جدیدترین‌های «فنجان قهوه»:

وقتی به اندازه ۲۰۰ فنجان قهوه کافئین وارد بدن می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیزنس ایسنایدر تام مانسفیلد، مربی شخصی ۲۹ ساله ۱۰۰ گرم پودر کافئین از یک شرکت فروش مکمل‌های ورزشی در انگلیس خربده بود. پودر کافئین در حد ۶۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم در روز بوسیله ورزشکاران برای تقویت کارکرد جسمی استفاده می‌شود. اما حد پایین توزین ترازوی دیجیتال این مربی ۲ گرم بود و مکملی که خریده بود پیمانه اندازه‌گیری نداشت. در نتیجه او در اندازه‌گیری وزن پودر مورد استفاده‌اش اشتباه کرد و حدود ۵ گرم از این پودر کافئین را مصرف کرد. پس از مصرف این میزان بالای کافئین او قفسه سینه‌اش را گرفت و از تپش سریع قلبش شکایت کرد و پس از چند دقیقه دهانش کف کرد. ماموران اورژانس که به خانه...


نحوه مصرف قهوه و خواص آن

با تمام این تفاسیر، مصرف قهوه نیز مانند هر چیز دیگر قواعد خاص خود را دارد. شاید بارها این سؤال برای شما پیش‌آمده که مناسب‌ترین نحوه مصرف قهوه چیست؟ بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه وقت است؟ در ادامه این مطلب، علاوه بر بررسی خواص قهوه، به سؤالات شما هم پاسخ می‌دهیم. مهم‌ترین خواص قهوه  از خواص چشمگیر قهوه می‌توان به این موارد اشاره کرد: ۱ . قهوه منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌های سالم است. در واقع، قهوه فعالیت آنتی‌اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز و کاکائو، دو فوق ستاره آنتی‌اکسیدانی، نشان می‌دهد. دانشمندان تقریباً ۱۰۰۰ آنتی‌اکسیدان را در دانه‌های قهوه فرآوری نشده شناسایی کرده‌اند و صدها آنتی‌اکسیدان دیگر در طول فرآیند بو دادن ایجاد می‌شوند. مطالعات متعددی قهوه را به‌عنوان...


روش تهیه کوکی موکای تیره

هیچ چیز خوشمزه تر از گاز گرفتن تکه ای از این موکاهای تیره و مرطوب نیست! در ادامه با طرز پخت یک نوع کوکی موکای قهوه آشنا می شوید. ناطقان: طرز تهیه کوکی موکای تیره:مواد لازم برای کوکی موکای تیره : کره ی به دمای محیط رسیده     1 فنجان شکر قهوه ای     سه چهارم فنجان شکر سفید     یک سوم فنجان پودر قهوه فوری      یک چهارم فنجان تخم مرغ      2 عدد عصاره وانیل      1 قاشق چایخوری آرد همه منظوره     2 فنجان  پودر کاکائو      سه چهارم فنجانجوش شیرین     1 قاشق چایخورینمک     نصف قاشق چایخوریشکر سفید     نصف فنجانشکلات تلخ سکه ای     24 عدد طرز تهیه ی کوکی موکای تیره :مرحله 1فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه...


فوت مربی ورزشی پس از نوشیدن کافئین به میزان ۲۰۰ فنجان قهوه

فرارو- پدر دو فررند که مربی ورزشی شخصی بود پس از این که به طور تصادفی نوشیدنی درست شده از پودر کافئین که دوز آن به اندازه ۲۰۰ فنجان قهوه بود را نوشید دچار مرگ شد. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، "توماس منسفیلد" ۲۹ ساله یک بسته ۱۰۰ گرمی پودر کافئین را برای نوشیدنی مکمل سفارش داده بود، اما به طور تصادفی مخلوطی حاوی هفت برابر بیش از دوز توصیه شده را درست کرد. سوزانا همسر این مربی درگذشته می‌گوید شوهرش واقعا سالم بود، اما پس مصرف نوشیدنی روی مبل افتاد و حال اش بد شد. این مربی درگذشته اهل ولز در انگلستان بوده است. مقدار توصیه شده پودر مصرفی ۶۰ تا ۳۰۰ میلی گرم در روز بود،...


نوشیدن بیش از 3 فنجان قهوه در روز، این عارضه را بر مغز می گذارد

به گزارش جام جم آنلاین، بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد. ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مهار این حالت شود. این امر به ویژه زمانی که فرد دچار کمبود خواب می شود، قابل توجه است. تحریک خود با مقدار زیادی کافئین در نهایت می تواند منجر به افزایش اضطراب و کاهش عملکرد و توانایی...


تمایل دوباره مردم به خوردن این نوشیدنی تاریخی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روزنامه ایران، «مغازه کوچک زیرپله‌ای یا دکه روزنامه‌فروشی فرقی نمی‌کند. این روزها هر جا که می‌روید روی کاغذی نوشته شده «قهوه موجود است.» هر فروشنده‌ای با یک دستگاه قهوه‌ساز ساده و خرید مقادیری قهوه از بازار نوشیدنی گرم دست مشتری می‌دهد و به‌ نظر، مردم هم استقبال خوبی از آن می‌کنند. پیش از این کافه‌ها تنها مکان‌هایی بودند که در آن قهوه سرو می‌شد و به نظر بیشترین مشتری آنها هم قشر دانشجو و تحصیلکرده بودند. اما در گذشته‌های دور قهوه جایگاه خاصی در فرهنگ ایرانی داشت و شاهد مثال آن هم نام قهوه‌خانه است که این روزها روی چایخانه‌ها باقی مانده است. این مثال ساده نشان از آن دارد که پیش از...


مصرف قهوه عملکرد مغز را کُند میکند

یک متخصص تغذیه در ارتباط با مواردی که طی آن قهوه فعالیت مغز را آهسته می کند، هشدار داد. ناطقان: بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد.ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند.او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مهار این حالت شود. این امر به ویژه زمانی که فرد دچار کمبود خواب می شود، قابل توجه است. تحریک خود با مقدار زیادی کافئین...


تخریب مغز با مصرف زیاد قهوه

ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. به گزارش برنا؛ بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد. ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مهار این حالت شود. این امر به ویژه زمانی که فرد دچار کمبود خواب می شود، قابل...


کاهش عملکرد مغز با مصرف این نوشیدنی!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ اسپوتنیک نوشت، بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد. ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مهار این حالت شود. این امر به ویژه زمانی که فرد دچار کمبود خواب می شود، قابل توجه است. تحریک خود با مقدار زیادی کافئین در نهایت می تواند منجر به افزایش اضطراب...


مصرف قهوه عملکرد مغز را کُند می‌کند

بسیاری قهوه را یک داروی ساده، مقرون به صرفه و خوش طعم برای تحریک سیستم عصبی مرکزی می دانند زیرا حاوی کافئین است که در بیشتر موارد عملکرد مغز را سرعت می بخشد. ناتالیا کروگلوا، یکی از اعضای انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه گفت: قهوه می تواند عملکرد مغز را تسریع و کُند کند. او هشدار داد: مقدار متوسط ​​کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند اما مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مهار این حالت شود. این امر به ویژه زمانی که فرد دچار کمبود خواب می شود، قابل توجه است. تحریک خود با مقدار زیادی کافئین در نهایت می تواند منجر به افزایش اضطراب و کاهش عملکرد و توانایی های شناختی شود. هنجار کافئین...


اقبال دوباره مردم به نوشیدنی تاریخی

پیش از چای و ورود آن به ایران، این قهوه بود که نوشیدنی روزمره ایرانی‌ها بود. حالا بعد از سال‌ها تلاش‌های تبلیغاتی، قهوه دوباره نزدیک به جایگاه گذشته خود شده است. آیا هر کسی می‌تواند دانه ارزشمند قهوه را به نوشیدنی خوشمزه تبدیل کند؟  روزنامه ایران نوشت: «مغازه کوچک زیرپله‌ای یا دکه روزنامه‌فروشی فرقی نمی‌کند. این روزها هر جا که می‌روید روی کاغذی نوشته شده «قهوه موجود است.» هر فروشنده‌ای با یک دستگاه قهوه‌ساز ساده و خرید مقادیری قهوه از بازار نوشیدنی گرم دست مشتری می‌دهد و به‌ نظر، مردم هم استقبال خوبی از آن می‌کنند. پیش از این کافه‌ها تنها مکان‌هایی بودند که در آن قهوه سرو می‌شد و به نظر بیشترین مشتری آنها هم قشر دانشجو و تحصیلکرده...


چای در قهوه خانه، قهوه در خیابان

. پیش از این کافه‌ها تنها مکان‌هایی بودند که در آن قهوه سرو می‌شد و به نظر بیشترین مشتری آنها هم قشر دانشجو و تحصیلکرده بودند. اما در گذشته‌های دور قهوه جایگاه خاصی در فرهنگ ایرانی داشت و شاهد مثال آن هم نام قهوه‌خانه است که این روزها روی چایخانه‌ها باقی مانده است. روزنامه ایران: مغازه کوچک زیرپله‌ای یا دکه روزنامه‌فروشی فرقی نمی‌کند، این روزها هرجا که می‌روید روی کاغذی نوشته شده «قهوه موجود است.» هر فروشنده‌ای با یک دستگاه قهوه‌ساز ساده و خرید مقادیری قهوه از بازار نوشیدنی گرم دست مشتری می‌دهد و به‌ نظر، مردم هم استقبال خوبی از آن می‌کنند. پیش از این کافه‌ها تنها مکان‌هایی بودند که در آن قهوه سرو می‌شد و به نظر...


فایده شگفت‌انگیز نوشیدن ۳ فنجان قهوه در روز

آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند مصرف کنندگان منظم قهوه گرم تا ۱۲ درصد کمتر در معرض خطر مرگ بودند. همچنین نتایج نشان داد که احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی یا سکته در آن‌ها تا یک پنجم کمتر بود. اما محققان دریافتند که فواید سلامتی قهوه فقط مربوط به مصرف قهوه آسیاب شده است، نه انواع قهوه فوری. دیلی‌میل نوشت: بر اساس تحقیقات بر روی ۵۰۰ هزار نفر، نوشیدن بیش از ۳ فنجان قهوه در روز هیچ تأثیر خوب و مفیدی ندارد. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است، اما مطالعات قبلی در مورد اینکه آیا می‌تواند برای سلامتی مفید یا مضر باشد متناقض بوده است. علاوه بر کافئین، این نوشیدنی حاوی مواد معدنی و آنتی اکسیدان نیز است. برخی...


نوشیدنی که ابتلا به آلزایمر در زنان را ۷۰ درصد کاهش می‌دهد

به نقل جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، افرادی که سه فنجان قهوه یا بیشتر در روز مصرف می‌کنند نسبت به افرادی که یک فنجان قهوه می‌نوشند با گذشت زمان حافظه بهتری دارند.زنان بالای ۸۰ سال اگر روزی سه فنجان یا بیشتر قهوه بنوشند، ۷۰ درصد کمتر به زوال عقل مبتلا می‌شوند.افراد بالای ۶۵ سال در صورت نوشیدن سه فنجان قهوه یا بیشتر، خطر ۳۰ درصد کاهش را مشاهده خواهند کرد.این مطالعه شامل ۷۰۱۷ نفر بود که به مدت چهار سال تحت نظر بودند. عملکرد شناختی آنان به همراه مصرف کافئین مورد آزمایش قرار گرفت.اثر محافظتی در برابر از دست دادن حافظه تنها در زنان این مطالعه مشاهده شد.دکتر کارن ریچی، محقق ارشد این تحقیق گفت: خانم‌ها ممکن است...


نوشیدنی که ضد آلزایمر در زنان است

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا؛ سایکولوژی نیوز، افرادی که سه فنجان قهوه یا بیشتر در روز مصرف می‌کنند نسبت به افرادی که یک فنجان قهوه می‌نوشند با گذشت زمان حافظه بهتری دارند. زنان بالای ۸۰ سال اگر روزی سه فنجان یا بیشتر قهوه بنوشند، ۷۰ درصد کمتر به زوال عقل مبتلا می‌شوند. افراد بالای ۶۵ سال در صورت نوشیدن سه فنجان قهوه یا بیشتر، خطر ۳۰ درصد کاهش را مشاهده خواهند کرد. این مطالعه شامل ۷۰۱۷ نفر بود که به مدت چهار سال تحت نظر بودند. عملکرد شناختی آنان به همراه مصرف کافئین مورد آزمایش قرار گرفت. اثر محافظتی در برابر از دست دادن حافظه تنها در زنان این مطالعه مشاهده شد. دکتر کارن ریچی، محقق ارشد این...


مصرف سه فنجان قهوه در روز موجب افزایش طول عمر می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از دیلی میل، محققان دریافتند مصرف کنندگان منظم قهوه گرم تا ۱۲ درصد کمتر در معرض خطر مرگ بودند. همچنین نتایج نشان داد که احتمال ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی یا سکته در آنها تا یک پنجم کمتر بود. اما محققان دریافتند که فواید سلامتی قهوه فقط مربوط به مصرف قهوه آسیاب شده است، نه انواع قهوه فوری. بر اساس تحقیقات بر روی ۵۰۰ هزار نفر، نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه در روز هیچ تأثیر خوب و مفیدی ندارد. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است، اما مطالعات قبلی در مورد اینکه آیا می‌تواند برای سلامتی مفید یا مضر باشد متناقض بوده است. علاوه بر کافئین، این نوشیدنی حاوی مواد معدنی و...


حقایق جالب درباره قهوه سازهای کمیاب و پرفروش

امروزه نوشیدنی قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های گرم و سرد در فصول مختلف سال در بین مردم در سراسر جهان می باشد. بسیاری از مردم در ابتدا صبح یک فنجان قهوه برای خود تهیه می کنند تا انرژی کل روز خود را تامین کنند و یک روز پر انرژی را برای خود رقم بزنند. به گزارش ایسنا بنابر اعلام فروشگاه اینترنتی ام ان زد، نحوه درست کردن یک فنجان قهوه متفاوت می باشد. وسیله های متنوعی برای تهیه قهوه وجود دارد که شما می توانید برای درست کردن نوشیدنی خود از آنها استفاده کنید. برخی از این وسایل عبارتند از: فرنچ پرس، موکاپات، کمکس و دستگاه اسپروسوساز و قهوه ساز که از جمله مهمترین وسایل برای تهیه یک...


نوشیدن قهوه راهی ساده برای افزایش طول عمر

به گزارش باشگاه خبرنگاران، به گفته محققان، افرادی که روزانه یک تا ۳ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۲ درصد کمتر از سایر افراد در معرض مرگ زود هنگام هستند. به طورکلی افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، ۱۷ درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند. این مطالعه ده ساله نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به افراد کمک کند، عمر طولانی‌تری داشته باشند. کارشناسان تاکید می‌کنند، فواید سلامتی فقط از مصرف قهوه آسیاب شده به دست می‌آید و این مزیت‌ها شامل قهوه فوری نمی‌شود. براساس تحقیقاتی که بر روی تقریباً ۵۰۰ هزار نفر انجام شد، نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه در روز هیچ تأثیر خوبی ندارد. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است، خواص قهوه...


نوشیدن قهوه راهکاری برای افزایش طول عمر

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، به گفته محققان، افرادی که روزانه یک تا ۳ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۲ درصد کمتر از سایر افراد در معرض مرگ زود هنگام هستند. به طورکلی افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، ۱۷ درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند. این مطالعه ده ساله نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به افراد کمک کند، عمر طولانی‌تری داشته باشند. کارشناسان تاکید می‌کنند، فواید سلامتی فقط از مصرف قهوه آسیاب شده به دست می‌آید و این مزیت‌ها شامل قهوه فوری نمی‌شود. براساس تحقیقاتی که بر روی تقریباً ۵۰۰ هزار نفر انجام شد، نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه در روز هیچ تأثیر خوبی ندارد. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است،...


با این نوشیدنی گرم طول عمر بیشتری داشته باشید

به گفته محققان، افرادی که روزانه یک تا ۳ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۲ درصد کمتر از سایر افراد در معرض مرگ زود هنگام هستند. به طورکلی افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، ۱۷ درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند. این مطالعه ده ساله نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به افراد کمک کند، عمر طولانی‌تری داشته باشند. کارشناسان تاکید می‌کنند، فواید سلامتی فقط از مصرف قهوه آسیاب شده به دست می‌آید و این مزیت‌ها شامل قهوه فوری نمی‌شود. براساس تحقیقاتی که بر روی تقریباً ۵۰۰ هزار نفر انجام شد، نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه در روز هیچ تأثیر خوبی ندارد. قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است، خواص قهوه می‌تواند به افراد...


زندگی بیشتر با مصرف سه فنجان قهوه در روز

قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. بررسی‌ها نشان می‌دهد خوردن ۳ فنجان قهوه اسیاب شده در روز می‌تواند ۱۲ درصد از مرگ زودرس جلوگیری کند. خبرگزاری میزان - خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف روزانه ۳ فنجان قهوه می‌تواند به طول عمر کمک کند.  به گفته کارشناسان، افرادی که روزانه ۰.۵ تا ۳ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۲ درصد کمتر در معرض مرگ زودرس هستند و به طورکلی افرادی که قهوه مصرف می‌کنند ۱۷ درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند. این مطالعه ده ساله نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به افراد کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشند. کارشناسان تاکید می‌کنند، فواید سلامتی فقط از مصرف قهوه آسیاب...


ساده‌ترین راه برای افزایش طول عمر

به گزارش جام جم آنلاین، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، مصرف روزانه ۳ فنجان قهوه می‌تواند به طول عمر کمک کند. به گفته کارشناسان، افرادی که روزانه ۰.۵ تا ۳ فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۲ درصد کمتر در معرض مرگ زودرس هستند و به طورکلی افرادی که قهوه مصرف می‌کنند ۱۷ درصد کمتر از بیماری‌های قلبی عروقی رنج می‌برند. این مطالعه ده ساله نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می‌تواند به افراد کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشند. کارشناسان تاکید می‌کنند، فواید سلامتی فقط از مصرف قهوه آسیاب شده به دست می‌آید و این مزیت‌ها شامل قهوه فوری نمی‌شود. براساس تحقیقاتی که بر روی تقریباً ۵۰۰ هزار نفر انجام شد، نوشیدن بیش از سه فنجان قهوه...


10 نوشیدنی که با قهوه ساز خانگی می توان درست کرد

اگر دم نوش صبحگاهی خود را در خانه تهیه می‌کنید، احتمالاً از خوردن همان قهوه قدیمی هر روز خسته شده‌اید، حتی اگر یکی از بهترین انواع آن را مصرف می‌کنید. بنابراین ما می‌خواهیم در این نوشته، لیست متفاوتی از نوشیدنی محبوب (قهوه) را به شما عرضه کنیم تا دفعه بعدی که به یک فنجان قهوه داغ نیاز داشتید، با اشتیاق به سراغ تهیه یکی از اعضای این لیست بروید. فقط با در دست داشتن یک قهوه ساز خانگی و پودر قهوه‌ای که در خانه دارید. فنجان اول؛ لاته کارامل اگر مایل به مزمزه کردن یک نوشیدنی قهوه‌ لذیذ هستید، پیشنهاد ما انتخاب کارامل لاته است. مواد مورد نیاز آن هم، شیر داغ و کف‌دار، قهوه و کارامل است که...


ایتالیا می‌خواهد قهوه اسپرسو را در میراث ناملموس یونسکو ثبت کند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از گاردین ایتالیا که قبلا در سال ۲۰۱۷ «پیتزای ناپلی» را وارد فهرست میراث فرهنگی ناملموس جهانی سازمان یونسکو کرده بود، اکنون به دنبال کسب موقعیت جهانی برای یکی دیگر از نمادهای موفقش است. جیان مارکو سنتینایو، معاون وزیر کشاورزی ایتالیا با تایید تسلیم درخواست ثبت اسپرسو گفت: «نوشیدن اسپرسو یک مناسک اصیل و بیانی از معاشرتی بودن ما ایتالیایی‌ها است که ما را در سراسر جهان متمایز می‌کند.» قهوه اسپرسو که در پایان قرن نوزدهم در شهر تورین در شمال این کشور ابداع شد، به سرعت به یکی از بخش‌های هویت ملی ایتالیایی بدل شد. نوشیدن اسپرسو زمانی برای ملاقات با دیگران و بحث درباره سیاست و فوتبال، شکایت کردن، آشتی کردن یا...


بررسی اسپرسو؛ یکی از روش‌های مشهور دم‌آوری قهوه

ایسنا/خراسان رضوی تهیه قهوه به سه روش دمی، ترک و اسپرسو امکان‌پذیر است‌؛ لذا اسپرسو نوعی روش تهیه نوشیدنی قهوه است که خروجی آن مایع غلیظ و سیاه‌رنگ است و روی آن را یک خامه نارنجی‌رنگ که از شاخصه‌های مهم اسپرسو است، پوشانده است. اسپرسو یک روش دم‌آوری قهوه است که در آن مقداری آب نزدیک به جوش تحت فشار از سابه قهوه عبور داده می‌شود. در آماده‌سازی آن قهوه به اندازه‌های بسیار ریز و یکسان درون یک سبد پورتافیلتر آسیاب شده و به عنوان قرص قهوه آماده و به دستگاه اسپرسو متصل می‌شود. زمانی که دستگاه شروع به کار می‌کند، با استفاده از یک پمپ مکانیکی فضای بالای قرص قهوه توسط آب پر شده و ماشین اسپرسو ۹...


آشنایی با چند خاصیت از خواص قهوه برای بدن

1. آنتی اکسیدانی قهوه 2. کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل 3.کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی 4. کاهش خطر ابتلا به سرطان 5.کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 6. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبد 7. کاهش خطر ابتلا به نقرس 8. خواص قهوه در کاهش وزن و لاغری به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ برخی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالای قهوه، این نوشیدنی را برای سلامتی مفید می‌دانند و برخی دیگر به دلیل عوارضی از جمله تپش قلب، خواص انواع قهوه اسپرسو، ترک و فرانسه را در نظر نگرفته و این نوشیدنی را مضر می‌دانند. در این مقاله قصد داریم پاسخ این سوال را با بیان چند مورد از خواص قهوه به روشنی...


لاغری / برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن ۳ روزه

به گرارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن ۳ روزه آشنا کنیم. • روز اوّل صبحانه: قهوه ی سیاه یا چای به همراه ۱ یا ۲ عدد شیرینی کوچک یک دوم گرپ فروت یا آب آن ۱ تکه نان تست (برشته) ۱ قاشق سوپ خوری کره ی بادام زمینی ناهار : نیمی از یک تن ماهی ۱ تکه نان برشته قهوه ی سیاه یا چای به همراه ۱ یا ۲ عدد شیرینی کوچک شام: حدوداً ۹۰ گرم گوشت قرمز یا سفید ۱ فنجان لوبیا ۱ فنجان هویج ۱ عدد سیب ۱ فنجان بستنی وانیلی • روز دوّم  صبحانه : قهوه ی سیاه یا چای به همراه ۱ یا...


تاثیرات قهوه و چای بر مغز انسان

یک فنجان قهوه یا چای صبحگاهی چند مزیت برای تقویت مغز دارد و می‌تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد. ناطقان: به نقل ازToday، اگر شما فردی هستید که روزانه قهوه و چای می‌خورد، مغز شما ممکن است از شما تشکر کند. مطالعه جدیدی که در ژورنال PLOS Medicine منتشر شد، نشان داد افرادی که چهار تا شش فنجان قهوه در روز همراه با نوشیدن چای می‌نوشند، کمتر دچار سکته مغزی و زوال عقل می‌شوند.مطالعه حاضر داده‌های بیش از ۳۵۰ هزار فرد سالم بین ۵۰ تا ۷۴ سال را به دست آورد و مصرف قهوه و چای را مورد ارزیابی قرار داد. این فواید در افرادی که قهوه را به تنهایی یا همراه با چای می‌نوشیدند مشاهده شد. در مقایسه...


قهوه و چای بر مغز انسان چه تأثیراتی دارد؟

یک فنجان قهوه یا چای صبحگاهی چند مزیت برای تقویت مغز دارد و می‌تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد. به گزارش برنا؛ اگر شما فردی هستید که روزانه قهوه و چای می‌خورد، مغز شما ممکن است از شما تشکر کند. مطالعه جدیدی که در ژورنال PLOS Medicine منتشر شد، نشان داد افرادی که چهار تا شش فنجان قهوه در روز همراه با نوشیدن چای می‌نوشند، کمتر دچار سکته مغزی و زوال عقل می‌شوند. مطالعه حاضر داده‌های بیش از ۳۵۰ هزار فرد سالم بین ۵۰ تا ۷۴ سال را به دست آورد و مصرف قهوه و چای را مورد ارزیابی قرار داد. این فواید در افرادی که قهوه را به تنهایی یا همراه با چای می‌نوشیدند مشاهده شد. در...


لذت نوشیدن یک فنجان قهوه اصیل با خرید قهوه با کیفیت

احتمالا شما هم تاکنون اسامی مختلف قهوه را شنیده و در هنگام خرید قهوه دچار سردرگمی شده باشید. قهوه ها به نام های قهوه ترک، فرانسه، کاپوچینو، اسپرسو، لاته و ...... شناخته می شوند. اما چیزی که جالب است ماهیت این قهوه هاست. همه آن ها از دانه قهوه به دست می آیند. یعنی ما محصول مستقیمی تحت نام قهوه ترک ندارم. این روش برشته کردن و آسیاب کردن قهوه است که در نامگذاری آن سهیم می باشد و روش دم کردن آن بر روی کیفیت طعم آن تاثیر گذار است. قهوه ترک امروزه یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه در هنگام خرید می باشد. اما برای خرید قهوه ترک باید حتما از فروشگاه های معتبر فروش قهوه، مثل کافی استور خرید کرد....


قهوه و چای آلزایمر را کاهش می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز : این تحقیق که در مجله "PLOS Medicine" منتشر شده نشان داد، افرادی که ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز و ۳ تا ۵ فنجان چای و یا ۴ تا ۶ فنجان چای و قهوه در روز می‌نوشند، کمترین خطر زوال عقل و سکته مغزی را تجربه می‌کنند. به عبارت دیگر، شرکت‌کنندگانی که ۲ تا ۳ فنجان چای و ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که چای یا قهوه نمی‌نوشیدند، ۳۲ درصد کمتر در معرض سکته مغزی و ۲۸ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل بودند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیش از ۵۵ میلیون نفر در سراسر جهان به زوال عقل مبتلا هستند و زوال عقل هفتمین...


اگر ۲ تا ۳ فنجان چای یا قهوه در روز بنوشیم، چه اتفاقی برایمان می‌افتد؟

به گزارش همشهری آنلاین، بر اساس نتایج منتشرشده در مجله پلاس مدیسن، شرکت‌کنندگان در این تحقیق که چای یا قهوه یا هر دو را نوشیده بودند، خطر سکته مغزی یا زوال عقل کم‌تر تهدیدشان می‌کرد. این خطر برای کسانی که ۳ تا ۵ فنجان چای یا قهوه در روز می‌خوردند، حتی کم‌تر بود. گرچه این تحقیق ثابت نکرد چای یا قهوه دلیل قطعی کاهش سکته مغزی یا زوال عقل در جمعیت مورد مطالعه بود، داگلاس شار، استاد اعصاب بالینی و روانپزشکی و مدیر گروه عصب‌شناسی دانشگاه اوهایو، می‌گوید: «مطالعات متعدد ارتباط بین مصرف کافئین و کاهش خطر سکته و زوال عقل و پارکینسون را نشان داده است.» این خبر خوبی برای بسیاری از ماست که عادت به نوشیدن چای یا قهوه...


نوشیدن چای و قهوه با کاهش نرخ سکته مغزی و زوال عقل همراه است

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، سکته مغزی از وقایع تهدیدکننده جان است که باعث ۱۰ درصد مرگ و میر در سراسر جهان می‌شود. زوال عقل یک اصطلاح کلی برای علائم مربوط به کاهش عملکرد مغز است و یک نگرانی بهداشتی جهانی با بار اقتصادی و اجتماعی بالا است."زوال عقل پس از سکته مغزی" وضعیتی است که در آن علائم زوال عقل پس از سکته رخ می‌دهد.محققان دانشگاه پزشکی تیانجین چین، ۳۶۵،۶۸۲ شرکت‌کننده از بانک زیستی بریتانیا را که بین سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ استخدام شده و تا سال ۲۰۲۰ تحت نظر بودند را مطالعه کردند. در ابتدا شرکت‌کنندگان مصرف قهوه و چای خود را گزارش کردند. در طول دوره مطالعه، ۵۰۷۹ شرکت کننده دچار زوال عقل...


چگونه لکه قهوه و چای روی لیوان از بین ببریم؟

با به کار گرفتن روش‌های آسان می‌توانید همیشه لیوانی براق و تمیز داشته باشید. به گزارش ایرنا، خوردن چای و قهوه به حدی لذت بخش است که بسیاری لیوان‌های زیبا و خاص را برای خوردن نوشیدنی گرم هر روزه خود انتخاب می‌کنند تا این لذت را دو چندان کنند. اما لیوان و استکان شما همیشه تمیز نمی‌ماند و به جا ماندن لک چای و قهوه روی لیوان می‌تواند ازلذت این نوشیدنی‌های گرم کم کند. با به کار گرفتن روش‌های آسان می‌توانید همیشه لیوانی براق و تمیز داشته باشید. آب گرم و اسفنج لیوان و فنجان را داخل سینک ظرف شویی قرار دهید و سینک ظرف‌شویی را با آب بسیار گرم تا بیشتر از نصف پر کنید. داخل سینک مایع ظرفشویی...


مضرات مصرف روزانه قهوه

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن بیش از یک فنجان قهوه در روز باعث ابتلا افراد به بیماری‌های کلیوی می‌شود. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از عاجل نوشت: مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ انجام شد، نشان داد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی را افزایش دهد. در این مطالعه ۳۷۲ متابولیت در خون ۳۸۱۱ فرد مختلف مورد بررسی قرار گرفت. متابولیت‌ها مولکول‌های کوچکی هستند که زمانی که بدن غذا، دارو یا مواد شیمیایی را تجزیه می‌کند تولید می‌شوند. نتایج نشان داد که ۵۶ درصد از افراد مورد بررسی روزانه قهوه می‌نوشند و ۳۲ درصد بیش از دو فنجان در روز می‌نوشند. در طی آزمایش‌های...


روزانه بیش از یک فنجان قهوه ننوشید

به گزارش جام جم آنلاین، مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ انجام شد، نشان داد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی را افزایش دهد. در این مطالعه ۳۷۲ متابولیت در خون ۳۸۱۱ فرد مختلف مورد بررسی قرار گرفت. متابولیت‌ها مولکول‌های کوچکی هستند که زمانی که بدن غذا، دارو یا مواد شیمیایی را تجزیه می‌کند تولید می‌شوند. نتایج نشان داد که ۵۶ درصد از افراد مورد بررسی روزانه قهوه می‌نوشند و ۳۲ درصد بیش از دو فنجان در روز می‌نوشند. در طی آزمایش‌های خود، محققان یک متابولیت مرتبط با قهوه را کشف کردند که می‌تواند به سالم‌تر شدن کلیه‌ها کمک کند، با این حال، نگران‌کننده است که...


نوشیدن قهوه چه ضرراتی دارد؟

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن بیش از یک فنجان قهوه در روز مضراتی را برای بدن ایجاد می‌کند. به گزارش برنا؛ مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ انجام شد، نشان داد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی را افزایش دهد. در این مطالعه ۳۷۲ متابولیت در خون ۳۸۱۱ فرد مختلف مورد بررسی قرار گرفت. متابولیت‌ها مولکول‌های کوچکی هستند که زمانی که بدن غذا، دارو یا مواد شیمیایی را تجزیه می‌کند تولید  می‌شوند. نتایج نشان داد که ۵۶ درصد از افراد مورد بررسی روزانه قهوه می‌نوشند و ۳۲ درصد بیش از دو فنجان در روز می‌نوشند. در طی آزمایش‌های خود، محققان یک متابولیت مرتبط با قهوه...


مصرف روزانه ی قهوه و مضرات آن

    مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز بلومبرگ انجام شد، نشان داد که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی را افزایش دهد. به نقل از   باشگاه خبرنگاران،  در این مطالعه ۳۷۲ متابولیت در خون ۳۸۱۱ فرد مختلف مورد بررسی قرار گرفت. متابولیت‌ها مولکول‌های کوچکی هستند که زمانی که بدن غذا، دارو یا مواد شیمیایی را تجزیه می‌کند تولید  می‌شوند. نتایج نشان داد که ۵۶ درصد از افراد مورد بررسی روزانه قهوه می‌نوشند و ۳۲ درصد بیش از دو فنجان در روز می‌نوشند. در طی آزمایش‌های خود، محققان یک متابولیت مرتبط با قهوه را کشف کردند که می‌تواند به سالم‌تر شدن کلیه‌ها کمک کند، با این حال،...


معرفی انواع قهوه در بازار

نکته مهم انتخاب انواع قهوه ای است که قراره بنوشیم. با توجه به اینکه تنوع قهوه خیلی زیاده ما باید شناختی نسبت به انواع قهوه پیدا کنیم. به گزارش برنا، زمان خستگی که انرژی کمی داریم، راه حلی که به ما کمک میکنه و انتخاب خیلی از ماها می باشد نوشیدن یک فنجان قهوست حالا یک فنجان قهوه را میتونیم در کافی شاپ بنوشیم یا خانه که به خودمان بستگی دارد. نکته مهم انتخاب انواع قهوه ای است که قراره بنوشیم. با توجه به اینکه تنوع قهوه خیلی زیاده ما باید شناختی نسبت به انواع قهوه پیدا کنیم. ۱- قهوه ترک همان طور که از اسمش پیداست قهوه ترک تخصصا در کشور ترکیه و همچنین کشورهای خاورمیانه و اروپای شرقی تهیه...


ترفند از بین بردن لکه قهوه و چای از روی لیوان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا وسیما؛ خوردن چای و قهوه به حدی لذت بخش است که بسیاری لیوان‌های زیبا و خاص را برای خوردن نوشیدنی گرم هر روزه خود انتخاب می‌کنند تا این لذت را دو چندان کنند. اما به جا ماندن لک چای و قهوه روی لیوان می‌تواند ازلذت این نوشیدنی‌های گرم کم کند. با به کار گرفتن روش‌های آسان می‌توانید همیشه لیوانی براق و تمیز داشته باشید. آب گرم و اسفنج لیوان و فنجان را داخل سینک ظرف شویی قرار دهید و سینک ظرف‌شویی را با آب بسیار گرم تا بیشتر از نصف پر کنید. داخل سینک مایع ظرفشویی بریزید و اسفنج را به مایع ظرفشویی آغشته کنید. تمامی لکه‌های دسته، زیر و...


۵ ترفند کارفرمایان در آزمون مصاحبه؛ مراقب باشید اشتباه نکنید

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از یوم سابع، در دنیای امروز ارسال رزومه کافی نیست و مصاحبه باعث استخدام یک نفر می‌شود. البته همین مصاحبه نیز ترفند‌ها و تکنیک‌های خود را دارد که اگر با آن‌ها آشنا باشید شانس رسیدن به خواسته و موفقیت تان افزایش می‌یابد. اکثر این ترفند‌ها بسیار ساده هستند، اما به دلیل روانشناسی بودن، هرکدام می‌توانند باعث رد شدن متقاضی شوند. در ادامه با ترفند‌های روانشناختی مصاحبه آشنا شوید: آزمون چای یا قهوه آزمون "فنجان قهوه" به تازگی در بین کارفرمایان محبوبیت پیدا کرده است. در ابتدای مصاحبه مدیر یک فنجان قهوه به متقاضی می‌دهد. در طول مصاحبه، کارفرما با دقت می‌بیند که او با فنجان چه می‌کند. ترنت...


چه ساعتی آخرین چای را بنوشیم تا بدخواب نشویم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  بسیاری از ما روز خودمان را با صرف یک فنجان قهوه یا چای شروع می‌کنیم. مصرف کافئین شاید چندان به چشم نیاید، ولی به اندازه مسواک زدن یا لباس پوشیدن برای رفتن به سر کار بخشی از برنامه روزمره ماست. گاهی اوقات نوشیدن یک فنجان چای یا یک لیوان نوشابه به هنگام دیروقت، باعث می‌شود شب در تخت‌خواب خودتان غلت بزنید و به جای خوابیدن فکر کنید کجا اشتباه کرده‌اید که اینطور بی‌خواب شده‌اید. بیشتربخوانید نوشیدنی شفابخش و عجیبی که زیاده‌روی در مصرف آن شما را می‌کشد! راب ون دام، محقق اپیدمیولوژی و تغذیه از دانشگاه ملی سنگاپور، می‌گوید: «واکنش بدن افراد نسبت به کافئین بسیار متفاوت است. اگر با صرف کافئین لرزه می‌گیرید،...


با اين نوشيدني خطر سکته مغزي و بيماري‌هاي قلبي را کاهش دهيد

خبرگزاری آریا- یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز ممکن است از قلب شما محافظت کند.به گزارش آریا، در بین افرادی که بیماری قلبی در آنان تشخیص داده نشده است، مصرف منظم قهوه از نیم تا 3 فنجان قهوه در روز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس به هر علتی در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌خورند، ارتباط دارد.این مطالعه در نشست سالانه انجمن قلب اروپا ارائه شد، نوشیدن قهوه در بیش از 468 هزار نفر را که در مطالعه Biobank انگلستان شرکت کرده‌اند، بررسی می‌کند، که حاوی اطلاعات ژنتیکی و سلامتی بیش از نیم میلیون انگلیسی است.این، یک دلیل موجه دیگر برای مصرف قهوه است....


معجزه قهوه برای سرطان کبد

مصرف میزان متعادل قهوه علاوه بر این که باعث افزایش سطح هوشیاری شما می‌شود و در کنترل احساسات ، توان یادگیری، چربی‌سوزی و بهبود عملکرد فیزیکی بدن موثر است، در کنترل دیابت نوع 2 و محافظت از کبد هم مصرف آن توصیه می‌شود اما به تازگی محققان انگلیسی با قطعیت بیشتر خبر از کاهش 50 درصدی سرطان کبد با مصرف متعادل قهوه می دهند. به گزارش برنا؛ قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد، ششمین سرطان شایع در جهان کمک کند. مطالعه منتشر شده در مجله «BMJ Open» نشان داد، افرادی که قهوه می‌نوشند (هم کافئین‌دار و هم بدون کافئین) کمتر در معرض سرطان سلول‌های کبدی هستند.   هم سیروز و هم سرطان مصرف منظم قهوه می تواند...


کاربردی ترین هدایا برای افرادی که عاشق قهوه هستند

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، خریدن هدیه همیشه بسیار جذاب است و در این زمینه همواره باید به سلیقه فردی که برای او هدیه می‌خرید؛ توجه کنید. دانه‌های قهوه خوش عطر و طعم هستند و در برخی از کشورها مهم‌ترین محصول صادراتی به شمار می‌آیند. قهوه به میزان زیادی آنتی اکسیدان دارد و می‌تواند به سلامتی فردی که به او هدیه می‌دهید هم کمک کند. به همین دلیل ما در ادامه به شما پیشنهاداتی برای هدیه دادن به افراد عاشق قهوه می‌دهیم. پس با ما همراه باشید. ۱. قهوه جوش قهوه جوش گزینه‌ای است که برای عاشقان قهوه نیاز اصلی است. پس مطمئن شوید که اگر او در خانه این وسیله را ندارد به او هدیه بدهید. قهوه جوش دارای...


قهوه برای قلب مفید است یا نه؟

آفتاب‌‌نیوز : قهوه در زمان صفویه جای خود را در میان نوشیدنی‌های روزانه ایرانی‌ها باز کرد و امروزه نوشیدن انواع قهوه از جمله قهوه فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو، شیر قهوه و غیره طرف‌داران زیادی را پیدا کرده است اما مصرف بیش از اندازه این نوشیدنی محبوب در ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی نقش دارد. چه قدر در دوران شیوع کرونا به سلامت قلب خود توجه می‌کنید؟ شیوع کووید - ۱۹ بیش از پیش ما را نگران سلامتی خود و افرادی که دوست‌شان داریم کرد اما تنها این بیماری همه‌گیر نیست که قربانی می‌گیرد، بلکه بیماری‌های قلبی و عروقی با ۱۸.۶ میلیون مرگ در سال کماکان رتبه اول علل مرگ و میر را به خود اختصاص داده است. آیا مصرف قهوه...


معجزه قهوه برای سرطان کبد | ترفندی برای دوبرابر کردن خاصیت قهوه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، مصرف میزان متعادل قهوه علاوه بر این که باعث افزایش سطح هوشیاری شما می‌شود و در کنترل احساسات، توان یادگیری، چربی‌سوزی و بهبود عملکرد فیزیکی بدن موثر است، در کنترل دیابت نوع ۲ و محافظت از کبد هم مصرف آن توصیه می‌شود اما به تازگی محققان انگلیسی با قطعیت بیشتر خبر از کاهش ۵۰ درصدی سرطان کبد با مصرف متعادل قهوه می‌دهند که در ادامه توضیحات بیشتری را در این زمینه در اختیار شما قرار می‌دهیم: ششمین سرطان شایع قهوه می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد، ششمین سرطان شایع در جهان کمک کند. مطالعه منتشر شده در مجله «BMJ Open» نشان داد، افرادی که قهوه می‌نوشند (هم کافئین‌دار و هم...


امیرعبداللهیان: مذاکره‌ای که از فنجان قهوه درآید فایده ندارد

وزیر امور خارجه گفت: هرگز حضور رژیم جعلی صهیونیستی و اقدامات تحریک آمیزش را در نزدیک مرز با جمهوری اسلامی ایران و تغییر ژئوپولتیک منطقه و مرز‌ها را تحمل نمی‌کنیم و نسبت به آن تحفظ جدی داریم. حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه کشورمان شب گذشته در یک گفتگوی تلویزیونی به تشریح سیاست خارجی جمهوری اسلامی ایران در موضوعات مختلف پرداخت. وزیر امور خارجه همچنین در این گفتگو به تحولات اخیر قفقاز واکنش نشان داد. مشروح این گفتگو را به نقل از ایرنا می‌خوانید: امیرعبداللهیان شنبه شب در برنامه تلویزیون «نگاه یک» گفت: در ارتباط با اتفاقاتی که روز‌های اخیر در مناسبات جمهوری اسلامی ایران و جمهوری آذربایجان رخ داد، روابط مردمی بین دو کشور در عالی‌ترین وضعیت قرار دارد و...


تلخِ پرخاصیت

ایسنا/خراسان جنوبی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام رضا(ع) بیرجند گفت: قهوه یکی از نوشیدنی‌های رایج است که امروزه در بین جوانان طرفداران زیادی پیدا کرده است؛ پزوهش‌های مختلفی نشان از مفید یا مضر بودن قهوه دارد؛ در هر حال باید در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. زهره امیرپور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: مطالعاتی در مورد مضرات و یا از طرفی حفظ سلامتی بدن با نوشیدن قهوه وجود دارد، اما به هر حال افراط در نوشیدن این نوشیدنی پرطرفدار درست نیست. وی افزود: بر اساس پژوهش‌های دیگر قهوه احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲، پارکینسون، بیماری‌های کبدی، سرطان پروستات، آلزایمر و دردهای پشت و حتی سرطان‌های پوست را کاهش می‌دهد؛ حتی مطالعه‌ای هم نشان داده...


چند فنجان قهوه در روز مجاز است؟

قهوه برای بسیاری از افراد نوشیدنی محبوبی است، اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. خبرگزاری میزان -  باشگاه خبرنگاران به نقل از العین نوشت: آنا فلوگل متخصص تغذیه در آلمان می‌گوید که قهوه فواید زیادی برای سلامتی دارد. وی افزود: قهوه متابولیسم را افزایش داده، هضم غذا را تحریک می‌کند و از دیابت نوع ۲ و برخی از انواع سرطان مانند سرطان کبد و رحم جلوگیری می‌کند. این متخصص آلمانی تأکید کرد: قهوه همچنین به ترشح هورمون‌های شادی مانند دوپامین کمک می‌کند که باعث بهبود خلق و خو می‌شود. فلوگل توصیه کرد: برای بهره مندی از این مزایای سلامتی، باید نوشیدن قهوه در حد متوسط باشد و در واقع میزان روزانه قهوه بین دو تا چهار فنجان است....


نکاتی که باید قبل از خوردن قهوه بلد باشید

همیشه در تهیه قهوه نیمی از لذت آن در درست کردن قهوه است. اگر شما بتوانید وسایل مورد نیاز درست کردن قهوه را آماده کنید بیشتر می‌توانید از عطر دلنشین آن در خانه لذت ببرید و آن را با دیگر اعضای خانواده نوش جان کنید. بنابراین برای کار بهتر است به چند نکته توجه داشته باشید که ما در ادامه به آنها می‌پردازیم. پس با ما همراه شوید. به گزارش برنا؛ همیشه در تهیه قهوه نیمی از لذت آن در درست کردن قهوه است. اگر شما بتوانید وسایل مورد نیاز درست کردن قهوه را آماده کنید بیشتر می‌توانید از عطر دلنشین آن در خانه لذت ببرید و آن را با دیگر اعضای خانواده نوش جان کنید. بنابراین برای کار...


این لیوان ها سرطان زا هستند

به گزارش جام جم آنلاین، دانشمندان هشدار می‌دهند که نوشیدن قهوه یا چای در لیوان کاغذی، شما را در خطر بلع هزاران میکروپلاستیک قرار می‌دهد. بر اساس نتایج یک مطالعه، یک نوشیدنی گرم می‌تواند در عرض چند دقیقه به ذرات میکروپلاستیک آلوده شود. این اتفاق ناشی از پوشش داخلی فنجان است که آن را ضدآب کرده است. محققان مؤسسه فناوری هند، آب داغ را در لیوان‌های کاغذی ریختند تا ببینند چه مقدار میکروپلاستیک آزاد می‌شود. آنها آب داغ را در لیوان‌ های کاغذی ۱۰۰ میلی لیتری ریختند و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه رها کردند. طبق نظرسنجی‌ها، ۱۵ دقیقه زمانی است که اکثر مردم برای خنک شدن نوشیدنی صبر می‌کنند. وقتی محققان آب گرم را زیر یک میکروسکوپ قوی...


لیوان های یکبار مصرف کاغذی خطر سرطان را افزایش می دهند

به گزارش دیلی میل، دانشمندان هشدار می‌دهند که نوشیدن قهوه یا چای در لیوان کاغذی، شما را در خطر بلع هزاران میکروپلاستیک قرار می‌دهد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، بر اساس نتایج یک مطالعه، یک نوشیدنی گرم می‌تواند در عرض چند دقیقه به ذرات میکروپلاستیک آلوده شود. این اتفاق ناشی از پوشش داخلی فنجان است که آن را ضدآب کرده است. محققان مؤسسه فناوری هند، آب داغ را در لیوان‌های کاغذی ریختند تا ببینند چه مقدار میکروپلاستیک آزاد می‌شود. آنها آب داغ را در لیوان‌های کاغذی ۱۰۰ میلی لیتری ریختند و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه رها کردند. طبق نظرسنجی‌ها، ۱۵ دقیقه زمانی است که اکثر مردم برای خنک شدن نوشیدنی صبر می‌کنند. وقتی محققان آب گرم را زیر یک میکروسکوپ قوی بررسی کردند، به طور متوسط در...


اثررات قهوه بر قلب انسان

محققان دریافتند که نوشیدن مقادیر کم تا متوسط (تا سه فنجان در روز) قهوه ممکن است خطر سکته، بیماری‌های قلبی کشنده و مرگ به هر علتی را کاهش دهد.   دکتر «جودیت سیمون»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بوداپست مجارستان، در این باره می‌گوید: «مصرف منظم قهوه تا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از هر علتی، مرگ و میر قلبی عروقی و سکته همراه است.»وی در ادامه افزود: «این فواید ممکن است تا حدی با تغییرات مثبت در ساختار و عملکرد قلب توضیح داده شود.»به گفته سیمون، «قهوه فوری با کاهش خطر مرگ ناشی از تمام علل مرتبط است، در حالی که قهوه آسیاب شده با کاهش خطر مرگ به هر علت و بیماری...


ترفندی فوق العاده برای بازگرداندن رنگ مشکی لباس ها

  ترفند برای بازگرداندن رنگ مشکی لباس بدردتان می خورد. بازگرداندن رنگ مشکی لباس مهم است. بازگرداندن رنگ مشکی لباس راه مخصوص دارد. رنگ مشکی، از آن رنگ‌هایی است که می‌توان به راحتی با هر رنگ دیگری آن را تطابق داد، لباس مشکی، شلوار مشکی، پیراهن مشکی، از خرید آن سیر نمی‌شویم، اما نکته منفی آن این است که اغلب به سرعت بور می‌شود و پس از چند بار شستشو، به یک نوع خاکستری تیره تبدیل می‌شود که خب حیف است، اما خوشبختانه یک ترفند آسان و مقرون به صرفه برای رفع آن وجود دارد. نیازی به دور انداختن شلوار‌های مشکی رنگ و رو رفته خود ندارید، ما یک ترفند بسیار ساده داریم که باعث می‌شود لباس‌های مشکی کم رنگ شما در کوتاه‌ترین...


با این نوشیدنی از سکته مغزی و قلبی دوری کنید!

بر اساس مطالعات انجام گرفته، نوشیدن چند فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به سکته قلبی و مغزی را کاهش دهد. به گزارش برنا؛ بر اساس تحقیقات ارائه شده در کنگره ESC ۲۰۲۱، حداکثر سه فنجان قهوه در روز با خطر سکته مغزی و بیماری‌های قلبی کشنده مرتبط است. دکتر جودیت سیمون از مرکز قلب و عروق دانشگاه سملوایز، بوداپست، مجارستان می‌گوید: طبق یافته‌های ما این بزرگترین مطالعه برای ارزیابی سیستماتیک اثرات قلبی عروقی مصرف منظم قهوه در جمعیت بدون بیماری قلبی تشخیص داده شده است. او ادامه داد: نتایج ما نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه بی‌خطر است، زیرا حتی مصرف زیاد روزانه با پیامدهای نامطلوب قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از همه علت‌ها پس از...


این نوشیدنی شما را از مرگ دور می‌کند

داده های یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می تواند از قلب محافظت کند. به گزارش برنا؛ در این مطالعه، میزان مصرف قهوه در بیش از ۴۶۸هزار نفر در انگلیس مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد در بین افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا نیستند، مصرف منظم قهوه از نصف تا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس ناشی از  هر علت دیگری ارتباط دارد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن ​​قهوه می تواند افراد بزرگسال را در برابر دیابت نوع دو، بیماری پارکینسون، بیماری کبد، سرطان پروستات ، آلزایمر ، کمر درد و... محافظت کند. تجزیه و...


محافظت از قلب با نوشیدن قهوه

داده های یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می تواند از قلب محافظت کند. ناطقان: در این مطالعه، میزان مصرف قهوه در بیش از ۴۶۸هزار نفر در انگلیس مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد در بین افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا نیستند، مصرف منظم قهوه از نصف تا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس ناشی از  هر علت دیگری ارتباط دارد.مطالعات نشان داده است که نوشیدن ​​قهوه می تواند افراد بزرگسال را در برابر دیابت نوع دو، بیماری پارکینسون، بیماری کبد، سرطان پروستات ، آلزایمر ، کمر درد و... محافظت کند.تجزیه و تحلیل گسترده داده های سه...


تاثیر فوق‌العاده قهوه بر کاهش خطر سکته مغزی و قلبی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس تحقیقات ارائه شده در کنگره ESC ۲۰۲۱، حداکثر سه فنجان قهوه در روز با خطر سکته مغزی و بیماری‌های قلبی کشنده مرتبط است.دکتر جودیت سیمون از مرکز قلب و عروق دانشگاه سملوایز، بوداپست، مجارستان می‌گوید: طبق یافته‌های ما این بزرگترین مطالعه برای ارزیابی سیستماتیک اثرات قلبی عروقی مصرف منظم قهوه در جمعیت بدون بیماری قلبی تشخیص داده شده است.او ادامه داد: نتایج ما نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه بی‌خطر است، زیرا حتی مصرف زیاد روزانه با پیامد‌های نامطلوب قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از همه علت‌ها پس از پیگیری ۱۰ تا ۱۵ سال ارتباطی ندارد. علاوه بر این ۰.۵ تا ۳ فنجان قهوه در روز...


تاثیر مثبت نوشیدن قهوه بر جلوگیری از مرگ در اثر بیماری قلبی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی میل، محققان دانشگاه سمل وایز در بوداپست ارتباط بین عادات قهوه و بروز سکته قلبی و مغزی را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که مصرف متوسط قهوه می تواند خطر سکته مغزی را تا 21 درصد در افرادی که اصلا قهوه نمی نوشند کاهش دهد. جودیت سیمون نویسنده مقاله و متخصص قلب از دانشگاه سملوییس مجارستان گفت: «این بزرگترین مطالعه برای ارزیابی سیستماتیک اثرات قلبی عروقی مصرف منظم قهوه در جمعیت بدون بیماری قلبی تشخیص داده شده است.» وی افزود: «نتایج ما نشان می دهد که مصرف منظم قهوه بی خطر است.  علاوه بر این ، 0.5 تا 3 فنجان قهوه در روز به طور مستقل با خطرات کمتر سکته...


قهوه خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی را کاهش می دهد

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، داده های یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن حداکثر سه فنجان قهوه در روز می تواند از قلب محافظت کند.  در این مطالعه، میزان مصرف قهوه در بیش از ۴۶۸هزار نفر در انگلیس مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد در بین افرادی که به بیماری های قلبی مبتلا نیستند، مصرف منظم قهوه از نصف تا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس ناشی از  هر علت دیگری ارتباط دارد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن ​​قهوه می تواند افراد بزرگسال را در برابر دیابت نوع دو، بیماری پارکینسون، بیماری کبد، سرطان پروستات ، آلزایمر ، کمر درد و... محافظت کند. تجزیه...


کاهش خطر مرگ با مصرف این نوشیدنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطالعه، میزان مصرف قهوه در بیش از ۴۶۸هزار نفر در انگلیس مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد در بین افرادی که به بیماری‌های قلبی مبتلا نیستند، مصرف منظم قهوه از نصف تا سه فنجان در روز با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس ناشی از هر علت دیگری ارتباط دارد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن ​​قهوه می‌تواند افراد بزرگسال را در برابر دیابت نوع دو، بیماری پارکینسون، بیماری کبد، سرطان پروستات، آلزایمر، کمر درد و... محافظت کند. تجزیه و تحلیل گسترده داده‌های سه مطالعه بزرگ منتشر شده در ماه آوریل نشان داد که نوشیدن یک یا چند فنجان قهوه ساده و کافئین دار...


2 نوشیدنی برای کاهش میزان مرگ و میر

امروزه هر کس به دنبال سلامتی خود است و به همین دلیل همواره بر 2 چیز تمرکز دارد فعالیت بدنی و غذاهایی که می‌خورد. به گزارش هلث،‌ روند مراقبت بر غذاها و نوشیدنی ها در افراد دیابتی چندین برابر افراد معمولی است اما جالب است بدانید دو نوشیدنی است که می تواند سلامت بدن را تضمین کرده و میزان مرگ و میر ناشی از بیماری را کاهش دهد. مطالعه انجام شده دو نوشیدنی قهوه و چای سبز را هنگام صبح توصیه می کند که قادر است میزان 63 درصد مرگ و میر ناشی از بیماری را کاهش دهد. این نوشیدنی ها بخصوص برای افراد دیابتی نوع 2توصیه می شود. زیرا این دو نوشیدنی می تواند به بیماران دیابتی...


عوامل کوچک کننده مغز را جدی بگیرید

آتروفی یا کوچک شدن مغز به از دست رفتن پیش‌رونده سلول‌های مغزی در طول زمان گفته می‌شود. به گزارش برنا؛ قسمت‌هایی از بدن یا صورت ما وجود دارد که می‌خواهیم اندازه آن‌ها را کاهش دهیم، اما مطمئناً مغز یکی از آن‌ها نیست. وبسایت "eatthis" دلایل کوچک شدن مغز را برشمرده است: قهوه اضافی: خوردن دو یا سه فنجان قهوه در روز ضرری ندارد. اما برخی از ما از این نوشیدنی جدا نمی‌شویم و چندین بار در روز لیوان‌های بزرگی از آن را می‌نوشیم. دانشمندان استرالیایی تأیید کرده‌اند افرادی که بیش از ۶ فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ۵۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و در نتیجه کاهش حجم مغز هستند. عدم فعالیت بدنی: این شاهد دیگری...


زمان مناسب نوشیدن قهوه در روز

تحقیقات نشان داده خوردن قهوه در ابتدای روز می‌تواند اثرات منفی برای بدن ما داشته باشد. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران به نقل از شاشه نیوز نوشت: شروع روز با یک فنجان قهوه یک عادت بسیار رایج برای بیدار شدن و آماده شدن برای انجام کار‌های روزمره است، اما دلایلی وجود دارد که ممکن است به فکر تأخیر انداختن نوشیدن اولین فنجان قهوه صبحگاهی باشید. این مربوط به کورتیزول، هورمون استرس است که بدن به طور طبیعی هر روز صبح همراه با آدرنالین تولید می‌کند. این هورمون به ما انرژی می‌دهد و ما را متمرکز و هوشیار نگه می‌دارد، اما در واقع با کافئین تداخل دارد، بنابراین انتظار کشیدن کمک می‌کند تا با کاهش اثرات هورمون‌های استرس بیشتر از کافئین سود...


وقت مناسب نوشیدن قهوه در روز چه زمانی است؟

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش شاشه نیوز، شروع روز با یک فنجان قهوه یک عادت بسیار رایج برای بیدار شدن و آماده شدن برای انجام کار‌های روزمره است اما دلایلی وجود دارد که ممکن است به فکر تأخیر انداختن نوشیدن اولین فنجان قهوه صبحگاهی باشید. این مربوط به کورتیزول، هورمون استرس است که بدن به طور طبیعی هر روز صبح همراه با آدرنالین تولید می‌کند. این هورمون به ما انرژی می‌دهد و ما را متمرکز و هوشیار نگه می‌دارد اما در واقع با کافئین تداخل دارد، بنابراین انتظار کشیدن کمک می‌کند تا با کاهش اثرات هورمون‌های استرس بیشتر از کافئین سود ببریم. استفان گاندری، جراح قلب در مرکز طب ترمیمی در موسسه بین المللی قلب و ریه می‌گوید: به طور معمول...


قهوه فوری بخوریم یا نه؟

    نتایج بررسی‌های محققان نشان می‌دهد مصرف یک فنجان قهوه در نخستین ساعات روز می ‌تواند کمک قابل‌ توجهی به سلامتی کبد کند؛ اما برای اینکه بدانید قهوه فوری هم همین خاصیت را دارد یا نه این مطلب را بخوانید. متخصصین تغذیه معتقدند قهوه فوری یک روش مناسب برای تهیه یک فنجان سریع قهوه در صبح‌های پرمشغله، هنگام مسافرت یا در زمانی که در حال حرکت هستید، می‌باشد.   مصرف این نوع قهوه در حد اعتدال، کاملاً می‌تواند در یک رژیم غذایی سالم بگنجد و در لیست انواع مواد مفید برای سلامتی قرار بگیرد.   ما با متخصصان تغذیه صحبت کردیم و به تحقیقاتی که در مورد نکات مرتبط با قهوه فوری و اثرات آن بر سلامتی است، نگاهی انداختیم....


عواملی که باعث کوچک شدن مغز می‌شوند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، قسمت‌هایی از بدن یا صورت ما وجود دارد که می‌خواهیم اندازه آن‌ها را کاهش دهیم، اما مطمئناً مغز یکی از آن‌ها نیست. وبسایت "eatthis" دلایل کوچک شدن مغز را برشمرده است:قهوه اضافی: خوردن دو یا سه فنجان قهوه در روز ضرری ندارد. اما برخی از ما از این نوشیدنی جدا نمی‌شویم و چندین بار در روز لیوان‌های بزرگی از آن را می‌نوشیم. دانشمندان استرالیایی تأیید کرده اند افرادی که بیش از ۶ فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ۵۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و در نتیجه کاهش حجم مغز هستند.عدم فعالیت بدنی: این شاهد دیگری بر فواید ورزش برای سلامتی ماست. اگر زندگی شما فاقد فعالیت...


عامل عجیبی که باعث کوچک شدن مغز می‌شوند

آتروفی یا کوچک شدن مغز به از دست رفتن پیش‌رونده سلول‌های مغزی در طول زمان گفته می‌شود. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا به نقل از الکوثر، قسمت‌هایی از بدن یا صورت ما وجود دارد که می‌خواهیم اندازه آن‌ها را کاهش دهیم، اما مطمئناً مغز یکی از آن‌ها نیست. وبسایت "eatthis" دلایل کوچک شدن مغز را برشمرده است: قهوه اضافی: خوردن دو یا سه فنجان قهوه در روز ضرری ندارد. اما برخی از ما از این نوشیدنی جدا نمی‌شویم و چندین بار در روز لیوان‌های بزرگی از آن را می‌نوشیم. دانشمندان استرالیایی تأیید کرده اند افرادی که بیش از ۶ فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ۵۳ درصد بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و در نتیجه کاهش حجم مغز...