2024-04-24@22:16:36 GMT
۱۸۱۹ نتیجه - (۰.۰۴۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «منابع غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مواد آلوده‌کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی‌اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن‌دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... هستند. ازجمله گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا نیز کودکان، سالمندان، زنان باردار و مبتلایان به بیماریهای قلبی-ریوی هستند. این افراد که به عنوان گروه‌های حساس شناخته می‌شوند بیشتر از افراد دیگر آسیب می‌بینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آنها مهیا شود. بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی‌ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه‌ای آشنا شویم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که آلاینده‌های موجود در هوا با حمله به سلول‌های بدن عوارض نامطلوبی را برجا می‌گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن سلول‌ها را...
مواد آلوده‌کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی‌اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن‌دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... هستند. از جمله گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا نیز کودکان، سالمندان، زنان باردار و مبتلایان به بیماریهای قلبی-ریوی هستند. این افراد که به عنوان گروه‌های حساس شناخته می‌شوند، بیشتر از افراد دیگر آسیب می‌بینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آنها مهیا شود؛ بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی‌ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه‌ای آشنا شویم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که آلاینده‌های موجود در هوا با حمله به سلول‌های بدن عوارض نامطلوبی را برجای می‌گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،ویتامین‌ها برخلاف پروتئین ها، لپید‌ها و کربوهیدرات‌ها انرژی زا نیستند، اما وجود آنها برای رشد طبیعی و پیشگیری از بیماری‌ها لازم است.اکثر حیوانات به جز انسان، میمون، خوکچه هندی، ماهی‌ها و بلبل قادر به سنتز اسید اسکوربیک در بدن هستند و این سنتز در کبد انجام می‌شود. اما انسان به علت نداشتن آنزیم‌های ضروری به منابع غذایی متکی است. در این مطلب به اهمیت مصرف ویتامین C در سلامت می‌پردازیم.در تکنولوژی صنایع غذایی ویتامین C کاربرد‌های زیر را دارد:به عنوان: آنتی اکسیدان بهبود دهنده در آرد پایدار کننده رنگ در گوشت‌های فرآوری شده عامل جلوگیری کننده از قهوه‌ای شدن آنزیمیمنابع غذایی ویتامین Cفرآورده‌های حیوانی، منابع چندان غنی برای ویتامین C نیست و تنها جگر و شیر...
به گزارش خبرنگار مهر، بیشترین بخش آب مصرفی به بخش کشاورزی اختصاص دارد و با رشد جهانی جمعیت، میزان تولید جهانی غذا و به دنبال آن تولیدات در بخش کشاورزی افزایش یافته است اما ۱۰ درصد از جمعیت دنیا در وضعیت خوبی قرار ندارند و نبود امنیت غذایی در بسیاری مناطق قابل مشاهده است. بسیار مناطق روستایی دنیا در فقر بسر می‌برند، جایی که کشاورزی پایه اصلی تأمین معیشت آنها است. استفاده مجدد از فاضلاب‌ها (با تصفیه مطمئن) منجر به بازیابی مواد مغذی می‌شود و مزایای حیاتی برای سلامت انسان و محیط‌زیست به همراه دارد. بر اساس آمار و ارقام مصرفی پیش بینی می‌شود که بین سال‌ها ۲۰۰۰ تا ۲۰۵۰ میلادی تقاضای جهانی آب باعث افزایش ۴۰۰ درصدی در تولید...
خاک یکی از منابع مهم و ارزشمند طبیعت است و بدون داشتن خاک سالم، حیات و زندگی روی زمین امکانپذیر نیست، بخش زیادی از مواد غذایی انسان از خاک به دست می‌آید؛ در واقع منبع اصلی تامین غذای ما خاک است؛ بنابراین داشتن خاکی سالم تامین کننده امنیت غذایی یک جامعه است، اما چند سالیست که با افزایش جمعیت و بهره‌کشی بیش از ظرفیت از منابع خاکی، سلامت آن به خطر افتاده و این به معنای آن است که باید مراقب تولیدات غذایی خود باشیم. خاک از منابع تجدیدپذیر به شمار می‌رود، اما مساله این است که تشکیل هر سانتیمتر از خاک به سپری شدن سالهای بسیار طولانی نیاز دارد. منابع مختلف اعلام می‌کنند که تشکیل هر سانتیمتر از خاک...
مدیرکل آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری از وقوع ۳۰ سانتی متر فرونشست خاک در سال خبر داد. به گزارش ایسنا؛ هوشنگ جزی در نشست خبری که در بجنورد برگزار شد، با اشاره به اینکه شعار امسال روز جهانی خاک با عنوان خاک، سرآغاز است، اظهار کرد: یکی از موضوعاتی که باید به آن بپردازیم امنیت غذایی کشور است و امنیت غذایی به دو فاکتور آب و خاک بستگی دارد. وی با تاکید بر اینکه مسئله حفظ خاک حتی از آب مهمتر است، افزود: در واقع خاک بستر تولید و نگه داشت آب است. ۲۵ درصد تنوع زیستی و ژنتیکی کره زمین در خاک است و ۹۵ درصد مواد غذایی و پوشش مردم جهان از خاک تهیه...
مدیرکل دفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور اعلام کرد: ۹۵درصد مواد غذایی ما از خاک تامین می شود و بیش از ۲۵درصد از تنوع زیستی و ژنتیکی کره زمین در خاک نهفته است. به گزارش ایران اکونومیست دکتر هوشنگ جزی به مناسبت روزجهانی خاک (۵ دسامبر) اظهارکرد: برای ارزش نهادن به اهمیت خاک و جلوگیری از تخریب و نابودی این سرمایه ارزشمند، هر سال کشورهای دنیا به‌ویژه ایران مراسمی را برگزار می کنند. وی با بیان اینکه هرسال شعاری برای روز جهانی خاک تعیین می شود و امسال شعار این روز « خاک سرآغاز غذا » نامگذاری شده است، گفت: آنچه خاک را تهدید می‌کند، فعالیت‌های انسانی است و یکی از مهمترین موضوعاتی که در...
مدیرکل آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری از وقوع ۳۰ سانتی متر فرونشست خاک در سال خبر داد. به گزارش ایسنا؛ هوشنگ جزی در نشست خبری که در بجنورد برگزار شد، با اشاره به اینکه شعار امسال روز جهانی خاک با عنوان خاک، سرآغاز است، اظهار کرد: یکی از موضوعاتی که باید به آن بپردازیم امنیت غذایی کشور است و امنیت غذایی به دو فاکتور آب و خاک بستگی دارد. وی با تاکید بر اینکه مسئله حفظ خاک حتی از آب مهمتر است، افزود: در واقع خاک بستر تولید و نگه داشت آب است. ۲۵ درصد تنوع زیستی و ژنتیکی کره زمین در خاک است و ۹۵ درصد مواد غذایی و پوشش مردم جهان از خاک تهیه...
عباس کمالی روستا روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا به اشاره به استمرار بارش ها از جمعه شب هفته گذشته تاکنون در استان البرز افزود: با اینکه هنوز برف زیادی در معابر شهری بر زمین ننشته اما یک هزارو500 نیروی انسانی به همراه ماشین آلات سنگین ، نیمه سنگین و سبک در مناطق دهگانه کرج مستقر شده و در حال خدمات رسانی هستند. وی ادامه داد: از آنجا که طبق پیش بینی هواشناسی بارش های خوبی برای زمستان امسال پیش بینی شده است ، براین اساس مدیریت شهری کرج تمام ماشین آلات و نیروی انسانی را به حالت آماده باش درآورده است . وی با اشاره به بارش های ۲ روز گذشته تاکنون در کلانشهر کرج ، گفت...
ایسنا/بوشهر نماینده عمران سازمان ملل متحد (UNDP) از اهمیت حفاظت از خاک گفت: اگر قرار است که تهدیدهایی امنیت غذایی را رفع کنیم باید نسبت به حفاظت از خاک توجه جدی داشته باشیم. کلایدو پروایداس روز دوشنبه ۱۴ آذر در همایش بین المللی «حفاظت از خاک، صنعت و امنیت غذایی» در عسلویه اظهار کرد: بیش از یک میلیارد نفر از انسان‌های روی زمین دچار تهدید شده‌اند و نسبت به تغییرات اقلیمی نیز بر روی زیست و زندگی انسان‌ها تاثیرگذار بوده است. فرسایش خاک باعث ایجاد تهدیداتی در منابع آب نیز می‌شود. وی با تاکید بر اینکه اگر قرار است که تهدیدهایی امنیت غذایی را رفع کنیم باید نسبت به حفاظت از خاک توجه جدی داشته باشیم، عنوان کرد: ایران نیز...
سرپرست دفتر حفاظت آب و خاک سازمان حفاظت محیط زیست گفت: امروز (پنجم دسامبر- ۱۴ آذر) روز جهانی خاک است و «خاک سرآغاز زندگی» به عنوان شعار این روز تعیین شده که نشان می‌دهد حفظ خاک از اهمیت زیادی برخوردار است؛ این در حالیست که با نرخ پنج برابری فرسایش خاک در کشور نسبت به استاندارد جهانی مواجه هستیم. /strong> خاک یکی از منابع مهم و ارزشمند طبیعت است و بدون داشتن خاک سالم، حیات و زندگی روی زمین امکانپذیر نیست. بخش زیادی از مواد غذایی انسان از خاک به دست می‌آید؛ در واقع منبع اصلی تامین غذای ما خاک است؛ بنابراین داشتن خاکی سالم تامین کننده امنیت غذایی یک جامعه است اما چند سالی است که با افزایش جمعیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ به نقل از سازمان حفاظت محیط زیست، خاک به عنوان یکی از مهمترین منابع پایه تولید، نقش انکارناپذیری در تامین و پایداری امنیت غذایی جامعه دارد. در همین راستا، سازمان حفاظت محیط زیست برنامه‌های ملی، بین المللی و طرحهای کلان با محوریت مدیریت، حفاظت و بهره برداری پایدار از خاک کشور به نحوی که متضمن حفظ و ارتقای کیفی خاک باشد را هدف گذاری کرده و در دست اجرا دارد که اولویت ۲۲ گانه آن در مصوبه هیئت محترم وزیران در دولت سیزدهم به شرح زیر در راستای وظایف نظارتی و حاکمیتی محیط زیست کشور تعیین شده است. ۱- استقرار حکمرانی مطلوب، یکپارچه و جامع منابع خاک در کشور ۲- افزایش...
سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام برگزاری همایش بین‌المللی حفاظت از خاک به تشریح اولویت‌های ۲۲ گانه خود در این حوزه پرداخت. به گزارش ایران اکونومیست، خاک به عنوان یکی از مهمترین منابع پایه تولید، نقش انکارناپذیری در تامین و پایداری امنیت غذایی جامعه دارد و تاکیدات مقام معظم رهبری به‌ویژه در سالهای اخیر دلیل مبرهنی بر این ادعا است. در همین جهت سازمان حفاظت محیط زیست برنامه‌های ملی، بین‌المللی و طرحهای کلان با محوریت مدیریت، حفاظت و بهره‌برداری پایدار از خاک کشور به‌نحوی که متضمن حفظ و ارتقای کیفی خاک باشد را هدف‌گذاری کرده و در دست اجرا دارد که اولویت ۲۲ گانه آن در مصوبه هیئت محترم وزیران در دولت سیزدهم به شرح زیر در راستای وظایف نظارتی...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، کارشناس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: نی یکی از منابع خوراک دام و علوفه‌ای مورد استفاده برای تغذیه دام است. عزیز کردونی فراوانی نی در سطح استان و رشد وسیع آنها در کنار نهرها، رودخانه‌ها و تالاب‌ها اشاره کرد و افزود: این گیاه از اوایل اسفندماه در خوزستان شروع به رشد می‌کند و در تابستان و پاییز شاهد بیشترین رشد آن هستیم و به حالت خشبی دیده می‌شود. وی ادامه داد: نی در فصل بهار دارای بیشترین ارزش غذایی با حدود ۱۵ درصد پروتئین خام برای تغذیه دام‌ها است و ماه‌های فروردین و اردیبهشت بهترین زمان برای برداشت آنها از محل‌های رویش محسوب می‌شود....
سومین سال آبی کم‌بارش را در حالی می‌گذرانیم که طی چند دهه گذشته در سرزمین کم‌بارش و خشک ایران میزان مصرف آب، بر جایگزینی آن پیشی گرفته است. بازتاب این وضعیت در افت گسترده‌ی تراز آبخوان‌ها، فرونشست زمین، کاهش آب‌دهی چاه‌ها و تنش‌های فزاینده اجتماعی نمود یافته است. این در حالی است که کشور طی ۲ سال گذشته آبی به شدت درگیر کاهش بارش و بحران آب بوده و تنش‌های اجتماعی پیونددار با آن در نواحی که تا پیش از این کمبود آب آشامیدنی نداشتند، گسترش یافته است. در پاییز امسال هم کشور درگیر خشکسالی است. بر پایه روندشناسی دگرگونی‌های جغرافیایی و امنیتی سالهای گذشته در سال آبی جدید، کشور این بار نیز درگیر چالش‌های اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، امگا ۳ نوعی چربی غیراشباع و جزو اسیدهای چرب ضروری است؛ چون این مواد در بدن ساخته نمی‌شوند، بنابراین از طریق رژیم غذایی جذب می‌شوند. امگا ۳ بجای اینکه در بدن ذخیره شود و از آن به عنوان انرژی استفاده شود، نقش مهمی در بدن از جمله کاهش التهاب، سلامت قلب و کارکرد مغز دارد. کمبود امگا ۳ با کاهش هوش، افسردگی، بیماری قلبی، آرتروز، سرطان و سایر بیماری‌ها ارتباط دارد؛ در این مطلب ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار «امگا ۳» را دارند، معرفی می‌شوند.ماهی سالمونماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴ هزار میلی...
رئیس مجمع نمایندگان استان قزوین گفت: صیانت از خاک کشاورزی برای تامین امنیت غذایی مردم رسالت همگانی است. به گزارش خبرنگار اقتصادی برنا از قزوین؛ همایش خاک روز شنبه با حضور رجب رحمانی نماینده مردم تاکستان در مجلس شورای اسلامی، رضا افلاطونی رئیس سازمان جهاد کشاورزی، محصص مستشاری معاون موسسه تحقیقات خاک و آب کشور، مدیران کل، معاونین و کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی در سالن اجتماعات این سازمان برگزار شد. رجب رحمانی در این همایش اظهارداشت: کوچک شدن اراضی کشاورزی و تغییر کاربری اراضی باعث شده بسیاری از زمین های خوب و مستعد ما از بین برود و به شرکت های صنعتی تبدیل شود. وی بیان کرد: یکی از وظایف مهم اداره منابع طبیعی تامین آب سفره های زیرزمینی و جلوگیری از...
آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلول‌ها یافت می‌شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری می‌شود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده می‌شود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع می‌شود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف آن، آهن باید از طریق مواد غذایی در دسترس بدن قرار گیرد که در غیر این صورت کمبود آهن ایجاد می‌شود و فرد به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا می‌شود. آنمی فقر آهن در کودکان، دختران نوجوان و زنان در سنین باروری شایع است. درمان کم خونی فقر آهن شامل تشخیص علت ایجاد این نوع کم خونی، مکمل‌یاری آهن و رژیم غذایی حاوی...
بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده است، اما باوجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن، هنوز کمبود تغذیه‌ای آهن و کم خونی فقر آهن شایع‌ترین بیماری کمبود تغذیه‌ای در دنیا است. حال شاید سوال آن باشد که کدام منابع غذایی سرشار از آهن هستند و چگونه باید آنها را مصرف کرد؟. به گزارش ایسنا، آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلول‌ها یافت می‌شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری می‌شود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده می‌شود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع می‌شود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف...
اندیشکده ایتان در نامه ای به رئیس سازمان اداری و استخدامی ادغام سازمان محیط زیست و سازمان منابع طبیعی را غیرکارشناسی و تهدیدی برای امنیت غذایی کشور دانست. به گزارش ایران اکونومیست، شبکه کانون‌های تفکر ایران (اندیشکده ایتان) در نامه‌ای به رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور مخالفت خود را با ادغام سازمان محیط زیست و سازمان منابع طبیعی اعلام کرد و این تصمیم را غیرکارشناسی و تهدیدی برای امنیست غذایی کشور دانست. در ادامه متن نامه آمده است: جناب آقای دکتر میثم لطیفی معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان اداری و استخدامی کشور با سلام و احترام؛ مستحضرید که در ابتدای دولت سیزدهم در تاریخ ۲۲ دی‌ماه ۱۴۰۰، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست طی نامه‌ای به رئیس محترم جمهور...
منابع خبری در ولایت ارزگان اعلام کردند راهزنان ده‌ها بوری آرد و دال را از موترهای مواد غذایی برنامه جهانی غذا دزدی کرده‌اند. این منابع خبری گزارش دادند این سرقت در شاهراه قندهار– ارزگان واقع شده است. رییس اطلاعات و فرهنگ طالبان در ارزگان با تأیید این موضوع گفت کارمندان برنامه جهانی غذا با مسئولان امنیتی هماهنگی نکرده بودند. به گفته او، ده‌ها موتر مملو از مواد غذایی برنامه جهانی غذا در جای نامناسب در کنار جاده متوقف بودند و دزدان دست‌برد زده‌اند. مسئولان امنیتی طالبان در ارزگان نیز اعلام کرده اند در پیوند به این دزدی، ۴۰ نفر مشکوک را بازداشت کرده‌اند و تحقیقات از نزد آنان جریان دارد. گفتنی است مسئول برنامه جهانی غذا در ارزگان از این...
خوردن انواع گوناگون میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار، یک مجموعه کامل از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشم‌ها، لثه‌ها، ناخن‌ها و موها نقش کلیدی دارند. به گزارش ایسنا، در صورت برخورداری از برنامه غذایی صحیح، تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی سلول‌های بدن تامین می‌شوند. سلول‌های پوست که نقش اساسی در زیبایی ظاهر دارند، نیز از این امر مستثنی نیستند. بنابراین غذایی که می‌خوریم، علاوه بر حفظ سلامتی بدن، تأثیر زیادی در حفظ زیبایی ما دارد. خوردن انواع گوناگون میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار، یک مجموعه کامل از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشم‌ها، لثه‌ها، ناخن‌ها و موها در وضعیت خوب...
دریافت 111 MB برچسب‌ها بوشهر منابع طبیعی و آبخیزداری خشکسالی منابع طبیعی
مجتبی خیام نکویی، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی روز چهارشنبه در ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان استان زنجان و آیین امضای تفاهم نامه تاسیس دهکده فناوری و نوآوری کشاورزی و منابع طبیعی در این استان، افزود: امروز امنیت غذایی در برخی کشور‌ها مثل آمریکا حتی مقدم بر امنیت ملی است، برای اینکه این موضوع، نقش یک سلاح را برای کشور‌ها ایفا می‌کند. وی با بیان اینکه در ابتدای انقلاب با جمعیت ۳۶ میلیون، ۳۵ میلیون تن تولید محصولات کشاورزی در کشور داشتیم، ادامه داد: امروز با افزایش جمعیت کشور به ۸۵ میلیون نفر، میزان تولید در بخش کشاورزی به ۱۳۵ میلیون تن رسیده که حدود نیمی از این افزایش تولید ناشی از رسوخ...
آفتاب‌‌نیوز : با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد. بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، بنابراین لازم است که به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماریهای فصلی سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم که راهکارهای زیر به شما برای تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند: - خواب کافی داشته باشید. میزان نیاز به خواب برای حفظ سلامت بدن هشت ساعت در طول شبانه‌روز است که کمتر و بیشتر از این مقدار می‌تواند سیستم ایمنی شما را تضعیف کند. - فعالیت بدنی کافی داشته باشید. انجام فعالیت ورزشی متوسط باعث کاهش فاکتورهای التهابی و بهبود پاسخهای دستگاه ایمنی به ویروس‌ها و عوامل بیماری‌زای احتمالی وارد شده به بدن می‌شود....
در شرایطی که بحران آب بیش از همیشه گریبانگیر کشور شده، بخش کشاورزی با مصارف کنترل‌نشده و دور از منطق به این شرایط دامن می‌زند، طبق آمار ۸۹ درصد آب کشور در این حوزه مصرف می‌شود که باتوجه به بهره‌وری پایین و هدررفت بالای مصرف آب در تولید محصولات، عدد بالایی است. به گزارش ایسنا، آخرین وضعیت منابع آبی کشور نشان می‌دهد که در شرایط فعلی ۸۶ درصد آب تجدیدپذیر کشور به مصارف کشاورزی، صنعت و خدمات و شرب و بهداشت می‌رسد، بالغ بر ۸۹ درصد آب مصرفی کشور در بخش کشاورزی مصرف. از سوی دیگر ۵۵ درصد کل آب مصرفی کشور از منابع زیرزمینی برداشت می‌شود، این در شرایطی است که در ۱۶ استان کشور بیش از ۶۰...
راساس آمارهای بین‌المللی سالانه ۴میلیارد تن موادغذایی در دنیا تولید و ۱.۶میلیارد تن آن تلف می‌شود؛ یعنی ۴۰درصد! دقت کنید در دنیا سالانه ۳۰درصد غلات، ۲۰درصد لبنیات، ۳۵درصد ماهی و غذاهای دریایی، ۴۵درصد میوه و سبزی، ۲۰درصد دانه‌های روغنی و ۲۰درصد گوشت تلف می‌شود. با این حساب شاید فکر کنید که وضع ما بد نیست، اما تفاوت‌ها را باید دید و زنگ خطر را باید شنید. تفاوت اینجاست که اتلاف موادغذایی در کشورهای در حال توسعه ازجمله ایران بیشتر از نوع ضایعات مواد غذایی یعنی از مزرعه تا سفره است و در کشورهای توسعه‌یافته بیشتر از نوع دورریز موادغذایی است. زنگ خطر اینجاست که اتلاف موادغذایی در ایران ناشی از مدیریت ناکارآمد، سیستم قدیمی برداشت و ضعیف محصولات غذایی، بهره‌وری...
چربی التهاب را مضاعف می‌کند و بدن را به سمت‌وسوی ایجاد و حتی افزایش التهاب می‌کشاند. آرزو کاوه‌ای مطرح کرد: در میان چربی‌ها، کلسترول‌ها و اسیدهای چرب اشباع و چربی‌های جامد این حالت را بیشتر می‌کند بنابراین کمتر کردن این منابع غذایی بسیار توصیه می‌شود. وی ادامه داد: معمولاً لبنیات برای آلودگی‌های گوارشی که در دستگاه گوارش رخ دهد، توصیه می‌شود و مؤثر است اما در آلودگی هوا به علت اینکه ذرات آلوده از طریق تنفس وارد بدن می‌شود و باعث ایجاد التهاب شده و سلول‌های بدن به سمت اکسیداسیون پیش رود و زمینه‌ساز سرطان شود.مصرف مواد غذایی دیگر هم بسیار مهم است. وی اظهار کرد: در روزهای آلودگی استفاده از مواد غذایی‌های حاوی کافئین شامل چای پررنگ، نوشابه،...
سه نوع چربی در غذا وجود دارد: چربی بد منابع چربی‌های سالم بادام، مغز‌ها و دانه‌ها روغن‌های گیاهی لوبیای سویا از بهترین منابع چربی خوب شیر سویا بهترین منابع چربی گیاهی؛ روغن ذرت آووکادو و زیتون به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، همه مواد غذایی حاوی چربی برای سلامتی شما مفید نیستند. برخی ممکن است حاوی چربی‌های ترانس اشباع شده باشند که عموما به عنوان چربی ناسالم شناخته می‌شوند. این چربی‌ها نقش مهمی در افزایش وزن ناخواسته دارند و سبب افزایش سطح کلسترول در بدن می‌شوند. بنابراین، با مصرف چربی‌های سالم از طریق رژیم غذایی خیلی سریع می‌توانید وزن خود را کم کنید. هرچند گیاهخواران معمولا مقدار زیادی کره، خامه، پنیر و سایر مواد حاوی چربی را در...
همه مواد غذایی حاوی چربی برای سلامتی شما مفید نیستند. برخی ممکن است حاوی چربی‌های ترانس اشباع شده باشند که عموما به عنوان چربی ناسالم شناخته می‌شوند. این چربی‌ها نقش مهمی در افزایش وزن ناخواسته دارند و سبب افزایش سطح کلسترول در بدن می‌شوند. بنابراین، با مصرف چربی‌های سالم از طریق رژیم غذایی خیلی سریع می‌توانید وزن خود را کم کنید. هرچند گیاهخواران معمولا مقدار زیادی کره، خامه، پنیر و سایر مواد حاوی چربی را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند تا چربی مورد نیاز بدن شان را فراهم کنند. اما کسانی که بیشتر به سلامت خود اهمیت می‌دهند، از مصرف این مواد غذایی دوری می‌کنند. با این حال باید گفت که هر دوی این دو روش صحیح نیست....
غذاهایی مانند ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی تن، زرده تخم‌مرغ، قارچ و جگر گاو سرشار از ویتامین D است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ویتامین D با نام "ویتامین آفتاب" نیز شناخته می‌شود. قرار گرفتن در معرض نور خورشید اولین گزینه برای جذب مقدار کافی این ویتامین در بدن است. با کوتاه‌تر شدن روزها و کاهش ساعاتی که خورشید در آسمان حضور دارد شانس قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید برای اکثر افراد کمتر می‌شود در نتیجه احتمال کمبود ویتامین D در بدن افزایش پیدا می‌کند. ویتامین D نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن از جمله تقویت استخوان‌ها، حمایت از سلامت سیستم ایمنی، تنظیم عملکرد شناختی و خلق‌وخو و حتی محافظت در برابر بیماری‌هایی مانند بیماریهای...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، با این حال با فرا رسیدن پاییز، کوتاه‌تر شدن روزها و کاهش ساعاتی که خورشید در آسمان می‌تابد و همچنین به دنبال سردتر شدن هوا و کاهش تمایل افراد برای ماندن در فضاهای باز، شانس قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید برای اکثر افراد کمتر می‌شود و در نتیجه احتمال کمبود ویتامین D در بدن افزایش می‌یابد. این در حالی است که سیستم ایمنی بدن به دلیل سرد شدن هوا و همچنین افزایش فعالیت اغلب ویروس‌ها نظیر آنفلوآنزا، سرماخوردگی و کروناویروس در این فصل، به دریافت میزان کافی از این ویتامین نیازمند است تا به کارآیی مطلوب خود ادامه دهد. در چنین شرایطی گنجاندن منابع خوراکی حاوی این ویتامین در رژیم غذایی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، با این حال با فرا رسیدن پاییز، کوتاه‌تر شدن روزها و کاهش ساعاتی که خورشید در آسمان می‌تابد و همچنین به دنبال سردتر شدن هوا و کاهش تمایل افراد برای ماندن در فضاهای باز، شانس قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشید برای اکثر افراد کمتر می‌شود و در نتیجه احتمال کمبود ویتامین D در بدن افزایش می‌یابد. این در حالیست که سیستم ایمنی بدن به دلیل سرد شدن هوا و همچنین افزایش فعالیت اغلب ویروس‌ها نظیر آنفلوآنزا، سرماخوردگی و کروناویروس در این فصل، به دریافت میزان کافی از این ویتامین نیازمند است تا به کارآیی مطلوب خود ادامه دهد. در چنین شرایطی گنجاندن منابع خوراکی حاوی این ویتامین در رژیم غذایی روزانه...
به گزارش خبرنگار ایرنا، وهب متقی‌نیا روز پنجشنبه در مراسم معارفه مدیر بانک کشاورزی استان کردستان در سنندج اظهار داشت: امروز جبهه جنگ از سخت به اقتصادی تغییر پیدا کرده و کشور ما در خط مقدم این جنگ قرار گرفته است. وی اضافه کرد: براساس آمار موجود از یک خانوار ۲ تا ۳ نفری، ۲۵ درصد هزینه های خانوار مربوط به خوراک است و علی رغم مشکلات و تورم موجود خانواده ها از مابقی هزینه ها کم کردند ولی خوراک ثابت مانده است. رییس هیات مدیره بانک کشاورزی گفت: تامین امنیت غذایی یکی از مهمترین مسائل است و باید به سمت تجهیز منابع در راستای تقویت تولید در بخش کشاورزی حرکت کنیم. متقی‌نیا یادآور شد: پولی که وارد بانک...
آفتاب‌‌نیوز : آهن توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول‌های قرمز خون استفاده می‌شود و اکسیژن را به سراسر بدن حمل می‌کند. احساس خستگی و عدم وجود انرژی، اختلال در معده، مشکلات در تمرکز و قرار گرفتن در معرض عفونت‌ها و بیماری از نشانه‌های ابتلا به فقر آهن هستند. اینطور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذاهایی که مصرف...
رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، گفت: دولت سیزدهم، مردمی سازی الگوی کشت را در دستور کار قرار داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا، شاهرخ رمضان نژاد رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی در اولین اجلاس سراسری الگوی کشت محصولات کشاورزی، رونمایی و ابلاغ سند کشت محصولات استان ها در سال زراعی ۱۴۰۱، ۱۴۰۲ تصریح کرد: در دنیای امروز سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی با تکیه کردن بر اصل مردمی کردن بیانیه دوم گام انقلاب و سهم بری دانش از تولید مدلی را پیشنهاد داده است که با عملیات اجرایی آن تحقق افزایش بهره‌وری و مردمی کردن در آینده ای نه چندان دور اتفاق می‌افتد. وی با اشاره به کلمات " نان...
گرگان- با استمرار خشکسالی، کاهش پهنه‌های اراضی زراعی و رشد جمعیت، «کشت فراسرزمینی» به عنوان یک رویکرد حاکم برای تحقق خودکفایی و استقلال غذایی کشور مطرح بوده، ولی عملیات اجرایی آن کُند است. در سالهای اخیر با کاهش بارش‌ها و از بین رفتن منابع خاکی در کشور، دغدغه‌ها در خصوص کشت محصولات کشاورزی افزایش یافته و این امر امنیت غذایی کشور را در معرض خطر قرار داده است.یکی از سیاست‌ها دولت برای حل این مسأله، «کشت فراسرزمینی» است تا با زراعت محصول در کشورهای همسایه و واردات آن علاوه بر حفظ منابع، نیاز کشور را هم تأمین کند.رشد روز افزون جمعیت و لزوم دست یابی به خودکفایی در تولید محصولات زراعی و استراتژیک و وضع تحریم‌ها و محدودیت‌های بازرگانی، ضرورت...
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- اعظم محبی: در سالهای اخیر با کاهش بارش‌ها و از بین رفتن منابع خاکی در کشور، دغدغه‌ها در خصوص کشت محصولات کشاورزی افزایش یافته و این امر امنیت غذایی کشور را در معرض خطر قرار داده است. یکی از سیاست‌ها دولت برای حل این مسأله، «کشت فراسرزمینی» است تا با زراعت محصول در کشورهای همسایه و واردات آن علاوه بر حفظ منابع، نیاز کشور را هم تأمین کند. رشد روز افزون جمعیت و لزوم دست یابی به خودکفایی در تولید محصولات زراعی و استراتژیک و وضع تحریم‌ها و محدودیت‌های بازرگانی، ضرورت توجه به کشت فراسرزمینی را افزایش داده و باید سازوکارهای مناسبی برای اجرای آن اندیشیده شود. استان گلستان هم با بیش از ۲۰ هزار کیلومتر...
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- مریم شریفی: الگوی کشت، جانمایی صحیح تولید براساس پتانسیل‌های طبیعی، اصول اقتصادی و سیاست‌های استراتژیک کشور است و سه هدف فنی، اقتصادی و استراتژیک، الگوی کشت را تشکیل می‌دهد. به عبارت دیگر بن‌مایه مفهوم الگوی کشت، دسترسی به تولید پایدار در بخش کشاورزی در ازای بهره‌برداری و بهره‌وری مناسب از منابع پایه است. کشور ما از آفتاب و خاک خوب در بخش کشاورزی بهره مند بوده ولی با توجه به خشکسالی‌های یک دهه اخیر، کاهش بارش‌ها و گرم شدن هوای زمین با مشکل جدی در تامین آب در بخش کشاورزی مواجه هستیم. از طرفی با نبود الگوی کشت صحیح هر ساله شاهد این هستیم که هزاران هکتار محصولات جالیزی پر آب طلب مثل سیب زمینی، پیاز،...
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزای فصلی افزایش می‌یابد بنابراین لازم است که به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماریهای فصلی سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزای فصلی افزایش می‌یابد بنابراین لازم است که به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماریهای فصلی سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم که راهکارهای زیر به شما برای تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند:۱- خواب کافی داشته باشید. میزان نیاز به خواب برای حفظ سلامت بدن ۸ ساعت در طول شبانه روز است که کمتر و بیشتر از این مقدار می‌تواند سیستم ایمنی شما...
آفتاب‌‌نیوز : سرطان یکی از قاتلان زنان در سنین ۴۰ تا ۵۰ سالگی است و بیماریهای قلبی نیز قاتل شماره دو به شمار می‌رود. دیابت و سکته مغزی نیز در زنان در سنین ۵۰ تا ۶۰ سالگی شایع است. با این حال اتخاذ یک رژیم غذایی سالم بعد از سنین ۴۰ سالگی از بسیاری از بیماریهای مزمن می‌کاهد و منجر به افزایش طول عمر سالم می‌شود: کدو تنبل: هرگونه سبزی قرمز، زرد، بنفش یا نارنجی و همچنین سبزیجات سبز برگ تیره منبع خوبی برای کاروتنوئید‌ها محسوب می‌شوند. اما هویج‌های نارنجی و کنسرو کدو تنبل را باید فوق ستاره‌های بتاکاروتن در نظر گرفت. گوجه فرنگی پخته: یک آنتی اکسیدان قدرتمند دیگر به نام لیکوپن با سرطان مبارزه می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات...
فرشته فزونی رئیس گروه تغذیه و امور دارویی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در ارتباط با دلایل کم اشتهایی افراد سالمند، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، فرشته فزونی، با اشاره به کاهش حس چشایی در سالمندان، گفت: با افزایش سن، حس چشایی کاهش می‌یابد که باعث می‌شود لذت غذا خوردن کم شود و این احساس بی مزه بودن غذاها سبب تمایل بیشتر به مصرف شیرینی و شوری می‌شود.به گفته وی، تهوع، کاهش اشتها و تغییر طعم غذاها که از عوارض جانبی داروها به ویژه داروهای مسهل و مُدر است نیز ممکن است منجر به عدم تمایل به غذا خوردن و حذف وعده غذایی اصلی در سالمندان شود.فزونی، مشکلات دندانی، ناتوانی‌های حرکتی، تحلیل عضلانی، کم...
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد. ناطقان: برای تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماریهای سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی باید خواب کافی داشته و️فعالیت بدنی کافی انجام دهیم.افراد باید منابع غذایی ویتامین c مصرف و از خوردن ️منابع پروبیوتیکی به همراه ️میوه و سبزی‌های حاوی ویتامین A غافل نشوند.بهتر است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود ️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت داشته و ️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنند. ️افراد باید مصرف ادویه‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده و️از منابع پروتئینی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند همچنین ️به اندازه کافی آب بنوشند.
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد. برای تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماریهای سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی باید خواب کافی داشته و️فعالیت بدنی کافی انجام دهیم. افراد باید منابع غذایی ویتامین c مصرف و از خوردن ️منابع پروبیوتیکی به همراه ️میوه و سبزی‌های حاوی ویتامین A غافل نشوند. بهتر است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود ️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت داشته و ️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنند. ️ افراد باید مصرف ادویه‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده و️از منابع پروتئینی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند همچنین ️به اندازه کافی آب...
با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد. برای تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماریهای سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی باید خواب کافی داشته و️فعالیت بدنی کافی انجام دهیم. افراد باید منابع غذایی ویتامین c مصرف و از خوردن ️منابع پروبیوتیکی به همراه ️میوه و سبزی‌های حاوی ویتامین A غافل نشوند. بهتر است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود ️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت داشته و ️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنند. ️ افراد باید مصرف ادویه‌ها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار داده و️از منابع پروتئینی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند همچنین ️به اندازه کافی آب بنوشند. منبع: باشگاه خبرنگاران
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموز ش پزشکی با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزای فصلی افزایش می یابد بنابراین لازم است که به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماریهای فصلی سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم که راهکارهای زیر به شما برای تقویت سیستم ایمنی کمک می کند: 1- خواب کافی داشته باشید . میزان نیاز به خواب برای حفظ سلامت بدن 8 ساعت در طول شبانه روز است که کمتر و بیشتر از این مقدار می تواند سیستم ایمنی شما را تضعیف کند. 2- فعالیت بدنی کافی داشته باشید .انجام فعالیت ورزشی متوسط باعث کاهش فاکتورهای التهابی و بهبود پاسخهای دستگاه ایمنی به...
کمبود ویتامین D: علائم و عوارض کمبود ویتامین D: منابع: کمبود آهن: علائم و عوارض کمبود آهن: منابع: کمبود نیاسین (B۳) : علائم و عوارض کمبود نیاسین : کمبود کلسیم: علائم و عوارض کمبود کلسیم: منابع: کمبود روی: علائم و عوارض کمبود روی: منابع: کمبود ویتامین B ۱۲: علائم و عوارض کمبود ویتامین B ۱۲: منابع: کمبود منیزیم: علائم و عوارض کمبود منیزیم: منابع: کمبود ید: علائم و عوارض کمبود ید: منابع: کمبود ویتامین B: علائم و عوارض کمبود B: کمبود ویتامین C: علائم و عوارض کمبود ویتامین C: منابع: کمبود ویتامین A: علائم و عوارض کمبود ویتامین A: منابع: کمبود ویتامین E: علائم و عوارض کمبود ویتامین E: منابع : به گزارش اقتصاد آنلاین؛ همانطور که می دانید کودکان...
چربی به سایر مواد مغذی کمک می‌کند تا وظایف خود را درست انجام دهد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، چربی برای چندین عملکرد بدن ضروری است. زیرا یکی از منابع مهم انرژی است که از اسکلت و اعصاب محافظت می‌کند. چربی همچنین به سایر مواد مغذی کمک می‌کند تا وظایف خود را درست انجام دهند. با این حال، همه چربی‌های رژیمی به یک اندازه مفید نیستند: چربی‌های اشباع شده و ترانس می‌توانند سطح کلسترول را افزایش داده و به همین نسبنت خطر بیماری را افزایش دهند. چربی‌های غیر اشباع از سلامتی بدن حمایت می‌کنند و ممکن است تک غیر اشباع یا چند غیر اشباع باشند. گوشت‌ها، محصولات لبنی، میان وعده‌ها و محصولات پخته شده حاوی چربی‌های اشباع شده و ترانس هستند....
یک مقام رسمی روسیه باتوجه به ادامه تحریم‌های بین‌المللی علیه این کشور به دلیل حمله به اوکراین به مردم توصیه کرد، ممکن است لازم باشد مصرف گوشت را کاهش دهند و به جایگزین‌های گوشت مانند حشرات و پروتئین گیاهی روی آورند. دنیس مانتوروف، که وزیر صنایع و تجارت روسیه هم هست در نمایشگاه محصولات غذایی در سوچی گفت که به بررسی گزینه‌های جایگزین گوشت ادامه می‌دهد. او با معرفی که نشان تجاری محصولات پروتئین گیاهی هم گفت که «واقعا دشوار است طعمش را از گوشت حیوانی تشخیص بدهید».روسیه در حال حاضر به کمبود منابع غذایی دچار نیست. اما شورای اتحادیه اروپا پیش‌بینی می‌کند که تولید ناخالص داخلی این کشور در سال جاری میلادی ۱۱ درصد کاهش یابد و نرخ تورم...
رنگ پریدگی پوست، زبان، مخاط داخل لب، خستگی زودرس و سرگیجه از نشانه‌های کم خونی است. از علل ایجاد کننده کم‌خونی می‌توان کمبودهای تغذیه‌ای، خون ریزی، ناهنجاری‌های ژنتیکی، بیماریهای مزمن و یا مسمومیت‌های دارویی را نام برد. منظور از کم‌خونی‌های تغذیه‌ای کم‌خونی‌هایی است که در اثر دریافت ناکافی مواد مغذی ایجاد می‌شوند. از مهمترین مواد مغذی جهت خون‌سازی که کمبود آنها موجب بروز کم‌خونی می‌شود می‌توان به آهن، ویتامین ب ۱۲ و اسیدفولیک اشاره کرد. بیشتربخوانید تاثیر کم خونی بر قدرت یادگیری دانش آموزان کم‌خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع‌ترین کم‌خونی‌های تغذیه‌ای است. کم‌خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در کشورهای در حال توسعه و مهمترین علت کم‌خونی تغذیه‌ای در کودکان و زنان...
دلایل فقر آهن علائم کم‌خونی ناشی از فقر آهن درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن منابع غذایی آهن دار عوامل افزایش دهنده جذب آهن و منابع غذایی آنها: کم خونی در کودکان به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فارس، کم‌خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبول‌های قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین خون و سلول‌ها دچار اختلال می‌شود. از علل ایجاد کننده کم‌خونی می‌توان کمبودهای تغذیه‌ای، خون ریزی، ناهنجاری‌های ژنتیکی، بیماریهای مزمن و یا مسمومیت‌های دارویی را نام برد. منظور از کم‌خونی‌های تغذیه‌ای کم‌خونی‌هایی است که در اثر دریافت ناکافی مواد مغذی ایجاد می‌شوند. از مهمترین مواد مغذی جهت خون‌سازی که کمبود آنها موجب بروز کم‌خونی می‌شود...
ایتنا - آیا ویتامین ئی واقعاً کلید پیر شدن توأم با سلامتی است؟ آیا این ماده مغذی مزایای سلامتی دیگری هم دارد؟ چطور می‌توانیم ویتامین ئی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟ ویتامین ئی (E) که اغلب به عنوان ویتامین جوانی و زیبایی نیز شناخته می‌شود، یک ماده مغذی ضروری برای سلامتی است. با توجه به اینکه این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان قوی است، بخشی رایج در لوازم آرایشی ضد پیری و مکمل‌های غذایی را تشکیل می‌دهد و برای این کار دلیل خوبی هم وجود دارد؛ چرا که نشان داده شده است این ریزمغذی از پوست در برابر آسیب نوری محافظت می‌کند و خطر برخی از شرایط دژنراتیو را کاهش می‌دهد. به گزارش ایتنا و به نقل از لایوساینس،...
ویتامین‌ها راهی برای پر کردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند. در این مطلب با بهترین ویتامین‌ها برای کاهش وزن آشنا می‌شوید. به گزارش جنوب نیوز، یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای کاهش وزن طولانی مدت بسیار بیشتر از ویتامین‌ها به تنهایی مفید است. اما ویتامین‌ها هم می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. ویتامین‌ها راهی برای پر کردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند. ویتامین B۱۲ B۱۲ به طور طبیعی تولید نمی‌شود، بنابراین گیاهخواران برای اطمینان از متعادل ماندن سطح مواد مغذی باید ویتامین‌ها را مصرف کنند. ویتامین B۱۲ همچنین به بدن کمک می‌کند تا گلبول‌های قرمز خون را تولید کند و اکسیژن را به ماهیچه‌ها برساند که عاملی حیاتی در...
خبرگزاری رویترز به نقل از منابع آگاه اعلام کرد: صندوق بین‌المللی پول در تلاش است برای کشور‌هایی که با شوک قیمت مواد غذایی ناشی از جنگ مواجه هستند، راهی پیدا کند. منابع آگاه به رویترز گفتند که این نهاد بین‌المللی در جلسه غیررسمی امروز (دوشنبه) هیئت اجرایی درباره تدابیر لازم برای مقابله با بحران مواد غذایی بحث خواهد شد و این طرح پیشتر گزارش نشده است. این منابع که نخواستند نامشان فاش شود، گفتند: این طرح همچنان در حال بررسی است و به صندوق بین‌المللی پول اجازه می‌دهد تا به اوکراین و سایر کشور‌هایی که به شدت از حملات روسیه به اوکراین آسیب دیده‌اند، بدون تحمیل شرایط مورد نیاز، در یک برنامه منظم کمک‌رسانی کند. این منابع همچنین اعلام...
به گزارش همشهری آنلاین، یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای کاهش وزن طولانی مدت بسیار بیشتر از ویتامین‌ها به تنهایی مفید است. اما ویتامین‌ها هم می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. ویتامین‌ها راهی برای پر کردن شکاف‌های غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند. ویتامین B۱۲ B۱۲ به طور طبیعی تولید نمی‌شود، بنابراین گیاهخواران برای اطمینان از متعادل ماندن سطح مواد مغذی باید ویتامین‌ها را مصرف کنند. ویتامین B۱۲ همچنین به بدن کمک می‌کند تا گلبول‌های قرمز خون را تولید کند و اکسیژن را به ماهیچه‌ها برساند که عاملی حیاتی در افزایش قدرت است. این ویتامین‌ها را مصرف کنید تا به آلزایمر و زوال عقل دچار نشوید غذاهای ساده‌ای که خوش اخلاقتان می‌کند | ۶ غذای غنی...
در روش تامین مالی زنجیره‌ای مبتنی بر کشاورزی قراردادی دسترسی فعالان حوزه کشاورزی به منابع بانکی افزایش خواهد یافت و بار اعطای تسهیلات مستقیم از روی نظام بانکی کمتر خواهد شد. گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو؛ همین چند ماه پیش بود که در تمام کشورهای جهان از جمله ایران زنگ خطر بحران تامین گندم به صدا در آمد تا باری دیگر به همگان یاددآوری کند محصولات کشاورزی مثل باقی کالا‌ها و خدمات نیستند که با کمبودشان فقط قیمت افزایش پیدا کند بلکه کالاهای استراتژیکی هستند که هرگونه نقص در عرضه آنها به هر دلیلی می‌تواند امنیت غذایی را تهدید کرده و به بحران‌های اجتماعی ختم شود.اگر کشاورزان کشوری با پهنه سرزمینی گسترده و خاکی حاصلخیز مثل ایران بخواهند محصولات...
مفهوم خودکفایی در کشاورزی وامنیت غذایی با این تعریف نظری که ایران بتواند در تمامی محصولات زراعی، باغی، دام و طیور و آبزی، به مرحله ای برسد که نیازی به واردات هیچکدام از این فراورده ها چه برای مصرف مستقیم، چه صنایع تکمیلی و تبدیلی نداشته باشد و علاوه بر تامین نیاز داخل، صادرکننده هم باشد تقریبا مورد قبول تمام جناح های فکری است. به گزارش ایران اکونومیست-این نظریه در اجرا به دو دیدگاه متفاوت تقسیم می شود: یک دیدگاه که با جدیت، موضوع خودکفایی با اتکا به منابع آب و خاک موجود را مطرح می کند و از بعد سیاسی بر این نظر است که خودکفایی به هر قیمتی برای مقابله با دشمن خارجی باید دنبال شود و می...
به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)؛مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در حاشیه بازدید از سیلوی ۱۰۰ هزار تنی گرمسار با اعلام اینکه همزمان با آغاز سال جدیدِ زراعی، همه ظرفیت‌های موجود برای تأمین امنیت پایدار غذایی کشور به کار گرفته شده است، گفت: با حرکت جهادی در مسیر توسعه پایدار کشاورزی و خودکفایی در تولید کالاهای اساسی همچون گندم از یک سو و دیپلماسی اقتصادی از طریق توسعه تعاملات بین‌المللی برای تأمین کالاهای مورد نیاز از سوی دیگر، «تهدید» تأمین امنیت غذایی به «فرصت» تبدیل شد. سیّد سعید راد با تأکید بر اینکه مدیریت صحیح منابع آبی و زراعی، افزایش بهره‌وری کشاورزی، اصلاح و تغییر الگوی کشت مناسب با اقلیم از جمله اقدامات مورد نیاز برای نیل...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، داداش نصیری صبح در حاشیه رزمایش سراسری صیانت از کاربری اراضی کشاورزی در استان آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه محدودیت های منابع آب و خاک، جلوگیری از تغییرکاربری های غیرمجاز را ضروری می سازد تا امنیت غذایی کشور دچار مشکل نشود، اظهار کرد:متعاقب جلسه شورای حفظ حقوق بیت المال، رزمایش صیانت از اراضی کشاورزی توسط دادگستری، نیروی انتظامی و جهادکشاورزی امروز در سطح کل استان آغاز شده است و تداوم خواهد داشت. وی ادامه داد: با توجه به افزایش جمعیت و محدودیت منابع خاک که با عوامل فرسایش، الحاق به محدوده شهرها، طرح هادی روستاها، طرحهای عمرانی دولت و تغییر کاربریهای غیرمجاز و از بین رفتن خاک محدودتر می...
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، سید روح الله لطیفی سخنگوی گمک اعلام کرد در ۵ ماه گذشته، ۲ میلیون و ۹۷۰ هزار و ۳۳۰ تن انواع محصولات زراعی، دامی و شیلات به خارج از کشور صادر شده که بیش از نیمی از آنها، محصولات جالیزی بوده است. سخنگوی گمرک با بیان اینکه این حجم از صادرات محصولات کشاورزی حدود یک میلیارد و ۶۷۴ میلیون و ۳۹۶ هزار دلار درآمد ارزی داشته است، افزود: بیش از یک میلیون و ۵۲۲ هزار تُن از این محصولات، شامل هندوانه، خربزه، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و کاهو بوده اند. سخنگوی گمرک گفت: از ابتدای امسال تا پایان مرداد، حدود ۶۸ هزار و ۲۳۴ تن سیب زمینی، ۱۷۳ هزار...
یک کارشناس تغذیه پژوهشکده قلب و عروق اصفهان گفت: کمبود پروتئین با بیماریهای قلبی-عروقی و دیابت در ارتباط است؛ بنابراین هنگامی که بر رژیم غذایی تاکید می‌شود، منظور کاهش مصرف تمام منابع غذایی نیست. فیروزه سجادی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه اکثر مردم پیرامون خواص میوه و سبزیجات اطلاع دارند، اظهار کرد: متأسفانه در جامعه کنونی میوه و سبزیجات خیلی کم مصرف می‌شود و برخی اوقات این مسئله به دلیل اطلاعات نادرست است. وی افزود: برخی اوقات اطلاعات نادرستی نسبت به قند موجود در میوه به بیماران دیابتی داده می‌شود که باعث قطع مصرف میوه خواهد شد. در صورتی که میوه به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان در درون خود پوشش محافظتی برای بیماران قلبی و عروقی ایجاد می‌کند....
مطالعه جدیدی که در مجله امنیت غذایی جهانی منتشر شده نشان می‌دهد که تنوع کشاورزی می‌تواند محرک مهم امنیت غذایی باشد، اگرچه میزان سهم آن به ویژگی‌های بیوفیزیکی، اجتماعی و اقتصادی گسترده‌تر سیستم کشاورزی محلی بستگی دارد. به گزارش ایسنا، محققان بررسی گسترده ای از رابطه بین تنوع کشاورزی و امنیت غذایی در کشورهای با درآمد کم و متوسط انجام دادند. آنها کشف کردند که تنوع کشاورزی تقریباً در دو سوم موارد، تأثیر مثبتی بر امنیت غذایی داشت، در حالی که در یک سوم موارد هیچ ارتباطی وجود نداشت یا نتایج متفاوت بود. کارشناسان اظهار کردند که امنیت غذایی زمانی وجود دارد که همه مردم در همه زمان‌ها به منابع غذایی کافی، ایمن و مغذی دسترسی فیزیکی و اقتصادی داشته...
آفتاب‌‌نیوز : عباسعلی نوبخت، در دیدار با رئیس‌کل دادگستری لرستان، اظهار کرد: ۱۶۵ میلیون هکتار مساحت کل کشور است که ۱۳۷ میلیون از آن را اراضی ملی تشکیل می‌دهد که از این مقدار نیز ۱۲۵ میلیون هکتار در قلمرو فرسایش آبی و حدود ۳۶ میلیون هکتار از آن در قلمرو فرسایش بادی است. وی با اشاره به اینکه جنگل‌های زاگرس می‌توانند شش میلیارد مترمکعب آب را تولید کنند، عنوان کرد: نظرات دستگاه قضا در نحوه رسیدگی به پرونده‌ها به حدی اهمیت دارد که به جرأت می‌توان گفت این نظرات، در بحث امنیت ملی و غذایی کارساز است. در ادامه شیرزاد نجفی، مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری لرستان، به قاچاق چوب و زغال اشاره کرد و افزود: انتظار داریم دستگاه قضا...
به گزارش قدس آنلاین، بنابر سیاست های اقتصاد مقاومتی که در سال ۹۲ ابلاغ شده بود، کشت فراسرزمینی به عنوان یکی از اولویت های اقتصاد مقاومتی مطرح و توسط هیئت وزیران در فروردین ۹۸ به پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی و به استناد اصل یکصد و سی و هشتم قانون اساسی، آیین نامه کشت فراسرزمینی به تصویب رسید که به موجب ماده یک، کشت فراسرزمینی در راستای حفظ منابع پایه، تولید و ارتقا امنیت غذایی تعریف شد. بنابر گفته کارشناسان بخش کشاورزی، با توجه به شرایط اقلیمی، خشکسالی پی در پی سال های گذشته و بحران منابع آبی بواسطه مصرف بالای آب، کشت فراسرزمینی راهکاری مناسب برای تامین محصولات کشاورزی و مواد غذایی کشور به شمارمی‌رود. شاطر زاده، مجری طرح کشت...
به گزارش خبرنگار مهر، هوشنگ محمدی ظهر امروز سه شنبه در آئین تکریم و معارفه رئیس سابق و جدید سازمان جهاد کشاورزی خوزستان بیان کرد: بخشی از امنیت ملی کشور در دست ۶۲ هزار نفر پرسنل جهاد کشاورزی و ۴ و نیم میلیون نفر کشاورز است. معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی افزود: شعار وزیر جهاد کشاورزی «اقتدار غذایی» است که به همراه اقتدار تکنولوژی که امروز در وزارت و دیگر عرصه‌ها در حال پیگیری است تحت عنوان دانش بنیان در حال برنامه ریزی و اجراست. وی با بیان اینکه در اقتدار غذایی همه چیز مستتر است، اظهار کرد: ارزآوری، اشتغال پایدار، ثروت آفرینی در دل اقتدار غذایی و به همراه تکنولوژی است؛ بنابراین باید فضا و رویه...
ویتامین A یکی از ویتامین‌های موردنیاز در بدن ماست که، علاوه بر نقش مهم آن در سلامت بینایی و چشم‌های ما، در فرایند‌های مختلفی نیز نقش دارد و برای اینکه بدن سالمی داشته باشیم باید مقادیر کافی از این ویتامین را همواره دریافت کنیم. بسیاری از غذاها سرشار از ویتامین A هستند؛ بنابراین، می‌توان نیاز روزانۀ خود را به این ویتامین از رژیم غذایی تأمین کرد و نیازی به مصرف مکمل‌ها نیست. این هشت مادۀ غذایی که در زیر آورده شده‌اند برخی از بهترین مواد غذایی حاوی ویتامین A در رژیم غذایی هستند.جگرجگر غنی‌ترین منبع غذایی ویتامین A است. یک وعده به اندازۀ سه اونس جگر پخته‌شده حاوی ۶۶۰۰ میکروگرم ویتامین A یا بیش از ۷۰۰ درصد از نیاز روزانۀ...
ید یکی از عناصر کمیاب است، به طوری که از نظر فراوانی در پوسته زمین رتبه شصت و یکمین را در بین عناصر دارد. بدن انسان حاوی ۲۰ تا ۵۰ میلی گرمی است که حدود ۸ میلی گرم آن در غده تیروئید وجود دارد. به گزارش بهداشت نیوز، از آنجایی که غده تیروئید تنها ۲/۰ درصد وزن بدن انسان را تشکیل می‌دهد، بنابراین این مقدار ید باید به صورت فشرده در غده مذکور جای گرفته باشد. غده تیروئید که در جلو گردن قرار دارد، مسئول ساخت هورمون حاوی ید به نام «تیروکسین» است. نقش ید در بدن انسان بسیار حیاتی است که در این مقاله بیشتر برای شما توضیح می‌دهیم. منابع غذایی حاوی ید جلبک دریایی (Seaweed) بیشتر از هر...
به گزارش همشهری آنلاین، از آنجایی که غده تیروئید تنها ۲/۰ درصد وزن بدن انسان را تشکیل می‌دهد، بنابراین این مقدار ید باید به صورت فشرده در غده مذکور جای گرفته باشد. غده تیروئید که در جلو گردن قرار دارد، مسئول ساخت هورمون حاوی ید به نام «تیروکسین» است. نقش ید در بدن انسان بسیار حیاتی است که در این مقاله بیشتر برای شما توضیح می‌دهیم. منابع غذایی حاوی ید جلبک دریایی (Seaweed) بیشتر از هر ماده غذایی دیگری دارای ید است، به طوری که یک گرم از آن می‌تواند بیش از چندین برابر نیاز روزانه انسان را برآورده سازد. از دیگر منابع غنی ید می‌توان به ترتیب از ماهی کاد (Cod)، ماست ساده (plain)، شیر، پنیر، تخم مرغ، میگو...
ایسنا/البرز استاندار البرز گفت: صیانت و پاسداری از فرمان مقام معظم رهبری که همان توجه به امنیت غذایی کشور است فقط از عهده دانشکده پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران بر می آید. به گزارش ایسنا، مجتبی عبداللهی در بازدید از دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و نشست مشترکی که با رییس این دانشکده و علیرضا عباسی نماینده مردم کرج، اشتهارد و فردیس در مجلس شورای اسلامی داشت، افزود: در ابتدای سال جدید مقام معظم رهبری به موضوع امنیت غذایی به صورت ویژه تاکید کردند که باید این دانشکده عهده دار اجرای این ماموریت باشد. وی اظهار کرد: باید در بحث کشاورزی بتوانیم آنچه که در شان نظام است و با توجه به قدمتی که ایران...
به گزارش خبرنگار ایرنا، سید محمدعلی ابراهیم زاده موسوی روز شنبه در نشست با استاندار و نماینده مردم استان البرز در مجلس شورای اسلامی که در سالن شورای دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران برگزار شد، با اشاره به اینکه نقش این دانشکدگان در توسعه دانش بنیان کشاورزی در کشور و البرز برجسته و روشن است، افزود: دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران نخستین موسسه آموزش عالی کشور در تمام حوزه ها با ۱۲۳ سال قدمت است. وی اظهار داشت: همچنین این دانشکدگان در حوزه کشاورزی در خاورمیانه و آسیای دور نیز نخستین مرکز آموزش عالی می باشد و توانسته رتبه اول دانشکده های کشاورزی و منابع طبیعی غرب آسیا و رتبه ۵۶ در دنیا را به خود...
به گزارش خبرنگار ایرنا، مجتبی عبداللهی روز شنبه در بازدید از دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران مستقر در کرج و نشست مشترکی که با رییس این دانشکدگان و علیرضا عباسی نماینده مردم کرج، اشتهارد و فردیس در مجلس شورای اسلامی داشت، افزود: در ابتدای سال جدید مقام معظم رهبری به موضوع امنیت غذایی به صورت ویژه تاکید کردند که باید این دانشکدگان عهده دار اجرای این ماموریت باشد. وی اظهار داشت: باید در بحث کشاورزی بتوانیم آنچه که در شان نظام است و با توجه به قدمتی که ایران در موضوع کشاورزی در دنیا داشته این جایگاه را از البرز به ظهور برسانیم تا دغدغه های کشور و مقام معظم رهبری برطرف شود. وی با اشاره به اینکه...
به گزارش خبرنگار ایرنا ، مرکز رشد کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی با هدف زمینه‌سازی برای تحقق اقتصاد دانش‌بنیان، جهت‌دهی سرمایه‌های اجتماعی به سوی کسب و کارهای فناورانه، گسترش زیست‌بوم نوآوری و توسعه زیرساخت‌های لازم برای رشد فعالیت‌های دانایی‌محور بخش کشاورزی، منابع‌طبیعی و صنایع غذایی مازندران امروز چهارشنبه در شهرستان جویبار افتتاح شد. این مرکز بر اساس تفاهم همکاری فی مابین پارک علم و فناوری مازندران، سازمان جهاد کشاورزی مازندران و مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران با هدف تجاری‌سازی فناوری‌های حاصله از تحقیقات کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی و تحقق ارتباط مراکز پژوهشی و فناوری با بخش‌های اقتصادی کشور ایجاد شد. این مرکز دارای مساحت اداری سه هزار مترمربع و فضای ۳۰ هکتاری جهت...
مجمع تشخیص مصلحت نظام در جلسه فوق العاده به ریاست آیت‌الله آملی لاریجانی و با حضور رئیس قوه قضاییه، دبیر و اکثریت اعضای مجمع، به بحث و بررسی سیاست‌های کلی برنامه هفتم توسعه پرداخت. این جلسه به بحث و بررسی در خصوص بندهای مربوط به «امنیت غذایی؛ اطمینان از بسندگی و ایمنی منابع غذایی» و «مواجهه موثر با پدیده تغییر اقلیم، خشکسالی و کمبود آب» گذشت. در این جلسه که وزیر نیرو، رئیس و معاون سازمان برنامه و بودجه، رئیس کمیسیون برنامه و بودجه و رئیس مرکز پژوهش‌های مجلس حضور داشتند، اعضای مجمع، مقرر کردند: «تامین امنیت غذایی و خود اتکائی در تولید داخلی محصولات و کالاهای اساسی کشاورزی همراه با حفظ و اتقاء ذخایر ژنتیکی و منابع آبی و...
آفتاب‌‌نیوز : این جلسه به بحث و بررسی در خصوص بندهای مربوط به «امنیت غذایی؛ اطمینان از بسندگی و ایمنی منابع غذایی» و «مواجهه موثر با پدیده تغییر اقلیم، خشکسالی و کمبود آب» گذشت. در این جلسه که وزیر نیرو، رئیس و معاون سازمان برنامه و بودجه، رئیس کمیسیون برنامه و بودجه و رئیس مرکز پژوهش‌های مجلس حضور داشتند، اعضای مجمع، مقرر کردند: «تامین امنیت غذایی و خود اتکائی در تولید داخلی محصولات و کالاهای اساسی کشاورزی همراه با حفظ و اتقاء ذخایر ژنتیکی و منابع آبی و نیل به الگوی مطلوب مصرف مواد غذایی و محصولات کشاورزی» در سالهای برنامه هفتم محقق شود. اعضای مجمع در این خصوص به «افزایش سطح سلامت و ایمنی و بهبود کیفیت مواد غذایی»،...
مجمع تشخیص مصلحت نظام در جلسه فوق العاده به ریاست آیت‌الله آملی لاریجانی و با حضور رئیس قوه قضاییه، دبیر و اکثریت اعضای مجمع، به بحث و بررسی سیاست‌های کلی برنامه هفتم توسعه پرداخت. به گزارش ایران اکونومیست، این جلسه به بحث و بررسی در خصوص بندهای مربوط به «امنیت غذایی؛ اطمینان از بسندگی و ایمنی منابع غذایی» و «مواجهه موثر با پدیده تغییر اقلیم، خشکسالی و کمبود آب» گذشت. در این جلسه که وزیر نیرو، رئیس و معاون سازمان برنامه و بودجه، رئیس کمیسیون برنامه و بودجه و رئیس مرکز پژوهش‌های مجلس حضور داشتند، اعضای مجمع، مقرر کردند: «تامین امنیت غذایی و خود اتکائی در تولید داخلی محصولات و کالاهای اساسی کشاورزی همراه با حفظ و اتقاء ذخایر ژنتیکی...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟