جدیدترین‌های «میزان چربی»:

دلایل ناتوانی در آب کردن چربی شکم

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، در ادامه با دلایل ناتوانی در تحقق هدف کاهش چربی شکم بیشتر آشنا می‌شویم: به میزان کافی فیبر محلول مصرف نمی‌کنیدمطالعه‌ای که در مرکز پزشکی ویک فارست باپتیست انجام شد، نشان داد که افزایش میزان فیبر محلول مصرفی روزانه فقط به میزان ۱۰ گرم می‌تواند به کاهش ۷/۳ درصد چربی احشایی منجر شود. نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کنیداگر آب ساده جذابیتی برای شما ندارد، می‌توانید مصرف چای سفید را به جای نوشیدنی‌های شیرین یا نوشابه‌های رژیمی مد نظر قرار دهید. بنابر مطالعه‌ای که در نشریه Nutrition and Metabolism منتشر شد، این چای می‌تواند از تشکیل سلول‌های چربی جدید پیشگیری و به تجزیه چربی ذخیره شده در بدن نیز کمک کند. تمرینات ورزشی...


چربی های اشباع چگونه باید مصرف شوند؟

چربی‌های اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است و رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات برای آمریکایی‌ها به عنوان یک داروی سلامت محسوب می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ چربی‌های اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است. ده‌ها سال است که بیشتر آمریکایی‌ها رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات را به عنوان یک داروی سلامتی انتخاب کرده اند. اما آمریکایی‌ها به رغم توصیه‌های مداوم برای کاهش مصرف چربی، به اندازه قبل چربی‌های اشباع شده می‌خورند. با این وجود، در حالی که میزان چاقی در حال افزایش است، میزان بیماری‌های قلبی عروقی به طور پیوسته کاهش یافته است؛ بنابراین این سوال مطرح می‌شود که آیا چربی اشباع به همان اندازه‌ای که به ما گفته...


مصرف چربی‌های اشباع شده، خوب یا بد؟

چربی‌های اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است و رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات برای آمریکایی‌ها به عنوان یک داروی سلامت محسوب می‌شود. خبرگزاری میزان - شفقنا نوشت: چربی‌های اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است. ده‌ها سال است که بیشتر آمریکایی‌ها رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات را به عنوان یک داروی سلامتی انتخاب کرده اند. اما آمریکایی‌ها به رغم توصیه‌های مداوم برای کاهش مصرف چربی، به اندازه قبل چربی‌های اشباع شده می‌خورند. با این وجود، در حالی که میزان چاقی در حال افزایش است، میزان بیماری‌های قلبی عروقی به طور پیوسته کاهش یافته است؛ بنابراین این سوال مطرح می‌شود که آیا چربی اشباع به همان اندازه‌ای که به ما گفته...


میزان ویتامین D اولین سال عمر کنترل کننده چاقی در نوجوانی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری مهر، محققان دانشگاه میشیگان داده های بیش از ۳۰۰ کودک را مورد بررسی قرار دادند. این کودکان تا زمان نوجوانی از لحاظ ریسک ابتلا به بیماری قلبی عروقی تحت نظر بودند. محققان میزان ویتامین D خون را در یک سالگی اندازه گیری کردند و رابطه آن را با شاخص توده بدنی در سنین ۵، ۱۰ و ۱۶ سالگی بررسی کردند. همچنین آنها درصد چربی و توده عضلانی و عدد سندروم متابولیکی یعنی اندازه دور کمر، فشارخون، چربی خون و مقاومت انسولین را در سنین ۱۶ تا ۱۷ سالگی بررسی کردند. آنها دریافتند به ازای هر واحد ویتامین D بیشتر در خون در سن یک سالگی میزان شاخص توده بدنی بین سنین ۱ تا ۵...


راه‌های درمان سریع چربی خون بالا

بیماری چربی خون به وضعیتی گفته می‌شود که در آن میزان چربی یا لیپوپروتئین (پروتئین‌های حامل چربی) موجود در خون بیمار به طور غیر عادی بالا است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بدن انسان برای سوخت و ساز به چربی نیاز دارد، اما میزان چربی خون در بدن باید در حد نرمال باشد. «چربی خون» یک اصطلاح کلی است که برای تمامی انواع مواد چرب موجود در خون مانند کلسترول و تری‌گلیسیرید، به کار برده می‌شود. گاه میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می‌یابد. برخی افراد دارای مقادیر بسیار بالای کلسترول (چربی) در خون خود هستند و این مسئله...


کلسیم یک لیوان شیر برابر با پنج لیوان کلم بروکلی

رویداد۲۴ وی در ادامه گفت:« کلسیم در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد ولی بهترین منبع غذایی آن شیر و گروه لبنیات است که در هر ۲۴۰ سی سی آن حدود ۳۱۰ میلی گرم کلسیم وجود دارد. البته از سبزیجات یا دانه های روغنی می توانیم به عنوان منبع کلسیم استفاده کنیم ولی باید به این توجه کنیم که برای دریافت میزان کلسیم مورد نیاز روزانه باید مقادیر زیادی از این مواد غذایی مصرف کنیم به عنوان مثال کلم بروکلی دارای کلسیم است اما حاوی موادی است که مانع از جذب کلسیم در بدن می شود.» وی افزود:« در ازای کلسیمی که در یک لیوان شیر وجود دارد اگر بخواهیم همین میزان کلسیم را از سبزیجاتی مثل کلم بروکلی دریافت کنیم...


سیرابی اثرات درمانی خاص ندارد ولی در تقویت ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد

ایسنا/آذربایجان شرقی یک متخصص تغذیه با اشاره به صحبت‌هایی در خصوص اثرات درمانی خاص سیرابی، گفت: سیرابی اثر درمانی خاصی ندارد بلکه به عنوان یک ماده غذایی گوشتی، می‌تواند در سلامت بدن، تنظیم متابولیسم و تقویت سیستم ایمنی تاثیر بگذارد زیرا بدن در صورت دریافت به اندازه و صحیح مواد غذایی می‌تواند بهتر روی پا بایستد. حسن فرهادغیبی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: انواع گوشت‌ها هم‌چون سیرابی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند اما سیرابی هیچوقت جایگزین کاملی برای گوشت‌های معمولی نخواهد بود و ارزش غذایی پایینی نسبت به گوشت‌های معمولی دارد. وی افزود: می‌توان سیرابی را در یک وعده غذایی به جای گوشت جایگزین کرد اما این ماده غذایی به اندازه گوشت برای بدن مفید نخواهد بود....


درخشش تیم پژوهشی علمی رامهرمز در مسابقات جهانی لهستان

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، تیم پژوهشی علمی رامهرمز به عنوان نمایندگان ایران در جشنواره بین‌المللی مخترعان جهان در کشور لهستان، با ارائه دستگاه آنالیز بدن مدال طلای رشته پزشکی و مدال پلاتینیوم را به‌ عنوان بیشترین امتیاز اخذ شده در بین همه رشته‌های مختلف علمی جشنواره به دست آوردند. رحیمی یکی ز اعضای تیم پژوهشی-علمی رامهرمز گفت: دستگاه آنالیز بدن که ثبت ملی اختراعات شده است از قسمت‌های الکترونیکی و مکانیکی ساخته‌ شده است. او افزود: با قرار گرفتن شخص درون این دستگاه ِ منحصربه‌فرد، اعضای بدن اسکن و اندازه‌گیری می‌شودو درنهایت با محاسباتی که دستگاه انجام می‌دهد ۲۰ شاخص بدنی مهم را در اختیار پزشک قرار می‌دهد، برخی از این شاخص‌ها شامل؛ مساحت کل سطح...


چربی خون بالا؛ علل، نشانه‌ها و راه‌های درمان آن

فرارو- بدن انسان برای سوخت و ساز به چربی نیاز دارد، اما میزان چربی خون در بدن باید در حد نرمال باشد. «چربی خون» یک اصطلاح کلی است که برای تمامی انواع مواد چرب موجود در خون مانند کلسترول و تری‌گلیسیرید، به کار برده می‌شود. گاه میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا هنگام بروز اختلال در سوخت و ساز چربی، افزایش می‌یابد. برخی افراد دارای مقادیر بسیار بالای کلسترول (چربی) در خون خود هستند و این مسئله احتمال بروز حمله قلبی را در این افراد بالا می‌برد. آشنایی با اختلال چربی خون بالا، اهمیت بسیار بالایی برای حفظ سلامتی افراد دارد که ما در این نوشته قصد داریم شما را...


کدام نوع گوشت بهتر است؟

کدام نوع گوشت بهتر است؟ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از  الو دکتر مصرف نکردن گوشت باعث کم‌خونی و مشکلات و ناراحتی‌های عصبی می شود. انواع گوشت به غیر از فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و…) در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند و هیچ‌گاه نمی‌توان این گروه را جایگزین گروه‌های غذایی دیگر کرد. ویتامین ‌B12، روی، آهن قابل جذب و اسیدآمینه‌های ضروری از جمله مواد مغذی هستند که در سبزیجات، میوه‌ها، شیرینی‌ها، چربی‌ها و غلات وجود نداشته یا میزان آن به قدری اندک و غیرقابل جذب است که اگر رژیم غذایی از نوع گیاهخواری مطلق باشد بدون شک فرد دچار عوارض حاد یا مزمن ناشی از کمبود این مواد همچون اختلال در رشد قدی، ضعف قوای جنسی، سقط و...


چند باور اشتباه درباره کاهش وزن

آفتاب‌‌نیوز : باورهای بسیاری در مورد کاهش وزن در میان افراد وجود دارد که آگاهی از صحت و درستیِ آنها برای رسیدن به نتیجه مطلوب حائز اهمیت است. سایت pledgetimes در مطلبی به برخی از این باورها اشاره کرده که در حقیقت در کاهش وزن هیچ تاثیری ندارند. باور اشتباه: برای کاهش وزن باید گرسنگی بکشید برخی افراد بر این باورند که با غذا نخوردن، وزنشان کاهش پیدا می‌کند اما این اتفاق نمی افتد. با غذا نخوردن سیستم متابولیسم بدن ضعیف می‌شود چرا که برای داشتن عملکرد مناسب، نیاز به تغذیه شدن دارد. همچنین با غذا نخوردن ماهیچه‌های بدن بسیار ضعیف شده و میزان چربی کاهش پیدا می‌کند و این اشتباه ترین شیوه برای کاهش وزن است. باور...


چربی موجود در غذای کودکان چقدر باشد؟

نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مصرف زیاد چربی در وعده غذایی کودکان اظهار کرد: مصرف چربی در وعده‌های غذایی کمک زیادی به سیر نگهداشتن افراد به خصوص کودکان خواهد کرد. او افزود: چربی‌ها میزان انرژی تولید شده شان به نسبت کربوهیدرات‌هایی مانند نان، برنج، جو، ماکارونی، پروتئین‌ها و ... تقریبا دو برابر بیشتر است؛ بنابراین خیلی از مادران با باور غلط از حجم زیاد روغن و چربی در وعده‌های غذایی کودکان خود استفاده می‌کنند که همین عامل باعث سیری زودرس خواهد شد. جوزدانی تصریح کرد: اگر میزان روغن موجود در غذا بیش از میزان طبیعی و حد استاندارد باشد، باعث سیری زودهنگام کودک شده و هم می‌تواند زمان زیادی او را سیر نگهدارد؛ بنابراین بدن کودک از نظر میزان...


چربی موجود در غذای کودکان باید به چه میزان باشد؟

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره میزان چربی موجود در غذای کودکان توضیح داد. به گزارش شریان نیوز،نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف زیاد چربی در وعده غذایی کودکان اظهار کرد: مصرف چربی در وعده‌های غذایی کمک زیادی به سیر نگهداشتن افراد به خصوص کودکان خواهد کرد.   او افزود: چربی‌ها میزان انرژی تولید شده شان به نسبت کربوهیدرات‌هایی مانند نان، برنج، جو، ماکارونی، پروتئین‌ها و ... تقریبا دو برابر بیشتر است؛ بنابراین خیلی از مادران با باور غلط از حجم زیاد روغن و چربی در وعده‌های غذایی کودکان خود استفاده می‌کنند که همین عامل باعث سیری زودرس خواهد شد. جوزدانی تصریح کرد: اگر میزان روغن موجود در غذا بیش از میزان طبیعی و حد...


از مضرات مصرف زرد چوبه تا سندروم عجیبی که فرد را وادار به فحاشی می‌کند!

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرموفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در هجدهم مهر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید؛ در این بسته به اخباری در مورد  مضرات زردچوبه، بلاهای مرتبط با زیاد خوابیدن،  سندروم تورت،  میزان چربی موجود در غذای کودکان و ... پرداختیم. بلاهایی که زیاد خوابیدن به سرتان می آورد برای انجام هر کاری باید حداعتدال آن رعایت شود زیرا زیاده روی در انجام هر کاری حتی خوابیدن می تواند عوارضی را برای فرد داشته باشد. دور زردچوبه را خط بکشید اگر این بیماری‌ها را دارید علی رغم آنکه زردچوبه یک ادویه خوش رنگ با فواید بسیار است اما برخی افراد باید از خوردن آن پرهیز کنند. ...


غذای کودکان باید چه میزان چرب باشد؟

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره میزان چربی موجود در غذای کودکان توضیح داد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف زیاد چربی در وعده غذایی کودکان اظهار کرد: مصرف چربی در وعده‌های غذایی کمک زیادی به سیر نگهداشتن افراد به خصوص کودکان خواهد کرد. او افزود: چربی‌ها میزان انرژی تولید شده شان به نسبت کربوهیدرات‌هایی مانند نان، برنج، جو، ماکارونی، پروتئین‌ها و ... تقریبا دو برابر بیشتر است؛ بنابراین خیلی از مادران با باور غلط از حجم زیاد روغن و چربی در وعده‌های غذایی کودکان خود استفاده می‌کنند که همین عامل باعث سیری زودرس خواهد شد. جوزدانی تصریح کرد: اگر میزان روغن موجود در غذا بیش از میزان...


کمبود ویتامین دی موجب توقف رشد و چاقی می‌شود

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، در این تحقیقات سه گروه از ماهی‌های زبرای جوان به مدت چهار ماه با سه رژیم مختلف شامل رژیم فاقد ویتامین دی، رژیم غنی از این ویتامین و رژیم کنترل، تغذیه شدند. پس از این دوره، محققان میزان تراکم استخوان، تری‌گلیسیرید، چربی، کلسترول و ویتامین دی را در بدن ماهی‌ ها اندازه‌گیری کردند. همچنین مسیرهای متابولیک کلیدی مرتبط با تولید، ذخیره‌سازی و انتقال چربی در بدن ماهی‌های زبرا را مورد مطالعه قرار دادند.در نتیجه این تحقیقات مشخص شد گروهی که رژیم فاقد ویتامین دی داشتند، به طور متوسط ۵۰ درصد کوچک تر سایر گروه‌ها هستند و مقادیر بسیار بیشتری چربی در بدن ذخیره کرده‌اند. در بدن این ماهی‌ها تعداد سلول‌های چربی بیش از...


کمبود ویتامین دی چه عوارضی دارد؟

محققان دانشگاه ایالت کارولینای شمالی در آمریکا دریافتند کمبود ویتامین دی در مراحل اولیه رشد کودکان می‌تواند منجر به برهم خوردن تعادل متابولیک بین رشد و تجمع چربی در بدن شود. ناطقان:  در این تحقیقات سه گروه از ماهی‌های زبرای جوان به مدت چهار ماه با سه رژیم مختلف شامل رژیم فاقد ویتامین دی، رژیم غنی از این ویتامین و رژیم کنترل، تغذیه شدند. پس از این دوره، محققان میزان تراکم استخوان، تری‌گلیسیرید، چربی، کلسترول و ویتامین دی را در بدن ماهی‌ها اندازه‌گیری کردند. همچنین مسیرهای متابولیک کلیدی مرتبط با تولید، ذخیره‌سازی و انتقال چربی در بدن ماهی‌های زبرا را مورد مطالعه قرار دادند.در نتیجه این تحقیقات مشخص شد گروهی که رژیم فاقد ویتامین دی داشتند، به طور متوسط ۵۰...


کمبود ویتامین دی موجب چاقی و توقف رشد می‌شود

به گزارش تابناک به از پایگاه خبری مدیکال نیوز، در این تحقیقات سه گروه از ماهی‌های زبرای جوان به مدت چهار ماه با سه رژیم مختلف شامل رژیم فاقد ویتامین دی، رژیم غنی از این ویتامین و رژیم کنترل، تغذیه شدند. پس از این دوره، محققان میزان تراکم استخوان، تری‌گلیسیرید، چربی، کلسترول و ویتامین دی را در بدن ماهی‌ها اندازه‌گیری کردند. همچنین مسیرهای متابولیک کلیدی مرتبط با تولید، ذخیره‌سازی و انتقال چربی در بدن ماهی‌های زبرا را مورد مطالعه قرار دادند. در نتیجه این تحقیقات مشخص شد گروهی که رژیم فاقد ویتامین دی داشتند، به طور متوسط ۵۰ درصد کوچک تر سایر گروه‌ها هستند و مقادیر بسیار بیشتری چربی در بدن ذخیره کرده‌اند. در بدن این ماهی‌ها تعداد سلول‌های چربی...


کمبود این ویتامین چاق می کند

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش پایگاه خبری مدیکال نیوز، در این تحقیقات سه گروه از ماهی‌های زبرای جوان به مدت چهار ماه با سه رژیم مختلف شامل رژیم فاقد ویتامین دی، رژیم غنی از این ویتامین و رژیم کنترل، تغذیه شدند. پس از این دوره، محققان میزان تراکم استخوان، تری‌گلیسیرید، چربی، کلسترول و ویتامین دی را در بدن ماهی‌ها اندازه‌گیری کردند. همچنین مسیرهای متابولیک کلیدی مرتبط با تولید، ذخیره‌سازی و انتقال چربی در بدن ماهی‌های زبرا را مورد مطالعه قرار دادند. در نتیجه این تحقیقات مشخص شد گروهی که رژیم فاقد ویتامین دی داشتند، به طور متوسط ۵۰ درصد کوچک تر سایر گروه‌ها هستند و مقادیر بسیار بیشتری چربی در بدن ذخیره کرده‌اند. در بدن این ماهی‌ها تعداد سلول‌های چربی...


میزان استاندارد کاهش وزن در هفته

به گزارش افکارنیوز،  معصومه مرادی متخصص تغذیه با اشاره به درصد بالای افراد مبتلا به چاقی به خصوص در تهران و کلانشهرهای بزرگ، برنامه رژیم غذایی مناسبی را برای این افراد پیشنهاد کرد و گفت: ده ها مدل رژیم در اینترنت حتی به طور رایگان برای افراد وجود دارد ولی هر فرد باید با توجه به سیستم بدن خود رژیم بگیرد. وی افزود:کاهش نیم تا یک کیلو وزن در هفته نرمال است، اگر بیش از این باشد یعنی به جای کاهش چربی‌های بدن، از آب بدن کم شده است به همین علت افراد باید به متخصص تغذیه مراجعه کنند و باتوجه به شرایط و مقدار غذای دریافتی، برنامه رژیم خود را تنظیم کنند تا حداکثر یک کیلو کاهش وزن در...


غذا خوردن بعد از ساعت ۶ عصر ممنوع

محققان اعلام کردند افرادی که بعد از ساعت ۶ بعدازظهر غذا می‌خورند اغلب چاق شده و میزان بالایی از کالری را وارد بدن خود می‌کنند. به گزارش ایران آنلاین به نقل از هلث، خوردن غذا بعد از ساعت ۶ می‌تواند برای سلامتی بدن نیز خطرناک باشد. حس گرسنگی هنگام خواب می‌تواند سبب شود تا مردم تصمیمات بدی برای خوردن مواد غذایی بگیرند. خوردن تنقلات، شیرینی و بستنی در این منو همواره وجود دارد. به عقیده محققان افرادی که بعد از ساعت ۶ عصر غذا می‌خورند اغلب رژیم‌های غذایی ناسالم داشته و چاق هستند. در آزمایش‌های انجام شده دانشمندان دانشگاه اولستر ایرلند بین ۱۱۰۰ بزرگسال که رنج سنی ۱۹ تا ۶۴ سال داشته‌‌اند روشن شد افرادی که بیشتر کالری غذایی...


تری گلیسیرید چیست؟

به گزارش «تابناک»،  تری گلیسرید ترازوی خوبی برای سنجش میزان سلامتی قلب است. در مقاله زیر می‌توانید درباره اهمیت تری گلیسرید بخوانید و راهکار‌های مبارزه با تری گلیسرید بالا را بیاموزید.اگر به طور مرتب فشار خون خود را چک کرده و کلسترول خونتان را آزمایش می‌کنید، بدانید که باید تری گلیسرید خود را نیز مرتباً زیر نظر بگیرید. تری گلیسرید (نوعی چربی خون) بالا، خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را بالا می‌برد. تغییر شیوه زندگی و تغذیه مناسب در پایین آمدن آن به شما کمک می‌کند.   تری گلیسرید نوعی چربی است تری گلیسرید نوعی چربی خون است. زمان خوردن غذا، بدن شما میزان کالری اضافی را، به تری گلیسرید تبدیل می‌کند. تری گلیسرید در سلول‌های چربی شما ذخیره می‌شوند. برای انرژی...


خواص زنجبیل؛از چربی سوزی تا کنترل استرس

خبرگزاری میزان- «زنجبیل» یک گیاه بسیار فوق العاده است که خواص و فواید آن بر سلامتی انسان باور نکردنی است. تاریخ انتشار: 04:50 - 12 شهريور 1399 - کد خبر: ۶۵۱۹۷۵ خبرگزاری میزان - زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم است. خواص زنجبیل گوناگون است؛ از جمله ضد تهوع، ضد استرس، آنتی اکسیدان، محرک سیستم ایمنی و تقویت کننده ریشه مو می‌باشد. بیشتر بخوانید: از خواص جادویی آویشن برای ریه چه می‌دانید؟ انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.


علائم کمبود کربوهیدرات در بدن

همه کربوهیدرات‌ها شبیه هم نیستند و شرایط یکسانی را ایجاد نمی‌کنند. کربوهیدرات‌های ساده یعنی آن‌هایی که از قند‌ها و آرد‌های پالایش شده سرچشمه می‌گیرند می‌توانند موجب افزایش سریع و ناگهانی سطوح قند خون شده و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد کنند. در مقابل، کربوهیدرات‌های پیچیده که از غلات کامل و سبزیجات سرچشمه می‌گیرند برای سلامت خوب و بهره‌مندی از شکمی صاف ضروری هستند. افزون بر این، زمانی که به میزان کافی (حدود ۲۲۵ گرم در روز) کربوهیدرات مصرف نمی‌کنید، با احساسی ناخوشایند مواجه خواهید شد و این حتی برای افرادی که رژیم غذایی کتو را دنبال می‌کنند نیز صادق است. کمبود فیبر یکی از جدی‌ترین موارد مربوط به سلامت است که دنبال کننده‌های رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات با آن...


بهترین و کامل‌ترین رژیم‌های لاغری!

رویداد۲۴ وسعه سبک زندگی کم تحرک شهری و گرایش روز افزون به غذا‌های آماده، یکی از مهمترین دلایل شدت یافتن بحران افزایش وزن در این کشورهاست. برای مثال آمار‌ها در کشور ایالات متحده نشان می‌دهد که هر ساله بیش از نیمی از جمعیت بزرگسال این کشور در تلاش برای کاهش اضافه وزن خود، اقداماتی را در پیش می‌گیرند.در این میان یکی از بهترین راه‌های کاهش وزن در کنار مقوله ورزش و افزایش تحرک، تغییر رژیم غذایی است. با این همه تغییر رژیم غذایی دغدغه‌های خاص خود را دارد که مهمترین آن‌ها انتخاب یک رژیم غذایی سالم و کارآمد است که علاوه بر اثرگذاری بر مقوله کاهش وزن، آسیبی نیز به سلامتی فرد وارد نکند.به عبارت بهتر وجود تعداد بی...


۹ نشانه‌ای که به شما می‌گویند کربوهیدرات بخورید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه کربوهیدرات‌ها شبیه هم نیستند و شرایط یکسانی را ایجاد نمی‌کنند. کربوهیدرات‌های ساده یعنی آن‌هایی که از قند‌ها و آرد‌های پالایش شده سرچشمه می‌گیرند می‌توانند موجب افزایش سریع و ناگهانی سطوح قند خون شده و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد کنند. در مقابل، کربوهیدرات‌های پیچیده که از غلات کامل و سبزیجات سرچشمه می‌گیرند برای سلامت خوب و بهره‌مندی از شکمی صاف ضروری هستند. افزون بر این، زمانی که به میزان کافی (حدود ۲۲۵ گرم در روز) کربوهیدرات مصرف نمی‌کنید، با احساسی ناخوشایند مواجه خواهید شد و این حتی برای افرادی که رژیم غذایی کتو را دنبال می‌کنند نیز صادق است. بیشتربخوانید کربوهیدرات های سالم را می شناسید؟ کمبود فیبر یکی از جدی‌ترین موارد...


کربوهیدرات‌ها و ۹ نشانه نیاز به افزایش مصرف آن‌ها

به گزارش «ایت دیس»؛ همه کربوهیدرات‌ها شبیه هم نیستند و شرایط یکسانی را ایجاد نمی‌کنند. کربوهیدرات‌های ساده یعنی آن‌هایی که از قند‌ها و آرد‌های پالایش شده سرچشمه می‌گیرند می‌توانند موجب افزایش سریع و ناگهانی سطوح قند خون شده و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد کنند. در مقابل، کربوهیدرات‌های پیچیده که از غلات کامل و سبزیجات سرچشمه می‌گیرند برای سلامت خوب و بهره‌مندی از شکمی صاف ضروری هستند. افزون بر این، زمانی که به میزان کافی (حدود ۲۲۵ گرم در روز) کربوهیدرات مصرف نمی‌کنید، با احساسی ناخوشایند مواجه خواهید شد و این حتی برای افرادی که رژیم غذایی کتو را دنبال می‌کنند نیز صادق است.کمبود فیبر یکی از جدی‌ترین موارد مربوط به سلامت است که دنبال کننده‌های رژیم‌های غذایی کم...


کربوهیدرات‌ها و ۹ نشانه نیاز به افزایش مصرف آنها

آفتاب‌‌نیوز : «ایت دیس» نوشت: «همه کربوهیدرات ها شبیه هم نیستند و شرایط یکسانی را ایجاد نمی کنند. کربوهیدرات های ساده یعنی آنهایی که از قندها و آردهای پالایش شده سرچشمه می گیرند می توانند موجب افزایش سریع و ناگهانی سطوح قند خون شده و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد کنند. در مقابل، کربوهیدرات های پیچیده که از غلات کامل و سبزیجات سرچشمه می گیرند برای سلامت خوب و بهره‌مندی از شکمی صاف ضروری هستند. افزون بر این، زمانی که به میزان کافی (حدود ۲۲۵ گرم در روز) کربوهیدرات مصرف نمی کنید، با احساسی ناخوشایند مواجه خواهید شد و این حتی برای افرادی که رژیم غذایی کتو را دنبال می کنند نیز صادق است. کمبود فیبر یکی از...


۹نشانه نیاز به افزایش مصرف کربوهیدرات‌ها

اگرچه  رژیم های غذایی کم کربوهیدرات ، مانند رژیم غذایی کتو، ثابت شده است به کاهش وزن کمک می کنند، اما این به معنای آن نیست که مصرف کربوهیدرات ها شما را چاق کرده یا تلاش هایتان برای  کاهش وزن  را بی اثر می کند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، همه کربوهیدرات ها شبیه هم نیستند و شرایط یکسانی را ایجاد نمی کنند. کربوهیدرات های ساده یعنی آنهایی که از قندها و آردهای پالایش شده سرچشمه می گیرند می توانند موجب افزایش سریع و ناگهانی سطوح قند خون شده و در روند کاهش وزن اختلال ایجاد کنند. در مقابل، کربوهیدرات های پیچیده که از  غلات کامل  و سبزیجات سرچشمه می گیرند برای سلامت خوب و بهره‌مندی از شکمی ضروری هستند....


هفت میوه برای لاغرشدن

رویداد۲۴ کافی است اصول لاغری را یاد بگیرید، یعنی این که میزان کالری دریافتی را کاهش دهید، ورزش کنید و کنار آن از برخی مواد طبیعی لاغرکننده که متابولیسم بدن را تحریک می‌کنند به‌صورت اصولی بهره ببرید. بین این مواد طبیعی، میوه‌ها بیشترین اعتبار را دارند. میوه‌های کم‌کالری و سرشار از آب و فیبر که بدن را تصفیه و به دفع توکسین‌ها کمک می‌کنند. شما می‌توانید کنار یک برنامه غذایی درست و مناسب از این میوه‌ها مصرف و نه‌تنها به هدف تناسب اندام نزدیک‌تر شوید بلکه ویتامین‌ها و مواد معدنی خوبی نیز دریافت کنید.اکثر افراد ارزش غذایی همه میوه‌ها را یکسان می‌دانند اما برخی از این میوه‌ها همان طور که دنیای رنگارنگی دارند، حاوی فیبرها و پکتین بیشتری نیز هستند....


چه غذا‌هایی مغز را کوچک می‌کنند؟

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه گفت: غذا‌های فرآوری شده آماده یا نیمه آماده حاوی چربی‌های مضر و نمک زیاد بوده که سبب کوچک شدن مغز و انسداد عروق می‌شود. تاریخ انتشار: 15:24 - 27 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۷۶۴۹ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: سید ضیاء مظهری افزود: امروز بسیاری از مواد غذایی موجود در بازار به خصوص مواد غذایی فرآوری شده آماده یا نیمه آماده حاوی مقادیر زیادی روغن و چربی‌های مضر هستند و موادی مانند سوسیس، کالباس، پیتزا، همبرگر و سیب زمینی سرخ شده دارای چربی اشباع شده و نمک زیاد بوده که علاوه بر کوچک کردن مغز، تنگی، انسداد عروق و بروز بیماری‌های قلبی عروقی را به دنبال دارند. این متخصص تغذیه اظهار داشت: اگر...


کالری قند بیشتر است یا چربی؟ + ۷ توصیه مهم

رویداد۲۴ امروزه عموم مردم و حتی ورزشکارانی که در رژیم صد در صد هستند، به مواد مضر موجود در مواد غذایی صنعتی بسیار کم توجهند، و عمدتا بعنوان میان وعده از این مواد استفاده می‌کنند.به طور مثال، بیسکوییت‌های کارخانه‌ای نظیر بیسکوییت‌های سبوس دار معروف، که دارای شکر، نمک، مارگارین، شربت اینورت و روغن هستند، و همیشه هم بعنوان بیسکوییت رژیمی از آن‌ها یاد شده، در هر بسته‌ی خود بطور میانگین داری ۱۶ عدد بیسکوییت هستند، که هر عدد بیسکوییت آن دارای ۶۱.۵ کالری و یک بسته‌ی کامل ۲۰۰ گرمی آن که ورزشکاران مثل نقل و نبات استفاده می‌کنند، دارای ۹۸۶ کیلو کالری می‌باشد!بیشتر بخوانید: علت هرگز چاق نشدن بعضی افراداین میزان کالری، برابر است با چیزی در حدود یک ساعت...


5 نشانه مصرف بیش از حد چربی

میزان بیش از حد از هر چیزی، حتی موارد مفید، خوب نیست. چربی اشباع که به میزان زیاد در گوشت و فرآوردهای جانبی حیوانی مانند پنیر و لبنیات وجود دارد، یکی از مواردی است که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. چند نشانه کلیدی وجود دارند که می توانند به مصرف بیش از حد چربی اشاره داشته باشند. ناطقان: به نقل از ایت دیس نوشت: چند نشانگر رایج وجود دارند که از مصرف بیش از حد چربی حکایت دارند حتی اگر چربی‌های سالم موجود در آووکادو، ماهی سالمون و مغزدانه ها باشند.افزایش وزن را تجربه می‌کنیدچربی‌ها سرشار از کالری هستند و در مقدار مشابه می توانند دو برابر بیشتر از کربوهیدرات یا پروتئین کالری ارائه کنند. به عنوان مثال، هر...


خطر اسید‌های چرب ترانس موجود در شیرینی‌های ایرانی چقدر است؟

خبرگزاری میزان- استفاده از روغن‌های هیدروژنه در تهیه شیرینی‌ها، با افزایش میزان اسید‌های چرب ترانس خطری جدی برای افراد دارای چربی خون بالا محسوب می‌شود. تاریخ انتشار: 11:45 - 22 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۶۰۱۰ خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: جامعه سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از مقادیر توصیه شده غذا‌های حاوی روغن‌های هیدروژنه‌شده با مقادیر زیادی ایزومر ترانس از جمله در فرآورده‌های شیرینی، از علل عمده ابتلا به بیماری‌های غیرواگیردار معرفی شده است. محققان در پژوهشی پروفایل اسید‌های چرب ترانس در شیرینی‌های سنتی ایرانی توزیع شده در شهر اصفهان را بررسی کرده‌اند. در این پژوهش آمده است: «اسید‌های چرب ترانس زمانی ایجاد می‌شوند که چربی‌ها و روغن‌ها با استفاده از تکنیک‌های...


میزان اسیدهای چرب ترانس در شیرینی‌های ایرانی

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد اسیدهای چرب ترانس در برخی شیرینی‌های سنتی ایرانی بالاتر از حد استاندارد است و مصرف این محصولات می‌تواند خطری جدی برای افراد دارای چربی خون بالا محسوب شود. به گزارش ایسنا، جامعه‌ سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از مقادیر توصیه شده غذاهای حاوی روغن‌های هیدروژنه‌شده با مقادیر زیادی ایزومر ترانس از جمله در فرآورده‌های شیرینی، از علل عمده‌ ابتلا به بیماری‌های غیرواگیردار معرفی شده است. محققان در پژوهشی پروفایل‌ اسیدهای چرب ترانس در شیرینی‌های سنتی ایرانی توزیع شده در شهر اصفهان را بررسی کرده‌اند. در این پژوهش آمده است: «اسیدهای چرب ترانس زمانی ایجاد می‌شوند که چربی‌ها و روغن‌ها با استفاده از تکنیک‌های صنعتی مانند هیدروژناسیون مورد اصلاح...


۵ نشانه هشداردهنده مصرف بیش از حد چربی

اگر از چربی به عنوان منبع اصلی تامین انرژی خود استفاده کنید، کتون‌ها در بدن تولید می‌شوند که می‌تواند به شکل گیری بویی ناخوشایند منجر شود. به گزارش شریان نیوز،مصرف میزان بیش از حد از هر چیزی، حتی موارد مفید، خوب نیست. چربی اشباع که به میزان زیاد در گوشت و فرآورد‌های جانبی حیوانی مانند پنیر و لبنیات وجود دارد، یکی از مواردی است که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. چند نشانه کلیدی وجود دارند که می‌توانند به مصرف بیش از حد چربی اشاره داشته باشند.     چند نشانگر رایج وجود دارند که از مصرف بیش از حد چربی حکایت دارند حتی اگر چربی‌های سالم موجود در آووکادو، ماهی سالمون و مغزدانه‌ها باشند. افزایش وزن را تجربه...


میزان اسید‌های چرب ترانس در شیرینی‌های ایرانی چقدر است؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جامعه سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از مقادیر توصیه شده غذا‌های حاوی روغن‌های هیدروژنه‌شده با مقادیر زیادی ایزومر ترانس از جمله در فرآورده‌های شیرینی، از علل عمده ابتلا به بیماری‌های غیرواگیردار معرفی شده است. محققان در پژوهشی پروفایل اسید‌های چرب ترانس در شیرینی‌های سنتی ایرانی توزیع شده در شهر اصفهان را بررسی کرده‌اند. در این پژوهش آمده است: «اسید‌های چرب ترانس زمانی ایجاد می‌شوند که چربی‌ها و روغن‌ها با استفاده از تکنیک‌های صنعتی مانند هیدروژناسیون مورد اصلاح قرار گیرند. در طول این فرآیند، روغن سخت می‌شود و این عمل باعث بهبود ویژگی‌های حسی و بافت روغن، افزایش طول عمر و مقاومت به گرمای مکرر می‌شود. علاوه...


نشانه‌های هشداردهنده مصرف بیش از حد چربی + جزئیات

به گزارش افکارنیوز،  مصرف میزان بیش از حد از هر چیزی، حتی موارد مفید، خوب نیست. چربی اشباع که به میزان زیاد در گوشت و فرآورد‌های جانبی حیوانی مانند پنیر و لبنیات وجود دارد، یکی از مواردی است که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. چند نشانه کلیدی وجود دارند که می‌توانند به مصرف بیش از حد چربی اشاره داشته باشند. اخبار اجتماعی- چند نشانگر رایج وجود دارند که از مصرف بیش از حد چربی حکایت دارند حتی اگر چربی‌های سالم موجود در آووکادو، ماهی سالمون و مغزدانه‌ها باشند. افزایش وزن را تجربه می‌کنید.  چربی‌ها سرشار از کالری هستند و در مقدار مشابه می‌توانند دو برابر بیشتر از کربوهیدرات یا پروتئین کالری ارائه کنند. به عنوان مثال، هر گرم چربی نه کالری تامین...


۴ ترفند برای پاک کردن چربی‌های اجاق گاز

خبرگزاری میزان- تمیز کردن اجاق گاز اگر مرتب بعد از هر آشپزی تمیز نشود به سخت‌ترین کار تبدیل می‌شود، زیرا اگر لکه چربی به گاز بچسبد یا روی گاز چربی بسوزد به سختی پاک خواهد شد. تاریخ انتشار: 04:50 - 22 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۵۷۷۲ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: راحت‌ترین راه برای پاک کردن روغن ریخته شده روی گاز، همان دقایق اول است؛ اما اگر همان دقیقه نتوانستیم آن را پاک کنیم، این روغن به اصطلاح با حرارت می‌سوزد و در اثر مجاورت با هوا، اکسید می‌شود که پاک کردن آن به راحتی دقایق اول نیست. در ادامه شما را با راه‌کار‌هایی آشنا می‌کند که می‌توانید به آسانی و در کمترین زمان روغن‌های سوخته و اکسید...


چه میزان چربی در روز باید مصرف کنید؟

میزان بیش از حد از هر چیزی، حتی موارد مفید، خوب نیست. چربی اشباع  که به میزان زیاد در گوشت و فرآوردهای جانبی حیوانی مانند پنیر و لبنیات وجود دارد، یکی از مواردی است که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. چند نشانه کلیدی وجود دارند که می توانند به مصرف بیش از حد چربی اشاره داشته باشند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، چند نشانگر رایج وجود دارند که از مصرف بیش از حد چربی حکایت دارند حتی اگر چربی های سالم موجود در آووکادو، ماهی سالمون و مغزدانه ها باشند. افزایش وزن را تجربه می کنید.  چربی ها سرشار از کالری هستند و در مقدار مشابه می توانند دو برابر بیشتر از کربوهیدرات یا پروتئین کالری ارائه کنند. به...


آنالیز سلامت بدن با ترازوی هوشمند

تصویر کاملی از سلامت بدن خود را در ترازوی هوشمند Wyze مشاهده کنید. این ترازوی هوشمند علاوه بر نشان دادن وزن کاربران، میزان چربی بدن، ضربان قلب، سطح پروتئین، میزان آب بدن و متابولیسم پایه بدن را نیز آنالیز کرده و اطلاعات و داده ها را از طریق بلوتوث به کاربران ارسال می کند. با قرار گرفتن پای کاربران بر این ترازو، میزان وزن و چربی بدن آنالیز شده و در صفحه LED به نمایش درمی آید. این سیستم همچنین همزمان با ارسال داده ها، معیارها و مقادیر سلامتی افراد را بر اساس سن و جنس آنها اندازه گیری کرده و اطلاعات کاملی از میزان سلامتی و تناسب اندام را ارائه می کند. ترازوی هوشمند در عین...


مصرف قند چه بلایی بر سر بدن می‌آورد؟

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه گفت: فروکتوز سریع جذب می‌شود و در کبد به چربی سازی و ذخیره آن مشغول می‌شود و طی فرایند‌های درهم‌تنیده‌ای موجب افزایش فشارخون می‌شود. تاریخ انتشار: 12:15 - 18 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۴۸۰۶ خبرگزاری میزان - فارس نوشت: سید ضیا‌ءالدین مظهری درخصوص واکنش بدن به فروکتوز گفت: برخلاف گلوکز، فروکتوز خیلی سریع جذب و در مسیر جریان خون به حرکت درآمده و سپس کبد شروع به تولید چربی و ذخیره آن کرده و قسمتی از آن را به جریان خون انتقال می‌دهد که طی فرایند‌های درهم‌تنیده‌ای موجب افزایش فشارخون می‌شود. انباشت زیاد چربی در جریان خون با رسوب و نفوذ در مخاط رگ‌های خون رسان، حالت کشسانی آن‌ها را کمتر کرده، فشار...


بهترین نوشیدنی برای بیماران دیابتی چیست؟

در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌ خون آنها تا ۳۰ درصد کاهش یافت. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ چای دارچین مخلوطی از دو ماده غذایی یکی چای و دیگری دارچین می‌باشد. دارچین خواص زیادی دارد، در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌ خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد. افزودن مقدار کمی دارچین به چای، آب...


پیامد‌های حذف تمام چربی‌ها از رژیم غذایی

مدت زمان زیادی است که مردم تصور می‌کنند اضافه وزن و چاقی نتیجه مستقیم مصرف چربی است؛ بنابراین زمانی که مصمم می‌شوند رژیم لاغری بگیرند تا می‌توانند مصرف منابع چربی را کم می‌کنند و بهترین کار را در این می‌دانند که به‌اصطلاح لب به چربی نزنند؛ اما واقعیت این است که چنین تصمیمی مبنای علمی ندارد و بدنامی چربی از همان باور‌های غلطی ناشی می‌شود که آن را عامل اصلی چاقی و اضافه وزن تلقی می‌کنند. در این مطلب در خصوص نقش مؤثر چربی‌ها در عملکرد بدن و همچنین منطقی بودن یا نبودن حذف آن‌ها بیشتر صحبت می‌کنیم. با ما باشید. چرا چربی‌ها برای بدن ما ضروری هستند؟ بعضی‌ها اساساً دشمن قسم‌خورده چربی‌ها هستند و تا چشمشان به هر نوع...


سبزیجاتی که چربی سوزی می‌کنند

خبرگزاری میزان- سبزیجات دارای چربی بسیار پایین و یا فاقد کلسترول هستند و مصرف آن‌ها علاوه بر کمک به کاهش وزن می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی در افراد نیز جلوگیری کند. تاریخ انتشار: 05:50 - 14 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۳۳۶۱ خبرگزاری میزان - برای کنترل وزن و لاغر شدن برخی میوه‌ها و سبزیجات لاغر کننده وجود دارند که در کاهش وزن کمک زیادی به افراد می‌کنند. تخم کدو تخم کدو حاوی مواد معدنی ضروری مثل آهن، فسفر و منیزیم است و منبع بسیار خوب عنصر روی نیز می‌گذارد. این آجیل، سرشار از آنتی اکسیدان بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را نیز کاهش میدهد. فلفل سبز مملو از ویتامین ث بوده و خاصیت چربی سوزی دارد....


حتما این خوراکی‌ها را اینگونه مصرف کنید

رویداد۲۴  حذف یکباره‌ مواد غذایی که هر روز مصرف می‌شود کار سختی است، اما اگر کم‌کم تغییرات سالمی را در برنامه‌ غذایی‌مان ایجاد کنیم، با حال خوبی که پیدا می‌کنیم، تغییرات برایمان راحت‌تر می‌شود. پیتزاگاهی ممکن است برای خوردن یک وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید ولی این بدان معنی نیست که مجبورید یک نوع پیتزای کلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن کالری و چربی اشباع شده) را سفارش دهید بلکه بهتر است یک پیتزای نازک و ترجیحاً گیاهی را با کمترین میزان پنیر انتخاب کنید. سفارش یک نوع سالاد هم به شما کمک می‌کند که زودتر معده را پر کنید و خوراکی‌های بدون کیفیت و کالری بیش از پیش را به بدنتان...


۸ روش ساده برای آب کردن چربی شکم

خبرگزاری میزان- برای آب کردن چربی‌های شکم هشت روش ساده را می‌توانید امتحان کنید. تاریخ انتشار: 10:20 - 01 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۳۹۷۹۱ خبرگزاری میزان - کوچک کردن شکم و از بین بردن چربی‌های اضافی برای سلامت مفید است. این امر در یک هفته و یک ماه اتفاق نمی‌افتد بلکه باید رژیم، برنامه ریزی غذایی مناسب و ورزش را انجام دهید که به فرم و وزن ایده آل برسید. بیشتر بخوانید:  چاقی در کمین کسانی است که دیر وقت شام می‌خورند انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.    


کالری قند بالاتر است یا چربی؟

آفتاب‌‌نیوز : امروزه عموم مردم و حتی ورزشکارانی که در رژیم صد در صد هستند، به مواد مضر موجود در مواد غذایی صنعتی بسیار کم توجهند، و عمدتا بعنوان میان وعده از این مواد استفاده می‌کنند. به طور مثال، بیسکویت‌های کارخانه‌ای نظیر بیسکویت‌های سبوس دار معروف، که دارای شکر، نمک، مارگارین، شربت اینورت و روغن هستند. همیشه هم بعنوان بیسکویت رژیمی از آن‌ها یاد شده، در هر بسته‌ی خود بطور میانگین دارای ۱۶ عدد بیسکویت هستند، که هر عدد بیسکویت آن دارای ۶۱.۵ کالری و یک بسته‌ی کامل ۲۰۰ گرمی آن که ورزشکاران مثل نقل و نبات استفاده می‌کنند، دارای ۹۸۶ کیلو کالری می‌باشد! این میزان کالری، برابر است با چیزی در حدود یک ساعت و نیم فعالیت...


رفتار‌هایی که ورزشکاران نباید انجام دهند

خبرگزاری میزان- انجام صحیح ورزش می‌تواند نتایج مثبت و بهتری را به همراه داشته باشد و کیفیت ورزش را بالا ببرد. آشنایی با آداب ورزش و رعایت برخی نکات برای ورزش کردن الزامیست. تاریخ انتشار: 11:40 - 24 تير 1399 - کد خبر: ۶۳۷۴۲۲ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: مهم نیست در خانه ورزش کنیم یا در باشگاه، برای محافظت از سلامت و آشنایی با آداب ورزش نکاتی وجود دارد که باید یاد بگیریم و رعایت کنیم. ۱. استفاده از اسپری‌های پودری در ورزش کردن حجم تنفسی ما بالا می‌رود و شش‌ها کاملا باز می‌شوند. در این موقعیت اگر از اسپر‌های خوشبو کننده‌ی پودری استفاده کنیم، ترکیبات شیمیایی اسپری در گلو و ریه‌ها می‌نشینند و در طولانی مدت موجب...


چرا متخصصان می‌گویند شیر كارخانه‌ای باكیفیت‌تر و بهتر از شیرهای محلی است؟

با توجه به اهمیت موضوع و رسیدن به پاسخی علمی، با دكتر غلامرضا قربانی‌كرجی، متخصص علوم دامی و استاد دانشگاه صنعتی اصفهان گفت‌وگو كرده‌ایم كه پاسخ‌های ایشان نسبت به ابهامات موجود درباره شیر را در ادامه‌می‌خوانید.معمولا حجم شیر در دام‌های شیرده همچون گاو متفاوت است. برای مثال میزان شیر گاوهای بزرگ كه بیشترین شیر را در دنیا تولید می‌كنند، سالانه حدود ده تا 12 تن و در نژاد‌های كوچك‌تر و انواع گاوهای بومی بین شش تا هفت تن است. در مقایسه، شیر گاوهای بزرگ آبكی‌تر اما در نژادهای كوچك‌تر شیر غلیظ‌‌تر و حاوی مواد جامد بیشتر است كه البته از نظر میزان تركیبات پروتئینی و مواد‌معدنی همچون كلسیم، آنچنان تفاوتی بین شیر نژادهای مختلف وجود ندارد.شیرهای خارجی مرغوب‌ترند؟در كشور ما...


بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به نقرس چیست؟

نقرس یکی از انواع ورم مفاصل است که به علت مصرف غذاهای حاوی پورین و افزایش میزان اسید اوریک در بدن ایجاد می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، مواد غذایی و نوشیدنی‌های سرشار از پورین (نوعی اسید آمینه) در ایجاد نقرس نقش مهمی دارند. محصول نهایی تجزیه پورین‌ها در بدن انسان، اسید اوریک است که کریستال‌های ادراری را تشکیل می‌دهد. با ته نشین شدن این کریستال‌ها در مفاصل، التهاب ایجاد می‌شود. در ادامه شما را با بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به نقرس آشنا می‌کنیم: آب بیشتری بنوشید رژیم خود را با نوشیدن آب بیشتر شروع کنید زیرا کم‌آبی ممکن است باعث آغاز حملات نقرس شود. یافته‌های یک مطالعه نشان می‌دهد احتمال بروز نقرس در مردانی که روزانه پنج تا...


تأثیر ویتامین"کا"برمبتلایان به کرونا

پژوهش‌ها نشان می‌دهد، رابطه‌ای میان وضعیت بد بیماران کووید 19 و پایین بودن میزان ویتامین کا در این بیماران وجود دارد. ناطقان: پژوهش ها نشان می دهد، رابطه‌ای میان وضعیت بد بیماران کووید 19 و پایین بودن میزان ویتامین کا در این بیماران وجود دارد. ویتامین «کا» به گروهی از ویتامین‌ها گفته می‌شود که در انعقاد خون نقش به سزایی دارند. «کا» مخفف واژه لخته‌شدن یا انعقاد به زبان آلمانی است که با حرف «کا»  شروع می‌شود. ویتامین «کا» پروتئینی را که برای لخته‌شدن طبیعی خون لازم است فعال می‌کند و همچنین این پروتئین به بهبود زخم‌ها و جلوگیری از خون‌ریز‌ی بیشتر کمک می‌کند.به بسیاری از نوزادان ویتامین «کا»  تزریق می‌شود تا جلوی بیماری خطرناک اما نادر خونی را بگیرند. این...


تأثیر ویتامین «کا» بر مبتلایان به کرونا/ بیماران کرونایی مرغ و سبزیجات بخورند

پژوهش ها نشان می دهد، رابطه‌ای میان وضعیت بد بیماران کووید 19 و پایین بودن میزان ویتامین کا در این بیماران وجود دارد. به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، پژوهش ها نشان می دهد، رابطه‌ای میان وضعیت بد بیماران کووید 19 و پایین بودن میزان ویتامین کا در این بیماران وجود دارد.  ویتامین «کا» به گروهی از ویتامین‌ها گفته می‌شود که در انعقاد خون نقش به سزایی دارند. «کا» مخفف واژه لخته‌شدن یا انعقاد به زبان آلمانی است که با حرف «کا»  شروع می‌شود. ویتامین «کا» پروتئینی را که برای لخته‌شدن طبیعی خون لازم است فعال می‌کند و همچنین این پروتئین به بهبود زخم‌ها و جلوگیری از خون‌ریز‌ی بیشتر کمک می‌کند. به بسیاری از نوزادان ویتامین «کا»  تزریق می‌شود...


رابطه غذا خوردن قبل از خواب با اضافه وزن

به گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز، این اضافه وزن به این دلیل است که متابولیسم کُند می‌شود، در حالیکه قندخون و سایر مواد شیمیایی دخیل در اضافه وزن و دیابت نوع ۲، تقویت می‌شوند.دکتر «جاناتان جون»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «نه تنها آنچه که می‌خورید، بلکه زمان غذاخوردن هم فاکتور مهمی در افزایش مشکلاتی نظیر چاقی است.»در این مطالعه، از ۲۰ فرد سالم خواسته شد تا در ساعت ۶ عصر یا ۱۰ شب غذا بخورند. غذا هر دو گروه هم مشابه بود. هر دو گروه ساعت ۱۱ شب به رختخواب رفته و ساعت ۷ صبح بیدار شدند.در طول مطالعه، نمونه خونی شرکت کنندگان هر ساعت گرفته شد و مطالعات خواب نیز انجام شد.نتایج نشان داد شام دیرهنگام...


تفاوت پاستوریزه، استریلیزه، هموژنیزه و فرادما

خبرگزاری میزان- همیشه هنگام خرید شیر به یکی از ۴ نام پاستوریزه، استریلیزه، هموژنیزه و فرادما برخورد می کنیم که هر کدام مفهوم و معنایی متفاوت دارند. تاریخ انتشار: 12:32 - 14 تير 1399 - کد خبر: ۶۳۴۴۰۵ خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: حسین چمنی در پاسخ به این سوال که چرا در گذشته در بطری‌های شیر خامه وجود داشت، ولی در حال حاضر اینگونه نیست، گفت:در گذشته شیر بدون چربی، کم چرب و نیمه چرب تولید نمی‌شد و اکثر شیر‌ها با چربی کامل یعنی همان حدود ۳درصد تولید می‌شدند. از طرفی در دو دهه اخیر فناوری جدیدی به نام هموژنایزر وارد صنعت لبنیات شد. این سیستم مکانیکی مولکول‌های چربی را خرد کرده و با این عمل چربی به...


ارزش غذایی لبنیات کم چرب کمتر از نوع پرچرب آن است؟

صراط: یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیر‌های کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب می‌شود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می‌شود. شیر کامل ۸۷ درصد آب دارد و در صورت کاهش ماده خشک و به‌ویژه چربی، حس آبکی بودن یا کمتر خوشمزه بودن کاملا طبیعی است. حسین چمنی در پاسخ به این سوال که آیا ارزش غذایی لبنیات کم چرب کمتر از نوع پرچرب آن است؟ اظهار کرد: مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در شش گروه آب، پروتئین، چربی، قند، ویتامین و املاح دسته بندی می‌شوند که تمام این مواد...


مصرف چربی‌های اشباع شده چه تاثیری بر قدرت تمرکز می‌گذارند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد طی چند ساعت پس از مصرف مواد غذایی سرشار از چربی‌های اشباع شده توانایی فرد برای تمرکز کردن کاهش پیدا می‌کند. نتایج یافته‌های جدید تاکید کننده هرچه بیشتر بر رابطه بین روده و مغز انسان و ضرورت کاهش مصرف مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع شده است. دفتر ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری در آمریکا به افراد توصیه کرده است که میزان مصرف چربی‌های اشباع شده موجود در فراورده‌های حیوانی از جمله گوشت و لبنیات را محدود کنند. کارشناسان و محققان سلامت عمومی ایده‌های متفاوتی را در مورد نقش مصرف چربی و وضعیت کلی سلامت افراد مطرح کرده‌اند که خود موجب اختلاف نظر شده است. هرچند، در سال...


آیا شیرهای کم‌چرب به آب بسته می‌شود؟!

یک کارشناس صنعت لبنیات با اشتباه دانستن تصور آب بستن به شیرهای کم چرب گفت: چربی از مواد خشک شیر محسوب می‌شود و از جمله اجزای قابل رویت آن است. به همین دلایل اگر این ماده در شیر کم شود، حس رقیق یا آبکی بودن محصول ایجاد می شود. شیر کامل ۸۷ درصد آب دارد و در صورت کاهش ماده خشک و به‌ویژه چربی، حس آبکی بودن یا کمتر خوشمزه بودن کاملا طبیعی است. به گزارش پول نیوز حسین چمنی در پاسخ به این سوال که آیا ارزش غذایی لبنیات کم چرب کمتر از نوع پرچرب آن است؟ اظهار کرد: مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در شش گروه آب، پروتئین، چربی، قند، ویتامین و املاح دسته بندی می‌شوند...


ارتباط مصرف قند با تجمع چربی در اطراف شکم

دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می‌گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می‌شود و این چربی در بدن ما ذخیره می‌شود. بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و ۶ کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنی‌های حاوی قند را دارند عبارتند از: شیلی، مکزیک، آرژانتین، پرو، ایالات متحده و عربستان سعودی؛ همچنین انتظار می‌رود که تقاضا برای مواد قندی در آسیا، آفریقا و روسیه نیز افزایش یابد. در پژوهش انجام شده، نوشیدنی‌های حاوی قند مانند نوشابه ها، آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های انرژی زا و قند اضافه شده به غذا‌ها مورد بررسی قرار...


خوردن شیرنی و نوشابه باعث تجمع چربی در اطراف شکم و قلب می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف قند با تجمع چربی در نواحی شکمی و اطراف قلب در ارتباط است. دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می‌گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می‌شود و این چربی در بدن ما ذخیره می‌شود. بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و ۶ کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنی‌های حاوی قند را دارند عبارتند از: شیلی، مکزیک، آرژانتین، پرو، ایالات متحده و عربستان سعودی؛ همچنین انتظار می‌رود که تقاضا برای مواد قندی در آسیا، آفریقا و روسیه نیز افزایش یابد. در پژوهش انجام...


ارتباط مصرف قند و نوشیدنی‌‌های شیرین با تجمع چربی در اطراف شکم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می‌گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می‌شود و این چربی در بدن ما ذخیره می‌شود. بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و ۶ کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنی‌های حاوی قند را دارند عبارتند از: شیلی، مکزیک، آرژانتین، پرو، ایالات متحده و عربستان سعودی؛ همچنین انتظار می‌رود که تقاضا برای مواد قندی در آسیا، آفریقا و روسیه نیز افزایش یابد. بیشتر بخوانید کاملترین و بهترین رژیم‌های لاغری؛ از رژیم مدیترانه ای تا رژیم غذایی ww در پژوهش انجام...


مصرف قند و نوشیدنی‌‌های شیرین عامل تجمع چربی در اطراف شکم

تحقیقات جدید نشان می‌‌دهد مصرف زیاد قند با تجمع چربی در نواحی شکمی و اطراف قلب در ارتباط است. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ تحقیقات جدید نشان می‌‌دهد مصرف قند با تجمع چربی در نواحی شکمی و اطراف قلب در ارتباط است. دکتر "سو یان یی" یکی از پژوهشگران این تحقیق که در European Journal of Preventive Cardiology به چاپ رسیده است، می‌‌گوید: دریافت بیش از حد قند و شکر، باعث تبدیل مازاد آن، به چربی می‌‌شود و این چربی در بدن ما ذخیره می‌‌شود. بر اساس گزارش مدیکال اکسپرس، مصرف بیش از حد قند، یک معضل جهانی است و 6 کشوری که بیشترین سرانه فروش نوشیدنی‌‌های حاوی قند را دارند عبارتند از:...


خوراکی‌های ممنوع در زمان اسید اوریک بالا

اگر اسید اوریک بالا دارید، مراقبت و نظارت بر رژیم غذایی، وزن، و برخی عادات اهمیت دارد. شما به لطف یک رژیم غذایی سالم و متعادل می توانید سطح این ماده را در بدن خود زیر کنترل داشته باشید. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، اسید اوریک بالا در خون یا هایپراوریسمی به طور سنتی با افرادی که بیش از حد غذا و نوشیدنی مصرف می کنند، پیوند خورده است. اگرچه می دانیم سطح اسید اوریک در خون به عوامل مختلفی بستگی دارد، تغییر رژیم غذایی در صورت ابتلا به اسید اوریک بالا اهمیت دارد. اسید اوریک بالا در خون یا هایپراوریسمی اسید اوریک ترکیبی است که از کربن، نیتروژن، اکسیژن و...


چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر بمانیم

دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که در صورت خوردن شام دیر هنگام، بدن با افزایش سطح قند خون و کاهش چربی سوزی روبه رو شده و دچار افزایش وزن خواهد شد. تخمین زده می‌شود، بیش از 1/2 میلیارد بزرگ‌سال در سراسر جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که به عوارض سلامتی بالقوه کشنده ای مانند دیابت و فشار خون بالا دچار می‌شوند. نتایج مطالعات پژوهشگران دانشگاه جان هاپکینز نشان می‌دهند که خوردن شام دیرهنگام یعنی درست پیش از خوابیدن، با افزایش سطح قند خون، خطر ابتلا به دیابت را بالا می‌برد. محققان این پروژه تحقیقاتی یک گروه از داوطلبان را انتخاب کردند که در دو زمان متفاوت در ساعت 6 عصر و ساعت...


مغزتان را گول بزنید تا به سرعت لاغر شوید!

به گزارش افکارنیوز، چربی احشایی به چربی‌های مضر شکمی گفته می‌شود که حتماً بیشتر از چربی‌های هر قسمت دیگری دلتان می‌خواهد از دست آن‌ها خلاص شوید. این چربی‌ها با انسداد حفره‌ی شکمی می‌تواند آثار زیان باری بر سلامت شما داشته باشد. با این حال، یک راه خوب برای به حداقل رساندن چربی‌های شکمی وجود دارد. اخبار اجتماعی- این درست نخوردن است که باعث انباشته شدن مقادیر زیادی چربی احشایی در بدن شما می‌شود. این مسأله می‌تواند ریسک بروز مشکلات جسمانی مختلفی را در فرد افزایش دهد، از دیابت نوع دو و بالا رفتن فشار خون گرفته تا افزایش کلسترول خون و ابتلا به بیماری‌های قلبی. آیا این مشکل با داشتن یک تغذیه‌ی سالم حل می‌شود؟ خیر هنوز هم این ریسک وجود دارد...


مناسبترین زمان برای خوردن شام؟

پژوهشگران آمریکایی در تحقیقات خود از بهترین زمان خوردن شام برای جلوگیری از چاقی و دیابت خبر دادند. ناطقان: پژوهشگران دانشگاه جانز هاپکینز آمریکا معتقد هستند که شام دیرهنگام باعث افزایش احتمال ابتلا به دیابت و چاقی می‌شود.آنها با بررسی اطلاعات به دست آمده دریافتند که با خوردن دیرهنگام شام، غلظت گلوکز در خون فرد افزایش می‌یابد و سوختن چربی ذخیره نیز کاهش می‌یابد.تخمین زده می‌شود بیش از ۲.۱ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که عوارض کشنده‌ای مانند دیابت و فشار خون بالا را به احتمال زیاد به همراه دارد.جاناتان جون از دانشکده پزشکی دانشگاه جانز هاپکینز در ایالات متحده اظهار داشت: این مطالعه چراغ تازه‌ای را به وجود می‌آورد که چگونه خوردن یک...


در این ساعت شام بخورید تا چاق نشوید!

رویداد۲۴ آنها با بررسی اطلاعات به دست آمده دریافتند که با خوردن دیرهنگام شام، غلظت گلوکز در خون فرد افزایش می‌یابد و سوختن چربی ذخیره نیز کاهش می‌یابد.تخمین زده می‌شود بیش از ۲.۱ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که عوارض کشنده‌ای مانند دیابت و فشار خون بالا را به احتمال زیاد به همراه دارد.جاناتان جون از دانشکده پزشکی دانشگاه جانز هاپکینز در ایالات متحده اظهار داشت: این مطالعه چراغ تازه‌ای را به وجود می‌آورد که چگونه خوردن یک وعده شام دیرهنگام در عملکرد گلوکز اختلال ایجاد می‌کند و میزان سوخت چربی‌ ذخیره‌ای را کاهش می‌دهد.اما تأثیر خوردن دیر هنگام شام بین افراد بسیار متفاوت است و به زمان معمول خواب آنها بستگی دارد.این...