Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-20@00:54:57 GMT
۵۳۳ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)

جدیدترین‌های «نان محلی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    سرپرست معاونت گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان سمنان با اشاره به زیبایی‌های موجود در زندگی مردمان کویر گفت: همه روستاهای مناطق کویری می‌توانند روستای هدف گردشگری باشند. حمید رضا دوست محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا-اظهار کرد: همه روستاهای کویری این استان به شرطی که نگاه مردم و جوامع محلی گردشگری باشد، روستای هدف گردشگری هستند. وی با انتقاد از برخی تغییرات ماهوی در کالبد روستاها افزود: اگر به‌دنبال توسعه گردشگری روستایی هستیم نباید اجازه دهیم که روستاهای ما تغییر ماهیت داده و کالبد و منظر آنها به سمتی برود که نشان و نماد زندگی شهری هستند. سرپرست معاونت گردشگری، سرمایه گذاری و تامین منابع اداره کل میراث فرهنگی، صنایع...
    دبیر جشنواره ملی ایل سنگسر از شهرستان مهدیشهر به مثابه یک پکیج فشرده گردشگری نام برد و گفت: عشایر ایل سنگسر و چشم‌اندازهای چشم‌نواز و منابع طبیعی شهمیرزاد گل سرسبد این ظرفیت یگانه و کم‌نظیر هستند. منصور بیرقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: استان سمنان در مجموع از ظرفیت‌های متنوع و نتعدد گردشگری برخوردار است اما شهرستان مهدیشهر علی‌رغم وسعت و جمعیت کم دربرگیرنده انبوهی از جاذبه‌های طبیعی، فرهنگی، اجتماعی و تاریخی و...است. وی با اشاره به ظرفیت عظیم عشایر ایل سنگسری در حوزه گردشگری ادامه داد: ایل سنگسر به عنوان بزرگترین ایل عشایری استان صاحب طولانی‌ترین مسیر کوچ جهان است. این فعال فرهنگی به تنوع تولیدات ایل سنگسر اشاره و خاطرنشان کرد: عشایر سنگسر با تولید 80ماده...
    آفتاب‌‌نیوز : زنان روستایی در ماه محرم و با نذری برای امام حسین (ع) و یارانشان، نان محلی پخت کرده و بین عزاداران و عموم مردم پخش می‌کنند؛ این سنت سال‌هاست که به همت بانوان لاسجری اجرا می‌شود.
    خبرگزاری میزان- زنان روستایی در ماه محرم و با نذری زیبا برای امام حسین (ع) و یارانشان، نان محلی پخت کرده و بین عزاداران و عموم مردم پخش می‌کنند. تاریخ انتشار: 19:08 - 21 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۴۹۰۹۱ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت نان نذری محلی در روستای لاسجرد از توابع شهرستان سرخه یکی از کارهای پرزحمت بانوان است. زنان روستایی در ماه محرم و با نذری زیبا برای امام حسین (ع) و یارانشان، نان محلی پخت کرده و بین عزاداران و عموم مردم پخش می‌کنند؛ این سنت سال‌هاست که به همت بانوان لاسجری اجرا می‌شود.   منبع: فارس انتهای پیام/
    تصاویر: پخت نان محلی در لاسجرد
    ساعت 24-در شمال کشورمان ایران، چندین منطقه به عنوان ییلاق شناخته می شود، این مناطق دارای آب و هوای بسیار خوبی به خصوص در روزهای گرم تابستان هستند و بومی های بسیاری در این روزهای گرم سال به این مناطق می روند. یکی از این مناطق ییلاقی، ییلاق سوباتان واقع در استان گیلان است. معرفی در نزدیکی جنگل های تالش و 20 کیلومتری لیسار، در استان گیلان، منطقه ییلاقی سوباتان وجود دارد. این ییلاق که در 19 کیلومتری ییلاق های اردبیل قرار دارد، به عنوان یک روستای قدیمی و تاریخی شناخته می شود. اهالی لیسار در فصل های بهار و تابستان، در این روستا زندگی می کنند، در فصول زمستان و پاییز، امکان سکونت در ییلاق سوباتان وجود ندارد،...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، این بانوان از روز اول ماه محرم، تنور‌های سنتی را روشن می‌کنند و شبانه روز به پخت نان سنتی این روستا که "چپاتی" نام دارد مشغولند. به همت بانوان و خیرین لاسجردی نان محلی چپاتی نذری در ایام محرم پخت شد و در اختیار هیات‌های مذهبی این روستا قرار گرفت. بانوان سوگوار شهادت سید الشهدا (ع)، همزمان با پخت نان، با قرادت اشعار و نوحه‌های محلی، برای مصائب اهل بیت (ع) اشک می‌ریزند. حجت الاسلام پیوندی کارشناس مذهبی می‌گوید: پخت نان چپاتی برای عزاداران حسینی در لاسجرد، ۱۰۰ سال قدمت دارد و هر محرم بانوان لاسجردی برای اطعام عزاداران بیش از تن نان پخت می‌کنند و در اختیار هیات‌های...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از چندین استانی که برای ما ایرانی‌ها تجسمی از منطقه‌ای خشک و کویری را دارد، استان سمنان است، اما باور کنید همین استان دارای شهر بسیار زیبا و سرسبزی به نام «شاهرود» است. شاهرود از هر نظر بهشتی برای طبیعت دوستان و علاقه‌مندان به سفر به حساب می‌آید همچنین این شهر زیباترین و خنک‌ترین شهر سمنان نیز محسوب می‌شود، این شهر علاوه بر داشتن آبشار، رودخانه، چشمه و جنگل‌های سرسبز از نظر تاریخی نیز دارای آثار ارزشمندی‌ست به طوری که لقب «شهر عارفان» را به خود اختصاص داده است.  ۱- جنگل ابر شاهرود شاید راه رفتن بر روی ابرها رویایی غیر قابل تحقق باشد، اما باور کنید در این جنگل...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، عبدالله زاده مسئول برگزاری این جشنواره گفت: در راستای ششمین جشنواره ملی پسته ایران در دامغان جشنواره غذا‌های محلی نان و شیرینی به منظور معرفی انواع نان و شیرینی محلی در این شهر برگزار شد. او افزود: در این جشنواره انواع نان وشیرینی شامل نان لابلو، کوماچ، نان سنتی، انواع باقلوا، قطاب به نمایش گذاشته شد. انتهای پیام / م معرفی انواع نان و شیرینی محلی در دامغان
    غلامرضا علیخانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: جشنواره بازی‌های بومی محلی استان کرمان جمعه یکم شهریورماه در بافت برگزار می شود. وی گفت: این برنامه در محل جشنواره ملی گردو با حضور ۱۲ تیم از سراسر استان در رشته‌های چوبکشی، گردو بازی و هفت‌سنگ برگزار می‌شود. علیخانی عنوان کرد: همچنین جشنواره حرکت و برکت ویژه عشایر برگزار می شود که هر شهرستان نان محلی خود را پخت و عرضه می‌کند که شهرستان بافت نان تیری و نان‌روغنی را دارد. کد خبر 4698793
    به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، خاک جزیره هرمز دارای ترکیبات آتشفشانی و اکسید‌های آهن است و جالب است بدانید این خاک خوراکی بوده و در مصارف غیر خوراکی هم استفاده می‌شود. در گویش محلی به این خاک گِلَک گفته می‌شود و در طبخ غذا، ادویه‌های خوش رنگ و پخت نان استفاده می‌شود. گلک متعلق به کوهی قرمز رنگ است که محلی‌ها به آن دلک می‌گویند. یکی از نان‌های خوشمزه‌ای که با این خاک تهیه می‌شود نان تُمُشی نام دارد.
    خاک جزیره هرمز دارای ترکیبات آتشفشانی و اکسیدهای آهن است و جالب است بدانید این خاک خوراکی بوده و در مصارف غیر خوراکی هم استفاده می‌شود. دریافت 1 MB به گزارش مشرق، در گویش محلی به این خاک گِلَک گفته می‌شود و در طبخ غذا، ادویه‌های خوش رنگ و پخت نان استفاده می‌شود. گلک متعلق به کوهی قرمز رنگ است که محلی‌ها به آن دلک می‌گویند. یکی از نان‌های خوشمزه‌ای که با این خاک تهیه می‌شود نان تُمُشی نام دارد. مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی‌کند. فایل آن‌را از اینجا دانلود کنید: video/mp4 دانلود
    چهارمین نمایشگاه توانمندی روستایی و عشایری کشور از دیروز (پنجشنبه ۲۴ مرداد) با رویکرد نمایش دستاوردها و تولیدات روستاییان، معرفی جاذبه های طبیعی و بومی این مناطق و نیز تمناهای مربوط به حوزه های نوآوری و کسب و کارهای نوین در روستاها با مشارکت استانداری ها و سایر نهادهای متولی کشوری و استانی در این محل برپا شد. این دوره از نمایشگاه ملی توانمندی‌های روستایی و عشایری در حالی گشایش یافت و تا سه روز ادامه خواهد داشت که نمایندگان استان‌ها و کارآفرینان در حوزه روستایی و مسئولان متولی نیز در کنار هم به شکل گسترده در آن شرکت کرده اند. این نمایشگاه با حال و هوای روستایی و محلی با حضور اسحاق جهانگیری معاون اول رییس جمهوری در حالی...
    معاون صنایع‌دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان سمنان از شهرداران شهرهای این استان خواست که با راه‌اندازی نمایشگاه‌های صنایع‌دستی در پارک‌های پرتردد و در مسیر مسافران به هنرمندان صنایع‌دستی استان کمک کنند. همایون جورابلو اظهار کرد: صنایع‌دستی استان سمنان از تنوع و کیفیت مطلوبی برخوردارند. وی بر ضرورت برندسازی صنایع دستی این استان تاکید و تصریح کرد: هرکدام از شهرستان‌های هشت‌گانه استان حداقل از صنایع دستی شاخص و یا سوغاتی شناخته‌شده برخوردارند و لذا با معرفی این آثار می‌توان به بهبود اقتصاد هنرمندان فعال در این حوزه کمک کرد.   معاون صنایع‌دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یادآور شد: سفال و سرامیک سمنان، هوله سرخه، نمک گرمسار، لبنیات...
    معاون صنایع‌دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان سمنان از شهرداران شهرهای این استان خواست که با راه‌اندازی نمایشگاه‌های صنایع‌دستی در پارک‌های پرتردد و در مسیر مسافران به هنرمندان صنایع‌دستی استان کمک کنند. همایون جورابلو در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: صنایع‌دستی استان سمنان از تنوع و کیفیت مطلوبی برخوردارند. وی بر ضرورت برندسازی صنایع دستی این استان تاکید و تصریح کرد: هرکدام از شهرستان‌های هشت‌گانه استان حداقل از صنایع دستی شاخص و یا سوغاتی شناخته‌شده برخوردارند و لذا با معرفی این آثار می‌توان به بهبود اقتصاد هنرمندان فعال در این حوزه کمک کرد.   معاون صنایع‌دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یادآور شد: سفال و سرامیک سمنان، هوله سرخه، نمک گرمسار،...
    هیچ چیز مثل نان داغ و تازه اول صبح، روز آدم را خوب نمی‌سازد. مخصوصا اگر در روستا باشی و نان محلی از دست زنان روستایی بگیری و در همان حال و هوای بکر و تازه روستا بنشینی و با پنیر محلی بخوری. مگر می‌شود با بوی نان تازه محلی مست نشد؟نان یکی از غذاهای اصلی است که از ابتدای تمدن بشر به شکل‌های مختلف وجود داشته است. شیموس بلکلی (seamus blackley)، دانشمند، عاشق نان است و اخیرا با استفاده از خمیرمایه ۴۵۰۰ساله نان تازه پخته است. جالب است بدانید که این نان به طرزباورنکردنی خوشمزه بوده است. ظاهرا این پروژه یکی از شادترین لحظات عمر این دانشمند بوده است. او با کمک دو دانشمند (مصرشناس و میکروب‌شناس) نمونه‌های مخمر...
    نان بلوط به عنوان قدیمی‌ترین نان محلی کهگیلویه و بویراحمد و میراث عشایر این استان رو به فراموشی است. ۰۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۸ استانها کهگیلویه و بویراحمد نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج، نان بلوط(کلگ) با فرهنگ مردم ایلیاتی دیار زاگرس نشین کهگیلویه  بویراحمد پیوند هزار ساله دارد روزگاری که مردم قوت لایموت‌شان تنها بلوط بوده است. با تغییر سبک زندگی و رفتن به سمت مدرنیته زندگی‌ ایلیاتی و عشایری و بسیاری از آداب و رسوم در استان عشایر نشین کهگیلویه و بویراحمد روبه فراموشی است که انتظار می‌رود در این زمینه مسئولان و متولیان امر ورود کرده و اجازه ندهند بخشی از هویت این دیار ببرای همیشه به تاریخ سپرده شود. شیوه...
    «معصومه نظری» روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه این جشنواره محملی برای معرفی انواع غذاهای ملل است، اظهارداشت: در گوشه و کنار جهان جشنواره‌های مختلف غذایی با هدف بازاریابی برای صنایع غذایی ملی و بین المللی، آشنایی مردم با فرهنگ و آداب و رسوم غذایی ملل مختلف، و مهمتر از همه کسب تجربه‌های ناب و شگفت انگیز از غذاهایی که هرگز تصور نمی‌کردند، برگزار می‌شود. وی افزود: آشنایی و معرفی فناوری و انواع دستگاه‌ها و ماشین‌هایی که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد، روش‌های نوین کشت و پرورش محصولات زراعتی، انواع روش‌های طبخ غذای سالم، تولید کنندگان محصولات ارگانیک، شف ها و سرآشپزهای متبحر و هنر آشپزی آنها و هر آنچه به غذا...
    با کمک خیرین ۴۰۰ بسته نان خشک محلی بین ایتام، زنان سرپرست خانوار و نیازمندان طبسی توزیع شد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از طبس، «سیدحسن ارغوانی» امروز (24 تیر) به خبرنگاران رسانه های گروهی گفت: با توجه به کمک و مساعدت خیرین از محل کفاره روزه‌داران، ۴۰۰ بسته نان خشک محلی بین ایتام، زنان سرپرست خانوار و معلولین نیازمند تحت پوشش توزیع شد.   مدیرعامل موسسه خیریه حضرت عباس(ع) طبس اضافه کرد: این اقدام، بلافاصله بعد از عید سعید فطر آغاز و تا هم‌اکنون، طی چند مرحله ادامه داشت، که در این بین نیز ۲۵۰ بسته با همکاری کمیته امداد حضرت امام خمینی(ره) طبس توزیع شد.   وی ارزش هر بسته نان خشک را ۱۲0...
    منطقه کویر، نان کرنون پس از پخته شدن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم وزن داشته و با توجه به اینکه آرد آن از گندم محلی تهیه شده و به کمک دست خمیر آن کاملا آماده می‌شود و نیز با توجه به اینکه تحت حرارت غیر مستقیم آتش و به صورت طبیعی پخته می‌شود، هیچگونه ضایعاتی در بر نداشته و به لحاظ خوب بودن طعم و خوشمزه بودن بی نظیر میباشد و در صورت ایجاد شرایط مطلوب، مدت زمانی بیش از سایر نان ها، قابل نگهداری و استفاده می‌باشد.بانوان کدبانوی شهربابکی در حال آماده کردن تنور مخصوص پخت این می‌شوند، نان کرنون تنور مخصوصی دارد که تنور کرنون نامیده می‌شود و نام این نان نیز از تنور آن اقتباس می‌شود.تنور مخصوص پختن...
    پول‌نیوز - علاوه بر طبیعت زیبا و فوق العاده شهرهای مختلف ایران، غذاهای محلی نیز یکی از مولفه های اصلی در گردشگری به حساب می آیند که می توان با نگاه به این ظرفیت، رونق بیشتری به صنعت گردشگری ایران داد.وجود 2 هزار و 500 نوع غذای سنتی و صدها خوراکی از پتانسیل های صنعت غذا در کشورمان است، اما ایران در رکینگ جهانی 10 کشور مطرح در زمینه غذای حلال حضور ندارد.محققان می گویند سهم غذا در صنعت گردشگری حدود 15 درصد است و هر گردشگر نزدیک به 150 تا 200 دلار صرف خرید غذا می کند.ایران در زمینه طبیعتگردی رتبه پنجم جهان را بر اساس گزارشات سازمان های بین المللی دارد و هم اکنون 11 اقلیم از 13 اقلیم جهان...
    به گزارش خبرگزاری برنامحمود باقری ظهر امروز در جمع خبرنگاران از ثبت پنج اثر معنوی مردم استان کهگیلویه و بویراحمد در فهرست آثار ملی خبر داد و اظهار داشت: با ثبت این پنج اثر، تعداد آثار معنوی استان که در فهرست آثار ملی  ثبت شده به  63 اثر  رسیده است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد افزود: لباس محلی ایل بهمئی، «کیفارسازی»، «نان شیرین» که بیشتر در ایام نوروز پخت می‌شود، «نان  محلی شل شلی» و «نان محلی بَل بَلی» پنج اثری هستند که در نشست شورای ثبت سازمان میراث فرهنگی در فهرست آثار ملی ثبت شدند. باقری گفت: لباس محلی ایل بهمئی از جمله جذابیت‌های بومی این منطقه است و زنان و مردان شهرستان بهمئی...
    کارآفرین طبسی گفت: با ایجاد تنور خانگی وفعال بودن آن درروستای دیهشک طبس؛ پنج نفر از بانوان بی سرپرست مشغول به کار شدند خبرگزاری شبستان- خراسان جنوبی: «غلامرضا مکاریان» از اهالی شهرستان طبس که چهار سال است به همراه شریک زندگی‌اش و پنج نفر از بانوان سرپرست خانوار، علاوه بر تدریس، به کار پخت نان محلی در روستای دیهشک روی‌آورده است و با تنور نانوایی، کانون چند خانواده دیگر را هم گرم کرده است.   مکاریان در گفتگو با خبرنگار شبستان می گوید: امروز بیشتر تنورهای کوچک خانگی که تغذیه و رزق یک خانواده پرجمعیت را برآورده می‌کرد، در حال فراموش شدن است. این کارآفرین طبسی با اشاره به اینکه با توسعه و پیشرفت جوامع...
    به گزارش  خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ،موقوفه مسئول کمیته تورینگ سافاری هیات موتورسواری و اتومبیلرانی استان کرمانشاه گفت: سافاری آفرود کرمانشاه  با همکاری تیم پاترول سواران با حضور ۳۱ خودرو در منطقه گردشگری دالاهو برگزار شد.وی با بیان اینکه خودروهای نیروی انتظامی و فرمانداری دالاهو نیز تامین امنیت این سافاری برعهده داشتند گفت: این سافاری با دو هدف  انجام شد که اولین آن معرفی جاذبه های گردشگری دالاهو و  هدف دوم  نشان دادن تلاش های شبانه روزی ماموران نیروی انتظامی در تامین امنیت  جامعه برای آسایش شهروندان است. انتهای  پیام/ز
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ماه رمضان چهره شهر تغییر می‌کند و عادت آدم‌ها هم عوض می‌شود. در این ماه، زمان بیداری و خواب، دیدمان به زندگی، حتی خوردن و خوراکی‌هایمان تغییر می‌کند. همه ما از این ماه در کودکی خاطراتی داریم که به یاد داریم‌شان و هر سال این خاطرات را زنده می‌کنیم. ماه رمضان با خود رسم‌های خاصی می‌آورد که تغییراتی در سبک زندگی‌مان به‌وجود می‌آورد. در این گزارش به افطاری شهر‌های مختلف و سنت‌های از یاد رفته  پرداخته‌ایم و البته تفریحاتی هم وجود دارد که می‌توانید از آن‌ها لذت ببرید. سنت‌های فراموش‌شده ماه رمضان ماه رمضان، ماه میهمانی خداست؛ میهمانی‌ای که هر کسی در توان خود سعی دارد به بهترین شکل آن را برگزار...
    بانوان خیراندیش روستای سرچشمه چادگان ۵ هزار قرص نان برای مناطق سیل‌زده پختند. ۳۰ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۵۵ استانها اصفهان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از چادگان، بانوان بختیاری روستای سرچشمه کوگانک از توابع بخش چنارود چادگان در اقدامی خودجوش و با همکاری مدیر مدرسه شهید انصاری این روستا تعداد 5 هزار قرص نان محلی را برای ارسال به مناطق سیل زده کشور پختند. اکبر محمدصالحی مدیر کمیته امداد امام خمینی(ره) شهرستان چادگان گفت: نان‌های پخت شده توسط این بانوان توسط این اداره به مناطق سیل زده ارسال خواهد شد. گفتنی است بانوان حاضر در این امر خداپسندانه خود از مددجویان کمیته امداد امام خمینی (ره) هستند.سیل مهربانی روزه‌داران تهرانی‌ها به هموطنان خوزستانی+ تصاویرپویش "سیل...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، جمعی از بانوان روستای تویه دروار دامغان با تشکیل تعاونی روستایی در عرصه پخت انواع نان و غذاهای محلی درآمد زایی می کنند. خانم لطیف زاده مدیرعامل شرکت تعاونی روستایی تویه دروار گفت: با راه اندازی این تعاونی ۶۰ نفره، بانوان ماهانه سه تن و ۵۰۰ کیلوگرم سمنو، پنج هزار قرص نان محلی و شش هزار لیتر انواع عرقیات گیاهان دارویی و خوراکی تولید و علاوه بر تامین بخشی از نیاز استان سمنان به استان‌های همجوار هم ارسال می‌کنند. انتهای پیام / گ زنان تویه درواری در دامغان اشتغال ایجاد کردند
    ۱۵۰ زن قشقایی فارس ۵۰ هزار قرص نان پخته و مناطق سیل زده ارسال کردند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از شیراز، زنان قشقایی استان فارس 50 هزار قرص نان محلی را پختند و به مناطق سیل زده لرستان و خوزستان ارسال کردند.   در این حرکت خداپسندانه تعداد 120 کیسه معادل پنج تن آرد به نان محلی تبدیل شده است، بیش از 150 بانوی قشقایی در پنج نقطه استان، شیراز محله دهپیاله و کشن، ارژن دهنو، فیروزآباد و جایدشت و سیاخ دارنگون روستای قلعه چوبی مسئولیت پخت نان را بر عهده داشتند.   این حرکت به همت جمعیت جوانان عشایر فارس، جمعیت جوانان قشقایی، دفتر تسهیلگری محله گلشن، با همکاری اداره کل امور عشایر انجام گرفته است....
    سمیرمی‌ها رسوم کهنی مانند پختن نان محلی، توزیع نذری، مناجات خوانی و ختم قرآن را در ماه مبارک رمضان به جا می‌آورند و کودکان و نوجوانان خود را نیز در ماه مهمانی خدا شریک می‌کنند. ۱۹ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۰ استانها اصفهان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، ماه مبارک رمضان در شهرستان سمیرم مانند دیگر شهرهای ایران همراه با آداب و رسومی است که از پیشینیان باقی مانده است، رسومی که نسل به نسل چرخیده و به امروز رسیده است. سمیرم شهری کهن است و مسافران زیادی در سفر به اصفهان سعی می‌کنند سری به این شهر هم بزنند و به خصوص اگر تابستان هم باشد برای خرید سیب سمیرم به آنجا خواهند...
    این که چرا امروزه بسیاری از آئینها و سنن قدیمی به دست کم توجهی، بی اعتنایی یا فراموشی سپرده شده اند دلایل زیادی می تواند داشته باشد اما شاید یکی از شاخص ترین این دلایل تغییر سبک زندگی به واسطه رشد فناوری و به تبع آن ایجاد روحیات و اخلاق جدید است.* تشت زنی یک پژوهشگر اجتماعی اهل تربت حیدریه گفت: یکی از سنتهای پسندیده در تربت حیدریه 'تشت زنی بود' یعنی مردم این خطه در ماه مبارک رمضان برای بیدار کردن یکدیگر در وقت سحر، از صدای تشت، بشکه و بعدها از طبل یا دهل استفاده می کردند.محمدرضا سالار مقدم در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: اجرای سنت به این شکل بود که در هر محله یک...
    علیرغم پیشرفت صنعت و تکنولوژی در حوزه نان و نانوایی هنوز هم برخی روستائیان هستند که اقدام به تهیه و پخت نان به شکل سنتی و تنوری می نمایند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ناهید؛ خانم جوانی است که در محله مارچون روستای کِشه از توابع نظنز زندگی می کند.چهار سال پیش تصمیم می گیرد نانوایی محلی راه بیندازد تا بتواند به معیشت خانواده کمک کند. او سحر گاه به «اتاق تنوری» آمده و مشغول آماده سازی تنور برای روشن کردن آتش و آماده شدنِ زغال و پخت نان می شود. نان های مرغوب او باعث شده تا مردم روستاهای دیگر هم برای خرید نان به او مراجعه کنند.
    خبرگزاری میزان- بوی نان محلی در محله «مارچون»، نشا برنج در مزارع گیلان، ‎ زندگی زیرزمینی، جشنواره منطقه‌ای مد لباس ایرانی -اسلامی خلیج فارس و ... گزیده از تصاویر درج شده در تصویر روز امروز است. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، بوی نان محلی در محله «مارچون»، نشا برنج در مزارع گیلان، ‎ زندگی زیرزمینی، جشنواره منطقه‌ای مد لباس ایرانی -اسلامی خلیج فارس و ... گزیده از تصاویر درج شده در تصویر روز امروز است که در ادامه ملاحظه می‌کنید. • بوی نان محلی در محله «مارچون» ناهید؛ خانم جوانی است که در محله مارچون روستای کِشه از توابع نظنز زندگی می‌کند. چهار سال پیش تصمیم می‌گیرد نانوایی محلی راه بیندازد تا بتواند به معیشت خانواده...
    به گزارش افکارنیوز، «گلاره عباسی» ؛ عکس زیر را در استوری صفحه اینستاگرام خود به اشتراک گذاشت.  
    پخت نان سنتی و خانگی در مناطق ییلاقی و روستایی مارندران رواج دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، بانوان روستایی مازندرانی در مناطق ییلاقی استان نان مورد نیاز خود را در تنورسر یا به گویش بومی «تَنیرسر» یا «تَندیر» که اغلب با چوب و گل ساخته می‌شود پخت کرده و این نان‌ها با شیر و زرده تخم مرغ و کنجد نیز آغشته می‌کنند. نان‌های محلی به دو صورت «قرص نان و پنجه کش» تهیه می‌شود.   ...
    دبیر جمعیت جوانان عشایر فارس دوشنبه با اعلام این خبر به خبرنگار ایرنا گفت: افزون بر 150 بانوی ایل قشقایی در پنج نقطه استان فارس در این اقدام نوع دوستانه مشارکت کردند. مهران نامداری افزود: محلات ده پیاله و کشن در شهر شیراز، دهنو بخش ارژن، روستای قلعه چوبی سیاخ دارنگون و جایدشت فیروزآباد کانون همدلی عشایر فارس برای کمک به سیل زدگان استان های غربی کشور در قالب پخت نان محلی بوده است. وی اظهار داشت: این حرکت به همت جمعیت جوانان عشایر فارس، جمعیت جوانان قشقایی، دفتر تسهیلگری محله گلشن، با همکاری اداره کل امور عشایر استانداری فارس در حال اجرا است و تاکنون بخشی از نان های پخت شده به مناطق سیل زده در غرب کشور ارسال...
    فرماندار شهرستان اردل گفت: برای کمک به سیل‌زدگان استان لرستان ۴ تن نان تیری محلی توسط زنان بختیاری پخت و ارسال شد‌. ۲۷ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۴ استانها چهارمحال و بختیاری نظرات - اخبار استانها - محمود کیانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد اظهار داشت: مردم روستای هلوسا‌ منطقه میانکوه از توابع بخش اردل دهیاران، شوراها و موسسه آبشار عاطفه‌ها و آوای رحمت برای کمک به سیل‌زدگان پویش مردمی به راه‌ انداختند‌. وی افزود: در این پویش شیر زنان بختیاری برای سیل‌زدگان استان لرستان 4 تن نان تیری محلی، یک تن حبوبات و پوشاک و کفش ارسال کردند‌.کهگیلویه و بویراحمد|زنان سوقی با پخت نان محلی به کمک سیل زده‌گان آمدندکهگیلویه و بویراحمد|زنان سوقی با پخت نان محلی...
    گاهی می توان با کمترین امکانات بزرگترین گام را برای گره گشایی از کار خلق الله باز کرد و امروز زنان شهرستان لنده د راقدامی قابل تحسین کمر همت را بسته و آستن خدمت را بالا زده و اقدام به پخت نان برای مردم سیلزده استان های لرستان و خوزستان کردند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خبرلنده، سیل یکی از عوامل مهم در پیوند قلوب ملت ایران با مردم سیل زده شد چرا که سیر کمک های مردمی از سراسر ایران اسلامی فوج فوج به این مردم افزوده می شود و همانگونه که شاهد هستیم یکی با بیل، دیگری با فرغون و آن یکی نیز با لودر و تراکتور شخصی اش از جای...
    اهواز- ایرنا - بخشدار دهدز گفت: 6 هزار قرص نان محلی توسط مردم بخش دهدز پخته شده و برای مردم شهرهای سیل زده ارسال شد. محسن البرزی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: بخشداری دهدز با همکاری چند دهیاری این بخش برای کمک به سیل زدگان استان، اقدام به پخت حدود 6 هزار قرص نان محلی کرد.وی افزود: این تعداد نان امروز توسط چند بانوی دهدزی پخته شده و به شهرهای سیل زده استان خوزستان ارسال شد.بخشدار دهدز تاکید کرد: مقداری مواد خوراکی، پوشاک، لوازم بهداشتی نیز تهیه شده است که فردا به مناطق درگیر سیل در استان ارسال می شود.روز گذشته نیز بانوان روستای کلدوزخ‌یک شهرستان ایذه اقدام به پخت سه هزار قرص نان...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج ،  امروز بانوان ده برآفتابی شهر یاسوج در حرکت جهادی به یاد سال‌های دفاع مقدس با پخت نان محلی به یاری سیل زدگان خوزستانی و لرستانی شتافتند و حدود ۱۲ هزارقرص نان را به موکب شهرستان کهگیلویه مستقر در خوزستان و لرستان ارسال کردند. حسینی عضو شورای اسلامی این روستا گفت: بیش از ۴۰ بانوی این روستا در این طرح مشارکت کردند و به مدت ۳ رو ۱۲ هزارو ۳۰۰ قرص نان برای سیل زندگان استان‌های جنوبی و شمال کشور پخت کردند. وی افزود: در کنار پخت نان مردم کمک‌های نقدی و غیر نقدی خود را نیز جمع آوری و برای ارسال به سیل زندگان به موکب شهدای ده برآفتاب اهدا کردند. روستای ده برآفتاب...
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،تامین نان از همان ابتدا به عنوان دغدغه اصلی مردم ایران می‌شمار می‌رفت. تهیه این ماده غذایی ارزشمند در طول تاریخ با فراز و فرود‌هایی همراه بود. زمانی از ترس قحطی برسرش دعوا شد، یک زمان حربه جنگی دشمن در جنگ جهانی دوم بود تا به وسیله آن به اهداف خود دست یابد و زمانی وفور در هر کوچه و برزن یافت می شد.   این سیر تاریخی سبب شد تا نان به عنوان اصلی‌ترین ماده غذایی ایرانیان جایگاه ویژه گی در بین مردم داشته باشد و به یکی از مولفه‌های اصلی قدرت و ثروت تبدیل گردد. اما این مولفه در دوران فراوانی خود نیز با چالش‌هایی مواجه شده است. دیر زمانی...
    بانوان سرایانی در حرکتی خودجوش و داوطلبانه طی ۲۴ ساعت ۶۰ هزار قرص نان محلی برای کمک به مناطق سیل زده پخت کردند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از سرایان، در این اقدام جهادی که با تاسی از روحیه 8 سال دفاع مقدس انجام شد نزدیک به 8 تن آرد در نقاط مختلف شهری و روستایی توزیع و بانوان سرایانی کمتر از 24 ساعت نسبت به پخت آن اقدام کردند و بالغ بر هزار نفر از بانوان سرایانی در امر پختن آن مشارکت داشتند.   «زینب رجبی» از بانوان ساماندهی پخت نان محلی در روستای زنگویی از استقبال بانوان این روستا برای پخت نان خبر داد و گفت: بیشتر اهالی این روستا با افتخار در امر کمک رسانی به سیل...
    امروز زنان سوقی در حرکت جهادی به یاد سال های دفاع مقدس با پخت نان محلی به یاری سیل زدگان خوزستانی و لرستانی شتافتند و حجم عظیمی نان را به موکب شهرستان کهگیلویه مستقر در خوزستان ارسال کردند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خبرلنده، امروز بار دیر شاهد حماسه ای دیگر از شیرزنان لر در شهر سوق در پخت نان محلی برای مردم سیل زده خوزستان  ولرستان بودیم که با همت و تلاش شبانه ورزی خود حماسه دیگر خلق کردند.   امروز زنان سوقی در حرکت جهادی به یاد سال های دفاع مقدس با پخت نان محلی به یاری سیل زدگان خوزستانی و لرستانی شتافتند و حجم عظیمی نان را به...
    به گزارش خبرگزاری بسیج از شاهرود، به همت بسیجیان محله پرو روستای گلستان بخش بسطام شهرستان شاهرود حوزه بسیج مساجد و محلات حمزه سیدالشهداء (ع) ۱۰۰۰کیلو نان کاک محلی تهیه و پخت و به مناطق سیل زده استان های گلستان و لرستان ارسال شد.لازم به ذکر است همچنان کمک های نقدی و غیرنقدی مردم شهرستان شاهرود به سیل زدگان استان های گلستان و مازندران و لرستان و سایر مناطق کشور ادامه دارد.
    زنان سوقی با پخت نان محلی برای ارسال به مناطق سیل زده، سیل محبت را راهی خوزستان و لرستان کردند. ۲۲ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸ استانها کهگیلویه و بویراحمد نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج، برخی از زنان شهر سوق از توابع شهرستان کهگیلویه تیمی را تشکیل داده‌اند تا با پخت نان محلی به کمک هم وطنان سیل زده بشتابند. تعدادی از زنان شهر سوق از توابع شهرستان کهگیلویه با مشارکت هیئت مصباح الهدی این شهر سه هزار قرص نان برای سیل زدگان پخت کرده‌اند. این تعداد نان در مدت دو روز در مسجد امام حسین شهر سوق پخت شد تا خاطره روزهای دفاع مقدس که زنان این مناطق مختلف کهگیلویه و بویراحمد با...
    لاهیجان- نوروز، زمان نشاط و شادابی و شیرین شدن کام هاست و شیرینی های محلی دستپخت مادربزرگها و مادران حلاوت دیگری دارد. کدبانوهای پرتلاش سیاهکل این دیار سربلند زیبا نیز در ایام عید نوروز شیرینی ها و نان های مخصوصی را طبخ می کنند تا با آن از عزیزان خود پذیرایی کنند.برنج شیرینی برای پخت این شیرینی زنان دور هم جمع می شوند و ابتدا روغن جامد را با دست ورز می دهند تا تمام آن ها در هم حل شده و به صورت یک دست در آید و این عمل را بال زدن می گویند. سپس برنج را در نمکیار که نوعی سینی سفالی است با سنگ می سایند تا مثل آرد یک دست شود آنگاه مواد...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،حجت الاسلام حسن یاسینی، دهیار و مسئول برگزاری این جشنواره گفت: این جشنواره به همت بانوان نیستانک نایین، با عنوان جشنواره نوروزی غذا‌های محلی نایین با عرضه ۱۰ نوع غذای محلی و ۴ نوع نان محلی، ترشیجات و انواع خوراکی‌ها و... با مشارکت فعال بیش از ۲۰ نفر از بانوان در نیستانک نایین برگزار خواهد شد. حجت الاسلام حسن یاسینی بیان کرد: از جمله غذا‌های این جشنواره کله جوش، انواع آش، انواع آش جو، ترخینه دوغ، کشک و بادمجان و... میباشد.وی افزود:نکته قابل توجه در این بازارچه، نقش آفرینی فعالانه بانوان به منظور ترویج فرهنگ مشارکت و تمرین کار جمعی و نیروسازی برای فعالیت‌های فرهنگی در آینده است.یاسینی با اشاره به نان‌های قابل...
    پول‌نیوز -امتحان کردن غذاهای محلی، یکی از لذت‌های سفر است که نباید از دست بدهید. به خصوص در شهری مثل دبی، که پر از رستوران‌های متنوع است.دبی، دنیایی از جاذبه‌ها است. از مهم‌ترین جاذبه‌های آن می‌توان به رستوران‌های متعدد از فرهنگ‌ها و کشورهای مختلف اشاره کرد. در واقع، غذا خوردن و امتحان کردن طعم‌های جدید، یکی از بزرگ‌ترین تفریحات گردشگران در تور دبی است.اگر در فکر سفر هستید و به دنبال بهترین تور نوروز 98 می‌گردید، بهترین مقصد برای شما، دبی است. تنوع جاذبه‌ها و سرگرمی‌ها در دبی، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند.غذاهای محلی دبی هم از نظر عطر و طعم هم از نظر تاریخچه، بسیار غنی هستند. در ادامه با چند نمونه از غذاهای محلی دبی آشنا می‌شوید که...
    خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- پالیز پارسا: این روزها اگر به روستاهای گیلان سری بزنید، هنوز سنت‌های خوب قدیم یعنی پخت انواع نان و شیرینی سنتی رایج است. هفته آخر اسفند ماه که زنان گیلانی از خانه تکانی آسوده می‌شوند، تازه دست به کار پخت شیرینی و نان‌های محلی برای پذیرایی از مهمانان نوروزی به ویژه خیرات برای اموات می‌شوند که پختن نان و شیرینی‌های محلی بخش مهمی از آن را تشکیل می‌دهد. اگرچه در سال‌های اخیر نان‌های محلی به صورت صنعتی و انبوه تولید می‌شود، اما هستند زنانی که عقیده دارند، اگر در خانه‌ای نان پخته شود خیر وبرکت آن به درگذشتگان نیز رسیده و پختن انواع این نان‌ها و شیرینی‌ها در روزهای مانده به عید نوروز کام اعضای خانواده...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، استان ایلام دارای سوغات بومی و محلی جالب توجهی است که شیرینی خوشمزه بژی برساق مهمترین آن است، به گردشگران و مسافران استان توصیه می‌شود که حتماً اگر وارد استان ایلام شدند از این سوغات محلی استان استفاده کنند چراکه از کیفیت بالا و مزه بی نظیری برخوردار هستند. استان ایلام دارای سوغات بومی و محلی جالب توجه‌ای که در سال‌های اخیر کمتر به آن‌ها و در عرضه آن‌ها توجه شده است. انواع نان‌های محلی در استان ایلام رایج است که طرز تهیه‌های متفاوتی با هم دارند. نان‌های پپگ، نان ساجی، نان تنوری، سمون، نان پنجه کش، نان ذرت یا کزگه برخی از این نان‌ها هستند. از دیگر سوغاتی‌های استان ایلام می‌توان...
    خبرگزاری مهر -گروه استان‌ها: استان ایلام دارای سوغات بومی و محلی جالب توجهی است که شیرینی خوشمزه بژی برساق مهمترین آن است، به گردشگران و مسافران استان توصیه می‌شود که حتماً اگر وارد استان ایلام شدند از این سوغات محلی استان استفاده کنند چراکه از کیفیت بالا و مزه بی نظیری برخوردار هستند. استان ایلام دارای سوغات بومی و محلی جالب توجه‌ای که در سالهای اخیر کمتر به آنها و در عرضه آنها توجه شده است. انواع نان محلی انواع نان‌های محلی در استان ایلام رایج است که طرز تهیه‌های متفاوتی با هم دارند. نان‌های پپگ، نان ساجی، نان تنوری، سمون، نان پنجه کش، نان ذرت یا کزگه برخی از این نان‌ها هستند. از دیگر سوغاتی‌های استان ایلام می‌توان روغن...
    فرماندار گالیکش گفت: در ایام عید و تعطیلات نوروز ۹۸ دو نوروزگاه متمرکز در پارک نیلکوه گالیکش و شهر صادق‌آباد به هم‌وطنان و مسافران نوروزی خدمات‌رسانی می‌کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نیلکوه؛ حسین مایلی پیش ازصبح امروز در جلسه خدمات سفر شهرستان گالیکش اظهار کرد: نوروزگاه‌های گالیکش به‌طور هم‌زمان از ۲۷ اسفندماه سال جاری لغایت ۱۳ فروردین ۹۸ دایر خواهند بود تا ظرفیت‌ها، جاذبه‌ها، توانمندی‌ها و آداب‌ورسوم اقوام مختلف این شهرستان را در دو مکان یادشده، به خیل کثیری از گردشگران، مسافران و زائران رضوی معرفی کنند. وی افزود: برنامه‌های متنوعی چون بازارچه صنایع‌دستی و سوغات محلی، موسیقی سنتی و محلی، پخت و فروش نان و غذاهای محلی، مراسم آئینی شاد...
    رکنا: بورک یکی از غذا‌های سنتی گنبد کاووس و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، فسفر، کلسیم، فیبر، آهن، روی (زینک)، اسیدچرب امگا ۳، اسیدفولیک، سلنیوم، مس، منیزیم، منگنز، سولفور، گوگرد، کولین، نشاسته و غیره است. یک پژوهشگر طب سنتی مصرف بورک گنبدکاووس را در پیشگیری از بیماری‌های چشم موثر دانست. برای بررسی خواص بورک گنبدکاووس و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص بورک گنبدکاووس حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص بورک گنبدکاووس گفت: این غذا به علت داشتن پروتئین بالا موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و...
    علیرضا شناسایی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: گروه مستند ساز ترنج شبکه مستند سیما در قالب تولید مجموعه ای با عنوان 'فرهنگ خوراک و سنتهای سفره ایرانی' با توجه به اهمیت و پیشینه فرهنگی و تاریخی گناباد از جمله قنات جهانی قصبه با سفر به این شهرستان ساخت این فیلم 13 قسمتی را به معرفی غذاهای سنتی آن اختصاص داده است.وی اظهار داشت: این گروه در طول اقامت خود به مستند سازی تهیه نان سنتی و انواع خوراکهای محلی گناباد از جمله آش جوش پره می پردازد.وی گفت: این مجموعه تلویزیونی 13 قسمتی با همکاری صدا و سیمای جمهوری اسلامی و اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی و اداره تابعه در گناباد و...
    بوشهر - ایرنا - جشنواره پخت نان های محلی روز شنبه با حضور بانوان و جمعی از اقشار مختلف مردم در محل امامزاده میربهزاد شهر آبدان شهرستان دیر برگزار شد. به گزارش ایرنا، در این مراسم 40 نان پز از بانوان محلات مختلف شهر آبدان شرکت داشتند و انواع نان های محلی گرد، نازک، نان دستی، تیری، بانو، روغنی تابی، شیرین محلی و رگاگ پخته شد و در معرض نمایش علاقه مندان و مورد قضاوت داوران جشنواره قرار گرفت.معاون سیاسی اجتماعی فرمانداری شهرستان دیر در این مراسم گفت: این جشنواره برای برنامه های نشاط اجتماعی برگزار شده است.مسعود تنگستانی افزود: تلاش داریم درهمه شهرها و روستاهای شهرستان، برنامه های فرهنگی و اجتماعی شاد و مفرح برگزار کرده و...
    یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی نان را در رفع کم‌خونی و درد‌های مفصلی و روماتیسمی موثر دانست. ناطقان: نان برساق لکی در لرستان، کرمانشاه، ایلام، همدان، بیجار، بدره و دلفان برای صبحانه پخته می‌شود و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، اسیدفولیک، روی (زینک)، فیبر، پروتئین، کلسیم، مس، اسیدچرب امگا ۳، اسیدآمینه تریپتوفان و ... است.برای بررسی خواص نان برساق لکی و اینکه مصرف این نان برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.مهم‌ترین خواص نان برساق لکیحیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی،  درباره مهم‌ترین خواص نان برساق لکی گفت: این نان به علت داشتن...
    جشنواره نان محلی در زادگاه سرداران مبارزه با استکبار جهانی شهیدان مهدوی توسلی و شهریاری در دشتی برگزار شد. ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۵ استانها بوشهر نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از دشتی، جشنواره نان محلی صبح امروز در زادگاه سرداران مبارزه با استکبار جهانی شهیدان مهدوی توسلی و شهریاری در دشتی برگزار شد.  فرماندار شهرستان دشتی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: در چهلمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی با همکاری شهرستان دشتی و تنگستان و امور بانوان شاهد جشنواره نان محلی در روستای بویری زادگاه سرداران با استکبار جهانی بودیم که هدف گردشگری است برگزار شد. عبدالله نادری افزود: این جشنواره با 30 غرفه و با ساخت و تهیه نان محلی ایجاد شد...
    به گزارش خبرنگار مهر، عبدالله نادری صبح چهارشنبه در این جشنواره از دست اندرکاران برگزاری این جشنواره در سطح شهرستان تقدیر کرد و اظهار داشت: به مناسبت چهلمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی جشنواره نان های محلی با هدف معرفی و پرداختن به بخشی از توانایی های بانوان روستاها این جشنواره برگزار شد. وی افزود: این جشنواره به همت شهرستانهای دشتی و تنگستان و امور بانوان استانداری بوشهر و به میزبانی شورا و دهیاری روستای بحیری برگزار شد. نادری با بیان اینکه بانوان روستا توانمندیهای خود را در ۳۰ غرفه به نمایش گذاشتند، تصریح کرد: یکی از مباحث مهمی که مورد تاکید است فراهم کردن زمینه اشتغال بانوان روستا است که به حمد الله این مهم با همت شورا و دهیار...
    پخت و عرضه نان های سنتی تازه در ساحل بندرعباس علاوه بر جذب گردشگر موجب ترویج فرهنگ اصیل بندری می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ بندرعباس با دارا بودن 20 تا 25 کیلومتر مرز آبی یکی از ساحلی ترین شهر های کشور به شمار می رود که اصالت و تمدن مردم این منطقه برگرفته از دریا بوده و شرجی و تلاتم امواج جز لاینفکی از فرهنگ ساحل نشینان بندری است. وجود دریا و نوار ساحلی در این شهر ظرفیت منحصر به فرد و ویژه ای برای مردمان این دیار بوده که ساحل نشینان بندری از این فرصت بهره جسته و از ابتدای محدوده شهری سورو در شرق بندرعباس تا انتهای...
    ۵۹ اثر در کمیته ثبت ملّی میراث فرهنگی ناملموس به ثبت ملی رسید که می‌توان به مراسم کوزه شکنی بافق، روش تهیه غذای درنجوش ابرکوه، مراسم سمنوپزان تفرش، شیوۀ سنتی کاشت گل نرگس سمنان، مهارت بافت قالی ام‌البنات و مهارت سنتی ساخت طبل عزاداری میمه اشاره کرد. ۰۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۶ اجتماعی محیط زیست سفر نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، فرهاد نظری - مدیرکل دفتر ثبت آثار و نیز  معاونان و کارشناسان میراث فرهنگی استانهای کردستان، اصفهان، کرمانشاه، یزد، مرکزی و سمنان نیز حضور داشتند، 59 اثر ناملموس در فهرست میراث فرهنگی ناملموس در 4 گروه نمادها و سنت‌های شفاهی، عادت ها و رسم های اجتماعی، دانش های مربوط به طبیعت و...
    به گزارش خبرنگار ایلنا، اینجا نسل در نسل ساقه‌های نیشکر را داس زده‌اند تا به کارخانه برسانند؛ کارخانه‌ای که روی تمدن ایلام بنا شده است. زمین‌های نیشکر هفت تپه برای محلی‌ها که از دهه چهل شمسی و قبل‌تر از آن از فروش شکر نان درآورده‌اند، میلیاردها تومان می‌ارزد. خودشان می‌گویند برای حفظ متر به متر آن جنگیده‌اند و جان داده‌اند. در واقع نان را به قیمت جان بر سفره می‌گذارند. بیراه نیست که روی آن غیرت دارند. کارگران هفت تپه که روزگاری با حساب کارگران فصلی ۱۷ هزار نفر بودند، طلای شیرین شوش را می‌پرستند. آنها به سنت خود چای عصرانه را هم با شکر محلی سرو می‌کنند. نیشکر نه مردم شوش که کل استان را برکت می‌دهد. حتی بیکاران...
    نیروهای امنیتی جین سه مسجد را در ایالت «یون‌نان» این کشور به دلیل «فعالیت‌های غیرقانونی» به روی نمازگزاران مسلمان بست. به گزارش خبرگزاری آناتولی، به نوشته روزنامه «South China Morning چین، سه مسجد متعلق به مسلمانان هوئی در ایالت «یون‌نان» این کشور به دلیل "آموزش دینی غیرقانونی" بسته شدند. این مساجد در شهر «ویشان» ایالت یون نان قرار دارد. پس از این حکم، مسلمانان هوئی درصدد جلوگیری از بسته شدن مساجد کردند که به درگیری با نیروهای امنیتی محلی منجر شد. در تصاویر منتظر شده در روزنامه مذکور، درهای این مساجد به روی نمازگزاران مسلمان در این منطقه پلمپ شده و اداره محلی ویشان مانع برگزاری مراسم دینی در سه روستای این منطقه شده است. براساس گزارش‌های اخیر دست‌کم...
    نان های سنتی هرمزگان ریشه در فرهنگ مردم این دیار دارد، فرهنگ و تاریخی که با طبیعت، دریا و بیابان عجین شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از هرمز؛نان های محلی استان هرمزگان در کنار غذاهای سنتی و خوش طعمشان از عطر دلچسبی برخوردار است که قوت و غذای اصلی جنوبی ها محسوب می شده و با سس های محلی و طعم دهنده های جنوبی مزه دار می شوند. نان های سنتی استان هرمزگان حاصل دسترنج و تلاش مردمان دیار خلیج فارس است که از تلفیق کشاورزی و دوستی با دریا به دست می آید؛ در گذشته مردمان این دیار،انواع ماهی ها نقش مهمی در تهیه نان و غذای مردم ایفا می کرد...
    نخستین جشنواره پخت نان محلی بهبهان به میزبانی عمارت محسنی با حضور مردم و مسئولان این شهرستان برگزار شد. ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۲ استانها خوزستان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بهبهان، جشنواره پخت نان محلی بهبهان برای نخستین بار در خوزستان به میزبانی عمارت محسنی‌ها برگزار شد. این جشنواره در هفت شب و با اجرای برنامه‌های متنوع اعم از شعرخوانی، شاهنامه خوانی، اجرای موسیقی سنتی، نمایش زورخانه‌ای با هدف ترویج فرهنگ غنی مردم بهبهان ویژه خانواده‌ها با حضور مردم، مسئولان و بهبهانی‌های مقیم استان‌ها دیگر برگزار شد. در ادامه بخشی از تصاویر این جشنواره برای بازدید مخاطبان به نمایش گذاشته شده است: انتهای پیام/ح R7660/P1357/S6,57/CT7
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد؛ رئیس نمایندگی آموزش و پرورش سوق گفت: هدف از اجرای این جشنواره، توجه به غذا‌های سالم و سنتی و همچنین پرهیز از غذا‌های آماده وفست فودی برای خانواده‌ها به خصوص نسل جوان است.داریوش ملک افزود:در این جشنواره غذا‌هایی نظیر آش دوغ، آش کشک، آش کارده و همچنین نان‌های سنتی مانند، برکو، تپو، ترشک، نان کلگ، شل شلی و شیرینی‌های محلی به نمایش گذاشته شد.
    به گزارش ایکنا از کردستان، در زمینه اشتغال‌زایی و کارآفرینی نه‌تنها در مردان بلکه به‌وفور در میان زنان نیز شاهد افراد پرتلاش و کارآفرین در حوزه اشتغال هستیم که برای خود و خانواده های زیادی شغل و منبع درآمد ایجاد کرده‌اند و توانسته‌اند در کار خود موفق باشند و به خودکفایی کامل برسند.یکی از این زنان که نمونه یک زن پرتلاش و بااراده قوی درزمینهٔ کار و اشتغال است خانم زهره زارعی است که باوجود سختی‌ها و ناملایمات زندگی دست از تلاش برنداشته است و با وجود اینکه خود زمانی مددجوی کمیته امداد بوده است هم‌اکنون با پشتکار خود و با استفاده از تسهیلات کمیته امداد توانسته برای ۹ نفر دیگر هم‌شغل ایجاد کند.جهت تهیه گزارش از این بانوی...
    زهره زارعی یکی از مددجویان سنندجی توانسته با استفاده از تسهیلات اشتغال کمیته امداد و با پخت نان محلی برای ۹ نفر اشتغال‌زایی کند. به گزارش خبرگزاری شبستان از سنندج به نقل از کمیته امداد کردستان، در زمینه اشتغال‌زایی و کارآفرینی نه‌تنها در مردان بلکه به‌وفور در میان زنان نیز شاهد افراد پرتلاش و کارآفرین در حوزه اشتغال هستیم که برای خود و خانواده های زیادی شغل و منبع درآمد ایجاد کرده‌اند و توانسته‌اند در کار خود موفق باشند و به خودکفایی کامل برسند.   یکی از این زنان که نمونه یک زن پرتلاش و بااراده قوی درزمینهٔ کار و اشتغال است خانم زهره زارعی است که باوجود سختی‌ها و ناملایمات زندگی دست از تلاش برنداشته است و...
     پول‌نیوز -جزیره قشم، بزرگ‌ترین جزیره ایران در تنگه هرمز، جاذبه‌های دیدنی دارد که سالانه هزاران گردشگر را از سراسر ایران و جهان جذب می‌کند. قشم سوغاتی‌ها و خوراکی‌های خوشمزه‌ای هم دارد که خرید آن‌ها به تمام بازدیدکنندگان پیشنهاد می‌شود.قشم بزرگ‌ترین جزیره ایران، واقع در خلیج‌فارس، یکی از زیباترین جاذبه‌های گردشگری ایران است که سوغات بسیار خاص و متنوعی دارد، ولی تنوع بالای سوغاتی‌های این منطقه باعث شده تا سوغات قشم ناشناخته باقی بماند. در این مطلب به سراغ سوغاتی‌ها و صنایع‌دستی قشم رفته‌ایم، با ما همراه باشید:خرماجزیره قشم مانند دیگر شهرهای جنوبی به دلیل موقعیت جغرافیایی مناسب، محلی ایده‌آل برای رشد و پرورش خرما است. خرمای شکر، در قشم بیشتر کشت می‌شود، این خرما خشک و بسیار شیرین است.ادویه‌جات ادویه یکی...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خلیج فارس، مسئول قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه دهستان درپهن گفت: هدف از برگزاری این دوره سه روزه آشنایی مردم این منطقه با نحوه خمیر کردن آرد، پخت و بسته بندی کردن نان‌های محلی است.ستوان دوم پاسدارهدایت سهرابی افزود: این دوره سه روزه با حضور محمد رضا خواجه پدر نان محلی ایران و نماینده سازمان جهانی بهداشت انجام شد. 128
    به گزارش مهر، معصومه ابتکار در سفر خود به کهگیلویه و بویراحمد عصر دوشنبه از شهر توریستی سی سخت بازدید کرد. ابتکار در این بازدید با مشاهده ظرفیت های بوم گردی و گردشگری این منطقه بر نقش چنین ظرفیت هایی در توسعه و اشتغال تاکید کرد و خواستار هدفگذاری در این بخش شد. همچنین در حاشیه این بازدید ابتکار به پخت نان محلی پرداخت.
    دریافت 15 MB به گزارش خبرنگار مهر، معصومه ابتکار در سفر خود به کهگیلویه و بویراحمد عصر دوشنبه از شهر توریستی سی سخت بازدید کرد. ابتکار در این بازدید با مشاهده ظرفیت های بوم گردی و گردشگری این منطقه بر نقش چنین ظرفیت هایی در توسعه و اشتغال تاکید کرد و خواستار هدفگذاری در این بخش شد. همچنین در حاشیه این بازدید ابتکار به پخت نان محلی پرداخت. کد خبر 4475154
    بازیگر زن و پخت نان محلی +عکس
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلیویه وبویراحمد؛ سرپرست گروه زنان بسیجی این بخش گفت:با توجه به اینکه سعادت حضور در همایش پیاده روی اربعین را نداریم برای زائران حضرت ابا عبدالله الحسین(ع) نان محلی پخت کردیم تا گوشه ای از عشق و علاقه به شهدای کربلا را نشان دهیم.خانم فتاحی افزود: تعداد ۵۰ نفر از خواهران بسیجی در این برنامه همکاری می‌کنند و برای زائران کربلای معلا و موکب‌های مسیر جاماندگان از اربعین حسینی که به سمت امام زادگان سید اسدالله و سید ابراهیم (ع) حرکت می کنند بیش از ۴ هزار قرص نان محلی پخت خواهند کرد.
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز کهگیلویه وبویراحمد ؛ فرمانده ناحیه مقاومت بسیج کهگیلویه با اشاره به اهمیت خدمات رسانی به زائران اربعین حسینی گفت : خواهران بسیجی حوزه مقاومت الزهرای کهگیلویه دور هم جمع شدند و برای دومین سال متوالی به پخت نان محلی برای پذیرایی از زائران اربعین حسینی اقدام کرده اند .سرهنگ سید حمزه محقق زاده افزود: در این کار بیش از 150 خواهر بسیجی مشارکت دارند و قرار است تا اربعین حسینی حدود 200 هزار قرص نان برای پذیرایی از زائران پخت شود.وی گفت: حوزه مقاومت بسیج الزهرا علاوه بر پخت نان ،نذورات نقدی و غیر نقدی مردم را نیز دریافت می کنند.محقق زاده افزود: خواهران بسیجی این حوزه تا پایان اربعین حسینی در موکب...
    خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: روزگاری سفره های مردم این دیار، از رنگ و بوی غذاهای سنتی رنگین می شد، غذاهایی که از طبیعت سرچشمه گرفته و هنوز هم با جولان فست فودها جایش را بر سر سفره ها حفظ کرده است. غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد که سرزمین بلوطهای هزارساله و چشمه ها و آبشارها و رودخانه ها است، ریشه در تاریخ و سنتهای آن دارد. مردمان که در گذشته هایی دور در این دیار می زیستند، نان و گندم و برنج خود را از گندمزارها، کشتزارها و شالیزارهایشان بر سر سفره می آورند و اکنون نیز در بیشتر روستاها چنین است. مردان و زنان بسیاری در گذشته سرزمین چهار فصل کهگیلویه و بویراحمد طلوع و غروب کرده اند و...
    ۲۰ هزارنان محلی که در ۱۸ تنورسنتی توسط بانوان روستای حصار بخش زبرخان پخته شده بود به کربلا ارسال شد.  به گزارش قدس آنلاین، نماینده ولی فقیه در نیروی مقاومت بسیج شهرستان نیشابورگفت: این نانها در ارسال ۲۰ هزار نان محلی از روستای حصار برای زائران اربعینمدت دو روز پخته و با یک دستگاه تریلی به موکب سلسله الذهب شماره ۱۰۹۷ در نزدیکی کربلا برای اطعام زائران اربعین حسینی فرستاده شد. حجت الاسلام رحیمی افزود : آرد مورد نیازاین نان ها به همت کانون پیشکسوتان بسیج شهرستان، در اختیار بانوان بسیجی حصار قرار گرفت. وی گفت:این سومین سال متوالی است که اهالی روستا با پخت نان و ارسال آن برای عزاداران حسینی، ارادت خود را به اهل بیت (ع)...
    مواد لازم نان اگردکشیر دو پیمانهآرد چهار پیمانهروغن مایع یک چهارم پیمانهزرده تخم مرغ دو عددمایه خمیر یک قاشق چایخوریبیکینگ پودر یک قاشق چایخوریطرز تهیه نان اگردک۱- ابتدا شیر ولرم، زرده تخم مرغ و روغن مایع را با هم مخلوط می‌کنیم.   ۲- مواد خشک یعنی آرد، شکر، مایه خمیر نان فنتزی و بکینگ پودر را نیز با هم مخلوط می‌نمائیم.   ۳- اندک اندک مواد خشک خود را به مخلوط شیر افزوده و آن‌ها را هم می‌زنیم، مواد که کمی سفت شد با دست آنرا ورز داده و کم کم مواد خشک را به آن میافزائیم.   ۴- هنگامی که خمیر حاصل، حالت چسبندگی اش کم شد به گونه‌ای که به دست نمی‌چسبید افزودن مواد خشک را قطع کرده...
    کهگیلویه وبویراحمد از جمله استان های لر نشین در خطه زاگرس است که هنوز فرهنگ های قدیمی خود به دلیل اصالت خویش حفظ کرده است و همین مسئله نیز باعث شده است تا امروز به یکی از استان های چهارفصل و دارای غنای بالای فرهنگی و سنتی تبدیل شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خبرلنده، فرهنگ به عنوان زیر بنایی ترین بخش جامعه است که بدون توجه به این اصل مهم نمی توان در جامعه اثری از شاخصه های توسعه پیدا کرد به طوری که فرهنگ را یکی از عوامل مهم توسعه و پیشرفت جوامع توسعه یافته می دانند.   کهگیلویه وبویراحمد از جمله استان های لر نشین در خطه زاگرس...
    زنان این استان در هشت سال دفاع مقدس در پشت جبهه های جنگ با آماده کردن وسایل و تجهزات اولیه مورد نیاز رزمندگان به آنها می گفتند که شما به میدان بروید و بجنگید ما در اینجا هستیم و برای شما تجهیزات می فرستیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ایل بانو،  دفاع ما مقدس بود دفاعی که در حقیقت دفاع از دین، ناموس و خاک کشورمان بود و با تمام قدرت و کمترین امکانات ایستادیم و امروز با اقتدار می گوییم جمهوری اسلامی ایران. با اقتدار پرچم ایران را که در وسط آن نام " الله " حک شده است و با خون هزاران شهید  پا بر جا مانده است را بالا...
    علی لاریجانی رئیس مجلس شورای اسلامی روز جمعه در سفر به بلاروس با رئیس جمهور این کشور دیدار کرده بود که در بدو ورود به این کشور با نان محلی مورد پذیرایی و استقبال قرار گرفت سیاست خارجی/ رئیس مجلس/ علی لاریجانی رئیس مجلس شورای اسلامی روز جمعه 16 شهریور، در سفر به بلاروس با رئیس جمهور این کشور دیدار کرد که در بدو ورود به این کشور در فرودگاه ملی مینسک با نان محلی مورد پذیرایی و استقبال قرار گرفت./ ---
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمان ، در این جشنواره 280 ورزشکار در قالب تیمهای از 10 شهر استان برای برگزاری بازیهای بومی محلی حضور دارند و همچنین غرفه هایی از صنایع دستی و محصولات محلی برپا گردیدکه با استقبال مردم منطقه روبرو شد.دراین جشنواره در روستای عباس آباد حاجی بخش مرکزی رفسنجان ، مدیر کل ورزش و امور جوانان استان از تامین تجهیزات ورزش کرمان از کالای داخلی خبرداد. امیری خراسانی افزود: اداره کل ورزش و جوانان استان کرمان ، تمام سعی خود را مبنی بر خرید تولیدات ساخت داخل بکار برده و تلاش کرده تمام تجهیزات از این پس، ساخت داخل باشد، تا بتوانیم به این نحو، به صنعت کشورمان درراستای رونق تولید کمک کنیم.وی همچنین...
    صد بانوی شهر گرگاب اصفهان روزانه ۵هزار قرص نان خانگی پخت می‌کنند. ایران آنلاین /«مرتضی کاشانی »رئیس شورای اسلامی شهر گرگاب با بیان اینکه اهالی این شهر و شاهین شهر مشتریان نان های خانگی هستند گفت: نان در این شهر با هیزم و تنور گِلی و با آرد بومی پخت می شود که مشتریان زیادی دارد. وی تولید نان خانگی را راهی برای درآمد بانوان این شهر دانست و افزود: این نان با آرد گندمی که در این شهرستان کشت شده پخته می شود و سبوس دار است. شهر گرگاب از شهرهای شهرستان شاهین شهر و میمه است و در فاصله 20کیلومتری مرکز استان قرار دارد./خبرگزاری صد و سیما
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ رییس شورای اسلامی شهر گرگاب با بیان اینکه اهالی این شهر و شاهین شهر مشتریان نان های خانگی هستند گفت: نان در این شهر با هیزم و تنور گِلی با آرد بومی پخت می شود که مشتریان زیادی دارد.مرتضی کاشانی تولید نان خانگی را راهی برای درآمد بانوان این شهر دانست و افزود: این نان با آرد گندمی که در این شهرستان کشت شده پخته می شود و سبوس دار است.شهر گرگاب از شهرهای شهرستان شاهین شهر و میمه و در فاصله 20کیلومتری مرکز استان قرار دارد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    به گزارش خبرگزاری بسیج از میبد، در این جشنواره که به همت موسسه کوثر مسجدالنبی (ص)، پایگاه بسیج چهارده معصوم (س)، پایگاه حره و پاشگاه رزمی شارستان و با حضور دکتر خواجه پور مشاور فرماندار میبد، انسیه فلاح عضو شورای اسلامی این شهرستان و جمع زیادی از بانوان و دختران از ساعت ۱۹ الی ۲۲ در بوستان بانوان پارک بهاران برگزار شد، پخت غذای محلی شهرستان میبد و استان یزد به نام شولی که نوعی آش است و در ترکیبات آن از آرد، چغندر، سبزی آش که عمدتا برگ چغندر و نعناع خشک، سرکه و بنا به سلیقه از حبوبات نیز استفاده می‌شود و نیز پخت نان محلی رکاک که نان محلی بندر عباس و همچنین لارستان است، صورت گرفت.همچنین...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت؛ اسلامی دبیر جشنواره گفت: در جشنواره غذا‌های محلی گیلان، بانوان روستای دریاسر لنگرود ۵۰ غذا و نان محلی گیلان را به نمایش گذاشتند. وی با اشاره به اینکه ۳۰۰ نفر از جشنواره غذا‌های محلی بازدید کردند افزود: روستای دریا سر بزرگترین و پر جمعیت‌ترین روستای شهرستان لنگرود است.   انتهای پیام/م.ع برگزاری جشنواره غذا‌های محلی در لنگرود
    مدیر نظارت برمواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم‌پزشکی همدان گفت: مراقبت افزودن سبوس دامی و غیر بهداشتی که در برخی نانوایی‌ها رخ می‌دهد باشید. ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷ استانها همدان نظرات محمد کاظم زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: نان سبوس دار از سالیان دور مورد توجه انسان‌ها بوده و خواص فراوان آن موجب استقبال مردم از این نوع نان شده است. وی تصریح کرد: اما امروزه شاهد استفاده از سبوس‌های دست ساز در حین پخت نان هستیم. به گونه‌ای که نانوایی‌ها در زمان پخت نان مقداری از سبوس را به صورت دستی بر روی نان پاشیده و آن را به عنوان نان سبوس دار به دست مردم می‌دهند. سبوس‌های دامی و غیربهداشتی...
    گیلان- خوراکی‌هایی چون رشته خشکار، پنیر سیاه مزگی، شامی رشتی و گل پالوده همچنان پای ثابت بسیاری از سفره های افطاری است . به گزارش قدس آنلاین، محمد بشرا، کارشناس فرهنگ گیلان با اشاره به اهمیت غذاهای محلی، نان‌ها و شیرینی‌های ویژه ماه مبارک رمضان در گیلان، به طعم خوب و دلپذیر پنیرسیاه مزگی، شامی رشتی، آش کشک، کِشتا، کولاس، گّندمی، کُماج، نان روغنی، گـُل پالوده، فِرنی، حلوای ترک، رشته رشتی، خاتون پنجره و رشته خُشکار گفت: این غذاهای محلی جلوه‌ای از هنر آشپزی گیل زنان است و تازگی، طبیعی بودن مواد اولیه و تنوع و خوش طعم بودن، مهم ترین مشخصه آنهاست. وی افزود:این غذاها در گذشته در همه مناطق گیلان تهیه و مصرف می‌شد و هم اکنون...
    پختن و توزیع نان محلی در سمیرم از جمله رسومی است که مردم این شهرستان از روزگار قدیم تاکنون در ماه رمضان به ادای آن مشغول هستند. زنان برخی محلات نان محلی خوش عطر خود را میان روزه‌داران تقسیم می‌کنند تا روزه‌داران افطار خود را با این نان آغاز کنند. ۰۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۸ استانها اصفهان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم ازاصفهان، سمیرم شهری آرمیده در دل کوهستان با باغ‌های سیب فراوان، مردمی خون گرم و مهمان نواز و چشمه‌های بسیار که در گوارایی بی همتاست. اعتقادات مذهبی و رسم و رسومات محلی این دیار با رنگ و بوی فرهنگی منطقه آمیخته است. شهری که همه ساله گردشگران بسیاری جذب خود می‌کند حتی در ماه رمضان نیز مهمانانی...
    به گزارش خبرگزاری برنا ، ماه مبارک رمضان در هر نقطه از کشور آداب و رسوم خاص خود را دارد یکی از این سنن غذاها و خوراکی های مخصوص هر منطقه است که سفره افطار با آن رنگ و بویی خاص می گیرد. غذاهای محلی سیستان وبلوچستان بسیاری از ذائقه های ایرانی را به خود جذب کرده زیرا طبخ این غذاها بر اساس منطقه زندگانی فرق می کند و ساحل نشینان عمان غذاهایی همچون تباهگ، دوغ پا، تنورچه و چنگالی دارند و مردمان سیستان غذاهایی به مثل کشک زرد، آبگوشت سیستانی، اوجیزک یا لندو.   تباهگ خوراک لذیذ مخصوص سحری مردمان بلوچ اصلی‌ترین خوراک مخصوص ماه مبارک رمضان تباهگ است و این خوراک که مخصوص سحری مردمان بلوچ به شمار...
    این جشنواره به همت موسسه فرهنگی، جشنواره بازی‌ها و رسوم بومی و محلی در سرفاریاب+عکساجتماعی و زیست محیطی سبز یاران امیر چمران و با مشارکت اداره ورزش و جوانان شهرستان چرام در روستای گرگیو (جمال آباد) برگزار شد.بر پایه این گزارش شرکت کنندگان در این جشنواره در رشته‌های مختلف ورزشی از جمله کل کله، چوب بازی، طناب کشی، هفت سنگ به رقابت پرداختند و آداب و رسومی همچون پخت نان محلی، نان بلوط (کلگ)، تهیه دوغ و پخت آش دوغ به اجرا درآمد.بازی‌های این جشنواره با شرکت نوجوانان، جوانان و حتی بزرگسالان و با استقبال پرشور مردم شهر سرفاریاب و روستا‌های مجاور برگزار و جوایز ارزنده‌ای به نفرات برتر اهدا شد.