2024-04-19@23:00:41 GMT
۶۵۳۳ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترینهای «وعده غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مقایسه دقیق مواد مغذی در وعدههای غذایی نشان داد که جایگزینی ۲ وعده روزانه نان و برنج با سیب زمینی میتواند سطح پتاسیم را تا ۲۱ درصد، ویتامین C را تا ۱۱ درصد و فیبر را تا ۱۰ درصد افزایش دهد که میتواند تا حد زیادی کمبود مواد مغذی ناشی از مصرف برنج را جبران کند. این مطالعه که در ژورنال «مرزهای تغذیه» (فرانتیرز این نوتریشن) منتشر شد، نشان داد که یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه، پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد پتاسیم دارد. بیشتر بخوانید: خواص سیب زمینی برای سلامتی مردان برنج و سیب زمینی هر دو از اجرای اصلی رژیم غذایی ایرانی...
همشهری آنلاین - مریم سرخوش: جدیدترین تحقیقات از سوی متخصصان و شرکتهای صنایع غذایی نشان میدهد، کودکی که روز خود را با صبحانه شروع میکند نه تنها در مدرسه مفاهیم را بهتر یاد میگیرد و تمایل بیشتری برای شرکت در کلاس دارد، بلکه در دوستیابی هم موفقتر عمل میکند. از سوی دیگر مشکلات توقف در رشد قدی، خستگی صبحگاهی، سرگیجه، بیحسی اندام، یبوست و حتی درگیری با بیماریهای قلبی هم در او کاهش پیدا میکند. نتایج جالبتر این که برای دانشآموزان بدون خوردن صبحانه، یادگیری دروس فیزیکی ۵۸ درصد، ریاضیات ۴۸ درصد و انگلیسی ۳۲ درصد سختتر است و بیش از نیمی از این کودکان هم بدخلقتر میشوند. بررسی چند پژوهش جهانی دیگر هم این موارد را ثابت میکند که...
بعد از یک نیم روز سخت و طاقت فرسا گذراندن زمان با خانواده و یا دوستان و میل کردن یک ناهار دلچسب میتواند بسیار لذت بخش باشد؛ اما بهترین زمان برای ناهار خوردن چه وقتی است؟ آئودرا ویلسون، متخصص پزشکی، میگوید: «تعیین بهترین زمان برای ناهار با درک اهمیت صبحانه در برنامه روزانه شما آغاز میشود.» ویلسون تاکید میکند که چه بخواهید وزن کم کنید یا فقط بخواهید در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید، صبحانه برای دفع گرسنگی شدید و تثبیت خلق و خوی شما در طول روز حیاتی است. خوردن صبحانه اندکی پس از بیدار شدن به شما کمک میکند تا انرژی بیشتری داشته باشید و عادات غذایی سالم تری را ترویج دهید. یک صبحانه کوچک و پر...
علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنیهای سالمتر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک میکند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد. به گزارش خبرآنلاین، اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، احتمالاً میدانید که برای کسب نتیجه مطلوب میبایست کالری دریافتی خود را کاهش دهید؛ اما معمولاً انجام این کار سخت است، زیرا بدن به سرعت احساس گرسنگی میکند و ما را به خوردن وا میدارد. یکی از دلایل اصلی که افراد نمیتوانند کالری دریافتی خود را کاهش دهند، احساس گرسنگی در آنهاست. احساس سیری و رضایت از حجم غذای مصرفی، برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و جلوگیری از پرخوری ضروری...
آفتابنیوز : محققان ارتباط بین مصرف پروتئین و دریافت کالری را بررسی کردند. آنها ارتباطی بین مصرف کمتر پروتئین و دریافت کالری بیشتر از چربیها و کربوهیدراتها پیدا کردند که ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد. چاقی با برخی از علل اصلی مرگ زودرس و قابل پیشگیری از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲ و سرطان مرتبط است. برای اولین بار در سال ۲۰۰۵، فرضیه اهرم پروتئین (PLH) مطرح شد. این نظریه بیان میکند که اگر نیاز بدن به مصرف پروتئین برآورده نشود، مصرف چربی و کربوهیدرات افزایش مییابد و با کاهش سیگنالهای سیری، مصرف غذا را افزایش میدهد. مطالعات نشان داده است که با کاهش دریافت درصد انرژی از پروتئین در رژیم غذایی، نرخ چاقی افزایش...
در حالت ایده آل، باید چهار تا پنج ساعت بعد از خوردن صبحانه ناهار بخورید تا قند خون خود را ثابت نگه دارید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلثی، وقت ناهار باید فرصتی برای دریافت انرژی و تجدید قوا باشد؛ در برخی از کشورها، مردم حتی از محل کار خارج می شوند و به خانه باز می گردند تا برای صرف وعده غذایی به خانواده بپیوندند. بعد از یک نیم روز سخت و طاقت فرسا گذراندن زمان با خانواده و یا دوستان و میل کردن یک ناهار دلچسب می تواند بسیار لذت بخش باشد؛ اما بهترین زمان برای ناهار خوردن چه وقتی است؟ آئودرا ویلسون، متخصص در Northwestern Medicine، می گوید: «تعیین بهترین زمان برای ناهار با درک...
غذایی که میخوریم مانند هوایی که تنفس میکنیم برای زندگی لازم است. با خوردن غذا، بدن ما در دوران کودکی رشد میکند و سلولهایمان در تمام طول زندگی تازه و نو میشوند. به گزارش مشرق، غذایی که میخوریم مانند هوایی که تنفس میکنیم برای زندگی لازم است. با خوردن غذا، بدن ما در دوران کودکی رشد میکند و سلولهایمان در تمام طول زندگی تازه و نو میشوند. ادامه زندگی مبتنی بر جذب و مصرف انرژی است. وقتی کار میکنیم، کالری میسوزانیم. از این رو است که به طور منظم باید غذا بخوریم. انسان مانند موتوری است که به دو نوع سوخت نیازمند است: اکسیژن و غذا. ما به کمک غذا، انرژی مورد نیاز خود را برای فکر کردن،...
به گزارش فارس نوجوان، غذایی که میخوریم مانند هوایی که تنفس میکنیم برای زندگی لازم است. با خوردن غذا، بدن ما در دوران کودکی رشد میکند و سلولهایمان در تمام طول زندگی تازه و نو میشوند. ادامه زندگی مبتنی بر جذب و مصرف انرژی است. وقتی کار میکنیم، کالری میسوزانیم. از این رو است که به طور منظم باید غذا بخوریم. انسان مانند موتوری است که به دو نوع سوخت نیازمند است: اکسیژن و غذا. ما به کمک غذا، انرژی مورد نیاز خود را برای فکر کردن، حرکت کردن، حفظ گرمای بدن و مقاومت در برابر بیماریها به دست میآوریم. این سوختن درونی هیچگاه متوقف نمیشود و ما همواره باید به نحوی اصولی تغذیه کنیم. نوزاد که به سرعت رشد...
کاهش چرییهای دور کمر از بسیاری از مشکلات مانند چاقی، بیماریهای قلبی، سندرم متابولیک و ... جلوگیری میکند، اما چگونه میتوان این مشکل را برطرف کرد؟ به گزارش ایسنا، این نکته ثابت شده که با یک رژیم غذایی مناسب، رعایت برنامههای کاهش وزن و ترتیب دادن برنامه ورزشی استراتژیک، میتوان تا حدود زیادی چربیهای دور کمر را کاهش داد. البته این نکته مهم است که شاید پیروی از رژیمهای شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریعتری شود، اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد میشود؛ بنابراین مهم است که این کار با راهکاری اصولی انجام شود. ۱_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربیهای دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه...
به گزارش تابناک، ویکتور ۶۰ ساله، برنامه غذایی خود را به کلینیک تغذیه سایت اینسایدر فرستاده و متخصصان تغذیه واجد شرایط در مورد عادات غذاییاش به او مشاوره ارائه دادهاند. او گفته که هدفش عضلهسازی و کاهش چربی دور شکم است. ویکتور کار کمتحرکی دارد، اما هفتهای ۲ بار وزنه زده و تمرینات کاردیو انجام میدهد. طبق گفته جیمی رایت، متخصص تغذیه، اگر میخواهید که مانند یک ورزشکار به نظر برسید، باید مثل یک ورزشکار عمل کرده و به بدن خود انرژی دهید. همچنین، امکان کاهش عمده چربی در یک ناحیه خاص از بدن، مانند شکم وجود ندارد. رایت به ویکتور توصیه کرده که کالری دریافتی خود را افزایش دهد و در سطح مناسبی نگه دارد. یافتن این سطح، نیاز...
کاهش چرییهای دور کمر از بسیاری از مشکلات مانند چاقی، بیماریهای قلبی، سندرم متابولیک و ... جلوگیری میکند، اما چگونه میتوان مشکل چربی دور شکم را برطرف کرد؟ البته این نکته مهم است که شاید پیروی از رژیمهای شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریعتری شود، اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد میشود؛ بنابراین مهم است که این کار با راهکاری اصولی انجام شود. ۱_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربیهای دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه دارد. ضمن این که برخی انتخابهای غذایی هوشمند میتواند به طور خاص برای کاهش سایز کمر کمک کننده باشد. برای مثال مطالعات نشان دادهاند افرادی که غلات کامل را علاوه بر...
این نکته ثابت شده که با یک رژیم غذایی مناسب، رعایت برنامههای کاهش وزن و ترتیب دادن برنامه ورزشی استراتژیک، میتوان تا حدود زیادی چربیهای دور کمر را کاهش داد. به گزارش ایسنا، البته این نکته مهم است که شاید پیروی از رژیمهای شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریعتری شود، اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد میشود؛ بنابراین مهم است که این کار با راهکاری اصولی انجام شود. ۱_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربیهای دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه دارد. ضمن این که برخی انتخابهای غذایی هوشمند میتواند به طور خاص برای کاهش سایز کمر کمک کننده باشد. برای مثال مطالعات نشان دادهاند افرادی که...
ایسنا/کرمانشاه یک متخصص تغذیه پرخوری در یک وعده غذایی را برای بیماران مبتلا به دیابت مضر دانست و از این بیماران خواست حجم غذای روزانه را به جای سه وعده در شش وعده غذایی صرف کنند. دکتر هادی عبدالله زاد در گفت و گو با ایسنا، در خصوص تغذیه بیماران دیابتی گفت: تغذیه افراد مبتلا به دیابت تفاوت چندانی با افراد عادی ندارد، اما نیاز است برخی نکات را در خصوص تغذیه خود رعایت کنند. وی با بیان اینکه یکی از نکات حائز اهمیت در تغذیه بیماران دیابتی تعداد وعدههای غذایی است، افزود: افراد عادی به طور معمول سه وعده اصلی را در برنامه غذایی خود دارند، اما توصیه می شود بیماران دیابتی برای اینکه قند خون آنها یکباره...
فرارو- موسسه دیابت بریتانیا میگوید:"هنگام زندگی با دیابت نیازی به حذف هیچ ماده غذاییای ندارید. نکته کلیدی آن است که برای میان وعدههای مورد علاقه خود برنامه ریزی کنید به طوری که مواد سالم در رژیم غذایی تان قرار گیرند و مراقب اندازه وعدههای خود باشید". هم چنین، زندگی با چاقی مهمترین عامل خطر برای دیابت نوع ۲ است. به گزارش فرارو به نقل از سان، در ادامه به هفت تعویض ماده غذایی برای کمک به بیماران مبتلا به دیابت اشاره میشود: ۱-فرنی به جای غلات به جای غلات فرنی را با میوه، مغزها، دانهها یا کره بادام زمینی پر کنید. جو دوسر بسیار مقرون به صرفه است و گنجاندن آن در رژیم غذایی باعث میشود فیبر بیش تری دریافت...
ایسنا/همدان فوق تخصص غدد درونریز و متابولیسم همدان اعلام کرد: اُفت قندخون از افزایش آن هم خطرناکتر است، برخلاف تصور همه، دیابتیها باید به صورت مرتب غذا بخورند و هرگز گرسنه نمانند. دکتر شیوا برزویی شنبه ۲۷ آبان در همایش روز جهانی دیابت همدان، اظهار کرد: همه به افراد دیابتی میگویند چیزی نخور تا قندت بالا نرود اما اُفت قندخون از افزایش آن هم خطرناکتر است. دیابت تنها بیماری است که به صورت مستقیم با نحوه خورد و خوراک و برنامه غذایی افراد ارتباط دارد، بر خلاف تصور همه، دیابتیها باید به صورت مرتب غذا بخورند و هرگز گرسنه نمانند. وی مطرح کرد: بیماران دیابتی بر خلاف افراد عادی به جای سه وعده باید روزی چند وعده غذایی داشته باشند...
همشهری آنلاین نوشت: بسیاری از ما با اینکه دغدغه اضافه وزن و چاقی داریم و حتی گاهی هم با رژیمهای دست و پا شکستهای که از این و آن شنیدهایم، تغییر عادت غذایی را کلید زدهایم اما هر بار به در بسته برخورد کردهایم، به طوری که نهتنها لاغر نشدیم بلکه گاهی هم عوارض یک رژیم غلط ما را درگیر خود کرده است. برای بسیاری از ما پیش آمده که صبح از خواب بیدار شده ایم و مقابل آینه به خودمان تلنگر زده ایم که باید رژیم غذایی و ورزش را شروع کنیم تا از دست چربی های شکم و پهلو و اضافه وزن خلاصی پیدا کنیم اما آیا این اراده برای شروع یک تغییر کافی است؟ این...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: سوپها حاوی مقادیر متنوعی از سبزیجات، کربوهیدراتها، ویتامینها و مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها هستند و وعده غذایی مهمی برای کمک به بهبود بیماریها به ویژه بیماریهای ویروسی و تنفسی فصول سرد سال به شمار میآیند. لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: با آغاز فصل سرما و شیوع بیماریهای تنفسی و ویروسی، مصرف سوپ با توجه به ویژگیهای تغذیهای آن، به عنوان یک وعده غذایی در بین خانوادهها افزایش مییابد. مصرف سوپ گرم دمای بدن را در فصل سرما تعدیل کرده و یک غذای مهم در تغذیه سایر بیماران محسوب میشود. همچنین سوپها سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در جلوگیری از سرماخوردگی، آنفلوآنزا و نیز بهبود بیماریها یک وعده غذایی مفید محسوب میشوند. وی افزود:...
گروه سلامت خبرگزاری فارس- طناز اصفهانی: از پله برقی پیاده میشود. چندقدمی برمیدارد و آهسته آهسته به سمت یکی از صندلیهای سالن مترو حرکت میکند. رنگ و رو ندارد. کمی عرق سرد روی پیشانیاش نشسته و مرتب پلکهایش را بهم فشار میدهد. مشخص است که حالش خوب نیست... حال و روزش توجه برخی از افراد حاضر در سالن را به خودش جلب کرده است. یکی از خانمهای حاضر در جمع از او میپرسد: « خانم! حالتان خوب است؟» او با صدایی ضعیف و لرزان پاسخ میدهد: «خوب نیستم. قندخونم افتاده. انسولین زدم اما وقت نکردم چیزی بخورم...» همه به افراد دیابتی میگویند چیزی نخور تا قندت بالا نرود. اما افت قندخون از افزایش آن هم خطرناکتر است. دیابت تنها بیماری است...
بسیاری از ما با اینکه دغدغه اضافه وزن و چاقی داریم و حتی گاهی هم با رژیمهای دست و پا شکستهای که از این و آن شنیدهایم، تغییر عادت غذایی را کلید زدهایم، اما هر بار به در بسته برخورد کردهایم، به طوری که نهتنها لاغر نشدیم بلکه گاهی هم عوارض یک رژیم غلط ما را درگیر خود کرده است. به گزارش ایرنا، برای بسیاری از ما پیش آمده که صبح از خواب بیدار شده ایم و مقابل آینه به خودمان تلنگر زده ایم که باید رژیم غذایی و ورزش را شروع کنیم تا از دست چربیهای شکم و پهلو و اضافه وزن خلاصی پیدا کنیم، اما آیا این اراده برای شروع یک تغییر کافی است؟ این شکستهای رژیمی به...
بسیاری از ما با اینکه دغدغه اضافه وزن و چاقی داریم و حتی گاهی هم با رژیمهای دست و پا شکستهای که از این و آن شنیدهایم، تغییر عادت غذایی را کلید زدهایم، اما هر بار به در بسته برخورد کردهایم، به طوری که نهتنها لاغر نشدیم بلکه گاهی هم عوارض یک رژیم غلط ما را درگیر خود کرده است. به گزارش ایرنا، برای بسیاری از ما پیش آمده که صبح از خواب بیدار شده ایم و مقابل آینه به خودمان تلنگر زده ایم که باید رژیم غذایی و ورزش را شروع کنیم تا از دست چربیهای شکم و پهلو و اضافه وزن خلاصی پیدا کنیم، اما آیا این اراده برای شروع یک تغییر کافی است؟ این شکستهای رژیمی به...
تجربه نشان داده که بسیاری از ما با اینکه دغدغه اضافه وزن و چاقی داریم و حتی گاهی هم با رژیمهای دست و پا شکستهای که از این و آن شنیده ایم، تغییر عادت غذایی را کلید زده ایم، اما هر بار به در بسته برخورد کرده ایم، به طوری که نه تنها لاغر نشدیم بلکه گاهی هم عوارض یک رژیم غلط ما را درگیر خود کرده است. این شکستهای رژیمی به این خاطر است که بیشتر ما برنامه کاهش وزن را زیر نظر متخصص تغذیه دنبال نمیکنیم و با دانستهها و شنیدههای خود شروع به رژیم غذایی و برنامهریزی برای کاهش وزن میکنیم. در این مقاله سعی بر این داریم چند باور اشتباه درباره کاهش وزن را مرور...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، برای بسیاری از ما پیش آمده که صبح از خواب بیدار شده ایم و مقابل آینه به خودمان تلنگر زده ایم که باید رژیم غذایی و ورزش را شروع کنیم تا از دست چربی های شکم و پهلو و اضافه وزن خلاصی پیدا کنیم اما آیا این اراده برای شروع یک تغییر کافی است؟ این شکست های رژیمی به این خاطر است که بیشتر ما برنامه کاهش وزن را زیر نظر متخصص تغذیه دنبال نمیکنیم و با دانستهها و شنیدههای خود شروع به رژیم غذایی و برنامهریزی برای کاهش وزن میکنیم. در این مقاله سعی بر این داریم چند باور اشتباه درباره کاهش وزن را مرور کنیم: ۱. نخوردن صبحانه به کاهش...
آفتابنیوز : دکتر غزاله اسلامیان عضو هیئت علمی گروه تغذیه سلولی و مولکولی به مناسبت هفته دیابت اظهار کرد: افت قند خون یا هیپوگلیسمی زمانی اتفاق میافتد که سطح قند خون بسیار پایین باشد. به گفته وی دلایل گوناگونی میتواند باعث افت قند خون شود، اما شایعترین علت افت قند خون در بیماران دیابتی پس از تزریق انسولین یا مصرف داروهای کاهنده قند خون ممکن است به دلیل مصرف ناکافی مواد غذایی و یا ورزش شدید رخ دهد. تنظیم قند خون دکتر اسلامیان افزود: گلوکز منبع اصلی انرژی مورد نیاز بدن است، اما نمیتواند بدون کمک هورمون انسولین وارد سلولهای برخی از بافتهای بدن شود. این استادیار دانشگاه خاطرنشان کرد: هنگامی که سطح گلوکز خون بالا میرود از برخی سلولهای...
غزاله اسلامیان به مناسبت هفته دیابت، اظهار کرد: افت قندخون یا هیپوگلیسمی زمانی اتفاق میافتد که سطح قند خون بسیار پایین باشد. به گفته وی، دلایل گوناگونی میتواند باعث افت قندخون شود، اما شایعترین علت افت قندخون در بیماران دیابتی پس از تزریق انسولین یا مصرف داروهای کاهنده قند خون ممکن است به دلیل مصرف ناکافی مواد غذایی یا ورزش شدید رخ دهد. اسلامیان افزود: گلوکز منبع اصلی انرژی مورد نیاز بدن است، اما نمیتواند بدون کمک هورمون انسولین وارد سلولهای برخی از بافتهای بدن شود. این استادیار دانشگاه خاطرنشان کرد: هنگامی که سطح گلوکز خون بالا میرود از برخی سلولهای لوزالمعده یا پانکراس هورمون انسولین آزاد میشود که این هورمون به گلوکز کمک میکند تا وارد سلولها شود و...
به گزارش خبرگزاری مهر، غزاله اسلامیان افزود: اُفت قندخون یا هیپوگلیسمی زمانی اتفاق میافتد که سطح قندخون بسیار پایین باشد. به گفته وی، دلایل گوناگونی میتواند باعث افت قند خون شود، اما شایعترین علت افت قندخون در بیماران دیابتی پس از تزریق انسولین یا مصرف داروهای کاهنده قند خون ممکن است به دلیل مصرف ناکافی مواد غذایی و یا ورزش شدید رخ دهد. تنظیم قند خون اسلامیان افزود: گلوکز منبع اصلی انرژی مورد نیاز بدن است، اما نمیتواند بدون کمک هورمون انسولین وارد سلولهای برخی از بافتهای بدن شود. استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: هنگامی که سطح گلوکز خون بالا میرود از برخی سلولهای لوزالمعده یا پانکراس هورمون انسولین آزاد میشود که این هورمون به گلوکز کمک...
آفتابنیوز : محسن نعمتی امروز ۲۱ آبانماه، در نشست خبری روز جهانی دیابت که در محل معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار شد، اظهار کرد: وقتی میخواهیم دیابت را کنترل کنیم نیاز به سه پایه داریم. یکی از پایهها داروها هستند که فوق تخصص غدد یا متخصص داخلی تجویز میکند. دوم برنامه غذایی و سوم فعالیت بدنی یا ورزش است. وی بیان کرد: مشکل ما با افراد دیابتی این است که یک یا حداکثر دو تا از پایهها را در نظر میگیرند، بنابراین دچار عوارض میشوند. اهمیت تغذیه برای دیابت این است که ما بتوانیم قند خون را کنترل کنیم. ما از دیابت به خاطر عوارض و شدت آن میترسیم؛ زیرا عوارض آن فرد را زمینگیر میکند، بنابراین باید...
آفتابنیوز : محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید. عدس و دال عدس لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا ذرت کلم بروکلی سویا منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
صبحانه مهمترین وعدههای غذایی است که تاثیر مثبتی روی سلامتی دارد و انرژی لازم برای تمام روز را تامین میکند. به گزارش نمناک، خوردن صبحانه علاوه بر تامین انرژی، موجب بهبود عملکرد بدن، جلوگیری از افت قند خون، افزایش سطح متابولیسم، افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق میشود. متاسفانه با تمام این مزایا بسیاری از ما از خوردن این وعده مهم غذایی صرف نظر میکنیم و یا نمیدانیم چه مواد غذایی برای صبحانه مصرف نماییم تا سالم و مغذی باشند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به شما خوراکیهای مفیدی را پیشنهاد میکنیم که در وعده صبحانه میتوانند مورد استفاده تان قرار گیرند. بهترین مواد غذایی برای صبحانه یک صبحانه سالم باید دارای مواد...
هزینه ۴۰۰ میلیونی ماهانه باشگاه پرسپولیس بابت تامین یک وعده غذایی روزانه که اعضای تیم صرف میکردند برای باشگاه مشکلساز شده و چیزی حدود یک ماه این وعده غذایی که بعد از تمرین به بازیکنان، مربیان و سایر اعضای تیم داده میشد، قطع شد.این اتفاق مشکلات زیادی برای پرسپولیس به وجود آورد و یحیی گلمحمدی در مصاحبهاش صراحتا از این مسئله به عنوان یک مشکل تیم خود نام برد. در ادامه رضا درویش هم تاکید کرد پرسپولیس پول تامین ناهار بازیکنان را ندارد یا اصلا مگر وعده ناهار شامل سیب زمینی و تخم مرغ غذای بدی است؟ بعدتر و با ادامه انتقادها، درویش خبر از حل مشکل تامین ناهار برای اعضای تیم داد و حالا مدتی است با همکاری باشگاه...
بدن انسان پس از یک جلسه تمرین شدید جسمانی، میل به تجدید قوا و تغذیه دارد. پس از ورزش، بدن ما وارد مرحله ریکاوری (احیا و بازسازی) میشود و میل به مواد مغذی ضروری برای ترمیم عضلات و پر کردن ذخایر انرژی دارد. به گزارش همشهری آنلاین، یک وعده غذایی متعادل غنی از پروتئین و کربوهیدرات، پس از تمرین، با تامین اسیدهای آمینه و گلیکوژن لازم به ریکاوری عضلات کمک میکند. این وعده غذایی از تجزیه ماهیچهها جلوگیری میکند، باعث رشد ماهیچهها میشود و خستگی را کاهش میدهد. علاوه بر این، سطح گلیکوژن را بازیابی میکند و اطمینان میدهد که برای تمرین بعدی انرژی ذخیره شده است. انتخاب وعدههای غذایی خانگی و پر از مواد مغذی، تضمین میکند که تعادل...
متخصصان تغذیه هشدار میدهند که کودکان هرگز نباید تحت رژیم غذایی قرار گیرند، به اعتقاد پزشکان و کارشناسان رژیم غذایی راه مطلوبی برای حفظ سلامت کودکان نیست. به گزارش همشهری آنلاین، وقتی چند گرم غذا اضافه میخورید، به طور پیش فرض این فکر به ذهنتان خطور میکند که که جدیدترین رژیم غذایی مد روز را امتحان کنید تا وزن خود را تغییر دهید. اما با کودکان راهکار متفاوتی غیر از کاهش وزن باید در پیش بگیرید. هدف والدین باید کمک به فرزندشان در حفظ وزن سالم و همچنین رابطه سالم با غذا و ورزش باشد. ریانون لمبرت، متخصص تغذیه به روزنامه سان میگوید: مدلسازی رفتارها و الگوهای غذایی سالم میتواند به کودکان کمک کند تا رابطه طولانیمدت و مثبتی با...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: این روزها روزهای درس و بحث چند میلیونی کودکان و نوجوانان این مرزوبوم در هزاران مدرسه کل کشور است؛ همانهایی که با هزاران امید و آرزو روانه سنگر علم و دانش شدهاند تا بتوانند با علم اندوزی، آینده بهتر و روشن تری را برای خود رقم زنند.کودکان و نوجوانان به علت اینکه بیشترشان در سنین رشد قرار دارند توجه به نوع تغذیه و خورد و خوراک آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. همچنین با توجه به اینکه این افراد روزانه نیمی از روز را در مدرسه میگذرانند و انرژی جسمی و ذهنی شان در حد بالایی صرف میشود نیازمند استفاده از مواد غذایی مناسب برای کسب انرژی از دست رفته هستند. در این میان متاسفانه بسیاری از...
ایتنا - غذاهایی که حجم بالا و کالری کم دارند، بدن را مدتی طولانی سیر نگه میدارند و در عین حال، میزان کالری دریافتی بدن را کاهش میدهند. غذاهای پرحجم، غذاهای کامل و سرشار از فیبرند. اولویت دادن به غذاهای با حجم بالا که فضای زیادی را در بشقاب و معده اشغال میکنند - اما کالری نسبتا کمی دارند – میتواند برای کاهش وزن مفید باشد. برای از بین بردن چربی اضافی بدن، باید میزان کالری دریافتی را کاهش، و میزان مصرف انرژی را در بدن افزایش دهیم. ولی خوردن غذاهای پرکالری اما نه چندان سیرکننده، مانند سیبزمینی سرخکرده، چیپس و کلوچه، نمیگذارد دریافت کالری کاهش یابد. نیکولا لودلم راین، متخصص تغذیه، پنج ایده برای وعدههای غذایی...
غذاهای کمی وجود دارند که به اندازه بلغور جو دوسر سالم هستند. تحقیقات نشان داده است که این ماده غذایی فوق العاده برای تنظیم متابولیسم شماست. به عبارت دیگر، هر مواد زائدی را که در بدن داشته باشید را پاکسازی می کند و همه نیازهای شما را برآورده می کند، حتی اگر فکر می کنید هیچ نیازی ندارید. به نقل از بیتوته، همچنین قلب و روده های شما را سالم نگه می دارد. ناگفته نماند اگر به طور منظم آن را بخورید به کاهش وزن و کنترل وزنتان کمک می کند. آیا می خواهید بدانید بلغور جو دوسر (و به طور خاص، آب جو دوسر) چگونه می تواند به کاهش وزن به طور طبیعی به شما کمک کند؟ جو یکی...
به گزارش جام جم آنلاین، فرشته فزونی گفت: خانوادهها سعی کنند شام زودتر صرف شود و در صورت امکان دانشآموز شبها در ساعت معینی بخوابد تا بتواند صبح زودتر از خواب بیدار شود و وقت و اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشد. وی با تاکید بر اینکه کودکان باید سحرخیزی، نرمش صبحگاهی و خوردن صبحانه در محیط گرم خانواده را یاد بگیرند؛ از والدین خواست صبحانه را به عنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کرده و سعی کنند هر روز با فرزندان خود صبحانه بخورند تا مشوق خوبی برای کودک و نوجوان باشند. فزونی، یکی از دلایل نخوردن صبحانه توسط دانشآموزان را تکراری و یکنواخت بودن آن برشمرد و تاکید کرد: تنوع در صبحانه، دانش آموز را به خوردن...
به گزارش سایکولوژی، نتایج تحقیقات نشان میدهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش میدهد. همانطور که پیش از این مشخص شده است، اختلال شناختی خفیف (MCI)، اغلب پیش درآمد زوال عقل محسوب میشود و شامل فراموشی، همراه با مشکلات زبان و توجه است با این حال، مشکلات معمولا از زوال عقل جزئیتر هستند. دانشمندان معتقدند که حتی مصرف یک وعده کوچک قارچ در هفته ممکن است برای تاثیری معنادار کافی باشد. اگر افراد مسن حدود نیم بشقاب قارچ در هفته مصرف کنند، خطر ابتلا به این بیماری را به نصف میرسانند. دکتر لی فنگ، محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: این همبستگی شگفتآور و دلگرمکننده است. به نظر میرسد که...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی گفت: خانوادهها سعی کنند شام زودتر صرف شود و در صورت امکان دانشآموز شبها در ساعت معینی بخوابد تا بتواند صبح زودتر از خواب بیدار شود و وقت و اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشد. وی با تاکید بر اینکه کودکان باید سحرخیزی، نرمش صبحگاهی و خوردن صبحانه در محیط گرم خانواده را یاد بگیرند؛ از والدین خواست صبحانه را به عنوان یک وعده غذایی مهم تلقی کرده و سعی کنند هر روز با فرزندان خود صبحانه بخورند تا مشوق خوبی برای کودک و نوجوان باشند. فزونی، یکی از دلایل نخوردن صبحانه توسط دانشآموزان را تکراری و یکنواخت بودن آن برشمرد و تاکید کرد: تنوع در صبحانه، دانش آموز را به خوردن صبحانه...
آفتابنیوز : مطالعهای در دانشگاه میشیگان بیش از ۵ هزار و ۸۰۰ غذا را از نظر میزان تاثیر آنها بر سلامت افراد ارزیابی کرده است. بر اساس نتایج این مطالعه، خوردن یک وعده آجیل و یک ساندویچ کره بادامزمینی، بیش از نیم ساعت به فرد زندگی بیشتر میبخشد. هر وعده ماهی قزلآلای پخته نیز میتواند به ما ۱۶ دقیقه زندگی بیشتر بدهد. محققان دریافته اند که به عنوان مثال، دریافت ۱۰ درصد از کالری روزانه از طریق آجیل، میوه و سبزیجات به جای گوشت فرآوریشده، ۴۸ دقیقه زندگی همراه با سلامت بیشتر به فرد میبخشد. بهگفته محققان، این تغییر جزئی، رد پای کربن در رژیم غذایی روزانه را تا یک سوم کاهش میدهد. در عوض غذاهایی مانند نوشابه، پیتزا، بیکن...
آفتابنیوز : فرزانه سینکایی با اشاره به اهمیت توجه به تأمین ویتامین D و آهن بدن گفت: در کشور ما به لحاظ سبک زندگی به دلیل زندگی آپارتمانی، نوع پوشش و استفاده از کرم ضدآفتاب، هوای آلوده، شرایط و فاکتورهایی که برای تولید ویتامین D در پوست لازم است، فراهم نمیشود؛ به همین خاطر چون بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D بودند وزارت بهداشت طرح مکمل یاری را به اجرا گذاشت. سینکایی درباره اهمیت ویتامین D گفت: ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و به آن ویتامین آفتاب هم گفته میشود. چون در پوست ما پیشساز ویتامین دی وجود دارد و با تابش نور خورشید به آن تبدیل به فرم فعال شده و بدن میتواند از آن...
آفتابنیوز : شام از وعدههای غذایی اصلی است که نباید حذف یا به آن بیتوجهی شود، اما انتخاب مواد غذایی نامناسب در این وعده نهتنها بر کیفیت خواب تأثیر میگذارد بلکه میتواند باعث رفلاکس یا سایر ناراحتیهای گوارشی نیز بشود. برای جلوگیری از ایجاد این مشکلات بهتر است از مصرف این مواد غذایی در وعده شام خودداری کنید. پاستا منبع مهم کربوهیدرات است، بنابراین مصرف آن برای هر دورهای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایدهآل است. خوردن پاستا هنگام شب میتواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود. بستنیمیتواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده...
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: کیک، بیسکوئیت، شکلات، آبمیوه صنعتی و شیرهای طعمدار هرگز انتخابهای سالم و مناسبی برای تغذیه دانشآموزان نیست. سارا صافی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، درباره تغذیه دانشآموزان اظهار کرد: صبحانه مهمترین وعده غذایی برای دانشآموزان است، صبحانه نخوردن باعث کاهش انرژی، بیحوصلگی و خستگی زودرس میشود و روی تمرکز، حافظه و یادگیری افراد به ویژه دانشآموزان تأثیر منفی دارد. وی با اشاره به ضرورت توجه به صرف وعده صبحانه برای دانشآموزان و مواد غذایی که میتوان در این وعده مهم غذایی استفاده کرد، افزود: دانشآموزان باید صبحانه را در منزل میل کنند یا با خود به مدرسه ببرند و در اولین زمان استراحت آن را استفاده کنند، افزود: یک صبحانه کامل میتواند شامل...
همشهری آنلاین - یکتا فراهانی: چاقی و افزایش وزن حدود ۴۲ درصد از جمعیت بزرگسال ایالات متحده را تحت تأثیر قرار میدهد و در شروع بیماریهای مزمن از جمله دیابت، سرطان و دیگر بیماریها نقش زیادی دارد. جابهجاشدن وعدههای غذایی و به تأخیر افتادن آنها باعث اضافه وزن میشود. بنابراین یکی از پیشنهادهای مناسب برای کسانی که نگرانند تأخیر در غذا خوردن باعث اضافه وزن آنها شود آن است که قبل از ساعت هشت شب شام بخورند. البته نمیتوان دربارهٔ ساعت دقیق شامخوردن و وعدههای غذایی نظری قطعی داد؛ ولی بهتر است تا حد امکان به موقع غذا خورد و از دیر شام خوردن پرهیز کرد. توجه به زمان خوردن غذا در حالی که رژیمهای غذایی رایج توصیه میکنند از...
به گزارش "ورزش سه"، در شرایطی که قطع وعده غذایی بازیکنان و اعضای تیم بعد از تمرینات به گلایه ای از سوی یحیی گل محمدی و بازیکنان تبدیل شده بود، این مشکل برطرف شد.سرمربی پرسپولیس با اشاره به اهمیت وعده غذایی بعد از تمرینات برای بازیکنان تیمش، چندی پیش از قطع آن احتمالا به دلیل مشکلات مالی باشگاه خبر داده بود. موضوعی که مورد تایید رضا درویش نیز قرار گرفت و وی در واکنش به سوالی در این خصوص مدعی شد که وقتی مشکل مالی وجود دارد، این مساله شکل گرفته است.اکنون اما با پیگیریهای صورت گرفته توسط مدیریت باشگاه، سرخها با یک رستوران برای وعده غذایی بعد از تمرین به توافق رسیدهاند. قرار بود بعد از تمرین امروز و...
آن چیزی که این روزها بازارش داغ است، انواع برنامههای رژیم غذایی و لاغری است. از همانهایی که به شما وعده میدهد به شکل جادویی و خارقالعادهای، چربیهای بدنتان را چندروزه آب میکند و شما را مانند بسیاری از ستارههای سینما متناسب و خوشاندام میکند! اما خب، بعضی از آنها برای رساندن شما به این تناسباندام، راههای خطرناک و گاه عجیبوغریبی را پیشنهاد میکنند. از رژیم گریپفروت گرفته تا اسمهای عجیبوغریبی مانند «رژیم غذایی غارنشین». نکتهی اساسی این است که چند مورد از این رژیمهای غذایی از لحاظ علمی تأیید شدهاند؟ آیا آنها واقعاً ما را به شکل اصولی لاغر میکنند؟ عوارض این قبیل رژیمها چیست؟ کدامیک از آنها کمترین عوارض را دارد؟ همهی این سؤالها در برخورد با این...
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، همه ما میدانیم که خوردن فست فود خوب نیست، اما چندان به این حرف پایبند نیستیم. غذاها میتوانند به روشهای مختلفی بر بدن تأثیر بگذارند. افزودنیهایی که در فست فودها وجود دارد، در درازمدت اثر منفی خود بر بدن را نشان میدهند. فست فودها حاوی طعمدهندههای مصنوعی، سموم و مواد شیمیایی برای بهبود طعم و ظاهر محصول هستند. مصرف این مواد ناسالم، احتمال ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و حتی سرطان را افزایش میدهند. عوارض مصرف روزانه فست فود ۱) افزایش خطر سکته مغزی مصرف بیش از حد فست فود باعث افزایش دریافت سدیم میشود. به طور مثال یک چیزبرگر دوبل و سیب زمینی سرخشده کوچک حاوی بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم...
به گزارش حوزه بینالملل خبرگزاری تقریب، همزمان با رویداد سالانه «به گرسنگان غذا بدهند» (Feed the Hungry) در مرکز اسلامی کلیولند، مسلمانان بیش از دو هزار وعده غذایی برای نیازمندان و بیخانمانها آماده کردند. داوطلبان مسلمان این رویداد در گفتو گو با ایبیسی نیوز 5 کلیولند، اظهار داشتند: «به عنوان یک مسلمان، هدف اصلی ما تهیه غذا برای گرسنگان و بیخانمانها است... زیرا بخشی از مأموریت و دین ما این است که نگذاریم همسایههایمان گرسنه بمانند.» Feed the Hungry یک رویداد ملی از سال 2016 است که مردم در سراسر کشور به طور داوطلبانه به پناهگاههای بیخانمان محلی خود غذا میدهند. این ششمین سالی است که کلیولند میزبان رویداد Feed the Hungry است که آموزههای اسلامی را...
به گزارش خبرنگار مهر، عبدالرضا مطاف سهشنبهشب در آئین تجلیل از موکبداران و خادمان زائران اربعین حسینی (ع) اظهار داشت: ۱۶۶ موکب در داخل استان بوشهر، مرز شلمچه و نقاط مختلف مسیر تردد زائرین در عراق مستقر شد و خدماترسانی کردند. وی با بیان اینکه کمیته ۱۶ گانه ستاد اربعین نقش ویژهای داشتند افزود: موکبداران به زائران ۵ استان و ۲ کشور خدماترسانی کردند. رئیس ستاد توسعه و بازسازی عتبات عالیات استان بوشهر اضافه کرد: موکبداران در شبانهروز ۹۵ هزار و ۵۰۰ اسکان و ۸۲۴ هزار و ۶۰۰ در ۵ وعده غذایی پذیرایی کردند. کد خبر 5921164
به گزارش جماران، الجزیره در گزارشی از غزه به توصیف آنچه بر مردم این شهر محصور می گذرد پرداخته و می نویسد : جمیل ابو عاصی 31 ساله و پسرعموهایش روی سنگ فرش بیرون خانه اش در شهر بنی سهیله در جنوب غزه در شرق خان یونس، مشغول پختن دیگ های بزرگ غذا هستند. ابو عاصی تا پیش از جنگ به سفارش مردم غزه غذاهای خانگی می پخت. خانواده او هنوز آشپزی می کنند، اما اکنون به طور خاص با هدف کمک به کسانی که در اثر حملات اسرائیل و محاصره غزه آواره شده اند. بر اساس گزارش سازمان ملل، از زمان آغاز بمباران اسرائیل در نوار غزه در 7 اکتبر، یک میلیون فلسطینی در نوار غزه آواره شدهاند. جمعیت...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،صبحانه تاثیر زیادی بر بدن و عملکرد افراد در ادامه روز دارد. همچنین برای کودکان و نوجوانانی که به مدرسه می روند نیز صبحانه یک وعده ضروری است. به صورت کلی یک صبحانه خوب میتواند انرژی که افراد برای ادامه روز نیاز دارند، تامین کند. کسانی که وعده صبحانه را حذف میکنند در طی روز کسل و بی حوصلهاند. حتی در داستانهای قدیمی نیز به این موضوع اشاره شده که صبحانه خود را شاهانه بخورید. این سخن، نشانه اهمیت زیاد این وعده غذایی است. احتمالا با این توضیحات متوجه شده اید نخوردن صبحانه عوارض زیادی دارد. عوارض نخوردن صبحانه آنقدر زیاد است که بعد از آگاه شدن از این عوارض قطعا برای همیشه خوردن صبحانه...
آفتابنیوز : وقتی دچار یبوست می شوید، اولین قدم برای بهبود آن، ایجاد تغییرات در رژیم غذاییتان است. آنچه می خورید، می تواند تاثیر زیادی بر عملکرد صحیح دستگاه گوارش شما داشته باشد، به خصوص میزان فیبری که دریافت می کنید. فیبر، کربوهیدراتی است که به طور طبیعی به شما کمک می کند تا دفع منظم داشته باشید، در حالی که اغلب بزرگسالان فقط نیمی از فیبر مورد نیاز روزانه خود را دریافت می کنند. بر اساس دستورالعمل های غذایی، توصیه می شود که زنان ۲۲ تا ۲۵ گرم و مردان ۲۸ تا ۳۱ گرم فیبر در روز دریافت کنند . لازم نیست هر گرم را بشمارید، در عوض به دنبال غذاهایی باشید که فیبر بالایی دارند و آنها را...
آفتابنیوز : دکتر یحی پاسدار با بیان اینکه صبحانه یکی از وعده های مهم غذایی برای کودکان است و باید به این وعده غذایی بسیار اهمیت داد، اظهار کرد: مصرف صبحانه به کودکان در سنین پیش دبستانی و دبستان انرژی و مواد مغذی کافی را رسانده و سبب افزایش یادگیری و تمرکز می شود، بنابراین اختصاص زمان مناسب و کافی به صرف صبحانه از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و به هیچ وجه نباید صبحانه کودک را نادیده گرفت. وی با عنوان اینکه یک صبحانه خوب باید شامل مواد مغذی و با کمترین مقدار چربی، شکر و نمک باشد، گفت: نمونه مواد غذایی مناسب صبحانه برای کودکان می تواند موادی همچون نان تازه، شیر و پنیر، تخم مرغ، شیره خرما...
برعکس بزرگسالان که اغلب میتوانند ۱۰-۱۱ ساعت گرسنگی را تحمل کنند، کودکان اصلاً این توان را ندارند. برای دانش آموزان میان وعده مفید تهیه کنید تا برای رفع گرسنگی سراغ مواد غذایی ناسالم نروند قطعاً فرزند شما در زمان تحصیل بیش از هر زمان دیگری به انرژی و غذاهای مفیدتر نیازمند است. شاید سؤال خیلی از والدین باشد که واقعاً کدام غذاها و خوراکیها به پویایی ذهن و جسم بچهها بیشتر کمک خواهد کرد؟ چه نوع مواد غذایی در دوران تحصیل دانشآموزان به رشد جسمی و ذهنی کودکان کمک میکند؟ و آیا اصلاً ارتباطی بین تغذیه و عملکرد و یادگیری بهتر در مدرسه وجود دارد؟ در این زمینه با «محمدحسن انتظاری»، مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفتگو...
چه کودکی نوپا داشته باشید، چه نوجوان، فرقی ندارد، مهم در پیش گرفتن بهترین استراتژیها برای بهبود تغذیه و تشویق به عادات غذایی هوشمندانه است. استراتژیهایی مثل داشتن وعدههای غذایی خانوادگی منظم، سرو انواع غذاها و تنقلات سالم، الگو شدن با تغذیه سالم خود برای کودکان، اجتناب از جنگ بر سر خوراندن غذا، مشارکت دادن بچهها در فرایندهای مربوط به تغذیه از آن جمله است. میوهها و سبزیجات را در برنامه تغذیه روزانه خانواده قرار دهید تلاش کنید میوه و سبزیجات متنوع را حاضر و آماده و تزئین شده، در دسترس فرزندان بگذارید و اشتهای آنها را به سوی میان وعدههای سالم تحریک کنید. سایر میان وعدههای خوب، شامل ماست کم چرب، کره بادام زمینی، کرفس یا نان سبوسدار با...
به گزارش تابناک، میوه ها مواد مغذی مهمی مانند ویتامینها و مواد معدنی را برای بدن فراهم میکنند که برای عملکرد بهتر بدنتان به آن نیاز دارید؛ اما چه زمانی بهترین زمان مصرف میوه است؟ یکی دیگر از شایعات مرتبط با سلامتی این است که میوه را فقط با معده خالی بخورید؛ همچنین بسیاری از اینفلوئنسرها مفاهیم ترکیب غذا و نظم خوردن را تبلیغ کرده اند و مردم را در مورد اینکه آیا این درست است یا نه سردرگم می کنند. یک بررسی در سپتامبر 2020 در مجله Nutrients ، موضوع «توالی وعدههای غذایی» را مطرح کرد، که نشان میدهد چگونه ترتیب مصرف غذاهای پروتئین، چربی، فیبر و کربوهیدرات بر هورمونها و قند خون پس از مصرف تأثیر میگذارد. در...
بسیاری از والدین در سراسر جهان بهجای تهیه میانوعدههای ناسالم صنعتی برای فرزندان دانشآموز خود، شخصاً اقدام به تهیه میانوعدههایی سالم و طبیعی میکنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، هرچند بسیاری از دانشآموزان عادت دارند که معده خود را با تنقلات غیرطبیعی و سرشار از نگهدارندههای مضر پر کنند، این امر در همه جای دنیا صادق نیست. در بسیاری از کشورهای جهان والدین عادت دارند که برای کودکان خود تنقلات غذایی طبیعی و مفید آماده کنند و کودکان با این عادات غذایی خو میگیرند. قابلتوجه اینکه واداشتن کودکان به امتحان کردن غذاهای جدید، کلید ایجاد عادات غذایی سالم برای آنها است. در ادامه با محبوبترین و سالمترین میانوعدههای غذایی برای دانشآموزان در کشورهای گوناگون جهان آشنا میشویم که والدین برای...
بسیاری از والدین در سراسر جهان بهجای تهیه میانوعدههای ناسالم صنعتی برای فرزندان دانشآموز خود، شخصاً اقدام به تهیه میانوعدههایی سالم و طبیعی میکنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، هرچند بسیاری از دانشآموزان عادت دارند که معده خود را با تنقلات غیرطبیعی و سرشار از نگهدارندههای مضر پر کنند، این امر در همه جای دنیا صادق نیست. در بسیاری از کشورهای جهان والدین عادت دارند که برای کودکان خود تنقلات غذایی طبیعی و مفید آماده کنند و کودکان با این عادات غذایی خو میگیرند. قابلتوجه اینکه واداشتن کودکان به امتحان کردن غذاهای جدید، کلید ایجاد عادات غذایی سالم برای آنها است. در ادامه با محبوبترین و سالمترین میانوعدههای غذایی برای دانشآموزان در کشورهای گوناگون جهان آشنا میشویم که والدین برای...
فرارو نوشت: گران ترین نوشیدنی کوکتل جهان با نام «الماسها ابدی هستند» (Diamonds Are Forever) که در هتل ریتز کارلتون در توکیو سرو میشود دارای یک نگین یک قیراطی است. این تنها یکی از خوراکیهای گران قیمت جهان است. در ادامه به سایر خوراکیهای گران قیمت جهان نگاهی خواهیم انداخت: برگر ۴۳۰۰ پوندی برگر «پسر طلایی» (The Golden Boy) شامل گوشت گاو واگیو*، شاه خرچنگ آلاسکا و خاویار در یک نان تزئین شده با ورقه طلاست. این غذا در رستوران De Daltons Diner در وورت هاوزن در هلند به شکلی پر زرق و برق سرو میشود. پیتزای ۹۹۰۰ پوندی پیتزای «لوئی سیزدهم» که توسط «رناتو ویولا» درست میشود شامل سه نوع خاویار، خرچنگ و هفت نوع پنیر است. تهیه...
فرارو نوشت: گران ترین نوشیدنی کوکتل جهان با نام «الماسها ابدی هستند» (Diamonds Are Forever) که در هتل ریتز کارلتون در توکیو سرو میشود دارای یک نگین یک قیراطی است. این تنها یکی از خوراکیهای گران قیمت جهان است. در ادامه به سایر خوراکیهای گران قیمت جهان نگاهی خواهیم انداخت: برگر ۴۳۰۰ پوندی برگر «پسر طلایی» (The Golden Boy) شامل گوشت گاو واگیو*، شاه خرچنگ آلاسکا و خاویار در یک نان تزئین شده با ورقه طلاست. این غذا در رستوران De Daltons Diner در وورت هاوزن در هلند به شکلی پر زرق و برق سرو میشود. پیتزای ۹۹۰۰ پوندی پیتزای «لوئی سیزدهم» که توسط «رناتو ویولا» درست میشود شامل سه نوع خاویار، خرچنگ و هفت نوع پنیر است. تهیه...
متخصص گوارش و تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: دوران تحصیل دانشآموزان از مهمترین و حساسترین دورهها از نظر رشد جسمی، روحی و شخصیتی است، زیرا یکی از عوامل مهمی که در رشد آنها تأثیر دارد، تغذیه سالم و صحیح است. مهریسادات جلالیقهرمانپور در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، با بیان اینکه تغذیه باعث رشد و تکامل کودکان میشود و در سلامت آنها نقش بسیار مهمی دارد، اظهار کرد: این مسئله در زمان مدارس ممکن است دچار مشکلاتی شود که باید با دقت حل شود، چرا که در صورت بیتوجهی میتواند باعث بروز بیماریهایی در سلامت جسمی و فکری دانشآموزان شود. وی پیرامون اینکه والدین نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامت دانشآموزان دارند و تغذیه سالم در یادگیری و رشد محصلان...
یک متخصص گوارش، تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: دوران تحصیل دانشآموزان از مهمترین و حساسترین دورهها از نظر رشد جسمی، روحی و شخصیتی است، زیرا یکی از عوامل مهمی که در رشد آنها تأثیر دارد، تغذیه سالم و صحیح است. مهری سادات جلالی قهرمانپور در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، با بیان اینکه تغذیه باعث رشد و تکامل کودکان میشود و در سلامت آنها نقش بسیار مهمی دارد، اظهار کرد: این مسئله هنگام مدارس ممکن است دچار مشکلاتی شود که باید با دقت حل شود، چرا که در صورت بیتوجهی میتواند باعث بروز بیماریهایی در سلامت جسمی و فکری دانشآموزان شود. وی پیرامون اینکه والدین نقش بسیار مهمی در تغذیه و سلامت دانشآموزان به عهده دارند و تغذیه سالم در یادگیری...
به گزارش حوزه بینالملل خبرگزاری تقریب، داوطلبان مسجد محلی ایندیانا در «ساوث بند» (South Bend)، با کمک یکدیگر هزار وعده غذایی را برای پناهگاههای بیخانمان تهیه کرده و تحویل دادند. این اقدام با همکاری جامعه اسلامی «میچیانا» انجام شد. داوطلبان برای این اقدام کمکهای مالی مردم را جمعآوری و برای نیازمندان غذا تهیه کردند. گفتنی است فقر، گرسنگي و شمار افراد بیخانمان در آمريكا رو به افزايش است و بیكاری، دستمزدهای پایین و هزینههای بالای مسكن از عوامل آن شمرده میشود. در همین راستا جوامع مسلمان این کشور در تلاش هستند تا به این افراد در حد توان کمک کنند.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، طولانی شدن زمان بین وعده های غذایی می تواند عواقب جدی برای بدن ما داشته باشد. غذا به تقویت هر سیستم بدن ما کمک می کند، بنابراین تقریباً هر قسمت از بدن شما با حذف یک وعده غذایی یا ناشتا تحت تأثیر قرار می گیرد. بیشتر بخوانید: اشتباهاتی که بعد از ترک مواد قندی مرتکب میشویم کریستی هریسون، نویسنده Anti-Diet و مجری پادکست Food Psych و همچنین Jessica Ball، ویراستار تغذیه EatingWell درباره عواقب بالقوه ای که حذف یک وعده غذایی ممکن است داشته باشد، توضیح می دهد. هریسون هشدار می دهد: «در حالی که طرفداران روزه دوست دارند علمی را تبلیغ کنند که ظاهراً از حذف وعده های غذایی پشتیبانی می کند، این علم...
آیا اغلب درست بعد از خوردن یک شام حسابی برای خواب به تختخواب میروید و متعجب هستید که چرا همچنان وزن اضافه میکنید؟ آیا زمان تغییر این روند فرا نرسیده؟ به گزارش ایسنا به نقل از هلت نیوز، عادات غذایی شما در زمان شام خوردن و بعد از میتواند اهداف شما در زمینه کاهش وزن را با شکست مواجه کند. برای مدیریت بهتر وزن، مهم است که برخی از عادات ناسالم شام خوردن را جایگزین عادات سالم کنید. سبک غذا بخورید اولین و مهمترین قانون برای خوش اندام ماندن این است که از خوردن وعدههای غذایی خیلی سنگین یا غنی از مواد غذایی برای شام خودداری کنید، زیرا هضم آنها خیلی طول میکشد و امکان دارد در زمان خواب دل درد...
روز جهانی دانشآموز هر سال در ۱۵ اکتبر برگزار میشود که در سال ۲۰۲۳ با شعار «شکست: نشانگر اولین تلاش در یادگیری» است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پانزدهم اکتبر هر سال روز جهانی دانشآموز است که به یاد تولد رئیسجمهور سابق هند، ابوبکر زینالعابدین عبدالکلام تعیین شده است. وی به دلیل عشق و ارادت به دانشآموزان و علاقهاش به پیشرفت تحصیلی مشهور بود و تمام زندگی خود را وقف بهبود آموزش و رفاه کودکان در سراسر هند کرد. کلام در طول پنج سال تصدی مسئولیت خود عمیقاً مورد علاقه مردم بود و لقب رئیسجمهور مردمی را از آن خود کرد. شعار روز جهانی دانشآموز ۲۰۲۳ شعار روز جهانی دانشآموز ۲۰۲۳ عبارت است از «شکست: نشانگر اولین تلاش در یادگیری»...
روز جهانی دانشآموز هر سال در ۱۵ اکتبر برگزار میشود که در سال ۲۰۲۳ با شعار «شکست: نشانگر اولین تلاش در یادگیری» است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پانزدهم اکتبر هر سال روز جهانی دانشآموز است که به یاد تولد رئیسجمهور سابق هند، ابوبکر زینالعابدین عبدالکلام تعیین شده است. وی به دلیل عشق و ارادت به دانشآموزان و علاقهاش به پیشرفت تحصیلی مشهور بود و تمام زندگی خود را وقف بهبود آموزش و رفاه کودکان در سراسر هند کرد. کلام در طول پنج سال تصدی مسئولیت خود عمیقاً مورد علاقه مردم بود و لقب رئیسجمهور مردمی را از آن خود کرد. شعار روز جهانی دانشآموز ۲۰۲۳ شعار روز جهانی دانشآموز ۲۰۲۳ عبارت است از «شکست: نشانگر اولین تلاش در یادگیری»...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: عادات غذایی شما در زمان شام خوردن و بعد از میتواند اهداف شما در زمینه کاهش وزن را با شکست مواجه کند. به گزارش هلت نیوز، برای مدیریت بهتر وزن، مهم است که برخی از عادات ناسالم شام خوردن را جایگزین عادات سالم کنید. سبک غذا بخورید اولین و مهمترین قانون برای خوش اندام ماندن این است که از خوردن وعدههای غذایی خیلی سنگین یا غنی از مواد غذایی برای شام خودداری کنید زیرا هضم آنها خیلی طول میکشد و امکان دارد در زمان خواب دل درد یا ناراحتی و سنگینی معده را تجربه کنید. یکی از نتایج بد شام زیاد افزایش تدریجی چربی دور کمر است. حفظ فاصله زمانی شام تا خواب ...
فرارو- ورزشکاران حرفهای پرورش اندام معمولا در طول سال از رژیم غذایی منظمی پیروی میکنند. وعدههای غذایی آنان در طول آماده سازی شان برای مسابقه با دقت بیش تری اندازه گیری میشود، زیرا کالریها را کاهش میدهند تا بدن شان بافت ماهیچهای اضافه شده را نشان دهد. به گزارش فرارو به نقل از Barbend، سامسون داودا قهرمان سال ۲۰۲۳ آرنولد کلاسیک یکی از مدعیان اصلی عنوان مستر المپیا است. این مسابقه برای برگزاری در تاریخ ۲ تا ۵ نوامبر در اورلاندو در فلوریدا برنامه ریزی شده و پیروزی داودا در دومین نمایش برجسته پرورش اندام حاکی از آن است که او با دارندگان عناوین مستر المپیا، چون هادی چوپان، درک لانسفورد و نیک واکر در سکوها قرار خواهند گرفت. داودا...
سلامتنیوز نوشت: به گفته انجمن غدد درون ریز، وقتی بیش از حد طولانی گرسنه می مانید، قند خون شما کاهش می یابد و به بدن شما سیگنال می دهد که شروع به تولید کورتیزول کند. طولانی شدن زمان بین وعده های غذایی می تواند عواقب جدی برای بدن ما داشته باشد. غذا به تقویت هر سیستم بدن ما کمک می کند، بنابراین تقریباً هر قسمت از بدن شما با حذف یک وعده غذایی یا ناشتا تحت تأثیر قرار می گیرد. از کریستی هریسون، نویسنده Anti-Diet و مجری پادکست Food Psych و همچنین Jessica Ball، ویراستار تغذیه EatingWell درباره عواقب بالقوه ای که حذف یک وعده غذایی ممکن است داشته باشد، توضیح می دهد هریسون هشدار می دهد: «در حالی که...
شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود. به گزارش همشهریآنلاین ، شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود. شیر یکی از مواد مغذی مهم برای افراد در تمام سنین میباشد، زیرا به هضم غذا کمک میکند و مواد مغذی را در بدن متعادل میسازد و انرژی لازم را به جسم خواهد داد. شیر همچنین بخشی از رژیم غذایی افراد به مدت سالهای زیاد بوده است. انواع...
شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود. شیر یکی از مواد مغذی مهم برای افراد در تمام سنین میباشد، زیرا به هضم غذا کمک میکند و مواد مغذی را در بدن متعادل میسازد و انرژی لازم را به جسم خواهد داد. شیر همچنین بخشی از رژیم غذایی افراد به مدت سالهای زیاد بوده است. انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامینها در شیر وجود دارند که باعث میشود آن را به یک غذای کامل و مناسب برای سلامت انسان تبدیل کنند. زمان نوشیدن شیر نقش مهمی را در چگونگی هضم آن دارد و...
باورهایی مثل نخوردن صبحانه باعث چاقی و اضافه وزن میشود و امثال اینها وجود دارد که در ادامه درستی و نادرستی آنها را میخوانید. به گزارش نمناک، باورهایی مثل نخوردن صبحانه باعث چاقی میشود و یا اینکه نخوردن صبحانه با سلامت قلب رابطه دارد و یا اینکه برخی نوشیدنیها در وعده صبحانه موجب کم آبی بدن میشود و... وجود دارد که در ادامه درستی و نادرستی این باروها را خواهید خواند. بسیاری از افراد معتقدند که نادیده گرفتن صبحانه باعث افزایش وزن میشود، یا حتی ممکن است به سلامت قلب آسیب برساند. همچنین، گاهی اوقات اعتقاد دارند که برخی نوشیدنیها مصرف شده در صبحانه میتوانند باعث کمآبی بدن شوند. در واقعیت باورهای مختلفی در مورد صبحانه و اهمیت آن وجود...
محسن رجب نیا با اشاره به تبلیغات درمانی و دارویی کبد چرب گفت: داروهای گیاهی معتبر پزشکی در قالب سالها مطالعات و پژوهشهای علمی اثبات، تهیه و تجویز میشوند، اینکه موثر بودن یک داروی گیاه در درمان کبد چرب تبلیغ و آن دارو فروخته میشود، این ادعا باید اثبات شود و از لحاظ علمی اثبات آن خیلی راحت نیست، چون چند دهه لازم است که در سطح آزمایشگاهی بررسی و بعد در مراحل بعدی مورد مطالعه قرار گیرد. او افزود: فرض بر اینکه یک داروی گیاهی تبلیغ شده در کاهش چربی کبد موثر باشد، در وهله اول باید اثبات شود آیا عوارض جانبی این گیاه بر سایر ارگانها مشخص شده یا خیر؟ گیاهانی که به عنوان گیاهان دارویی توسط افراد...
مصرف بی رویه مواد غذایی سالم و کم کالری مثل میوهها وسبزیجات برای بدن ضرر دارد. به گزارش برترینها، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد میکند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت میتواند افراد را به بیماریهای مختلف مبتلا کند. دکتر زهرا یاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باورهای غلط تغذیهای و ارتباط آن با شیوع بیماریهای متعدد اظهار کرد: به طور کلی پیروی از رژیمهای خودسرانه و غیراصولی غذایی برای رسیدن به وزن ایده آل از پایه و اساس غلط است....
مطالعهای ۱۸۵ کشور را با هم مقایسه کرده است تا میانگین مصرف نوشیدنیهای شیرین را در این کشورها بررسی کند. در این مطالعه، یک نوشیدنی معادل ۲۳۷ میلیلیتر در نظر گرفته شده بود. محققان که بیشترین مصرف نوشیدنیهای شیرین را در جنوب صحرای آفریقا یافتهاند، ۲۴ کشور با درآمد بالا را نیز در تحلیل خود گنجاندهاند. میانگین ۴.۴ نوشیدنی شیرین در هفته در بریتانیا، ۱.۵ در ایتالیا، ۲.۲ در سوئد، ۲.۸ در فرانسه، ۲.۷ در آلمان و ۳.۱ نوشیدنی شیرین در هفته در استرالیا بوده است. آمریکاییها در هفته ۴.۹ نوشیدنی شیرین مصرف میکنند. مردم بلژیک ۵.۲ نوشیدنی و مردم مالت بدترین وضعیت را در میان کشورهای با درآمد بالا داشتهاند و در هفته ۶.۲ نوشیدنی شیرین مصرف میکنند. ...
گروه زندگی_ هانیه ناصری: از دغدغههای این روزهای والدین، تغذیه و میان وعدههای مناسب و سالم برای فرزندان محصلشان است. خوراکیهایی که هم سیر کننده، هم سالم و دارای ارزش غذایی باشند. به خصوص این روزهای پاییزی که خطر ابتلا به انواع و اقسام ویروسها وجود دارد، بنابراین دانشآموزان نیازمند داشتن یک سیستم ایمنی سالم و قوی هستند. از آنجا که گاه زمان زیادی صرف حضور در مدرسه می شود و در این فرصت فعالیتهای ذهنی و حرکتی بسیاری صورت میگیرد تغذیهای که برای دانش آموزان در نظر گرفته میشود باید انرژیبخش و متناسب با فعالیتهای آنها باشد. دکتر «الهام پارسا» عضو انجمن طب سنتی ایران و عضو انجمن پیشگیری از چاقی *مصرف ۶ دسته غذایی ضروری است دکتر «الهام...
به گزارش خبرگزاری مهر، بابک دانشفرد، با اشاره به اینکه بازههای زمانی ۳۰ سال اول را دوران رشد و نمو، ۳۰ تا ۴۰ سال دوران جوانی و ۴۰ تا ۶۰ سال را دوره میانسالی و بعد از ۶۰ سالگی را دوره کهنسالی در نظر میگیریم، گفت: از دوران میانسالی به بعد یعنی سن ۴۰ سال به بالا افت حرارت بدن اتفاق میافتد یعنی حرارت پایه بدن کاهش پیدا میکند که در منابع طب ایرانی به آن حرارت غریزی گفته میشود؛ اگر بخواهیم ساده و قابل درک عنوان کنیم همان افت حرارت پایه بدن یا متابولیسم بدن است که منجر به کاهش توان و نیروی اعضا و دستگاههای مختلف بدن میشود و از میانسالی آغاز و تا ۶۰ سالگی بروز آن...
شاید پیروی از رژیمهای شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریعتری نسبت به رژیمهای اصولی شود، اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد میشود و آیا ممکن است این شیوه از کاهش وزن ما را دچار مشکلی کند؟ بدن شما در بلندمدت نمیتواند رژیمهای فشرده را تحمل کند؛ بنابراین برای دستیابی به وزن ایدهآل و نگه داشتن آن در حد مطلوب، میتوانید شش عادت غذایی متخصصان تغذیه را دنبال کنید: _ تعادل طعمها در رژیم غذایی: در یک وعده غذایی، فقط مواد مغذی مهم نیست بلکه طعمها نیز اهمیت دارند. هنگامی که یک وعده غذایی شامل تمام طعمها باشد، سیر کنندهتر است و کمتر احتمال دارد ما در ساعات بعدی...
به گزارش تابناک به نقل از روزنامه همشهری، مثل معروفی در زبان فارسی هست که میگوید صبحانه را تنهایی بخور، ناهار را با دوستت و شام را با دشمنت. منظور از چنین مثل معروفی چیست؟ یعنی وعده صبحانه به قدری مهم است که باید تمام و کمال آن را میل کنی؛ چرا که انرژی روزانه و ابتدای صبح تو را تأمین میکند. در وعده ناهار هم که باید نصفهنیمه میل کنی و خودت را سنگین نکنی و البته وعده شام هم که باید کم و در حد رفع گرسنگی باشد تا خواب راحتی داشته باشی. با وجود اهمیتی که صبحانه در آغاز روز و ساختن روز ما دارد، اما متأسفانه بخشی از والدین در این وعده غذایی طلایی، اهمالکاری کرده...
عوارض نخوردن صبحانه ؛ طلاییترین وعده غذایی | چرا وعده صبحانه برای دانشآموزان، بالاترین اولویت را دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین، مثل معروفی در زبان فارسی هست که میگوید صبحانه را تنهایی بخور، ناهار را با دوستت و شام را با دشمنت. منظور از چنین مثل معروفی چیست؟ یعنی وعده صبحانه به قدری مهم است که باید تمام و کمال آن را میل کنی؛ چرا که انرژی روزانه و ابتدای صبح تو را تأمین میکند. در وعده ناهار هم که باید نصفهنیمه میل کنی و خودت را سنگین نکنی و البته وعده شام هم که باید کم و در حد رفع گرسنگی باشد تا خواب راحتی داشته باشی. با وجود اهمیتی که صبحانه در آغاز روز و ساختن روز ما دارد، اما متأسفانه بخشی از والدین در این وعده غذایی طلایی، اهمالکاری کرده و به همین دلیل،...