Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@13:49:14 GMT
۲۱۵۵۲ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «چربی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ چاق کردن صورت امری است که در زیبایی افرادی که از داشتن صورت لاغر برخوردارند نقش قابل توجهی دارد. لازم به ذکر است که بدانید اکثر پزشکان معتقدند که مصرف مواد غذایی که در چاقی صورت نقش دارند به تنهایی کافی نیست بنابراین توصیه می‌شود این افراد با مواد خوراکی که صورت را لاغر می‌کند، آشنا شوند و در خوردن آنها احتیاط کنند. اگر شما نیز صورت لاغری دارید برای چاقی صورت باید در تغذیه خود بیشتر دقت کنید و مواد خوراکی که صورت را لاغر می‌کند را از برنامه غذایی خود حذف و یا تا حدی کم کنید.کدام مواد خوراکی صورت را لاغر می‌کند؟در مطلب " روش‌های جلوگیری از لاغری صورت " خواندید...
    آفتاب‌‌نیوز : در بیماری کبد چرب غیرالکلی معمولا" به علت خوردن زیاد قند و چربی و کمی فعالیت بدنی، مقادیر زیاد چربی در کبد جمع می‌شود که می‌تواند باعث التهاب و سفتی و اختلال کار کبد و در نهایت منجر به از کار افتادن کبد و حتی سرطان کبد و سایر اعضاء و بیماری‌های قلبی-عروقی و مرگ شود. حدود ۴۰-۳۰ درصد مردم ایران مبتلاء به بیماری مذکور هستند. دارویی که برای درمان کبد چرب تاءیید شده باشد وجود ندارد. کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و فعالیت بدنی تنها راه درمان کبد چرب است. پژوهشی که در موش سوری (mice) انجام شده نشان داده که مصرف روزانه حداقل ۲۰۰ گرم سبزیجات به علت نیترات موجود در آن‌ها می‌تواند به پیشگیری...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روزیاتو، گرچه بسیاری از افراد به وزن خود اهمیت می دهند، اما از قرار معلوم به طور خاص چربی شکمی است که باعث ایجاد نگرانی می شود. در حقیقت، از جهت سلامتی مهم این نیست که چقدر وزن دارید، بلکه مهم این است که چقدر چربی شکمی دارید. چربی اضافه منجر به مشکلات جدی بسیاری از جمله دیابت، حمله قلبی، افسردگی و غیره می شود. ترفندهای صبحگاهی زیر برای خلاصی از چربی شکمی مفید هستند. ۱- عجله نکنید وقتی صبح ها عجله می کنید و تلاش می کنید به محل کار، دانشگاه یا مدرسه تان دیر نرسید، ممکن است دچار اضطراب شوید. در این شرایط سطح هورمون کورتیزول که مسئولیت پروسه ی اضطراب...
    آفتاب‌‌نیوز : همه افراد ممکن است به دیابت نوع دو دچار شوند. با این وجود، عواملی وجود دارد که ممکن است خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهند. این عوامل عبارتند از: -تجمع چربی در اطراف کمر -کم تحرکی و انجام ندادن حرکات ورزشی -اضافه وزن -سن بالای ۴۰ سال -سابقه ژنتیکی در خانواده -ابتلا به دیابت بارداری -فشار خون بالا -چربی خون بالا -دارودرمانی منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
    ابن سینا قرن‌ها پیش هشدار‌های مختلفی درباره سلامتی داده بود. این پزشک معروف در مورد مصرف سیر کبابی نیز توصیه‌هایی کرد. به گزارش خبرفوری، در واقع می‌گویند سیر کبابی توصیه شده توسط ابن سینا تقریباً دارای دو برابر میزان آنتی بیوتیک است. در اینجا جزئیات مربوط به سیر کبابی را می‌خوانیم. توصیه ابن سینا İBN-İ SİNA برای سیر کبابی ابن سینا قرن‌ها پیش سیر کبابی را پیشنهاد کرده بود. همچنین گفته می‌شود که وقتی سیر کبابی می‌شود، میزان آنتی بیوتیک آن تقریبا دو برابر می‌شود. آنتی بیوتیک‌ها که در اثر گرما افزایش می‌یابند، می‌توانند با تصفیه خون بدن از چربی ها، سطح کلسترول بد را کاهش دهند. در نتیجه می‌تواند عملکرد سالم قلب و عروق را تضمین کند. برخی دیگر...
    ایتنا - محققان در مطالعه‌ای شگفت‌انگیز دریافتند که نوع تغذیه و رژیم غذایی که افراد استفاده می‌کنند، نقش مهمی در جوان ماندن و شادابی چهره و پوستشان دارد. اغلب انسان‌ها تصور می‌کنند که تنها راه رهایی از پیری و چین و چروک‌های پوستی، استفاده از کرم‌های و محصولات زیبایی است. اما محققان در نتایج شگفت‌انگیزی که از یک مطالعه بدست آوردند عنوان کردند که با استفاده برخی از غذاها در برنامه غذایی روزمره می‌توان چهره و پوستی جوان و شاداب داشت. غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی سالمون با داشتن آنتی‌اکسیدانی به نام «کاروتنوئید آستاگزانتین» دارای خواصی ضدالتهابی برای محافظت از غشاهای چربی در پوست ما هستند. همچنین استفاده از مواد مغذی حاوی ویتامین سی، کلاژن‌سازی پوست...
    ترفندهای صبحگاهی زیر برای خلاصی از چربی شکمی مفید هستند. ۱- عجله نکنید به گزارش روزیاتو، وقتی صبح ها عجله می کنید و تلاش می کنید به محل کار، دانشگاه یا مدرسه تان دیر نرسید، ممکن است دچار اضطراب شوید. در این شرایط سطح هورمون کورتیزول که مسئولیت پروسه ی اضطراب در بدن را برعهده دارد، بالا می رود. تحقیقات نشان داده این امر منجر به افزایش وزن در میان تنه می شود. بنابراین سعی کنید روتین صبحگاهی خود را با آرامش بیشتری انجام دهید. ۲- یک ورزش مختصر انجام دهید ورزش کردن به طور حتم یکی از بهترین راه ها برای کاهش وزن است و اگر به عنوان اولین فعالیت صبحگاهی انجام شود، می تواند منبع خوبی هم برای...
    استراتژی‌های سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدرات‌ها در رژیم غذایی معمولاً کم‌خطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک می‌کنند. تعدادی از روش‌های سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آن‌ها را تأیید می‌کند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که می‌خورید در روند کاهش وزن نقش فوق‌العاده‌ای دارد. اگر کیفیت غذا‌های مصرفی خود را بهبود ببخشید، چربی‌ها سریع‌تر از بین می‌روند. یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای کاهش وزن، کاهش مصرف قند و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده است. بدین منظور لازم است مصرف غذا‌هایی با شاخص گلیسمی (قند) بالا مانند تنقلات شیرین، کربوهیدرات‌های فرآوری‌شده و نوشابه‌ها...
    آفتاب‌‌نیوز : یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افراد میانسالی که چربی شکمی زیادی در اطراف اندام‌های داخلی خود دارند، در معرض خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالاتر قرار دارند. به نقل از مدیسن نت، بر اساس یافته‌های جدید، این چربی پنهان شکمی که به عنوان چربی احشایی شناخته می‌شود، مربوط به تغییرات مغز تا ۱۵ سال قبل از بروز اولین علائم آلزایمر است. برای این مطالعه، محققان اسکن مغز ۵۴ فرد بین ۴۰ تا ۶۰ سال را با میزان چربی شکمی، BMI، چاقی و مقاومت به انسولین مقایسه کردند. این اسکن‌ها اندازه مغ ز افراد و همچنین سطوح آمیلوئید بتا و پروتئین‌های تاو را که قبلاً با آلزایمر مرتبط بودند، بررسی کردند. دکتر مهسا دولتشاهی، محقق ارشد...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مجله پزشکی، اسنه لوهرا، متخصص تغذیه، دلیل این امر را فاش کرد و گفت: شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد تغییرات فصلی ممکن است بر حساسیت انسولین تأثیر بگذارد و عوامل متعددی از جمله رژیم غذایی، فعالیت بدنی، ژنتیک و سلامت عمومی در مقاومت به انسولین نقش دارند. برخی مطالعات حاکی از افزایش مقاومت به انسولین است. در طول ماه های سردتر به دلیل عواملی مانند کاهش فعالیت بدنی، تغییر در رژیم غذایی و تغییر در ریتم شبانه روزی مقاومت به انسولین زیاد است. وی افزود: هضم می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار گیرد و دشواری هضم برخی غذاها ممکن است بین افراد متفاوت باشد. اگرچه هیچ فهرست جهانی از غذاهایی وجود ندارد...
     ویدیوهایی در شبکه های اجتماعی که به تبلیغ این روش زیبایی به نام حل‌ کننده چربی بطری لیمویی (Lemon Bottle) می‌پردازند، که در برخی موارد افراد خودشان آن را تزریق می کنند. به گزارش روزیاتو، این محصول که به طور فزاینده‌ای به عنوان داروی پرفروش جدید شناخته می‌شود، طرفداران بی‌شماری پیدا کرده، مخصوصا افزادی که از جراحی هایی مانند لیپوساکشن دوری می کنند. این روش زیبایی به طور حداقلی تهاجمی است و فقط نیاز به کرم بی‌حس‌کننده و تزریق طی چند جلسه دارد. علی‌رغم بازخوردهای مثبت، برخی پزشکان نگرانند که این ترند جدید شبکه های اجتماعی عوارض جانبی نگران‌کننده ای داشته باشند و یا حتی اصلا اثر بخشی نداشته باشند. متخصصان هشدار می‌دهند تزریق‌های خودسرانه، می‌توانند منجر به...
    زی‌سان: اغلب انسان‌ها تصور می‌کنند که تنها راه رهایی از پیری و چین و چروک‌های پوستی، استفاده از کرم‌های و محصولات زیبایی است. اما محققان در نتایج شگفت‌انگیزی که از یک مطالعه بدست آوردند عنوان کردند که با استفاده برخی از غذا‌ها در برنامه غذایی روزمره می‌توان چهره و پوستی جوان و شاداب داشت. همینطور که این مطلب را می‌خوانید بد نیست بدانید که اکسیر جوانی توسط دانشمندان کشف شده است! به گزارش زی‌سان، غذا‌های دریایی مانند میگو و ماهی سالمون با داشتن آنتی‌اکسیدانی به نام «کاروتنوئید آستاگزانتین» دارای خواصی ضدالتهابی برای محافظت از غشا‌های چربی در پوست ما هستند. رژیم مدیترانه‌ای سرشار از غذاهای دریایی است. همچنین استفاده از مواد مغذی حاوی ویتامین سی، کلاژن‌سازی پوست را بالا می‌برد...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان دریافتند نوجوانانی که سطح استرس بالایی داشتند، در مقایسه با نوجوانانی که استرس کمتری داشتند، با افزایش سن، به فشار خون بالا، چاقی و سایر عوامل خطر قلبی مبتلا بودند. بیشتر بخوانید: اختلال شبه جسمانی چیست؟ «فانگی گوئو»، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که الگوهای استرس درک شده در طول زمان تأثیر گسترده‌ای بر معیارهای متابولیک قلبی مختلف، از جمله توزیع چربی، سلامت عروق و چاقی دارند.» گوئو در بیانیه خبری دانشگاه افزود: «این مسئله می‌تواند اهمیت مدیریت استرس را در اوایل نوجوانی به عنوان یک رفتار محافظتی از سلامت برجسته کند.» برای این مطالعه، محققان داده‌های ۲۷۶ شرکت‌کننده در مطالعه سلامت کودکان کالیفرنیای جنوبی را تجزیه و...
    کبد چرب یکی از عوامل اصلی ابتلا به نارسایی پیشرفته کبد (سیروز) و عوارض آن به شمار می‌رود و زندگی بی‌تحرک امروزی همراه با افزایش دریافت کالری از عوامل موثر ابتلا و شیوع افزاینده کبد چرب و چاقی هستند، همچنین از علل مهم دیگر ابتلا به کبد چرب مصرف الکل است. به گزارش ایسنا، می‌توان کبد چرب را به دو دسته تقسیم کرد: کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)؛ اولین مداخله توصیه شده در کبد چرب الکلی، قطع الکل و در کبد چرب غیر الکلی ورزش منظم است و باید بدانیم کبد چرب با بیماری‌های متابولیک دیگر، چاقی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی عروقی ارتباط نزدیک دارد. تاثیرات مفید ورزش در پیشگیری و...
    شاید موقع گشت‌وگذار در شبکه‌های اجتماعی هم اسم این رژیم غذایی را دیده باشید و برای شما سوال شده که رژیم کتوژنیک چیست؟ از بین این همه رژیم غذایی، متنوع چرا باید رژیم کتوژنیک را انتخاب کنیم؟ آیا این رژیم غذایی تاثیری روی کاهش وزن دارد؟ آیا رژیم سختی است؟ برای اطلاعات بیشتر، روی لینک کلیک کنید: رژیم لیمومی رژیم کتوژنیک چیست؟ در اولین قدم بهتر است که با کلیات رژیم کتوژنیک آشنا شوید. مهم‌ترین ویژگی این رژیم غذایی، کربوهیدرات کم و چربی بیشتر است و شباهت‌هایی با رژیم اتکینز و رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدرات دارد. در این رژیم لاغری، مصرف کربوهیدرات به‌شدت کاهش پیدا می‌کند و با چربی جایگزین می‌شود. این کاهش مصرف کربوهیدرات، بدن شما را در یک وضعیت...
    تخم‌مرغ یک غذای رایج و یکی از متنوع‌ترین مواد مورد استفاده در آشپزی است. تخم‌مرغ در بسیاری از شاخه‌های صنایع غذایی مدرن مهم است. بیشترین استفاده از تخم پرندگان تخم‌مرغ، اردک و تخم غاز است. تخم‌های کوچک‌تر، مانند تخم بلدرچین، گهگاه به عنوان یک ماده غذایی لذیذ استفاده می‌شود. به گزارش روزیاتو، چه در حال خوردن یک پنکیک، ساندویچ مک مافین، املت یا یک بوریتو برای صبحانه باشید، صبحانه شما اغلب با یک تخم‌مرغ شروع می‌شود. این ماده ضروری، یکی از محبوب‌ترین و در دسترس‌ترین منابع پروتئین است که ما را برای روز پیش رو سیر نگه می‌دارد و به ما انرژی می‌بخشد. به طور معمول در هر وعده صبحانه با تخم‌مرغ مواجه می‌شویم، به این معنی که بسیاری از...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، کبد چرب یکی از عوامل اصلی ابتلا به نارسایی پیشرفته کبد (سیروز) و عوارض آن به شمار می‌رود و زندگی بی‌تحرک امروزی همراه با افزایش دریافت کالری از عوامل موثر ابتلا و شیوع افزاینده کبد چرب و چاقی هستند، همچنین از علل مهم دیگر ابتلا به کبد چرب مصرف الکل است. می‌توان کبد چرب را به دو دسته تقسیم کرد: کبد چرب الکلی و کبد چرب غیر الکلی (NAFLD)؛ اولین مداخله توصیه شده در کبد چرب الکلی، قطع الکل و در کبد چرب غیر الکلی ورزش منظم است و باید بدانیم کبد چرب با بیماری‌های متابولیک دیگر، چاقی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی عروقی ارتباط نزدیک دارد. تاثیرات...
    آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهر‌های بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام است. از اسانس...
     آیا آرایش کاملاً اعمال شده شما تا به حال قربانی درخشش و تعریق ناخواسته شده است؟ خوشبختانه، اینجا جایی است که کاغذهای بلاتینگ وارد می شوند.   این ورق های دستی کاغذ تا حدودی در حفظ آرایش شما مانند یک جام مقدس هستند، به همین دلیل است که ما آنها را برای هر کیف آرایشی ضروری می‌دانیم.   اگر ورق های بلاتینگ جاذب روغن برای شما جدید هستند، مطمئن هستیم که علاقه مند خواهید بود آنها را به لیست اصلی لوازم آرایش خود اضافه کنید.   به خواندن ادامه دهید تا همه چیزهایی که باید در مورد این ورق‌های جذب کننده چربی بدانید را یاد بگیرید.     کاغذهای بلاتینگ چه هستند؟ ورق ها و کاغذهای بلاتینگ دقیقاً همان...
    روغن بادام یک روغن خوراکی است که از مغز بادام به دست می‌آید و به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده می‌شود. این روغن سرشار از چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها است و به طور کلی برای سلامتی مفید است. به گزارش خبرآنلاین، روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی...
    آفتاب‌‌نیوز : تخمین‌ها متفاوت است، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که مقدار قابل توجهی از وزن خود می‌کاهند، آن را در عرض پنج سال دوباره به دست می‌آورند. به گزارش یورونیوز، عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی، مانند تغذیه سالم، کاهش کالری و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند. دانیل لیبرمن، دیرینه انتروپولوژیست (paleoanthropologist) از دانشگاه هاروارد این راز را این گونه توضیح می‌دهد: «همه حیوانات به مقداری چربی نیاز دارند، اما انسان‌ها به گونه‌ای تکامل یافته‌اند که سطوح فوق‌العاده بالایی از چربی دارند،...
    عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی، مانند تغذیه سالم، کاهش کالری و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند. به گزارش ایسنا، سلامت نیوز به نقل از یورونیوز نوشت، اگر فکر می‌کنید کاهش وزن و حفظ آن سخت است، تنها نیستید چون مطالعات نشان داده‌اند که کاهش وزن طولانی‌مدت واقعا دشوار است. تخمین‌ها متفاوت است، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که مقدار قابل توجهی از وزن خود می‌کاهند، آن را در عرض پنج سال دوباره به دست می‌آورند. عدم کاهش وزن اغلب...
    فرارو- اگر فکر می‌کنید کاهش وزن و حفظ آن کار دشواری می‌باشد تنها نیستید و همچنین کاملا درست می‌گویید. نتایج مطالعات نشان داده اند که کاهش وزن طولانی مدت کاری واقعا دشوار است.  تخمین‌ها متفاوت هستند، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که به میزان قابل توجهی وزن شان کاهش می‌یابد دوباره ظرف مدت پنج سال دچار اضافه وزن می‌شوند. با این وجود، عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی مانند تغذیه سالم، کاهش کالری مصرفی و افزایش فعالیت بدنی نیست. راز کوچک کثیف در این میان آن است که بدن ما با  تکامل برنامه ریزی شده است تا چربی را حفظ کند. به گزارش فرارو...
    ایتنا - اگر فکر می‌کنید کاهش وزن و حفظ آن سخت است، تنها نیستید چون مطالعات نشان داده‌اند که کاهش وزن طولانی‌مدت واقعا دشوار است. تخمین‌ها متفاوت است، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که مقدار قابل توجهی از وزن خود می‌کاهند، آن را در عرض پنج سال دوباره به دست می‌آورند. اما عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی، مانند تغذیه سالم، کاهش کالری و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند. دانیل لیبرمن، دیرینه انتروپولوژیست (paleoanthropologist) از دانشگاه هاروارد این راز را...
    اگر فکر می‌کنید کاهش وزن و حفظ آن سخت است، تنها نیستید چون مطالعات نشان داده‌اند که کاهش وزن طولانی‌مدت واقعا دشوار است.   تخمین‌ها متفاوت است، اما اعتقاد بر این است که بیش از ۸۰ درصد از افرادی که مقدار قابل توجهی از وزن خود می‌کاهند، آن را در عرض پنج سال دوباره به دست می‌آورند.   عدم کاهش وزن اغلب به دلیل نداشتن اراده برای ایجاد تغییرات مهم در سبک زندگی، مانند تغذیه سالم، کاهش کالری و افزایش فعالیت بدنی نیست. بلکه راز کوچک و تلخی وجود دارد و آن این که بدن ما به گونه‌ای برنامه‌ریزی شده که چربی را حفظ کند.   دانیل لیبرمن، دیرینه انتروپولوژیست (paleoanthropologist) از دانشگاه هاروارد این راز را این گونه توضیح...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، ﺷﻴﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻟﺒﻨی ﻣﻬﻢ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺗـأﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴـﻴﻢ محسوب می‌شود ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﺍﺳﺘﺨﻮان­ ها، ﺩﻧﺪﺍﻥ­ﻫﺎ ﻭ پوﺳﺖ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣی ﺷﻮﺩ. ﺗﻨﻮﻉ ﺍﺟﺰﺍی ﻏﺬﺍﻳی ﺩﺭ ﺷﻴﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻳک ﻟﻴـﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ، ﺑﺘﻮﺍﻥ ﺑﺨﺶ ﻋﻤﺪﻩ ﺍی ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭی ﻣﻮﺭﺩﻧﻴﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗـأﻣﻴﻦ ﻛـﺮﺩ. ﺁﺏ، ﺑﺨـﺶ ﻋﻤـﺪﻩ ﺷـﻴﺮ ﺭﺍ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣی ﺩﻫﺪ (۸۷ درصد)، ﺑﻘﻴﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﻴﺮ ﺍﺯ چربی (۴-۵/۳ درصد)، پرﻭﺗﺌﻴﻦ (۵/۳ درصد)، ﻻﻛﺘﻮﺯ ﻳﺎ ﻗﻨﺪ ﺷﻴﺮ (۷/۴ درصد)، مواد معدنی (۸/۰ درصد) ﻭ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. لبنیات حاوی بالاترین میزان کلسیم و فسفر در بین سایر گروه­های غذایی است. ویتامین‌های گروه B به ویژه...
    بازدید 5 جگر وَز یا جگر پرده‌پیچ نوعی روش کباب کردن جگر است که در آن سیخ‌های جگر در درون یک پردهٔ چربی قرار داده می‌شوند. این کباب از کباب‌های محبوب در شهر های کرمانشاه، ایلام و خرم‌آباد است. کباب جگر وَز با گوشت جگر گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. برای تهیهٔ آن جگر را در داخل لایه‌ای نازک از بافت چربی (پیه) که از پردهٔ دیافراگم حیوان تهیه می‌شود قرار داده و چربی را همچون پرده‌ای به دور آن می‌پیچند. جگر وَز می‌تواند با دو یا تنها یک سیخ جگر تهیه شود. در فرایند کباب شدن چربی اندکی برشته شده و جگر در داخل آن کباب می‌شود و چربی به داخل گوشت جگر سرایت می‌کند. می‌توان هر قطعه جگر...
    کاهش وزن و حفظ یک سبک زندگی فعال از اهمیت بسیاری برخوردار است و یکی از عناصر معدنی که تأثیرات مثبتی بر بهبود عملکرد عضلات و افزایش استقامت در فعالیت‌های ورزشی دارد، «کروم» است. به گزارش ایسنا، عنصر کروم با بهبود حساسیت به انسولین و کنترل متابولیسم گلوکز بر میزان قند خون و کاهش جذب چربی تأثیر معناداری می‌گذارد و این اثرات باعث افزایش بهره‌وری در فرآیند کاهش وزن می‌شوند و فرآیند چربی‌سوزی را تقویت می‌کنند. کروم تأثیر مثبتی بر تعادل چربی‌ها در بدن دارد. این عنصر معدنی با بهبود حساسیت به انسولین، فرآیند انتقال چربی از خون به داخل سلول‌ها را بهبود می‌بخشد و این امر باعث کاهش میزان چربی در خون و کاهش تشکیل چربی‌های ذخیره شده در...
    به گزارش تابناک به نقل از فرطب، هر فردی به طور طبیعی دارای مقداری چربی احشایی است؛ این چربی حدود ۱۰ درصد از کل چربی بدن را تشکیل می‌دهد. چربی‌ها در بدن وظایف گوناگونی دارند؛ از جمله ایفای نقش بالشتک برای اندام‌ها، آزادسازی هورمون‌هایی که بر اشتها و عملکرد‌های مغزی نظارت دارند، و ذخیره‌سازی انرژی حاصل از غذا.  چربی همچنین می‌تواند همانند یک بخاری عمل کند که برای تولید گرما فعال می‌شود. بنابراین، خود چربی و از جمله چربی احشایی، به طور کلی بد نیستند، بلکه میزان زیاد آن‌ها است که مشکل‌ساز می‌شود. چاقی شکم و پهلو، که عمدتاً ناشی از تجمع چربی احشایی است، می‌تواند به دلیل انرژی اضافی در بدن باشد. این انرژی مازاد اغلب به دلیل پرخوری،...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   زی‌سان: یک سرآشپز هندی‌الاصل ساکن انگلستان نکات مهم خود را برای تهیه سیب زمینی سوخاری عالی به اشتراک گذاشته است.  به گزارش زی‌سان: روش او شامل آب پز کردن سیب زمینی‌ها از یک تا پنج روز قبل و قرار دادن آن‌ها در ظرف آغشته به چربی غاز و گذاشتن آن‌ها در یخچال قبل از پخت نهایی است.  روش او که در ویدئو نیز قابل مشاهده است. اگرچه دیالوگ ویدئو به زبان انگلیسی است، اما از روی تصویر کاملا می‌توان روش او را ببینیم. روش کار این آشپز به شرح ز یر است:  اول، سیب زمینی‌های خود را یک تا پنج روز قبل از وعده غذایی مورد نظر آماده کنید. دوم، سیب زمینی‌ها را پوست...
    باشگاه خبرنگاران توانا- راضیه بلالی: دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و غیره به پروتئین نیاز داریم. یکی از منابع اصلی غذایی برای دریافت پروتئین گوشت است؛ البته باید به این نکته توجه کرد که می‌توانیم نیاز روزانه به پروتئین‌ بدن را از منابع غیر از گوشت نیز تأمین کنیم.  گوشت‌ انواع مختلفی دارد و همه آن‌ها از لحاظ ارزش تغذیه‌ای یکسان نیستند. در طب ایرانی نیز بین این گوشت‌ها تفاوت وجود دارد و مصرف برخی از آن‌ها حالت دارویی دارد. در ارتباط با این موضوع خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا با دکتر علیرضا عباسیان پزشک و متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه...
    به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می‌کنند. به گزارش خبرآنلاین، عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل در افزایش چربی در ناحیه شکم نقش دارند. به همین دلیل، از دست دادن چربی شکم نیازمند یک رویکرد متعادل و جامع است. به عنوان مثال، ورزش، پرهیز از مصرف دخانیات، کاهش استرس و مهم‌تر از همه داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از سبزیجات می‌تواند در...
    ایتنا - کلسترول ماده‌ای است که در تمام سلول‌های بدن وجود دارد و برای تولید هورمون‌ها، ویتامین D و جذب برخی ویتامین‌ها ضروری است. یک متخصص داخلی و کبد در مصر می‌گوید سطح کلسترول می‌تواند بالا یا پایین برود که هر دو بر سلامتی انسان تاثیر می‌گذارد. او در گفتگو با وبسایت مصراوی گفت: یک نشانه ساده در صبح‌ها وجود دارد که می‌تواند نشان‌دهنده کلسترول پایین در بدن باشد. احساس سرزندگی احساس سرزندگی و انرژی در صبح‌ها می‌تواند نشانه‌ای از کلسترول پایین باشد. زیرا وقتی سطح کلسترول بالا است، فرد احساس خستگی و کسلی می‌کند. سایر نشانه‌های کلسترول پایین: •  بهبود سلامت قلب، کاهش فشارخون، بهبود جریان خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی •  کاهش وزن،...
    به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند نوجوانانی که سطح استرس بالایی داشتند، در مقایسه با نوجوانانی که استرس کمتری داشتند، با افزایش سن، به فشار خون بالا، چاقی و سایر عوامل خطر قلبی مبتلا بودند. «فانگی گوئو»، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که الگوهای استرس درک شده در طول زمان تأثیر گسترده‌ای بر معیارهای متابولیک قلبی مختلف، از جمله توزیع چربی، سلامت عروق و چاقی دارند.» به گزارش مهر، گوئو در بیانیه خبری دانشگاه افزود: «این مسئله می‌تواند اهمیت مدیریت استرس را در اوایل نوجوانی به عنوان یک رفتار محافظتی از سلامت برجسته کند.» برای این مطالعه، محققان داده‌های ۲۷۶ شرکت‌کننده در مطالعه سلامت کودکان کالیفرنیای جنوبی را تجزیه و تحلیل کردند، یک پروژه تحقیقاتی در...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ اکثر ما چیز‌های خوبی در مورد مصرف ویتامین‌ها شنیده ایم. در نتیجه فکر می‌کنیم این اطلاعات حقیقت دارد و بیشتر ویتامین مصرف کنیم، اما همیشه این گونه نیست. ویتامین‌ها و مکمل‌ها در صورت استفاده بیش از حد، برای بدن مضر هم هستند و عوارض جانبی دارند که شاید از آن‌ها باخبر نباشید که در این قسمت حقایق تلخی را در مورد آن‌ها به شما معرفی خواهیم کرد که بیشتر اشنا شوید. مشکلات شکمیاولین علامتی که نشان می‌دهد شما بیش از حد ویتامین و مکمل استفاده کرده اید، مشکلات دستگاه گوارش است که ممکن است به یکباره حالت تهوع، استفراغ یا اسهال را تجربه کنید که این اتفاق به معنای مصرف ویتامین با شکم خالی...
    به گزارش مدیسن نت، محققان دریافتند نوجوانانی که سطح استرس بالایی داشتند، در مقایسه با نوجوانانی که استرس کمتری داشتند، با افزایش سن، به فشار خون بالا، چاقی و سایر عوامل خطر قلبی مبتلا بودند. «فانگی گوئو»، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که الگوهای استرس درک شده در طول زمان تأثیر گسترده‌ای بر معیارهای متابولیک قلبی مختلف، از جمله توزیع چربی، سلامت عروق و چاقی دارند.» گوئو در بیانیه خبری دانشگاه افزود: «این مسئله می‌تواند اهمیت مدیریت استرس را در اوایل نوجوانی به عنوان یک رفتار محافظتی از سلامت برجسته کند.» برای این مطالعه، محققان داده‌های ۲۷۶ شرکت‌کننده در مطالعه سلامت کودکان کالیفرنیای جنوبی را تجزیه و تحلیل کردند، یک پروژه تحقیقاتی در حال انجام که شامل...
    ایتنا - اینفلوئنسرها توصیه های نادرست و گاه خطرناکی در مورد تغذیه منتشر می‌کنند، در حالی که برخی از آنها عادات غذایی نامنظم را ترویج می‌کنند که گاهی به بالاترین حد خود می رسد. کارشناسان تأیید می‌کنند که انتشار اطلاعات گمراه کننده در زمینه سلامتی و درمانی، در تیک‌تاک و اینستاگرام از کنترل خارج شده است. حالا دیگر همه می‌توانند توصیه‌هایی را ارائه دهند که تشویق به خوردن این غذا و دوری از آن غذا بدون نیاز به مدرک در زمینه بهداشت یا تغذیه باشد. دانیل ویلکینسون، مربی تناسب اندام، در مصاحبه با روزنامه «نشنال» گفت: «بسیاری از اینفلوئنسرها اطلاعات کمی در مورد یک موضوع خاص می‌دانند و معتقدند که آن را کاملاً درک می‌کنند، بنابراین محصولات و...
    غذا‌های حاوی قند‌های افزودنی و چربی‌های ترانس مانند فست فود، محصولات فرآوری‌شده، آب‌نبات‌ها و ... از اصلی‌ترین عوامل ابتلا به چاقی شکمی هستند. یک مطالعه نشان داد افرادی که بیش از حد کالری مصرف می‌کنند و تمایل به مصرف غذا‌های فرآوری‌شده دارند، اغلب دچار تجمع چربی اضافی در ناحیه شکم هستند. برای آشنایی با سایر غذا‌هایی که منجر به تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند، این مطلب را تا انتها بخوانید. گوشت‌های فرآوری شده تحقیقات نشان داده است که گوشت‌های فرآوری‌شده، مانند سالامی، سوسیس، کالباس و بیکن، دارای معایب بی‌شماری برای سلامتی هستند. این گوشت‌ها نه‌تن‌ها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهند، بلکه باعث افزایش چربی در ناحیه شکم نیز می‌شوند. کیک و شیرینی کلوچه، دونات...
    آفتاب‌‌نیوز : غذاهای حاوی قندهای افزودنی و چربی‌های ترانس مانند فست فود، محصولات فرآوری‌شده، آب‌نبات‌ها و ... از اصلی‌ترین عوامل ابتلا به چاقی شکمی هستند. یک مطالعه نشان داد افرادی که بیش از حد کالری مصرف می‌کنند و تمایل به مصرف غذاهای فرآوری‌شده دارند، اغلب دچار تجمع چربی اضافی در ناحیه شکم هستند. برای آشنایی با سایر غذاهایی که منجر به تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند، این مطلب را تا انتها بخوانید. گوشت‌های فرآوری شده تحقیقات نشان داده است که گوشت‌های فرآوری‌شده، مانند سالامی، سوسیس، کالباس و بیکن، دارای معایب بی‌شماری برای سلامتی هستند. این گوشت‌ها نه‌تنها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهند، بلکه باعث افزایش چربی در ناحیه شکم نیز می‌شوند. کیک و شیرینی کلوچه،...
    عصر ایران - با وجود آن که رژیم غذایی استاندارد و مشخصی برای سندرم تخمدان پلی کیستیک (به اختصار PCOS) وجود ندارد، تحقیقات نشان می دهند که ترکیبی از برنامه های غذایی مختلف می توانند برای افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک مفید باشند. رژیم‌ های غذایی با کربوهیدرات کم، شاخص گلیسمی پایین (GI)، رژیم‌ های کتوژنیک، مدیترانه‌ ای و DASH همگی علائم این سندرم را کاهش می‌ دهند. سندرم تخمدان پلی کیستیک یک بیماری غدد درون ریز است که باعث ایجاد کیست های متعدد تخمدان، چرخه های قاعدگی غیر طبیعی، موهای زائد صورت و بدن، مقاومت به انسولین و افزایش وزن می شود. مطالعات معتبر که از طریق مجله تولیدمثل انسان قابل دسترسی هستند نشان می‌ دهند که...
    همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.   به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می‌کنند.    عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل در...
    همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد. به گزارش ایسنا، به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می‌کنند. عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر فهیمه گندمی ثانی گفت: بیماری کبد چرب غیر الکلی که به اختصار NAFLD (Nonalcohol-associated fatty liver disease) نامیده می‌شود، شایع‌ترین اختلال کبدی در جهان است که ابتلا به آن می‌تواند عوارض جبران ناپذیری مانند بیماری سیروز کبدی و بعضا سرطان کبد را ایجاد کند، البته این بیماری تاحدزیادی قابل پیشگیری و درمان است؛ شیوع این بیماری درآسیا تا ۴۵ درصد گزارش شده است و تشخیص آن معمولا در بین سنین ۴۰ تا ۵۰ سال صورت می‌گیرد. وی ادامه داد: در تعریف بیماری کبد چرب غیر الکلی میتوان گفت: این بیماری در واقع تجمع چربی در کبد یا اصطلاحاً steatosis کبدی است؛ البته در شرایطی که علل ثانویه تجمع چربی درکبد شامل الکل، مصرف کورتون و هپاتیت و.....
    به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،عارف حکیمی،کارشناس تغذیه، در برنامه سلام تهران  در مورد خواص انواع شیره‌ها گفت: اگر شیره‌هایی از جمله شیره انگور، انجیر، خرما و توت با یکدیگر ترکیب شوند، می‌توانند خواص فوق‌العاده‌ای را به همراه داشته باشند. از طرفی سرشیر چربی‌های انباشته شده شیر است که از قدیم‌الایام مورد استفاده قرار می‌گیرید که بسیار مفید است. وی در مورد خواص سرشیر، گفت: سرشیر از شیر حیوانات متفاوتی از جمله بز، گوسفند، گاو، گاومیش و شتر تهیه می‌شود. این کارشناس تغذیه متذکر شد: هر کدام از این شیرها درصد چربی‌ متفاوت و تنوعی از ویتامین‌ها را در بر دارند. سرشیر برای بچه‌ها و افراد مسن که تمایل به افزایش وزن دارند، بسیار مناسب است. حکیمی همچنین اظهار...
    زی‌سان: وقتی در مهمانی یا دورهمی‌ها صحبت از انواع رژیم غذایی برای لاغری می‌شود، اسم هزار نوع رژیم غذایی را می‌شنوید. افرادی که این رژیم را معرفی می‌کنند، غالبا اعتقاد دارند که رژیم موردنظر آن‌ها بهترین رژیم به شمار می‌آید. اما واقعا کدام رژیم به لحاظ علمی هم تایید شده است؟ لیست کامل رژیم غذایی برای لاغری این شما و این ۷ نوع رژیم غذایی برای لاغری:  رژیم مدیترانه‌ای رژیم غذایی مدیترانه‌ای از عادات غذایی یونان، جنوب ایتالیا و اسپانیا الهام گرفته شده است. به دلیل تمرکز روی مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های سالم، این رژیم به عنوان یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی سراسر دنیا شناخته می‌شود. محدودیت‌های رژیم مدیترانه‌ای رژیم مدیترانه‌ای (Mediterranean) مصرف غذا‌های...
    وقتی در مهمانی یا دورهمی‌ها صحبت از انواع رژیم غذایی برای لاغری می‌شود، اسم هزار نوع رژیم غذایی را می‌شنوید. افرادی که این رژیم را معرفی می‌کنند، غالبا اعتقاد دارند که رژیم موردنظر آنها بهترین رژیم به شمار می‌آید. اما واقعا کدام رژیم به لحاظ علمی هم تایید شده است؟ لیست کامل رژیم غذایی برای لاغری این شما و این 7 نوع رژیم غذایی برای لاغری: 1. رژیم مدیترانه‌ای رژیم غذایی مدیترانه‌ای از عادات غذایی یونان، جنوب ایتالیا و اسپانیا الهام گرفته شده است. به دلیل تمرکز روی مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های‌ سالم، این رژیم به عنوان یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی سراسر دنیا شناخته‌ می‌شود. محدودیت‌های رژیم مدیترانه‌ای رژیم مدیترانه‌ای (Mediterranean) مصرف...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️موضوعِ مربوط به وزن؛ مبحث حساسی است. خیلی از ما به دنبال کاهش وزن هستیم و خیلی‌های دیگر به دنبال این هستیم که فقط درصد چربی بدن مان را متعادل نگه داریم. همه چیز بستگی به سن و جنسیت هم دارد؛ اما به هر حال هیچ کس چاقی و چربی زیاد اطراف شکم را دوست ندارد.شما هم اگر متوجه چاقی زیاد شدید، باید یک نگاهی به دارو‌های مصرفی تان بیاندازید. در این قسمت به شما خواهیم گفت که کدام دارو‌ها باعث چاقی می‌شود.اِس اِس آر آی‌هاداروی بازدارنده باز جذب سروتونین جزء دارو‌های رایج ضد افسردگی محسوب می‌شود. در حالی که این دارو‌ها زندگی بسیاری از افراد را نجات می‌دهند؛ از طرفی هم بر اشتها...
    در این مطلب بر سندرم متابولیک متمرکز می‌شویم که نوعی اختلال متابولیکی بوده و معمولاً با چربی شکم و زیاد بودن سایز دور کمر ارتباط دارد. داشتن چربی اضافی در ناحیه شکم در حال حاضر علامت یا ریسک فاکتوری شناخته شده برای سندرم متابولیک می‌باشد؛ اما آیا واقعاً این‌طور است؟ به گزارش بهداشت نیوز، در دنیای امروز که خیلی از افراد برای کاهش وزن و لاغر ماندن تلاش می‌کنند، عجیب نیست که «داشتن چربی اضافی» به‌عنوان یک مشکل مطرح شود که باید آن را حل کرد. اما هرچند تحقیقات نشان داده زندگی‌کردن با اضافه‌وزن می‌تواند منجر به افزایش ریسک اختلالات مزمن سلامتی شود، یافته‌های جدید نشان داده‌اند چربی شکم ممکن است آن‌طور که تصور می‌شد، ریسک‌فاکتور بزرگی برای سندرم متابولیک...
    آفتاب‌‌نیوز : احتمالا بار‌ها به امید سلامتی بیشتر از مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی استفاده کرده‌اید، اما ممکن است این سوال برای شما پیش آمده باشد که بهترین زمان مصرف ویتامین‌ها و قرص‌های تقویتی چه زمانی است؟ پاسخ به این سوال بستگی به نوع ویتامین و قرص تقویتی مصرف شده و توصیه پزشک دارد و اینکه آیا همزمان با آن از دارو‌های تجویز شده توسط پزشک نیز استفاده می‌کنید یا خیر. با اینکه این مواد مغذی در مقادیر متفاوتی در غذا‌ها یافت می‌شوند، برخی از افراد برای برآوردن نیاز‌های تغذیه‌ای خود باید از ویتامین‌های خاصی استفاده کنند. به طور معمول اکثر ویتامین‌ها را می‌توان در هر زمان از روز مصرف کرد. با این حال برخی از ویتامین‌ها در شرایط خاص...
    به گزارش خبرنگار مهر، عبدالامیر نیرومند پیش از ظهر امروز سه‌شنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای اظهار کرد: بر اساس انجام رکوردگیری، ثبت مشخصات و بررسی‌های صورت گرفته از گاوداری شیری ۵۰۰ راسی در شهرستان بهبهان، رکورد میانگین تولید ۴۰ کیلوگرم شیر با چربی بالای ۳.۵ درصد ثبت شد که این میزان در بین گاوداری‌های صنعتی استان یک رکورد بسیار خوب و کم سابقه محسوب می‌شود. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خوزستان افزود: با توجه به اهمیت شیر و نقش آن در تأمین سلامت افراد جامعه، این معاونت ضمن ارائه مشاوره در زمینه برنامه‌های اصلاح نژادی و تغذیه دام، سعی در افزایش کیفیت تولید شیر استان دارد. وی تصریح کرد: تلفیق تخصص، تعهد و تلاش همچنین اخذ مشاوره از کارشناسان دامپروری،...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بیش از ۵۵ میلیون نفر در سراسر جهان به آلزایمر مبتلا هستند و طبق آمار سازمان سلامت جهانی؛ هر سال تقریباً ۱۰ میلیون نفر نیز به این بیماری مبتلا می شوند. این وضعیت هم اکنون هفتمین علت رایج مرگ و میر در سراسر جهان محسوب می شود. بیشتر بخوانید: کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با رفتن به سونا اگر چه عوامل ژنتیکی در احتمال ابتلا به آلزایمر نقش مهمی دارند اما تحقیقات جدید نشان می دهد که عوامل مهم دیگری از جمله رژیم غذایی که دراین بخش به آن خواهیم پرداخت هم می تواند تاثیر گذار باشد. رژیم وسترن یا همان رژیم غذایی غربی مطالعه ای در سال ۲۰۲۱ در ژورنال علمی به چاپ رسید...
    آفتاب‌‌نیوز : نکته قابل توجه درباره افراد چاق این است که تعداد سلول‌های چربی بدن آن‌ها با سایرین یکسان است و تنها اندازه این سلول‌ها در بدن افراد چاق، بزرگتر است. در واقع هرچه میزان کربوهیدرات ورودی به بدن افزایش می‌یابد، مقادیر بیشتری از آن درون سلول‌های چربی تجمع کرده و اندازه این سلول‌ها را افزایش می‌دهد. برای تنظیم این فرایند، سلول‌های چربی توسط مولکول‌هایی احاطه شده‌اند که مانند یک دربان، وظیفه برقراری تعادل بین مواد مغذی ورودی و انرژی خروجی را بر عهده دارند. هنگامی که این مولکول‌ها وظیفه خود را به درستی انجام نمی‌دهند قبل از سوخت چربی موجود در سلول، مقادیر زیادی کربوهیدرات وارد آن می‌شود و در نتیجه اندازه سلول‌های چربی افزایش می‌یابد. اکنون محققان آنزیمی...
    شما موهای تان را می شویید تا از شر چربی اضافی آن خلاص شوید در حالی که نه تنها کمکی نمی کند بلکه شامپو زدن روزانه، چربی خود پوست را از بین می برد و درنتیجه پوست شروع به تولید چربی می کند تا خشکی آن را جبران کند. سعی کنید یک روز در میان یا ۲ الی ۳ بار در هفته از شامپو استفاده کنید. بسیاری از ما، هر روز موهای مان را می شوییم تا از شر چربی اضافی آن خلاص شویم، چه بسا، باعث چرب تر شدن آن ها می شویم. عادات غلطی وجود دارند که باعث چرب تر شدن موهای ما می شوند: ۱. زیاد دست زدن به مو دلیل چرب شدن مو همانطور که دست...
    چرب شدن موها اغلب افراد را آزار می دهد، دلایل مهمی وجود دارد که باعث چرب شدن موها می‌شود که در ادامه از آنها مطلع می شوید. به گزارش مشرق، شما موهای تان را می شویید تا از شر چربی اضافی آن خلاص شوید در حالی که نه تنها کمکی نمی کند بلکه شامپو زدن روزانه، چربی خود پوست را از بین می برد و درنتیجه پوست شروع به تولید چربی می کند تا خشکی آن را جبران کند. سعی کنید یک روز در میان یا ۲ الی ۳ بار در هفته از شامپو استفاده کنید. بسیاری از ما، هر روز موهای مان را می شوییم تا از شر چربی اضافی آن خلاص شویم، چه بسا، باعث چرب تر شدن...
    به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از ساینس دیلی، اینکه چرا تا این اندازه مجذوب غذا‌های ناسالم می‌شویم، همواره یک معمای حل‌ناشدنی بوده است.  البته، این را می‌دانیم که عصب واگ اطلاعات حسی داخلی درباره ارزش غذایی یک ماده خوراکی را از دستگاه گوارش به مغز می‌فرستد. اما مبنای ملکولی واکنش مغز را آنگونه که باید نمی‌شناسیم. این در حالی است که مطالعه انجام‌شده از سوی محققان «مرکز حواس شیمیایی مونل» (Monell)، با موشکافی در سیم‌کشی عصبی داخلی، علاوه بر مسیر‌های مستقل میل به شیرینی و چربی، تبعات این ناپرهیزی را هم نشان می‌دهد. در واقع، ترکیب این مسیر‌های مستقل عصبی، ما را به سمت پرخوری می‌برد.  آنگونه که از پژوهش‌ها برمی‌آید، سلول‌های عصبی روده بیش از...
     پژوهشگران دانشگاه تورنتو دریافته‌اند که اسید پالمیتیک که یکی از رایج‌ترین چربی‌های موجود در شیر انسان، گوشت و محصولات لبنی توسط کبد ساخته می‌شود و به مغز در حال رشد فرستاده می‌شود. به گزارش ایسنا، پالمیتیک اسید(Palmitic acid) یک اسید چرب اشباع شده است که رایج‌ترین اسید چرب اشباع‌شده موجود در حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم‌هاست. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است. نام پالمیتیک از پالم(نخل) مشتق شده است، هر چند این ترکیب در بسیاری از جانوران، گیاهان و باکتری‌ها نیز یافت می‌شود. این اسید جزء اصلی روغن میوه نخل‌های روغنی(روغن نخل) است که تا ۴۴ درصد کل چربی‌های آن را تشکیل می‌دهد. گوشت، پنیر، کره و سایر محصولات لبنی نیز دارای اسید پالمیتیک هستند که ۵۰ تا ۶۰ درصد...
    آفتاب‌‌نیوز : محققان متوجه شدند که افراد شب زنده دار نسبت به افراد سحرخیز فعالیت کمتری دارند، همین طور آنان دریافتند که این افراد حساسیت کمتری به انسولین دارند که هر دو این موارد به عنوان عوامل پیش‌بینی کننده دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی عمل می‌کنند. یافته‌های این مطالعه همچنین نشان داد بدن کسانی که شب‌ها تا دیر وقت بیدار می‌مانند، در استفاده از چربی برای انرژی عملکرد خوبی ندارد و این چربی می‌تواند در بدن تجمع پیدا کند و در نتیجه خطر بیماری‌های ذکر شده را افزایش دهد. در همین حال، به نظر می‌رسد که افراد سحرخیز برای کسب انرژی بیشتر به چربی متکی هستند و در طول روز نیز فعال‌تر هستند. محققان دانشگاه راتگرز، شرکت کنندگان...
    رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: در تبیین نقش تغذیه در ابتلا به دیابت یا فشارخون بالا، با اشاره به اینکه رژیم غذایی حاوی مقادیر اندک میوه و سبزیجات و مقادیر زیاد چربی، سبب افزایش خطر ابتلا به فشار خون و دیابت می‌شود، گفت: کاهش پنج درصدی وزن می‌تواند سبب کنترل قندخون شود. آرزو کاوه‌ئی با تأکید بر اینکه باید مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه‌ها، حبوبات و نان‌های سبوس‌دار افزایش داد، گفت: فیبر‌های محلول موجود در میوه‌هایی مثل سیب، آلو و مرکبات و غلاتی نظیر جو دوسر و جو و انواع حبوبات سبب پایین آوردن کلسترول خون می‌شود و به میزان زیادی به کاهش وزن کمک...
    آفتاب‌‌نیوز : سارا انبری گفت: اغلب سبزیجات و میوه‌ها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، خوراکی‌هایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توت‌ها مخصوصاً توت‌فرنگی، هویج، زردآلو، آلو، کلم، سیب زمینی شیرین، بامیه و کلم‌پیچ در این دسته قرار می‌گیرند. وی ادامه داد: انواع لوبیا و همچنین عدس از بهترین منابع جذبِ فیبر‌های محلول کاهش‌دهنده کلسترول هستند، که مطالعات نشان داده‌اند مصرف حتی نیم فنجان حبوبات در روز به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. انبری با اشاره به این‌که چربی غیراشباع، فیبر، استرول‌ها و دیگر ترکیبات موجود در انواع آجیل باعث کاهش کلسترول می‌شوند، عنوان کرد: به ویژه هنگامی که جایگزین چربی‌های اشباع مانند گوشت و پنیر شوند، پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف روزانهی ۸۰ گرم آجیل...
    برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ مطالعات بسیاری نشان داده‌اند که یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو، تجمع چربی‌های ناسالم در بدن است. بسیاری از مردم به رژیم غذایی خود توجه کافی ندارند و مواد غذایی حاوی چربی‌های مضر مصرف می‌کنند. این نوع رژیم غذایی می‌تواند به مرور زمان سطح چربی خون را افزایش دهد. به گزارش روزیاتو، اگر شما نیز جزو این دسته از افراد هستید، توصیه می‌شود که رژیم غذایی‌تان را تغییر دهید و به دنبال یک برنامه غذایی سالم باشید. خوردن برخی مواد غذایی می‌تواند در کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) بدن مؤثر باشد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده‌اند که مواد غذایی مانند حبوبات، لوبیا،...
    وجود آنتی‌اکسیدان در انواع توت‌ها باعث شده که خاصیت ترمیم‌کنندگی کبد داشته باشند. در طب سنتی برای دفع چربی کبد استفاده از انواع توت‌ها تجویز می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، مصرف آب انگور یا انگور تازه هم ازجمله روش‌های خانگی توصیه‌شده برای درمان سریع کبد چرب به‌ شمار می‌آید. در ادامه این مطلب سلامت بهترین میوه‌ها برای درمان و کنترل کبد چرب را با هم می‌خوانیم: ۱. سیب سبز یکی از بهترین میوه‌ها برای درمان و کنترل کبد چرب، سیب سبز و به ‌طور کلی سیب است. مصرف سیب سبز با پوست به ‌خاطر داشتن مواد معدنی با چربی‌های زائد مقابله می‌کند و باعث پاکسازی کبد می‌شود. ۲. آووکادو درمان کبد چرب با طب سنتی، ترکیباتی که در آووکادوجود داشته...
    آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از رژیم‌های لاغری بر کاهش وزن سریع و آسان تاکید دارند. توجه به این نکته ضروری است که بخش قابل‌توجهی از این کاهش وزن می‌تواند شامل از دست‌رفتن آب و بافت عضلانی باشد. تحلیل بافت عضلانی تاثیرات منفی بر سلامت بدن دارد، زیرا عضلات در تنظیم سطح قند و چربی‌های خون مانند تری‌گلیسرید و کلسترول همچنین کنترل التهابات بدن نقش دارند.  مطالعات بسیاری در مورد ارتباط سطح بالای چربی نسبت به عضله صورت گرفته که نشان‌دهنده افزایش ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سندروم متابولیک، بیماری‌های قلبی‌عروقی و دیابت است. حفظ توده عضلانی همچنین به کاهش خطر تحلیل عضلات ناشی از افزایش سن نیز کمک می‌کند که زمینه ساز ضعف و ناتوانی خواهد بود. به‌علاوه، هرچه بافت عضلانی...
    کمتر کسی است که نام فیلر را نشنیده باشد اما افراد کمی نسبت به نکات مهم در روند تزریق فیلر آگاه هستند. در این روند نیز همانند دیگر روش‌‎های درمانی و زیبایی، شما برای دستیابی به بهترین نتیجه باید نکات مختلفی را مدنظر داشته باشید. آگاهی از این نکات به شما کمک خواهد کرد تا با رعایت کامل مراقبت‌های قبل و بعد از تزریق فیلر، کمترین عوارض جانبی را تجربه کرده و به نتیجه دلخواه خود دست پیدا کنید. میزان ماندگاری فیلر و مدت زمانی که فیلر برای تثبیت نیاز دارد، از جمله سوالات پرتکراری هستند که پیرامون این موضوع به گوش می‌خورند. به همین دلیل در این مقاله علاوه‌بر آشنایی با انواع فیلر، به شما خواهیم گفت که چه...
    ۱- بو کردن شیر این راهکار ساده یکی از بهترین روش‌ها برای تشخیص شیر فاسد است. کسانی که شیر مصرف می‌کنند هنگام نوشیدن آن بوی آن را درک می‌کنند. شیر سالم باید بوی تازگی داشته باشد. بوی خاص و لطیف شیر، نشانگر این است که شیر هنوز تازه است. اگر هنگام باز کردن درب قوطی شیر متوجه بوی ترشیدگی، شوری یا بویی که تفاوت فاحشی با بوی اصلی شیر دارد شدید از خوردن آن اجتناب کنید. به گزارش اکالا، یکی دیگر از راه‌های تشخیص شیر فاسد از این طریق این است که شیر فاسد بوی محیطی که در آن قرار گرفته را به خود می‌گیرد. شیر سالم همواره بوی خود را حفظ می‌کند، بنابراین اگر متوجه شدید که شیر بوی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ محقق ونویسنده محقق ونویسنده مجموعه گیاهان دارویی در اصفهان گفت: کبد چرب یکی از بیماری‌های شایع است که مهمترین عامل بروز آن عادت غذایی نامناسب و بی تحرکی است و در صورت درمان نشدن مشکلات زیادی برای سلامتی افراد ایجاد می‌کند.صمصام صانعی افزود: بطور کلی این بیماری ۳ مرحله از پیشرفت دارد که در مرحله نخست بیماری به نام کبد چرب درجه یک تنها در بخش خارجی کبد تجمع چربی صورت می‌گیرد و سلول‌های چربی عملکرد کبد را تحت تاثیر قرار نمی‌دهند.وی گفت: در بیماری کبد چرب درجه دو و درجه سه، چربی به داخل سلول‌ها راه می‌یابد و عملکرد کبد را با اشکال روبه رو می‌کند ودر نتیجه بیمار به درمان...
    منبع :پیج fitness_fiit ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: تفاوت اضافه وزن و چاقی و نحوه اندازه‌گیری آن‌ها (فیلم) نوشیدنی معجزه آسا برای چربی سوزی در 7 روز (فیلم) کبد چرب در پزشگی چند گرید دارد (فیلم)
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، بر اساس تحقیقی که در مجله انجمن قلب و عروق اروپا (ESC) منتشر شد، در صورت استفاده بیش از حد قند و شکر، مازاد آن به چربی تبدیل و ذخیره می‌شود. دانشمندان می‌گویند: این بافت چربی که در اطراف قلب و شکم قرار دارد، مواد شیمیایی را در بدن آزاد می‌کند که می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. محققان در این مطالعه مشاهده‌ای، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر مانند نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های میوه‌ای، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و هم قند اضافه‌شده به غذا‌ها و نوشیدنی‌ها را برای شیرینی، بررسی و ارتباط بین مصرف طولانی مدت قند و ذخایر چربی در اطراف قلب و سایر اندام‌ها را به مدت ۲۰ سال (۱۹۸۵ تا ۲۰۰۵) در بیش از...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بیش از ۵۵ میلیون نفر در سراسر جهان به آلزایمر مبتلا هستند و طبق آمار سازمان سلامت جهانی؛ هر سال تقریباً ۱۰ میلیون نفر نیز به این بیماری مبتلا می‌شوند. این وضعیت هم اکنون هفتمین علت رایج مرگ و میر در سراسر جهان محسوب می‌شود. اگر چه عوامل ژنتیکی در احتمال ابتلا به آلزایمر نقش مهمی دارند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که عوامل مهم دیگری از جمله رژیم غذایی که دراین بخش از بهداشت و سلامت نمناک به آن خواهیم پرداخت هم می‌تواند تاثیر گذار باشد. رژیم وسترن یا همان رژیم غذایی غربیمطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ در ژورنال علمی به چاپ رسید که در آن به موش‌های مورد آزمایش؛ یک نوع رژیم غذایی...
    سیر در بسیاری از فرهنگ‌های غذایی ازجمله شمال ایران، نقش بسیار مهمی دارد. علاوه بر آن به لطف هزاران پیتزافروشی و رستوران ایتالیایی عطر این ماده غذایی یکی از اجزای زندگی بسیاری از ما شده است. به گزارش سلامت نیوز، نکته دیگری که در مورد سیر وجود دارد و بسیاری از ما آن را بدیهی می‌دانیم، نقش مهم سیر در سلامتی است. اما این فواید سلامتی که اغلب به آن‌ها اشاره می‌شود، دقیقا چیست و آیا واقعا این‌قدر که گفته می‌شود، سیر برای سلامتی مهم است؟ نیویورک پست در مقاله‌ای به فواید سیر پرداخته است که در ادامه با آن‌ها بیشتر آشنا می‌شویم. فواید سلامتی سیر دقیقا چیست؟ در مقدار متوسط مصرف سیر، یعنی حدود سه حبه تازه در روز...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، همین عوامل امروزه مقایسه بین مرغ و بوقلمون از نظر طعم و فواید آن‌ها برا سلامتی را اجتناب ناپذیر کرده است. با کاوش در قلمرو طعم، مشخصات غذایی، و تطبیق پذیری در آشپزی، ما شاهد رقابتی سالم بین مرغ و بوقلمون در این مطلب خواهیم بود. به نظر شما کدام یک سالم ترین و خوشمزه تراست؟ بیشتر بخوانید: چربی سالم رژیمی چیست؟ بیایید با خواندن این مطلب نگاهی به مزایا و فواید مرغ و بوقلمون و تفاوت‌های آن‌ها بیندازیم. فواید مرغ برای سلامتی مرغ، یک منبع پروتئین همه کاره است که به طور گسترده مصرف می‌شود و فواید سلامتی زیادی را ارائه می‌دهد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین بدون چربی، رشد ماهیچه‌ها را تقویت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مشکلات کبدی در همه جای دنیا شایع هستند و اغلب به سبک زندگی یا عوامل ژنتیکی مربوط می‌شوند. برخی از بیماری‌های کبدی عبارتند از: هپاتیت، بیماری کبد چرب غیر الکلی، نارسایی کبد و التهاب کبدی. عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند.کبد یکی از اعضای مهم بدن و مسئول اصلی متابولیسم داروها، تجزیه خون و مواد مغذی برای بدن است. هنگامی که کبد به درستی کار نکند، ممکن است عوارض مختلفی از جمله عفونت، کمبود الکترولیت و خونریزی ایجاد شود. بهترین ویتامین‌ها و مکمل‌ها...
     غده تیروئید با وجود کوچک‌بودن، فرآیندهای زیادی را کنترل می‌کند. وقتی تیروئید درست کار نکند، ممکن است متوجه تغییرات ناخوشایند از جمله نوسانات ناگهانی وزن، نوسانات خلقی، مشکلات پوستی و برخی مشکلات دیگر سلامت شوید. موارد زیر عادت‌های بدی هستند که می‌توانند تیروئید شما را تحت تاثیر قرار دهند. به اندازه کافی چربی مصرف نمی‌کنید به گزارش آزمایشگاه نوبل، بسیاری از افراد نه‌ فقط مصرف چربی‌های بد، بلکه چربی‌های خوب را نیز - که برای مغز و تیروئید بسیار مهم هستند - متوقف می‌کنند. چربی‌های خوب در روغن زیتون و بذر کتان، تخم‌ مرغ، محصولات لبنی، گوشت، ماهی و جوانه گندم یافت می‌شود. بهتر است از خوردن این غذاها خودداری نکنید. سبزیجات چلیپایی زیاد مصرف می‌کنید دانشمندان دانشگاه ایالتی اورگان...
    به گزارش قدس خراسان، حامد جز جلالیان اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور افزود: اختلالات چربی خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالابودن تری گلیسرید و بالا بودن LDL (کلسترول بد) یا پایین بودن HDL (کلسترول خوب) قابل بررسی است. وی تصریح کرد: افزایش چربی خون همراه با بیماری‌هایی مانند کم کاری تیروئید، بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی، بیماری دیابت، نارسایی مزمن کلیه، چاقی، بعضی از عفونت‌ها، اعتیاد به الکل دیده می شود.  جلالیان تاکید کرد: همچنین افزایش چربی خون...
      به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. حامد جلالیان افزود: اختلالات چربی خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالابودن تری گلیسرید و بالا بودن LDL (کلسترول بد) یا پایین بودن HDL (کلسترول خوب) قابل بررسی است. وی تصریح کرد: افزایش چربی خون همراه با بیماری‌هایی مانند کم کاری تیروئید، بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی، بیماری دیابت، نارسایی مزمن کلیه، چاقی، بعضی از عفونت‌ها، اعتیاد به الکل دیده می شود.  جلالیان تاکید کرد: همچنین افزایش چربی...
    آفتاب‌‌نیوز : چاقـی را می‌توان بـه عنـوان افزایـش پاتولوژیـک تـوده چربـی بــدن تعریــف کــرد. بــا ایــن حــال، آنچــه کــه در چاقــی بســیار مهـم است، چربـی شـکمی بـوده کـه از نظـر بالینـی بسـیار مهـم اسـت. توزیـع چربـی بـدن تـا حـدی از نظـر هورمونـی کنتـرل می‌شود و تفـاوت بیـن مـردان و زنـان در تـوده چربـی معمـولا در دوران بلـوغ آشـکار می‌گردد. بـا ایـن حـال، مطالعات اخیـر کـه بـر روی کـودکان پیـش از بلـوغ انجام شده‌اند، سـطوح بالاتـر چربـی و شـواهدی از الگـوی توزیع چربی موسوم به ژنوئیدی یا حالت گلابی شکل شدن بدن را در میـان دختـران در ســنین بســیار پایین‌تر پیــدا کرده‌اند. بنا بر گفته های پژوهشگران، شـیوع چاقـی در کـودکان در سراسـر جهـان بـه طـرز چشـمگیری در طـی دهـه اخیـر...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ از آنجایی که در فصل زمستان هوا سردتر و خشک‌تر می‌شود، توجه بیشتر به آبرسانی پوست امری ضروری است. آب و هوای خشک می‌تواند رطوبت طبیعی پوست شما را از بین ببرد و منجر به خشکی، پوسته پوسته شدن و تحریک شود؛ بنابراین گنجاندن غذا‌های مغذی در رژیم غذایی زمستانی می‌تواند یک راه ساده و در عین حال موثر برای حفظ رطوبت پوست شما از درون باشد.این هشت ماده غذایی زمستانی زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا پوستتان را هیدراته نگه دارید و سلامت کلی خود را حفظ کنید.۱. آووکادوآووکادو سرشار از چربی‌های سالم و ویتامین‌های مختلف است که مواد مغذی ضروری بدن را فراهم می‌کند و باعث آبرسانی...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ویتامین D یک ویتامین قابل حل در چربی است که وقتی پوست در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، تولید می‌شود. تنها در تعداد کمی از غذا‌ها از جمله محصولات غنی شده مانند شیر موجود است. ویتامین D به خاطر حمایت از متابولیسم کلسیم شناخته می‌شود. به بدن کمک می‌کند تا کلسیم را از غذا و مکمل‌ها جذب کند تا از نگهداری سلول‌های سالم استخوان پشتیبانی کند. اما کار با کلسیم برای محافظت از تنها عملکرد ویتامین D در بدن نیست؛ این بخش به بررسی فواید این ویتامین در بدن و عوارض و عوامل کمبود آن خواهیم پرداخت.فواید و نقش ویتامین D در بدننقش این ویتامین در بدن حمایت از سلامت ماهیچه ها، نقشی در سیستم...
    ایسنا/خراسان رضوی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: اختلال چربی‌های خون یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در این شهرستان است. حامد جز جلالیان در گفت و گو با ایسنا خاطرنشان کرد: اختلالات چربی خون یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای است که بیش از ۳۰ هزار نفر از جمعیت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی نیشابور به آن مبتلا هستند. وی اظهار کرد: این در حالی است که تنها از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور تأکید کرد: اختلالات چربی خون جزو شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می‌آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالا بودن...
    ایتنا - به گفته متخصصان تغذیه، داشتن رژیم غذایی غنی از پروتئین یکی از عوامل کلیدی در رسیدن به هدف کاهش وزن است. به گزارش بیزنس‌اینسایدر، ماهی و میگو به وعده‌های غذایی حجم می‌د‌هند و لوبیای سیاه در رژیم غذایی گیاهی عالی است. توصیه‌ها بر این است که به‌جای نان سفید، سراغ کینوا و نان سبوس‌دار بروید و لبنیات چرب را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. کره بادام زمینی را به ر‌ژیم غذایی اضافه کنید کره بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و می‌تواند منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های «سالم» باشد. ربکا استیب، متخصص تغذیه، به بیزنس اینسایدر گفت: «غذای مورد علاقه من برای کاهش وزن، که پروتئین زیادی هم دارد، کره بادام زمینی است....
     افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند: ۱) گوشت گاو بدون چربی گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگهتان می‌دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می‌دهد، به حفظ عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش متابولیسم می‌شود. هم‌چنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی که کالری بیشتری را در طول هضم می‌سوزاند. ۲) جو دوسر جو دوسر سرشار از فیبر بتا گلوکان و کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک می‌کند. مصرف...
    غذا‌های سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند. به گزارش خبرآنلاین، افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند: ۱) گوشت گاو بدون چربی گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگهتان می‌دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می‌دهد، به حفظ عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش متابولیسم می‌شود. هم‌چنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی...
    غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.   به گزارش خبرآنلاین، افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند:   ۱) گوشت گاو بدون چربی   گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگهتان می‌دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می‌دهد، به حفظ عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش متابولیسم می‌شود. هم‌چنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد،...