جدیدترین‌های «آن غذا»:

با برنامه ttac در زمان خرید کالای وارداتی سلامت محور از اصالت آن اطمینان حاصل کنید

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: برنامه ttac را از نرم افزار بازار بر روی تلفن همراه خود بارگذاری نمایید و در زمان خرید کالای وارداتی سلامت محور(خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی) از اصالت آن اطمینان حاصل کنید. به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ علی اسدی پور در نشست خبری به مناسبت 24 مهر(16 اکتبر روز جهانی غذا) با اشاره به وجود محصولات سلامت محور وارداتی قاچاق و تقلبی در سطح جامعه اظهار داشت: اصالت محصولات سلامت محور( خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی) مجاز را می توان از راه های مختلف تشخیص داد. وی افزود: برنامه ttac  را از نرم افزار بازار بر روی تلفن همراه خود بارگذاری نمایید و در زمان خرید کالای وارداتی سلامت محور(خوراکی،...


ظروف پخت و پز چی بخریم؟/ برای خرید ظروف غذاپزی باید به نکات علمی آن توجه کنیم

به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، تبلیغات گسترده در این زمینه نه تنها کمکی به خرید بهتر نمی‌کند که بیشتر ذهن خریداران را مشوش می‌کند چون در تبلیغات مزایا و معایب اجناس در نظر گرفته نمی‌شود. اگر همه‌ی سایز‌های قابلمه‌های موجود را برای خود کاربردی نمی‌دانید بهتر است به جای خرید سرویس، قابلمه مورد نظرتان راا به صورت تکی خریداری کنید. ظروف تفلون: انتخاب مطمئنی نیستند، چون در تهیه آن از فلز کادمیوم استفاده می‌شود و اگر وارد غذا شود مضرات زیادی برای سلامتی دارد. ظروف چدن: با عمر بالا، مقاومت در مقابل حرارت و پخش یکسان حرارت، گزینه مناسبی برای پخت وپز محسوب می‌شوند.ظروف استیل: به دلیل اینکه نه زنگ می‌زنند و نه هیچ واکنشی به مواد...


معرفی غذاهای ناسازگار با هم و اثرات آن بر بدن

ساعت 24-عادات غذایی از جمله مواردی است که در خیلی از مواقع تعیین کننده سلامتی افراد است و روی سلامت بدن تاثیر انکارناپذیری دارد اما بسیاری از افراد طبق عادت همیشگی و یا علاقه بعضی از غذاها را با هم ترکیب و بعد مصرف می کنند.  ما عادت داریم که غذاها را به صورت ترکیبی بخوریم. اما آیا متخصصان بهداشت این ترکیبات را مضر می دانند؟. این ترکیبات غذایی اغلب فرایندهای هضم را مهار می کنند و منجر به درد معده، حالت تهوع و خستگی می شوند. در این مطلب با چندین ترکیب غذایی که باید از مصرف همزمان آن ها در برنامه غذائی خودداری کنید، آشنا می شوید. کربوهیدرات ها و پروتئین های حیوانی هنگامی که کربوهیدرات را...


خطرات پنهان در غذا‌های کنسروی که از آن بی خبرید

 تغذیه سالم نقش مهمی در جلوگیری از بیماری‌های قلب و عروقی دارد. خوردن حداقل ۵ وعده میوه و سبزی‌جات در روز، احتمال خطر مرگ بر اثر بیماری‌های حاد مانند بیماری‌های قلبی، سکته قلبی و سرطان را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد.یک متخصص قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی جهرم اظهار داشت: یکی از خطر‌های عمده بروز بیماری قلبی عروقی گرفتگی سرخرگ‌ها است. این اتفاق یک شبه به وجود نمی‌آید، بلکه به علت اتخاذ روش تغذیه‌ای نادرست به مرور زمان خود را نشان می‌دهد. با افزایش رسوب مواد چرب، کلسترول و ... در سرخرگ‌ها، تصلب شرایین به وجود می‌آید که باعث باریک و سفت شدن رگ‌ها می‌شود.علم افشار ادامه داد: گرفتگی رگ‌ها در قسمت‌های مختلف بدن می‌تواند ناراحتی‌های متعدد از...


خطری پنهان در غذاهای کنسرو شده که اگر بدانید لب به آن نخواهید زد!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تغذیه سالم نقش مهمی در جلوگیری از بیماری‌های قلب و عروقی دارد. خوردن حداقل ۵ وعده میوه و سبزی‌جات در روز، احتمال خطر مرگ بر اثر بیماری‌های حاد مانند بیماری‌های قلبی، سکته قلبی و سرطان را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. یک متخصص قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی جهرم اظهار داشت: یکی از خطر‌های عمده بروز بیماری قلبی عروقی گرفتگی سرخرگ‌ها است. این اتفاق یک شبه به وجود نمی‌آید، بلکه به علت اتخاذ روش تغذیه‌ای نادرست به مرور زمان خود را نشان می‌دهد. با افزایش رسوب مواد چرب، کلسترول و ... در سرخرگ‌ها، تصلب شرایین به وجود می‌آید که باعث باریک و سفت شدن رگ‌ها می‌شود. علم افشار ادامه داد: گرفتگی رگ‌ها...


لاغری و مرز آن با سلامت/ بیماری نوظهوری که در کمین زنان و دختران جوان است

به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، بی اشتهایی عصبی نوعی اختلال روانی در غذا خوردن است که در آن، بیمار از خوردن غذا به میزان کافی و با وجود گرسنگی خودداری می کند، این روند اغلب با آغاز و یا زیاده روی در یک رژیم غذایی آغاز می شود و به دلیل کاهش شدید وزن، می تواند منجر به خطرات مرگبار شود. بی اشتهایی عصبی با نشانه هایی مانند خوردن مقدار بسیار کم غذا با کالری بسیار اندک، قطع شدن قاعدگی، فشارخون پایین، کمبود چربی در بدن، زردی و رنگ پریدگی پوست و افسردگی بروز می کند و در صورت مراجعه نکردن به متخصصان برای آغاز فرآیند درمان، به بیماری های قلبی و دیگر بیماری های مرگبار منجر می شود. بی...


طرز تهیه بورانی قارچ و فوت و فن خوش طعم شدن آن

برای علاقمندان به تهیه انواع دسر و پیش غذا، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورانی قارچ یک پیش غذای عالی و خوشمزه با دستور پخت ساده معرفی نماییم که بعد از یادگیری می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.بورانی قارچ یک پیش غذای اصیل ایرانی و خوشمزه است که از ترکیب سبزیجات پخته شده و ماست تهیه می‌شود، ضمن اینکه از این غذا در ترکیه و برخی کشور‌های مدیترانه استفاده فراوانی می‌شود، از انواع بورانی‌های متداول، بورانی بادمجان، بورانی هویج، بورانی اسفناج، بورانی لبو، بورانی کدو سبز، گیشنیز و … می‌باشد که با طرز تهیه برخی از آن‌ها در مطالب قبلی آشنا شدید، حال در اینجا می‌توانید، روش طبخ بورانی قارچ را...


از علل ایجاد سنگ کلیه تا درمان آن/تغییر سبک زندگی لازم است

خبرگزاری میزان- متخصص کلیه و مجاری ادرار علل ایجاد مشکلات کلیه و تشکیل سنگ در آن را مصرف بیش از اندازه نوشابه‌های گازدار، فست فود و همچنین غذا‌های شور اعلام کرد. تاریخ انتشار: 15:00 - 15 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۴۷۰۲۰ سیدیعقوب صهری متخصص کلیه و مجاری ادرار و ناباروری فلوشیپ سرطان‌های دستگاه ادراری در گفتگو با خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، با بیان اینکه تغییر سبک زندگی بسیاری از مشکلات جسمی را برای افراد مختلف ایجاد کرده است، گفت: شایع‌ترین علت بروز مشکلات عدیده برای کلیه در بین افراد جامعه تمایل به خوردن غذا‌هایی با پروتئین بالا مانند فست فود، غذا‌های شور و کمی مصرف مایعات است. وی با بیان اینکه مردم برای تضمین سلامت کلیه خود...


غذا‌های سالمی که نباید در مصرف آن‌ها زیاده روی کنید

آووکادو: این میوه سرشار از چربی‌های اشباع نشده سالم است و مصرف آن منجر به بهبود سلامت پوست، ناخن‌ها و مو می‌شود. مصرف آووکادو همچنین منجر به کاهش کلسترول بد می‌شود. با این حال مصرف زیاد چربی، حتی نوع سالم آن، هرگز ایده خوبی نیست.شکلات تیره: یک درمان شیرین است. شکلات تیره مملو از آنتی اکسیدان‌ها برای بهبود عملکرد قلب است و به کاهش خطر بیماری‌های قلبی در طول زمان کمک می‌کند. با این حال دقت کنید که این نوع شکلات نیز سرشار از کالری است و زیاده روی در مصرف آن می‌تواند اثرات مخرب داشته باشد.آجیل: آجیل منبع فوق العاده‌ای از چربی‌های سالم است و می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد. با این حال آجیل ۸۰ درصد چربی...


وقتی غذا و کاربرد آن سوژه کاربران فضای مجازی می‌شود! +عکس

خبرگزاری میزان- تصویری از مقایسه قابل تامل کاربران شبکه‌های اجتماعی از غذا و کاربرد آن مشاهده می کنید. تاریخ انتشار: 20:23 - 08 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۴۵۷۳۸ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، کاربران شبکه‌های اجتماعی تصویری از مقایسه قابل تامل از غذا و کاربرد آن منتشر کردند و نوشتند: در یمن جنگ بر سر غذا و بقا است در اسپانیا، غذا برای جنگ و تفریح در این جشنواره در شهر بونل اسپانیا، ۱۴۵ تُن گوجه‌فرنگی له و لورده شد!   انتهای پیام/    


جالبترین اصول و ترفند‌های آشپزی که از آن بی خبرید!

معمولا خانم‌ها برای این که غذای شان طعم خوبی داشته باشد از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند. در این مطلب چهار روش برای آشپزی بهتر را ارائه می‌دهیم:تهیه سس با آب پاستایکی از غذا‌های مورد علاقه بچه‌ها پاستاست که می‌توان سس‌هایی با طعم‌های متفاوت از آن تهیه کرد.اگر پاستای شما همیشه مزه خوبی دارد، این ترفند را امتحان کنید. قبل از ریختن آب پاستا، یک فنجان آن را به سس اضافه کنید. سپس پاستا را مستقیم به قابلمه بیفزایید. نمک آن طعم خوبی به غذا می‌دهد.سیب زمینی را با مخلوط کن له نکنیدمخلوط کن باعث می‌شود که سیب زمینی‌ها چسبناک شوند، زیرا به آن‌ها نور و هوا نمی‌رسد. بهتر است از یک گوشت کوب ساده استفاده کنید که ظاهر سیب زمینی...


جالبترین اصول و ترفندهای آشپزی که از آن بی خبرید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا خانم‌ها برای این که غذای شان طعم خوبی داشته باشد از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند. در این مطلب چهار روش برای آشپزی بهتر را ارائه  می‌دهیم: تهیه سس با آب پاستایکی از غذا‌های مورد علاقه بچه‌ها پاستاست که می‌توان سس‌هایی با طعم‌های متفاوت از آن تهیه کرد.اگر پاستای شما همیشه مزه خوبی دارد، این ترفند را امتحان کنید. قبل از ریختن آب پاستا، یک فنجان آن را به سس اضافه کنید. سپس پاستا را مستقیم به قابلمه بیفزایید. نمک آن طعم خوبی به غذا می‌دهد. سیب زمینی را با مخلوط کن له نکنیدمخلوط کن باعث می‌شود که سیب زمینی‌ها چسبناک شوند، زیرا به آن‌ها نور و هوا نمی‌رسد. بهتر است از یک گوشت...


آیا شما بدون روده زنده می‌مانید؟!/ افشای اسراری شگفت‌انگیز از روده که هیچ کس از آن خبر ندارد!

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، روده بخش مهمی از دستگاه گوارش محسوب می‌شود که از دوازدهه (اثنی‌عشر) تا مقعد را تشکیل می‌دهد و در انسان و بسیاری از پستانداران به دو بخش روده باریک و روده بزرگ تقسیم می‌شود و نقش بسیار مهمی در هضم و جذب غذا دارد. اما این عضو بدن برای خود اسراری دارد که باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد به افشای آن بپردازد. روده؛ عاملی مهم در سلامتی انسان سلامتی از روده آغاز می‌شود! این جمله در جنبش‌های سلامتی بسیار معروف است. باکتری‌های موجود در روده ۱۰ برابر تمام سلول‌های بدن هستند. بیشتر بخوانید: میکروب‌هایی که داخل روده شما زندگی می‌کنند + تصاویر این باکتری‌ها به عملکرد نرمال دستگاه گوارش کمک می‌کنند،...


سنگ لوزه؛علت‌ها،علائم و درمان آن

سنگ لوزه زمانی تشکیل می‌شود که تکه‌های غذا، باکتری‌ها و یا سلول‌های مرده‌ی پوست در حفره‌های ریز لوزه‌ها گیر می‌افتند. با بهم فشرده شدن ذرات غذا یا سایر ذرات در لوزه‌ها، توپ‌های سخت و سفتی به نام سنگ لوزه شکل می‌گیرند. ناطقان: لوزه‌ها هر چند که بسیار لازم‌اند و کار بزرگی انجام می‌دهند، اما می‌توانند منبع درد و ناراحتی هم بشوند. تنها یکی از بیماری‌هایی که می‌تواند لوزه‌های‌تان را تحت تاثیر قرار بدهد، سنگ لوزه است. اگر سابقه‌ی سنگ لوزه را داشته باشید می‌دانید که در بهترین حالت، فوق العاده آزاردهنده‌اند و در بدترین حالت هم می‌توانند نیاز به عمل جراحی را ایجاد نمایند.سنگ لوزه؛ علت‌ها، علائم و درمان آنسنگ لوزه زمانی تشکیل می‌شود که تکه‌های غذا، باکتری‌ها و یا...


غذا‌های فراوری شده و ۹ بلایی که با مصرف آن‌ها بر سر بدن می‌آورید

 برخی تحقیقات نیز حاکی از آنند که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را نیز افزایش می‌دهد.با این حال ۹ واکنش بدن بعد از مصرف غذا‌های فراوری شده از این قرار است:ضعف عضلات: بدن شما برای تعمیر و تقویت عضلات نیاز به پروتئین و چربی‌های سالم دارد. پس برای بهبود وضعیت عضلات بدن خود مطمئن شوید که غذا‌های فرآوری شده را در رژیم خود نمی‌گنجانید.سرماخوردگی: خوردن بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده منجر به عدم توانایی شما برای مبارزه با سرماخوردگی به علت ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود. سیستم دفاعی بدن شما برای مبارزه با عفونت‌ها و ویروس‌ها نیاز به ویتامین‌ها و پروبیوتیک‌ها دارد.کدر شدن پوست: کلید داشتن پوست روشن، تنها خریدن کرم‌ها...


بدن شما به کلسترول نیاز دارد| چطور آن را در محدوده سالم نگه دارید؟

 تجمع بیش از حد کلسترول در بدن به تدریج با بیماری‌هایی مانند آسیب‌های قلبی، سکته مغزی، مشکلات گردش خون و ... می‌شود.حفظ کلسترول در محدوده طبیعی، تنها نیازمند برداشتن ۶ گام سالم است: یک برنامه تمرینی منظم داشته باشید: رویه ورزشی منظم یکی از بهترین عادات زندگی برای کنترل سطح کلسترول است. ورزش منظم منجر به حذف چربی در شریان‌ها می‌شود و همزمان به سنتز چربی‌های سالم کمک می‌کند. در حالت ایده آل شما باید حداقل ۳۰ دقیقه ورزش را سه بار در هفته انجام دهید.مصرف غذا‌های حاوی کلسترول را محدود کنید: این مهم است که منابع مضر چربی را شناسایی و آن‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید. اطمینان حاصل کنید که مصرف محصولات حیوانی مانند گوشت...


تهیه ۳۲ تریلر آب آشامیدنی و انتقال آن به سرزمین‌های عرفات و منا

به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، فرشید مسئول تغذیه و تدارکات حج تمتع ۹۸ از تدارک ۳۲ تریلر آب آشامیدنی و انتقال آن به سرزمین‌های عرفات و منا خبر داد و گفت: این آب آشامیدنی امسال بر خلاف سال‌های گذشته به صورت یکجا به عرفات و منا منتقل و در زیرچادر‌های ایرانی نگهداری می‌شود. او افزود: در سنوات گذشته آب آشامیدنی در هتل‌ها نگهداری می‌شد و مدیران کاروان‌ها و مجموعه‌ها آب آشامیدنی زائران خود را با وانت به عرفات و منا منتقل می‌کردند، اما این موضوع در حال حاضر تغییر کرده و شرکت‌های طرف قرار‌داد این کار را انجام می‌دهند و توزیع نیز با هماهنگی و نظارت ما انجام می‌پذیرد. مسئول تغذیه و تدارکات حج تمتع ۹۸ در بحث...


انتظارات از اینستکس و چالش‌های آن

چرا اینستکس هنوز به مرحله عملیاتی نرسیده است؟ ارزیابی‌ها نشان می‌دهد این مکانیزم نخستین باری است که در دنیا پیش‌بینی شده و تجربه مشابه قبلی در این زمینه تاکنون وجود نداشته است. بنابراین اجرایی کردن آن مستلزم جزئیاتی است که به‌ سادگی میسر نیست و با چالش‌های اجرایی رو‌به‌رو خواهد بود. ایجاد سازوکار نوین مالی برای نقل‌ و انتقالات پولی که با مکانیزم‌هایی پیش‌تر تعبیه شده است با اینستکس هیچ‌ وجه اشتراک و تشابهی ندارد، زیرا پیچیدگی‌های خاص خود را دارد و در مرحله عملیاتی شدن چندان آسان نیست. با این وجود، اینستکس به‌رغم تمام چالش‌های آن، ظرفیت‌هایی دارد که در صورت حفظ فشار ایران بر اروپا می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. برای مثال، ایران باید از اینستکس بخواهد تا...


آشنایی با گاستروپارزی بیماری که در آن معده به طور کامل تخلیه نمی‌شود

 گاستروپارزی (Gastroparesis) به بیماری گفته می‌شود که در آن معده، توانایی تخلیه سریع غذا و محتویات خود را ندارد. معمولا افرادی که در طولانی مدت دچار دیابت هستند دچار گاستروپارزی یا فلج معده می‌شوند. اما عوامل مختلفی باعث بروز فلج یا تنبلی معده می‌شوند که در ادامه به همه آن‌ها خواهیم پرداخت.نام‌های دیگر گاستروپارزی تخلیه کند معده فلج معده تنبلی معده عدم هضم غذا در معده تاخیر در تخلیه معدهعلت گاستروپارزی چیست؟ فلج معده در اثر آسیب به اعصاب گوارشی خصوصا عصب واگ (vagus nerve) ایجاد می‌شود. عصب واگ به‌طور معمول مسئول دریافت و ارسال پیام‌های عصبی مربوط به معده و بخش‌های دیگر است. این عصب روی انقباض عضلات معده تاثیر می‌گذارد. تا به گوارش مواد غذایی کمک کند....


آزمایشگاه غذا و دارو آبادان تایید صلاحیت اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی را از آن خود کرد

به گزارش  گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از آبادان ،هدی مجیری معاون غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه آزمایشگاه غذا و دارو این شهرستان اولین آزمایشگاه مستقر در جنوب کشور است که تاییدیه ٢ ارگان دولتی استاندارد و غذا و دارو کشور را دارا است گفت: آزمایشگاه غذا و دارو آبادان موجبات رفاه و رفع نیازهای بهداشتی مردم منطقه را به وجود آورده و باعث کمک به تسهیل و تسریع کار گمرکات کشور و رونق اقتصادی شده است. وی ضمن تقدیر از همکاری‌های سازمان منطقه آزاد اروند به خاطر حمایت از این آزمایشگاه افزود: با صدور این مجوز از اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان از این پس در آزمایشگاه کنترل کیفی دانشکده علوم پزشکی آبادان...


امام رضا(ع) با غلام­ان غذا می‌­خورد، ما با معاون‌مان هم ناهار نمی‌­خوریم!

به گزارش ایکنا؛ محمود واعظی مدیر مرکز مطالعات پیشرفته دانشگاه تهران و دبیر سابق بین‌الملل جشنواره امام رضا(ع) در گفت‌وگو با فارس درباره نشر معارف رضوی در خارج از کشور و بازتاب آن در میان اندیشمندان بیان داشت: اگر بخواهم از بحث­‌هایم در خارج از کشور درباره حضرت رضا(ع) بگویم، خیلی متنوع و زیاد است. یکی از مواردی که یادم می‌­آید در کشور کنیا و شهر نایروبی است که همایشی تحت عنوان «گفت‌وگو با ادیان از منظر امام رضا(ع)» داشتیم. وی افزود: میزبان ما دانشگاه نایروبی بود و به صورت خاص از این دانشگاه، دپارتمان فلسفه دانشگاه میزبان همایش بود که در حقیقت طرف ما بود که این همایش را با حضور اساتیدِ کنیایی و ایرانی برگزار کرده بود. آقای...


این کلاغ، آن قناری موعود نیست!

گروه سیاسی جهان‌ نیوز، یک جریان رسانه‌ای خاص، بدون اینکه اشاره کند با راه‌اندازی اینستکس دقیقا چه اتفاقی خواهد افتاد، درباره راه‌اندازی این سامانه تبلیغات گسترده‌ای آغاز کرده است تا القا کند اروپایی‌ها به تعهدات خود در برجام عمل کرده‌اند. در این جنجال تبلیغاتی، جالب ترین نکته این است که گفته می‌شود "نخستین انتقال بانکی توسط اینستکس انجام شد"، در حالی که این سامانه، هیچ ارتباطی به مکانیسم‌های بانکی ندارد، صرفا یک سامانه تهاتری محدود به غذا و داروست و تحریم‌هایی که اروپایی‌ها در برجام متعهد به برداشته شدن آنها شده‌اند، با وجود این سامانه همچنان پابرجا خواهند بود. نکته بسیار جالب‌تر اینکه این تصور اشتباه است که ایران از اروپا اقلام کشاورزی وارد می‌کند و اینستکس، این...


شهری که در آن پرنده سالاری است/ پرنده‌هایی که منوی غذا، نوشیدنی و بیمارستان مخصوص دارند! + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شهر دهلی نو، سال‌هاست که میزبان شمار زیادی از پرندگان شده است و مردم این شهر، پذیرایی و مراقبت ویژه‌ای از این پرنده‌ها می‌کنند. خوراک پرنده‌ها در فصل سرد سال، متنوع و متفاوت است و نوشیدنی‌های مختلفی توسط مردم برای آنها تهیه می‌شود. در هنگام بیماری نیز هرکدام از این پرنده‌ها به بیمارستان مخصوص خود برده می‌شوند.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


واکنش هلال احمر به خبر واردات داروی جعلی سالک و تکذیب آن

به گزارش ایسنا، در اطلاعیه سازمان تدارکات پزشکی جمعیت هلال احمر که در اختیار ایسنا هم قرار گرفته آمده است: با توجه به احتمال اپیدمی بیماری لیشمانیوز (سالک) در کشور و همچنین عدم وجود داروی «گلوکانتیم» ساخت کارخانه سنوفی (با نام ژنریک مگلومین آنتی موانت) در آبان ماه سال ۱۳۹۷ با درخواست کمک وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو جهت کنترل بحران مذکور، سازمان تدارکات پزشکی برای تأمین فوریتی آن دارو با برندگلوکاتیم (مگلومین آنتی موانت) از کشور هندوستان اعلام آمادگی کرد. با اخذ مجوزهای لازم برای واردات این دارو از سازمان غذا و دارو، مقدار ۵۰ هزار دوز داروی گلوکاتیم ساخت شرکت (PRG/Intact Drug and Pharmaceutical) در تاریخ ۳ آذر ماه ۱۳۹۷ (ظرف کمتر از یک ماه) تأمین...


ویتامین Kودانستنی‌هایی درباره آن

خیلی از افراد اطلاعات نادرستی از ویتامین K دارند. برای اینکه کمک‌تان کنیم سطح آگاهی‌تان را نسبت به این ماده‌ی مغذی بسیار مهم بالاتر ببرید، نکات مفیدی را در اختیارتان می‌گذاریم. ناطقان: یکی از ویتامین‌هایی که کمتر از آن نام برده می‌شود ویتامین K است، بنابراین عجیب نیست که باور‌های اشتباه و ابهامات زیادی در موردش وجود داشته باشد.خیلی از افراد اطلاعات نادرستی از ویتامین K دارند. برای اینکه کمک‌تان کنیم سطح آگاهی‌تان را نسبت به این ماده‌ی مغذی بسیار مهم بالاتر ببرید، نکات مفیدی را در اختیارتان می‌گذاریم.غذا، بهترین منبع استغذا همیشه بهترین منبع هر ویتامینی است و ویتامین K نیز از این قاعده مستثنی نیست. البته شاید گاهی نیاز باشد مکمل ویتامین K مصرف شود، اما باز هم...


ویتامین K و دانستنی‌هایی درباره آن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از ویتامین‌هایی که کمتر از آن نام برده می‌شود ویتامین K است، بنابراین عجیب نیست که باور‌های اشتباه و ابهامات زیادی در موردش وجود داشته باشد. خیلی از افراد اطلاعات نادرستی از ویتامین K دارند. برای اینکه کمک‌تان کنیم سطح آگاهی‌تان را نسبت به این ماده‌ی مغذی بسیار مهم بالاتر ببرید، نکات مفیدی را در اختیارتان می‌گذاریم. غذا، بهترین منبع است غذا همیشه بهترین منبع هر ویتامینی است و ویتامین K نیز از این قاعده مستثنی نیست. البته شاید گاهی نیاز باشد مکمل ویتامین K مصرف شود، اما باز هم غذا، بهترین راه دریافت این ویتامین است. ویتامین K در واقع گروهی از ویتامین‌هاست ویتامین K تنها یک ویتامین نیست و در واقع...


تبلیغ شویدپلو و خواص آن در سایت خبری نیویورک تایمز +عکس

خبرگزاری میزان- سایت خبری نیویورک تایمز امروز عکس شویدپلو را به عنوان غذایی ساده، اما بسیار مفید منتشر کرد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شویدپلوی ایرانی غذایی که تقریبا همه با دستور پخت آن آشنا هستند و ترکیبی از شوید خرد شده و برنج است. اما جالب تر از آن این است که؛ این غذا امروز در سایت نیویورک تایمز معرفی شد! این سایت خبری ضمن انتشار دستور پخت این غذا به عنوان یک وعده سالم و البته ساده نوشت: «با اضافه کردن مقداری شوید خشک و تازه به برنج می‌توانید طعم غذایتان را از یکنواختی در بیاورید؛ شوید خشک شده رطوبت شوید تازه و برنج را می‌گیرد و نمی‌گذارد غذا شفته شود. می‌توانید این...


۵ تا از بهترین غذا‌های بوشهری که حتما باید آن‌ها را بچشید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بوشهر یکی از استان‌های جنوبی فعال کشور در عرصه غذا‌های خوشمزه است. در گزارش امروز  ۵ غذای این منطقه دیدنی و تاریخی ایران معرفی می‌شود که شما را به جشنواره‌ای خوشمزه از غذا‌های معروف جنوبی می‌برد. در این گفتار شما را با شیوه پخت قیمه بوشهری، دوقوس ماهی، شکرپلو، دال عدس  و مجبوس یا مکبوس آشنا خواهیم کرد که با بخشی از سبک زندگی و فرهنگ اقوام ایران زمین آشنا می‌شوید. قیمه بوشهری قیمه برای ایرانی‌ها و هم گردشگران خارجی ایران، غذای خوشمزه‌ای است و طرفداران زیادی دارد. اما قیمه بوشهری‌ها بر خلاف اسمش با قیمه‌های معمولی تفاوت زیادی دارد. عمده این تفاوت مربوط به له کردن گوشت می‌شود، البته مزه‌ی آن هم تا...


سفرهای خوشمزه و پرطرفدار که از آن غافلیم

در آمریکا سفر به انگیزه غذا و چشیدن طعم‌های جدید، دومین سفر پرمخاطب به شمار می‌آید. در ایتالیا، کلاس‌های آشپزی جذاب‌ترین فعالیتی است که از گردشگران بالاترین امتیاز را گرفته است. «غذا» به همان نسبتی که در گردشگری ایران جدی گرفته نشده در بسیاری از کشورها به عنوان جدی‌ترین شاخه گردشگری شناخته می‌شود و به تنهایی می‌تواند عاملی برای ماجراجویی و انتخاب یک مقصد برای سفر شود. به گزارش ایسنا، «پیمان حسینی»، کارشناس گردشگری در یادداشتی که با عنوان «غذا، انگیزه‌ای برای سفر» در اختیار این خبرگزاری قرار داده است، به اهمیت این موضوع که با وجود ظرفیت گسترده در ایران، مغفول مانده، اشاره کرده و نوشته است: «امروزه گردشگران بیش از بازدیدهای یکنواخت به دنبال کسب تجربه، آموزش و...


هندوانه و فوائد باورنکردنی آن

گروه اجتماعی-  هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است که نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود.  بلکه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد که برای ما ناشناخته است. به گزارش افکارنیوز، زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است به همین خاطر، وجه تسمیه آن (هند وانه) به معنای میوه هند معروف شده است. این میوه پرفایده C به شکل بتاکاروتن و ویتامین A هندوانه منبع غنی ویتامین می باشد، التهاباتی را که در بیماری هایی مثل آسم، تصلب شرائین، سرطان روده و التهاب مفاصل وجود دارد،از بین می برد. خواص هندوانه 1. طبع هندوانه سرد و تر است. 2. هندوانه تورم و التهابات داخلی را کم می کند مخصوصا التهابات دستگاه تناسلی و ادراری. 3. هندوانه باعث پایین آوردن...


غیرعادی‌ترین رستوران‌های جهان که آدم‌ها واقعا در آن‌ها غذا می‌خورند! +تصاویر

به گزارش ایلنا، مدت‌هاست که ثابت شده مردم به خوبی قادرند با چیزهای غیر عادی کنار بیایند تا اثر آن پدیده‌ی غیر عادی را به حداقل برسانند. در اینجا از رستوران‌هایی حرف می‌زنیم که طوری برنامه‌هایشان را جلو برده‌اند که در جهان جلب توجه کنند، آن هم نه به خاطر غذایی که ارائه می‌دهند، بلکه به خاطر فرصتِ تجربه‌ای که در اختیار مشتریان خود می‌گذارند. همه‌ی فرهنگ‌ها در سراسر دنیا متفق‌القول هستند که خوردن غذا، فقط به معنای خوردن و سیر شدن نیست، بلکه بیشتر یک شیوه‌ی خاص برای نگاه به دنیاست. این شما و این هم فهرستی از غیر عادی ترین رستوران‌های دنیا، که اگر گذرتان به آن حوالی افتاد قطعا باید سری به آنها بزنید.   کافه گربه...


گفت‌وگوی منتشر نشده میترا استاد: به پاک‌دستی نجفی ایمان دارم/ آن روز چند جوان به رستورانی آمدند که من و او غذا می‌خوردیم و...

ساعت24 - ۸ آبان ۹۷ گفت‌وگویی با میترا استاد همسر دوم محمدعلی‌ نجفی شهردار سابق تهران در ارتباط با حواشی پیش آمده پیرامون زندگی این دو نفر بعد از ازدواج پرحاشیه‌شان داشتیم . ۸ آبان ۹۷ گفت‌وگویی با میترا استاد همسر دوم محمدعلی‌ نجفی شهردار سابق تهران در ارتباط با حواشی پیش آمده پیرامون زندگی این دو نفر بعد از ازدواج پرحاشیه‌شان داشتم که در ادامه آن را می‌خوانید. بخشی از اظهارات میترا استاد همسر نجفی شهردار سابق تهران در گفت‌وگویی منتشر نشده - من برای ازدواجم با دکتر نجفی دلایلی داشتم و قانع شدم. ایشان از من خواستگاری کردند، خیلی محترمانه، به‌طوری که هم در شأن خودشان و خانواده‌شان باشد و هم در شأن ما - اما طبق...


علت اجرایی نشدن اینستکس این است که ایران نمی‌خواهد فقط غذا، دارو و تجهیزات پزشکی مشمول آن شود / میانجی‌گیری میان ایران و آمریکا؟ پل زدن بر روی این دره عمیق، در توان اروپا نیست

خرداد؛ امیرعلی ابوالفتح تحلیلگر مسائل بین الملل درباره علت اجرایی نشدن اینستکس تا کنون می گوید: به نظر می رسد که اگر ایران می پذیرفت که مبادلاتش با اروپا صرفا در حوزه دارو، غذا و تجهیزات پزشکی باشد، از مدت ها قبل اینستکس راه اندازی شده بود و الان شاهد مبادله در این حوزه ها بودیم اما انتظار ایران این است که هر آن چیزی که پیش از خروج آمریکا از برجام و پیش از بازگشت تحریم های آمریکا در روابط تجاری بین ایران و اروپا وجود داشت، باید در حال حاضر هم وجود داشته باشد.  ابوالفتح در گفت و گو با خبرنگار انتخاب، درباره ارزیابی خود از اظهارات فدریکا موگرینی، مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا که با تاکید بر...


اسراف و آثار آن بر سلامت

اسراف به معنای این است که انسان در رفتار و اعمال خود از حد تجاوز کند. اسراف در آموزه‌های زندگی‌ساز اسلام به کلی منع شده است. به گزارش ایسنا، بی تردید ابتلاء به اسراف یکی از مشکلات دنیای امروز است که پیامدهای ناخوشی را با خود داشته و خواهد داشت. در تحقیقی که به صورت کیفی و توصیفی و با استفاده از داده‌های غیر کنشی انجام شده است، اینکه اسراف چه چالش‌ها و تهدیدهایی را برای جهانیان ایجاد کرده است مورد بررسی قرار گرفته است. این بررسی شامل دو بخش اساسی است؛ بخش اول شامل شناسایی اسراف و مشخص ساختن معیارهای آن از منظر قرآن کریم و احادیث و بخش دوم به رابطه اسراف و سلامت و اینکه چگونه اسراف...


صحنه مشمئزکننده‌ای که یک زن در رستوران با آن روبرو شد! +فیلم

 به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، زن اهل کلمبوس ایالت اوهایو آمریکا هنگامی که در یک رستوران محلی برای صرف غذا رفته بود هرگز تصور نمی‌کرد با صحنه‌ای مشمئزکننده روبرو شود. " دیانیرا کورتس" پس از آماده شدن سفارش غذایش هنگامی که خود را آماده خوردن غذا می‌کرد ناگهان یک موش مرده را در آن پیدا کرد. در ویدئویی که این زن با تلفن همراه خود تهیه و در فیسبوک به اشتراک گذاشت این موش را در داخل ظرف غذای او و رشته‌های ماکارونی نشان می‌دهد. در این ویدئو صدای دیانیرا در حالی که این موش را با چنگال از غذا جدا کرده و در مقابل دوربین گرفته شنیده می‌شود که به زبان اسپانیایی...


مهمترین مشکلات رایج در روزه داری و راهکار‌های رفع آن‌ها

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، رضیه شناور مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه گفت: برخی از اتفاقاتی که در روز‌های نخست روزه داری پیش می‌آید، به تدریج برطرف شده و خطری برای سلامتی فرد به وجود نمی‌آورد. وی از مشکلات رایج در زمان روزه داری به یبوست اشاره کرد که از علت‌های ایجاد آن می‌توان به مصرف زیاد غذا‌های تصفیه شده مثل نان تهیه شده از آرد سفید و کاهش مصرف آب، میوه و سبزی اشاره کرد. شناور تاکید کرد: برای جلوگیری و حل این مشکل می‌توان به مصرف نان‌های سبوس دار، افزایش مصرف میوه و سبزی و همچنین آب و میوه‌های خشک مانند آلوی خیس شده توصیه کرد، همچنین اضافه کردن کمی روغن به...


غذا‌هایی که مصرف ناشتای آن‌ها شما را لاغر می‌کند

یکی از اصلی‌ترین بخش‌های کاهش وزن، رژیم غذایی آن است که با ایجاد تغییرات در اشتها و کالری سوزی کاهش وزن را سرعت می‌بخشد. شاید در مورد غذا‌هایی که متابولیسم بدن را افزایش می‌دهند، شنیده باشید، اما آیا در مورد غذا‌هایی که مصرف آن‌ها به صورت ناشتا هم می‌توانند بر کاهش وزن شما موثر باشند، چیزی می‌دانید؟ در ادامه به مواد غذایی که مصرف شان به صورت ناشتا می‌توانند کاهش وزن شما را سرعت بخشند، اشاره کرده ایم. اوتمیل با آب شما می‌توانید معجون اوتمیل با آب را به سادگی هر چه تمام‌تر درست کنید. کافی ست که چند قاشق از اوتمیل را در ظرفی بریزید و ۳ برابر مقدار آن، آب اضافه کنید. این نوشیدنی سرشار از فیبر است...


غذا‌هایی که مصرف ناشتا آن شما را لاغر می‌کند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از اصلی‌ترین بخش‌های کاهش وزن، رژیم غذایی آن است که با ایجاد تغییرات در اشتها و کالری سوزی کاهش وزن را سرعت می‌بخشد. شاید در مورد غذا‌هایی که متابولیسم بدن را افزایش می‌دهند، شنیده باشید، اما آیا در مورد غذا‌هایی که مصرف آن‌ها به صورت ناشتا هم می‌توانند بر کاهش وزن شما موثر باشند، چیزی می‌دانید؟ در ادامه به مواد غذایی که مصرف شان به صورت ناشتا می‌توانند کاهش وزن شما را سرعت بخشند، اشاره کرده ایم. اوتمیل با آب شما می‌توانید معجون اوتمیل با آب را به سادگی هر چه تمام‌تر درست کنید. کافی ست که چند قاشق از اوتمیل را در ظرفی بریزید و ۳ برابر مقدار آن، آب اضافه کنید....


چرا بعد از اضافه شدن وزن کم کردن آن سخت است؟

انگیزه برای دیدن سریع تغییرات باعث می‌شود فرد رژیمی محدود را شروع کند و این رژیم منجر به کاهش وزن سریع می‌شود. استفاده‌ی بیش از حد از یک رژیم محدود و کاهش وزن سریع باعث میشود هورمون‌های گرسنگی تحت تاثیر قرار بگیرند. این اتفاق نشان میدهد شروع مجدد رژیم بعد از اضافه شدن وزن تنها از نظر فیزیکی و روانی سخت نیست بلکه هورمون‌ها نیز بر علیه بدن کار میکنند.محدود کردن شدید میزان کالری دریافتی و رژیم‌های سخت باعث میشود سطح لپتین در بدن کاهش یابد – هورمونی که به فرد احساس سیری میدهد—و سطح گرلین افزایش یابد—هورمونی که گرسنگی را تحریک میکند.اما خبر بد: این فقط برای مواقعی که رژیم میخواهید بگیرید نیست. تحقیقات نشان داده هورمون‌های ما تا...


مسمومیت‌های غذایی و راهکار‌های مبارزه با آن

محمدحسین فرقانی متخصص داخلی درباره بروز مسمومیت‌های غذایی و راهکار‌های مبارزه با آن اظهار کرد: مسمومیت‌های غذایی اغلب از طریق استفاده از خوراک یا آب آلوده،  به خصوص سبزیجات ناسالم  ایجاد می‌شود. وی ادامه داد: مسمومیت‌های غذایی اغلب با علائم مشابه دل درد، دل پیچه، اسهال، تب و لرز، سردرد و غیره بروز پیدا می‌کند و تشخیص آن‌ها نسبتاً آسان است؛ بهترین راهکار‌هایی که پزشکان برای درمان مسمومیت‌های غذایی و گوارشی پیشنهاد می‌کنند مصرف نکردن غذا‌های پختنی و میوه‌‌هاست. فرقانی درباره راه‌های درمان این اختلال تشریح کرد: متخصصان در این شرایط پیشنهاد می‌کنند که مدت کوتاهی از خوردن غذا‌های پختنی و میوه‌جات اجتناب کنید؛ می‌توانید در این زمان با مصرف نوشیدنی‌هایی مثل ترکیب عرق شا‌ه‌تره و عسل که خواص آنتی‌بیوتیکی هم دارد یا استفاده از...


علت تهوع در افراد دیابتی و چگونگی برطرف کردن آن

به گزارش خبرگزاري بسيج استان مركزي ؛ در بیشتر موارد، تهوع موقتی و بی‌خطر است؛ اما اگر همراه با علائم دیگری باشد می‌تواند نشان‌دهنده‌ی مشکل جدی‌تری مانند دیابت باشد. در این مطلب می‌گوییم علت تهوع در افراد دیابتی چیست و چگونه می‌توان آن را برطرف کرد.بیشتر بخوانید دلایل عجیب حالت تهوع را بشناسید علت‌هاتهوع یک عارضه‌ی شایع است که همه آن را تجربه کرده‌اند. تهوع علامت خیلی از مشکلات می‌تواند باشد، مانند آلرژی‌های غذایی، میگرن، پُرخوری، میکروب یا ویروس معده و اضطراب. افرادی که دیابت دارند نیز ممکن است دچار تهوع مرتبط با این بیماری شوند. قند خون بالا یا پایینهم دیابت نوع اول و هم دیابت نوع دوم مربوط به انسولین و میزان گلوکز در خون می‌شوند که می‌تواند...


طرز تهیه سالاد گاردن و سس آن

پایگاه خبری فردا: سالاد ها از پرطرفدار ترین غذاهایی هستند که در سراسر جهان به شیوه های متفاوتی تهیه و مصرف می شوند. هریک از افراد خود می توانند با در اختیار داشتن مقداری مواد اولیه  سازنده نوع جدیدی از سالاد باشند. سالادها می توانند قبل از غذا،همراه با غذا و حتی  به عنوان یک وعده ی غذایی کامل،سالم و رژیمی مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد گاردن  از دسته سالادهای پرطرفدار ایتالیایی  است که به آسانی قابل تهیه و بسیار لذیذ است. مواد لازم کاهوپیچ : ۱ عدد کوچک جوانه ماش : ۲-۱ قاشق غذا خوری مارچوبه کنسروی : ۵ عدد نخودفرنگی و ذرت کنسروی : به مقدار لازم بچه ذرت کنسروی یا کنسرو بیبی کرن  : ۳ عدد کیپرز...


مشارکت ایرانیان هلند در جشنواره بین‌المللی غذا و تخصیص عوائد آن به سیل زدگان

ایرانیان مقیم هلند با مشارکت در جشنواره بین‌المللی غذا،‌عوائد آن را به سیل زدگان در ایران اختصاص دادند. به گزارش ایسنا، جشنواره بین‌المللی غذا با مشارکت 47 کشور از جمله جمهوری اسلامی ایران در مدرسه بین‌المللی لاهه برگزار شد و شرکت کنندگان ضمن ارائه گوشه‌هایی از فرهنگ کشورشان، غذاهای ملی خود را به بازدیدکنندگان عرضه کردند. غذاهایی که توسط خانواده‌های ایرانی طبخ شده بودند و غرفه جمهوری اسلامی ایران که به همت گروهی از ایرانیان مقیم لاهه و همکاری سفارت کشورمان در هلند برپا شده بود، مورد استقبال و تحسین گسترده بازدیدکنندگان قرار گرفت. عوائد فروش غذاهای ایرانی به کمک به سیل زدگان کشورمان اختصاص یافت. انتهای پیام


۹ نکته مهم که زنان سیل‌زده باید آن را بدانند

پس از فروکش کردن سیلاب‌ها و کاهش خطرات ایمنی و بهداشتی فوری اولیه، وقت آن می‌رسد تا مسائل مربوط به سلامت ثانویه، که می‌تواند در نتیجه آلودگی‌های آب ناشی از سیل ایجاد شود، برطرف گردد.با پیروی از این دستورالعمل‌های سلامت محیطی، اطمینان حاصل کنید که از خانه، خانواده و کسب‌وکار خود محافظت می‌کنید:از آب سیل دوری کنیدپس از سیل، از تماس با آب‌های به جا مانده از سیل، مانند شنا، اجتناب کنید. سیلاب می‌تواند مقدار زیادی از آلاینده‌های مختلف را در خود جای دهد که می‌تواند خطرناک باشد. احتمالاً ماهیگیری و سایر فعالیت‌های غیرتماسی تحت تأثیر قرار نخواهد گرفت.در منطقه سیل‌زده مطابق اصول بهداشتی عمل کنیدکف، دیوار، تجهیزات و مبلمان که با آب سیل پوشانده شده‌اند، باید برای زدودن...


واقعیاتی گفته نشده در مورد انواع روغن‌های دارویی و خواص آن‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آیا تاکنون سابقه استفاده از روغن‌های دارویی را داشته اید؟ در حالی که هر روز به استفاده انسان‌ها از گزینه‌های دارویی جایگزین افزوده می‌شود، روش «مشابه درمانی» (homeopathy) دیگر مانند گذشته تابو نبوده و مقبولیت عام یافته است. بدین ترتیب افراد بیشتری از روغن‌های دارویی و طبیعی برای درمان درد‌های خفیف استفاده می‌کنند در حالی که در گذشته برای این درد‌ها خیلی زود به سراغ قرص‌های مُسکن که همه جا فروخته می‌شد می‌رفتند. سلبریتی‌ها نیز استفاده از روغن‌های طبیعی و دارویی را مورد توجه قرار داده‌اند به طوری که کری واشنگتن، برای مثال، ادعا کرده که هر جا برود یک بطری کوچک از این روغن‌ها را همراه خود خواهد داشت. بدین ترتیب حتی اگر...


خوردن میوه بهتر است یا آب میوه؟/ امراضی که با نگه داشتن ادرار به سراغتان می‌آید/ زخم معده‌ای‌ها دور این خوراکی‌ها را خط بکشند/ ترفند‌هایی که به کمک آن‌ها جان سالم به در می‌برید

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشده‌اید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. خبرخوش برای ترسوها؛ بدون تیغ جراحی بینی‌تان را زیبا کنیدخطر و عوارض جراحی بینی باعث می‌شود عده زیادی به دنبال انجام آن نروند، اما پیشرفت‌های علم پزشکی راهکار‌هایی جدید برای این عمل در اختیار علاقمندان قرار می‌دهد. ابلاغ اجرای طرح مدارس خواهر خوانده به استان‌ها/ انتصابات مدیران زن روند رو به رشد، اما کندی است/ رویکرد حداکثری تحقق عدالت جنسیتی در آموزش و پرورش مدیرکل امور زنان و خانواده آموزش و پرورش با اشاره به عملکرد این دفتر در سال گذشته به تبیین برنامه ها و...


چند راز مهم لاغری که از آن‌ها بی‌خبرید

 همه انسان‌ها در طول زندگی خود یک رژیم غذایی را امتحان می‌کنند و تقریباً همه آن‌ها در آن شکست می‌خورند؛ در دنیای واقعی، برای همه ما دشوار است که به یک رژیم غذایی پایبند بمانیم؛ آن‌هایی که از طریق رژیم غذایی وزن کم می‌کنند، بعد از مدتی بیشتر از آن وزن از دست رفته را اضافه می‌کنند.بهترین راه برای دستیابی به کاهش و کنترل وزن ایجاد تغییرات کوچکی در شیوه زندگی تان است؛ برای کاهش وزن از خوردن صبحانه غفلت نکنید، تحقیقات ثابت کرده است افرادی که صبحانه می‌خورند، بیشترین موفقیت را در کنترل وزن خود دارند، خوردن صبحانه قند خون را تثبیت، چربی سوزی را تقویت و اشتهایتان را سرکوب می‌کند.الهام نوروزی متخصص تغذیه درباره لاغری سالم، اظهار...


بیماری‌هایی که با خوردن ماست به آن‌ها مبتلا می‌شوید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروزه خوردن "ماست" کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است، اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و‌تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می‌تواند خطراتی را به‌دنبال داشته باشد. متأسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف ماست و لبنیات را تأکید می‌کنند در حالی که از نقطه‌نظر طب سنتی این تجویز پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است؛ ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست چکیده، سردتر است؛ بهتر است برای مصرف ماست، تدابیری که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره شده، رعایت شود. یک چهارم ماست را اسید لاکتیک تشکیل می‌دهد؛ اسید لاکتیک موجود در...


تجربه منحصر به فرد خوردن غذا در رستورانی که همه کارکنان آن کوتاه قامت هستند + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شاید برای بسیاری از شهروندان ، کوتاه قامتان توانایی چندانی برای اجرای کارهای روزمره همانند دیگر افراد عادی نداشته باشند،به همین خاطر تعدادی از کوتاه قامتان طی یک تصمیم اقدام به تاسیس یک رستوران در تهران کرده اند، رستورانی که همه‌ی کارکنان آن افراد کوتاه قامت هستند .         کد ویدیو دانلود فیلم اصلی       بیشتر بخوانید:  تیم بی شکست لی لی پوت‌ها در مسابقات فوتبال + فیلم انتهای پیام/ روایتی شنیدنی از زندگی کوتاه قامتان + فیلم


کلوزآپ‌های زیبایی از پرندگان و دانه برچیدن آن‌ها

پرندگان به دلیل سبک زندگی خود، هنگامی که احساس خطر کنند، پرواز می‌کنند. به همین دلیل، ثبت لحظاتی از زندگی آنها، دشوار است. «استدروسل» عکاس هنرمندی است که با ثبت لحظه‌هایی از زندگی پرندگان، ما را به تماشای زندگی این موجودات دوست داشتنی دعوت کرده است.وی یک دوربین عکاسی را بر روی یک پایه در حیاط منزل خود قرار داده و با قرار دادن ظرف غذا بر روی آن، پرندگان را به خوردن غذا دعوت می‌کند. دوربین عکاسی شروع به عکاسی می‌کند و اگر در تمام طول شبانه روز روشن باشد، نزدیک به هفت هزار عکس را به ثبت می‌رساند.استدروسل شب‌ها به بازبینی عکس‌ها می‌پردازد و آن‌هایی را که به نظرش زیباتر هستند، ویراش کرده و به اشتراک می‌گذارد.حاصل کار...


خوراکی کاملی که تمام آن جذب بدن می شود

دکتر محمد‌علی زارعیان درباره غذا اظهار کرد: از دیدگاه طب ایرانی غذا در تغییر مزاج یا حفظ تعدال مزاج از اهمیت زیادی برخوردار است.به گزارش بلاغ،دکتر محمد‌علی زارعیان درباره غذا اظهار کرد: از دیدگاه طب ایرانی غذا در تغییر مزاج یا حفظ تعدال مزاج از اهمیت زیادی برخوردار است. وی افزود: موادی که نقش غذایی دارند از نظر طب سنتی ایران، به 3 دسته غذای مطلق, غذای دوایی و دوای غذایی تقسیم می‌شود, غذای مطلق، غذایی است که در صورت سلامت دستگاه گوارش و خوب پخته شدن و هضم کامل، تقریباً تمام آن جذب شده و قابلیت تبدیل به بافت‌های مختلف و ذخایر غذایی را داشته باشد و تغییری در مزاج ایجاد نکند.   این دستیار تخصصی طب ایرانی...


انواع غذا بدون پیاز و طرز تهیه آن‌ها

آیا تاکنون پیش آمده که موقع آشپزی ناگهان متوجه شوید که پیاز در خانه ندارید؟ شاید غذا‌هایی مثل کوکو سبزی، دمپختک، و سالاد الویه با کالباس ساده‌ترین غذا‌هایی باشند که بتوان آنها را بدون پیاز درست کرد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چند نوع غذای ساده دیگر که بدون پیاز قابل تهیه است را با هم مرور کنیم.پیاز در اغلب غذا‌های ایرانی رکن اصلی و یکی از اجزای مهمی به شمار می‌رود که حذف آن طعم و مزه‌ی غذا را تا حدود زیادی تحت تاثیر قرار می‌دهد. اهمیت وجود پیاز در غذا‌های گوشتی دو چندان می‌شود، زیرا تنها عامل بر طرف کننده بوی نامطبوع گوشت استفاده از پیاز در غذاست. ۱. نوعی کوکو سیب زمینی کوکو سیب زمینی...


طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن

دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید.مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای ورزش و ریکاوری بعد از آن کمک می‌کند. همچنین افزودن این غذا در رژیم غذایی نقش موثری در کاهش وزن دارد.مواد لازم دستور پخت مرغ پاپ کورنی نشاسته ذرت: یک دوم فنجان پودر قند: ۳ قاشق غذا خوری پاپریکا: یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری نمک: سه چهارم...


علل بد غذايي کودکان و روشهايي براي برطرف کردن آن

خبرگزاري آريا - سعي کنيد غذا و ميان‌وعده‌ها را هر روز در زمان مشخصي براي کودک تهيه کنيد مخالفت در امر غذا خوردن مي تواند نوعي ميل به استقلال در کودک باشد، يعني کودک دوست دارد خودش غذا بخورد و قاشق را به دست بگيرد.خوب است بدانيد، فقط شما نگران تغذيه‌ي کودکتان نيستيد. تغذيه‌ي کودکان بد غذا تقريبا در تمام خانواده‌ها تبديل به يک موضوع نگران‌کننده شده است. بسياري از والدين نگران اين هستند که کودک چه غذايي را بايد بخورد و به چه غذايي اصلا نبايد لب بزند. در اين ميان، ممکن است عده‌اي از کودکان بد غذا در طول هفته به دليل نگراني بيش از حد والدين و فشار آنها، بيش از اندازه‌ي مورد نياز خود، ويتامين و...


علل افزایش گاز معده و دارویی جهت درمان آن

بهداشت نیوز: تولید شدن گاز در معده یکی از مشکل‌های بسیار شایع برای مردم دنیا می‌باشد. در اکثر موارد، گاز درون معده علامت وجود یک مشکل بزرگ نیست، اما می‌تواند شرایطی خجالت آور، دردناک، و ناراحت کننده را به وجود بیاورد. زمانی که مواد غذایی نمی‌توانند کامل در روده کوچک تجزیه شوند، به همان صورت وارد روده بزرگ شده تا باکتری‌ها گوارش آن را بیشتر انجام دهند و این کار باعث تولید گاز می‌شود. تولید شدن گاز در معده یکی از مشکل‌های بسیار شایع برای مردم دنیا می‌باشد. در اکثر موارد، گاز درون معده علامت وجود یک مشکل بزرگ نیست، اما می‌تواند شرایطی خجالت آور، دردناک، و ناراحت کننده را به وجود بیاورد. اگر شما هم با تولید گاز اضافی...


علل شایع استفراغ نوزادان و راه‌های پیشگیری از آن

شاید در این روز‌ها استفراغ مکرر نوزادتان ذهن شما را مشغول کرده باشد، ولی جای نگرانی نیست. احتمالاً او دارد سعی می‌کند غذا خوردن را یاد بگیرد و تنها او نیست که بالا می‌آورد؛ تقریباً ۴۰ درصد از نوزادان به طور مرتب بالا می‌آورند. یکی از مشکلات شایع بین بیشتر نوزادان استفراغ بعد از شیر خوردن است. بعضی از والدین وقتی با استفراغ کودک‌شان مواجه می‌شوند دستپاچه شده و بلافاصله به پزشک مراجعه می‌کنند و به‌دنبال راه چاره‌ای برای این مشکل می‌گردند؛ برعکس بعضی والدین فکر می‌کنند استفراغ بعد از شیر خوردن یک امر کاملا طبیعی است. اما چطور می‌توان فهمید اصل موضوع کدام است؟ و بالاخره این استفراغ بیماری است یا طبیعی؟ ... علل شایع استفراغ نوزادان عبارتند از:...


علل شايع استفراغ نوزادان و راههاي پيشگيري از آن

خبرگزاري آريا - تقريباً 40 درصد از نوزادان به طور مرتب بالا مي‌آورنداگر كودک شما بلافاصله پس از شير خوردن بالا مي آورد به احتمال زياد در حركت غذا از معده به مري اختلال دارد. ريفلاكس زماني پيش مي آيد كه عضلات بين مري و معده به درستي كار نكنند و در نتيجه محتويات معده به حلق باز مي گردد.شايد در اين روزها استفراغ مکرر نوزادتان ذهن شما را مشغول کرده باشد، ولي جاي نگراني نيست. احتمالاً او دارد سعي مي‌کند غذا خوردن را ياد بگيرد و تنها او نيست که بالا مي‌آورد؛ تقريباً 40 درصد از نوزادان به طور مرتب بالا مي‌آورند. يکي از مشکلات شايع بين بيشتر نوزادان استفراغ بعد از شير خوردن است.بعضي از والدين وقتي با...


آیت‌الله مکارم شیرازی: باید غذا‌ها را کاهش داد و بیشتر آن‌ها را بجویم

آیت‌الله ناصر مکارم‌شیرازی صبح امروز در درس خارج فقه خود که در مسجد اعظم برگزار شد، با اشاره به حدیثی از پیامبر اسلام (ص) و اهمیت توجه به سلامتی و تندرستی اظهار داشت: اگر عافیت نباشد انسان نمی‌تواند کاری اعم از کار‌های دنیوی و اخروی انجام دهد.به گزارش بلاغ،مرجع تقلید شیعیان گفت: مردم و دولت در این ایام تشریفات را کم کنند و به‌جای آن به‌فکر خانواده‌هایی که در فشار مضاعف هستند باشند.  آیت‌الله ناصر مکارم‌شیرازی صبح امروز در درس خارج فقه خود که در مسجد اعظم برگزار شد، با اشاره به حدیثی از پیامبر اسلام (ص) و اهمیت توجه به سلامتی و تندرستی اظهار داشت: اگر عافیت نباشد انسان نمی‌تواند کاری اعم از کار‌های دنیوی و اخروی انجام...


باید غذا را کاهش داده و بیشتر آن‌ها را بجویم

 رویداد۲۴ آیت‌الله ناصر مکارم‌شیرازی صبح امروز در درس خارج فقه خود که در مسجد اعظم برگزار شد، با اشاره به حدیثی از پیامبر اسلام (ص) و اهمیت توجه به سلامتی و تندرستی اظهار داشت: اگر عافیت نباشد انسان نمی‌تواند کاری اعم از کار‌های دنیوی و اخروی انجام دهد.وی با بیان اینکه نعمت سلامتی از نعمات بسیار مهم خداوند است، ابراز کرد: انسان تا زمانی که سالم بوده قدردان آن نیست و با توجه به بیماری‌های عجیبی که این روز‌ها به‌وجود آمده این نعمت بیش‌ازپیش بااهمیت‌تر شده است.مرجع تقلید شیعیان معده را مرکز بیماری‌ها دانست و افزود: در اخبار شنیده شد که یک‌چهارم مردم ایران اضافه‌وزن دارند که این موضوع بیشتر به‌خاطر غذا‌های اضافی است و باید غذا‌ها را کاهش داد...


نکات طلایی برای آن که تا عید لاغر شوید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،    اگرچه لاغری هدفی نیست که در یکی، دو هفته پی آن بگردید و به آن برسید اما این دستورالعمل‌ها که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، تا حدود زیادی سرعت روند کاهش وزن شما را افزایش خواهد داد.     از گرسنگی دوری کنید: اگر وقتی احساس گرسنگی می‌کنید، به خودتان می‌گویید: «آفرین، دارم چربی می سوزونم!» باید بگوییم که سخت در اشتباهید! گرسنگی مشکلات زیادی برای شما به وجود می‌آورد که ازجمله آن‌ها مقاومت بدن در برابر مصرف چربی است! همچنین وقتی گرسنه هستید، به محض این که چشمتان به غذا بیفتد بسیار بیشتر از حالت عادی غذا می‌خورید.     نرسیدن مواد غذایی به مدت طولانی و گرسنه ماندن شما،...


انواع غذا با دال عدس و نحوه طبخ آن‌ها

آیا تا کنون نام دال عدس را شنیده‌اید؟ دال عدس گونه‌ای از حبوبات بوده که دانه‌های قرمز رنگ آن از عدس معمولی کوچکتر است. این نوع از حبوبات در غذا‌های زیادی از جمله غذا‌های تند خوزستانی کاربرد دارد که معروف‌ترین آن‌ها در این مقاله ارائه شده است. دال عدس را می‌توان غذایی کامل دانست که انرژی زیادی تولید می‌کند. انرژی ۲ فنجان دال عدس پخته چیزی حدود ۷۰ کیلوکالری است و به همین دلیل می‌تواند صبحانه‌ای مغذی باشد که انرژی روزانه بدن را تامین می‌کند. همچنین قبل از فعالیت‌های ورزشی می‌تواند به عنوان غذایی پرکالری و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. ۱. کوفته دال عدسنوعی غذا با دال عدس که ترک‌ها به آن "کوفته مردمک" نیز می‌گویند، کوفته دال عدس...


چند راهکار طلایی برای آن که تا عید لاغر شوید

اگرچه لاغری هدفی نیست که در یکی، دو هفته پی آن بگردید و به آن برسید اما این دستورالعمل‌ها که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، تا حدود زیادی سرعت روند کاهش وزن شما را افزایش خواهد داد. از گرسنگی دوری کنید: اگر وقتی احساس گرسنگی می‌کنید، به خودتان می‌گویید: «آفرین، دارم چربی می سوزونم!» باید بگوییم که سخت در اشتباهید! گرسنگی مشکلات زیادی برای شما به وجود می‌آورد که ازجمله آن‌ها مقاومت بدن در برابر مصرف چربی است! همچنین وقتی گرسنه هستید، به محض این که چشمتان به غذا بیفتد بسیار بیشتر از حالت عادی غذا می‌خورید. نرسیدن مواد غذایی به مدت طولانی و گرسنه ماندن شما، سرعت کاهش وزن را کند یا حتی متوقف می‌کند.با گرسنگی رژیم...


اعتصاب غذای مهاجران بازداشتی در آمریکا و خوراندن اجباری غذا به آن‌ها

اداره مهاجرت آمریکا، مهاجران بازداشتی اعتصاب‌کننده در تگزاس را که به شرایط خود اعتراض دارند، به خوردن غذا وادار می‌کنند. به گزارش گروه بین الملل قدس آنلاین، شبکه تلویزیونی الجزیره انگلیسی گزارش داد مقامات اداره مهاجرت آمریکا بازداشتی‌های اعتصاب‌کننده را به خوردن غذا وادار می‌کنند که در اعتراض به شرایط در یک بازداشتگاه در تگزاس دست به اعتصاب غذا زده‌اند. بر اساس این گزارش، اداره گمرک و مهاجرت آمریکا اعلام کرد یازده بازداشتی در مرکز آلپاسو بیش از یک ماه است که از خوردن غذا خودداری می‌کنند. آسوشیتدپرس هم گزارش داد بیست و سه نفر که بیشتر آن‌ها اهل هند و کوبا هستند دست به اعتصاب غذا زده‌اند. در اواسط ماه ژانویه، قضات آمریکایی حکم وادار کردن شش تن از...


لاغری به دی ان‌ای مرتبط است نه به غذا خوردن!

با افزایش تمایل به تناسب اندام در جوامع امروزی، بیشتر افراد دوست دارند اندام لاغری داشته باشند و برای رسیدن به این هدف تلاش می‌کنند. شاید بسیاری از کسانی که نمی‌توانند به این هدف برسند، مورد قضاوت قرار بگیرند، اما پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که شاید کنترل ما در مورد وزن، بسیار کمتر از حد تصور باشد.پژوهشگران "دانشگاه کمبریج" (University of Cambridge) در بزرگترین پژوهشی که تاکنون در این رابطه صورت گرفته، گرایش‌های مربوط به افزایش وزن را مورد بررسی قرار دادند. آن‌ها دریافتند که افراد لاغر نسبت به کسانی که اضافه وزن دارند، به صورت ژنتیکی بیشتر مستعد لاغر بودن هستند.پروفسور "صدف فاروقی" (Sadaf Farooqi)، استاد متابولیسم و پزشکی دانشگاه کمبریج و سرپرست این پروژه گفت: این پژوهش برای...


توضیح سازمان غذا و دارو درباره تخلف دارویی که "روحانی" از آن یاد کرد

خرداد: سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره اظهارات رییس جمهور در گرگان مبنی بر تخلفات برخی افراد در حوزه واردات دارو و مواد اولیه دارویی، توضیحاتی ارایه داد. دکتر کیانوش جهانپور گفت: در ارتباط با صحبت‌های ریاست محترم جمهور در خصوص مواد اولیه تاریخ گذشته لازم به ذکر است که تخلف مورد اشاره ایشان مربوط به ماده اولیه مورد نیاز تولید مکمل تغذیه‌ای یک شرکت بوده که خوشبختانه با نظارت دقیق سازمان غذا و دارو کشف شد و ضمن برخورد با شرکت متخلف، فرآورده مورد نظر نیز ریکال شد و محموله‌ای با ارزش بیش از یک میلیون دلار هم در گمرک با این مشخصات، شناسایی شد و اجازه ورود و ترخیص آن صادر نگردید و گزارش آن هم به مقامات و...


۱۰ خوراکی مضر که هرگز نباید از ان‌ها استفاده کنید!

۱-شیرین کننده‌های مصنوعی اگر چه این مواد کالری ندارند، اما ۷۰۰ مرتبه شیرین‌تر از شکر عادی هستند و معمولا در مدت زمان باقی مانده از روز هم کامتان با آن‌ها شیرین می‌ماند. اگر کالری کمتری می‌خواهید باید به جای شکر از این مواد استفاده کنید. ۲-روغن‌های گیاهی ارزان روغن‌های ارزانی مانند روغن سویا، روغن ذرت  و روغن پنبه دانه  به شدت فرآوری شده اند و حاوی مقادیر زیادی چربی‌های اشباع شده امگا ۶ هستند و مقدار کمی ماده مفید برای قلب امگا ۳ دارند. به جای استفاده از این روغن‌های در آشپزی تان از روغن نارگی یا آووکادو استفاده کنید که هر دو برای کاهش وزن نیز مفید هستند. ۳-محصولات لبنی بدون چربی اگر چه من خودم شیر...


دانش‌آموزان به حدی گرسنه‌اند که در سطل زباله دنبال غذا هستند/برخی کودکان غذایی برای خوردن ندارند و تنها دغدغه ذهنی آن‌ها غذا است

خبرگزاری میزان- مدیر یک مدرسه در منطقه «لانکاشر» در شمال غرب انگلیس می‌گوید که دانش‌آموزان مدرسه وی به حدی گرسنه هستند که در سطل‌های زباله به دنبال غذا می‌گردند. به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری میزان، مدیر یک مدرسه در منطقه «لانکاشر» در شمال غرب انگلیس می‌گوید که دانش‌آموزان مدرسه وی به حدی گرسنه هستند که در سطل‌های زباله به دنبال غذا می‌گردند. تعدادی از نمایندگان پارلمان انگلیس از احزاب گوناگون از دولت این کشور درخواست کرده‌اند تا وزارتی را برای مقابله با ناامنی غذایی به خصوص در میان کودکان اختصاص دهد. «شیوون کالینگوود» مدیر این مدرسه در شهر «مورکوم» ضمن بیان این مطلب گفته است که از هر ۱۰ دانش‌آموز در مدرسه وی یک نفر از خانواده‌هایی است...


حدیث روز/ توصیه امام صادق(ع) درباره شستن دستها قبل و بعد از غذا و تاثیرات آن

امام صادق علیه‌السلام در حدیثی ارزشمند سه فایده و تاثیر مهم شستن دست‌ها قبل و بعد از غذا از جمله تاثیر این کار بر سلامتی انسان را بیان فرموده‌اند. مشرق- امام جعفر صادق علیه‌‏السلام: هر که قبل و بعد از غذا دست‌هایش را بشوید، در اول و آخر آن غذا به او برکت داده شود و تا زنده است در رفاه به سر برد و از بیماری جسمی در امان بماند. متن حدیث: إمامُ الصّادقُ علیه ‏السلام: مَنْ غَسَلَ یَدَهُ قَبْلَ الطَّعَامِ وَبَعْدَهُ بُورِکَ لَهُ فِی أوَّلِهِ وَآخِرِهِ، وَعَاشَ مَاعَاشَ فِی سَعَةٍ، وَعُوفِیَ مِنْ بَلْوًی فِی جَسَدِهِ. "محجه البیضاء، جلد ۳، صفحه ۶"


مهمتر از عدد بودجه روی کاغذ، تحقق آن است/ حمایت از بیماران خاص نیازمند واقعی دیده شدن بودجه است

کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره بودجه سازمان غذا و دارو در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: هر ماموریت، انتظارات و مسئولیتی باید مطابق منابع و اختیارات باشد و اگر هر تعریفی از سازمان غذا و دارو و تجهیزات پزشکی وجود دارد، در مقابل باید منابع دیده شود. وی تاکید کرد: باید دانست که بدون منابع، انجام ماموریت‌ها امکان پذیر نخواهد بود و چیزی که از رقم بودجه و روی کاغذ آمدن آن مهم‌تر بوده تحقق و تخصیص آن است؛ در واقع وقتی بودجه‌ای دیده می‌شود باید به طور کامل تخصیص و تحقق پیدا کند. در صورت زیاد نشدن بودجه مجبور به کوچک کردن بسته‌های خدمت هستیم جهانپور تصریح کرد: باید...


نسخه طب سنتی برای بیماری سرماخوردگی و راه‌های درمان آن

محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی درباره بیماری سرماخوردگی و راه‌های درمان آن اظهار کرد: بروز سرماخوردگی‌های طولانی مدت و در کل سرماخوردگی ممکن است در نوجوانان، جوانان، افراد میانسال و نوزادان دلایل متفاوتی داشته باشد؛ برای مثال زمانی که یک نوزاد ۵ ماهه دائماً آبریزش بینی دارد و سرفه یا عطسه می‌کند، این احتمال وجود دارد که صرفا سرما خورده باشد، نوعی واکنش نسبت به محیط جدید نشان دهد یا حتی شیر مادر قوام کافی را نداشته باشد؛ اغلب این ماجرا به قوی نبودن شیر مادر بر می‌گردد.این متخصص طب سنتی افزود: بنابراین بهتر است در هر سنی دلایل متفاوتی که باعث ایجاد بیماری می‌شوند را بررسی کنیم؛ علائم اولیه سرماخوردگی شامل آبریزش بینی، سرفه، عطسه، سر درد و...


شادترین میوه و خواص آن را بشناسید

افرادی که یبوست دارند سعی کنند 1 تا 2 عدد گلابی در روز بخورند و بلافاصله 1 لیوان آب ولرم بنوشند که خاصیت ملین آن قوی تر شود.به گزارش بلاغ،  گلابی همچنین حاوی فیبر و آب بوده و یک میوه کم کالری محسوب می شود. پوست گلابی منبع آنتی اکسیدان هاست. رابطه میان مصرف گلابی و کاهش وزن بدن قابل توجه بوده و دریافت فیبر خوراکی موجود در این میوه می‌تواند محرکی برای کاهش وزن باشد. کسانی که مبتلا به فشار خون هستند اگر به طور مرتب گلابی بخورند خون آنها تصفیه خواهد شد. خوردن گلابی کامل یعنی با پوست بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها را برای بدن تأمین می کند. آب گلابی برطرف...


کانال اعتباری اروپایی‌ها به خرید غذا و دارو منتج می‌شود/ کسانی حرف انقلابی بزنند اما عمل آن‌ها آمریکایی باشد ضربه خواهند زد/ مشکلات ما زیر سر دولت، هواداران و اندیشه‌های آمریکاست

خبرگزاری میزان- دبیر مجمع تشخیص مصلحت نظام به چند سناریو دشمنان علیه نظام اشاره کرد و گفت: در هر کدام از این خواب ها، حرف آخر را اندیشه‌ها و هواداران آمریکا در داخل کشور می‌زنند. اندیشه‌های آمریکایی بزرگترین خدمتی که به آمریکا می‌کند، گرفتن قدرت تحول و ابتکار از جریان انقلاب است. گروه سیاسی خبرگزاری میزان؛ محسن رضایی، عصر چهارشنبه ۲۸ آذر در جمع فرماندهان و همسنگران جبهه فرهنگی انقلاب اسلامی در اجلاس ملی اصحاب عشق، گفت: از من خواسته شده درباره حوادث سال آینده و خواب آشفته شیطان بزرگ صحبت کنم. اما قبلش به دو خاطره اشاره می‌کنم.   وی افزود: اولین خاطره‌ی من مربوط به شهید مطهری در چند روز مانده به پیروزی انقلاب است. امام(ره) در خیابان...


احکام شرعی چیدن میوه از باغ بدون اجازه صاحب آن

سوال: چیدن میوه از باغ دیگران برای خوردن در همان محل بدون اجازه از صاحب آن آیا حلال است؟حکم شرعی: اگر درخت میوه در سر راه رهگذر قرار داشته باشد می‌تواند در حال عبور از خیابان، از میوه آن درخت برای خوردن در همان جا استفاده کند. به شرط آنکه از حد سیری و احتیاج تجاوز نکند. (استفتاثات امام (ره)، ج. ۲، ص. ۵۱۰)سوال: در غذا خوردن چند چیز مکروه است؟ حکم شرعی: چند چیز در غذا خوردن مکروه است: ۱ ـ. در حال سیری غذا خوردن ۲- پرخوردن ۳- نگاه کردن به صورت دیگران در موقع غذا خوردن ۴ ـ. خوردن غذای داغ ۵ ـ. بعد گذاشتن نان در سفره منتظر چیز دیگر شدن ۶ ـ. پاره کردن نان...


چگونه از طرز غذا خوردن افراد پی به شخصیت آن ها ببریم؟

ساعت24-عادتهای غذا خوردن ارتباط مستقیم با شخصیت افراد دارد.   بیشتر مردم نمی دانند که عادت های غذا خوردن تا چه اندازه نشان دهنده ویژگی های شخصیتی آن هاست. این عادت ها کاملا غریزی هستند و نمی توان به راحتی آن ها را تغییر داد. با دقت به روش غذاخوردن دیگران می توانید شخصیت او را بشناسید. کسانی که آرام غذا می خورند کسانی که عجله ای برای تمام کردن غذا ندارند در واقع می خواهند با عجله نکردن از تمام لحظات زندگی خود لذت ببرند. آن ها این الگو را در محل کار و زندگی شخصی شان به کار می برند و به همین دلیل ممکن است وقت شان را از دست بدهند.این رفتار آن ها برای...


بدن مرکب روح است نباید اراده ما متاثر از آن باشد

آیت الله صدیقی گفت: بدن مرکب روح و نیازمند به رسیدگی است اما مراقب باشیم اراده ما را تحت تاثیر خود قرار ندهد. به گزارش خبرنگار قرآن و معارف خبرگزاری شبستان، آیت‌الله کاظم صدیقی شنبه (۱۰ آذر) در جلسه درس اخلاق که در حوزه علمیه امام خمینی(ره) برگزار شد، گفت: انسان دو بعد جسمی و روحی دارد که در بعد جسمی نیازمند غذا است؛ اما باید مراقب باشد که برای برطرف کردن گرسنگی دچار شکم‌بارگی نشود. امام جمعه موقت تهران افزود: از ابعاد مشترک بین انسان و حیوان بعد مادی و جسم است که به غذا نیاز دارد، قرآن کریم به این وجه مشترک انسان و‌ حیوان اشاره کرده و می‌فرماید کسی که بر محور شکم زندگی کند...


طرز تهیه آبگوشت بختیاری و نکاتی برای طبخ آن

 آبگوشت‌ها از غذا‌های سنتی ایرانی هستند که در تمام نقاط کشور طبخ می‌شوند. گوشت قرمز پایه اصلی اغلب آبگوشت‌هاست، اما انواع این غذا در سایر جزئیات متفاوت هستند و هر کدام عطر و طعمی مخصوص به خود را دارند. آبگوشت بختیاری یکی از انواع این غذا است که به خاطر طعم دهنده‌های متفاوتی که در طبخ آن استفاده می‌شود، مزه‌ای جالب و بی نظیر را دارد.مواد لازمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرملپه ۱۰۰ گرمبرنج ۱۰۰ گرمتخم مرغ ۲ عددبرگه هلو ۵ الی ۶ عددآلو خورشتی ۶ الی ۷ عددنمک و فلفل به میزان لازمنعناع داغ و مغز گردو برای تزیین به میزان لازم چند نکته: لپه را شب قبل خیس و چند مرتبه آب آن را عوض کنید. با خیس کردن...


جدی‌ترین مشکل شیرخشک‌های رژیمی، دپوی آن توسط مردم است

خبرگزاری میزان- مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش ۳۳ درصدی واردات شیرخشک‌های رژیمی، گفت: جدی‌ترین مشکل در حوزه شیرخشک‌های رژیمی "اثر شلاقی بازار" و دپوی آن توسط مردم است. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان مهناز خانوی در کارگاه آموزشی بررسی آثار تحریم بر غذا، دارو و تجهیزات پزشکی، فرصت‌ها و چالش‌ها با اشاره به اهمیت فرآورده‌های متابولیک، اظهار داشت: از سه سال گذشته سامانه حامی راه‌اندازی شد تا شیرخشک‌های ویژه ۱۰ هزار نوزاد بیمار شناسایی شده، تامین و توزیع شود. وی افزود: بر این اساس از اولین روز تشخیص بیماری نوزاد توسط پزشک متخصص و ثبت آن در سامانه تا تهیه و تحویل شیر خشک، به وسیله سامانه مدیریت...


تشخیص باکتری غذا با نگاه کردن به بسته‌بندی آن!

به گزارش ایکنا؛ ایسنا به نقل از ادونسد ساینس نیوز نوشت: باکتری "سالمونلا"(salmonellae)، نوعی باکتری است که معمولا در جوجه‌ها و تخم‌مرغ‌ها وجود دارد و عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی است. سالمونلا می‌تواند تخمدان‌های پرنده را آلوده کند و قبل از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم‌مرغ شود یا اینکه هنگام تخم گذاردن پرنده، به پوسته تخم مرغ نفوذ کند. ممکن است مصرف‌کنندگان به زودی بتوانند با نگاه کردن به بسته‌بندی غذا، وجود باکتری را در آن تشخیص دهند. پژوهشگران "دانشگاه زارلاند"(Saarland University) آلمان، روش جدیدی برای مشخص کردن تراکم نانوذرات در مواد جامد ابداع کرده‌اند. در این پژوهش، مواد کاربردی که به محرک‌هایی مانند دما و نوسانات مغناطیسی واکنش نشان می‌دهند، مورد بررسی قرار گرفتند. بیشتر این مواد، بر پلیمرهایی...


نمونه هايي از ارتباطات جمعي و برنامه هاي آن/ رو ويور (Re – Vivre)

خبرگزاري آريا - اين شرکت توسط دانون در سال 1995 به هدف بازيافت محصولات فروش نرفته (مثلاً محصولاتي با برچسب هاي اشتباه) و تبديل آن به غذا براي نيازمندان تاسيس شد و در حال حاضر به توزيع غذا، کار آفريني و توان بخشي به بيکاران مي پردازد.اين شرکت توسط دانون در سال 1995 به هدف بازيافت محصولات فروش نرفته (مثلاً محصولاتي با برچسب هاي اشتباه) و تبديل آن به غذا براي نيازمندان تاسيس شد و در حال حاضر به توزيع غذا، کار آفريني و توان بخشي به بيکاران مي پردازد. رو ويور در سال 1999، 800 تن غذا براي توزيع به 350 جامعه در فرانسه جمع آوري کرد. (اطلاعات برگرفته از پايگاه اينترنتي http://www.danonegroup.com )اضافه نمودن به: نظر شما:نام:پست...


طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ و نکاتی برای طبخ آن

اگر تمایل چندانی به خوردن گوشت قرمز ندارید و یا به دلیل بیماری‌هایی مانند نقرس، نمی‌توانید این نوع گوشت را استفاده کنید، می‌توانید آن را با سایر انواع گوشت جایگزین نمایید. البته گوشت سفید نسبت به گوشت قرمز سالم‌تر است، از اینرو پزشکان توصیه می‌کنند که آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید و غذای مطبوعی، چون لوبیا پلو را با مرغ طبخ نمایید.مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با مرغبه منظور تهیه این غذا برای چهار نفر، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه ذکر می‌شود، نیاز خواهید داشت.مواد لازمبرنج ۵۰۰ گرمسینه مرغ ۳۰۰ گرملوبیا سبز ۲۰۰ گرمپیاز یک عدد بزرگرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریدارچین،...


طرز تهیه میرزا قاسمی با کدو و نکاتی برای طبخ آن

میرزا قاسمی یکی از معروفترین غذا‌های محلی شمال است که از بادمجان و گوجه تهیه می‌شود، اما کم نیستند افرادی که به بادمجان حساسیت دارند یا طعم آن را نمی‌پسندند. جای نگرانی نیست! زیرا این غذای لذیذ را می‌توانید با جایگزین کردن بادمجان با کدو نیز طبخ کرد. اگر چه دراین‌صورت طعم غذا متفاوت خواهد شد، اما مزه میرزا قاسمی با کدو فراموش نشدنی است. به علاوه این غذا نسبت به میرزا قاسمی به روغن کمتری نیاز دارد، در نتیجه سالم‌تر خواهد بود.طرز تهیه میزرا قاسمی با کدوبه منظور تهیه این غذا برای دو نفر، به یک الی یک و نیم ساعت زمان و مواد اولیه زیر احتیاج خواهید داشت.مواد لازمکدو ۶ عددسیر ۵ حبهگوجه فرنگی ۴ عددتخم مرغ ۲...


بی اطلاعی بیشتر مردم از طب سنتی و تاثیر آن بر سبک زندگی

به گزارش ایسکانیوز، محمدرضا شمس‌اردکانی عضو کمیته تاریخ و تمدن شورای عالی انقلاب فرهنگی در نشست تخصصی تغذیه از منظر طب سنتی ایرانی که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد گفت: هزار سال پیش کشور ما سردمدار علم بود و چشم دنیا به دانشمندان ایرانی ولی در 400 سال گذشته تا حدودی این قضیه برعکس شده است و این مسئله به دلیل این بوده که از بسیاری از مسائل غافل شده‌ایم. وی با بیان اینکه ما جزء 6 کشور تولید مقالات در حوزه نانو هستیم، افزود: این در حالی است که کسی چندان اطلاعی از طب سنتی در کشور و تأثیر آن بر سبک زندگی سالم ندارد و متأسفانه امروزه ایرانی‌ها در سبک غربی‌ها غذا می‌خورند. عضو کمیته تاریخ...