2024-04-25@19:26:50 GMT
۵۷۲ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «سرخ کردن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
کارشناس مواد غذایی گروه روغن‌های خوراکی اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود، توضیحاتی را عنوان کرد.به گزارش فارس، وحیده شایگان کارشناس مواد غذایی گروه روغن‌های خوراکی اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی را بیان کرد.بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فستفودوی توضیح داد: امروزه یکی از مهمترین دغدغه خانواده ها، تغییر سبک زندگی و نوع تغذیه نوجوانان و جوانان است؛ به‌گونه‌ای که بسیاری از وعده های غذایی توسط غذاهای رستورانی و فوری تأمین می‌شود. در دهه...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: کارشناس اداره کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی ارائه داد. به گزارش بی‌باک، مهندس وحیده شایگان، گفت: امروزه یکی از مهمترین دغدغه خانواده ها، تغییر سبک زندگی و نوع تغذیه نوجوانان و جوانان است به گونه ای که بسیاری از وعده های غذایی با صرف غذاهای رستورانی و فست فودها تامین می شود. وی افزود: در دهه اخیر تعداد واحدهای تولید فرآورده های غذایی که غذا را در حضور مشتری در روغن سرخ کردنی تهیه و عرضه می کنند، بسیار زیاد شده است. سرعت در تهیه و طعم...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ایفدانا، وحیده شایگان کارشناس مواد غذایی گروه روغن‌های خوراکی اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی را بیان نمود.بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فودوی گفت: امروزه یکی از مهمترین دغدغه خانواده‌ها، تغییر سبک زندگی و نوع تغذیه نوجوانان و جوانان است بگونه‌ای که بسیاری از وعده‌های غذایی با صرف غذاهای رستورانی و فوری (Fast Foods) تأمین می‌شود. در دهه اخیر تعداد واحدهای تولید فرآورده‌های غذایی که غذا را درحضور مشتری در روغن سرخ کردنی تهیه و عرضه می‌کنند، بسیار زیاد شده است. سرعت در تهیه و طعم...
نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی‌هایی هستند که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه‌ای و به طور کلی در کیفیت روغن موثرند، عنوان داشت: این ناخالصی‌ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تریگلیسریدهاجلوگیری شود. محمدی با بیان این توضیح که فرآوری روغن شامل مراحل صمغ‌گیری، تصفیه قلیایی و یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است و پس از طی مراحل فوق روغن نباتی مایع تولید می‌شود، افزود: معمولاً...
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف روغن‌های غیرسرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی به دلیل بروز سرطان هشدار داد. نسترن محمدی با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و میوه‌های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی‌هایی هستند که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه‌ای و به طور کلی در کیفیت روغن موثرند، به پایگاه خبری سازمان غذا و دارو گفت: این ناخالصی‌ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می‌شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود.محمدی با بیان اینکه فرآوری روغن شامل مراحل صمغ‌گیری، تصفیه قلیایی و یا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی‌هایی هستند که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه‌ای و به طور کلی در کیفیت روغن موثرند، عنوان داشت: این ناخالصی‌ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود. محمدی با بیان این توضیح که فرآوری روغن شامل مراحل صمغ‌گیری، تصفیه قلیایی و یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است و پس از طی...
خبرگزاري آريا - سيب زميني سرخ کرده مک دونالد ، سيب زميني پفکي ، طرز تهيه سيب زميني سوخاري ، سيب زميني سرخ کرده به انگليسي French fries ، طرز تهيه سيب زميني نيمه سرخ شده منجمدبهترين روش سيب زميني سرخ کردنبهتره اول سيب زميني ها رو درشت خرد کنيم. سپس به مدت يکي دو ساعت درون آب قرار بديم. اين کار باعث مي شود ماده زائد درون سيب زميني از بين برود. برخي از بيماران که نبايد سيب زميني بخورند ( مثل بيماران دياليزي که سموم بدن به سختي دفع مي شود) دکتر توصيه مي کند اگر مايل به خوردن سيب زميني هستند، اول دقايقي آن را درون آب بگذارند که سموم سيب زميني دفع شود.چه کار کنيم تا...
خبرگزاري آريا - اگر مي‌خواهيد براي ميان وعده خود و فرزندان‌تان خوراکي خوشمزه‌اي را تهيه کنيد و همچنين اگر سلامت غذا و بدن‌تان براي شما حائز اهميت است، سعي کنيد زياد به سراغ اين خوراکي خوشمزه اما پر دردسر نرويد.به گزارش جام جم آنلاين به نقل از Dailystar، يک مطالعه در مجله آمريکايي تغذيه باليني نشان داد، خوردن تنها 2 بار سيب زميني سرخ کرده در هفته خطر مرگ ناگهاني را 2 برابر افزايش مي‌دهد.محققان آزمايشي را بر روي 4400 نفر بين افراد 45 تا 79 ساله انجام دادند، در طول اين مطالعه هشت ساله 236 نفر از افراد شرکت کننده جان خود را از دست دادند. به گفته محققان، مصرف سيب زميني سرخ کرده بخصوص قسمت‌هاي قهوه‌اي رنگ و...
-------------------------------------------------------------------------- تذکر: کاربر محترم! انتشار مطالب دیگر رسانهها از سوی پایگاه خبری تحلیلی بی‌باک لزوما به معنای صحت و تایید محتوای آنها نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر می‌شود. در ضمن شما می توانید اخبار و مطالب وزین خود را که تا کنون در هیچ رسانه‌ای منتشر نشده است از طریق بخش "تماس با ما" یا پل ارتباطی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید برای ما ارسال نمایید تا در صورت دارا بودن مولفه‌های لازم، منتشر گردد. ------------- با کلیک بر روی لینکهای ذیل تمامی روزنامه‌های کشور را رایگان مطالعه کنید ------------- روزنامه‌های عمومی | روزنامه‌های اقتصادی | روزنامه‌های ورزشی | سایر روزنامه‌ها| هفته‌نامه...
خبرگزاری میزان- آلودگی هوا به DNA کودکان آسیب می‌رساند، جلوی آیینه بنشینید و غذا بخورید، دلیل عدم تحمل لاکتوز، فواید و مضرات هندوانه، بهترین نوشیدنی‌ها برای ماه رمضان از اخبار سلامتی است که می‌توانید در بسته سلامت میزان بخوانید. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آلودگی هوا به DNA کودکان آسیب می‌رساند، جلوی آیینه بنشینید و غذا بخورید، دلیل عدم تحمل لاکتوز، فواید و مضرات هندوانه، بهترین نوشیدنی‌ها برای ماه رمضان از اخبار سلامتی است که می‌توانید در بسته سلامت میزان بخوانید. جزئیات در ادامه .....چاق کردن صورت دریک هفتهباشگاه خبرنگاران: صورت گرد و پرحجم نشان دهنده سلامت، شادابی و سرزندگی است، برعکس صورت لاغر می‌تواند تداعی کننده افسردگی یا بیماری باشد. صورت هر فرد نشان دهنده وضعیت سلامت،...
به گزارش ایسکانیوز به نقل از تسنیم، نسرین محمدی با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی است که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه ای و بطور کلی در کیفیت روغن موثرند است، عنوان داشت: این ناخالصی ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود. محمدی با بیان این توضیح که فرآوری روغن شامل مراحل صمغ گیری، تصفیه قلیایی و یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است و پس از طی مراحل فوق روغن نباتی مایع تولید می...
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، در مورد استفاده از روغن های مایع خوراکی برای سرخ کردن و پخت و پز، توضیحاتی ارائه داد. نسترن محمدی با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی است که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه ای و بطور کلی در کیفیت روغن موثرند، اظهارداشت: این ناخالصی ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود.به گزارش نامه نیوز ، وی با بیان این توضیح که فرآوری روغن شامل...
این سرخ کردن سرطان می آوردشناسه خبر: 1432652 سرویس: اجتماعی ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۴ [نیمه ای با سرطان]یک مسئول زمان غذا و دارو با تشریح ویژگی های انواع روغن مصرفی، نسبت به مصرف روغن های غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی بدلیل بروز سرطان هشدار داد. به گزارش تسنیم، نسرین محمدی با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی استکه در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه ای و بطور کلی در کیفیت روغن موثرند است، عنوان داشت: این ناخالصی ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از...
پول‌نیوز -نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و میوه‌های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی می‌باشد که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه‌ای و بطور کلی در کیفیت روغن موثرند است، اظهار کرد: این ناخالصی‌ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می‌شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود.وی با بیان اینکه فرآوری روغن شامل مراحل صمغ گیری، تصفیه قلیایی یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است و پس از طی مراحل فوق روغن نباتی مایع تولید می‌شود، افزود: معمولا پس...
زندگی>سلامت - همشهری آنلاین:یک مقام مسئول در سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف روغن‌های غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی، بدلیل احتمال بروز سرطان هشدار داد. به گزارش همشهري آنلاين به نقل از سازمان غذا و دارو، رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و ميوه‌هاي روغني يا منابع حيواني حاوي ناخالصي‌هايي مي‌باشد كه در طعم، رنگ، بو، شفافيت، پايداري، ارزش تغذيه اي و بطور كلي در كيفيت روغن موثرند است عنوان داشت: اين ناخالصي‌ها با عمليات تصفيه از روغن خارج مي‌شوند و سعی بر این است که تا حد امكان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغييرات شيميايي در...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه‌ها و میوه‌های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی می‌باشد که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه‌ای و بطور کلی در کیفیت روغن موثرند است، اظهار کرد: این ناخالصی‌ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می‌شوند و سعی بر این است که تا حد امکان مواد با ارزش حفظ و از بروز تغییرات شیمیایی در تری گلیسریدها جلوگیری شود. وی با بیان اینکه فرآوری روغن شامل مراحل صمغ گیری، تصفیه قلیایی یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است و پس از طی مراحل فوق...
حسن مظفری اظهار داشت: این ماده غذایی به علت دارا بودن مقدار زیادی اسیدهای چرب غیر اشباع با چند باند دوگانه، از مقاومت بسیار پایینی برخوردار است و لذا برای سرخ کردن، مناسب نیست. تبیان: یک متخصص تغذیه گفت: توصیه می شود که از روغن سویا برای سرخ کردن استفاده نشود.حسن مظفری اظهار داشت: این ماده غذایی به علت دارا بودن مقدار زیادی اسیدهای چرب غیر اشباع با چند باند دوگانه، از مقاومت بسیار پایینی برخوردار است و لذا برای سرخ کردن، مناسب نیست.وی گفت: به علت تماس مستقیم روغن با اکسیژن و رطوبت موجود در ماده سرخ شونده در دمای بالا، واکنش هایی نظیر پلیمریزاسیون، هیدرولیز، ایزومریزاسیون و سیکلیزاسیون رخ می دهد که حاصل آن ها ماده ای شمیایی...
به گزارش گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جوانازایلام، طاهر سواری بخشدار زرنهاعلام کرد: اولین آتش‌سوزی در این منطقه از دو روز گذشته شروع شد که بلافاصله با کمک نیروهای منابع طبیعی و هلال احمر و بسیج و سایر نیروهای مردمی خاموش شد، اما از صبح امروز، وزش باد موجب شعله ور شدن آتش در مراتع منطقه شد.سواری با بیان اینکه وسایل نقلیه در بخشداری زرنه جهت اعزام مردم به منطقه مورد حریق فراهم است، از نیروهای مردمی خواست به مهار آتش کمک کنند.منطقه سرخ‌گیر از توابع بخش زرنه‌ی ایوان در استان ایلام است.انتهای پیام/ب
به گزارشخبرنگارحوزه بهداشت و درمانگروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ تغییرات محیطی و سبک زندگی شهری و افزایش آلاینده‌های زیست محیطی بر سلامت جسم و روان افراد تاثیر منفی گذاشته است و آمارهای روز افزون بیماری‌های مزمن، پرفشاری خون، دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و عروقی و سایر بیماری‌هایی که زمینه ابتلای آن در تغذیه نامناسب است، نشان می دهد که مردم از الگوی تغذیه ای مناسبی برخوردار نیستند. در واقع لازمه داشتن یک جامعه سالم و تندرست علاوه بر پیروی از الگوهای تغذیه ای مناسب توسط افراد ، داشتن شرایط زندگی مناسب و سبک زندگی سالم است. مهدی شادنوش متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی با اشاره به این که در دهه های اخیر نقش تغذیه بر سلامت و اهمیت...
سرطان، بیماری های قلبی-عروقی و کبد چرب از جمله امراضی هستند که شیوع زیادی در سطح جامعه پیدا کرده اند. یکی از مهمترین عوامل ایجاد و بروز آنها به نوع روغن مصرفی خانوار بر می گردد. اغلب ما اگرچه نگرانی هایی در مورد روغن هایی که استفاده می کنیم داریم اما کمتر به تحقیق اساسی درباره آن می پردازیم.برخی همچنان به استفاده از روغن های جامد پرداخته و می گویند طعم آن بسیار عالی است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خراسان، عده ای دیگر از جایگزینی روغن کنجد با روغن های دیگر می گویند و برخی معتقدند هیچ روغنی، روغن زرد نمی شود. امروز با ما همراه باشید تا با ویژگی های انواع روغن ها آشنا...
ورزش>لیگ برتر - پرسپولیسی‌ها برای تیم‌های آسیایی برنامه دارند. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ مهدي طارمي مهاجم پرسپوليس يك سال فوق‌‌العاده را سپري كرده است. او در رقابت‌هاي ليگ برتر توانست علاوه بر قهرماني همراه با پرسپوليس، آقاي گل رقابت‌هاي ليگ برتر هم بشود. مهدي در تيم ملي هم عملكرد خوبي داشت و توانست در دو بازي قطر و چين گل‌هاي سه امتيازي براي ايران بزند و نقش بسيار پررنگي در صعود ايران به جام جهاني ايفا كند. او در حال حاضر هم 6 گل در رقابت‌هاي ليگ قهرمانان آسيا به ثمر رسانده و در صدر جدول قرار دارد. طارمي حالا اميد زيادي به گلزني در بازي رفت و برگشت لخويا دارد و اميدوار است بتواند جايگاهش را در...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، سرخ کردن غذاها یکی از روش های پخت غذا است که اگر اصول آن را درست انجام ندهید می تواند سلامت تان را به خطر بیاندازد. با خواندن این مقاله شما را با چند نکته مهم در سرخ کردن غذا های تان آشنا می کنیم. _قبل از اینكه مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم كنید (به طور مثال حدود 190 درجه سانتیگراد). در این حرارت سریعا در سطح مواد غذایی، لایه محافظی (شبیه یك لایه عایق) تشكیل می‌شود. در این صورت روغن نمی‌تواند از ماده غذایی عبور كند و ماده غذایی فقط با حرارت غیرمستقیم پخته و سرخ می‌شود. _ اگر روغن تا...
هر یک عدد سیب‌زمینی پخته متوسط حدود 110کیلو کالری انرژی دارد و تقریبا غذایی کم کالری و سرشار از فیبر محسوب می‌شود که موجب سلامت بدن میگردد، سیب زمینی موجب تقویت عملکرد قلب، محکم شدن لثه و بهبود زخم معده میگردد آفتاب‌‌نیوز : سیب زمینی از جمله محصولات غده‌ای و یک گیاه یکساله است که دارای جایگاه ویژه‌ای در تغذیه و سبد غذایی مردم جهان است. در ایران نیز از نظر اهمیت غذایی در رتبه سوم بعد ازبرنج و گندم قرار دارد که بصورت آب پز، سرخ شده و چیپس استفاده میگردد. بیش از90 نوع سیب زمینی با طعم، اندازه، رنگ و استفاده‌های متفاوت در جهان وجود دارد.سیب زمینی در غذاهای سنتی ایرانی همچون خورش قیمه و آبگوشت و... بکار...
استفاده از روغن دانه‌های انگور، بادام‌زمینی و کانولا که از نقطه‌ی جوش بالایی برخوردار است، برای تهیه‌ی غذاهای سرخ شده و برشته شده بسیار مناسب است. سرویس سبک زندگی فردا: مصرف روغن‌های خوراکی در دنیای آشپزی، امری بدیهی است. برای آشنایی بیشتر با این ماده‌ی خوراکی و چگونگی مصرف آن، این مطلب را به نقل از کجارو بخوانید.آشپزی، یکی از معدود کارهایی است که انجام آن در بسیاری از موارد می‌تواند همانند مسکن یا دارویی قوی ذهن آدمی را برای لحظاتی از درگیری‌ها و تنش‌های روزانه دور ساخته و اوقاتی دلنشین و ناب را برای تجربه‌کننده‌ی آن به ارمغان آورد. در این بین اگر فرد عاشق غذا پختن نیز باشد، لذتی بی‌نظیر را تجربه کرده و برای بخشیدن طعم و...
از جایگرین‌های با چربی کمتر استفاده کنید مثلا ماست با چربی کمتر می‌تواند جایگزین سس‌ها شود. از شیرهای کم چرب به جای خامه در دستورهای پخت استفاده کنید. سرویس سبک زندگی: روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پزهای روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می‌توانید روغن کمتری در غذاهای تان استفاده کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از انجمن اطلاع رسانی دیابت گابریکمی‌خوانیم.- اگر مواد غذایی در حین پخت به رطوبت بیشتری نیاز دارند، آن را با افزودن روغن جبران نکنید. بلکه از آب یا آبلیمو برای این کار استفاده کنید.-...
برای ذوب‌کردن روغن خلال‌ها هرگز از حرارت بالا استفاده نکنید، زیرا دمای زیاد بلافاصله با سوزاندن روغن و بافت سطحی خلال‌ها موجب تشکیل ترکیبات سمی آکریلامیدی در محصول می‌شود. این ترکیبات بر عضو سم زدای بدن یعنی کبد تاثیر سوء گذاشته و ریسک ابتلا به سرطان کبد را افزایش می‌دهد. سرویس سبک زندگی فردا: امروزه برای تهیه راحت‌تر سیب زمینی سرخ شده در خانه و رستوران از خلال سیب‌زمینی‌های آماده نیمه‌سرخ‌شده و منجمد کارخانه‌ای استفاده می‌شود که طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است، اما نکته قابل توجه این که مصرف‌کنندگان از زمان خرید محصول تا پخت و مصرف آن باید نکاتی را مورد توجه قرار دهند. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید.مصرف‌کنندگان...
خبرگزاري آريا - خواص ماهي هاي جنوب ماهي داراي ارزش تغذيه‌اي بسيار بالايي است و اكثر مواد مغذي مفيد و ضروري براي انسان را به تنهايي دارد؛ ولي ويژگي مخصوص ماهي كه آن را بين ساير مواد غذايي حايز اهميت خاص ساخته است، نوع چربي موجود در آن است. ماهي و محصولات دريايي با وجود آن كه جزو […] خواص ماهي هاي جنوب ماهي داراي ارزش تغذيه‌اي بسيار بالايي است و اكثر مواد مغذي مفيد و ضروري براي انسان را به تنهايي دارد؛ ولي ويژگي مخصوص ماهي كه آن را بين ساير مواد غذايي حايز اهميت خاص ساخته است، نوع چربي موجود در آن است. ماهي و محصولات دريايي با وجود آن كه جزو مواد غذايي حيواني هستند، ولي...
خبرگزاري آريا - عادت هاي بدغذايي عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي شيراز و متخصص رژيم درماني و تغذيه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذايي در سفره ايراني است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از اين رو بايد کوشيد که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. دکتر موسي صالحي […] عادت هاي بدغذايي عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي شيراز و متخصص رژيم درماني و تغذيه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذايي در سفره ايراني است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از اين رو بايد کوشيد که آنها را در سال 96 کنار گذاشت.دکتر موسي صالحي روز چهارشنبه در گفت و گو...
خبرگزاری میزان- اقتصاد درهفته گذشته شاهد رویدادهایی چون برگزاری دهمین نمایشگاه بورس ، بانک و بیمه ، نمایشگاه خودروی شانگهای، بازگشایی سامانه سهام عدالت برای وارد کردن شماره شبا و واریز اولین یارانه نقدی سال 96 بوده است. به گزارش خبرنگارگروه اقتصاد خبرگزاری میزان، اقتصاد درهفته جاری شاهد خبرهای متفاوتی در بخش‌هایی چون بورس ، بانک، بیمه، صنعت و اقتصاد کلان بوده است.در اوایل هفته دهمین نمایشگاه بورس، بانک ، بیمه با حضور وزیر اقتصاد، رئیس کل بانک مرکزی ، وزیر امور خارجه ، رئیس سازمان بورس و رئیس کل بیمه مرکزی آغاز به کار کرد و این نمایشگاه در 29 فروردین به کار خود خاتمه داد.در هفته گذشته حداقل حقوق کارمندان دولت تعیین شد.بعلاوه در هفته جاری شاهد آغاز...
اشتیاق به مصرف چربی و روغن می تواند نشانه ی کمبود امگا 3 در بدن شما باشد و در بین خوراکی های چرب و روغنی، مصرف سیب زمینی سرخ شده پیشتاز است. به این معنی که زمانی که افراد کمبود امگا 3 داشته باشند، هوس خوراکی ای مثل سیب زمینی سرخ شده می کنند نه سایر منابع سالم امگا 3. این درحالی است که منابع سالم چربی ها ماهی سالمون، مغز ها، دانه ها و روغن زیتون است. سلامت نیوز: یک باور جمعی وجود دارد که زمانی که شخص هوس غذایی می کند، این نشانه ی کمبود تغذیه ای ست. البته متاسفانه مطالعات علمی کمی در رابطه با ارتباط هوس ماده ی غذایی و کمبود تغذیه ای وجود دارد. سوال...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، ۲ عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال ۹۶ کنار گذاشت. به گزارش جهان نيوز به نقل از ایرنا، دکتر موسی صالحی اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند. وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند. این متخصص رژیم درمانی بیان کرد...
به گزارش ورزش سه، شاگردان برانکو که دیدار پایانی سال 95 و دیدار ابتدایی سال 96 را با شکست به پایان رسانده اند اکنون امیدوارند برابر پیکان به بحران کوچکی که درگیر آن شده اند پایان دهند. برانکو در بازی امروز فرشاد احمدزاده را به دلیل مصدومیت در اختیار نخواهد داشت و رامین رضاییان نیز با تصمیم کادرفنی از جمع این تیم کنار گذاشته شده است. با این شرایط او امیدوار است بتواند طلسم شکست ناپذیری مجید جلالی را امروز در استادیوم آزادی بشکند و موفق به پشت سر گذاشتن این خوان سرنوشت ساز شود. با گزارش لحظه به لحظه این دیدار و حواشی آن خبرنگار ورزش سه را در استادیوم آزادی همراهی کنید. استادیوم آزادی تماشاگر: 45...
به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند. سرخ کردن غذا یکی از این رفتار های نادرست است، بسیاری از مردم فکر می کنند خوشمزه یعنی سرخ شده و تا غذایی سرخ نکنند راضی نمی شوند در حالی که سرخ کردن یعنی نابود کردن غذا، تولید آکریل آمین و هیدرو سیکلیک آمین؛ سرخ کردن همه ارزش غذایی را از بین می برد و ترکیبات سرطان زا بجا می گذارد. سرخ کردن مصرف روغن را در کشور بالا می برد، کشور ما مجبور می شود میلیون ها تن روغن پالم وارد کند، تفت دادن تا آنجا...
خبرگزاري آريا - براي مهماني هاي خاص سعي کنيد تمام مواد آشپزي را از روز قبل آماده کنيد1- به خاطر داشته باش. همه آنچه مي خواهم بگويم درباره آماده کردن مقدمات پخت و پز است. براي رهايي از استرس موقع آشپزي در مهماني هاي خاص، حتما از يک روز قبل مقدمات آشپزي تان را فراهم کنيد تا موقع پخت و سرو غذا مانند يک ستاره بدرخشيد. پائولادين (Pauala Deen)2- هرچه ماده مورد نظر براي پخت کوچک تر باشد، دمان پخت بيشتر مي شود. براي مثال تافي هاي شکلاتي کوچک را با دماي 250 درجه سانتي گراد تنها در چهار دقيقه مي پزم! جيم لاهي (Jim Lahey)3- ادويه جات را در جاي خشک، سرد و تاريک نگهداري کنيد. آن ها...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: اگر شما هم جزو آن گروه از افراد هستید که وقتی غذاهای برشته می بینید، دست از پا نمی شناسید و به دیگران مهلت خوردن نمی دهید، این گزارش را با دقت بخوانید و در انتخاب خود تجدیدنظر کنید. چرا غذاهای برشته کالری بیشتری دارند؟ دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه درباره گرایش برخی افراد به مصرف نان و سیب زمینی و غذاهای برشته یا سوخته می گوید: اصلی در تغذیه وجود دارد و آن این است که هر چقدر روی یک ماده غذایی فرآیند بیشتر و عمیق تری انجام بگیرد، دو اتفاق برای آن ماده خوراکی می افتد؛ از یک طرف ارزش ویتامین ها و املاح آن به خاطر حرارت و...
خبرگزاری میزان- در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به شما آموزش دهیم . به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: روغن : به میزان لازم ، سیب‌زمینی: 6 عدد متوسط، آب: 2لیوان ، نمک: یک قاشق غذا‌خوریتصویر طرز تهیه: ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و خلال کنید. بعد آب و نمک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. خلال‌ها را در آب جوش بریزید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید. پس از آن، آنها را صاف کرده و خشک کنید. مقداری روغن در ماهی‌تابه ریخته و سیب‌زمینی‌های نیم‌پز را سرخ کنید. دقت کنید...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. خبرگزاری ایرنا: دکتر موسی صالحی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند.وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند.این متخصص رژیم درمانی بیان...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. دکتر موسی صالحی اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند. این متخصص رژیم درمانی...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. به گزارش جماران، دکتر موسی صالحی اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند. وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند. این متخصص رژیم درمانی بیان کرد : مردم ایران برای حفظ...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه به نقل از ایرنا، دکتر موسی صالحی گفت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند.وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند. این متخصص رژیم درمانی بیان کرد:...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. آفتاب‌‌نیوز : عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. دکتر موسی صالحی اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص رژیم درمانی و تغذیه گفت: سرخ کردن و آبکش کردن برنج، 2 عادت بد غذایی در سفره ایرانی است که سلامت شهروندان را به خطر انداخته است؛ از این رو باید کوشید که آنها را در سال 96 کنار گذاشت. آفتاب‌‌نیوز : دکتر موسی صالحی اظهار داشت: بیشتر مردم به رفتارهای نادرست در پخت غذا در سفره غذایی ایرانی که بیشترین آسیب را به سلامتی خود و خانواده وارد می سازد، عادت کرده اند.وی اظهار کرد: مردم به این رفتارهای غذایی بسیار خطرناک وابستگی ذهنی پیدا کرده اند و حاضر نیستند به هیچ قیمتی از آنها دست بردارند.این متخصص رژیم درمانی بیان کرد : مردم ایران برای حفظ این رفتارهای خطرناک...
الريان قطر-پرسپوليس ايران/ماموريت بعدي ارتش سرخ؛ رام کردن شيرهاي قطري
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد روغن زیتون جزو روغن های بسیار آسیب پذیر به شمار می آید.
از ظرف‌های آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگه‌داری روغن استفاده نکنید. نمک به‌کار رفته در غذا، ظروف آلومینیومی را خراب می‌کند و باعث می‌شود آلومینیوم وارد روغن شود که...
نفیسه حسینی یکتا گفت: اضطراب و استرس بر تمام ابعاد زندگی فرد و حتی اطرافیان تاثیر می‌گذارد.
بر اساس مطالعات صورت گرفته روی حیوانات، آکریلامید به عنوان یک ماده سرطان‌زای احتمالی برای انسان در نظر گرفته شده است، اما مطالعات انسانی همچنان ناقص هستند
سینماپرس: مهتاب کرامتی بازیگر سینما که در مقام تهیه کننده فیلم مستند «صفر تا سکو» را در بخش مسابقه سینماحقیقت []
وزارت نیرو آن زمان با استفاده از پمپ های قوی، آب را از کانال ها خارج می کرد تا امکان پیشروی و سنگرگیری رزمندگان فراهم شود. روزی در یکی از...
بدترين روغن ها براي سرخ کردن و پخت و پز
روغن کنجد برای سرخ کردنی‌های خیلی سنگین با دمای بالا بر خلاف آنچه که عموم جامعه می‌پندارند روغن مناسبی نیست.
این روزها صبحت های بسیاری پیرامون انواع روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز بین مردن مطرح می شود. اما بهتر است در این بین با بدترین روغن...
سوپرلیگ چین از ماه مارس آینده آغاز شده و ردپای پرتغالی ها در این لیگ پررنگ است، نزدیک به 400 میلیون دلار پشت سر این لیگ داخلی است و فوتبال...
روستاها در برنامه‌های کلان توسعه و آمایش کشور به عنوان قطب مولد و پایه دیده شده و تحقق شعار سال و عملی کردن اقتصاد مقاومتی سبب توسعه روستاها و توانمند‌سازی...
ترفندی برای خوشمزه کردن سیب زمینی سرخ کرده
ساعت24-تیم فوتبال پرسپولیس تمرین تاکتیکی خود برای بازی با ذوب آهن را در حالی برگزار کرد که مدافع ملی‌پوش سرخپوشان به دلیل سرماخوردگی امکان حضور در آن را پیدا نکرد.
قم - ایرنا - کارشناس فقه اسلامی و مشاور امور اسلامی کمیته بین المللی صلیب سرخ گفت: احکام اسلامی و نبوی اجازه مثله کردن اجساد دشمنان را نداده و این...
رئیس مجلس شورای اسلامی گفت: توجه به ریشه‌های فرهنگی تروریسم در کنار تمرکز بر مبارزه نظامی و همکاری‌های امنیتی برای ریشه کن کردن این پدیده لازم است.
کمیته بین‌المللی صلیب سرخ اعلام کرد آمادگی دارد اعتبارات مالی برای برنامه‌های امدادی انسان‌دوستانه در سوریه را در سال ۲۰۱۷ به میزان دو برابر افزایش دهد.
کمیته بین‌المللی صلیب سرخ اعلام کرد آمادگی دارد اعتبارات مالی برای برنامه‌های امدادی انسان‌دوستانه در سوریه را در سال ۲۰۱۷ به میزان دو برابر افزایش دهد.
5 روش عالی سرخ کردن غذا برای جلوگیری از چاقی
قاب متحرک/ از بچه بغل کردن عطاران تا جشنواره یاقوت سرخ
خبرگزاري آريا- طرز تهيه ماهي بدون سرخ کردن
هواداران تراکتورسازی بازیکن ملی پوش پرسپولیس را هو کردند.
قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می‌شود...
بخش دیگر رسانه‌های پایگاه خبری تحلیلی بی‌باک: قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک نقطه دود روغن را پایین می آورد و...
با توجه به چه نکاتی باید ار زوغن در سرخ کردن غذا کمک استفاده کنیم چه علائمی در روغن خبر از مضرشدن آن برای سلامتی یا سمی شدن آن میدهند...
قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می‌شود...
قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب می‌شود...
شفا آنلاین>تغذیه>قبل از سرخ کردن از افزودن نمک به ماده غذایی بپرهیزید. نمک باعث می‌شود روغن زودتر تخریب شود. همچنین نمک باعث جذب رطوبت به سطح غذا شده که سبب...
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت