جدیدترین‌های «شیرینی شکلات»:

تلخی افزایش هزینه‌ها در کام بازار شیرینی و شکلات

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، البته افت توان اقتصادی خانوارها تنها دلیل کاهش تقاضا برای شیرینی و شکلات نیست؛ بلکه مانند سایر بازارها تحت‌تأثیر شیوع کرونا، بازار شیرینی و شکلات هم به تلخی گرایش یافته؛ زیرا درست در زمانی که این صنعت باید اوج تقاضای داخلی و خارجی را تجربه می‌کرد، شیوع کرونا موجب بسته شدن مرزهای صادراتی شد و مشتری‌های داخلی را هم به قرنطینه فرستاد. بر اثر این رویداد بازار شیرینی و شکلات با 25تا 30درصد افت تقاضا مواجه شد. حالا با وجود بسته‌ماندن مرزها و توقف صادرات و همچنین تداوم روند افت تقاضا در بازار داخلی، در کمال تعجب احتمال افزایش قیمت شکلات افزایش یافته است. افزایش هزینه‌های تولید، مهم‌ترین دلیل این اتفاق است. درحال...


شکلات ۲۵درصد گران شد/ ارزآورى ۴۵۰میلیون دلاری شیرینی و شکلات در سال۹۸

اقتصاد آنلاین - فاطمه اکبرخانی؛ جمشید مغازه‌ای در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادآنلاین، تامین روغن پالم و شکر را مشکل اصلی صنعت شیرینی و شکلات عنوان کرد و افزود: برای تامین روغن پالم جلسات مختلفی برگزار کرده‌ایم و درصدد حل و فصل آن هستیم، ضمن اینکه مشکل توزیع شکر نیز با افزایش قیمت این کالا، تا حدودی برطرف شده است. مغازه‌ای با اشاره به افزایش حدود ۲۵درصدی قیمت تمام شده شکلات، درباره عوامل موثر بر این گرانی توضیح داد: قیمت مواد اولیه از جمله گندم و شکر حدود ۱۵۰۰تومان گران‌تر شده، ضمن اینکه در تامین روغن پالم هم مشکل داریم و این موارد باعث شده که قیمت تمام شده شکلات حدود ۲۰ تا ۲۵درصد افزایش یافته است. او همچنین از افت...


۷ اتقاق خوب در بدن پس از ترک شیرینی و شکلات

 اکثر افراد در طول زندگی مصرف نوشیدنی‌های شیرین را که به وسیله قند و یا شکر تهیه شده اند را تجربه کرده اند. اما این کار برای برخی به یک عادت روزانه و بسیار بد تبدیل شده است. طبق گزارش اخیر دانشگاه کارولینای شمالی، به طور متوسط، افراد به میزان ۳۰۰ کالری قند اضافه وارد بدن خود می‌کنند. این در حالی است که امریکایی‌ها روزانه به میزان ۷۰۰ کالری شکر اضافه از طریق مختلف مصرف می‌کنند. برخی افراد این میزان کالری را با مخلوط کردن شکر در چای و یا قهوه شان دریافت می‌کنند و یا برخی دیگر با نوشیدن انواع نوشابه‌های قندی گاز دار باعث سرازیر شدن قند به درون بدن خود می‌شوند که این عمل در دراز مدت...


کاهش30درصدی تولیدشیرینی‌وشکلات

بر اساس این گزارش در اسفند ماه تقاضای آجیل و خشکبار و شیرینی و شکلات به ترتیب ۸۰ و ۷۰ درصد کمتر شده بود. ناطقان: دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کاهش ۳۰ درصدی تولید شیرینی و شکلات بسته‌بندی در پی شیوع ویروس کرونا خبر داد.جمشید مغازه‌ای با بیان اینکه احتمال آلوده بودن شیرینی و شکلات بسته بندی به ویروس کرونا وجود ندارد، ‌ اظهار کرد: بخش اعظمی از ماشین‌آلات تولید شیرینی و شکلات بسته بندی اتوماتیک است و در محیط سرپوشیده تولید می‌شود.وی با بیان اینکه کارخانجات تولیدی بعد از ۱۶ فروردین با رعایت نکات بهداشتی، ‌کنترل و ضدعفونی کارخانجات و اتخاذ تمهیدات لازم شروع به فعالیت کردند، از کاهش تقاضای شیرینی و شکلات خبر داد.به...


کاهش ۳۰ درصدی تولید شیرینی و شکلات

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کاهش ۳۰ درصدی تولید شیرینی و شکلات بسته‌بندی در پی شیوع ویروس کرونا خبر داد. جمشید مغازه‌ای در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه احتمال آلوده بودن شیرینی و شکلات بسته بندی به ویروس کرونا وجود ندارد، ‌ اظهار کرد: بخش اعظمی از ماشین‌آلات تولید شیرینی و شکلات بسته بندی اتوماتیک است و در محیط سرپوشیده تولید می‌شود. وی با بیان اینکه کارخانجات تولیدی بعد از ۱۶ فروردین با رعایت نکات بهداشتی، ‌کنترل و ضدعفونی کارخانجات و اتخاذ تمهیدات لازم شروع به فعالیت کردند، از کاهش تقاضای شیرینی و شکلات خبر داد. به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات کارخانجات این بخش ظرفیت تولیدشان را ۳۰ درصد کاهش...


شیرینی‌ و شکلات با عجیب‌ترین شکل‌ها و طعم‌های ممکن

صاحبان شیرینی‌پزی‌ها تلاش زیادی برای اختراع اقلام عجیب و غریب و شگفتی های مختلف برای مصرف‌کنندگان انجام می دهند. به گزارش شریان نیوز، صاحبان شیرینی‌پزی‌ها تلاش زیادی برای اختراع اقلام عجیب و غریب و شگفتی‌های مختلف برای مصرف‌کنندگان انجام می‌دهند؛ و این کار با تغییر شکل، بو و رنگ انواع مختلف آب نبات و شیرینی و نحوه بسته بندی صورت می‌گیرد. در این میان برخی شیرینی‌ها از بس عجیب و غریب بوده اند، توجهات زیادی را به خود جلب کرده‌اند. شکلات با طعم موم گوش اگر قسمت اول فیلم هری پاتر را دیده باشید، صحنه خوردن موم گوش برای شما آشناست! با کمال تعجب شرکت Jelly Bean Candy، آب نباتی با طعم موم گوش را در طول ۱۵۰ سال تولید...


طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریشی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی اتریشی گرچه جزو شیرینی های خشک می باشد و بافتی ترد داشته و بسیار خوشمزه است. درست کردن شیرینی اتریشی راحت است و ماندگاری آن بالاست. ضمنا این شیرینی خوش طعم در مدت زمان کمی پخته و آماده می شود. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد.شیرینی اتریشی را می توانید به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کنید . مواد لازم :مارگارین یا کره ۲۰۰ گرمپودر قند ۸۰ گرماسانس وانیل ۱ قاشق چای خوریزرده تخم مرغ ۴ عددآرد ۲۵۰ گرمبرای تزیین:شکلات تخته‌ای ۵۰ گرمپودر نارگیل، پسته یا ترافل به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پیش نیاز‌ها ابتدا فر را...


شیرینی‌ و شکلات با عجیب‌ترین شکل‌ و طعم‌ها

                 گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.   شیرینی‌ و شکلات با عجیب‌ترین شکل‌ها و طعم‌های ممکن ابداع لباس خانگی هوشمند ضدکرونا در چین تقلید مدل مو از پدر فوتبالیست سوژه شد +عکس افزایش حقوق، کارگران را زخمی کرد؟! مهاجم محبوب استقلالی‌ها همراه همسرش در امارات +عکس تولد موجودی عجیب در آمریکا+عکس ماجرای قتل مشهورترین رییس‌جمهور آمریکا به دست یک بازیگر سریال ماه رمضانی یک شبکه سعودی جنجالی شد +عکس در‌ جست‌ وجوی‌ هویت‌ اسکلتی‌ با‌ دندان‌های‌ تمام‌ لمینت+ (۱۸+) امام‌جمعه‌ جدید و معارفه‌ای که سوژه شد ماجرای زنان چوب به دست در ورودی یک روستا +تصاویر شامپانزه با ماسک و...


راهنمای خرید شیرینی و شکلات در دوران کرونا

 در کشور ما واحد‌های صنفی یا همان قنادی‌هایی که در داخل واحد اقدام به تهیه و تولید انواع شیرینی و شکلات می‌کنند بیشتر از واحد‌های صنعتی (کارخانه‌ای) هستند. در واحد‌های صنعتی به دلیل استفاده از دستگاه‌های مجهز اغلب دخالت دست کمتر و رعایت موازین بهداشتی بیشتر و مراحل تولید تحت نظارت مستمر مسوول فنی واحد صنعتی است.اما در واحد‌های صنفی با وجود ضوابطی که مرکز بهداشت تدوین کرده است نظارت با قناد بوده و دخالت دست در تهیه شیرینی‌ها و احتمال رعایت نشدن پاره‌ای از نکات بهداشتی وجود دارد. معمولا کارخانجات شیرینی و شکلات، در سطح شهر واحد‌های زنجیره‌ای با برندی یکسان برای فروش محصولاتشان دارند. این واحد‌ها محصول را از کارخانه‌ای که آن‌ها را تحت پوشش قرار داده تحویل...


صنایع شیرین و شکلات دوباره با کمبود شکر روبرو شدند

ایران اکونومیست- دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کمبود شکر برای کارخانجات تولیدی خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمی‌توان شکر تهیه کرد، چرا که اصلا در بازار شکر نیست. جمشید مغازه‌ای ، اظهار کرد: کارخانجات شیرینی و شکلات برای تامین شکر با مشکل مواجه هستند که در این زمینه از دولت هم تقاضا کردند، اما تاکنون جوابی نگرفتند. وی با اشاره به افزایش مصرف شیرینی و شکلات در ماه رمضان، تصریح کرد: در شرایط شیوع ویروس کرونا که اقبال مردم به قنادی‌ها کمتر شده مصرف شیرینی و شکلات بسته بندی در ماه رمضان بیشتر هم خواهد بود. به...


کمبود شکر دوباره دامن کارخانجات را گرفت!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، جمشید مغازه‌ای اظهار کرد: کارخانجات شیرینی و شکلات برای تامین شکر با مشکل مواجه هستند که در این زمینه از دولت هم تقاضا کردند، اما تاکنون جوابی نگرفتند. وی با اشاره به افزایش مصرف شیرینی و شکلات در ماه رمضان، تصریح کرد: در شرایط شیوع ویروس کرونا که اقبال مردم به قنادی‌ها کمتر شده مصرف شیرینی و شکلات بسته بندی در ماه رمضان بیشتر هم خواهد بود. به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمی‌توان شکر تهیه کرد، چراکه اصلا در بازار شکر نیست. مغازه‌ای با بیان اینکه طبق گفته دولت شکر...


طرز تهیه شیرینی برشتوک بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از علاقمندان به تهیه شیرینی خانگی از شیرینی‌هایی که بدون فر تهیه می‌شوند بسیار استقبال می‌کنند مخصوصا اگر شیرینی سنتی باشد. یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی که به راحتی می‌توان در خانه بدون نیاز به فر تهیه و در مناسبت‌های مختلف آن را سرو کرد شیرینی برشتوک است که انواع مختلف دارد. مانند برشتوک آرد گندم، بِرشتوک نخودچی، بِرشتوک شکلاتی، بِرشتوک مغز دار، برشتوک دو رنگ و…. برشتوک هم در مجالس شادی مانند عید نوروز، شب یلدا، چهارشنبه سوری، عروسی… کاربرد دارد و هم در مجالس سوگواری و مذهبی که در مجالس سوگواری اصولا جایگزینی است برای حلوا. تهیه شیرینی برشتوک مجلسی چندان زمان بر نیست و روش تهیه اش بیشتر شبیه...


(تصاویر) غذاهای کرونایی!

 باوجود اینکه زندگی تقریبا تمامی مردم جهان در اثر  ویروس کرونا تحت تاثیر قرار گرفته است، برخی از تولید کنندگان مواد غذایی تصمیم گرفته‌اند تا مضامین مرتبط با کرونا را دستمایه خلاقیت هنری خود قرار بدهند. به گزارش فرارو، هوآنگ تونگ، صاحب رستورانی در هانوی، پایتخت ویتنام است. او این روزها در رستوران پیتزا هوم خود همبرگرهایی عرضه می‌کند که در نوع خود بی‌نظیر است؛ همبرگری که نان آن به شکل ویروس کرونا است. وی به خبرگزاری رویترز می‌گوید: ما این شوخی را داریم که می‌گوییم اگر از چیزی می‌ترسی، باید آن را بخوری. برای همین وقتی همبرگری بخوری که شبیه ویروس کرونا است، دیگر از آن نمی‌ترسی. این طرز فکر در دوران این همه‌گیری، موجب شادی می‌شود. یکی از...


طرز تهیه‌ شیرینی میکادو؛ شیرینی عید با ماندگاری بالا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی عید، چون قرار است تا آخرین روز تعطیلات جوابگوی مهمانان باشد باید یک شیرینی با ماندگاری زیاد و طولانی باشد و طی حدود ۲ هفته سالم و تازه باقی بماند. یکی از این شیرینی‌های ماندگار با طول عمر زیاد شیرینی میکادو است که در انواع ساده و شکلاتی همیشه محبوب و جز پروفروش‌ترین شیرینی‌های عید نوروز بوده است. طرز تهیه این شیرینی عید با ماندگاری بالا در دو نوع شکلاتی و ساده را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد سفید: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارآرد نخوچی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارپودر قند: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دارکره: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دارروغن مایع: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دارپودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری سر پرنان میکادو:...


درمان تغذیه‌ای بیماری ام اس/ ویروس کرونا؛ چه کسانی باید خود را قرنطینه کنند؟/ بهترین جایگزین‌های شیرینی و شکلات عید

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در این بسته خبری می توانید اخبار پربازدید کلینیکی سرویس علمی پزشکی را بخوانید. اشباهات رایج در شانه کردن موها یک متخصص پوست، مو و زیبایی گفت: افراد هنگام شانه کردن موهای خود از روش‌های نادرستی استفاده می‌کنند که بسیار آسیب‌زا است. ویروس کرونا؛ استرس کودکان را چگونه برطرف کنیم؟ در روزهای کرونایی، والدین توجه بیشتری به نگرانی‌های کودکشان داشته باشند. آیا ماسک‌های فیلتر دار تاثیری در جلوگیری از کرونا دارند؟ افراد معمولا به دنبال ماسک‌هایی می‌گردند که با عنوان «ماسک فیلتردار» در بازار معروف شده است. ویروس کرونا؛ چه کسانی باید خود را قرنطینه کنند؟ در صورتی که علائمی مانند تب، سرفه و بدن درد مشاهده کردید برای حفظ سلامت خود...


شیرینی‌های سالم عید نوروز را بشناسید

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: با توجه به عوارض استفاده فراوان از شیرینی و شکلات در ایام نوروز می‌توان برخی از مواد غذایی مفید را جایگزین آن‌ها کرد. تاریخ انتشار: 15:36 - 02 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۷۶۹۵ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شیرینی‌ها، بیسکوییت‌ها و تنقلات ارزش غذایی برای بدن انسان ندارند. روغن‌های جامد (کره یا روغن جامد نباتی)، شکر فراوان، مقدار کمی آرد‌ها (گندم، نخودچی و جو) مواد تشکیل دهنده شیرینی‌ها هستند. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درخصوص بهترین جایگزین‌های شیرینی و شکلات عید به خبرگزاری باشگاه خبرنگاران گفت: شیرینی‌ها حاوی روغن جامد (روغن جامد نباتی یا کره) هستند؛ که این روغن باعث چربی اشباع در بدن شده...


بهترین جایگزین‌های شیرینی و شکلات عید

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، درباره ضرر زیاد خوردن شیرینی و تنقلات اظهار کرد: شیرینی‌ها، بیسکوییت‌ها و تنقلات ارزش غذایی برای بدن انسان ندارند. او در ادامه درباره مواد تشکیل دهنده شیرینی اظهار کرد: روغن‌های جامد( کره یا روغن جامد نباتی)، شکر فراوان، مقدار کمی آردها (گندم، نخودچی و  جو) مواد تشکیل دهنده شیرینی ها هستند. جوزدانی  درباره عوارض روغن  در شیرینی‌ها بیان کرد: شیرینی‌ها حاوی روغن جامد( روغن جامد نباتی یا کره) هستند. که این روغن باعث چربی اشباع در بدن شده و افراد را به سمت بیماری‌های قلبی می‌کشاند.  این متخصص تغذیه و رژیم درمانی  درباره شکر موجود در شیرینی‌ها افزود: شکر نیز برای بدن مضراست و در برخی مواقع باعث...


طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه

حالا که اکثرمان تمام وقت در خانه‌ایم، بهتر است بخشی از وقتمان را به آشپزی و شیرینی‌پزی اختصاص دهیم. یکی از شیرینی‌هایی که می‌توانیم برای عید درست کنیم شیرینی آلمانی است. کمی زمان‌بر است، اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.مواد لازم: کره یا روغن جامد: ۱۰۰ گرم پودر قند: نصف پیمانه وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد شهد یا عسل: ۱ قاشق مربا خوری شیر یا آب ولرم: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذا خوری آرد: ۱ و نیم پیمانهمواد لازم برای تزیین: شکلات شیری و کاکائویی ذوب شده: به مقدار لازم مارمالاد و ژله مغزی: به مقدار لازم پودر پسته: به میزان دلخواه پودر نارگیل: به میزان دلخواهطرز تهیه و دستور پخت:۱. ابتدا کره...


شیرینی برونی گردو و شکلات

مواد لازم برای تهیه شیرینی برونی گردو و شکلاتاسپری روغن نباتیکره: ۱/۲ فنجانشکلات نیمه شیرین: به مقدار لازمپودر اسپرسو فوری: ۱ قاشق غذاخوریتخم مرغ بزرگ: ۲ عددشکر: ۱ فنجانآرد همه کاره: ۳/۴ فنجاننمک: ۱/۴ قاشق چایخوریگردو خرد شده: ۱/۲ فنجانچیپس شکلاتی: ۱/۲ فنجانطرز تهیه شیرینی برونی گردو و شکلاتفر را روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.با اسپری روغن کف قالب را چرب کنید. در یککاسه کوچک کره، شکلات خرد شده و پودر اسپرسو را با حرارت غیر مستقیم مخلوط کنید و سپس از روی حرارت بردارید.با مخلوط کن برقی تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید. سرعت را کم کرده و مخلوط شکلات ذوب شده را را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید.سپس آرد و نمک را...


قلبی‌های عاشقانه، شیرینی شب عیدِ خانواده

این شکلات‌های قلبی خوشمزه را به راحتی میتوانید تهیه کنید و برای عید از میهمان‌ها پذیرایی کنید و لذت ببرید.مواد لازم: شکلات سفید: ۲۰۰ گرم بیسکویت (پودرشده): ۳۰۰ گرم پسته (برشته شده و پودر شده): ۱۰۰ گرم عسل: یک قاشق سوپ خوری گلاب: ۲ قاشق چای خوری مربای زردآلو: ۳ قاشق سوپ خوری خامه صبحانه: ۳ قاشق سوپ خوری شکلات سیاه (آب شده): ۱۰۰ گرم شکلات سیاه (آب شده اضافه): ۱۵۰ گرم خرده بیسکوییت: ۱۰۰ گرمطرز تهیه: شکلات سفید ذوب شده، بیسکویت پودر شده، پسته، عسل، گلاب، مربای زردآلو، خامه صبحانه و شکلات سیاه آب شده را مخلوط کنید تا یکدست شده به صورت خمیر نرمی درآید. سپس داخل یک عدد قالب ۲۰×۲۰ سانتیمتری را که چرب کرده و با...


همه‌چیز درباره ضد کرونایی کردن خوردنی‌های نوروزی!

 اما در این روزها چه نکاتی را باید برای خرید این خوراکی های شب عید رعایت کنیم تا از کرونا دور باشیم؟مستانه تابش مشاور تغذیه و رژیم درمانی و کاندیدای دکتری تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی معتقد است در بحث خرید شیرینی باید دو نکته را در نظر بگیریم. او به نی نی سایت می گوید:« برای مصرف شیرینی در این ایام باید به دو نکته توجه کنید. اول اینکه ما به هیچ وجه شیرینی را توصیه نمی کنیم. چه شیرینی خشک و چه شیرینی تر. چون بعد از خوردن میتوانند باعث التهاب در بدن شوند. این التهاب ریسک بزرگی برای بدن است چون بدن را ضعیف می کند. وقتی بدن ضعیف می‌شود، بنابراین احتمال ابتلا به بیماریهای ویروسی هم...


طرز تهیه‌ی شیرینی خانگی با پودر کیک

مواد لازم:پودر کیک وانیلی یا شکلاتی: یک بستهروغن: نصف پیمانهتخم مرغ: ۲ عددوانیل: یک چهارم قاشق چایخوریشکلات آب شده: نصف پیمانهشکلات سنگی یا اسمارتیز: نصف پیمانهطرز تهیه:پودر کیک را به همراه روغن، تخم مرغ و وانیل در ظرفی مناسب ریخته و با هم زن برقی، خوب هم می‌زنیم تا مواد، کاملا مخلوط شوند. خمیر به دست آمده را به دو بخش تقسیم می‌کنیم. به نیمی از خمیر، شکلات آب شده را اضافه کرده و به نیمه‌ی دیگر، اسمارتیز، خرده‌های شکلات یا شکلات سنگی اضافه می‌کنیم. هر دو نیمه‌ی خمیر را با موادی که به آن‌ها افزوده‌ایم، مخلوط می‌کنیم.داخل سینی فر را با کاغذ روغنی، می‌پوشانیم. با کمک قاشق بستنی یا قاشق معمولی، از خمیر‌ها برداشته و داخل سینی با فاصله...


طرز تهیه شیرینی خوشمزه مخصوص عید نوروز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکی آجیلی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مناسب برای پذیرایی در عید نوروز است. چون در این شیرینی از گردو و کشمش استفاده شده بسیار مقوی است. مواد لازم برای تهیه کوکی آجیلی آرد ۲ پیمانه تخم مرغ متوسط ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱/۴پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴پیمانه پودر قند نصف پیمانه گردو ۲/۳پیمانه کشمش ۲/۳پیمانه شکلات چیپسی ۲/۳پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی آجیلی کره را به دمای محیط برسانید تا نرم شود. ابتدا کره نرم شده و پودر قند را با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و حدود...


طرز تهیه شیرینی مخصوص عید نوروز

خبرگزاری میزان- طرز پخت شیرینی خوشمزه مناسب عید نوروز را بیاموزید. تاریخ انتشار: 05:13 - 25 اسفند 1398 - کد خبر: ۶۰۱۴۸۵ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آموزش طرز تهیه شیرینی مخصوص عید نوروز؛ طرز تهیه چند نوع شیرینی خوشمزه و مجلسی برای عید، در ادامه طرز پخت شیرینی خوشمزه مناسب عید نوروز را برای شما آموزش میدهیم امیدواریم خوشتون بیاد.کوکی آجیلیکوکی آجیلی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مناسب برای پذیرایی در عید نوروز است. چون در این شیرینی از گردو و کشمش استفاده شده بسیار مقوی است. مواد لازم برای تهیه کوکی آجیلی:آرد ۲ پیمانه تخم مرغ متوسط ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱/۴پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴پیمانه پودر قند نصف پیمانه گردو ۲/۳پیمانه کشمش...


شیرینی عید با ماندگاری بالا و بدون نیاز به فر + طرز تهیه

شیرینی عید، چون قرار است تا آخرین روز تعطیلات جوابگوی مهمانان باشد باید یک شیرینی با ماندگاری زیاد و طولانی باشد و طی حدود ۲ هفته سالم و تازه باقی بماند. یکی از این شیرینی‌های ماندگار با طول عمر زیاد شیرینی میکادو است که در انواع ساده و شکلاتی همیشه محبوب و جز پروفروش‌ترین شیرینی‌های عید نوروز بوده است.شیرینی عید با ماندگاری بالا و بدون نیاز به فر + طرز تهیهمواد لازمآرد سفید: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارآرد نخوچی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارپودر قند: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دارکره: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دارروغن مایع: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دارپودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری سر پرنان میکادو: ۵ ورقشکلات تخته‌ای: ۲۰۰ گرمشیرینی عید با ماندگاری بالا و بدون نیاز به فر +...


فندق لاغرتان می‌کند؟ + ایفوگرافیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مغزهای خوراکی فندق است که طبع گرم و خشک دارد.فندق در صنعت شیرینی سازی کاربرد فراوانی دارد و در تهیه شکلات، شیرینی و همچنین شکلات صبحانه استفاده می شود.   منبع: آرمان زندگی انتهای پیام/  


طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  شیرینی خشک آلمانی یا مشهدی را با مواد مختلف مزه‌دار می‌کنند از پودر پسته و شکلات آب شده گرفته تا مغز بادام و مارمالاد‌های مختلف. طرز تهیه شیرینی مشهدی بازاری یا همان شیرینی خشک آلمانی مربایی به سبک قنادی‌ها برای پذیرایی عید نوروز است.   مواد لازم:کره: ۲۰۰ گرم پودر قند: ۷۰ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد وانیل شکری: ۱/۴ قاشق چای خوری شیر: ۲ قاشق غذاخوری آرد نول (الک‌شده): ۳۰۰ گرم شکلات شیری (خردشده): ۱۵۰ گرم شکلات تلخ (خردشده): ۱۵۰ گرم مارمالاد هر طعمی که می‌پسندید: ۵۰ گرم نوتلا: ۵۰ گرم گل محمدی (پودرشده): به مقدار لازم مغز پسته (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه شربت یا شهد قوام آماده برای شیرینیبرای...


طرز تهیه‌ شیرینی خانگی عید (شیرینی مشهدی)

شیرینی خشک آلمانی یا شیرینی مشهدی که ترکیه‌ای‌ها به آن «قرابیه مارمالادی» می‌گویند، خود مشهدی‌ها به اسم «شیرینی مربایی» آن را می‌شناسند و در برخی جا‌ها هم به «شیرینی شاه‌پسند» معروف است از جمله قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسر‌های عید نوروز با ماندگاری بالا است. شیرینی خشک آلمانی یا مشهدی را با مواد مختلف مزه‌دار می‌کنند از پودر پسته و شکلات آب شده گرفته تا مغز بادام و مارمالاد‌های مختلف. طرز تهیه شیرینی مشهدی بازاری یا همان شیرینی خشک آلمانی مربایی به سبک قنادی‌ها برای پذیرایی عید نوروز را در این مطلب بخوانید. مواد لازم شیرینی مشهدی کره: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۷۰ گرمتخم‌مرغ: ۱ عددوانیل شکری: ۱/۴ قاشق چای خوریشیر: ۲ قاشق غذاخوریآرد نول (الک‌شده): ۳۰۰ گرمشکلات شیری (خردشده): ۱۵۰...


طرز تهیه شیرینی میکادو

“شیرینی میکادو” یک شیرینی خوش خوراک و خوشمزه است که با دستوری آسان و موادی در دسترس به راحتی قابل تهیه کردن است. ناطقان: مواد لازم برای شیرینی میکادو        پودر قند :1 پیمانه        روغن جامد :1 و 4/1 پیمانه        آرد نخود :3/2 پیمانه        آرد سفید :3/1 پیمانه        پودر کاکائو :1 قاشق چایخوری        دارچین :1 قاشق چایخوری        شکلات قهوه ای یا سفید :50 گرمابتدا آرد سفید و آرد نخود ر ا با یکدیگر ترکیب کرده و با هم روی حرارت بو داده تا رنگ آن شکلاتی شود سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شوند.پودر قند، روغن، کاکایو و دارچین را با همزن برقی خوب می زنیم تا حالت پوکی پیدا کند، آرد را به این مخلوط اضافه کرده و با...


شکلات گران نمی شود

جمشید مغازه ای رئیس انجمن بیسکویت شیرینی و شکلات با اشاره به اینکه کمبو‌دی در عرضه شیرینی و شکلات شب عید وجود ندارد،  اظهار کرد: در حال حاضر تولید و عرضه کماکان مانند سابق است که بدین ترتیب مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد. اخبار اقتصادی - وی از ثبات قیمت شیرینی و شکلات نسبت به ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزء کالاهای لوکس سبد خانوار به شمار می‌رود، از این رو در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش قیمت در دستور هیچ یک از کارخانه‌های تولیدی نیست. مغازه ای درباره آخرین وضعیت صادرات شیرینی و شکلات بیان کرد: چند ماهی است که گمرک آمار مستندی در خصوص صادرات ارائه نکرده، اما در ۶ ماهه...


شکلات در آستانه نوروز گران می‌شود؟

به گزارش همشهری آنلاین جمشید مغازه‌ای، رئیس انجمن بیسکوئیت شیرینی و شکلات در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه شیرینی و شکلات شب عید وجود ندارد،  اظهار کرد: در حال حاضر تولید و عرضه کماکان مانند سابق است که بدین ترتیب مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد. وی از ثبات قیمت شیرینی و شکلات نسبت به ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزء کالاهای لوکس سبد خانوار به شمار می‌رود، از این رو در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش قیمت در دستور هیچ یک از کارخانه‌های تولیدی نیست. مغازه ای درباره آخرین وضعیت صادرات شیرینی و شکلات بیان کرد: چند ماهی است که گمرک آمار مستندی در...


شکلات گران می شود؟

صراط: جمشید مغازه ای رئیس انجمن بیسکویت شیرینی و شکلات در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه کمبو‌دی در عرضه شیرینی و شکلات شب عید وجود ندارد، اظهار کرد: در حال حاضر تولید و عرضه کماکان مانند سابق است که بدین ترتیب مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد. وی از ثبات قیمت شیرینی و شکلات نسبت به ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزء کالاهای لوکس سبد خانوار به شمار می‌رود، از این رو در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش قیمت در دستور هیچ یک از کارخانه‌های تولیدی نیست. مغازه ای درباره آخرین وضعیت صادرات شیرینی و شکلات بیان کرد: چند ماهی است که گمرک آمار مستندی...


کارخانه ها برنامه ای برای افزایش قیمت شکلات ندارند

ایران اکونومیست- مغازه‌ای گفت: باتوجه به آنکه شکلات جز کالای لوکس سبد خانوار به شمار می‌رود، از این رو کارخانه‌ها در شرایط فعلی اقتصاد برنامه‌ای برای افزایش قیمت شکلات ندارند. جمشید مغازه ای رئیس انجمن بیسکویت شیرینی و شکلات، با اشاره به اینکه کمبو‌دی در عرضه شیرینی و شکلات شب عید وجود ندارد،  اظهار کرد: در حال حاضر تولید و عرضه کماکان مانند سابق است که بدین ترتیب مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد.وی از ثبات قیمت شیرینی و شکلات نسبت به ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزء کالاهای لوکس سبد خانوار به شمار می‌رود، از این رو در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش قیمت در دستور هیچ یک از...


عکس ؛ مجسمه شکلاتی رونالدو !

یک شیرینی‌پز پرتغالی شکلاتی بزرگ به شکل کریستیانو رونالدو ساخته است. خبرگزاری فوتبال ایران پارس فوتبال دات کام : خورخه کاردوزو شیرینی‌پز پرتغالی مجسمه جالبی از شکلات به شکل کریستیانو رونالدو فوق‌ستاره پرتغالی یوونتوس ساخته است. کاردوزو این شکلات جالب را با ۲۰۰ ساعت کار مداوم ساخت.


لغو نمایشگاه شیرینی و شکلات در همدان

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، محمد گلیپور، مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی همدان گفت: نمایشگاه شیرینی و شکلات با استقبال شهروندان مواجه می‌شود که این موضوع خطر انتقال ویروس کرونا را در سطح شهر بیشتر می‌کرد. او افزود: قرار بود ۱۵۰ مشارکت کننده از استان‌های تهران، کرمانشاه، کردستان، خراسان رضوی و همدان کالا‌ها و خدمات خود را ارایه کنند که اتفاق نظر بر لغو نمایشگاه صورت گرفت. مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی همدان ادامه داد: به دلیل خطر انتقال ویروس کرونا مدارس، دانشگاه‌ها و مراکز آموزشی همدان از صبح امروز تعطیل اعلام شد. انتهای پیام/ب


تعطیلی نمایشگاه شیرینی و شکلات در مشهد

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، امید جلیلی در حاشیه بازرسی از این نمایشگاه که در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد برپا شده‌ بود، افزود: برگزاری نمایشگاه‌های عرضه مواد خوراکی منوط به اخذ مجوزهای لازم از دانشگاه علوم پزشکی و مرکز بهداشت است. وی اضافه کرد: نمایشگاه محصولات ارگانیک، شیرینی و شکلات نیز از سوم اسفندماه در محل نمایشگاه بین‌المللی در حال برگزاری است و با توجه به اینکه مجوزهای لازم بهداشتی برای عرضه مواد خوراکی توسط مسوولان برپایی نمایشگاه اخذ نشده‌ بود، حسب درخواست کتبی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مرکز بهداشت منطقه یک از تعزیرات حکومتی و به تبع آن دستور مدیرکل تعزیرات مبنی بر حضور شعبه سیار به همراه بازرسان دانشگاه علوم پزشکی در نمایشگاه با...


نمایشگاه شیرینی و شکلات در مشهد تعطیل شد

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،امید جلیلی رئیس شعبه سیار تعزیرات حکومتی خراسان رضوی در حاشیه بازرسی از این نمایشگاه که در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد برپا شده بود گفت: برگزاری نمایشگاه‌های عرضه مواد خوراکی منوط به اخذ مجوز‌های لازم از دانشگاه علوم پزشکی و مرکز بهداشت است. او ادامه داد: نمایشگاه محصولات ارگانیک، شیرینی و شکلات هم از سوم اسفندماه در محل نمایشگاه بین‌المللی در حال برگزاری است و با توجه به اینکه مجوز‌های لازم بهداشتی برای عرضه مواد خوراکی توسط مسوولان برپایی نمایشگاه اخذ نشده بود حسب درخواست کتبی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مرکز بهداشت منطقه یک از تعزیرات حکومتی و به تبع آن دستور مدیرکل تعزیرات مبنی بر حضور شعبه سیار به همراه بازرسان دانشگاه...


نمایشگاه محصولات ارگانیک، شیرینی و شکلات در مشهد تعطیل شد

امید جلیلی در حاشیه بازرسی از این نمایشگاه که در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد برپا شده‌ بود در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برگزاری نمایشگاه‌های عرضه مواد خوراکی منوط به اخذ مجوزهای لازم از دانشگاه علوم پزشکی و مرکز بهداشت است. وی اضافه کرد: نمایشگاه محصولات ارگانیک، شیرینی و شکلات نیز از سوم اسفندماه در محل نمایشگاه بین‌المللی در حال برگزاری است و با توجه به اینکه مجوزهای لازم بهداشتی برای عرضه مواد خوراکی توسط مسوولان برپایی نمایشگاه اخذ نشده‌ بود حسب درخواست کتبی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مرکز بهداشت منطقه یک از تعزیرات حکومتی و به تبع آن دستور مدیرکل تعزیرات مبنی بر حضور شعبه سیار به همراه بازرسان دانشگاه علوم پزشکی در نمایشگاه با موافقت مدیریت نمایشگاه بین المللی تعطیل...


نمایشگاه شیرینی و شکلات در همدان لغو شد

محمد گلیپور عصر یکشنبه در گفت‌وگو با ایرنا افزود: نمایشگاه شیرینی و شکلات با استقبال شهروندان مواجه می‌شود که این موضوع خطر انتقال ویروس کرونا را در سطح شهر بیشتر می‌کرد. وی تاکید کرد: قرار بود  ۱۵۰ مشارکت کننده از استان های تهران،کرمانشاه،کردستان،خراسان رضوی و همدان کالاها و خدمات خود را ارایه کنند که اتفاق نظر بر لغو نمایشگاه صورت گرفت. گفتنی است به دلیل خطر انتقال ویروس کرونا مدارس، دانشگاه ها و مراکز آموزشی همدان از صبح امروز تعطیل اعلام شد. برچسب‌ها ویروس کرونا شرکت سهامی نمایشگاه بین المللی ایران همدان


نمایشگاه شیرینی و شکلات همدان لغو شد

مدیرعامل نمایشگاه بین المللی همدان از لغو برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات در همدان خبر داد. ۰۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۳ استانها همدان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، اماکن پر تردد و دارای ازدحام جمعیت یکی از عوامل خطر برای انتقال و ابتلا به ویروس کرونا است. با توجه به تعداد محدودی بیمار مشکوک به کرونا که در  همدان گزارش شده است، مسئولان استانی و متولیان بهداشت و درمان برای ایمنی بیشتر و جلوگیری از شیوع کرونا ویروس در مردم همدان، پیشنهاد لغو جلسات، نمایشگاه‌ها و عدم حضور در اماکن پر جمعیت را داده‌اند. نمایشگاه شکلات و شیرینی که قرار بود از تاریخ پنجم اسفند ماه در محل نمایشگاه بین المللی واقع در...


نمایشگاه محصولات ارگانیک و سالم غذایی در مشهد برپا شد

سومین نمایشگاه محصولات ارگانیک و سالم غذایی در مشهد برپا شد. برگزاری سومین نمایشگاه محصولات ارگانیک و موادغذایی سالم گواهی شده همزمان با سومین نمایشگاه شیرینی و شکلات، موادخام و ماشین آلات(آجیل و خشکبار) در دستور کار است. این نمایشگاه در راستای آشنایی با فرهنگ مصرف ارگانیک سالم، گواهی شده و گیاهان دارویی برپا شد. مساحت این نمایشگاه در قالب ۶۰۰۰ متر مربع با مشارکت ۱۳۰ شرکت کننده در زمینه فعالیت مواد غذایی سالم، ارگانیک، موادغذایی گواهی شده، صنایع دستی مرتبط با صنعت غذا در سالن فردوسی آماده پذیرایی از بازدیدکنندگان است. همچنین سومین نمایشگاه شیرینی و شکلات، موادخام و ماشین آلات(آجیل و خشکبار) با حضور ۹۰ شرکت کننده در مساحت ۲۵۰۰ متر مربع در زمینه...


قیمت تمام شده تولید شیرینی و شکلات در مشهد رو به افزایش است

محمد فرزانی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در تشریح دلایل این موضوع افزود: وضعیت توزیع شکر در بازار مشهد از زمانی که مسوولیت آن از شرکت غله گرفته و به انجمن شکر ایران سپرده شده است مناسب نیست و این ماده اولیه به میزان نیاز به دست قنادان نمی‌رسد. وی ادامه داد: از سوی دیگر سهمیه شکر خراسان رضوی در سال جاری کاهش یافته است و علاوه بر آن شکر مورد نیاز استان از خوزستان تامین می‌شود که هزینه‌های سربار حمل و نقل را بر قیمت شکر اضافه می‌کند. رییس اتحادیه صنف شیرینی‌سازان مشهد گفت: افزایش قیمت دلار و تاثیر آن بر مواد اولیه وارداتی تولید شیرینی و شکلات مانند کاکائو، کره کاکائو، وانیل و پودر نارگیل، قیمت تمام...


قیمت شیرینی در روز مادر اعلام شد

رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات گفت: با توجه به فرارسیدن میلاد مسعود حضرت فاطمه زهرا (س) و روز مادر، قیمت انواع شیرینی در این روز مشخص شد. به گزارش مشرق، علی بهره‌مند رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات درباره  قیمت شیرینی مصادف با ولادت حضرت زهرا (س) و روز مادر اظهار کرد: باتوجه به نزدیک شدن به روز مادر، ما افزایش قیمتی در این روز برای شیرینی ها  نخواهیم داشت. بیشتر بخوانید: افزایش بی‌سر و صدای قیمت شکلات رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات در پاسخ به این پرسش که شنیده شده که افزایش قیمت برای مواد اولیه در این صنف صورت گرفته است این موضوع صحت دارد یا خیر؟ تصریح کرد: مواد اولیه تا حدودی افزایش قیمت داشته است، اما تمام تلاش خود را در...


قیمت شیرینی روز مادر اعلام شد

پول نیوز - رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات گفت: با توجه به فرارسیدن میلاد مسعود حضرت فاطمه زهرا (س) و روز مادر، قیمت انواع شیرینی در این روز مشخص شد. به گزارش پول نیوز، علی بهره‌مند رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات، درباره  قیمت شیرینی مصادف با ولادت حضرت زهرا (س) و روز مادر اظهار کرد: باتوجه به نزدیک شدن به روز مادر، ما افزایش قیمتی در این روز برای شیرینی ها  نخواهیم داشت. رئیس اتحادیه شیرینی و شکلات در پاسخ به این پرسش که شنیده شده که افزایش قیمت برای مواد اولیه در این صنف صورت گرفته است این موضوع صحت دارد یا خیر؟ تصریح کرد: مواد اولیه تا حدودی افزایش قیمت داشته است، اما تمام تلاش خود را در این...


۵۰۰ تن شکر بین قنادان توزیع شد/ هیچ افزایش قیمتی تا سال آینده نخواهیم داشت

علی بهره‌مند در گفت‌وگو با ایلنا در خصوص افزایش قیمت شیرینی در  شب عید و اعیاد مذهبی پیش رو گفت: واحدهای دارای جواز هیچ گونه افزایشی نخواهند داشت و اگر مردم چنین چیزی را دیدند بلافاصله به اتحادیه و تعزیزات اطلاع دهند تا بلافاصله با آن برخورد کنیم.این اتحادیه هیچگونه افزایش قیمتی تا سال آینده نخواهد داشت. وی در خصوص مصرف شکر و قیمت آن گفت: مطابق اعلام وزارتخانه هیچگونه افزایشی در قیمت شکر نخواهد بود و تاکنون 500 تن شکر به اتحادیه داده شده که ما نیز آن را بین اعضاء با قیمت 4050 تومان پخش کردیم و قرار است در ماه‌های آینده نیز این سهمیه داده شود. به طور حتم تا وقتی که این قلم کالا به ما...


برپایی نمایشگاه شیرینی و شکلات در کرمانشاه

به  گزارش     گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه،  بنفشه امامی‌نیا گفت: نمایشگاه  تا ۲۳ بهمن ماه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی کرمانشاه واقع در انتهای بوستان شاهد برپا است. او افزود: در این نمایشگاه علاوه بر شیرینی و شکلات سوغات و موادغذایی نقاط مختلف کشور با قیمت مناسب عرضه خواهد شد. به گفته مدیر امور نمایشگاهی نمایشگاه بین المللی کرمانشاه، وسعت این نمایشگاه یک‌ هزار مترمربع است و فروشندگانی از استان های مختلف کشور در این نمایشگاه محصولات خود را به مردم عرضه می کنند. امامی نیا با بیان اینکه ساعت کار نمایشگاه از ساعت ۱۰ تا ۲۱ است، گفت: برنامه های فرهنگی و هنری متعددی در این نمایشگاه برای بازدید کنندگان اجرا می‌شود.انتهای  پیام/ز


۱۳ استان کشور در نمایشگاه شیرینی و شکلات کردستان حضور دارند

مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی کردستان روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه نمایشگاه صنعت شیرینی و شکلات از ۱۳ بهمن برپا شده است، اظهار داشت: این نمایشگاه به مناسبت گرامیداشت دهه مبارک فجر و چهل و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی تا ۱۸ بهمن پذیرای بازدیدکنندگان است. علیرضا فروتن با بیان اینکه این نمایشگاه در ۷۰ غرفه بر پا شده و از ساعت ۱۵ تا ۲۱ پذیرای مردم است،  اضافه کرد: این نمایشگاه با حضور استان‌های کردستان، تهران، آذربایجان‌های غربی و شرقی، اصفهان، فارس، خراسان رضوی، لرستان، قم، کرمان، کرمانشاه، مرکزی و مازندران برگزار شده است. مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی کردستان یادآور شد: کیک بزرگی بهمناسبت چهل و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی توسط استادکاران و شیرینی‌پزهای...


شکلات با طعم تلخ گرانی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری؛  2ماه بیشتر تا پایان سال باقی نمانده و کم‌کم می‌شود نشانه‌های تکان بازار در آستانه شب عید را دید. البته مغازه‌ها هنوز رنگ و بوی عید نگرفته‌اند و زود است که انتظار شلوغی بازار و خریدهای عیدانه را داشته باشیم، اما معمولا این وقت سال که می‌شود خانواده‌ها به فکر تهیه سوروسات پذیرایی عید و رخت و لباس نو برای بچه‌ها می‌افتند و نگرانی‌ها و دغدغه‌های مالی‌شان بیشتر می‌شود؛ دغدغه‌ای که به‌دلیل شرایط نامناسب اقتصادی و تورم، هر سال ابعاد تازه‌ای به ‌خود می‌گیرد و پررنگ‌تر از قبل می‌شود. اخیرا یکی دیگر از اقلام پرمصرف شب عید مردم، یعنی شکلات، مشکل‌ساز شده است. افزایش قیمت شکلات در آستانه شب عید که بعضا تا...


افزایش بی‌سر و صدای قیمت شکلات

ایران اکونومیست- دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از صدور مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات مربوط به این انجمن طی سه ماه گذشته خبر داد. گزارش‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع شکلات‌های کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد که طی سه ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است. وی علت این افزایش قیمت را نوسانات نرخ ارز و گران شدن قیمت مواد اولیه عنوان کرد و گفت: زمانی که قیمت شکر در بازار افزایش پیدا کرد، تولیدکنندگان...


شکلات گران شد

دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از صدور مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات مربوط به این انجمن طی سه ماه گذشته خبر داد. گزارش‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع شکلات‌های کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران ، اظهار کرد که طی سه ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است. وی علت این افزایش قیمت را نوسانات نرخ ارز و گران شدن قیمت مواد اولیه عنوان کرد و گفت: زمانی که قیمت شکر در بازار افزایش پیدا کرد، تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، شکر دولتی...


شکلات شب عید گران می‎شود؟

خبرگزاری میزان- دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از صدور مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات مربوط به این انجمن طی سه ماه گذشته خبر داد. تاریخ انتشار: 09:38 - 28 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۷۷۴۱ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، گزارش‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع شکلات‌های کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران اظهار کرد که طی سه ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است. وی علت این افزایش قیمت را نوسانات نرخ ارز و گران شدن قیمت مواد اولیه عنوان...


افزایش بی‌سروصدای قیمت شکلات

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، گزارش‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد قیمت برخی انواع شکلات‌های کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات ایران اظهار کرد طی ۳ ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است. وی علت این افزایش قیمت را نوسانات نرخ ارز و گران شدن قیمت مواد اولیه عنوان کرد و گفت: زمانی که قیمت شکر در بازار افزایش پیدا کرد، تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، شکر دولتی دریافت کردند و در این بخش افزایش قیمت صورت نگرفت، اما در حال حاضر شکر دولتی بسیار کم است. به گفته این مقام صنفی در حال حاضر...


آخرین تغییرات قیمتی شیرینی و شکلات

ساعت24 -جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران گفت: مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن از 3 ماه پیش صادر شده است. دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از صدور مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات مربوط به این انجمن طی سه ماه گذشته خبر داد. گزارش‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع شکلات‌های کیلویی حتی تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. در این باره جمشید مغازه‌ای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد که طی سه ماه پیش مجوز افزایش قیمت ۱۰ تا ۲۰ درصدی محصولات این انجمن صادر شده است. وی علت...


نمایشگاه صنایع غذایی، شیرینی، شکلات و نوشیدنی‌ها در اراک گشایش یافت

مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان مرکزی در حاشیه گشایش این نمایشگاه به خبرنگار ایرنا گفت: این نمایشگاه در فضایی به وسعت سه هزار مترمربع و با حضور بیش از ۷۰ شرکت کننده دایر شده است، مرتضی اسلامی زاده افزود:  این رویداد اقتصادی در قالب ۱۱۰ غرفه به مدت پنج روز در سالن پرشیای نمایشگاه بین‌المللی استان مرکزی  از ساعت ۱۵ تا ۲۱ دایر است. شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی استان مرکزی در سال ۱۳۷۸ در زمینی به مساحت ۲۲ هکتار در مسیر اصلی  شمال به جنوب و غرب به شرق کشور راه‌اندازی شد. این نمایشگاه  دارای ۱۰ هزار مترمربع سالن نمایشگاهی مسقف، سه هزار مترمربع فضای باز نمایشگاهی و ۱۲۰ هزار مترمربع پارکینگ ویژه غرفه‌داران و بازدیدکنندگان است. برچسب‌ها شرکت سهامی نمایشگاه بین المللی...


استمرار ثبات قیمت شکلات در بازار/ مشکلی در تامین نیاز بازار شب عید وجود ندارد

جمشید مغازه‌ای رئیس انجمن بیسکوئیت شیرینی و شکلات در گفت و گو با خبرنگار  صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه مشکلی در تامین و توزیع مواد اولیه داخلی وجود ندارد، اظهار کرد: در حال حاضر در تامین مواد اولیه تولید داخل اعم از شیرخشک، آرد و روغن در داخل مشکلی وجود ندارد و تنها در تامین مواد اولیه خارجی به سبب نوسان نرخ ارز مشکلاتی داریم. وی افزود: با توجه به آنکه شیرینی و شکلات جزو اقلام لوکس در سبد خانوار به شمار می‌رود، به همین خاطر تولیدکنندگان به حاشیه سود ۴ تا ۵ درصد اکتفا می‌کنند، ضمن آنکه در فروش برخی محصولاتشان متضرر هستند، اما به طور کلی در سبد فروش این میزان سود...


عراق، میزبان شیرینی و شکلات ایران در سال گذشته

سال گذشته در مجموع 781 میلیون دلار شیرینی، شکلات و غلات صادر شد و کشورهای خریدار این محصولات عمدتا عراق، افغانستان و پاکستان بودند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 97 به لحاظ ارزش 781 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 673 هزار و 500 تن بوده است.  گفتنی است صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 96 به لحاظ ارزشی 761 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 935 هزار تن بوده که مقایسه این ارقام نشان می‌دهد صادرات در این بخش به لحاظ ارزشی در سال 97 نسبت به سال 96 در مجموع 3 درصد رشد...


۷۸۱میلیون دلار شکلات صادر شد

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 97 به لحاظ ارزش 781 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 673 هزار و 500 تن بوده است. گفتنی است صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 96 به لحاظ ارزشی 761 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 935 هزار تن بوده که مقایسه این ارقام نشان می‌دهد صادرات در این بخش به لحاظ ارزشی در سال 97 نسبت به سال 96 در مجموع 3 درصد رشد و به لحاظ وزنی 28 درصد کاهش داشته است. عراق، افغانستان و پاکستان سه مقصد اول صادراتی نان شیرینی و شکلات ایران در سال 97 بوده‌اند بطوری...


عراق اولین مقصد صادراتی شیرینی و شکلات ایران

پول نیوز - سال گذشته در مجموع 781 میلیون دلار شیرینی، شکلات و غلات صادر شد و کشورهای خریدار این محصولات عمدتا عراق، افغانستان و پاکستان بودند. به گزارش پول نیوز، صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 97 به لحاظ ارزش 781 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 673 هزار و 500 تن بوده است. گفتنی است صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 96 به لحاظ ارزشی 761 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 935 هزار تن بوده که مقایسه این ارقام نشان می‌دهد صادرات در این بخش به لحاظ ارزشی در سال 97 نسبت به سال 96 در مجموع 3 درصد رشد و به لحاظ...


کاهش مصرف شیرینی و شکلات در جامعه

خبرگزاری میزان- رئیس انجمن شیرینی و شکلات گفت: پروژه قرص مصرف کیک را ۳۰ درصد کاهش داده است. تاریخ انتشار: 10:08 - 11 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۲۱۷۶ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،  در یک ماه اخیر اخبار متعدد مبنی بر وجود قرص در کیک منتشر شد. همین مساله باعث بروز مسمومیت‌های متعدد برای هم‌میهنان شد. در واکنش به این قضیه رئیس انجمن شیرینی و شکلات گفت: پروژه قرص مصرف کیک را ۳۰ درصد کاهش داده است.  بیشتر بخوانید: متولی جمع آوری کیک‌های آلوده به قرص کیست؟ منبع: کاریکاتور روزنامه خراسان انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت...


اولین مقصد صادراتی شیرینی و شکلات ایران

به گزارش فارس، صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 97 به لحاظ ارزش 781 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 673 هزار و 500 تن بوده است.  گفتنی است صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 96 به لحاظ ارزشی 761 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 935 هزار تن بوده که مقایسه این ارقام نشان می‌دهد صادرات در این بخش به لحاظ ارزشی در سال 97 نسبت به سال 96 در مجموع 3 درصد رشد و به لحاظ وزنی 28 درصد کاهش داشته است.  عراق، افغانستان و پاکستان سه مقصد اول صادراتی نان شیرینی و شکلات ایران در سال 97 بوده‌اند بطوری که عراق 201 میلیون...


عراق اولین مقصد صادراتی شیرینی و شکلات ایران/ 781 میلیون دلار شکلات صادر شد

سال گذشته در مجموع 781 میلیون دلار شیرینی، شکلات و غلات صادر شد و کشورهای خریدار این محصولات عمدتا عراق، افغانستان و پاکستان بودند. به گزارش خبرگزاری فارس، صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 97 به لحاظ ارزش 781 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 673 هزار و 500 تن بوده است.  گفتنی است صادرات محصولات عمده شیرینی و شکلات و فرآورده‌های غلات در 12 ماهه سال 96 به لحاظ ارزشی 761 میلیون دلار و به لحاظ وزنی 935 هزار تن بوده که مقایسه این ارقام نشان می‌دهد صادرات در این بخش به لحاظ ارزشی در سال 97 نسبت به سال 96 در مجموع 3 درصد رشد و به لحاظ وزنی 28...


۵۵ درصد از شکلات صادراتی کشور در آذربایجان شرقی تولید می‌شود

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،حبیب امین زاده رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی در جلسه بررسی چالش‌های صنایع غذایی استان با بیان اینکه حدود ۵۵ درصد از گردش نقدینگی صنعت شیرینی و شکلات کشور مربوط به تولید کنندگان آذربایجان شرقی است، افزود: این استان ظرفیت بسیار بالایی در صنعت ارزآور شیرینی و شکلات بویژه در زمینه اشتغالزایی و صادرات دارد. او با اشاره به سهم صادراتی این صنعت از گمرکات کشور و استان اظهار داشت: حفظ وحدت رویه و اتخاذ تصمیمات ساختاری به منظور حمایت از توسعه صادرات غیرنفتی و تولیدکنندگان استانی ضروری است. رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت آذربایجان شرقی گفت: این جلسه با هدف تبادل افکار و ارائه راهکار برای صیانت از حقوق مصرف...


55 درصد صادرات شکلات کشور از آذربایجان‌شرقی

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان آذربایجان‌شرقی گفت: ۵۵ درصد صادرات و گردش نقدینگی صنعت شیرینی و شکلات کشور مربوط به تولیدکنندگان استان است. به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، حبیب امین زاده در جلسه بررسی چالش‌های صنایع غذایی استان در جلسه بررسی چالش‌های صنایع غذایی استان با هدف تبادل افکار و ارائه راهکار برای صیانت ازحقوق مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در بخش صنایع غذایی آذربایجان‌شرقی با اشاره به ظرفیت بسیار بالای استان در صنعت ارز آور شیرینی و شکلات بویژه در زمینه اشتغالزایی و صادرات اظهار داشت: حدود ۵۵ درصد صادرات و گردش نقدینگی صنعت شیرینی و شکلات کشور مربوط به تولیدکنندگان استان آذربایجان‌شرقی است. وی تدوین استراتژی در شرایط جنگ اقتصادی را از جمله راهکارهای مقابله با بحران‌های...


ماجرای جنجالی قرص، مصرف کیک را کاهش داد

پول نیوز - رییس انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه پروژه قرار دادن قرص میان کیک اثرات منفی روی صنایع داشته است گفت: این پدیده مصرف کیک در کشور را ۱۰ تا ۳۰ کاهش داده است. به گزارش پول نیوز، جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این موضوع مسئله ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند. وی افزود: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی...


قرص‌ها ۳۰ درصد فروش کیک در کشور را کاهش دادند

جمشید مغازه‌ای گفت: این موضوع مسئله ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند. گروه بهداشت و درمان بازارنیوز: جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی دیگر نیز نفوذ پیدا کند و صنایع غذایی کشور را فلج کند اما در حال حاضر گزارش جدیدی نداریم و موضوع فروکش کرده است و تنها در شبکه های اجتماعی به صورت شوخی به آن پرداخته می شود. عوامل قرار...


تاثیر ماجرای قرص بر مصرف کیک در ایران

رییس انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه پروژه قرار دادن قرص میان کیک اثرات منفی روی صنایع داشته است گفت: این پدیده مصرف کیک در کشور را ۱۰ تا ۳۰ کاهش داده است. به گزارش تابناک، جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در گفتگو با تسنیم در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این موضوع مسئله‌ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو‌های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند. وی افزود: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی دیگر...


« پروژه قرص » مصرف کیک را ۳۰ درصد کاهش داد

به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز،  جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این موضوع مسئله ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند.   وی افزود: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی دیگر نیز نفوذ پیدا کند و صنایع غذایی کشور را فلج کند اما در حال حاضر گزارش جدیدی نداریم و موضوع فروکش کرده است و تنها در شبکه های اجتماعی به صورت شوخی به آن...


ماجرای «قرص» مصرف کیک را ۳۰ درصد کاهش داد

رییس انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه پروژه قرار دادن قرص میان کیک اثرات منفی روی صنایع داشته است گفت: این پدیده مصرف کیک در کشور را ۱۰ تا ۳۰ کاهش داده است. جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در گفتگو با تسنیم در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این موضوع مسئله‌ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو‌های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند. وی افزود: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی دیگر نیز نفوذ پیدا کند...


کاهش مصرف کیک به دلیل قرص ها

به گزارش صدای ایران رییس انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه پروژه قرار دادن قرص میان کیک اثرات منفی روی صنایع داشته است گفت: این پدیده مصرف کیک در کشور را ۱۰ تا ۳۰ کاهش داده است.جمشید مغازه‌ای رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در گفت‌وگو با تسنیم در خصوص آخرین وضعیت پدیده پیدا شدن قرص در کیک اظهار کرد: این موضوع مسئله ای امنیتی است و ارتباطی به بخش تولید و توزیع این محصولات ندارند ما این موضوع را به نیرو های امنیتی سپردیم تا مشخص شود چه جریابی، اشخاصی یا باندی به دنبال تخریب صنعت غذا و شیرینی و شکلات کشور بودند.وی افزود: این واهمه وجود داشت که این دست اقدامات به صنایع غذایی دیگر...