2024-04-19@12:24:14 GMT
۱۶۳۸ نتیجه - (۰.۰۲۱ ثانیه)
جدیدترینهای «غذایی هستند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
باشگاه خبرنگاران جوان - متخصصین تغذیه عادت های غذایی را برشمرده اند که باعث تشدید مشکلات پوستی می شوند و ۵ ماده برای پوست سالم را معرفی کردند. سخنان این متخصصین در Eat This, Not That! منتشر شده است. به عقیده آن ها مواد غذایی که باعث التهاب در معده می شوند، می توانند ظاهر و سلامت پوست را به میزان قابل توجهی خراب کرده و باعث ایجاد جوش شوند. سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، شیرینی و نان سفید به عنوان نمونه این مواد غذایی هستند. یک متخصص مواد غذایی گفت: کمبود پروبیوتیک ها و زیاده روی در مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده نیز تاثیر بدی بر ظاهر انسان دارد. منبع: اسپوتنیک انتهای پیام/
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، سعید عمرانی، معاون قضایی دادستان کل کشور روز گذشته در بازدید از گروه صنایع غذایی آرد جرعه که پس از ۹ سال مجدداً راهاندازی شد، اظهار داشت: باید تندیس صنعتگرانی همچون مدیر مجموعه آرد جرعه را ساخت و در یکی از میادین شهر اصفهان نصب کرد. وی با بیان اینکه صنعتگران میتوانند بدون داشتن دغدغه، یک زندگی آرام برای خود درست کنند، ولی آنها به یاری حاکمیت آمده و امر خطیر تولید را بر عهده گرفتهاند، پس باید پاس داشته شوند، تصریح کرد: امنیت غذایی مردم یکی از موارد مهمی است که اگر به آن توجه نشود، باعث ترس مردم نسبت به سلامتیشان میشود و همین مسأله میتواند نا امنی ایجاد کند، بنابراین تولید در...
باشگاه خبرنگاران جوان اصفهان - سعید عمرانی در بازدید از گروه صنایع غذایی آرد جرعه به همراه دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان اصفهان و فرماندار و دادستان عمومی و انقلاب شاهین شهر گفت: باید تندیس صنعتگرانی همچون مدیر مجموعه آرد جرعه را ساخت و در یکی از میادین شهر اصفهان نصب کرد.صنعتگران میتوانند بدون داشتن دغدغه، یک زندگی لوکس برای خود درست کنند، ولی آنها به یاری حاکمیت آمده و امر خطیر تولید را بر عهده گرفته اند، پس باید پاس داشته شوند.او گفت: امنیت غذایی مردم یکی از موراد مهمی است که اگر به آن توجه نشود، باعث ترس مردم نسبت به سلامتیشان میشود و همین مسئله میتواند نا امنی ایجاد کند، لذا تولید در همه بخشها به ویژه...
تمام ویتامینها را میتوان به راحتی از طریق رژیم غذایی بدون توسل به غذاهای معجزه آسا یا مکملهای ویتامینی غیر ضروری به دست آورد. همه غذاها حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامینها هستند. به گزارش برنا؛ ویتامینها مانند پروتئینها یا کربوهیدراتها انرژی تولید نمیکنند؛ اما اجزای ضروری برای عملکرد و رشد مناسب بدن هستند. انواع ویتامینها محلول در چربی دو گروه عمده از ویتامینها وجود دارند. اولی ویتامینهای محلول در چربی A، D، E و K هستند که در بافت چربی تجمع میکنند. ویتامینهای محلول در چربی در بدن ذخیره میشوند؛ بنابراین مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به تجمع بیش از حد ویتامینها شود که به عنوان هایپرویتامینوز شناخته میشود. بنابراین، هیچ مکمل ویتامینی نباید بدون نظر متخصص...
باشگاه خبرنگاران جوان - هانس گراندبرگ، فرستاده ویژه سازمان ملل و مارتین گریفیتس، مسئول امور بشردوستانه سازمان ملل، به شورای امنیت سازمان ملل گفتند: در ژانویه شاهد کاهش یا بسته شدن نزدیک به دو سوم برنامههای کمک رسانی سازمان ملل به یمن بودهاند. بر اساس گزارش الجزیره، این مقامهای سازمان ملل گفتند: این درحالی است که حجم جنگ در مناطق مختلف رو به افزایش است و این خطر وجود دارد که هشت میلیون یمنی ماه آینده به کمکهای بشردوستانه دسترسی نداشته باشند. سازمان حقوقی «نجات کودکان» اعلام کرد بیش از ۶۵۰ غیرنظامی یمنی در ماه ژانویه بر اثر حملات هوایی، گلوله باران، شلیک سلاحهای سبک و سایر خشونتها شهید یا زخمی شدند که بیشترین قربانی در حداقل سه سال...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کبد، اندام اصلی بدن است که ویتامین ب ۱۲ بصورت محلول در آب در آن ذخیره می شود و پایدارترین شکل آن سیانوکوبالامین است. بنابراین، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲ . شامل مشتقات حیوانی مثل گوشت ، تخم مرغ ، لبنیات را افزایش دهید ، علاوه براین توسط باکتری ها تولید می شوند و مشتقات گیاهی ندارند. بیشتر بخوانید: خواص مصرف شیر و عسل را بیشتر بشناسید اگر جز افرادی هستید که از مصرف محصولات حیوانی خودداری می کنید، جایگزینی محصولات سویا سالم ترین راه حل برای تامین ویتامین ب ۱۲ است .مطالعات نشان داده اند جذب ویتامین ب ۱۲ به تدریج در افراد بالای ۵۰ سال کاهش می یابد بنابراین توصیه می شود...
کالاهای پتروشیمی و حتی فولاد نیز وضعیت مشابهی دارند و علت صادرات آنها وجود همین کیفیت در تولیدات آنها است، البته نمیدانم آن دسته از تولیدات آنها که به بازار داخلی عرضه میشود نیز واجد کیفیت مشابه تولیدات صادراتی آنها هست یا خیر؟ زیرا ممکن است مشابه نباشد. در نقطه مقابل این دو کالا، خودرو است که تقریبا همه از کیفیت تولیدات آن ناراضی هستند. این سه صنعت چه فرقی با یکدیگر دارند که کیفیت تولیدات آنها تا این حد متفاوت است؟ صنعت مواد غذایی در درجه اول خصوصی است، یعنی مدیران آن منصوب دولت و منافع سیاستمداران نیستند، مالکان سهام به صورت موثر آن را مدیریت میکنند. این صنعت کاملا رقابتی است. برندهای اصلی این صنعت بهطور دقیق با...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی برای سلامتی قلب، استخوان و عضله ضروری است. افراد مبتلا به فشار خون بالا هم یکی از متقاضیان غذاهای سرشار از پتاسیم هستند. پتاسیم یک عنصرضروی است که بدن برای بسیاری از فرایندها به آن نیازمند است. از آنجایی که بدن نمیتواند پتاسیم را تولیدکند باید آن را از طریق غذا دریافت کند. مصرف پتاسیم کافی برای سلامت قلب و تقویت استخوان ضروری است. بخصوص برای افرادی که فشار خون بالا دارند و ممکن است خطر حمله قلبی و سکته را کاهش دهد. بیشتر بخوانید: مواد غذایی که خطر ابتلا به سکته را بعد ۴۰ سالگی کاهش میدهد میزان توصیه شده روزانه برای پتاسیم ۴۵۰۰ میلی گرم درکشور ایالات متحده...
۶۲ تیم عملیاتی هلال احمر کرمانشاه در آماده باش کامل هستند/ امداد رسانی به ۴۵۲ مسافر گرفتار در برف و کولاک
فرزین معتمدی گفت: ۶۲ تیم عملیاتی در حالت آماده باش کامل قرار دارند؛ پس از بارش اولین برف در شهرستانهای مختلف ۳۰ تیم به صورت مستقیم در عملیاتهای امداد رسانی حضور پیدا کردند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ فرزین معتمدی در گفتگو با خبرنگار مرصادنیوز، از آمادگی صددرصد نیروهای هلال احمر به محض ورود سامانه بارشی به استان خبر داد و اظهار داشت: بر این اساس ۶۲ تیم عملیاتی در حالت آماده باش کامل هستند؛ پس از بارش اولین برف در شهرستانهای مختلف ۳۰ تیم به صورت مستقیم در عملیاتهای امداد رسانی حضور پیدا کردند. مدیرعامل جمعیت هلال احمر استان کرمانشاه افزود: در این مدت ۹۰۲ خودرو از برف و کولاک رهاسازی و به حاشیه جاده...
مسئول برنامههای تغذیه در دانش آموزان دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت از ابلاغ دستور العمل پایگاه تغذیه سالم به مدارس خبر داد. زارعی گفت: بر اساس دستورالعمل ابلاغی به مدارس، بوفه موظف است که مواد غذايی سالم يا ایمن و عاری از آلودگی و مواد مضر را به دانش آموزان عرضه کند. دستور العمل پایگاه تغذیه سالم با هدف حفظ و ارتقای سلامت جسمی، روانی و اجتماعی دانشآموزان؛ ارتقای سلامت و تامین بخشی از انرژی ، پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز؛ ارائه مواد غذایی سالم و جلوگیری از عرضه مواد غذایی کم ارزش تغذيهای، تهیه و تنظیم شده است. طبق ابلاغ وزارت بهداشت محصولات غذایی بسته بندی شده بايد از توليدات كارخانه های معتبر تهيه شوند. دارای پروانه ساخت،...
به گزارش ایرنا از خبرگزاری "آناتولی" ترکیه، آژانس پناهندگان سازمان ملل متحد در توییتر نوشت: خانوادههای آواره در یمن به دلیل قطع کمکهای غذایی با گرسنگی فزاینده روبرو هستند. این نهاد ضمن هشدار نسبت به این که بودجه سازمانهای امدادی و کمک رسانی سازمان ملل در یمن با کمبود روبرو خواهد شد، هشدار داد که در ژانویه، میلیونها یمنی جیره غذایی کاهش یافته دریافت خواهند کرد. پس از حمله ائتلاف عربی به سرکردگی عربستان و همراهی امارات به یمن در سال ۹۴، نزدیک به ۸۰ درصد یا حدود ۳۰ میلیون نفر به کمک بشردوستانه نیاز دارند و بیش از ۱۳ میلیون یمنی نیز در خطر گرسنگی هستند. برچسبها سازمان ملل متحد یمن
سوء تغذیه یکی از مشکلات شایع تغذیه در کشور و بویژه استان سیستان و بلوچستان است. این بیماری ابعاد مختلفی دارد که بر اساس تحقیقات انجام شده بیشترین مشکلات ناشی از این بیماری میتواند سبب کاهش انرژی باشد که ناشی از دریافت کم مواد غذایی و کمبود ریز مغذیها است. به گزارش بازارنیوز، سیستان و بلوچستان یکی از پهناورترین استانهای کشور است که جمعیت زیادی را در خود جای داده، اما به همان میزان هم سهم زیادی از مشکلات را نسبت به سایر استانهای کشور دارد. حاشیه نشینی، فقر، خشکسالی، تورم، مهاجرپذیری و افزایش قیمتها آن هم به صورت روزانه، سفره خانوادهها را کوچکتر کرده و دست خانوادههای کم در آمد یا بدون در آمد را از مواد غذایی سالم...
به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری فارس، سازمان ملل متحد روز یکشنبه اعلام کرد که میلیونها یمنی در بحبوحه کمبود مواد غذایی، گرسنگی فزایندهای را تجربه میکنند. به گزارش خبرگزاری «آناتولی» سازمان پناهندگان سازمان ملل متحد در توییتی نوشت: «خانوادههای آواره در یمن به دلیل قطع کمکهای غذایی با گرسنگی فزاینده مواجه هستند.» این سازمان اعلام کرد که بیش از نیمی از چهار میلیون آواره یمنی در مناطقی زندگی می کنند که به عنوان وضعیت غذایی اضطراری طبقه بندی شدهاند. این نهاد با اشاره به اینکه بودجه سازمانهای امداد و کمک سازمان ملل در یمن از جمله برنامه جهانی غذا گفت: «در ژانویه، میلیونها نفر جیره غذایی کاهش یافته دریافت خواهند کرد.» یمن از سال ۲۰۱۴،درگیر خشونت و بی ثباتی بوده...
هشدارهای یک متخصص تغذیه: ایرانیان در مقایسه با دهه 80 غذای کمتری میخورند و هزینه بیشتری میدهند/ گزارشهای بینالمللی حاکی از کاهش سطح IQ مردم ایران دارد/ بسیاری از کودکان و خانوارها دچار سوءتغذیه هستند
به گزارش جماران؛ به نقل از شفقنا، یک متخصص تغذیه و فیزیولوژی می گوید: ایرانیان در مقایسه با دهه ۸۰ غذای کمتری میخورند و هزینه بیشتری بابت خوراکیهای مختلف اعم از گوشت و تخم مرغ، لبنیات، برنج و قند و شکر میپردازند. البته در نیمی از استانهای کشور وضعیت بدتر و شرایط سختتر است؛ چراکه درآمدها بسیار پایین و شرایط تامین غذا سخت است و وضعیت نابسامانی داریم و بسیاری از کودکان و خانوارها دچار سوءتغذیه هستند. بر این اساس، وقتی که غذای کافی به افراد نمیرسد، بخصوص فرزندان آن خانواده و افراد در سن رشد، به خاطر ضعف جسمانی و روحی، بهرهوری بالایی در زندگی ندارند؛ عملاً سوءتغذیه و فقر، دو بال یک جریان هستند که هر دو موجب...
در این هوای سرد هم برای جلوگیری از انواع بیماریها و ویروسها باید با خوردن غذاهای مغذی، سالم و استراحت به جنگ بیماری برویم. به گزارش مشرق، حالا که زمستان کم کم شروع شده، همه چیز برای شروع انواع سرماخوردگیها و آنفلوانزاها مهیا است. کرونا هم که همچنان هست. در این هوای سرد هم برای جلوگیری از انواع بیماریها و ویروسها باید با خوردن غذاهای مغذی، سالم و استراحت به جنگ بیماری برویم و سیستم ایمنی بدن مان را تقویت کنیم. در همین میان لازم است تا مواد غذایی تقویت کننده را در این فصل به سبد غذایی خود اضافه تا بتوانیم بیماریها را مهار کنیم. سوپ مرغ لیمویی و کینوا سوپ مرغ و کینوا یک ترکیب عالی با انواع ویتامینهای...
باشگاه خبرنگاران جوان - حالا که زمستان کم کم شروع شده، همه چیز برای شروع انواع سرماخوردگیها و آنفولانزاها مهیا است. کرونا هم که همچنان هست. در این هوای سرد هم برای جلوگیری از انواع بیماریها و ویروسها باید با خوردن غذاهای مغذی، سالم و استراحت به جنگ بیماری برویم و سیستم ایمنی بدن مان را تقویت کنیم. بیشتربخوانید نوشیدن آب همراه با غذا چه عوارضی دارد؟ در همین میان لازم است تا مواد غذایی تقویت کننده را در این فصل به سبد غذایی خود اضافه تا بتوانیم بیماریها را مهار کنیم. سوپ مرغ لیمویی و کینواسوپ مرغ و کینوا یک ترکیب عالی با انواع ویتامینهای A و C است که یک وعده رضایت بخش را فراهم میکند و یک...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از وبدا، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین E مانند انواع روغنهای مایع شامل کانولا، افتابگردان، ذرت و... به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در پیشگری از کرونا دارند. باید توجه کرد که این روغنها باید به مقدار مورد نیاز در رژیم غذایی افراد مصرف شوند. ویتامین D نیز به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را در پیشگری از بیماری کرونا ایفا میکند. منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است و منابع غذایی حاوی ویتامین D شامل ماهیهای چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ است. البته به علت نیاز بزرگسالان به این ویتامین ماهیانه یک عدد پرل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D توصیه میشود و باید توجه کرد که این ویتامین محلول...
به گزارش روز دوشنبه ایرنا به نقل از پایگاه خبری اکسیوس، افزایش بهای مواد غذایی در آمریکا، وضعیت را برای دولت «جو بایدن» رئیس جمهوری آمریکا آزاردهنده کرده و نگرانی مصرف کنندگان را در مورد تورم مواد غذایی افزایش داده است. گفته می شود این امر دولت بایدن را مجبور به چاره اندیشی در خصوص صنعت بسته بندی گوشت کرده است. براساس آخرین داده های شاخص قیمت مصرف کننده، خانواده های آمریکایی به ویژه در مورد قیمت مواد غذایی نگران هستند که از نوامبر ۲۰۲۰ تا نوامبر ۲۰۲۱میلادی(آبان ۹۹ تا آبان ۱۴۰۰) ۶.۱ درصد افزایش یافته است. در نظرسنجی انجام گرفته با همکاری شبکه خبری "سیانبیسی" و شرکت خصوص "چنج ریسرچ" (شرکت آمریکایی در زمینه نظرسنجی)، ۷۲ درصد آمریکایی ها مخالف رویکرد...
برنج سبوس دار در رژیم غذایی ژاپنی، یک اصل مهم است در حالی که نان جایگاه خاصی ندارد. برنج را کم نمک و بدون روغن میپزند. به گزارش برنا؛ انتظار میرود دختران و پسران ژاپنی، بدون ابتلا به هیچ نوع بیماری یا معلولیت، تا ۷۳ سال عمر کنند. بر اساس مطالعات اخیر مجله لانست، نرخ امید به زندگی در این کشور به طور کلی ۸۲ سال، تخمین زده شده است. در مقایسه با دیگر کشورهای توسعه یافته، مردم ژاپنی، به طور متوسط کالری کمتری در طول روز دریافت میکنند و الگوهای تغذیهای و سبک زندگی آنها بر این اصل استوار است: مصرف ماهی و سبزیجات بیشتر، مصرف گوشت و لبنیات کمتر، دریافت دسرهای کمتر در اندازههای معقول تر. در...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشتنیوز، اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان میگذارید، میتواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود. در اینجا ۲۰ نوع ماده غذایی را به شما معرفی میکنیم که میتواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد. سیب اکثر متخصصان تغذیه توصیه میکنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را میگیرد. سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قندخون را کاهش میدهد. آووکادو این میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا میشود. جو میتوانید جو را جایگزین برنج سفید...
آفتابنیوز : رضا غیاثوند درباره تعریف اضافه وزن در سنین پایین گفت: کودکانی که شاخص توده بدنی بین صدک ۸۵ و ۹۵ دارند، در معرض خطر اضافه وزن و آنهایی که شاخص توده بدنی بالاتر از صدک ۹۵ دارند، دچار اضافه وزن هستند. با توجه به این تعریف، شیوع اضافه وزن در سال ۱۹۹۸ در کودکان سه تا پنج ساله ایرانی حدود ۳ درصد و در کودکان شش تا یازده ساله و ۱۲ تا ۱۹ ساله حدود ۱۲ درصد بوده است. این شیوع در سال ۲۰۰۲ به ترتیب به ۴، ۱۹ و ۱۶ درصد رسیده بود اما اکنون آمار، شیوع بالاتری را نشان میدهند. این متخصص تغذیه درباره عوارض و پیامدهای چاقی کودکان گفت: علاوه بر پیامدهای اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی...
یک متخصص تغذیه میگوید لوبیا و سه غذای دیگر برای شام ایدهآل هستند. به گزارش برنا؛ النا تای متخصص تغذیه در روسیه معتقد است که یک شام سالم باید شامل غذاهای گیاهی باشد که تأثیر مفیدی بر میکرو فلورای دستگاه گوارش داشته باشند. حمص و حبوبات، که حاوی ریزمغذیها، پروتئینهای قابل هضم و فیبر غذایی هستند، بهترین منبع برای شام هستند. وی با اشاره به نخود فرنگی و عدس، لوبیا به عنوان شام گفت: به دلیل وجود فیبرهای نامحلول، کربوهیدراتها و پروتئینهای کند، در این خوراکیها سیری بعد از شام مدت زیادی طول میکشد، هضم غذا طبیعی میشود. حبوبات همچنین دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که به حفظ وزن و کاهش کالری کمک میکند. حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس...
نگهدارنده های مواد غذایی با روش های مختلفی می توانند سبب جلوگیری از خراب شدن مواد غذایی و افزایش طول عمر آن ها شوند. برخی از این مواد از رشد باکتری ها و کپک ها جلوگیری به عمل می آورند و برخی دیگر مانع از فاسد شدن چربی های موجود می گردند. در ادامهی این مقاله که توسط بازرگانی شیمیایی تهران تهیه شده است با ما همراه باشید تا با انواع مواد نگهدارنده ی موجود در بازار و نقش آن ها در مواد غذایی مجاز بیشتر آشنا شوید: لاکتیک اسید اسید لاکتیک یک نگهدارنده طبیعی است که در چندین غذا از جمله سبزیجات ترشی، ماست و محصولات پخته شده یافت می شود. باکتری ها قند را برای استخراج انرژی تجزیه کرده و...
فرارو- چندان مشخص نیست چگونه این فواید به افزایش طول عمر انسان منجر میگردد، اما شاید یکی از دلایل این باشد که کاهش وزن حاصل از دنبال کردن این رژیمها میتواند مزایایی برای سلامتی به همراه داشته باشد که این امر به افراد کمک میکند عمر طولانیتری داشته باشند. علیرغم شواهد محدود در انسانها، مطالعات مکانیسمهای مشترکی را در رژیمهای غذایی مختلف نشان میدهند که شاید روزی بتوانند درمانهای قویتر و دقیقتری برای مبارزه با اثرات پیری به وجود آورند. به گزارش فرارو، محبوبیت روزافزون رژیمهای ضد پیری و تنوع آنها باعث ایجاد سردرگمی در افراد میگردد. با در نظر داشتن این موضوع، دکتر مت کاربرلین و همکارانش شواهد مربوط به رژیمهایی که ادعا میکنند اثرات ضد پیری دارند را...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از زی نیوز، محققان ایتالیایی اثرات سلامتی رژیم غذایی فوق فرآوری شده را بر افرادی که قبلاً از بیماریهای قلبی عروقی رنج میبردند بررسی کردند. یافتههای منتشر شده نشان دهنده خطر بالاتر حمله قلبی (یا سکته مغزی) کُشنده است. همچنین مشاهده شد در افرادی که به طور کلی از رژیم غذایی مدیترانهای پیروی میکنند، اما مصرف بیش از حد غذاهای فوق فرآوری شده دارند، خطرات سلامت بیشتر است. این مطالعه ۱۱۷۱ نفر را به مدت بیش از ده سال مورد بررسی قرار داد. همه آنها در زمان ورود به مطالعه از قبل مبتلا به بیماری قلبی عروقی بودند. با توجه به رژیم غذایی شرکت کنندگان، محققان بر مصرف غذاهای فوق فرآوری شده تمرکز کردند،...
رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابعطبیعی و محیط زیست مجلس با اشاره به جایگاه امنیت غذایی گفت: مجلس طرح امنیت غذایی را در قالب ۱۵ ماده آماده اجرا و تصویب کرده است و وزارت کشاورزی مکلف به عملیاتی کردن آن ظرف ۲ ماه است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، محمدجواد عسکری گفت: از اهداف طرح امنیت عذایی حذف موانع تولید از جمله کاغذبازیهای اداری است.وی با اشاره به توجه به خرید تضمینی محصولات کشاورزی در این طرح افزود: در طرح امنیت غذایی دستگاههای اجرایی مکلف به اجرا و عملیاتی کردن بندهای آن شدهاند و به صادرات محصولات کشاورزی از زمان کشت تا برداشت و صادرات توجه شده است. عسکری گفت: این طرح هم تولید و هم اشتغال را افزایش...
ایسنا/لرستان عضو هیات علمی گروه مهندسی علوم خاک دانشگاه لرستان گفت: بیش از ۵۰ درصد اراضی کشاورزی دارای کمبود یک یا بیش از یک عنصر غذایی هستند. علیرضا امیریان چکان در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: هر چند که کشاورزی در ایران قدمتی چند هزار ساله دارد و در فرهنگ ایرانی خاک نه تنها به عنوان محیطی برای رشد گیاه بلکه به مفهوم وطن هم دارای ارزش و جایگایی والایی است، ولی در حال حاضر تخریب منابع خاک تهدیدات و چالشهای جدی به وجود آورده که نیاز است در برنامههای توسعه پایدار کشور در نظر گرفته شود. وی ادامه داد: برای طرحهای توسعه پایدار در هر کشوری، نیاز به نقشهها و دادههای مناسب است تا اطلاعات جامع و کاملی در...
آفتابنیوز : گیاهخواران ید کافی در بدن ندارند و در معرض شدید کمبود ید هستند که باعث ایجاد مشکلاتی در تولید هورمونهای تیروئیدی میشود و تنظیم متابولیسم و سایر ارگانهای بدن را مختل میکند. به گزارش موسسه سلامت و بهداشت عمومی کشور، ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئینها و فعالیت برخی آنزیمها به ویژه ساخت هورمونهای تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T ۳) مورد استفاده قرار میگیرد.این هورمونها مسئول تنظیم متابولیسم بدن، تعادل بسیاری از هورمونها و تنظیم عملکرد بسیاری از اندامهای بدن مانند قلب، ماهیچهها، سیستم گوارشی، رشد مغز و حفظ استخوان هستند، ید یک عنصر بسیار حیاتی است و کمبود آن میتواند...
به گزارش صدای ایران آهن یک ماده معدنی است که عملکردهای مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را میدهد. آهن جزو مواد مغذی ضروری به شمار میرود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. ۱۳ ماده غذایی سرشار از آهن میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلیگرم است. مقدار آهنی که بدن جذب میکند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به اندازه کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد.کمبود این ماده معدنی میتواند منجر به آنمی (کمخونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانمهایی که دچار عادت ماهیانه میشوند، اگر به اندازه کافی آهن دریافت نکنند، دچار...
همه ی با مضرات فست فود به خوبی آشنا هستیم درحالی که برخی عادت ها که بخشی از زندگی ما شده اند حتی از فست فود ها هم مضر تر هستند. به گزارش برنا؛ همه ما باید یک رژیم غذایی متعادل داشته باشیم و همه چیز را سالم استفاده کنیم و از مواد غذایی مثل فست فود به شدت پرهیز کنیم اما در این قسمت عاداتی را به شما معرفی می کنیم که شاید در پیش گرفتن آن ها مضرتر از خوردن فست فود باشد و شما از آن ها خبر نداشته باشید. ورزش بیش از حد ورزش برای سلامتی بسیار مفید است اما بعضی از ما به اشتباه فکر می کنیم که هر چه قدر بیشتر ورزش کنیم،...
محققان میگویند مصرف محصولات حاوی چربی تصفیه نشده گیاهی و حیوانی از بدن در برابر ویروسها محافظت میکند. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از ریانووستی نوشت: مارگاریتا کورولوا یک متخصص تغذیه روس میگوید مصرف محصولات حاوی چربی تصفیه نشده گیاهی و حیوانی که حاوی درصد بالایی از مواد مغذی و مواد مفید هستند ممکن است ازبدن در برابر ویروسها محافظت و از انتشار آنها جلوگیری کنند؛ بنابراین توصیه میشود روزانه ۱/۵ تا ۲ قاشق چایخوری چربیهای گیاهی و حیوانی در روز مصرف شود. کورولوا گفت: خوردن تخم مرغ یا تخم بلدرچین برای صبحانه منبع مهمی از ویتامینهای A، D و E است که برای تقویت ایمنی کاملا ضروری هستند. همچنین این متخصص تغذیه، خوردن آجیل و دانهها را...
دکتر "راضیه سادات میرمعینی" روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: دست کم ۲۰ درصد جمعیت بالای ۳۰ سال استان همدان مبتلا به پیش دیابت هستند و تاکنون حدود ۲۵ هزار بیمار دیابتی در این استان زیر پوشش سیستم بهداشتی و خدمات بهداشتی قرار گرفتند. وی با تاکید بر اینکه می توان با انتخاب های درست و به موقع از تبدیل «پره دیابت» به «دیابت» جلوگیری کرد افزود: دیابت «ملیتوس» شامل گروهی از بیماری ها است که در آن ها غلظت قندخون در اثر نقصان در ترشح انسولین، عمل انسولین یا هر دو افزایش می یابد. مدیر گروه بیماریهای غیرواگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان همدان اضافه کرد: انسولین برای استفاده و ذخیره کربوهیدرات، پروتئین و چربی موجود در غذا...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، ویتامین E گروهی از آنتی اکسیدانهای قوی است که از سلولهای شما در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند. این ویتامین برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. اگر با کمبود ویتامین E مواجه باشید، ممکن است بیشتر مستعد عفونت شوید، بیناییتان ضعیف شود یا از ضعف عضلانی رنج ببرید؛ بنابراین افزودن بهترین منابع ویتامینای به برنامه غذاییتان ضرورت دارد. خوشبختانه ویتامین E به عنوان یک ماده مغذی در بیشتر غذاها یافت میشود. برخی از غذاها، از جمله روغنهای پخت و پز، دانهها و آجیل، منابع فوق العاده غنی برای ویتامین E هستند. در زیر لیستی از ۲۰ غذای حاوی آلفا توکوفرول که فعالترین شکل ویتامین E هستند برای تان معرفی میشود. ۱....
چاقی شکم دلایل مختلفی دارد اما بیشترین علت چاقی شکم را می توان تغذیه نادرست دانست در ادامه از درمان چاقی شکم مطالبی برایتان آماده کرده ایم . به گزارش برنا؛ چاقی شکم یکی از معضلاتی است که خیلی از افراد با آن درگیر هستند و تناسب اندام آنانرا دچار مختل می کند اما جالب است بدانید که علل اصلی چاقی شکم می تواند تغذیه نادرست وسبک زندگی اشتباه باشد در ادامه مطلب مبارزه با چاقی شکم را برایتان آماده کرده ایم که بتوانید با حذف برخی تغذیه نادرست شکم کوچکی داشته باشید. همه ما دوست داریم شکم صافی داشته باشیم اما دست و پنجه نرم کردن با چربی های شکم سخت ترین کار در تناسب اندام است.ممکن است...
به گزارش حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان، میلیونها نفر از مردم افغانستان بانزدیک شدن زمستان با کمبود مواد غذایی و خطر گرسنگی ناشی از آن دست و پنجه نرم میکنند. خشکسالی، همه گیری کرونا و خروج نهادهای امدادرسان به دنبال به قدرت رسیدن طالبان بحران کمبود مواد غذایی در این کشور را تشدید کرده است. افغانستان با وجود اینکه یک کشور فعال در بخش کشاورزی است با این وجود این کشور نتوانسته است که مواد غذایی کافی را برای مردم خود تامین کند. کمبود بارندگی و نبود امنیت سبب شده است که افغانستان به واردات مواد غذایی از خارج از این کشور وابسته شود. خشکسالی کشورهای همسایه افغانستان را هم تحت تاثیر خود قرار داده است بنابراین افغانستان باید هزینه بالایی...
پژوهشگران تغذیه توصیه میکنند که ۵ نوع ماده خوراکی مغذی وجود دارد که زنان باید حتما آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. به گزارش برنا؛ محققان توصیه میکنند که زنان باید تلاش کنند؛ این سبزیها را در رژیم غذایی هر روزه خود قرار دهند و هرچه این سبزیجات تیرهتر باشند ، خواص آنها بهتر خواهد بود. یکی از مهمترین این پنج گروه سبزیجات دارای برگهای پهن و سبز رنگ هستند محققان تاکید میکنند که بدون گنجاندن این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه تامین ریزمغذیهای ضروری بدن امکانپذیر نخواهد بود. این سبزیجات شامل اسفناج، کلم بروکلی، کاهو و سایر سبزیجاتی از این قبیل هستند که دارای منابع فراوانی هستند و سرشار از فیبر خوراکی، ویتامین c و...
میگن اگه پیشرفت نمیکنی دوستاتو عوض کن. در امر رژیم گرفتن و لاغر شدن، مهمترین دوستای ما همون مواد غذایی هستن که باهاشون سر و کار داریم. پس شما هم اگه در امر لاغر کردن شکم و سوزوندن چربی به مشکل خوردین و مدتهاست که رژیم گرفتین ولی شکمتون هنوز پابرجاست، بیاین با ما با این ۲۲ ماده غذایی لاغرکننده شکم آشنا شین. مواد غذایی لاغرکننده چه ویژگی دارند؟ این مواد غذایی که ما ادعا میکنیم چربیهای شکم شما رو میسوزونن، دو تا ویژگی مهم دارن: فیبر زیاد، کربوهیدرات کم. فیبر زیاد این غذاها باعث میشه سریعتر شما رو سیر کنن. از طرفی برای حمله به چربیهای ذخیره شده در شکم، این مواد غذایی با سلاح فیبر تو...
استانهایی که دچار بیشترین محرومیت غذایی هستند
آفتابنیوز :
کدام استانهای ایران دچار بیشترین محرومیت غذایی هستند؟
به گزارش روز یکشنبه ایرنا به نقل از استریتس تایمز، گزارش سال ۲۰۲۱ سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) حاکی است که اکثریت این افراد در جنوب آسیا زندگی می کنند که ۳۰۵.۷ میلیون نفر را شامل می شود. جنوب شرقی آسیا با ۴۸.۸ میلیون گرسنه در جایگاه بعدی است و ۴۲.۳ میلیون گرسنه آسیایی نیز در غرب آسیا هستند. در سال ۲۰۱۹ و پیش از شروع پاندمی کووید-۱۹ برآورد این بود که آسیا ۳۶۱.۳ میلیون فرد دچار تغذیه ناکافی دارد. "جیمز بلگریو" سخنگوی سازمان برنامه جهانی غذا اعلام کرد، وضعیت ناامنی غذایی به این معنی است که خانواده ها با تصمیمات دشواری مواجه می شوند از قبیل اینکه باید برخی وعده های غذایی را حذف کنند یا غذاهای با ارزش...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، زهرا عبداللهی به مناسب روز جهانی غذا گفت: بیش از ۳ میلیارد نفر (حدود ۴۰ درصد جمعیت جهان) توانایی تهیه رژیم غذایی سالم را ندارند. بر اساس برآوردهای اخیر ۴۱ میلیون نفر در ۴۳ کشور جهان در معرض خطر قحطی هستند. در سال ۲۰۱۹، این رقم ۲۷ میلیون نفر بود. وی افزود: بیش از دو میلیارد نفر مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند بدلیل الگوی غذایی غلط و کم تحرکی. سالانه ۴.۳ میلیون نفر بزرگسال در اثر چاقی در جهان می میرند. علاوه بر این ۴۴ درصد بار دیابت، ۲۳ درصد بار بیماری ایسکمیک قلبی و ۷ تا ۴۱ درصد سرطان ها مربوط به چاقی است. وی ادامه داد: ۱۴ درصد مواد...
به گزارش خبرگزاری فارس از کاشان، مسعود دهقانی اظهار کرد: روز جهانی غذا فرصت مناسبی است تا با افزایش آگاهی افراد در زمینه تغذیه سالم بتوانیم گامی موثر در بهبود سلامت، پیشگیری از ابتلا به کرونا و کاهش شیوع بیماریهای غیر واگیر برداریم. رئیس مرکز بهداشت شهرستان کاشان با بیان اینکه تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به کووید ۱۹ بسیار مهم است، افزود: برای کمک به حفظ سیستم ایمنی بدن داشتن برنامه غذایی متعادل، خواب کافی و مدیریت استرس توصیه میشود. وی تصریح کرد: عادات غذایی افراد در دهههای اخیر از مصرف غذاهای سالم اعم از غلات کامل مانند نان سبوسدار، لبنیات کم چرب، میوه و سبزیجات به سمت مصرف غذاهایی با کربوهیدرات تصفیه شده (بدون سبوس)، قند، چربی...
آفتابنیوز : مصرف برخی خوراکیها با هم مانند قهوه با شیر و سیبزمینی با گوشت، میتواند برای سلامتی خطرناک باشد. دکتر سولوماتینا در مقالهای مینویسد که خوردن سیبزمینی با گوشت هضم را مشکل میکند. حتی ترکیبات غذایی آشنا میتواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه میگوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را میتواند به دنبال داشته باشد. به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیلدهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه میشوند. وی گفت: بسیاری از مردم گوشت با سیبزمینی یا ماکارونی را نمیتوانند هضم کنند. یک توجیه برای این وجود دارد: گوشت، محصولی که در معده هضم میشود، نیاز به اسید کلریدریک دارد، اما غذاهای نشاستهای در معده هیچ واکنشی بر...
به گزارش ایرنا، مسعود دهقانی روز سهشنبه در گفتوگو با ایرنا اظهار داشت: رژیمهای غذایی ناسالم، سبک زندگی و بیتحرک سبب افزایش چاقی میشود. وی تصریح کرد: رژیم غذایی ناسالم عامل خطر اصلی مرگ و میر ناشی از بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی عروقی، فشارخون، دیابت، اختلالات چربی خون و برخی سرطانها است. رییس مرکز بهداشت کاشان اظهار داشت: مردم باید نسبت به کاهش دریافت مادههای پرکالری مانند نوشیدنیهای شیرین، قند و شکر، غذاهای سرخ شده و داشتن فعالیت بدنی روزانه توجه بیشتری داشته باشند. وی ادامه داد: اضافه وزن به معنی بیش از حد طبیعی تا چاقی بالای ۲۵ تا ۲۹ BMI (شاخص توده بدنی) و چاقی به معنی BMI بالای ۳۰ سال است. دهقانی با اشاره به شعار روز جهانی غذا...
آفتابنیوز : مهرناز ایمانی فوق تخصص غدد درباره بیماری استئو پروز یا پوکی استخوان و دلایل ایجاد آن گفت: پوکی استخوان بیماری خاموش است که ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد تا اینکه فرد با شکستگی در بدن به همراه ضربه ای خفیف مواجه شود. این افراد با تغییر حالت در نشستن که انتظار شکستگی از آن وجود ندارد دچار شکستگی می شوند و فرد با درد زیاد متوجه شکستگی و بیماری خود می شود. وی تاکید کرد: پزشک باید برای بیمارانی که فاکتورهای خطر مثل بیماری های زمینه ای داشته و کورتون مصرف می کنند درخواست تراکم استخوان دهد تا در صورت پوکی استخوان درمان صورت گیرد. این فوق تخصص غدد خاطرنشان کرد: برای خانمهایی که هیچ فاکتور خطری...
غذاهای حاوی کربوهیدرات به نام به سرعت تخمیر شده و برای تغذیه باکتری ها در روده مناسب هستند و ممکن است مسئول التهاب روده، گاز، نفخ و دیگر مشکلات ناراحت کننده معده باشند. به گزارش برنا؛ در واقع فودمپ شامل انواع کربوهیدراتهایی است که هضم سختی دارند و سبب مشکلات گوارشی میشوند. از این رو کاهش مصرف غذاهایی که حاوی فودمپ هستند به بهبود هضم، از بین بردن مشکلات دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک خواهد کرد. با این حال مصرف برخی مواد غذایی برای از بین بردن ریفلاکس معده، خالی از لطف نیست: زنجبیل: اگر در حد متعادل مصرف شود، یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای مبارزه با سوزش سر دل است. در طول تاریخ از زنجبیل...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، حتما تعجب می کنید که چرا مشکل گوارشی دارید، دل درد یکی از مشکلات رایج است که اکثر افراد به دلایل مختلف با آن مواجه می شوند که علت آن هم سبک زندگی غلط است. سبک زندگی که باعث بروز عوارض جدی در معده و دستگاه گوارش می شود و متاسفانه ما بدون توجه به عوارض این عادات نادرست، همچنان آنها را ادامه میدهیم. در این قسمت قصد داریم اشتباهاتی را به شما معرفی کنیم که باعث می شود به مشکلات گوارشی دچار شوید. دیر غذا خوردن اگر شما نزدیک به ساعت خواب غذا می خورید، احتمالاً به سوزش معده هنگام شب دچار می شوید. علت آن هم این است که غذا در معده...
آفتابنیوز : "مهدی دولتیاری" در ماههای اخیر با ترس افزایش قیمت کالاها را در سوپرمارکتی در مرکز تهران مشاهده میکند. قیمتها به قدری در حال افزایش بودهاند که خرید آن از توان مشتریان دور از دسترس است. به گزارش آفتابنیوز، خبرگزاری "آسوشیتدپرس" در گزارشی درباره افزایش شدید قیمت اقلام غذایی در ایران مینویسد: "ایرانیان که پیشتر راحتتر اقلام اولیه غذایی را خریداری میکردند، اکنون در تلاش هستند تا صرفا به اندازه کافی خرید کنند چرا که واحد پول ملی آن کشور در برابر دلار ارزش خود را از دست داده و به پایینترین سطح رسیده است. دولتیاری با بیان اینکه قیمت کالاها تقریبا دو برابر افزایش یافته میگوید: "برنج بسیار گران شده است". تحریمهای امریکا کماکان در حال ایجاد مشکل...
آفتابنیوز : "مهدی دولتیاری" در ماههای اخیر با ترس افزایش قیمت کالاها را در سوپرمارکتی در مرکز تهران مشاهده میکند. قیمتها به قدری در حال افزایش بودهاند که خرید آن از توان مشتریان دور از دسترس است. به گزارش آفتابنیوز، خبرگزاری "آسوشیتدپرس" در گزارشی درباره افزایش شدید قیمت اقلام غذایی در ایران مینویسد: "ایرانیان که پیشتر راحتتر اقلام اولیه غذایی را خریداری میکردند، اکنون در تلاش هستند تا صرفا به اندازه کافی خرید کنند چرا که واحد پول ملی آن کشور در برابر دلار ارزش خود را از دست داده و به پایینترین سطح رسیده است. دولتیاری با بیان اینکه قیمت کالاها تقریبا دو برابر افزایش یافته میگوید: "برنج بسیار گران شده است". تحریمهای امریکا کماکان در حال ایجاد مشکل...
به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری فارس، طبق دادههای جدید بزرگترین سازمان غیرانتفاعی ضدفقر در فلسطین اشغالی، حدود ۲۵ درصد از خانوارهای دارای فرزند رژیم صهیونیستی از ناامنی غذایی و گرسنگی رنج میبرند. بنابر گزارش روزنامه «میدل ایست مانیتور»، گزارش سالانه سازمان «لکت» که خدمات رفاهی و کمک غذایی ارائه میدهد، نشان میدهد که از میان دو میلیون صهیونیستی که به تغذیه مناسب نیاز دارند، ۷۷۴ هزار نفر کودکاند که یک سوم از آنها خردسال هستند. بر اساس این تحقیقات، ۶۳۳ هزار خانواده اسرائیلی منابع کافی برای برآوردن نیازهای غذایی روزانه خود ندارند. طبق این گزارش، بحران اقتصادی که با شیوع همهگیری کرونا همراه شد، افزایش چشمگیر ناامنی غذایی در فلسطین اشغالی منجر شد. بنابر گزارش لکت، بحران ویروس کرونا موجب...
به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری فارس، سازمان صهیونیستی «لاتیت» که در راستای کاهش فقر در این رژیم و کمکرسانی به افراد نیازمند کار میکند، اعلام کرد، یک چهارم ساکنان اسرائیل یعنی حدود یک میلیون و ۹۴۲ هزار نفر از ناامنی غذایی رنج میبرند و ۹۴۲ هزار نفر آنها با ناامنی شدید غذایی دست و پنجه نرم میکنند. در ادامه این گزارش آمده، ۲۹۲ هزار خانواده با ناامنی غذیی شدید و ۳۴۱ هزار خانواده در فلسطین اشغالی از ناامنی غذایی خفیف در رنج هستند. نهاد مذکور تأکید کرد، یک سوم افراد کم سن و سال یعنی ۷۷۴ هزار نفر در این میان هستند که ۴۰۲ هزار نفر در وضعیتی خطرناک و ۳۷۲ هزار نفر در وضعیت غیرخطرناک هستند. بنا...
به گزارش جام جم آنلاین، میوه یک میان وعده عالی برای هر زمان از روز است.میان وعده دیگری که می توانید مصرف کنید گروه سبزیجات هستند که دارای ویتامین و آنتی اکسیدان بالایی می باشند. آنتی اکسیدان ها با کاهش خطر ابتلا به بیماری های پیچیده طولانی مدت ارتباط مستقیم دارند. ضروری است که میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی معمول خود قرار دهید. میوه های آبدار را انتخاب کنید که باعث طراوت و سیری شما می شوند. آنها را به قطعات کوچک برش دهید و با هم مخلوط کنید تا از ویژگی های ارگانولپتیک آنها به طور کامل استفاده کنید.میوه ها را همانطور که هستند بخورید، آب آنها را نگیرید و صاف نکنید. آب میوه ها پر از...
سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که اکنون بیش از ۴۱ میلیون انسان با ناامنی غذایی در سطح اضطراری رو برو هستند و در معرض خطر سقوط در گرداب گرسنگی یا قحطی قرار دارند، مگر اینکه کمک های فوری برای حفظ زندگی خود، دریافت کنند. به گزارش روز شنبه ایرنا از تارنمای فائو؛ رین پالسن مدیر بخش امور اضطراری و تاب آوری فائو در نشست بلندپایه پیرامون اقدام های انساندوستانه پیشگیرانه در حاشیه مجمع عمومی سازمان ملل متحد در نیویورک، با اشاره به ادامه روند افزایشی شمار افرادی که در پنج سال گذشته در دام بحران های غذایی افتاده اند، به گونه ای که در سال ۲۰۲۰ به ۱۵۵ میلیون تن در ۵۵ کشور رسیده، خواستار افزایش تمرکز بر...
به گزارش اقتصادآنلاین، ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از غذاها، بهویژه میوه و سبزیجات وجود دارد. ویتامین سی به دلیل اینکه یکی آنتیاکسیدان قوی است و همچنین تأثیرات مثبت بر سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است. همچنین مصرف و تأمین ویتامین C موردنیاز بردن برای سنتز کلاژن، بافت همبند، استخوانها، دندانها و رگهای خونی کوچک بسیار حیاتی است. بدن انسان نمیتواند ویتامین C را تولید یا ذخیره کند، بنابراین مصرف آن به طور مرتب در مقادیر کافی ضروری است. • روزانه باید چقدر ویتامین C مصرف کنیم؟ مصرف روزانه ضروری ویتامین C به مقدار ۹۰ میلیگرم توصیه شده است. • از کجا بدانیم کمبود ویتامین C داریم؟ شایعترین علائم کمبود ویتامین...
دفتر هماهنگی امور بشردوستانه سازمان ملل اعلام کرد، افغانستان با فروپاشی سرویسها و خدمات اساسی و اولیه مواجه است و مواد غذایی و دیگر کمکها رو به اتمام هستند. به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری رویترز، "ینس لارک" (Jens Laerke)، سخنگوی دفتر هماهنگی امور بشردوستانه سازمان ملل در یکی از نشستهای سازمان ملل در ژنو گفت: میلیونها افغان نیازمند کمکهای غذایی و کمکهای بهداشتی هستند. وی در آستانه کنفرانس کمک بینالمللی برای افغانستان که ۱۳ سپتامبر (۲۲ شهریور) برگزار میشود، از اهداکنندگان خواست تا مشارکت بیشتری داشته باشند. این آژانس یک درخواست کمک فوری ۶۰۰ میلیون دلاری را برای رفع نیازهای بشردوستانه برای ۱۱ میلیون تن برای باقی سال ۲۰۲۱ میلادی در بحبوحه هشدارهای خشکسالی و گرسنگی مطرح...
مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس هیات مدیره انجمن پروبیوتیک ایران و مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان در گفتوگو با خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: شرکت ما اولین شرکتی بوده که در وزارت صنایع، شاخهی تولید میکرواورگانیسمهای کاربردی در صنایع غذایی را باز کرد و برای اولین بار در کشور مقیاس صنعتی پروبیوتیکها را برای صنایع غذایی تولید کرد. در حال حاضر تمام شرکتهایی که محصولات غذایی پروبیوتیک غیر لبنی دارند، این شرکت تامین کننده آنهاست. بخش وسیعی از شرکتهایی که تولیدات محصولات لبنی پروبیوتیک را دارند، شرکت ما تامین کنندهی پروبیوتیک آنها است. او افزود: این شرکت دانش بنیان روی مکملهای دام و طیور و آبزیان و محصولاتی مثل لاکتوفید، دیپرو و پدی...
به گزارش جام جم آنلاین، امروزه غذاهای فرآوری شده به رژیم غذایی ما اضافه شدهاند و حذف آنها امکانپذیر نیست. غذاهای فرآوریشده به طیف وسیعی از محصولات مانند نانهای تولید انبوه، غذاهای آماده، فستفودها، شیرینیها و دسرها، میان وعدههای شور، غلات صبحانه، گوشت های پردازش شده ازجمله ناگت مرغ و ماهی، نودل و سوپ فوری، سبزی های کنسرو شده، نمک، میوه های خشک با روکش قند، نوشابه و نوشیدنی های شیرین اشاره دارد. کارشناسان تغذیه همواره درباره مضرات این مواد غذایی تأکید داشتهاند. تاکنون اطلاعات محدودی در مورد ارتباط این مواد غذایی با سکته های قلبی و مغزی وجود داشته است. اما بر اساس تحقیقات جدید ارائه شده در «کنگره سالانه متخصصین قلب و عروق اروپا» (ESC ۲۰۲۱) مصرف هفتگی...
مطالعات جدید نشان داد ارتباط شگفتانگیزی بین ماده خاکستری مغز و رژیم غذایی وجود دارد؛ به تعبیر دیگر برخی غذاها، غذای مغز هستند و سلامت این عضو حیاتی بدن را تضمین میکنند. به گزارش برنا؛ آنچه برای بدن مفید است، برای مغز هم مفید است؛ برای مثال تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، دوری از استرس، نوشیدن آب کافی و هوای سالم و اجتناب از دخانیات و الکل برای تمام اندامهای بدن مفید هستند. مطالعات جدید نشان میدهد ارتباط شگفتانگیزی بین ماده خاکستری مغز و رژیم غذایی وجود دارد. به تعبیر دیگر برخی غذاها، غذای مغز هستند و سلامت مغز را تضمین میکنند. بر اساس مطالعات محققان جانهاپکینز آمریکا، با تغذیه سالم میتوان مغزی هوشیار و قوی داشت. از طرفی...
به گزارش جام جم آنلاین، آنچه برای بدن مفید است، برای مغز هم مفید است؛ برای مثال تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، دوری از استرس، نوشیدن آب کافی و هوای سالم و اجتناب از دخانیات و الکل برای تمام اندامهای بدن مفید هستند. مطالعات جدید نشان میدهد ارتباط شگفتانگیزی بین ماده خاکستری مغز و رژیم غذایی وجود دارد. به تعبیر دیگر برخی غذاها، غذای مغز هستند و سلامت مغز را تضمین میکنند. بر اساس مطالعات محققان جانهاپکینز آمریکا، با تغذیه سالم میتوان مغزی هوشیار و قوی داشت. از طرفی با تغذیه سالم میتوان ترکیبات هورمونی و شیمیایی مغز را به نحوی متعادل کرد که خلق و خو بهبود یابد و اضطراب جای خود را به آرامش دهد. یکی دیگر از...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایبیسی، زنبورها اعم از وحشی یا عسل، جزء اصلی زنجیره تولید منابع غذایی جهان هستند. به گفته دانشمندان با ادامه روند نزولی جمعیت این موجودات سودمند، محصولاتی که به گرده افشانی متکی هستند ممکن است کمیاب شده و حتی در آینده از بین بروند. اسکات مک آرت، استادیار بهداشت گرده افشانی در دانشگاه کرنل، گفت: بیش از ۴۰۰۰ گونه زنبور در آمریکا وجود دارد که جمعیت بخش زیادی از آنها در حال کاهش شدید است. وی افزود، در نیویورک، ۵۳ گونه با جمعیتی حدود ۱۳ درصد در سه یا چهار دهه گذشته با کاهش جمعیت روبرو شده یا منقرض شدهاند. این دانشمند با تصریح بر اینکه که وضعیت «خوب نیست» گفت به احتمال زیاد حتی بدتر از آن چیزی...
به گزارش جام جم آنلاین، علاوه بر نوع مواد غذایی، چگونگی صرف غذا نیز در احساس خستگی و رخوت موثر هستند. حتما متوجه شدهاید که پس از یک وعده غذایی حجیم و سنگین چقدر احساس خستگی میکنید؛ دلیل آن این است که بخش عظیمی از انرژی شما صرف هضم آن وعده سنگین میشود. محققان پیشنهاد میکنند که وعدههای غذایی به وعدههای کوچک و متعدد در طول روز تقسیم شود. در ادامه بایدهای غذایی برای جلوگیری از خستگی و افزایش سطح انرژی بیان شده است. ۱- غذاهای فرآوری نشدهغذاهای فرآوری شده مانند غذاهای بستهبندی یا کنسروی، سوسیس و کالباس، پیتزا و همبرگر آماده و انواع شکلات و شیرینی، حاوی افزودنی های غیرمجاز، چربی های ترانس و مواد مصنوعی هستند که...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ نوع مواد غذایی و چگونگی مصرف آنها نقشی مهم در سطح انرژی و خستگی دارند، استفاده از غذاهای مناسب و مصرف وعدههای کوچک و پرتعداد در روز راهکار مناسبی برای مبارزه با این خستگی ها است. علاوه بر نوع مواد غذایی، چگونگی صرف غذا نیز در احساس خستگی و رخوت موثر هستند. حتما متوجه شدهاید که پس از یک وعده غذایی حجیم و سنگین چقدر احساس خستگی میکنید؛ دلیل آن این است که بخش عظیمی از انرژی شما صرف هضم آن وعده سنگین میشود. محققان پیشنهاد میکنند که وعدههای غذایی به وعدههای کوچک و متعدد در طول روز تقسیم شود. در ادامه بایدهای غذایی برای جلوگیری از خستگی و افزایش سطح انرژی بیان شده است....
به گزارش گروه جامعه ایسکانیوز به نقل از مای اینفو، کلیهها یکی از اندامهای حیاتی و مهم بدن هستند که وظیفه تصفیه خون و تولید ادرار را برعهده دارند. مواد زائد بدن از جمله عوامل بیماری زا به کمک کلیهها از بدن دفع میشوند و همین موضوع به حفظ سلامت آن ها کمک میکند. با این حال، بسیاری از مردم نسبت به سلامت کلیههای خود کم اهمیت هستند. کمتر کسی میداند که غذاهایی که ما میخوریم به طور مستقیم میتواند بر سلامت این اندام تاثیر گذار باشد. در این مطلب به مواد غذایی مضر برای کلیهها میپردازیم: ۱- گوشت قرمز و مواد غذایی حاوی پروتئین بالا پروتئین برای سلامت بدن بسیار ضروری است. با این حال، زیاده روی در مصرف پروتئین...
سیب زمینی منبع فوق العاده نشاسته است که در بدن تجزیه شده و به ایجاد ذخایر چربی کمک میکند. توصیه میشود سیب زمینی را به صورت تنوری یا آب پز با سایر سبزیجات مصرف کنید و از سرخ کردن یا مصرف چیپس آن اجتناب نمایید. ناطقان: همه سبزیجات مانند هم نیستند و از نظر ترکیبات و تأثیرات بعدیشان بر بدن هم برابری نمیکنند. تأثیری که سبزیجات بر وزن بدن میگذارند با هم متفاوت است. به گزارش برترین ها شاید تصور کنید که رژیم غذایی که درون آن فقط از سبزیجات استفاده شود، بدون شک به کم کردن وزنتان کمک میکند و به هر میزانی که آنها را مصرف کنید، تغییری در افزایش وزن شما ایجاد نمیکند، ولی بهتر است قبل از...
همه سبزیجات مانند هم نیستند و از نظر ترکیبات و تأثیرات بعدیشان بر بدن هم برابری نمیکنند. تأثیری که سبزیجات بر وزن بدن میگذارند با هم متفاوت است. ناطقان: شاید تصور کنید که رژیم غذایی که درون آن فقط از سبزیجات استفاده شود، بدون شک به کم کردن وزنتان کمک میکند و به هر میزانی که آنها را مصرف کنید، تغییری در افزایش وزن شما ایجاد نمیکند، ولی بهتر است قبل از آنکه تصمیم جدی برای شروع رژیم غذایی جدید داشته باشید، اطلاعات کافی در مورد سبزیجات چاقکننده به دست آورید. سیبزمینی سفید سیب زمینی یکی از صیفیجات چند کاره در رژیم غذایی است که با دستور پختهای مختلف مورد مصرف قرار میگیرد. میتوان سیب زمینی را به صورت پوره، سرخ شده،...
به گزارش گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از خبرگزاری رویترز، جو بایدن، رییس جمهور آمریکا در جلسه خود با اعضای کنگره ضمن ارائه درخواست بازنگری در قوانین بهداشتی و درمانی این کشور خواستار اقداماتی در جهت کاهش هزینههای داروهای تجویزی شد. بر این اساس، بایدن در این جلسه با نمایندگانی از کنگره گفت: در حال حاضر مردم آمریکا باید میان تهیه وعدههای غذایی روزانه خود و یا پرداخت هزینه دارو و درمان یکی را انتخاب کنند. جو بایدن از قانونگذاران خواست تا به نظام بیمه اجتماعی آمریکا موسوم به مدیکر اجازه دهند تا در مورد قیمت دارو و خدمات درمانی اعمال نظر کنند. مقامات آمریکایی معتقدند در صورت اعمال قدرت دولت آمریکا در این زمینه هزینه...
بیماری قلبی در سراسر جهان دلیل یک سوم مرگومیرها است. رژیم غذایی نقش بسزایی در سلامت قلب دارد. اگر تابع رژیم غذایی مناسبی نباشید و مواد غذایی ناسالم مصرف کنید، احتمال ابتلا به بیماری قلبی در شما افزایش پیدا میکند. به گزارش برنا؛ بعضی از مواد غذایی سطح فشار خون، تریگلیسیرید و کلسترول را بالا میبرند و منجر به بیماری قلبی میشوند. در این مطلب شش مادهی غذایی پرفایده به شما معرفی میشود که مصرف این خوراکیها میتواند به حفظ سلامت قلبتان کمک کند. ۱)گردو گردو منبع غنی فیبر و ریزمغذیهایی مانند منیزیم، مس و منگنز است. خوردن چند عدد گردو در طول روز میتواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کم کند. بر اساس نتایج یک بررسی، خوردن...
به گزارش جام جم آنلاین، لازم است که برای سالم تر بودن چربی های سالم را در برنامه روزانه گنجاند و البته دچار افراط نشد. چون افراط و تفریط در مصرف هر ماده غذایی به صلاح بدن نخواهد بود. دانه های روغنی به جز تخم مرغ، روغن نارگیل، فندق استرالیایی یا ماکادمیا، کره بادام و روغن زیتون 5 ماده غذایی دیگر حاوی چربی های مفید هستند که به خواص آن ها می پردازیم. تخمه آفتابگردان و تخمه کدو این دو یار تماشای تلویزیون حاوی نوعی از چربی های مفید برای سلامتی است که اهمیت بالایی دارد. تخمه آفتابگردان و تخمه کدو هر دو سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده پلی هستند که مشابه اسیدهای چرب ماهی های چرب است. تخم...
آفتابنیوز : میوه یکی از پرمخاطبترین محصولات سبد غدایی مردم است که نوع آن نسبت به ماههای سال تغییر میکند؛ البته به دلیل نوسانات قیمتی نشئت گرفته از بیتدبیریها، میزان مصرف میوه هم تغییر کرده، ولی این به معنای حذف آن از سید غذایی نیست. معمولاً اتحادیه بارفروشان میوه و ترهبار تهران، بر اساس گزارش دریافتی از میدان بزرگ میوه و ترهبار پایتخت، هر هفته اقدام به بهروز رسانی و اعلام قیمت انواع میوه و ترهبار میکند. قیمت آن دسته از میوه و ترهبار را که سهم بیشتری در سبد غذایی مردم دارد، امروز ۵ مرداد ۱۴۰۰ به شرح زیر است. منبع: خبرگزاری میزان
این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی میتواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟ آکنه و میکروبیولوژی پرسشهایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی میتواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است. آکنه چیست؟ آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکولهای مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و ایجاد لکه میشوند. این بیماری بیشتر در افراد جوان دیده میشود و میتواند در صورت، کمر و قفسه سینه ظاهر شود. چگونه میتوان متوجه شد که رژیم غذایی موجب بروز آکنه میشود؟ روشهای مختلفی برای مطالعه رابطه بین رژیم غذایی و آکنه وجود دارد. دکتر گرگوری دلوست، متخصص...
به گزارش اقتصادآنلاین؛ حامد اکبری، بنیانگذار شرکت یومیل که سازنده اولین دستگاههای وندینگ غذای گرم به این شکل در دنیاست، محوریت این فعالیت را عرضه ارزانقیمت غذای گرم و سالم عنوان کرد و گفت: محوریت کار ما این است که یک استریت فود اکونومی کلاس سالم و ارزان ارائه کنیم و بتوانیم نیازهای مصرفکننده نهایی در خیابان مانند کارگران، دانش آموزان، دانشجویان، کاسبان و مغازهداران و قشری که زمان کمی برای تهیه غذای گرم و سالم دارند را پاسخ دهیم که این نیاز توسط ماشین های عرضه غذای گرم در سطح شهر اتفاق خواهد افتاد. وی افزود: یومیل ازنظر ما یعنی یک غذای ایرانی که با بهترین دستور پخت هایی که یک سال برای تهیه آنها تلاش شده است بهصورت...
سرپرست وزارت دارایی افغانستان اعلام کرد که ۱۸ میلیون و ۴۰۰ هزار افغانستانی به کمکهای غذایی بشردوستانه نیازمند هستند. به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری دانشجو، محمدخالد پاینده امروز دوشنبه در توئیتی نوشت که شدت خشونتها، گسترش ویروس کرونا و خشکسالی باعث شده که دسترسی میلیونها شهروند این کشور به مواد اولیه محدود شود.پاینده میافزاید که بنابر ارزیابی دولت، این شهروندان در طول امسال به این کمکها نیازمند خواهند بود و از موسسات بینالمللی خواست که مواد اولیه لازم برای میلیونها نیازمند در افغانستان را فراهم کنند.وزارت دولت افغانستان اعلام کرد که است که حدود ۶ میلیون شهروند افغان طی ۲ سال گذشته بر اثر جنگ و ناامنی از منازل خود آواره شده و به کمکهای فوری نیاز دارند.
به گزارش محمدخالد پاینده امروز دوشنبه در توئیتی نوشت که شدت خشونتها، گسترش ویروس کرونا و خشکسالی باعث شده که دسترسی میلیونها شهروند این کشور به مواد اولیه محدود شود. پاینده میافزاید که بنابر ارزیابی دولت، این شهروندان در طول امسال به این کمکها نیازمند خواهند بود و از موسسات بینالمللی خواست که مواد اولیه لازم برای میلیونها نیازمند در افغانستان را فراهم کنند. وزارت دولت افغانستان اعلام کرد که است که حدود ۶ میلیون شهروند افغان طی ۲ سال گذشته بر اثر جنگ و ناامنی از منازل خود آواره شده و به کمک های فوری نیاز دارند. برچسبها جنگ افغانستان کابل پروندهٔ خبری تحولات افغانستان
برخی عادات غذایی اگرچه سالمند اما در واقع انتخاب ھای غلطی ھستند که بین ما و ھدف رژیمی ما فاصله می اندازند. به گزارش برنا؛ رایج ترین عادات سالمی که با کناره گیری از افراط در آنها نتایج رضایتبخش و ماندگاری از کاھش وزن خواهید گرفت، از این قرارند: خوردن غذاھای رژیمی: نوع بسته بندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیر کنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بعد از خوردن این نوع مواد غذایی رژیمی، باز ھم احساس گرسنگی می کنند و در نھایت باز ھم به خوردن سایر انواع مواد غذایی ادامه می دھند. بھتر است که از غذاھای سالم و معمولی که با ترکیبات طبیعی و کامل درست شده...
چه کسی می دانست که این محصولات غذایی سمی هستند؟ به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، وقتی احساس گرسنگی می کنیم ، می خواهیم در اسرع وقت هرچه بیشتر غذا بخوریم اما عموما همه ما به آنچه می خوریم فکر نمی کنیم ، شاید هوشمندانه تر این است که از این ببعد توجه بیشتری به آنچه که داریم میخوریم بکنیم. گوجه فرنگی لازم نیست گوجه فرنگی را به طور کلی از زندگی خود حذف کنید. در حقیقت ، گوجه فرنگی به خودی خود سمی نیست ، اما ساقه و برگ آن سمی است که می تواند باعث گرفتگی و درد شدید معده شود. بنابراین ، همیشه قبل از خوردن آن ، تاج کوچک را از گوجه فرنگی...
برخی عادات غذایی سالمند، اما در واقع انتخابھای غلطی ھستند که بین ما و ھدف رژیمی ما فاصله میاندازند. به گزارش ایرنا به نقل از foxnews، رایجترین عادات سالمی که با کنارهگیری از افراط در آنها نتایج رضایتبخش و ماندگاری از کاھش وزن خواهید گرفت، از این قرارند: خوردن غذاهای رژیمی: نوع بستهبندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیرکنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بعد از خوردن این نوع مواد غذایی رژیمی، باز ھم احساس گرسنگی میکنند و در نھایت باز ھم به خوردن سایر انواع مواد غذایی ادامه میدھند. بھتر است که از غذاھای سالم و معمولی که با ترکیبات طبیعی و کامل درست شدهاند و فرایندھای کارخانهای روی آنها صورت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قندهای طبیعی موجود در عسل، برای بسیاری از موجودات زنده منبع تغذیه بسیار مناسبی است، اما اینکه چرا نام خرسها بیش از هر حیوان دیگری به همراه عسل آورده شده، جای سؤال دارد. در این مقاله قصد داریم این موضوع را بررسی کنیم که به خاطر کدام ویژگی عسل بوده که این ماده غذایی مورد توجه خرسها قرار گرفته است؛ آیا این علاقه به دلیل مواد جانبی آن (مانند خود کندو و لاروها) بوده یا به دلیل طعم شیرین آن؟ با ما همراه باشید. رژیم غذایی خرسها بسیار متنوع است و بسته به منطقهای که در آن زندگی میکنند گزینههای غذایی گوناگونی دارند. به طور کلی خرسهایی که همه چیز خوار هستند، علف، انواع توتها،...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، رایج ترین عادات سالمی که با کناره گیری از افراط در آنها نتایج رضایتبخش و ماندگاری از کاھش وزن خواهید گرفت، از این قرارند: خوردن غذاھای رژیمی: نوع بسته بندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیر کنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بعد از خوردن این نوع مواد غذایی رژیمی، باز ھم احساس گرسنگی می کنند و در نھایت باز ھم به خوردن سایر انواع مواد غذایی ادامه می دھند. بھتر است که از غذاھای سالم و معمولی که با ترکیبات طبیعی و کامل درست شده اند و فرایندھای کارخانه ای روی آنها صورت نگرفته است، استفاده کنیم و فقط کافیست که تعادل و اندازه را رعایت کنیم....
برخی عادات غذایی اگرچه سالمند اما در واقع انتخاب ھای غلطی ھستند که بین ما و ھدف رژیمی ما فاصله می اندازند. سلامت نیوز: عادات غذایی سالمی که باید ترک کنید تا لاغر شوید! به گزارش برنا؛ به نقل از foxnews، رایج ترین عادات سالمی که با کناره گیری از افراط در آنها نتایج رضایتبخش و ماندگاری از کاھش وزن خواهید گرفت، از این قرارند: خوردن غذاھای رژیمی: نوع بسته بندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیر کنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بعد از خوردن این نوع مواد غذایی رژیمی، باز ھم احساس گرسنگی می کنند و در نھایت باز ھم به خوردن سایر انواع مواد غذایی ادامه می دھند....
به گزارش روز جمعه ایرنا به نقل از خبرگزاری افه، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل (فائو) اعلام کرد در حال حاضر ۸.۷ درصد از جمعیت آمریکای مرکزی (۱۵ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر) از گرسنگی رنج برده و یا برای تامین حداقل مواد غذایی با مشکل مواجهند. همچنین بر اساس دادههای تازه این نهاد وابسته به سازمان ملل، ۳۷.۴ درصد مردم آمریکای مرکزی (۶۵ میلیون و ۷۰۰ هزار نفر) در وضعیت «ناامنی غذایی شدید یا متوسط» به سر میبرند. ایسرائِل ریوس نماینده فائو در آمریکای لاتین و کارائیب ضمن ارائه این آمار گفت: ساکنین آمریکای مرکزی به دلیل کمبود پول یا منابع، قادر به فراهم کردن مواد غذایی کافی و با کیفیت در منازلشان نیستند. به این ترتیب، سوء...
برخی عادات غذایی اگرچه سالمند اما در واقع انتخاب ھای غلطی ھستند که بین ما و ھدف رژیمی ما فاصله می اندازند. به گزارش برنا؛ رایج ترین عادات سالمی که با کناره گیری از افراط در آنها نتایج رضایتبخش و ماندگاری از کاھش وزن خواهید گرفت، از این قرارند: خوردن غذاھای رژیمی: نوع بسته بندی این غذاها حاوی مقادیر زیادی افزودنی ھستند. ثانیا این نوع غذاھا، معمولا قدرت سیر کنندگی کافی ندارند. خیلی از افراد بعد از خوردن این نوع مواد غذایی رژیمی، باز ھم احساس گرسنگی می کنند و در نھایت باز ھم به خوردن سایر انواع مواد غذایی ادامه می دھند. بھتر است که از غذاھای سالم و معمولی که با ترکیبات طبیعی و کامل درست شده...
مصرف برخی غذاها میتواند باعث به خطر افتادن سلامت سیستم گوارشی انسان شود. به گزارش برنا؛ دستگاه گوارش یکی از مهمترین بخشهای بدن است که با هضم مواد غذایی و جذب مواد مورد نیاز، انرژی مورد نیاز بدن را تامین میکند. با این حال، تمامی مواد غذایی که مصرف میکنید برای سلامت دستگاه گوارش مناسب نیست. در این مطلب به بدترین غذاها برای سیستم گوارش بدن میپردازیم: ۱- غذاهای سرخ کردنی غذاهای سرخ کردنی دارای حجم بالایی از چربی هستند که میتوانند باعث بروز اسهال در دستگاه گوارش شوند. غذاهای پر سس، سرشار از چربی، به همراه دسرهای چرب برای سلامت بدن بسیار مضر است. اگر به طعم غذا اهمیت زیادی میدهید، میتوانید از گوشتهای کباب شده با سس کم...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، اگر وعده غذایی سنگین میل کردید و معده شما دچار حالت پفکردگی شد، جهت جلوگیری از نفخ، غذاهایی هستند که شما را کمک کنند.نحوه غذا خوردن شما مانند سریع غذا خوردن میتواند باعث شود هوای بیشتری را به داخل بکشید. آیبیاس یا سندروم روده تحریکپذیر، به علت داشتن حساسیت غذایی بروز پیدا میکند و از علل نفخ است، اما جهت کاهش این نفخ و بهبود آن چه کار باید کرد؟یچل فاین، متخصص تغذیه میگوید: به دنبال مواد غذایی باشید که سرشار از پتاسیم و آب هستند. وقتی پتاسیم کافی مصرف نکنید، بدن شما سدیم و آب اضافه را نگه میدارد و سبب تورم شکم میشود.او میگوید که جهت...