2024-03-29@07:37:31 GMT
۱۹۹۳ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترینهای «فیبر غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)اگر این روزها بیحوصلهاید، از خوردن این میوه غافل نشوید/ خواص شگفتانگیز این زرد دوستداشتنی برای سلامتی
موز این میوه بومی آسیای جنوب شرقی، حاوی مقدار مناسبی فیبر و چندین آنتی اکسیدان است. به عنوان مثال؛ یک موز حدود ۱۱۲ کالری دارد و تقریباً از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است و دارای پروتئین کم و بدون چربی است. جالب است بدانید که؛ کربوهیدراتهای موجود در موز سبز و نارس بیشتر به شکل نشاسته و نوعی فیبر غیرقابل هضم هستند، اما با رسیدن میوه، طعم آن شیرینتر میشود و فیبر آن کاهش مییابد. همچنین؛ موز حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است و برای کاهش وزن، هضم غذا و سلامت قلب مفید باشد. بنابراین؛ استفاده از موز جنبه درمانی زیادی را به همراه دارد و خواص موز باعث میشود که از زاویه دیگری به این زرد زیبارو...
آفتابنیوز : برای بسیاری از پزشکان این نکته محرز شده که بهترین راه برای تقویت انرژی، مبارزه با بیماری ها، و ... انتخاب موادی است که نیروگاههای تغذیهای هستند. به گفته محققان دانشگاه ایلینوی، ۸ انتخاب برتر پزشکان در میان مواد اولیه غذایی از این قرار است: فلفل قرمز: این نوع فلفل حاوی ویتامین آ، بتاکاروتن و دیگر کاروتنوئیدها است. به عنوان آنتی اکسیدان، کاروتنوئیدها از آسیب سلولی پیشگیری میکنند و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی عروقی و آرتریت را کاهش میدهند. زردچوبه: یک ضد التهاب قوی است و شبیه مهار کنندههای دارویی Cox ۰-۲مانند Celebrex عمل میکند. زردچوبه شرایط التهابی مانند آرتریت و بیماریهای التهابی روده را کاهش میدهد. بلغور گندم: یک غذای عالی برای بیماران...
در شرایطی که دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای برخی افراد که از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات لذت می برند، می تواند عملی باشد، اما این دلیل نمی شود تا افرادی که به مصرف کربوهیدرات ها علاقه دارند خود را از مصرف آنها محروم کنند. در حقیقت، برخی کربوهیدرات ها به اندازه ای برای انسان خوب هستند که حتی می توانند به کاهش چربی شکم که هدف بسیاری از ما محسوب می شود، کمک کنند. در ادامه فهرستی از کربوهیدرات هایی پیچیده و سرشار از فیبر ارائه شده است که می توانند به بهبود شرایط گوارش، قند خون و احساس سیری برای مدت زمانی طولانیتر کمک کنند. شکم تخت با کدو بلوطی جدا از تامین یک سوم...
آفتابنیوز : به نقل از هلث، فیبرهای محلول مانند فیبرهای موجود در لوبیا، سبزیجات و میوهها کاهش وزن را بهبود میبخشد و با کاهش اشتها چربی شکم را کاهش میدهد. کافئین و فلاونوئیدهای موجود در چای سبز به سرعت بخشیدن متابولیسم و پردازش سریعتر چربی کمک میکند. ویتامین D و کلسیم در سطوح نسبتا بالایی در محصولات لبنی وجود دارد؛ سطوح پایین کلسیم اغلب با چاقی مرتبط است و ویتامین D نیز به جذب کلسیم کمک میکند. نتایج این مقاله حاصل تحقیقاتی است که مطالعات متعددی را روی مکملها برای کاهش وزن مورد بررسی قرار داده است. پروفسور ملیندا مانور، محقق این تحقیق، گفت: در حالی که مکملها به کاهش وزن میتواند کمک کند، با این حال ایجاد تغییرات در...
تولیدکنندگان قرص های مهار کننده اشتها ادعاهای بزرگی در مورد توانایی قرص ها در سرکوب اشتها و تقویت روند لاغری دارند. با این حال، اثربخشی این قرص ها ثابت نشده و طبق انستیتوی ملی بهداشت اغلب این مکمل ها با عوارض جانبی خطرناکی همراه هستند. در عوض فرد می تواند طیف وسیعی از روش های طبیعی و سالمی را برای ازدست دادن یا کاهش اشتهای خود استفاده کند. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله فهرستی از روش های مبتنی بر شواهد ارائه می دهیم که فرد می تواند بدون نیاز به قرص اشتهای خود را سرکوب کند، همچنین درباره اینکه کدام غذاها بهترین مهار کننده های اشتها هستند نیز بحث می کنیم. برای مهار اشتها پروتئین و چربی های...
فرارو- وقتی صحبت از موضوعات سلامتی میشود سلامت روده اغلب به ذهن میرسد و باید هم این گونه باشد. ما در حال یادگیری این موضوع هستیم که روده سالم یک شاخص سلامت کلی است و پژوهشهای پیشین نشان داده که وضعیت روده میتواند بر سلامت گوارش، قلب و مغز تاثیر بگذارد. به گزارش فرارو به نقل از oxygen mag، آن چه در روده ما میگذرد حتی ممکن است بر وزن ما نیز تاثیر بگذارد. بخش شگفتانگیزی از عملکرد سیستم ایمنی ما نیز میتواند با سلامت روده مرتبط باشد که به عنوان میکروبیوم ما نیز شناخته میشود. میکروبیوتای روده انسان یک اکوسیستم پیچیده است که شامل تریلیونها میکروارگانیسم در روده و داخل آن است. در حالی که احتمالا در مورد پروبیوتیکها...
به گفته محققان، برخی از مکمل ها ممکن است اثرات ناخواسته ای بر روی افراد خاص داشته باشند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ هنگامی که میکروبهای روده فیبر غذایی پری بیوتیک را تجزیه میکنند، چندین مولکول که میتوانند سیستم ایمنی را تعدیل کنند، تشکیل میشوند. با این حال، دانشمندان هنوز اثرات التهابی را که ممکن است هنگام متابولیسم انواع فیبر غذایی خاص ایجاد شود، درک نکرده اند. یک مطالعه اخیر بر روی موشها نشان داد که مکمل اینولین، متابولیسم برخی باکتریهای روده را تغییر میدهد و در نتیجه سطح سرمی اسیدهای صفراوی را افزایش میدهد. محققان مشاهده کردند که اینولین باعث ایجاد نوع خاصی از پاسخ التهابی میشود که معمولاً در پاسخ به آلرژیها و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، لوبیا عروس یا لوبیا لیما کریسمس نسبت به سایر لوبیاها اندازه بزرگتری درد و بعد از پخت بافتش به نرمی سیب زمینی است. این لوبیا خوشمزه میتواند آهن و فیبر مورد نیاز بدن را تامین کرده و به پیشگری از کم خونی فقر آهن کمک میکند. در این مطلب درباره خواص لوبیا عروس به صورت کامل توضیح داده ایم. بیشتر بخوانید: معرفی بهترین غذاها برای کاهش وزن لوبیا عروس ( به انگلیسی : christmas lima bean ) که به نام لوبیا لیما کریسمس هم شناخته می شود. یکی از انواع لوبیا است که به رنگ سفید با طرح هایی به رنگ قرمز ، بنفش ، قهوه ای و سیاه دیده می شود. لوبیا عروس...
آفتابنیوز : ارتباط غذا با سلامتی یکی از قدیمیترین باورهای رایج در میان انسانهاست. تا جایی که در قرنهای پیشین تغذیه و دستورهای غذایی یکی از اصلیترین راههای درمان برای پزشکان و طبیبان بود. اما مشکلات گوارشی بسیاری وجود دارد که در مورد چگونگی ابتلا، درمان و پیشگیری از آنها باورهای نادرست و اشتباهی در ذهن ما شکل گرفته است. در این گزارش به ۸ باور که ممکن است به غلط در ذهن ما شکل گرفته باشد، میپردازیم. غذاهای تند و استرس باعث زخم معده میشود در گذشتههای نه چندان دور تصور میشد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغلهای استرسزا، ریشه زخم معده هستند؛ اما امروزه پزشکان دریافتند که علت اصلی زخم معده، استرس یا رژیم...
بادمجان یا بادنجان یکی از انواع میوه های محبوب تیره بادنجانیان است.خواص بادمجان زیاد است. برای آشنایی بیشتر با خواص بادمجان در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. خواص بادمجان 1.فواید بادمجان برای خواب خوب اگر از بی خوابی و یا سندرم بدون خواب رنج می برید، یک بادمجان خام را در زمان غروب به طور منظم مصرف کنید؛ شما می توانید دوباره خوب بخوابید. همانطور که میدانیم، افراد باید در شب خوب بخوابند تا خوب بمانند. 2.بادمجان یک خلط آور خوب است افراد می توانند خلط اضافی را با مصرف بادمجان پخته همراه با نمک کم کنند. این موضوع اغلب توسط زنان پیر پیشنهاد می شود. 3.جلوگیری از لخته خون بیوفلاونوئید و ویتامین K موجود در بادمجان می توانند به محدود...
رژیمهای غذایی بسیاری برای کاهش وزن تعریف شده و بررسی همه گزینهها برای یافتن آنچه برای بدن و اهداف شما بهترین است، میتواند چالشبرانگیز باشد. با این حال برخی از غذاهای امتحان شده میتوانند به کاهش وزن کمک کند. به گزارش ایسنا به نقل از هلث، کارشناسان و متخصصان تغذیه برای کاهش وزن برخی از مواد غذایی را به افراد توصیه میکنند که در ذیل به برخی از آن اشاره شده است. غذاهایی که پروتئین بالایی دارد، میتواند به متابولیسم بدن کمک کند تا سریعتر کار کند؛ بنابراین این موضوع باعث افزایش سوزاندن کالری میشود و به عبارتی، پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا میتواند به بدن شما در سوزاندن کالری بیشتری در طول روز کمک کند. این...
کارشناسان و متخصصان تغذیه برای کاهش وزن برخی از مواد غذایی را به افراد توصیه میکنند که در ذیل به برخی از آن اشاره شده است. غذاهایی که پروتئین بالایی دارد، میتواند به متابولیسم بدن کمک کند تا سریعتر کار کند؛ بنابراین این موضوع باعث افزایش سوزاندن کالری میشود و به عبارتی، پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین بالا میتواند به بدن شما در سوزاندن کالری بیشتری در طول روز کمک کند. این غذاها شامل تخم مرغ، گوشت مرغ و بوقلمون و ماهی است. البته تمام پروتئینها از حیوانات نیست و غذاهایی مانند لوبیا نیز میتواند نیاز غذایی افراد را برآورده کند. فیبر نیز میتواند به کاهش وزن کمک کند و به شما این امکان را میدهد که برای...
گل کلم حاوی فیبر بالاست. فیبر منبع تغذیه باکتریهای مفید روده است و از اینجهت به کاهش التهاب و تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، گل کلم در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم بپردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. بهعبارتی، گل کلم تقریبا دارای تمامی ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مواد مغذی موجود در ۱ پیمانه یا ۱۲۸ گرم گل کلم خام عبارتاند از: ۲۵ کالری؛ ۳ گرم فیبر؛ ۷۷ درصد از شاخص RDI (شاخص مقدار مصرف توصیهشدهی...
آفتابنیوز : در طول وعدههای غذایی گرسنه میشویم و ممکن است انتخابهایی بکنیم که وزن ما را زیاد کند. میگوییم: «ما غذاخور نیستیم، ولی آت و آشغال خوریم!» این محاوره ساده بسیاری از افرادی است که اضافه وزن دارند. میانوعده سالم میتواند بسیاری از نیازهای ما به ویتامینها را هم تأمین کند. اما شاید ما همیشه یک بیسکوییت انتخاب کنیم و یا یک شکلات نسبتاً پرکالری. اما در عوض یک میانوعده سالم و در عین حال لذیذ میتواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد. مواد غذایی که در ادامه به آن میپردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد؛ بنابراین میتوانیم از این خوراکیهای خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم: ۱. برشهای خیار با حمص...
آفتابنیوز : کمبود آهن از آن چیزهایی است که بسیاری از زنان مخصوصاً بسیاری از اوقات با آن دست و پنجه نرم میکنند. تا صحبت از کمبود اهن میشود ما فکر میکنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟ گیاهخواران در این مواقع راهحلهای گیاهی را پیشنهاد میدهند، به عنوان مثال اغلب ما میدانیم سبزیجات برگ تیره یکی از غنیترین منابع آهن هستند. هم برای افرادی که گیاهخوار هستند و هم برای افرادی که به علت ویژگیهای سلامتی که دارند مثل فشار خون، خوردن گوشت منع دارد. حالا بد نیست نگاهی به انواع منابع آهن بیندازیم که بدون حضور گوشت آهن بدنمان را تأمین میکنند. بدون گوشت؛ از بیشترین...
ایتنا - رژیم غذایی وگان معمولاً عاری از هر گونه غذای حاصل از حیوانات از جمله تخم مرغ، عسل و لبنیات است. البته وگانهای سختگیر از محصولات حیوانی مانند پشم، ابریشم، موم زنبور عسل، چرم و خز نیز خودداری میکنند. در کشور ایالات متحده آمریکا ۹٫۶ میلیون نفر خود را گیاهخوار از نوع وگان میدانند. برنامه گیاهی آنها شامل حبوبات، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و میوههاست. وگانیسم در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده و میتواند فواید بالقوه فراوانی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش ایتنا و به نقل از لایوساینس، رژیم غذایی وگان معمولاً عاری از هر گونه غذای حاصل از حیوانات از جمله تخم مرغ، عسل و لبنیات است. البته وگانهای سختگیر از محصولات حیوانی مانند...
خبرگزاری آریا-پرخوری که یک عادت بد غذایی است که میتواند به دلایل مختلفی ایجاد شود که فرد با رفع این مشکلات میتواند از پرخوری رهایی پیدا کند.به گزارس خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برخی از دلایل پرخوری به این شرح است:1. به اندازهی کافی پروتئین مصرف نمیکنید.2. شبها به اندازهی کافی خواب و استراحت ندارید.3. دیر میخوابید هر چند که هشت ساعت مورد نیاز شبانه روز را خوابیده باشید.4. بیش از اندازه کربوهیدراتهای تصفیهشده مثل شیرینی، شکلات، قند و شکر و مربا و امثال آن مصرف میکنید.5. رژیم غذایی شما دارای چربی کمی است.6. به اندازهی کافی آب نمینوشید و بدنتان هیدراته نیست.7. خبری از فیبر مثل فیبر میوهها و سبزیجات...
چند سال اول زندگی، پایه و اساس سلامت مغز را بنیان میگذارد. مطالعات نشان میدهد که یک رژیم غذایی مغذی در دوران نوپایی برای ارتقای سلامت طولانیمدت کودک کلیدی است و غذاهایی که بچهها میخورند میتواند بر شناخت، خلق و خو، مهارتهای حرکتی و رشد زبانی آنها تأثیر بگذارد. یک روانپزشک تغذیه گفت: «به عنوان یک محقق دریافتهام که غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فولات، آهن، ید، روی و ویتامینهای A، B ۱۲ و D از عملکرد مغز، رفتار و یادگیری حمایت میکنند. اجتناب از غذاهای فرآوری شده با قندهای افزوده نیز کلیدی است.» بیشتربخوانید ۶ راهکار موثر برای کاهش وزن فرزندان! کودکان ممکن است در برابر غذاهای متنوع و جدید کمی مقاومت کنند، بنابراین والدین باید...
یک متخصص تغذیه هاروارد ۶ غذای مغذی را معرفی کرد که به کودکان شما کمک میکند تیزبین و متمرکز بمانند. به گفته یک کارشناس مغز از دانشگاه هاروارد، چند سال اول زندگی، پایه و اساس سلامت مغز را بنیان میگذارد. مطالعات نشان میدهد که یک رژیم غذایی مغذی در دوران نوپایی برای ارتقای سلامت طولانیمدت کودک کلیدی است و غذاهایی که بچهها میخورند میتواند بر شناخت، خلق و خو، مهارتهای حرکتی و رشد زبانی آنها تأثیر بگذارد. دکتر اوما نایدو روانپزشک تغذیه، متخصص مغز و عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی هاروارد گفت: «به عنوان یک محقق دریافتهام که غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فولات، آهن، ید، روی و ویتامینهای A، B۱۲ و D از عملکرد مغز، رفتار و...
۱. اسموتیهای فوق مغذی ۲. سبزیجات خانگی سرخ کرده ۳. حمص خانگی ۴. ماهی قزل آلا ۵. تخم مرغ ۶. کوفته قلقلی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، به گفته یک کارشناس مغز از دانشگاه هاروارد، چند سال اول زندگی، پایه و اساس سلامت مغز را بنیان میگذارد. مطالعات نشان میدهد که یک رژیم غذایی مغذی در دوران نوپایی برای ارتقای سلامت طولانیمدت کودک کلیدی است و غذاهایی که بچهها میخورند میتواند بر شناخت، خلق و خو، مهارتهای حرکتی و رشد زبانی آنها تأثیر بگذارد. دکتر اوما نایدو روانپزشک تغذیه، متخصص مغز و عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی هاروارد گفت: «به عنوان یک محقق دریافتهام که غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فولات، آهن، ید، روی و ویتامینهای A،...
یک متخصص تغذیه هاروارد ۶ غذای مغذی را معرفی کرد که به کودکان شما کمک میکند تیزبین و متمرکز بمانند. به گزارش همشهری، به گفته یک کارشناس مغز از دانشگاه هاروارد، چند سال اول زندگی، پایه و اساس سلامت مغز را بنیان میگذارد. مطالعات نشان میدهد که یک رژیم غذایی مغذی در دوران نوپایی برای ارتقای سلامت طولانیمدت کودک کلیدی است و غذاهایی که بچهها میخورند میتواند بر شناخت، خلق و خو، مهارتهای حرکتی و رشد زبانی آنها تأثیر بگذارد. دکتر اوما نایدو روانپزشک تغذیه، متخصص مغز و عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی هاروارد گفت: «به عنوان یک محقق دریافتهام که غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فولات، آهن، ید، روی و ویتامینهای A، B۱۲ و D از عملکرد...
محققان دانشگاه آلبرتا کانادا به تازگی اظهار کردهاند که فیبر میتواند برای بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) دردسر ایجاد کند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از اس اف، ممکن است بارها این جمله که "مصرف فیبر زیاد برای بدن خوب است" را شنیده باشید اما بهتر است کمی محتاط باشید چراکه نتایج یافتههای جدید محققان دانشگاه آلبرتا نشان داده که فیبر میتواند برای بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) دردسر ایجاد کند. بیماریهای التهابی روده(IBD) به گروهی از بیماریها گفته میشود که سبب التهاب جدار روده بزرگ و روده باریک میگردند. شایعترین این بیماریها عبارتاند از: بیماری کولیت زخمی و بیماری کرون. این دو بیماری از جهاتی دارای شباهتهایی هستند. هر دو بیماری موجب التهاب...
فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد. با این که فیبر به راحتی در بدن هضم نمیشود، اما نقش موثری در سلامت بدن دارد. در ادامه به بررسی نقش فیبر در بدن و ارزش تغذیهای آن میپردازیم.
محققان دانشگاه تولدو دریافتند که رژیمهای غذایی سرشار از فیبر فرآوریشده خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش میدهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، نیازهای غذایی هر شخص متفاوت است؛ به این معنی که رژیمهای غذایی اغلب باید متنوع و براساس نیازهای فردی و خطرات سلامتی تنظیم شود. غذاهای غنی از فیبر اغلب بهمنظور کاهش وزن و مقابله با بیماریهایی مزمن مثل سرطان و دیابت مصرف میشود؛ بااینحال محققان دانشگاه تولدو طی جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف فیبرهای بسیار فرآوریشده در رژیمهای غذایی میتواند احتمال ابتلا به سرطان کبد را بهویژه در افرادی با نوعی نقص مادرزادی خاص موسوم به شانتهای پورتوسیستمیک (portosystemic shunt) افزایش دهد. محققان در این مطالعه دریافتند که افراد مبتلا به این نقص با مصرف...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، غذایی که میخوریم بر سلامت کلی روده ما تاثیر میگذارد. صرفا خوردن و بلعیدن غذا در معده باعث ایجاد آبشاری از انقباضات ماهیچهای شده که باعث حرکت پیدا کردن غذا در روده میشوند. نخست پروتئین، چربی و کربوهیدراتها باعث آزاد شدن آنزیمهای گوارشی میشوند که غذا را به قطعات کوچکتر تجزیه میکنند. بخشی از قطعات برای انرژی جذب میشوند و سایر قطعات برای کمک به میکروبیوم روده جامعه ارگانیسمهایی که در روده زندگی میکنند باقی میمانند. سلامت میکروبیوم ما بر سلامت روان، ایمنی و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن تاثیر میگذارد و غذاهایی که میخوریم میتوانند بر مدفوع و سرعت حرکت غذا در روده تاثیر بگذارند. در این زمینه بیشتر بخوانید؛ این زمان...
فرارو- احتمالا در مورد مصرف بیشتر پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای که سلامت روده شما را کنترل میکنند شنیده اید، اما آیا در مورد مواد غذایی حاوی پری بیوتیکها نیز شنیده اید؟ برای سلامت روده باید چه بخوریم؟ به گزارش فرارو، غذایی که میخوریم بر سلامت کلی روده ما تاثیر میگذارد. صرفا خوردن و بلعیدن غذا در معده باعث ایجاد آبشاری از انقباضات ماهیچهای شده که باعث حرکت پیدا کردن غذا در روده میشوند. نخست پروتئین، چربی و کربوهیدراتها باعث آزاد شدن آنزیمهای گوارشی میشوند که غذا را به قطعات کوچکتر تجزیه میکنند. بخشی از قطعات برای انرژی جذب میشوند و سایر قطعات برای کمک به میکروبیوم روده جامعه ارگانیسمهایی که در روده زندگی میکنند باقی میمانند. سلامت میکروبیوم ما بر سلامت...
آفتابنیوز : سرطان یکی از قاتلان زنان در سنین ۴۰ تا ۵۰ سالگی است و بیماریهای قلبی نیز قاتل شماره دو به شمار میرود. دیابت و سکته مغزی نیز در زنان در سنین ۵۰ تا ۶۰ سالگی شایع است. با این حال اتخاذ یک رژیم غذایی سالم بعد از سنین ۴۰ سالگی از بسیاری از بیماریهای مزمن میکاهد و منجر به افزایش طول عمر سالم میشود: کدو تنبل: هرگونه سبزی قرمز، زرد، بنفش یا نارنجی و همچنین سبزیجات سبز برگ تیره منبع خوبی برای کاروتنوئیدها محسوب میشوند. اما هویجهای نارنجی و کنسرو کدو تنبل را باید فوق ستارههای بتاکاروتن در نظر گرفت. گوجه فرنگی پخته: یک آنتی اکسیدان قدرتمند دیگر به نام لیکوپن با سرطان مبارزه میکند. میوهها و سبزیجات...
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که رژیم غذایی پرفیبر ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش میدهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان به منظور بررسی تأثیر رژیم غذایی پرفیبر بر خطر بروز سرطان کبد، مطالعه جدیدی انجام دادند و موشهایی را بررسی کردند که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند. هنگامی که موشهای در معرض خطر از رژیم غذایی سرشار از فیبر قابل تخمیر استفاده کردند، خطر ابتلاء به سرطان کبد در آنها افزایش پیدا کرد. محققان این نظریه را مطرح کردند که این شرایط میتواند به این دلیل باشد که رژیم غذایی فیبر قابل تخمیر به سرکوب سیستم ایمنی کمک میکند. نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که خطر ابتلاء به سرطان...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، سرطان کبد میتواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. دادههای مطالعه اخیر نشان میدهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده میتواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را در برخی افراد افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موشهایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنیشده با فیبر قابل تخمیر مصرف میکردند، بسیار زیاد بود. خون این موشها نیز دارای اسید صفراوی بالایی بود. در این زمینه بیشتر بخوانید؛ نکاتی برای اینکه نوشیدن قهوه به سلامت شما کمک کند علایم بیماری کبد چرب را بشناسید بر همین اساس، محققان...
سرطان کبد میتواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. دادههای مطالعه اخیر نشان میدهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده میتواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را در برخی افراد افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موشهایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنیشده با فیبر قابل تخمیر مصرف میکردند، بسیار زیاد بود. خون این موشها نیز دارای اسید صفراوی بالایی بود. بر همین اساس، محققان پیشنهاد میکنند که غربالگری سطح اسید صفراوی ممکن است به پیش بینی خطر سرطان کبد کمک کند. افرادی که سطح اسید صفراوی بالاتری دارند ممکن است نیاز به رعایت...
یک مطالعه جدید نشان میدهد که برخی از افراد ممکن است برای کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد به مصرف کمتر فیبر تصفیه شده نیاز داشته باشند. به گزارش مهر به نقل از هلث لاین، سرطان کبد میتواند کُشنده باشد، اما کارشناسان هنوز در حال کار برای درک بهترین روش غربالگری و پیشگیری از سرطان کبد هستند. دادههای مطالعه اخیر نشان میدهد که رژیم غذایی سرشار از فیبر فرآوری شده میتواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را در برخی افراد افزایش دهد. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان کبد در میان موشهایی که دارای یک نقص مادرزادی خاص بودند، زمانی که رژیم غذایی غنیشده با فیبر قابل تخمیر مصرف میکردند، بسیار زیاد بود. خون این موشها نیز دارای اسید صفراوی...
بهترین و مقوی ترین صبحانه های مغز فعال کن ! + برنامه تخم مرغ ماست یونانی قهوه جو دوسر بریها مغزهای آجیل چای سبز شیک پروتئین میوه دانه کتان بهترین و مقوی ترین صبحانه های مغز فعال کن ! + برنامه به گزارش اقتصاد آنلاین، در واقع نخوردن صبحانه ناسالم بهتر از خوردن آن است! یک صبحانه سالم باید دارای مواد مغذی و ترکیبات غذایی کامل و سالمی باشد که انرژی روز شما را تأمین کند و موجب جلوگیری از خوردن بیش از حد خوراکی و مواد غذایی در طول روز نیز بشود. برای این که بتوانید از مغذی بودن و سلامت صبحانه خود مطمئن شوید، پزشکان انواع صبحانه خوشمزه و سالم را پیشنهاد میکنند. تخم مرغ بدون شک تخم...
باقلی نیز مانند عدس و نخود آبگوشتی، بومی منطقه جنوب غربی آسیا می باشد که از تاریخ پیدایش آن می توان به تقریبا 6500سال قبل از میلاد مسیح اشاره کرد. امروزه باقالا سبز جهرمی در اکثر کشورهای جهان کشت می شود ولی در گذشته عموما این مواد غذایی تنها در کشور های مصر،یونان و روم رایج به مصرف بوده است. روش مصرف باقالی سبز دیجی کالا و باقالا سبز آراد برندینگ به راحتی بوده زیرا افراد می توانند باقالا هارا در داخل یک ظرف آّب شور به مدت 90 ثانیه در حال جوشیدن قرار دهند، سپس آن را از آب خارج کرده و در آب یخ بگذارند این عمل باعث می شود پوست باقالا ها نرم شده و در نتیجه مرحله...
در این مطلب به ۱۳ غذای سالم اشاره شده که میتواند به کاهش وزن کمک کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، در حالی که غذاهای سالم در هر وعده غذایی به خصوص صبحانه سالم سبب کاهش هوس غذایی و سیری طولانی مدت و کاهش وزن میشود. بهترین صبحانه برای کاهش وزن میتواند به شما کمک کند تا در طول روز احساس سیری داشته باشید و کمتر به فکر خوردن خوراکیهایی باشید که به وزن شما اضافه میکند. در این مطلب به ۱۳ غذای سالمی اشاره شده که میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. به خواندن ادامه دهید! تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین و غنی از ویتامینها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است. خوردن تخم...
تخم مرغ جوانه گندم موز بهترین صبحانه برای کاهش وزن؛ ماست اسموتی بهترین صبحانه برای کاهش وزن؛ توت ها قهوه بهترین صبحانه برای کاهش وزن؛ کیوی چای سبز دانه چیا جو دوسر دانه کتان بهترین صبحانه برای کاهش وزن؛ آجیل کلام آخر به گزارش اقتصادآنلاین، مصرف غذاهای ناسالم می تواند شما را به خوردن غذاهای که برای تان مفید نیست، تشویق تان کند. در حالی که غذاهای سالم در هر وعده غذایی به خصوص صبحانه سالم سبب کاهش هوس غذایی و سیری طولانی مدت و کاهش وزن می شود. بهترین صبحانه برای کاهش وزن می تواند به شما کمک کند تا در طول روز احساس سیری داشته باشید و کمتر به فکر خوردن خوراکی هایی باشید که به وزن شما...
آفتابنیوز : کشمش از انگور خشکشده بهدست میآید و رنگهای گوناگونی دارد، از زرد طلایی تا قهوهای تیره یا حتی سیاه. با اینکه کشمش نوعی میوه خشک محسوب میشود اما میزان قند و کالری در آن زیاد است. به همین دلیل هم در مصرف کشمش باید حد اعتدال و میانهروی را رعایت کرد. همچنین، توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند باعث پوسیدگی دندان آنها شوند. هر 1 قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با 15 گرم، تقریبا 38 کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمیکند. اما همین 15 گرم کشمش دارای...
معرفی بهترین مواد غذایی برای داشتن بدنی سالم کنسرو قزل آلا: جوی پرک: توفو: قارچ دکمهای سفید: گلابی: گوجه فرنگی کنسروی: نخود تفت داده شده: هویج: تخم مرغ: دانه ذرت بو داده: نخود فرنگی منجمد: بادام زمینی: عدس خشک: کنسرو لوبیای سیاه: جعفری تازه: معرفی بهترین مواد غذایی برای داشتن بدنی سالم به گزارش اقتصاد آنلاین، این موضوع واقعیت دارد و شما میتوانید مواد مغذی سالمی را پیدا کنید که ارزان قیمت هستند. در این مقاله قصد داریم ۱۵ مورد از مواد مغذی ارزان قیمت را معرفی کنیم. کنسرو قزل آلا: ماهی قزل آلا یکی از بهترین منابع برای داشتن مغز و قلبی سالم است. این ماده سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت انسان بسیار مفید خواهد بود....
فرارو- انار میوه بومی هند و ایران در متون باستانی به عنوان میوهای مقدس توصیف شده است که باعث فراوانی و باروری میشود. البته انار فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد. به گزارش فرارو به نقل از وبسایت goodhousekeeping، در ادامه به مهمترین فواید انار برای سلامتی خواهیم پرداخت: ۱-سرشار از آنتی اکسیدان است انار سرشار از آنتی اکسیدانهای پلی فنول است. پلی فنولها دستهای از ترکیبات گیاهی زیست فعال با خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده برای مبارزه با مولکولهای ناپایدار هستند که میتوانند در طول زمان به سلولهای شما آسیب وارد کنند. این مولکولهای مضر رادیکالهای آزاد نامیده میشوند. انار حاوی آنتوسیانینها است که نوعی فلاونوئید (یکی از دو دسته پلی فنلها) میباشند. نتایج پژوهشها نشان میدهند که آنتوسیانینها...
آفتابنیوز : توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند، زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند باعث پوسیدگی دندان آنها شوند. سلامت نیوز نوشت؛ هر ۱ قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با ۱۵ گرم، تقریبا ۳۸ کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمیکند. اما همین ۱۵ گرم کشمش دارای حدودا ۹ گرم کربوهیدرات، ۱۳۳ میلیگرم پتاسیم و ۸ میلیگرم کلسیم است. اما عادت به خوردن آن ۵ فایده عمده دارد که عبارتند از: ۱. کشمش میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد با اینکه کشمش قند دارد، اما منبع خوبی برای دریافت فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری آنلاین، به نظر میرسد این اواخر همه در حال ستایش بلغور جو دوسر هستند، مادهای که به نام فرنگی آن، اوتمیل، شهرت دارد. گفته میشود مصرف اوتمیل میتواند معجزه کند! مثلا به شما کمک کند عمر طولانیتری داشته باشید. البته و در کل طعم آن خوشمزه است و ترکیب آن با انواع کره مغزها و میوهها جذاب است اما آیا همه عوارض خوردن بلغور جو دوسر مثبت هستند؟ آیا عارضه منفیای هم وجود دارد که باید بدانیم؟ به نقل ایت دیس، متخصصان تغذیه میگویند جو دو سر یک منبع عالی برای فیبر است؛ اوتمیل یکی از سالمترین انتخابهای صبحانه است. یک فنجان جوی دوسر پخته شده ۱۰ گرم فیبر دارد و عمدتا هم...
کشمش از انگور خشکشده بهدست میآید و رنگهای گوناگونی دارد، از زرد طلایی تا قهوهای تیره یا حتی سیاه. با اینکه کشمش نوعی میوه خشک محسوب میشود اما میزان قند و کالری در آن زیاد است. به همین دلیل هم در مصرف کشمش باید حد اعتدال و میانهروی را رعایت کرد. همچنین، توصیه میشود که کودکان همیشه کشمش را در کنار سایر مواد غذایی مصرف کنند زیرا کشمشها شدیدا چسبنده هستند، بهراحتی به دندانهای کودکان میچسبند و میتوانند باعث پوسیدگی دندان آنها شوند. هر 1 قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با 15 گرم، تقریبا 38 کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمیکند. اما همین 15 گرم کشمش دارای حدودا 9...
۱-گلابی ۲-گل کلم ۳-کدو حلوایی ۴-چغندر ۵-گردو به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو، در ادامه به پنج ماده غذایی اشاره میکنیم که برای شما مفید بوده و به منظور استفاده در وعدههای غذایی سالم پاییزی عالی هستند: ۱-گلابی خوردن یک گلابی بزرگ ۷ گرم فیبر برایتان فراهم میسازد. دریافت فیبر کافی نه تنها به تنظیم روده و سالم نگه داشتن دستگاه گوارش شما کمک میکند بلکه برای تنظیم قند خون و کاهش کلسترول نیز مفید است. هم چنین، نتایج پژوهشها نشان میدهند که رژیمهای غذایی سرشار از فیبر با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی، دیابت و زوال شناختی مرتبط هستند. برای خوردن آسان گلابی آن را به شکل خام و به صورت برش خورده به سالاد اضافه...
بخاطر این دلایل همیشه حبوبات مصرف کنید ! + فواید فواید حبوبات در رژیم غذایی تأثیر حبوبات در بهبود بیماریها ارزش غذایی لپه خواص درمانی نخود مزیتهای ماش برای سلامت خواص درمانی عدس مزایای تغذیه لوبیا ۱ – کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی ۲ – کنترل قند خون ۳ – مبارزه با دیابت ۴ – درمان و جلوگیری از برخی سرطانها ۵ – کمک به کاهش وزن دانستنیهایی درباره لوبیا بخاطر این دلایل همیشه حبوبات مصرف کنید ! + فواید به گزارش اقتصاد آنلاین، حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارد که سرشار از پروتئین است، یکی دیگر از منابع تأمین پروتئین برای بدن گوشت است که برخی از افراد قدرت خرید آن را ندارند، بدن نیز برای...
فرارو- در تابستان، زمانی که بازارهای محصولات عرضه شده کشاورزان و سوپرمارکتها مملو از محصولات تازه هستند به راحتی میتوانید رژیم غذایی خود را با میوهها و سبزیجات مقوی پر کنید. با این وجود، با سرد شدن هوا ممکن است فکر کنید محصولات غذایی دیگر جذابیت پیشین را ندارند. با این وجود، اگر دقیقتر نگاه کنید در تمام طول فصل پاییز و زمستان گزینههای زیادی وجود دارند که خوشمزه هستند و حاوی ویتامینها و مواد معدنی ضروری میباشند که با پیری سالمتر مرتبط هستند. به گزارش فرارو، در ادامه به پنج ماده غذایی اشاره میکنیم که برای شما مفید بوده و به منظور استفاده در وعدههای غذایی سالم پاییزی عالی هستند: ۱-گلابی خوردن یک گلابی بزرگ ۷ گرم فیبر برایتان...
بسیاری از رژیمهای لاغری و کاهش وزن در ما احساس گرسنگی طولانی و آزاردهنده ایجاد میکنند و درنتیجه باعث میشوند که از دنبال کردن یک رژیم لاغری سالم در بلندمدت صرفنظر کنیم. ناطقان: از این رو متخصصان سلامت همواره تاکید دارند که کم کردن وزن به صورت تدریجی، موثرترین شیوه برای کاهش وزن در طولانی مدت است. ناطقان: برای مثال رژیم های غذایی کمکالری، حاوی کربوهیدرات کمتر و غلات سبوس دار بیشتر برای کاهش وزن به مراتب مناسبترند و در عین حال نیز ادامه دادن آنها در بلندمدت نسبتا راحتتر است.برهمین اساس متخصصان تغذیه توصیه میکنند: صبحانهای حاوی پروتئین کافی بخورید چرا که مصرف کافی پروتئین در وعده غذایی صبحانه کمک می کند تا در طول روز خیلی کمتر احساس...
آفتابنیوز : گلابی سرشار از فیبر، مواد مغذی ضروری و مواد معدنی است و خواص ضدالتهابی آن به کاهش تب و التهاب کمک می کند. در ادامه به نقل از "بی بی سی گود فود"، به معرفی چند مورد از فواید این میوه خواهیم پرداخت: سلامت روده گلابی منبع خوبی از فیبرهای محلول و نامحلول است. شواهد روزافزونی مبنی بر اهمیت فیبر و نقشی که ممکن است در سلامت فلور میکروبی دستگاه گوارش ما (باکتری هایی که در روده ما زندگی می کنند) و در پیشگیری از چاقی و دیابت نوع دو ایفا کند، وجود دارد. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو مطالعه ای که به بررسی فواید زردینه ها از جمله آنتوسیانین های موجود در میوه هایی مانند...
غذاهایی مانند ماهیهای چرب، گردو، ماست، آووکادو، حبوبات، هندوانه، بلغور جو دوسر و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت قلب کمک شایانی میکند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، قلب یکی از مهمترین اعضای بدن است و همه فعالیتهای انسان در طول روز بر سلامت قلب تأثیر مستقیم دارد. فعالیتهای بدنی، تغذیه مناسب و به طور کلی سبک زندگی در سلامت قلب بسیار تعیین کننده است. در ادامه به بررسی مواد غذایی مناسب برای سلامت قلب میپردازیم: ماهیهای چرب مصرف مرتب ماهیهای چرب مانند سالمون و تن به بهبود سلامت قلب و عروق کمک شایانی میکند. مطالعات پزشکی نشان میدهد که گنجاندن این نوع ماهیها در رژیم غذایی هفتگی، خطر ابتلاء به بیماری عروق کرونر را به میزان قابلتوجهی کاهش میدهد....
خوراکی هایی که میخوریم، مستقیما بر ساختار باکتریهای روده یا همان میکروبیوم تاثیر میگذارند درحالی که وضعیت رودهها نیز مستقیما بر سلامت عمومی ما اثرگذار است. داشتن رودههای سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی و سرطانها مهم است درحالی که میتواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد. ناطقان: اگر بپرسید که برای تقویت سلامت رودهها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، میتوانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیکها، پریبیوتیکها، فیبر، پلیفنولها و مواد غذایی تخمیری. اما در ادامه بیشتر درباره همین گروههای مختلف توضیح میدهیم.پروبیوتیکها1. کفیر: کفیر را میتوان ماست نوشیدنی نامید. کفیر زمانی شکل میگیرد که انبوهی از مخمرها...
فرارو- هیچ چیز ناراحت کنندهتر (و خسته کنندهتر) از یبوست نیست به خصوص اگر ندانید علت آن چیست. با این وجود، خبر خوب در اینجاست بازگرداندن وضعیت حرکات روده شما به روال قبلی اغلب به سادگی با ایجاد چند تغییر در رژیم غذاییتان امکانپذیر است. به گزارش فرارو به نقل از سایت parade، اگر واقعا نگران حرکات روده خود هستید با یک پزشک صحبت کنید، اما اگر تنها میخواهید اوضاع را پیش ببرید به این ۲۰ غذایی که باعث دفع مدفوع میشوند نگاهی بیاندازید. ۱-سیب زمینی شیرین برای دستگاه گوارش عالی است. اکثر ریشهها و غدههای رنگارنگ (چغندر، هویج و سیب زمینی شیرین) دوستان ما هستند و سیب زمینی شیرین مملو از مواد مغذی است. سیب زمینی شیرین یکی از...
مصرف برخی از مواد غذایی ناخواسته باعث یبوست می شوند. فست فود ها، مواد سرخ کردنی و آماده از دلایل اصلی ابتلا به یبوست هستند. اگر دچار یبوست هستید باید از مصرف این مواد غذایی خودداری کنید. در این بخش از پارس نیوز غذاهایی که باعث یبوست می شوند را به شما معرفی کرده ایم. آیا یبوست طبیعی است؟ یبوست شایع است و بیشتر افراد گاهی اوقات آن را تجربه می کنند، به خصوص اگر رژیم غذایی معمول آنها اخیراً تغییر کرده باشد. با این حال، یبوست مزمن به این معنی است که سیستم گوارش آنطور که باید کار نمی کند. افراد مبتلا به یبوست مکرر، ممکن است به بیماری مبتلا باشند. چه کسانی بیشتر یبوست می گیرند؟ طبق...
وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان میآید، بلغور جو دوسر قطعاً میتواند سر میز صبحانه استفاده شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران به ازمدیکال اکسپرس، تأمین انرژی در طول روز بسیار اهمیت دارد، که با یک صبحانه مغزی و رژیم غذایی مناسب محقق میشود. در این خصوص دکتر کاندیدا ربلو مدیر برنامه تحقیقات تغذیه و بیماریهای مزمن در مرکز تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در باتون روژ، میگوید، جو ویژگیهای بسیار خوبی دارد. مطالعات گسترده جو و بلغور جو دوسر را با فواید زیادی برای سلامت قلب مرتبط دانسته اند، مانند کاهش کلسترول (کلسترول LDL کل و کلسترول بد) و کمک به کنترل وزن. بلغور جو دوسر دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. دو مثال: طبق...
یک کارشناس تغذیه پژوهشکده قلبوعروق اصفهان گفت: طی بررسیهای انجام شده در آسیا و ایران مسئلهای که باعث ایجاد بیماریهای قلبی شده است، مصرف چربی نیست، بلکه مصرف غلات تصفیه شده باعث بروز مشکلات قلبی شده است. فیروزه سجادی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه عمده رژیم غذایی ایرانیها از طریق غلات تأمین میشود، اظهار کرد: نخستین مسئلهای که در فرهنگ ایران و براساس هرم غذایی حائز اهمیت است، نوع غلات مصرفی است. وی افزود: یکی از نکات قابل توجه این است که طی بررسیهای انجام شده در آسیا و ایران مسئلهای که باعث ایجاد بیماریهای قلبی شده است، مصرف چربی نیست بلکه مصرف غلات تصفیه شده باعث بروز مشکلات قلبی شده است. این کارشناس تغذیه پژوهشکده قلبوعروق...
تأمین انرژی در طول روز بسیار اهمیت دارد ، که با یک صبحانه مغزی و رژیم غذایی مناسب محقق می شود.در این خصوص دکتر کاندیدا ربلو مدیر برنامه تحقیقات تغذیه و بیماریهای مزمن در مرکز تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در باتون روژ، میگوید، جو ویژگیهای بسیار خوبی دارد. مطالعات گسترده جو و بلغور جو دوسر را با فواید زیادی برای سلامت قلب مرتبط دانسته اند، مانند کاهش کلسترول (کلسترول LDL کل و کلسترول بد) و کمک به کنترل وزن.بلغور جو دوسر دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. دو مثال: طبق گفته وزارت کشاورزی آمریکا یک پیمانه بلغور جو دوسر پخته شده حدود ۱.۸ میلی گرم ویتامین B۱ یا تیامین دارد. این میزان نزدیک به ۱۵...
آفتابنیوز : یک رژیم غذایی متعادل در حفظ سلامت و کمک به کاهش استرس اهمیت زیادی دارد. برخی غذاها و نوشیدنیها تحریکات قوی در بدن ایجاد میکند و به طور مستقیم سبب بروز استرس میشود. این مواد غذایی تشدید کننده علائم استرس هستند. چای، قهوه، کاکائو و شکلات نوشیدنیهای حاوی جوش شیرین و نوشابههای کولا غذاهای آماده و فرآوری شده شکر غذاهای سرخ شده و چرب مواد غذایی موثر در کاهش استرس غذاهای دارای فیبر بالا استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود. در اینگونه موارد توصیه میشود غذاهای فیبردار مصرف کنیم تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و عملکرد روده بهبود یابد. در غذای روزانه ما باید دست کم ۲۵ گرم فیبر وجود داشته باشد. میوهها، سبزیها...
شایعات زیادی مبنی بر اینکه خوردن برنج در شب باعث چاقی می شود وجود دارد. اما آیا واقعا با خوردن برنج در شب چاق می شویم؟ چند وعده در روز مجاز به مصرف برنج هستیم؟ در این مقاله از پارس نیوز به بررسی جامع این موضوع پرداخته ایم. آیا خوردن برنج در شب نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟ برنج در خانواده های ایرانی بسیار پر مصرف و متداول است. با توجه به این موضوع و شکایت همیشگی افراد چاق از اینکه برنج آنها را چاق کرده است ما را بر آن داشت تا مطلبی تخصصی در مورد اینکه برنج ما را چاق می کند یا نه را برای شما ارائه دهیم. نوع و مقدار برنج مصرفی بر...
غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه میشویم تا سیر و باعث چاقی میشود. با برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید. به گزارش برنا؛ غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه میشویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که میخوریم. غذاهای بیشماری، حتی آندسته از غذاهای سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئینهای خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی میکند.از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذاهایی به جای این گونه مواد...
چربی سوزی و خوش اندامی با ۲۷ مواد غذایی طبیعی و خوشمزه لبنیات ماهی سالمون شکلات تلخ هندوانه کرفس خیار گوجهفرنگی سیب آناناس فلفل قرمز بلغور جو بادام و سایر آجیلها پودر پروتئین روغن زیتون انواع توتها تخممرغ لوبیا و حبوبات ماهی و گوشت بدون چربی غلات سبوسدار سبزیجات کرهی بادامزمینی آووکادو آیس تی پنیر پارمزان لوبیای سفید روغن ماهی سرکه چربی سوزی و خوش اندامی با ۲۷ مواد غذایی طبیعی و خوشمزه به گزارش اقتصاد آنلاین؛ نه تنها چربی شکم جذابیت را از بدن میگیرد، بلکه خطر بالا رفتن فشار خون، دیابت و بیماری چربی کبد را افزایش میدهد. بسیاری برای سوزاندن چربیهای شکم به رژیمهای غذایی چربیسوز روی میآورند، اما این کار به تنهایی کارامد نیست. بهترین راه چربی...
آفتابنیوز : فیبر به دلایل زیادی بسیار مفید است. یکی از فواید فیبر آن است که به تنظیم سطح قند خون کمک میکند. برای یک فرد مبتلا به دیابت کنترل قند خون به منظور جلوگیری از افزایش و کاهش شدید آن بسیار مهم است. به گزارش ایتینگ وِل، هنگامی که ما غذاهای حاوی کربوهیدرات میخوریم آن را به گلوکز تجزیه میکنیم که سلولهای بدن میتوانند از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. با این وجود، ما نمیتوانیم فیبر را به عنوان انرژی هضم و جذب کنیم. بنابراین، فیبر به گلوکز تبدیل نمیشود و سطح قند خون را افزایش نمیدهد.از آنجایی که ما قادر به هضم آن نیستیم کل فرآیند هضم را کندتر میکند. به عبارت دیگر، هضم و جذب گلوکز...
۱-نخود ۲-دانه چیا ۳-ادامامه (سویای نارس) ۴-تمشک ۵-آووکادو توصیه نهایی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو، هنگامی که ما غذاهای حاوی کربوهیدرات میخوریم آن را به گلوکز تجزیه میکنیم که سلولهای بدن میتوانند از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. با این وجود، ما نمیتوانیم فیبر را به عنوان انرژی هضم و جذب کنیم. بنابراین، فیبر به گلوکز تبدیل نمیشود و سطح قند خون را افزایش نمیدهد. از آنجایی که ما قادر به هضم آن نیستیم کل فرآیند هضم را کندتر میکند. به عبارت دیگر، هضم و جذب گلوکز (و سایر مواد مغذی) را به میزان قابل توجهی کندتر میکند. برای مثال، زمانی که یک تکه نان سفید را به تنهایی میخورید بدن در درجه اول بر هضم کربوهیدراتهای موجود...
کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب ۱- بادمجان ۲- بامیه ۳- سیب ۴- آووکادو ۵- ماهی ۶- جو دوسر ۷- جو ۱۰- شکلات تلخ ۱۱- عدس ۱۲- سیر ۱۳- چای سبز ۱۴- روغن زیتون فرابکر ۱۵- کلم برگ -مصرف چربیهای اشباع را کاهش دهید چربیهای ترانس مصرف نکنید غذاهای حاوی امگا ۳ مصرف کنید مصرف فیبر را افزایش دهید سیگار را ترک کنید وزن خود را کاهش دهید کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب به گزارش اقتصاد آنلاین، کلسترول ماده چربی است که از طریق دو نوع پروتئین متفاوت موسوم به LDL و HDL در جریان خون به گردش درمیآید. کلسترول LDL موجب تجمع چربی در رگها میشود و به...
کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب ۱- بادمجان ۲- بامیه ۳- سیب ۴- آووکادو ۵- ماهی ۶- جو دوسر ۷- جو ۱۰- شکلات تلخ ۱۱- عدس ۱۲- سیر ۱۳- چای سبز ۱۴- روغن زیتون فرابکر ۱۵- کلم برگ -مصرف چربیهای اشباع را کاهش دهید چربیهای ترانس مصرف نکنید غذاهای حاوی امگا ۳ مصرف کنید مصرف فیبر را افزایش دهید سیگار را ترک کنید وزن خود را کاهش دهید کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب به گزارش اقتصاد آنلاین، کلسترول ماده چربی است که از طریق دو نوع پروتئین متفاوت موسوم به LDL و HDL در جریان خون به گردش درمیآید. کلسترول LDL موجب تجمع چربی در رگها میشود و به...
کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب ۱- بادمجان ۲- بامیه ۳- سیب ۴- آووکادو ۵- ماهی ۶- جو دوسر ۷- جو ۱۰- شکلات تلخ ۱۱- عدس ۱۲- سیر ۱۳- چای سبز ۱۴- روغن زیتون فرابکر ۱۵- کلم برگ -مصرف چربیهای اشباع را کاهش دهید چربیهای ترانس مصرف نکنید غذاهای حاوی امگا ۳ مصرف کنید مصرف فیبر را افزایش دهید سیگار را ترک کنید وزن خود را کاهش دهید کاهش کلسترول خون به روش طبیعی و با رژیم غذایی مناسب به گزارش اقتصاد آنلاین، کلسترول ماده چربی است که از طریق دو نوع پروتئین متفاوت موسوم به LDL و HDL در جریان خون به گردش درمیآید. کلسترول LDL موجب تجمع چربی در رگها میشود و به...
وقتی زیادی فیبر مصرف کنی، این عوارض میاد سراغت میزان مصرف مناسب فیبر مصرف بیش از حد فیبر چه عوارضی دارد؟ جذب ضعیف برخی از مواد مغذی کلیدی درمان برای فیبر زیاد پرهیز از غذاهایی که نفخ را افزایش می دهد، مانند جویدن آدامس بهترین منابع فیبر کدامند؟ فواید فیبر در رژیم غذایی پیش آگهی مقدار فیبر زیاد مقدار بهینه فیبر روزانه چقدر است؟ مصرف فیبر بزرگسالان مصرف فیبر کودک و نوجوان فیبر چگونه بر هضم تأثیر می گذارد؟ سخن آخر وقتی زیادی فیبر مصرف کنی، این عوارض میاد سراغت به گزارش اقتصاد آنلاین، میزان مصرف فیبر توصیه شده روزانه برای مردان ۳۸ گرم و برای زنان ۲۵ گرم است. با این حال، بیشتر افراد فقط نیمی از آن یا ۱۵-۱۷ گرم...
به گزارش تابناک به نقل از پایگاه خبری prevention، وقت شام است و وقتی کابینت را باز میکنید میبینید که یک کیسه برنج سفید و یک کیسه برنج قهوهای از قبل باز شده است. شما کدام را انتخاب میکنید؟ در طول سالیان متمادی برنج سفید شهرت بدی پیدا کرده است. چه تفاوتی میان برنج قهوهای و برنج سفید وجود دارد. در ادامه این موضوع را بررسی خواهیم کرد. برنج قهوهای غلات کامل محسوب میشود. غلات کامل هم سبوس و هم جوانه خود را حفظ میکنند در حالی که در غلات فرآوری شده معمولا این پوشش را حذف میشود. برنج سفید برای بسیاری از افراد گزینه راحتتری است و در مقایسه با برنج قهوهای زمان کمتری برای طبخ میگیرد. برنج سفید...
چربی سوزی و خوش اندامی با 21 مواد غذایی طبیعی و خوشمزه لبنیات ماهی سالمون شکلات تلخ هندوانه کرفس خیار گوجهفرنگی سیب آناناس فلفل قرمز بلغور جو بادام و سایر آجیلها پودر پروتئین روغن زیتون انواع توتها تخممرغ لوبیا و حبوبات ماهی و گوشت بدون چربی غلات سبوسدار سبزیجات کرهی بادامزمینی آیس تی پنیر پارمزان لوبیای سفید روغن ماهی سرکه چربی سوزی و خوش اندامی با 21 مواد غذایی طبیعی و خوشمزه به گزارش اقتصاد آنلاین، بسیاری برای سوزاندن چربیهای شکم به رژیمهای غذایی چربیسوز روی میآورند، اما این کار به تنهایی کارامد نیست. بهترین راه چربی سوزی شکم انتخاب هوشمندانهی مواد غذایی و ورزش منظم است. دانستن اینکه در رژیم غذایی چه باید خورد تنها نیمی از راه است، در کنار آن...
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها نسبت به هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود. ناطقان: وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی، سرطانها، دیابت نوع 2 و چاقی را کاهش میدهد. اما اگر بهطور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن میافتد؟1.خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی بیشتر میشودبیماریهای قلبیـعروقی بهعنوان علت اصلی مرگومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق شدهاند گروهی از عوامل تغذیهای و عوامل مربوط به سبک زندگی را شناسایی کنند که از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری میکنند. جالبتر این است که رژیم غذایی...
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها نسبت به هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود. وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی، سرطانها، دیابت نوع 2 و چاقی را کاهش میدهد. اما اگر بهطور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن میافتد؟ 1.خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی بیشتر میشود بیماریهای قلبیـعروقی بهعنوان علت اصلی مرگومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق شدهاند گروهی از عوامل تغذیهای و عوامل مربوط به سبک زندگی را شناسایی کنند که از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری میکنند. جالبتر این است که رژیم...
فیبر معمولا در گروه مواد مغذی محبوب قرار نمیگیرد، اما یکی از بهترین مواد مغذی برای ارتقای سلامت بدن انسانها محسوب میشود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها نسبت به هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود. به گزارش سلامت، وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی، سرطانها، دیابت نوع ۲ و چاقی را کاهش میدهد. اما اگر بهطور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن میافتد؟ ۱. خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـ- عروقی بیشتر میشود بیماریهای قلبیـعروقی بهعنوان علت اصلی مرگومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت، فیبر معمولا در گروه مواد مغذی محبوب قرار نمیگیرد، اما یکی از بهترین مواد مغذی برای ارتقای سلامت بدن انسانها محسوب میشود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها نسبت به هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود. وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی، سرطانها، دیابت نوع ۲ و چاقی را کاهش میدهد. اما اگر بهطور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن میافتد؟ ۱. خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـ- عروقی بیشتر میشود بیماریهای قلبیـعروقی بهعنوان علت اصلی مرگومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته...
هیچ ماده غذایی وجود ندارد که چربیهای اضافه بدن را از بین ببرد، اما با انتخاب خوراکیهای سالم میتوانید به خودتان در لاغر شدن کمک کنید. ناطقان: اگرچه فقط کاهش وزن، سلامتی بدن را تضمین نمیکند، پیشگیری از چاقی و اضافه وزن ناسالم نیز جلوی بسیاری از بیماریهای مرتبط با چاقی را میگیرد. اگر دوست دارید لاغر شوید و لاغر بمانید، بهترین روش، انتخاب مواد غذایی سالم و سیرکننده است.کاهش وزن با این مواد غذاییمواد خوراکی زیر شما را در مسیر کاهش وزن کمک میکنند:۱. دانه چیاوقتی صحبت از کاهش وزن است، فیبر حرف اول را میزند. فیبر ماده خوراکی سیرکننده است و از سرعت هضم غذا میکاهد و ما را مدت طولانیتری سیر نگه میدارد. وقتی از کاهش وزن...
به گزارش همشهری آنلاین، ما معمولا از روی عادت هر روز صبحانه یکسانی میخوریم؛ شاید نان تست همراه با مربا یا یک کروسان با قهوه. به گزارش نشریه بریتانیایی سان، اگر برای حذف چربی شکم خود مصمم هستید، صبحانه وعده خوبی برای شروع است. پس روز خود را با یک صبحانه سالم برای کاهش وزن شروع کنید. ۷ تغییر ساده در عادت غذایی برای از بردن چربی شکم | با این روش دیرتر پیر میشوید حمص حمص یک منبع غنی از پروتئین و فیبر گیاهی است که هر دو برای کاهش وزن بسیار مهم هستند. از آنجا که حمص از نخود ساخته شده است، حاوی تمام اسید آمینههای ضروری (لوسین، ایزولوسین، والین، فنیل آلانین، ترئونین، متیونین، تریپتوفان و لیزین) است که...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری آنلاین، نتایج تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکتکننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکتکنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک میکند. افراد میتوانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به ذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند....
افراد با مصرف این میوه طی ۱۲ هفته چهار پوند وزن کم کردند بدون اینکه تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود ایجاد کنند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سایکولوژی نیوز، نتایج تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکتکننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکتکنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک میکند. افراد میتوانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به ذکر است...
گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. فیبر نیز باعث میشود احساس سیری بیشتری داشته باشید و بتوانید به آسانی وزن کم کنید.در مطالب زیر با خواص گل کلم آشنا شوید.خواص گل کلم برای سلامتی:مصرف انواع مختلفی از میوه وسبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماریها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان میدهد که مصرف گیاهانی همچون گل کلم میتواند...
به نقل از سایکولوژی نیوز، نتایج تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکتکننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکتکنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک میکند. افراد میتوانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم بهذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل ۱۰۰...
در این تحقیق، افراد شرکتکننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکتکنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. لازم بهذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل ۱۰۰ فرد چاق و دارای اضافه وزن بود که به مدت ۱۲ هفته تحت بررسی قرار گرفتند. تمام افرادی که در این مطالعه شرکت کردند در ابتدا کمتر از مقدار توصیه شده فیبر مصرف کردند. به نیمی از آنها فقط توصیههای کلی در مورد انواع...
آبمیوه و اسموتی بهدلیل آب و ریزمغذیهای فراوان جزو خوراکیهای سالم محسوب میشوند؛ البته در بعضی انواع بهدلیل فیبر فراوان به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک میکنند. در این مطلب به معرفی ۳ نوشیدنی خواهیم پرداخت که مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه برای روده ها مفید خواهد بود. به گزارش برنا؛ آبمیوه و اسموتی بهدلیل آب و ریزمغذیهای فراوان جزو خوراکیهای سالم محسوب میشوند؛ البته در بعضی انواع بهدلیل فیبر فراوان به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک میکنند. اختلال در عملکرد رودهها در بسیاری افراد ناشی از مصرف کم مایعات است که انتخاب نوشیدنیهای طبیعی روش مناسبی برای تامین نیاز بدن به آب خواهد بود.در ادامه این مطلب به معرفی ۳ نوشیدنی خواهیم پرداخت که مصرف آنها در...
آفتابنیوز : نتایج تحقیقات نشان میدهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. به گزارش سایکولوژی نیوز، در این تحقیق، افراد شرکتکننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکتکنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک میکند. افراد میتوانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم بهذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل...
درحالیکه برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند، اما تحقیقات نشان میدهد که میتوان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، نشریه تخصصی مایوکلینیک در مطلبی دراینباره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به فیتوکمیکال هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت میکنند. فیتوکمیکالها فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلولهای سرطانی در بدن هستند، مختل میکنند. در عین حال رژیمهای غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش میدهد. سه نمونه از مفیدترین...
درحالیکه برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند اما تحقیقات نشان میدهد که میتوان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراینباره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت میکنند. فیتوکمیکالها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلولهای سرطانی در بدن هستند، مختل میکنند. در عین حال رژیمهای غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش میدهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی...
آفتابنیوز : نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراینباره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت میکنند. فیتوکمیکالها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلولهای سرطانی در بدن هستند، مختل میکنند. در عین حال رژیمهای غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش میدهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتیاکسیدان این نوع از فیتوکمیکالها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت میکنند. سرطان زمانی ایجاد میشود که DNA در سلولها آسیب ببیند. این روند باعث...
آنتیاکسیدان کاروتنوئیدها فیبر خوراکی گیاهی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراینباره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت میکنند. فیتوکمیکالها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلولهای سرطانی در بدن هستند، مختل میکنند. در عین حال رژیمهای غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش میدهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتیاکسیدان این نوع از فیتوکمیکالها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت میکنند. سرطان زمانی...
منصوره سادات موجانی قمی، فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتوگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز درباره نکات مورد توجه در تغذیه دانشجویان گفت: اغلب دانشجویان در زمان برگزاری امتحانات و در شرایط دانشجویی نسبت به تغذیه خود بیتفاوت هستند. دانشجویان به صرف درس خواندن و مشغلههای متعدد در خوابگاهها و عدم اختصاص زمان مناسب برای آماده کردن غذا یا صرفا تنها زندگی کردن در ایام دانشجویی این مشکل برای آنها شایعتر است. وی افزود: اغلب دانشجویان در ایام مطالعه به مصرف فست فودها، غذاهای شیرین با سدیم و نمک بالا همچون بیسکویتها، چیپس، پفک و ... مصرف میکنند. شاید شرایط درس خواندن در خوابگاه و منزل افراد را به سمت این نوع مصرف غذایی پیش میبرد که با...