آخرین اخبار «خواص شوید» - ۶

جدیدترین‌های «خواص شوید»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

با خواص زنجبیل برای سلامتی آشنا شوید

زنجبیل را میتوان به صورت های خشک شده، یا پودر، تازه ، روغن یا در آبمیوه استفاده کرد. زنجبیل در گروه پر خواص ترین و پرکاربرد ترین ادویه جات قرار داشته و سرشار از مواد مغذی و ترکیبات زیست فعالی است که برای بدن انسان مزایای فراوانی دارند. آفتاب‌‌نیوز : از خواص زنجبیل می توان به موارد زیر کرد:زنجبیل برای قلب مفید است و باعث جلوگیری از لخته شدن خون میشود.-چای زنجبیل و لیمو ، نه تنها در کمک به از دست دادن وزن اضافه مؤثر است بلکه می‌تواند به شما کمک کند که وزن فعلی‌تان را حفظ کنید. مواد بیو اکتیو خاص موجود در لیمو به جلوگیری از افزایش وزن کمک می‌کنند.زنجیل ضد باکتری استدارای انبوهی از آنتی اکسیدان...

با خواص درمانی سبزی های قرمز رنگ آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، رنگ‌های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم‌ایمنی بدن هستند. همچنین این سبزیجات غنی از لیکوپن و آنتوسیانین هستند. لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد ضمن اینکه منجر به محافظت از چشم‌ها، مبارزه با عفونت و آسیب‌های ناشی از دود تنباکو می‌شود. آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد.با وجود مزایای ثابت شده سبزیجات قرمز رنگ، آمارها نشان می‌دهد که ۹۵‌درصد از بزرگسالان به اندزاه کافی این‌گونه سبزیجات را استفاده نمی‌کنند....

خواص شگفت انگیز پنهان در برگ کلم/با این سبزی لاغر شوید

رکنا:برگ کلم سرشار از خواصی است که هر کدام در درمان بیماری ها مفید هستند. کمبود ویتامین C باعث بروز بیماری های متفاوت و حتی خطرناکی می شود. کسانی که بیماری اسکوری Scurvy دارند دچار خونریزی لثه می شوند، گوشه لب‌شان پوسته پوسته می شود، لثه ها ظاهری اسفنجی به خود می گیرد، سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود و انواع و اقسام بیماری های عفونی، قلبی، پیری زودرس و افسردگی به سراغ‌شان می آید. خواص برگ کلم تقریبا خیلی زیاد است. آن قدر زیاد که می‌شود گفت یک سبزی خوراکی همه کاره است. از رفع یبوست و سردرد گرفته تا سلامت پوست و درمان اگزما، از بین برنده زخم های معده، نقرس، زردی، رماتیسم، آرتریت، سلامت روده، چشم...

با خواص خرمالو آشنا شوید

خرمالو نیز همانند سایر میوه ها منبع خوبی از فیبر است. این میوه می تواند ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین کند. فیبر به بدن کمک می کند مواد غذایی را به شیوه موثرتری پردازش کند. فیبر اینکار را از طریق تحریک حرکات روده برای انتقال غذا ار سیستم گوارش ، تحریک ترشح صفرا و مایع گوارشی و تسکین نشانه های اسهال و یبوست انجام می دهد. به طور کلی میوه های غنی از فیبر همچون خرمالو می توانند سلامت سیستم گوارش را افزایش دهند و از بدن در برابر بیماری هایی همچون سرطان روده و سایر بیماری ها محافظت کنند. همچنین این ماده می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند.به گزارش بلاغ، خرمالو به...

با خواص منحصر به فرد کیوی آشنا شوید

به گزارش پارس نیوز، کیوی و ویتامین های آن: این میوه سرشار از ویتامین هایCوEاست. میزان ویتامین ث موجود در دو عدد کیوی متوسط دو برابر پرتقال است. مطالعات نشان می دهد که کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و با استرس و پیری مقابله می نماید. کیوی برای بهبود زخم و جذب آهن، سلامت استخوان ها، رگ های خونی و دندان ها بسیار مفید است. علاوه بر ویتامین ث، کیوی حاوی ویتامینEاست که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به کاهش کلسترول و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. هر دو ویتامین بدن را در برابر آسیب های سلولی سرطان زا محافظت می کنند. افزایش سروتونین: با خوردن کیوی میزان سروتونین؛ یکی از ناقل‌های عصبی (نروترنسمیترها)...

با خواص چای سبز آشنا شوید

چای سبز نوشیدنی معروفی است که در سراسر جهان طرفدار دارد. در سالهای اخیر، چای سبز به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید به شهرت فراوانی رسیده است. چای سبز از برگ‌های گیاه کاملیا سینسیس تهیه شده و انواع گوناگونی دارد. چای سبز را می‌توانید به صورت گرم، سرد و یا حتی پودری شکل مصرف کنید. دلیل اصلی شهرت چای سبز، محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن است. اما چقدر باید چای سبز بنوشید تا از فواید آن بهره مند شوید؟ آیا ممکن است زیاد نوشیدن چای سبز، خطرناک باشد؟ در این مطلب به پژوهش‌ها و مطالعاتی می‌پردازیم که در این مورد انجام شده‌اند. خواص چای سبز چای سبز سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که می‌توانند فواید زیادی...

با خواص پنهان بادمجان بیشتر آشنا شوید

رکنا:بادمجان خواص فوق العاده ای دارد که پنهان مانده است در حالیکه بادمجان برای سلامتی بدن مفید بوده و کارآیی مغز راافزایش می دهد. بادمجان با رنگ بنفش تیره خواص غذایی متنوعی دارد که آن را به یک ماده غذایی فوق‌العاده تبدیل کرده است. به گزارش العربیه، این میوه حاوی یک انتی‌اکسیدانت کمیاب به نام ناسونین است که خواص زیادی برای سلامتی Health ما دارد و از جمله الکترولیت‌های منفی آزاد را از میان می‌برد که سلول‌ها و بافت‌های زنده بدن را تخریب می‌کنند. ناسونین ماده‌ای است که به بادمجان رنگ بنفش تیره را می‌دهد و جلوی خراب شدن آن، به ویژه در مقابل تابش آفتاب را می‌گیرد. ناسونین در کلم قمری هم وجود دارد ولی بادمجان سرشار از...

با خواص این هفت سبزی قرمز بیشتر آشنا شوید

رکنا:سبزیجات قرمز رنگ حاوی مواد مغذی هستند که در فصل پاییز و زمستان در درمان سرماخوردگی موثر هستند و به دلیل بالا بردن سیستم ایمنی بدن از ابتلای به برخی بیماری های مزمن نیز جلوگیری می کنند. رنگ‌های قرمز تیره در برخی گیاهان وجود دارد که حاوی مواد مغذی طبیعی با منشا گیاهی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و از ابتلا به سرطان(Cancer)، بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم‌ایمنی بدن جلوگیری می کنند. سبزیجات قرمز رنگ سرشار از لیکوپن و آنتوسیانین هستند، لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر است همچنین در حافظت از چشم‌ها، مبارزه با عفونت و آسیب‌های ناشی از دود نقش دارد، آنتوسیانین نیز در حافظت از کبد، بهبود...

با خواص شگفت‌انگیز خرمالو آشنا شوید

به گزارش مجله سلامت، تمامی این خرمالو ها ارزش تغذیه ای مشابهی دارند و می توانند مزایای بسیار زیادی برای سلامتی بدن داشته باشند فقط برخی از موارد همچون محتوای فیبر و ترکیبات آلی در برخی از آن ها متفاوت است. اگرچه محبوبترین خرمالو بومی چین است اما در عرض صد سال گذشته این میوه به کشورهای دیگر نیز توسعه پیدا کرده است. این موضوع نشان می دهد مردم کشورهای مختلف جهان از سال ها پیش از این میوه استفاده می کردند.ارزش تغذیه ای خرمالو:این میوه سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین B۶ و نیز فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. خرمالو همچنین شامل ترکیبات آلی همچون کاتچین، گالوکاتچین،بتولینیک اسید و ترکیبات کارتنوئیدی مختلف است....

با خواص اعجاب انگیز سیر تازه آشنا شوید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،سیرتازه دو دو فصل بهار و پاییز به بازار می آید. به همین دلیل در طی این مدت بیشترین استفاده را از این سبزی پرخاصیت ببرید. سیرتازه وقتی قبل از رسیدن کامل چیده شود شکل و شمایلی شبیه به پیازچه و عطر و طعمی میلایم تر از سیر رسیده دارد. خواص تغذیه سیر تازه این سبزی چند روزه ترد و تازه به میزان کافی ویتامین C، فسفر، منگنز، کلسیم، روی، مقدار کمی آهن و انواع ویتامین های B را در خود به ارمغان می آورد. یکی دیگر از مواد بسیار ارزشمند که در سیرتازه زیاد وجود دارد آلیسین Allicin است. آلیسین که بر اثر تبدیل آنریم آلیناز Alliinase بوجود می آید آنتی اکسیدانی بسیار...

با خواص«انار» و تاثیر آن در درمان برخی از بیماری های بیشتر آشنا شوید

رکنا: انار، این میوه‌ی پاییزی بسیار خوشمزه و دوست داشتنی را می توان یکی از لذت‌های بی‌نظیر سومین فصل سال نیز بشمار آورد. پاییز هزار رنگ در کنار چشم‌اندازهای طبیعی بی‌نظیر و باران های دوست‌داشتنی، میوه هایی همچون انار نیز دارد که به زیبایی آن دامن می زنند. این میوه آبدار و یاقوتی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. به همین خاطر، حتما برایتان جالب است تا با خواص و فواید بیشمار آن بیشتر آشنا شوید. اگر این طور است، توصیه می کنیم تا ادامه مطلب را از نظر بگذرانید. مختصری در مورد انار لازم به گفتن نیست که انار یک میوه درختی است و دانه های آن اغلب قرمز و گاهی سفید یا صورتی...

با خواص اعجاب انگیزی که در حبه‌های سیر نهفته آشنا شوید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،آیا شما رژیم غذایی خاصی دارید؟ اگر پاسخ شما مثبت است چقدر از سلامتی این رژیم غذایی مطمئن هستید؟ آیا به اندازه کافی در آن میوه و سبزیجات هست؟ غذا‌‌های فوری چطور؟ آیا خوردن‌ آنها را کاملا متوقف کرده‌اید؟ پاسخ شما به این پرسش‌ها نشانه‌ای از سلامت عادت‌های غذایی شما دارد. اگر غذای شما سالم نباشد، سیستم ایمنی بدن به خطر می‌افتد و شما در معرض بیماری‌ها قرار می‌گیرید. اگر شما رژیم غذایی شما حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتیین و غیره هست، شما بدن خود را در مقابل این بیماری‌ها محافظت خواهید کرد. بعضی از مواد غذایی که ما در خانه داریم خاصیت درمانی دارند و از این میان سیر در واقع یک داروخانه...

خواص درمانی شوید و کرفس

رکنا:شوید و کرفس دو سبزی هستند که خواص جادویی درمانی بی نظیری دارند . شوید گفته می‌شود که شوید، در آرام کردن کودکانی که زیاد گریه می‌کنند، تأثیر خوبی دارد و در یونان و روم باستان، به طور وسیعی مورد استفاده قرار می‌گرفت. همچنین در قرون وسطا فکر می‌کردند که شوید خواص جادوئی دارد و از آن به عنوان محرک نیروی جنسی بهره می‌گرفتند. شوید - که بومی جنوب اروپا و غرب آسیاست - به طور خودرو در اسپانیا، پرتغال و ایتالیا می‌روید. این گیاه، در مناطق گرم تر نیمکره‌ی شمالی می‌روید و در آشپزی اسکاندیناوی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروزه، این گیاه در هند و آمریکای شمالی و جنوبی، برای تهیه‌ی روغن شوید پرورش داده می‌شود. شوید،...

با خواص سیر بیشتر آشنا شوید

به گزارش گروه اجتماعى خبرگزارى برنا،سیر گیاهی از راسته مارچوبه‌ است. این گیاه علفی و دائمی بوده که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. قسمت زیرزمینی آن متورم و شامل ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف به رنگ خاکستری مایل به سفید است. سیر و پیاز رابطه‌ای نزدیک با هم دارند و به‌طور کلی چند نوع سیر وجود دارد. سیر آمریکایی که بنام Greole نامیده می‌شود. این نوع سیر پوست سفید دارد و از انواع دیگر قوی‌تر است. سیر تاهیتی که از بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به ۸ سانتیمتر می‌رسد. این گیاه بد بو در خود خواص زیادی دارد که اگر بدانید شاید در هر وعده غذایی خود آن را...

خواص و کاربرد شويد و کرفس

خبرگزاري آريا - تخم شويد كوبيده، براي مزه دار كردن اغلب ماهي ها مناسب استشويدگفته مي‌شود كه شويد، در آرام كردن كودكاني كه زياد گريه مي‌كنند، تأثير خوبي دارد و در يونان و روم باستان، به طور وسيعي مورد استفاده قرار مي‌گرفت. همچنين در قرون وسطا فكر مي‌كردند كه شويد خواص جادوئي دارد و از آن به عنوان محرك نيروي جنسي بهره مي‌گرفتند. شويد - كه بومي جنوب اروپا و غرب آسياست - به طور خودرو در اسپانيا، پرتغال و ايتاليا مي‌رويد. اين گياه، در مناطق گرم تر نيمكره‌ي شمالي مي‌رويد و در آشپزي اسكانديناوي بسيار مورد استفاده قرار مي‌گيرد. امروزه، اين گياه در هند و آمريكاي شمالي و جنوبي، براي تهيه‌ي روغن شويد پرورش داده مي‌شود. شويد، گياهي يک...

با خواص شگفت انگیز بادام آشنا شوید

در این مطلب با خواص مختلف بادام و فراورده‌های آن آشنا می‌شویم که از جمله می‌توان به رفع نارسایی کبدی، یبوست، سنگ مثانه، زخم روده‌ها، ضعف قوای مردانه و زنانه، اسهال و ... به وسیله فراورده‌های بادام اشاره داشت. به گزارش جهان نيوز، بادام دانه بومی ایران و جنوب آسیا است؛ در سده‌های اخیر از ایران به اسپانیا و امریکا رفته و هم‌اکنون بزرگترین کشورهای تولید‌کننده بادام ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند. واژه بادام به انگلیسی Amygdalus نیز ایرانی است و از فارسی به ترکی، عربی، هندی و اردو رفته‌ است؛ بادام گونه‌های مختلفی دارد که به دلیل وسعت کاربرد چند گونه «بادام تلخ»، «بادام کوهی»، «بادام هندی» و «بادام زمینی» را به تفصیل معرفی خواهیم کرد. اما گونه‌های...

با انواع گل‌های خوراکی و خواص آنها آشنا شوید

صراط:زیبایی گل‌ها چشم‌نواز است و عطر خوش آن‌ها مشام را نوازش می‌دهد. در طبیعت گل‌هایی هم وجود دارند که نه تنها خوشمزه و قابل خوردن هستند، بلکه خواص بی‌نظیری نیز دارند. در بسیاری از فرهنگ‌ها از گل‌ها در پخت و پز و تهیه سالاد و دسر نیز استفاده می‌شوند.گل لادن گل لادن نه تنها زیبایی خاصی دارد، بلکه برگ‌های این گیاه و غنچه‌هایش نیز خوراکی است و مملو از ویتامین c . بیشتر بخش‌های این گیاه به ویژه برگ‌هایش طعم شاهی می‌دهد، از این رو به آن شاهی هندی هم می‌گویند. گل‌ها مهمیزدار، شیپورمانند به رنگ قرمز، زرد و نارنجی از اوایل تابستان تا اوایل پاییز پدیدار می شوند.ها از گل‌ها در پخت و پز و تهیه سالاد و دسر...

خرنوب چیست؟ با خواص خرنوب آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، ارتفاع این درخت به ۸ تا ۱۰ متر می رسد دارای شاخه های گره دار و برگهائی مرکب از ۸ تا ۱۰ برگچه می باشد. گلهای آن عاری از گلبرگ و مجتمع به صورت خوشه است میوه اش مانند فلوس به طول متفاوت ۱۰ تا ۳۰ سانتی متر به عرض ۲ تا ۳ سانتی متر و دارای وضع آویخته و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست. رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل می باشد. میوه طعم بسیار شیرین شبیه عسل دارد. و در داخل آن ۱۲ تا ۱۶ دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می شود . درخت خرنوب را می توان از طریق دانه ها تکثیر کرد اما...

با خواص بي نظير روغن هاي گياهي آشنا شويد!

خبرگزاري آريا - پرکاربردترين روغن هاي گياهي دنياروغن برخي از گياهان، بخش وسيعي از طب سنتي را به خود اختصاص داده اند. کار آن ها حمايت از سيستم درماني بدن است و هنگامي که درست از آن ها استفاده شود، مي توانند جاي داروهاي پزشکي رايج در داروخانه را بگيرند.بسياري از روغن ها نياز به رقيق کردن با يک روغن حامل دارند که به عنوان پايه استفاده مي شوند. سپس چندقطره اسانس روغن به آن اضافه مي شود. برخي از روغن هاي پايه، روغن بادام شيرين، نارگيل و کنجد است.در اينجا به معرفي پرکاربردترين روغن هاي گياهي دنيا مي پردازيم:اسطوخودوساين گياه روغن بسيار مشهوري دارد. اين روغن خواص ضدويروسي و ضدباکتريايي دارد که مي تواند زمان بهبود خراش، گزش و...

خواص عجیب و باورنکردنی «شوید»

شوید به ‌خودی ‌خود نوعی اشتها‌آور محسوب می‌شود و کاربردهای خیلی زیادی در آشپزی دارد,روغن‌‌های ضروری‌ یا عصاره‌ای که در شوید وجود دارد، ترشح صفرا و شیره‌‌های گوارشی را تحریک و فعال می‌کنند, روغن‌‌ها یا عصاره شوید به حرکت بهتر رودهکمک می‌کنند، نقش موثری در راحتی فرآیند دفع دارند و یبوست را هم رفع می‌کنند,روغن‌های ضروری یا عصاره‌ای که در گیاهان دارویی وجود دارند، دارای خواص منحصر به ‌فرد و قدرتمندی هستند. شوید؛ آرامبخش و خواب‌آور این روغن‌های ضروری یا عصاره، خواص آرام‌بخش و خواب‌آوری دارند و احساس آرامش مطلوبی ایجاد می‌کنند,فلاونوئیدها و ویتامین B موجود در عصاره شوید، ترشح آنزیم‌‌ها و هورمون‌هایی را تحریک می‌کنند که اثرات آرام‌بخش و خواب‌آور خاصی دارند به همین دلیل است که استفاده از...

خواص مفید «شوید» در پیشگیری از پوکی استخوان و عفونت میکروبی

خبرگزاری میزان- استفاده از شوید برای محافظت از سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی اهمیت دارد؛ عصاره شوید، اثرات آرام بخش و خواب‌آور خاصی دارند به همین دلیل است که استفاده از شوید به افراد کمک می‌کند تا خواب شبانه خوبی داشته باشند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،شوید به خودی خود نوعی اشتها‌آور محسوب می‌شود و کاربرد‌های خیلی زیادی در آشپزی دارد، روغن‌های ضروری یا عصاره‌ای که در شوید وجود دارد، ترشح صفرا و شیره‌های گوارشی را تحریک و فعال می‌کنند، روغن‌ها یا عصاره شوید به حرکت بهتر روده کمک می‌کنند، نقش موثری در راحتی فرآیند دفع دارند و یبوست را هم رفع می‌کنند، روغن‌های ضروری یا عصاره‌ای که در گیاهان دارویی وجود دارند، دارای خواص...

با خواص معجزه آسای سرکه سیب آشنا شوید!+اینفوگرافیک

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی است که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد، یک اسید استیک سالم و ملایم است و بر روی کبد و کیسه صفرا اثر فعال کننده دارد. سرکه دارای پتاسیم، فسفر، کلرور منیزیم، کلرورسدیم ، گوگرد، ویتامین های گروه B و ویتامینD ، که این مواد موجود در سرکه سیب باعث طراوت و نشاط سلول های بدن شود. اکسیری ساده و در دسترس که به شیوه‌ای ساده و تنها با کمی زمان تهیه می‌شود. روش درست کردن سرکه سیب را یاد بگیرید و در خانه بصورت کاملا طبیعی آن را تهیه و استفاده کنید تا به...

با خواص شگفت انگیز این شربت ها آشنا شوید

بازهم تابستان و گرما از راه رسیده و گرمای ناشی از آفتاب را تنها یک نوشیدنی خنک و روح‌بخش خنثی می‌کند. وقتی خسته و کلافه از بیرون به خانه می‌آییم، فقط یک نوشیدنی خنک می‌تواند به روح و جسم‌مان طراوت بدهد. برای این طراوت بهتر است سراغ نوشیدنی‌های کافئین‌دار و گازدار نرویم و به‌جای استفاده از نوشابه‌های مضر از نوشیدنی‌های مقوی خانگی استفاده کنیم. مطمئن باشید که نوشیدنی‌های خانگی علاوه‌بر این‌که به قول قدیمی‌ها جگرتان را حال می‌آورد، موادی مغذی نیز به بدن می‌رساند. پس بیایید به چند نوشیدنی تابستانی و خواص آن‌ها نظری بیندازیم ۱) شربت آلبالو – این شربت از قدیم‌الایام مهمان خانه‌های ایرانی بوده است. آلبالو غنی از ویتامین‌های B و C و دارای املاح معدنی فراوان...

لوبیای سیاه چیست؟ با خواص لوبیا سیاه آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، لوبیا سیاه یکی از غنی ترین انواع حبوبات در جهان است که مبدا آن به کشور های آمریکای مرکزی و جنوبی همچون مکزیک و برزیل تعلق دارد که در تهیه و طبخ بسیاری از غذا های بومی این مناطق مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع لوبیا به تازگی در ایران رواج یافته است. لوبیای سیاه منبع غنی پروتئین گیاهی است لوبیای سیاه مانند سایر لوبیاها، برای افرادی که گیاهخوار هستند بسیار خوب است. این رژیم های غذایی بر اساس گیاهان بوده و معمولا پروتئین کافی برای بهترین عملکرد بدن را ندارند. اما اگر همراه با غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای و لوبیای سیاه باشند، پروتئین کافی که اسیدهای آمینه...

با خواص و مضرات شیره انگور بیشتر آشنا شوید

شیره انگور مانند میوه خود دارای خواص درمانی بسیاری می باشد. با مصرف شیره انگور می توانید کم خونی را درمان کنید و همچنین باعث تقویت اعصاب و سیستم ایمنی بدن می شود. در این مقاله از دکتر سلام به خواص درمانی شیره انگور پرداخته ایم. با ما همراه شوید. شیره انگور همانند میوه آن بسیار مقوی و مغذی بوده و خاصیت اصلی آن انرژی زا بودن آن است. انواع مختلفی از شیره‌های میوه ها را می‌توان یافت که یکی از شناخته‌شده‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع شیره، شیره انگور است. این عصاره بسیار خوش‌طعم، شیرین و پر خاصیت بوده و از آب انگور تهیه می‌شود. شیره انگور یا دوشاب را از ارقام مختلف انگور می‌توان بدست آورد و به...

با خواص نوشیدنیِ ضد زوال عقل آشنا شوید

به گزارش پارس نیوز، چای یکی از محبوب‌ترین و پر مصرف‌ترین نوشیدنی های جهان است. این نوشیدنی حاوی ترکیبات طبیعی است که با سلامت مغز پیوند خورده اند. پژوهش های بیشتری نشان داده اند که نوشیدن چای به کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل، بیماری پارکینسون، بیماری آلزایمر، سکته مغزی و دیگر بیماری های مغزی کمک می کند. به نقل از اکسپرس، پژوهشی که به تازگی در نشریه American Journal of Public Health منتشر شد، نشان داد که نوشیدن چای می تواند خطر زوال عقل را تا بیش از 50 درصد کاهش دهد. چای سیاه، چای سبز و چای سفید همگی دارای مقادیر چشمگیر از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به نام کاتچین ها هستند، که آنها را به...

با خواص فوق العاده جینسینگ بیشتر آشنا شوید

گیاه جینسینگ یکی از گیاهان بسیار مفید می باشد که به گیاه جوانی یا نوش دارو معروف است. با استفاده از این گیاه می توانید مشکلات جنسی مردان و زنان را رفع کنید و همچنین چای این گیاه بسیار مفید برای درمان اختلالات خواب و کاهش وزن می باشد. یکی از گیاهان نیروزا و مقوی که شهرت زیادی در جهان دارد “جینسینگ” می باشد که بهتر است آن را “گیاه جوانی” یا “نوش دارو” بنامیم. در کتاب های سنتی و به عربی ریشه گیاه را “جنسه” و “جنسا” می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatic ginsengو chinese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانواده عَشقه Araliaceae که نام علمی آن Panax ginseng می باشد. جینسینگ...

با خواص بی نظیر فلفل سیاه آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، به نامهای گوناگونی خوانده می‌شود از جمله پلپل، بلبل، رج، ارنیفس، استی‌اود، استراود، باباری، حافظ‌الکافور، شیاف، خوذی، کوپر، شاب و قعیر.گیاه آن را سهنجه می‌گویند که گیاهی دولپه‌ای، بی‌گلبرگ از تیره ‌بیدها، با ریشه ساقه خیز و کوتاه که با آنها به درختان مجاور، بچسبد و اگر از درختان تکیه‌گاه خود کنده شود، از بین می‌رود. برگ فلفل، منفرد و بیضوی و نوک‌تیز است؛ روی شاخه آن، 20 تا 30 میوه کوچک و کروی آویزان می‌شوند، منشاء این گیاه، هندوستان و جنوب شرق آسیا است. فلفل، به دوگونه فلفل سیاه و فلفل سفید در بازار عرضه می‌شود؛ فلفل سیاه، میوه خشکی است که قبل از رسیدن، چیده می‌شود؛ میوه خشک آن ، به قدر...

با خواص درمانی نخود آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، در میان حبوبات مختلف‌، «نخود» بهترین و مغذی‌ترین و مقوی‌ترین آنها محسوب می‌شود که به شکلهای مختلفی از جمله نخودآب، دیزی، آبگوشت، فلافل، نخود و کشمش، آرد نخود سوخاری، مخلوط با آش رشته و نیز به‌صورت «نان باروری» می‌توان استفاده کرد. سردسته و سرسلسله تمامی حبوبات نخود است و بدلیل خواص مغذی فراوانی که دارد نسبت به حبوبات دیگر از درجه اهمیت بسیار بالایی برخوردار است که در این مبحث به مواردی از آن اشاره خواهیم داشت. اگر کم‌خونی دارید و نیز از نظر پزشکی از مغز استخوان ضعیفی برخوردارید، بهترین غذایی که می‌توانید برای رفع آن میل کنید، دیزی آبگوشت با نخود فراوان است؛ توصیه و تاکید میکنیم در فصل پاییز...

با خواص انواع چای ها آشنا شوید +عکس

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ چای سیاه که پراستفاده ترین چای در دنیای غرب است، در واقع همان چای سبز است که برگهایش را بیشتر خشک میکنند، و این کار باعث میشود طعم و رنگ آن تغییر کند . اما آیا می دانید همین چای سیاهی که هر روز دم و نوش جان می کنید دارای فوایدی بسیار زیادی است؟ برگ چای، دارای کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، پیگمان های فلاونیک، بازهای پوریک، تئوفیلین، ویتامین، کلروفیل، تانن و کافئین است. چای از تشکیل لخته های خونی در سرخرگ های اصلی جلوگیری می کند. پلاک ها در واقع ترکیبی از چربی خطرناک و کلسترول هستند.محققان هلندی به این نتیجه رسیدند که فالونوئید داخل چای سیاه...

با خواص جادویی زنجبیل برای مردان آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، انواع میوه ها دارای خواص درمانی متعددی هستند اما در میان آنها زنجبیل یکی از پرخاصیت ترین خوراکی ها است. این غده زمینی به دلیل مواد معدنی و ویتامین های فراوانی که در خود دارد، می تواند برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و نیز افزایش شانس باروری در آقایان مفید باشد. براساس تحقیقات زنجبیل حاوی موادی مانند منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B6 و فیبر است که هر کدام به تنهایی موادی مفید برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های بدخیم هستند. منگنز موجود در زنجبیل می تواند باعث افزایش تولید هورمون تستوسترون و قدرت باروری مردان شود که همچنین مصرف آن می...

با خواص میوه های تابستانی آشنا شوید

خبرگزاری میزان- خداوند بنا بر وضعیت آب و هوایی هر فصلی میوه های مناسب با آن فصل را آفریده است. تابستان هم بنا بر ماهیت گرم خود میوه هایی دارد که بهتر از با خواص آنها بیشتر آشنا شویم. به گزارش گروه فضای مجازی میزان، میوه های فصل تابستان و خواص آنها به شرح زیر هستند: زردآلو: زردآلوی تازه، منبع غنی از آهن، ویتامین C، پتاسیم و فیبر است. بتا کاروتن زیادی که در این میوه وجود دارد که از سوی بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. همچنین برای درمان کم خونی، بیماری های پوستی، تب، گوش درد و حتی سرطان می تواند کمک بزرگی به حساب آید. زردآلو خشک شده برای افراد مبتلا به احتباس ادراری، سوء هاضمه،...

خواص باورنکردني شويد را بشناسيد

خبرگزاري آريا - شويد گياهي است که از لحاظ شکل ظاهر، گل‌ها و ميوه بسيار شبيه به گياه زيره بوده با اين تفاوت که گل شويد زرد رنگ و گل زيره سفيد رنگ است.به گزارش جام نيوز، شويد گياهي است يکساله يا دوساله که گاهي ارتفاع آن به يک متر نيز مي‌رسد. ريشه آن راست و مخروطي شکل و سفيد است. اين گياه در اکثر نقاط دنيا من جمله قسمت‌هاي جنوب اروپا، ‌مصر، ‌آمريکا و چين پرورش داده مي شود. اين گياه از لحاظ شکل ظاهر، گل‌ها و ميوه بسيار شبيه به گياه زيره بوده با اين تفاوت که گل شويد زرد رنگ و گل زيره سفيد رنگ است. زمان جمع آوري اواسط بهار تا اواسط تابستان است.برخي خواص...

با خواص درمانی کاکائو آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، کاکائو خالص و خام بیش از هر نوع ترکیبات دیگر مربوط به شکلاتها خواص مفید دارد و دانه‌های این گیاه خوشمزه و پرطرفدار در حقیقت یکی از سالم ترین دانه های گیاهی سراسر جهان است. جالب است بدانید در بین شکلاتها انواع سیاه آن بهتر از انواع روشن است . امرزه متخصصان تغذیه خوردن شکلات های حاوی کاکائو را برای همه افراد توصیه میکنند. کاکائو سرشار از چربی، فیبر غذایی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است و به دلیل سرشار بودن از مس و پتاسیم در سلامتی قلب و عروق نقش موثری دارد. خواص کاکائو و فواید آن برای سلامتی بسیار گسترده بوده، از مهمترین خواص کاکائو و فواید درمانی آن میتوان به پیشگیری از بروز...

خواص روغن بادام زمینی شگفت انگیز است, با آنها آشنا شوید

روغن بادام زمینی همانطور که از نامش برمی آید، یک نوع روغن گیاهی است که معمولا در پخت و پز استفاده می شود و از بادام زمینی گرفته شده است. روغن بادام زمینی انواع مختلفی دارد از جمله تصفیه شده، غیر تصفیه شده، سرخ شده و پرس سرد. این تفاوت در میزان مواد مغذی و مزایای این روغن ها تغییراتی ایجاد کرده است. افراد معمولا به این دلیل از روغن بادام زمینی در پخت و پز استفاده می کنند که طعمی جالب و متفاوت به غذا می دهد، مخصوصا اگر نوع سرخ شده آن را مورد استفاده قرار دهید، البته از دیگر دلایل استفاده این روغن آن است که از روغن های دیگر سالم تر است. بیشترین مزایای روغن بادام...

با خواص درمانی پونه آشنا شوید

پونه کوهی دارای مواد شیمیایی مانند ( تیمول، پینن، لیمونن، کارواکرول، اسیمن و کاریوفلن ) است که به گیاه بوی منحصر به فرد و لذت بخش می دهد. پونه از خانواده نعناع است و برای هضم غذا مفید می باشد. پونه کوهی گیاهی است با برگ هایی به رنگ سبز تیره که پوشیده از کرک می باشد. درحالی که نعناع چنین پرزهایی را ندارد. برگ های این گیاه، بیضی شکل و نوک تیز می باشند و دارای گل های ارغوانی رنگ است. جویدن نعناع و پونه برای بر طرف کردن سکسکه مفید است و ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است به درمان اسهال و بیماری های روده ای کمک می کند همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین A و B...

با خواص درمانی گیاه کاسنی آشنا شوید

گیاه کاسنی می تواند برای سم زدایی از کبد، مشکلات ادراری، رفع تب و بسیاری موارد دیگر به مصرف کنندگان کمک کند. یکی از گیاهانی که مزاج خنکی دارد و برای فصل گرم مفید است و در سنت ایرانی نیز وجود دارد، کاسنی است. در این مقاله بیشتر با اهمیت مصرف گیاه کاسنی در تابستان آشنا می شوید. احادیث گیاه کاسنی گیاه کاسنی احادیثی دارد یعنی در دین اسلام برای مصرف کاسنی تاکید شده است و گیاه مفیدی است. پیامبر خدا (ص) می فرمایند: «کاسنی مهمتر همه سبزی هاست». امام علی (ع) می فرمایند: «کاسنی بخورید که هیچ صبحی نیست مگر این که قطره ای از بهشت بر آن فرو می افتد». امام صادق (ع) فرمودند: «پدرم ما را نهی...

با خواص و عوارض زیتون بیشتر آشنا شوید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، چربی‌ سالمی که در روغن زیتون خام وجود دارد، یکی از اَرکان رژیم غذایی سالم در کشورهای حوزه‌ی مدیترانه است. از زیتون می‌توان در سالادها، ساندویچ‌ها و برخی سُس‌ها استفاده کرد. زیتون بیضی شکل است و حدود ۳ تا ۵ گرم وزن دارد. بعضی از گونه‌های زیتون در حالت نارس، رنگی سبز دارند و وقتی که کاملا می‌رسند، رنگ‌شان تیره (سیاه) می‌شود. گونه‌ی دیگری از زیتون‌ها حتی زمانی که کاملا می‌رسند، باز هم سبزرنگ هستند. ۹۰٪ زیتون تولیدی در کشورهای حوزه‌ی مدیترانه صرف تولید روغن زیتون می‌شود. خواص زیتون - زیتون سرشار از چربی های مفید و آنتی‌ اکسیدان هاست. هر صد گرم زیتون محتوی ۱۱۵ تا ۱۴۵ کالری...

با خواص هلو میوه محبوب تابستانی بیشتر آشنا شوید

فصل تابستان برای خیلی از ما با ورود میوه‌های خوشمزه و رنگارنگ آن به بازار شروع می‌شود. هلو یکی از محبوب‌ترین این میوه‌ها است که با طعم و عطر دلپذیر و بیش از 87% محتوی آب خود پای ثابت سفره‌ های تابستانی ما محسوب می‌شود. این میوه که از نظر گیاه‌ شناسی هم‌ خانواده نزدیک گیلاس، بادام و شلیل محسوب می شود جدا از خوش‌ خوراک بودن خواص مفید فراوان دیگری هم دارد. در واقع وجود انواع ریزمغذی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان‌ها در این میوه باعث می‌شود هلو بسیار فراتر از یک میوه تابستانی خوشمزه باشد. در ادامه نگاهی داریم به مهم‌ترین خواص سلامتی که خوردن هلو می‌تواند برای شما به همراه داشته باشد. 1) دوست قلب...

با خواص جادویی این میوه سیاه و شیرین آشنا شوید!

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه گفت: توت سیاه یکی از میوه‌های تابستانی خوش طعم و پرخاصیت است و از مهمترین خواص آن پیشگیری از بروز سرطان می‌باشد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،با اشاره به خواص توت سیاه اظهار کرد: میوه‌های رنگی از ماده‌ی بسیار مفیدی به نام آنتی‌اکسیدان برخوردار هستند که پزشکان و کارشناسان تغذیه این ماده را به عنوان یک ضد سرطان می‌شناسند.وی بیان کرد: آنتی‌اکسیدان موجود در توت سیاه موجب از بین رفتن رادیکال‌های آزاد شده و همین مساله سبب پیشگیری از انواع سرطان‌ها در بدن می‌شود.این متخصص تغذیه عنوان کرد: توت سیاه حاوی ویتامین B بوده و بهترین ماده غذایی برای کاهش فشار خون محسوب می‌شود. مظهری تأکید کرد: توت سیاه باعث رقیق شدن خون...

با خواص درمانیِ فوق العاده‌ی کلم قرمز آشنا شوید

رویداد۲۴-کلم قرمز سرشار از آنتوسیانین هاست که آنتی اکسیدان محسوب می شوند. این کلم فواید دیگری نیز دارد. در این مطلب شما را با گوشه ای از این گنجینه سلامتی آشنا می کنیم.کلم قرمز برای تقویت چشم‌هااین کلم خوش‌رنگ به دلیل دارا بودن دو ترکیب فوق العاده یعنی لوتئین و زئاکسانتین برای بهبود سلامت چشم‌ها مفید است. این دو ماده به طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه های ماورای بنفش محافظت می کنند.کلم قرمز برای بهبود هضم غذاکلم قرمز تأثیر مثال زدنی در دستگاه گوارش دارد چون در تولید صفرا کمک می کند. بنابراین با مصرف کلم قرمز از بروز مشکلاتی مانند سوءهاضمه یا یبوست گرفته می شود. توجه داشته باشید که آب کلم قرمز برای بهبود زخم...

با خواص بی نظیر دارویی گل محمدی آشنا شوید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، تحقیقات پژوهشگران نشان داده که از ایام باستان استفاده از دمنوش گل محمدی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. گلبرگ‌های گل محمدی را می‌توان به صورت تازه به چای یا آبجوش اضافه کرده، پس از حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه که دم کشید مصرف کرد، همچنین از این گلبرگ‌های خوشبو می‌توان به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک‌های گوشتی استفاده کرد. یکی دیگر از موارد مصرف گلبرگ‌های گل محمدی اضافه کردن آن به ماست همراه نعناء خشک و خیار است که با آن می‌توان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد. برای شیرین کردن چای یا دمنوش گل محمدی می‌توان از عسل...

با خواص شگفت انگیز آب چغندر آشنا شوید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جک رجسکی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما می دانستیم که طبق نتایج مطالعات قبلی، ورزش تاثیرات مثبتی بر مغز دارد. اما در مطالعه جدید ما نشان دادیم که در مقایسه با ورزش تنها، مصرف آب چغندر در کنار ورزش منجر به عملکرد بهتر مغز می شود که بسیار شبیه به افراد جوان تر است.» چغندر حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری نظیر ویتامین C، ویتامین B۹ و پتاسیم است. این مطالعه شامل ۲۶ مرد و زن ۵۵ سال به بالا بود که تحرک فیزیکی نداشتند، مبتلا به فشارخون بالا بودند، و بیش از دو دارو برای فشارخون شان مصرف نمی کردند. در طول یک دوره شش...

می خواهید با خواص غلات آشنا شوید؟

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: انجمن قلب امریکا خوردن شش تا هشت وعده مصرف غلات حاوی سبوی را در روز توصیه میکند.غلات کامل بسیار برای حفظ سلامت بدن مهم هستند.جوانه ها و سبوس غلات جزء اصلی غلات هستند.از اینرو گنجاندن این قسمت از مواد خوراکی در رژیم غذایی بسیار پر فایده و سرشار از مواد مغذی است.غلات کامل و حاوی سبوس منبع غنی منیزیم معدنی هستند..منیزیم از طریق بالغ بر 300 سیستم انزیمی در بدن انسان استفاده میشود.مصرف این ماده معدنی بسیار برای سلامتی قلب سلامت مغز و سلامت استخوان ها اهمیت دارد. محتوای منیزیم سبوس غلات گوناگون باهم متفاوت است. میزان منیزیم هر یک از سبوس غلات به ازای هر 200 کالری به شرح...

با خواص بي نظير گلاب آشنا شويد!

خبرگزاري آريا - مهم‌ترين خواص گلاب آرام‌بخش بودن آن است خاصيت آرام‌بخشي، درمان آفت دهان، ضد استرس، رفع سردرد، درمان بي‌خوابي و تقويت‌کننده لثه از جمله خواص معجزه‌گر گلاب است که تاکنون ناشناخته باقيمانده است.گلاب بعد از سکنجبين بيشترين مصرف را در بين مردم در قديم داشته و امروزه نيز مصرف فراواني دارد. گلاب يکي از نوشيدني‌هاي پرمصرف در طب سنتي است. گلاب طبع ميانه تا حدودي رو به خنکي دارد. بنابراين براي اکثر افراد مصرف آن توصيه مي‌شود و عارضه خاصي ندارد. طرز تهيه گلابمقداري گل محمدي را در ظرف در بسته خاصي که بهتر است سفالي باشد ريخته همراه مقاديري آب با شعله ملايم مي‌پزند. بخارات حاصل از جوشيدن را در ظرف ديگري خنک کرده (با روش...

زردچوبه با تمام خواص زردچوبه آشنا شوید

به گزارش جام نیـوز، سالیان سال است که زردچوبه با دارا بودن خواص درمانی، ضدتورم و آنتی اکسیدان بودن بسیار قوی خود، مشتریان فراوانی پیدا کرده. این ماده در فرهنگ طبخ غذا در کشورما نیز بخش جدایی ناپذیر آشپزی قلمداد می شود.در سایر مناطق جهان نیز مصارف دارویی داشته و در طبخ غذاها در کنار سایر ادویه های دیگر از جمله کاری کاربرد فراوانی دارد. در طول تاریخِ پژوهش های علمی، هزاران مقاله علمی به بررسی مزایای زردچوبه پرداخته و تمرکز اصلی آنها نیز بر ترکیبات موجود در این ماده بوده که در حدود ۳ تا ۵ درصد زردچوبه را همین ترکیبات تشکیل می دهند.از آنجایی که زردچوبه در درمان برخی از بیماری ها از قبیل سرطان و آلزایمر مفید...

با تمام خواص زردچوبه آشنا شوید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، سالیان سال است که زردچوبه با دارا بودن خواص درمانی، ضدتورم و آنتی اکسیدان بودن بسیار قوی خود، مشتریان فراوانی پیدا کرده. این ماده در فرهنگ طبخ غذا در کشورما نیز بخش جدایی ناپذیر آشپزی قلمداد می شود. در سایر مناطق جهان نیز مصارف دارویی داشته و در طبخ غذاها در کنار سایر ادویه های دیگر از جمله کاری کاربرد فراوانی دارد. در طول تاریخِ پژوهش های علمی، هزاران مقاله علمی به بررسی مزایای زردچوبه پرداخته و تمرکز اصلی آنها نیز بر ترکیبات موجود در این ماده بوده که در حدود ۳ تا ۵ درصد زردچوبه را همین ترکیبات تشکیل می دهند. از آنجایی که زردچوبه در درمان برخی از...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «خواص شوید»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها