Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@13:01:14 GMT
۱۸۵۰۲ نتیجه - (۰.۰۵۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «رژیم غذایی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    تاکنون هیچ مطالعه مشخص علمی تایید شده در مورد تاثیر موز در کاهش وزن انجام نشده، اما محتوای فیبر ممکن است با افزایش احساس سیری و کاهش اشتها همراه شود. در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود. به گزارش اطلاعات آنلاین، اینکه موز برای کاهش وزن مفید است یا بد، بستگی زیادی به رسیده بودن آن دارد. اگرچه موز به طور کلی دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی برای افزایش سیری و کاهش مصرف رژیم غذایی است. اما هر چه موز زردتر باشد، کربوهیدرات بیشتری نیز دارد، که احتمالاً باعث کاهش وزن می‌شود. موز سبز نیز کربوهیدرات دارد، اما در عوض به شکل نشاسته مقاوم است که در واقع جذب قند را کند می‌کند و باعث چربی سوزی می‌شود. بنابراین، بهتر...
    آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیقات جهانی نشان داده است که آجیل، لبنیات پرچرب، میوه‌ها، سبزیجات، ماهی و حبوبات مواد غذایی کلیدی برای کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و خطر مرگ هستند. رژیم‌های غذایی حاوی مقادیر بالاتری از این مواد غذایی کلیدی با کاهش خطر حوادث قلبی عروقی عمده از جمله حمله قلبی (انفارکتوس میوکارد) و سکته مغزی و مرگ مرتبط است. نتایج این تحقیق همچنین نشان داد که مقدار متوسط روزانه غلات کامل (به‌عنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند ۸۵ گرم گوشت قرمز یا مرغ) می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مطالعات گذشته بر روی رژیم‌های غذایی غربی و تاثیر منفی غذا‌های پر کالری و غذا‌های فوق فرآوری شده بر سلامت افراد تمرکز کردند. این مطالعه...
    آفتاب‌‌نیوز : صرف نظر از سن شما، مهم است که از سلامت قلب خود محافظت کنید؛ انجام این کار خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند بیماری قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. داشتن یک رژیم غذایی هوشمندانه برای سلامت قلب نیز یکی از راه‌هایی است که می‌توانید از امروز سلامت خود را بهبود ببخشید. لورن هریس-پینکوس، ام اس، RDN و نویسنده باشگاه صبحانه پر پروتئین می‌گوید: «با داشتن یک رژیم غذایی سالم، شما می‌توانید فشار خون را در سطح طبیعی و نرمال نگه دارید. سطح کلسترول و تری گلیسیرید را نیز تحت کنترل نگه دارید. همچنین تغذیه سالم به شما کمک می‌کند وزن سالمی داشته باشید.» خبر خوب این است که تنها با افزودن چند غذا به رژیم غذایی خود،...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم وفناوری آنا به نقل از تلگراف، روده سالم بر بسیاری از جنبه‌های سلامت جسمی و روانی ما تأثیر می‌گذارد. حفظ روده سالم نیاز به انتخاب‌های غذایی آگاهانه و عادات سبک زندگی دارد. با استفاده از نکات ذکر شده در این مقاله، می‌توانید «میکروبیوم روده» (microbiome) خود را پرورش دهید و پتانسیل آن را برای بهبود سلامت جسمی و روانی باز کنید.  میکروبیوم روده به طور قابل توجهی بر هضم، ایمنی، سلامت روان، سطح انرژی و حتی سلامت پوست تأثیر می‌گذارد. سلامت ضعیف روده می‌تواند به بیماری‌های مزمن مانند مشکلات قلبی، دیابت و سرطان کمک کند.  زمانی که تعادل میکروب‌های روده به هم بخورد، می‌تواند منجر به مشکلات مختلف سلامتی شود. «دیس بیوز» (dysbiosis)  (ناراحتی...
    پژوهش این تیم نشان داد که برخی از محصولاتی که به عنوان جایگزین‌های گوشت واقعی در بازار عرضه می‌شوند، پروتئین‌ها و مواد غذایی دارند که بدن انسان نمی‌تواند آن‌ها را جذب کند و در نتیجه پس از مدتی، بدن مصرف کنندگان این محصولات دچار کمبود آهن می‌شود.با این وجود همچنان این پرسش مطرح است که آیا مصرف گوشت قرمز برای انسان ضرر دارد یا خیر. به گزارش یورونیوز، تحقیقات نشان داده که گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده مانند بیکن و سوسیس، می‌توانند خطر ابتلا به سکته مغزی را در افراد افزایش دهند و دوستداران گوشت قرمز و فرآوری شده، تا ۱۶ درصد بیشتر از دیگران در معرض سکته قرار دارند.به این ترتیب هم باید در مصرف گوشت قرمز جانب...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، ایرج خسرونیا متخصص گوارش و کبد بیماری کبد معتقد است که پیش‌تر این بیماری تنها در زنان باردار وجود داشت، اما زمینه ژنتیکی، رژیم غذایی ناسالم و نداشتن فعالیت بدنی، سبب افزایش این بیماری در مردان، جوانان و حتی کودکان نیز شده است.  این متخصص گوارش و کبد در گفت‌وگو با خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت:کبد چرب یک بیماری نهفته است که اکثر بیماران از وجود بیماری‌اشان بی خبر هستند. در واقع بیماری بدون نشانه و علامت است. تا حدودی با سونوگرافی می‌توان پی به این بیماری برد. وی افزود: بیماری که در حال حاضر سالمندان و جوانان و حتی کودکان را هم درگیر می‌کند. کودکان به دلیل زمینه ژنتیکی و...
    به گزارش قدس آنلاین، «علی القحوم»، عضو دفتر سیاسی جنبش انصارالله یمن در سخنانی تاکید کرد که عملیات نیروهای مسلح یمن از همه سیستم های دفاعی آمریکا و اسراییل فراتر رفته و به آنها نفوذ می کند. به گفته القحوم، عملیات نیروهای مسلح یمن موید اراده قوی برای حمایت از فلسطین و غزه بدون توجه به تهدیدات آمریکا و اسراییل است. از سوی دیگر، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی در پی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد. در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به...
    سنتکام مدعی رهگیری و انهدام پهپاد‌ها و موشک‌های ضد کشتی و کروز شلیک شده توسط نیرو‌های یمنی شد. به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری دانشجو، فرماندهی مرکزی آمریکا در غرب آسیا موسوم به سنتکام با انتشار بیانیه‌ای ادعا کرد که طی ۱۰ ساعت گذشته ۱۲ پهپاد، ۳ موشک ضد کشتی و ۲ موشک کروز شلیک شده توسط نیرو‌های یمنی در جنوب دریای سرخ را رهگیری و منهدم کرده است.به ادعای فرماندهی مرکزی آمریکا در منطقه، در نتیجه حمله نیرو‌های یمنی به کشتی‌ها در جنوب دریای سرخ، خسارتی به این کشتی‌ها وارد نشد و هیچ تلفاتی نیز گزارش نشده است.سنتکام در بیانیه خود ادعا کرد: «ناو یواس‌اس لابون و جنگنده‌های اف ۱۸ جمعی ناو هواپیمابر آیزنهاور ۱۲پ هپاد انتحاری، ۳موشک بالستیک ضد...
    به گزارش مدیسن نت، «راجر هارت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استرالیای غربی، می‌گوید: «در مقایسه با رژیم غذایی غربی غنی از چربی و قند، به نظر می‌رسد اتخاذ یک رژیم مدیترانه ای یک رویکرد مؤثر برای افزایش باروری باشد.» هارت در ادامه توضیح داد: «مکمل های غذایی معمولاً برای زنانی که از IVF استفاده می‌کنند تجویز نمی‌شود. در عوض، زنان معمولاً آنها را خودشان امتحان می‌کنند. بنابراین، چنین زنانی با مکمل‌ها خوددرمانی می‌کنند.» اما آیا مکمل‌ها می‌توانند به باردار شدن زنان کمک کنند؟ برای یافتن این موضوع، محققان شواهد جمع آوری شده در مورد محصولات زیر را مورد بررسی قرار دادند: دهیدرواپی آندروسترون (DHEA)، ملاتونین، کوآنزیم Q۱۰ (CoQ۱O)، کارنیتین، سلنیوم، ویتامین D، میو اینوزیتول، امگا ۳ و گیاهان چینی. محققان همچنین داده‌های مربوط به رژیم‌های غذایی مختلف...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از الجزیره، فرماندهی مرکزی آمریکا در غرب آسیا موسوم به سنتکام با انتشار بیانیه‌ای ادعا کرد که طی ۱۰ ساعت گذشته ۱۲ پهپاد، ۳ موشک ضد کشتی و ۲ موشک کروز شلیک شده توسط نیروهای یمنی در جنوب دریای سرخ را رهگیری و منهدم کرده است. به ادعای فرماندهی مرکزی آمریکا در منطقه، در نتیجه حمله نیروهای یمنی به کشتی‌ها در جنوب دریای سرخ، خسارتی به این کشتی‌ها وارد نشد و هیچ تلفاتی نیز گزارش نشده است. سنتکام در بیانیه خود ادعا کرد: «ناو یواس‌اس لابون و جنگنده‌های اف ۱۸ جمعی ناو هواپیمابر آیزنهاور ۱۲پ هپاد انتحاری، ۳موشک بالستیک ضد کشتی و ۲موشک کروز را که توسط یمن در فاصله زمانی ۱۰ ساعته شلیک...
    رژیم کتوژنیک یا «کتو» یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که قرن‌ها برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار گرفته و می‌گیرد در حالی که امروز برخی از متخصصان از این رژیم برای کاهش وزن بیماران خود استفاده می‌کنند که می‌تواند مضرات زیادی برای فرد داشته باشد. در قرن نوزدهم میلادی، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد؛ این روش در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آن‌ها بی اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، این...
    تحقیقات نشان می‌دهد که انتخاب نوع رژیم غذایی در کاهش یا افزایش طول عمر افراد نقش دارد. به گزارش ایسنا، کارشناسان فهرستی از میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌هایی که طول عمر را افزایش می‌دهند، عرضه کرده‌اند. به پروتئین مصرفی‌تان توجه کنید دکتر «آنانت وینجاموری»، مدیر ارشد پزشکی شرکت مراقبت‌های بهداشتی که بر طول عمر تمرکز دارد در این زمینه می‌گوید: اگرچه خوردن با هدف دستیابی به سلامت و خوردن برای طول عمر مشابه است، چند تفاوت کلیدی هم وجود دارد که نحوه و میزان مصرف پروتئین یکی از آن‌ها است. پروتئین برای ساخت و حفظ توده عضلانی ضروری است و برای پیری سالم، داشتن توده عضلانی کافی اهمیت دارد. «دن بوتنر»، بنیانگذار «بلو زون» یا «منطقه آبی» نیز این نظر را...
    به گزارش قدس آنلاین، این انجمن در بیانیه‌ای اعلام کرد که حملات ارتش یمن به کشتی‌های اسرائیلی باعث به وجود آمدن خطر کمبود مواد غذایی در سرزمین‌های اشغالی و بروز شرایط اضطراری در (رژیم) اسرائیل شده است. در ادامه این بیانیه آمده است: این انجمن خواستار اتخاذ تدابیری است تا اطمینان حاصل شود که تولید مواد غذایی در (رژیم) اسرائیل به کمتر از ۷۵ درصد نیاز غذایی این رژیم نخواهد رسید. در ادامه این بیانیه هشدار داده شده است که کم توجهی به اتخاذ این تدابیر باعث کمبود شدید موادغذایی در مواقع جنگ و شرایط اضطراری در اسرائیل خواهد شد. گفتنی است؛ رزمندگان یمنی تاکنون چند کشتی متعلق به رژیم صهیونیستی و یا کشتی‌هایی را که برای این رژیم حامل...
    به گزارش قدس آنلاین، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی در پی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد. در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به شدت احساس می‌شود. ما خواستار آن هستیم که تلاش‌هایی صورت گیرد که تولید مواد غذایی در اسراییل به کمتر از ۷۵ درصد از نیاز داخلی نرسد. این بیانیه می‌افزاید: عدم توجه به این نکته و اجرایی شدن این فرمان می‌تواند باعث کمبود شدید مواد غذایی در مواقع اضطراری و جنگ شود. این بیانیه پس از آن منتشر می‌شود که علی...
    به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، جنبش مقاومت اسلامی فلسطین (حماس) در بیانیه‌ای اعلام کرد که اظهارات بنیامین نتانیاهو در مورد آوارگی مردم غزه، تلاشی برای طولانی‌تر کردن تجاوز به این منطقه است، چرا که نتانیاهو و ارتش وی نتوانستند به اهداف خود دست یابند.   حماس تاکید کرد: «مردم مقاوم فلسطین، مخالفت قاطع خود را با هرگونه طرحی که برای آواره کردن آنها یا وادار کردن آنها به ترک غزه باشد، اعلام کرده‌اند. تنها انتخاب آنها ثابت قدم ماندن در سرزمین خود است.»   این جنبش افزود: «این دشمن که در سرزمین ما نفوذ می‌کند، اجازه نخواهد داشت هیچ نقشه‌ای را برای محو آرمان ما و بیرون راندن مردم ما از سرزمین و اماکن مقدس خود انجام دهد.»  ...
    انجمن صنایع غذایی اسراییل درباره پیامدهای حمله ارتش یمن به کشتی‌ها و کمبود مواد غذایی در سرزمین‌های اشغالی هشدار داد. به گزارش مشرق، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی در پی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد. در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به شدت احساس می‌شود. ما خواستار آن هستیم که تلاش‌هایی صورت گیرد که تولید مواد غذایی در اسراییل به کمتر از ۷۵ درصد از نیاز داخلی نرسد. این بیانیه می‌افزاید: عدم توجه به این نکته و اجرایی شدن این فرمان می‌تواند...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مهر از شبکه خبری الجزیره، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی در پی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد. در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به شدت احساس می‌شود. ما خواستار آن هستیم که تلاش‌هایی صورت گیرد که تولید مواد غذایی در اسراییل به کمتر از ۷۵ درصد از نیاز داخلی نرسد. این بیانیه می‌افزاید: عدم توجه به این نکته و اجرایی شدن این فرمان می‌تواند باعث کمبود شدید مواد غذایی در مواقع اضطراری و جنگ شود. این بیانیه...
    گرچه رژیم صهیونیستی تلاش می‌کند اتفاقات رخ داده در دریای سرخ علیه کشتی‌های مرتبط با این رژیم را بی اهمیت جلوه دهد، اما حقیقت این است که تل آویو آسیب‌های بسیار سنگینی از حملات جنبش انصارالله یمن به کشتی‌های منتصب به خود دیده است. ترس کشتی‌ها از رساندن کالا به این رژیم و کمبود برخی کالا‌ها یکی از این موارد است. به گزارش الجزیره، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی درپی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد.  در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به شدت...
    تونی کروس رژیم غذایی آنتونیو رودیگر را زیر سوال برده است.  طرفداری | آنتونیو رودیگر امروز تصویری از خودش در حال غذا خوردن منتشر کرد، غذایی که برای او چیت میل (وعده غذایی خارج از رژیم برای ورزشکاران) محسوب می شود. رودیگر این پست را در اینستاگرام منتشر کرد و در نهایت کامنت تونی کروس بیشتر از همه چشم آمد.  بهترین چیت میل جهان  همه چیز رو به راه است و مشکلی نیست اما نه با سه (چیت میل) در یک روز!    از دست ندهید ???????????????????????? بدل کیلیان ام باپه در NBA / عکس بابانوئل هالند و تبریک کریسمس! / عکس هشتگ‌زنی هواداران چلسی؛ پوچتینو را اخراج کنید مدیر رسانه‌ای استقلال: VAR بیاید بساط یک‌سری جمع می‌شود واکنش...
    رژیم کتوژنیک یا "کتو" یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که قرن‌ها برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار گرفته و می‌گیرد در حالی که امروز برخی از متخصصان از این رژیم برای کاهش وزن بیماران خود استفاده می‌کنند که می‌تواند مضرات زیادی برای فرد داشته باشد. به گزارش ایرنا، در قرن نوزدهم میلادی، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد؛ این روش در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آن‌ها بی اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این...
    تاکنون هیچ مطالعه مشخص علمی تایید شده در مورد تاثیر موز در کاهش وزن انجام نشده، اما محتوای فیبر ممکن است با افزایش احساس سیری و کاهش اشتها همراه شود که در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود. اینکه موز برای کاهش وزن مفید است یا بد، بستگی زیادی به رسیده بودن آن دارد. اگرچه موز به طور کلی دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی برای افزایش سیری و کاهش مصرف رژیم غذایی است، اما هر چه موز زردتر باشد، کربوهیدرات بیشتری نیز دارد، که احتمالاً باعث کاهش وزن می‌شود. موز سبز نیز کربوهیدرات دارد اما در عوض به شکل نشاسته مقاوم است که در واقع جذب قند را کند می‌کند و باعث چربی سوزی می شود. بنابراین، بهتر است زمانی...
    آیا رژیم غذایی آبله مرغان در کاهش علائم آن تاثیری دارد؟ آبله مرغان یک بیماری بسیار مسری است که علائم آن سردرد، تب و گلودرد است. ناراحت‌کننده‌ترین و آزاردهنده‌ترین علامت آن لکه‌های قرمز و خارش پوست هستند. خوشبختانه با تزریق واکسن واریسلا در کودکی می‌توان از ابتلا به آبله مرغان به‌طورکلی جلوگیری کرد. به گزارش دکترتو، بااین‌حال برای افرادی که مبتلا می‌شوند انجام مراقبت‌های اصولی خصوصاً برای کاهش شدت علائم ناراحت‌کننده بسیار ضروری است. در این میان داشتن رژیم غذایی آبله مرغان برای به‌حداقل‌رساندن علائم عفونت بسیار مهم است. هیدراته ماندن و داشتن یک رژیم غذایی مقوی می‌تواند به مدیریت بیماری و کم کردن دوره آن کمک زیادی کند. رژیم غذایی آبله مرغان چیست؟ پس از ابتلا به بیماری و آلوده شدن...
    همان‌طور که می‌دانید، برای داشتن بدنی سالم «دریافت مقدار کافی پروتئین» در رژیم روزانه بسیار مهم است. پروتئین در هر سلول بدن از ماهیچه‌ها گرفته تا اندام‌ها، پوست و حتی هورمون‌های ما وجود دارد و به عضله‌سازی، حفظ قدرت و انرژی بدن کمک می‌کند. به گزارش ایسنا به نقل از لیمومی، داده‌های اخیری که توسط محققان ابوت و دانشگاه ایالتی اوهایو به دست آمده نشان می‌دهند، بیش از ۱ نفر از هر ۳ بزرگسال بالای ۵۰ سال، مقدار توصیه شده روزانه مواد غذایی پروتئین دار موردنیاز خود را دریافت نمی‌کنند! خبر خوب این است که فرصت‌های زیادی در طول روز برای افزودن غذاهای سرشار از پروتئین به رژیم غذایی شما وجود دارد. شما نه تنها باید یک صبحانه...
    آفتاب‌‌نیوز : از آنجایی که کاهش وزن ایمن یک فرآیند تدریجی است، ۱۳،۵ کیلو کاهش وزن ممکن است شش ماه یا بیشتر طول بکشد. اما به گفته متخصصان، وقتی سبک زندگی خود را تغییر می‌دهید و ظاهر و احساس بهتری دارید، ارزشش را دارد. کاهش وزن دائمی در واقع به تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی بستگی دارد. بهترین راه تعیین اهداف ایمن و قابل دستیابی است که بتوانید به آن‌ها دست پیدا کنید. «سامانتا هلر»، متخصص تغذیه در دانشگاه نیویورک، گفت: «رژیم‌های غذایی مد روز، بر اساس استاندارد‌های امروزی، کارساز نیستند.» پس از کاهش وزن، از یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای حفظ کاهش وزن پیروی کنید. اولین قدم برای یک برنامه کاهش وزن موفق، نگاه دقیق به...
    آفتاب‌‌نیوز : طبق گفته محققان هاروارد، ویتامین‌های B به آنزیم‌ها کمک می‌کنند تا وظایف خود را انجام دهند، از جمله آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات‌ها و چربی برای تجزیه اسید‌های آمینه و حمل اکسیژن و مواد مغذی در سراسر بدن. دو مورد از ضروری‌ترین این گروه از ویتامین ها، B ۶ و B ۱۲ هستند. ویتامین B ۶ (پیریدوکسین) در بسیاری از غذا‌ها یافت می‌شود، اما به غذا‌ها و مکمل‌ها نیز اضافه می‌شود. B ۶ کوآنزیمی است که به بیش از ۱۰۰ آنزیم کمک می‌کند تا عملکرد‌های مختلفی از جمله تجزیه پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را انجام دهند. در همین حال، ویتامین B ۱۲ (کوبالامین) در گوشت و ماهی یافت می‌شود. همچنین می‌توان آن را به غذا‌ها یا مکمل‌ها...
    ایتنا - یافته‌های پژوهشی نشان می‌دهد رژیم غذایی متداولی که به روزه‌داری معروف است باعث تغییرات دائم هم در مغز و هم در باکتری‌های روده می‌شود. این روش کاهش وزن، که «محدودیت انرژی متناوب» یا روزه‌داری متناوب (IER) نام دارد، آمیزه‌ای از روزهای غذا خوردن عادی و روز‌های نخوردن یا روزه‌‌داری است. محققان دریافتند که این رژیم غذایی بر تعامل بین فعالیت مغز و میکروبیوم روده یا مجموعه باکتری‌های مفید موجود در روده اثر می‌گذارد. نتیجه پژوهشی که در نشریه میکروب‌شناسی «فرونتیرز» (مرزهای میکروبیولوژی سلولی و عفونی) منتشر شد، نشان می‌دهد درک این تعاملات روشن‌کننده عوامل موثر در رژیم غذایی موفق و حفظ وزن سالم است. پروفسور کیانگ زنگ از پکن در این‌باره می‌گوید: «‌ترکیب میکروبیوم...
    بنابراین شرایط هر سالمند با دیگری بسیار متفاوت است زیرا ممکن است دو بیماری مثل نیاز به دیالیز شدن یا مصرف داروهای فشار خون را به طور همزمان تجربه کند. شما علاوه بر مطالعه درباره رژیم غذایی افراد مسن نیازمند دیالیز می توانید از خدمات ویژه بهترین مرکز خدمات پرستاری تهران اعم از انجام دیالیز در منزل ، استخدام پرستار سالمند در منزل یا حتی انجام انواع تزریق یا تهیه دارو بهره مند شوید. برای برقراری ارتباط با این مرکز وارد شوید: ویزیت در منزل تغذیه در افراد مسن دیالیزی  رژیم غذایی مناسب برای سالمندان دیالیزی باید بر اساس نیازهای بدنی و شرایط خاص این افراد تنظیم شود. در این رژیم، باید به موارد زیر توجه کرد: کاهش مصرف پروتئین...
    شیما جزایری، در گفتگو با رادیو سلامت با بیان اینکه بشقاب غذایی یکی از راهنما‌های تغذیه‌های سالم است، افزود: در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذایی را به دو بخش تقسیم می‌کنند. به گزارش مهر، یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و…، می‌ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. وی ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه‌ای باید یک چهارم از بشقاب را پر کند و یک چهارم بعدی را نیز باید از پروتئین‌ها از قبیل گوشت سفید، قرمز و ماهی‌ها پر شود. این دکتری تخصصی تغذیه در خصوص مصرف مایعات در بشقاب غذایی سالم بیان کرد: در این رژیم، مصرف...
    آفتاب‌‌نیوز : نتایج مطالعات جدید حاکی از آن است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای همراه با فعالیت بدنی با تغییرات بدن مرتبط با بالا رفتن سن مانند افزایش چربی و کاهش توده عضلانی مقابله می‌کند. در این مطالعه در مجموع ۱۵۲۱ شرکت‌کننده میانسال و مسن‌تر که به اضافه‌وزن یا چاقی و سندرم متابولیک دچار بودند، به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول از رژیم مدیترانه‌ای پیروی کردند و در عین حال کالری دریافتی را تا ۳۰ درصد کاهش و فعالیت بدنی را افزایش دادند، گروه دوم هم رژیم مدیترانه‌ای را بدون محدودیت کالری یا تغییر در فعالیت بدنی دنبال کردند. به گفته متخصصان در طول آزمایش سه‌ساله، تغییرات بالینی آشکاری در ترکیب بدن شرکت‌کنندگان در گروه اول رخ داد. این تغییرات،...
    بسیاری از افراد هستند که هر روز برای صبحانه کره می‌خورند. اما آیا کره سالم است یا ما فقط سوار بر یک باور عمومی هستیم که ضرر دارد؟ برای حل این مساله از متخصصان تغذیه خواستیم تا جزئیاتی در مورد کره، میزان و نحوه مصرف آن به ما بدهند. به گزارش همشهری آنلاین، یک متخصص تغذیه می‌گوید: من به طور کلی از سالم یا ناسالم نامیدن غذا‌ها اجتناب می‌کنم و ترجیح می‌دهم بفهمم که چگونه یک غذای خاص در چارچوب یک رژیم غذایی سالم قرار می‌گیرد. کره یکی از مواد غذایی است که ارزیابی ارزش غذایی آن نیاز به دقت دارد. متخصص دیگری می‌گوید: در حالی که کره معمولا به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته نمی‌شود، اما دارای...
     به همین دلیل آشنایی با خواص سفیده تخم مرغ یا زرده آن مهم است. اینکه زرده تخم مرغ برای ما مناسب است یا سفیده آن بستگی به شرایط جسمانی و نوع رژیم غذایی که از آن پیروی می‌کنیم، بستگی دارد.  1- خواص سفیده تخم مرغ آب پز یا سرخ شده برای بدن به گزارش فیت کلاب، تخم مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاها برای صبحانه و حتی دیگر وعده‌های غذایی است. زرده و سفیده تخم مرغ کالری و مزایای زیاد دارد. زرده تخم مرغ کلسترول بالایی داشته و به همین دلیل مردم سفیده را به زرده ترجیح می‌دهند. به غیر از کلسترول، زرده تخم مرغ حاوی ویتامین‌های A، D، E و K است. اما در سفیده تخم که فاقد چربی و کالری مناسبی است، مواد زیر...
    تحقیقات تازه نشان داده است که رژیم فستینگ‌ی روزه مقطعی قادر است تغییراتی دائمی را هم در مغز و هم در باکتری‌های روده شما ایجاد کند. به گزارش یورونیوز؛ این روش کاهش وزن که اصطلاحا به رژیم فستینگ یا «روزه‌گیری مقطعی یا طبی»» (IER) معروف است، شامل دوره‌های متناوبی از روز‌های غذا خوردن عادی و روز‌های امتناع از غذا خوردن است. محققان می‌گویند که این رژیم غذایی می‌تواند بر تعامل بین فعالیت مغز و میکروبیوم روده (یا همان مجموعه باکتری‌های خوب ساکن در روده) تأثیر بگذارد. پروفسور کیانگ ژنگ، محقق در موسسه سلامت بیمارستان عمومی پکن، در این باره می‌گوید: «در طول مدت رژیم و حتی بعد از کاهش وزن، تغییرات در میکروبیوم روده و فعالیت در نواحی مرتبط با...
    به گزارش جام جم آنلاین، شیما جزایری دکتری تخصصی تغذیه در رادیو سلامت با بیان اینکه بشقاب غذایی یکی از راهنما‌های تغذیه‌ های سالم است، افزود: در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذایی را به دو بخش تقسیم می‌کنند. یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و... میریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. وی ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه‌ای باید یک چهارم از بشقاب را پر کند؛ و یک چهارم بعدی را نیز باید از پروتئین‌ها از قبیل گوشت سفید، قرمز و ماهی‌ها پر شود. این دکتری تخصصی تغذیه در خصوص مصرف مایعات در بشقاب غذایی سالم بیان کرد:...
    آفتاب‌‌نیوز : این روش کاهش وزن که اصطلاحا به رژیم فستینگ یا «روزه‌گیری مقطعی یا طبی»» (IER) معروف است، شامل دوره‌های متناوبی از روز‌های غذا خوردن عادی و روز‌های امتناع از غذا خوردن است. محققان می‌گویند که این رژیم غذایی می‌تواند بر تعامل بین فعالیت مغز و میکروبیوم روده (یا همان مجموعه باکتری‌های خوب ساکن در روده) تأثیر بگذارد. پروفسور کیانگ ژنگ، محقق در موسسه سلامت بیمارستان عمومی پکن، در این باره می‌گوید: «در طول مدت رژیم و حتی بعد از کاهش وزن، تغییرات در میکروبیوم روده و فعالیت در نواحی مرتبط با عادت در مغز بسیار مرتبط بودند.» دانشمندان در این پژوهش میکروبیوم روده، خون و فعالیت مغز ۲۵ بزرگسال چینی با میانگین سنی ۲۷ سال را مورد بررسی...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، پروفسور کیانگ ژنگ، محقق در موسسه سلامت بیمارستان عمومی پکن، در این باره می‌گوید: «در طول مدت رژیم و حتی بعد از کاهش وزن، تغییرات در میکروبیوم روده و فعالیت در نواحی مرتبط با عادت در مغز بسیار مرتبط بودند.» دانشمندان در این پژوهش میکروبیوم روده، خون و فعالیت مغز ۲۵ بزرگسال چینی با میانگین سنی ۲۷ سال را مورد بررسی قرار دادند. همه شرکت‌کنندگان چاق بودند، به این معنی که شاخص توده بدنی آنها بین ۲۸ تا ۴۵ قرار داشت. در این شاخص اگر فرد نمره بالای ۳۰ را کسب کند چاق طبقه‌بندی می‌شود. چاقی یک عامل خطر اصلی برای چندین بیماری از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت است. بیش...
    شیما جزایری٬ دکتری تخصصی تغذیه در گفت و گو با رادیو سلامت بیان کرد: بشقاب غذایی یکی از راهنما‌های تغذیه‌ سالم است. در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذا را به دو بخش تقسیم می‌کنند. یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و ... می‌ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. او ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه‌ای باید یک چهارم از بشقاب را پر کنند و یک چهارم بعدی را نیز باید از پروتئین‌ها از قبیل گوشت سفید، قرمز و ماهی‌ها پر کرد. این دکتری تخصصی تغذیه در خصوص مصرف مایعات در بشقاب غذای سالم بیان کرد: در این رژیم،...
    بیماری کبد چرب به کبد آسیب می‌رساند و از عملکرد درست آن جلوگیری می‌کند. به گزارش بهداشت نیوز، یکی از راه‌های مدیریت بیماری کبد چرب، افزودن غذا‌های سالم به رژیم غذایی است. با این  حال، برای افراد مبتلا به این بیماری، به همان اندازه مهم است که از مصرف برخی مواد غذایی دیگر خودداری کنند که عبارتند از: - الکل - شکر و نمک بیش‌ از حد - گوشت قرمز - غذا‌های سرخ‌شده - نان سفید، برنج و پاستا البته این نکته را هم به خاطر داشته باشید که رژیم غذایی سالم، یک درمان عالی برای کبد چرب است؛ اما گاهی ممکن است تاثیر مطلوبی بر بیماری نگذارد. در چنین مواردی، لازم است که حتما به یک متخصص گوارش و...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، تأثیر رژیم غذایی روزه‌مانند به‌طور دوره‌ای و رژیم غذایی مدیترانه‌ای به طور مداوم در بزرگسالان چاق و مبتلا به فشار خون در یک دوره چهارماهه بررسی شد. این مطالعه شامل ۴۴ نفر در گروه رژیم غذایی روزه‌مانند و ۴۰ نفر در گروه رژیم غذایی مدیترانه‌ای، در سنین ۳۵ تا ۷۵ سال بود. همچنین عملکرد لایه درون‌رگی و عوامل قلبی، عروقیِ متابولیک در مقاطع زمانی مختلف در طول مطالعه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که گروه رژیم غذایی روزه‌مانند، کاهش در شاخص پرخونیِ واکنشی را تجربه کرد که به طور بالقوه نشان دهنده اختلال عملکرد لایه درون‌رگی است. با این حال، هر دو گروه هیچ بهبودی در معیار‌های انطباق شریانی...
    یکی از راه‌های مدیریت بیماری کبد چرب، افزودن غذاهای سالم به رژیم غذایی است. بااین‌حال، برای افراد مبتلا به این بیماری، به همان اندازه مهم است که از مصرف برخی مواد غذایی دیگر خودداری کنند که عبارتند از: الکل شکر و نمک بیش‌ازحد گوشت قرمز غذاهای سرخ‌شده نان سفید، برنج و پاستا البته این نکته را هم به خاطر داشته باشید که رژیم غذایی سالم، یک درمان عالی برای کبد چرب است؛ اما گاهی ممکن است تاثیر مطلوبی بر بیماری نگذارد. در چنین مواردی، لازم است که حتما به یک متخصص گوارش و کبد مراجعه کنید؛ خصوصا اگر بیماری شما به گریدهای بالاتر رسیده است. بیشتر بخوانید: علائم فشارخون کُشنده را بشناسید ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و...
    ایتنا - پژوهشگران مطالعات مختلفی را درباره رژیم‌های غذایی و ویتامین‌هایی که می‌توانند به کاهش مشکلات بیماران ریوی کمک کنند، انجام دادند. تحقیقات جدید نشان داده است که ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند ماهی‌های چرب احتمالا به افرادی که از بیماری‌های مزمن ریوی رنج می‌برند کمک می‌کند تا در آنها التهاب‌های ریوی کاهش یابد و راحت‌تر نفس بکشند. پژوهشگران دانشگاه سملوایز در مجارستان، به بررسی مطالعاتی پرداختند که پیش از آن درباره وضعیت هزاران بیمار مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) انجام شده و نتایج آن طی سال‌های ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۳ میلادی منتشر شده بود. این بیماری مزمن ریوی، باعث ورود هوای کمتر به مجاری هوایی و ایجاد مشکلات جدی...
    درباره خواص بسیاری از ویتامین‌ها تا به امروز صبحت شده، اما کمتر از ویتامین B ۱ که می‌تواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. به گزارش همشهری آنلاین، یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیاز‌های بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می‌دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین...
    فرارو- اگر حتی چند دقیقه را صرف تحقیق در مورد طول عمر کرده اید احتمالا از قبل می‌دانید که خوردن غذا‌های خاص به طور منظم سال‌ها به طول عمرتان می‌افزاید به همین دلیل است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای توسط بسیاری از پزشکان مورد تایید قرار گرفته است! عکس این موضوع نیز صادق است: از نظر علمی ثابت شده که برخی از غذا‌ها باعث کاهش طول عمر می‌شوند. یک غذا (از لحاظ فنی یک نوع غذا) به طور خاص وجود دارد که متخصصان تغذیه کاملاً موافق هستند که هرکسی که می‌خواهد زندگی طولانی و سالمی داشته باشد باید آن را یا کنار بگذارد و یا دست کم مصرف آن را به حداقل میزان ممکن برساند. به گزارش فرراو به نقل از...
    به گزارش صدای ایران، رژیم غذایی نوزادان باید به گونه‌ای باشد که تغذیه مناسب، رشد و توسعه صحیح، و سلامت کلی آنها را تضمین کند. در این متن با کمک مطلب طرز تهیه لعاب برنج برای نوزاد در سایت بست کید، به بررسی راهکارها و اصول اساسی رژیم غذایی مناسب برای نوزادان پرداخته خواهد شد. اصول اساسی رژیم غذایی نوزادان: شیر مادری: شیر مادری بهترین و مهمترین منبع تغذیه ماه دوم برای نوزادان است. شیر مادری غنی از تمامی مواد غذایی مورد نیاز نوزادان است و همچنین مواجهه با عوارض نادر مانند آلرژی و عفونت‌های معده را کاهش می‌دهد. بهترین زمان برای شروع شیر مادری پس از تولد نوزاد است. تنوع و موزونی: رژیم غذایی نوزادان باید تنوع داشته باشد....
    به تازگی دانشمندان برای آگاهی از فواید و مضرات گیاهخواری وهمه چیز خواری آزمایشی را بر روی ۲۲ دوقلوی همسان انجام دادند. به گزارش ایسنا، این مطالعه برای اولین بار توسط Matthew Landry، دکتری و محقق سابق مرکز تحقیقات پیشگیری استنفورد که اکنون در دانشگاه کالیفرنیا، Irvine، مشغول به کار است انجام شد. همچنین، Catherine Ward محقق فوق دکتری در این مرکز، نویسنده اول این مطالعه است. اگر چه به خوبی مشخص است که مصرف گوشت کمتر باعث بهبود سلامت قلب و عروق می‌شود، اما مطالعات رژیمی اغلب به فاکتورهایی مانند ژنتیک، نوع تفکر و تربیت افراد و سبک زندگی آن‌ها وابسته است و همین فاکتورها به نتایج مختلفی منجر می‌شود. به همین دلیل، این بار دانشمندان برای دستیابی به نتایج...
    یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین B-۱ نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B-۱ که همچنین به عنوان «تیامین» شناخته می‌شود، برای متابولیسم گلوکز در بدن ما و تسهیل عملکرد عصبی و عضلانی...
    آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، افرادی که حداقل ۱۰ درصد از وزن بدن خود را در پنج سال اول پس از تشخیص دیابت نوع ۲ از دست می‌دهند، به احتمال زیاد از شر این بیماری خلاص می‌شوند. نتایج این مطالعه نشان داد که کاهش وزن ۱۰ درصدی در مقایسه با بیمارانی که وزن کم نمی‌کنند، می‌تواند شانس بهبودی را دو برابر کند به این معنی که افراد مبتلا به دیابت تا زمانی که به تدریج وزن خود را کاهش دهند می‌توانند بر این بیماری غلبه کنند. دکتر هاجیرا دمبا میلر، محقق ارشد این تحقیق گفت: ما مدتی است که می‌دانیم با استفاده از اقدامات نسبتا شدید مانند برنامه‌های فشرده کاهش وزن و محدودیت شدید کالری، می‌توان دیابت را بهبود...
    خبرگزاری آریا - سخنگوی بیمارستان شهدای الاقصی به العالم گفت که این بیمارستان نمی تواند حتی یک وعده غذایی برای بیماران خود فراهم کند. دکتر خلیل الدغران، سخنگوی بیمارستان شهدای الاقصی و ناظر بخش پرستاری در گفت وگو با خبرنگار العالم اظهار داشت: «هدف قرار دادن بیمارستان‌ها از سوی رژیم صهیونیستی در راستای نسل‌کشی فلسطینیان در نوار غزه و از سویی به معنای جلوگیری از نجات جان مجروحان است. این امر ثابت می‌کند که هیچ مکان امنی در غزه وجود ندارد.» وی افزود: جنگ رژیم صهیونیستی علیه بیمارستان‌ها ادامه دارد به طوری که مدیران برخی بیمارستان‌ها از جمله کمال عدوان، الشفاء و العوده به همراه تعداد زیادی از کادر پزشکی تا کنون از سوی نظامیان صهیونیست دستگیر شده اند....
    آفتاب‌‌نیوز : توجه داشته باشید که چربی شکمی فقط به لایه چربی تجمع‌یافته زیر پوست شکم که زیر دست‌تان می‌آید خلاصه نمی‌شود، بلکه شامل چربی احشایی هم می‌شود که در عمق شکم قرار دارد و اطراف اندام‌های داخلی را احاطه می‌کند. این چربی عمقی احشایی را با تکنیک‌های تصویربرداری می‌توان دید و اندازه گرفت، اما زیر دست نمی‌آید. همین چربی احشایی است که با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، کلسترول بالای خون، مشکلات تنفسی ارتباط دارد. بافت چربی بافتی فعال از لحاظ زیست‌شناختی است پژوهش‌ها نشان می‌دهند که سلول‌های چربی به خصوص سلول‌های چربی شکمی - اط لحاظ زیست‌شناختی فعال هستند؛ بنابراین می‌توان بافت چربی را یک اندام یا غده درون‌ریز به حساب آورد که...
    آفتاب‌‌نیوز : اما فهمیدن اینکه خوردن چه چیزی برای سلامت مغز مفید است آسان نیست. شاید شنیده باشید که می‌گویند غذا‌هایی مثل زغال اخته، ماهی قزل آلا، آجیل و سبزیجات برگدار به اصطلاح «غذا‌های مغزی» هستند. اما این‌ها چطور عمل می‌کنند؟ آیا از اعصاب محافظت می‌کنند؟ آیا ما را باهوش‌تر می‌کنند؟ کم‌استرس‌تر؟ خوشحال‌تر؟ دکتر اوما نایدو، روانپزشک متخصص تغذیه، می‌گوید «ما در نقطه‌ای نیستیم که بتوانیم بگوییم این تعداد زغال اخته برای بهبود خلق و خو مفید است. اما در مسیری هستیم که به زودی بتوانیم با شواهد علمی در این مورد اظهارنظر کنیم.» با این حال توصیه او این است که یک بشقاب روان پزشکی تغذیه برای بهبود روحیه خود تهیه کنید. به گزارش روزیاتو، به گفته او رژیم...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی سالم گیاهی می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۴ درصد کاهش دهد. به گفته محققان، خوردن میوه‌های تازه، سبزیجات و غلات کامل حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی دیابت یا عوامل خطرزا مانند چاقی، سن بالا یا کمبود فعالیت بدنی دارند، این اثر محافظتی را دارد. بر اساس این گزارش، محققان بهبودهای سلامتی خاصی را از یک رژیم غذایی گیاهی شناسایی کردند که از فرد در برابر چاقی محافظت می‌کند. به گفته محققان، این موارد شامل بهبود در فراوری قند خون و همچنین عملکرد بهتر کبد و کلیه است. محققان می گویند: این بدان معناست که اثرات محافظتی یک...
    به گزارش گروه اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس، در حالی که یمنی‌ها در دفاع از ملت مظلوم و محاصره شده فلسطین با حماسه آفرینی در دریای سرخ به طولانی شدن تجاوز نظامی رژیم صهیونیستی به نوار غزه پاسخ می‌دهد، رسانه‌های رژیم صهیونیستی از دریافت کمک از یک کشور عربی خبر می‌دهند. پایگاه خبری المیادین به نقل از رسانه‌های رژیم صهیونیستی گزارش داد که اولین محموله‌های تجاری مملو از مواد غذایی تازه از دبی به اسرائیل رسید. این رسانه‌ها مدعی شدند که محموله‌های مواد غذایی تازه از طریق پل زمینی که جایگزین جدید دریای سرخ است، به سرزمین‌های اشغالی منتقل شده است. رسانه‌های اسرائیلی گفتند، محموله‌های مواد غذایی تازه از طریق بنادر دبی و با عبور از عربستان سعودی و اردن...
    آفتاب‌‌نیوز : در دنیایی که با راه‌حل‌های سریع و رژیم‌های مد روز وسواس دارد، جو دوسر پرک به عنوان یک قهرمان فروتن ایستاده است. جو دوسر پرک مانند یک هادی بی‌صدا است که در پشت صحنه، سلامتی شما را تنظیم می‌کند. بنابراین، غلات شیرین را کنار بگذارید و از جذابیت خاکی جو دوسر پرک استفاده کنید. این فقط صبحانه نیست، بلکه یک انتخاب سبک زندگی برای سلامتی و شادی شماست. جو دوسر پرک یکی از غلات کامل و محبوب در سراسر جهان است. این غله سرشار از مواد مغذی ضروری برای سلامتی است و به همین دلیل در رژیم غذایی بسیاری از افراد گنجانده می‌شود. ارزش غذایی جو دوسر پرک جو دوسر پرک منبع خوبی از کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان، خوردن میوه‌های تازه، سبزیجات و غلات کامل حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی دیابت یا عوامل خطرزا مانند چاقی، سن بالا یا کمبود فعالیت بدنی دارند، این اثر محافظتی را دارد. بر اساس این گزارش، محققان بهبودهای سلامتی خاصی را از یک رژیم غذایی گیاهی شناسایی کردند که از فرد در برابر چاقی محافظت می‌کند. به گفته محققان، این موارد شامل بهبود در فراوری قند خون و همچنین عملکرد بهتر کبد و کلیه است. به گفته محققان، این بدان معناست که اثرات محافظتی یک رژیم غذایی گیاهی بسیار فراتر از کاهش وزن و کاهش چربی است. «تیلمن کوهن»، محقق ارشد و پروفسور تغذیه بهداشت عمومی در دانشگاه...
    یک زن ۲۰ ساله تایوانی که با تب شدید و کمردرد به بیمارستان مراجعه کرده بود مشخص شد که بیش از یک دهه است آب ننوشیده و درنهایت بیش از ۳۰۰ سنگ از کلیه‌اش خارج شد. به گزارش روزیاتو، این زن که نامش فاش نشده اخیراً با علائمی شامل تب شدید و کمردرد به مرکز پزشکی چی می‌در شهر تاینان مراجعه کرد. زمانی که از او در مورد وضعیتش سوال شد به پزشکان گفت که به ندرت آب می‌نوشد و در عوض سال‌هاست که با نوشیدنی‌هایی مانند چای تایوانی، آبمیوه و نوشیدنی‌های الکلی به بدن خود آبرسانی می‌کند. بزرگترین سنگ کلیه جهان به وزن ۸۰۰ گرم از بدن بیمار سریلانکایی بیرون آمد پس از بررسی‌های اولیه، پزشکان متوجه شدند...
    ایتنا - رژیم غذایی تخم‌مرغ آب پز را اولین بار آریل چندلر در کتابش با عنوان «رژیم غذایی تخم‌مرغ آب‌پز: راه سریع و آسان برای کاهش وزن!» در سال ۲۰۱۸ مطرح کرد. این رژیم غذایی که به طور گسترده و فراگیر در شبکه اجتماعی تیک‌تاک تبلیغ می‌شود، دقیقا همان چیزی است که به نظر می‌رسد: یک برنامه کاهش وزن شامل تخم‌مرغ آب‌پز دست‌کم برای یک وعده در روز. اما آیا رژیم تخم‌مرغ تمام کاری است که باید انجام شود؟ آیا هر روز تخم‌مرغ خوردن درست است؟ کارشناسان در مورد این رژیم غذایی که به افراد کمک می‌کند تا تنها ظرف دو هفته تا ۱۱ کیلو وزن کم کنند، بینش اندکی دارند. با این حال حتی برخی افراد مشهور...
    به گزارش جام جم آنلاین، بسیاری از مداخلات سبک زندگی می‌تواند خطر ابتلاء به زوال عقل را کاهش دهند، از جمله رژیم غذایی بهتر، فعالیت بدنی منظم، و خواب خوب. یک کارآزمایی بالینی تصادفی جدید نشان داد افراد مسنی که به مدت دو سال روزانه از مکمل عصاره کاکائو استفاده می‌کردند، شاهد پیشرفت اندکی در زوال عملکرد شناختی بودند. با این حال، این مزایا تنها در افرادی مشاهده شد که در شروع مطالعه کیفیت رژیم غذایی پایین‌تری داشتند. کسانی که دارای الگو‌های غذایی سالم بودند، تقویت مشابهی در شناخت مشاهده نکردند. «چیراگ ویاس»، محقق ارشد از بخش روانپزشکی در بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون گفت: «یافته‌ها امکان استفاده از رژیم‌های غذایی یا مکمل‌های غنی از فلاوانول را برای تقویت عملکرد...
    حسین ایمانی استاد دانشگاه و دکترای تغذیه و رژیم درمانی در مورد ارتباط کم خوابی با تغذیه اظهار کرد: توصیه غذایی به افرادی که دچار کم خوابی هستند این است که مواد غذایی سرشار از کلسیم (مواد لبنی) و ویتامین‌های گروه ب را در وعده شام قرار دهند و از مصرف غذا‌های پر ادویه مانند زنجبیل و فلفل و دارچین و مواد غذایی کافئین دار در شب خودداری کنند. به گزارش فارس ، وی مصرف شبانه ۱۵ عدد مغز بادام را هم جزو راهکار‌های بهتر خوابیدن در شب عنوان کرد و افزود: یکی از مکمل‌های غذایی که به بهبود روند خواب کمک می‌کند ملاتونین است که مصرف آن در دز ۵ میلی گرم هیچ عارضه جانبی ندارد و با دارو‌های...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، بسیاری از مداخلات سبک زندگی می‌تواند خطر ابتلاء به زوال عقل را کاهش دهند، از جمله رژیم غذایی بهتر، فعالیت بدنی منظم، و خواب خوب. یک کارآزمایی بالینی تصادفی جدید نشان داد افراد مسنی که به مدت دو سال روزانه از مکمل عصاره کاکائو استفاده می‌کردند، شاهد پیشرفت اندکی در زوال عملکرد شناختی بودند. با این حال، این مزایا تنها در افرادی مشاهده شد که در شروع مطالعه کیفیت رژیم غذایی پایین‌تری داشتند. کسانی که دارای الگوهای غذایی سالم بودند، تقویت مشابهی در شناخت مشاهده نکردند. «چیراگ ویاس»، محقق ارشد از بخش روانپزشکی در بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون گفت: «یافته‌ها امکان استفاده از رژیم‌های غذایی یا مکمل‌های غنی از فلاوانول...
    شهرهای آبی، مناطقی با طول عمر بالا و زندگی سالم ساکنان است که بیشترین تعداد ۱۰۰ ساله‌ها را در خود جای داده‌اند و فرهنگ‌های استانداردی در زمینه تغدیه و فعالیت دارند. اوکیناوا (ژاپن)، ساردینیا (ایتالیا)، نیکویا (کاستاریکا)، ایکاریا (یونان) و لومالیندا (کالیفرنیا) در حال حاضر در این لیست قرار دارند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، شهرهای آبی به مناطقی از جهان اطلاق می‌شود که طول عمر مردم آن بیش از حد متوسط است و ساکنان آن از سلامتی مطلوبی برخوردار هستند. در این مناطق تعداد ۱۰۰ ساله‌ها بسیار است و سال‌خوردگان آن بسیار کمتر از دیگر نقاط جهان از بیماری‌های مزمن رایج هم‌چون بیماری قلبی، چاقی، سرطان یا دیابت رنج می‌برند. در حال حاضر پنج شهر یا منطقه آبی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، رعایت بیشتر توصیه‌های پیشگیری از سرطان که سبک زندگی سالم را تشویق می‌کند، خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها و برخی سرطان‌های خاص را کاهش می‌دهد. بیشتر بخوانید: چه عواملی خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهند؟ رفتارهای سالم می‌توانند به بهبود سلامت شما و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها همچنین بیماری‌های قلبی، سکته، دیابت و پوکی استخوان کمک کنند و حتی تغییرات کوچک می‌تواند تاثیر زیادی داشته باشد؛ بنابراین کنترل سلامتی خود را به دست بگیرید و دوستان و خانواده خود را نیز تشویق کنید که این کار را انجام دهند. برای شروع یک یا دو رفتار را انتخاب کنید. هنگامی که آنها را حذف کردید، به سراغ بقیه بروید. هر روز...
    رعایت بیشتر توصیه‌های پیشگیری از سرطان که سبک زندگی سالم را تشویق می‌کند، خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها و برخی سرطان‌های خاص را کاهش می‌دهد. به گزارش ایسنا، رفتار‌های سالم می‌توانند به بهبود سلامت شما و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها همچنین بیماری‌های قلبی، سکته، دیابت و پوکی استخوان کمک کنند و حتی تغییرات کوچک می‌تواند تاثیر زیادی داشته باشد؛ بنابراین کنترل سلامتی خود را به دست بگیرید و دوستان و خانواده خود را نیز تشویق کنید که این کار را انجام دهند. برای شروع یک یا دو رفتار را انتخاب کنید. هنگامی که آن‌ها را حذف کردید، به سراغ بقیه بروید. هر روز فعالیت بدنی و حرکت را وارد زندگی خود کنید. زمان حضور در مقابل تلویزیون...
    رعایت بیشتر توصیه‌های پیشگیری از سرطان که سبک زندگی سالم را تشویق می‌کند، خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها و برخی سرطان‌های خاص را کاهش می‌دهد. رفتارهای سالم می‌توانند به بهبود سلامت شما و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها همچنین بیماری‌های قلبی، سکته، دیابت و پوکی استخوان کمک کنند و حتی تغییرات کوچک می‌تواند تاثیر زیادی داشته باشد؛ بنابراین کنترل سلامتی خود را به دست بگیرید و دوستان و خانواده خود را نیز تشویق کنید که این کار را انجام دهند. برای شروع یک یا دو رفتار را انتخاب کنید. هنگامی که آنها را حذف کردید، به سراغ بقیه بروید. هر روز فعالیت بدنی و حرکت را وارد زندگی خود کنید. زمان حضور در مقابل تلویزیون و رایانه را...
    ایسنا/خراسان رضوی محققان برخی از سبک‌های زندگی را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند خطر سرطان را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. رعایت بیشتر توصیه‌های پیشگیری از سرطان که سبک زندگی سالم را تشویق می‌کند، خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها و برخی سرطان‌های خاص را کاهش می‌دهد. رفتارهای سالم می‌توانند به بهبود سلامت شما و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها همچنین بیماری‌های قلبی، سکته، دیابت و پوکی استخوان کمک کنند و حتی تغییرات کوچک می‌تواند تاثیر زیادی داشته باشد؛ بنابراین کنترل سلامتی خود را به دست بگیرید و دوستان و خانواده خود را نیز تشویق کنید که این کار را انجام دهند. برای شروع یک یا دو رفتار را انتخاب کنید. هنگامی که آنها را حذف کردید، به سراغ...
    بادشدید و آلودگی هوا از جمله عوامل موثر در تحریک سینوس‌ها و ایجاد التهاب یا تورم در بافت پوششی این قسمت می‌شود که طبق تحقیقات انجام شده افراد با توجه به رژیم غذایی‌شان می‌توانند آن را درمان کنند.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    آفتاب‌‌نیوز : به نظر می‌رسد رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر ابتلاء به سنگ کلیه دارد. تحقیقات نشان می‌دهد آنچه می‌خورید و می‌نوشید، به طور مستقیم با خطر ابتلاء به سنگ کلیه در ارتباط است. افزایش مصرف مایعات، میوه‌ها و فیبر با خطر کاهش سنگ کلیه مرتبط است و بیانگر این است که اصلاح تغذیه و مصرف خوراکی‌های سالم می‌تواند به پیشگیری از تولید سنگ در کلیه کمک کند؛ بنابراین رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر ابتلا به سنگ کلیه دارد. منبع: خبرگزاری مهر
    ایتنا - آیا غذایی که می‌خوریم می‌تواند جلو بروز آلزایمر را بگیرد یا ابتلا به آن را به تاخیر بیندازد؟‌ زمان غذا خوردن چطور؟‌ پژوهشگران دانشکده پزشکی کالیفرنیا برنامه تغذیه گروه‌های خاصی از موش‌ها را به شکلی تنظیم کردند که هر روز فقط در یک بازه‌ زمانی مشخص شش ساعته غذا بخورند. به گفته این پژوهشگران، این شش ساعت معادل ۱۴ ساعت روزه برای انسان است. نیویورک‌پست با اشاره به این پژوهش گزارش داد که حافظه این موش‌ها در مقایسه با موش‌های گروه کنترل که در صورت گرسنگی غذا می‌خوردند، بهبود یافت، بیش‌فعالی شبانه آن‌ها کمتر شد و کمتر به اختلال خواب دچار ‌شدند. مهم‌تر آنکه پروتئین آمیلوئید که مشخصه بارز بیماری آلزایمر است، در مغز موش‌های روزه‌دار...
    به گزارش همشهری‌ آنلاین، بسیاری از افراد مبتلا به آلرژی از این مساله گلایه دارند که پزشکشان یک لیست بلندبالای غذایی به آنها داده و دستور داده که از رژیم غذایی روزانه حذف شود تا آلرژی کنترل شود. اما بسیاری از متخصصان آلرژی می‌گویند حذف مواد غذایی اصلی یا محدودیت شدید غذایی بیماران مبتلا به آلرژی ضرورتی ندارد. چراکه می‌تواند آنان را دچار سوءتغذیه کند. دکتر سیدعلیرضا مهدویانی، فوق تخصص آلرژی، آسم و ایمونولوژی بالینی در این رابطه می‌گوید: ما نمی‌گوییم رژیم غذایی ازسوی بیماران مبتلا به آلرژی جدی گرفته نشود، ولی مواد غذایی اصلی نباید از رژیم فردِ مبتلا به آلرژی حذف شود. این فوق تخصص آلرژی می‌گوید: قبل از هر توضیحی باید این نکته را بدانیم که بیماری‌های...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ به گفته محققان، لوبیا سفید مملو از فیبرهای حمایت کننده روده، اسیدهای آمینه و سایرمواد مغذی است که می تواند به رشد باکتریهای مفید روده کمک کند. محققان دریافتند، بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطانهای آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. کری دانیل مک دوگال، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی دردانشگاه تگزاس گفت: مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی...
    به گزارش جام جم آنلاین، محققان دریافتند بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطان‌های آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. «کری دانیل مک دوگال»، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی در دانشگاه تگزاس، گفت: «مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم‌ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی تأکید می‌کند.» دانیل مک‌دوگال در ادامه افزود: «در طول هشت هفته، بهبودی در سلامت روده شرکت‌کنندگان مشاهده شد که با افزایش باکتری‌های مفید مشخص شد که نشاندهنده دفع باکتری‌های مضر...
    به گزارش جام جم آنلاین، دوقلوهایی که به مدت دو ماه رژیم گیاهخواری داشتند، در مقایسه با خواهر و برادرشان که از رژیم غذایی سالم حاوی پروتئین حیوانی استفاده می‌کردند، بهبود قابل توجهی در کلسترول، انسولین و وزن بدن داشتند. محقق ارشد «کریستوفر گاردنر»، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد، گفت: «بر اساس این نتایج و تفکر در مورد طول عمر، بیشتر ما از پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر سود می بریم.» به خوبی مشخص شده است که کاهش مصرف گوشت سلامت قلب را بهبود می بخشد، اما تفاوت بین شرکت کنندگان در مطالعات رژیم غذایی از نظر ژنتیک، تربیت و انتخاب سبک زندگی، نتیجه گیری قطعی را برای محققان دشوار می‌کند. گاردنر و همکارانش تصمیم گرفتند...
    رژیم کتوژنیک یا "کتو" یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که پیش ازین برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گرفته؛ در حالی که امروز گفته می‌شود این رژیم می‌تواند مشکلاتی را نیز برای فرد ایجاد کند. به گزارش ایسنا، در قرن نوزدهم، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد. در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آن‌ها بی‌اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال این رژیم غذایی به عنوان یک استراتژی بالقوه کاهش وزن به دلیل تمایل...
    رژیم کتوژنیک یا "کتو" یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که پیش ازین برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گرفته؛ در حالی که امروز گفته می‌شود این رژیم می‌تواند مشکلاتی را نیز برای فرد ایجاد کند. به گزارش ایسنا، در قرن نوزدهم، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد. در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آنها بی‌اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال این رژیم غذایی به عنوان یک استراتژی بالقوه کاهش وزن به دلیل تمایل زیاد افراد به رژیم غذایی کم کربوهیدرات که در...
    به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ رمزی العباسی اسیر فلسطینی آزاد شده از زندان‌های رژیم اشغالگر صهیونیستی، شرایط اسیران فلسطینی در زندان‌ها از جمله گرسنگی، شکنجه و تحقیر‌های مداوم را روایت می‌کند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی رمزی العباسی اسیر فلسطینی آزاد شده از زندان‌های رژیم اشغالگر صهیونیستی: در آغاز نمی‌دانم از کجا شروع کنم تجاوزات و شکنجه‌هایی که رژیم اشغالگر علیه ایران فلسطینی انجام می‌دهد بسیار زیاد است. از هفتم اکتبر حملات بیشتری علیه اسیران صورت گرفته است که به قدری زیاد است که نمی‌توان شمارش کرد. ساده‌ترین تعریفی که از شرایط زندان می‌توان کرد این است که ما در یک گورستان بودیم. در برخی موارد شرایط به اندازه‌ای برای ما سخت می‌شد که می‌گفتیم در حال مرگ...
    قیسی حاوی مواد مغذی نظیر فیبر، ویتامین‌های A و C و پتاسیم و آهن است. اما آیا می‌دانید چرا این میوه خشک برای زمستان‌ها مناسب است؟ در این مطلب به ۵ دلیل اشاره کرده‌ایم که چرا باید زردآلو خشک را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. سرشار از مواد مغذی زردآلو خشک که به نام قیسی نیز در ایران معروف است، یک غذای مغذی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. این میوه خشک به طور ویژه سرشار از ویتامین A است که برای حفظ سلامت پوست، بینایی و تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم است. علاوه بر این، مصرف متوسط زردآلو خشک می‌تواند میزان پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان‌های مورد نیاز بدن شما را افزایش دهد. تقویت کننده سیستم...
    غذاها و مکمل های غذایی می‌توانند همه چیز را از تمرکز بیشتر تا تقویت حافظه، دامنه توجه و عملکرد مغز بهبود ببخشند. نمی توان انکار کرد که با بالا رفتن سن، بدن ما هم با ما پیر می شود. خبر خوب این است که اگر غذاها و نوشیدنی های «هوشمندانه» را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، می توانید شانس خود را برای داشتن مغز سالم افزایش دهید. کافئین می تواند شما را هوشیارتر کند هیچ غذای جادویی برای افزایش ضریب هوشی یا باهوش‌تر کردن شما وجود ندارد اما برخی از مواد مانند کافئین می‌توانند به شما انرژی داده و به تمرکز شما کمک کنند. کافئین که در قهوه، شکلات، نوشابه‌های انرژی‌زا و برخی داروها یافت می‌شود، می تواند تمرکز...
    آفتاب‌‌نیوز : رژیم غذایی مناسب برای کمبود آهن باید شامل وعده‌های غذایی غنی از آهن باشد تا میزان مورد نیاز بدن را تامین کند. غذا‌های غنی از آهن شامل: گوشت قرمز و مرغ غذا‌های دریایی لوبیا‌ها سبزیجات برگ سبز تیره مثل اسفناج میوه خشک‌شده مثل کشمش و زرد آلو نان، پاستا و غلات غنی شده با آهن دانه کنجد، بادام هندی، عدس، سویا، بادام و جو دوسر هم از منابع خوب آهن برای افراد گیاه‌خوار است. نکته مهم این است که بدن شما از گوشت قرمز بیشتر از دیگر منابع آهن جذب می‌کند. اگر قصد دارید گوشت مصرف نکنید باید مقدار بیشتری از منابع دیگر آهن استفاده کنید تا آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. در صورت نیاز می‌توانید...
    آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان تاکید می‌کنند که رژیم گیاهخواری ذاتاً سالم نیست و مردم باید غذا‌هایی را انتخاب کنند که فرآوری نشده باشند. توصیه‌های انجمن قلب آمریکا برای یک الگوی غذایی سالم شامل رژیم غذایی متمرکز بر غذا‌های گیاهی، ماهی، غذا‌های دریایی و لبنیات کم چرب است. یک متاآنالیز تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که رژیم گیاه‌خواری ممکن است در کمک به کاهش LDL یا کلسترول بد، کمک به بهبود سطح قند خون و کاهش وزن بدن برای بیماران پرخطر، پیشرفت‌های قابل‌توجهی داشته باشد. رژیم غذایی گیاهی اصلاح شده یعنی یک تا دو بار در هفته رژیم گیاهی را دنبال کنید تا ببینید آیا بهبودی در وزن، HbA ۱ c یا سطح کلسترول LDL وجود دارد یا خیر. منبع: خبرگزاری ایسنا
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان دریافتند بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطان‌های آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. «کری دانیل مک دوگال»، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی در دانشگاه تگزاس، گفت: «مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی تأکید می‌کند.» دانیل مک‌دوگال در ادامه افزود: «در طول هشت هفته، بهبودی در سلامت روده شرکت‌کنندگان مشاهده شد که با افزایش باکتری‌های مفید مشخص...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، دوقلوهایی که به مدت دو ماه رژیم گیاهخواری داشتند، در مقایسه با خواهر و برادرشان که از رژیم غذایی سالم حاوی پروتئین حیوانی استفاده می‌کردند، بهبود قابل توجهی در کلسترول، انسولین و وزن بدن داشتند. محقق ارشد «کریستوفر گاردنر»، استاد پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد، گفت: «بر اساس این نتایج و تفکر در مورد طول عمر، بیشتر ما از پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر سود می بریم.» به خوبی مشخص شده است که کاهش مصرف گوشت سلامت قلب را بهبود می بخشد، اما تفاوت بین شرکت کنندگان در مطالعات رژیم غذایی از نظر ژنتیک، تربیت و انتخاب سبک زندگی، نتیجه گیری قطعی را برای محققان دشوار می‌کند. گاردنر...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیب‌های تنفسی به دلیل آلاینده‌های متعدد موجود در هوا نیز افزایش می‌یابد. اگرچه استفاده از ماسک و انجام اقداماتی برای جلوگیری از آلوده شدن هوا مفید است اما در هنگام آلودگی هوا توجه به رژیم غذایی خاص نیز اهمیتی ویژه دارد. برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی و مصرف مواد مغذی کافی برای کمک به مقابله‌ بدن با این آلاینده‌ها ضروری است. بیشتر از هر ماده مغذی دیگر، مصرف آنتی‌اکسیدان کافی در روزهای آلوده اهمیت بیشتری دارد. در ادامه چند نکته مفید درباره دنبال کردن رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی در روزهای آلودگی هوا آورده شده است: ۱) ویتامین...
    محبوبیت رژیم‌های غذایی وجترین و وگان رو به افزایش است، چرا که این سبک از زندگی فوایدی برای سلامتی دارد و می‌تواند به کاهش تولید گاز‌های گلخانه‌ای هم کمک کند. به گزارش روزیاتو، بسیاری از وگان‌ها و وجترین‌ها حامی سرسخت حقوق حیوانات اند، از جمله برخی سلبریتی‌های هالیوودی. کیت وینسلت کیت وینسلت که یک وجترین است، معتقد است که بهترین راه برای حفظ زیبایی، سلامت و جوانی خود نوشیدن آب سبزیجات است، چون مواد مغذی زیادی در خود دارد. به همین دلیل، یخچال خانه‌ی او همیشه مملوء از سبزیجات برگ دار و دیگر انواع سبزیجات است. وینسلت همچنین گفته هر از گاهی رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهد و سعی می‌کند در استفاده از مواد غذایی خلاق باشد. برد...
    افزودن یک مکعب کوچک کره می‌تواند طعم و بافت هر نوع خوراکی لذیذی را به سرعت تقویت کند، از تشدید طعم هر نوع پای و پاستا گرفته تا غلیظ کردن دسرها؛ کره به هر غذایی روح اضافه می‌کند. اما چیزی که کره را در اکثر برنامه‌های رژیم غذایی بد جلوه می‌دهد، کالری و چربی بالای آن است. به گزارش همشهری آنلاین، کالری و جربی بالا می‌تواند منجر به افزایش سریع وزن و چاقی شود. اما اگر شما فردی هستید که بافت غنی و طعم لذیذ کره را دوست دارید، در این مطلب به جایگزین‌های ساده کره اشاره کرده‌ایم که بدون افزودن کالری، همان تجربه کره را به شما می‌دهد و از چاقی و بروز عوارض قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند....
    همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: کالری و جربی بالا می‌تواند منجر به افزایش سریع وزن و چاقی شود. اما اگر شما فردی هستید که بافت غنی و طعم لذیذ کره را دوست دارید، در این مطلب به جایگزین‌های ساده کره اشاره کرده‌ایم که بدون افزودن کالری، همان تجربه کره را به شما می‌دهد و از چاقی و بروز عوارض قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند. آیا کره برای مصرف بی خطر است؟ حدود ۱۰۰ گرم کره بسته بندی شده با چربی شیر، پروتئین و نمک، ممکن است حاوی حدود ۷۱۷ کالری باشد ، ۱ قاشق چایخوری کره نیز حدود ۳۴ کالری دارد. خامه تازه خامه تازه می‌تواند جایگزینی سالم و کم‌چرب برای کره باشد، از این ماده جایگزین می‌توان...
    فرارو- محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ژجیانگ در چین، ۱۳۹ عامل رژیم غذایی و تاثیر آن را بر خطر ابتلا به سرطان کولورکتال مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند. شرکت کنندگان شامل ۱۱۸۲۱۰ نفر بودند که در مطالعه طولانی مدت بانک زیستی بریتانیا شرکت کردند و همه آنان پرسش نامه‌هایی آنلاین در مورد میزان غذای مصرفی خود را تکمیل کردند. پس از پیگیری ۱۲.۸ سال، محققان هشت ماده غذایی را شناسایی کردند که نشان داده شده بود بر افزایش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال تاثیر می‌گذارد. به گزارش فرارو به نقل از فاکس نیوز، دو مورد نخست الکل و نان سفید بدون توجه به عوامل ژنتیکی بودند که احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. در مطالعات پیش‌تر صورت گرفته...