Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-24@12:21:09 GMT
۱۹۹۵ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «قاشق غذاخوری»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    در دنیای مراقبت از پوست، بابونه یکی از رایج‌ترین موارد استفاده در بین خانم هاست. یکی از فواید جوشانده بابونه کمک به مبارزه با آکنه و عوارض جانبی آن است. آکنه نوعی بیماری پوستی است که منافذ پوست را با باکتری ها، روغن اضافی و سایر ناخالصی‌های منجر به التهاب می‌بندد که بابونه به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی به تسکین آکنه کمک می‌کند. همچنین بابونه علائم پیری زودرس مانند چین و چروک، رنگ پوست ناصاف و کک و مک را کاهش می‌دهد. این نوع علائم هنگامی ظاهر می‌شوند که پوست در معرض عناصر زیست محیطی مضر مانند اشعه ماورا بنفش، آلودگی، استعمال دخانیات و ... باشد. به جای اینکه منتظر علائم قابل مشاهده پیری زودرس پوست باشید،...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از وبسایت الحلوه، در دنیای مراقبت از پوست، بابونه یکی از رایج‌ترین موارد استفاده در بین خانم هاست. یکی از فواید جوشانده بابونه کمک به مبارزه با آکنه و عوارض جانبی آن است. آکنه نوعی بیماری پوستی است که منافذ پوست را با باکتری ها، روغن اضافی و سایر ناخالصی‌های منجر به التهاب می‌بندد که بابونه به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی به تسکین آکنه کمک می‌کند. همچنین بابونه علائم پیری زودرس مانند چین و چروک، رنگ پوست ناصاف و کک و مک را کاهش می‌دهد. این نوع علائم هنگامی ظاهر می‌شوند که پوست در معرض عناصر زیست محیطی مضر مانند اشعه ماورا بنفش، آلودگی، استعمال...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  کوکو سبزی از آن دسته غذا‌های آسان و در عین حال پر از رمز و راز برای خوشمزه شدنش است که آن را به غذایی مناسب برای افطار و سحری تبدیل کرده است. طرز تهیه کوکو سبزی ساده فری به صورت سرخ کردن کوکو در ماهیتابه است، اما اگر کوکو سبزی را در فر درست کنید حالت رژیمی پیدا می‌کند و به همین دلیل برای سرو در ماه رمضان مناسب‌تر است. ۲ طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو سبزی ساده و خوشمزه در فر و ماهیتابه و نیز راه پف کردن یک کوکو سبزی خوشمزه و لذیذ را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کوکو سبزی ساده در فر مواد لازم برای ۶ نفر...
    مرغ خرد شده آغشته به سس شیرین و ترش خانگی، بسته بندی شده با فلفل، آناناس و برنج - اینها بهترین انتخاب هستند. همانطور که از اسم آن ها مشخص است، این غذا طعمی ملس دارد. ناطقان: طرز پخت رولت مرغ و سبزیجات ملس:مواد لازم برای رول های مرغ : خمیر یوفکا     به تعداد لازم  برنج دانه بلند پخته شده     2 فنجان * آرد ذرت یا نشاسته ذرت       1 قاشق غذاخوری روغن      به مقدار لازم * آرد ذرت یا نشاسته ذرت (مخلوط با 2 قاشق غذاخوری آب سرد) مواد لازم برای سس ترش و شیرین : سرکه سیب      1 فنجان یا 250 میلی لیتر شکر قهوه ای     1 فنجان  آب آناناس      نصف فنجان یا 125 میلی لیتر سس گوجه فرنگی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کباب بختیاری خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم:فلفل دلمه‌ای متوسط - چهار عددگوجه فرنگی بزرگ – دو عددخیار پوست کنده و برش خورده – یک و نیم فنجانسیر –دو حبهسرکه سفید - دو قاشق غذاخورینمک – به مقدار لازمروغن زیتون - پنج قاشق غذاخوریآب‌لیموی تازه – به میزان لازمپیاز خرد شده سفید - دو قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن و راز‌های تهیه حلیم گندم کشدار و خورش اسپناساک مقوی تا دوغ گازدار خانگی + تصاویر طرز تهیه:در پخت سوپ‌های بهاری از سبزیجات تازه استفاده می‌شود به همین دلیل است که این نوع سوپ‌ها دارای رنگ و طعمی بی نظیر...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم، "فقر آهن" عارضه‌ای است که بسیاری از افراد به‌ویژه جامعه دختران و زنان با آن دست به گریبان هستند و کم‌خونی ناشی از آن خود می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های مختلف شود. اما برای درمان فقر آهن، توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزایی برخوردار است و با رعایت تدابیر غذایی می‌توان بر این عارضه غلبه کرد؛ در ادامه به 12 ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن و رفع فقر آهن باشد: ــ خوراک پخته‌شده گردن گوسفند در شیر گاو هفته‌ای یک وعده ــ  عدس‌پلو با کشمش فراوان هفته‌ای یک وعده ــ روزانه 7عدد تمرهندی + 21...
    گوجه فرنگی به علت داشتن ویتامین C و پتاسیم زیاد در تنگ کردن منافذ پوست مؤثر است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کرده و استرس‌های اکسیداتیو را کاهش دهد. خبرگزاری میزان - بهداشت نیوز نوشت: گوجه فرنگی به علت داشتن ویتامین C و پتاسیم زیاد در تنگ کردن منافذ پوست مؤثر است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کرده و استرس‌های اکسیداتیو را کاهش دهد. گوجه همچنین منبع غنی ویتامین A، C و E است که می‌تواند به پوست درخشش خاصی دهد. از آنجا که میزان کالری این سبزی بسیار پایین می‌باشد و منبع غنی ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر و ریزذراتی مانند...
    برای درمان "فقر آهن و کم‌خونی" توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزایی برخوردار است. به گزارش برنا؛ "فقر آهن" عارضه‌ای است که بسیاری از افراد به‌ویژه جامعه دختران و زنان با آن دست به گریبان هستند و کم‌خونی ناشی از آن خود می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های مختلف شود. اما برای درمان فقر آهن، توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزایی برخوردار است و با رعایت تدابیر غذایی می‌توان بر این عارضه غلبه کرد؛ در ادامه به 12 ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن و رفع فقر آهن باشد: ــ خوراک پخته‌شده گردن گوسفند در شیر گاو هفته‌ای یک وعده ــ  عدس‌پلو...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، استفاده از ماسک‌های خانگی متناسب با نوع پوست و هدفی که داریم، یکی از روش‌هایی است که در روتین مراقبت از پوست بسیار به آن توجه می‌شود. در ادامه نحوه آماده کردن و روش مصرف و کاربرد چند ماسک خانگی را برای شما می‌آوریم. ماسک چاق‌کننده صورت ۱- ماسک آب خیار و ماست: آب یک خیار را بگیرید و با دو قاشق چایخوری ماست ترکیب کنید. این ماسک را روی صورت بمالید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند. سپس با آب سرد به‌خوبی آن را بشویید. ۲- ماسک سیب‌زمینی: آب یک سیب‌زمینی را بگیرید و با یک قاشق غذاخوری ماست ترکیب کنید. آن را بر روی صورت بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند. سپس...
    جوش‌های سرسیاه نوعی آکنه هستند و به واسطه عدم رعایت بهداشت، پوست چرب، سیگار کشیدن، استفاده از محصولات زیبایی ناسالم یا شرایط ژنتیکی می‌توانند در هر نقطه‌ای از پوست ظاهر شوند. خبرگزاری میزان - عصرایران نوشت: جوش‌های سرسیاه به طور معمول رو یا اطراف بینی شکل می‌گیرند و ظاهری ناخوشایند به پوست می‌بخشند. خوشبختانه روش‌های طبیعی بسیاری برای پاکسازی جوش‌های سرسیاه پوست وجود دارند و ماسک‌های صورت خانگی برخی از بهترین گزینه‌ها هستند. اگر قصد دارید مبارزه با جوش‌های سرسیاه پوست را آغاز کرده و از پوستی شاداب و درخشان برخوردار شوید، امتحان کردن یکی از ماسک‌های صورت زیر می‌تواند موثر و هم مقرون به صرفه باشد. ماسک آناناس و عسل این یکی از بهترین ماسک‌های صورت برای پاکسازی...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنکاران، با بال مرغ می‌شود غذاهای متنوع و ایده آلی تهیه کرد. بال مرغ به صورت کبابی و سوخاری بین ایرانیان بسیار مرسوم است. طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش دهیم. ► مواد لازم بال مرغ ۱۶-۱۲ عدد سس سویا ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سس تند یک قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری آویشن یک قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چای‌خوری پرک فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای‌خوری پوست لیموترش رنده شده یک قاشق چای‌خوری ► طرز...
    سرکه سیب دارای خواص بی‌نظیری است. دانشمندان می‌گویند این ماده غذایی برای لاغری و سلامت بدن بسیار مناسب است. خبرگزاری میزان _ عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، سرکه سیب در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت کربوهیدرات‌هایی مانند انگور، سیب زمینی، نارگیل، چغندر و سیب به دست می‌آید.   این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می‌گیرد. هدف از این فرآیند حصول اطمینان از حفظ ویژگی‌های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی در سرکه است.   هنگامی که مدت زمان تخمیر طولانی است، سرکه نوعی شبکه عنکبوتی را توسعه می‌دهد که ظاهری تیره به آن می‌بخشد. این نشانه‌ای از کیفیت بالاتر محصول بوده...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه  ماهی درسته در مایکروفر  را به شما آموزش می دهیم. بیشتربخوانید آموزش مزه دار کردن و گرفتن بوی ماهی مواد لازم ماهی سنگسر یک عدد (یک کیلوگرم) پیاز ۲۵۰ گرم آبلیمو ۱/۴پیمانه زعفران آب‌کرده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون سه الی چهار قاشق غذاخوری طرز تهیه: پیاز را رنده‌کرده به همراه سس مایونز، زعفران، نمک، فلفل و آبلیمو مخلوط نموده روی ماهی درسته و داخل شکم ماهی را به مواد فوق آغشته کرده تا یک ساعت بماند تا مزه‌دار شود. سپس داخل سینی پیرکس را کمی چرب کرده ماهی را درسته روی سینی قرار داده با۴۰درصد (قدرت متوسط) حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در مایکروفر قرار دهید. می‌توانید از...
    روغن زیتون به نام شاه روغن‌های گیاهی شناخته می‌شود و سابقه آن به هزاران هزار سال پیش مربوط است. از روغن زیتون افزون بر آشپزی، در ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی، سوخت چراغ روشنایی نیز استفاده می‌شود. یک قاشق روغن زیتون در هر روز بسیاری از مشکلات جسمی را پیشگیری خواهد کرد. در طب اسلامی مصرف کردن روغن زیتون سفارش شده است و پیامبر ما در این مورد می‌فرماید: زیتون بخورید و روغن آن را به بدن بمالید که هفتاد بیماری را درمان می‌کند. زمانی که صحبت از زیتون و یا روغن زیتون می‌شود منظور خرید روغن زیتون اصل است. خاصیت‌های حیرت انگیز روغن زیتون خاصیت‌های جادویی روغن زیتون برای تندرستی روغن زیتون از ابتلاء به مریضی‌های...
    به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العربیه، پوست پیوند اصلی بین دنیای درونی ما و دنیای خارجی است، همانطور که حلقه اتصال با محیط و سایر افراد است، به همین دلیل همه ما دوست داریم تا پوستی صاف داشته باشیم. پوست ما به دلیل استفاده از محصولات آرایشی خشن بر روی آن و حتی اصطکاک با لباس آزرده می‌شود که به دنبال آن انعطاف پذیری و نرمی پوست از بین می‌رود اما انجام برخی اقدامات اساسی می‌تواند به آن در این زمینه کمک کند تا بافت مخملی خود را بازیابد. چرا پوست ما نرمی و صافی خود را از دست می‌هد؟ پوست، نقش محافظتی را برای بدن دارد که هر کدام از لایه‌ها و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما می دانیم که موهای رنگ شده نیاز به مراقبت بیشتری نسبت به موهای طبیعی دارند این به این علت است که مواد شیمیایی مورد استفاده در رنگ مو معمولاً بر روی موهایتان خشن هستند و باعث می شود خشک و آسیب دیده شوند؛ اگر عاشق رنگ کردن موهای خود در هر ماه با یک رنگ سرد جدید هستید همیشه باید ماسک مو را استفاده کنید تا موهای صاف و رنگ تیره داشته باشید. ماسک موی خانگی برای موهای رنگ شده 1. عسل و ماسک موی خیار مواد لازم : 3 قاشق غذا خوری آب خیار (رنده شده خیار و فشرده شده)1 قاشق غذاخوری عسل2 زرده تخم مرغ1 قاشق غذاخوری روغن زیتون...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما می دانیم که موهای رنگ شده نیاز به مراقبت بیشتری نسبت به موهای طبیعی دارند این به این علت است که مواد شیمیایی مورد استفاده در رنگ مو معمولاً بر روی موهایتان خشن هستند و باعث می شود خشک و آسیب دیده شوند. ماسک موی خانگی برای موهای رنگ شده همه ما می دانیم که موهای رنگ شده نیاز به مراقبت بیشتری نسبت به موهای طبیعی دارند. این به این علت است که مواد شیمیایی مورد استفاده در رنگ مو معمولاً بر روی موهایتان خشن هستند و باعث می شود خشک و آسیب دیده شوند. اگر عاشق رنگ کردن موهای خود در هر ماه با یک رنگ سرد جدید هستید همیشه باید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه سمبوسه آسیایی را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم • ¼ پیمانه سس هویسن • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق غذاخوری سویا سس کم نمک • یک قاشق غذاخوری سس سیر و فلفل • دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش • دو قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف پیمانه پیاز خرد شده • نصف پیمانه کرفس خرد شده • دو قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده • ۶ حبه سیر رنده شده • ۳۴۰ گرم گوشت چرخ‌کرده • یک پیمانه خیار خرد شده • نصف پیمانه بادام زمینی بوداده • نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده • نصف پیمانه گشنیز تازه خرد شده • ¼ پیمانه سرکه...
    به گزارش همشهری آنلاین، پوست صورت بر اثر عوامل مختلفی می‌تواند خشک شود مثل ژنتیک، کم‌آبی، تغذیه ناسالم، آب و هوا و برخی بیماری‌ها. مراقبت از پوست خشک و استفاده از کرم‌ها و ماسک‌های مناسب این نوع پوست نقش بسیاری در شادابی و طراوت آن دارد. در این مطلب طرز تهیه ۵ ماسک خانگی مخصوص پوست خشک را آموزش می‌دهیم تا با هزینه‌ای کم پوست خود را همیشه زیبا و درخشان نگه دارید. ۱- ماست خیار و شکر مواد لازم: نصف خیار، شکر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه و نحوه مصرف: خیار را در یک کاسه رنده کنید. شکر به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. مخلوط را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس آن را روی صورت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن پیکاتا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخواننمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری + یک قاشق چایخوری آرد کامل۳ قاشق چایخوری روغن زیتوننصف پیمانه آب مرغ کم نمکپوست رنده شده و آب یک عدد لیموترشیک قاشق چایخوری سرکه سفیددو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شدهیک قاشق غذاخوری کیپریک قاشق غذاخوری کرهسیب زمینی سرخ کرده برای تزئین بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه شدن پیتزا کشدار و کوزالاک مانتی تا شیرینی نارگیلی در فر و بدون فر + تصاویر طرز تهیه:۱- سینه‌های مرغ را نمک و فلفل بزنید و یک قاشق غذاخوری آرد...
    روغن نارگیل دارای شهرتی به عنوان یک محصول عجیب و غریب و فوق العاده ای است. شما می توانید آن را در طبخ، یا به عنوان یک مرطوب کننده صورت و یا مو، و یا حتی تمیز کننده با آن، استفاده کنید. در زیر چند روش استفاده های خوراکی از روغن نارگیل را برایتان آورده ایم. ناطقان: می توانید از روغن نارگیل برای سرخ کردن، یا کباب کردن استفاده کنید. از آنجا که دارای نقطه دود بالا و طعم ملایم است، روغن نارگیل انتخاب مناسبی برای انواع روش های پخت و پز است. اگر سیب زمینی را می خواهید سرخ کنید یا بپزید، از همان مقدار که می خواهید از هر نوع روغنی (کره، روغن زیتون، روغن نباتی، و غیره)...
    به گزارش استپ تو هلث، جوش‌های سرسیاه به طور معمول رو یا اطراف بینی شکل می گیرند و ظاهری ناخوشایند به پوست می بخشند. خوشبختانه روش های طبیعی بسیاری برای پاکسازی جوش های سرسیاه پوست وجود دارند و ماسک‌های صورت خانگی برخی از بهترین گزینه ها هستند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، اگر قصد دارید مبارزه با جوش های سرسیاه پوست را آغاز کرده و از پوستی شاداب و درخشان برخوردار شوید، امتحان کردن یکی از ماسک های صورت زیر می تواند موثر و هم مقرون به صرفه باشد. ماسک آناناس و عسل این یکی از بهترین ماسک های صورت برای پاکسازی جوش های سرسیاه است و افراد با انواع مختلف پوست می توانند از آن استفاده کنند. آناناس به مرطوب...
    جوش های سرسیاه نوعی آکنه هستند و به واسطه عدم رعایت بهداشت، پوست چرب، سیگار کشیدن، استفاده از محصولات زیبایی ناسالم یا شرایط ژنتیکی می توانند در هر نقطه ای از پوست ظاهر شوند. به گزارش بهداشت نیوز ،جوش‌های سرسیاه به طور معمول رو یا اطراف بینی شکل می‌گیرند و ظاهری ناخوشایند به پوست می‌بخشند. خوشبختانه روش‌های طبیعی بسیاری برای پاکسازی جوش‌های سرسیاه پوست وجود دارند و ماسک‌های صورت خانگی برخی از بهترین گزینه‌ها هستند.   اگر قصد دارید مبارزه با جوش‌های سرسیاه پوست را آغاز کرده و از پوستی شاداب و درخشان برخوردار شوید، امتحان‌کردن یکی از ماسک‌های صورت زیر می‌تواند موثر و هم مقرون به صرفه باشد.   ماسک آناناس و عسل این یکی از بهترین ماسک‌های...
    پخت مرغ و میگو با رشته فرنگی از غذاهای مشهور تایلندی است که می توانید آن را امتحان کنید. ناطقان: طرز تهیه غذای تایلندی با مرغ و میگو :مواد لازم برای غذای تایلندی : رشته فرنگی برنجی     حدود 250 گرم  سس ماهی      3 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی      2 قاشق غذاخوری سس ورستر شایر      1 قاشق غذاخوری سس چیلی سیر (سامبل اولک)      2 قاشق چایخوری شکر      2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی      2 قاشق غذاخوری سیر     6 حبه سینه مرغ بدون استخوان     450 گرممیگوی تازه     نصف پیمانهفلفل قرمز تند     نصف قاشق چایخوریتخم مرغ     2 عددجوانه لوبیا     2 فنجانپیازچه     5 عددگشنیز خرد شده     1 فنجانلیموترش سبز     3 عددبادام زمینی بو داده درشت...
    یک‌سری از راهکارهای ساده تغذیه‌ای می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود و در صورت ابتلا به کرونا، به روند درمان کمک کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، "نمک طبیعی طعام" دارای خواص ضدمیکروبی است و شست‌وشوی حلق و بینی با آب نمک رقیق و ولرم، هم در پیشگیری و هم درمان کرونا بسیار مؤثر است. برای انجام این کار، یک قاشق چایخوری نمک طبیعی را در یک لیوان آب گرم حل کنید و حداقل دو بار در روز غرغره و استنشاق کنید. غرغره کردن یا خوردن "گل ختمی" نیز بسیار خوب و مفید است چرا که گل ختمی خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد و در درمان بیماری‌های ویروسی بسیار کمک‌کننده است؛ یک قاشق غذاخوری گل ختمی را در یک...
    «کوفته قارچ» یک نوع کوفته است که با قارچ، برنج و گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود. خبرگزاری میزان _ دلتا پیام نوشت: کوفته قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ و طرز تهیه آن شبیه کوفته‌های دیگر است. این کوفته راحت درست می‌شود و برای یک شام سبک مناسب است.     مواد لازم تهیه کوفته قارچ: گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک و نیم لیوان سبزی کوفته: ۲ لیوان قارچ: ۳۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر تخم گشنیز به میزان لازم مواد داخل کوفته: پیازداغ: یک قاشق غذاخوری سیرداغ: یک قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده: ۴ قاشق غذاخوری   طرز تهیه کوفته قارچ: برنج را با یک سوم لیوان آب، نمک...
    استیک را به برش های نازک در بیاورید و در گلابی، ۲ حبه سیر له شده ، زنجبیل رنده شده، ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ، شکر، سرکه، یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نمک و فلفل به مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید. ناطقان:     ● مواد لازم:گوشت استیک    ۲۵۰ گرمگلابی    یک عددسیر    ۴ حبهزنجبیل    یک قاشق غذاخوریسس سویا     ۴ قاشق غذاخوریشکر     یک قاشق غذاخوریسرکه     یک قاشق غذاخوریروغن کنجد     ۲قاشق غذاخوریبرنج     یک و نیم پیمانهجوانه لوبیا     یک لیواناسفناج     ۴ لیواندانه کنجد     یک قاشق مرباخوریروغن مایع     ۵ قاشق مرباخوریکدو     یک عدد متوسطهویج     ۲ عدد متوسطسس تند     به دلخواهتخم مرغ     ۴ عددنمک و فلفل     به میزان کافی  ●...
    لب هایتان دائما خشک می شوند و ترک می خورند؟ ظاهر خشک و ترک خورده لب هایتان آزارتان می دهد و اعتماد به نفستان را کم کرده است؟ سطح لب هایتان خشک و پوسته پوسته شده و رژ لب به خوبی روی لبتان پخش نمی شود؟ خشکی لب ها موضوعی است که برای بسیاری از ما در طول شبانه روز پیش می آید، این خشکی در موارد حادتر باعث پوسته پوسته شدن و گاها ترک و خونریزی لب ها می شود که اصلا خوشایند نیست و ظاهر فرد را تحت تاثیر قرار می دهد و اعتماد به نفس فرد را می گیرد. این مسئله هم برای خانم ها و هم برای آقایان پیش می آید. اگر یک خانم باشید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می‌شود. مواد لازم برای سالاد پلومن: پیاز قرمز ۱ عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم شاهی ۱۰۰ گرم کاهو ۱ عدد سیب ۱ عدد کرفس ۳ شاخه تربچه ۸ عدد کالباس ۸ ورقه پنیر چدار ۱۰۰ گرم پنیر بلو چیز ۱۰۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه سالاد...
    تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. ناطقان: تارت اسفناج یک غذای مجلسی و رسمی برای پذیرایی از مهمانهای شماست. این تارت گیاهی تلفیقی زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای ترد است.مواد لازم برای تارت اسفناج مجلسی : اسفناج     500 گرمآرد     دو پیمانه کنجد     یک قاشق غذاخوری روغن زیتون     دو قاشق غذاخوریموسیر و سیر     به اندازه دلخواهنمک و فلفل قرمز     به اندازه دلخواهپنیر     100 گرمتخم مرغ     3 عدد برای تهیه پایه ی تارت:از قبل فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.آردها، ۱ قاشق غذاخوری نمک و ۲ قاشق غذاخوری کنجد را با هم ترکیب کنید.یک سوم پیمانه روغن زیتون و آب را به آن ها...
    پنکیک لیمو و پنیر خامه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است که به راحتی می‌توان در خانه آن را طبخ کرد. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه‌ای را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ، زرده جدا شده از سفیده: ۳عدد پنیر خامه‌ای: سه چهارم پیمانه کره نرم: ۵۶ گرم شکر: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری آرد: نصف پیمانه پوست لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری کره: ۲ قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده " یک قاشق غذاخوری (یا خشک نصف قاشق چای خوری) پودر قند: در صورت تمایل سفیده را هم بزنید تا سفت شود طرز تهیه: زرده، پنیر، ۵۶ گرم کره،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما برای شما هم پیش آمده از جلوی فروشگاه‌های نان و شیرینی رد شوید و بوی خوش نان سوخاری تازه و نان شیرمال گرم به مشامتان برسد. نان سوخاری صنعتی یا خانگی مدت نگهداری بالایی دارد و می‌تواند یک میان‌وعده خوب در خانه، محل کار و برای کودکان باشد. در این مطلب طرز تهیه نان سوخاری خانگی ترد بدون تخم مرغ و نان سوخاری شیرین به روش بازاری را به شما می‌گوییم. اول ببینیم نان سوخاری چیست و از کجا آمده؟ نان سوخاری همان نان گندم است که دوبار پخته می‌شود تا ترد شود. از آنجا که این نان رطوبت کمی دارد می‌تواند برای مدت بیشتری تازه و قابل استفاده بماند. از نان...
    زبان سفید پوششی از بقایا ، باکتریها و سلولهای مرده روی زبان شما است که باعث می شود سفید به نظر برسد. اگرچه ممکن است ظاهر زبان سفید نگران کننده باشد ، اما این وضعیت معمولاً بی خطر و موقتی است. ناطقان: وقتی زبان شما به طور کامل یا به صورت لکه دار سفید می شود ، از آن به عنوان یک زبان سفید یاد می شود. این وضعیت یک اتفاق معمول است. غالباً این احتمال وجود دارد که کل زبان شما سفید باشد یا لکه های سفید در سراسر آن پخش شده باشد. در حالی که در صورت داشتن زبان سفید چیزی برای نگرانی وجود ندارد ، اما گاهی اوقات می تواند نشانه ای از عفونت زمینه ای یا...
    به گزارش جام جم آنلاین ، افرادی که به غذای دریایی علاقه مند هستند قطعا به میگو هم علاقه زیادی دارند. میگو خوراکی است که می توان با آن انواع و اقسام غذاهای سرخ کردنی، بخارپز، سالاد و ... درست کرد. در ادامه با طرز تهیه خوراک میگوی اسکمپی آشنا می شویم.   مواد مورد نیاز: 16 میگوی بزرگ ، پوست کنده و خرد شده کره 1 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچیک و یا موسیر خرد شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یک چهارم فنجان آب مرغ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده شده یک چهارم قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز نمک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوردن سوپ‌ها همیشه و در هر فصلی هیجان‌انگیز است، ولی زمستان که می‌شود، سوپ‌ها جای خودشان را حسابی در لیست غذا‌های ما جا می‌دهند. این بار در مجله کوروش، سراغ یک سوپ مراکشی رفته‌ایم که بسیار پرطرفدار است و از طرفی، به عنوان ناهار یا شام هم استفاده می‌شود. سوپ گوشت حریره مراکشی، هم با گوشت و هم بدون گوشت پخته می‌شود، ولی معمولا در صورتی که با گوشت پخته شود، به عنوان وعده غذایی اصلی به کار می‌رود و در غیر این صورت، نقش دسر یا پیش‌غذا را بازی می‌کند. این سوپ حسابی هم مقوی است و از مواد متنوع زیادی در آن استفاده می‌شود و همین مواد با خاصیت‌های گوناگون، آن را لذیذتر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر بخواهیم فهرستی از خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی تهیه کنیم بدون شک یکی از آن‌ها کوفته تبریزی است. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت را به شما بگوییم. به این ترتیب حتی اگر در رژیم گیاهخواری هستید نیز می‌توانید این کوفته تبریزی مجلسی لذیذ با لپه و سویا را تهیه کنید و از طعم خوب این غذای ایرانی لذت ببرید. تاریخچه کوفته تبریزی اصل و راز وا نرفتن و ترک نخوردن آن کوفته آن‌قدر در تاریخ آشپزی ایران نقش مهمی دارد که نادرمیرزا قاجار در کتاب آشپزی خود از آن نام برده است. همیشه وقتی حرف از کوفته به میان می‌آید یک سوال تکراری مطرح می‌شود: «چه کار کنیم کوفته...
    گوجه فرنگی به علت داشتن ویتامین C و پتاسیم زیاد در تنگ کردن منافذ پوست مؤثر است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه می‌تواند از پیری زودرس پوست پیشگیری کرده و استرس‌های اکسیداتیو را کاهش دهد. گوجه همچنین منبع غنی ویتامین A، C و E است که می‌تواند به پوست درخشش خاصی دهد. به گزارش برنا؛ از آنجا که میزان کالری این سبزی بسیار پایین می باشد و منبع غنی ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر و ریزذراتی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و مولکول‌های پیشگیری‌کننده از پیری سلولی می باشد، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند مصرف آن را افزایش دهید. به دلیل خواص بسیاری که گوجه دارد، متخصصان پوست و تولیدکنندگان لوازم و محصولات آرایشی نیز به استفاده...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی ۴ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده ۲ قاشق چای خوری آب لیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری پنیر فتا ۱۰۰ گرم برگ پونه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ران مرغ کامل ۴ عدد گوجه فرنگی تزئینی کوچک ۲۵۰ گرم زیتون بدون هسته سه چهارم پیمانه برگ پونه تازه برای تزئین بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر برای سم زدایی بدن + تصاویر روش تهیه * دمای فر را روی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه فیله مرغ پُر شده را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه: فیله مرغ چهار تکه پیاز داغ نصف پیمانه زرشک نصف پیمانه گردو خرد شده یک پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری سویا سس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده متوسط یک عدد آب‌لیمو یک قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر برای سم زدایی بدن + تصاویر طرز تهیه * فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب کتف و بال و جوجه از آن چیز‌هایی است که خیلی‌ها را شیفته خودش می‌کند و طرفدار‌های زیادی دارد، ولی تصور کنید همین کتف و بال‌ها به عنوان فینگر فود‌های ساده و کم هزینه و سریع در ادویه‌های تا حدی تند غلتانده و بعد سرخ شوند. یک لحظه هم شک نکنید، عاشق این دستور پخت بال و کتف خواهید شد. این غذا در فر و مایکروویو باید پخته شود تا حسابی کریسپی شود و بتوان راحت آن‌ها را به دندان بکشید. ادویه‌های آن هم در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود. این غذا معمولا با سس ماست سرو می‌شود و طعم ملایمی به آن خواهد داد. ما در این مطلب طرز تهیه کتف و...
    ایجاد سنگ کلیه دلایل متنوعی دارد و ممکن است در هر جای دستگاه ادراری از کلیه تا مثانه دیده شود. ناطقان: به نقل از الکوثر، بیماران دارای سنگ کلیه، درد شدیدی را متحمل می‌شوند که ممکن است برای درمان آن، به مدت طولانی دارو‌هایی را مصرف کنند که نتایج آن تضمین نشده است.این در حالی است که بسیاری از افراد نمی‌دانند که می‌توان سنگ گلیه و سنگ کیسه صفرا را با استفاده از برخی گیاهان و دستورالعمل‌های طبیعی دفع کرد.دفع سنگ با آب لیمو و روغن زیتونمخلوط آب لیمو و روغن زیتون یک نسخه سنتی است که در خانه تهیه می‌شود و به از بین بردن سنگ کلیه و سنگ صفرا کمک می‌کند؛ زیرا روغن زیتون خواص درمانی بسیاری دارد...
    ایجاد سنگ کلیه دلایل متنوعی دارد و ممکن است در هر جای دستگاه ادراری از کلیه تا مثانه دیده شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بیماران دارای سنگ کلیه، درد شدیدی را متحمل می‌شوند که ممکن است برای درمان آن، به مدت طولانی دارو‌هایی را مصرف کنند که نتایج آن تضمین نشده است. این در حالی است که بسیاری از افراد نمی‌دانند که می‌توان سنگ گلیه و سنگ کیسه صفرا را با استفاده از برخی گیاهان و دستورالعمل‌های طبیعی دفع کرد. دفع سنگ با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط آب لیمو و روغن زیتون یک نسخه سنتی است که در خانه تهیه می‌شود و به از بین بردن سنگ کلیه و سنگ صفرا کمک می‌کند؛ زیرا روغن زیتون خواص...
    تا به حال برایتان پیش آمده وقتی از ابزاری استفاده می‌کنید یک لحظه از خود بپرسید انسان‌ها قبل از وجود آن چه می‌کردند؟ سرویس قاشق چنگال یکی از این ابزارها به شمار می‌آید و هرکسی با خودش یکبار فکر کرده که پیش از اختراع آن، در هر وعده غذایی و یا در مهمانی‌ها غذا را چطور میل می‌کردند؟ بی‌تردید می‌گویید با دست. درست است حتما همین‌طور بوده اما در حال حاضر نمی‌توان به نبود این محصول در آشپزخانه فکر کرد و خوردن غذا در هر نوعی که باشد بدون قاشق و چنگال بسیار سخت است. ما در این مطلب قصد داریم درباره این ابزار با شما صحبت کنیم و نکاتی را با شما در میان بگذاریم که می‌تواند هنگام خرید...
    ایجاد سنگ کلیه دلایل متنوعی دارد و ممکن است در هر جای دستگاه ادراری از کلیه تا مثانه دیده شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از الکوثر، بیماران دارای سنگ کلیه، درد شدیدی را متحمل می‌شوند که ممکن است برای درمان آن، به مدت طولانی دارو‌هایی را مصرف کنند که نتایج آن تضمین نشده است. این در حالی است که بسیاری از افراد نمی‌دانند که می‌توان سنگ گلیه و سنگ کیسه صفرا را با استفاده از برخی گیاهان و دستورالعمل‌های طبیعی دفع کرد. دفع سنگ با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط آب لیمو و روغن زیتون یک نسخه سنتی است که در خانه تهیه می‌شود و به از بین بردن سنگ کلیه و سنگ صفرا کمک می‌کند؛...
    داشتن پوستی صاف و شاداب یکی از دغدغه‌های خانم‌ها می‌باشد. بعضی از افراد دچار خشکی پوست هستند و همیشه از این موضوع گلایه دارند. خشکی پوست در زمستان یکی از دغدغه‌های همیشگی می‌باشد. آب و هوای خشک زمستان باعث می‌شود پوست رطوبت خود را از دست دهد و خشک و بی‌حال به نظر بیاید که در مواردی حتی با استفاده از کرم مرطوب‌کننده هم، این خشکی برطرف نمی‌شود. جالب است بدانید با برخی کار‌های ساده و در خانه، می‌توانید پوستی ایده‌آل داشته باشید. یکی از ساده‌ترین راه‌ها، استفاده از ماسک‌های خانگی می‌باشد. امروز در این مطلب، چند ماسک خانگی به شما معرفی خواهیم کرد که می‌تواند در داشتن پوستی شاداب و زیبا به شما کمک کند. با ما همراه باشید....
    در مطلب زیر طرز تهیه عدسی میجو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد اولیه: ▪ عدس یک لیوان▪ سیب‌زمینی متوسط یک عدد▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری▪ آرد یک قاشق غذاخوری▪تخم مرغ دوعدد▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می‌توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید)▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تف می‌دهیم و سپس مرزه و نمک و زردچوبه و فلفل به آن می‌زنیم و عدس...
    در مطلب زیر طرز تهیه موساخان غذای ملی بسیار محبوب فلسطین را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ: ۱ عدد کامل (وزن تقریبی ۱/۵ تا ۲ کیلوگرم) روغن زیتون: ۱۲۰ میلی لیتر زیره آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری سماق: ۳ قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده: ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه‌ای: ۱/۲ قاشق چایخوری دانه کاج: ۳۰ گرم پیاز قرمز: ۳ عدد بزرگ (وزن تقریبی ۵۰۰ گرم) نان پیتا: ۴ عدد جعفری خرد و ساطوری شده: به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه آسیاب شده: به میزان لازم ماست یونانی: ۳۰۰ گرم لیمو: ۱ عدد طرز تهیه موساخان مرغ   فر را با دمای ۲۰۰ یا ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. مرغ را در یک...
    شما می‌توانید با استفاده از چند دستور العمل ساده از لکه‌های آزار دهنده صورت خلاص شوید. به گزارش شریان نیوز،به نقل از العین، بسیاری از خانم‌ها به دنبال راه‌های سریع برای از بین بردن لکه‌های صورت هستند، چرا که زیبایی آن‌ها را از بین می‌برد.  این لکه‌ها در نتیجه عوامل زیادی مانند قرار گرفتن در معرض نور خورشید یا استفاده مکرر از مواد آرایشی ایجاد می‌شوند. برای این منظور ما با دستورالعمل‌هایی به شما کمک می‌کنیم تا در مدت زمان کوتاهی از شر لک‌های صورت خلاص شوید. دلایل ایجاد لکه‌های صورت - قرار گرفتن در معرض نور خورشید یکی از مهمترین عواملی است که باعث ایجاد لکه‌های تیره روی پوست می‌شود، به ویژه هنگامی که مدت طولانی را...
    شما می‌توانید با استفاده از چند دستور العمل ساده از لکه‌های آزار دهنده صورت خلاص شوید. ناطقان: به نقل از العین، بسیاری از خانم‌ها به دنبال راه‌های سریع برای از بین بردن لکه‌های صورت هستند، چرا که زیبایی آن‌ها را از بین می‌برد.این لکه‌ها در نتیجه عوامل زیادی مانند قرار گرفتن در معرض نور خورشید یا استفاده مکرر از مواد آرایشی ایجاد می‌شوند. برای این منظور ما با دستورالعمل‌هایی به شما کمک می‌کنیم تا در مدت زمان کوتاهی از شر لک‌های صورت خلاص شوید.دلایل ایجاد لکه‌های صورت- قرار گرفتن در معرض نور خورشید یکی از مهمترین عواملی است که باعث ایجاد لکه‌های تیره روی پوست می‌شود، به ویژه هنگامی که مدت طولانی را در آفتاب بدون استفاده از ضد آفتاب...
    در این مطلب می‌توانید طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات را  یاد بگیرید. مواد لازم برای ۸ نفر کره: ۴ قاشق غذاخوری پیاز زرد خرده شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار هویج: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار کرفس: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار برگ آویشن یا پودر آویشن خشک: ۱ قاشق غذاخوری آب مرغ: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار سینه بوقلمون: ۱/۳ کیلوگرم سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سوسیس: ۴۵۰ گرم سیر: ۲ حبه طرز تهیه   در اولین مرحله از طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات باید فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس یک ماهیتابه نسبتاً بزرگ را با حرارت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم طرز تهیه اردور خیار با پنیر خامه‌ای  را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ ۱۲۵ گرم پنیر خامه‌ای پاستوریزه▪ ۱ قاشق غذاخوری خامه‌ پاستوریزه▪ ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو▪ ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه‌ خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه‌ خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری نعنای تازه خرد شده▪ ۱ قاشق غذاخوری پیازچه‌ خرد شده▪ ۲ عدد خیار بزرگ ▪  نمک و فلفل به مقدار لازم▪ برگ نعنای تازه مقداری برای تزیین ▪ ۱ عدد کوچک برای تزیین گوجه فرنگی یا فلفل دلمه‌ای قرمز▪ مقداری برای تزیین برگ کاهو بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک مرغ با پنیر پارمسان و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا بادمجان شکم پر + تصاویر  روش...
    درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک بادام زمینی آشنا کنیم. مواد لازم برای کیک: ۸۰ گرم کره (۵ قاشق غذاخوری) ۲۰۰ گرم شکلات تیره (حدود ۲ بسته و نیم)۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو۱ استکان شکر (۸۰ گرم)۱ بسته وانیل شکری ۵ گرمی ترک (یا ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ایرانی)۱ بسته بیکینگ پودر ۱۰ گرمی (یا ۱ قاشق مرباخوری پر)۳ عدد تخم مرغ۳ قاشق غذاخوری روغن۱۰۰ گرم آرد (۶ تا ۵ قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک:  اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود...
    قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورش ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه قیمه است پس در ابتدا و برای طبخ بهتر لپه ها، آن‌ها را همراه با آب و نصف پیاز بپزید. چون در غیر این‌صورت خورشت‌تان کدر می‌شود و مزه آبگوشت می‌گیرد. ۲- در طول مدت جوشیدن لپه‌ها کف سفید رنگ ایجاد شده روی آن را بگیرید چراکه همین کف یکی از عوامل تیره شدن رنگ قیمه است. ۳- اگر می‌خواهید رنگ دلنشین و هوس برانگیز رب سرخ شده را در قیمه ببینید در تابه...
    زبان سفید پوششی از بقایا ، باکتریها و سلولهای مرده روی زبان شما است که باعث می شود سفید به نظر برسد. اگرچه ممکن است ظاهر زبان سفید نگران کننده باشد ، اما این وضعیت معمولاً بی خطر و موقتی است. ناطقان: وقتی زبان شما به طور کامل یا به صورت لکه دار سفید می شود ، از آن به عنوان یک زبان سفید یاد می شود. این وضعیت یک اتفاق معمول است. غالباً این احتمال وجود دارد که کل زبان شما سفید باشد یا لکه های سفید در سراسر آن پخش شده باشد. در حالی که در صورت داشتن زبان سفید چیزی برای نگرانی وجود ندارد ، اما گاهی اوقات می تواند نشانه ای از عفونت زمینه ای یا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  نان سوریه‌ای آشنا کنیم. ● مواد اولیه:▪ عدس یک لیوان▪ سیب‌زمینی متوسط یک عدد▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری▪ آرد یک قاشق غذاخوری▪تخم مرغ دوعدد▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می‌توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید)▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر ● طرز تهیه:عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملن له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز...
    پوششی از بقایا ، باکتریها و سلولهای مرده روی زبان شما است که باعث می شود سفید به نظر برسد. اگرچه ممکن است ظاهر زبان سفید نگران کننده باشد ، اما این وضعیت معمولاً بی خطر و موقتی است. وقتی زبان شما به طور کامل یا به صورت لکه دار سفید می شود ، از آن به عنوان یک زبان سفید یاد می شود. این وضعیت یک اتفاق معمول است. غالباً این احتمال وجود دارد که کل زبان شما سفید باشد یا لکه های سفید در سراسر آن پخش شده باشد. در حالی که در صورت داشتن زبان سفید چیزی برای نگرانی وجود ندارد ، اما گاهی اوقات می تواند نشانه ای از عفونت زمینه ای یا حتی سرطان باشد....
    این غذا یک غذای دریایی رژیمی است که میتوانید در رژیم خود از آن استفاده کنید و لذت ببرید. همچنین یک گزینه عالی برای کسانی است که ماهی و غذای دریایی دوست دارند. این غذا یک غذای سالم و در عین حال لذیذ است. برای آشنایی طرز تهیه ماهی سالمون مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۲ قاشق چایخوری پودر رز ماری۱/۲ قاشق چایخوری نمک دریایی درشت۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده۱ قاشق چایخوری برگ آویشن ارگانیک۲ عدد هویج متوسط ، خلال شده۲ عدد هویج سفید ، خرد شده۱ عدد سیب زمینی شیرین متوسط ، مکعبی خرد شده۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال۴ فیله بریده شده ماهی سالمون دستور پخت: فر را با...
     درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: ۲ لیوان شیر گرمنصف لیوان آب گرم۱ لیوان روغن۱ قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)تقریبا ۱ قاشق غذاخوری نمک۳ قاشق غذاخوری شکر۲ تخم مرغ (یکی از زرده‌ها برای رومال کنار بگذارید)۱.۵ قاشق غذاخوری مخمر خشک یا ۱ قاشق غذاخوری مخمر تازه، هر کدام که موجود باشد۸ لیوان آرد (باید یک خمیر نرم باشد. بسته به آرد ممکن است نصف لیوان آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشد)نصف یک دسته شوید (خرد شده) کره برای رومال خمیر‌ها طرز تهیه مخمر و شکر را داخل کاسه‌ای بریزید شیر و آب گرم روی آن بریزید، به مدت ۵ دقیقه استراحت دهید، سایر مواد را اضافه کنید، آرد را به تدریج اضافه...
    این بهترین ناگت مرغ است که تاکنون درست کرده اید! این دستور خوشمزه و سالم ناگت مرغ از ابتدا تا انتها فقط ۳۰ دقیقه طول می کشد و از مواد فوق العاده ساده ای مانند آرد سوخاری ، سینه مرغ و ادویه جات استفاده می کند. با خردل ، سس گوجه فرنگی یا سس باربیکیو مورد علاقه خود سرو کنید. این غذا را همه با هر ذائقه ای دوست خواهند داشت و لذت میبرند. مواد لازم: سینه مرغ به قطعات مکعبی خرد شده۱ فنجان آب خیارشور۱/۲ فنجان شیر۱ قاشق غذاخوری سس تند۱ ۱/۲ فنجان آرد۱ ۱/۲ فنجان خرده نان (پودر سوخاری)۱ قاشق غذاخوری پودر سیر۱ قاشق غذاخوری نمک۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه۲ قاشق چایخوری پاپریکا۲ قاشق غذاخوری پودر قند۱ عدد...
    آفتاب‌‌نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورشت به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -۲۵۰ گرم لپه - یک چهارم پیمانه (۷۵ گرم) گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (۷۵۰ گرم) پیاز - یک عدد سیر - ۳ حبه رب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (۶۰ گرم) روغن -۴ قاشق غذاخوری زردچوبه - یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه - نصف قاشق غذاخوری آب - ۲ فنجان نمک و زعفران - به میزان لازم آب لیمو - ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین - یک عدد شکر -۲ قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه: ۱ - ابتدا پیاز و سیر را خرد و در روغن سرخ کنید؛ بهتر است پیاز و سیر‌ها را به‌صورت ریز...
    خورشت ماست غذای سنتی و پرطرفدار اصفهان است. برای تهیه این غذای بسیار خوشمزه از گوشت گردن گوسفند استفاده می‌شود، این غذا ظاهری مانند حلیم دارد و معمولا به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. خبرگزاری میزان _ تبیان نوشت: خورشت ماست بیشتر از این‌که یک غذای اصلی باشد یک پیش غذای سنتی و بسیار خوش طعم است، در دستور طبخ اصلی این خورشت از گوشت گردن گوسفند استفاده می‌شو، ولی برای تهیه این پیش غذای خوش عطر و طعم می توان از گوشت مرغ یا بوقلمون نیز استفاده کرد. مواد لازم: - گوشت گردن گوسفند ۴۰۰ گرم- پیاز بزرگ ۱ عدد- زرده تخم مرغ ۱ عدد- ماست چکیده ۴ پیمانه- زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری- گلاب ۲ قاشق...
    سیب زمینی و ماهی همیشه با هم طعم خوبی داشته اند ، این ماهی نرم با سیب زمینی ترد یکی از بهترین روش های سرو آنهاست. به جای نکتار لیمو کلاسیک در کنار آن ها ، من ماهی را با یک سس لیمو که واقعا لذیذ است سرو کردم ، عطر و طعم لیمو قوی و بافت نرم ماهی فوق العاده هستند. برای آشنایی با این دستور پخت لذیذ مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: برای ماهی سیب زمینی ۶۰۰ گرم۲ قاشق غذاخوری (حدود ۴ گرم) پیازچه خرد شده۱/۲ قاشق چایخوری (۲ گرم) نمک۲ قاشق غذاخوری (۲۸ گرم) روغن۲ قاشق غذاخوری (۲۸ گرم) کره بدون نمک۲ عدد فیله ماهی (هر کدام حدود ۱۷۰ گرم)نمک و فلفل برای سس لیمو: پوست...
    در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی آشنا کنیم. مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که در انواع غذا‌ها، پاستا، پیتزا و … استفاده می‌شود. مواد لازم: گوجه فرنگی ۸ عدد  پیاز ۲ عدد سیر ۴ حبه جعفری تازه ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری آویشن ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: روغن زیتون، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی‌های ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید، با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود ۴۰ دقیقه به آرامی بجوشد (در این مدت چند بار سس را هم بزنید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار ما ایرانی‌هاست و برای این که هر کسی با بو کردن قابلمه در بسته بفهمد که خورشت ما چیست بهتر است به نکات زیر توجه کنید: ۱- همه ما می‌دانیم نرم و خوش پخت بودن لپه یکی از عوامل موثر در طعم و مزه قیمه است پس در ابتدا و برای طبخ بهتر لپه ها، آن‌ها را همراه با آب و نصف پیاز بپزید. چون در غیر این‌صورت خورشت‌تان کدر می‌شود و مزه آبگوشت می‌گیرد. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهر‌های مختلف + تصاویر ۲- در طول مدت جوشیدن لپه‌ها کف سفید رنگ...
    اگر عاشق پنکیک هستید و برای صبحانه سرو میکنید، این دستور میتواند به تنوع در پخت پنکیک شما کمک کند. میتوانید با عسل و یا شربت افرا و مقداری خامه روی آن سرو کنید. برای آشنایی با این دستور پخت مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۲ فنجان آرد چند منظوره ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱ قاشق غذاخوری شکر سفید ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ½ قاشق چای خوری نمک پوره کدو تنبل ۱ فنجان ۱ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ½ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده ½ قاشق چای خوری فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ قاشق...
    آلودگی هوای این روزها گریبانگیر همه شهرهای کشور شده است که قطعا بدون عارضه نیست. عوارضی مانند سرفه، عطسه، سوزش گلو، سردرد و مشکلاتی اعم از بیماری‌های پوستی و ریوی و تنفسی. مصرف برخی مواد غذایی و یا دمنوش‌ها از راهکارهای مفید در مبارزه با عوارض آلودگی هوا است.  این روزها علاوه بر نگرانی‌هایی که کرونا برای افراد ایجاد کرده است، باید نگران اثرات مخرب آلودگی هوا هم باشیم. به دلیل مازوت سوزی بیش از حد، هوای کشور در بعضی از شهرها مانند تهران، حتی از وضعیت قرمز هم عبور کرده و به بنفش رسیده است. در این وضعیت آلودگی هوا باید بیشتر از قبل به تغذیه خود اهمیت بدهید. بسیاری از دم‌نوش‌های گیاهی برای کاهش عوارض آلودگی هوا...
    طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از ۶۰ دقیقه به همراه تمامی فوت و فن‌ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری موسیر: ۱ عدد عدس سبز پخته شده: ۱ و ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر خرد شده: ۲ حبه تخم کتان: ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی: ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک: ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲/۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پنیر پارمزان: به دلخواه آرد جو: ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: ۴/۱ قاشق چایخوری آویشن: ۱/۴ قاشق چای خوری آب: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار فلفل قرمز: به میزان لازم...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: ۲ لیوان شیر گرمنصف لیوان آب گرم۱ لیوان روغن۱ قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)تقریبا ۱ قاشق غذاخوری نمک۳ قاشق غذاخوری شکر۲ تخم مرغ (یکی از زرده‌ها برای رومال کنار بگذارید)۱.۵ قاشق غذاخوری مخمر خشک یا ۱ قاشق غذاخوری مخمر تازه، هر کدام که موجود باشد۸ لیوان آرد (باید یک خمیر نرم باشد. بسته به آرد ممکن است نصف لیوان آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشد)نصف یک دسته شوید (خرد شده) کره برای رومال خمیر‌ها بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهر‌های مختلف +...
    سس تار تار هم از آن خوشمزه هایی است که اگر یک بار با انواع سوخاری و فینگرفودها خورده شود مزه اش از یاد آدم نمی رود و درست کردن آن هم خیلی ساده است. مواد اصلی سس تارتار، سس مایونز، پیاز، خیارشور، جعفری و ... می باشد. در ادامه با 2 روش تهیه ی آن آشنا شوید. ناطقان: سس تارتار چیست ؟ سس تارتار یکی از خوشمزه ترین سس ها است که پایه آن سس مایونز است و معمولا در کنار انواع غذاهای دریایی مثل میگو پفکی، میگو سوخاری و یا دیگر غذاهای سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ شده، جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و ... میل می شود.    نام این سس که...
    اسموتی انجیر یک نوشیدنی انرژی زا بوده که برای ورزشکاران و مخصوصا بدنسازان بسیار عالی می باشد. این نوشیدنی خوشمزه و عالی را می توانید خیلی سریع و راحت در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. همچنین این اسموتی برای کودکان نیز بسیار مناسب بوده و می توانید برای وعده صبحانه و یا حتی عصرانه آماده و سرو کنید. مواد لازم حبه های یخ: ۱ فنجان ماست یونانی ساده: سه چهارم فنجانشیر بادام: یک دوم فنجان (شیر معمولی نیز می توانید جایگزین کنید)عسل: یک و یک دوم قاشق غذاخوری آب پرتقال: ۱ قاشق غذاخوری (ترجیحا تازه)انجیر بزرگ و رسیده: ۶ عدد (به دو نیم شده باشند) مراحل همه مواد گفته شده را در مخلوط کن قرار دهید.یک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته عدس با عدس قرمز یا سبز یکی از انواع غذاهای بدون گوشت است که این روزها در سراسر دنیا طرفداران خاصی دارد. اما اعتقاد بر این است که ایده پخت و درست کردن این غذا که جزء انواع کوفته رژیمی هم هست، متعلق به ایرانی‌ها است. اگر شما هم مدام با سوال ناهار چی بپزم و شام چی بپزم دست به گریبانید کوفته عدس ترکیه ای به عنوان یک کوفته گیاهی واقعاً خوشمزه است. برای آماده کردن کوفته عدس حدوداً به ۱ ساعت زمان نیاز خواهید داشت. این غذا بدون گوشت یا هر نوع مخلفات پرهزینه دیگری آماده می‌شود و در نهایت این شما هستید که از طعم واقعی یک کوفته ایرانی لذت می‌برید....
    با یک رژیم لاغری ۷ روزه می‌توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی‌های اضافه بدنتان خلاص شوید. به گزارش برنا؛ واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر کردن حجم...
    طرز تهیه مرحله به مرحله کدوی شکم پر با پنیر پیتزا و سبزیجات معطر در فر و بدون فر در عرض ۳۰ دقیقه را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای پخت کدو سبز با پنیر پیتزا کدو سبز بزرگ: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد آویشن: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم قارچ متوسط: ۱۵ تا ۲۰ عدد آرد سوخاری: ۳/۲ لیوان دسته دار فرانسوی پنیر موزارلا یا پنیر پارمزان رنده شده: ۲/۱ لیوان دسته دار فرانسوی جعفری خرد شده: ۲/۱ لیوان دسته دار فرانسوی سیر: ۴ حبه خرد شده کره آب شده: ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی پنیر پیتزا: به دلخواه روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری ذرت پخته شده: ۵ قاشق غذاخوری سویا: به...
    واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید. نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی‌کند، می‌توانید ۳۰ تا...
    با یک رژیم لاغری ۷ روزه می‌توانید به سرعت وزنتان را کم کنید و از شر چربی‌های اضافه بدنتان خلاص شوید. به گزارش شریان نیوز،واقعیت این است که کاهش وزن در دراز مدت نیاز به انتخاب منظم غذای سالم دارد اما اگر می‌خواهید وزن خود را به سرعت کاهش دهید، می‌توانید این رژیم ۷ روزه را که بعد از مشورت با متخصصان تغذیه گردآوری شده، امتحان کنید.     نکاتی که باید درباره برنامه‌های غذایی بدانید اگرچه رژیم لاغری ۱۲۰۰ کالری ممکن است برای برخی از افراد مناسب باشد، اما برای برخی می‌تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که ۱۲۰۰ به عنوان پایه استفاده می‌شود و می‌توانید در هر فرصتی این برنامه‌ غذایی را با دو برابر...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لقمه طرز تهیه غذاهای روسی   مواد لازم  : روغن زیتون                     یک قاشق غذاخوری پیازچه خلال شده             یک دسته سیر خرد شده                  یک حبه گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده           4عدد آرد سبوس دار                  3 قاشق غذاخوری شیر                               4 قاشق غذاخوری خامه زده شده                 دو سوم لیوان تخم مرغ  ...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه املت هندی تخم‌مرغسه عدد پیاز کوچک (خرد شده)یک عدد فلفل سبز تند (خرد شده)یک عدد گشنیز تازه (خرد شده)دو قاشق غذاخوری فلفل قرمزیک دوم قاشق غذاخوری زردچوبهیک دوم قاشق غذاخوری نمک کره پاستوریزه دوقاشق غذا خوری لیمو و یا آب لیموی تازهیک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده)یک عدد طرز تهیه املت هندی مرحله اول پیاز خرد شده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید.   مرحله دوم روغن یا کره را در یک ماهیتابه‌ی تفلون (نچسب) بزرگ گرم کنید. پس از اینکه...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نکته چی مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد کامل سیب زمینی ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد خیارشور ۴ عدد متوسط سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد ذرت ۲ قاشق غذاخوری نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری دستور تهیه سالاد الویه   مرحله اول ابتدا سینه مرغ رو به همراه یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و نمک داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم سپس ۲ لیوان آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مرغ با حرارت ملایم بپزد ، به طوری که فقط یک فنجان از آب مرغ باقی بماند. در ادامه سیب زمینی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهترینها مواد لازم :       قارچ 80 گرم     روغن گیاهی۱ لیتر     کلم‌سبز۲۰۰ گرم     هویج۱ عدد     پیازچه۳ عدد     زنجبیل۱ تکه     فلفل چیلی قرمز۱ عدد     ریحان۱ دسته     گشنیز۱ دسته     رشته ورمیشل۵۰ گرم     روغن کنجد۲۰ میلی لیتر     جوانه گندم۷۵ گرم     بادام زمینی۳ قاشق غذاخوری     سس سویا۴ قاشق غذاخوری     نشاسته ذرت۱ قاشق غذاخوری     پودر دارچین۱/۵ قاشق غذاخوری     میخک۱/۵ قاشق غذاخوری     پودر زیره۱/۵ قاشق غذاخوری     انیسون۱/۵ قاشق غذاخوری     فلفل قرمز۱/۵ قاشق غذاخوری     خمیر سمبوسه۱۶ ورق     سس چیلی شیرین به میزان لازم       آماده کردن مواد برای تهیه اسپرینگ رول سبزیجات:1.  قارچ رو به سایز...
    داخل ظرفی آب نارنگی، نشاسته و شكر را ريخته خوب باهم قاطی می كنيم می گذاريم روی حرارت مدام هم می زنيم تا مايع به جوش بياید وقتی بجوش آمد از روی حرارت برداشته قالب را با آب خنک خيس كرده مواد را داخل قالب می ريزيم می گذاريم كنار شروع به درست كردن لايه شيری می كنيم. ناطقان:  مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی : آب نارنگی      3 ليوان شکر     3 قاشق غذاخوری  نشاسته ذرت     3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای لايه شيری : شیر      3 ليوان نشاسته ذرت     2 قاشق غذاخوری آرد      1 قاشق غذاخوری  وانيل     1 قاشق مرباخوری شکر     1/2 ليوانکره     1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر نارنگی :داخل ظرفی آب نارنگی، نشاسته و...
    طرز تهیه پولکی اصفهان با طعم‌های مختلف را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم شکر: ۱ لیوان دسته‌دار سرکه سفید: ۸ قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان دسته‌دار کنجد خام: ۱ قاشق غذاخوری (برای پولکی کنجدی) گل محمدی خشک: ۱ قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم گل محمدی) لیمو عمانی خشک خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری (برای پولکی لیمویی) پودر نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری (برای پولکی با طعم نارگیل) زعفران: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه پولکی اصفهان باید زعفران را خوب بکوبید و ۳ قاشق غذاخوری آب جوش به آن اضافه کنید. سپس درب ظرف را روی آن قرار دهید تا زعفران دم بکشد. حالا آب را داخل یک قابلمه کوچک یا شیر جوش بریزید...
    به گزارش جام جم آنلاین از یوتاب  مواد لازم: برگ خرفه  500 گرم مغز گردو  100 گرم مغز تخمه آفتاب گردان  50 گرم گوجه گیلاسی 300 گرم توت فرنگی  5 عدد برای تزیین خیار 300 گرم ماست چکیده  1 کاسه کوچک مایونز  1 قاشق غذاخوری پر روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری نمک  1/3 قاشق چایخوری  طرز تهیه: خرفه را شسته و برگ برگ کنید. خیار را خورد کرده و گوجه ها را از وسط به دو نیم کنید. مغز گردو را کمی خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید. مایونز و ماست و نمک را با هم مخلوط کرده و سپس به آن روغن زیتون اضافه کنید. سالاد را در ظرف مناسب ریخته و...
    طرز تهیه پاستا یا اسپاگتی یا ماکارونی رشته‌ای با کوفته قلقلی مرغ یا به قول فرنگی‌ها چیکن میت بال را درادامه بخوانید. مواد لازم اسپاگتی: ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد آب مرغ: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پنیر پارمزان: ۴ قاشق غذاخوری سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری پودر آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه این اسپاگتی یا پاستا خوشمزه و مقوی با کوفته قلقلی باید مثل دستورالعمل‌های همیشگی تهیه ماکارونی و اسپاگتی و پاستا، ماکارونی را در آب جوش بپزید و آب‌کش کنید. اما قبل از آن، بهتر...
    دو طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی یا همان جوجه ترش رستورانی روی سیخ و دیگی یا گمجی را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۱ کیلوگرم گردو: ۲۰۰ گرم آسیاب شده یا دوبار چرخ شده پیاز بزرگ: ۱ عدد نگینی خرد شده رب انار ترش یا ملس بسته به ذائقه شما: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش گیلانی در مجموع ۴ تا پنج قاشق غذاخوری شامل: چوچاق و خالواش به علاوه کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره نمک، فلفل سیاه و گلپر: به مقدار لازم روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری (می‌توانید به جای روغن مایع از ۲۵ گرم کره استفاده کنید) طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی گیلانی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ، همه ما در برهه ای از زمان تجربه ریزش مو را داشته ایم و اجتناب از آن امری غیر ممکن است زیرا فاکتورهای بسیاری در آن دخیل هستند. متاسفانه برای برخی از افراد این مشکل بر طرف نمی شود به همین دلیل نیاز است به محض مشاهده اولین علائم ریزش و طاسی مو مراقبت هایی را برای آن در نظر بگیرید. ریزش روزانه 50-100 تار مو طبیعی بوده اما اگر فراتر از این رقم رود نشان از مشکلی جدی است. مقابله با علائم اولیه ریزش مو نه تنها مشکل آن را محدود می کند بلکه به رشد مجدد موی از دست رفته نیز کمک خواهد کرد. در این قسمت قصد معرفی فواید...
    سالاد تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین پیش غذا‌های مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی و نکات مهم خوشمزه شدن سالاد تن ماهی را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر تن ماهی: ۱ عدد (اگر مقدار ماهی را بیشتر می‌پسندید از یک تن ماهی بزرگ یا دو تن ماهی متوسط استفاده کنید) سیب زمینی متوسط: ۴ عدد ذرت کنسروی: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار خیارشور: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیازچه یا پیاز قرمز نگینی خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری کلم قرمز خرد شده: به مقدار دلخواه کشمش: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) زیتون سیاه یا سبز بدون هسته و خرد شده: به مقدار دلخواه لوبیا چیتی یا نخود پخته...
    نان سیمیت یک نان ترکی خوشمزه است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: نان سیمیت یک نان ترکی خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در صبحانه خود بگنجانید. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید. مواد لازم برای نان سیمیت آرد:به میزان لازم مایه خمیر:یک قاشق غذاخوری آب:۲ لیوان شکر:یک قاشق غذاخوری نمک:یک قاشق چایخوری روغن مایع:نصف پیمانه شیره انگور:۳ قاشق غذاخوری آب:۳ قاشق غذاخوری روش درست کردن نان سیمیت: ابتدا مایه خمیر و شکر را در یک لیوان بریزید و و هم بزنید تا حل شود، سپس روی آن را بپوشانید و برای یک ربع در مکانی گرم قرار دهید تا حجمش زیاد شود. در این...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه حمص لبو چغندر(سایز متوسط)چهار تا پنج عدد روغن زیتوندو قاشق غذاخوری اردهدو قاشق غذاخوری آب لیمو‌ترشدو قاشق غذاخوری سیر(ریز خرد شده)یک عدد زیرهیک قاشق چای‌خوری نمکنصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاهیک چهارم قاشق چای‌خوری طرز تهیه حمص لبو مرحله اول برای تهیه این حمص ابتدا چغندرها را پوست گرفته، بخارپز کنید و پس از آن لبوها را ریز خرد کنید. مرحله دوم لبو، ارده، آب لیموترش، سیر، زیره و نمک را در غذاساز بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید. مرحله سوم در حالی‌که غذاساز در حال مخلوط کردن مواد است، روغن زیتون را کم‌کم به مخلوط اضافه کنید و آن را آنقدر مخلوط کنید تا...
    مواد لازم سرکه سفید     نصف فنجان موسیر کوچک      یک عدد پودر فلفل سیاه تازه      نصف قاشق چای‌خوری ترخون تازه     یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ بزرگ     دو عدد کره پاستوریزه      سه‌ چهارم فنجان نمک     به مقدار دلخواه طرز تهیه سس برنیز یکی از چاشنی‌های خوشمزه کلاسیک فرانسوی بوده که برای سرو در کنار غذاهایی مانندفیله استیک ، ماهی سالمون دودی و سبزیجات کبابی انتخاب مناسبی است. تهیه این سس بسیار آسان بوده و شما می‌توانید در کمتر از بیست دقیقه این چاشنی خوشمزه را در خانه تهیه کنید. برای شروع ابتدا موسیر و ترخون تازه را خیلی ریز خرد کنید. فلفل سیاه تازه را با آسیاب دستی یا برقی پودر کنید. سپس یک قابلمه را...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوکپد مواد لازم 6 نفر 1/2 بسته رشته ورمیشل 2 عدد کدو 2 عدد هویج 5 عدد قارچ کوچک 1/4 کلم بروکلی کوچک 1/4 گل کلم کوچک 4-5 قاشق غذاخوری ذرت پخته 4-5 قاشق غذاخوری نخود سبز 1/2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز 1/2 پیمانه سس سویا 1 عدد لیمو شیرازی بزرگ 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون مراحل 30 دقیقه در یه قابلمه تا نیمه آب را به جوش آورید. مقدار کمی نمک به آب اضافه کنید. و رشته ورمیشل رو به مدت 5 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید. سبزیجات را بصورت باریک خرد کنید. سبزیجات، رشته، روغن زیتون، آبلیمو و سوی سس را به مواد اضافه کنید. به همین سادگی نوش جان:)
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد اولیه: هویج (متوسط): ۳ عدد ماست: ۱ تا ۱.۵ لیوان روغن (زیتون): ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری سیر (رنده شده): ۲ حبه سس (مایونز): ۱ قاشق غذاخوری شوید (تازه): میزان دلخواه طرز تهیه: ۱. هویج‌ها را رنده کنید. ۲. آن‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه با کمی نمک تفت دهید. ۳. در یک کاسه بزرگ، هویج پخته شده، ماست، روغن زیتون، سیر، سس مایونز و شوید را با یکدیگر مخلوط کنید سالاد شما آماده است .نوش جان
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم نان باگت آب ولرم ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آرد قنادی ۳ پیمانه نمک یک و ½ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم خمیر مایه آب ولرم ۲ قاشق غذاخوری شیر ولرم ۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری دستور پخت نان باگت   مرحله اول ابتدا مواد خمیر مایه که عبارتند از آب ولرم، شیر ولرم، خمیر مایه فوری و شکر را با هم در یک ظرف مناسب مخلوط می کنیم و درب ظرف را می بندیم و به مدت ۱۰ دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازایران پخت مواد لازم لوبیا چیتی: 2 و 1/4 پیمانه فلفل قلمی شیرین خرد شده: سه قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری قارچ تفت داده شده: 1/4 پیمانه سیر: 2 تا 3 حبه پیاز عسلی: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: 4 قاشق غذاخوری برنج کته ای: 1/2 پیمانه جعفری: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه برگر لوبیا چیتی همه مواد رو آماده کنید و کنار دستتون بزارین. قارچ رو کمی تفت بدین تا سبک بشه. داخل یه تابه کمی روغن بریزین و یک پیاز خرد شده رو اضافه کنید. 5 دقیقه...
    لیمو غنی از ویتامین سی است که این ویتامین میتواند پاسخ بسياري از مشکلات پوستی مانند لک و یا پیری پوست باشد. در زیر با چند ماسک صورت با لیموترش اشنا خواهید شد که دستورالعمل های ساده ای دارند و برای داشتن صورتی شفاف و صاف میتوانید از آن ها استفاده کنید. ناطقان: لیمو ترش نه تنها میوه طعم داری است که میتواند طعم غذا را تغيير دهد، بلکه خواص شگفت آور بسياري برای زیبایی پوست صورت و بدن هم دارد. یعنی این میوه مملو از ویتامین سی میتواند پوست صورت تان را درخشان کند، لک ها را برطرف نماید، سرعت پیدایش علامت های پیری را کاهش دهد، و در مجموع بسیاری از بیماریها و ناراحتی های پوستی را رفع...