2024-04-19@08:15:30 GMT
۶۴۴۶ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف خوراکی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مواد خوراکی بهاری سرشار از طعم و بافت تازه، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، فلاونوئیدها و مواد مغذی هستند. بنابراین در رژیم غذایی‌تان خوراکی‌های بهاری را از یاد نبرید. به گزارش برنا؛ در فصل بهار، روزها بلندتر و هوا تازه‌تر میشود و مردم در مقایسه با فصل سرد زمستان، حال روحی بهتری دارند. تغییر فصل بهاری، بهترین زمان برای سرزندگی و تجربه نو شدن است. از طرفی، فصل بهار با خود فراوانی به شکل گیاهان و مواد خوراکی رنگارنگ خوش‌طعم می‌آورد که می‌توانید از بهترین مواد مغذی این فصل بهره‌مند شوید. در ادامه به ۱۰ مورد از خوراکی‌های بهاری اشاره کرده‌ایم که بهتر است آنها را در رژیم غذایی بهارانه خود بگنجانید. ۱. آروگولا (شابانک) آروگولا که در ایران به آن...
چاقی، مصرف مشروبات الکلی و استعمال سیگار از جمله فاکتور‌هایی هستند که احتمال ابتلا به سرطان پستان را افزایش می‌دهند و افراد می‌توانند با کنار گذاشتن این رفتار‌ها ریسک خطر ابتلا را به حداقل برسانند. سرطان سینه، دومین علت مرگ و میرهای ناشی از سرطان در زنان است و بنیاد ملی سرطان سینه در ایالات متحده آمریکا گزارش می‌دهد که هر دو دقیقه، یک زن به این سرطان مبتلا میشود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با این حال، گزینه‌های جراحی و تشخیص زودرس، شانس بقای زنان مبتلا به این سرطان را بالا برده است. در این میان یک رژیم غذایی سالم اگرچه نمی‌تواند جادویی در برابر ابتلا به سرطان باشد، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهند که رعایت...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر حسن نوری ساری در این زمینه گفت همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی های فصلی شاهد رویش قارچ های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می شود. وی افزود مصرف این قارچ ها می تواند به بروز علایمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد...
آفتاب‌‌نیوز : حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچهای خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچهای خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان میشود. به گزارش وبدا، وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری و...
به گزارش جام جم آنلاین، دکتر حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی های فصلی شاهد رویش قارچ های خود رو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می شود. وی افزود: مصرف این قارچ ها می تواند به بروز علایمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان «مجیک ماشروم» به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل...
به گزارش خبرگزاری مهر، حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچهای خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچهای خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان میشود. وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری و آسیب...
آفتاب‌‌نیوز : کلاژن یکی از فراوان ترین پروتئین ها در بدن انسان است. این ماده به طور طبیعی در ساختار سلول های پوست، مو و ناخن و به عنوان بافت همبند در غضروف، ماهیچه ها و تاندون ها نقش مهمی دارد. تاکنون مطالعات متعددی اثربخشی کلاژن را در کاهش علائم آرتریت، ترمیم تاندون ها و رباط ها و اهمیت این ماده را به عنوان داربستی برای رشد بافت ها برای آزمایش در آزمایشگاه نشان داده اند. این ماده به طور طبیعی توسط بدن تولید شده و تولید کلاژن در دوران کودکی و بلوغ افزایش می یابد، اما با رسیدن به اواخر دهه ۲۰ سالگی، توانایی ما برای دوباره سازی کلاژن شروع به کاهش می کند. سلول های اصلی که کلاژن...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما و به نقل از روابط عمومی سازمان اورژانس کشور، دکتر حسن نوری ساری در زمینه عوارض مسمومیت با قارچ های سمی گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچهای خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچهای خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان میشود. وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. همچنین اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری از مخاطرات مصرف این قارچ ها است. معاون سازمان اورژانس...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، کلاژن یکی از فراوان‌ترین پروتئین‌ها در بدن انسان است. این ماده به طور طبیعی در ساختار سلول‌های پوست، مو و ناخن و به عنوان بافت همبند در غضروف، ماهیچه‌ها و تاندون‌ها نقش مهمی دارد. تاکنون مطالعات متعددی اثربخشی کلاژن را در کاهش علائم آرتریت، ترمیم تاندون‌ها و رباط‌ها و اهمیت این ماده را به عنوان داربستی برای رشد بافت‌ها برای آزمایش در آزمایشگاه نشان داده اند. این ماده به طور طبیعی در بدن تولید می شود. تولید کلاژن در دوران کودکی و بلوغ افزایش می‌یابد، اما با رسیدن به اواخر دهه ۲۰ سالگی، توانایی ما برای دوباره سازی کلاژن شروع به کاهش میکند. سلول‌های اصلی که کلاژن را برای پوست...
معاون سازمان اورژانس کشور با هشدار نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچهای سمی گفت: مردم با توجه به خطرات و عوارض مرگبار و جبران‌ناپذیر مسمومیت با قارچ‌ها، تنها از قارچهای خوراکی تولید شده توسط کارخانه‌های معتبر استفاده کنند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، حسن نوری ساری نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچهای سمی هشدار داد و گفت: همه‌ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچهای خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچهای خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه‌ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان میشود.وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم...
خوردن غذاهای مفید می‌تواند به کاهش آسیب ناشی از بیماری‌های کبدی کمک کند و بدن را سالم نگه دارد. این موضوع در خصوص پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سیروز یا هپاتیت C نقش دارد. ابتلا به هر یک از این بیماری‌ها می‌تواند کبد را در فیلتر کردن مواد مغذی و پاکسازی بدن با مشکل مواجه سازد. به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. در این مطلب به معرفی برخی از خوراکی‌هایی که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند و با این عضو سازگاری دارند، پرداخته میشود: ۱. قهوه در خصوص تأمین سلامت کبد، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قهوه خطر سیروز، سرطان و...
خبرگزاری آریا-معاون وزیر جهادکشاورزی در نامه‌ای اعلام کرد که محدودیت مبادی خروجی ایجاد شده در خصوص صادرات و خروج پیاز خوراکی لغو و صادرات از تمامی گمرکات مجاز اعلام شود.به گزارش خبرگزاری آریا، در متن نامه محسن شیراوند به علیرضا پیمان پاک - رئیس کل سازمان توسعه تجارت ایران - آمده است:موضوع عوارض صادراتی برخی محصولات جالیزی در سال 1402 بر اساس آمار تولید، مصرف و پایش بازار پیاز خوراکی (در بازه زمانی فروردین، اردیبهشت و خردادماه سال جاری) با استناد آمار پیش بینی تولید معاونت امور زراعت، مصرف ماهانه کل کشور و مازاد احصا شده مقرر شد:1_ محدودیت مبادی خروجی ایجاد شده با استناد نامه شماره 97416/500/1401 تاریخ اول اسفند 1401 این معاونت در خصوص صادرات و خروج...
خوردن غذاهای مفید می‌تواند به کاهش آسیب ناشی از بیماری‌های کبدی کمک کند و بدن را سالم نگه دارد. این موضوع در خصوص پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سیروز یا هپاتیت C نقش دارد. ابتلا به هر یک از این بیماری‌ها می‌تواند کبد را در فیلتر کردن مواد مغذی و پاکسازی بدن با مشکل مواجه سازد. به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. در این مطلب به معرفی برخی از خوراکی‌هایی که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند و با این عضو سازگاری دارند، پرداخته میشود: ۱. قهوه در خصوص تأمین سلامت کبد، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قهوه خطر سیروز، سرطان و...
آفتاب‌‌نیوز : خوردن غذاهای مفید می‌تواند به کاهش آسیب ناشی از بیماری‌های کبدی کمک کند و بدن را سالم نگه دارد. این موضوع در خصوص پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند سیروز یا هپاتیت C نقش دارد. ابتلا به هر یک از این بیماری‌ها می‌تواند کبد را در فیلتر کردن مواد مغذی و پاکسازی بدن با مشکل مواجه سازد. به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. در این مطلب به معرفی برخی از خوراکی‌هایی که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند و با این عضو سازگاری دارند، پرداخته میشود: ۱. قهوه در خصوص تأمین سلامت کبد، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قهوه خطر سیروز،...
مواد خوراکی بهاری سرشار از طعم و بافت تازه، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، فلاونوئیدها و مواد مغذی هستند. بنابراین در رژیم غذایی‌تان خوراکی‌های بهاری را از یاد نبرید. به گزارش خبرآنلاین، در فصل بهار، روزها بلندتر و هوا تازه‌تر میشود و مردم در مقایسه با فصل سرد زمستان، حال روحی بهتری دارند. تغییر فصل بهاری، بهترین زمان برای سرزندگی و تجربه نو شدن است. از طرفی، فصل بهار با خود فراوانی به شکل گیاهان و مواد خوراکی رنگارنگ خوش‌طعم می‌آورد که می‌توانید از بهترین مواد مغذی این فصل بهره‌مند شوید. در ادامه به ۱۰ مورد از خوراکی‌های بهاری اشاره کرده‌ایم که بهتر است آنها را در رژیم غذایی بهارانه خود بگنجانید. ۱. آروگولا (شابانک) آروگولا که...
به گزارش تابناک به نقل از همشهری آنلاین، کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث میشود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر میشود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون بالا، چاقی، دیابت نوع ۲، هپاتیت ویروسی، کاهش وزن سریع و سوء‌تغذیه می‌توانند باعث چرب شدن کبد شوند. چه راهکارهایی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟هرچند هنوز...
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما می‌توان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد. به گزارش همشهری آنلاین، کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث میشود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر میشود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون...
کبد به صورت طبیعی دارای چربی است، اما زمانی که این چربی افزایش پیدا میکند و به بیش از پنج تا ۱۰ درصد وزن کبد برسد، سلامت را به خطر می‌اندازد که به آن بیماری کبد چرب می‌گویند. به گزارش اعتمادآنلاین، افراد دچار کبد چرب باید هرچه سریع‌تر کبد خود را درمان کنند، چون بیماری کبد چرب باعث میشود فرد در برابر انواع التهاب‌ها و بیماری‌ها ضعیف‌تر شود. چه مواردی موجب چرب شدن کبدتان میشود؟ اما چه عواملی به چرب شدن کبد منجر میشود؟ مصرف بیش از حد الکل، کلسترول خون بالا، فشار خون بالا، چاقی، دیابت نوع ۲، هپاتیت ویروسی، کاهش وزن سریع و سوء‌تغذیه می‌توانند باعث چرب شدن کبد شوند. چه راهکارهایی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟...
یک متخصص تغذیه در خصوص اصول مهم تغذیه ای در ماه مبارک رمضان توضیحاتی را ارائه کرد. به گزارش برنا؛ شهاب اولیایی رژیم‌شناس و متخصص تغذیه گفت: برای بسیاری از افراد سوال است که آیا در شرایط کرونا و اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن روزه‌داری توصیه میشود یا خیر؛ به طور کلی موضوع روزه‌داری برای کسانی که مشکل سلامتی دارند و از نظر پزشکی منع روزه‌داری تجویز شده است؛ به هیچ عنوان نباید برای روزه گرفتن اقدام کنند. باید به این نکته مهم توجه داشت که اگر روزه‌داری به واسطه وجود بیماری زمینه‌ای، برای بدن مشکل‌ساز شود، اصلاً توصیه نمی‌شود. بنابراین قاعده این است که اگر افراد مشکل سلامتی ندارند، می‌توانند روزه بگیرند، اما به شرطی که اصول روزه‌داری...
برخی رژیم‌های غذایی خاص می‌توانند در درمان خستگی‌های مزمن موثر باشند. با مصرف مواد غذایی مناسب می‌توانید انرژی از دست‌رفته و کمبودهای مواد مغذی بدن‌تان را جبران کنید. در رژیم غذایی ویژه درمان سندرم خستگی مزمن، روی وعده‌های غذایی اصلی و میان‌وعده‌های مغذی و سالم تاکید شده است و از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های مضر که خستگی را شدت می‌بخشند، پرهیز میشود. بنابه گفته محققان مصرف ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری می‌تواند در درمان خستگی مزمن موثر باشد. پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، صدمات مولکولی که موجب بیماری و تنش اکسایشی می‌شوند را معکوس کرده و با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کنند؛ بنابراین برای بهبود وضعیت جسمی‌تان، مواد خوراکی زیر را مصرف کنید: انواع میوه‌ها از میوه‌هایی که برای...
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، برخی رژیم‌های غذایی خاص می‌توانند در درمان خستگی‌های مزمن موثر باشند. با مصرف مواد غذایی مناسب می‌توانید انرژی از دست‌رفته و کمبودهای مواد مغذی بدن‌تان را جبران کنید. در رژیم غذایی ویژه درمان سندرم خستگی مزمن، روی وعده‌های غذایی اصلی و میان‌وعده‌های مغذی و سالم تاکید شده است و از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های مضر که خستگی را شدت می‌بخشند، پرهیز میشود. بنابه گفته محققان مصرف ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری می‌تواند در درمان خستگی مزمن موثر باشد. پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، صدمات مولکولی که موجب بیماری و تنش اکسایشی می‌شوند را معکوس کرده و با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه می‌کنند. بنابراین برای بهبود وضعیت جسمی‌تان، مواد خوراکی زیر را مصرف کنید: انواع میوه‌ها از...
کیوان خاصی رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد برای رشد قارچهای خوراکی همه ساله با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو و سمی روبرو هستیم. وی افزود: مصرف قارچهای سمی در اکثر مواقع منجر به نارسایی کبد و بستری شدن در بیمارستان و حتی فوت در فرد مصرف کننده قارچ میشود. رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در پی مسمومیت‌های مصرف قارچ توصیه میشود مردم از مصرف قارچهای خودرو مخصوصاً قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان می‌رویند و یا قارچهای جمع‌آوری‌شده توسط افراد بومی، خودداری کنند. خاصی با اشاره به خرید و مصرف قارچهای بسته بندی شده در مراکز مجاز،...
کیوان خاصی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص خطرات مسمومیت ناشی از مصرف قارچ، اظهار کرد: با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد برای رشد قارچهای خوراکی همه ساله با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو و سمی روبرو هستیم. وی افزود: مصرف قارچهای سمی در اکثر مواقع منجر به نارسایی کبد و بستری شدن در بیمارستان و حتی فوت در فرد مصرف کننده قارچ میشود. رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در پی مسمومیت‌های مصرف قارچ توصیه میشود مردم از مصرف قارچهای خودرو مخصوصاً قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان می‌رویند و یا قارچهای جمع‌آوری‌شده توسط افراد بومی، خودداری کنند. خاصی با اشاره به خرید و مصرف قارچهای بسته...
متخصصان تغذیه برای کاهش وزن مصرف چند ماده خوراکی را معرفی می‌کنند. به گزارش مهر، شاید کاهش وزن با مصرف مواد خوراکی پرچرب و پرکربوهیدرات عجیب به نظر برسد، اما در ادامه به برخی از این مواد خوراکی که به لاغری کمک می‌کنند اشاره میشود: آووکادو آووکادو منبع غنی چربی‌های سالم، بویژه اسید اولئیک مونواشباع نشده هست که در روغن زیتون هم یافت میشود. وجود فیبر و پتاسیم نیز از دیگر مواد مغذی موجود در آووکادو هستند. به گفته محققان این میوه سبز جایگزین سالم تری برای مارگارین و کره است. سیب زمینی آب پز در بسیاری از رژیم‌های غذایی فعلی کربوهیدرات‌ها به طورکامل حذف می‌شوند. اما باید بدانید که سیب زمینی حاوی مقدار کمی از تمامی مواد مغذی موردنیاز...
یک متخصص طب ایرانی، در خصوص تغذیه در فصل بهار، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش برنا؛ علیرضا عباسیان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این موضوع که فصل بهار گرم و تر است، اظهار داشت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله اینکه در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر میشود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای...
خطر مسمومیت مرگبار با برداشت و مصرف قارچ های سمی از عرصه‌های منابع طبیعی!مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: قارچهای سمی ازنظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ های خوراکی داشته و مصرف آنها بسیار خطرناک است. ترحم بهزاد در گفت‌وگو با تسنیم درباره خطر مسمومیت به دنبال برداشت قارچهای سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش داشته و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در...
مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: قارچهای سمی ازنظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ های خوراکی داشته و مصرف آنها بسیار خطرناک است. - اخبار اجتماعی - ترحم بهزاد در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم درباره خطر مسمومیت به دنبال برداشت قارچهای سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش داشته و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش می‌رسند.وی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، دکتر ابراهیم شکیبا با اشاره به اینکه در فصل بهار معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت می شود گفت: قارچ های خودرو هیچگونه برتری بر قارچ های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند . معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: در استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق بهاری هستیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم . شکیبا، اسهال ، استفراغ و تهوع اختلال در کبد و کلیه را از علائم مسمومیت با قارچهای سمی عنوان کرد و افزود: مصرف قارچهای سمی در صورت تاخیر در درمان، ممکن...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، دکتر ابراهیم شکیبا با اشاره به اینکه در فصل بهار معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت می شود گفت: قارچ های خودرو هیچگونه برتری بر قارچ های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند . معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: در استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق بهاری هستیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم . شکیبا، اسهال ، استفراغ و تهوع اختلال در کبد و کلیه را از علائم مسمومیت با قارچهای سمی عنوان کرد و افزود: مصرف قارچهای سمی در صورت تاخیر در درمان، ممکن...
ایسنا/کرمانشاه معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه قارچهای خودرو هیچ برتری بر قارچهای بسته بندی شده ندارند، از افراد خواست از مصرف قارچهای خود رو صرف نظر کنند. دکتر ابراهیم شکیبا با بیان اینکه در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند، اظهار کرد: معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچهای سمی باعث مسمومیت‌های قارچی میشود. وی گفت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشی،م با موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم. وی علایم اولیه مسمومیت را شامل اسهال، استفراغ و تهوع و علایم بعدی را شامل گرفتاری...
ایسنا/کرمانشاه معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه قارچهای خودرو هیچ برتری بر قارچهای بسته بندی شده ندارند، از افراد خواست از مصرف قارچهای خود رو صرف نظر کنند. دکتر ابراهیم شکیبا با بیان اینکه در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند، اظهار کرد: معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچهای سمی باعث مسمومیت‌های قارچی میشود. وی گفت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشی،م با موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم. وی علایم اولیه مسمومیت را شامل اسهال، استفراغ و تهوع و علایم بعدی را شامل گرفتاری...
ابراهیم شکیبا در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند و معمولاً اشتباه در تشخیص قارچهای خوراکی خودرو با قارچهای سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی افزود: قارچهای خودرو هیچگونه برتری بر قارچهای خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال‌هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق‌های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم. شکیبا بیان کرد: علائم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علائم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی است که در صورت تأخیر در...
به گزارش اکوفارس، مصرف خرما برای رفع یبوست و درمان آن، بسیار کاربرد دارد. اگر به مدت چند شب خرما را به همراه آلو در آب ولرم خیس کنید و صبح روز بعد، آبی که خرما در آن خیس خورده را میل کنید، مشکل یبوست برطرف خواهد شد. خرما به همان اندازه که می‌تواند در درمان یبوست موثر باشد، در درمان اسهال نیز اثرگذار است. مصرف چند عدد خرما به شکل معمول، می‌تواند ضمن کمک به بهبود اسهال، مواد مغذی از دست رفته را به بدن بازگرداند.
ابراهیم شکیبا معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند و معمولا اشتباه در تشخیص قارچهای خوراکی خودرو با قارچهای سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی تاکید کرد: قارچهای خودرو هیچگونه برتری نسبت به قارچهای خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال‌هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق‌های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم. به گفته وی، علایم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علایم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی است که در صورت...
به گزارش قدس آنلاین، دکتر «ابراهیم شکیبا» افزود: در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می شوند و معمولا اشتباه در تشخیص قارچهای خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی تاکید کرد: قارچ های خودرو هیچگونه برتری نسبت به قارچهای خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو سمی روبرو می‌شویم. به گفته وی، علایم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علایم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار نظیر؛ چای، قهوه و نسکافه در ماه رمضان تشنگی را تشدید می‌کنند، بنابراین بهتر است مصرف این نوشیدنی‌ها کاهش داده یا از آنها چشم پوشی کنید. سایر نوشیدنی‌ها اغلب حاوی مقدار قابل توجهی شکر یا نمک هستند که علاوه بر اینکه تشنگی را تحریک می‌کنند، کالری بسیار بالایی هم دارند. مصرف بیش از اندازه نوشیدنی‌های شیرین و گازدار موجب میشود، معده بیش از حد حجیم شده و فرآیند هضم غذا با تأخیر انجام و موجب نفخ، درد‌های شکمی و افزایش وزن شود. آب بهترین نوشیدنی در وعده‌های سحر و افطار برای غلبه بر تشنگی است، بنابراین در فاصله افطار تا سحر نوشیدن مقدار کافی آب توصیه میشود. برای کاهش...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از حساس‌ترین دوران زندگی خانم‌ها، دوران بارداری آن‌هاست. بارداری در طب سنتی نیز مانند طب مدرن، به همان اندازه مهم است. بنابراین توصیه‌های زیادی در رابطه با سلامت مادر و نیز جنین توسط طب سنتی انجام میشود. گرچه، به شدت توصیه میشود که هر فرد متناسب با شرایط خود به نکات مربوط به خودش عمل کند؛ اما نکاتی کلی را برای اغلب مادران می‌توان ذکر کرد.پرهیزات تغذیه بارداری طب سنتی شامل: خوراکی و نوشیدنی های خیلی سرد مضرندبهتر است آب یخ، بستنی، برف، یخ، مواد خوراکی خیلی سرد نخورند.از خوردن مواد غذایی و آشامیدنی خیلی گرم و خیلی سرد مانند بستنی، آب یخ، برف و یخ اجتناب کنند.از خوردن خوراکی‌های خیلی شیرین...
نتایج پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد که مصرف روزانه مواد غذایی غنی از منیزیم می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. به گزارش یاهونیوز، هم چنین، محققان دریافتند که اثرات مثبت منیزیم بیشتر در رژیم غذایی برای زنان بیش از مردان مفید است. مدتی است که تحقیقات اهمیت برخی ویتامین‌ها و نحوه کمک آن به عملکرد مغز را نشان داده است. با توجه به افزایش سریع تعداد افراد مبتلا به زوال عقل در ایالات متحده دانشمندان مشتاق هستند تا دریابند که چه چیزی می‌تواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. اکنون یک تیم از محققان دریافته اند که افزایش دوز روزانه منیزیم ممکن است از زوال عقل جلوگیری کند و سلامت کلی مغزتان را تقویت نماید....
فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، گفت: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری میشود. وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماری‌های دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد. عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا عباسیان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این موضوع که فصل بهار گرم و تر است، اظهار داشت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله اینکه در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر میشود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم،...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا عباسیان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این موضوع که فصل بهار گرم و تر است، اظهار داشت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله اینکه در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر میشود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم،...
سید نبی قائمی مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازار‌های مصرف با عوامل آن برخورد میشود. وی با اشاره به اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، اظهار کرد: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. قائمی با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد، یادآور شد: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه و غیر اصولی این گیاهان می‌کنند که این موضوع آسیب‌های جدی به گونه‌های مختلف...
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با شروع رشد قارچهای محلی و طبیعی، مردم از چیدن، خریدن و مصرف قارچهای روییده در طبیعت، کوه و دشت پرهیز کنند. علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچهای خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچهای سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه میشود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف ابن نوع قارچ‌ها پرهیز کنند.وی اضافه کرد: شناسایی انواع قارچهای خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ...
علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچهای خود رو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچهای سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه میشود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف ابن نوع قارچ‌ها پرهیز کنند. وی اضافه کرد: شناسایی انواع قارچهای خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است به همین دلیل ممکن است قارچهای سمی بویژه در فصل بهار و پاییز، مورد استفاده خوراکی قرار گرفته و منجر به مسمومیت افراد، عوارض جدی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچهای خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچهای خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه میشود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچهای خودرو پرهیز کنند. علی دیانتی می‌گوید: شناسایی انواع قارچهای خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است، به همین دلیل ممکن است قارچهای سمی به ویژه در فصل بهار و پاییز، مورد استفاده خوراکی قرار گرفته و...
معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با هشدار نسبت به برداشت قارچ سمی و خودرو در طبیعت، اظهار کرد: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچهای خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچهای خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه میشود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچهای خودرو پرهیز کنند. علی دیانتی ادامه داد: شناسایی انواع قارچهای خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است، به همین دلیل ممکن است قارچهای سمی به ویژه در فصل بهار و پاییز، مورد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، مسمومیت شدید با قارچهای سمی در مواردی نیز می‌تواند جان فرد را تهدید کرده و خطر مرگ به همراه داشته باشد.از همین رو نیاز است در مورد مصرف قارچ ها، دقت نظر ویژه داشته باشیم، چرا که امکان خوراکی بودن قارچ‌ها تنها در آزمایشگاه‌های ویژه وجود دارد و هیچ آزمایشی برای تشخیص خوراکی بودن قارچ از سوی افراد عادی وجود ندارد.مسمومیت با قارچ ابتدا در طی چهار تا ۲۴ ساعت پس از مصرف با علایمی نظیر تهوع و استفراغ، اسهال و شکم درد و تعریق بروز می‌یابد و گاهی علایم دیگری مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بی قراری را نیز در پی دارد.مسمومیت کبدی، کلیوی یا آسیب‌های مغزی،...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در دوازدهم فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز یازدهمبا مدیریت صحیح برنامه غذایی و تفریحی سلامت باشید. توصیه‌های کاربردی برای کاهش مصرف قندبیماران دیابتی باید برچسب‌های مواد غذایی را با دقت بخوانند. چه خوراکی‌هایی آلرژی را مهار میکند؟آلرژی‌های فصلی عموما باعث علائمی همچون آبریزش بینی، خارش و عطسه میشود و روال عادی زندگی فرد را دچار مشکل میکند. بهترین میوه‌ای که ناشتا باید آن را مصرف کردخوردن خرما در صبح به تنظیم قند خون و تأمین انرژی در روز کمک میکند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
به گزارش جام جم آنلاین، روزه داران در وعده افطار به چند نکته تغذیه‌ای توجه داشته باشند. مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن سیب زمینی آب‌پز، سبزی‌های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آب پز، کره و عسل زیاده‌روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله زولبیا، بامیه، حلوا، شله زرد خیلی شیرین و…، در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی میشود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز میشود.
به گزارش خبرگزاری مهر، روزه داران در وعده افطار به چند نکته تغذیه‌ای توجه داشته باشند. مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن سیب زمینی آب‌پز، سبزی‌های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آب پز، کره و عسل زیاده‌روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله زولبیا، بامیه، حلوا، شله زرد خیلی شیرین و…، در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی میشود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز میشود. کد...
بسیاری از افراد عادت دارند که برای رفع تشنگی در وعده افطاری بلافاصله یکی‌دو لیوان آب یا نوشیدنی کاملا یخ بنوشند. بهتر است بدانید که نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند با وارد کردن شوک حرارتی به سیستم گوارش باعث ایجاد مشکلاتی مانند گرفتگی‌های عضلانی در ناحیه شکم، ایجاد حس دل‌درد یا حتی ایجاد ریفلاکس شود. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که اگر فردی به میگرن یا سردرد مزمن مبتلا باشد و وعده افطارش را با نوشیدن یک لیوان آب یخ آغاز کند، حتما با تشدید سردرد مواجه خواهد شد. نکته دیگر اینکه نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند باعث ایجاد اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شود و درنتیجه مشکلات ثانویه‌ای مانند دل‌درد، نفخ و ریفلاکس...
بسیاری از افراد عادت دارند که برای رفع تشنگی در وعده افطاری بلافاصله یکی‌دو لیوان آب یا نوشیدنی کاملا یخ بنوشند. بهتر است بدانید که نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند با وارد کردن شوک حرارتی به سیستم گوارش باعث ایجاد مشکلاتی مانند گرفتگی‌های عضلانی در ناحیه شکم، ایجاد حس دل‌درد یا حتی ایجاد ریفلاکس شود. به گزارش برنا؛ بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که اگر فردی به میگرن یا سردرد مزمن مبتلا باشد و وعده افطارش را با نوشیدن یک لیوان آب یخ آغاز کند، حتما با تشدید سردرد مواجه خواهد شد. نکته دیگر اینکه نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند باعث ایجاد اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شود و درنتیجه مشکلات ثانویه‌ای مانند...
آفتاب‌‌نیوز : نفیسه حسینی‌یکتا گفت: در طب ایرانی توصیه میشود که مواد غذایی با مصلحاتشان مصرف شوند؛ به طور مثال برخی از ما عادت کرده‌ایم غذای عدسی را با گلپر مصرف کنیم و این عادت فراتر از آن که برای طعم غذا باشد به علت آن است که گلپر مصلح عدسی است. وی افزود: مثال دیگری که می‌توان از آن یاد کرد مصرف ماست و خیار به همراه نعنا است. نعنا می‌تواند اصلاح کننده طبع سرد ماست و خیار باشد و طبع معتدلی ایجاد کند. وی با اشاره به اینکه همزمانی مصرف برخی مواد غذایی کنار هم از سوی طب ایرانی نهی شده، ادامه داد: دیدگاه حکمای طب ایرانی حاکی از آن است که ترکیب دو ماده غذایی کنار یکدیگر...
آجیل بسیار مهم است. ثابت شده است که آجیل عمر را طولانی میکند، سبب کاهش دیابت و افزایش سلامت و طول عمر میشود. سرشار از مواد معدنی، چربی، پروتئین و فیبر است. آجیل یکی از ابرغذا‌های طبیعی است. به گزارش فرادید، مارک هایمَن، پزشک و نویسنده کتابی به نام «جوان برای همیشه: اسرار عمر طولانی و زندگی سالم» است. این کارشناسِ طول عمر در تیک تاک بیش از ۲۸۶۰۰۰ دنبال کننده دارد. او در صفحۀ خودش نکات مهم درباره عمر طولانی و سالم را به اشتراک می‌گذارد. او در ویدئویی که اخیراً به اشتراک گذاشته، غذاهایی را توصیه کرده که اگر مردم آنها را به صورت روزانه مصرف کنند، قدمی به سمت یک جوانی طولانی‌مدت برداشته‌اند. به گفته او این...
تا حد امکان آب بنوشید یا از مواد خوراکی پرآب، مانند میوه‌ها و سبزیجات، مصرف کنید. آب می‌تواند ترشحات موجود در بدن را رقیق کند و همچنین جلوی خشکی و خارش غشاهای مخاطی را بگیرد. در فصل بهار، با شروع گرده‌افشانی درختان و گیاهان گوناگون، هوا پر از گرده شده و برخی از افراد با استنشاق این گرده‌ها، دچار واکنش‌های حساسیتی می‌شوند. اما چه باید کرد؟ روش‌های خانگی موثری، از بخور گرفته تا مصرف عسل و ویتامین C برای درمان حساسیت‌های بهاره وجود دارد: ۱. بخور بخور می‌تواند از التهاب مخاط بینی بکاهد و آن را در شرایط آرام قرار دهد. نعناع، یکی از بهترین گیاهان برای باز کردن راه‌های هوایی بدن است. برای این کار ظرفی را پر...
هرسال در پایان ایام نوروز با آمار قابل توجهی از تصافات جاده‌ای و مرگ و میرهای ناشی از آن مواجه می‌شویم. تخلفات رانندگی، خرابی جاده‌ها، بی احتیاطی و... از جمله عوامل این تصادفات است. یکی از مهم ترین عامل‌های آن خواب‌آلودگی است . به گزارش مشرق، هرساله با فرا رسیدن فصل بهار و آغاز عیدنوروز بسیاری از ایرانیان خصوصاً کارمندان، تعطیلات عید را غنیمت شمرده و برای تازه کردن حال و هوای خود و خانوادشان راهی سفر می‌شوند. بعضی‌ها دل به دریا می‌زنند و بعضی‌ها به زادگاهشان می‌روند تا مرور خاطراتی داشته باشند و با عزیزان خود دیداری تازه کنند. اما متأسفانه هرسال در پایان ایام نوروز با آمار قابل توجهی از تصادفات و مرگ و میرهای ناشی از آن...
مارک هایمَن، پزشک و نویسنده کتابی به نام «جوان برای همیشه: اسرار عمر طولانی و زندگی سالم» است. این کارشناسِ طول عمر در تیک تاک بیش از ۲۸۶۰۰۰ دنبال کننده دارد. او در صفحۀ خودش نکات مهم درباره عمر طولانی و سالم را به اشتراک می‌گذارد. او در ویدئویی که اخیراً به اشتراک گذاشته، غذاهایی را توصیه کرده که اگر مردم آنها را به صورت روزانه مصرف کنند، قدمی به سمت یک جوانی طولانی‌مدت برداشته‌اند. به گفته او این غذاها مثل دارو هستند. نخستین غذایی که هایمن توصیه کرده سبزیجات خانواده کلم مانند بروکلی، کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل (فندقی) است. او توصیه میکند این سبزیجات را هر روز حداقل به میزان یک یا دو فنجان مصرف کنید. به عنوان...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، از قدیم گفتن سالی که نکوست از بهارش پیداست. بهار و عید امسال مصادف با ماه پربرکت رمضان شده و برکت و صلح و صفا را به روزه داران عیدی داده است. عیدنوروز و ماه رمضان ایامی است که برای ایرانیان مهم و ارزشمند است. در هردوی این ایام بسیاری از افراد برای صله رحم و رسیدن به ثواب پذیرایی از روزه داران به شب نشینی و مهمان نوازی می‌پردازند. اما برخی‌‌ها از نظر غذایی رعایت نکرده و به راحتی نمی‌توانند از این روزهای مبارک لذت کافی را ببرند. سروناز علی عسگری، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی درباره تغذیه روزه داران در ایام عید نوروز گفت: یک سری از مواد خوراکی مانند آجیل‌ها، شیرنی‌ها...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ احدی گفت: روزه داران در روزهای بهاری و ماه رمضان برای رفع تشنگی خود می توانند از طریق نوشیدن آب میوه ها و مصرف سبزیجات و میوه های آبکی مواد مغذی از دست رفته بدن خود را جایگزین کنند. او گفت: همه ما می‌دانیم که میوه ها از آب بسیاری تشکیل شده‌اند میوه هایی مانند: خیار، گریپ فروت، پرتغال، توت فرنگی و بسیاری میوه‌های دیگر می‌توانند درصد قابل توجهی از تشنگی را در طول روز برطرف کنند. دبیر انجمن تغذیه البرز می گوید: کرفس میزان قابل توجه ای از آب را در خود جای داده و سرشار از ویتامین‌های A، C و K است؛ و می‌توانند کرفس را به‌صورت خام در...
ممکن است به این موضوع اهمیت چندانی ندهید، اما کبد شما به طور شبانه‌روزی و به سختی کار میکند تا شما را سرحال و سالم نگه دارد. بنابراین، هنگامی که از مراقبت مناسب کبدتان خودداری می‌کنید، ممکن است عوارض مختلف و مسائلی جدی برای کبد ایجاد شود. به گزارش ایسنا به نقل از هلث لاین، برخی از عملکرد‌های اصلی کبد، شامل هضم غذای مصرفی و تصفیه سموم از بدن است. بدن شما از چیز‌هایی که می‌خورید ساخته شده است. شما باید سعی کنید از مواد غذایی مفید برای کبد سالم استفاده کنید و از غذایی که می‌تواند عملکرد آن را مختل یا کار را سخت‌تر کند، اجتناب کنید. قهوه، میوه‌ها و سبزیجات تازه، بلغور جو دوسر، چای سبز در حد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ نسرین یادگاری می گوید: روزه‌داران از خوردن مواد غذایی شیرین که موجب تحریک انسولین و ورود قندخون به سلول‌ها و در نتیجه کاهش قندخون میشود پرهیز کنند. او افزود: مصرف موادغذایی شیرین و حاوی قند‌های ساده مثل شیرینی و شکلات در وعده سحری سبب گرسنگی فرد می شود. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: روزه داران مثل زمانی که روزه نیستند سه وعده غذا میل کنند که این وعده‌ها شامل افطار، شام و سحر است، اما صرف غذا نباید در تعداد، کمتر از دو بار در شبانه روز باشد. یادگاری افزود: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری، خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ مدیر مرکز بهداشت کاشان با اشاره به بازرسی از واحد‌های عرضه خوراکی و نوشیدنی گفت: استفاده و مصرف رنگ‌های غیرخوراکی در تهیه شربت‌های رنگی مانند گلاب و عرقیات خوراکی احتمال بروز بیماری‌های گوارشی، بیماری‌های کبدی و کلیوی در مصرف کنندگان را افزایش می‌دهد.مسعود دهقانی افزود: اثر استفاده از این شربت‌ها بر روی افراد آسیب پذیر مثل کودکان، زنان باردار و سالمندان بیشتر است
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،از جمله خطراتی که در فصل بهار افراد را تهدید میکند، مصرف قارچهای سمی است که گاه می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را به همراه داشته باشد و کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیاندازد.موارد مسمومیت شدید با قارچهای سمی در مواردی نیز می‌تواند جان فرد را تهدید کرده و خطر مرگ به همراه داشته باشد. از همین رو نیاز است در مورد مصرف قارچ ها، دقت نظر ویژه داشته باشیم، چرا که امکان خوراکی بودن قارچ‌ها تنها در آزمایشگاه‌های ویژه وجود دارد و هیچ آزمایشی برای تشخیص خوراکی بودن قارچ از سوی افراد عادی وجود ندارد. مسمومیت با قارچ ابتدا در طی چهار تا ۲۴ ساعت پس از مصرف با علایمی نظیر...
آفتاب‌‌نیوز : به نظر می‌رسد در شرایط فعلی بهترین روغن مصرفی روغن زیتونی است که از مراکز معتبر تهیه کنیم؛ متاسفانه به صِرف محلی بودن تولیدکنندگان نمی‌توان از کیفیت روغن زیتون محلی مطمئن بود و از طرفی برخی مارک‌های معروف خارجی موجود در بازار هم تقلبی هستند. در حال حاضر بهترین نوع روغن زیتون، روغن زیتون از نوع فرابکر است که باید کمتر از ۴۸ ساعت از زمان چینش میوه، با فشار سرد روغن‌گیری شده باشد که متاسفانه در بسیاری از موارد این مسئله رعایت نمی‌شود. چنین روغنی اگر اصل باشد باید ته مزه تند و کمی گزش در انتهای گلو ایجاد کند و مزه و بویی مانند چمن، سیب یا میوه داشته باشد. البته روغن فرابکر در مقابل حرارت...
فرارو- بقراط گفته معروفی دارد:"بگذارید غذا داروی شما باشد" و این برای سلامت قلب نیز صدق میکند: رژیم غذایی بسیار مهم است. اگر به نقاطی از جهان بروید که در آن سبک زندگی غربی یعنی سبک زندگی کم تحرک و خوردن غذاهای فرآوری شده وجود نداشته باشد موارد بسیار محدودی از ابتلا به بیماری قلبی مشاهده میشود. به گزارش فرارو به نقل از یاهو نیوز، با این وجود، ممکن است حذف غذاهای مشکل ساز امکان پذیر نباشد در نتیجه، حفظ اعتدال و کنترل تقشی کلیدی در این میان ایفا میکند. بنابراین، مصرف گاه به گاه چیز کیک شما را نمی‌کشد، اما مهم این است که چه چیزی و به چه مقداری می‌خورید. در ادامه به هشت ماده غذایی می‌پردازیم که...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما کارشناسان تغذیه اهمیت رعایت رژیم‌های غذایی را توصیه می‌کنند که هر از چندگاهی بدن را از سموم پاک می‌کنند و می‌توان در ماه مبارک رمضان با وارد کردن انواع غذاها به وعده‌های غذایی خود، برخی از این رژیم‌ها را رعایت کرد. ۱) گریپ فروت می‌توانید در وعده افطاری یک لیوان آب گریپ فروت میل کنید؛ زیرا برای تمیز کردن دستگاه گوارش، سیستم گردش خون و کبد مناسب است. چرا که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C است. بنابراین، خوردن گریپ فروت نه تنها به حفظ اندامی باریک کمک میکند، بلکه بدن را از سموم پاک میکند. ۲) اسفناج علاوه بر فواید فراوان اسفناج که شامل درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی،...
به گزارش قدس خراسان و به نقل از وبدا، دکتر مریم خسروی اظهار کرد: در ایام نوروز مصرف شیرینی ها به‌خصوص چرب و خامه‌ای توصیه نمی‌شود و ترجیحاً اینکه شیرینی مصرفی خشک و ریز باشد. وی اضافه کرد: همچنین مصرف انواع آجیل‌ها هم به اندازه باشد و در آن افراط و تفریط نباشد، ضمن اینکه به بیماران هم توصیه میشود که مغزها و دانه‌های بدون نمک را استفاده کنند. عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه در ایام نوروز اولویت اصلی با مصرف میوه‌ها بوده، به‌خصوص در روزهایی که با ماه مبارک رمضان همزمان است، خاطرنشان کرد: مصرف انواع میوه‌ها به‌خصوص میوه‌های آب دار در مهمانی شبانه به تأمین آب مورد نیاز بدن و عدم...
ایسنا/فارس رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خصوص راه‌های پیشگیری از مسمومیت با قارچ سمی، توصیه‌هایی را مطرح کرد. دکتر مسعود قنبریان چهارشنبه 2 فروردین به خبرنگاران گفت: قارچ‌ها جزو گیاهان خوراکی دسته‌بندی می‌شوند؛ اما همه گونه‌های این گیاه، برای انسان خوراکی نیست و بعضا بسیار سمی و خطرناک است. قنبریان با بیان اینکه خوردن چند قطعه قارچ سمی می‌تواند موجب از کار افتادن کلیه و حتی مغز و در نهایت مرگ شود، در پاسخ به اینکه آیا می‌توان قارچ سمی را از غیرسمی تشخیص داد یا خیر؟ گفت: حتی افراد متخصص هم بدون نظر آزمایشگاه نمی توانند از روی ظاهر یا مزه قارچ وحشی، سمی یا خوراکی بودن آن را تشخیص دهند. این مقام...
ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس تغذیه با اشاره به تعطیلات 13 روزه نوروز گفت: هرگونه پرخوری در این ایام، اضافه وزن و چاقی را برای افراد به دنبال دارد، بنابراین افراد باید در این مدت به جد مراقب میزان مصرف غذای خود باشند. نیلوفر حیدری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به افزایش مصرف خوراکی‌ها در نوروز، گفت: در این بین سه قلم میوه و شیرینی و آجیل بیش از سایر خوراکی‌ها مصرف میشود. وی افزود: این سه خوراکی کالری بالایی دارند و باید در ایام نوروز در مصرف آنها احتیاط کرد تا پس از نوروز با چاقی و اضافه وزن مواجه نشویم. حیدری از آجیل به عنوان یک خوراکی با ارزش یاد کرد و افزود: آجیل یا همان...
به گزارش جام جم آنلاین، باکتری‌ها، کپک‌ها، حشرات، انگل‌ها، گرما، رطوبت، نور، اکسیژن، مجاورت غذا با بقایای سموم دفع آفات نباتی و…، از عوامل مؤثر در ایجاد مسمومیت غذایی هستند. مسمومیت با مواد غذایی می‌تواند در اثر آلودگی غذا در جریان تولید فراورده‌های غذایی، آماده سازی و نگهداری آنها ایجاد شود. نشانه‌های مسمومیت غذایی عبارتند از: اسهال، دل درد، استفراغ، حالت تهوع، سردرد، تب و ضعف و خستگی عضلانی. سالمندان، کودکان، بانوان در دوران حاملگی و شیردهی، افرادی که بیماری‌های ضعیف بودن سیستم ایمنی یا بیماری‌های سوخت و ساز مثل دیابت دارند در خطر بیشتری برای مسمومیت غذایی هستند. مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از مسمومیت غذایی رعایت بهداشت فردی مصرف آب آشامیدنی سالم شستن دست‌ها با آب و صابون قبل از...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما یک مطالعه، اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعده‌های غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازه‌گیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی می‌افتد که باعث خواب‌آلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، می‌پردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که هنگام رانندگی خواب آلود نشویم؟ سالدمن، نویسنده کتاب‌های متعدد درباره سلامت و بهداشت مواد غذایی، نتایج این مطالعه مشاهده‌ای با عنوان «خوب بخور تا بهتر رانندگی کنی» را اعلام کرده است. این مطالعه با نگرش پیشگیرانه در موقعیت‌های واقعی طی یک فرایند شبیه‌سازی انجام شده است. سالدمن، با استناد به این پژوهش می‌گوید: خواب آلودگی...
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه «ایران»؛ هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعده‌های غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازه‌گیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی می‌افتد که باعث خواب‌آلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، می‌پردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که هنگام رانندگی خواب آلود نشویم؟ سالدمن، نویسنده کتاب‌های متعدد درباره سلامت و بهداشت مواد غذایی، نتایج این مطالعه مشاهده‌ای با عنوان «خوب بخور تا بهتر رانندگی کنی» را اعلام کرده است. این مطالعه با نگرش پیشگیرانه در موقعیت‌های واقعی طی یک فرایند شبیه‌سازی...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر سیدمصطفی نچواک با اشاره به تغییر الگوی تغذیه‌ای درایام نوروز گفت: این تغییرات عمدتا حول محور سه خوراکی آجیل، شیرینی و میوه است. وی افزود: آنچه که در تغذیه نوروز مهم است، برقراری توازن در دریافت کالری است، بطوری که بعد از نوروز افراد دچار چاقی و اضافه وزن نشوند. نچواک گفت: در ایام نوروز مصرف خوراکی ها و تنوع آنها بالا می‌رود، اما نیاز است طوری خوراکی‌ها را مصرف کنیم که کالری مصرفی بیشتر نشود، بطور مثال اگر افراد آجیل مصرف می کنند باید به همین میزان از کالری وعده اصلی غذای خود کم کنند. این متخصص تغذیه گفت: برخی افراد خود را با این بهانه فریب می دهند که تعطیلات نوروز کوتاه مدت است و...
غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهم‌تر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی راننده‌ها برای تضمین سفری آرام و بی‌حادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. به گزارش روزنامه «ایران»؛ هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعده‌های غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازه‌گیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی می‌افتد که باعث خواب‌آلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، می‌پردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی...
روزنامه «ایران» نوشت:غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهم‌تر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی راننده‌ها برای تضمین سفری آرام و بی‌حادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعده‌های غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازه‌گیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی می‌افتد که باعث خواب‌آلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، می‌پردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که...
غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهم‌تر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی راننده‌ها برای تضمین سفری آرام و بی‌حادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. به گزارش روزنامه ایران، هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعده‌های غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازه‌گیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی می‌افتد که باعث خواب‌آلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، می‌پردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی...
به گزارش «تابناک» به نقل از فارس، ستار سهرابی، مدیر شبکه و بهداشت پاوه اظهار کرد: از مصرف قارچهای خودرو در طبیعت خودداری کنید. وی ادامه داد: قارچ‌ها از گیاهانی هستند که به عنوان ماده غذایی کاربرد زیادی دارند، اما تمام آنها خوراکی نبوده و دارای انواع سمی نیز هستند. مدیر شبکه و بهداشت پاوه تصریح کرد: قارچهای سمی بسیار شبیه به قارچهای خوراکی هستند و اشتباه در تشخیص آنها منجر به مسموم شدن یا حتی مرگ افراد میشود. برای حفظ سلامتی خود و پیشگیری از مسمومیت با قارچ؛ نه تنها باید از خوردن قارچ های وحشی و ناآشنا خودداری کنید بلکه نباید حتی به آنها هم دست بزنید. وی افزود: در صورتی که مطمئن نیستید که قارچ سمی است...
پیاده روی یکی از ورزش های مناسب برای کاهش وزن می باشد ولی بهتر است دقت کنید که چه موادی را باید قبل و بعد از پیاده روی بخورید تا چربی سوزی بیشتری داشته باشید. به گزارش برنا؛ بسیاری از افراد ورزش پیاده روی را برای ورزش کردن انتخاب می‌کنند. مطالعات اخیر نشان داده است که تنها 10 دقیقه پیاده روی در روز باعث افزایش طول عمر میشود و بر سلامت نیز تاثیرگذار است. با این حال پیاده روی باید با تغذیه مناسب همراه باشد. اگر پیاده روی شدید و طولانی انجام می دهید انرژی زیادی می سوزانید، بنابراین باید بعد از پیاده روی انرژی از دست رفته را تامین کنید. خوردن کربوهیدرات و پروتئین کافی می‌تواند به تامین...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مصرف سیب، سیر، سنجد، سماق، سمنو و سرکه در سفره هفت سین نقشی موثر برای سلامتی دارد.سیبسیب دارای ویتامین‌ها، املاح و قند مناسب در کنار فیبر غذایی مناسبی است و در کنترل عملکرد مطلوب دستگاه گوارش کنترل چربی خون نقش دارد.اگر پوست سیب را قبل از خوردن جدا کنید، به اندازه کافی فیبر یا فلاونوئید دریافت نخواهید کرد.سیرسیر به عنوان پزشک طبیعت نقش موثری در ضدعفونی دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و تنظیم اشتها دارد.سیر به دلیل توانایی در مبارزه با باکتری ها، ویروس ها، قارچ‌ها و حتی انگل‌ها شناخته شده است. مطالعات نشان داده که آلیسین، جزء فعال سیر تازه له شده، دارای خواص ضد ویروسی دارد و در برابر باکتری‌ها،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، یکی از مسئولان استان گلستان می‌گوید: اگر فرض کنیم یک و نیم میلیون نفر مسافر اقامتی در استان گلستان، سرانه تولید ۲۰۰ گرم زباله را در روز داشته باشند، روزانه حدود ۳۰۰ تن زباله تولید خواهند کرد که در بازه زمانی ۲۵ روزه، بالغ بر ۷۵۰۰ تن زباله خواهد شد. اما می دانیم که سرانه واقعی تولید زباله بسیار بیشتر از آن است که گفته می شود. افزایش مصرف مواد خوراکی به ویژه تنقلات و خوراکی های دارای بسته بندی و انواع نوشیدنی ها، سفره ها، قاشق چنگال ها و لیوان های یک بار مصرف، کالاهای دخانی، مواد بهداشتی همچون دستمال کاغذی و پوشک بچه و سرانجام، استفاده از وسایل تفریحی و سرگرمی پلاستیکی...
آفتاب‌‌نیوز : سازمان بهداشت جهانی اخیرا هشدار داد که افراد دو برابر بیش از آن چه باید در طول روز نمک مصرف می‌کنند. در این گزارش اشاره شده که سدیم علیرغم ان که یک ماده مغذی ضروری است خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس را در صورت مصرف زیاد افزایش می‌دهد. به گزارش شبکه خبری سی بی اس؛ همچنین، شواهد حاکی از آن است که مصرف بالای سدیم با افزایش خطر ابتلا به سرطان معده، چاقی، پوکی استخوان و بیماری کلیوی مرتبط است. در گزارش سازمان بهداشت جهانی اشاره شده که اجرای قوانین مرتبط با کاهش مصرف سدیم می‌تواند تا سال ۲۰۳۰ میلادی جان ۷ میلیون نفر را نجات دهد. سالانه حدود ۱.۸۹ میلیون نفر از مرگ ناشی...
در شرایطی که گوشت میوه موز یک خوراکی محبوب در جهان است، اما شاید تاکنون طعم پوست این میوه را امتحان نکرده باشید و اصلا ندانید که مفید است یا نه؟ به گزارش خبرگزاری برنا؛ در شرایطی که حتی فکر کردن به مصرف پوست موز ممکن است برای برخی عجیب باشد، اما این بخش از میوه موز نیز در دستورالعمل های غذایی مختلفی استفاده می شود. پوست موز حدود 35 درصد از میوه رسیده را تشکیل می دهد و اغلب به جای مصرف دور ریخته می شود. با این وجود، استفاده از پوست موز روشی خوب برای کاهش ضایعات غذایی و در عین حال، افزودن ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر به رژیم غذایی است. در حقیقت، پوست...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بخش اصلی و وجه مشترک تمام ترشی‌ها حضور سرکه است. سرکه بر اثر تخمیر قند میوه‌ها به وسیله باکتری تولید میشود. سرکه اسید استیک دارد و این ماده با تغییر PH محیط از رشد میکروارگانیسم‌ها جلوگیری میکند و جلوی فساد خوراکی‌ها را می‌گیرد. خود سرکه بر اثر تخمیر به وجود می‌آید و مقدار زیادی از خواص خوراکی‌های تخمیری مثل آنتی اکسیدان را داراست. باکتری‌های مفید که باعث تخمیر غذاها می‌شوند موجب به وجود آمدن ترکیبات شیمیایی خاصی شده که برای سلامت مفید هستند. تحقیقات جدید نشان داده مصرف روزانه ۲۰ میلی لیتر سرکه چه به تنهایی و چه به صورت مخلوط با غذاها مثل ترشی یا سالاد، باعث کاهش اندکس گلیسمی مواد غذایی که کربوهیدرات...
وجود مواد مغذی کلیدی، ویتامین C و E، لیکوپن و بتاکاروتن ازجمله خواص گوجه‌فرنگی است. گوجه‌فرنگی یکی از سبزیجاتی است که در تمام دنیا به‌صورت خام، پخته، خشک‌شده و کنسرو شده و همچنین در محصولات متنوعی ازجمله آب گوجه‌فرنگی، سوپ‌ها و سس‌ها مصرف بسیار بالایی دارد. به گزارش بهداشت نیوز، گوجه‌فرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین C و فیبر است و غنی‌ترین منبع رنگ‌دانه آنتی‌اکسیدان لیکوپن محسوب میشود. دکتر لادن گیاهی - متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در زندگی آنلاین نوشت: طعم خوشمزه و مطلوب گوجه‌فرنگی مربوط به اثر متقابل قندها، اسید مالیک، اسید سیتریک و برخی مواد دیگر است. امروزه دانشمندان موفق به تولید گوجه‌فرنگی‌هایی با ماندگاری و میزان لیکوپن بیشتر شده‌اند. فواید اصلی مرتبط با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات...
داود نایب فرجی روز پنجشنبه با اعلام این خبر افزود: بر اساس گزارش‌های مردمی مبنی بر فروش اقلام خوراکی تاریخ مصرف گذشته در یکی از فروشگاه‌های این استان موضوع تحت بررسی بازرسان سازمان قرار گرفت. وی اضافه کرد: پس از انجام تحقیقات نامحسوس و شناسایی فروشگاه بازرسان در بازدید از این فروشگاه ۴۱ قلم کالای خورکی تاریخ مصرف گذشته را کشف و ضبط کردند. نایب فرجی تصریح کرد: اقلام خوراکی شامل کالاهای اساسی بسته بندی شده بود که برای فروش در معرض مصرف کنندگان قرار داشت. این مسئول با بیان اینکه متصدی واحد برای سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی معرفی شده است، گفت: فروش کالای تاریخ مصرف گذشته علاوه بر تخلف صنفی به سلامت جامعه آسیب زده و یک...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد