Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@00:38:58 GMT
۱۱۰۵۷ نتیجه - (۰.۴۷۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف مواد غذایی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    آفتاب‌‌نیوز : وظیفه کیسه صفرا نگهداری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می‌شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می‌یابد. این مایع به هضم چربی‌ها در بدن کمک می‌کند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می‌کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. علائمی که نشان می‌دهد کیسه صفرای شما مشکل دارد ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا...
    وظیفه کیسه صفرا نگه داری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع به هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربی‌ها در بدن کمک می‌کند.   به گزارش ایسنا، برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند.   سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می‌کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه...
    برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ‌های صفراوی می‌شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه‌ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی‌اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می‌کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می‌اندازد: گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می‌شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه شده است. غذاهای...
     گروه سلامت خبرگزاری فارس:نان کامل یک نوع نان است که از آرد کامل ساخته می‌شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش‌های دانه استفاده می‌شود. به دلیل حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی مفید است. مزایای نان کامل 1. منبع فیبر غذایی نان کامل به دلیل داشتن پوسته و لایه خارجی غله، منبعی عالی از فیبر غذایی است. فیبر غذایی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی و کنترل سطح قند خون بسیار مهم است. مصرف نان کامل به عنوان یک منبع غنی از فیبر، می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی و کاهش خطر بیماری‌های مزمن کمک کند. 2. تأمین...
    غذاهایی که عمدتاً از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده تشکیل شده‌اند و قند بالایی دارند، معمولاً در ایجاد حس گرسنگی زودهنگام نقش دارند؛ زیرا فاقد پروتئین و فیبرِ سیرکننده هستند. میزان بالای کربوهیدرات تصفیه‌شده و فیبر پایین می‌تواند سطح قند خون را مختل کرده و اشتها و میل به خوردن را تحریک کند. کیک و شیرینی شیرینی‌ها با ظاهر فریبنده و طعم شیرین خود معمولاً برای همه ما محبوب هستند؛ اما نکته قابل ذکر این است که پایه اصلی این خوراکی‌ها، کربوهیدرات ساده و آرد سفید است. مصرف کربوهیدرات‌های ساده و بدون فیبر (مانند نان سفید، شیرینی و...)، افزایش قند خون و سپس افت شدید آن را به همراه دارد. همین نوسان قند باعث می‌شود زودتر از حد معمول احساس گرسنگی کنید. اگر...
    به گزارش تابناک، تغذیه کلید متابولیسم است. مسیرهای متابولیسم تکیه بر مواد مغذی دارد که برای تولید انرژی تجزیه می شوند. این انرژی به نوبه خود توسط بدن برای تولید پروتئین های جدید و ... مورد نیاز است. مواد مغذی ضروری انرژی و مواد شیمیایی ضروری که بدن خود نمی تواند سنتز کند را تامین می کنند. غذا مواد مختلفی را مهیا می کند که برای ساخت، نگهداری و ترمیم بافت های بدن و همچنین عملکرد مناسب آن به کار می رود. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند مورد از عواملی که متابولیسم را کند می کنند، خواهیم پرداخت. * ژن های شما اگر بدن شما در سوزاندن کالری هنگام استراحت یا خواب کند است، احتمالاً...
    مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه‌های تغذیه‌ای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: آلودگی هوا یکی از معضلاتی است که در فصل سرما با آن مواجهه هستیم که تنها راهکار  برای مقابله با عوارض آن بر روی سلامتی بدن کاهش التهاب و  افزایش دفع مواد سمی استنشاق شده در بدن است که با مصرف غذاهای ضد التهاب و مصرف شیر و لبنیات می‌توانید سلامتی خود را حفظ کنید. وی در خصوص نقش مهم تغذیه برای حفاظت بدن در برابر مضرات آلودگی هوا اظهار داشت: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل...
    آلودگی هوا طی چند سال گذشته به یکی از مشکلات اصلی بشر تبدیل شده است؛ چالشی که هرچند مختص بازه زمانی خاصی نیست اما در فصول سرد سال بیش از هر زمان دیگر می‌تواند سلامت افراد را تحت تاثیر قرار داده و سبب اختلال در فعالیت‌های روزمره آنها شود. به گزارش ایسنا، ذراتی کوچک‌تر از ۲.۵ میکرون که با نام PM ۲.۵ شناخته می‌شوند متهم ردیف اول بروز مشکلات سلامتی ناشی از آلودگی هوا هستند؛ ذراتی که عمدتا در فصل سرد سال تشدید می‌شوند و برای سلامتی خطرناک هستند. آلودگی هوا موضوعی است که همه گروه‌های سنی با آن درگیر هستند، اما در شرایطی که حتی گاهی غیرحضوری شدن مدارس و دورکار شدن کارمندان هم دوای درد نیست، شاید...
    روح‌الله شکری رئیس مرکز بهداشت شادگان گفت: طی بازدید کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شادگان از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در سطح شهرستان شادگان این مقدار مواد غذایی کشف شد. او افزود: به صورت دقیق ۵۴۵ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته از واحد‌های صنفی مختلف کشف و پرونده‌های این اصناف متخلف بهداشتی برای سیر مراحل قانونی به مراجع مربوطه ارسال شد. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز
    گوشت بز یکی از گوشت‌های محبوب است و جز گوشت‌های پر مصرف در جهان است؛ همچنین مصرف گوشت بز برای سلامت بدن بسیار مفید است و به کاهش وزن کمک شایانی می‌کند. به گزارش نمناک، گوشت بز یکی از گوشت‌های پر مصرف در سراسر جهان است. به دلیل طبیعت بسیار خوش طعم، انسان از مدت‌ها قبل در حال پرورش بز بوده است. معمولاً بز از شش تا نه ماهگی گوشتی با کیفیت بالا دارد. اغلب به گوشت بز، گوشت گوسفندی نیز گفته می‌شود. گوشت بز یکی از گوشت‌های قرمز محبوب است که برای مصرف انسان در دسترس است. اغلب ادعا می‌شود که گوشت بز از گوشت‌های جایگزین مانند مرغ، گوشت گاو و گوشت گوسفند سالم‌تر است. گوشت بز در ردیف...
    به گزارش مهر، لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزی‌ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین‌های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی مصرف کنید. - پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه‌های گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می‌شوند و...
    شاید بهترین و مهم‌ترین راهکار، برای شهروندان ساکن در کلانشهر‌ها که تقریبا هوای آلوده تنفس می‌کنند، استفاده از رژیم غذایی است که بتواند از عارضه‌های آلودگی هوا بکاهد. لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزی‌ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید، چون ویتامین‌های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی مصرف...
    کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روز‌های آخر هفته یا روز‌های تعطیل چیزی را عوض نمی‌کند. سعی کنید شب‌ها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه می‌دهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بی‌کیفیتی را تجربه کردید، با چُرت‌های گاه به گاه کم‌خوابی و بدخوابی خود را جبران کنید. به گزارش خبرآنلاین، صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری مزمن همراه است. طبق بیانیه مشترک آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب در سال ۲۰۱۵، بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت در...
    کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روزهای آخر هفته یا روزهای تعطیل چیزی را عوض نمی‌کند. سعی کنید شب‌ها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه می‌دهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بی‌کیفیتی را تجربه کردید، با چُرت‌های گاه به گاه کم‌خوابی و بدخوابی خود را جبران کنید.   به گزارش خبرآنلاین، صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری‌ مزمن همراه است. طبق بیانیه مشترک آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب در سال ۲۰۱۵، بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روزهای آخر هفته یا روزهای تعطیل چیزی را عوض نمی‌کند. سعی کنید شب‌ها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه می‌دهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بی‌کیفیتی را تجربه کردید، با چُرت‌های گاه به گاه کم‌خوابی و بدخوابی خود را جبران کنید. صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری‌ مزمن همراه است. جدا از دیگر کاستی‌ها و عادات ناسالم خواب، تغذیه نیز می‌تواند در کیفیت خواب شما نقش داشته باشد. شواهد...
    کبد عضوی است که تنها در مهره‌داران یافت شده و به سم‌زدایی متابولیت‌های مختلف پرداخته و پروتئین‌ها و مواد بیوشیمیایی لازم جهت گوارش و رشد را تولید می‌نماید. سرطان کبد سومین علت مرگ ناشی از سرطان در سراسر جهان است. در سال ۲۰۲۰ میلادی بیش از ۸۳۰ هزار نفر در سراسر جهان بر اثر این بیماری جان خود را از دست دادند که تنها در ایالات متحده تقریبا ۳۰ هزار بیمار مبتلا به سرطان کبد فوت کرده‌اند. در ادامه به برخی از مواد غذایی که برای کبد مفید هستند و برخی دیگر نیز که برای این عضو بدن مفید نیستند، خواهیم پرداخت. بلغور جو دو سر غذای حاوی فیبر زیاد می‌تواند به عملکرد کبد شما کمک کند. بلغور جو دوسر...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، ریزش مو چه ریزش چند تار در زیر دوش باشد و چه نشانه هایی از عقب رفتن خط مو ظاهر شود، ممکن است برای هر کسی اتفاق بیفتد. نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، یک متخصص در کالج پزشکی «بیلور» به برخی از دلایل ریزش مو و چند نکته در این زمینه می‌پردازد. دکتر «اویتوا اویرینده»، یک متخصص در کالج پزشکی بیلور در این باره می گوید: از دست دادن بین ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو در روز طبیعی است. خوشبختانه، اقدامات پیشگیرانه زیادی برای اطمینان از به حداقل رساندن ریزش مو وجود دارد. «آلوپسی آندروژنیک» شایع ترین نوع ریزش موی پیشرونده است و معمولاً به عنوان ریزش مو با الگوی مردانه یا زنانه...
    کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روز‌های آخر هفته یا روز‌های تعطیل چیزی را عوض نمی‌کند. سعی کنید شب‌ها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه می‌دهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بی‌کیفیتی را تجربه کردید، با چُرت‌های گاه به گاه کم‌خوابی و بدخوابی خود را جبران کنید. صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری مزمن همراه است. طبق بیانیه مشترک آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب در سال ۲۰۱۵، بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت در شب می‌خوابند، در...
    آفتاب‌‌نیوز : صرف نظر از عادات ناسالم خواب که منجر به کاهش بهره‌وری، خواب‌آلودگی یا بدخلقی می‌شود، خواب بی‌کیفیت، با احتمال ایجاد بیماری‌ مزمن همراه است. طبق بیانیه مشترک آکادمی پزشکی خواب آمریکا و انجمن تحقیقات خواب در سال ۲۰۱۵، بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت در شب می‌خوابند، در معرض خطر ابتلا به مشکلاتی مانند چاقی، دیابت، فشار خون بالا و افسردگی هستند. صرف نظر از دیگر کاستی‌ها و عادات ناسالم خواب، تغذیه نیز می‌تواند در کیفیت خواب شما نقش داشته باشد. شواهد نشان می‌دهد که الگوهای غذایی غنی از مواد مغذی شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های بدون چربی در ایجاد یک الگوی خواب سالم،‌ مناسب‌تر هستند. در ادامه ۵ ماه غذایی معرفی می‌شود...
    به نقل از «وب ام دی»، سرطان کبد سومین علت مرگ ناشی از سرطان در سراسر جهان است. در سال ۲۰۲۰ میلادی بیش از ۸۳۰ هزار نفر در سراسر جهان بر اثر این بیماری جان خود را از دست دادند که تنها در ایالات متحده تقریبا ۳۰ هزار بیمار مبتلا به سرطان کبد فوت کرده‌اند. در ادامه به برخی از مواد غذایی که برای کبد مفید هستند و برخی دیگر نیز که برای این عضو بدن مفید نیستند، خواهیم پرداخت. بلغور جو دوسر غذای حاوی فیبر زیاد می‌تواند به عملکرد کبد شما کمک کند. بلغور جو دوسر را امتحان کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که بلغور جو دوسر می‌تواند به شما کمک کند تا مقدار اضافی چربی شکم را از بین...
    خبرگزاری آریا-با مصرف ویتامین های مورد نیاز در پاییز با تقویت سیستم ایمنی در مقابل ویروس‌ها و عفونت‌ها بدن خود را در مقابل شیوع آنفولانزا و انواع سرماخوردگی‌ها مقاوم کنیم.به گزارش خبرگزاری آریا ؛ گرچه وجود تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن ضروری است؛، ولی نیاز بدن در هر فصل به ویتامین‌ها متفاوت است. فصل پاییز به چه ویتامین‌هایی نیاز داریم؟با تغییر فصل پوست به اصطلاح دچار استرس می‌شود. خشکی پوست و مو، ترک پوست، احساس خارش، پوسته شدن واحساس زبری در پوست و گاهی ریزش مو، از مهمترین عوارض فصل پاییز و شروع سرماست.خشکی پوست یکی از مهمترین دلایل چروک پوست است. اثرات این عارضه در افرادی که به طور کلی پوست خشکی دارند یا زنان یائسه،...
    خبرگزاری آریا-آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد.به گزارش خبرگزاری آریا،آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد. این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی و نابود شدن بافت‌ها می‌شود. آلزایمر در ابتدا اغلب با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه است؛ اما به مرور زمان می‌تواند سبب شود که فرد قادر به انجام دادن امور زندگی خود نباشد. آلزایمر 32 درصد از بزرگسالان 85 سال به بالا را در جهان تحت تاثیر قرار داده است. جالب است بدانید که حدود 5 درصد از افراد مبتلا به این بیماری رنج سنی کمتر از 65 سال دارند.با وجود پیشرفت‌های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر مژگان تن‌ساز، گفت: بررسی‌های قبل از بارداری مورد تاکید طب رایج نیز هست که معمولا در قالب گرفتن شرح حال، معاینات فیزیکی و انجام آزمایشات قبل از بارداری صورت می‌گیرد. در طب ایرانی علاوه بر این اقدامات، مزاج شناسی نیز انجام شده و سبک زندگی و رژیم غذایی متناسب با آن تجویز می‌شود تا بارداری مناسبی را داشته باشند. او با تاکید بر اینکه زوجین حتما یک بارداری برنامه‌ریزی شده را داشته باشند؛ ورزش منظم و متناسب با شرایط فردی، اصلاح تغذیه و کنترل هیجانات روحی را از عوامل افزایش قدرت باروری دانست. تن‌ساز با تاکید بر اینکه افرادی که اضافه وزن دارند، لازم است قبل از بارداری وزن خود را کاهش دهند، تصریح کرد: اضافه وزن...
    صبحانه مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که تاثیر مثبتی روی سلامتی دارد و انرژی لازم برای تمام روز را تامین می‌کند. به گزارش نمناک، خوردن صبحانه علاوه بر تامین انرژی، موجب بهبود عملکرد بدن، جلوگیری از افت قند خون، افزایش سطح متابولیسم، افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق می‌شود. متاسفانه با تمام این مزایا بسیاری از ما از خوردن این وعده مهم غذایی صرف نظر می‌کنیم و یا نمی‌دانیم چه مواد غذایی برای صبحانه مصرف نماییم تا سالم و مغذی باشند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به شما خوراکی‌های مفیدی را پیشنهاد می‌کنیم که در وعده صبحانه می‌توانند مورد استفاده تان قرار گیرند. بهترین مواد غذایی برای صبحانه یک صبحانه سالم باید دارای مواد...
    به گزارش خبرنگار باشگاه توانا، سنگ کلیه رسوباتی سخت است که از کلسیم، اگزالات، اورات، سیستین، گزانتین و فسفات موجود در ادرار ساخته می شود.  معمولا سایر مواد موجود در ادرار تشکیل سنگ را متوقف می‌کنند. مصرف مایعات نیز موجب دفع مواد شیمیایی از کلیه ‌می‌شوند. شایع‌ترین نوع سنگ کلیه، سنگ‌های کلسیمی هستند که به دو نوع سنگ‌های کلسیمی اُگزالاتی و فسفاتی تقسیم می‌شوند. به طور کلی تحرک کم، مصرف ناکافی آب و مصرف زیاد نمک و شکر از جمله عواملی هستند که خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهند. ارتباط کلسیم با سنگ کلیه یک تصور غلط و رایج بین عوام وجود دارد که مصرف زیاد کلسیم باعث افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه می‌شود. عکس این تصورات،...
    آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بی‌تاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذایی‌ای که باعث افزایش خونسازی می‌شوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشت‌ها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت، اما مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها که برنج را هم شامل می‌شوند باعث بروز چنین اتفاقی نمی‌افتد. اصولا قند‌ها باعث...
    آفتاب‌‌نیوز : بعضی از مواد غذایی افسردگی را از شما دور می‌کند، دردهایتان را تسکین می‌دهد و مانند آرام بخش عمل می‌کنند. واقعیت این است که مواد غذایی بر روی سلامت و آرامش اثر گذار است. برای همین گفته می‌شود از این به بعد زمانی که یک درد ناگهانی به سراغ تان می‌آید بی خیال مسکن و آرام بخش شوید و یک فنجان چای، یک عدد هویج یا یک تکه شکلات میل کنید. تمامی کربوهیدرات‌ها (اعم از ساده و پیچیده)، مغز را تحریک می‌کنند تا سروتونین بسیاری تولید کند. برای تنظیم میزان سروتونین بهتر است کربوهیدرات‌های پیچیده مصرف شود که آرام‌تر هضم می‌شوند. بهترین منابع این مواد، غلات و نان‌های سبوس دار است. مصرف قند‌ها همینطور موجب تولید ترکیبات شیمیایی...
    دکتر منصور رضایی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی و بیماران با نارسایی کبد، کلیه و کبد چرب از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، تصریح کرد: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست و مجاری لنفاوی با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند. به گفته رضایی، با افزایش میزان آلاینده‌ها، بدن نمی‌تواند با این اثرات مبارزه کند و ساختمان و عملکرد...
    یک متخصص در کالج پزشکی «بیلور» به برخی از دلایل ریزش مو و چند نکته در این زمینه می‌پردازد. دکتر «اویتوا اویرینده»، یک متخصص در کالج پزشکی بیلور در این باره می گوید: از دست دادن بین ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو در روز طبیعی است. خوشبختانه، اقدامات پیشگیرانه زیادی برای اطمینان از به حداقل رساندن ریزش مو وجود دارد. ریزش مو می تواند به دلایل مختلفی مانند کمبودهای تغذیه ای، اختلالات ژنتیکی، عدم تعادل هورمونی، برخی داروها، اختلالات خودایمنی، عفونت ها، استرس یا پیری طبیعی ایجاد شود. «آلوپسی» اصطلاح پزشکی برای ریزش مو است و هر کسی اشکال مختلفی از آلوپسی را تجربه می کند. «آلوپسی آندروژنیک» شایع ترین نوع ریزش موی پیشرونده است و معمولاً به عنوان ریزش...
    توصیه شده است هنگام آلودگی هوا از مرکبات مانند پرتقال و لیمو ترش استفاده کنید زیرا ویتامین C موجود در آن‌ها از بروز التهاب در بدن جلوگیری می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، آلودگی هوا یک مشکل نگران‌کننده در شهرهای بزرگ است به طوری که عامل بسیاری از بیماری‌های مختلف است. ذرات آلودگی موجود در هوا سیستم بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهد. آسم، سرطان ریه، بیماری‌های قلبی عروقی، فراموشی و مشکلات حافظه از جمله بیماری‌های ناشی از آلودگی هوا است. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بعضی از مواد غذایی هنگام آلودگی هوا به تقویت سیستم ایمنی بدن و عملکرد اعضای مختلف بدن کمک می‌کند. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی می‌پردازیم: مرکبات...
    آفتاب‌‌نیوز : سرطان بیماری است که در دستگاه‌های مختلف بدن ایجاد شده و انواع مختلفی دارد. بسیاری از سرطان‌ها از رشد سریع سلول‌های نابالغ در قسمت‌های متفاوت، مانند دستگاه گوارش (مری، معده، روده‌ی بزرگ) منشا گرفته و مشکلات جدی برای بیمار ایجاد می‌کنند. هرچند بسیاری از آن‌ها منشآ ژنتیک یا زمینه فامیلی دارد، ولی گروه کثیری از آن‌ها وابسته به عوامل محیطی و موادغذایی هستند. مواد موجود در سوسیس، کالباس، مواد نگهدارنده و رنگی و رادیکال‌های آزاد باعث تغییرات در سطح سلولی شده و در نتیجه موجب بروز سرطان می‌شوند. با توجه به درمان سخت و طولانی این بیماری، پیشگیری می‌تواند بهترین انتخاب باشد؛ بنابراین طبق مطالعات، اثبات شده است که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌های C و E و...
    به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس، دکتر عبدالجبار ذاکری معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان امروز گفت: حدود 109 هزار بازدید بهداشتی  از مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی در شش ماهه ابتدای سال  انجام گرفته که به دنبال این بازدید ها و نظارت های بهداشتی، کلیه صنوف حساس مانند اغذیه فروشی ها، مراکز تولید و عرضه آبمیوه و بستنی،آشپزخانه ها و رستوران ها، کارگاههای قنادی و دیگر مراکز تولید و عرضه مواد غذایی، مورد پایش و نظارت بازرسین بهداشت محیط قرار گرفتند  وی  اعلام کرد:  بیش از  هزارو  125 کیلوگرم مواد آرایشی و بهداشتی غیر مجاز و  تاریخ مصرف گذشته نیز توسط بازرسین بهداشت محیط شناسایی، جمع آوری و معدوم شد. در همین راستا حدود 225 کیلوگرم...
    اغلب افراد بدون آنکه بدانند از مواد غذایی استفاده می‌کنند که برای پوست مضر هستند و باعث پیری و افتادگی پوست صورت و بدن می‌شوند. با افزایش آگاهی‌ها در مورد مراقبت‌های زیبایی به خصوص در زمینه تغذیه تا حد قابل توجهی از اتفاقات ناخوشایند سلامت داخلی و سلامت ظاهری بدن جلوگیری می‌کند به همین منظور در این بخش ۱۰ مواد غذایی مضر پوست که همچنین بر بخش‌های داخلی بدن تاثیرات منفی می‌گذارند را به شما معرفی می‌کنیم. مواد غذایی که برای پوست مضر هستند: ۱- نمک زیاد مصرف نمک به میزان بیش از اندازه طبیعی صورتی پف کرده و به دور از شادابی برای شما خواهد ساخت. غذا‌های کنسرو شده ترشی‌ها و از این قبیل به دلیل دارا بودن نمک...
    کمبود ویتامین‌ها و مواد مغذی می‌تواند باعث تضعیف روحیه، عصبانیت و افسردگی فرد شود. در این مقاله به بررسی اینکه کمبود کدام ویتامین باعث افسردگی می‌شود؟ پرداختیم. پس برای حفظ سلامتی و لذت بردن از شادابی زندگی، باید غذا‌های مصرفی حاوی انواع ویتامین‌ها باشد یا از مکمل ها... کمبود برخی از ویتامین‌ها در بدن منجر به تضعیف روحیه و در نتیجه افسردگی می‌شود؛ به طور تقریبی یک پنجم از جوانان در سراسر جهان دچار کمبود ویتامین‌هایی هستند که افراد را هر روز به افسردگی و مشکلات ذهنی نزدیک‌تر می‌کند. در این مقاله قصد داریم به بررسی ویتامین‌هایی بپردازیم که کمبود آن‌ها باعث افسردگی در افراد مختلف می‌شود؛ اگر قصد آشنایی با این ویتامین‌ها را دارید تا انتهای مقاله همراه ما...
    آفتاب‌‌نیوز : بدن برای استراحت و تجدید قوا به خواب کافی و راحت نیاز دارد. افرادی که شب‌ها خوب نمی‌خوابند، در طول روز انرژی کافی ندارند، مدام احساس خستگی و کسالت می‌کنند و این امر بر خلق و خوی آن‌ها تاثیر می‌گذارد. به نقل از eatthis، برخی مواد غذایی که در وعده شام یا کمی پیش از خوابیدن مصرف می‌کنید، باعث می‌شوند مدتی طولانی در رختخواب غلت بزنید یا مدت کوتاهی پس از خوابیدن، از خواب بپرید: شکلات تلخ: برخلاف تصور عمومی، مصرف شکلات تلخ بعد از وعده شام، هیچ تاثیری بر روی بهبود کیفیت خواب ندارد. شکلات منبع مخفی کافئین است. کافئین باعث برانگیختگی شده و توانایی شما برای تجربه خواب عمیق را کاهش می‌دهد. شما باید ۴ تا...
    دکتر عبدالجبار ذاکری معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: حدود ۱۰۹ هزار بازدید بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی در شش ماهه ابتدای سال انجام گرفته که به دنبال این بازدید‌ها و نظارت‌های بهداشتی، کلیه صنوف حساس مانند اغذیه فروشی ها، مراکز تولید و عرضه آبمیوه و بستنی، آشپزخانه‌ها و رستوران ها، کارگاه‌های قنادی و دیگر مراکز تولید و عرضه مواد غذایی، مورد پایش و نظارت بازرسین بهداشت محیط قرار گرفتند. او گفت: بیش از هزار و ۱۲۵ کیلوگرم مواد آرایشی و بهداشتی غیر مجاز و تاریخ مصرف گذشته نیز توسط بازرسین بهداشت محیط شناسایی، جمع آوری و معدوم شد. در همین راستا حدود ۲۲۵ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز نیز که توسط دستفروشان دوره...
    آفتاب‌‌نیوز : اگرچه بعضی از زخم‌های گوارشی از استرس و تغذیه نامناسب نشات می‌گیرند، اما بیش از نیمی از آن‌ها به باکتری هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) ارتباط دارند که باعث عفونت می‌شود. هیچ رژیم غذایی مخصوصی برای زخم‌های گوارشی وجود ندارد، اما مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند به تقویت سیستم گوارشی کمک کند، درحالی که انواع خاصی از مواد غذایی می‌توانند در افزایش اسید معده و تحریک زخم‌های گوارشی نقش داشته باشند. یکی از علائم شایع زخم‌های گوارشی، احساس سوزش یا ساییده شدن در دستگاه گوارشی است که معمولا بین وعده‌های غذایی هم تشدید می‌شود. شیر و محصولات لبنی دیگر مثل ماست، پوشش خاصی را روی معده ایجاد می‌کنند که موقتا این حالت را آرام می‌کند. از آن‌جایی که...
    آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان مدام در حال انجام واکنش‌های شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آن‌ها در مراحل مختلف به ویتامین‌ها نیاز دارند. اگر ویتامین‌های مورد نیاز در این واکنش‌ها تأمین نشود، ممکن است فرآیند انجام آن‌ها دچار اختلال شود و عملکرد بدن را با مشکل مواجه سازد. در نتیجه، اگر بدن نتواند به درستی فعالیت کند، تلاش شما برای کاهش وزن بی ثمر خواهد ماند. با مصرف ویتامین‌های ضروری، به بدن این امکان را می‌دهید تا با حداکثر پتانسیل خود کار کند و بازدهی بهتری در حذف چربی‌های اضافه داشته باشد. ویتامین‌هایی که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند: ویتامین دی ویتامین دی، یکی ویتامین‌هایی‌ست که به راحتی در دسترس شماست. بدن شما با قرار گرفتن در معرض نور...
    دلایل زیادی وجود دارد که ما به سراغ خوردن خوراکی‌های شیرین برویم. مزه شیرین اولین طعمی است که انسان از بدو تولد آن را تجربه می‌کند. طعم شیرین باعث ترشح اندورفین می‌شود که می‌تواند ما را آرام کند. به گزارش ایسنا، کربوهیدرات‌ها ترشح ماده شیمیایی سروتونین مغز را تحریک می‌کنند. شکر نیز یک کربوهیدرات است، اما کربوهیدرات‌ها به اشکال دیگری هم وجود دارند مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات که فیبر و مواد مغذی زیادی برای بدن شما در بر دارند. علت ولع به خوردن شیرینی آتوسا سعیدپور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی می‌گوید: بسیاری افراد به دنبال آن هستند که به نوعی ولع خود را به خوردن چیز‌های شیرین کنترل کنند. راهکار‌های مختلفی هم...
    به گزارش خبرنگار باشگاه توانا، آهن یک ماده مغذی بسیار اساسی و حیاتی برای بدن است و دریافت کافی آن برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است. این در حالی است که یکی از مشکلات تغذیه‌ای شایع کشور، کمبود آهن است. غنی سازی مواد غذایی با آهن و اسید فولیک به عنوان یکی از راهکارهای عمده کاهش کم خونی فقر آهن و اسید فولیک از سالیان گذشته در برخی کشورها از جمله ایران (1380) به اجرا گذاشته شده است. مکمل‌های آهن تولید داخل؛ باکیفیت و به صرفه برای رفع کم‌خونی بعضی از افراد تصور می‌کنند که مکمل‌های خارجی، دُز بالاتری آهن دارند اما برخلاف این تصور رایج، انواع قرص‌ها و کپسول‌های ایرانی حاوی آهن با دُز بالا در کشور تولید می‌شود....
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، در مقابل، کمبود کلسیم می‌تواند خطر بیماری‌ها و مشکلاتی نظیر پوکی استخوان را افزایش دهد و قد افرادی که در کودکی به میزان کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند، در بزرگسالی رشد کافی نمی‌کند. خوشبختانه راه‌های طبیعی برای بهبود جذب کلسیم شناخته شده‌اند و به کارگیری آنها مانع از ابتلا به بیماری‌های ناشی از فقر این ماده معدنی می‌شود. هفت راهکاری که در پی می‌خوانید سبب افزایش جذب کلسیم در بدن می‌شود. _ افزایش مصرف کلسیم: میزان نیاز به کلسیم بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. با این حال مصرف ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز توصیه می‌شود. این میزان می‌تواند به ۱۲۰۰ میلی گرم در زنان باردار و سالمندان افزایش یابد....
    به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد.   دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و ... باشد....
    به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. عوارض خطرناک کمبود...
    به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. عوارض خطرناک کمبود...
    آفتاب‌‌نیوز : علائم شایع ناراحتی معده عبارتند از حالت تهوع، سوء هاضمه، استفراغ، نفخ، اسهال یا یبوست. دلایل احتمالی زیادی برای ناراحتی معده وجود دارند و درمان‌ها بسته به علت بروز آن متفاوت هستند. خبر خوب این که برخی مواد غذایی می‌توانند ناراحتی معده را برطرف کنند و به شما کمک کنند تا احساس بهتری داشته باشید. ۱. زنجبیل حالت تهوع و استفراغ از علائم شایع ناراحتی معده هستند. زنجبیل، اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم استفاده می‌شود. این ریشه خوراکی را می‌توان به صورت خام، پخته، خیس خورده در آب داغ یا به عنوان مکمل مصرف کرد و در همه اشکال موثر است. زنجبیل اغلب توسط زنان مبتلا به تهوع صبحگاهی دوران بارداری مصرف...
    مهدی انصاری، روز شنبه در گفت‌وگویی که به صورت زنده از طریق اینستاگرام داشت، گفت: تقلب معمولاً جایی دیده می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تأمین در بازار از راه‌های جایگزین و تقلبی استفاده می‌کنند. وی با بیان اینکه هر روز با تقلب های زیادی مواجه هستیم، افزود: به عنوان مثال اگر میزان ظرفیت تولید عسل در کشور پنج هزار تن در سال باشد، بالغ بر سه یا چهار برابر آن در کشور عسل در حال عرضه است و مشخص است که بخشی از...
    به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی انصاری، روز شنبه در گفت‌وگویی که به صورت زنده از طریق اینستاگرام داشت، گفت: تقلب معمولاً جایی دیده می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تأمین در بازار از راه‌های جایگزین و تقلبی استفاده می‌کنند. وی با بیان اینکه هر روز با تقلبات زیادی مواجه هستیم، افزود: به عنوان مثال اگر میزان ظرفیت تولید عسل در کشور پنج هزار تن در سال باشد، بالغ بر سه یا چهار برابر آن در کشور عسل در حال عرضه است و مشخص است...
    دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با تاکید بر اینکه بحث تقلبات غذایی بحثی بسیار گسترده است، افزود: تقلبات معمولا جایی مطرح می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تامین در بازار از...
    به گزارش ایسنا، دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با تاکید بر اینکه بحث تقلبات غذایی بحثی بسیار گسترده است، افزود: تقلبات معمولا جایی مطرح می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تامین...
    مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، در عین حال بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. به گزارش ایسنا، دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با...
    آفتاب‌‌نیوز : در مقابل، کمبود کلسیم می‌تواند خطر بیماری‌ها و مشکلاتی نظیر پوکی استخوان را افزایش دهد و قد افرادی که در کودکی به میزان کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند، در بزرگسالی رشد کافی نمی‌کند. حتی ثابت شده که کلسیم نقش مهمی در کنترل ضربان قلب، پیشگیری از لخته شدن خون و حفظ توانایی عضلات دارد. خوشبختانه راه‌های طبیعی برای بهبود جذب کلسیم شناخته شده‌اند و به کارگیری آنها مانع از ابتلا به بیماری‌های ناشی از فقر این ماده معدنی می‌شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هفت راهکاری که در پی می‌خوانید سبب افزایش جذب کلسیم در بدن می‌شود: _ افزایش مصرف کلسیم: میزان نیاز به کلسیم بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. با این...
    میدانید سلامت استخوان ها در زندگی ما نقش مهمی ایفا می کنند. برای تقویت استخوان استفاده از تغذیه و انجام حرکات ورزشی بهترین روش است. خوراکی های مفید برای سلامتی استخوان ها شیربه گزارش وب سایت دکتر نظری، شیر به دلیل داشتن کلسیم برای سلامتی استخوان ها بسیار ضروری است. همه افراد در روز به کلسیم احتیاج دارند. شیر بهترین منبع کلسیم است. یک فنجان شیر ۲۴۰ گرمی کم چرب و سر شیر دارای ۳۰۰میلی گرم کلسیم دارد. ماست و پنیراگر شیر دوست ندارید یک پیاله حاوی حدود ۲۵۰ گرم مقدار کلسیم دارد. چنانچه اگر به لاکتوز حساسیت دارید. میتوانید بدون هیچ مشکلی ماست و پنیر بخورید یا اینکه از محصولات لبنی لاکتوز استفاده کنید. توجه داشته باشید که جدا...
    آفتاب‌‌نیوز : شام از وعده‌های غذایی اصلی است که نباید حذف یا به آن بی‌توجهی شود، اما انتخاب مواد غذایی نامناسب در این وعده نه‌تن‌ها بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد بلکه می‌تواند باعث رفلاکس یا سایر ناراحتی‌های گوارشی نیز بشود. برای جلوگیری از ایجاد این مشکلات بهتر است از مصرف این مواد غذایی در وعده شام خودداری کنید. پاستا منبع مهم کربوهیدرات است، بنابراین مصرف آن برای هر دوره‌ای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایده‌آل است. خوردن پاستا هنگام شب می‌تواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود. بستنی‌می‌تواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده...
    آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذا‌های فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
    یک مثال رایج ترکیب برنج و لوبیا است. با این حال، بسیاری از کارشناسان اکنون معتقد هستند که ترکیب کردن غذاهای گیاهی برای تامین اسیدهای آمینه، ضروری نیست و یک رژیم غذایی متعادل به احتمال زیاد مقادیر کافی از ۲۰ اسید آمینه ضروری و غیر ضروری را تامین می کند. در واقع، یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ میلادی بر روی افرادی که از رژیم های گیاهی و گیاهخواری پیروی می کردند، نشان داد که آنها پروتئین و اسیدهای آمینه بیش از حد کافی دریافت کرده اند. به نظر می رسد انتخاب پروتئین های گیاهی به جای پروتئین های حیوانی، اثرات مثبتی بر سلامتی دارد. مطالعات رژیم‌های گیاهخواری را با نتایجی شامل حفظ وزن سالم، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مقاله با شما در مورد مضرات و خواص موز ناشتا صحبت می‌کنیم. بیشتر بخوانید: خوراکی‌های مفید برای مبتلایان به یبوست موز، گزینه مناسب برای انرژی صبحگاهی موز به عنوان یک میوه سالم و مقوی جایگاه ویژه‌ای در تغذیه‌ی ما دارد. این میوه پر از انرژی، پتاسیم، فیبر، و منیزیم است و می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز فعال را فراهم کند. اما به گفته برخی متخصصان تغذیه، این میوه برای ناهار یا شام می‌تواند مفیدتر عمل کند و گزینه‌ای مناسب برای صبحانه نیست. مضرات موز به صورت ناشتا واقعیت این است که موز از ترکیبات قند طبیعی تشکیل شده است. به گفته دکتر داریل گیوفر، وقتی موز را به صورت ناشتا...
    موز گزینه مناسب برای انرژی صبحگاهی است، موز به عنوان یک میوه سالم و مقوی جایگاه ویژه‌ای در تغذیه‌ی ما دارد. این میوه پر از انرژی، پتاسیم، فیبر، و منیزیم است و می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز فعال را فراهم کند. اما به گفته برخی متخصصان تغذیه، این میوه برای ناهار یا شام می‌تواند مفیدتر عمل کند و گزینه‌ای مناسب برای صبحانه نیست. مضرات موز به صورت ناشتا واقعیت این است که موز از ترکیبات قند طبیعی تشکیل شده است. به گفته دکتر داریل گیوفر، وقتی موز را به صورت ناشتا بخورید، تولید میزان زیادی قند و اسید، بدن شما را تحریک می‌کند. این موضوع نه تنها شما را تا نیمروز سیر نمی‌کند، بلکه باعث ایجاد حس گرسنگی...
    عصر ایران-  در این مقاله با شما در مورد مضرات و خواص موز ناشتا صحبت می‌کنیم.  موز به عنوان یک میوه سالم و مقوی جایگاه ویژه‌ای در تغذیه‌ی ما دارد. این میوه پر از انرژی، پتاسیم، فیبر، و منیزیم است و می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز فعال را فراهم کند. اما به گفته برخی متخصصان تغذیه، این میوه برای ناهار یا شام می‌تواند مفیدتر عمل کند و گزینه‌ای مناسب برای صبحانه نیست. واقعیت این است که موز از ترکیبات قند طبیعی تشکیل شده است. به گفته دکتر داریل گیوفر، وقتی موز را به صورت ناشتا بخورید، تولید میزان زیادی قند و اسید، بدن شما را تحریک می‌کند. این موضوع نه تنها شما را تا نیمروز سیر نمی‌کند، بلکه...
    آفتاب‌‌نیوز : مصرف مواد خوراکی غنی از آهن مانند سبزی‌های دارای برگ سبز، برخی دانه‌های آجیل، منابع پروتئینی و تخم مرغ، می‌تواند سبب افزایش ذخیره آهن خون و جلوگیری از بروز مشکلاتی، چون بی حالی، اختلال در یادگیری، ضعف، خستگی، افسردگی، ریزش مو، زرد شدن چشم ها، زاویه دارشدن ناخن‌های دست، تپش قلب و بی قراری شود. کمبود آهن یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت در بین انسان‌ها به ویژه بانوان است و حدود ۲۰ درصد از بانوان در سنین باروری دچار کمبود ذخیره آهن خون هستند؛ تحقیقات نشان می‌دهد اگر آهن در هر لیتر از خون کمتر از ۱۲ میکروگرم باشد، این فرد مبتلا به فقر آهن شناخته می‌شود. در زمان قاعدگی توجه به رژیم غذایی غنی از مواد سالم...
    صادق شمشیری سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان باشت در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در باشت، گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون در راستای اجرای گشت بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان طی بازرسی از فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی سه تن و چهارصد کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته غیر قابل مصرف در این شهرستان ضبط و معدوم شد. وی افزود: ۱۸۶۵ مورد بازرسی‌ توسط نیروهای بهداشت محیط و 21 بازرسی مشترک با همکاری ادارات مربوطه انجام شده است. سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان، بیان داشت: همچنین طی بازرسی یک فروشگاه مواد غذایی به دلیل عدم رعایت موارد بهداشتی پلمب و پرونده‌های آنان جهت بررسی به دستگاه قضا ارجاع داده شده است. سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان باشت...
    آفتاب‌‌نیوز : آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد. این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی، نابود شدن بافت‌ها و کوچک‌شدن آن می‌شود. آلزایمر در ابتدا معمولا با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه خواهد بود اما، به‌ مرور زمان می‌تواند سبب شود که فرد قادر به انجام‌ دادن امور زندگی خود نباشد. آلزایمر ۳۲ درصد از بزرگسالان ۸۵ سال به بالا را در جهان تحت تاثیر قرار داده است. جالب است بدانید که حدود پنج درصد از افراد مبتلا به این بیماری رنج سنی کمتر از ۶۵ سال دارند. با وجود پیشرفت‌های فراوان در علم پزشکی متاسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی موثر شناخته نشده است؛ بنابراین...
    عصر ایران-  در این مقاله با شما در مورد مضرات و خواص موز ناشتا صحبت می‌کنیم.  موز، گزینه مناسب برای انرژی صبحگاهی موز به عنوان یک میوه سالم و مقوی جایگاه ویژه‌ای در تغذیه‌ی ما دارد. این میوه پر از انرژی، پتاسیم، فیبر، و منیزیم است و می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز فعال را فراهم کند. اما به گفته برخی متخصصان تغذیه، این میوه برای ناهار یا شام می‌تواند مفیدتر عمل کند و گزینه‌ای مناسب برای صبحانه نیست. مضرات موز به صورت ناشتا واقعیت این است که موز از ترکیبات قند طبیعی تشکیل شده است. به گفته دکتر داریل گیوفر، وقتی موز را به صورت ناشتا بخورید، تولید میزان زیادی قند و اسید، بدن شما را تحریک می‌کند....
    به گزارش خبرگزاری فارس از فیروزآباد، کارشناس مسوول واحد بهداشت محیط شبکه گفت: با تلاش و نظارت ‌های کارشناسان واحد بهداشت محیط مرکز خدمات جامع سلامت شهید اکبری، بیش از ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی آشامیدنی فاسد و تاریخ گذشته از سطح فروشگاه ‌های مواد غذایی این شهرستان کشف و جمع‌ آوری شد. «سلطانعلی هوشیار» افزود: مواد غذایی جمع ‌آوری شده شامل انواع نوشیدنی ‌ها، سس، ماکارونی، چیپس، پفک و فرآورده ‌های لبنی است که به دلیل تمام شدن تاریخ مصرف و فساد این مواد غذایی، از سوی بازرسان بهداشت محیط از مغازه ‌ها جمع‌ آوری شده است. او با تاکید بر این که سلامت مردم خط قرمز تمامی واحدهای زیرمجموعه شبکه بهداشت و درمان و مرکز بهداشت شهرستان است، اضافه...
    ترکیب وعده‌های غذایی مغذی، ورزش منظم و یک برنامه‌ی کاهش وزن فکر شده ممکن است برای آب کردن چربی‌های اضافه‌ی خود کافی نباشد. در اینصورت ممکن است پای عادت‌های روزانه‌ی ساده و کوچکی در میان باشد که از آن‌ها غفلت شده و نیاز به تجدیدنظر دارند. چیز‌هایی مانند ارجحیت دادن به مواد غذایی گیاهی، زیاده روی در ورزش، یا حتی انتخاب هایتان برای پوشش روزانه‌ی خود می‌تواند تأثیر چشمگیری بر کُند شدن روند کاهش وزن تان داشته باشد. ۱- آووکادو زیاد مصرف می‌کنید آووکادو مملوء از چربی‌های سالم اشباع نشده و دیگر مواد مغذی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های مفید است. همین ویژگی‌ها سبب شده بسیاری از افراد آووکادو را در رژیم غذایی خود بگنجانند و آن را با...
    غذا و کشاورزی تأثیر قابل توجهی بر سیاره ما دارند، به ویژه از نظر انتشار کربن، مصرف آب و بهره‌کشی از زمین.تصویر زیر نشان میدهد که چگونه اقلام مختلف غذایی در این تاثیر زیست محیطی نقش دارند؛ این تصویر مواد غذایی را با توجه به انتشار گاز‌های گلخانه‌ای (GHG) و مصرف آب آن‌ها رتبه بندی می‌کند. غول‌های کربنی بر اساس اندازه‌گیری‌های دی‌اکسید کربن، گوشت گاو به‌عنوان غذایی با بیشترین تولید کربن در جایگاه اول قرار می‌گیرد و به ازای هر کیلوگرم محصول نهایی گوشت گاو، ۹۹ کیلوگرم دی‌اکسید کربن منتشر می‌شود. انتشار دی‌اکسید کربن یک معیار استاندارد است که تأثیر گاز‌های گلخانه‌ای مختلف مانند متان و اکسید نیتروژن را بر حسب مقدار دی‌اکسید کربن که تاثیر مستقیم بر گرمایش...
    آفتاب‌‌نیوز : میوه و سبزی از گروه‌های اصلی مواد غذایی محسوب می‌شوند که همه افراد سالم باید از این دو گروه غذایی در طول روز مصرف کنند. باید توجه داشت مصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدان‌ها و ریز مغذی‌هایی همچون فلاونید، کاروتنوید، ویتامین C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومور‌های سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند.  تخمین زده می‌شود که مصرف کم میوه و سبزیجات باعث حدود ۱۹ درصد از سرطان‌های دستگاه گوارش و حدود ۳۱ درصد از بیماری‌های ایسکمیک قلبی و ۱۱ درصد از سکته‌های...
    همانطور که می‌دانید تغذیه مناسب رابطه‌ مستقیمی با سلامتی جسم و روح دارد. در بازار انواع مواد غذایی و خوراکی وجود دارد که افراد می‌توانند برای وعده‌های اصلی یا میان وعده از آن‌ها استفاده کنند. بخش زیادی از مواد خوراکی مربوط به انواع دسرها، سس‌ها، تنقلات و ... هستند. در کشور ما بسیاری از افراد به دنبال فروشگاه مواد غذایی خارجی هستند. آن‌ها همواره در پی یک فروشگاه و مرکز معتبر هستند که بتواند مواد غذایی و خوراکی‌های خارجی را با کیفیت به آن‌ها ارائه کند. یکی از این فروشگاه‌ها جیمو مارکت نام دارد که شما می‌توانید با خیالی آسوده انواع نیازهای خود را از آن تهیه کنید. برای آشنایی بیشتر با این فروشگاه و انواع کالاهای موجود در آن، لطفا تا پایان این مطلب با ما همراه باشید. ...
    آفتاب‌‌نیوز : متخصصان همچنین اظهار کرده‌اند که مصرف موادغذایی حاوی امگا۳ تأثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارد. در ادامه به نقل از یورونیوز، به چند ماده غذایی که بیشترین مقدار «امگا ۳» را دارند، اشاره خواهیم کرد. ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است. ۲- تخم مرغ طیوری که در فضای باز پرورش یافته‌اند. تخم‌مرغ نیز منبع «امگا ۳» است؛ اما به شرطی که مرغ‌ها در مرتع و در فضای باز نگهداری شوند. در واقع،...
    مصرف بعضی از غذاها و نوشیدنی‌ها مانند چای، قهوه و غذاهای حاوی کلسیم و فیبر مانع جذب آهن می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آهن یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که به تولید گلبول‌های قرمز خون برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد ذهنی، بهبود قدرت عضلانی و افزایش انرژی کمک می‌کند؛ آهن بخشی از پروتئینی به نام هموگلوبین در گلبول‌های قرمز است. کمبود آهن رایج‌ترین مشکلی است که افراد زیادی در هر گروه سنی را تحت تاثیر قرار می‌دهد، کودکان، زنان باردار و افرادی که دیالیز کلیه می‌شوند بیشتر از دیگران در معرض کمبود آهن قرار دارند. از آنجایی که بدن انسان نمی‌تواند به تنهایی آهن تولید کند، بنابراین لازم است آن را از طریق رژیم غذایی دریافت...
    شیر یکی از بهترین و مفید‌ترین مواد غذایی برای سلامت بدن است، اما عادت‌های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می‌کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست. منبع: رسالت
    مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، منیزیم، ویتامین D، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C به بهبود اضطراب کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، اضطراب با علائمی مانند حالت نگرانی دائمی، بی‌قراری، خستگی، مشکلات تمرکز، تحریک‌پذیری و تنش عضلانی مشخص می‌شود. گاهی اوقات مصرف دارو به کاهش اضطراب روزانه کمک می‌کند، پیروی کردن از رژیم غذایی سالم نیز در این زمینه تاثیرگذار است. در ادامه به بررسی مواد غذایی مفید برای کاهش اضطراب می‌پردازیم: اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب امگا ۳ به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند، می‌توانند با افزایش تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین که خلق‌وخو را تنظیم می‌کند باعث کاهش اضطراب می‌‎شود. نتایج مطالعه‌ای که در مجله JAMA Network Open منتشر شده است نشان...
    دکتر تیرنگ نیستانی اظهار کرد: گاهی کودکان دبستانی در صبحگاه حالت تهوع و دل به هم خوردگی دارند. یکی از عوامل این بی‌میلی به خوردن صبحانه، استرس است. وی افزود: بچه‌های کلاس اول برای رسیدن به‌موقع به مدرسه و سر کلاس هیجان و اضطراب بیشتری نسبت به سایر دوره‌ها دارند و همین اضطراب و تنش می‌تواند مانع از خوردن صبحانه شود. نیستانی حالت تهوع و بی‌میلی به خوردن صبحانه را یکی از مهم‌ترین علائم اضطراب در کودکان دانست و گفت: خانواده‌ها باید توجه داشته باشند که با رفتار‌های خود به این اضطراب دامن نزند. گاهی پدرو مادر‌ها برای رسیدن به محل کار خود عجله دارند و با شتاب کار‌های خود را انجام می‌دهند و وعده صبحانه را در منزل میل...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،‌ مینا کاویانی، اظهار کرد: یکی از مهمترین عواملی که در تمامی دوران‌ سلامت زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد تغذیه است، به طور مثال در دوران بلوغ و نوجوانی دختران با پدیده عادت ماهیانه و دفع خون از بدن مواجه می‌شوند، از این‌ رو توجه به دریافت میزان کافی آهن خصوصا از منابع غذایی آهن با منشاء حیوانی نظیر انواع گوشت قرمز بسیار مهم است. ضمن اینکه در صورت لزوم باید از مکمل آهن طبق نظر پزشک استفاده شود. بیشتر بخوانید: معرفی چند تمرین مفید برای رسیدن به تناسب اندام وی با اشاره به اینکه برای رشد بویژه رشد قدی نیاز به دریافت مقادیر کافی از مواد مغذی شامل پروتئین با کیفیت بالا، کربوهیدرات‌های سبوس‌دار، چربی‌های...
    بهداشت نیوز نوشت: در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذا‌ها بر سلامت کلی شده است. مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا بر کاهش بالقوه نئوپلاسم‌ها یا رشد غیرطبیعی بافت با تغییر سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی در کشور‌های در حال توسعه تاکید می‌کند. در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذا‌ها بر سلامت کلی شده است. تعریف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده فرآوری مواد غذایی...
    به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، همه ما می‌دانیم که خوردن فست فود خوب نیست، اما چندان به این حرف پایبند نیستیم. غذاها می‌توانند به روش‌های مختلفی بر بدن تأثیر بگذارند. افزودنی‌هایی که در فست فودها وجود دارد، در درازمدت اثر منفی خود بر بدن را نشان می‌دهند. فست فودها حاوی طعم‌دهنده‌های مصنوعی، سموم و مواد شیمیایی برای بهبود طعم و ظاهر محصول هستند. مصرف این مواد ناسالم، احتمال ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و حتی سرطان را افزایش می‌دهند. عوارض مصرف روزانه فست فود ۱) افزایش خطر سکته مغزی مصرف بیش از حد فست فود باعث افزایش دریافت سدیم می‌شود. به طور مثال یک چیزبرگر دوبل و سیب زمینی سرخ‌شده کوچک حاوی بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم...
    توصیه شده است در دوران سرماخوردگی از مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین، ادویه‌ها، کربوهیدرات ساده، انواع شکلات، لبنیات، مرکبات ترش و غذاهای شور و ترشیجات دوری کنید. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، از جمله علائم رایجی که هنگام سرماخوردگی با آن‌ها مواجه می‌‎شویم می‌توان به درد، سوزش و خارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی اشاره کرد. این علائم با گذشت زمان بهبود پیدا می‌کنند، البته مصرف بعضی از مواد غذایی ممکن است باعث وخیم‌تر شدن علائم بیماری شود، در ادامه به بررسی تعدادی از مواد غذایی مضر برای سرماخوردگی می‌پردازیم: نوشیدنی‌های حاوی کافئین نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند قهوه، چای و نوشیدنی‌های انرژی‌زا باعث می‌‎شود آب بدن کم شود، کافئین ادرارآور است و میزان آب بدن را کاهش می‌دهد،...
    مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا بر کاهش بالقوه نئوپلاسم‌ها یا رشد غیرطبیعی بافت با تغییر سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی در کشور‌های در حال توسعه تاکید می‌کند. در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذا‌ها بر سلامت کلی شده است. تعریف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده فرآوری مواد غذایی شامل تکنیک‌هایی است که مواد غذایی خام را برای سهولت در نگهداری و مصرف آماده می‌کند. در طبقه‌بندی‌های معاصر، مواد غذایی به چهار دسته تقسیم می‌شوند که با روش NOVA پیشنهاد شده‌اند: فرآوری نشده، مواد آشپزی فرآوری‌شده، غذا‌های فرآوری‌شده و غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده (UPF)....
    خبرگزاری آریا_بیماری خاموش و مهلک  پوکی استخوان که  شاهد افزایش مرگ و میر ناشی از آن هستیم باید هشداری برای مسوولان باشد تا تمهیدات و برنامه های  پیشگیری از آن را در پیش بگیرند که یکی از راهکارهای  ساده و کم‌هزینه، غنی کردن مواد غذایی و خوراکی  با کربنات کلسیم است .به گزارش آریا به نقل ازروابط عمومی باشگاه بزرگان صنعت و کسب و کار ایران؛ روز جهانی پوکی استخوان رویدادی سالانه است که همه ساله در 20 اکتبر مصادف با 28 مهرماه در یک کمپین جهانی اقداماتی را جهت افزایش آگاهی جهانی از پیشگیری، تشخیص و درمان پوکی استخوان و بیماری متابولیک استخوان انجام می دهد و در سلسله گفت و گوهایی که در این‌گزارش آمده است ، سعی در فرهنگ سازی در...
    داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیادها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
    افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند. به گزارش ایسنا به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذا‌های فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه...
    افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند. به گزارش ایسنا به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذا‌های فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه...
    به گزارش همشهری آنلاین، طبیعت، غذا و مواد خوراکی متنوعی در اختیار ما قرار داده که می‌توانیم با استفاده از آنها سلامت بدن‌مان را حفظ کنیم. در اینجا ۵ ماده غذایی که ما را در برابر بیماری‌های پاییزی مقاوم می‌کند، معرفی می‌کنیم. ۱. سیب سیب، یکی از بهترین خوراکی‌هاست که سرعت درمان بیماری‌های پاییزی را افزایش می‌دهد. سیب سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و منبعی عالی از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت کرده و پوست‌تان را سالم نگه می‌دارد. همچنین این میوه، ضدالتهاب و برای استخوان‌ها مفید است. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های سیب مقابله با سرماخوردگی است. با خوردن سیب می‌توانید از این بیماری پیشگیری کنید یا اگر سرماخورده‌اید، سریع‌تر خوب شوید. ۲. کدو تنبل این سبزی...
    به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیادها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه ای مطبوعاتی...