2024-04-25@00:25:54 GMT
۱۲۵۸۱ نتیجه - (۰.۰۳۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «پروتئین S»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
محسن آهنگری سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بابل با بیان اینکه پرورش قارچ دکمه‌ای نیاز به علم، تجربه و تخصص دارد و با بکارگیری علم در کنار تجربه به موفقیت‌های چشمگیری در این زمینه خواهیم رسید، گفت: سالانه هزار و ۵۷۵ تن قارچ خوراکی دکمه‌ای در شهرستان بابل تولید و به بازار مصرف عرضه میشود.او با اشاره به فعالیت ۹۵ بهره بردار در این زمینه، افزود: مساحت سالن‌های جاری پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان ۸ هکتار است.آهنگری گفت: اهمیت توسعه قارچ خوراکی به دلیل ارزش غذایی قارچ به عنوان یکی از منابع تأمین پروتئین سالم خانوار‌ها بوده و این صنعت قابلیت ایجاد اشتغال برای جوانان تحصیل کرده را دارد.او افزود: قارچ یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که می‌تواند...
آفتاب‌‌نیوز : به عقیده محققان مصرف هندوانه خواص متعددی دارد: هندوانه به شما کمک می‌کند بدنتان پر آب و هیدراته بماند. هندوانه مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است. ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشد و سلامت قلب را بهبود بخشد. التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد.ممکن است درد عضلانی را تسکین دهد و به سلامت پوست کمک کند. بهتر است بدانید، خوردن برخی غذاها بعد از هندوانه ممکن است معده شما را ناراحت کند و تمام مزایای آن را نفی کند. پس بهتر است بدانیم، بعد از هندوانه از مصرف چه مواد غذایی باید اجتناب کرد. پس از خوردن هندوانه از مصرف شیر خودداری کنید. مصرف شیر بعد از خوردن هندوانه می‌تواند از جهات مختلف...
آفتاب‌‌نیوز : در این مقاله، به بررسی نقش مکملهای بدنسازی در تقویت عضلات می‌پردازیم. پروتئین پروتئین یکی از سه ماده غذایی اصلی است که برای ساخت و تعمیر بافت‌های بدن لازم است. پروتئین تشکیل شده از زنجیره‌های آمینواسید است که به عنوان ساختار پایه عضلات عمل می‌کنند. در صورتی که قصد خرید مکمل پروتئین وی دارید باید بدانید دقت در خرید مکمل بدنسازی اصل موضوعی بسیار مهم و حیاتی است که باید به آن دقت زیادی شود، در ادامه بیشتر در این مورد میخوانید. پروتئین چند نقش مهم در عضله سازی دارد: سنتز پروتئین: پروتئین باعث میشود که فیبر‌های عضلانی آسیب دیده در طول تمرین بازسازی شوند و قطر و حجم آنها افزایش یابد. تعادل نیتروژن: پروتئین با حفظ یک...
ماهیت التهابی اچ‌آی‌وی و ایدز، افراد مبتلا به آن را در معرض خطر بیشتری برای عفونت، نارسایی کلیه و انواع خاصی از سرطان قرار می‌دهد. علاوه بر اثرات مخرب ویروس، عوارض جانبی برخی از درمان‌های ضدرتروویروسی نیز می‌تواند افراد مبتلا به HIV را مستعد ابتلا به سایر بیماری‌ها مانند سندرم متابولیک کند. تغذیه یک ابزار ارزشمند برای افراد مبتلا به HIV است. چه به تازگی تشخیص داده شده باشد، چه هیچ نشانه‌ای از بیماری نداشته باشید یا در مرحله چالش برانگیزتری از HIV باشید، دانستن اینکه چه چیزی را چگونه بخورید، می‌تواند به قوی نگه داشتن بدن و سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. در واقع تغذیه سالم می‌تواند مزایای زیر را به دنبال داشته باشد: _ علائم مرتبط...
آفتاب‌‌نیوز : ماهیت التهابی اچ‌آی‌وی و ایدز، افراد مبتلا به آن را در معرض خطر بیشتری برای عفونت، نارسایی کلیه و انواع خاصی از سرطان قرار می‌دهد. علاوه بر اثرات مخرب ویروس، عوارض جانبی برخی از درمان‌های ضدرتروویروسی نیز می‌تواند افراد مبتلا به HIV را مستعد ابتلا به سایر بیماری‌ها مانند سندرم متابولیک کند. تغذیه یک ابزار ارزشمند برای افراد مبتلا به HIV است. چه به تازگی تشخیص داده شده باشد، چه هیچ نشانه‌ای از بیماری نداشته باشید یا در مرحله چالش برانگیزتری از HIV باشید، دانستن اینکه چه چیزی را چگونه بخورید، می‌تواند به قوی نگه داشتن بدن و سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. در واقع تغذیه سالم می‌تواند مزایای زیر را به دنبال داشته باشد: _ علائم...
جهت خرید ایزوله شیر پگاه (ام پی آی) میتوانید خرید خود را از یکی از سه فروشگاه اینترنتی جیمارکت ، رکسانا فیت یا پگاه پروتو انجام دهید. به گزارش ایسنا به نقل از جیمارکت، در چشم اندازِ همیشه در حال تحول سلامت و تناسب اندام، علاقه مندان و ورزشکاران به طور مداوم به دنبال راه های نوآورانه برای افزایش عملکرد و بازدهی خود هستند. یکی از این پیشرفت ها، استفاده از پودر کلاژن گاوی جیم فیول ، از محصولات فروشگاه اینترنتی جیمارکت است. پودر کلاژن که از منابع حیوانی مشتق میشود. این محصول با دارا بودن از خواص متنوع، علاوه بر مصارف ورزشی در سلامت پوست و مو و ناخن کاربرد دارد. پودر کلاژن گاوی جیم فیول و...
سامانه قابل حمل برای تشخیص بیماری پارکینسون و آلزایمر عرضه میشود. به گزارش ایسنا، استارت‌آپ امپیرا لایف (Ampera Life) به تازگی امتیاز توسعه فناوری نوعی حسگر حاوی گرافن را از دانشگاه کالیفرنیا دریافت کرده است که می‌توان از آن برای شناسایی نشانگرهای زیستی بیماری پارکینسون و برخی از اختلالات عصبی استفاده کرد. راتشنا لال از محققان این پروژه در دانشگاه کالیفرنیا، می‌گوید: این سامانه تشخیصی قابل حمل را می‌توان در خانه و به صورت تشخیص بر بالین (Point Of Care Test) استفاده کرد. این فناوری برای کلینیک‌ها و خانه‌های سالمندان به منظور رصد بیماری‌های عصبی قابل استفاده است. اگر آزمایش‌های مستمر روی این فناوری نتایج مثبتی را به دنبال داشته باشد، این شرکت قصد دارد از سازمان غذا و داروی آمریکا بخواهد تا...
آفتاب‌‌نیوز : مهنوش صاحبدل اظهار کرد: سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد؛ این گوشت، طعمی خنثی دارد و به راحتی می‌تواند طعم سایر موادی که با آن پخته میشود را به خود بگیرد. البته برخی می‌گویند که طعم سیرابی و شیردان کمی شبیه به جگر است، اما بافت غلیظ‌تر و جویدنی دارد. وی افزود: در صورتی که این ماده غذایی در مدت دو سه ساعت پخته شود، بافت آن به آرامی شروع به نرم‌شدن می‌کند و به همین دلیل اغلب در غذاهایی که مدت زمان طولانی‌تری نیاز به پخته‌شدن دارند، مانند سوپ و خورش، یافت میشود. ارزش غذایی و فواید سیرابی رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر در فصل زمستان شما را نیز حالت رخوت و تنبلی در برمی‌گیرد ، در این مطلب به چند غذای رایج که سطح انرژی شما را در فصول سرد سال احیا کرده و رژیم غذایی روزانه شما را با مواد مغذی مورد نیاز برای جلوگیری از تنبلی حفظ می‌کند، اشاره کرده‌ایم. بیشتر بخوانید: برای سم زدایی بدن چه کارهایی بکنیم؟ اولین و مهمترین عامل برای غلبه بر تنبلی، تغییر رژیم غذایی به سمت غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو دوسر و گندم کامل است. مصرف این غذاها کربوهیدرات‌های پیچیده مورد نیاز بدن را فراهم کرده و آزاد شدن آهسته انرژی را تضمین می‌کند و به حفظ سطح قند خون پایدار کمک می‌کند. این هفت خوراکی...
به گزارش خبرگزاری مهر، راتشنا لال از محققان این پروژه در دانشگاه کالیفرنیا می‌گوید: این سامانه تشخیصی قابل حمل را می‌توان در خانه و به صورت تشخیص بر بالین (Point Of Care Test) استفاده کرد. این فناوری برای کلینیک‌ها و خانه‌های سالمندان به منظور رصد بیماری‌های عصبی قابل استفاده است. اگر آزمایشات مستمر روی این فناوری نتایج مثبتی را به دنبال داشته باشد، این شرکت قصد دارد از سازمان غذا و داروی آمریکا بخواهد تا در چند ماه آینده این دستگاه را برای استفاده تایید کند و در مدت یک سال این دستگاه به بازار عرضه شود. بیماری پارکینسون توسط توده‌های پروتئین آلفا سینوکلین در مغز مشخص شده است که برای سلول‌های مغزی سمی است و تصور میشود نقش مهمی...
به گزارش جام جم آنلاین، موی بدن یکی از جلوه‌های زیبایی هر فرد است و تنوع رنگ و وضعیت مو در افراد مختلف مجموعه متنوع و زیادی از انواع مو را به ارمغان دارد. رویش مو از دیر باز مورد توجه افراد مختلف بوده و جملگی مردم دوست داشتند تا موهای فراوان و پر پشتی داشته باشند. تلاش افراد مختلف همواره بر این معطوف بوده تا از مواد غذایی مناسب برای رشد مو و استفاده از مواد شوینده افزایش دهنده حجم مو استفاده کنند و هزینه‌های این مسیر را نیز بیشتر اوقات به جان می‌خرند. مصرف موادغذایی با ارزش غذایی بالا مانند تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز و ماهی چرب برای کمک به رشد موها توصیه میشود. سرعت رشد و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، میان وعده ناسالم که ممکن است فکر کنید برای شما مفید است را در اندیشه معاصر بخوانید. خرید میان وعده های سالم همیشه آنطور که به نظر می رسد ساده نیست. بازار مملو از غذاهایی است که ممکن است آنقدرها که به نظر می رسند برای بدن شما مفید نباشند، مانند چند تنقلات به اصطلاح سالم. البته، میان وعده میان وعده‌های غذایی فواید زیادی برای سلامتی دارد، مانند رفع گرسنگی و کمک به رفع نیازهای غذایی روزانه‌تان. بیشتر بخوانید: وقتی عامل بی‌خوابی‌تان تغذیه شماست در حالی که همه غذاها می توانند در یک رژیم غذایی متعادل قرار گیرند، برخی از میان وعده ها آنقدر که به نظر می رسد سالم نیستند. چه کالری پنهان،...
انواع میوه به طور کلی سالم و به طور طبیعی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند، اما همیشه نمی‌توان میوه‌ها را با هرنوع غذایی صرف کرد. به گزارش همشهری، مصرف میوه با ترکیبات غذایی خاص به دلیل بروز مشکلات احتمالی گوارشی یا نگرانی‌هایی در زمینه جذب مواد مغذی، به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. در این مطلب به پنج ترکیب غذایی اشاره میکنیم که بهتر است همراه با میوه مصرف نشوند. غذاهای غنی از پروتئین از ترکیب میوه‌ها با غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت یا تخم مرغ در یک وعده غذایی خودداری کنید. میوه‌ها که سرشار از قند‌های طبیعی هستند، به سرعت هضم می‌شوند، در حالی که هضم پروتئینها بیشتر طول می‌کشد. خوردن میوه و پروتئین با هم ممکن است...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: موی بدن یکی از جلوه‌های زیبایی هر فرد است و تنوع رنگ و وضعیت مو در افراد مختلف مجموعه متنوع و زیادی از انواع مو را به ارمغان دارد. رویش مو از دیر باز مورد توجه افراد مختلف بوده و جملگی مردم دوست داشتند تا موهای فراوان و پر پشتی داشته باشند. تلاش افراد مختلف همواره بر این معطوف بوده تا از مواد غذایی مناسب برای رشد مو و استفاده از مواد شوینده افزایش دهنده حجم مو استفاده کنند و هزینه‌های این مسیر را نیز بیشتر اوقات به جان می‌خرند. مصرف موادغذایی با ارزش غذایی بالا مانند تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز و ماهی چرب برای کمک به رشد موها توصیه میشود. سرعت رشد و سلامت...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، اگر در فصل زمستان شما را نیز حالت رخوت و تنبلی در برمی‌گیرد، در این مطلب به چند غذای رایج که سطح انرژی شما را در فصول سرد سال احیا کرده و رژیم غذایی روزانه شما را با مواد مغذی مورد نیاز برای جلوگیری از تنبلی حفظ می‌کند، اشاره کرده‌ایم. غلات کامل بیشتر بخورید اولین و مهمترین عامل برای غلبه بر تنبلی، تغییر رژیم غذایی به سمت غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو دوسر و گندم کامل است. مصرف این غذاها کربوهیدرات‌های پیچیده مورد نیاز بدن را فراهم کرده و آزاد شدن آهسته انرژی را تضمین می‌کند و به حفظ سطح قند خون پایدار کمک می‌کند. پروتئین‌های بدون چربی افزایش مصرف پروتئین...
فرارو- ما وسواس پروتئین داریم. نتیجه مطالعه‌ای منتشر شده در نشریه Nutrition Reviews نشان داد که میزان پروتئین دریافتی اکثر آمریکایی‌ها به طور قابل توجهی بالاتر از مقدار توصیه شده روزانه است. با این وجود، در حالی که پروتئین نقش مهمی در چندین عملکرد بدن مانند کاهش وزن، عضله سازی و افزایش سیری ایفا می‌کند روزانه به چه مقدار از این درشت مغذی ضروری برای عضله سازی نیاز دارید؟ به گزارش فرارو به نقل از ایت دیس، خوشبختانه، بهینه سازی مصرف پروتئین به این معنی نیست که کورکورانه شیک‌های پروتئینی را بخورید یا تپه‌هایی از سینه مرغ را ببلعید. در عوض، بسته به بدن و سطح فعالیت شما نیازمند رویکرد دقیق‌تر و درک نیازهای بدن شماست. در این مقاله، ارتباط...
آفتاب‌‌نیوز : پزشکان می‌دانند که وجود حداقل دو اتو آنتی بادی جزایر با ایجاد دیابت نوع ۱ مرتبط است. با این وجود، در حال حاضر، هیچ راهی برای دانستن اینکه چه زمانی، بیماری دیابت در افرادی که از نظر ژنتیکی، مستعد ابتلا به این بیماری هستند، ایجاد میشود وجود ندارد. در مطالعه اخیر، دانشمندان نمونه‌های پلاسمای خون ۱۰۰۰ کودک را از بدو تولد تا سن ۶ سالگی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند؛ همه این کودکان، از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت بودند. محققان، توانستند مجموعه‌ای از ۸۳ پروتئین را شناسایی کنند که ترکیبات مختلف از آنها پیش بینی می‌کرد که کدام یک از کودکان، در آینده به دیابت نوع ۱ مبتلا خواهند شد. ۸۳ پروتئین خونی که توسط...
همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: پروتئینها از ترکیب چندین اسید آمینه ساخته شده‌اند. بدن به ۲۰ آمینو اسید نیاز دارد که ۱۱ اسید آمینه توسط بدن ما سنتز میشود، اما ۹ اسیدآمینه باقیمانده باید از رژیم غذایی مکمل دریافت و وارد بدن شوند. زمانی که پروتئین به مقدار کافی مصرف نشود ممکن است منجر به تغییر در چندین عملکرد بدن شود. در این مطلب، اهمیت داشتن یک رژیم غذایی با پروتئین کافی و عواقب عدم دریافت پروتئین در رژیم غذایی و اینکه چگونه پروتئین می‌تواند بر جنبه‌های مختلف سلامتی تاثیر بگذارد را بررسی میکنیم. پروتئین‌های توده عضلانی: این ها بلوک‌های سازنده عضلات ما هستند. محققان مصرف ۰.۸ گرم از این پروتئینها در روز را توصیه می کنند و نشان...
آفتاب‌‌نیوز : بدن طی فرآیندی پروتئینها را تجزیه کرده و به آمینو اسید‌ها تبدیل می‌کند. آمینو اسید‌ها ترکیب‌های ارگانیکی هستند که برای ایجاد پروتئین‌های جدید با یکدیگر ادغام می‌شوند. در حقیقت پروتئینها و آمینو اسید‌ها عناصر اساسی شکل گیری سلول هستند. منابع حیوانی تنها عامل تامین کننده پروتئین به حساب نمی‌آیند بلکه مواد خوراکی دیگری همچون آجیل، حبوبات، غلات و برخی سبزیجات منبع مهم تامین پروتئین مورد نیاز برای افرادی هستند که از خوردن مواد گوشتی پرهیز می‌کنند. سایت «هلث لاین» در مطلبی به معرفی برخی از سبزیجات حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین پرداخته است: - سبزیجات سبز تیره‌رنگ و خام: اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی...
نخستین فاز تولید واکسن نسل دوم پروتئین با حضور وزیر جهاد کشاورزی در موسسه سرم سازی رازی افتتاح شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از البرز، همزمان با دور دوم سفر ریاست جمهوری و هیأت همراه به استان البرز، طی مراسمی با حضور وزیر جهاد کشاورزی فاز نخست تولید واکسن نسل دوم پروتئین نوترکیب به بهره برداری رسید. گفتنی است؛ واکسن‌های پروتئین نو ترکیب نسل دوم از واکسن‌ها هستند که شرکت‌های بزرگ دنیا در این مسیر حرکت می‌کنند. شایان ذکر است؛ از دیگر برنامه‌های وزیر جهاد کشاورزی می‌توان به بازدید از پروژه ماهی سرا، بازدید از پروژه توسعه واحد پروژه توسعه واحد پرورش گاو شیری و بازدید از شرکت زیست فناوری رویش پایدار اشاره کرد. بازدید از شرکت تولید کننده واکسن...
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: بعد از تمرین ورزش برای فعال شدن مسیرهای آنابولیکی و عضله‌سازی، بدن انسان به پروتئین نیاز دارد، از این رو بهتر است که پروتئین از منابع با کیفیت و کم‌چرب مانند سینه مرغ، سفیده تخم‌مرغ، شیر و لبنیات کم‌چرب تحت نظر متخصص مصرف شود. سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره غذا خوردن بعد از ورزش اظهار کرد: سال‌ها قبل باور غلطی وجود داشت که تصور می‌کردند برای کاهش وزن و چربی‌سوزی، باید تا دو ساعت بعد از ورزش هیچ خوراکی مصرف نشود، این در حالی است که این اقدام هیچ توجیه علمی نداشت و نه تنها کمکی به کاهش وزن نمی‌کند، بلکه گرسنگی کشیدن بعد از ورزش باعث ریزش عضلانی و...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، به نقل از ستاد نانو، یک تیم تحقیقاتی بین‌المللی از چندین دانشگاه و شرکت اروپایی به رهبری فیزیکدان کوانتومی مارکوس آرنت از دانشگاه وین به پیشرفتی در تشخیص یون‌های پروتئینی دست یافته‌اند. این گروه نشان دادند که آشکارساز‌های حاوی نانوسیم ابررسانا به دلیل حساسیت بالا، تقریباً ۱۰۰ درصد کارایی کوانتومی دارند و از راندمان تشخیص ادوات معمولی فراتر می‌روند. برخلاف آشکارساز‌های معمولی، آنها همچنین می‌توانند ماکرومولکول‌ها را با انرژی ضربه پایین تشخیص دهند. این موضوع امکان تشخیص پروتئینها را با حساسیت بالاتر فراهم می‌کند و اطلاعات بیشتری را در طیف‌سنجی جرمی ارائه می‌نماید. این آشکارساز‌های جدید تقریباً ۱۰۰٪ بازده کوانتومی را به دست می‌آورند و حساسیت را به‌ویژه در انرژی‌های پایین بسیار افزایش می‌دهند. حالت...
رژیم کتوژنیک یا "کتو" یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که پیش ازین برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گرفته؛ در حالی که امروز گفته میشود این رژیم می‌تواند مشکلاتی را نیز برای فرد ایجاد کند. به گزارش ایسنا، در قرن نوزدهم، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد. در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آنها بی‌اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال این رژیم غذایی به عنوان یک استراتژی بالقوه کاهش وزن به دلیل تمایل...
ایسنا/لرستان مدیرکل امور عشایری لرستان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون یک میلیون و ۵۰۰ هزار لیتر نفت سفید بین عشایر استان توزیع شد. هوشنگ نورمحمدی پانزدهم آذر ماه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: کوچ پاییزه عشایر لرستان از اواخر مهر ماه به سمت مناطق قشلاقی انجام شده و ۶ ماه از سال را در این مناطق در شمال استان‌های ایلام، خوزستان و جنوب استان مستقر هستند. وی افزود: خدمات‌رسانی به عشایر در این مدت در مناطق قشلاقی به طور مرتب صورت می‌گیرد و در این راستا ۴۵ هزار سیلندر گاز به منظور تامین سوخت در اختیار عشایر قرار گرفته است. نورمحمدی به تامین آب آشامیدنی جامعه عشایری لرستان اشاره کرد و گفت: با استفاده از ۱۰ تانکر ۱۴...
سارا فهیمی، کارشناس تغذیه در یک برنامه تلویزیونی به نقش پروتئین در تغذیه و رشد کودکان اشاره کرد و گفت: ماهی ها منبع غنی از ویتامین های A , B و امگا سه هستند. او گفت: منابع پروتئین مختلفی داریم؛ منابع حیوانی و منابع گیاهی. می توان از کنسروها استفاده کرد که همان ارزش غذایی را دارند و فرایند کنسرواسیون را طی می کنند و مواد نگهدارنده ندارند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
رژیم کتوژنیک یا "کتو" یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که پیش ازین برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار می‌گرفته؛ در حالی که امروز گفته میشود این رژیم می‌تواند مشکلاتی را نیز برای فرد ایجاد کند. به گزارش ایسنا، در قرن نوزدهم، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد. در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آنها بی‌اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال این رژیم غذایی به عنوان یک استراتژی بالقوه کاهش وزن به دلیل تمایل زیاد افراد به رژیم غذایی کم کربوهیدرات که در...
به گزارش قدس آنلاین، قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ ۱۵ آذر ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت گوشت مرغ بسته بندی امروز قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۷۰ هزار تومان است برای خرید ساق مرغ هم باید ۲۶۱ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ هم امروز ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت مرغ۱۴۰۲ قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن...
به گزارش پارس نیوز ، اقتصادآنلاین نوشت: قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱گیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت راسته گوسفندی هم امروز ۳۱۰ هزار تومان اعلام شده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش...
این تحقیق که در یک مقاله جدید اعلام شده است نشان می‌دهد که پروتئین کشف شده، رشد توموری به نام RBM10 را متوقف می‌کند که باعث کاهش سرعت پیشروی سرطان میشود. این کار با جلوگیری از عمکرد پروتئین دیگری به نام c-Myc صورت می‌گیرد که در تکثیر سلول‌های سرطانی نقش دارد. این نخستین باری است که ارتباط یک پروتئین با رشد توده‌های سرطانی شناخته شده است. تیمی از دانشگاه تولان در ایالات متحده دریافتند که RBM10 همراه با 2 پروتئین دیگر در راستای متوقف کردن c-Myc و جلوگیری از گسترش سرطان ریه فعالیت می‌کند. دکتر هوا لو، یکی از نویسدگان این مقاله و استاد دانشگاه تولان، در بیانیه‌ای اعلام کرد: ما متوجه شدیم که RBM10 می‌تواند مستقیما c-Myc را...
محققان نشان دادند که با استفاده از نانوذرات مغناطیسی می‌توان غنی‌سازی پروتئین را با کارایی بالا و به شکلی ساده‌تر انجام داد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان نشان دادند که با استفاده از نانوذرات مغناطیسی می‌توان غنی‌سازی پروتئین را با کارایی بالا و به شکلی ساده‌تر انجام داد.غنی‌سازی پروتئینها در مقادیر بسیار کم مایعات انسانی با استفاده از ذرات ابرپارامغناطیسی که دارای برچسب‌های مولکولی هستند، انجام شد. این ذرات برای تجزیه و تحلیل طیف‌سنجی جرمی استفاده شدند.تجزیه و تحلیل پروتئینها در سیستم‌های بیولوژیکی توسط طیف‌سنجی جرمی اهمیت زیادی دارد. یکی از مسائل مهم این است که نمونه گرفته شده حاوی مقادیر کمی پروتئین است که غنی‌سازی پروتئینها در چنین شرایطی ضروری میشود. این موضوع توسط یک تیم تحقیقاتی...
موز بدون شک یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها نزد کودکان، جوانان و سالمندان است. این میوه سرشار از پروتئین‌های غنی کننده سلامت و سایر مواد مغذی حیاتی است. به گزارش همشهری آنلاین، اگر به شما بگوییم که ترکیب موز با یکسری مواد غذایی خاص می‌تواند تأثیر نامطلوبی داشته باشد و بر سلامت و تندرستی کلی تأثیر بگذارد، چه خواهید گفت؟ در این مطلب به مواد غذایی اشاره کرده‌ایم که باید به هر قیمتی از جفت کردن آنها با موز اجتناب کرد. ارزش غذایی موز موز یک منبع غذایی غنی و سرشار از پتاسیم است که باعث سلامت قلب و تنظیم فشار خون میشود. این میوه سرشار از ویتامین‌های C و B ۶، ایمنی را تقویت کرده و به متابولیسم (سوخت و...
به گزارش جام جم آنلاین از تارنمای Wiley Analytical Science، غنی‌سازی پروتئینها در مقادیر بسیار کم مایعات انسانی با استفاده از ذرات ابرپارامغناطیسی که دارای برچسب‌های مولکولی هستند، انجام شد. این ذرات برای تجزیه و تحلیل طیف‌سنجی جرمی استفاده شدند. تجزیه و تحلیل پروتئینها در سیستم‌های بیولوژیکی توسط طیف‌سنجی جرمی اهمیت زیادی دارد. یکی از مسائل مهم این است که نمونه گرفته شده حاوی مقادیر کمی پروتئین است که غنی‌سازی پروتئینها در چنین شرایطی ضروری میشود. این موضوع توسط یک تیم تحقیقاتی از دانشگاه شانگهای جیائو تانگ، چین مورد بررسی قرار گرفته است. آنها یک ماده عامل‌دار را برای گیراندازی پروتئین ایجاد کردند که باعث کاهش تلفات نمونه میشود. این ماده که به چسب مولکولی شهرت یافته، Cucurbit...
این ویتامین بسیار کمیاب است و عموما از طریق غذاهایی که از منابع حیوانی تامین می‌شوند به دست می‌آید. با این حال خبر خوش برای گیاهخواران این است که برخی منابع گیاهی هم حاوی این ویتامین هستند و می‌توان آنها را به برنامه غذایی روزانه اضافه کرد. به گزارش ایسنا، به گفته کارشناسان تغذیه، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B ۱۲ شامل اسفناج، چغندر و نخود است. خوشبختانه انسان فقط به ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در روز نیاز دارد که مقدار بسیار کمی به شمار می‌رود با این حال همین مقدار اندک هم برای سلامتی حیاتی است و بدون مقدار کافی ب ۱۲، بدن با مشکلات جدی مواجه خواهد شد که بر کیفیت زندگی تاثیر می‌گذارند. یکی...
به گزارش پارس نیوز به نقل از ایسنا، این ویتامین بسیار کمیاب است و عموما از طریق غذاهایی که از منابع حیوانی تامین می‌شوند به دست می‌آید. با این حال خبر خوش برای گیاهخواران این است که برخی منابع گیاهی هم حاوی این ویتامین هستند و می‌توان آنها را به برنامه غذایی روزانه اضافه کرد. به گفته کارشناسان تغذیه به نقل از سایت تخصصی «ان دی تی وی»، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B۱۲ شامل اسفناج، چغندر و نخود است. خوشبختانه انسان فقط به ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در روز نیاز دارد که مقدار بسیار کمی به شمار می‌رود با این حال همین مقدار اندک هم برای سلامتی حیاتی است و بدون مقدار کافی ب ۱۲، بدن با...
ویتامین‌ها از دسته مواد مغذی هستند که کمبودشان، بدن را با خطرات و صدمات جدی مربوط به سلامتی مواجه می‌کند و یکی از این ویتامین‌های ضروری، ب ۱۲ است. به گزارش ایسنا، این ویتامین بسیار کمیاب است و عموما از طریق غذاهایی که از منابع حیوانی تامین می‌شوند به دست می‌آید. با این حال خبر خوش برای گیاهخواران این است که برخی منابع گیاهی هم حاوی این ویتامین هستند و می‌توان آنها را به برنامه غذایی روزانه اضافه کرد. به گفته کارشناسان تغذیه به نقل از سایت تخصصی «ان دی تی وی»، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B ۱۲ شامل اسفناج، چغندر و نخود است. خوشبختانه انسان فقط به ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در روز نیاز دارد...
ویتامین‌ها از دسته مواد مغذی هستند که کمبودشان، بدن را با خطرات و صدمات جدی مربوط به سلامتی مواجه می‌کند و یکی از این ویتامین‌های ضروری، ب ۱۲ است.این ویتامین بسیار کمیاب است و عموما از طریق غذاهایی که از منابع حیوانی تامین می‌شوند به دست می‌آید. با این حال خبر خوش برای گیاهخواران این است که برخی منابع گیاهی هم حاوی این ویتامین هستند و می‌توان آنها را به برنامه غذایی روزانه اضافه کرد. به گفته کارشناسان تغذیه به نقل از سایت تخصصی «ان دی تی وی»، برخی مواد غذایی گیاهی غنی از ویتامین B ۱۲ شامل اسفناج، چغندر و نخود است. خوشبختانه انسان فقط به ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در روز نیاز دارد که مقدار بسیار کمی...
همشهری‌آنلاین نوشت: ماهی بدون شک سالم‌ترین غذا با پروتئین بدون چربی است که به تقویت سلامت و ایمنی کلی کمک می‌کند، با این حال شیوه خوردن ماهی و اینکه این غذای دریایی را همراه یا بعد و قبل از چه غذاهایی مصرف میکنیم نه تنها می‌تواند باعث شود مزایای ماهی به بدنمان نرسد که ممکن است عوارضی نیز در پی داشته باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آنها با برخی غذاها می‌تواند اثر نامطلوبی داشته باشد و ممکن است باعث بروز بیماری‌های گوارشی شود. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که باید از خوردن آنها با ماهی اجتناب کرد، اشاره شده است. محصولات لبنی خوردن شیر، کشک یا...
آفتاب‌‌نیوز : آجیل یک مثال عالی است که چگونه نوع صحیح غذا خوردن می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. بر اساس تحقیقات منتشر شده در nutrients، آجیل‌ها سرشار از پروتئین و فیبر هستند، دو ماده مغذی که باعث افزایش سیری می‌شوند و به شما کمک می‌کنند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. آنها همچنین سرشار از چربی‌های غیراشباع هستند که می‌تواند به کاهش تجمع چربی در بدن کمک کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داد که مصرف آجیل همچنین می‌تواند گرمازایی را افزایش دهد و به شما کمک کند کالری بیشتری بسوزانید. اما آیا در مورد کاهش وزن همه آجیل‌ها برابر هستند؟ جواب کوتاه «نه» است. در حالی که همه آنها فواید تغذیه‌ای دارند، برخی از آجیل‌ها بیشتر از سایرین...
انجمن زیست شناسی سلولی، مولکولی دانشگاه خوارزمی، کارگاه تخصصی «بمب پروتئین» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این کارگاه از ۲۲ تا ۲۶ آذرماه ، ساعت ۲۰ الی ۲۲، با تدریس سیده فهیمه رضوی – مدرس ورکشاپ‌های تخصصی علوم زیستی و آزمایشگاهی، به صورت آنلاین در پلتفرم اسکای روم برای دانشجویان علاقه‌مند به تحقیقات در حوزه پروتئین و پرتئومیکس، کارشناسی تا دکتری برگزار میشود. «آشنایی با اهمیت حوزه پروتئین در انتشار مقالات، پایان نامه ارشد و رساله دکتری»، «بررسی روش‌های نوین در استخراج پروتئین»، «آموزش استخراج پروتئین از بیس گیاهی و جانوری»، «آموزش تهیه انواع بافرها و محلول‌ها »، «آموزش گام به گام تکنیک‌ها، ابزارها و دستگاه های آزمایشگاهی مورد نیاز برای استخراج پروتئین»، آ«موزش صفر تا...
به گزارش خبرنگار مهر، محمد راضی جلالی بعد از ظهر امروز سه‌شنبه در آئین آغاز رزمایش محرومیت زدایی برای عشایر و دامداران مناطق محروم و صعب‌العبور خوزستان اظهار کرد: اینکه فرهنگ و گفتمان بسیج و جهاد در عرصه خدمت به مردم، به خصوص قشر محروم و عشایر جای تشکر دارد. معاون اقتصادی استاندار خوزستان گفت: نکته‌ای که موضوع محرومیت زدایی از جامعه عشایر و دامداران را بیش از پیش مهم می‌کند، این است که در خوزستان، زنجیره تأمین پروتئین به ویژه در بحث گوشت قرمز سال‌ها به صورت محدود وجود دارد که همین امر سبب شده تا شهروندان خوزستانی مبلغی را که برای خرید گوشت قرمز پرداخت می‌کنند در مقایسه با بسیاری از استان‌های دیگر، بیشتر باشد. وی اضافه کرد:...
ابریشم‌کاران برای قرن‌ها پادشاهی می‌کردند زیرا نخ‌هایی که از کرم‌های ابریشم ساخته می‌شدند، حسادت جهان باستان را برمی‌انگیختند. در دوران جدید، تار عنکبوت به دلیل ویژگی‌های فیزیکی شگفت‌انگیزش، به ماده‌ای برای حسادت کردن تبدیل شده زیرا یک ترکیب قابل توجه از قدرت و انعطاف‌پذیری است. «فی سان»(Fei Sun) پژوهشگر «دانشگاه علم و فناوری هنگ کنگ»(HKUST) گفت: متأسفانه، تکرار فرآیند تولید تار عنکبوت در مقیاس بزرگ که شبیه به مزارع تاریخی کرم ابریشم است، به این زودی‌ها محقق نخواهد شد. من فکر نمی‌کنم تولید انبوه تار عنکبوت، واقع‌بینانه باشد و باور دارم که مقیاس‌پذیری هنوز یک مسئله بزرگ است. به گزارش ایسنا، پرورش عنکبوت در مزارع به دلیل ماهیت تهاجمی و هم‌نوع‌خواری عنکبوت‌ها غیرممکن است. با وجود این، پیشرفت‌های صورت‌گرفته در...
ایتنا - ویتامین‌ها و پروتئینها از جمله مواد مغذی‌اند و کمبودشان، بدن را با خطرات جدی مربوط به سلامت مواجه می‌کند. یکی از این مواد ضروری، ویتامین‌ها ب۱۲ است. ویتامین ب ۱۲ بسیار کمیاب است و فقط از طریق غذاهایی که از منابع حیوانی تامین می‌شوند، به دست می‌آید. خوشبختانه انسان فقط به ۲.۴ میکروگرم ویتامین ب ۱۲ در روز نیاز دارد که مقدار بسیار کمی به شمار می‌رود. بدون مقدار کافی ب ۱۲، بدن با مشکلات جدی در سلامت مواجه خواهد شد که بر کیفیت زندگی تاثیر می‌گذارند. نشانه‌ها و علامت‌های مربوط به کمبود ویتامین ب ۱۲ در بدن یکی از نشانه‌های اولیه کمبود ویتامین ب ۱۲ در بدن، خستگی است. این سطح عمیق خستگی و...
قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱گیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت راسته گوسفندی هم امروز ۳۱۰ هزار تومان اعلام شده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت انواع گوشت...
متخصصان تغذیه می‌گویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آنها با برخی غذاها می‌تواند اثر نامطلوبی داشته باشد و ممکن است باعث بروز بیماری‌های گوارشی شود. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که باید از خوردن آنها با ماهی اجتناب کرد، اشاره شده است. محصولات لبنی خوردن شیر، کشک یا سایر محصولات لبنی همراه با ماهی ممکن است باعث ناراحتی گوارشی، نفخ، درد معده و حتی منجر به عفونت‌های پوستی و آلرژی شود. ترکیب لبنیات و ماهی به دلیل هر دوی این‌ها دارای پروتئین بالا و ترکیباتی هستند که می‌تواند بر هضم تأثیر بگذارد، می‌تواند جریان گوارش را مختل کند. مرکبات و میوه‌های اسیدی نتایج یک سری از تحقیقات نشان داده که...
به گزارش تابناک به نقل از نیویورک پست، بر اساس پژوهشی تازه، باکتری استافیلوکوک اورئوس با فعال‌سازی پروتئینی موسوم به وی۸ خارش شدید ایجاد می‌کند. خارش یکی از علائم شایع عارضه‌های پوستی گوناگون است، اما علتش روشن نبودــ البته تا الان. پژوهش جدید دانشکده پزشکی هاروارد ممکن است پاسخ این سوال و همین‌طور راه تسکین بیماران مبتلا به اگزما باشد. یافته‌های این پژوهش که در نشریه سل (Cell) منتشر شده است، نشان می‌دهد که عامل اصلی استافیلوکوک اورئوس است، نوعی باکتری معمولی که روی پوست یافت میشود. ایزاک چیو، استاد ایمنی‌شناسی در موسسه بلاواتنیک دانشکده پزشکی هاروارد، گفت: «ما سازوکار کاملا جدیدی شناسایی کرده‌ایم که عامل خارش است‌ــ باکتری استاف اورئوس، که تقریبا در تمام بیماران مبتلا به عارضه مزمن...
سوسیس از خوشمزه‌ترین فرآورده‌های گوشتی است که محبوبیت آن روز به روز در حال افزایش است. حقیقت این است که استفاده از سوسیس در کنار مضراتی که همیشه از آنها یاد میشود، فوایدی هم دارد. بسیاری از افرادی که از رژیم‌های کاهش وزن پیروی می‌کنند، برای مزه دار کردن غذاها و همچنین تنوع در رژیم غذایی هفتگی خود از مقداری سوسیس خرد شده استفاده می‌کنند. سوسیس سرشار از پروتئین است و اگر کیفیت بالا و مرغوبی داشته باشد، بخش زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند، از همین رو اضافه کردن سوسیس به مقدار محدود در رژیم های لاغری آنچنان مشکل‌ساز به نظر نمی‌رسد. اما اگر دوست دارید با مزایا و معایب استفاده از سوسیس در رژیم‌های...
تخم مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای اصلی است که مردم سراسر جهان در زمان صبحانه یا به عنوان یکی از غذاهای اصلی یا در کنار وعده‌های غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده از آن لذت می برند. به گزارش همشهری، یک تخم مرغ تقریبا حاوی ۷۲ کالری، ۶ گرم پروتئین و ۵ گرم چربی سالم از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ است. تخم مرغ‌ها سرشار از پروتئین‌های باکیفیت هستند و تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات را فراهم می‌کنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، تخم مرغ با مواد مغذی متنوع خود به طور قابل توجهی به یک رژیم غذایی متعادل و مغذی کمک می‌کند. وقتی صحبت از تهیه دستور العمل تخم مرغ میشود، دو نوع غذا...
آفتاب‌‌نیوز : چای یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌های در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان‌ها به نام پلی فنولها میباشد. در میان آنها، چای سبز به طور گسترده‌ای مورد مطالعه قرار گرفته و اثرات مفید بر روی انواع بیماری از جمله سرطان، چاقی، دیابت، و بیماری‌های التهابی و نوروژنیک دارد. انواع مطالعات مشاهده‌ای و مداخله ای، اثرات مفید مصرف چای را در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه ثابت کرده اند. همانطور که قبلا ذکر شد تجمع پروتئین Tau و پلاکهای آمیلوئیدی Aβ می‌توانند به عنوان استرسور، پروسه ایجاد بیماری آلزایمر...
تن ماهی غذایی پرطرفدار است و انواع مختلف آن در دسترس میباشد؛ اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که تن ماهی چه تاثیراتی روی بدن تان دارد؟ به گزارش ایسکا نیوز، اگر شما هم عاشق این غذای خوشمزه هستید، حتماً این قسمت را تا انتها مطالعه کنید. افزایش سطح پروتئین اضافه کردن پروتئین به رژیم غذایی کاری فوق العاده ارزشمند است که از طریق مصرف تن ماهی هم این اتفاق خواهد افتاد. تن ماهی حدود ۴۶ گرم پروتئین دارد که مقدار زیادی محسوب میشود. افزایش سلامت چشم و مغز اسید چرب امگا ۳ در تن ماهی باعث تقویت مغز و عملکرد چشم میشود. میتوانید برای رساندن این اسید به بدن تان یک عدد ساندویچ تن ماهی...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، در هر محیطی در کره زمین از اعماق وسیع‌ترین اقیانوس‌ها تا پهنه خشک‌ترین بیابان‌ها، و در هر شرایطی از دمای جوش تا سرمای منجمدکننده تاردیگرید به راحتی زندگی می‌کند. این موجودات میکروسکوپی از بزرگترین اسرار طبیعت به شمار می‌روند و تقریبا در هر محیط خشنی که فکرش را بکنید دوام می‌آورند. تاردیگریدها علیرغم اندازه بسیار کوچکشان قادر به مقاومت برابر نوسانات شدید دما، تشعشعات خطرناک هستند و حتی در خلاء نیز زنده می‌مانند. همین سرسختی شگفت‌انگیز دانشمندان را به رمزگشایی از ساختار شگفت‌انگیز بدن آنها واداشته است. بیشتر بخوانید: کدام گوشی‌های سامسونگ اندروید ۱۴ را دریافت می‌کنند؟ آیفون ۱۶ با حسگر اثر انگشت می‌آید؟ سونی به دردسر افتاد/ خشم طرفداران پلی‌استیشن سازه عجیبی که «گوگل...
قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱ کیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت راسته گوسفندی قیمت راسته گوسفندی هم امروز ۳۱۰ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت گوسفندی ۱۴۰۲ قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر...
قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۱ کیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی هم باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت راسته گوسفندی قیمت راسته گوسفندی هم امروز ۳۱۰ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت گوسفندی ۱۴۰۲ قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر...
آفتاب‌‌نیوز : برای تقریبا یک قرن بحث‌هایی در خصوص کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و اینکه آیا مصرف آن مناسب است، وجود داشته است. اما اگر شما سفیده تخم مرغ را انتخاب می‌کنید، باید بگوییم چندین خواص برای سلامتی در آن وجود دارد. تخم مرغ ماده‌ای کاملا طبیعی است و یکی از بالاترین کیفیت‌های پروتئینی در میان غذاهای موجود را داراست. طبق اعلام دکتر میچ کنتر (Mitch Kanter) مدیر اجرایی مرکز تغذیه تخم مرغ که بازوی تحقیقاتی مرکز «American Egg Board» محسوب میشود، یک تخم مرغ بیش از شش گرم پروتئین و یا ۱۳ درصد ارزش روزانه غذایی (DV) دارد. سفیده تخم مرغ دارای بیش از نیمی (۴ از شش گرم) پروتئین تخم مرغ را داراست. مجله علمی «Proteome...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، در هر محیطی در کره زمین از اعماق وسیع‌ترین اقیانوس‌ها تا پهنه خشک‌ترین بیابان‌ها، و در هر شرایطی از دمای جوش تا سرمای منجمدکننده تاردیگرید به راحتی زندگی می‌کند. این موجودات میکروسکوپی از بزرگترین اسرار طبیعت به شمار می‌روند و تقریبا در هر محیط خشنی که فکرش را بکنید دوام می‌آورند. تاردیگریدها علیرغم اندازه بسیار کوچکشان قادر به مقاومت برابر نوسانات شدید دما، تشعشعات خطرناک هستند و حتی در خلاء نیز زنده می‌مانند. همین سرسختی شگفت‌انگیز دانشمندان را به رمزگشایی از ساختار شگفت‌انگیز بدن آنها واداشته است. بیشتر بخوانید: کدام گوشی‌های سامسونگ اندروید ۱۴ را دریافت می‌کنند؟ آیفون ۱۶ با حسگر اثر انگشت می‌آید؟ سونی به دردسر افتاد/ خشم طرفداران پلی‌استیشن سازه عجیبی...
تن ماهی غذایی است که افراد با هر ذائقه غذایی طرفدارش هستند و اما بسیاری از افراد از تاثیرات و تغییرات بدن بعد از خوردن تن ماهی بی خبر هستند. به گزارش ایسکانیوز، تن ماهی غذایی پرطرفدار است و انواع مختلف آن در دسترس می باشد؛ اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که تن ماهی چه تاثیراتی روی بدن تان دارد؟ اگر شما هم عاشق این غذای خوشمزه هستید، حتماً این قسمت را تا انتها مطالعه کنید. افزایش سطح پروتئین اضافه کردن پروتئین به رژیم غذایی کاری فوق العاده ارزشمند است که از طریق مصرف تن ماهی هم این اتفاق خواهد افتاد. تن ماهی حدود ۴۶ گرم پروتئین دارد که مقدار زیادی...
آفتاب‌‌نیوز : محققان ارتباط بین مصرف پروتئین و دریافت کالری را بررسی کردند. آنها ارتباطی بین مصرف کمتر پروتئین و دریافت کالری بیشتر از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها پیدا کردند که ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد. چاقی با برخی از علل اصلی مرگ زودرس و قابل پیشگیری از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲ و سرطان مرتبط است. برای اولین بار در سال ۲۰۰۵، فرضیه اهرم پروتئین (PLH) مطرح شد. این نظریه بیان می‌کند که اگر نیاز بدن به مصرف پروتئین برآورده نشود، مصرف چربی و کربوهیدرات افزایش می‌یابد و با کاهش سیگنال‌های سیری، مصرف غذا را افزایش می‌دهد. مطالعات نشان داده است که با کاهش دریافت درصد انرژی از پروتئین در رژیم غذایی، نرخ چاقی افزایش...
«متابولیسم» فرآیندی است که طی آن غذا تبدیل به انرژی میشود و بدین ترتیب کالری سوزانده میشود. با افزایش متابولیسم، وزن اضافی بدن از دست رفته و خطر ابتلا به چاقی و مشکلات مرتبط با آن کاهش می‌یابد. به گزارش ایسنا، هر چند اقداماتی نظیر تحرک بدنی نیز به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کالری سوزی کمک می‌کند، اما برخی غذاها نیز حاوی مواد مغذی خاصی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند. بهترین گزینه‌های غذایی برای افزایش سوخت و ساز بدن شامل موارد زیر است: _ تخم مرغ: سرشار از پروتئین است. یک عدد تخم مرغ بزرگ پخته شده حاوی ۶.۵ گرم پروتئین است و برای کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، یک انتخاب...
در کشور ما کره بادام زمینی محبوبیت زیادی ندارد! اگر اغراق نباشد باید گفت اکثریت افراد آن را دوست ندارند و کسانی هم که مصرف می‌کنند یا ورزشکار هستند یا به دنبال رژیم‌های لاغری قدم برمی‌دارند! اما اگر بدانید که این کره چقدر خاصیت دارد باز هم آن را نادیده می‌گیرید؟! ممکن است خیلی از افراد به دلیل حساسیت به بادام زمینی، سمت کره آن هم نروند. ولی باید این را درنظر داشته باشید که فواید آن بسیار زیاد است و در حق خودتان ظلم می‌کنید اگر کره بادام زمینی را به سبد غذاییتان اضافه نکنید! جلوگیری کننده از سرطان پروستات کره بادام زمینی منبعی غنی از چربی‌های سالم و مواد مغذی معدنی است. ویتامین E بسیاری دارد و می‌تواند...
امروزه بسیار شنیده میشه که کراتین سرطان زاست. به نظرتون این موضوع واقعیت داره؟ امروزه خیلی شایع شده که مواد تراپی مو، سرطان زا هستن. از جمله معروف ترین موادی که برای تراپی مو استفاده میشه، کراتین مو، بوتاکس مو و پروتئین مو است. از طرفی، بسیاری از کسانی که تو این کار هستن، کاملا اون رو انکار میکنن! حالا در نهایت به نظرتون کراتین مو سرطان زاست یا مفید؟ بیاید کاملا بی طرف این موضوع رو بررسی کنیم و به نتیجه گیری کلی برسیم. در ابتدا با پروتئین تراپی شروع میکنیم: پروتئین مو بیشتر غشا موهای ما از پروتئین تشکیل شده. زمانی که پروتئین موهای ما آسیب ببینه، موهای ما خشک بد حالت و حالت وز پیدا میکنه. خیلی...
جلسه مشترک مدیریت شهری با نمایندگانی از فرمانداری، دادستانی، اتاق اصناف و صنوف دروازه کازرون به‌منظور ساماندهی و انتقال صنوف و مشاغل این بازار به بازار بزرگ پروتئین برگزار شد. شهردار کلان‌شهر شیراز در این جلسه به مالکین و کسبه اطمینان داد که نگرانی‌ها و دغدغه‌های شما در ساماندهی و انتقال به بازار بزرگ پروتئین مدنظر قرارگرفته است. محمدحسن اسدی با بیان اینکه مدیریت شهری همه موارد را در نظر گرفته و در این خصوص نظم شهری، بهداشت و ترافیک از اهمیت بسزایی برخوردار است، خواستار همراهی مالکین و کسبه دروازه کازرون در ساماندهی صنوف آنجا با مدیریت شهری شد. این مقام ارشد مدیریت شهری شیراز بر اساس بند ۲۰ ماده ۵۵ قانون شهرداری‌ها مبنی بر ساماندهی مشاغل مزاحم و...
ایسنا/فارس شهردار شیراز با بیان اینکه مدیریت شهری بر ساماندهی صنوف دروازه کازرون مصمم است، گفت: فرمانداری، دادستانی، اتاق اصناف و تمام مسئولین ذی‌ربط همراهی و کمک کنند تا این جابه‌جایی انجام شود. شهردار شیراز در جلسه مشترک مدیریت شهری با نمایندگانی از فرمانداری، دادستانی، اتاق اصناف و صنوف دروازه کازرون به‌منظور ساماندهی و انتقال صنوف و مشاغل این بازار به بازار بزرگ پروتئین امروز، ۳۰ آبان برگزار شد، به مالکین و کسبه اطمینان داد که نگرانی‌ها و دغدغه‌های شما در ساماندهی و انتقال به بازار بزرگ پروتئین مدنظر قرارگرفته است. محمدحسن اسدی با بیان اینکه مدیریت شهری همه موارد را در نظر گرفته و در این خصوص نظم شهری، بهداشت و ترافیک از اهمیت بسزایی برخوردار است، خواستار...
مصرف بیش از حد پروتئین عوارض خطرناکی می تواند برای سلامت شما داشته باشد که بهتر است در مصرف آن مراعات کنید. به گزارش صد آنلاین ، با اینکه پروتئین به رشد عضلانی کمک می‌کند، گرسنگی را کاهش می‌دهد و نقش مثبتی در کاهش وزن دارد اما زیاده‌روی در مصرف این درشت‌مغذی می‌تواند پیامدهای منفی و ناگواری برای سلامت ما داشته باشد. قاعده کلی این است که مردان سالم به‌ازای هر 450 گرم از وزنشان باید 0.45 گرم پروتئین دریافت کنند، درحالی که این میزان برای زنان سالم حدودا 0.35 گرم است. البته افراد کم‌تحرک باید درباره پروتئین مورد نیاز بدنشان با متخصصان تغذیه مشورت کنند. 1- احساس تشنگی شدید زیاده‌روی در مصرف پروتئین نه‌تنها می‌تواند به کلیه‌ها...
برخلاف بیشتر نقاط دنیا در کشور ما کره بادام زمینی محبوبیت زیادی ندارد! اگر اغراق نباشد باید گفت بیشتر افراد آن را دوست ندارند و کسانی هم که مصرف می‌کنند یا ورزشکار هستند یا به دنبال رژیم‌های لاغری قدم برمی‌دارند! اما اگر بدانید که این کره چقدر خاصیت دارد باز هم آن را نادیده می‌گیرید؟! چرا کره بادام زمینی بخوریم جلوگیری از سرطان پروستات| کره بادام زمینی منبعی غنی از چربی‌های سالم و مواد مغذی معدنی است. ویتامین E بسیاری دارد و می‌تواند در درمان پروستات و همچنین جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات مفید باشد. میان وعده مفید برای بچه‌ها| از آن جا که کره بادام زمینی پروتئین بالایی دارد و بچه‌ها برای رشد مناسب به پروتئین نیاز دارند،...
مصرف قرص کلاژن برای حفظ سلامت بدن و زیبایی پوست الزامی است، اما قبل از مصرف باید بهترین زمان مصرف آن را بدانید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید. کلاژن می‌تواند از بروزِ مشکلات مختلف در بدن و زیبایی جلوگیری کند. خوشبختانه شما هم میتوانید از مکملهای کلاژن استفاده کنید، اما سؤال اصلی اینجا است که بهترین زمان مصرف کلاژن چه تایمی است. اول باید ببینیم که کلاژن چیست؟ کلاژن یک نوع پروتئین در بدن است و شما میتوانید کلاژن را داخل پوست ماهیچه، بافت‌های اتصالی، استخوان‌ها و ربات‌ها پیدا کنید. کلاژن در واقع شبیه به یک چسب عمل می‌کند و چیز‌های مختلف را در کنار یکدیگر نگه می‌دارد تا باعث افزایش استقامت و تقویت ساختار بدن شود. کلاژن از...
آفتاب‌‌نیوز : نکته جالب این است که رژیم غذایی می‌تواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه، رشد مو را تقویت کند. در این مطلب به همه آنچه باید در مورد ضروری‌ترین ویتامین برای رشد مو و غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، پرداخته شده است. بیوتین چیست؟ بیوتین که به عنوان ویتامین B۷ یا گاهی اوقات ویتامین H شناخته میشود، یک ویتامین محلول در آب است که متعلق به گروه B-complex است. این ویتامین نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک مختلف (متابولیک: سوخت وساز) در بدن از جمله متابولیسم چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئینها دارد. بیوتین همچنین برای سلامت پوست، مو و ناخن ضروری است. بیوتین چگونه به رشد...
زمستان نزدیک است و تاثیر آب و هوا را می‌توان روی مو و پوست احساس کرد. یکی ازپدیده‌هایی که در فصل زمستان رخ می‌دهد، ریزش مو است، البته ریزش مو دلایل مختلف جسمانی، عصبی و روحی روانی دارد که نداشتن یک رژیم غذایی مناسب هم از جمله این دلایل است. نکته جالب این است که رژیم غذایی می‌تواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه، رشد مو را تقویت کند. در این مطلب به همه آنچه باید در مورد ضروری‌ترین ویتامین برای رشد مو و غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، پرداخته شده است. بیوتین چیست؟ بیوتین که به عنوان ویتامین B ۷ یا گاهی اوقات ویتامین H...
به گزارش تابناک، ویکتور ۶۰ ساله، برنامه غذایی خود را به کلینیک تغذیه سایت اینسایدر فرستاده و متخصصان تغذیه واجد شرایط در مورد عادات غذایی‌اش به او مشاوره ارائه داده‌اند. او گفته که هدفش عضله‌سازی و کاهش چربی دور شکم است. ویکتور کار کم‌تحرکی دارد، اما هفته‌ای ۲ بار وزنه زده و تمرینات کاردیو انجام می‌دهد. طبق گفته جیمی رایت، متخصص تغذیه، اگر می‌خواهید که مانند یک ورزشکار به نظر برسید، باید مثل یک ورزشکار عمل کرده و به بدن خود انرژی دهید. همچنین، امکان کاهش عمده چربی در یک ناحیه خاص از بدن، مانند شکم وجود ندارد. رایت به ویکتور توصیه کرده که کالری دریافتی خود را افزایش دهد و در سطح مناسبی نگه دارد. یافتن این سطح، نیاز...
شیر‌های گیاهی در روند تغییر سبک زندگی و گذر از انتخاب‌های ناسالم به گزینش‌های سالم، در میان علاقه‌مندان به تناسب اندام محبوبیت زیادی کسب کرده‌اند، این محبوبیت به دلیل وجود پروتئین بالا و محتوای چربی کم و ترکیب دوستدار لاکتوز در این شیر‌های گیاهی است. شیر‌های گیاهی طرفداران زیادی دارند و بسیاری از افراد ازجمله گیاهخواران از آنها استفاده می‌کنند. شیر سویا و شیر بادام ازجمله شیر‌هایی هستند که افرادی که به هر دلیلی نمی‌توانند شیر گاو مصرف کنند، از این نوع شیر‌ها مصرف می‌کنند. برای تهیه شیر سویا ابتدا دانه‌های این گیاه را در آب جوشانده، به خوبی مخلوط می‌کنند و سپس آنها را صاف کرده تا باقیمانده دانه‌ها خارج شوند. این محصول در واقع ترکیبی از آب، روغن...
همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: نکته جالب این است که رژیم غذایی می‌تواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه، رشد مو را تقویت کند. در این مطلب به همه آنچه باید در مورد ضروری‌ترین ویتامین برای رشد مو و غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، پرداخته شده است. بیوتین چیست؟ بیوتین که به عنوان ویتامین B۷ یا گاهی اوقات ویتامین H شناخته میشود، یک ویتامین محلول در آب است که متعلق به گروه B-complex است. این ویتامین نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک مختلف (متابولیک: سوخت وساز) در بدن از جمله متابولیسم چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئینها دارد. بیوتین همچنین برای سلامت پوست، مو و ناخن ضروری است....
دستگاه بی‌سیم و غیرتهاجمی جدید در تشخیص بیومارکرهای بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون نویدبخش زندگی آینده است. پژوهشگران اظهار کردند: این دستگاه از تشخیص الکتریکی برای شناسایی پروتئین‌های مرتبط با آلزایمر (آمیلوئید بتا و تاو) و پارکینسون (آلفا سینوکلئین) در بزاق و ادرار استفاده می‌کند. راتنش لال، یکی از پژوهشگران این تحقیق و استاد دانشکده مهندسی دانشگاه کالیفرنیا-سن دیگو گفت: «این سیستم تشخیصی قابل حمل، امکان آزمایش در خانه و در محل مراقبت مانند کلینیک‌ها و خانه‌های سالمندان، برای بیماری‌های عصبی در سراسر جهان را فراهم می‌کند». به گفته پژوهشگران، این دستگاه حاوی یک تراشه با یک ترانزیستور با حساسیت بالاست که از دی ان ای افراد برای شناسایی پروتئین‌های آمیلوئید بتا، تاو یا سینوکلئین استفاده می‌کند. وی گفت که تشخیص...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، تجمع چربی بیش از حد در ناحیه شکم می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را افزایش دهد. مصرف پروتئین بیشتر، خواب کافی و ورزش هوازی چند مورد از روش‌هایی هستند که در کاهش چربی شکم نقش دارند. محققان ثابت کرده‌اند که تجمع چربی در اطراف اندام‌های ما خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک را افزایش می‌دهد؛ برخی از این بیماری‌ها عبارتند از: بیماری‌های قلبی و کلسترول بالا، دیابت، کبد چرب، سندرم تخمدان پلی کیستیک و اضافه وزن. همچنین احتمال بروز آپنه خواب، درد مفاصل و انواع مختلف سرطان نیز در پی این اتفاق وجود دارد. همچنین چربی احشایی که به عنوان «چربی پنهان» هم شناخته میشود، چربی ذخیره شده در اعماق شکم...
همواره دست دوستان یا آشنایان بدنسازمان، قوطی‌هایی را می‌بینیم که در آن، پودر مکمل‌شان را با آب قاطی کرده و تقریباً در ۲۴ ساعت شبانه روز، ۵ یا ۶ بار از آن می‌خورند. تا به اینجا و با توجه به شواهد، ما متوجه می‌شویم که این پودرهای پروتئین به عضله‌سازی کمک می‌کنند و می‌توانند حجم بدن را بیشتر کنند، اما اگر به شما بگوییم که پودر پروتئین برای لاغری هم کاربرد دارد چه؟ به گزارش ایسنا به نقل از لیمومی، در واقع، شما در رژیم‌های غذایی مختلف هم، اگر بتوانید چربی را به‌شکلی کامل حذف کنید و به‌جای آن به مصرف پروتئین‌هایی روی بیاورید که از بازیابی وزن جلوگیری می‌کنند، ناخودآگاه وزن‌تان در طول زمان کمتر میشود. ...
تجمع چربی بیش از حد در ناحیه شکم می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را افزایش دهد. مصرف پروتئین بیشتر، خواب کافی و ورزش هوازی چند مورد از روش‌هایی هستند که در کاهش چربی شکم نقش دارند. محققان ثابت کرده‌اند که تجمع چربی در اطراف اندام‌های ما خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک را افزایش می‌دهد؛ برخی از این بیماری‌ها عبارتند از: بیماری‌های قلبی و کلسترول بالا، دیابت، کبد چرب، سندرم تخمدان پلی کیستیک و اضافه وزن. همچنین احتمال بروز آپنه خواب، درد مفاصل و انواع مختلف سرطان نیز در پی این اتفاق وجود دارد. همچنین چربی احشایی که به عنوان «چربی پنهان» هم شناخته میشود، چربی ذخیره شده در اعماق شکم است و یک ریسک فاکتور اصلی برای ابتلا...
چای یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی های در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان ها به نام پلی فنولها میباشد. در میان آنها، چای سبز به طور گسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته و اثرات مفید بر روی انواع بیماری از جمله سرطان، چاقی، دیابت، و بیماری های التهابی و نوروژنیک دارد. انواع مطالعات مشاهده ای و مداخله ای، اثرات مفید مصرف چای را در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه ثابت کرده اند. همانطور که قبلا ذکر شد تجمع پروتئین Tauو پلاکهای آمیلوئیدی Aβ می‌توانند به عنوان استرسور، پروسه...
همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: سوپ فقط منبع گرما نیست، بلکه منبعی از مواد مغذی ضروری برای بدن در فصول سرد سال است. این مطلب نگاهی دارد به فهرستی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین سوپ‌های مغذی که می‌توانند به گرم کردن بدن در زمستان کمک کنند. سوپ عدس سوپ عدس سرشار از پروتئین و فیبر گیاهی، نه تنها یک غذای اصلی زمستانی است، بلکه خود منبع غنی از مواد مغذی است. این سوپ سرشار از سبزیجات و ادویه‌های معطر، ترکیبی عالی از آشپزی راحت و تغذیه کامل است. سوپ آب مرغ و سبزیجات این سوپ را در واقع می‌توان یک آبگوشت کلاسیک مرغ و سبزیجات توصیف کرد که نه تنها شما را از درون گرم...
علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت انواع گوشت گوسفندی بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان قیمت گوشت گوسفند / راسته گوسفندی مهتا پروتئین (با ارز نیمایی) ۱ کیلوگرم ۳۱۰,۰۰۰ قیمت گوشت گوسفند / ران گوسفندی مهتا پروتئین(با ارز نیمایی) ۱ کیلوگرم ۳۹۰,۰۰۰ راسته گوسفند مهتا پروتئین ۱ کیلوگرم ۴۱۰,۰۰۰ قیمت گوشت گردن گوسفند مهتا پروتئین...
به گزارش قدس انلاین به نقل از اقتصاد انلاین، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان سینه بی پوست مهیا پروتئین ۱.۸ کیلوگرم ۲۶۱,۰۰۰ گوشت چرخ...
فرارو- "سریسوفون سریخوت" کشاورز تایلندی از کشت برنج به پرورش حشرات روی آورد چرا که زحمت کار بر روی آن کمتر است و درآمد بیش تری را به همراه دارد. او یک دسته برگ موز را در روستای بان هائی در شرق تایلند زیر بازوی خود می‌گذارد و برگ‌ها را داخل محوطه نگهداری ملخ‌ها می‌برد. همسر این کشاورز می‌گوید ملخ‌ها همواره گرسنه هستند، زیرا همسرش یک مشت علف گیاهی به نام ناپیر (Napier) را به غذای ارائه شده اضافه می‌کند تا مواد مغذی مورد نیاز حیوانات برای رشد سریع را فراهم کند. به گزارش فرارو به نقل از اشپیگل، ملخ‌ها تنها عمری ۳۵ روزه دارند، اما در حال حاضر کاملا چاق هستند و اندازه شان یک و نیم برابر انگشت...
آفتاب‌‌نیوز : سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت میشود. یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف دیابت، ترکیب شدن گلوکز با پروتئین‌های حیاتی بدن است که منجر به تغییر عملکرد ساختار شیمیایی این پروتئینها میشود و سماق تا ۸۱ درصد بروز این فرایند را متوقف می‌نماید. مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت از تشکیل هموگلوبین اضافی جلوگیری می‌کند. در واقع خواص آنتی اکسیدانی قوی این ادویه به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد، می‌تواند تأثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد. سماق از...
نتایج مطالعه جدید نشان داد که ترکیبات موجود در اسپرسو ممکن است به مقابله با ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند. محققان در حال بررسی ترکیبات موجود در اسپرسو برای کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر هستند. محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو می‌تواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند. در این مطالعه بر روی پروتئین‌های تاو متمرکز شد. هنگامی که پروتئینها شروع به انباشته شدن می‌کنند یا در هم می‌پیچند، با افزایش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر مرتبط هستند. این پروتئین بر عملکرد بخشی از مغز مبتلایان به آلزایمر و سایر بیماری‌ها از جمله پارکینسون در گروهی به نام تائوپاتی تأثیر می‌گذارد. در این آزمایش، محققان هر دو پروتئین...
آفتاب‌‌نیوز : سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد میشود. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می‌توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد. مطالعات جدید نشان می‌دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز میشود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دیگر خواص مصرف...
، محققان در حال بررسی ترکیبات موجود در اسپرسو برای کمک به مبارزه با بیماری آلزایمر هستند. محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو می‌تواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند. در این مطالعه بر روی پروتئین‌های تاو متمرکز شد. هنگامی که پروتئینها شروع به انباشته شدن می‌کنند یا در هم می‌پیچند، با افزایش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر مرتبط هستند. این پروتئین بر عملکرد بخشی از مغز مبتلایان به آلزایمر و سایر بیماری‌ها از جمله پارکینسون در گروهی به نام تائوپاتی تأثیر می‌گذارد. در این آزمایش، محققان هر دو پروتئین تاو و ترکیباتی را که معمولاً در اسپرسو یافت می‌شوند، به یک لوله اضافه کردند. این ترکیبات عبارتند از کافئین،...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، قیمت روز گوشت گوسفندی در ۲۲ آبان ۱۴۰۲ اعلام شد. که بر اساس آن هر بسته گوشت گردن گوسفندی یک کیلوگرم ۳۴۴ هزار تومان است. قیمت گوشت گوسفندی بسته بندی شده در بسته یک کیلوگرم ۴۱۰ هزار تومان است همچنین برای خرید ران گوسفندی باید ۳۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. جدیدترین قیمت برنج ایرانی در بازار | برنج هاشمی و طارم عطری کیلویی چند شد؟ قیمت انواع گوشت گوسفندی بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان قیمت گوشت گوسفند / راسته گوسفندی مهتا پروتئین (با ارز نیمایی) ۱ کیلوگرم ۳۱۰,۰۰۰ قیمت گوشت گوسفند / ران گوسفندی مهتا پروتئین(با ارز نیمایی) ۱ کیلوگرم ۳۹۰,۰۰۰...
آفتاب‌‌نیوز : محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعده‌های غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعده‌های روزانه خود را افزایش دهید. عدس و دال عدس لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا ذرت کلم بروکلی سویا منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
آفتاب‌‌نیوز : چای یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌های در جهان است. چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ از گیاه Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ساخته شده است. جاذبه مصرف انواع چای به خاطر وجود نوع خاصی از آنتی اکسیدان‌ها به نام پلی فنولها میباشد. در میان آنها، چای سبز به طور گسترده‌ای مورد مطالعه قرار گرفته و اثرات مفید بر روی انواع بیماری از جمله سرطان، چاقی، دیابت، و بیماری‌های التهابی و نوروژنیک دارد. انواع مطالعات مشاهده‌ای و مداخله ای، اثرات مفید مصرف چای را در اختلالات نورولوژیک مانند نارسایی شناختی و از دست دادن حافظه ثابت کرده اند. همانطور که قبلا ذکر شد تجمع پروتئین Tau و پلاکهای آمیلوئیدی Aβ می‌توانند به عنوان استرسور، پروسه ایجاد بیماری آلزایمر...
خواص کره بادام زمینی باعث شده که محبوبیت زیادی در بین بدنسازان و طرفداران تناسب اندام داشته باشد؛ اما آیا واقعاً این ماده‌ای که چاق‌کننده به نظر می‌رسد، می‌تواند تأثیر خوبی در تمرینات بدنسازی و لاغری هم داشته باشد؟جالب است بدانید بیش از یک‌سوم بادام‌زمینی‌های دنیا صرف تهیه کره آن میشود، اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل عدم آگاهی از خواص کره بادام زمینی بسیار کم است. به گزارش فیتامین، البته اگر ورزشکار باشید به احتمال زیاد بار‌ها درباره خواص کره بادام زمینی از هم‌باشگاهی‌هایتان شنیده‌اید. اما آیا از عالی‌ترین خواص کره بادام زمینی هم اطلاعی دارید؟ اگر می‌خواهید از زیروبمِ این ماده مغذی و مؤثر در لاغری و بدنسازی سر دربیاورید، پیشنهاد میکنیم این مطلب...
پودر پروتئین را می‌توان به نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها اضافه کرد تا دریافت پروتئین افزایش پیدا کند. این محصولات همچنین برای بعضی افراد مانند ابتلا به بعضی بیماری‌ها یا تحلیل عضلانی ناشی از افزایش سن تجویز میشود زیرا از طریق مصرف موادغذایی نیاز بدن به پروتئینها تامین نمی‌شود. برای افزایش توده عضلانی و کاهش وزن افرادی مانند ورزشکاران که تمایل به افزایش توده عضلانی دارند می‌توانند از پودرهای پروتئین در کنار تغذیه صحیح استفاده کنند. مصرف این محصول فرایند متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و موجب سوخت‌وساز کالری حتی در زمان استراحت میشود. به گزارش بهداشت نیوز، مصرف مکملهای پروتئین می‌تواند به کنترل اشتها و تسهیل کاهش وزن کمک کند. با این‌حال، باید توجه داشت که گنجاندن چنین مکمل‌هایی در برنامه...
بدن انسان پس از یک جلسه تمرین شدید جسمانی، میل به تجدید قوا و تغذیه دارد. پس از ورزش، بدن ما وارد مرحله ریکاوری (احیا و بازسازی) میشود و میل به مواد مغذی ضروری برای ترمیم عضلات و پر کردن ذخایر انرژی دارد. به گزارش همشهری آنلاین، یک وعده غذایی متعادل غنی از پروتئین و کربوهیدرات، پس از تمرین، با تامین اسیدهای آمینه و گلیکوژن لازم به ریکاوری عضلات کمک می‌کند. این وعده غذایی از تجزیه ماهیچه‌ها جلوگیری می‌کند، باعث رشد ماهیچه‌ها میشود و خستگی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، سطح گلیکوژن را بازیابی می‌کند و اطمینان می‌دهد که برای تمرین بعدی انرژی ذخیره شده است. انتخاب وعده‌های غذایی خانگی و پر از مواد مغذی، تضمین می‌کند که تعادل...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟