جدیدترین‌های «گرم ویتامین»:

نشانه‌های کمبود ویتامین C در بدن

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود. به گزارش ایران اکونومیست، به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. به گزارش "هلث لاین"، در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت. - پوست خشک و آسیب دیده - درد و تورم مفاصل - استخوان‌های ضعیف - خونریزی لثه و از دست دادن دندان - خستگی و بد خلقی - افزایش وزن همچنین متخصصان توصیه می کنند که میزان مصرف روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلی گرم و...


هندوانه بدن را ضدعفونی می کند؟

هندوانه میوه‌ای با پوست ضخیم و اندازه‌های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می‌شود، کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. ناطقان: هندوانه میوه‌ای با پوست ضخیم و اندازه‌های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می‌شود، کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد.به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خوزستان- 100 گرم هندوانه دارای 30 کیلو کالری، 0.4 گرم پروتئین، 0.2 گرم چربی، 6.4 گرم قند، 0.3 گرم فیبر، یک میلی گرم سدیم، 7 میلی گرم کلسیم، 100 میلی...


چند نوشیدنی عالی برای رفع عطش در ماه رمضان

تحمل تشنگی در ماه رمضان، آن هم در ایام گرم سال، برای برخی از افراد سخت و طاقت فرسا است مخصوصا برای روزه اولی ها که قرار است برای اولین بار آداب روزه داری را تجربه کنند. برخی از خوراکی ها می‌توانند ذخایر آبی خوبی در بدن ما باشند و باعث رفع عطش شود. به گزارش قدس آنلاین،تحمل تشنگی در ماه رمضان، آن هم در ایام گرم سال، برای برخی از افراد سخت و طاقت فرسا است مخصوصا برای روزه اولی ها که قرار است برای اولین بار آداب روزه داری را تجربه کنند.  برخی از خوراکی ها می‌توانند ذخایر آبی خوبی در بدن ما باشند و باعث رفع عطش شود. در ادامه  طرز تهیه چند شربت خنک و...


پیشگیری از پوسیدگی دندان با اسفناج و تخم مرغ

اگر تخم مرغ را با اسفناج بخورید، از سلامت دندان‌های خود محافظت خواهید کرد. ما در روز‌هایی قرار داریم که باید غذا‌های را انتخاب کنیم که ایمنی بدن ما را تقویت کند. اسفناج و تخم مرغ ایده آل هستند. تخم مرغ که برای بیماری‌های قلبی مفید است، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این ماده غذایی به تمام معنا از قلب محافظت می‌کند و نباید از سفره‌های شما کم شود. خوردن تخم مرغ هر روز پوست شما را بازسازی می‌کند، انرژی جامد را به انرژی شما می‌رساند و باعث می‌شود روز را مثبت‌تر شروع کنید. تخم مرغ برای بیماری‌هایی مانند سکته قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا مفید است. پیری را به تاخیر می‌اندازد. به خصوص اگر بچه‌هایی...


قوی کننده مغز و معده را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره خواص گردو اظهار داشت: گردو گرم و خشک است و مصرف آن در فصول سرد سال بسیار مفید است؛ چراکه باعث ایجاد حرارت و گرمای مناسب در بدن می‌شود. حاوی ویتامین‌های E، B۶، B۹، آهن، روی، فسفر، منگنز، پروتئین، اسیدها چرب، امگا۳ و آنتی اکسیدان است و استفاده از روغن آن برای تقویت پوست و مو بسیار مفید است. یارقلی با اشاره به خواص این مغز، یادآور شد: مقوی مغز، معده و کبد، خشکاننده رطوبات اضافی بدن، درمان دل‌پچیه، ضد سرطان سینه و مقوی حواس و حافظه است. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: بهترین نوع گردو، پوست نازک، پرگوشت و تازه آن است که در لحظه...


فواید خوردن روزانه موز

این میوه به حفظ استخوان‌های قوی کمک می‌کند. موز حاوی مقادیر زیادی فروکتولیگوساکارید است. این‌ها کربوهیدرات‌هایی هستند که پروبیوتیک‌هایی را تحریک می‌کنند که به هضم کمک می‌کنند. ناطقان: بسیاری از افراد، از مصرف موز به دلیل کالری بالایی که دارد، اجتناب می‌کنند. موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از بهبود خلق و خو گرفته تا محافظت از سلامت قلب. در این مطلب، تمام فواید موز مورد بررسی قرار گرفته است. شما با خواندن این مطلب خواهید فهمید که موز، میوه ضد افسردگی است.برخی از افراد هر روز موز می‌خورند؛ در حالی که برخی دیگر به دلیل ترس از اضافه وزن از آن اجتناب می‌کنند. بله، موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است. بنابراین، آیا باید در رژیم غذایی محدود شود؟...


خواص عجیب روغن دنبه برای سلامتی

روغن دنبه برای خانم ها مفید است. استفاده از این چربی سبب تنظیم سطوح هورمونی، بهبود سنتز هورمون ها و به حداقل رساندن خطر ابتلا به ناباروری می شود. ناطقان: دنبه یا دُمبه، بخشی از بدن گوسفند و متشکل از چربی است و گاها می تواند از 5 تا بیش از 30 کیلوگرم وزن داشته باشد. در مجموع دنبه محصولی مفید محسوب می شود که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد.ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی دنبه (در هر 100 گرم):به کانال عصر ایران در تلگرام بپیوندید- محتوای کالری: تقریبا 902 کیلو کالری- پروتئین، آب و کربوهیدرات: 0 گرم- چربی: 100 گرم- ویتامین B4: معادل 79.8 میلی گرم- ویتامین D: معادل 0.7 میکروگرم- ویتامین E: معادل...


عملکرد فوق العاده "دنبه" برای سلامت خانم ها، آقایان و کودکان(+موارد منع مصرف)

عصر ایران- دنبه یا دُمبه، بخشی از بدن گوسفند و متشکل از چربی است و گاها می تواند از 5 تا بیش از 30 کیلوگرم وزن داشته باشد. در مجموع دنبه محصولی مفید محسوب می شود که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی دنبه (در هر 100 گرم): - محتوای کالری: تقریبا 902 کیلو کالری - پروتئین، آب و کربوهیدرات: 0 گرم - چربی: 100 گرم - ویتامین B4: معادل 79.8 میلی گرم - ویتامین D: معادل 0.7 میکروگرم - ویتامین E: معادل 2.8 میلی گرم - سلنیوم :0.2 میکروگرم


آشنایی با خواص باور نکردنی موز

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ بسیاری از افراد، از مصرف موز به دلیل کالری بالایی که دارد، اجتناب می‌کنند. موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از بهبود خلق و خو گرفته تا محافظت از سلامت قلب. در این مطلب، تمام فواید موز مورد بررسی قرار گرفته است. شما با خواندن این مطلب خواهید فهمید که موز، میوه ضد افسردگی است. برخی از افراد هر روز موز می‌خورند؛ در حالی که برخی دیگر به دلیل ترس از اضافه وزن از آن اجتناب می‌کنند. بله، موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است. بنابراین، آیا باید در رژیم غذایی محدود شود؟ ما تمام جوانب مثبت و منفی موز را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. موز منبع عالی پتاسیم است...


فواید باورنکردنی خوردن روزانه موز

موز دارای خواص بی شمار است و از افسردگی جلوگیری می‌کند. در این مطلب با خواص و فواید باورنکردنی موز آشنا می‌شوید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از افراد، از مصرف موز به دلیل کالری بالایی که دارد، اجتناب می‌کنند. موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از بهبود خلق و خو گرفته تا محافظت از سلامت قلب. در این مطلب، تمام فواید موز مورد بررسی قرار گرفته است. شما با خواندن این مطلب خواهید فهمید که موز، میوه ضد افسردگی است.برخی از افراد هر روز موز می‌خورند؛ در حالی که برخی دیگر به دلیل ترس از اضافه وزن از آن اجتناب می‌کنند. بله، موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است. بنابراین، آیا باید در رژیم غذایی محدود شود؟ ما...


مواد غذایی مفید برای جلوگیری از پوکی استخوان

لازم است علاوه بر ورزش و تحرک، برنامه غذایی سالم و مقوی برای تقویت استخوان‌های خود داشته باشیم. استخوان‌ها و مفاصل ما نقش بسیار مهمی در سلامت ما دارند و از این رو علاوه بر ورزش و تحرک، لازم است برنامه غذایی سالم و مقوی برای تقویت استخوان‌های خود نیز داشته باشیم.در این مطلب برخی از مواد غذایی مفید برای سلامت استخوان‌ها را به شما معرفی می‌کنیم:۱. سبزیجات با رنگ تیره مصرف کنیدهیچ چیز بهتر از کلسیم برای سلامت استخوان‌ها مفید نیست. مطمئنا شما می‌توانید کلسیم مورد نیاز بدن را از لبنیات تامین کنید، اما در بسیاری از سبزیجات نیز کلسیم وجود دارد. چرا هر دو را مصرف نکنید؟ یکی از بهترین انتخاب‌ها، سبزیجات با برگ‌های تیره است؛ مانند کلم...


مواد غذایی به جز لبنیات که از پوکی استخوان جلوگیری می کنند

به گزارش جام جم آنلاین، استخوان‌ها و مفاصل ما نقش بسیار مهمی در سلامت ما دارند و از این رو علاوه بر ورزش و تحرک، لازم است برنامه غذایی سالم و مقوی برای تقویت استخوان‌ های خود نیز داشته باشیم. در این مطلب برخی از مواد غذایی مفید برای سلامت استخوان‌ ها را به شما معرفی می‌کنیم: ۱. سبزیجات با رنگ تیره مصرف کنیدهیچ چیز بهتر از کلسیم برای سلامت استخوان‌ها مفید نیست. مطمئنا شما می‌توانید کلسیم مورد نیاز بدن را از لبنیات تامین کنید، اما در بسیاری از سبزیجات نیز کلسیم وجود دارد. چرا هر دو را مصرف نکنید؟ یکی از بهترین انتخاب‌ها، سبزیجات با برگ‌های تیره است؛ مانند کلم پیچ، کلم چینی، سبزی کولارد و برگ شلغم. یک...


با مصرف این مواد غذایی از شر پوکی استخوان در امان بمانید

آفتاب‌‌نیوز : استخوان‌ها و مفاصل ما نقش بسیار مهمی در سلامت ما دارند و از این رو علاوه بر ورزش و تحرک، لازم است برنامه غذایی سالم و مقوی برای تقویت استخوان‌های خود نیز داشته باشیم. در این مطلب برخی از مواد غذایی مفید برای سلامت استخوان‌ها را به شما معرفی می‌کنیم: ۱. سبزیجات با رنگ تیره مصرف کنیدهیچ چیز بهتر از کلسیم برای سلامت استخوان‌ها مفید نیست. مطمئنا شما می‌توانید کلسیم مورد نیاز بدن را از لبنیات تامین کنید، اما در بسیاری از سبزیجات نیز کلسیم وجود دارد. چرا هر دو را مصرف نکنید؟ یکی از بهترین انتخاب‌ها، سبزیجات با برگ‌های تیره است؛ مانند کلم پیچ، کلم چینی، سبزی کولارد و برگ شلغم. یک فنجان برگ شلغم پخته شده...


گیاهی که جایگزین مناسب برای گوشت است

این گیاه فواید بسیار زیادی دارد. دانه آن سرشار از فیبر، ویتامین های گروه b، ویتامین ای و دیگر مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فسفر است و مواد مغذی بسیار بالایی دارد. به گزارش مشرق، گیاه گنه گنه یا کوینولا درختی بزرگ و جنگلی است که ساقه و شاخه های بلند داشته و رنگ برگ های آن سبز روشن است. از پوست و شاخه و تنه این درخت برای مصارف درمانی استفاده می شود. نوع خاکستری و قرمز این گیاه مقوی تر از نوع زرد آن می باشد.گنه گنه معمولی برای پوست قرمز آن مورد استفاده قرار گرفته و گنه گنه زراعی C.calisaya برای پوست زرد آن مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه پرخاصیت در هند، اندونزی...


خواص و فواید تربچه

تربچه سرشار از فیبر، موادمعدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است و یکی از بهترین سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی ، پاکسازی بدن و افزایش سوخت و ساز چربی است. ناطقان: تربچه از خانواده شب بوها است که دارای ریشه های خوراکی می باشد و در دسته بندی صیفی جات قرار میگیرد. تربچه سرشار از فیبر و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است.سعی کنید همیشه از تربچه کنار سبزی خوردن استفاده کنید. اگر جزو طرفداران تهیه اسموتی هستید میتوانید یک تا دو عدد تربچه را به ترکیب اسموتی روزانه خود برای پاکسازی بدن و افزایش متابولیسم اضافه کنید.  فواید تربچه برای بدنتربچه سرشار از ویتامین های c ،  k ، B6  ، نیاسین و فولات است...


مصرف این میوه بینایی را تقویت، استخوان ها را محکم و افسردگی را درمان می کند

به گزارش جام جم آنلاین، بسیاری از افراد، از مصرف موز به دلیل کالری بالایی که دارد، اجتناب می‌کنند. موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از بهبود خلق و خو گرفته تا محافظت از سلامت قلب.در این مطلب، تمام فواید موز مورد بررسی قرار گرفته است. شما با خواندن این مطلب خواهید فهمید که موز، میوه ضد افسردگی است. موز در یک نگاه کوتاه برخی از افراد هر روز موز می‌خورند؛ در حالی که برخی دیگر به دلیل ترس از اضافه وزن از آن اجتناب می‌کنند. بله، موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است. بنابراین، آیا باید در رژیم غذایی محدود شود؟ ما تمام جوانب مثبت و منفی موز را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. موز منبع عالی پتاسیم است...


موز، میوه ضد افسردگی

موز دارای خواص بی شمار است که از افسردگی جلوگیری می‌کند. ناطقان: بسیاری از افراد، از مصرف موز به دلیل کالری بالایی که دارد، اجتناب می‌کنند. موز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از بهبود خلق و خو گرفته تا محافظت از سلامت قلب.در این مطلب، تمام فواید موز مورد بررسی قرار گرفته است. شما با خواندن این مطلب خواهید فهمید که موز، میوه ضد افسردگی است.موز در یک نگاه کوتاهبرخی از افراد هر روز موز می‌خورند؛ در حالی که برخی دیگر به دلیل ترس از اضافه وزن از آن اجتناب می‌کنند. بله، موز سرشار از کربوهیدرات و کالری است. بنابراین، آیا باید در رژیم غذایی محدود شود؟ ما تمام جوانب مثبت و منفی موز را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.موز...


بهترین و بدترین میوه‌ها برای مبتلایان به دیابت

مصرف میوه، یکی از خوشمزه‌ترین روش‌های برطرف کردن گرسنگی و البته دریافت مواد مغذی روزانه است؛ اما از آنجایی‌که بیشتر میوه‌ها حاوی قند هستند، این سوال پیش می‌آید که آیا افراد مبتلا به دیابت می‌توانند هر میوه‌ای را با خیال راحت مصرف کنند؟ به گزارش قدس آنلاین، بنا به گفته انجمن دیابت آمریکا مصرف تمام میوه‌ها برای دیابتی‌ها تا زمانی خوب است که به آن میوه حساسیت نداشته باشند. با اینحال همه میوه‌ها به یک‌اندازه مفید نیستند. میوه‌های مضر برای دیابتی‌ها بنابه گفته پزشکان هیچ کس نباید به‌طور کل میوه‌ای را از رژیم غذایی خود حذف کند؛ اما افراد مبتلا به دیابت باید میوه‌های زیر را در حد بسیار کمی مصرف کنند: میوه‌های سرشار از قند میوه‌هایی که شاخص...


خون سازترين مواد غذايي

خبرگزاری آریا- برخی مواد غذایی کمک می‌کنند مقدار مناسب آهن در بدن را مدیریت کنید تا دچار کم خونی نشوید.به گزارش آریا، آهن ماده مغذی ضروری برای بدن است که اگر میزان مصرف شما برای جایگزینی مقدار آهنی که هر روز از دست می‌دهید کم باشد، ممکن است دچار کمبود آهن شوید؛ کمبود آهن می‌تواند باعث کم خونی و علائمی مانند خستگی شود.اسفناج، جگر و سایر گوشت‌های اندام، حبوبات، گوشت قرمز، تخم کدو تنبل، کینوا، بوقلمون، کدو حلوایی، شکلات تلخ و ماهی از جمله مواد غذایی هستند که منبع خوبی برای تامین آهن کافی هستند.اسفناج از جمله مواد غذایی است که سرشار از آهن است؛ حدود (100 گرم) اسفناج خام حاوی 2.7 میلی گرم آهن است؛ علاوه بر آن...


راهکار‌هایی برای حل بزرگترین مشکل گیاهخواران

متخصصان می‌گویند گیاه‌خواران برای جذب بهتر آهن می‌توانند سبزیجاتی خاص استفاده کنند. خبرگزاری میزان _ دویچه وله نوشت: آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود و این مشکل بزرگ گیاهخواران است. ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذا‌ها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند، در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری بازدارنده در جذب آهن دارند و بهتر است که همراه با غذا‌های پرآهن صرف نشوند. تخم کدو از جمله مواد خوراکی است که آهن زیادی دارند. هر ۱۰۰ گرم...


۶ واقعیت درباره ویتامین سی

آفتاب‌‌نیوز : در حال حاضر، مصونیت از بیماری برای همه ما اهمیتی ویژه دارد. از فاصله اجتماعی، تمیز کردن و شستن مناسب دست گرفته تا تلاش برای خواب بیشتر، ورزش و صد البته تقویت رژیم‌های غذایی سرشار از مواد مغذی.به گزارش real simple، همه توافق دارند که تقویت سیستم ایمنی بدن از هر زمان دیگری مهم‌تر است. یکی از راه‌های تقویت ایمنی، مصرف ویتامین سی است. در این گزارش با حقایقی در مورد این ویتامین آشنا شوید. ویتامین سی چه کاری برای شما انجام می‌دهد؟مگان مایر، دکترای میکروبیولوژی و ایمونولوژی تغذیه‌ای در مورد ویتامین سی یکی از مشهورترین ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن توضیح می‌دهد: ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی...


چند پیشنهاد برای حل بزرگترین مشکل گیاه‌خواران

آهن موجود در غذا‌های گوشتی بهتر جذب بدن می‌شود تا آهنی که در سبزیجات و غذا‌های گیاهی هست. با وجود این گیاه‌خواران می‌توانند از سبزیجاتی خاص بهره برند و راه‌هایی به کار بندند تا آهن بهتر جذب بدن آن‌ها شود. به گزارش دویچه وله، آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود. ویتامین ث جلوی این روند را می‌گیرد و از این رو مصرف همزمان غذا‌ها و مواد خوراکی که حاوی آهن و ویتامین ث هستند، در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری بازدارنده در جذب آهن دارند و بهتر است که...


۱۰ توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان

ایران اکونومیست-در این مطلب به ۱۰ روش برای پیشگیری از ابتلا به سرطان اشاره کردیم. دلایل ابتلا به سرطان بسیار گوناگون‌اند و در همه موارد نمی‌توان از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرد. پژوهش‌های علمی، اما نشان می‌دهند که می‌توان در شماری از موارد با راه‌های پیشگیرانه میزان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد. خودداری از مصرف دخانیات تحقیقات گوناگون نشان می‌دهند، سیگار کشیدن و استعمال دخانیات نه تنها خطر ابتلا به سرطان ریه را بالا می‌برد، بلکه زمینه را برای ابتلا به انواع دیگر سرطان از جمله سرطان معده، دهان، حلق، مری، لوزالمعده، مثانه و کلیه فراهم می‌سازد. از این رو سیگار نکشید، از تنباکوی جویدنی یا استنشاق توتون پرهیز کنید و در محیطی عاری از دود سیگار...


10توصیه برای پیشگیری از سرطان

در این مطلب به ۱۰ روش برای پیشگیری از ابتلا به سرطان اشاره کردیم. ناطقان: دلایل ابتلا به سرطان بسیار گوناگون‌اند و در همه موارد نمی‌توان از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرد. پژوهش‌های علمی، اما نشان می‌دهند که می‌توان در شماری از موارد با راه‌های پیشگیرانه میزان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد.خودداری از مصرف دخانیاتتحقیقات گوناگون نشان می‌دهند، سیگار کشیدن و استعمال دخانیات نه تنها خطر ابتلا به سرطان ریه را بالا می‌برد، بلکه زمینه را برای ابتلا به انواع دیگر سرطان از جمله سرطان معده، دهان، حلق، مری، لوزالمعده، مثانه و کلیه فراهم می‌سازد. از این رو سیگار نکشید، از تنباکوی جویدنی یا استنشاق توتون پرهیز کنید و در محیطی عاری از دود سیگار کار و...


دانه ای که شفا بخش و لاغر کننده است!

تخم و بذر کتان چیست؟ تخم کتان سرشار از ترکیبات فراوان زیر است: کالری و مقدار مصرف تخم کتان خواص و فواید تخم کتان عبارتند از: چگونه تخم کتان را نگه داری کنید ؟ مرف بیش از حد بذر کتان دارای عوارض زیر می باشد: چه کسانی باید تخم کتان مصرف نکنند؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ دانه کتان یکی از مواد غذایی بسیار مغذی و از دیرباز(حداقل 6،000 سال پیش) شناخته شده‌ است که به دلیل عوامل تغذیه‌ای بسیار غنی می توان از آن به عنوان یکی از اولین مواد مغذی فوق العاده دنیا یاد نمود. متخصصان تغذیه و طب سنتی همواره برای رفع مشکلات و بیماری ها به مصرف تخم و بذر کتان توصیه می کنند....


آنچه باید درباره گریپ‌فروت بدانید | از تامین ویتامین C تا کاهش وزن

به گزارش همشهری آنلاین، احتمالا مهم‌ترین چیز در مورد گریپ‌فروت ارزش تغذیه‌ای آن است که شامل آنتی اکسیدان‌های ضد بیماری است. در باره گریپ‌فروت و فواید آن و همین‌طور عوارض آن بیشتر بخوانید: گریپ‌فروت دقیقا چیست و از کجا آمده است؟ گریپ‌فروت متعلق به خانواده Rutaceae است که به خاطر میوه و برگ‌هایشان شناخته‌شده‌اند. مثل دیگر مرکبات، گریپ‌فروت روی درخت می‌روید. این میوه بیشتر در مناطق گرمسیر استوایی رشد می‌کند و درخت آن در خاک ماسه‌ای بیشترین رشد را دارد. درخت گریپ‌فروت برگ‌های سبز تیره دارد و می‌تواند تا ۶ متر هم بلند شود. میوه آن برخلاف اسمش اصلا شبیه انگور نیست. این میوه امروز در آمریکا تولید می‌شود، اما تصور می‌شود، از جامائیکا آمده باشد. این میوه پیش از...


۱۵ عارضه کمبود ویتامین C برای سلامتی بدن چیست؟

عملکرد ویتامین C مانندآنتی اکسیدان، نقش حیاتی این ویتامین در بهبود زخم، سوخت‌وساز پروتئین‌ها با ویتامین C، عملکرد این ویتامین در سیستم ایمنی، دریافت بیشترین ویتامین C از میوه‌ها و سبزیجات، شناخت مواد غذایی حاوی ویتامین C و ۱۵ عارضه کمبود ویتامین C برای سلامتی بدن را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند، پس باید روزانه غذاهای حاوی ویتامین C مصرف کنید، ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند، پس باید روزانه غذاهای حاوی ویتامین C مصرف کنید. ویتامین...


عناب؛ همه چیز درباره خواص، فواید و کاربردهای عناب

به گزارش همشهری آنلاین، جذاب‌ترین و مهم‌ترین فواید و خواص عناب برای سلامتی عبارت هستند از توانایی در درمان سرطان، بهبود سطح سلامت پوست، پاکسازی خون، رفع استرس، فراهم‌ آوردن خوابی آرام، تقویت دستگاه ایمنی بدن، محافظت از کبد، کمک به کاهش وزن، افزایش تراکم مواد معدنی استخوان، سم‌زدایی از بدن، و بازیابی نقص‌های شناختی. برای آشنایی بیشتر با خواص عناب تا انتهای این متن را بخوانید. عناب را بیشتر بشناسیم ممکن است نام عناب یا حتی نام انگلیسی آن – Jujube – کمی خنده‌دار به نظر برسند، ولی نگذارید نام این میوه‌ پر خاصیت شما را به اشتباه بیندازد؛ عناب میوه‌ و خوراکی بسیار قدرتمندی است که برای سلامتی میلیون‌ها آدمی که ارزش واقعی آن را می‌دانند، فواید فراوانی به...


بهترین میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین C

در حالی که همه ما در ماه‌های زمستان به دنبال غذا‌های سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می‌آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند. در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده‌اند. فلفل ۵۰ گرم فلفل خرد شده حاوی ۱۲۰ میلی گرم ویتامین C است. علاوه بر این، کارشناسان می‌گویند کپسایسین، ترکیبی که طعم تلخ فلفل را می‌دهد، می‌تواند درد مفاصل و عضلات را تسکین دهد. علاوه بر این، فلفل قرمز و سبز نیز سرشار از ویتامین...


۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C

میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین C، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان بسیار مهم هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در حالی که همه ما در ماه‌های زمستان به دنبال غذاهای سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می‌آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند.   در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده اند.   فلفل   ۵۰ گرم فلفل خرد شده حاوی ۱۲۰ میلی گرم ویتامین C است. علاوه بر این، کارشناسان می‌گویند کپسایسین،...


بهترین میوه‌وسبزی‌ سرشار از ویتامین C

میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین C، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان بسیار مهم هستند. ناطقان: در حالی که همه ما در ماه‌های زمستان به دنبال غذا‌های سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می‌آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند.در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده اند.فلفل۵۰ گرم فلفل خرد شده حاوی ۱۲۰ میلی گرم ویتامین C است. علاوه بر این، کارشناسان می‌گویند کپسایسین، ترکیبی که طعم تلخ فلفل را می‌دهد، می‌تواند درد مفاصل و عضلات را...


روش درمانی گیاهی برای خواب رفتن دست و پاها

-علل شایع بی حسی در دست و پاها چیست؟ علل بی حسی در دست و پا چیست؟ علائم و نشانه های بی حسی در دست و پاها مراجعه به پزشک برای بی حسی دست و پا 1.کمپرس گرم: 2. ماساژ برای درمان خواب رفتن دست و پا : تمام کاری که باید برای این درمان انجام دهید: به منظور بهبود علائم خفیف، فقط باید اقدامات ساده ای را انجام دهید: 3. ورزش کردن برای درمان بی حسی دست و پا: 4. زردچوبه برای درمان خواب رفتن دست و پا : 5.نمک اپسوم یا سولفات: 6. دارچین برای درمان خواب رفتن دست و پا : 7. فلفل کایین برای درمان خواب رفتن دست و پا : 8. بابونه برای بی حسی...


مواد غذایی سرشار از پتاسیم

مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی برای سلامتی قلب، استخوان و عضله ضروری است. افراد مبتلا به فشار خون بالا هم یکی از متقاضیان غذاهای سرشار از پتاسیم هستند. به گزارش مشرق، مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی برای سلامتی قلب، استخوان و عضله ضروری است. افراد مبتلا به فشار خون بالا هم یکی از متقاضیان غذاهای سرشار از پتاسیم هستند. پتاسیم یک عنصرضروی است که بدن برای بسیاری از فرایندها به آن نیازمند است. از آنجایی که بدن نمی‌تواند پتاسیم را تولیدکند باید آن را از طریق غذا دریافت کند. مصرف پتاسیم کافی برای سلامت قلب و تقویت استخوان ضروری است. بخصوص برای افرادی که فشار خون بالا دارند و ممکن است خطر حمله قلبی و سکته...


مواد غذایی سالم و مقوی که سرشار از پتاسیم هستند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم در رژیم غذایی برای سلامتی قلب، استخوان و عضله ضروری است. افراد مبتلا به فشار خون بالا هم یکی از متقاضیان غذاهای سرشار از پتاسیم هستند. پتاسیم یک عنصرضروی است که بدن برای بسیاری از فرایندها به آن نیازمند است. از آنجایی که بدن نمی‌تواند پتاسیم را تولیدکند باید آن را از طریق غذا دریافت کند. مصرف پتاسیم کافی برای سلامت قلب و تقویت استخوان ضروری است. بخصوص برای افرادی که فشار خون بالا دارند و ممکن است خطر حمله قلبی و سکته را کاهش دهد. بیشتر بخوانید: مواد غذایی که خطر ابتلا به سکته را بعد ۴۰ سالگی کاهش می‌دهد میزان توصیه شده روزانه برای پتاسیم ۴۵۰۰ میلی گرم درکشور ایالات متحده...


کدام میوه لاغر می‌کند؟!

۱. گریپ فروت ۲. سیب ۳. توت‌ها ۴. میوه‌های هسته‌دار ۵. ریواس ۶ . کیوی ۷. خربزه ۸. پرتقال ۹. موز ۱۰. آووکادو همچنین میوه ها به طور کلی کالری کم و فیبر بالایی دارد که ممکن است به کاهش وزن کمک کند. در واقع، خوردن میوه با کاهش وزن بدن و کاهش خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماری قلبی مرتبط است. در اینجا ۱۰ مورد از بهترین میوه‌هایی که برای کاهش وزن مصرف می‌شود، آورده شده است. ۱. گریپ فروت گریپ فروت ترکیبی از پوملو و پرتقال است و معمولاً با رژیم غذایی و کاهش وزن همراه است. نیمی از گریپ فروت حاوی فقط ۳۹کالری است اما ۶۵درصد از نیاز روزانه مرجع (RDI) ویتامین...


خوردنی‌هایی که بدن را گرم نگه می‌دارد

متخصصان می‌گویند در فصول سرد سال به دنبال غذا‌هایی باشید که دارای چربی‌های سالم، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های سالم باشد. خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: غذایی که می‌خورید بر روی بدن شما تأثیر می‌گذارد. هنگامی که درجه حرارت محیط در فصل سرما کاهش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به افزایش درجه حرارت بدن کمک کند تا احساس گرما کنید. به طور کلی، غذا‌هایی که هضم آن‌ها بیشتر طول می‌کشد، می‌توانند به افزایش دمای بدن کمک کنند و شما را گرم‌تر کنند. اصطلاح پزشکی برای این فرایند ترموژنز است که فرآیند تولید گرما در بدن ناشی از سوخت‌وساز مواد غذایی است؛ بنابراین در فصول سرد سال به دنبال غذایی باشید که دارای چربی‌های سالم، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های سالم...


آیا هویج خام مواد مغذی بیشتری نسبت به هویج پخته دارد؟

آفتاب‌‌نیوز : با خوردن هویج می‌توانید مقدار مواد مغذی توصیه شده روزانه از میوه‌ها و سبزیجات را بدست آورید هویج حاوی مقدارمواد مغذی مفید هستند، اما برخی از روش‌های آشپزی - مانند جوشیدن طولانی منجر به از دست رفتن مواد مغذی می‌شود بخارپز کردن هویج از دست رفتن مواد مغذی جلوگیری می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که از بافت هویج پخته شده بدون قربانی کردن ارزش غذایی سبزیجات لذت ببرید. خواص، ویتامین‌ها و ارزش غذایی هویج پخته مواد مغذی پایه یک فنجان هویج خرد شده خام حاوی ۵۲ کالری، ۳۱ گرم چربی است در حالی که یک فنجان هویج آب پز شده در آب بدون هیچ نمک اضافه ۵۵ کالری، ۲۸ گرم چربی دارد. خوردن یک فنجان...


چهار خاصیت بی‌نظیر فندق

فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. به گزارش مشرق، فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود.  فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب‌شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای مقدار زیادی پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، چهار فایده شگفت‌انگیز فندق برای سلامت بدن را خواهید خواند. ۱) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با مصرف فندق...


چند خاصیت فندق برای سلامت بدن

1) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی 2) حفظ سلامت قلب 3) منبع غنی مواد مغذی 4) کاهش خطریسک ابتلا به سرطان به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب‌شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای مقدار زیادی پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، چهار فایده شگفت‌انگیز فندق برای سلامت بدن را خواهید خواند. 1) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با مصرف فندق مقادیر قابل توجهی از ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی دریافت خواهید کرد. آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند که می‌تواند به ساختارهای درون‌سلولی آسیب بزند، پیری زودرس را به دنبال داشته...


چهار فایده بی‌نظیر فندق

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود. فندق طعم شیرینی دارد و می‌توان آن را به صورت خام، بو داده یا آسیاب‌شده به شکل خمیر مصرف کرد. مانند سایر آجیل‌ها، فندق نیز سرشار از مواد مغذی است و دارای مقدار زیادی پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، چهار فایده شگفت‌انگیز فندق برای سلامت بدن را خواهید خواند. ۱) حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با مصرف فندق مقادیر قابل توجهی از ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی دریافت خواهید کرد. آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند که می‌تواند به...


طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم + خواص، کالری و طبع سمنو نذری

سمنو یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای پخت و تهیه آن زمان زیادی لازم است. این خوراکی معمولا در اعیاد، مراسم های مذهبی و ملی کشورهای مختلف از جمله ایران، جمهوری آذربایجان، قرقیزستان، ازبکستان، تاجیکستان و افغانستان پخته می‌شود. به گزارش ایمنا، پخت سمنو از دیرباز یکی از مراسم‌های آئینی و مذهبی شهرهای مختلف ایران بوده است. این مراسم همچنین نزدیک فصل بهار و به یمن نو شدن سال جدید برای تهیه سمنوی سفره هفت سین نیز انجام می‌شود. در تهران سمنوی بروجرد و سمنوی عمه لیلا که مربوط به شهرستان شهریار است، کیفیت و محبوبیت بالایی دارد. مواد لازم برای تهیه سمنو نذری خانگی گندم برای جوانه زدن ۱ کیلوگرم آرد سبوس دار (آرد سنگک)...


کدام ماده غذایی بیشترین میزان آهن را دارد؟

آهن یک ماده‌ معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزو مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. به گزارش برنا؛ میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به اندازه کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد. کمبود این ماده‌ معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار عادت ماهیانه می‌شوند، اگر به اندازه‌ کافی آهن دریافت نکنند، دچار کمبود آن می‌شوند. خوشبختانه...


خواص بی‌نظیر پرتقال

پرتقال یکی از پرطرفدارترین میوه های زمستانی است که اغلب برای درمان سرما خوردگی، این میوه را پیشنهاد می کنند. به گزارش مشرق، آیا می دانستید که یکی از بهترین روشها برای جلوگیری از سرطان معده ، مصرف پرتقال است؟ با خواص بی نظیر این میوه محبوب آشنا شوید. نکته: نوشیدن آب پرتقال به هیچ وجه به افرادی که زخم معده دارند توصیه نمی شود. یک عدد پرتقال بزرگ چه دارد:     انرژی ۸۶ کیلو کالری     پروتئین ۲ گرم     هیدرات کربن ۲۲ گرم     فیبر ۴ گرم     ویتامین c ۹۷.۸۹ میلی گرم     اسید فولیک ۵۵.۲ میکرو گرم     پتاسیم ۳۳۳.۰۴ میلی گرم     تیاسین ۰.۱۶ میلی گرم خاصیت های پرتغال مصرف پرتغال چه فوایدی...


خواص عجیب هندوانه

به گزارش جام جم آنلاین، آنتی اکسیدان‌ ها که به عنوان معجزه‌های حیات شناخته می‌شوند منافع زیادی دارند و لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و اختلالات چشمی مرتبط با افزایش سن مرتبط است. جالب است بدانید که هندوانه یک میوه است اما در عین حال غذای شیرین عالی است که بسیار مغذی و خوشمزه است. یک فنجان هندوانه حاوی: ۴۶ کالری ۱۲ گرم کربوهیدرات ۸۶۵ واحد بین المللی ویتامین آ معادل ۰.۲۶ میلی گرم ۱۲ میلی گرم ویتامین سی ۱۷۰‌میلی گرم پتاسیم ۰.۱ میلی گرم ویتامین ب۶ و جالب است که هندوانه بدون چربی کلسترول و سدیم است. ویتامین ب۶ برای سلامت پوست و چشم مهم است. ویتامین آ به بدن شما کمک می کند تا...


سه سوته با کدو سبز لاغر شوید

به گزارش جام جم آنلاین، کدو سبز یکی از بهترین سبزیجاتی است که می‌توانید به صورت خام و یا پخته مصرف کنید. این نوع کدو کم‌کالری اما بسیار سیرکننده است. کدو سبز حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که برای کاهش وزن و لاغری کاملا مناسب است. مطمئنا می‌توانید از کدوسبز به عنوان یک گزینه‌ مورد اطمینان و سالم استفاده کنید. اما واقعا چه چیز کدوی سبز را به یک انتخاب عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. در ادامه با خواص شگفت‌انگیز این نوع کدو بیشتر آشنا خواهید شد. به طور کلی یک و نیم‌ فنجان کدوی سبز حاوی: ۴ میلی‌گرم ویتامین B۶، ۲ گرم فیبر، ۳ میلی‌گرم منیزم، ۳۳ کالری،۳ میلی‌گرم ویتامینC، ۲ گرم پروتئین، ۵۱۴ میلی‌گرم...


خواص و فواید میوه گل نسترن

گیاه نسترن درختچه‌ کوچکی است با ارتفاع حداکثر 3 متر و برگ‌هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌‌دار که به شکل بیضی نوک‌تیز بوده و گل‌ها به رنگ‌های گلی (قرمز کم‌رنگ)، سفید مایل به گلی و یا سفید هستند.با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید . ناطقان: گیاه نسترن درختچه‌ کوچکی است با ارتفاع حداکثر 3 متر و برگ‌هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه‌‌‌دار که به شکل بیضی نوک‌تیز بوده و گل‌ها به رنگ‌های گلی (قرمز کم‌رنگ)، سفید مایل به گلی و یا سفید هستند.با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید . این گل زیبا و خوش‌عطر سرشار از خواص دارویی است که علاوه بر آن رب مخصوص...


بدون خوردن گوشت آهن دریافت کنید!

کمبود آهن از آن چیز‌هایی است که بسیاری از زنان مخصوصاً بسیاری از اوقات با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. تا صحبت از کمبود اهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟ گیاهخواران در این مواقع راه‌حل‌های گیاهی را پیشنهاد می‌دهند، به عنوان مثال اغلب ما می‌دانیم سبزیجات برگ تیره یکی از غنی‌ترین منابع آهن هستند. هم برای افرادی که گیاهخوار هستند و هم برای افرادی که به علت ویژگی‌های سلامتی که دارند مثل فشار خون، خوردن گوشت منع دارد. حالا بد نیست نگاهی به انواع منابع آهن بیندازیم که بدون حضور گوشت آهن بدنمان را تأمین می‌کنند. بدون گوشت؛ از بیشترین میزان آهن...


با خوردن این خوراکی شیرین از پوسیدگی دندان جلوگیری کنید!

خوردن به اندازه شکلات تلخ می تواند خواص شیرینی برای ما به همراه داشته باشد. به گزارش برنا؛ اگر می‌خواهید با شکلات سالم، انرژی و گرمای بدن را تأمین کنید، بهترین گزینه شکلات تلخ، با درصدهای مختلف است؛ اما چرا؟ ابتدا باید بدانیم داخل هر بسته شکلات تلخ چه خبر است! هر بسته شکلات تلخ 100 گرمی حاوی 648 کیلوکالری انرژی است. پس باید مراقب میزان شکلات مصرفی باشید تا دچار اضافه وزن نشوید. میزان هیدرات‌ کربن همین مقدار شکلات معادل 46 گرم است. از مقدار دیگر ترکیب‌های 100 گرم شکلات تلخ می‌توان به وجود 11 گرم فیبر، 43 گرم چربی، 24 گرم چربی اشباع، 8 گرم پروتئین، 73 میلی‌گرم کلسیم، 12 میلی‌گرم آهن، 715 میلی‌گرم پتاسیم، 20 میلی‌گرم سدیم،...


راه های کاهش وزن و لاغری با انبه

انبه یکی از پرخاصیت ترین میوه های جهان است که با طرز صحیح مصرف آن می توانید لاغری و کاهش وزن را با آن تجربه کنید. به گزارش برنا؛ انبه یکی از خوشمزه ترین میوه های مناطق استوایی است که به دلیل خواص فراوان درمانی و زیبایی که دارد، لقب "پرخاصیت ترین میوه جهان" را به خود اختصاص داد. میوه ی پر ازخاصیت انبه حاوی مقدار قابل توجهی از انواع ویتامین ها و مواد مغذی است که حس سیری و رفع گرسنگی را به افراد انتقال داده و برای کنترل اشتها فوق العاده است از طرفی انبه به دلیل داشتن فیبر کارکرد گوارشی بدن را افزایش داده و همین افزایش موجب سوزاندن کالری های اضافی و کمک به کاهش...


شکلات تلخ و خواص شیرین آن

به گزارش جام جم آنلاین، اگر می‌خواهید با شکلات سالم، انرژی و گرمای بدن را تأمین کنید، بهترین گزینه شکلات تلخ، با درصدهای مختلف است؛ اما چرا؟ ابتدا باید بدانیم داخل هر بسته شکلات تلخ چه خبر است! هر بسته شکلات تلخ 100 گرمی حاوی 648 کیلوکالری انرژی است. پس باید مراقب میزان شکلات مصرفی باشید تا دچار اضافه وزن نشوید. میزان هیدرات‌ کربن همین مقدار شکلات معادل 46 گرم است. از مقدار دیگر ترکیب‌های 100 گرم شکلات تلخ می‌توان به وجود 11 گرم فیبر، 43 گرم چربی، 24 گرم چربی اشباع، 8 گرم پروتئین، 73 میلی‌گرم کلسیم، 12 میلی‌گرم آهن، 715 میلی‌گرم پتاسیم، 20 میلی‌گرم سدیم، 4 میلی‌گرم روی، 80 میلی‌گرم کافئین و ویتامین‌های خانواده (B)، ویتامین (A) اشاره...


روش ها گرم ماندن در زمستان!

به گزارش صدای ایران ، در روز‌های برفی و سرد زمستانی سالم و قوی نگه داشتن بدن خودتان می‌تواند دشوار باشد. علاوه بر این، زمستان به خصوص می‌تواند پوست را خشک کند، و ممکن است در نهایت مجبور شوید برای مبارزه با خشکی پوست از مقدار زیادی مرطوب کننده استفاده کنید، اما تاثیر چندانی نگذارد. از خوردن عسل و دارچین غافل نشوید!با کمی برنامه ریزی، می‌توانید غذا‌های سالمی بخورید تا هم مقدار زیادی از مواد مغذی به بدن تان برسانید و هم بشقاب خود را در طول زمستان پر از طعم و مزه کنید. همچنین، خوردن غذا‌های سالم می‌تواند از پوست شما با وجود کم شدن تدریجی دما محافظت کند شما را گرم و پر انرژی نگه دارند. بررسی‌ها...


خواص و فواید اسفناج برای زیبایی پوست

اسفناج را باید یک سبزی همه فن حریف نامید. خواص اسفناج برای اعضای داخلی بدن و سلامت و زیبایی پوست و لاغری در کنار درمان بیماری های مختلف بخشی از دنیای خاصیت اسفناج است. اسفناج عموماً به عنوان "سوپر خوراکی" در نظر گرفته می شود و عموماً به عنوان سالم ترین و راحت ترین غذا برای انسان ها مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند به شکل عجیبی با روش های مختلف خورده شود. در ادامه این بخش از بهداشت و سلامت تغذیه در با دنیای از خواص اسفناج آشنا خواهید شد.     انرژی 20 کالری     آب 90 گرم     پروتئین 3 گرم     چربی 0/3 گرم     مواد نشاسته ای 3/5 گرم     کلسیم 90 میلی...


تاثیر ارده کنجد بر لاغری

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از صداوسیما، ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد. از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می‌کنند تا انرژی لازم را برای تمام روز دریافت کنند. این ماده غذایی مقوی فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و صددرصد طبیعی است. ارده خواص فراوانی برای سلامتی و به‌خصوص برای کاهش وزن است. ارزش غذایی موجود در ارده برای هر ۱۰۰ گرم به شرح زیر است: ► مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم انرژی ۵۹۵ کیلوکالری کربوهیدرات‌ها ۲۱ ٫ ۱۹ g چربی ۵۳ ٫ ۷۶ g پروتئین ۱۷ ٫ ۰۰ g آب ۳ ٫ ۰۵ g ویتامین...


این ویتامین باید همراه با اسفناج، خورده شود!

اسفناج خاصیت غذایی بالایی دارد و سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح مختلف است. به گزارش برنا؛ اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی‌شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته‌اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا 3 است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید یا ویتامین B9 است. اسفناج منبعی سرشار از آهن است و در 180 گرم اسفناج پخته 43.6 میلی‌گرم آهن وجود دارد، درحالیکه یک همبرگر آماده حداکثر حاوی 42.4 میلی‌گرم آهن است. ارزش...


این ویتامین‌ را بعد از ۴۰ سالگی حتما بخورید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصادنیوز، یکی از بهترین گام‌ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری‌ها، دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای به دست آوردن فواید ویتامین‌ها هستند، اما اگر شما رژیم غذایی خاصی دارید و یا در معرض ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن هستید، نیاز به دریافت مکمل‌های غذایی خواهید داشت. البته برای دریافت این مکمل‌ها نیاز به مشورت با پزشکتان دارید: ویتامین ب ۱۲: در ۴۰ سالگی به بعد برای تقویت سیستم عصبی و عملکرد عادی خون نیاز به دریافت ویتامین ب ۱۲ خواهید داشت. با افزایش سن جذب ویتامین ب ۱۲ سخت جذب بدن می‌شود، زیرا سطح اسید معده کاهش می‌یابد. بین ۴۰ تا ۵۰ سال بهترین...


بعد از ۴۰ سالگی حتما باید این ویتامین ها را روزانه مصرف کنید

یکی از بهترین گام ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری ها، دریافت کافی ویتامین ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای بدست آوردن فواید ویتامین ها هستند اما گر شما رژیم غذایی خاصی دارید و یا در معرض ابتلا به برخی بیماری های مزمن هستید، نیاز به دریافت مکمل های غذایی خواهید داشت. البته برای دریافت این مکمل ها نیاز به مشورت با پزشک تان دارید: ویتامین ب ۱۲: در سنین ۴۰ سالگی به بعد برای تقویت سیستم عصبی و عملکرد عادی خون نیاز به دریافت ویتامین ب ۱۲ خواهید داشت. با افزایش سن جذب ویتامین ب ۱۲ سخت جذب بدن می شود زیرا سطح اسید معده کاهش می یابد. بین ۴۰ تا...


همراه با اسفناج، ویتامین C بخورید

اسفناج دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح مختلف است. به گزارش ایسنا، اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی‌شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته‌اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسید‌های چرب و امگا ۳ است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید یا ویتامین B۹ است. اسفناج منبعی سرشار از آهن است و در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳.۶ میلی‌گرم آهن وجود دارد، درحالیکه یک همبرگر آماده حداکثر حاوی ۴۲.۴ میلی‌گرم آهن است. ارزش...


اسفناج، منبع سرشار فولیک اسید

آفتاب‌‌نیوز : اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی‌شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته‌اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا 3 است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید یا ویتامین B9 است. اسفناج منبعی سرشار از آهن است و در 180 گرم اسفناج پخته 43.6 میلی‌گرم آهن وجود دارد، درحالیکه یک همبرگر آماده حداکثر حاوی 42.4 میلی‌گرم آهن است. ارزش غذایی آهن به جذب آن است؛‌ در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف...


غذا‌های سرشار از امگا۳

آفتاب‌‌نیوز : احتمالا در مورد اسید‌های چرب امگا ۳ و تمام فواید آن‌ها برای جلوگیری از ابتلا به آرتریت، بیماری قلبی و پوکی استخوان شنیده اید. به گزارش newhealthadvisor، اسید‌های چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا۳ می‌توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه‌های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی‌های مفید هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در غذا‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می‌شوند:ماهی قزل آلا: این نوع ماهی سرشار از پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه ب بوده و تنها ۱۰۰...


ویتامین‌هایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید بخورید!

آفتاب‌‌نیوز : با قرار گرفتن در آستانه ۴۰ سالگی توده عضلانی شما کاهش می‌یابد، احتمال افزایش وزن بیشتر می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و دیابت بیشتر می‌شود. به گزارش prevention، یکی از بهترین گام‌ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری ها، دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای بدست آوردن فواید ویتامین‌ها هستند، اما گر شما رژیم غذایی خاصی دارید و یا در معرض ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن هستید، نیاز به دریافت مکمل‌های غذایی خواهید داشت. البته برای دریافت این مکمل‌ها نیاز به مشورت با پزشک تان دارید:ویتامین ب ۱۲: در سنین ۴۰ سالگی به بعد برای تقویت سیستم عصبی و عملکرد عادی خون نیاز...


فواید سیب زمینی آبپز برای کبد

سیب زمینی آب‌پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران نوشت: سیب زمینی آب‌پز فواید زیادی برای کبد دارد، زیرا به طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند. برخلاف تصور رایج، سیب زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه ترش را به آن اضافه کنید که در این حالت کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد؛ بنابراین اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، آن را با گیاهان یا ادویه‌های کم کالری...


7خاصیت دانه‌های انار

دانه‌های انار منبع خوبی از چندین ماده مغذی ازجمله ویتامین K، ویتامین C، فولات و پتاسیم است. دانه‌های انار همچنین کالری کمی دارند؛ اما در عین حال فیبر سالم برای قلب را تامین می‌کنند. خاصیت آنتی اکسیدانی و پلی فنول‌های مفید در دانه‌های انار نشان می‌دهد که به کاهش التهاب، کاهش روند رشد سلول‌های سرطانی، مبارزه با عفونت‌ها و تقویت عملکرد مغز کمک می‌کند. ناطقان: دانه‌های انار که مواد غذایی خوراکی هستند، کمی قرمز و مانند یاقوت سرخ از طعم شیرین و ترش برخوردارند که یک مشت از آن‌ها فواید سلامتی فراوانی را به همراه دارد. جالب است بدانید که یک انار به‌تن‌هایی می‌تواند بیش از ۶۰۰ دانه را در خود جای بدهد.  این دانه‌ها یا غلاف‌های حاوی دانه همان...


سیب زمینی آب پز، معجزه ای برای کبد

جوشاندن یا سرخ کردن سیب زمینی با پوست آن فوایدی را که درون آن نهفته است حفظ می‌کند، اگر قبل از جوشاندن پوست آن‌ها جدا شود، بسیاری از آن‌ها از بین می‌روند. سیب زمینی آب‌پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است.به گزارش«جنوب نیوز» به نقل از باشگاه خبرنگاران، سیب زمینی آب‌پز فواید زیادی برای کبد دارد، زیرا به طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند.برخلاف تصور رایج، سیب زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه ترش را به آن...


فواید سیب زمینی آب پز برای کبد

سیب زمینی آب پز به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که دارد، برای کبد بسیار مفید است. ناطقان: به نقل از وبسایت «مفید»؛ سیب زمینی آب پز فواید زیادی برای کبد دارد، زیرا به طور طبیعی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم، فسفر و ویتامین‌هایی مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C است. کالری و چربی کمی دارد و محتوای بالای فیبر آن‌ها به احساس سیری کمک می‌کند.برخلاف تصور رایج، سیب زمینی باعث افزایش وزن نمی‌شود، مگر اینکه کره یا خامه ترش را به آن اضافه کنید که در این حالت کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد؛ بنابراین اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، آن را با گیاهان یا ادویه‌های کم...


بیماران قلبی کمتر کلسیم دریافت کنند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری مهر، مسعود قاسمی، در برنامه در انتهای الوند، اظهار کرد: کلسیم یک فلز است و خیلی فکر می‌کنند باید پودر باشد، اما کلسیم سومین عنصر زمین بعد از آهن و آلومینیوم است و تمام عناصر کره خاکی کلسیم دارند.وی ادامه داد: در صنعت باطری و صابون و سیمان و کاغذ از کلسیم استفاده می‌شود و در بدن نیز این عنصر اهمیت دارد.رئیس انجمن آترواسکلروز ایران توضیح داد: کلسیم عنصر ارزشمند در ساخت سلول‌های عضلانی است در سلول‌های مسیر عصبی نقش ویژه دارد و در آنزیم‌ها و ساخت پروتئین نقشی اساسی دارد و از منابع تشکیل استخوان است. مواد لبنی و سویا و ماهی سرشار از کلسیم هستند.قاسمی ادامه داد: مکمل کلسیم...


چه غذایی هایی خون ساز هستند ؟

به گزارش صدای ایران  آهن یک ماده‌ معدنی است که عملکرد‌های مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزو مواد مغذی ضروری به شمار می‌رود. این یعنی باید آن را از مواد غذایی دریافت کنید. ۱۳ ماده‌ غذایی سرشار از آهن میزان آهن لازم بدن بزرگسالان در روز، ۱۸ میلی‌گرم است. مقدار آهنی که بدن جذب می‌کند، تا حدودی به میزان آهن ذخیره شده در بدن بستگی دارد. اگر به اندازه کافی مواد غذایی حاوی آهن مصرف نکنید، دچار کمبود آن خواهید شد.کمبود این ماده‌ معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار عادت ماهیانه می‌شوند، اگر به اندازه‌ کافی آهن دریافت نکنند، دچار...


چقدر ویتامین C مصرف کنیم؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از صداوسیما، هرچند در فواید فراوان ویتامین C تردیدی نیست و از لحاظ علمی ثابت شده است، ضروری است بدانید به چه میزان از این ویتامین باید دریافت کنید، زیرا در غیر این‌ صورت می‌تواند برای بدن مضر باشد. محققان توصیه می‌کنند از مصرف مکمل‌هایی با دُز بسیار بالای ویتامین C بپرهیزید. میزان ویتامین C در قرص‌ها یا کپسول‌ها باید بین ۲۵ تا ۱۵۰۰ میلی‌گرم در هر واحد باشد و میزان ویتامین ث مصرفی در روز نباید از ۲۰۰۰ میلی‌گرم بیشتر شود. افراد هنگام بیماری، مقادیر زیادی ویتامین C مصرف می‌کنند و متوجه نیستند که بدنشان نمی‌تواند این میزان ویتامین را جذب کند. به‌رغم فواید ویتامین‌ها، مصرف مقادیر زیاد آن‌ها ممکن است عوارضی جدی در...


چقدر ویتامین ث مصرف کنیم؟

با نزدیک شدن فصل سرما، بسیاری از افراد سراغ مکمل‌ها و ویتامین‌ها می‌روند تا سیستم ایمنی‌شان را تقویت کنند. یکی از رایج‌ترین مکمل‌ها، ویتامین ث است. هرچند در فواید فراوان ویتامین ث تردیدی نیست و از لحاظ علمی ثابت شده است، ضروری است بدانید به چه میزان از این ویتامین باید دریافت کنید، زیرا در غیر این‌صورت، می‌تواند برای بدن مضر باشد. محققان توصیه می‌کنند از مصرف مکمل‌هایی با دُز بسیار بالای ویتامین ث بپرهیزید. میزان ویتامین ث در قرص‌ها یا کپسول‌ها باید بین ۲۵ تا ۱۵۰۰ میلی‌گرم در هر واحد باشد و میزان ویتامین ث مصرفی در روز نباید از ۲۰۰۰ میلی‌گرم بیشتر شود.افراد هنگام بیماری، مقادیر زیادی ویتامین ث مصرف می‌کنند و متوجه نیستند که بدنشان نمی‌تواند این...


چقدر ویتامین سی مصرف کنیم؟

مصرف بیش از اندازه ویتامین سی می‌تواند برای بدن مضر باشد افراد می‌توانند ویتامین سی مورد نیاز بدن را با مصرف روزانه مرکبات و برخی سبزیجات تامین کنند. به گزارش ایندیپندنت فارسی، با نزدیک شدن فصل سرما، بسیاری از افراد سراغ مکمل‌ها و ویتامین‌ها می‌روند تا سیستم ایمنی‌شان را تقویت کنند. یکی از رایج‌ترین مکمل‌ها ویتامین سی است. هرچند در فواید فراوان ویتامین سی تردیدی نیست و از لحاظ علمی ثابت شده است، ضروری است بدانید به چه میزان باید مصرف کنید، زیرا در غیر این‌صورت، می‌تواند برای بدن مضر باشد. از مصرف مکمل‌های با دوز بسیار بالای ویتامین سی بپرهیزید. میزان ویتامین سی در قرص‌ها یا کپسول‌ها باید بین ۲۵ تا ۱۵۰۰ میلی‌گرم در هر واحد باشد و میزان...


واکنش مرکز بهداشت مازندران به تبلیغ یک روغن خوراکی

ایسنا/مازندران مرکز بهداشت مازندران در خصوص تبلیغ روغن آفتابگردان غنچه در رسانه‌ها به ویژه صدا و سیما و تبعات آن، توضیحاتی ارائه داد. بر اساس اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مازندران، در این اطلاعیه آمده است:  ۷۶ درصد مرگ‌های ناشی از بیماری‌های غیرواگیر در ایران ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، سرطان و بیماری‌های مزمن ریه است که یکی از دلایل ایجاد این بیماری‌ها رژیم غذایی نامناسب و مصرف زیاد روغن‌ها و چربی‌ها محسوب می شود. اخیرا شرکت کشت و صنعت شمال روغنی با نام تجاری غنچه (روغن آفتاب گردان حاوی توکوفرول) برای مصرف خانوار تولید کرده است که متاسفانه تبلیغات گسترده‌ای از طریق صدا و سیما و شبکه تبلیغاتی محیطی (بیلبوردها و سایر تابلوهای شهری و ...) و فضای...


۵ ویتامین ضروری برای باردار شدن

آفتاب‌‌نیوز : پنج ویتامین، ماده معدنی و مواد مغذی وجود دارد که طبق تحقیقات انجام شده مشخص شده که به باروری کمک می کنند.متخصصان تغذیه می گویند: "تعداد کمی از زنان هستند که ممکن است از این مواد مغذی به مقدار کافی بهره نبرده باشند یا به اندازه کافی از ضرورت مصرف این ویتامین ها مطلع نباشند"روی (Zinc)در ماه گذشته مطالعه ‌ای از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در جلسه سالیانه جامعه فیزیولوژیکی آمریکا صورت گرفت و نشان داد که کمبود روی می ‌تواند تاثیری منفی بر رشد تخمک ها داشته باشد.این مطالعه بر روی موش‌ ها صورت گرفت و یک مطالعه انسانی نیست، اما جیمز هستر، نویسنده اصلی این مطالعه گفت که تحقیقات اخیر صورت گرفته در آزمایشگاه نشان می‌ دهد...


۳۰ ماده غذایی که سرشار از ویتامین E هستند

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، ویتامین E گروهی از آنتی اکسیدان‌های قوی است که از سلول‌های شما در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. این ویتامین برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. اگر با کمبود ویتامین E مواجه باشید، ممکن است بیشتر مستعد عفونت شوید، بینایی‌تان ضعیف شود یا از ضعف عضلانی رنج ببرید؛ بنابراین افزودن بهترین منابع ویتامین‌ای به برنامه غذایی‌تان ضرورت دارد. خوشبختانه ویتامین E به عنوان یک ماده مغذی در بیشتر غذا‌ها یافت می‌شود. برخی از غذاها، از جمله روغن‌های پخت و پز، دانه‌ها و آجیل، منابع فوق العاده غنی برای ویتامین E هستند. در زیر لیستی از ۲۰ غذای حاوی آلفا توکوفرول که فعال‌ترین شکل ویتامین E هستند برای تان معرفی می‌شود. ۱....


مصرف ویتامین سی بعد از ۵۰ سالگی چه فوایدی دارد؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مصرف مکمل ویتامین سی زمانی برای بسیاری از آدم‌ها اهمیت پیدا می‌کند که احساس بیماری کنند، یا زمانی که در آستانه ابتلا به سرماخوردگی یا آنفلوانزا باشند. چیزی که ممکن است متوجه نباشیم این است که با افزایش سن، مصرف مکمل‌های ویتامین C مهم‌تر می‌شوند. این مکمل‌ها عملکرد بهتر و بیشتری برای مبارزه با سرماخوردگی دارند. امی گودسون نویسنده کتاب راهنمای تغذیه پزشکی درباره استفاده از مکمل ویتامین C می‌گوید: ویتامین C با افزایش سن برای سلامتی ما ضروری است. این ویتامین، نقش‌های مهمی مانند کمک به ایمنی و کمک به تشکیل کلاژن دارد. به طور کلی فواید ویتامین C در موارد ذیل قابل بررسی است. به عنوان یک آنتی اکسیدان...


مصرف مکمل ویتامین سی بعد از ۵۰ سالگی چه فوایدی دارد؟

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مصرف مکمل ویتامین سی زمانی برای بسیاری از آدم‌ها اهمیت پیدا می‌کند که احساس بیماری کنند، یا زمانی که در آستانه ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا باشند. چیزی که ممکن است متوجه نباشیم این است که با افزایش سن، مصرف مکمل‌های ویتامین C مهم‌تر می‌شوند. این مکمل‌ها عملکرد بهتر و بیشتری برای مبارزه با سرماخوردگی دارند. امی گودسون نویسنده کتاب راهنمای تغذیه پزشکی درباره استفاده از مکمل ویتامین C می‌گوید:”ویتامین C با افزایش سن برای سلامتی ما ضروری است. این ویتامین، نقش‌های مهمی مانند کمک به ایمنی و کمک به تشکیل کلاژن دارد. به طور کلی فواید ویتامین C در موارد ذیل قابل بررسی است. مصرف مکمل ویتامین سی؛ به عنوان یک...


ویتامین سی به پیشگیری و درمان کرونا کمک می کند

ویتامین سی به پیشگیری از کرونای شدید و تسریع در بهبودی این بیماری کمک می کند. به گزارش ایران آنلاین به نقل از یاهو، مطالعات اخیر روشن کرده است که ویتامین سی در پیشگیری و تسریع در بهبود عفونت موثر است . تحقیق بر واکنش 12 بیمار بالینی نشان میدهد که تزریق وریدی این ویتامین سطح اکسیژن خون را بهبود بخشیده و التهاب را کاهش داده و دوره بستری بودن بیمار را در بیمارستان کاهش می دهد. بررسی بیماران کرونایی در "ووهان چین " حاکی است که ویتامین C در مقایسه با دارونما ها میزان بهبودی عفونت را تا 70 درصد افزایش می دهد. "آنتیرا کار"‌یکی از محققان پروژه در این باره گفت: برای بیماران بدحال تر کارآزمایی های...