2024-04-19@22:32:13 GMT
۱۹۳۰ نتیجه - (۰.۲۴۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «زولبیا بامیه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
رئیس اتحادیه قنادان همدان با بیان اینکه در سال‌های گذشته شاهد فعالیت کارگاه‌های غیرمجاز تولید زولبیا و بامیه بودیم، گفت: امسال هیچ گزارشی از فعالیت این گونه کارگاه های زیرزمینی گزارش نشده است. ۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۴ استانها همدان نظرات - اخبار استانها - محمد ارغوان در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: با توجه به شیوع کرونا و اهمیت رعایت موارد بهداشتی از تمامی قنادیها و واحدهای عرضه زولبیا و بامیه خواسته ایم این نوع شیرینی را در کارگاه بسته بندی کرده و به مشتریان ارائه کنند. وی با بیان اینکه 5 هزار کارگر در زمینه پخت و توزیع انواع شیرینی در همدان فعالیت می‌کنند، ابراز کرد: بازرسان اصناف و اداره بهداشت به صورت روزانه...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، دکتر مرتضی مجاهدی در خصوص مصرف زولبیا بامیه‌های شیرین صبح امروز در جع خبرنگاران اظهار کرد: بسیاری از زولبیا بامیه‌های تولید شده یا روغن‌هایی که در آنها زولبیا بامیه تهیه می‌شود، چندین برابر میزان استاندارد پراکسید داشتند. وی تصریح کرد: میزان استاندارد پراکسید در اینگونه روغن‌ها باید حدود ۵ میلی اکیوالان در کیلوگرم باشد ولی بعضا تا ۶۵ میلی اکیوالان در کیلوگرم گزارش شده است. این متخصص طب ایرانی خاطرنشان کرد: قنادی‌های اخلاق‌مدار، روغن حاصل از چندین بار استفاده را جهت مصارف صنعتی مانند تهیه صابون از چرخه تهیه شیرینی خارج می‌کنند. دکتر مجاهدی گفت: اما مراکز سودجو که به دور از چشم مجموعه‌های نظارتی این روغن خطرناک را در تهیه انواع شیرینی‌ها استفاده می‌کنند.
زولبیا و بامیه یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در ماه مبارک رمضان بوده که در این گزارش روند تولید این خوراکی به نمایش درآمده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از یزدرسا؛ در این گزارش مراحل تهیه زولبیا و بامیه به نمایش گذاشته شده است.
عضو هیأت علمی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل از وجود پراکسید بالا در روغن‌های پخت زولبیا بامبه خبر داد و گفت: این عامل مهمی در افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های روماتیسمی، بیماری‌های پوستی، پیری زودرس است. مرتضی مجاهدی عضو هیأت علمی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل، در گفتوگو با فارس مازندران، اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان مصرف شیرینی خاص به نام زولبیا و بامیه بسیار رواج پیدا می‌کند. وی افزود: بامیه از آرد گندم، تخم مرغ، روغن و مربا تشکیل شده و زولبیا از ماست و نشاسته به علاوه روغن و مربا تهیه می‌شود که تا اینجا مشکلی از نظر مواد غذایی این شیرینی‌ها نیست. مجاهدی تصریح کرد: مشکل...
چون زولبیا و بامیه داخل سینی و قفسه است و فرد فروشنده این مواد خوراکی را با انبرک داخل جعبه یا نایلون می گذارد، خطر خاصی در خصوص انتقال ویروس کرونا مردم را تهدید نمی کند اما .... به گزارش خبرگزاری برنا؛ رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت در خصوص شرایط خرید مواد غذایی رایج در ماه مبارک رمضان مانند آش و حلیم، زولبیا و بامیه و خرما و سبزی با توجه به شیوع کرونا مطالبی را اعلام کرد که به شرح ذیل است : ظروف یکبار مصرف آش و حلیم و خطر ابتلا به کرونا! مردم به دلیل شیوع کرونا، باید در ماه مبارک رمضان از مراکزی که مجوز قانونی فعالیت های طبخ...
ماه مبارک رمضان 1441 هجری قمری به یازدهمین غروب خود رسید تا با این امید که آثار روزه در این روزها در جسم و روحمان مشخص شده باشد، به دعا برای بیماران بنشینیم و در این شب‌های نه چندان طولانی، به کمک مستمندان بشتابیم.امام صادق می‌فرماید: «هر مؤمن روزه‌دار هنگام سحر و افطارش سوره قدر را بخواند، همانند كسى است كه در فاصله این دو وقت، خونش در راه خدا ریخته شده است». آیت اللّه جوادی آملی، به نقل از سیدبن طاوس، دانشمند بزرگ اسلامی، درباره بزرگ داشت ماه مبارک رمضان گفته است: «عده ای اول سالشان فروردین است که تلاش می کنند لباس نو در بر کنند، مثل درخت ها که اول سالشان فروردین است و لباس های نو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، زولبیا و بامیه دو شیرینی محبوب و معروف ماه مبارک رمضان است که علیرغم شیرنی و سرخ شدن در روغن طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینیهای محبوب هم امسال دچار سرنوشت سایر کالاهای مورد نیاز مردم شده و گرانی و جیب خالی مردم از یک سو و ترس از شیوع کرونا از سوی دیگر٬ بازار این محصول رمضانی را کم رونق کرده است. منبع: تسنیم انتهای پیام/
زولبیا و بامیه دو شیرینی محبوب و معروف ماه مبارک رمضان است که علیرغم شیرنی و سرخ شدن در روغن طرفداران خاص خود را دارد. ۱۶ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۱۳ استانها خراسان شمالی نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد٬ زولبیا و بامیه دو شیرینی محبوب و معروف ماه مبارک رمضان است که علیرغم شیرنی و سرخ شدن در روغن طرفداران خاص خود را دارد. این شیرینیهای محبوب هم امسال دچار سرنوشت سایر کالاهای مورد نیاز مردم شده و گرانی و جیب خالی مردم از یک سو و ترس از شیوع کرونا از سوی دیگر٬ بازار این محصول رمضانی را کم رونق کرده است.از گوشه و کنار آذربایجان‌شرقی| خسارت 30 درصدی سرمازدگی به کشاورزان/ ممنوعیت عرضه زولبیا...
رئیس پلیس امنیت عمومی استان اصفهان از کشف 380 کیلو زولبیا و بامیه غیر بهداشتی در شهراصفهان خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از پایگاه خبری پلیس، محمدحسن اسماعیلی اظهار داشت: پلیس امنیت عمومی اصفهان طرح بازرسی از صنوف و رعایت پروتکلهای بهداشتی را با همکاری نمایندگان اداره بهداشت اجرایی کرد. رئیس پلیس امنیت عمومی استان اصفهان افزود: در بازرسی از یک واحد صنفی ، ۳۸۰ کیلو زولبیا و بامیه غیر بهداشتی کشف و از توزیع آن در بازار جلوگیری شد. وی بیان داشت: در این زمینه واحد صنفی متخلف پلمب و یک نفر نیز دستگیر و تحویل مراجع قضائی شد. اسماعیلی خاطرنشان کرد: پلیس امنیت عمومی با هرگونه قانون‌شکنی در زمینه بهداشت و سلامت...
سیاوش جبارزاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه استفاده از این روغن‌ها در تهیه شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان، سلامت شهروندان را تهدید می‌کند، افزود: این میزان روغن غیرقابل مصرف در محل مناسبی معدوم شد. وی با اشاره به فعالیت مستمر بازرسان بهداشتی بیان کرد: زمان فعالیت این تیم‌ها از هشت صبح تا هشت شب است ضمن اینکه بازرسان مجهز به دستگاه‌های پیشرفته سنجش آلودگی و سنجش کیفیت روغن هستند. مدیر شبکه بهداشت و درمان شاهین‌دژ اظهار داشت: بازرسی از اماکن عمومی و مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی به ویژه مراکز تهیه زولبیا و بامیه، نانوایی‌ها، مراکز عرضه مواد لبنی و فروشگاه‌های مواد غذایی از ماموریت‌های محوری در برنامه سلامت رمضان امسال است. «جبارزاده» بیان کرد: پایش...
زولبیا و بامیه علاوه بر اینکه قند و چربی بالایی دارد، به دلیل حرارت زیادی که می‌بیند، از ارزش غذایی چندانی برخوردار نیست. هر بامیه ۸۰ کالری و ۱۰۰ گرم زولبیا ۴۵۰ کالری دارد. از طرفی جذب قند زولبیا و بامیه به علت داشتن چربی زیاد ۲ تا ۳ ساعت طول می‌کشد.هر دانه بامیه به طور متوسط حدود ۸۰ کالری دارد که برای سوزاندن آن می‌توان فعالیت‌های زیر را انجام داد:پیاده روزی ۲۶ دقیقهدویدن آهسته ۱۰ دقیقهشنا ۷ دقیقهدوچرخه سواری ۱۷ دقیقه ۱۰۰ گرم زولبیا ۴۵۰ کالری دارد که این کالری، معادل کالری مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های زیر است:پیاده‌روی ۱۲۶ دقیقهشنا ۳۸ دقیقهدوچرخه سواری ۶۹ دقیقهدویدن آهسته ۵۲ دقیقهچند توصیه از قنادی‌های معتبر که تحت نظارت وزارت بهداشت...
دریافت 6 MB کد خبر 507742 برچسب‌ها همشهری تی وی
امسال اما دغدغه بزرگ‌تری نسبت به آنچه در سال‌های پیش وجود داشت، ایجاد شده است؛ یک بیماری بسیار مسری و همه‌گیر و هنوز نه چندان شناخته شده؛ کرونا امسال به توصیه‌های بهداشتی کارشناسان سر و شکل جدیدی داده است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، ادامه شیوع کرونا و نگرانی از انتقال و گسترش بیماری از طریق خوراکی‌های معمول و مرسوم‌ماه رمضان باعث شده امسال غیراز توصیه‌های همیشگی به روزه‌داران برای خرید از قنادیها و اغذیه‌فروشی‌های معتبر و مجاز تحت پوشش اتحادیه‌های صنفی، درباره شیوه ارائه محصولات هم سختگیری‌های بیشتری بر واحدهای صنفی اعمال شود، ازجمله اینکه قنادیها امسال موظف شده‌اند زولبیا و بامیه را تنها به‌صورت بسته‌بندی بفروشند. رئیس اتحادیه قنادان تهران هم توصیه کرده زولبیا و بامیه...
۳۰ واحد صنفی متخلف در اجرای طرح تشدید مقابله با هنجارشکنی و تأمین نظم و امنیت در ماه مبارک رمضان پلمپ شد. به گزارش خبرگزاری برنا در اصفهان،رئیس پلیس امنیت عمومی فرماندهی انتظامی استان اصفهان،سرهنگ محمدحسن اسماعیلی گفت: مأموران اداره نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی فرماندهی انتظامی استان اصفهان در یک هفته اخیر با انجام گشت‌های مشترک به همراه مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی و اتحادیه‌ها و بازرسی اصناف از یک هزار و ۸۵۳ واحد صنفی بازدید کردند. وی ادامه داد:در این بازدیدها برای ۱۰۸ واحد صنفی اخطاریه پلمب صادر شد و برای متصدیان ۱۶ واحد صنفی متخلف نیز پرونده تشکیل و به مراجع قضائی معرفی شدند و۳۰ واحد صنفی متخلف پلمپ شد. رئیس پلیس امنیت عمومی فرماندهی انتظامی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قدیم‌ها مثل حالا خورد و خوراک‌ها گلخانه‌ای و سردخانه‌ای نبود که در هر فصلی از سال موجود باشند. هر چیزی فصل خودش را داشت. معمولا خوردنی‌های هوسانه در فصل خود می‌آمد یعنی برایشان فصل و زمانی معلوم شده بود مثل زولبیا و بامیه که فقط در ماه رمضان‌ها می‌آمد و بس و در غیر آن زمان جایش به باقلوا سپرده می‌شد. جعفر شهری در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» درباره زولبیا و بامیه روایت می‌کند: «مظفرالدین شاه غیر وقت می‌گفته کی ماه رمضان می‌آید زولبیا و بامیه‌ای بخوریم. چنانکه می‌گفته نوروز بیاید پلو بخوریم و قربان زمستان که برای فقیر و غنی یکسان است. در این معنی که در رمضان بالاخره...
دهقانی گفت: تیم های گشت زنی مشترک متشکل از مجموعه های مختلف بر مراکز تولید و عرضه زولبیا و بامیه در استان یزد نظارت دارند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛محمد رضا دهقانی در مصاحبه با خبرنگار یزدرسا؛ در خصوص نحوه نظارت معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد بر واحدهای تولید و عرضه زولبیا و بامیه گفت: با بررسی های صورت گرفته به طور رسمی بیش از 200 واحد تولید و عرضه زولبیا و بامیه در سطح استان مشغول به فعالیت هستند که البته تعدادی نیز به صورت غیر رسمی به تولید این محصول می پردازند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: ظرف چند روز گذشته گزارش هایی مبنی بر وجود برخی تخلفات واصل‌شده که اقدامات...
نقل شده مظفرالدین‌شاه زمانی که فصل برخی از خوراکی‌ها نبوده به زبان می‌آمده است. مثلا قبل از آنکه نوروز برسد می‌گفته «نوروز بیاید پلو بخوریم» یا زمانی که وقت زولبیا و بامیه نبوده می‌گفته «کی ماه رمضان می‌آید زولبیا و بامیه‌ای بخوریم». به گزارش ایسنا، قدیم‌ها مثل حالا خورد و خوراک‌ها گلخانه‌ای و سردخانه‌ای نبود که در هر فصلی از سال موجود باشند. هر چیزی فصل خودش را داشت. معمولا خوردنی‌های هوسانه در فصل خود می‌آمد یعنی برایشان فصل و زمانی معلوم شده بود مثل زولبیا و بامیه که فقط در ماه رمضان‌ها می‌آمد و بس و در غیر آن زمان جایش به باقلوا سپرده می‌شد. جعفر شهری در کتاب «تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم» درباره زولبیا و...
در کنار شیوع کرونا آنچه این روزها کام مردم سیستان و بلوچستان را تلخ کرده، گرانی و چند نرخی بودن اجناس مورد نیاز ماه رمضان از جمله زولبیا و بامیه است، آن هم در شرایطی که اقتصاد مردم تحت تاثیر شرایط فعلی جامعه قرار دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به گزارش عصرهامون، رمضان امسال دیگر آن رمضان همیشگی نیست، چراکه کرونا سفره های افطار را کوچک و کوچکتر کرده است، هر سال در چنین روزهایی شاهد برپایی سفره های افطاری بزرگ در مساجد و خانه ها بودیم، لحظه هایی دلنشین که هنگام بانگ ملکوتی اذان مغرب، فامیل و دوستان روزه خود را در کنار هم افطار می کردند. اما در حالی که رفت و...
دکتر محمد کاظم زاده اظهار داشت: زولبیا و بامیه از شیرینیهای سنتی و پرمصرف در ماه مبارک است که سلامت آن نقش مهمی در حفظ سلامتی افراد دارد.وی با بیان اینکه مهم‌ترین ترکیبات زولبیا و بامیه شامل آرد، شکر، تخم مرغ و ماست است، ابراز کرد: برخی برای خوش عطر و رنگ شدن آن از گلاب و زعفران هم استفاده می‌کنند.مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با تاکید بر اینکه در برخی موارد شاهد فروش زولبیا و بامیه‌های رنگی هستیم، تصریح کرد: اضافه کردن هرگونه رنگ‌های غیرخوراکی و ناسالم در تهیه شیرینی و مواد غذایی ممنوع است.کاظم زاده با بیان اینکه امسال موردی از تهیه و توزیع زولبیا و بامیه رنگی گزارش نشده است،...
در گزارش زیر به تاریخچه زولبیا و بامیه در ایران پرداخته‌ایم. به گزارش شریان نیوز، استاد میر جلال الدین کزازی پژوهشگر برجسته کرمانشاهی در خصوص پیشینه زولبیا و بامیه به عنوان یکی از شیرینیهای اصیل ایرانی و پیوند آن با ماه مبارک رمضان گفت: آن دو شیرینی که ما ایرانیان آن را «زولبیا و بامیه» می‌نامیم، شیرینی‌هایی هستند که پیشینه‌ای کهن در ایران زمین دارند. وی افزود: این شیرینی‌ها همواره کارکرد و ارزشی آیینی و باور شناختی نیز داشته اند. درست از همین روست که در ایران پس از اسلام نیز این دو شیرینی را بیشتر در ماه روزه که ماهی است سپند و آیینی می‌پزند و می‌خورند و کما بیش هنجار آن است که این شیرینی‌ها را...
به گزارش ایلنا، همزمان با شیوع ویروس کرونا و آغاز ماه مبارک رمضان سوالات بسیاری در خصوص استفاده از مواد غذایی مطرح می‌شود؟ آیا لازم است خرما، زولبیا و بامیه را در روزهای شیوع کرونا ضد عفونی کنیم؟ آیا ویروس کرونا روی خرما، زولبیا و بامیه می‌نشیند؟ شست‌وشوی آنها به چه صورت است تا از ویروس و باکتری پاک شوند؟ خرما، زولبیا و بامیه همواره پای ثابت سفره افطار هستند و حالا باید بدانیم چگونه آنها را ضد عفونی کنیم تا از ویروس‌ها به ویژه ویروس کرونا پاک شوند. خرما را فقط در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری کنید و از خرید خرمای فله‌ای، بدون بسته‌بندی، فشرده و له شده خودداری کنید. اگر خرمای تازه له شده در دمای محیط نگهداری شود،...
با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان تاریخچه و طرز تهیه زولبیا و بامیه یکی از شیرینیهای محبوب این ماه را در این خبر بخوانید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا،زولبیا و بامیه شیرینی خوشمزه و محبوب نزد ایرانی هاست که این محبوبیت در ماه مبارک رمضان به اوج خود میرسد. تاریخچه زولبیا و بامیه، شیرینی محبوب ماه رمضان هر چند که زمان پیداش این شیرینی خوشمزه دقیق معلوم نیست اما می گویند این شیرینی مربوط به دوران ناصرالدین شاه است. چون در بعضی از شهرها مواد شیرینی مثل کشمش و خرما موجود نبود و بردن آن ها به شهرهای دیگه نیز مشکلاتی چون خراب شدن آنها وجود داشت، تولید زولبیا و بامیه در آن شهرها گسترش پیدا کرد. زولبیا و بامیه همانطور که گفتیم برای...
خرداد: همزمان با شیوع ویروس کرونا و آغاز ماه مبارک رمضان سوالات بسیاری در خصوص استفاده از مواد غذایی مطرح می‌شود؟ آیا لازم است خرما، زولبیا و بامیه را در روزهای شیوع کرونا ضد عفونی کنیم؟ آیا ویروس کرونا روی خرما، زولبیا و بامیه می‌نشیند؟ شست‌وشوی آنها به چه صورت است تا از ویروس و باکتری پاک شوند؟به گزارش خرداد به نقل از برنا ، خرما، زولبیا و بامیه همواره پای ثابت سفره افطار هستند و حالا باید بدانیم چگونه آنها را ضد عفونی کنیم تا از ویروس‌ها به ویژه ویروس کرونا پاک شوند.خرما را فقط در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری کنید و از خرید خرمای فله‌ای، بدون بسته‌بندی، فشرده و له شده خودداری کنید. اگر خرمای تازه له شده در...
زولبیا و بامیه دو شرینی محبوب ایرانیان در ماه مبارک رمضان است دوربین مرآت اینبار به شیرینی فروشی رفته تا مراحل پخت وعرضه این شیرینی را در قاب تصویر با شما به اشتراک بگذارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مرآت، زولبیا وبامیه دو شرینی محبوب ایرانیان در ماه مبارک رمضان است دوربین مرآت اینبار به شیرینی فروشی رفته تا مراحل پخت وعرضه این شیرینی را در قاب تصویر با شما به اشتراک بگذارد.
نحوه ضد عفونی کردن خرما، زولبیا و بامیه در روزهای شیوع کرونا از سوالات و ابهام‌هایی است که از سوی بسیاری از روزه‌داران مطرح شده است. ناطقان: همزمان با شیوع ویروس کرونا و آغاز ماه مبارک رمضان سوالات بسیاری در خصوص استفاده از مواد غذایی مطرح می‌شود؟ آیا لازم است خرما، زولبیا و بامیه را در روزهای شیوع کرونا ضد عفونی کنیم؟ آیا ویروس کرونا روی خرما، زولبیا و بامیه می‌نشیند؟ شست‌وشوی آنها به چه صورت است تا از ویروس و باکتری پاک شوند؟خرما، زولبیا و بامیه همواره پای ثابت سفره افطار هستند و حالا باید بدانیم چگونه آنها را ضد عفونی کنیم تا از ویروس‌ها به ویژه ویروس کرونا پاک شوند.خرما را فقط در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری کنید و...
امروزه زولبیا و بامیه در سراسر جهان و علی الخصوص در خاورمیانه، آفریقا و کشورهای جنوب آسیا، شیرینی بسیار محبوبی مخصوصاً در ماه رمضان است. زولبیا قبلا در کشور هند و مناطق جنوبی ایران به تنهایی پخته می‌شده و حتی در زبان فارسی دری به آن جلبی می‌گفته‌اند. با این که زولبیا قبلا هم وجود داشته اما بامیه کاملا ایرانی و در زمان ناصرالدین شاه پخته شده است. با توجه به شیوع بیماری کروناو هشدارهای بهداشتی، انتظار می رفت تا اقبال کمتری نسبت به خرید این شیرینی باشد، اما همچنان مردم نسبت به خرید آن اقدام می کنند.
به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، فهیمه مهمان نواز مدیر کل استاندارد خراسان شمالی گفت: با فرا رسیدن ماه پر فیض و برکت رمضان و عرضه بیشتر کالاهای مصرفی همچون شیرینی، زولبیا و بامیه، این اداره کل شروع به بازدید، کنترل و آزمون کلیه وسایل توزین و سنجش مورد استفاده در این مراکز نموده و در ادامه بطور دوره‌ای و مستمر کلیه این مراکز را در طول ماه مبارک مورد پایش و سنجش قرار میدهد. مهمان نواز افزود:این اقدام در جهت انجام وظایف و مسئولیت‌های اداره کل استاندارد و با هدف حفظ و رعایت حقوق مصرف کنندگان توسط کارشناسان این اداره کل درواحد‌های صنفی انجام می‌گیرد. انتهای پیام/د
دکتر محمد کاظم زاده در گفتوگو با تسنیم، اظهار داشت: زولبیا و بامیه از شیرینیهای سنتی و پرمصرف در ماه مبارک است که سلامت آن نقش مهمی در حفظ سلامتی افراد دارد. وی با بیان اینکه مهم ترین ترکیبات زولبیا و بامیه شامل آرد، شکر، تخم مرغ و ماست است، ابراز کرد: برخی برای خوش عطر و رنگ شدن آن از گلاب و زعفران هم استفاده می‌کنند. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با تاکید بر اینکه در برخی موارد شاهد فروش زولبیا و بامیه های رنگی هستیم، تصریح کرد: اضافه کردن هرگونه رنگ های غیرخوراکی و ناسالم در تهیه شیرینی و مواد غذایی ممنوع است. کاظم زاده با بیان اینکه امسال موردی از...
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه رنگ زولبیا و بامیه سالم به صورت زرد و طلایی روشن است، گفت: از مصرف زولبیا و بامیه‌های رنگی خودداری کنید. ۱۰ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۷ استانها همدان نظرات - اخبار استانها - دکتر محمد کاظم زاده در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: زولبیا و بامیه از شیرینیهای سنتی و پرمصرف در ماه مبارک است که سلامت آن نقش مهمی در حفظ سلامتی افراد دارد. وی با بیان اینکه مهم ترین ترکیبات زولبیا و بامیه شامل آرد، شکر، تخم مرغ و ماست است، ابراز کرد: برخی برای خوش عطر و رنگ شدن آن از گلاب و زعفران هم استفاده می‌کنند. مدیر...
همزمان با شیوع ویروس کرونا و آغاز ماه مبارک رمضان سوالات بسیاری در خصوص استفاده از مواد غذایی مطرح می‌شود؟ آیا لازم است خرما، زولبیا و بامیه را در روزهای شیوع کرونا ضد عفونی کنیم؟ آیا ویروس کرونا روی خرما، زولبیا و بامیه می‌نشیند؟ شست‌وشوی آنها به چه صورت است تا از ویروس و باکتری پاک شوند؟خرما، زولبیا و بامیه همواره پای ثابت سفره افطار هستند و حالا باید بدانیم چگونه آنها را ضد عفونی کنیم تا از ویروس‌ها به ویژه ویروس کرونا پاک شوند.خرما را فقط در بسته‌بندی‌های بهداشتی خریداری کنید و از خرید خرمای فله‌ای، بدون بسته‌بندی، فشرده و له شده خودداری کنید. اگر خرمای تازه له شده در دمای محیط نگهداری شود، چسبناک و نرم شده و...
زولبیا و بامیه به شکل عجیب و غریبی لذیذ است. هم ظاهر فریبنده و درخشانی دارد و هم اینکه بسیار شیرین است. این شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان بین کودکان بیشتر طرفدار دارد، اما بزرگسالان هم عاشق این شیرینی خوشمزه هستند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بسیاری از مردم آنقدر به زولبیا و بامیه علاقه دارند که حتی در روزهای غیر از ماه رمضان هم به شیرینی فروشی‌ها سفارش پخت این نوع شیرینی را می‌دهند.اما اکنون که در ماه رمضان هستیم عرضه و تقاضا برای زولبیا و بامیه حتی بیشتر هم شده است. شاید همه گیری ویروس کرونا تا حدودی بر روی خرید و فروش این نوع شیرینی بین مردم تاثیر گذاشته باشد، اما هنوز هم مشتریان خودش دارد.ظاهر...
رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان توصیه هایی را برای مصرف زولبا و بامیه در ماه مبارک رمضان ارائه داد. حسن انتظاری در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه استفاده از مواد قندی مصنوعی مانند زولبیا بامیه چندان مواد مغذی نیست، اظهار کرد: اگر دقت کنید در طبیعت به ندرت موادی داریم که همزمان هم چرب و هم شیرین باشد و این در مورد زولبیا و بامیه اتفاق افتاده و موادی است که هم چرب و هم شیرین است، بدن ما هم خیلی با این ماده سازش پیدا نکرده و از بدو آفرینش ژن‌های ما با این نوع مواد خوراکی تطابق پیدا نکرده‌اند، چرا که در طبیعت این نوع مواد غذایی وجود ندارد. وی ادامه داد: در عین...
امروزه زولبیا و بامیه در سراسر جهان و علی الخصوص در خاورمیانه، آفریقا و کشورهای جنوب آسیا، شیرینی بسیار محبوبی مخصوصاً در ماه رمضان است. زولبیا قبلا در کشور هند و مناطق جنوبی ایران به تنهایی پخته می‌شده و حتی در زبان فارسی دری به آن جلبی می‌گفته‌اند. با این که زولبیا قبلا هم وجود داشته، اما بامیه کاملا ایرانی و در زمان ناصرالدین شاه پخته شده است. با توجه به شیوع بیماری کروناو هشدارهای بهداشتی، انتظار می‌رفت تا اقبال کمتری نسبت به خرید این شیرینی باشد، اما همچنان مردم نسبت به خرید آن اقدام می‌کنند. لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000I60 برچسب ها: ماه رمضان ، زولبیا ،...
فرماندار گرگان تغییر قیمت اقلام خوراکی ویژه ماه مبارک رمضان را در این شهرستان اعلام کرد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از گلستان ما؛ آش، حلیم، زولبیا و بامیه از جمله خوارکی هایی است که در ماه رمضان مصرف زیادی دارد. همه ساله با آغاز ماه مبارک رمضان قیمت این اقلام دستخوش تغییراتی می شود و برخی از عرضه کنندگان در استان قیمت ها را بالا میبرند که موجب نارضایتی مردم می شود. محمد حمیدی دراین باره در جلسه تنظیم بازار شهرستان گرگان اظهار کرد: دستورالعمل نظارتی در اولویت تیم‌های بازرسی قرار گیرد. وی افزود: نظارت ها باید از طریق اتحادیه‌ها و اصناف صورت گیرد و این خود نظارتی می‌تواند کنترل...
دریافت 4 MB 256266 کد خبر 1382009
سید ابراهیم حسینی رئیس اتحادیه قنادان و نایب رئیس اتاق اصناف مرکز مازندران در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، با بیان اینکه خرید زولبیا و بامیه در مقایسه با پارسال ۹۰ درصد کاهش یافت، گفت: روزانه ۱۰ تن زولبیا و بامیه در سراسر استان به فروش میرسد و این رقم هر روز در حال کم شدن است. او افزود: ۴۰۰ تولید کننده شیرینی در مازندران قابلیت پخت روزانه ۱۰ تن زولبیا و بامیه را دارند که با توجه به استقبال نکردن خریداران، پخت آنها هم کاهش یافت. حسینی، علت کم شدن فروش زولبیا و بامیه را وجود ویروس کرونا اعلام کرد و گفت: واحدهای پخت و توزیع شیرینی در مازندران با نظارت کامل بهداشتی فعال هستند...
فرماندار گرگان در جلسه تنظیم بازار شهرستان گفت: دستورالعمل نظارتی در اولویت تیم‌های بازرسی قرار گیرد. به گزارش خبرگزاری برنا از گرگان: محمد حمیدی اظهار کرد: نظارت ها باید از طریق اتحادیه‌ها و اصناف صورت گیرد و این خود نظارتی می‌تواند کنترل بر قیمت ها را در پی داشته باشد . وی افزود باید در نظارت ها تلاش شود همه اقلام در سامانه ثبت و فاکتور داشته باشند تا کنترل بر قیمت ها صورت گیرد. وی نقش تعزیزات را در کنترل بازار مهم برشمرد و گفت:تعزیرات برای واحدهای نظارتی آموزش‌های لازم را برگزار نماید تا تیم های نظارتی با روش صحیح نظارت بصورت منسجم و وحدت رویه دستورالعمل نظارتی را اجرا نمایند. حمیدی گفت: مسیر نظارت‌ها باید کوتاه باشد...
محمد ارغوان با بیان اینکه از امروز یا فردا شکر با قیمت جدید وارد بازار می شود گفت: افزایش قیمت شکر باعث افزایش قیمت شیرینی نخواهد شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد ارغوان، رئیس اتحادیه قنادان و آجیل فروشان همدان در گفتوگو با خبرنگار عصر همدان؛ با بیان اینکه تا پایان سال گذشته شکر فراوانی در بازار بود، گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا و عدم رونق بازار همکاران در قنادی ها اقدام به خرید شکر نمی کردند و منتظر رونق و تقاضای مردم بودند. ارغوان با اشاره به اینکه حدود سه روز بخاطر تغییر قیمت، شکر در بازار کمتر بود، افزود: هم اکنون شکر به وفور در سطح بازار برای مصرف مردم...
ایسنا/کردستان رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار سنندج گفت: امسال قیمت زولبیا و بامیه ممتاز 22 درصد و درجه یک 18 درصد در کردستان افزایش پیدا کرده است. مظفر ارج امروز(9اردیبهشت) در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: برای کنترل قیمت و مقابله با گرانفروشی قیمت زولبیا و بامیه توسط اتحادیه قنادان درجه بندی شده و در اختیار قنادان استان قرار گرفته که موظف به نصب آن در واحد کسبی خود هستند. وی افزود: قیمت زولبیا و بامیه براساس نشست کمیسیون تنظیم بازار استان کردستان مشخص شده و بر اساس آن در واحدهای ممتاز کیلویی 22 هزار و درجه یک 20 هزار تومان است. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار سنندج، به افزایش قیمت شیرینی اشاره و بیان کرد: طی سال های...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، حسن شمسی پور معاون بازرگانی صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری، با اشاره به پرمصرف بودن برخی از اقلام در ماه مبارک رمضان گفت: قیمت زولبیا و بامیه با وجود اعلام نرخ قبلی در استان کاهش یافت. او افزود: با بررسی‌های انجام شده در رابطه با قیمت زولبیا و بامیه و پذیرش اتحادیه قنادان، قیمت این کالا در استان تعدیل شد و به این ترتیب قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه ۲ در استان ۱۸۰ هزار ریال و قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک ۲۰۰ هزار ریال است. شمسی پور با بیان اینکه عرضه فله‌ای زولبیا و بامیه ممنوع است اضافه کرد: عرضه کنندگان ملزم هستند تا این نوع شیرینی...
حسن شمسی‌پور روز سه‌شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: با بررسی‌های انجام‌شده در رابطه با قیمت زولبیا و بامیه و پذیرش اتحادیه قنادان، قیمت این کالا در استان تعدیل شد. وی افزود: به این ترتیب قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه ۲ در استان ۱۸۰ هزار ریال و قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک ۲۰۰ هزار ریال است. وی با بیان اینکه عرضه فله‌ای زولبیا و بامیه ممنوع است، تصریح کرد: عرضه‌کنندگان مجاز به عرضه،ملزم هستند تا این نوع شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان را به صورت بسته‌بندی‌های نیم کیلو به بالا عرضه کنند. شمسی‌پور در ادامه با بیان اینکه مواد غذایی به اندازه کافی برای ماه مبارک رمضان در استان تامین شده است،...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سید مهدی آقابزرگی گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل ممتاز با ترکیب وزنی ۴۰۰ گرم زولبیا، ۳۰۰ گرم بامیه و ۳۰۰ گرم گوشفیل در هرکیلوگرم ۲۵۰ هزار ریال است. او افزود: قیمت مصوب هرکیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل درجه یک با ترکیب وزنی ۴۰۰ گرم زولبیا، ۲۵۰ گرم بامیه و ۳۵۰ گرم گوشفیل در هر کیلوگرم ۲۱۰ هزار ریال و قیمت مصوب هرکیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل درجه دو با ترکیب وزنی ۴۰۰ گرم زولبیا، ۲۵۰ گرم بامیه و ۳۵۰ گرم گوشفیل در هرکیلوگرم ۱۴۵ هزار ریال است. آقابزرگی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف صنفی شامل گرانفروشی، کم‌فروشی، تقلب، کیفیت پایین، نداشتن نرخ‌نامه و غیره، مراتب...
دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: افطار با زولبیا و بامیه ،آش رشته غلیظ ،حلوا ، دسرهای بسیار شیرین ، چرب و حتی آب یخ برای افراد روزه دار اصلا توصیه نمی شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ زهرا احدی ،دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: در ماه مبارک رمضان برای باز کردن افطار حلیم کم چرب، سوپ و آش های رقیق، خرما،توت ،کشمش، چای کم رنگ، شیر ولرم و فرنی مناسب است . دبیر انجمن تغذیه البرز افزود: زولبیا و بامیه ،آش رشته غلیظ ،حلوا ، دسرهای بسیار شیرین ، چرب و یا آب یخ برای افراد روزه دار توصیه نمی شود. احدی گفت : روزه داران از مصرف مواد غذایی شیرین مانند زولبیا و بامیه در سحر نیز پرهیز کنند...
سید مهدی آقابزرگی مدیر روابط عمومی اتاق اصناف یزد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، گفت: با توجه به فرارسیدن ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای تهیه زولبیا، بامیه و گوشفیل، بدینوسیله نرخ مصوب فروش انواع زولبیا، بامیه و گوشفیل در واحدهای صنفی شیرینی فروشی شهرستان یزد به شرح ذیل اعلام شد. او افزود: قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل ممتاز ۲۵۰/۰۰۰ ریال (با ترکیب وزنی ۴۰۰ گرم زولبیا، ۳۰۰ گرم بامیه و ۳۰۰ گرم گوشفیل در هرکیلوگرم) برای تولید زولبیای ممتاز است. آقابزرگی ادامه داد: قیمت مصوب هرکیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل درجه ۱، ۲۱۰/۰۰۰ ریال (با ترکیب وزنی ۴۰۰ گرم زولبیا، ۲۵۰ گرم بامیه و ۳۵۰ گرم گوشفیل...
مصرف شیرینی زولبیا بامیه در ماه مبارک رمضان بیشتر از ایام دیگر است در حالی که متخصصان تغذیه در این مورد نظری کاملا متفاوت با آنچه در میان مردم به یک باور تبدیل شده است دارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پروسه تهیه و اماده سازی زولبیا بامیه اگر به درستی انجام نشود می تواند باعث ایجاد مشکلاتی شود، مشکلاتی که برای یک فرد روزه دار می تواند جدی باشد به همین دلیل رعایت نکات مهم در انتخاب و خرید آن اهمیت ویژه ای دارد. این نوع زولبیا و بامیه رنگشان کدر، حاوی ذرات سوخته و مواد مضرر برای بدن است و به شکل بهداشتی طبخ نشده اند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران به شهروندان...
به گزارش ایلنا، جهانگیر شاهمرادی با اشاره به آغاز طرح نظارت بر بازار ویژه ایام ماه مبارک رمضان در البرز در جلسه ستاد تنظیم بازار استان اظهار داشت: بازرسی منظم و مستمر از بازار مورد درخواست و پیگیری مردم و همچنین اصناف استان است. وی افزود: دامنه این بازرسی‌ها باید گسترده و دقیق باشد و در راستای حفظ حقوق مردم، برخورد قانونی با گرانفروشی، کم‌فروشی و احتکار صورت گیرد. این مسئول گفت: از امروز بازرسی و نظارت بر بازار برای ایام ماه مبارک رمضان در سطح استان البرز انجام می‌شود. به گفته وی برای ایام ماه مبارک رمضان در استان البرز، اقلام و کالاهای اساسی و مورد نیاز به اندازه کافی تأمین شده و در بازار استان در دسترس عموم...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، سید راشد جزایری رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری گفت: در ماه مبارک رمضان، ۱۸۵ بازرس در قالب ۱۰ تیم بر اصناف و نحوه عرضه مواد غذایی در استان نظارت می‌کنند. او افزود: این بازرسان بر نحوه رعایت فاصله‌گذاری هوشمند و فاصله ایمن، بین مشتریان و متصدیان اصناف، نحوه طبخ غذا‌ها و خوراکی‌های مصرفی مردم در این ماه از جمله زولبیا و بامیه با دقت لازم نظارت دارند. جزایری اضافه کرد: عرضه مواد خوراکی فله‌ای از جمله زولبیا و بامیه ممنوع است و اماکن عرضه کننده این محصولات باید در بسته‌های مجاز این تولیدات را به مردم عرضه کنند. او افزود: نزولی شدن شیب ابتلا به ویروس کرونا در استان به معنای مهار...
کرامتی از افزایش ۱۰ درصدی قیمت آش و حلیم در استان گلستان خبر داد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از گرگان، «جعفر کرامتی» ظهر امروز (دوشنبه ۸ اردیبهشت) در جلسه تنظیم بازار گرگان اظهار کرد: در راستای قیمت گذاری زولبیا و بامیه، آش و حلیم با انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان جلسه ای برگزار شد و در آنجا توضیح داده شده چرا قیمت زولبیا و بامیه در کارگروه تنظیم بازار تعیین می شود. کارشناس مسئول صنف خدماتی سازمان صنعت، معدن و تجارت گلستان ادامه داد: بر اساس بخش نامه وزارت صمت تصمیم آخر قیمت گذاری زولبیا و بامیه، آش و حلیم در کارگروه تنظیم بازار در نظر گرفته شده است. کرامتی تاکید کرد: در سال...
هر سال همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان طرح‌های نظارتی در استان فارس اجرا می‌شود که امسال با توجه به شیوع بیماری کرونا این موضوع افزایش یافته است. ۰۸ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۹ استانها فارس نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، در شرایط شیوع بیماری کرونا بسیاری از صنوف با تعطیلی روبه رو شدند اما از اواخر فروردین ماه با بازگشایی مجدد بسیاری از اصناف شاهد افزایش تقاضا برای خرید محصولات هستیم و این موضوع ممکن است سبب افزایش برخی از قیمت‌ها شود. در این شرایط و با افزایش تقاضا در بخش‌های مختلف موضوع نظارت بر بازار بیش از گذشته برجسته می‌شود و آن طور که محمدابراهیم صداقت، معاون بازرسی سازمان صنعت معدن و تجارت فارس در گفتوگو با...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، محمد ارغوان اظهار کرد: تمام قنادیها ملزم شده‌اند زولبیا و بامیه را از قبل درون کارگاه‌ها بسته‌بندی کرده و از نگهداری این محصول به‌صورت فله‌ای در مغازه خودداری کنند. رئیس اتحادیه قنادان همدان با اشاره به اینکه بسته‌بندی زولبیا و بامیه در حضور مشتری تخلف محسوب و با متخلفان به‌شدت برخورد می‌شود، تأکید کرد: مردم از خرید اینگونه محصولات پرهیز کنند. وی با اشاره به فعالیت غیرقانونی کارگاه‌های زیرزمینی تولید زولبیا و بامیه در ماه رمضان به مصرف‌کنندگان توصیه کرد: از خرید این نوع شیرینی از سوپرمارکت‌ها و میوه‌فروشی‌ها اجتناب کرده و برای حفظ سلامتی خود فقط از قنادی‌های معتبر خرید کنند. ارغوان از مردم خواست فقط از قنادیها دارای پروانه کسب خرید کنند...
محمد ارغوان روز دوشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: تمام قنادی ها ملزم شده اند زولبیا و بامیه را از قبل درون کارگاه‌ها بسته‌بندی کرده و از نگهداری این محصول به صورت فله‌ای در مغازه خودداری کنند. وی با اشاره به اینکه بسته بندی زولبیا و بامیه در حضور مشتری تخلف محسوب و با متخلفان به شدت برخورد می شود تاکید کرد: مردم از خرید اینگونه محصولات پرهیز کنند. رییس اتحادیه قنادان با اشاره به فعالیت غیرقانونی کارگاه های زیرزمینی تولید زولبیا و بامیه در ماه رمضان به مصرف کنندگان توصیه کرد: از خرید این نوع شیرینی از سوپرمارکت ها و میوه فروشی ها اجتناب کرده و برای حفظ سلامتی خود فقط از قنادی های...
به گزارش خبرآنلاین از گرگان، «محمد حمیدی» در جلسه تنظیم بازار گرگان اظهار کرد: بازار گرگان از کشور متأثر است و لذا باید در ستاد تنظیم بازار تصمیم گیری هایی داشته باشیم که قابل اجرا باشد. فرماندار گرگان ادامه داد: نظارت پلیسی بر بازار جواب نمی دهد و در حوزه نظارت نه این میزان جمعیت برای نظارت بر بازار وجود دارد و نه این اقدام به صلاح جامعه است. حمیدی با بیان اینکه صنوف باید ناظر برعملکرد خود باشند، ابراز داشت: در حوزه ارز و سکه نظارت خوبی در کشور حاکم است جامعه افزایش قیمت و یا کاهش قیمت ارز و سکه را می پذیرید و باید شرایطی در بازار ایجاد کنیم که افزایش و یا کاهش قیمت های کالا برای بازار پذیرفتنی باشد و متأسفانه...
حمیدی گفت: زولبیا و بامیه در گرگان باید به صورت درجه یک و با نرخ قیمت ۱۹ هزار تومان در قنادی های استان گلستان عرضه شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از گرگان، «محمد حمیدی» ظهر امروز (دوشنبه ۸ اردیبهشت) در جلسه تنظیم بازار گرگان اظهار کرد: بازار گرگان از کشور متأثر است و لذا باید در ستاد تنظیم بازار تصمیم گیری هایی داشته باشیم که قابل اجرا باشد. فرماندار گرگان ادامه داد: نظارت پلیسی بر بازار جواب نمی دهد و در حوزه نظارت نه این میزان جمعیت برای نظارت بر بازار وجود دارد و نه این اقدام به صلاح جامعه است. حمیدی با بیان اینکه صنوف باید ناظر برعملکرد خود باشند، ابراز داشت: در حوزه ارز و سکه...
جلیل نصیری مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی زنجان با اشاره به فعالیت کارگاه‌های پخت زولبیا و بامیه در زنجان، گفت: هیچ کارگاه زیرزمینی پخت زولبیا و بامیه به ما گزارش نشده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ جلیل نصیری در گفتوگو با خبرنگار موج رسا؛ با اشاره به کارگاه‌های زیرزمینی پخت زولبیا و بامیه در زنجان، اظهار کرد: تا این لحظه هیچ گزارشی از کارگاه‌های زیرزمینی پخت زولبیا و بامیه در زنجان به ما گزارش نشده است. وی با بیان اینکه به همه امکان تولیدکننده مواد غذایی و تنقلات در زنجان نظارت می‌شود، ابراز کرد: با توجه به انتشار ویروس کرونا در زنجان همکاران بهداشت و محیط در سرتاسر استان نسبت به اقدامات مختلفت بهداشتی در...
مختاری از تعیین نرخ زولبیا و بامیه درجه یک در استان البرز خبر داد و گفت: نرخ مصوب تنظیم بازار کیلویی حداکثر ۲۲ هزار تومان تعیین شده است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از البرز، « علی اکبر مختاری» ضمن اعلام خبر تعیین نرخ مصوب زولبیا و بامیه درجه یک در استان البرز گفت: نرخ مصوب تنظیم بازار حداکثر 22 هزار تومان در استان تعیین شده است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز با تأکید بر رعایت موازین قانونی در ماه مبارک رمضان توسط اصناف متذکر شد: با هرگونه سودجویی در این زمینه براساس قوانین و مقررات با قاطعیت برخورد خواهد شد. پایان پیام/564
برای بسیاری ماه رمضان هنوز رنگ و بوی گذشته دارد. آنها طبق روال سحری نسبتا سنگین و چربی را به منظور ذخیره سازی در طول روز می‌خورند و برای افطاری هم دوباره وعده غذایی سنگین توام با مواد غذایی مضر همانند زولبیا و بامیه در نظر گرفته اند. یک متخصص تغذیه می‌گوید نوع تغذیه یک فرد در ماه رمضان با توجه به عادت‌هایی که در این ماه وجود دارد بسیار مضر است.مونا امان پور کارشناس و متخصص تغذیه و رژیم درمانی دراینباره به جام جم آنلاین گفت: مردم باید بسیاری از ذهنیت‌های قبلی خود را از بین ببرند و بر روی آن تجدید نظر کنند. برای بخش مهمی از مردم ما ماه رمضان یعنی سفره رنگینی از مواد غذایی مختلف....
یکی از کارشناسان تغذیه ضمن توصیه به خودداری از مصرف مواد غذایی که از بیرون از منزل تهیه می‌شود گفت: در صورتی که مردم زولبیا و بامیه را از بیرون از منزل تهیه کردند حتماً قبل از مصرف آن را در دمای 70 درجه سانتیگراد حرارت‌دهی کنند تا آلودگی‌های احتمالی آن رفع و به نوعی سالم‌سازی شود. محمد حضوری در گفتوگو با خبرنگار فارس در قم ضمن گرامیداشت فرارسیدن ماه مبارک رمضان عنوان کرد: رمضان امسال با سال‌های گذشته تفاوت دارد و ضروری است همگی نکات بهداشتی لازم را در راستای حفاظت از سلامت خود و دیگران در برابر بیماری کرونا رعایت کنند. وی اضافه کرد: رژیم غذایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بسیار مهم است ولی...
خبرگزاری مهر - گروه استانها: یکی از موضوعاتی که همواره در اقتصاد مورد توجه سیاست گذاران جامعه بوده نحوه و علت افزایش قیمت کالاها است از این رو تحلیل نحوه افزایش و چرایی میزان افزایش قیمت کالاهای اساسی از اهمیت بالایی برخوردار است. به طور کلی بر اساس سیاست‌های اقتصادی زمانی که تقاضا برای یک کالا افزایش داشته باشد قیمت عرضه کننده نیز افزایش یافته و مصرف کننده برای خرید کالا و خدمات باید بهای بیشتری بپردازد. در این نقطه است که نقش سیاست گذاران و تنظیم بازار بیش از پیش مورد توجه واقع می‌شود زیرا قیمت‌ها را می‌توان با سیاست گذاری در راستای تنظیم بازار کنترل کرد. با توجه به فرارسیدن ماه مبارک رمضان از جمله کالاهایی که بیشتر...
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز نرخ مصوب زولبیا و بامیه درجه یک را در استان حداکثر22 هزار تومان اعلام کرد. علی اکبر مختاری، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز، امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرج، گفت:نرخ مصوب زولوبیا و بامیه درجه یک مصوب تنظیم بازارحداکثر 22 هزار تومان در استان تعیین شده است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز افزود: از این رو نظارت و بازرسی در دستور کار قرار دارد و با متخلفین برخورد جدی خواهد شد. مختاری با هشدار به صنوف مبنی بر رعایت موازین شرعی و قانونی در ماه مبارک رمضان هرگونه سوء استفاده احتمالی برخی افراد سودجو در این خصوص در چار چوب قوانین و مقررات به شدت و با قاطعیت برخورد می‌شود. انتهای پیام/ج
شمس رئیس اتحادیه صنف قنادان اراک گفت: قیمت مصوب برای هر کیلوگرم زولبیا و بامیه به عنوان شیرینی ویژه ماه مبارک رمضان در اراک اعلام شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حسن شمس رئیس اتحادیه صنف قنادان اراک در گفتگو با دیارآفتاب؛ گفت: قیمت هر کیلوگرم زولبیا، بامیه و گوشفیل به صورت مخلوط ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان، زولبیا و بامیه هر کدام جداگانه ۲۱ هزار تومان و گوشفیل خالص درجه یک کیلویی ۲۳ هزار تومان قیمت گذاری شده است. شمس اظهار کرد: واحدهای صنفی قناد در سطح شهر اراک موظف هستند شیرینی ویژه ماه رمضان را با قیمت مصوب عرضه کرده و پروتکلهای بهداشتی به ویژه پوشیدن ماسک و دستکش و فاصله‌گذاری اجتماعی...
ایسنا/البرز مدیرکل تعزیرات البرز از برخورد قاطع با افراد سودجو در ماه رمضان خبر داد. علی اکبر مختاری در گفت و گو با ایسنا، گفت: نرخ مصوب زولبیا و بامیه درجه یک مصوب تنظیم بازار در استان حداکثر ۲۲ هزار تومان تعیین شده است. مختاری با هشدار به صنوف و تأکید بر رعایت موازین شرعی و قانونی در ماه مبارک رمضان اعلام کرد: با هرگونه سوء استفاده احتمالی برخی افراد سودجو در این خصوص در چار چوب قوانین و مقررات به شدت و با قاطعیت برخورد می‌شود. انتهای پیام
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، علی‌اکبر مختاری اظهار کرد: برای نرخ مصوب زولبیا و بامیه درجه‌یک مصوب تنظیم بازار حداکثر ۲۲ هزار تومان تعیین شده است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان البرز با هشدار به صنوف مبنی بر رعایت موازین شرعی و قانونی در ماه مبارک رمضان گفت: با هرگونه سو استفاده احتمالی برخی افراد سودجو در این خصوص در چارچوب قوانین و مقررات به‌شدت و با قاطعیت برخورد می‌شود. کد خبر 505455 برچسب‌ها استان البرز سازمان تعزیرات
رئیس اتحادیه قنادان میزان فروش این صنف را با وجود بازگشایی بسیار پایین و یک سوم سال گذشته اعلام کرد و گفت: سایت ویژه فروش کیک و شیرینی راه اندازی شده و همه واحدهای صنفی دارای مجوز در این سایت ثبت نام کرده‌اند که سفارش را درب منزل تحویل میدهد. علی بهرمند، رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران، در گفتوگو با خبرنگار گروه اقتصادی خبرگزاری برنا در خصوص میزان فروش این صنف پس از بازگشایی در ایام کرونا اظهار کرد: با توجه به ابلاغیه ستاد کرونا و مجوز بازگشایی، واحدهای این صنف فعالیت خود را آغاز کردند اما هنوز این صنف رونق ندارد و میزان فروش نسبت به قبل از کرونا بسیار پایین است. او درباره پروتکلهای ویژه تولید شیرینی توضیح داد:...
تصاویر: تهیه زولبیا و بامیه مخصوص ماه رمضان
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، محمد فرزانی اظهار کرد: نرخ زولبیا و بامیه ممتاز در شهر مشهد ۲۵ هزار تومان، درجه یک ۲۲ هزار تومان و درجه دو ۱۶ هزار تومان به تصویب رسید. رئیس اتحادیه شیرینی سازان مشهد، خراسان رضوی علت این اختلاف قیمت را قیمت تمام شده، هزینه‌ها، بزرگی واحد عرضه‌کننده و مواد به کار رفته در آنان برشمرد و بیان کرد: واحدها مجاز به ارائه زولبیا و بامیه به صورت فله نیستند و غالبا در بسته بندی‌های نیم و یک کیلوگرمی عرضه می‌شود. وی به شهروندان توصیه کرد: برای حفظ سلامت خودشان از واحدهای مجاز عرضه زولبیا و بامیه به خرید اقدام کنند و سلامت خودشان را به بهانه قیمت به خطر نیندازند....
ایسنا/گیلان معاون امور بازرگانی سازمان صمت گیلان گفت: به طور میانگین اقلام پرمصرف ماه رمضان نظیر آش، حلیم و زولبیا بامیه ۱۵ درصد افزایش یافته است. محمود خانزاده در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان قیمت هر کیلوگرم آش، حلیم، زولبیا و بامیه را اعلام کرده است، گفت: قیمت ها امسال نسبت به سال گذشته ۱۵ درصد به طور میانگین افزایش یافته است، این در حالیست که به دلیل افزایش قیمت حبوبات و کارگر، قیمت تمام شده تولید آش ۳۳ درصد افزایش یافته است. وی افزود: قنادی ها نیز برای تولید زولبیا و بامیه نیز با افزایش قیمت ۴۴ درصدی مواجه شدند، زیرا به ناچار شکر آزاد خریداری کردند و علیرغم...
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت ،سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک برای ایام ماه مبارک رمضان را در مرکز استان 210 هزار ریال اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان، محمد عباسی افزود: هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک از سوی واحدهای صنفی 210 هزار ریال، هر کیلو بامیه درجه یک 220 هزار ریال و هر کیلو زولبیا درجه یک 200 هزار ریال از سوی واحدهای صنفی عرضه می شود. وی تاکید کرد: شهروندان برای حفظ سلامت خود تنها از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب معتبر خریداری نمایند. عباسی در پایان افزود: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف می توانند با سامانه 124 سازمان صنعت، معدن و تجارت...
رئیس اتاق اصناف شهرستان فیروزکوه گفت: بر اساس مصوبه اتاق اصناف و کمیسیون نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت، نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در قنادی های شهرستان فیروزکوه 21 هزار تومان تعیین شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد کیا رئیس اتاق اصناف شهرستان فیروزکوه، در گفت و گو با شبکه خبری تهران نیوز، در خصوص قیمت تعیین شده زولبیا و بامیه، آش و حلیم در ماه مبارک رمضان گفت: بر اساس مصوبه اتاق اصناف و کمیسیون نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت، نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در قنادی های شهرستان فیروزکوه ۲۱ هزار تومان تعیین شد. رئیس اتاق اصناف شهرستان فیروزکوه در ادامه افزود:...
رئیس اتحادیه قنادان و بستنی فروشان قزوین گفت: قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه مرغوب در سال ۹۹ با افزایش ۱۰ درصدی نسبت به سال گذشته، ۱۹ هزار تومان تعیین شده است. ۰۷ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۰ استانها قزوین نظرات - اخبار استانها - نصرالله حیدری در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در قزوین اظهار داشت: طبق اعلام ستاد تنظیم بازار استان قزوین، قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در سال گذشته 17 هزار تومان بوده که با افزایش 10 درصدی امسال با قیمت 19 هزار تومان عرضه می شود. رئیس اتحادیه قنادان و بستنی فروشان قزوین خاطرنشان کرد: قیمت گذاری با در نظر گرفتن وضعیت اقتصادی جامعه و قدرت خرید مردم صورت گرفته است اما با توجه...
سازمان صنعت ، معدن و تجارت گیلان قیمت هر کیلوگرم آش ، حلیم ، زولبیا و بامیه را اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ معاون امور بازرگانی سازمان صنعت ، معدن و تجارت گیلان امروز گفت: قیمت هرکیلوگرم آش ممتاز 36 هزارتومان ، درجه یک 32 هزار تومان و درجه دو 22 هزار تومان تعیین شده است. محمود خانزاده افزود : قیمت هرکیلوگرم زولبیا و بامیه ی ممتاز 24 هزار تومان ، درجه یک 19 هزار و500 تومان ، درجه دو 17 هزار تومان است . وی گفت : قیمت هرکیلوگرم حلیم درجه یک 25هزار تومان و درجه دو هم 22هزار تومان تعیین شده است معاون امور بازرگانی سازمان صمت گیلان از مردم خواست هرگونه تخلف ...
رئیس اتحادیه شیرینی سازان مشهد نرخ زولبیا بامیه در شهر مشهد را اعلام کرد. محمد فرزانی در گفتوگو با خبرنگار فارس در مشهد، اظهار کرد: نرخ زولبیا بامیه ممتاز در شهر مشهد 25 هزار تومان، درجه یک 22 هزار تومان و درجه دو 16 هزار تومان به تصویب رسید. رئیس اتحادیه شیرینی سازان مشهد علت این اختلاف قیمت را قیمت تمام شده، هزینه‌ها، بزرگی واحد عرضه کننده و مواد به کار رفته در آنان برشمرد و بیان کرد: واحدها مجاز به ارائه زولبیا بامیه به صورت فله نیستند و غالبا در بسته بندی‌های نیم و یک کیلوگرمی عرضه می‌شود. وی به همشهریان توصیه کرد: همشهریان به منظور حفظ سلامت خودشان از واحدهای مجاز عرضه زولبیا بامیه اقدام به خرید...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، «محسن مظفری‌زاده یزدی» گفت: براساس پروتکلهای بهداشتی وزارت بهداشت، قنادان موظفند زولبیا و بامیه تولیدی خود را در داخل کارگاه با وزن‌های مختلف بسته‌بندی بهداشتی کرده و پس از آن در قنادیها به فروش برسانند. وی افزود: بر اساس این پروتکل‌ها، هیچ قنادی اجازه فروش زولبیا و بامیه فله‌ای و باز را ندارد. مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف استان یزد ادامه داد: سلامت مردم در اولویت است و با واحد های متخلف و غیرمجاز برخورد جدی می‌شود. مظفری‌زاده یزدی از مردم خواست در خرید اینترنتی مصارف خوراکی به ویژه زولبیا و بامیه ماه رمضان دقت کنند، زیرا ممکن است برخی شبکه‌های فروش اینترنتی به دلیل اینکه تحت نظارت وزارت بهداشت نیستند، تولیدات غیربهداشتی عرضه کنند. کد...
به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از ایسنا، حسن شمس اظهار کرد: با توجه به آغاز ماه مبارک رمضان، هر کیلو زولبیا، بامیه و گوشفیل به صورت مخلوط ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان، زولبیا و بامیه هر کدام جداگانه ۲۱ هزار تومان و گوشفیل خالص درجه یک کیلویی ۲۳ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. وی با اشاره به افزایش ۱۶ درصدی قیمت شیرینی ماه رمضان(زولبیا، بامیه وگوش‌فیل) افزود: نرخ سایر شیرینی‌ها برای ستاد تنظیم بازار ارسال شده که تا هفته آینده مصوب خواهد شد. رئیس اتحادیه قنادان اراک تصریح کرد: شکر یارانه‌ای به قنادان تعلق پیدا نکرده است. ۲ ماه پیش حواله شکر دریافت شده اما شرکت‌های تولیدکننده، شکر را به بهانه مشخص نبودن قیمت در اختیار قنادان قرار نمی‌دهند و در...
ایسنا/هرمزگان معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان گفت: قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک به صورت مخلوط برای ایام ماه مبارک رمضان ۲۱۰ هزار ریال تعیین شده است. محمد عباسی صبح امروز(هفتم اردیبهشت ماه) در جمع خبرنگاران، افزود: هر کیلوگرم بامیه درجه یک ۲۲۰ هزار ریال و هر کیلوگرم زولبیا درجه یک۲۰۰ هزار ریال از سوی واحدهای صنفی عرضه می شود. وی اضافه کرد: شهروندان برای حفظ سلامت خود تنها از واحدهای صنفی دارای پروانه کسب معتبر خریداری کنند. عباسی بیان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف می توانند با سامانه ۱۲۴ سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان تماس حاصل و مورد تخلف را اعلام کنند. انتهای پیام
به‌گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، فرزاد سردارزاده افزود: قیمت زولبیا و بامیه توسط اتحادیه قنادان استان کردستان تعیین و به تصویب کارگروه تنظیم بازار نیز رسیده است، هرکیلوگرم زولبیا و بامیه ممتاز به قیمت ۲۲ هزار تومان و نرخ درجه یک آن هرکیلوگرم ۲۰ هزار تومان تعیین شده است. وی قیمت هرکیلوگرم زولبیا و بامیه درجه ۲ در بازار استان را ۱۹ هزار تومان اعلام کرد و گفت: این میزان افزایش قیمت زولبیا و بامیه در نتیجه افزایش قیمت مواد اولیه آن به‌ویژه گرانی شکر اتفاق افتاده است. سردارزاده تاکید کرد: بازرسان این سازمان در ماه‌مبارک‌رمضان به‌طور ویژه برعرضه کالاهای اساسی در بازار نظارت دارند و مردم هم درصورت مشاهده هرگونه تخلف و گرانفروشی می‌توانند با سامانه ۱۲۴...
ساعت24 -رییس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت کردستان گفت: قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان امسال در بازار این استان نسبت به مدت مشابه آن در سال گذشته، ۱۶ درصد بیشتر شد. فرزاد سردارزاده با اشاره به اینکه قیمت زولبیا و بامیه توسط اتحادیه قنادان استان تعیین و به تصویب کارگروه تنظیم بازار نیز رسیده است، اظهار داشت: هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ممتاز به قیمت ۲۲ هزار تومان و نرخ درجه یک آن هم هر کیلوگرم ۲۰ هزار تومان تعیین شده است. وی قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه ۲ در بازار استان را ۱۹ هزار تومان اعلام کرد و افزود: قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان امسال نسبت به...
رئیس اتحادیه صنف قنادان اعلام کرد که قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در واحدهای درجه یک کیلویی ۲۴ هزارتومان و در واحدهای درجه ۲ کیلویی ۲۰ هزارتومان است. رئیس اتحادیه صنف قنادان اعلام کرد که قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در واحدهای درجه یک کیلویی ۲۴ هزارتومان و در واحدهای درجه ۲ کیلویی ۲۰ هزارتومان است. علی بهره‌مند اظهار کرد: قیمت زولبیا و بامیه ماه رمضان برای واحدهای درجه یک کیلویی ۲۴ هزارتومان و برای واحدهای درجه ۲ نیز کیلویی ۲۰ هزارتومان است. وی با بیان اینکه این اقلام در بسته‌هایی عرضه می‌شود که بر روی آنها سلفون کشیده شده، گفت: توصیه می‌کنیم که با توجه به شرایط پیش آمده مردم زولبیا و بامیه به صورت فله‌ای...
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان،محمدی رییس اتحادیه قنادان زنجان افزود: ازامروز زولبیا وبامیه مخلوط ممتاز هرکیلو ۲۰ هزار تومان و مخلوط درجه یک ۱۸ هزارتومان دراختیار شهروندان قرارمی گیرد. او گفت: افزایش قیمت شکر، آرد، تخم مرغ و اختصاص نیافتن یارانه شکر در ماه مبارک رمضان از جمله علل افزایش ۲۰ درصدی شیرینیهای ویژه این ماه است.رییس اتحادیه قنادان زنجان به متضرر شدن قنادان در اثر شیوع کرونا ویروس هم اشاره کرد وگفت: مسئولان تاکنون هیچ حمایتی از این قشر نداشته اند.در استان زنجان ۲۰۰ قنادی فعالیت دارند که ۱۳۵ مورد در شهر زنجان فعال هستند. انتهای پیام/ن
صراط: علی بهره‌مند با اشاره به اینکه مردم نباید زولبیا و بامیه فله‌ای خریداری کنند افزود: زولبیا و بامیه باید در محل تولید بصورت بهداشتی بسته بندی شده و در واحدهای صنفی عرضه شود. به گزارش مهر وی با بیان اینکه مردم از خرید زولبیا و بامیه در واحدهای متفرقه و بدون مجوز قنادی پرهیز کنند گفت: با شروع ماه مبارک رمضان برخی واحدهای عرضه کننده نان صنعتی اقدام به فروش زولبیا و بامیه می‌کنند که متاسفانه نظارتی بر آنها وجود ندارد. رئیس اتحادیه قنادان با اشاره به فروش اینترنتی زولبیا و بامیه به دلیل بیماری کرونا گفت: مردم می‌توانند با مراجعه به سایت؛ قناد بازار؛ زولبیا و بامیه باکیفیت را از واحدهای دارای مجوز که در این سایت...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد