جدیدترین‌های «میزان چربی»:

افزایش تجمع چربی در بدن با ۹ عامل رایج

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ دکتر بهروز حاجیلو اظهار داشت: در پرداختن علمی به این معضل جسمانی، تحرک نداشتن همواره باعث افزایش چربی ارزیابی می شود و امروزه براساس آمارهای رسمی نیمی از جمعیت کشور اضافه وزن دارند. وی بیان کرد: کم ترشح شدن و یا بیش از حد ترشح شدن بعضی هورمون ها در بدن نیز باعث ذخیره چربی خواهد شد ضمن اینکه ژنتیک در افزایش چربی موثر است که البته با تغذیه درست و ورزش می توان تا حد زیادی تغییری در ساختار بدنی و پیشگیری از چربی در بدن این افراد ایجاد کرد. حاجیلو افزود: بانوان توجه داشته باشند که ذخیره‌ چربی به دلیل ساختار بدنی در آنها بیشتر از آقایان است و هر یک از مواد...


۹عامل رایج در افزایش تجمع چربی در بدن

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، دکتر بهروز حاجیلو اظهار داشت: در پرداختن علمی به این معضل جسمانی، تحرک نداشتن همواره باعث افزایش چربی ارزیابی می شود و امروزه براساس آمارهای رسمی نیمی از جمعیت کشور اضافه وزن دارند. وی بیان کرد: کم ترشح شدن و یا بیش از حد ترشح شدن بعضی هورمون ها در بدن نیز باعث ذخیره چربی خواهد شد ضمن اینکه ژنتیک در افزایش چربی موثر است که البته با تغذیه درست و ورزش می توان تا حد زیادی تغییری در ساختار بدنی و پیشگیری از چربی در بدن این افراد ایجاد کرد. حاجیلو افزود: بانوان توجه داشته باشند که ذخیره‌ چربی به دلیل ساختار بدنی در آنها بیشتر از آقایان است و هر یک از مواد...


مواد خوراکی تقویت کننده سلامت کبد را بشناسید

 به نقل از مهر، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی سالانه حدود 1.4 میلیون نفر جان خود را به خطر هپاتیت از دست می دهند. از اینرو بر اتخاذ شیوه های کارآمد در جهت کنترل جمعیت افراد مبتلا به هپاتیت تاکید می شود.به گفته محققان، شیوه ایده آل پیشگیری از هپاتیت، حفظ سلامت کبد است و بهترین راه هم انتخاب گزینه های مناسب خوراکی است. در ادامه به مواد خوراکی که به لحاظ علمی حفاظت شان از کبد اثبات شده است، اشاره می شود.گریپ فروتاین میوه سرشار از دو آنتی اکسیدان naringenin و naringin است. گریپ فروت با کاهش التهاب و محافظت از سلول ها می تواند از کبد حفاظت نماید. همچنین طبق نتایج این مطالعات، این دو آنتی اکسیدان...


مواد خوراکی تقویت کننده سلامت کبد

به گزارش جهان نيوز به نقل از مهر، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی سالانه حدود 1.4 میلیون نفر جان خود را به خطر هپاتیت از دست می دهند. از اینرو بر اتخاذ شیوه های کارآمد در جهت کنترل جمعیت افراد مبتلا به هپاتیت تاکید می شود. به گفته محققان، شیوه ایده آل پیشگیری از هپاتیت، حفظ سلامت کبد است و بهترین راه هم انتخاب گزینه های مناسب خوراکی است. در ادامه به مواد خوراکی که به لحاظ علمی حفاظت شان از کبد اثبات شده است، اشاره می شود. گریپ فروت این میوه سرشار از دو آنتی اکسیدان naringenin و naringin است. گریپ فروت با کاهش التهاب و محافظت از سلول ها می تواند از کبد حفاظت نماید. همچنین طبق...


خوراکی‌هایی که کبد را سرپا نگه می‌دارند

 طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی سالانه حدود ۱.۴ میلیون نفر جان خود را به خطر هپاتیت از دست می‌دهند. از اینرو بر اتخاذ شیوه‌های کارآمد در جهت کنترل جمعیت افراد مبتلا به هپاتیت تاکید می‌شود.به گفته محققان، شیوه ایده آل پیشگیری از هپاتیت، حفظ سلامت کبد است و بهترین راه هم انتخاب گزینه‌های مناسب خوراکی است. در ادامه به مواد خوراکی که به لحاظ علمی حفاظت شان از کبد اثبات شده است، اشاره می‌شود.گریپ فروتاین میوه سرشار از دو آنتی اکسیدان naringenin و naringin است. گریپ فروت با کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها می‌تواند از کبد حفاظت نماید. همچنین طبق نتایج این مطالعات، این دو آنتی اکسیدان موجب کاهش روند پیشرفت فیبروز کبدی می‌شوند. گریپ فروت موجب کاهش...


کالری قند بیشتر است یا چربی؟

 امروزه عموم مردم و حتی ورزشکارانی که در رژیم صد در صد هستند، به مواد مضر موجود در مواد غذایی صنعتی بسیار کم توجهند، و عمدتا بعنوان میان وعده از این مواد استفاده می‌کنند.به طور مثال، بیسکوییت‌های کارخانه‌ای نظیر بیسکوییت‌های سبوس دار معروف، که دارای شکر، نمک، مارگارین، شربت اینورت و روغن هستند، و همیشه هم بعنوان بیسکوییت رژیمی از آن‌ها یاد شده، در هر بسته‌ی خود بطور میانگین داری ۱۶ عدد بیسکوییت هستند، که هر عدد بیسکوییت آن دارای ۶۱.۵ کالری و یک بسته‌ی کامل ۲۰۰ گرمی آن که ورزشکاران مثل نقل و نبات استفاده می‌کنند، دارای ۹۸۶ کیلو کالری می‌باشد!این میزان کالری، برابر است با چیزی در حدود یک ساعت و نیم فعالیت هوازی! قلب من درد...


4خطرحذف کربوهیدرات‌ از رژیم غذایی

همانند چربی، تمرکز بر کاهش کربوهیدرات ها باید به میزان متعادل و نه سختگیرانه باشد. بی تردید، برخی کربوهیدرات های بد مانند غلات فرآوری شده و قندهای پالایش شده وجود دارند، اما این تنها بخشی از داستان کربوهیدرات ها است. ناطقان: رژیم های غذایی کم کربوهیدرات سال هاست بین افرادی که در تلاش برای کاهش وزن خود هستند، محبوب شده اند. اما اخیرا برخی رژیم های غذایی بدون کربوهیدرات معرفی شده اند که برخی کارشناسان نسبت به دنبال کردن آن ابراز نگرانی کرده اند. با توجه به این که چه چیزی را برای خوردن انتخاب می کنید، یک رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ممکن است حتی محدودتر از یک رژیم غذایی کتو باشد.به نقل از "هلث"، در رژیم های غذایی بدون...


تکنیک های سریع برای کنترل چربی خون

به گزارش ایلنا، تری گلیسرید نوعی چربی است که در خون شما یافت می‌شود. هنگامی که غذا می‌خورید، بدنتان کالری‌هایی که استفاده نشده‌اند را به تری گلیسیرید تبدیل می‌کند، که در سلول‌های چربی‌تان ذخیره می‌شوند و این چربی‌ها بعداً هنگامی که مورد نیاز است، توسط هورمون‌ها برای تأمین انرژی بین وعده‌های غذایی آزاد می‌شوند. عوامل مختلفی موجب افزایش سطوح تری گلیسیرید خون می‌شوند که عبارت‌اند از چاقی، دیابت کنترل نشده، بیماری‌های کبدی و تیروئیدی، مصرف الکل و رژیم غذایی پُرکالری؛ و نتیجه‌ این افزایش چربی خون، افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی خواهد بود. بیایید به برخی از روش‌های ساده و طبیعی کاهش تری گلیسیرید نگاهی بیندازیم: ۱- وزنتان را کم کنید کاهش وزن اولین راه برای کاهش تری گلیسیرید...


راه‌هایی برای کاهش تری‌گلیسیرید بالا

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، تری‌گلیسیرید نوعی چربی است که در خون شما یافت می‌شود.هنگامی که غذا می‌خورید، بدنتان کالری‌هایی که استفاده نشده‌اند را به تری‌گلیسیرید تبدیل می‌کند که در سلول‌های چربی‌تان ذخیره می‌شوند و این چربی‌ها بعدا هنگامی که مورد نیاز است، توسط هورمون‌ها برای تامین انرژی بین وعده‌های غذایی آزاد می‌شوند.عوامل مختلفی موجب افزایش سطوح تری‌گلیسیرید خون می‌شوند که عبارتنداز: چاقی، دیابت کنترل نشده، بیماری‌های کبدی و تیروئیدی، مصرف الکل و رژیم غذایی پرکالری؛ و نتیجه‌ این افزایش چربی خون، افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌وعروقی خواهد بود.در ادامه با برخی از روش‌های ساده و طبیعی کاهش تری‌گلیسیرید آشنا می‌شوید: وزنتان را کم کنید کاهش وزن اولین‌راه برای کاهش تری‌گلیسیرید است؛ زیرا هنگامی که شما کالری...


چیپس، پفک یا ذرت کدام سالم‌تراست؟

زمانی که دو مدل چیپس با هم مقایسه می‌شود، بسیاری به موضوع کمتر بودن ۱۰ درصدی میزان چربی چیپس‌های کتل توجه و این گونه نتیجه‌گیری می‌کنند که این محصول بهتر است. ناطقان: تنقلات نمکی نه فقط محبوب کودکان که مورد علاقه بسیاری از بزرگ‌تر‌ها نیز است؛ انواع چیپس‌ها، پفک و ذرت بوداده. تفاوت‌هایی بین این محصولات هست که توجه به آن‌ها می‌تواند به ما کمک کند تا انتخاب بهتری داشته باشیم.محصولات نمکی مانند چیپس، پفک و ذرت بوداده بر پژایه غلات یا سیب‌زمینی حجیم شده تهیه می‌شود. این محصولات هر چند از این نظر که همگی از ترکیب مواد اولیه با کربوهیدرات بالا (غلات یا سیب‌زمینی) و روغن و نمک تهیه می‌شود، بسیار شبیه هم است، اما وقتی به جداول...


سم زدایی از کبد به خاطر ۷ دلیل اساسی

آفتاب‌‌نیوز : کبد خود قادر به پاکسازی سموم بدن است اما به دلیل افزایش عادات ناسالم زندگی، این قابلیت کبد ممکن است رفته رفته کم رنگ تر شود. اینجاست که اختلالات و عوارض ناشی از عدم کارکرد مطلوب کد از جمله نارسایی و سیروز کبدی، و در موارد پیشرفته تر سرطان کبد خود را نشان می دهد. به نقل از آوای سلامت ،سم زدایی از کبد به خاطر ۷ دلیل اساسی به هیچ وجه نباید نادیده گرفته شود: مصرف چربی و غذاهای فراوری شده: غذاهای پردازش شده، حاوی مقادیر زیادی از چربی های اشباع هستند. در این میان کبد نقش سوخت و ساز این چربی ها را ایفا می کند اما وقتی میزان این چربی ها بیش از حد...


۸ تکنیک طلایی برای کاهش تری گلیسیرید بالا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالاً شما هم نام تری گلیسرید را شنیده‌اید؛ شاید در مطب دکتر، یا در بین اقوام و خویشان و یا شاید در جواب برگه‌ی آزمایشتان با آن روبرو شده‌اید. اما تری گلیسیرید چیست؟ و اگر این عدد در برگه‌ی آزمایش شما بالاتر از محدوده‌ی نرمال است، چه کاری باید برای کاهش آن انجام دهید؟ تری گلیسرید نوعی چربی است که در خون شما یافت می‌شود. هنگامی که غذا می‌خورید، بدنتان کالری‌هایی که استفاده نشده‌اند را به تری گلیسیرید تبدیل می‌کند، که در سلول‌های چربی‌تان ذخیره می‌شوند و این چربی‌ها بعداً هنگامی که مورد نیاز است، توسط هورمون‌ها برای تأمین انرژی بین وعده‌های غذایی آزاد می‌شوند. عوامل مختلفی موجب افزایش سطوح تری گلیسیرید خون...


چیپس، پفک یا ذرت بو داده کدام بهتر است؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خراسان، محصولات نمکی مانند چیپس، پفک و ذرت بوداده بر پژایه غلات یا سیب‌زمینی حجیم شده تهیه می شود . این محصولات هر چند از این نظر که همگی از ترکیب مواد اولیه با کربوهیدرات بالا (غلات یا سیب‌زمینی) و روغن و نمک تهیه می‌شود، بسیار شبیه هم است اما وقتی به جداول اطلاعات تغذیه‌ای  توجه می کنیم، متوجه می شویم با هم تفاوت هایی دارند. چیپس محصولی خوشمزه که مورد علاقه بسیاری از افراد است. بسیاری از ما می‌دانیم که چیپس نمک و چربی بالایی دارد، اما آیا این دو مورد تنها نکات منفی این محصول است؟ غیر از  بالا بودن چربی، کیفیت روغن مورد استفاده در این محصول از موضوعات محل...


نکته بهداشتی:‌ تهیه دسر سالم

دسر را نیز می‌توان طوری تهیه کرد که به سلامت شما آسیبی نرسانند.   هنگام تهیه دسر از شیر بی‌چربی یا پنیر خامه‌ای کم‌چربی یا ماست کم چربی استفاده کنید تا میزان کالری دسر کاهش یابد. افزودن موز و سس سیب هم می‌تواند نیاز به استفاده از روعن‌ها و چربی‌های ناسالم را کاهش دهد. همچنین با افزودن میوه‌هایی مانند گیلاس، آناناس، انبه تازه و هلو و غلات کامل مانند جو دو سر به میزان ویتامین و فیبر را افزایش دهید تا از بالا رفتن قند خون پس از مصرف دسر جلوگیری شود. کد خبر 447226


صبحانه مفید برای کبد چرب!

میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات‌های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی‌های اشباع، باید در رژیم مبتلایان کبد چرب کم شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، یک متخصص تغذیه گفت: میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات‌های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی‌های اشباع، باید در رژیم مبتلایان کبد چرب کم شود.وی افزود: مبتلایان به این بیماری (Sickness) بهتر است برای پخت و پز از چربی‌های غیراشباع مانند روغن‌های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی‌های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید) بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از ۲ بار گوشت قرمز نخورند و مصرف فیبر را افزایش دهند.حکمت دوست توضیح داد: فیبر در انواع سبزی...


فواید و مضرات نوشیدن روغن زیتون

روغن زیتون به واسطه فواید سلامت مختلف خود از محبوبیت بسیاری در جهان برخوردار است. این محصول از خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی سود می‌برد و ممکن است حتی به محافظت در برابر برخی بیماری‌های مزمن کمک کند. اخبار اجتماعی- ​در شرایطی که روغن زیتون محصولی پر استفاده در آشپزی است، برخی افراد معتقدند که نوشیدن این محصول امکان بهره‌مندی حداکثری از فواید موجود در آن را امکان‌پذیر خواهد کرد. چرا مردم روغن زیتون می‌نوشند؟ برخی افراد در منطقه مدیترانه هر صبح یک چهارم فنجان روغن زیتون می‌نوشند. در واقع این ممکن است روشی برای بهره‌مندی از بسیاری از فواید ضد التهابی و محافظت در برابر بیماری روغن زیتون باشد. برخی مدعی‌اند که نوشیدن روغن زیتون می‌تواند بدن را سم‌زدایی کرده، معده را تسکین دهد و حتی...


آیا نوشیدن روغن زیتون مفید است؟

برخی مدعی‌اند که نوشیدن روغن زیتون می‌تواند بدن را سم‌زدایی کرده، معده را تسکین دهد و حتی به کاهش وزن کمک کند. ناطقان: روغن زیتون به واسطه فواید سلامت مختلف خود از محبوبیت بسیاری در جهان برخوردار است. این محصول از خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی سود می‌برد و ممکن است حتی به محافظت در برابر برخی بیماری‌های مزمن کمک کند.در شرایطی که روغن زیتون محصولی پر استفاده در آشپزی است، برخی افراد معتقدند که نوشیدن این محصول امکان بهره‌مندی حداکثری از فواید موجود در آن را امکان‌پذیر خواهد کرد.چرا مردم روغن زیتون می‌نوشند؟برخی افراد در منطقه مدیترانه هر صبح یک چهارم فنجان روغن زیتون می‌نوشند. در واقع این ممکن است روشی برای بهره‌مندی از بسیاری از فواید ضد التهابی...


فواید و مضرات نوشیدن مصرف روغن زیتون

روغن زیتون به واسطه فواید سلامت مختلف خود از محبوبیت بسیاری در جهان برخوردار است. این محصول از خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی سود می‌برد و ممکن است حتی به محافظت در برابر برخی بیماری‌های مزمن کمک کند. در شرایطی که روغن زیتون محصولی پر استفاده در آشپزی است، برخی افراد معتقدند که نوشیدن این محصول امکان بهره‌مندی حداکثری از فواید موجود در آن را امکان‌پذیر خواهد کرد. چرا مردم روغن زیتون می‌نوشند؟ برخی افراد در منطقه مدیترانه هر صبح یک چهارم فنجان روغن زیتون می‌نوشند. در واقع این ممکن است روشی برای بهره‌مندی از بسیاری از فواید ضد التهابی و محافظت در برابر بیماری روغن زیتون باشد. برخی مدعی‌اند که نوشیدن روغن زیتون می‌تواند بدن را سم‌زدایی کرده،...


فواید نوشیدن روغن زیتون

برخی مدعی‌اند که نوشیدن روغن زیتون می‌تواند بدن را سم‌زدایی کرده، معده را تسکین دهد و حتی به کاهش وزن کمک کند.به گزارش صدای ایران از عصرایران نوشت: روغن زیتون به واسطه فواید سلامت مختلف خود از محبوبیت بسیاری در جهان برخوردار است. این محصول از خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی سود می‌برد و ممکن است حتی به محافظت در برابر برخی بیماری‌های مزمن کمک کند.در شرایطی که روغن زیتون محصولی پر استفاده در آشپزی است، برخی افراد معتقدند که نوشیدن این محصول امکان بهره‌مندی حداکثری از فواید موجود در آن را امکان‌پذیر خواهد کرد.چرا مردم روغن زیتون می‌نوشند؟برخی افراد در منطقه مدیترانه هر صبح یک چهارم فنجان روغن زیتون می‌نوشند. در واقع این ممکن است روشی برای بهره‌مندی از...


خوشمزه ترین راهکار برای آب کردن شکم

ساعت24 - محققان دریاقتند انار چربی دور شکم و وزن را کاهش می‌دهد، از طرفی آب انار خاصیت درمانی برای سرطان و بیماری قلبی دارد. در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. فواید لیموترش برای پوست لیموترش یکی از بهترین درمان‌ها برای خشکی و ترک پا است؛ یک لیموترش بزرگ و نسبتاً نرم و یک جفت جوراب بردارید، لیموترش را به دو نیم تقسیم کنید و آب آن را با استفاده از آبمیوه گیری دستی یا تنها با فشار دادن لیموترش بگیرید (پالپ‌های آن را داخل نصفه‌های لیموترش باقی بگذارید)، پاشنه‌های پاهایتان را درون نصفه‌های لیموترش فرو ببرید و بعد جوراب‌ها را بپوشید، ۳۰ دقیقه صبر کنید،...


8ماده غذایی برای کاهش کلسترول

میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از چربی‌های اشباع شده و چربی‌های اشباع نشده پدیدار می‌شود. ناطقان: چربی حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف و موادغذایی که موجب کاهش کلسترول LDL می‌شوند را جایگزین کنید .بیمارانم همواره از من سوال می‌کنند، آیا مواد غذایی که موجب کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول مضر شود، وجود دارند. این همان چیزی است که کلسترول بد خوانده می‌شود و موجب لخته شدن پلاک‌های خون در جداره شریان‌های حیاتی شده، خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهد.پاسخ من، مثبت است زیرا کلسترول بالا پیامدهایی از قبیل کروموزم‌های ناقص، مرض چاقی و عدم تحرک دربر خواهد داشت. به همین دلایل، واکنش همه افراد به تغییر رژیم غذایی یکسان نخواهد بود و...


۸ ماده غذایی مفید برای کاهش کلسترول

میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از چربی‌های اشباع شده و چربی‌های اشباع نشده پدیدار می‌شود. به گزارش مشرق، چربی حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف و موادغذایی که موجب کاهش کلسترول LDL می‌شوند را جایگزین کنید . بیمارانم همواره از من سوال می‌کنند، آیا مواد غذایی که موجب کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول مضر شود، وجود دارند. این همان چیزی است که کلسترول بد خوانده می‌شود و موجب لخته شدن پلاک‌های خون در جداره شریان‌های حیاتی شده، خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهد. بیشتر بخوانید: آیا گیاهخواری کودکان نگران‌کننده است؟ پاسخ من، مثبت است زیرا کلسترول بالا پیامدهایی از قبیل کروموزم‌های ناقص، مرض چاقی و عدم تحرک دربر خواهد داشت. به همین دلایل،...


بهترین گزینه برای تسکین سوختگی ناشی از مواد غذایی تند

این پژوهش در راستای تلاش‌های مرکز تکامل حسی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه پن استیت برای شناسایی نوشیدنی مناسب برای پاک‌سازی کام شرکت‌کنندگان در مطالعات مربوط به حس چشایی شامل کپسایسین که در فلفل‌های تند و قرمز یافت می‌شود، انجام شد.به گزارش پایگاه اینترنتی «سایننس دیلی» جان هایس استادیار علوم تغذیه این مرکز می‌گوید: «حس سوختگی ناشی از مصرف کپسایسین که پس از پایان آزمایش نیز ادامه داشت، به دغدغه ما تبدیل شده بود و علاقه داشتیم راه‌حلی برای این مشکل پیدا کنیم.»اینکه فلفل و دیگر غذا‌های تند این قدر خواهان دارند، نشان می‌دهد شمار زیادی از افراد از حس سوختگی ناشی از خوردن این نوع غذا‌ها لذت می‌برند. اما این مسئله می‌تواند برای برخی دیگر آزاردهنده باشد. اگرچه در...


شیر بهترین گزینه برای التیام سوختگی ناشی از غذاهای تند

به گزارش ایرنا به نقل از سایننس دیلی، این پژوهش در راستای تلاش‌های مرکز تکامل حسی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه پن استیت برای شناسایی نوشیدنی مناسب برای پاک‌سازی کام شرکت‌کنندگان در مطالعات مربوط به حس چشایی شامل کپسایسین که در فلفل‌های تند و قرمز یافت می‌شود، انجام شد. جان هایس استادیار علوم تغذیه این مرکز می‌گوید: «حس سوختگی ناشی از مصرف کپسایسین که پس از پایان آزمایش نیز ادامه داشت، به دغدغه ما تبدیل شده بود و علاقه داشتیم راه‌حلی برای این مشکل پیدا کنیم.» اینکه فلفل و دیگر غذاهای تند این قدر خواهان دارند، نشان می‌دهد شمار زیادی از افراد از حس سوختگی ناشی از خوردن این نوع غذاها لذت می‌برند. اما این مسئله می‌تواند برای برخی دیگر آزاردهنده...


علت لاغر نشدن با ورزش چیست

بسیاری افراد هستند که حتی با وجود فعالیت بدنی شدید به هدف خود که کاهش وزن است دست پیدا نمی‌کنند و این سبب آزردگی و دلزدگی آن‌ها می‌شود، اما به راستی چه دلیلی دارد که حتی با ورزش هم نمی‌توانیم وزن کم کنیم؟راه‌های کاهش وزن با ورزشورزش کردن در حالت عادی باعث کاهش وزن نمی‌شود، شما باید ورزش خود را طوری تنظیم کنید که این اتفاق بیفتد. به نکات زیر برای کاهش وزن با کمک ورزش توجه کنید:۱- به یاد داشته باشید که چرا ورزش می‌کنیداگر می‌خواهید وزن کم کنید باید میزان کالری دریافتی با میزان کالری که می‌سوزانید را با هم مقایسه کنید.در واقع میزان کالری دریافتی شما باید کم‌تر از کالری که می‌سوزانید باشد.برای مثال اگر ورزش می‌کنید...


آیا شما هم آب می‌خورید و چاق می‌شوید؟

چرا رژیم غذایی برای برخی مفید است و برای برخی دیگر هیچ تأثیری ندارد؟ این سوال، یک سوال چندمیلیون‌پوندی است که دهه‌هاست صنعت رژیم‌غذایی را سرپا نگه‌داشته است. اما نتایج یک پژوهش جدید که پاسخی برای این سوال پیدا کرده، در حال تغییر قواعد بازی است.به گزارش بلاغ،به نقل از فرادید،  این پژوهش نشان می‌دهد که یک ایراد بسیار بزرگ در دستورالعمل‌هایی که می‌گویند همه به یک اندازه باید چربی، کربوهیدرات و کالری را کاهش دهند وجود دارد، که سال‌ها همه از آن پیروی کرده‌اند. این دستورالعمل‌ها محکوم به شکست هستند؛ چون یک «فرد متوسط» را به عنوان شاخص در نظر گرفته‌اند، در‌حالیکه همه افراد متوسط نیستند. در حقیقت، غذا‌های یکسان تأثیرات متفاوتی روی افراد متفاوت می‌گذارند. میزان مساوی شکر...


۷ میوه‌ای که چربی‌های شکم را می‌سوزاند

هر بار که شما 10 گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان 3.7 درصد کاهش می‌یابد. کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم. برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به روشی سالم، افزایش دهیم. چندین بررسی نشان داده است که میوه‌های حاوی آنتی‌اکسیدان آنتوسیانین (فلاوونوئید)...


7میوه‌ای که چربی‌ها را می‌سوزاند

در این مطلب به معرفی میوه‌هایی که دیوانه‌وار چربی‌ها را می‌سوزانند پرداخته شده است. ناطقان: هر بار که شما ۱۰ گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان ۳.۷ درصد کاهش می‌یابد.کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم.برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به روشی سالم،...


معرفی میوه‌هایی که دیوانه‌وار چربی‌ها را می‌سوزانند

کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم.برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به روشی سالم، افزایش دهیم. چندین بررسی نشان داده است که میوه‌های حاوی آنتی‌اکسیدان آنتوسیانین (فلاوونوئید) بر کاهش وزن اثر افزایشی دارد. می‌توان میوه‌های غنی از آنتوسیانین را به راحتی تشخیص داد، زیرا آن‌ها دارای سایه‌ای از رنگ‌های قرمز یا بنفش هستند. در اینجا به هفت نوع...


وزارت بهداشت: فقط 5 درصد مردم برای خرید به نشانگرهای رنگی محصولات غذایی توجه دارند

پول‌نیوز - فقط ۵ درصد مردم برای خرید به نشانگرهای رنگی محصولات غذایی توجه دارندرئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت گفت: در کشور ما فقط ۵ درصد افراد جامعه خرید محصولات غذایی را با توجه به نشانگرهای رنگی الصاق شده روی بسته بندی محصولات غذایی انجام می دهند. در این زمینه فرهنگ سازی نشده و اطلاع رسانی کافی صورت نگرفته و هنوز این برچسب های رنگی بر خرید مردم نفوذ کافی نداشته است.به گزارش وزارت بهداشت، کیانوش جهانپور روز دوشنبه درباره نشانگرهای تغذیه ای روی محصولات غذایی افزود: یکی از اقدامات مثبتی که در کشور ما عملیاتی شد، درج برچسب های نشانگر رنگی روی بسته بندی محصولات غذایی است. ایران اولین کشوری است که در آن تقریبا روی تمامی...


کاهش وزن با ۱۶ تقلب ساده!

شکستن این قوانین کاهش وزن حقیقتاً به نفع شما است. چیزی نیست که به آن افتخار کنم، اما وقتی دبیرستان می رفتم گاهی در امتحانات از روی دست همکلاسی هایم تقلب می کردم. البته بیشتر اوقات این اتفاق هنگام امتحان ریاضی می افتاد. من از ریاضی متنفرم .اما بر خلاف چشمهایم که موقع امتحان همه جا می چرخید، چیز خوبی از آب درآمدم. حالا یک بزرگسال سالم شاغل هستم و هرگز دستگیر نشده ام. خوب به اندازه کافی بانمکی کردم. شکستن قوانین نیز می تواند روش خوبی در کاهش وزن باشد. برای اینکه راه تقلب در لاغر شدن را به شما نشان دهیم، مجموعه ای از قوانین کاهش وزن را گرد آورده ایم که، خواهش می کنیم از آنها پیروی...


اگر به فکر سلامتی کیسه صفرایتان هستید، بخوانید

سنگ کیسه‌ی صفرا: بخورها و نخورهاسنگ کیسه‌ی صفرا مشکل رایجی است و به دلایل مختلفی نیز شکل می‌گیرد. متاسفانه تغذیه‌ی نامناسب امکان ابتلا به سنگ کیسه‌ی صفرا را افزایش می‌دهد. در این مطلب مواد غذایی مناسب برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری را اشاره می‌کنیم و در پایان پرهیزهای غذایی را نیز نام می‌بریم.چربی خونتان را کاهش دهیدصفرا در کبد شکل می‌گیرند و در کیسه‌ی صفرا ذخیره و در روده‌ی بزرگ برای هضم چربی‌ها استفاده می‌شود. اگر در صفرای شما کلسترول زیادی وجود داشته باشد احتمال تشکیل سنگ صفرا بالا می‌رود. زمانی که غذاهای چرب مصرف می‌کنیم صفرا منقبض می‌شود تا صفرا را از طریق کانالی که به روده‌ی بزرگ ختم می‌شود تخلیه کند. در آنجا صفرا به هضم...


گوشت کدام حیوان برای افراد چاق مناسب است؟

گوشت شترمرغ با گوشت حیوانات کشتاری دیگرمتفاوت است؛ میزان پایین چربی، ترکیب مناسب آمینو اسید‌ها و درصد بالای آمینواسید‌های اشباع و غیراشباع برخی از این تفاوت‌هاست. این گوشت برای افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که دچار چاقی هستند، غذای بسیار مناسبی می‌باشد. مصرف گوشت شترمرغ به افرادی که دچار اضافه وزن هستند، برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس و بیماری‌های سرد رحمی مفید است و می‌تواند به عنوان یک منبع مهم آهن برای افراد دچار کم خونی و زنان حامله به شمار آید.گوشت شترمرغ از دسته گوشت‌های قرمز، با ارزش غذایی بالا، سرشار از مواد مغذی، دارای پروتئین و آهن زیاد، کالری کم، میزان سدیم پایین، چربی کم و همچنین گوشتی مفید...


توصیه‌هایی برای خوردن‌ غذا دررستوران

برخی از ما به‌علت سبک زندگی و مشغله روزانه‌مان، اغلب بیرون از خانه غذا می‌خوریم. در صورتی‌که مراقب نباشیم، حجم زیادی از کالری، نمک، چربی‌های ناسالم و قند ­موجود در غذاهای رستوران را وارد بدنمان خواهیم کرد. در ادامه مشکلات غذایی متداول و خطرناک و نحوه اجتناب از مصرف آنها اشاره می‌شود: کالری فراوان طبق قوانین برخی از کشورها، رستوران‌های زنجیره‌ای دارای بیش از 20 شعبه، باید میزان کالری موجود در هر غذا را در منوی غذایی ثبت کنند. اگر تا به‌حال بیرون از خانه غذا نخورده‌اید، خودتان را برای شوکه‌شدن از حجم زیاد کالری غذاهای بیرون، آماده کنید. این یک هشدار بزرگ است: وقتی شاهد آن هستید که یک غذای به ظاهر سالم مانند بادمجان پنیری، دارای 1000...


دانستنی‌هایی درباره چربی بدن

در طول سالیان، چربی از شهرت بدی بین مردم برخوردار شده است. اما باید به این نکته توجه داشت که برخی انواع چربی بدن در مقادیر سالم برای حفظ سلامت انسان ضروری هستند.بیش از یک نوع چربی در بدن انسان وجود دارد و بر خلاف باور عمومی درباره بد بودن چربی، ما برای حفظ سلامت مطلوب خود به این ماده نیاز داریم.چربی برای عملکردهای مختلف مانند تنظیم دمای بدن، ذخیره و انتقال ویتامین‌های محلول در چربی، کمک به باروری، ترشح هورمون‌ها و عایق کردن بدن مورد نیاز است.چربی سفید در برابر چربی قهوه‌ایدو نوع چربی اصلی بدن شامل چربی سفید و چربی قهوه‌ای می‌شوند. چربی سفید که معمولاً به عنوان بافت آدیپوز شناخته می‌شود، شایع‌ترین نوع چربی و همچنین شایع‌ترین...


مواد غذايي مفيد براي کاهش کلسترول خون

خبرگزاري آريا - روغن زيتون بر عروق و کلسترول تأثير فراواني مي گذاردآيا در آزمايش خوني که داده ايد، کلسترول خونتان بالا بوده؟ آيا هدف پايين آوردن کلسترول خون را داريد؟ اولين قدم براي شما اين است که بفهميد کلسترول خون چيست:کلسترول يک ماده چربي مانند و مومي است که در کبد و ساير سلول‌ها ساخته شده و در بعضي از انواع غذاهاي خاص از جمله لبنيات، تخم مرغ و گوشت يافت مي‌شود. بدن براي عملکرد عادي و مناسب به ميزان مناسبي کلسترول نياز دارد. ديواره ها و غشاء سلولي بدن براي توليد هورمون، ويتامين D و اسيدهاي صفراوي که به هضم چربي کمک مي‌کند نياز دارد، البته اين نياز مقدار محدودي بوده و اگر خيلي بيشتر از ميزان مورد...


گردو بر هر درد بی‌درمان دواست!

یكی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا، افزودن گردو به آن است. مغز گردو ساخته شده از تكه‌های ناهموار و پروانه‌ای شكل است. ناطقان: یكی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا، افزودن گردو به آن است. گردودر ماههای شهریور و مهربرداشت می‌شود و در همه فصول سال وجود دارد و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است.مغز گردو ساخته شده از تكه‌های ناهموار و پروانه‌ای شكل است. این تكه‌ها به رنگ سفید چرك هستند و با پوستی نازك به رنگ قهوه‌ای روشن پوشیده شده‌اند. آنها كمی‌درهمدیگر گره خورده‌اند. این مغزها در پوستی گرد یا دوك مانند به رنگ قهوه ای و خیلی سفت محصور...


میوه‌هایی که چربی‌ها را می‌سوزانند

کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روزهای گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری‌ای که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به‌کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به‌روشی سالم، افزایش دهیم. چندین بررسی نشان داده است که میوه‌های حاوی آنتی‌اکسیدان آنتوسیانین (فلاوونوئید) بر کاهش وزن اثر افزایشی دارد. می‌توان میوه‌های غنی از آنتوسیانین را به‌راحتی تشخیص داد زیرا آن‌ها دارای سایه‌ای از رنگ‌های قرمز یا بنفش هستند. در اینجا به هفت نوع از این...


میوه‌هایی که دیوانه‌وار چربی‌ها را می‌سوزانند

به گزارش خبرگزاري بسيج استان مركزي ؛ کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روزهای گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم.برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به روشی سالم، افزایش دهیم. چندین بررسی نشان داده است که میوه‌های حاوی آنتی‌اکسیدان آنتوسیانین (فلاوونوئید) بر کاهش وزن اثر افزایشی دارد. می‌توان میوه‌های غنی از آنتوسیانین را به راحتی تشخیص داد زیرا آن‌ها دارای سایه‌ای از رنگ‌های قرمز یا...


قسمتی از مرغ که هرگز نباید بخورید!

گوشت مرغ یکی از پرمصرف ترین گوشت ها در ایران است که انواع غذاهای لذیذ را میتوان با آن تهیه کرد. اما ناگفته هایی درمورد مرغ وجود دارد که بهتر است آن ها را بدانیم. این مطلب شما را با نقاطی از مرغ که هرگز نباید بخورید آشنا می کند. پوست مرغ  از نظر تغذیه ای، پوست دارای چربی بالایی است و اسید چرب اشباع و کلسترول بالایی دارد، به همین جهت میزان کالری بیشتری را نیز ایجاد می کند. از سویی تصور عامه بر این است که ترکیباتی در پوست مرغ انباشته است که منجر به بیماری ها می شود و اختلالات هورمونی در زنان و دختران را پدید می آورد و مساله دیگر، اختلالات سرطانی است که در...


مواد غذایی کاهش دهنده میزان کلسترول کدامند؟

در این مطلب مواد غذایی موثر در کاهش کلسترول معرفی شده است.به گزارش بلاغ،  همواره امکان کاهش کلسترول از طریق رژیم غذایی به تنهایی وجود ندارد، چراکه گاهی اوقات بیماری ژنتیکی است و باید دارو مصرف شود.  با این حال برخی مواد خوراکی می‌توانند موجب بهبود کلسترول شوند، یعنی هم کلسترول بد LDL را کاهش دهند و هم کلسترول خوب HDL را افزایش دهند. ابتدا مواد غذایی حاوی فیبر محلول را انتخاب کنید. این نوع فیبر همچون یک آهنربا، کلسترول را از بدن خارج می‌کند. منابع خوب این فیبر شامل جو دوسر، لوبیا، بادمجان و بامیه است. سیب، انگور، توت فرنگی و مرکبات هم از گزینه‌های خوبی هستند چرا که حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول، است. مصرف چربی‌های پلی...


میوه‌های قرمزی که چربی‌های شکم را می‌سوزاند

یکی از سخت‌جان‌ترین چربی‌های بدن، چربی‌های تجمع‌یافته در ناحیه شکم و کمر است که به همان سرعتی که در این ناحیه ته‌نشین می‌شوند، به همان سرعت از بین نمی‌روند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سیب به طور کلی یک منبع عالی از فیبر محلول است که در معده شما به شکل ژله مانند تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.هر بار که شما ۱۰ گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان ۳.۷ درصد کاهش می‌یابد. کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که...


7میوه‌ برای آب کردن چربی‌ شکم

یکی از سخت‌جان‌ترین چربی‌های بدن، چربی‌های تجمع‌یافته در ناحیه شکم و کمر است که به همان سرعتی که در این ناحیه ته‌نشین می‌شوند، به همان سرعت از بین نمی‌روند. ناطقان: سیب به طور کلی یک منبع عالی از فیبر محلول است که در معده شما به شکل ژله مانند تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.هر بار که شما ۱۰ گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان ۳.۷ درصد کاهش می‌یابد.کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و...


مواد غذایی کاهش دهنده میزان کلسترول را بشناسیم

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،    همواره امکان کاهش کلسترول از طریق رژیم غذایی به تنهایی وجود ندارد، چراکه گاهی اوقات بیماری ژنتیکی است و باید دارو مصرف شود. با این حال برخی مواد خوراکی می‌توانند موجب بهبود کلسترول شوند، یعنی هم کلسترول بد LDL را کاهش دهند و هم کلسترول خوب HDL را افزایش دهند.   ابتدا مواد غذایی حاوی فیبر محلول را انتخاب کنید. این نوع فیبر همچون یک آهنربا، کلسترول را از بدن خارج می‌کند. منابع خوب این فیبر شامل جو دوسر، لوبیا، بادمجان و بامیه است.سیب، انگور، توت فرنگی و مرکبات هم از گزینه‌های خوبی هستند چرا که حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول، است.   مصرف چربی‌های پلی اشباع نشده هم توصیه می‌شود. این چربی‌ها شامل...


چربی سوزی با خوردن روزانه یک عدد سیب

رکنا: برای سوزاندن چربی های مزاحم بدن تان روزانه یک عدد سیب بخورید. سیب به طور کلی یک منبع عالی از فیبر محلول است که در معده شما به شکل ژله مانند تبدیل می‌شود و به شما کمک می‌کند برای مدت بیشتری احساس سیری کنید. هر بار که شما 10 گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان 3.7 درصد کاهش می‌یابد. کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روزهای گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم. برای کاهش این چربی‌های اضافی...


کدام میوه‌ها چربی‌هایمان را می‌سوزاند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هر بار که شما ۱۰ گرم فیبر محلول بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، چربی شکم در طی یک دوره پنج ساله به میزان ۳.۷ درصد کاهش می‌یابد. کاهش وزن کار آسانی نیست. بدن ما چربی را، برای روز‌های گرسنگی، در خود ذخیره می‌کند؛ اما میلیون‌ها نفر از ما بیش از آن‌که نیاز داشته باشیم، غذا می‌خوریم و در نتیجه ذخیره چربی بالایی در بدن خود داریم. برای کاهش این چربی‌های اضافی باید کمتر از کالری که می‌سوزانیم، غذا بخوریم. خوشبختانه، علاوه بر محدود کردن میزان کالری، چند چیز دیگر وجود دارد که به کمک آن‌ها می‌توانیم میزان کاهش وزنمان را، آن‌هم به روشی سالم، افزایش دهیم. چندین بررسی نشان داده است...


میزان مصرف گوشت قرمز در هر فرد به طور روزانه و هفتگی

به گزارش ایلنا، گوشت قرمز یکی از مواد مغذی پروتئینی است که بدن برای حفظ سلامتی خود به آن نیاز دارد. همچنین با مصرف گوشت قرمز سطح ایمنی فرد بالا می‌رود. با مصرف گوشت قرمز به میزان لازم، ذهن عملکرد مناسبی خواهد داشت و به تقویت یادگیری کمک می‌شود. اما میزان مصرف گوشت قرمز بایستی به چه اندازه ای باشد که فرد علاوه بر سود بردن متحمل عوارض آن نشود؟ در این مقاله به شرح این موضوع می پردازیم. با ما همراه باشید. میزان مصرف گوشت قرمز روزانه و هفتگی پروتئینی که در گوشت وجود دارد می‌تواند زخم‌های به وجود آمده در بدن فرد را ترمیم کند و رشد فرد را به روال طبیعی برگرداند. همچنین پروتئین موجود در گوشت...


خوردنی‌هایی که درد مفاصل را تشدید می‌کنند

رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در وضعیت افراد مبتلا به این عارضه داشته باشد و خودداری از مصرف غذاهایی که موجب التهاب در بدن می‌شوند تا حدود زیادی اثربخش است. بنابر اعلام "فود پریونشن"، آنچه در ادامه ذکر شده برخی از انواع مواد غذایی است که مبتلایان به دردهای مفصلی باید از مصرف آن‌ها خودداری کنند. قند افزوده: قند ترکیب ضروری رژیم غذایی است و بدن به دریافت آن میل دارد. هرچند در حال حاضر و به دلیل فراوانی خوراکی‌های فرآوری شده میزان قند دریافتی بیشتر می‌شود. قند به دلیل تداخل با چربی و پروتئین در بدن موجب التهاب می‌شود و "محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته" (AGE) را تولید می‌کند. محصولات نهاییگلیکاسیون پیشرفته علاوه بر التهاب، روند فرسودگی بدن را نیز سرعت...


۹ ماده غذایی که پروتئین روزانه شما را تامین می‌کند

خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه گفت: اگر انتخاب‌های غذایی درستی در طول روز داشته باشید، به راحتی می‌توانید مقدار پروتئین لازم را دریافت کنید. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، الهام نوروزی متخصص تغذیه اظهار کرد: کاهش یا عدم مصرف غذا‌های پروتئین دار، منجر به پرخوری و اضافه وزن می‌شود، علاوه بر این مصرف پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات بدن ضروری است. وی ادامه داد: این نکته را در نظر داشته باشید که ۱۰ تا ۳۵ درصد از غذای دریافتی روزانه شما را باید پروتئین‌ها تشکیل دهند؛ این میزان برای زنان روزانه ۴۶ گرم و برای مردان ۵۶ گرم است؛ اگر انتخاب‌های غذایی درستی در طول روز داشته باشید، به راحتی می‌توانید مقدار پروتئین لازم را...


کدام خوراکی‌ها چربی‌های بدن را می‌سوزانند؟

یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم می‌توانند منجر به کاهش فشار خون، کلسترول و تنظیم قند خون شود. در اینجا بهترین گزینه‌های چربی سوز سرشار از کلسیم معرفی شده اند: کلم بروکلی: یک فنجان از آن ۵۵ کالری و ۶۲ میلی گرم دارد و تامین کننده ۶ درصد از نیاز به کلسیم است. اسفناج: ۲ فنجان از این سبزی ۱۴ کالری دارد و ۶ میلی گرم کلسیم که ۶ درصد از نیاز به کلسیم را رفع می‌کند. شاهی: شاهی در هر یک فنجان، ۴ کالری و ۴۰ میلی گرم کلسیم دارد و ۴ درصد از میزان نیاز به کلسیم را برطرف می‌کند. پنیر رومانو: ۳۰ گرم از آن، معادل ۱۰۸ کالری و ۲۹۸ میلی گرم کلسیم است که ۳۰ درصد از میزان نیاز به...


ترفند‌هایی برای کاهش وزن به کمک ورزش+ دلایلی حیرت انگیز برای اینکه با ورزش لاغر نمی‌شوید!

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، بسیاری افراد هستند که حتی با وجود فعالیت بدنی شدید به هدف خود که کاهش وزن است دست پیدا نمی کنند و این سبب آزردگی و دلزدگی آن ها می شود اما به راستی چه دلیلی دارد که حتی با ورزش هم نمی توانیم وزن کم کنیم؟ امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا این موضوع را بررسی نماید. پس با ماهمراه باشید. راه‌های کاهش وزن با ورزش ورزش کردن در حالت عادی باعث کاهش وزن نمی‌شود، شما باید ورزش خود را طوری تنظیم کنید که این اتفاق بیفتد. به نکات زیر برای کاهش وزن با کمک ورزش توجه نکنید: ۱- به یاد داشته باشید که چرا ورزش می‌کنید اگر می‌خواهید...


خوراکی های سرشار از کلسیم که خاصیت چربی سوزی دارند

کلسیم نقش عمده ای در سوزاندن چربی های بدن دارد و کسانی که این ماده معدنی را به میزان کافی در بدنشان ندارند، کنترلی هم روی اشتهایشان نخواهند داشت. یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم می توانند منجر به کاهش فشار خون، کلسترول و تنظیم قند خون شود. در اینجا بهترین گزینه های چربی سوز سرشار از کلسیم معرفی شده اند:کلم بروکلی: یک فنجان از آن ۵۵ کالری و ۶۲ میلی گرم دارد و تامین کننده ۶ درصد از نیاز به کلسیم است.اسفناج: ۲ فنجان از این سبزی ۱۴ کالری دارد و ۶ میلی گرم کلسیم که ۶ درصد از نیاز به کلسیم را رفع می کند.شاهی: شاهی در هر یک فنجان، ۴ کالری و ۴۰ میلی گرم کلسیم دارد...


فواید مواد خوراکی حاوی پتاسیم بر سیستم عصبی و قدرت عضلات

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   پتاسیم به عنوان سومین ماده معدنی است که به وفور در بدن یافت می‌شود و به تنظیم مایعات بدن، انقباض ماهیچه‌ها، و ارسال پیام‌های عصبی کمک می‌کند.همچنین این ماده معدنی به افزایش متابولیسم، قدرت ماهیچه‌ها، تعادل آب، عملکردهای الکترولیتی، و سیستم عصبی کمک می‌کند.   غذاهای فرآوری شده دارای میزان پایین پتاسیم و میزان بالا سدیم هستند. اگر رژیم غذایی فاقد پتاسیم کافی باشد، فرد دچار مشکلاتی نظیر خستگی، فشارخون بالا، تورم غدد، و ضعف ماهیچه‌ها می‌شود.در ادامه به برخی خوراکی‌های سرشار از پتاسیم اشاره می‌شود.   آووکادو آووکادو سرشار از چربی بوده و منبع خوب پتاسیم و فولات تلقی می‌شود. آووکادو برای افراد مبتلا به فشارخون بالا بسیار مفید است.   سیب زمینی شیرین علاوه بر آنکه منبع...