2025-01-25@02:54:16 GMT
۲۵۱۴۳ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترینهای «چربی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش پارسینه پلاس،منافذ باز پوست یکی از مشکلات رایج پوستی است که میتوان با تغییر عادات روزانه و استفاده از روشها و محصولات مناسب، آنها را کاهش داد. کاهش مصرف قند و شکر رژیم غذایی پر از قند و غذاهای سرخشده میتواند تولید سبوم (چربی پوست) را افزایش دهد. توصیه: مصرف قند را کاهش داده و از شیرینکنندههای طبیعی مانند شکر قهوهای استفاده کنید. استفاده از دستمال مرطوب ملایم دستمال مرطوبهای روغنی ممکن است منافذ را مسدود کنند. توصیه: از دستمال مرطوبهای غیرکمدوژنیک و بدون روغن استفاده کنید. کاهش چربی پوست با عصاره چای سبز عصاره چای سبز میتواند به کاهش تولید چربی پوست کمک کند. توصیه: عصاره چای سبز را روزانه روی پوست تمیز بمالید. اجتناب از لوازم...
جام جم آنلاین - خوزستان، امین زمانی پورپیش از ظهر امروز (سه شنبه ۲۷آذر) در تشریح این خبر گفت: در بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشتی عمومی و اماکن دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و بدون هویت و نگهداری شده در شرایط غیربهداشتی و غیر اصولی، ضبط و معدوم شد. وی بیان کرد: یکی از اولویتهای دامپزشکی رعایت دستورالعملهای بهداشتی دامپزشکی برای تضمین سلامت و بهداشت فرآوردههای خام دامی و تشدید نظارتهای لازم بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی و پروتئینی است تا با نظارت بهداشتی و شرعی زمینه حفظ سلامت مردم و جامعه فراهم شود.رئیس اداره دامپزشکی بهبهان تصریح کرد: نظارتهای دامپزشکی با جدیت هر چه بیشتر کارشناسان...
تغذیه سالم فواید بیشماری دارد و میتواند به حفظ وزن سالم و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک کند، اما شاید برخی تصور کنند، داشتن تغذیه سالم به معنای حذف تمام غذاهای مورد علاقه و ایجاد تغییرات اساسی در رژیم غذایی است، این درحالی است که خوردن غذاهای سالم باید بهمرور آغاز شود. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وبدا، تغذیه سالم فواید بیشماری دارد از جمله آنکه میتواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماریهای مزمن همچون بیماری قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک کند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم متناسب با نیازهای بدن خود میتوانید از راهنماییهای پزشک متخصص...
به گزارش خبرنگار خبرگزاري برنا، دکتر افشین دلشاد با بیان این مطلب اظهار کرد: با این حال، برخی از روغنها به دلیل ترکیبات مغذی و فواید سلامتی برجستهتر هستند که در زیر به برخی از آنها اشاره میکنیم. *روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil) مزایا: سرشار از آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب تک غیراشباع است […] به گزارش خبرنگار خبرگزاري برنا، دکتر افشین دلشاد با بیان این مطلب اظهار کرد: با این حال، برخی از روغنها به دلیل ترکیبات مغذی و فواید سلامتی برجستهتر هستند که در زیر به برخی از آنها اشاره میکنیم. *روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil) مزایا: سرشار از آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب تک غیراشباع است که به سلامت قلب کمک میکنند. بهترین...
به گزارش صدآنلاین، در ادامه، مجموعهای از راهکارهای علمی و اثربخش معرفی شده است: 1. کاهش مصرف قند و شکر در رژیم غذایی رژیم غذایی سرشار از قند و غذاهای سرخشده باعث افزایش تولید سبوم (چربی پوست) و ایجاد انسداد در منافذ میشود. توصیهها: مصرف قند را کاهش داده یا از شیرینکنندههای طبیعی مانند شکر قهوهای استفاده کنید. غذاهای سرخشده را با روشهای پخت سالمتر (بخارپز یا گریل) جایگزین کنید. 2. استفاده از دستمال مرطوب ملایم دستمال مرطوبهای روغنی میتوانند باعث انسداد منافذ شوند و تولید چربی پوست را افزایش دهند. توصیهها: از دستمال مرطوبهای بدون روغن و غیرکمدوژنیک استفاده کنید. برای پاکسازی بهتر، از شستوشوی پوست با محصولات ملایم بهره ببرید. 3....
به گزارش زنهار، گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیتهای فراوانی که دارد قسمتهایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت. بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالمتر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود. در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است، درباره مفید یا مضر بودن بخشهایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسشها که به آنها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب، اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه نمیشود و همینطور، چربترین قسمت مرغ که مصرف آن خطر بیماریهای قلبی عروقی...
به گزارش آرمان ملی آنلاین، کبد چرب به دو نوع عمده تقسیم میشود: کبد چرب الکلی و غیر الکلی. در برخی موارد، بارداری نیز میتواند باعث ابتلا به این بیماری شود. بیماری کبد چرب ممکن است به آسیب به کبد منجر شود و عملکرد آن را مختل کند. در این شرایط، اصلاح رژیم غذایی و انجام ورزش منظم به عنوان اصلیترین روشهای درمان این بیماری به شمار میروند. رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به کبد چرب: سیر: سیر دارای خواص ضد التهابی است که میتواند به کاهش چربی کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3: مصرف منابع غنی از امگا 3 مانند ماهی سالمون، گردو و بذر کتان باعث کاهش چربی در کبد و بهبود سلامت...
به گزارش صدآنلاین، در ادامه، به نکات مهم در مورد رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب پرداخته میشود. انواع کبد چرب کبد چرب به دو نوع اصلی تقسیم میشود: کبد چرب الکلی: ناشی از مصرف بیش از حد الکل. کبد چرب غیر الکلی: بیشتر به دلیل اضافه وزن، دیابت و رژیم غذایی نامناسب ایجاد میشود. علاوه بر این، بارداری میتواند منجر به بروز بیماری کبد چرب شود. این بیماری در صورت عدم کنترل، میتواند به مشکلات جدیتری مانند سیروز کبدی منجر شود. برای مدیریت کبد چرب، تغییرات رژیم غذایی و ورزش منظم از مهمترین روشهای درمانی هستند. غذاهای مفید برای مبتلایان به کبد چرب برای کاهش چربی کبد و پیشگیری از آسیب...
معدوم سازی ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و غیر قابل مصرف در بهبهان رئیس اداره دامپزشکی بهبهان گفت: بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و غیر قابل مصرف توسط کارشناسان بهداشتی دامپزشکی کشف و معدوم شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، امین زمانی پور گفت: در بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشتی عمومی و اماکن دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی دامی فاسد و بدون هویت و نگهداری شده در شرایط غیربهداشتی و غیر اصولی، ضبط و معدوم شد.زمانی پور بیان کرد: یکی از اولویتهای دامپزشکی رعایت دستورالعملهای بهداشتی دامپزشکی برای تضمین سلامت و بهداشت فرآوردههای خام دامی و تشدید نظارتهای لازم بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی و...
به گزارش پارسینه به نقل از عصر ایران، گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت. به گزارش ایسکانیوز، بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود. در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است، درباره مفید یا مضر بودن بخش هایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسش ها که به آنها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب، اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه...
گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت. به گزارش ایسکانیوز، بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود. در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است، درباره مفید یا مضر بودن بخش هایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسش ها که به آنها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب، اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه نمیشود و همینطور، چرب ترین قسمت مرغ که...
مضرات اسید چرب ترانس برای سلامتی کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان مضرات اسید چرب ترانس برای سلامتی را تشریح کرد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، زهرا باقری گفت: چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس، اسیدهای چرب غیراشباع هستند که از منابع صنعتی یا طبیعی به دست میآیند. این اسیدهای چرب اثرات نامطلوبی مانند افزایش خطر بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و چاقی و .. بر بدن میگذارند. این چربیها هم به صورت طبیعی در گوشت قرمز و لبنیات پرچرب هستند و هم در جریان هیدروژنه کردن روغنهای گیاهی و سرخ کردن شکل میگیرند. وی با بیان اینکه بیش از ۲۷۸ هزار مرگ سالانه در سطح جهان را میتوان به مصرف چربی ترانس تولید صنعتی نسبت...
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، تغذیه سالم نه تنها به حفظ وزن مناسب کمک میکند، بلکه به طور مستقیم میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن نظیر بیماریهای قلبی، دیابت و سکته را کاهش دهد. بسیاری از افراد تصور میکنند که داشتن رژیم غذایی سالم به معنای حذف تمام غذاهای مورد علاقه یا ایجاد تغییرات عمده در سبک زندگی است، اما حقیقت این است که این فرآیند باید به تدریج انجام شود تا به یک عادت دائمی تبدیل گردد. تغذیه سالم میتواند از مزایای فراوانی برخوردار باشد، از جمله کاهش خطر بیماریهای قلبی، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلقوخو. علاوه بر این، برای دستیابی به یک رژیم غذایی سالم، بهتر است از...
به گزارش همشهری آنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم تاکید کرد که ما باید طبق گایدلاینهای تغذیه دنیا روزانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغنها تامین کنیم. بنابراین چربی باید هر روز از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود تا بدن برای ساخت یکسری از هورمونها و فعالیتهای خود که به چربی و بهخصوص اسیدهای چرب نیاز دارند، با مشکل مواجه نشود. متاسفانه یک فرهنگ غلط بین مردم ما رواج دارد که غذاهای پرچرب زیاد مصرف میکنند. فستفود، پلو و خورشت با روغن زیاد، کره و خامه و سرشیر سرشار از چربی و اسیدهای چرب اشباع هستند که میتواند سلامت ما را به خطر بیندازد،...
تغذیه سالم فواید بیشماری دارد از جمله آنکه میتواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک کند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم متناسب با نیازهای بدن خود میتوانید از راهنماییهای پزشک متخصص تغذیه نیز استفاده کنید. تغذیه سالم و ناسالم چیست؟ به گزارش ایسنا، احتمالا برای شما هم پیش آمده است که تصمیم گرفتید، رژیم غذایی سالمی را شروع کنید، اما نمیدانستید چه غذاهایی را در برنامه قرار دهید و کدام یک را حذف کنید. برای تغذیه سالم (Healthy diet) باید انواع مواد غذایی از گروههای غذایی عمده را در برنامه خود قرار...
به گزارش قدس آنلاین، تغذیه سالم فواید بیشماری دارد از جمله آنکه میتواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک کند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم متناسب با نیازهای بدن خود میتوانید از راهنماییهای پزشک متخصص تغذیه نیز استفاده کنید. احتمالا برای شما هم پیش آمده است که تصمیم گرفتید، رژیم غذایی سالمی را شروع کنید، اما نمیدانستید چه غذاهایی را در برنامه قرار دهید و کدام یک را حذف کنید. برای تغذیه سالم (Healthy diet) باید انواع مواد غذایی از گروههای غذایی عمده را در برنامه خود قرار دهید. گروه میوهها، سبزیجات، غلات...
به گزارش فرتاک نیوز، تغذیه سالم فواید بیشماری دارد از جمله آنکه میتواند به حفظ وزن سالم، کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی و دیابت، بهبود هضم، افزایش سطح انرژی، افزایش عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو و سلامت روان کمک کند. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم متناسب با نیازهای بدن خود میتوانید از راهنماییهای پزشک متخصص تغذیه نیز استفاده کنید. تغذیه سالم و ناسالم چیست؟ احتمالا برای شما هم پیش آمده است که تصمیم گرفتید، رژیم غذایی سالمی را شروع کنید، اما نمیدانستید چه غذاهایی را در برنامه قرار دهید و کدام یک را حذف کنید. برای تغذیه سالم (Healthy diet) باید انواع مواد غذایی از گروههای غذایی عمده را در برنامه خود...
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پیامی به مردم تأکید کرد که باید در مصرف چربیها احتیاط کنند و غذاهای پرچرب را به حداقل برسانند. این هشدار در چارچوب پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم و با هدف ارتقای فرهنگ غذایی صحیح صادر شده است. طبق اصول علمی تغذیه، تمامی مواد غذایی به جز آب کالری دارند و باید دریافت کالری روزانه بر اساس نیاز بدن تنظیم شود. در صورتی که کالری دریافتی از میزان نیاز بدن بیشتر باشد، این امر میتواند منجر به اضافه وزن و در پی آن چاقی شود. بر اساس گایدلاینهای جهانی تغذیه، مصرف چربیها باید در حد ۲۵ تا ۳۰ درصد انرژی روزانه باشد تا بدن به عملکرد...
دیدارنیوز: بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و بر اساس علم تغذیه، تمام مواد غذایی به جز آب دارای کالری هستند؛ بنابراین باید میزان دریافت کالری روزانه ما براساس نیازمان باشد اگر بیش از این نیاز باشد منجر به اضافه وزن و به دنبال آن چاقی میشود. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، تاکید کرد که ما باید طبق گایدلاینهای تغذیه دنیا روزانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغنها تامین کنیم؛ بنابراین چربی باید هر روز از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود تا بدن برای ساخت یک سری از هورمونها و فعالیتهای خود که به چربی و به خصوص اسیدهای چرب...
به گزارش قدس آنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، تاکید کرد که ما باید طبق گایدلاین های تغذیه دنیا روزانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغن ها تامین کنیم. بنابراین چربی باید هر روز از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود تا بدن برای ساخت یک سری از هورمون ها و فعالیت های خود که به چربی و به خصوص اسید های چرب نیاز دارند با مشکل مواجهه نشود. متاسفانه یک فرهنگ غلط در بین مردم ما رواج دارد که غذاهای پر چرب زیاد مصرف می کنند. فست فود، پلو و خورشت با روغن زیاد، کره و خامه و سر شیر سرشار از چربی...
به گزارش فرتاک نیوز، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، تاکید کرد که ما باید طبق گایدلاین های تغذیه دنیا روزانه 25 تا 30 درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغن ها تامین کنیم. بنابراین چربی باید هر روز از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود تا بدن برای ساخت یک سری از هورمون ها و فعالیت های خود که به چربی و به خصوص اسید های چرب نیاز دارند با مشکل مواجهه نشود. متاسفانه یک فرهنگ غلط در بین مردم ما رواج دارد که غذاهای پر چرب زیاد مصرف می کنند. فست فود، پلو و خورشت با روغن زیاد، کره و خامه و سر شیر سرشار از چربی...
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و بر اساس علم تغذیه، تمام مواد غذایی به جز آب دارای کالری هستند؛ بنابراین باید میزان دریافت کالری روزانه ما براساس نیازمان باشد اگر بیش از این نیاز باشد منجر به اضافه وزن و به دنبال آن چاقی می شود. به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم، تاکید کرد که ما باید طبق گایدلاین های تغذیه دنیا روزانه 25 تا 30 درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغن ها تامین کنیم. بنابراین چربی باید هر روز از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود تا بدن برای ساخت یک سری از هورمون ها و فعالیت های خود که...
اقتصاد۲۴- استراتژیهای سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدراتها در رژیم غذایی معمولاً کمخطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک میکنند. تعدادی از روشهای سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آنها را تأیید میکند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که میخورید در روند کاهش وزن نقش فوقالعادهای دارد. اگر کیفیت غذاهای مصرفی خود را بهبود ببخشید، چربیها سریعتر از بین میروند. یکی از سالمترین راهها برای کاهش وزن، کاهش مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده است. بدین منظور لازم است مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی (قند) بالا مانند تنقلات شیرین، کربوهیدراتهای...
به گزارش منیبان به نقل ازایلنا : خوابیدن در اتاق سرد باعث میشود بدن شما بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری انرژی بسوزاند که این میزان کالری تقریباً برابر با مقدار انرژی است که شما با یک ساعت دویدن مصرف میکنید. موارد زیر عادتهای خاصی است که پایبندی به آن ها قبل از خواب میتواند کاهش وزن به دنبال داشته باشد. خوابیدن در اتاق سرد نگه داشتن دمای اتاق خواب در حدود ۱۸ درجه سانتیگراد در طول شب سوخت و ساز بدن را تقویت میکند. محیط خنکتر، سلولهای چربی قهوهای را فعال میکند. وقتی در یک اتاق سرد میخوابید، بدنتان برای حفظ گرمای خود شروع به سوزاندن انرژی بیشتری میکند و شما هنگام صبح کاهش وزن خواهید داشت. در این مطلب، ما...
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از سلامت نیوز، در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است، درباره مفید یا مضر بودن بخشهایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسشها که به آنها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب، اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه نمیشود و همینطور، چربترین قسمت مرغ که مصرف آن خطر بیماریهای قلبی عروقی را تشدید میکند، کدام بخش است. هرجای مرغ را بخورید به جز پوستش اگر اصرار دارید از تمام قسمتهای مرغ استفاده میکنید، تا حدودی مانعی ندارد، اما تمام کارشناسان در مورد نخوردن بخشی از مرغ اتفاق نظر دارند و آن قسمت ممنوعه...
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، استراتژیهای سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدراتها در رژیم غذایی معمولاً کمخطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک میکنند. تعدادی از روشهای سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آنها را تأیید میکند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که میخورید در روند کاهش وزن نقش فوقالعادهای دارد. اگر کیفیت غذاهای مصرفی خود را بهبود ببخشید، چربیها سریعتر از بین میروند. یکی از سالمترین راهها برای کاهش وزن، کاهش مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده است. بدین منظور لازم است مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی (قند) بالا مانند...
ادارات و مدارس فردا و پس فردا تعطیل شد | لیست استان های تعطیل ۲۷ آذرماه افزایش وزن یکی از مباحثی است که برای افرادی که لاغر هستند و علاقه به افزایش وزن دارند، مطرح است. در این مجال ۷ راهکار درباره افزایش وزن به نقل الهه عباسی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز میخوانیم. با توجه به مشکلات فراوان ناشی از اضافه وزن و چاقی برای سلامتی، افزایش وزن تنها برای کسانی که لاغر هستند و در زیر محدوده شاخص توده بدنی طبیعی قرار دارند، توصیه میشود. در کنار تشخیص و درمان علتهای لاغری، توصیههای تغذیهای زیر میتواند برای افزایش وزن مفید باشد. اگرچه باید بدانیم این موارد تنها راهنماییهایی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، استراتژیهای سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدراتها در رژیم غذایی معمولاً کمخطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک میکنند. تعدادی از روشهای سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آنها را تأیید میکند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که میخورید در روند کاهش وزن نقش فوقالعادهای دارد. اگر کیفیت غذاهای مصرفی خود را بهبود ببخشید، چربیها سریعتر از بین میروند. یکی از سالمترین راهها برای کاهش وزن، کاهش مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده است. بدین منظور لازم است مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی (قند) بالا...
به گزارش فرتاک نیوز، یبوست مشکلی است که اغلب به دلیل دریافت فیبر غذایی ناکافی رخ میدهد. این عارضه باعث ناراحتی و درد می شود که بیشتر با علائمی مانند نفخ و گاز همراه است. اما چه چیزهایی در بروز آن نقش دارند؟ به گزارش همشهری، یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده، که شامل اقلامی مانند برنج سفید و ماکارونی سفید میشود، فیبر غذایی کمی دارند. در فرآوری غلات، سبوس و...
به گزارش فرتاک نیوز، آبمیوههای خانگی که بدون استفاده از طعمدهندههای مصنوعی و مواد نگهدارنده تهیه می شوند، می توانند گزینه های مناسبی برای کاهش وزن افراد، در کنار دیگر اقدامات در این زمینه از جمله ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، باشند. در ادامه به چند آبمیوه سالم که میتوان آنها را در خانه تهیه کرد خواهیم پرداخت. آب کرفس آب کرفس نه تنها کالری کمی دارد، بلکه بیش از ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است. مطالعات نشان میدهد که انتخاب غذاها و نوشیدنیهایی با تراکم کالری کمتر میتواند برای کاهش وزن و کاهش چربی مفید باشد. آب کرفس همچنین منبع عالی از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید است که میتواند به کاهش استرس...
به گزارش زنهار، میر افزود: در میان سایر عوامل، مصرف چربی ترانس خطر مرگ را افزایش میدهد، این نوع چربی به طور طبیعی در برخی از غذاها وجود دارد، اما بیشتر به صورت صنعتی تولید میشود و در مارگارین، روغن نیمه جامد، غذاهای سرخ شده و محصولات پخته شده مانند بیسکویت، کیک و... یافت میشود. وی افزود: چربی ترانس به دلیل تغییر در ساختار شیمیایی خود، میتواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهد و در عین حال سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) را کاهش دهد. به گفته این کارشناس تغذیه، این تغییرات میتوانند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی شوند و همچنین، مصرف مداوم چربیهای ترانس با التهاب، مقاومت به انسولین و سایر مشکلات...
آفتابنیوز : بسیاری از افراد با مشکل چاقی رو به رو هستند، باید بدانید که بخش عمدهای از وزن ما با هورمونها کنترل میشوند. پژوهشها نشان میدهند که هورمونها بر میزان اشتها و چربیهای ذخیره شده اثر میگذارند. در این مطب با مواردی که منشا اصلی چاقی هستند آشنا شوید. چاقی از طریق مشکلات تیروئیدی تیروئید شایعترین علل به ریختن تعادل هورمونی در خانم هاست. کم کاری تیروئید بیماری است که در آن بدن هورمون تیروئید کافی تولید نمیکند و این موضوع باعث میشود فرد دچار افزایش وزن شود. استروژن عامل دیگر چاقی استروژن یک هورمون زنانه است که کاهش سطح آن میتواند باعث افزایش وزن در دوران یائسگی شود. سلولهای چربی منبع دیگری از استروژن هستند که کالری را...
به گزارش آرمان ملی آنلاین، انتخاب رژیم غذایی سالم و استفاده از مواد غذایی مغذی به شما کمک میکند تا دیرتر پیر شوید و پوستتان جوانتر از سن واقعیتان به نظر برسد. یکی از بهترین گزینهها برای حفظ جوانی، مصرف تخم کتان است. فواید تخم کتان برای جوان ماندن تخم کتان یک منبع عالی از چربیهای سالم است که علاوه بر داشتن خواص درمانی، میتواند به شما در حفظ جوانی کمک کند. در اینجا به برخی از فواید اصلی تخم کتان اشاره میکنیم: 1. پیشگیری از بیماریها رژیمهای غذایی مدرن معمولاً سرشار از کالری، شکر، سدیم و چربیهای ناسالم هستند که خطر ابتلا به بیماریهایی چون دیابت نوع ۲ و چاقی را افزایش میدهند. تخم کتان با خواص ضد التهابی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، گوشت مرغ با وجود پروتئین و خاصیت های فراوانی که دارد قسمت هایی از آن وجود دارد که خوردنش ضرر و زیان بسیار زیادی برای بدن و سلامت انسان خواهد داشت. بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود. در بحث خوردن مرغ سوالی که همیشه مطرح بوده است، درباره مفید یا مضر بودن بخش هایی از آن است؛ سوالاتی همچون مفیدترین جای مرغ کجاست یا کجای مرغ را نخوریم و از این قبیل پرسش ها که به آنها اشاره داشتیم و حالا در ادامه همان مطالب، اینجا خواهیم گفت که خوردن کدام قسمت مرغ به هیچ عنوان توصیه نمیشود و...
به گزارش پارسینه، بسیاری از رژیمهای غذایی، مکملها و داروها مدعی کاهش وزن سریع هستند، اما این موضوع فاقد هرگونه شواهد علمی است. در این میان، برخی از روشها با پشتوانه علمی دقیق بر مدیریت وزن تأثیر دارند. استراتژیهای سالمی مانند ورزش منظم، توجه به میزان کالری دریافتی و کاهش میزان کربوهیدراتها در رژیم غذایی معمولاً کمخطر هستند و تا حد قابل توجهی به کاهش وزن اصولی کمک میکنند. تعدادی از روشهای سالم برای کاهش وزن، که تحقیقات علمی آنها را تأیید میکند، عبارتند از: ۱. مصرف قند و کربوهیدراتهای تصفیهشده را کاهش دهید بر اساس مطالعات منتشرشده در مجله انجمن پزشکی آمریکا، آنچه که میخورید در روند کاهش وزن نقش فوقالعادهای دارد. اگر کیفیت غذاهای مصرفی خود را...
دکتر افشین دلشاد روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار کرد: ماشینی شدن زندگی و توسعه فناوری از دلایل اصلی کاهش فعالیت بدنی و کم تحرکی در جامعه است. وی افزود: فناوری با تمامی مزایایی که دارد بر فعالیت بدنی و تحرک اقشار مختلف مردم و سلامت جامعه تاثیر منفی گذاشته است. دلشاد گفت: تحقیقات نشان می دهد کاهش فعالیت بدنی و کم تحرکی رابطه بسیار تنگاتنگی با بیماری های مختلف غیرواگیر از جمله چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، کبد چرب و چربی خون بالا دارد. وی با اشاره به وضعیت کلسترول خون (چربی بد) مردم خراسان شمالی، گفت: شاخص کلسترول بد در استان ۲۸.۶ درصد است که نسبت به میانگین کشوری پایین است اما...
رژیم فستینگ بهطور کلی به روشی اطلاق میشود که در آن بدن برای مدت زمانی مشخص از غذا خوردن خودداری میکند، مشابه به روزهداری. در این دوران بدن از چربیهای ذخیرهشده برای تأمین انرژی استفاده میکند و در نتیجه به کاهش وزن منجر میشود. این رژیم در واقع موجب میشود که بدن به استفاده از چربیهای ذخیرهشده برای سوخت و ساز ادامه دهد و در پی آن کاهش وزن و لاغری رخ دهد. چرا رژیم فستینگ مؤثر است؟ در رژیم فستینگ، در هنگام روزهداری بدن دیگر از گلوکز (قند خون) بهعنوان منبع انرژی استفاده نمیکند. بهجای آن، بدن به سراغ چربیهای ذخیرهشده میرود. این فرآیند منجر به کاهش چربی بدن و کاهش وزن میشود. اما باید توجه...
به گزارش جماران؛ ایسنا نوشت، آبمیوههای خانگی که بدون استفاده از طعمدهندههای مصنوعی و مواد نگهدارنده تهیه می شوند، می توانند گزینه های مناسبی برای کاهش وزن افراد، در کنار دیگر اقدامات در این زمینه از جمله ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، باشند. در ادامه به نقل از "هلث لاین" به چند آبمیوه سالم که میتوان آنها را در خانه تهیه کرد خواهیم پرداخت. آب کرفس آب کرفس نه تنها کالری کمی دارد، بلکه بیش از ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است. مطالعات نشان میدهد که انتخاب غذاها و نوشیدنیهایی با تراکم کالری کمتر میتواند برای کاهش وزن و کاهش چربی مفید باشد. آب کرفس همچنین منبع عالی از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید...
به گزارش پارسینه پلاس، یبوست مشکلی است که اغلب به دلیل دریافت فیبر غذایی ناکافی رخ میدهد. این عارضه باعث ناراحتی و درد می شود که بیشتر با علائمی مانند نفخ و گاز همراه است. اما چه چیزهایی در بروز آن نقش دارند؟ یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده، که شامل اقلامی مانند برنج سفید و ماکارونی سفید میشود، فیبر غذایی کمی دارند. در فرآوری غلات، سبوس و جوانه غلات حذف...
آفتابنیوز : پروتئین و فیبر بالای آجیلها موجب میشود تا احساس سیری و انرژی کنید و به کاهش کالری و کاهش وزن کمک میکند. آجیلها به بدن ما کمک میکنند تا انرژی بیشتری بسوزانیم. احتیاط حساسیت به موادغذایی ۵ تا ۱۰ درصد افراد را تحت تاثیر قرار میدهد. بادامزمینی (که از حبوبات است، مانند لوبیا و نخودفرنگی) و دانههای درختی، مانند اسپند و بادام، محرکهای مشترکی هستند. اگر حساسیت شدیدی دارید، حتی حساسیت به آجیل میتواند موجب تورم، استفراغ و اسهال شود. حتی میتواند گلو را ملتهب کرده و نفس کشیدن یا حرف زدن را دشوار کند. وضعیتی بسیار خطرناک و کشنده است که شوک آنافیلاکتی نامیده میشود. در صورت مشاهده این علائم با اورژانس تماس بگیرید. کنترل وزن درست...
بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه آش ترخینه اصیل لرستان اگرچه اکثر میوه ها کم کالری هستند اما بیشتر آنها به دلیل وجود کربوهیدرات بالاتر یا چربی محتویات شان می توانند به افزایش وزن کمک کنند. در اینجا ۴ نوع میوه تازه هستند که برای افزایش وزن شما مفید می باشند. ۱. موز اگر […] بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه آش ترخینه اصیل لرستان اگرچه اکثر میوه ها کم کالری هستند اما بیشتر آنها به دلیل وجود کربوهیدرات بالاتر یا چربی محتویات شان می توانند به افزایش وزن کمک کنند. در اینجا ۴ نوع میوه تازه هستند که برای افزایش وزن شما مفید می باشند. ۱. موز اگر به دنبال افزایش وزن هستید موز انتخاب عالی...
شناختهشدهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهیهای چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگانها، گیاهخواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند. به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است. گردو بر اساس مطالعات صورتگرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک میکند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعهای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابلتوجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موشهای مبتلا به آلزایمر میشود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰...
به گزارش خبرگزاری آنا، بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است. عوامل خطر عمده عبارتند از رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل.در میان سایر عوامل غذایی، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد، مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۸ درصد و بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱ درصد افزایش میدهد. مصرف چربی ترانس عامل مرگ زودرس ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است.چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، اسیدهای چرب غیراشباع هستند که از منابع صنعتی یا طبیعی به دست میآیند. بیش از ۲۷۸ هزار مرگ سالانه در سطح جهان را...
دکتر اریک برگ، کارشناس سلامت و نویسنده کتاب «برنامه کتو سالم»، درباره علائم قند خون بالا که میتوانند روی صورت ظاهر شوند، توضیح داد. او اشاره کرد که پوست صورت میتواند سرنخهای زیادی از وضعیت سلامت درونی بدن نشان دهد. دکتر برگ در ویدیویی که برای 12.6 میلیون دنبالکنندهاش در یوتیوب منتشر کرده، به این علائم پرداخته است. او بیان میکند که قند خون بالا یا هیپرگلیسمی میتواند مشکلات جدی مانند آسیب به کلیهها، اعصاب، چشمها و رگهای خونی ایجاد کند و حتی به بیماری قلبی منجر شود. از دیگر عوارض آن میتوان به آترواسکلروز، که باعث تجمع چربی در رگها و افزایش فشار خون میشود، اشاره کرد. دکتر برگ هفت علامت مهم را برای...
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذاهای خیابانی و رستورانی اغلب حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی هستند. به گزارش مشرق، بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است. عوامل خطر عمده عبارتند از رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل. در میان سایر عوامل غذایی، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد، مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۸ درصد و بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱ درصد افزایش میدهد. مصرف چربی ترانس عامل مرگ زودرس ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است. چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، اسیدهای چرب...
دکتر مهدی رضوان روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: علت بالا بودن نرخ ابتلا به بیماریهای گوارشی در همدان به عوامل مختلفی از جمله سبک زندگی، رژیم غذایی و محیط زیست برمی گردد. رئیس بیمارستان سینا همدان توصیه کرد: برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای گوارشی و کبدی، باید به اصلاح سبک زندگی و تغذیه در این استان توجه ویژهای شود تا مردم با تغییر عادت غذایی، افزایش فعالیت بدنی و مصرف مواد غذایی سالمتر، از بروز بیماریهای مزمن پیشگیری کنند. روغن های سالم در سبد غذایی قرار گیرد این فوق تخصص داخلی مصرف چربیهای سالم و تغذیه مناسب را کلید پیشگیری از بیماریهای کبدی و انواع سرطانها دانست و گفت: نوع تغذیه ارتباط مستقیمی...
به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، این پژوهش که در دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو انجام شده 2خطر جدید این غذاها را آشکار ساخته است. با هم نگاهی به آن میاندازیم. پژوهشهای قبلی بررسیهای قبلی نیز خطرات سلامتی غذاهای فوقفرآوری شده را نشان دادهاند. تحقیقی که یافتههای آن در ژوئن۲۰۲۴ در ژورنال Neurology منتشر شد، دادههای سلامتی بیش از ۱۴هزارشرکتکننده را بررسی کرد و نشان داد که افزایش مصرف غذاهای فوقفرآوری شده تنها به میزان ۱۰درصد با خطر بیشتر اختلالات شناختی و سکته مغزی مرتبط است. تحقیق دیگری در سال۲۰۲۳ نیز نشان داد زنانی که مقدار زیادی مواد غذایی و نوشیدنیهای فوقفرآوری شده مصرف میکنند، در معرض خطر ابتلا به افسردگی هستند. 1محققان دریافتهاند افرادی...
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO)، مصرف زیاد چربی ترانس میتواند تا ۳۴ درصد خطر مرگ زودرس و بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهد. در سالهای اخیر، این نوع چربی عامل ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماریهای قلبی در سطح جهانی بوده است. چربی ترانس بهویژه در غذاهای پخته و سرخشده خیابانی و رستورانی بهطور گستردهای استفاده میشود و در انواع محصولات پخته شده، کراکر، بیسکویت، کیک و دونات نیز یافت میشود. این چربیها، علاوه بر اینکه از منابع صنعتی بهدست میآیند، میتوانند بهطور طبیعی در گوشت و محصولات لبنی حیوانات نشخوارکننده وجود داشته باشند. وزارت بهداشت توصیه میکند که مصرف چربی ترانس باید به کمتر از ۱ درصد کل انرژی دریافتی...
یبوست مشکلی است که اغلب به دلیل دریافت فیبر غذایی ناکافی رخ میدهد. این عارضه باعث ناراحتی و درد می شود که بیشتر با علائمی مانند نفخ و گاز همراه است. اما چه چیزهایی در بروز آن نقش دارند؟ یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده، که شامل اقلامی مانند برنج سفید و ماکارونی سفید میشود، فیبر غذایی کمی دارند. در فرآوری غلات، سبوس و جوانه غلات حذف شده و مواد مغذی...
به گزارش خبرگزاری مهر، بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است. عوامل خطر عمده عبارتند از رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل. در میان سایر عوامل غذایی، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد، مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۸ درصد و بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱ درصد افزایش میدهد. مصرف چربی ترانس عامل مرگ زودرس ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است. چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، اسیدهای چرب غیراشباع هستند که از منابع صنعتی یا طبیعی به دست می آیند. بیش از ۲۷۸ هزار مرگ سالانه در...
لیست تکمیلی از تعطیلی مدارس و ادارات تا این لحظه | مدارس در این استان ها تعطیل شد | ادامه تعطیلی مدارس و ادارات تهران فردا دوشنبه ۲۶ آذر برای حفظ سلامت خود و خانواده از مصرف روغن نیمه جامد و حیوانی خودداری کنید. هنگام خرید مواد غذایی صنعتی به برچسب آن ماده نگاه و توجه کنید اگر میزان اسید چرب ترانس آن قرمز رنگ بود از خرید آن خوداری کنید. چربی ها و روغن های غذایی منبع بسیار مهمّ تأمین انرژی در بدن هستند. از نظر غذایی چربی ها در مقایسه با دو منبع دیگر غذایی بدن یعنی کربوهیدراتها و پروتئین ها، به تولید انرژی و کالری بیشتر با حجم کمتری از مصرف معروف هستند و روی هم رفته...
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا، میر افزود: در میان سایر عوامل، مصرف چربی ترانس خطر مرگ را افزایش میدهد، این نوع چربی به طور طبیعی در برخی از غذاها وجود دارد، اما بیشتر به صورت صنعتی تولید میشود و در مارگارین، روغن نیمه جامد، غذاهای سرخ شده و محصولات پخته شده مانند بیسکویت، کیک و... یافت میشود. وی افزود: چربی ترانس به دلیل تغییر در ساختار شیمیایی خود، میتواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهد و در عین حال سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) را کاهش دهد. به گفته این کارشناس تغذیه، این تغییرات میتوانند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی شوند و همچنین، مصرف مداوم چربیهای ترانس با التهاب، مقاومت به انسولین...
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده، که شامل اقلامی مانند برنج سفید و ماکارونی سفید میشود، فیبر غذایی کمی دارند. در فرآوری غلات، سبوس و جوانه غلات حذف شده و مواد مغذی ارزشمند را از بین برده میشوند. فیبر برای حجم دادن به مدفوع و کمک به حرکات منظم روده یک عامل شناخته شده است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که وقتی مصرف فیبر به طور قابل توجهی...
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، اسکن امآرآی رانهای ۶۶۶ شرکتکننده در«ابتکار عمل آرتروز» موسسه ملی بهداشت را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که دریافتند افرادی که میزان بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف میکنند – مانند نان های تولید انبوه، غلات، وعده های غذایی از پیش بستهبندیشده. و نوشیدنیهای شیرینشده - احتمالاً چربی بیشتری در عضلات ران خود دارند. به گفته این پژوهشگران، چربی بیشتر داخلعضلانی در ران میتواند خطر ابتلا به آرتروز در زانو را افزایش دهد، که یک نگرانی عمده برای سلامتی است. به گزارش همشهری آنلاین، این بیماران هنوز دچار آرتروز یا استئوآرتریت نشده بودند، اما این پژوهشگران دریافتند که هرچه افراد به گفته خودشان غذاهای فوق فرآوری شده بیشتری خورده بودند، چربی درون عضلانی که درون عضلات رانشان...
به گزارش فرتاک نیوز، نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد اجتناب از مصرف کالری زیاد هنگام عصر کلید کاهش وزن است. همچنین خوردن میان وعده در اواخر شب مانع از سوزاندن چربی در بدن میشود چون بدن هنوز از کربوهیدراتهای قابل دسترس که به تازگی مصرف شده، استفاده میکند. به همین دلیل کسانی که بعد از ظهرها کمتر غذا میخورند، در کاهش وزن موفقتر هستند زیرا بدن آنان شروع به سوزاندن چربی میکند. البته صبحانه نیز میتواند به کاهش وزن کمک کند. نتایج تحقیقی که به تازگی در همین خصوص منتشر شده، نشان داد صبحانه حاوی پروتئین بالا حتی میتواند کاهش وزن را تا ۲ برابر افزایش دهد. پروفسور کارل جانسون، محقق همکار این تحقیق، اظهار کرد: در همین رابطه مطالعات...
به گزارش فرتاک نیوز، یبوست مشکلی است که اغلب به دلیل دریافت فیبر غذایی ناکافی رخ میدهد. این عارضه باعث ناراحتی و درد می شود که بیشتر با علائمی مانند نفخ و گاز همراه است. اما چه چیزهایی در بروز آن نقش دارند؟ یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده، که شامل اقلامی مانند برنج سفید و ماکارونی سفید میشود، فیبر غذایی کمی دارند. در فرآوری غلات، سبوس و جوانه غلات حذف...
هشدار پزشکان در خصوص مصرف زیاد چربی ترانس مصرف زیاد چربی ترانس، خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد، مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۸ درصد و ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱ درصد افزایش میدهد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، به گفته کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی، چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، اسیدهای چرب غیراشباعی هستند که از منابع صنعتی یا طبیعی به دست میآیند. چربی ترانس به طور طبیعی در گوشت و غذاهای لبنی حیوانات نشخوارکننده مانند گاو، گوسفند و بز یافت میشود و به همان اندازه چربی ترانس تولید شده در صنعت نیز مضر هستند. چربی ترانس...
آفتابنیوز : مولکولهای سدیم موجب میشوند که آب دور سلولهای چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آنها را مستحکمتر و البته متورمتر میکنند. این انباشتگی آب حالت بادکردگی به بدن داده و به سایز کلی بدن اضافه میکند. بیشتر موادغذایی کنسرو شده و غذاهای نمک دار حاوی نمک یا سدیم هستند. درکنار اینها، موادغذایی دیگری که نمک فراوان دارند عبارتند از: پنیر، گوشت، آرد ذرت، نخود، سسها، چاشنیها، ترشیجات، صدف. فقط غذاهای قنددار و چربیدار نیستند که قطر دور شکمتان را اضافه میکنند. نمک هم یک متهم اصلی است. درنتیجه، دفعه بعدی که خواستید ظرف نمکدان را برداشته و روی غذایتان نمک اضافی بپاشید یادتان باشد که این دانههای سفیدرنگ تا چه حد موجب چاق...
به گزارش آرمان ملی آنلاین، بیماریهای قلبی و عروقی عامل اصلی مرگومیر در دنیا هستند. عواملی مانند تغذیه ناسالم، کم تحرکی، مصرف دخانیات و الکل در بروز این بیماریها نقش دارند. از میان این عوامل، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ به هر دلیلی را ۳۴ درصد و مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را ۲۸ درصد افزایش میدهد. چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA) نوعی چربی غیراشباع است که هم بهصورت طبیعی در برخی غذاهای حیوانی و هم بهصورت صنعتی تولید میشود. مصرف چربی ترانس تولید شده صنعتی بهطور مستقیم با مسدود شدن شریانها و افزایش خطر حملات قلبی و مرگ ناگهانی مرتبط است. بهطوری که سالانه بیش از ۲۷۸ هزار مرگ ناشی از این نوع چربیها در...
به گزارش صدآنلاین، بیماریهای قلبی و عروقی بهعنوان علت اصلی مرگومیر در سطح جهانی شناخته میشوند. عوامل مختلفی در بروز این بیماریها مؤثر هستند، از جمله رژیم غذایی نامناسب، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل. در میان این عوامل، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی را تا ۲۸ درصد و خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد افزایش میدهد. چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، نوعی اسید چرب غیراشباع است که از منابع صنعتی یا طبیعی تولید میشود. سالانه بیش از ۲۷۸ هزار مرگ در جهان بهدلیل مصرف چربی ترانس صنعتی گزارش میشود. این نوع چربیها با مسدود کردن شریانها، خطر حملات قلبی و مرگ ناگهانی را بهشدت افزایش میدهند. ...
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،چربیها و روغنهای غذایی از منابع مهم تأمین انرژی در بدن هستند و مصرف صحیح آنها نقش زیادی در سلامت دارد. با این حال، نگرانیهای زیادی در مورد چربیها و روغنهای صنعتی بهویژه چربی ترانس وجود دارد. بسیاری از افراد به دلیل تأثیرات منفی مصرف چربیها، به ویژه بر سلامت قلب، از مصرف آنها خودداری میکنند. مطالعات نشان دادهاند که چربیهای ترانس، که از منابع صنعتی و طبیعی بهدست میآیند، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش میدهند. مصرف زیاد چربی ترانس میتواند موجب تصلب شرایین و افزایش خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی شود. طبق گزارشها، چربیهای ترانس سالانه عامل 500 هزار مرگ زودرس در جهان هستند. چربیهای ترانس در...
به گزارش خبرگزاری آنا، بیماریهای قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است. عوامل خطر عمده عبارتند از رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک بدنی، مصرف دخانیات و الکل. در میان سایر عوامل غذایی، مصرف زیاد چربی ترانس خطر مرگ به هر دلیلی را تا ۳۴ درصد، مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۸ درصد و بیماری عروق کرونر قلب را تا ۲۱ درصد افزایش میدهد. مصرف چربی ترانس عامل ۵۰۰ هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است. چربی ترانس یا اسیدهای چرب ترانس (TFA)، اسیدهای چرب غیراشباع هستند که از منابع صنعتی یا طبیعی به دست میآیند. بیش از ۲۷۸ هزار مرگ سالانه در سطح جهان را...
به گزارش جامجمآنلاین از ایسنا، میر افزود: در میان سایر عوامل، مصرف چربی ترانس خطر مرگ را افزایش میدهد، این نوع چربی به طور طبیعی در برخی از غذاها وجود دارد، اما بیشتر به صورت صنعتی تولید میشود و در مارگارین، روغن نیمه جامد، غذاهای سرخ شده و محصولات پخته شده مانند بیسکویت، کیک و... یافت میشود. وی افزود: چربی ترانس به دلیل تغییر در ساختار شیمیایی خود، میتواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را افزایش دهد و در عین حال سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) را کاهش دهد. به گفته این کارشناس تغذیه، این تغییرات میتوانند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی شوند و همچنین، مصرف مداوم چربیهای ترانس با التهاب، مقاومت به انسولین و...
به گزارش پارسینه به نقل از همشهری آنلاین یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار […] به گزارش پارسینه به نقل از همشهری آنلاین یبوست شدید زمانی تشخیص داده می شود که فرد کمتر از یک بار در هفته اجابت مزاج داشته باشد. عوامل مختلفی در ایجاد این وضعیت نقش دارند، از جمله انتخابهای غذایی ما. درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است. غلات فرآوری شده غلات فرآوری شده،...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمیدانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگیهای خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمیدهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذیتر است و چربی بیشتری نیز دارد. سمانه منصوری با اشاره به خواص جگر اظهار کرد: جگر، همراه با سایر گوشتها، غذای بسیار محبوب و یکی از مغذیترین مواد غذایی روی کره زمین است. این ماده غذایی از نظر محتوای مواد مغذی از میوهها و سبزیها پیشی میگیرد و سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و کالری کم است. جگر انواع...
افراد مبتلا به دیابت باید گوشت بدون چربی را انتخاب کنند تا مصرف چربیهای ناسالم را محدود کنند. فهرستی که کمیتهای از انجمن دیابت آمریکا و انجمن رژیم غذایی آمریکا ایجاد کردهاند، انتخابهای گوشت را بر اساس محتوای پروتئین، چربی و کالری نشان میدهد. بخشهای زیر مواد مغذی را برای یک واحد گوشت نشان میدهد که تمام وعدهها حاوی 7 گرم پروتئین هستند. گوشت خیلی کم چرب به گزارش مثبت سبز، گوشت بسیار کم چرب دارای 1 گرم چربی و 35 کالری در هر وعده است. مؤسسه ملی بهداشت (NIH) فقط بوقلمون یا سینه مرغ بدون پوست را به عنوان گوشت بسیار کم چرب فهرست میکند. گوشت بدون چربی گوشت بدون چربی دارای 3 گرم چربی و 55 کالری است....
ادارات و مدارس فردا و پس فردا تعطیل شد | لیست استان های تعطیل ۲۵ و ۲۶ آذر / در حال بروز رسانی دیابت داشتن به این معنی نیست که باید از خوردن گوشت صرف نظر کنید، بلکه به این معنی است که باید کمی بیشتر مراقب نوع گوشتی باشید که در رژیم غذایی خود مصرف میکنید. برخی از گوشتها نسبت به سایرین دارای چربی اشباع، کلسترول و کالری بیشتری هستند. در این مقاله به شما میگوییم که چه گوشتی برایتان مفید است. چه گوشتی برای دیابت خوب است؟ افراد مبتلا به دیابت باید گوشت بدون چربی را انتخاب کنند تا مصرف چربیهای ناسالم را محدود کنند. فهرستی که کمیتهای از انجمن دیابت آمریکا و انجمن رژیم غذایی آمریکا ایجاد...
غذاهای فوقفرآوریشده، همانطور که پیشتر گفته شده است، خطرات بسیاری ازجمله ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و چاقی را به همراه دارد و حالا محققان خطر ابتلا به آرتروز را هم به این موارد افزودهاند. محققان دانشگاه کالیفرنیا در سانفرانسیسکو، اسکن امآرآی ۶۶۶ شرکتکننده در طرح «آرتروز» مرکز ملی بهداشت ایالات متحده را بررسی کردند و دریافتند افرادی که مواد غذایی فوقفرآوریشده مانند غذاهای آماده و نوشیدنیهای شیرین را بسیار مصرف میکنند، در عضلات رانشان چربی بیشتری دارند. محققان میگویند که چربی عضلانی در ناحیه ران خطر ابتلا به آرتروز در زانو را افزایش میدهد. بیماران شرکتکننده در این پژوهش هنوز به «آرتروز» مبتلا نشده بودند، اما محققان پی بردند، صرفنظر ازمیزان مصرف کالری، غذاهای فرآوریشده...
به گزارش فرتاک نیوز، می گویند در بهشت 4 چشمه جوشان وجود دارد که یکی از آن ها شیر است ،اول ژوئن هم روز جهانی شیر بود تنها ماده خوراکی که این افتخار را داشته که روزی به نامش ثبت شده است . با این وجود بر ای بسیاری از ما این مسئله هنوز حل نشده که بهترین نوع شیر برای مصرف کدام شیر است مردم می گویند که شیر های سنتی چیز دیگری است ،عده ای هم که طعم شیر های معمولی را نمی پسندند مشتری شیر های مدت دار هستند که البته خیلی های دیگر هم آن را حاوی مواد نگه دارنده و مضر می دانند . درصد چربی شیر هم این وسط معضلی شده بعضی شیر کاملا...
به گزارش فرتاک نیوز، روغن کنجد یکی از گزینههایی است که میتوان انتخاب کرد، زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه میدهد. این روغن از گذشته در غذاهای ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذاهای نذری و شیرینیها و نانهای ایرانی، آسیایی و خاورمیانه استفاده میشد و بسیار سالم مجسوب میشود. دانه های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی است. استفاده از آن چند بار در هفته هنگام پخت و پز فواید سلامتی مختلفی را به ارمغان میآورد. اگر میخواهید کاربرد و مزایای روغن کنجد را بدانید، این مطلب را بخوانید. منبع خوب چربی های سالم: این روغن سرشار از...
در ادامه با غذاهایی آشنا میشوید که بهتر است برای داشتن پوستی سالم از آنها اجتناب کنید: خوراکیهای مضر برای پوست: گوشت فرآوریشدهگوشتهای صنعتی مانند کالباس، سوسیس و هاتداگ حاوی چربی و نیترات بالایی هستند که منجر به التهاب و آسیب پوستی میشوند. گوشتهای چربمصرف زیاد گوشتهای حاوی چربی اشباع، سطح فاکتور رشد انسولین را افزایش داده و منجر به تولید هورمونهای جنسی و سبوم (چربی پوست) میشود که آکنه را تشدید میکند. لبنیات و شیر گاومصرف مداوم شیر گاو، ماست و پنیر میتواند سایز غدد چربی پوست را افزایش دهد و تولید سبوم را تحریک کند، که نتیجه آن ایجاد آکنه است. پروتئین ویپروتئین وی، اگرچه برای تقویت عضلات مفید است، اما با افزایش هورمونهای...
کاهش وزن دغدغه بسیاری از افراد است و روشهای مختلفی برای رسیدن به این هدف وجود دارد. در میان این روشها، استفاده از دمنوشهای گیاهی به دلیل طبیعی بودن و فواید جانبی دیگر، طرفداران زیادی پیدا کرده است. اما سوال اینجاست که چگونه دمنوشهای گیاهی میتوانند به کاهش وزن کمک کنند؟ در این مقاله به بررسی مکانیسمهای اثر دمنوشهای گیاهی بر کاهش وزن و معرفی بهترین گزینهها میپردازیم. مکانیسمهای اثر دمنوشهای گیاهی بر کاهش وزن: دمنوشهای گیاهی از طریق چند مکانیسم مختلف میتوانند در کاهش وزن مؤثر باشند: افزایش متابولیسم و سوختوساز بدن: برخی از دمنوشها مانند چای سبز، حاوی ترکیباتی هستند که میتوانند سرعت متابولیسم بدن را افزایش دهند. افزایش متابولیسم به معنای سوزاندن کالری بیشتر و در نتیجه...
به گزارش فرتاک نیوز، پانزدهمین پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با هدف افزایش آگاهی عمومی و اصلاح باورهای نادرست درباره روغنها و چربیها، از 17 آذر آغاز شده است و تا 30 آذر در سراسر کشور ادامه خواهد داشت. بر این اساس، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت توصیههایی برای مصرف روغن و چربی بهشرح زیر ارائه کرد: سالهاست که نتایج تحقیقات مختلف علمی نشان داده است که جمعیتهایی که رژیمهای غذایی سرشار از اسیدهای چرب اشباع مصرف میکنند، سطوح نسبتاً بالایی از کلسترول سرم را دارند و شیوع بالایی از بیماری عروق کرونر قلب در آن جامعه وجود دارد. بر اساس شواهد مطالعات مختلف انجامشده، سطوح بالای کلسترول سرم، بهویژه کلسترول بد خون یا همان LDL، باعث ایجاد آترواسکلروز یا...
به گزارش فرتاک نیوز، چربی شکم نه تنها ظاهر ناخوشایندی دارد، بلکه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای جدی مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و برخی سرطانها را افزایش دهد. اگر به دنبال راهی موثر برای کاهش چربیهای دور شکم خود هستید، تغذیه نقش بسیار مهمی ایفا میکند. در این مقاله، ۵ غذای نابودکننده چربی شکم را معرفی میکنیم که میتوانید همین امروز آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. نکته مهم: هیچ غذایی به تنهایی نمیتواند چربی شکم را "نابود" کند. کاهش چربی شکم نیازمند ترکیبی از تغذیه سالم، ورزش منظم و سبک زندگی سالم است. این غذاها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل میتوانند به شما در این مسیر کمک کنند. ۵ غذای قدرتمند برای مبارزه...
به گزارش فرتاک نیوز، مطالعات مختلف نشان دادهاند که مصرف منظم آووکادو میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی را کاهش دهد. در یک مطالعه ۳۰ ساله، افرادی که هفتهای حداقل دو وعده آووکادو مصرف میکردند، ۱۶ درصد کاهش در خطر بیماریهای قلبیعروقی و ۲۱ درصد کاهش در خطر بیماریهای عروق کرونر داشتند. آووکادو و چربیهای سالم برای قلب آووکادو منبع غنی از چربیهای اشباعنشده است که به تنظیم سطح کلسترول خون کمک میکند. این چربیها برخلاف چربیهای اشباعشده که موجب افزایش کلسترول بد (LDL) و التهاب در بدن میشوند، برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. جایگزینی چربیهای اشباعشده با چربیهای سالم آووکادو میتواند به بهبود عملکرد قلب و کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند. فیبر موجود در...
به گزارش ایران اکونومیست، دکتر «تیموتی یتمن»، نویسنده این مطالعه و استاد جراحی دانشکده پزشکی مورسانی دانشگاه فلوریدای جنوبی، میگوید: کاملا مشخص است که بیماران با رژیمهای غذایی ناسالم، التهاب بیشتری در بدنشان دارند. اکنون اثر این التهاب را بر تومورهای روده نیز مشاهده میکنیم. سرطان مانند یک زخم مزمن است که بهبود نمییابد؛ اگر بدن شما هر روز از غذاهای فوقفراوریشده تغذیه کند، به دلیل ایجاد التهاب، قدرت سیستم ایمنی کاهش مییابد و توانایی آن برای بهبود این زخم کم میشود که در نهایت به رشد سرطان کمک میکند. یتمن تاکید کرد که این مطالعه نیاز فوری به بازنگری در ترکیبات رژیم غذایی غربی را نشان میدهد؛ رژیمی که معمولا حاوی قند افزودنی فراوان، چربیهای اشباع شده، غذاهای فوقفراوریشده، مواد شیمیایی و روغنهای دانهای التهابزاست. به گفته یتمن، سیستم...
دکتر «تیموتی یتمن»، نویسنده این مطالعه و استاد جراحی دانشکده پزشکی مورسانی دانشگاه فلوریدای جنوبی، میگوید: کاملا مشخص است که بیماران با رژیمهای غذایی ناسالم، التهاب بیشتری در بدنشان دارند. اکنون اثر این التهاب را بر تومورهای روده نیز مشاهده میکنیم. سرطان مانند یک زخم مزمن است که بهبود نمییابد؛ اگر بدن شما هر روز از غذاهای فوقفراوریشده تغذیه کند، به دلیل ایجاد التهاب، قدرت سیستم ایمنی کاهش مییابد و توانایی آن برای بهبود این زخم کم میشود که در نهایت به رشد سرطان کمک میکند. یتمن تاکید کرد که این مطالعه نیاز فوری به بازنگری در ترکیبات رژیم غذایی غربی را نشان میدهد؛ رژیمی که معمولا حاوی قند افزودنی فراوان، چربیهای اشباع شده، غذاهای فوقفراوریشده، مواد شیمیایی و روغنهای دانهای التهابزاست. به گفته یتمن، سیستم ایمنی انسان، اگر در...
به گزارش ایران اکونومیست؛ گروهی به سرپرستی دکتر «مهسا دولتشاهی» از دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، توضیح داد که تجمع این چربی احشایی در میانسالی ممکن است باعث افزایش سطح دو پروتئین مخرب مغز به نام آمیلوئید و تاو شود. علائم واقعی بیماری آلزایمر ممکن است تا سالها بعد ظاهر نشود. دولتشاهی گفت: «مطالعه ما نشان داد که چربی احشایی بالاتر با سطوح بالاتر دو پروتئین پاتولوژیک بارز بیماری آلزایمر موسوم به آمیلوئید و تاو مرتبط است. طبق دانش ما، این مطالعه تنها مطالعهای است که این یافتهها را در میانسالی نشان میدهد.» گروه دولتشاهی به این موضوع پرداختند که آیا ممکن است عواملی در میانسالی وجود داشته باشد که بر احتمال ابتلای فرد به آلزایمر در اواخر عمر تأثیر بگذارد؟ مطالعه آنها روی ۸۰ فرد میانسال (میانگین ۴۹ سال)...
ادعای رسانههای ترکیهای: کارتال با پرسپولیس به توافق رسید