Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-25@07:54:55 GMT
۱۷۸۶ نتیجه - (۰.۰۲۳ ثانیه)

جدیدترین‌های «لازم طرز تهیه»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    ساعت 24 :طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | مواد لازم برای تهیه سوپ ماست | مواد لازم برای تهیه سوپ ماست ترکیه ای | نکات تهیه سوپ ماست مواد لازم: هویج نگینی خرد شده : یک لیوان برگ گشنیز خرد شده: یک لیوان جو پوست کنده پخته شده : دو لیوان آب: یک لیوان قارچ اسلایس شده: سه لیوان  سینه مرغ:سه تکه کوچک کره:1 قاشق غذا خوری آب مرغ : پنج لیوان ماست: نیم کیلو نمک به میزان لازم تخم مرغ :یک عدد  فلفل سیاه به میزان لازم سیر: سه حبه آبلیمو به میزان لازم  طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا سه تکه سینه مرغ را می گزاریم با آب و پیاز و...
    از انواع صیفی جات دلخواه به صورت بخارپز شده میتوانید در این ترشی استفاده کنید. مواد لازم ترشی امپراطور مواد اصلی گل کلم ۱/۵ کیلوگرمهویج حلقه شده ۴۰۰ گرمخیار حلقه شده ۳۰۰ گرمکرفس ۱ دستهفلفل تند یا شیرین ۲۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای ۲ عددزیتون ۲۰۰ گرمکنسرو ذرت ۱ قوطیکنسرو نخود فرنگی ۱ قوطیپیاز ترشی ۳۰۰ گرمقارچ ریز ۱ بستهسیر یا موسیر به مقدار لازم مواد لازم سرکه سفید به مقدار لازمروغن زیتون به مقدار لازمپودر تخم گشنیز پاپریکا و شکر ۰ به مقدار لازمسبزی (نعنا، شوید، برگ کرفس، چوچاق، خالواش، وارنگ بو) به مقدار لازم طرز تهیه تمام صیفی جات را شسته و به شکل و سایز دلخواه خرد کنید و روی پارچه‌ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. گلم کلم،...
    ساعت 24- طرز تهیه ماقوت زعفرانی | مواد لازم جهت تهیه ماقوت زعفرانی | نکات تهیه ماقوت زعفرانی | خواص نشاسته | طرز تهیه دسر خوشمزه ماقوت مواد لازم: خلال بادام برای تزئین   به مقدار لازم شکر یک سوم لیوان زعفران    به مقدار لازم نشاسته گل دو قاشق غذا خوری گلاب یک چهارم لیوان آب   دو لیوان ماقوت دسر سنتی شهر یزد می باشد و بسیار خوشمزه می باشد توصیه می شود برای یک بار هم که شده این دسر را امتحان نمایید ماقوت شبیه مسقطی می باشد اما شفاف تر است و مثل مسقطی سفت نیست. در ایام مبارک ماه رمضان شما می توانید با این دسر خوشمزه سفره های خود را زینت دهید. طرز تهیه: مرحله اول:...
      فرارو- عدسی از انواع غذا‌های ایرانی مقوی و خوشمزه است که با روش‌های مختلفی پخته می‌شود شما می‌توانید این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه، ناهار یا شام میل کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. عدس سرشار از ویتامین و پروتئین بوده ویتامین C و E در عدس به وفور یافت می‌شود به همین دلیل مصرف آن برای درمان ناباروری و پیشگیری از بیماری‌های قلبی، عروقی و سرطان موثر است. همچنین عدس حاوی مقادیر زیادی آهن است که در جلوگیری از کم خونی موثر است در کنار تمام این خاصیت‌ها عدسی غذایی کم کالری است لذا چاق کننده نیست پس مصرف آن برای بدن بسیار مفید است علاوه بر این تهیه...
    ساعت 24--طرز تهیه دسر پان اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه دسر پان اسپانیایی | نکات تهیه دسر پان اسپانیایی | خواص نشاسته | طرز تهیه دسر اسپانیایی | آسان ترین روش تهیه دسر پان مواد لازم: گردوی خرد شده : نصف  پیمانه وانیل : نصف قاشق چایخوری آرد : نصف پیمانه کره :  پنجاه گرم تخم مرغ :  دو عدد بیسکویت : یک الی دو بسته شکر : یک لیوان کاکائو :  سه قاشق سوپخوری شیر :  یک لیتر خامه : صد و پنجاه گرم نشاسته : دو قاشق سوپخوری دسر پان اسپانیا یک نوع دسر لایه ای بسیار لذیذ می باشد که باید حتماً آن را برای یک بار هم که شده امتحان نمایید. این دسر زیبا...
    به دلایل مختلفی از جمله تجارت ایرانیان با ایتالیایی‌ها از طریق جاده ابریشم و ذائقه نزدیک مردمان این دو کشور، خوراک‌های بسیاری مانند انواع اسپاگتی و پیتزا از ایتالیا وارد سفره‌های ایرانی شده که بسیار هم مورد توجه ایرانیان واقع شده است. جالب است بدانید که خوراک لوبیا خوشمزه خودمان هم ریشه ایتالیایی دارد و در ایتالیا با نام سوپ لوبیا معروف است. سوپ لوبیا ایتالیایی یک غذای کلاسیک محسوب می‌شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران‌ها در ایتالیا سرو می‌شود. شما می‌توانید این غذای لذیذ را مطابق دستور زیر تهیه کنید و با اضافه یا کم کردن مواد و ادویه‌های مختلف آن را دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سرگنجشکی نخود از غذاهاس سنتیی استان قم است. این غذا شباهت‌هایی به کله گنجشکی تهران دارد، اما در این غذا از نخود نیز استفاده میشود. در اینجا شما را با طرز پخت این غذا آشنا می‌کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرمپیاز بزرگ: ۱ عددگوجه فرنگی: ۴ تا ۵ عددسبزی خشک (ترخون، مرزه و ریحان): ۱- ۲ قاشق غذاخورینخود: ۱ پیمانهادویه: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی لوبیا سبز تبریزی با پنیر پیتزا و سالاد پنه مرغ با سس آلفردوی اصل ایتالیایی تا ترشی امپراطور + تصاویر طرز تهیه ابتدا نخود و گوشت را در هاون کوبیده به آن مخلوطی از سبزیجات معطر و ادویه جات اضافه می‌کنیم...
    شاورما غذای محبوب لبنانی‌ها است که می‌توان با نان و سس مخصوص آن را سرو کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون، ماست، ادویه مخلوط، نمک و فلفل، آبلیمو را به آن اضافه کرده با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید.   مرغ را از یخچال خارج کرده، مقدار ۵۰ گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته روی حرارت بگذارید سپس سینی مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود. مرغ را از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آن‌ها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال‌های مرغ...
    سالاد والدورف، یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه است. مواد اصلی موجود در این سالاد، آن را به یک وعده کامل و مغذی برای افراد رژیمی تبدیل کرده است. از این رو می‌توانید این سالاد خوشمزه و مقوی را در وعده خود سرو نمایید و یک غذای گیاهی و مغذی را میل کنید. مواد لازم سینه مرغ: ۲ عددکرفس: ۲ ساقهسیب قرمز: ۱ عددماست: نصف پیمانهگردو: نصف پیمانهکشمش: ۴ قاشق غذاخوریشوید: ۱ قاشق غذاخوریآبلیمو: ۳ قاشق چای خوریسس مایونز: ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماست و سس را در یک ظرفی ریخته و مخلوط کنید. سپس شوید و آبلیمو را نیز اضافه نمایید. مرغ پخته شده را به اندازه حبه‌های قند برش دهید و...
    ساعت 24-طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس | طرز تهیه ته چین قارچ | مواد لازم برای تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس | مواد لازم برای تهیه ته چین قارچ | نکات تهیه کروکت | خواص قارچ مواد لازم : سیب زمینی متوسط دوعدد سیر  ۲-۳ حبه پیاز یک عدد آرد سوخاری به مقدار لازم سوسیس به تعداد لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا سیب زمینی ها را می پزیم . در این فاصله سوسیس ها را سرخ می کنیم . سپس سیب زمینی ها را رنده یا چرخ می کنیم و با...
    این غذا در استان خوزستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس در مناسبتهای بزرگی چون عروسی و عزاداری بعنوان غذایی اعیونی پخت میشود. مواد لازم برنج   ۴ پیمانه گوشت گوسفندی استخوانی   ۴ تکه کشمش پلویی   ۲۰۰ گرم گردو   به مقدار لازم پیاز بزرگ   ۳ عدد لپه‎   ۳۰۰ گرم روغن زیتون   به مقدار لازم زعفران دم کرده   به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه چوب دارچین،گلپر    به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت را ازشب قبل درروغن زیتون، گلپر، زردچوبه، فلفل و چوب دارچین میگذاریم ک مزه دارشود   روزبعد گوشت را کمی میشوییم که مواد از روی آن شسته شوند. درون قابلمه ای میگذاریم. پیاز را متوسط(نه ریز نه درشت) روی گوشت خُرد کرده، آب زیاد میریزیم، لپه...
    ساعت 24-طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | مواد لازم خمیر شیرینی | طرز تهیه خمیر بامیه | نکات تهیه بامیه | آسان ترین روش تهیه بامیه مواد لازم : آرد سفید  یک پیمانه ( 125 گرم ) تخم مرغ  دو عدد یه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت کره  یا روغن جامد  پنجاه گرم آب یک پیمانه  (250گرم ) وانیل کمی پیمونه لیوان فرانسوی دسته داراست.  طرز تهیه شهد شیرینی : مرحله اول: بک و نیم پیمانه شیره انگور رو با نصف پیمونه آب و کمی زعفرون حل کردم و بعد از اضافه کردن یه قاشق غذاخوری گلوکز ، روی حرارت ملایم گذاشتم تا به غلظت مناسب رسید . مرحله دوم: برای تست غلظت...
    ساعت 24- طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر | طرز تهیه پاستل گوشت | مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر | مواد لازم برای پاستل گوشت | آسان ترین روش تهیه پاستل پاستل یکی از انواع غذاهای مطلوب در برزیل می باشد. مواد میانی مختلفی را می توان برای پاستل استفاده نمود اما محبوب ترین آنها گوشت و پنیر می باشد.روکش ترد و مواد میانی خامه ای گوشتی پاستل در آمریکا امپنادا نامیده می گردد. امپناداها معمولا، به جای سرخ شدن پخته می گردند و خمیر آنها متفاوت می باشد. اما اگر از خمیر آماده استفاده نمایید خوشمزه تر است . طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر  مواد لازم: روغن زیتون : 1 و ½ ق غ...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر سوتلاچ | طرز تهیه مانتی ترکیه ای | مواد لازم برای تهیه دسر سوتلاچ | مواد لازم برای تهیه خمیر مانتی | مواد میانی مانتی | مواد لازم برای تهیه سس مانتی مواد لازم: برنج یک استکان شکر دولیوان  آب دولیوان وانیل نصف قاشق مربا خوری شیر دو لیتر آرد برنج سه قاشق غذا خوری سر پر  دسر سوتاچ یکی از دسرهای محبوب و معروف در کشور ترکیه می باشد  این دسر یک دسر محلی ترکیه است اما در کشور های دیگر نیز سرو می گردد. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا برنج را بشورید و با آب بگذارید تا برنج بپزد، دیدید که آب برنج داره خشک می شود دو لیوان شیر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز کیک و تیرامیسو از دسر‌های محبوب هستند، تصور کنید ترکیبی از این دو داشته باشیم که برای تهیه آن نیازی به فر نباشد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه ساده و سریع چیز کیک تیرامیسو یخچالی را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیس چیز کیک تیرامیسوکوکی شکلاتی ۱۵۰ گرمکره آب شده یک چهارم فنجان مواد لازم برای لایه میانی چیز کیکقهوه یک چهارم فنجانبیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی بور هشت تا ده عدد مواد لازم برای تهیه فیلینگ تیرامیسو قهوه یک چهارم فنجانبیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی بور هشت تا ده عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوشت ژیروسی و سالسا تا توپ برنج...
    تا حالا با خمیر پیراشکی پیتزا درست کردید؟ خب در این دستورالعمل یک پیشنهاد هیجان‌انگیز برایتان داریم. پیراشکی گوشت پیتزایی! اول مثل همیشه پیراشکی گوشت را آماده می‌کنیم و از آن به عنوان خمیر پیتزا استفاده می‌کنیم؛ یعنی مواد پیتزا را روی پیراشکی می‌ریزیم و داخل فر می‌گذاریم. همراه ما باشید. مواد لازم پیراشکی گوشت پیتزایی خمیر پیراشکی یک بسته‌گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز نگینی خرد شده یک عددسیر له شده یک حبهفلفل دلمه‌ای خرد شده یک‌چهارم پیمانه‌رب یک قاشق غذاخوریقارچ خرد شده یک‌ونیم پیمانه‌جعفری و ریحان خرد شده دو تا سه قاشق غذاخوری‌آبلیمو یک قاشق غداخوریروغن برای سرخ کردن به مقدار لازم‌نمک و فلفل به مقدار لازمآویشن و دارچین به مقدار لازم مواد لازم روی پیراشکی سس کچاپ نصف...
    مواد لازم پوست پرتقال   به مقدار لازم خامه‏ (زده شده و شیرین)   به مقدار لازم قهوه (اسپرسو)   ۱۵ میلی لیتر بستنی   ۳ اسکوپ آب پرتقال   ۱ فنجان شکلات (سفید و آب شده)   ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا آب پرتقال و شكلات سفید را داخل مخلوط كن ریخته و خوب میكس كنید و بعد بستنی را اضافه كرده و یك دور بزنید.   قهوه را جداگانه دم كرده و داخل ظرف مناسب بریزید و مواد را به آن اضافه كرده و تنها دو بار به صورت دورانی هم بزنید.   خامه زده شده را با رنده پوست پرتقال مخلوط كرده و روی قهوه بریزید. سایر نکات ۱) اگر دوست دارید به جای بستنی از همان مقدار یخ استفاده کنید....
    مواد لازم گردو (چرخکرده)    ۲۵۰ گرم پیاز (کوچک)   ۱ عدد هویج (رنده شده)   ۲ عدد زعفران (ساییده)   ۱/۲ قاشق چای خوری رب انار   ۱ قاشق مربا خوری گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم آبلیمو   ۱/۴ پیمانه شکر   ۳ قاشق سوپ خوری روغن   به مقدار لازم نمک و فلفل   به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود سپس كمی روغن اضافه میكنیم و آن را خوب سرخ میكنیم حالا گردو را به آن اضافه كرده و تفت میدهیم   پس از مدتی هویج های ریز و رنده شده را به آن اضافه كرده و باز هم تفت میدهیم.۴پیمانه آب به خورش اضافه میكنیم...
    شاید درباره گیاه کینوآ شنیده باشید. کینوآ نوعی دانه گیاهی است که به عنوان منبع غنی فیبر و پروتئین شناخته می‌شود، به همین در میان گیاهخواران و ورزشکاران بسیار پر طرفدار است. جالب است بدانید که برخلاف ظاهر آن، کینوآ غلات محسوب نمی‌شود و به خانواده اسفناج شباهت دارد. کینوآ خام شامل ۱۳% آب، ۶۴% کربوهیدرات، ۱۴% پروتئین، فیبر خوراکی، ویتامین‌های B و املاح معدنی است. گراتن کینوآ با گل کلم، سوسیس مرغ و گوجه فرنگی یک خوراک بدون گلوتن سالم پر از سبزیجات و یک لایه کینوآ با پنیر پارمسان روی آن است. مواد لازم برای تهیه گراتن کینوآ گل کلم (خرد شده) یک عدد بزرگگوجه فرنگی (ورقه‌ای خرد شده) شش عددسوسیس مرغ (مکعبی خرد شده) ۳۵۰ گرمسیر (له شده) پنج حبهریحان (خرد...
    مواد لازم قهوه آماده و گرم   ۵ فنجان شکر   ۵۵ گرم چوب دارچین   ۱ عدد خامه‏   ۶ قاشق غذا خوری خامه‏ برای تزئین   به مقدار لازم دارچین   به مقدار لازم طرز تهیه قهوه، شکر و چوب دارچین را در قهوه ساز مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی درجه گرم بماند.   بعد از ۱۰ دقیقه، قهوه را از صافی رد کرده و در ۶ فنجان یا هر ظرف دلخواه برای سرو بریزید.   در هر فنجان، ۱ قاشق غذاخوری خامه کم چرب ریخته و مخلوط کنید.   در صورت دلخواه و بنا بر ذائقه و سلیقه، روی قهوه، خامه پر چرب ریخته و با پودر دارچین تزئین کنید.   منبع: پاپیون
    دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای تهیه...
    برخلاف بسیاری از غذا‌هایی که به سرخ شدن با روغن احتیاج دارند، تهیه پیاز سوخاری بسیار آسان است. پیاز سوخاری در سالاد‌ها یا کنار همبرگر‌ها و فست‌فود‌ها یا حتی فقط برای خوردن میان وعده یا پیش غذا و حتی به‌عنوان فینگرفود در مهمانی‌ها، بسیار مناسب هستند. پیاز خواص بسیار زیادی دارد؛ از این خواص می‌توان به بهبود سرطان، پایین‌آوردن قند خون، بهبود هضم غذا، حفظ سلامت استخوان و تقویت سیستم ایمنی در زمان سرماخوردگی اشاره کرد. البته شاید بهتر باشد که در هنگام سرماخوردگی، پیاز را به شکل سوخاری میل نکنید! طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه یعنی پیاز سوخاری پفکی رستورانی یا و پیاز حلقه‌ای سوخاری یا آنیون رینگ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری پیاز...
    ساعت 24-طرزتهیه کاپ کیک هل وگلاب | طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی | طرز تهیه مینی کیک شکلاتی پراتیک | مواد لازم برای تهیه کاپ کیک هل و گلاب | مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه مینی کیک شکلاتی پراتیک مواد لازم: آرد یک و نیم پیمانه مخلوط گلاب و زعفرون  یک چهارم پیمانه شکر یک پیمانه پودر هل  نصف قاشق غذاخوری روغن  نصف پیمانه بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ سه عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ماست یک چهارم پیمانه نمک یک هشتم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار است طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و سه بار...
    سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عددپودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجانپیاز خرد شده: ۱ عددروغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازمسیب زمینی خرد شده: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج‌های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده‌ایم می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. سبزی‌های ساتوری شده‌ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه...
    به گزارش همشهری آنلاین، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم: هویج: ۴ عدد پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری‌شده به همراه ساقه: ۲ فنجان پیاز خردشده: ۱ عدد  روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازم سیب‌زمینی خردشده: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا پیاز، سیب‌زمینی و هویج‌های خردشده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در آن کمی حرارت داده‌ایم می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. سبزی‌های ساتوری‌شده‌ را اضافه می‌کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر...
    ساعت 24-طرز تهیه دویماج تبریز | طرز تهیه تره شور باسی | طرز تهیه آش اوماج | مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز | مواد لازم برای تهیه تره شورباسی | مواد لازم برای تهیه آش اوماج | طرز تهیه غذاهای محلی تبریز مواد لازم: نان لواش خشک  ۲ عدد گردو خردشده  ۱/۲ لیوان پنیر  ۱۰۰ گرم سبزی معطر(جعفری،شوید...) ۲ قاشق غذا خوری کره  ۵۰ گرم کشمش  به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: دویماج یکی از انواع غذای محلی ایران عزیزمان است که در واقع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. این غذا جهت صبحانه و عصرانه سریع تهیه می گردد و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار مزه خوب...
    ساعت 24-طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای | مواد لازم برای تهیه سیب زمینی بامیه ای | طرز تهیه دوشس | خواص سیب زمینی | طرز تهیه سیب زمینی خوشمزه مواد لازم: اب 2/3لیوان سیب زمینی 170گرم ، تقریبا 2 عددمتوسط اردسفید2/3لیوان کره 15گرم نمک وفلفل سیاه به مقدارلازم تخم مرغ درشت 1عدد پکینگ پودر1/2ق چ طرز تهیه: مرحله اول: سیب زمینی بامیه ای بسیار شبیه به شیرینی بامیه  می باشد و در دستور پخت سیب زمینی بامیه ای می توانید با توجه به سلیقه خود از شکر و یا نمک استفاده نمایید. این غذا را می توانید در کنار انواع غذا ها و شربت ها سرو نمایید و همچنین سیب زمینی بامیه ای خوشمزه  را می توانید...
    مواد لازم فلفل    به مقدار لازم شکر (اختیاری)   به مقدار لازم پودر سیر   ۱ قاشق مربا خوری ماست چکیده (و خامه ای)   ۱ لیوان لبو (بزرگ)   ۲ عدد نمک    به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لبوها را شسته و پوست بكنید و با مقداری آب و مقدار خیلی كمی شكر بپزید تا كاملا نرم شوند و آب آنها تمام شود.   لبوهای پخته شده را داخل ظرفی قرار دهید و اجازه دهید تا خنك شوند.   لبوها را داخل میكسر یا غذاساز بریزید و به آن ماست،پودر سیر و نمك اضافه كرده و خوب مخلوط كنید تا حالت پوره شوند. سایر نکات بسته به ذائقه خود میتوانید از ماست بیشتر یا كمتری استفاده كنید   این بورانی را...
    کوکوی شیرین یکی از چندین غذای سنتی و محلی قزوینی‌ها است. مواد لازم روغن مایع و نمک   به مقدار لازم زعفران   به مقدار لازم آب و گلاب   ۱ پیمانه شکر   ۱ پیمانه تخم مرغ   ۴ عدد سیب زمینی متوسط   ۵ عدد طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم.   در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم.   روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می‌گردانیم تا طرف...
    ساعت 24-طرز تهیه کراکت چوبی سیب زمینی | مواد لازم برای تهیه کراکت چوبی سیب زمینی | خواص سیب زمینی | طرز تهیه کراکت خوشمزه مواد لازم : سیب زمینی پخته 4 تا 5 عدد متوسط آب تقریبا نصف پیمانه آرد سفید 2 قاشق غذاخوری کمی نمک تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری و پودر نان و نوک ق چ زردچوبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم چوب بستنی مواد مرینت برای سوخاری 4 ق غ آرد سفید طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا سیب زمینی ها رو خوب پوره کنین با کمی فلفل سیاه و نمک و تخم مرغ خام خوب مخلوط کنین ، کم کم آرد را اضافه کنین و ورزش بدین تا خمیر...
    ساعت 24-طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری | طرز تهیه سیب زمینی شکم پر | مواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی سوخاری | خواص سیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد آرد نخودچی : 4 ق غ نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم مایه گوشتی یا مرغ و کالباس : به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا چهار تا سیب زمینی متوسط آبپز شده رو با گوشتکوب له و پوره میکنیم و کمی نمک و فلفل و آویشن و و حدود چهار  ق غ آرد نخودچی میزنیم. از مایه  سیب زمینی  اندازه یک گردو برمیداریم گردش می کنیم و داخلش حفره ایجاد می کنیم داخلش رو با مایه گوشتی یا...
    ساعت 24-طرز تهیه خوراک سیب زمینی گوشتی | مواد لازم برای تهیه خوراک سیب زمینی گوشتی | طرز تهیه خوراک سیب زمینی خوشمزه | خواص سیب زمینی | آسان ترین روش تهیه خوراک خوشمزه مواد لازم : پیاز : یک عدد گوجه فرنگی : 3 عدد سیر : یک حبه رب گوجه فرنگی : دو قاشق گوشت چرخ کرده : 200 گرم عصاره گوشت : یک بسته فلفل دلمه ای سبز و قرمز : یک عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر لیمو عمانی : به مقدار لازم سیب زمینی : 5 عدد طرز تهیه: مرحله اول: برای این خوراک خوشمزه وساده وکم هزینه احتیاج داریم به یه پیاز را ریز خرد ودر روغن تفت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عددپودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجانپیاز خرد شده: ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازمسیب زمینی خرد شده: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ و قارچ تا کراکت مرغ و پنیر پیتزا + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب...
    ساعت 24-طرز تهیه ژله سوپرایز | مواد لازم برای تهیه ژله سوپرایز | خواص ژله | طرز تهیه ژله خوشمزه مواد لازم: 2بسته ژله الوورا 5تا دونه بستنی لیوانی وانیلی 3طعم دیگر ژله در هر رنگی همزن دستی 4تا لیوان اب جوش 2تا ظرف بزرگ و کوچک طرز تهیه: مرحله اول: اول از همه 2بسته ژله الوورا را با 2بسته بستنی لیوانی و یک لیوان اب جوش مخلوط می کنیم و.با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه می گذاریم تا به دمای محیط برسد چون اگه به دمای محیط نرسه موادتون دوفاز میشه (یعنی دو رنگ میشه و حالت خوبی نداره) مرحله دوم: یک نکته هم اینجا بگم که اگه خیلی عجله دارید...
    ساعت 24-طرز تهیه ران وسیب زمینی قارچ تنوری | مواد لازم برای تهیه ران وسیب زمینی قارچ تنوری | طرز تهی خوراک سیب زمینی خوشمزه | خواص سیب زمینی مواد لازم: فلفل قرمز خردشده ۵ عدد روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری ساق ران مرغ ۸ عدد فلفل قرمز پودرشده یک قاشق چایخوری سیب زمینی کوچک ۵۰۰ گرم برگ رزماری ۴ الی ۵ عدد قارچ ۳۰۰  گرم سیر درسته ۲ حبه زیره پودر شده یک قاشق چایخوری فلفل سیاه پودر شده یک دوم قاشق چایخوری سیر ریز خردشده ۲ حبه نمک یک قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله اول: ران های مرغ را به خوبی بشویید و خشک نمایید.آن‌ها را با سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، یک دوم قاشق چای...
    قورمه‌سبزی بوی وطن می‌دهد، بوی ایران، بوی کوچه پس‌کوچه‌های کاهگلی و درشکه و کوچه‌باغ‌های قدیمی. از قورمه‌سبزی صدای تار درویش خان و شعر کلاسیک منظوم به گوش می‌رسد. یعنی قورمه‌سبزی تا این حد نوستالژی است؟ به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛  قورمه‌سبزی بوی وطن می‌دهد، بوی ایران، بوی کوچه پس‌کوچه‌های کاهگلی و درشکه و کوچه‌باغ‌های قدیمی. از قورمه‌سبزی صدای تار درویش خان و شعر کلاسیک منظوم به گوش می‌رسد. یعنی قورمه‌سبزی تا این حد نوستالژی است؟ بله، اگر باور نمی‌کنید، از کسانی بپرسید که دور از وطن زندگی می‌کنند.    قورمه‌سبزی در بین غذاهای ایرانی ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد. تنها غذایی است که تغییری نکرده است. به‌عنوان مثال آبگوشتی که در حال حاضر تهیه می‌شود، با آنچه 100سال پیش...
    ساعت 24-طرز تهیه خوراک بلدرچین با سس مخصوص | موارد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین با سس مخصوص | آسان ترین روش پخت بلدرچین | خواص بلدرچین موارد لازم: بلدرچین 1 عدد پودر موسیر روغن زیتون یک قاشق غذاخوری آویشن سس سویا نصف قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده چند قاشق سرکه بالزامیک نصف قاشق غذاخوری آب مرغ  یک و نیم پیمانه پیاز متوسط 1 عدد  عصاره مرغ یک عدد آرد سه قاشق غذاخوری ماست تازه و پر چرب سه چهارم پیمانه کره 25 گرم قارچ و فلفل دلمه ای رنگی خرد شده در صورت دلخواه طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا بلدرچین رو بشورید و داخل چند قاشق روغن زیتون و چند قاشق سس سویا و سرکه...
    ساعت 24-طرز تهیه آش برگ مو | طرز تهیه کوفته کاشی | طرز تهیه سنگ و سیر | خواص برگ مو | مواد لازم برای تهیه کوفته کاشی | مواد لازم برای تهیه سنگ و سیر این روزها چشممون  به برگهای تازه و زیبای برگ درختان انگور روشن  شده است. برای آشنا شدن بیشتر با خواص این برگ این مطلب را بخوانید. از نظر تغذیه، برگ مو اشتهاآور و مقوی می باشد و در درمان زکام و عفونت روده توصیه می گردد. برگ این درخت، ضد عفونی کننده سیستم گوارش است و تحقیقات نشان داده اند که ضماد آن سردرد های میگرنی را بر طرف می نماید. یکی دیگر از ویژگی های آن قابض بودن آن می باشد و...
    برای درست کردن این سالاد کافیست سبزیجات مدیترانه‌ای تازه را به همراه کمی زیتون خرد کنید و با اضافه کردن مقداری سس درسینگ و پنیر فتا یک سالاد یونانی عالی درست کنید. برای این سالاد بهتر از زیتون‌های بدون هسته و بزرگ استفاده کنید و بهترین نوع زیتون برای ریختن در سالاد زیتون سیاه یا ترکیبی از زیتون سیاه با زیتون سبز است.  قبل از اضافه کردن پیاز قرمز به سالاد برای گرفتن تندی طعم آن‌، پیازها را با آب گرم بشویید و خشک کنید. مواد تشکیل دهنده سالاد یونانی و درسینگ مخصوص آن تمام فصول سال در دسترس شما هستند. مقداری روغن زیتون، آب لیموی تازه، سرکه، سبزیجات خشک معطر و مقداری عسل برای متعادل کردن طعم ترش آن...
    مواد لازم بال مرغ    ۱۵۰۰ گرم پیاز   ۲ عدد سیر   ۵ حبه آب لیمو تازه   ۳ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم روغن زیتون و زعفران   به مقدار لازم طرز تهیه بال مرغ رو در یک طرف مناسب بریزید. پیاز ها رو خلالی کنید و به همراه سیر رنده شده به بالها اضافه کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید تا عصاره پیاز کمی خارج بشه. حالا آب لیموی تازه, نمک و فلفل و روغن زیتون و زعفران رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اجازه بدید تا بالهای برای حداقل ۲ تا ۳ ساعت مزه دار بشن!   حالا همه مواد رو روی حرارت بذارید. بالها شروع میکنند به آب انداختن. اجازه بدید تا...
    فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ...
    مواد لازم برنج   ۴ پیمانه مرغ پخته   ۴ تکه اسفناج پخته   ۳۰۰ گرم قره قروت   ۱۰۰ گرم تخم مرغ   ۲ عدد ماست‏   ۵ قاشق غذا خوری زعفران ، روغن ، نمک و فلفل   به مقدار لازم طرز تهیه برنج رو بشویید و خیس کنید و به روش آبکش یا کته آماده کنید.   اسفناج رو با کمی روغن تفت بدید.   در یک کاسه مناسب, تخم مرغ ها رو بزنید تا صاف و یکدست بشن! بعد به اونا, ماست و زعفران و نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا برنج رو در این مایه بریزید و خوب مخلوط کنید.   کف قالب مورد نظر رو چرب کنید, با یک لایه برنج کف ظرف رو بپوشونید و بعد مرغ...
    مواد لازم سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین    به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه و زعفران    به مقدار لازم فلفل سبز یا فلفل دلمه ای   ۱ عدد روغن زیتون   ۴-۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده   ۱ عدد سیر   ۲ حبه لیمو   ۱ عدد بلدرچین   ۶ عدد طرز تهیه داخل شكم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز كنید . بعد از اینكه بلدرچین شسته و آبش گرفته شد در ظرفی گذاشته و پیاز را خیلی ریز رنده كنید .   سیر را بكوبید و پوست لیمو ترش را رنده كنید و لیمو را نصف كرده آب آنرا به همراه مخلوطی از روغن زیتون...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک رول موزائیکی / مواد لازم برای تهیه کیک رول موزائیکی / خواص کاکائو / طرز تهیه کیک رولی مواد لازم برای تهیه کیک رول موزائیکی: بیسکوییت پتی پور....یه بسته کره....200گرم پودر کاکائو....4ق غ پودر قند....5ق غ پسته خام خورد شده یا خلال پسته...3ق غ وانیل...مقداری تخم مرغ....دو عدد طرز تهیه کیک رول موزائیکی : ابتدا بیسکوییت ها رو به تکه های بزرگ خورد نموده (مثلا یک عدد پتی پور 4قسمت) کره رو با حرارت ملایم آب می کنیم وپودر کاکائو و پودر قند رو بهش اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم... حتما حرارت ملایم باشه تا کره زیاد داغ نشه...بعد بعد از روی شعله بر می داریم وتخم مرغ ها رو که به دمای محیط رسیده...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک پلنگی | مواد لازم برای تهیه کیک پلنگی | طرز تهیه چیتا کیک | طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه | خواص کاکائو کیک پلنگی یا چیتا کیک در اینجا به آموزش یک کیک کره ای خوشمزه و شیک می پردازیم : مواد لازم: کره 185 گرم آرد 250 گرم یا دو پیمانه تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 2 ق چ رنده پوست لیمو یا پرتقال 2 ق چ پودر کاکائوی تیره 2 ق غ شیر یک سوم پیمانه رنگ نارنجی چند قطره شکر 150 گرم یا یک پیمانه سرخالی قیف یکبار مصرف 3 عدد طرز تهیه : مرحله اول: فرو روشن میکنیم با درجه 170 و کف قالب 20 یا...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر رومانف | مواد لازم برای تهیه دسر رومانف | طرز تهیه دسر فرانسوی | خواص موز در اینجا به آموزش دسررومانف می پردازیم این دسر یک دسر از کشور فرانسه می باشد می توان از موز یا میوه های دیگر یا مخلوط میوه ها در این دسر استفاده نمود. این دسر یک دسر ساده و با کلاس است مواد لازم:    شیر : ۲ لیوان   وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری   خامه : ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین : ۱/۵ قاشق غذا خوری شکر : ۱۰۰ گرم   موز ریز یا پوره شده : ۲ عدد  آب سرد : ۱/۴ پیمانه  نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری  طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه...
    این غذا مانند فلافل است که با گوشت ترکیب شده است. در تهیه اصلی این غذا مواد اصلی را باید در هاون‌های بزرگ سنگی آنقدر کوبید تا حسابی حالت چسبندگی پیدا کنند و طعم‌هایشان با هم ترکیب شود. اما از آنجا که هاون سنگی بزرگ در دسترس همه نیست و این روزها کمتر کسی جان نخود و گوشت خام کوبیدن را دارد. می‌توانید به غذاسازتان اکتفا کنید و این خوراک خوشمزه کرمانی را هم تجربه کنید. مواد لازم نخود    نصف پیمانه پیاز    دو عدد چهار زیره (زیره سیاه، زیره سبز، بادیان رومی و تخم شبت)    یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه   به مقدار لازم زردچوبه    به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن   به مقدار لازم سیب زمینی مکعبی خرد...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ماست کرمفیل | مواد لازم برای تهیه کیک ساده با مغز کرمفیل | طرزتهیه کیک ماست کرمفیل | ماست چیست و چگونه ساخته می شود | خواص ماست مواد لازم: ماست یک پیمانه تخم مرغ ٢ عدد آرد دو پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری شکر یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن یک دوم پیمانه کرمفیل هم به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: آرد را با بکینگ پودر سه بار الک می کنیم. مرحله دوم: شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. سپس ماست و روغن رو اضافه می کنیم...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک تی تاپ | مواد لازم برای تهیه کیک تی تاپ | طرز تهیه تی تاپ خانگی | خواص کاکائو مواد لازم : تخم مرغ    چهار عدد ماست   نصف پیمانه وانیل   یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر   یک قاشق چایخوری شکر    دو سوم پیمانه پودر کاکائو      دو قاشق مرباخوری شیرعسلی   یک سوم پیمانه  پودر دارچین    یک قاشق مرباخوری روغن مایع   نصف پیمانه شکر     نصف پیمانه آرد      یک و نیم پیمانه پیمونه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا تخم مرغ ، وانیل ، شکر و شیر عسلی رو مخلوط و با دور متوسط همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و پفکی شود . وقتی کمی سبک شد ، روغن مایع را...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر شامانو | طرز تهیه ماست قالبی | مواد لازم دسر شامانو | مواد لازم برای تهیه ماست قالبی | خواص ژله مواد لازم: پنیر خامه ای دویست گرم خامه صبحانه  دویست گرم بستنی وانیلی یک عدد صد گرم پودر ژلاتین سه ق م شیر عسلی مارک ( والفجر ) نصف قوطی ژله ی  شاتوت یا زغال اخته طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید مرحله دوم: حالا ژله تون رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک قهوه | مواد لازم برای تهیه کیک قهوه | طرز تهیه کیک خوشمزه | آسان ترین روش کیک قهوه و نسکافه | خواص کاکائو مواد لازم: تخم مرغ پنج عدد قهوه دم کرده داغ  ۲۰ گرم کره ۲۵۰ گرم آرد ۲ پیمانه سر پر شکر ۲۵۰ گرم وانیل ۲ ق چ شیر ۶۰ گرم معادل چهار ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ نسکافه دو ق چ نمک نوک ق چ پودر کاکائو دو ق چ قهوه دم کرده ترجیحا اسپرسو ۲ ق غ پود قند ۱ پیمانه مقداری دانه قهوه برای تزئین طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا کره و شکر و وانیل رو بزنید تا نرم و یکدست بشه در ظرف دیگری...
    مواد لازم سینه مرغ (نصف سینه)   ۱ عدد پیاز رنده شده بزرگ   ۱ عدد تخم مرغ   ۱ عدد فلفل دلمه ای میکس شده   ۱/۲ عدد نمک و فلفل   به مقدار لازم پودر سیر و زعفران   به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ همراه پیاز و فلفل دلمه ای میکس کرده و بهش نمک و فلفل و زعفران و پودر سیر اضافه کرده و تخم مرغ هم اضافه میکنیم خوب باهم مخلوط کرده   موقعی که میخواهیم به ماهی تابه اضافه کنیم نمک میزنیم اینکار باعث میشه که گوشت سفت نشه بعد که به ماهی تابه اضافه کردید داخلش کره رو بریزد بزارید   در ماهی تابه پهن میکنیم ودر ماهی تابه میزاریم وقتی که سرخ شد برش مدیم و میزاریم...
    مواد لازم تخم مرغ  ۳ عدد برنج   ۲ قاشق غذا خوری سیر   ۱ بوته خالواش (سبزی سنتی گیلانی)   ۱/۲ پیمانه آب نارنج   ۱ لیوان سبزی (اسفناج،برگ چغندر،گشنیز،تره،جعفری و شوید( اسفناج بیشتر از بقیه))   ۱ کیلوگرم نمک و فلفل و زرد چوبه  به مقدار لازم روغن  ۱/۲ پیمانه طرز تهیه ابتدا سبزی هاکه مقدار اسفناج بیشتر باشد را پاك كنید و بشویید. پس از اینكه كمی آب آنها رفت، همه را خرد كنید، ولی لازم نیست خیلی ریز شود. برنج را بشویید و با نمك كمی خیس كنید.   برنج و سبزی های خرد شده را در قابلمه ای با ظرفیت مناسب یا در ظرف سنتی گیلان به نام گمج بریزید و با یك پیمانه آب و نمك بپزید.   بعد از...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر هلو | مواد لازم برای تهیه دسر هلو | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه دسر میوه ای | خواص ژله مواد لازم: شیر یک پیمانه آب ۳/۴ لیوان شکر نصف پیمانه بستنی وانیلی یا خامه صبحانه نصف پیمانه پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری هلوی خرد شده: یک تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه : مرحله اول: دسر هلو یک دسر مجلسی است این دسر را هم می توان به صورت پیش از غذا هم به صورت پس از غذا استفاده نمود این دسر خوشمزه را با میوه های دیگر هم می توان سرو نمود البته هلو در این فصل موجود است و خواص بسیاری دارد به همین خاطر ما هلو...
    ساعت 24-طرز تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | مواد لازم برای تهیه سوپانگل موزی شکلاتی | طرز تهیه دسر موزی | طرز تهیه دسر خوشمزه | خواص موز مواد لازم: یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری مارگارین یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو هفت قاشق غذاخوری شکر دو عدد موز متوسط سه قاشق غذاخوری آرد یک پاکت شکلات تلخ یک پاکت وانیل شکری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا شیر ، آرد ، شکر ، پودر کاکائو و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای متوسط ریخته و خوب با هم مخلوط نمایید. سپس بر روی اجاق در حالی که که با همزن دستی هم می زنید به آماده کردن دسر ادامه دهید تا سفتی...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک سیب مغزدار | مواد لازم برای تهیه کیک سیب مغزدار | مواد میانی کیک سیب | طرز تهیه کیک سیب | طرز تهیه کیک خوشمزه | خواص سیب مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد آرد دو و نیم لیوان شیر یک لیوان سیب دو عدد درشت  روغن نصف لیوان داچین یک ق چ شکر یک و نیم لیوان شکر دو ق غذاخوری سیب یک عدد پودر گردو  بکینگ پودر  دو قاشق چ  وانیل نوک ق چ طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا آرد و بکینگ پودر را سه بار الک نمایید و کناری قرار دهید.سپس تخم مرغ را از یخچال خارج نموده تا به دمای محیط برسه و قالب راهم چرب  نموده و بعد کامل...
    ساعت 24-طرز تهیه آش بلغور | مواد لازم برای تهیه آش بلغور | نکات مهم تهیه آش بلغور | خواص اسفناج | خواص بلغور موادلازم: سبزی آش  نیم کیلو بلغور گندم یک‌پیمانه نخود نصف پیمانه پیاز 1 عدد لوبیاچیتی نصف پیمانه نعنا عدس یک‌پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدای تهیه آش باید نخود و لوبیا روباهم و عدس را جدا از شب قبل بگزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش روعوض کنید نخود و لوبیا رو باهم داخل قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده تا پخته گردد . مرحله دوم: در مرحله بعد بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده را همراه زردچوبه (یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک زردالو شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک زردالو شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه | طرز تهیه کیک زردالو | خواص کاکائو مواد لازم: دویست گرم آرد یک پنس نمک 20-25 گرم پودر بادام یک ق چ عصاره وانیل سی گرم پودر کاکائو 7-8 عدد زردآلو خام صد و هشتاد گرم شکر صد گرم کره سه تخم مرغ متوسط ده گرم بکینگ پودر هفتاد میلی لیتر شیر ولرم 50-60 گرم شکلات ریز خرد شده   طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا قالبتون رو چرب کنین و آرد بپاشین. سپس مواد کیک را آماده نموده تا هم دمای محیط گردد سپس در مرحله بعد کره و شکر رو خوب با دور تند همزن...
    ساعت 24-طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرد شیشه | مواد لازم برای تهیه پاناکوتا با ژله خرد شیشه | طرز تهیه پاناکوتا خوشمزه | خواص ژلاتین مواد لازم: دو پیمانه شیر ژله : چهار تا پنج رنگ یک پیمانه شکر  وانیل : مقداری چهارصد گرم خامه برگ ژلاتین : چهار برگ طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا دو پیمانه شیر و یک پیمانه شکر و چهار صد گرم خامه رو درون قابلمه بریزین با مخلوط کن دستی خوب مخلوطش کنید تا یک دست بشه بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب آن را هم بزنید. مرحله دوم: داخل یه کاسه بزرگ آب سرد بریزین و چهار عدد برگ ژلاتین و داخل آن قرار دهید و کمی زمان...
    ساعت 24-طرز تهیه ژله انبه با تخم شربتی | مواد لازم برای تهیه ژله انبه با تخم شربتی | طرز تهیه ژله تخم شربتی | خواص ژلاتین مواد لازم: انبه : یک عدد شیر : یک لیوان پودر ژله انبه : یک بسته تخم شربتی : مقداری پودر ژله آلوورا : یک بسته دوستان عزیز این ژله خوشمزه را آماده کنید و از خواص آن بهره مند گردید انبه میوه ای پر خاصیت است که برای تمام سنین مناسب می باشد و در این فصل در دسترس است ژله هم که چر از خاصیت می باشد.  طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا ی کار یک عدد انبه را پوست گرفته و پوره کنید.یک بسته پودر ژله...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش ترشی قورمه یا قورمه اردبیلی خوشمزه، شباهت زیادی به قیمه دارد، با این تفاوت که جای لپه از لوبیا چشم بلبلی استفاده می شود و روی خورشت پیاز داغ طلایی بریزید. مواد لازم گوشت خورشتی 200 گرم لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه پیاز 1 عدد آلوچه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازمزعفران دم کرده به میزان لازم رب گوجه به میزان لازمپیاز داغ (در صورت دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه خورش ترشی قورمه : لوبیاها را از قبل خیس کنید. پیاز را خرد کنید و کمی تفت بدهید و بعد گوشت خورشتی را به آن اضافه کنید و تفت بدهید. مقداری فلفل سیاه و زردچوبه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در ادامه...
    ساعت 24-طرز تهیه اشترودل مرغ و اسفناج | مواد لازم برای تهیه اشترودل مرغ و اسفناج | طرز تهیه اشترودل خوشمزه | خواص اسفناج مواد لازم: پانصد گرم آرد یک قاشق مربا خوری نمک یک عدد تخم مرغ یک پیمانه شیر یا آب ولرم شش قاشق غذا خوری روغن مایع اویشن یک ق غ یک قاشق غذا خوری مایه خمیر فوری فلفل به میزان لازم یک قاشق غذا خوری شکر طرز تهیه: مرحله اول:  این غذای خوشمزه همراه با خمیری با طعم دلچسب و بی نظیر آویشن را حتما تهیه نمایید و در مهمانی ها و جشن تولد ها زینت بخش سفره های خود کنید در ابتدا مواد لازم را بری تهیه اشترودل مرغ و اسفناج را تهیه...
    ساعت 24-طرز تهیه خوراک اسفناج پنیری | مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج پنیری | طرز تهیه خوراک اسفناج خوشمزه | نکات مهم تهیه خوراک اسفناج پنیری | خواص اسفناج مواد لازم: زعفران (آبکرده و غلیظ) سه قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ سه عدد کره دو قاشق سوپ خوری پنیر فتا (خرد شده) سه پیمانه پنیر پیتزا به میزان لازم برگ اسفناج 450 گرم لیمو ترش  یک عدد کوچک فلفل سیاه طبق ذائقه پیاز ( خرد شده) یک عدد کوچک نمک  طبق ذائقه خوراک اسفناج پنیری یک غذای خوشمزه است که به راحتی تهیه می گردد این غذا را می توان با گوشت و مرغ یا بدون آن تهیه نمود حتما این غذای لذیذ را تهیه نموده و...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی | مواد لازم برای تهیه دسر هندوانه دارچینی | طرز تهیه دسر خوشمزه | آسان ترین روش تهیه دسر هندوانه | خواص هندوانه مواد لازم: آب هندوانه 2 لیوان چوب دارچین کوچک 1 عدد نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری اسانس وانیل چند قطره شکر 3/4 لیوان پودر پسته مقداری برای تزیین دسر این دسر بسیار خوشمزه است و مخصوصا در شب یلدا هم می توان آن را تهیه نمود و در زیبا سازی سفره های یلدای شما نقش آفرینی می کند حتما آن را چه در شب یلدا چه در جشن ها و مهمانی های خود امتحان نمایید . طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه این دسر در ابتدا آب هندوانه...
    مواد لازم تخم مرغ   ۶ عدد ماست‏ (چكیده)   ۱۵۰ گرم آرد گندم   ۱ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم زعفران آب کرده   ۱/۲ قاشق چای خوری خلال بادام   ۱ قاشق سوپ خوری خلال پسته  ۱ قاشق سوپ خوری تره   ۲۵۰ گرم هویج   ۱۰۰ گرم روغن  به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشكنید و كمی با همزن بزنید و بعد ماست چكیده را افزوده و خوب مخلوط كنید تا یك دست شوند.   آرد را كم كم به مواد بیفزایید و مخلوط كنیدو بعد نمک، فلفل و محلول زعفران زده و خلال های بادام و پسته را با تره ریز شده و هویج مخلوط کرده و به مواد اضافه كنید.  ...
    مواد لازم تخم مرغ (زرده)   ۶ عدد رشته (سوپی)   ۱۵۰ گرم اسفناج  ۱ کیلوگرم کره   ۱۰۰ گرم آبلیمو   ۲ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج ها را شسته و ریز خرد كنید و به همراه ۵ پیمانه آب و نمك آبپز كنید .   تخم مرغ ها را آبپز كرده و زرده آن را جداگانه رنده بزنید و به همراه نمك و فلفل و رشته سوپ به اسفناج اضافه كنید و مواد را به خوبی مخلوط كنید.   ۲۰ دقیقه صبر كنید و آبلیمو را به مواد اضافه كنید .سوپ شما ماده سرو است.   منبع: پاپیون
    مواد لازم نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم روغن   به مقدار لازم کشک   ۱۵۰ گرم سبزی (شامل نعنا،مرزه و ترخان خشک)   ۱ قاشق سوپ خوری گردو (ساییده شده)   ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده   ۲ قاشق سوپ خوری پیاز خام  ۱۰۰ گرم گوشت (چرخکرده)   ۵۰۰ گرم طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخ‌كرده، نمك و ادویه مخلوط كرده و پس از ورز دادن به صورت گلوله های كوچك درست كنید و آن را با مقداری روغن داغ سرخ كرده و پیاز سرخ‌شده را به آن اضافه كنید.   سپس سبزی‌های خشك را ریخته دو تا سه پیمانه آب اضافه كرده تا بجوشد وقتی آب آن نصف شد كشك...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک دارچین اسپانیایی | مواد لازم برای تهیه کیک دارچین اسپانیایی | طرز تهیه کیک دارچین | آسان ترین روش تهیه کیک دارچین | طرز تهیه کیک اسپانیایی این کیک نازک و پفکی در اسپانیا به عنوان Bizcocho con Canela a la Leche شناخته می شود و می تواند به عنوان یک دسر بعد از شام به کار رود. به طور معمول در اسپانیا برای صبحانه (مریند) سرو می شود و برای صبحانه یا غذای آماده است. Bizcocho فقط یکی از چند کلمه ای است که به زبان اسپانیایی برای «کیک» بسته به محل استفاده می شود و برای توصیف یک نوع کیک اسفنجی مورد استفاده قرار می گیرد. کلمات دیگر برای کیک عبارتند از تارتا...
    ساعت 24-طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو | طرز تهیه ناگت ماهی | مواد لازم برای تهیه ناگت پاستا | مواد لازم برای تهیه ناگت میگو | مواد لازم برای تهیه ناگت ماهی مواد لازم: ماکارونی فرمی دو لیوان سوسیس کوکتل سه عدد  شیر دو نیم لیوان  پنیر چدار صد وپنجاه گرم کره پنجاه کرم  پارمسان رنده شده دو ق س پنیر موزارلا دویست گرم روغن برای سرخ کردن  پنیر خامه ای دو قاشق سر پر پودر سوخاری دو بسته نمک و فلفل سیاه به اندازه ی کافی  آرد یک لیوان فلفل سبز تند ( مکزیکی ) سه چهار عدد تخم مرغ درشت دوعدد   طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ماکارونی و شیر...
    ساعت 24-طرز تهیه مربای خشک قرمز | مواد لازم برای تهیه مربای زرشک خشک قرمز | طرز تهیه مربای زرشک | طرز تهیه مربای ترش | طرز تهیه مربای خوشمزه مواد لازم: زرشک یک کیلو گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک کیلو و دویست گرم آبلیمو به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا زرشک را خوب پاک نمایید ، چند بار با آب سرد بشویید و بعد داخل کاسه ای قرار دهید ، داخل کاسه را با آب خیلی سرد پر نمایید ، طوری که آب روی زرشک کاملا قرار بگیرد  و زرشک ها را به مدت نیم ساعت در آب  سرد باشد تا گرد و خاک باقیمانده روی دانه های زرشک کاملا...
    ساعت 24-طرز تهیه ژله خامه ای هلویی | مواد لازم برای تهیه ژله خامه ای هلویی | طرز تهیه دسر هلو و خامه | خواص هلو | خواص آب هلو مواد لازم:   ژله هلوی2 بسته آب سرد1 پیمانه پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری شیرعسل حدود 397 گرم آب جوش  1 پیمانه هلو اسلایس شده حدود 425 گرم طرز تهیه: مرحله اول: در  ابتدا یک  بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته تهیه نمایید، داخل ظرف پیرکس بگذارید  و حدود 1-2 ساعت در یخچال نگهداری نمایید. مرحله دوم: بعد از گذشت زمان 45 دقیقه، اقدام  به  تهیه کردن لایه دوم نمایید. پودر ژلاتین را در یک پیمانه آب جوش بریزید تا کاملا حل گردد ، یک پیمانه...
    ساعت 24-طرز تهیه میلک شیک هندوانه | مواد لازم برای تهیه میلک شیک هندوانه | طرز تهیه دسر هندوانه | طرز تهیه نوشیدنی هندوانه | خواص آب هندوانه در حال حاضر در فصل تابستان به سر می بریم و هندوانه در بازار فراوان است که برای خنک کردن بدن بسیار مفید است ممکن است پس از خرید هندوانه با یک هندوانه سفید یا بی مزه مواجه شوید راهکار آن درست کردن میلک شیک هندوانه است تا هم از هندوانه لذت ببرید هم اینکه یک دسر و نوشیدنی بسیار عالی و خوشمزه داشته باشید این دسر در مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار شیک و مجلسی می توانید از میمانان تان پذیرایی نمایید شاید ترکیب...
    طرز تهیه کیک اسفناج | مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج | طرز تهیه کیک سبز | خواص اسفناج | خواص آب اسفناج کیک اسفناج یک کیک سبز زیبا می باشد که حتما از تهیه آن لذت خواهید برد اگر با این دستور تهیه نمایید طعم اسفناج را احساس نخواهید نمود اسفناج سرشار از خاصیت است که با کاربردش در کیک به آسانی می توان برای کودکان و افرادی که اسفناج دوست ندارند تهیه نمود. مواد لازم: حدود 1 دسته اسفناج 2 پیمانه آرد، الک شده 3 تخم مرغ وانیل 1.5 پیمانه شکر 10 گرم بکینگ پودر حدود نیم پیمانه شیر پرچرب 200 میلی لیتر خامه 2 ق غ نشاسته ذرت 1 بسته پودر کرم شانتی با طعم میوه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، از آنجا که نپال کشوری آسیایی است و در شمال هندوستان واقع شده است ذائقه افراد این کشور بی شباهت به ما ایرانی‌ها نیست این میان وعده بی نظیر شامل پانی که آب گرم وادویه است وپوری که نان پف کرده است میشود نام دیگر این غذا چالک است در خیابان‌های هندوستان نیز این غذا طبخ میشود و طرفداران بی شماری دارد. توضیحات:این مقدار مواد برای الی ۶۰۴۰ عدد نان میباشد. مواد لازم: سمولینا:نصف فنجان آرد سفید:۱قاشق غذا خوریآب:۳قاشقنمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه‌ای با ۴ نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر طرز تهیه: آرد را به همراه نمک و...
    مواد لازم آرد سفید   ۴ قاشق غذا خوری کره   ۱۰۰ گرم شیر   ۴ لیوان نمک و فلفل   به مقدار لازم سبزی (معطر)   به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و ۲بار الك كنید تا خوب هوا خورده و سبك شود.سپس آن را داخل تابه ای نچسب ریخته و با حرارت بسیار ملایم كمی تفت دهید تا بوی خامی آن از بین رفته و رنگ آن كمی تغییر كند   سپس كره را به آن افزوده و آن را خوب تفت دهید تا طلایی شود.   بعد از تفت خوردن آرد،شیر را كم كم به آن افزوده و مدام هم میزنیم تا شیر نبرد.   وقتی شیر تمام شد سس را تا حد غلیظ شدن...
    ساعت 24-طرز تهیه دسر طالبی | مواد لازم برای تهیه دسر طالبی | طرز تهیه دسر خوشمزه وشیک | خواص طالبی مواد لازم: پودر ژله طالبی ۱ عدد آب جوش یک و نیم لیوان طالبی کوچک ۱ عدد شیر  به مقدار دلخواه پودر ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط نمودم و روی بخار کتری بن ماری کردن تا ذراتش کامل حل بشه گذاشتم کنار تا خنک شه از طرفی طالبی را به اندازه های دلخواه تکه کنید من با نی تکه های دایره ای در آوردم اضافه های طالبی را در میکسر بریزید و پوره کنید و میزان پودر ژلاتین را...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک پاستا | مواد لازم برای تهیه کیک پاستا | نکات تهیه کیک پاستا | طرز تهیه کیک ماکارانی | طرز تهیه پاستا خوشمزه پاستا یک غذای عالی و خوشمزه است که طرفداران بسیاری در تمام نقاط جهان به ویژه ایران عزیزمان دارد اطرفدار اصلی ین غذا بیشتر کودکان و نوجوانان می باشند البته سرشار از مواد مغذی برای رشد این رده سنی هم می باشد این غذا را در ماه مبارک رمضان می توان به عنوان افطاری استفاده نمود این کیک ماکارونی برای سفره  ای مهمانی و تولد ها هم غذای مناسبی می باشد امیدوارم این غذا را تهیه نموده و از آن لذت ببرید حتما امتحان نمایید چرا که ارزشش را دارد. در...
    ساعت 24-طرز تهیه کوکتل هفت میوه | مواد لازم برای تهیه کوکتل هفت میوه | طرز تهیه نوشیدنی هفت میوه | آسان ترین روش تهیه نوشیدنی میوه ای | خواص اسفناج | خواص آب اسفناج کوکتل میوه ای نوشیدنی خنک مناسب فصل تابستان می باشد . این نوشیدنی زینت بخش مهمانی های شما می باشد و موجب شادی شما و مهمانان شماست . امیدواریم این نوشیدنی را تهیه نموده و از آن لذت ببرید البته با وجود این همه میوه پر خاصیت شما هم ا این نوشیدنی لذت ببرید هم بدنتان را با مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن ایمن نمایید در آخر خواص اسفناج به کار رفته در این نوشیدنی را برای شما ذکر می نماییم...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی | طرز تهیه سس شکلاتی | طرز تهیه کیک کاکائویی | طرز تهیه کیک خوشمزه | خواص کاکائو مواد لازم برای سس شکلاتی: یک و نیم لیوان شکر ۴ قاشق غذاخوری پودرکاکائو مرغوب یک و نیم لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری کافی میکس یک و نیم لیوان روغن مایع طرز تهیه سس شکلاتی: مرحله اول: در ابتدا همه مواد رو چند دقیقه با دور متوسط همزن بزنید (بیشتر باشه می پاشه) تا شکر داخل اون حل بشه. مرحله دوم: سپس حل که شد یک لیوان از مایه شکلاتی رو برای روی کیک کنار بزارید. مواد لازم برای تهیه کیک: 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان آردشیرینی...
    ساعت 24-طرز تهیه گرانیتا هندوانه | مواد لازم برای تهیه گرانیتا هندوانه | خواص هدوانه | خواص آب هندوانه | طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه مواد لازم: شکر: یک سوم پیمانه هندوانه بدون تخم و خرد شده : 5 پیمانه  آب: یک سوم پیمانه  آب لیموی تازه: 2 قاشق مربا خوری پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه: مرحله اول: شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود ، سپس اجازه دهید سرد شود . نیمی از هندوانه و یک قاشق از آبلیمو را در مخلوط کن ریخته تا نرم شوند ، سپس مابقی هندوانه و آبلیمو را ریخته ، بزنید تا یکدست شوند . مرحله...
    ساعت 24-طرز تهیه مرغ کیوسکی | مواد لازم برای تهیه مرغ کیوسکی | طرز تهیه مرغ کیفسکی | طرز تهیه مرغ سوخاری شکم پر | خواص جعفری | خواص آب جعفری کیوسکی یا کیفسکی؛ یه غذای اکراینی و همچنین روسی هستش. در واقع این غذا برای شهر کیف هست که اسمش کیفسکی و به مرور کیوسکی بهش میگن.  این نوع مرغ هم یک نوع مرغ سوخاری می باشد که در آرد سوخاری غلتانیده می گردد اما تنها تفاوت آن این است که در میان مرغ موادی مانند پنیر و جعفری پیچیده می شود لذا لذیذ تر و خوشمزه تر می شود این غذا مناسب مهمانی ها و جشن های شما می باشد چرا که غذای مجلسی و با کلاسی...
    ساعت 24-طرز تهیه پیتزا باگت | مواد لازم برای تهیه پیتزا باگت | طرز تهیه پیتزای بدون خمیر و آسان | طرز تهیه پیتزا با نان باگت | طرز تهیه نان باگت شکم پر | خواص هویج مواد لازم: نان باگت : ۴-۳ عدد آرد : ۱ قاشق غذاخوری سرپر سینه مرغ آبپز شده: ۱ عدد شیر : ۲ لیوان سیب زمینی نگینی آبپز شده: ۱ عدد نمک : ۱ قاشق چایخوری هویج نگینی آبپز شده: ۱ عدد فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری نخود فرنگی آبپز شده: به مقدار لازم پنیر پیتزا برای روی نان ها: به میزان لازم کره : ۱ قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه: مرحله اول: داخل یک ظرف کوچک کره را آب...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، نان و پنیر و هندوانه از ترکیبات خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. با کمی ذوق و خلاقیت می توانید این ترکیب ساده را به ساندویچ هندوانه ای مدرن و مجلسی تبدیل کنید و در میهمانی ها سرو کنید.  مواد لازم ساندویچ هندوانه هندوانه 1/4 یک هندوانه متوسط برگ نعناتازه 1 دسته پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 225 گرم نان تست 4 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان دلخواه   طرز تهیه ساندویچ هندوانه پنیر خامه ای را داخل کاسه ای بریزید. برگ های نعنا را ریز خرد کنید و به پنیر اضافه کنید. کمی پنیر را بچشید و اگر لازم بود کمی نمک...
    مواد لازم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون   به مقدار لازم پیاز کوچک   ۱ عدد سیر له‌ شده   ۲ حبه آویشن   ۱/۲ قاشق چای خوری ریحان خشک   ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد‌ شده  ۱/۴ قاشق چای خوری برگ بو   ۱ عدد گوجه فرنگی   ۴۰۰ گرم رب گوجه ‌فرنگی   ۱/۴ پیمانه مواد لازم برای تهیه پیتزا نان پیتا   ۴ عدد فلفل دلمه ای زرد   ۱ عدد پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده  ۱۰۰ گرم ریحان تازه برای تزئین   به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود   سیر و پیاز را نگینی خرد می کنیم   در یک ظرف عمیق، کمی روغن زیتون می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‎گذاریم...
    ساعت 24-طرز تهیه سوپ زرشک | مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک | طرز تهیه سوپ ترش | خواص جعفری | خواص آب جعفری سوپ زرشک یکی از انواع سوپ های خوشمزه و عالی می باشد که پر از خاصیت می باشد چه از وجود زرشک گرفته تا جعفری و بقیه مواد همه از خواص بسیاری برای بدن ما برخوردارند مثلا زرشک زردی و مشکلات گوارشی و پوستی را برطرف می کند و صفرا را پاکیزه می کند که موجب شادابی بدن می شود یا جعفری که خواص کامل آن در انتهای مطلب بازگو شده است. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و از آن لذت کافی ببرید.   مواد لازم: سینه مرغ 300 گرم  زرشک 200 گرم...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک نشاسته ای | مواد لازم برای تهیه کیک نشاسته ای | طرز تهیه کیک ترکیه ای | طرز تهیه کیک تولد | طرز تهیه کیک نرم و لطیف | خواص نشاسته | غذاهای حاوی نشاسته کیک نشاسته ای یک کیک پفکی و لطیف است که در اصل کیک ترکیه ای می باشد و برای کیک های تولد مناسب است چرا که تزیین خامه آن به راحتی صورت می پذیرد این کیک بسیار خوشمزه می باشد امیدواریم آن را تهیه نموده و لذت ببرید. مواد لازم: آرد     2 لیوان تخم مرغ    6 عدد نشاسته     1 لیوان پکینگ پودر   1 ق چ خوری روغن مایع   1 لیوان گلاب    به مقدار لازم شکر   2 لیوان  ...
    ساعت 24-طرز تهیه کرم شکلاتی | مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی | خواص ژلاتین | خواص کاکائو مواد لازم : زرده تخم مرغ    3  عدد پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری شکر    1پیمانه پودر کاکائو   3  ق غ شیر   3 لیوان خامه صبحانه 1 بسته طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط نموده و می گزاریم روی بخار کتری تا حل گردد مرحله دوم: بعد زرده تخم مرغ را همراه  شکر با همزن با دور کند می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشود بعد پودر کاکائو را اضافه کرده هم بزنید. مرحله سوم: یک لیوان شیر را می گزاریم بجوشه وقتی جوشید داغ داغ به تخم مرغ هایی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،آب خوردن های فانتزی، غیر از ظاهر جذاب و دوست داشتنی شان، سالم تر نیز هستند. یک نوشیدنی خنک و ویتامینه برای رفع عطش و یک نوشیدنی جذاب برای پذیرائی اولیه از یک مهمان. مواد لازم آب طعم دار میوه ای توت فرنگی 5 عدد لیموی تازه 1 عدد ریحان تازه مقداری آب معدنی یا آب گاز دار مقدار لازم   طرز تهیه آب طعم دار میوه ای لیموی تازه را به صورت حلقه های باریک برش بزنید . داخل توت فرنگی ها را نیز با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید و برگ های ریحان را نیز خرد کنید تا عطر و طعم بیشتری به آب بدهند. داخل پارچ را با...
    مواد لازم پودر شکر   ۲۰۰ گرم روغن جامد   ۲۰۰ گرم آرد سفید   ۴۰۰ گرم روغن مایع   ۵۰ گرم وانیل‏   به مقدار لازم پودر کاکائو   به مقدار لازم زعفران و رنگ لبو   به مقدار لازم طرز تهیه روغن رو آب کرده داخل یخچال میزاریم تا سفت و صاف بشه.بعد با شکر با درو تند همزن میزنیم تا سفید رنگ بشه.وانیل رو اضافه کرده باز حدود یک دقیقه هم میزنیم.ارد رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم به آرومی به هم میزنیم.   در آخر روغن مایع رو اضافه میکنیم .خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم .به یکی پودر کاکائو میزنیم به یه قسمت دیگه کمی زعفران رو با آب کمی حل کرده اضافه میکنیم.کمی رنگ لبو هم به یکی دیگه...
    مواد لازم برنج   ۴ پیمانه مرغ   ۴ قطعه گوجه فرنگی   ۲ عدد کاهو   ۱ کیلوگرم کره   ۱/۲ پیمانه زعفران   به مقدار لازم مغز آجیل (برای تزیین)  به مقدار لازم لیمو (ریز و ترش)   ۴ عدد برگ بو   ۴ عدد نمک  به مقدار لازم طرز تهیه مرغ را از شب قبل یا حد اقل ۲ساعت قبل با مقداری كره،زعفران ،آب لیمو ترش ، برگ بو و یك استكان آب پیاز مزه دار میكنیم .   .ظرف نچسبی را چرب کرده، تکه‌های مرغ را در آن می‌چینیم و مابین آنها گوجه‌فرنگی‌ها را خرد كرده و میچینیم روی مرغها را با كاهو میپوشانیم.   دز ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبكشی میرسانیم و بعد از آبكش كردن آن را روی مرغ ریخته...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک انگلیسی | مواد لازم برای تهیه کیک انگلیسی | طرز تهیه کیک خوشمزه | خواص کاکائو کیک انگلیسی در واقع یک کیک پایه و ساده است که میتوان به صورت دو رنگ و یا چند رنگ نیز تهیه کرد . این کیک را میتوانید در قالب لوف ( مستطیل باریک ) درست کنید و به عنوان کیک صبحانه سرو کنید . کیکی با بافتی عااااالییی و طعمی بی نظیرمی باشد . امیدوارم این کیک خوشمزه را تهیه نموده و لذت ببرید. مواد لازم : تخم مرغ    دو عدد ماست   دو قاشق غذاخوری شکر          سه چهارم پیمانه بکینگ پودر   یک قاشق مرباخوری آرد سفید       یک و نیم پیمانه وانیل   یک چهارم قاشق چایخوری شیر   نصف پیمانه...
    ساعت 24-طرز تهیه کیک وانیلی | مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی | وانیل چیست | خواص وانیل | خواص وانیل برای پوست | خواص وانیل برای مو بهترین کیک وانیلی این کیک وانیلی خوشمزه، مرطوب و کرکی پوشیده شده در کره ای کاملا کرم وانیلی می باشد. این کیک به آسانی پخته می گردد. چه چیزی می تواند زیبا تر از یک کیک وانیلی با لایه ای ظریف و صورتی باشد؟ چگونه می توان بهترین کیک وانیلی را انتخاب کرد؟     از مواد عالی استفاده کنید هرگز وانیل مصنوعی را اضافه نکنید.     من از عصاره وانیل با کیفیت بالا مانند Nielsen-Massey استفاده می کنم، اما تعداد زیادی وانیل با علامت تجاری وجود دارد.     آیا...
    ساعت 24-طرز تهیه بستنی پودینگی | مواد لازم برای تهیه بستنی پودینگی | بستنی با طعم شکلات و موز و فندق | خواص کاکائو مواد لازم : خامه  ۱۰۰ گرمی یک بسته موز خردشده مقداری شیر یک پیمانه فندق خرد شده دو ق غ نشاسته یک ق غ کاملا سر پر پودر کاکائو یک ق م سرپر شکر نصف پیمانه طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا نشاسته رو با شکر  و پودر کاکائو مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا  از رو حرارت بردارید و خامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه، هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده،...
    ساعت 24-طرز تهیه موس آلبالو | مواد لازم برای تهیه موس آلبالو | طرز تهیه ژله بستنی | خواص ژله و ژلاتین مواد لازم: آلبالو نیم کیلو خامه شیرین شده ۱پیمانه شکرنرم ودانه ریز (۱۰۰)گرم وانیل یک هشتم ق چ پودرژلاتین یک ویک دوم ق س شربت آلبالو یک دوم پیمانه آب ۱پیمانه معادل ۲۵۰میلی لیتر در این فصل تابستان که آلبالو فراوان یافت می شود تهیه این موس خوشمزه تنوع خوبی برای ما خواهد بود البته که آلبالو خواص بسیاری دارد و کودکان علاقه زیادی به آن دارند پس با تهیه آن کودکان مان را خوشحال خواهیم نمود طرز تهیه: مرحله اول: در  ابتدا آلبالوها را بصورت پوره درآورده از صافی عبور داده سپس در قابلمه ای...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، شیرینی مارشمالو چیزی شبیه مسقطی یا راحت‌الحقوم خودمان است. مواد لازم مارشمالو ژله ای پودر ژله آلوورا  1 بسته رنگ خوراکی  مقدار لازم مارشمالو  مقدار لازم   طرز تهیه مارشمالو ژله ای مارشمالوها را روی سطح کار قرار دهید و داخل آنها را خالی کنید ( دقت کنید انتهای مارشمالو سوراخ نشود ). پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان اب جوش اضافه کنید ، مخلوط کنید تا ژله شفاف شود سپس 1/2 لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ( ژله باید کاملا سرد شود ، گرم بودن ژله مارشمالو را ذوب میکند ). پس از...