جدیدترین‌های «پروبیوتیک»:

چربی‌سوزترین موادغذایی که بدنتان نیاز دارد

افزایش وزن، چالشی است که بیشتر افراد با آن درگیر هستند اما مصرف برخی موادغذایی در کاهش اشتها و رسیدن به وزن ایده‌ال به ما کمک می‌کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛  برای سوزاندن چربی، فرد نمی‌تواند به یک ماده غذایی یا مکمل تکیه کند. بلکه باید کل کالری دریافتی خود را کاهش داده و سطح فعالیت بدنی را افزایش دهد اما اگر از یک رژیم غذایی و شیوه زندگی سالم پیروی کند، ممکن است به سرعت کاهش وزن کمک کند. در این مقاله، به نکاتی در مورد چربی‌سوزهای طبیعی و سایر روش‌های طبیعی کاهش وزن اشاره می‌شود.   پروتئین   خوردن وعده‌های غذایی سرشار از پروتئین ممکن است به فرد کمک کند تا مدت طولانی...


۱۱ ماده غذایی پروبیوتیک فوق العاده برای سلامتی بدن

مصرف پروبیوتیک‌ها سلامت جسمی را بهبود بخشیده، افسردگی را کاهش داده و برای حفظ سلامتی قلب نیز مفید می‌باشد. برخی شواهد حاکی از آن است که این باکتری‌های سودمند برای پوست انسان نیز مفید هستند و روی آن تاثیر می‌گذارند.   از گذشته تاکنون، مردم بدون اینکه از وجودشان اطلاعی داشته باشند، از مزایای این میکروارگانیسم‌ها بهره می‌بردند. اما طی یک دهه اخیر مصرف مکمل‌های پروبیوتیکی در بین مردم رشد چشمگیری داشته است. در این مقاله ۱۱ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک را بررسی کرده برای اینکه بدانید این باکتری‌های مفید در کدام مواد غذایی وجود دارند با ما همراه باشید.۱. ماست (Yogurt)ماست یکی از بهترین و سالم‌ترین منابع پروبیوتیک است. هر قاشق ماست حاوی تعداد بسیار زیادی از باکتری‌های...


هم‌افزایی تولیدکنندگان محصولات پروبیوتیک افزایش می‌یابد

نشست تخصصی تولیدکنندگان محصولات پروبیوتیک دام و طیور، ۲۷ مرداد ماه به همت ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حاشیه هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور و صنایع وابسته برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند، چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند؛ باکتری‌های بدی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند. محصولاتی که فوایدی چون ارتقای سیستم ایمنی بدن، جبران آسیب‌های آنتی‌بیوتیک‌ها به بدن، کاهش التهاب روده در اثر جراحی، افزایش توانایی هضم غذا، بهبود حساسیت به لاکتوز، افزایش سلامت کلی رحم، شادابی پوست، کاهش افسردگی و کمک به جذب بهتر ویتامین B دارند. با توجه به اهمیت...


پروبیوتیک‌ها داروی ضد‌افسردگی طبیعی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، یافته‌های سال‌های اخیر در حوزه بررسی نقش میکروبیوم‌ها (فلور باکتریایی روده) نشان داده است بسیاری از بیماری‌هایی که پیش از این درمان خوبی برای آنها ارائه نشده است؛ مانند بیماری‌های سوءهاضمه، اعصاب و روان (اضطراب و افسردگی، اختلالات خواب) با کمک پروبیوتیک‌ها بهبود پیدا می‌کند. دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک ایران در گفت‌وگویی با ما از اثرات میکروبیوم‌ها در درمان اضطراب و افسردگی می‌گوید؛ درمانی که در آینده شاید بتواند جایگزینی سالم‌تر و کم‌عارضه‌تر برای داروهای اعصاب و روان باشد. امروزه ثابت شده است که پروبیوتیک‌ها علاوه بر چاقی و لاغری در ابتلا به بیماری‌های مختلف جسمانی و روانی مانند افسردگی هم مؤثر هستند. حال سؤال اصلی اینجاست که...


فواید پروبیوتیک برای زنان

 پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوب دستگاه گوارش به ویژه معده و روده هستند، این باکتری‌ها در حین فرآیند هضم زنده می‌مانند، برای سلامتی بسیار مفید هستند و با تقویت سیستم ایمنی بدن، جذب مواد مغذی و حفاظت در برابر اختلالات گوارشی، از امراضی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر جلوگیری می‌کنند. سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) شایع‌ترین اختلال گوارشی در سراسر جهان است که با علائمی مانند اسهال، یبوست، شکم درد، استرس، خستگی مزمن و نفخ همراه است.بر اساس مطالعات، مزایای پروبیوتیک‌ها فراتر از سلامت معده و روده است و به ویژه در سلامت زنان می‌تواند نقش مهمی ایفا کند.علاه بر سلامت روده و معده و سیستم گوارش، سلامت تیروئید، جلوگیری از عفونت‌های زنانه و مسائل موبوط به باروری تنها بخش از مزایای پروبیوتیک‌ها...


پروبیوتیک‌ها افسردگی را درمان می‌کند

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف دارو تنها راه حل درمان افسردگی نیست، مصرف بعضی از مکمل‌های غذایی تحت نظر پزشک متخصص می‌تواند منجر به کاهش علائم افسردگی شود. سید مرتضی صفوی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه مشکلات اقتصادی، سیاسی و اجتماعی منجر به ایجاد تنش در خانواده‌ها و بروز علائم افسردگی می‌شود، اظهار کرد: فرد افسرده از درک شرایط ناتوان است، دریافت پاسخ علت بروز افسردگی و راهکار نجات از آن نیاز به مشاوره دارد و در این زمینه پزشکان داروهای ضد افسردگی را تجویز می کنند که راه حل مناسبی نیست و بهتر است تنها برای افسردگی‌های شدید داروهای شیمیایی تجویز شود. دانشیار دانشکده تغذیه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه بر اساس آخرین...


اهمییت پروبیوتیک ها در سلامت دستگاه گوارش

اگر معده تان پس از هر وعده غذایی یا خوردن مواد غذایی خاصی نفخ می‌کند، ممکن است به یک پروبیوتیک نیاز داشته باشید. منظور از پروبیوتیک‌ها، باکتری‌هایی هستند که چند روز پس از تولد در روده یافت می‌شوند، به‌ویژه در نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، بهترین شاخص برای سلامت روده هستند.در واقع پروبیوتیک‌ها به بهبود تحمل گلوکز و چربی خون (غلظت غیرطبیعی بالا از چربی‌ها در خون) کمک می‌کنند و همچنین می‌تواند علائم ناراحت‌کننده سندرم روده تحریک‌پذیر را کاهش دهند. نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت دستگاه گوارش آن‌قدر زیاد است که مبنای گفت‌وگوی ما با دکتر مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک ایران قرار گرفته است.پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر‌شدن در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی ایجاد...


روشی جدید برای پیشگیری از سرطان سینه

زمانی که درباره روش های کاهش خطر سرطان پستان فکر می کنید، احتمالا ترک سیگار، دنبال کردن یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان، انجام ورزش، کاهش استرس، و حذف مواد شیمیایی سمی را مد نظر قرار می دهید، اما ممکن است توجهی به روده خود نداشته باشید. در شرایطی که تمام موارد مذکور روش های مهمی برای کمک به پیشگیری از سرطان پستان هستند، پژوهشی جدید نشان داده است که شرایط روده انسان نیز ممکن است عاملی کلیدی در ابتلا به این بیماری باشد. مطالعه ای که در نشریه Cancer Research منتشر شد، نشان داد که بی تعادلی در باکتری های روده می تواند موجب رشد و سازماندهی سلول های سرطانی شود که خطر بیماری را افزایش می دهد....


مکمل‌های غذایی که قاتل افسردگی هستند

زمانی که در چاه سیاه افسردگی گرفتار شده اید، احساس تنهایی کامل و گرفتار شدن در چرخه معیوبی که به نظر می‌رسد هرگز نمی‌توانید از آن خارج شوید را تجربه می‌کنید. اخبار اجتماعی- برای افراد مبتلا به افسردگی ممکن است این گونه به نظر برسد که دیگران شرایط آن‌ها را درک نمی‌کنند. خود فرد مبتلا به افسردگی نیز ممکن است حتی به طور کامل متوجه نباشد که این شرایط چرا و چگونه آغاز شده و چرا نمی‌تواند خود را از این شرایط نجات دهد. دارو‌هایی که برای درمان افسردگی تجویز می‌شوند نیز ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشند. در همین رابطه، مواردی مانند افزایش وزن، بی خوابی، یبوست و دوبینی ممکن است به فهرست علائم ناخوشایند افسردگی اضافه شوند....


گوارش سالم به کمک پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر‌شدن در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی ایجاد می‌کنند که باعث اعمال اثرات مفید بر سلامت ما همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان و تعدیل سیستم ایمنی می‌شوند. ناطقان: اگر معده تان پس از هر وعده غذایی یا خوردن مواد غذایی خاصی نفخ می‌کند، ممکن است به یک پروبیوتیک نیاز داشته باشید. منظور از پروبیوتیک‌ها، باکتری‌هایی هستند که چند روز پس از تولد در روده یافت می‌شوند، به‌ویژه در نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، بهترین شاخص برای سلامت روده هستند.در واقع پروبیوتیک‌ها به بهبود تحمل گلوکز و چربی خون (غلظت غیرطبیعی بالا از چربی‌ها در خون) کمک می‌کنند و همچنین می‌تواند علائم ناراحت‌کننده سندرم روده تحریک‌پذیر را کاهش دهند. نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت...


نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت دستگاه گوارش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر معده تان پس از هر وعده غذایی یا خوردن مواد غذایی خاصی نفخ می‌کند، ممکن است به یک پروبیوتیک نیاز داشته باشید. منظور از پروبیوتیک‌ها، باکتری‌هایی هستند که چند روز پس از تولد در روده یافت می‌شوند، به‌ویژه در نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، بهترین شاخص برای سلامت روده هستند. در واقع پروبیوتیک‌ها به بهبود تحمل گلوکز و چربی خون (غلظت غیرطبیعی بالا از چربی‌ها در خون) کمک می‌کنند و همچنین می‌تواند علائم ناراحت‌کننده سندرم روده تحریک‌پذیر را کاهش دهند. نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت دستگاه گوارش آن‌قدر زیاد است که مبنای گفت‌وگوی ما با دکتر مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک ایران قرار گرفته است. پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر‌شدن...


6مکمل برای مقابله با افسردگی

زمانی که در چاه سیاه افسردگی گرفتار شده اید، احساس تنهایی کامل و گرفتار شدن در چرخه معیوبی که به نظر می رسد هرگز نمی توانید از آن خارج شوید را تجربه می کنید. ناطقان: به نقل از "ایزی هلث اپشنز"، برای افراد مبتلا به افسردگی ممکن است این گونه به نظر برسد که دیگران شرایط آنها را درک نمی کنند. خود فرد مبتلا به افسردگی نیز ممکن است حتی به طور کامل متوجه نباشد که این شرایط چرا و چگونه آغاز شده و چرا نمی تواند خود را از این شرایط نجات دهد.داروهایی که برای درمان افسردگی تجویز می شوند نیز ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشند. در همین راستا، مواردی مانند افزایش وزن، اختلال در عملکرد...


مقابله با افسردگی با این 6 مکمل غذایی

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ زمانی که در چاه سیاه افسردگی گرفتار شده اید، احساس تنهایی کامل و گرفتار شدن در چرخه معیوبی که به نظر می رسد هرگز نمی توانید از آن خارج شوید را تجربه می کنید.  برای افراد مبتلا به افسردگی ممکن است این گونه به نظر برسد که دیگران شرایط آنها را درک نمی کنند. خود فرد مبتلا به افسردگی نیز ممکن است حتی به طور کامل متوجه نباشد که این شرایط چرا و چگونه آغاز شده و چرا نمی تواند خود را از این شرایط نجات دهد. داروهایی که برای درمان افسردگی تجویز می شوند نیز ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشند. در همین راستا، مواردی مانند افزایش وزن، اختلال در عملکرد جنسی،...


۶مکمل غذایی برای مقابله با افسردگی

زمانی که در چاه سیاه افسردگی گرفتار شده اید، احساس تنهایی کامل و گرفتار شدن در چرخه معیوبی که به نظر می رسد هرگز نمی توانید از آن خارج شوید را تجربه می کنید. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، برای افراد مبتلا به افسردگی ممکن است این گونه به نظر برسد که دیگران شرایط آنها را درک نمی کنند. خود فرد مبتلا به افسردگی نیز ممکن است حتی به طور کامل متوجه نباشد که این شرایط چرا و چگونه آغاز شده و چرا نمی تواند خود را از این شرایط نجات دهد. داروهایی که برای درمان افسردگی تجویز می شوند نیز ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشند. در همین راستا، مواردی مانند افزایش وزن، اختلال در...


6 مکمل غذایی برای مقابله با افسردگی

آفتاب‌‌نیوز : زمانی که در چاه سیاه افسردگی گرفتار شده اید، احساس تنهایی کامل و گرفتار شدن در چرخه معیوبی که به نظر می رسد هرگز نمی توانید از آن خارج شوید را تجربه می کنید. به گزارش "ایزی هلث اپشنز"، برای افراد مبتلا به افسردگی ممکن است این گونه به نظر برسد که دیگران شرایط آنها را درک نمی کنند. خود فرد مبتلا به افسردگی نیز ممکن است حتی به طور کامل متوجه نباشد که این شرایط چرا و چگونه آغاز شده و چرا نمی تواند خود را از این شرایط نجات دهد. داروهایی که برای درمان افسردگی تجویز می شوند نیز ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشند. در همین راستا، مواردی مانند افزایش وزن، اختلال...


بازدید از اختراعات اساتید بسیجی دانشگاه آزاد اسلامی نور

به گزارش سرویس اساتید خبرگزاری بسیج ، رئیس و معاونین سازمان بسیج اساتید استان مازندران بعد از جلسه با ریاست دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور، از مراکز علمی و پژوهشی و عمرانی این دانشگاه بازدید کردند.    دکتر رحمت عباس تبار ریاست سازمان بسیج اساتید استان مازندران به همراه جمعی از معاونین این سازمان بعد از بازدید طرح های عمرانی و ورزشی دانشگاه آزاد نور، خط تولید نسل جدید لامپ های LED که توسط اساتید بسیجی این دانشگاه به مرحله ساخت و بهره برداری رسیده بود را مورد بررسی قرار دادند. همچنین بعد از این بازدیدها، رئیس و معاونین سازمان بسیج اساتید و ریاست دانشگاه از مراحل دستیابی به پروبیوتیک‌های بومی توسط پژوهشگران بسیجی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور...


هدف از اجرای طرح میکروبیوم در ایران چیست؟

به گزارش خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز، مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس انجمن پروبیوتیک ایران گفت: بقراط اعتقاد داشت که "ریشه مرگ در روده است" و ما امروز به این نتیجه رسیده ایم که میکروب های موجود در روده علاوه بر اینکه در سلامت جسمانی ما موثر هستند، در سلامت ذهن و رفتار ما هم نقش دارند. وی گفت: اگر ما بدانیم که چه میکروب هایی عامل کدام بیماری ها هستند یا نبود کدام میکروب های مفید در ابتلا به بیماری ها نقش دارند، تامین میکروارگانیسم ها و ایجاد تعادل در آنها، در کنترل بیماری ها و پیشگیری از ابتلا به آنها موثر است به طوری که پروژه متاژنوم و شناخت میکروبیوم دامنه این حوزه را به پیشگیری، درمان و حتی نقش...


مکمل پروبیوتیک صنعتی متناسب با عادت خوراکی ایرانیان تولید شد

محققان پارک علم و فناوری مازندران موفق به تولید مکمل پروبیوتیک‌های متناسب با عادت خوراکی ایرانیان شدند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان پارک علم و فناوری مازندران موفق به تولید مکمل پروبیوتیک‌های متناسب با عادت خوراکی ایرانیان شدند. این مکمل حاوی انواع باکتری‌های مفید و متابولیت‌های اثربخش آن‌ها بوده و برای تولید محصولات غذایی فراسودمند و مفید سلامت بخش نظیر دوغ پروبیوتیک، ماست پروبیوتیک، شکلات سین بیوتیک به‌عنوان ماده اولیه کاربرد دارد.بهزاد علاءالدینی، مدیرعامل شرکت شمس باوران نور مستقر در مرکز رشد واحد‌های فناور شهرستان آمل در این خصوص گفت: برای هر تن از بچ تولید این محصولات، در فرمولاسیون آن‌ها، استفاده‌شده و محصول استاندارد پروبیوتیک حاصله در هر گرم محصول، دارای حدود ۱۰ میلیون باکتری مفید...


از انتصاب یک آقازاده در وزارت علوم تا تصمیم عجیب رئیس دانشگاه برای مختلط کردن کتابخانه و تولید پروبیوتیک برای اولین بار در ایران

179 / 179 متن و حاشیه دانشگاه آزاد اخبار دانشگاهی آقازاده پروبیوتیک وزارت علوم خوابگاه دانشجویی


نوشیدنی ای که از عفونت گوارشی نوزادان جلوگیری می‌کند

 شیر بز دارای پروبیوتیک‌های ضد عفونت است که می‌تواند از نوزادان در برابر عفونت‌های روده‌ای جلوگیری کند. پروبیوتیک‌ها دسته‌ای از باکتری‌های مفید هستند. محققان در مطالعه جدید خود، پروبیوتیک‌های «الیگوساکارید» را مورد بررسی قرار دادند. این پروبیوتیک باعث تقویت رشد باکتری‌های مفید روده می‌شوند و با باکتری‌های مضر روده مبارزه می‌کنند.محققان دانشگاه سلطنتی فناوری ملبورن در استرالیا، 14 نوع پروبیوتیک الیگوساکارید را در شیر بز پیدا کردند که به طور طبیعی تولید می‌شوند؛ این در حالی است که پنج مورد از آنها در شیر مادر نیز یافت می‌شود.این مطالعه برای نخستین بار نشان داد که تنوعی از الیگوساکارید موجود در شیر بز به شیر انسان شباهت دارد.گفتنی است؛ شیر انسان حاوی مقادیر زیادی الیگوساکارید است که می‌تواند اثرات مثبتی...


دستیابی به فناوری تولید پروبیوتیک‌های بومی توسط پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی نور

179 / 179 پروبیوتیک‌ دانشگاه آزاد نور صنایع غذایی


امید به درمان بیماری های اعصاب به کمک پروبیوتیک ها

به گزارش خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حاشیه مراسم درباره تاریخچه میکروبیوم گفت: خوشبختانه اکنون دانشمندان به باکتری های ساکن در بدن و روده انسان با ایده ای خاص و علمی نگاه و از این باکتری ها محافظت می کنند، همچنین در مواردی که این باکتری ها از بین رفته باشند، آنها را با باکتری های سالم جایگزین می کنند، بنابراین امروزه دانشمندان به اهمیت باکتری ها در سلامت انسان، پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و در مواردی درمان بیماری ها پی برده اند. سه کارخانه در کشور برای تولید محصولات پروبیوتیکی فعالیت می کنند پیشگیری از ابتلا به بیماری ها به کمک باکتری ها وی بیان...


درمانی معجزه آسا برای انواع بیماری

یک متخصص دستگاه گوارش گفت: شاید تصور کنید که باکتری‌ها بیماری‌زا هستند، اما این طور نیست و چنانچه پروبیوتیک‌ها به میزان مناسب تجویز شوند می‌توانند برای سلامت بدن مفید باشند. ناطقان: امیر علی سهراب‌پور متخصص دستگاه گوارش اظهار کرد: پروبیوتیک‌ها، باکتری‌ها و مخمر‌های زنده مفیدی هستند که می‌توانند در بخش‌های مختلف بدن به خصوص دستگاه گوارش ما فعالیت کنند.وی گفت: اگر چه ممکن است تصور کنید که باکتری‌ها و قارچ‌ها بیماری زا هستند. اما در واقع این طور نیست و چنانچه پروبیوتیک‌ها به میزان مناسب تجویز شوند می‌توانند برای سلامتی فرد مفید باشند. پروبیوتیک‌ها، معجزه‌ای برای سلامت بدن +عوارض مصرفسهراب‌پور در ادامه افزود:  در بدن ما فلور نرمال متشکل از میکرو ارگانیسم‌ها تولید می‌شوند که به سلامتی ما کمک می‌کنند....


پروبیوتیک‌ها، معجزه‌ای برای سلامت بدن +عوارض مصرف

یک متخصص دستگاه گوارش گفت: شاید تصور کنید که باکتری‌ها بیماری‌زا هستند، اما این طور نیست و چنانچه پروبیوتیک‌ها به میزان مناسب تجویز شوند می‌توانند برای سلامت بدن مفید باشند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ امیر علی سهراب‌پور متخصص دستگاه گوارش در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، اظهار کرد: پروبیوتیک‌ها، باکتری‌ها و مخمر‌های زنده مفیدی هستند که می‌توانند در بخش‌های مختلف بدن به خصوص دستگاه گوارش ما فعالیت کنند.   وی گفت: اگر چه ممکن است تصور کنید که باکتری‌ها و قارچ‌ها بیماری زا هستند. اما در واقع این طور نیست و چنانچه پروبیوتیک‌ها به میزان مناسب تجویز شوند می‌توانند برای سلامتی فرد مفید باشند.    سهراب‌پور در ادامه افزود:  در بدن ما فلور نرمال متشکل از...


همه چیز با روده ای سالم شروع می شود

به گزارش سایت دکتر کرمانی، تصور کنید سخت تلاش می کنید تا غذاهای سالم بخورید. هر روز مکمل هایی که توصیه شده است را استفاده می کنید، مرتب به ورزش می روید و حتی تلاش می کنید زیاد در معرض سموم قرار نگیرید. اما بعضی روزها به دلایلی جدای تلاشی که می کنید بی انرژی هستید و این حس بی حالی همه جا به دنبالتان می آید. یا ممکن است نشانه های واضحی از کمبود ویتامین یا مواد معدنی داشته باشید، نظیر گرفتگی کلی عضلات یا احساس درد در مفاصل. با اینکه تمام تلاشتان را کرده اید که از خود مراقبت کنید در این میان چه چیزی کم است؟ ممکن است جواب در اعماق روده تان باشد جایی که...


فعالیت سه کارخانه در کشور برای تولید محصولات پروبیوتیکی/ امید به درمان بیماری های اعصاب به کمک پروبیوتیک ها

به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی همایش روز جهانی میکروبیوم که در مرکز همایش‌های بین المللی رایزن برگزار شد، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حاشیه مراسم درباره تاریخچه میکروبیوم اظهار کرد: خوشبختانه اکنون دانشمندان به باکتری‌های ساکن در بدن و روده انسان با ایده ای خاص و علمی نگاه و از این باکتری ها محافظت می کنند، همچنین در مواردی که این باکتری ها از بین رفته باشند، آنها را با باکتری های سالم جایگزین می کنند، بنابر این امروزه دانشمندان به اهمیت باکتری ها در سلامت انسان، پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و در مواردی درمان بیماری ها پی برده اند. پیشگیری از ابتلا به بیماری ها...


اجرای برنامه توسعه استانداردهای پروبیوتیک تا دوسال آینده

مصطفی قانعی روز پنج‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: وقتی در سطح دنیا استانداردی در این خصوص نباشد و کشورهای دیگر نیز استانداردی تنظیم نکرده باشند، کار ما که برای اولین بار است این استانداردها را تنظیم می‌کنیم، مشکل است. پروبیوتیک‌ها گروهی از باکتری‌های فلور روده انسان هستند که علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مختلفی را تولید می‌کنند که برای بدن مفید است. اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد و سازمان بهداشت جهانی، پروبیوتیک را اینگونه تعریف می‌کند که پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. وی اظهار داشت: در تنظیم بسیاری از استانداردها، استانداردهای مربوطه...


روشی شگفت انگیز برای کاهش خطر سرطان پستان

آفتاب‌‌نیوز : زمانی که درباره روش های کاهش خطر سرطان پستان فکر می کنید، احتمالا ترک سیگار، دنبال کردن یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان، انجام ورزش، کاهش استرس، و حذف مواد شیمیایی سمی را مد نظر قرار می دهید، اما ممکن است توجهی به روده خود نداشته باشید. در شرایطی که تمام موارد مذکور روش های مهمی برای کمک به پیشگیری از سرطان پستان هستند، پژوهشی جدید نشان داده است که شرایط روده انسان نیز ممکن است عاملی کلیدی در ابتلا به این بیماری باشد. به گزارش "کر2"، مطالعه ای که در نشریه Cancer Research منتشر شد، نشان داد که بی تعادلی در باکتری های روده می تواند موجب رشد و سازماندهی سلول های سرطانی شود که خطر...


محصولات بیولوژیک کشاورزی و دامی با کمک فناوری زیستی پیشرفته به بازار عرضه می‌شود

یک شرکت دانش‌بنیان توانسته با تولید محصولات بیولوژیکی شامل کود‌ها و آفتکش‌های بیولوژیک برای مصرف در کشاورزی، طیور و آبزیان در بخش دامپروری، مواد غذایی سالم جامعه تامین کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مصرف بی رویه کود‌ها و سموم شیمیایی و همچنین آنتی بیوتیک‌ها علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند افزایش بروز سرطان و افزایش بروز مقاومت میکروبی منجر به مشکلات محیط زیستی از جمله آلودگی خاک و آب شده است. این مشکلات به شدت سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار داده است.«اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد» (FAD) و «سازمان بهداشت جهانی» (WHO) پروبیوتیک را این‌گونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های...


تاثیر مصرف ماست‌های پروبیوتیک در درمان دیابت

به گزارش مهر، برخی میکروب‌های موجود در محصولات لبنی که به طور ژنتیکی دستکاری شده‌اند، قادرند سلول‌های روده را برای تولید انسولین مورد نیاز تحریک کرده و به این طریق به درمان دیابت کمک کنند. بررسی ۳۳ کودک که به طور ژنتیکی در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار داشتند، طی مدت سه سال نشان داد که حضور باکتری‌های نامتعارف در روده عامل ابتلا به دیابت نوع یک است. چهار تن از کودکان مورد آزمایش در سن سه سالگی به دیابت مبتلا شدند. تیم تحقیق به سرپرستی «رامنیک خاویر» از بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون متوجه شدند که این کودکان نسبت به سایرین، تعداد باکتری‌های کمتری در روده خود دارند و به طور میانگین تعداد گونه‌های باکتریایی موجود در روده...


جلوگیری از خروج ارز با تولید پروبیوتیک ها توسط شرکت های داخلی

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، مصرف بی رویه کودها و سموم شیمیایی و همچنین آنتی بیوتیک‌ها علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند افزایش بروز سرطان و افزایش بروز مقاومت میکروبی منجر به مشکلات محیط زیستی از جمله آلودگی خاک و آب شده است. این مشکلات به شدت سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار داده است. «اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد» (FAD) و «سازمان بهداشت جهانی» (WHO) پروبیوتیک را این‌گونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.» شرکت‌ دانش‌بنیان بایوران، با استفاده از فناوری زیستی پیشرفته این محصولات بیولوژیک کشاورزی و دامی را در دو حوزه کشاورزی و دامپروری به بازار عرضه کرده است....


ایران همگام با کشور‌های پیشرفته دنیا در تولید پروبیوتیک‌ها +نحوه عملکرد پروبیوتیک‌ها

مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره ظرفیت‌های حوزه پروبیوتیک و ارتباط آن با حوزه گیاهان دارویی و فرآورده‌های طبیعی با بیان اینکه پروبیوتیک علمی بسیار جدید بوده که در کشور‌های بسیار پیشرفته آغاز شده است و کشور ما ایران، همقدم با آن‌ها پیش می‌رود، اظهار کرد: در حال حاضر تولید محصول در زمینه بیماری‌های خاص و تولید محصول جدید پروبیوتیک در دستور کار سازمان تحقیق و توسعه قرار گرفته است و برگزاری نمایشگاه‌ها و همایش‌ها در معرفی صنعت‌هایی نوین همچون فرآورده‌های دارویی و پروبیوتیک نقش بسیار زیادی دارد. نقش پروبیوتیک‌ها در کنترل سرطان تاج آبادی درباره چگونگی اثرگذاری محصولات پروبیوتیک...


کشف درمان استرس بدون داروی شیمیایی

دانشمندان در یافته‌های جدید خود به ارتباط بین میکروب‌های روده‌ای و کاهش استرس در بدن دست یافته‌اند. نگرانی و استرس یکی از نشانه‌های روحی متداولی است که اکثر مردم با آن مواجه هستند؛ بر اساس مطالعات یک سوم مردم در طول زندگی با نشانه‌های استرس مواجه بوده‌اند.تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد میکروب‌های روده‌ای که تعداد آن‌ها به تریلیون عدد می‌رسد نقشی مهم در سیستم ایمنی و متابولیسم بدن ایفا می‌کنند و به دلیل فراهم کردن واسطه‌های ضروری، مواد مغذی و ویتامین‌ها می‌توانند به تنظیم عملکرد مغز کمک خواهند کرد.مطالعات اخیر پیش بینی می‌کند اختلالات روانی با تنظیم میکروب روده درمان می‌شود، اما هنوز شواهد دقیقی برای این موضوع وجود ندارد، بنابراین یک تیم محقق از مرکز مطالعات روانی شانگ‌های روی...


درمان استرس بدون دارو‌های شیمیایی!

دانشمندان در یافته‌های جدید خود به ارتباط بین میکروب‌های روده‌ای و کاهش استرس در بدن دست یافته‌اند. ناطقان: نگرانی و استرس یکی از نشانه‌های روحی متداولی است که اکثر مردم با آن مواجه هستند؛ بر اساس مطالعات یک سوم مردم در طول زندگی با نشانه‌های استرس مواجه بوده‌اند.تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد میکروب‌های روده‌ای که تعداد آن‌ها به تریلیون‌ عدد می‌رسد نقشی مهم در سیستم ایمنی و متابولیسم بدن ایفا می‌کنند و به دلیل فراهم کردن واسطه‌های ضروری، مواد مغذی و ویتامین‌ها می‌توانند به تنظیم عملکرد مغز کمک خواهند کرد. مطالعات اخیر پیش بینی می‌کند اختلالات روانی با تنظیم میکروب روده درمان می‌شود، اما هنوز شواهد دقیقی برای این موضوع وجود ندارد، بنابراین یک تیم محقق از مرکز مطالعات روانی شانگ‌های...


بدون دارو‌های شیمیایی استرس خود را درمان کنید

، نگرانی و استرس یکی از نشانه‌های روحی متداولی است که اکثر مردم با آن مواجه هستند؛ بر اساس مطالعات یک سوم مردم در طول زندگی با نشانه‌های استرس مواجه بوده‌اند.تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد میکروب‌های روده‌ای که تعداد آن‌ها به تریلیون عدد می‌رسد نقشی مهم در سیستم ایمنی و متابولیسم بدن ایفا می‌کنند و به دلیل فراهم کردن واسطه‌های ضروری، مواد مغذی و ویتامین‌ها می‌توانند به تنظیم عملکرد مغز کمک خواهند کرد.مطالعات اخیر پیش بینی می‌کند اختلالات روانی با تنظیم میکروب روده درمان می‌شود، اما هنوز شواهد دقیقی برای این موضوع وجود ندارد، بنابراین یک تیم محقق از مرکز مطالعات روانی شانگ‌های روی این موضوع کار می‌کنند تا به شواهدی برای این فرضیه دست پیدا کنند، محققان با ۲۱...


روده تان را تنظیم کنید

علائم اضطراب در بیماری‌های روانی و انواع اختلالات فیزیکی، به ویژه در بیماری‌های مرتبط با استرس، رایج است. علائم اضطراب ممکن است شامل احساس عصبی، بیقراری شدید، احساس در معرض خطر بودن، وحشت، افزایش ضربان قلب و "نفس نفس زدن"(hyperventilation) باشد. پژوهشگران در مطالعه اخیر به این نتیجه رسیده اند، افرادی که مبتلا به مشکلات روده‌ای گوارشی هستند نیز دارای علائمی مانند عرق کردن، لرزش و احساس ضعف یا خستگی هستند که این علائم نیز در موارد مضطرب بودن دیده می‌شود. ارتباط بین روده و مغز پیوند قوی بین سلامت روان و تنوع باکتری در روده وجود دارد. مطالعات پیشین نشان داده است که ریزاندامگان همزیست روده قادر به تنظیم عملکرد مغز از طریق محور روده-مغز هستند. ریزاندامگان همزیست یک...


اضطراب به وسیله روده ها درمان می شود

اضطراب یک نگرانی رایج در زمینه سلامت عمومی است که میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار داده است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد علائم اضطراب ممکن است با تنظیم ریزاندامگان همزیست روده‌ بهبود یابد.به گزارش صدای ایران از ایسنا، علائم اضطراب در بیماری‌های روانی و انواع اختلالات فیزیکی، به ویژه در بیماری‌های مرتبط با استرس، رایج است. علائم اضطراب ممکن است شامل احساس عصبی، بیقراری شدید، احساس در معرض خطر بودن، وحشت، افزایش ضربان قلب و "نفس نفس زدن"(hyperventilation) باشد.پژوهشگران در مطالعه اخیر به این نتیجه رسیده اند، افرادی که مبتلا به مشکلات روده‌ای گوارشی هستند نیز دارای علائمی مانند عرق کردن، لرزش و احساس ضعف یا خستگی هستند که این علائم نیز در موارد مضطرب بودن دیده می‌شود.ارتباط بین...


علائم اضطراب در بیماری‌های روانی و انواع اختلالات فیزیکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اضطراب یک نگرانی رایج در زمینه سلامت عمومی است که میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار داده است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد علائم اضطراب ممکن است با تنظیم ریزاندامگان همزیست روده بهبود یابد. علائم اضطراب در بیماری‌های روانی و انواع اختلالات فیزیکی، به ویژه در بیماری‌های مرتبط با استرس، رایج است. علائم اضطراب ممکن است شامل احساس عصبی، بیقراری شدید، احساس در معرض خطر بودن، وحشت، افزایش ضربان قلب و "نفس نفس زدن" (hyperventilation) باشد. پژوهشگران در مطالعه اخیر به این نتیجه رسیده اند، افرادی که مبتلا به مشکلات روده‌ای گوارشی هستند نیز دارای علائمی مانند عرق کردن، لرزش و احساس ضعف یا خستگی هستند که این علائم نیز در موارد مضطرب بودن...


فواید مصرف پروبیوتیک برای سلامت

فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید هستند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه معرفی می‌کنند؛"پروبیوتی‌کها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. بر این اساس باکتری‌های پروبیوتیک موجود در محصولات خوراکی نه تنها باید دارای مشخصه‌های عملکردی و سودمند برای سلامتی انسان باشند، بلکه باید از قابلیت ماندگاری در...


درمان اضطراب با تنظیم روده!

اضطراب یک نگرانی رایج در زمینه سلامت عمومی است که میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار داده است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد علائم اضطراب ممکن است با تنظیم ریزاندامگان همزیست روده‌ بهبود یابد. ناطقان: به نقل از تک تایمز، علائم اضطراب در بیماری‌های روانی و انواع اختلالات فیزیکی، به ویژه در بیماری‌های مرتبط با استرس، رایج است. علائم اضطراب ممکن است شامل احساس عصبی، بیقراری شدید، احساس در معرض خطر بودن، وحشت، افزایش ضربان قلب و "نفس نفس زدن"(hyperventilation) باشد.پژوهشگران در مطالعه اخیر به این نتیجه رسیده اند، افرادی که مبتلا به مشکلات روده‌ای گوارشی هستند نیز دارای علائمی مانند عرق کردن، لرزش و احساس ضعف یا خستگی هستند که این علائم نیز در موارد مضطرب بودن دیده می‌شود.ارتباط...


کاهش اضطراب با تغییر باکتری‌های روده!

هنوز روز‌های اولیه در زمینه تحقیقات میکروبیوم روده است و مجموعه‌ای از تحقیقات شروع به دریافت ارتباطات قانع کننده بین جمعیت باکتری‌های روده و سلامت روان انسان کرده‌اند.موضوع ارتباط باکتری‌های روده انسان با سلامت روانی چیزی است که بسیاری از سوالات بدون جواب در مورد آن وجود دارد. به عنوان مثال آیا می‌توان اختلالات اضطرابی را به سادگی با تغییر میکروبیوم شخص درمان کرد؟ و اگر چنین است، بهترین راه برای تغییر باکتری‌های روده چیست؟ تغییر رژیم غذایی روزانه یا مصرف پروبیوتیک‌ها؟یک گروه از محققان چینی طی یک فراتحلیل شامل بررسی ۲۱ مقاله منتشر شده و بیش از ۱۵۰۰ مورد تلاش کردند به برخی از این سوالات پاسخ دهند. حدود دو سوم از مطالعات، به بررسی اثرات پروبیوتیک‌ها بر روی...


ارتباط جالب بین باکتری‌های روده و سلامت روان!

موضوع ارتباط باکتری‌های روده انسان با سلامت روانی چیزی است که بسیاری از سوالات بدون جواب در مورد آن وجود دارد. به گزارش شریان نیوز،هنوز روز‌های اولیه در زمینه تحقیقات میکروبیوم روده است و مجموعه‌ای از تحقیقات شروع به دریافت ارتباطات قانع کننده بین جمعیت باکتری‌های روده و سلامت روان انسان کرده‌اند. موضوع ارتباط باکتری‌های روده انسان با سلامت روانی چیزی است که بسیاری از سوالات بدون جواب در مورد آن وجود دارد. به عنوان مثال آیا می‌توان اختلالات اضطرابی را به سادگی با تغییر میکروبیوم شخص درمان کرد؟ و اگر چنین است، بهترین راه برای تغییر باکتری‌های روده چیست؟ تغییر رژیم غذایی روزانه یا مصرف پروبیوتیک‌ها؟ یک گروه از محققان چینی طی یک فراتحلیل شامل بررسی ۲۱ مقاله منتشر...


ارتباط عجیب بین باکتری‌های روده و سلامت روان!

 به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ هنوز روز‌های اولیه در زمینه تحقیقات میکروبیوم روده است و مجموعه‌ای از تحقیقات شروع به دریافت ارتباطات قانع کننده بین جمعیت باکتری‌های روده و سلامت روان انسان کرده‌اند. موضوع ارتباط باکتری‌های روده انسان با سلامت روانی چیزی است که بسیاری از سوالات بدون جواب در مورد آن وجود دارد. به عنوان مثال آیا می‌توان اختلالات اضطرابی را به سادگی با تغییر میکروبیوم شخص درمان کرد؟ و اگر چنین است، بهترین راه برای تغییر باکتری‌های روده چیست؟ تغییر رژیم غذایی روزانه یا مصرف پروبیوتیک‌ها؟ یک گروه از محققان چینی طی یک فراتحلیل شامل بررسی ۲۱ مقاله منتشر شده و بیش از ۱۵۰۰ مورد تلاش کردند به برخی از این سوالات پاسخ دهند. حدود دو سوم از مطالعات، به...


پروبیوتیك‌ و پری بیوتیك را بشناسید

در بین محصولات لبنی با برندهای مختلف، احتمالا همه ما فرآورده‌های پروبیوتیك، پریبیوتیك و سیمبیوتیك را در قفسه‌های فروشگاه‌ها دیده‌ایم. ناطقان: لازم است تفاوت بین این سه نوع محصول را بدانید تا با دید بازتر در فروشگاه به انتخاب و خرید این محصولات اقدام كنید.غذاهای پروبیوتیك: پروبیوتیك ها، میكروارگانیسم‌های (باكتری و مخمر) زنده و فعالی هستند كـه با استقرار در بخش‌های مختلف بدن (اساسا روده؛) به تعداد مناسب، با تولید اسید و تركیبات ضدمیكروبی، سبب ایجاد تـوازن بین جمعیت میكروب های سـودمند و مضر شده و خـواص سـلامت‌بخـش خود را بر انسان اعمال می‌كنند. پروبیوتیك‌ها دارای اثرات ضدسرطانی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملكرد روده، كاهش سطح كلسترول خون و مهار باكتری‌های مضر سیستم گوارشی هستند. مصرف این فرآورده‌ها در افراد...


فواید غذاهای"پروبیوتیک" برای بدن

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفیدی هستند که سیستم گوارش را با کنترل و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، سالم نگه می‌دارند. ناطقان: فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید هستند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه معرفی می‌کنند؛"پروبیوتی‌کها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. بر این اساس باکتری‌های پروبیوتیک موجود در...


غذاهای "پروبیوتیک" چه فایده‌ای برای بدن دارند؟

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفیدی هستند که سیستم گوارش را با کنترل و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، سالم نگه می‌دارند. آفتاب‌‌نیوز : فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید هستند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه معرفی می‌کنند؛"پروبیوتی‌کها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. بر این اساس باکتری‌های پروبیوتیک موجود...


آشنايي با فوايد غذاهاي پروبيوتيک

خبرگزاري آريا - پروبيوتيک‌ها، باکتري‌ هاي مفيدي هستند که سيستم گوارش را با کنترل و جلوگيري از رشد باکتري‌هاي مضر، سالم نگه مي‌دارند.به گزارش خبرگزاري آريا از ايسنا، روده انسان حاوي انواع مختلفي از باکتري‌ها است؛ بسياري از اين باکتري‌ها براي گوارش بهينه غذا مفيدند.دسته‌اي از اين باکتري‌ها که به باکتري‌هاي پروبيوتيک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌هاي پيچيده و ترکيباتي مانند ويتامين‌ها و و آنتي بيوتيک‌هاي مختلف را توليد مي‌کنند که براي بدن مفيد هستند. منبع باکتري‌هاي پروبيوتيک، لبنيات و ميوه‌ها هستند.اداره غذا و کشاورزي سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهاني (WHO) پروبيوتيک را اينگونه معرفي مي‌کنند؛ پروبيوتيک ها، ميکروارگانيسم‌هاي زنده‌اي هستند که مصرف کافي آنها سبب نمايان شدن اثرات سلامت بخش در بدن ميزبان...


فواید غذا‌های پروبیوتیک برای بدن چیست؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید هستند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند. اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه معرفی می‌کنند؛ "پروبیوتیکها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آن‌ها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. بر این اساس باکتری‌های پروبیوتیک موجود در محصولات خوراکی نه تنها باید دارای مشخصه‌های عملکردی و سودمند برای سلامتی...


پروبیوتیک چیست و چه فایده‌ای برای سلامتی دارد؟

فلور روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌ها است؛ بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و و آنتی بیوتیک‌های مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید هستند. منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند.اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAD) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه معرفی می‌کنند؛ "پروبیوتی‌کها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آن‌ها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. بر این اساس باکتری‌های پروبیوتیک موجود در محصولات خوراکی نه تنها باید دارای مشخصه‌های عملکردی و سودمند برای سلامتی انسان باشند، بلکه باید از قابلیت ماندگاری...


دستیابی به دانش فنی تولید پروبیوتیک مبتنی بر سویه‌های بومی قارچ

محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی به دانش فنی تولید و فرمولاسیون جدید پروبیوتیک گیاهی (بیوکنترل/بیوفرتیلایزر) مبتنی بر سویه‌های بومی قارچ تریکودرما دست یافتند. به گزارش ایسنا، دکتر مژگان کوثری، عضو هیات علمی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و مجری این طرح اظهار کرد: برای کنترل عوامل بیمارگر گیاهی که خسارتی حدود ۳۵ تا ۵۰ درصد به تولیدکنندگان وارد می‌کنند، سالانه حدود ۲۵ میلیون لیتر انواع سموم شیمیایی و دو میلیون تن کود شیمیایی در مزارع، گلخانه‌ها و باغ‌های کشور مصرف می‌شود. وی خاطرنشان کرد: با توجه به عوارض و مشکلات مصرف بی‌رویه سموم و کودهای شیمیایی دانشمندان در تلاشند روش‌های کنترل بیولوژیک را جایگزین بخشی از مصرف نهاده‌های شیمیایی کنند. روش‌های کنترل بیولوژیک ضمن اینکه سالم‌تر و ایمن‌تر از روش‌های شیمیایی است،...


دستیابی به دانش فنی تولید پروبیوتیک گیاهی با سویه‌های بومی قارچ

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، مژگان کوثری، عضو هیئت علمی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و مجری این طرح اظهار داشت: برای کنترل عوامل بیمارگر گیاهی که خسارتی حدود ۳۵ تا ۵۰ درصد به تولیدکنندگان وارد می‌کنند، سالانه حدود ۲۵ میلیون لیتر انواع سموم شیمیایی و دو میلیون تن کود شیمیایی در مزارع، گلخانه‌ها و باغ‌های کشور مصرف می‌شود. وی خاطرنشان کرد: با توجه به عوارض و مشکلات مصرف بی رویه سموم و کودهای شیمیایی دانشمندان در تلاشند روش‌های کنترل بیولوژیک را جایگزین بخشی از مصرف نهاده‌های شیمیایی کنند. روش‌های کنترل بیولوژیک ضمن اینکه سالم‌تر و ایمن‌تر از روش‌های شیمیایی است از دوام بیشتری برخوردار بوده و تأثیر بسیار کمی بر تعادل اکولوژیکی محیط دارند. کوثری تصریح...


درمان سرطان با غذاهای فیبردار

رکنا: مصرف غذاهای پرفیبر بر روند درمان سرطان تاثیرگذار است. پژوهش‌ها حاکی از تاثیر فیبر خوراکی در تقویت سیستم ایمنی بدن و اثربخشی در بهبود روند درمانی سرطان است. نوع رژیم غذایی مصرفی ما بر سلامت سیستم ایمنی بدن و روش‌های درمانی مقابله با سرطان تاثیر مستقیم دارد. مصرف غذاهای حاوی فیبر بالا نسبت به مصرف پروبیوتیک‌ها، عملکرد میکروب‌های روده را تغییر داده و تاثیر فرآیندهای درمانی را دوچندان می‌کند. پژوهشگران تعدادی بیمار مبتلا به سرطان پوست از نوع ملانوما را مورد بررسی قرار دادند که تحت درمان توسط نوعی روش ایمونوتراپی (ایمنی‌درمانی) به‌نام PD-1 قرار داشتند. نتایج پژوهش‌ها حاکی از آن است که افرادی که رژیم غذایی با فیبر بالا دریافت کرده بودند نسبت به گروهی که رژیمی...


9خاصیت شگفت‌انگیز"پروبیوتیک‌ها"

در این گزارش ۹ فایده حیرت‌انگیز «پروبیوتیک‌ها» را به شما معرفی می‌کنیم. ناطقان: چند سالی است که از پروبیوتیک ها و تأثیر آن ها در گوارش زیاد صحبت می شود. حتماً شما هم تا به حال در آگهی ها تبلیغاتی، روی بسته ی محصولات غذایی و در برنامه های تلویزیونی با نام پروبیوتیک ها مواجه شده اید. این ماده در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و می تواند به صورت قرص هم مصرف شود. پروبیوتیک ها در حقیقت نوعی باکتری مفید هستند که در مقدار مشخص و مناسب برای بدن مفید هستند. برخی از منابع غذایی پروبیوتیک عبارتند از: ماست، خیار شور، کفیر، شیر حاوی پروبیوتیک و نان های تهیه شده از خمیر ترش. اما مزایای مواد پروبیوتیک به...


۹ خاصیت شگفت‌انگیز «پروبیوتیک‌ها» را بشناسید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  چند سالی است که از پروبیوتیک ها و تأثیر آن ها در گوارش زیاد صحبت می شود. حتماً شما هم تا به حال در آگهی ها تبلیغاتی، روی بسته ی محصولات غذایی و در برنامه های تلویزیونی با نام پروبیوتیک ها مواجه شده اید. این ماده در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و می تواند به صورت قرص هم مصرف شود. پروبیوتیک ها در حقیقت نوعی باکتری مفید هستند که در مقدار مشخص و مناسب برای بدن مفید هستند. برخی از منابع غذایی پروبیوتیک عبارتند از: ماست، خیار شور، کفیر، شیر حاوی پروبیوتیک و نان های تهیه شده از خمیر ترش. اما مزایای مواد پروبیوتیک به رفع مشکلات گوارشی محدود نمی شود و...


به این دلایل باید هر روز ماست بخورید

رکنا: خوردن ماست در هر روز پیشنهاد می شود. اما اینکه چرا هرروز باید ماست بخوریم سوالی است که ممکن است برای هرکدام از ما پیش آید.  آیا تاکنون متوجه شده اید که در بیشتر سوپر مارکت ها بخش ماست ها عملا فضای بیشتری از سایر لبنیات ها گرفته است؟ درمیان دریای گزینه های ما از ماست، پیدا کردن لبنیات محلی مثل پنیر روستایی وخامه ترش، سختر می شود. اما این موجب می شود احساس کنیم، به غذاهایی که ارزش سلامتی بالایی دارند مثل ماست، بیشترین فضاها در سوپرمارکت داده می شود. فواید ماست بر سلامتی چیست؟ در ابتدا، فراموش نکنیم که ماست از شیر درست می شود. بنابراین افرادی که ماست می خورند، یک دوز پروتئین حیوانی (حدود...


استان سمنان به جمع تولیدکنندگان داروهای پروبیوتیک می‌پیوندد/موردی از وجود باقی‌مانده دارو در لاشه طیور کشف نشده است/ گورهای ایرانی در شرایط سلامت به سر می‌برند

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان ضمن اعلام آمار تولید گوشت قرمز و سفید در 11 ماهه امسال از صدور پروانه برای یک شرکت تولیدکننده داروهای پروبیوتیک در آینده نزدیک خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد سعیدی مدیرکل دامپزشکی استان سمنان در گفتگو با خبرنگار مرآت با اعلام این خبر که در یازده‌ماهه امسال بیش از 6 هزار و 700 تن گوشت قرمز در 5 کشتارگاه استان تولید شده است اظهار داشت: از این میزان، 10486 کیلوگرم گوشت، بیمار و غیرقابل مصرف بوده که به دلایل مختلف ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است. سعیدی افزود: کشتار استان سمنان معادل 112 هزار و 851 رأس دام سبک و سنگین و شترمرغ بوده است. وی میزان تولید...


راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی

متخصصان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در راستای تعیین ویژگی‌های پروبیوتیکی لاکتیک اسید باکتری‌ها شدند. به گزارش ایسنا، دکتر سید مجید تولیت، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در این باره اظهار کرد: این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری‌های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول‌های اپیتلیال دستگاه گوارش می‌پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است. تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک‌ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می‌کند که محصولات لبنی با ویژگی‌های مطلوب به بازار عرضه شوند. در ضمن حق انتخابی برای مصرف کنندگان ایجاد می‌شود که راه جدیدی برای...


آزمایشگاهی برای تعیین ویژگیهای پروبیوتیکی باکتریها راه اندازی شد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مرکز ذخایر زیستی و ژنتیکی ایران، دکتر سید مجید تولیت، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران گفت:  این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول های اپیتلیال دستگاه گوارش می ­پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه­ های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است. تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک­ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می ­کند که محصولات لبنی با ویژگی­های مطلوب به بازار عرضه شوند. در ضمن حق انتخابی برای مصرف کنندگان ایجاد می­ شود که راه جدیدی برای استفاده از محصولات سالم در پیش روی داشته باشند. وی ادامه داد: سلامتی محصولات حاوی پروبیوتیک­ها...


راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در مرکز ملی زیستی ایران

تهران-ایرنا-متخصصین بانک میکرو ارگانیسم های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در راستای تعیین ویژگی های پروبیوتیکی لاکتیک اسید باکتری ها شدند. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران گفت:این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول های اپیتلیال دستگاه گوارش می پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است.دکتر سید مجید تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می کند که محصولات لبنی با ویژگی های مطلوب به بازار...


تولید فرآورده زیستی مدرن در خاورمیانه با دانش بومی

به گزارش گروه علم وفناوری ایسکانیوز، این شرکت دانش بنیان، توانایی تولید انواع آنتی بیوتیکها و واکسن های حیوانی، ویتامین ها، لاروکش ها، کودها، آفت کش‌ها و علف هرزکش‌های بیولوژیک مورد مصرف در بهداشت و کشاورزی را دارد. این شرکت به عنوان بزرگترین شرکت ارایه کننده محصولات کشاورزی بیولوژیک با کیفیت مطلوب، مطابق با استانداردهای جهانی، به منظور تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در کشور فعالیت می کند. به گفته همایون مرادی، این شرکت پس از تاسیس، اقدام به طی پروسه توسعه محصولات، در بخش کشاورزی با سرمایه گذاری بر پایان نامه های دانشگاهی کرد. وی افزود: شرکت ما پس از چند سال موفق به تولید کودها و آفتکش های بیولوژیک مطابق با استانداردهای جهانی شد و سپس در بخش پروبیوتیک...


تولید فرآورده‌های زیستی مدرن با تکیه بر دانش بومی

فرآورده‌های زیستی مدرن در خاورمیانه توسط یک شرکت دانش‌بنیان و با تکیه بر دانش بومی در کشور تولید شد. به گزارش ایسنا، این شرکت دانش‌بنیان، توانایی تولید انواع آنتی بیوتیک‌ها و واکسن‌های حیوانی، ویتامین ها، لاروکش‌ها، کودها، آفت‌کش‌ها و علف هرزکش‌های بیولوژیک مورد مصرف در بهداشت و کشاورزی را دارد. این شرکت به عنوان بزرگترین شرکت ارائه‌کننده محصولات کشاورزی بیولوژیک با کیفیت مطلوب، مطابق با استانداردهای جهانی، به منظور تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در کشور فعالیت می‌کند. به گفته همایون مرادی، مدیر عامل شرکت مذکور، این شرکت پس از تاسیس، نسبت به طی پروسه توسعه محصولات، در بخش کشاورزی با سرمایه‌گذاری بر پایان‌نامه‌های دانشگاهی اقدام کرد. وی افزود: شرکت ما پس از چند سال موفق به تولید کودها و آفت‌کش‌های...


مواد پروبیوتیک چه خواصی دارند؟

پروبیوتیک‌ها به دلیل دارا بودن مزایای فراوان برای سلامتی شناخته شده‌اند که از جمله آن‌ها می‌توان به بهبود عمل هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. به دلیل چنین فوایدی است که امروزه، اغلب افراد سعی می‌کنند تا در رژیم غذایی خود مواد غنی از پروبیوتیک همانند ماست، کیمچی و کلم بروکلی را استفاده نمایند؛ زیرا این غذا‌ها منابع خوبی از باکتری‌های مفید به شمار می‌آیند. اهمیت پروبیوتیک‌ها در سلامت روده با این حال باید توجه داشت که تنها استفاده از این غذا‌ها برای بهره بردن از پروبیوتیک‌ها نمی‌تواند کافی باشد. افراد همچنین باید در رژیم غذایی خود از پری بیوتیک‌ها که کمتر شناخته شده‌اند نیز استفاده نمایند تا از فواید شگفت‌انگیز این دسته از باکتری‌های...


آنچه درباره پروبیوتیک ها باید بدانید!

پروبیوتیک‌ها از روده در برابر وجود و افزایش باکتری‌های مضر که می‌توانند منجر به بروز مشکلاتی نظیر نفخ مزمن، نفخ شکم، ریفلاکس اسید، یبوست، سوءهاضمه و جذب مواد مغذی ضعیف شوند، محافظت و پشتیبانی می‌کنند. ناطقان: پروبیوتیک‌ها به دلیل دارا بودن مزایای فراوان برای سلامتی شناخته شده‌اند که از جمله‌ آن‌ها می‌توان به بهبود عمل هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. به دلیل چنین فوایدی است که امروزه، اغلب افراد سعی می‌کنند تا در رژیم غذایی خود مواد غنی از پروبیوتیک همانند ماست، کیمچی و کلم بروکلی را استفاده نمایند؛ زیرا این غذا‌ها منابع خوبی از باکتری‌های مفید به شمار می‌آیند.اهمیت پری‌بیوتیک‌ها در سلامت رودهبا این حال باید توجه داشت که تنها استفاده از این غذا‌ها برای...


مزایای سلامتی پری بیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها به دلیل دارا بودن مزایای فراوان برای سلامتی شناخته شده‌اند که از جمله آن‌ها می‌توان به بهبود عمل هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. به دلیل چنین فوایدی است که امروزه، اغلب افراد سعی می‌کنند تا در رژیم غذایی خود مواد غنی از پروبیوتیک همانند ماست، کیمچی و کلم بروکلی را استفاده نمایند؛ زیرا این غذا‌ها منابع خوبی از باکتری‌های مفید به شمار می‌آیند.اهمیت پری‌بیوتیک‌ها در سلامت رودهبا این حال باید توجه داشت که تنها استفاده از این غذا‌ها برای بهره بردن از پروبیوتیک‌ها نمی‌تواند کافی باشد. افراد همچنین باید در رژیم غذایی خود از پری بیوتیک‌ها که کمتر شناخته شده‌اند نیز استفاده نمایند تا از فواید شگفت‌انگیز این دسته از باکتری‌های مفید نیز بهره‌مند گردند.اکثر...


جوانب مثبت و منفی پروبیوتیک‌ها

خوراکی‌هایی وجود دارد که حاوی هاله سلامتی هستند. پروبیوتیک‌هایی که عملا کانون سلامت هستند. شاید زیاده روی نباشد اگر بگوییم پروبیوتیک‌ها زندگی می‌بخشند. پروبیوتیک در حال حاضر یک صنعت ۳۷ میلیارد دلاری در آمریکاست. فروش ماست غنی از پروبیوتیک و کفیر حدود ۳۰ درصد درآمد آن در طول ۳ سال گذشته را از آن خود کرده است. به گفته تیم بلاد Tim Blood مشاور حقوقی در سن دیگو که متخصص، در محافظت از مصرف کنندگان در مقابل تبلیغات است، فقط عبارت حاوی پروبیوتیک به فروش بهتر یک محصول کمک می‌کند.درواقع، ادعای اولیه برای شهرت پروبیوتیک بسیار جذاب است، تسکین دهنده اختلالات گوارشی مانند اسهال، یبوست، رفلاکس اسیدی که ۷۰ میلیون نفر (اغلب زنان) را درگیر کرده است. در حال حاضر...


اهمیت پری‌بیوتیک‌ها در سلامت روده

پروبیوتیک‌ها از روده در برابر وجود و افزایش باکتری‌های مضر که می‌توانند منجر به بروز مشکلاتی نظیر نفخ مزمن، نفخ شکم، ریفلاکس اسید، یبوست، سوءهاضمه و جذب مواد مغذی ضعیف شوند، محافظت و پشتیبانی می‌کنند. ناطقان: پروبیوتیک‌ها به دلیل دارا بودن مزایای فراوان برای سلامتی شناخته شده‌اند که از جمله‌ آن‌ها می‌توان به بهبود عمل هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. به دلیل چنین فوایدی است که امروزه، اغلب افراد سعی می‌کنند تا در رژیم غذایی خود مواد غنی از پروبیوتیک همانند ماست، کیمچی و کلم بروکلی را استفاده نمایند؛ زیرا این غذا‌ها منابع خوبی از باکتری‌های مفید به شمار می‌آیند.با این حال باید توجه داشت که تنها استفاده از این غذا‌ها برای بهره بردن از پروبیوتیک‌ها...


کاهش وابستگی در واردات پروبیوتیک‌های صنایع لبنی

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور گفت: تمامی پروبیوتیک‌هایی که از آنها در صنایع لبنی استفاده می‌شود از خارج از کشور وارد شده اما دانشجویان ما موفق به جدا کردن سویه‌های بومی شده‌اند که اگر این سویه‌های بومی به صنعتی تبدیل شود، می‌تواند در لبنیات بدون وابستگی به کشورهای خارجی مورد استفاده قرار گیرد. محمد احمدی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه از گذشته تاکنون ارتباط بین صنعت و دانشگاه دارای حلقه مفقوده بوده است، اظهارکرد: متاسفانه نا امیدی در دو طرف یعنی دانشگاه و صنعت وجود دارد و ارائه دادن پایان‌نامه‌های فاخر و قابل توجه که به کارایی و بهتر شدن صنعت کمک کند می‌تواند نوید بخش اتصال این حلقه در بین صنعت در دانشگاه باشد، مطمئنا پایان‌نامه‌هایی...


پروبیوتیک‌ها؛ سربازان خط مقدم تقویت سیستم ایمنی بدن

در قالب یک رساله دکتری نقش پروبیوتیک‌ها در صنعت غذایی بررسی شده و پروبیوتیک‌ها سربازان خط مقدم تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته شدند. لیلا روزبه نصیرایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه هدف اصلی از تحقیقات در صنایع غذایی، تولید محصولی سالم بدون هیچ افزودنی برای جامعه است، اظهارکرد: یکی از پایه‌های اصلی تحقیقات گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد نور حول محور پروبیوتیک‌ها می‌چرخد. وی با بیان اینکه امروزه در جامعه کم کم پروبیوتیک‌ها جای خود را باز می‌کنند، تصریح کرد: پروبیوتیک‌ها از باکتری‌های مفید بوده و مانند سربازانی برای تقویت سیستم ایمنی بدن کار می‌کنند. عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور با بیان اینکه مصرف آنتی بیوتیک‌ها در کنار از...


کاهش وزن با خیارشور تخمیری

رکنا: یکی از مزایای خوردن خیار شور تخمیری کاهش وزن و لاغری فوری است. درست کردن خیار شور بسیار آسان است و به مواد اولیه اندکی نیز نیاز دارد، اما روشی که برای درست کردن آن انتخاب می کنید نشان دهنده نوع خیار شوری است که خواهید داشت. خیار شور تخمیر شده می تواند یک منبع غذایی بسیار مغذی باشد.  در حالی که ما می دانیم ترکیب سرکه، برخی از ادویه جات مخصوص ترشی جات و خیار سبب تولید غذایی می شود که خیار شور نام دارد، انتخاب نوع خیار شوری که می خواهید داشته باشید گام بسیار مهمی را تشکیل می دهد. فرایند تهیه خیارشور های تخمیر شده و یا لاکتو خیارشور های تخمیر شده معمولا چند روز...


با این ۵ عادت سالم می‌مانید!

گاهی اوقات برای حفظ سلامتمان مجبوریم کار‌های سختی انجام بدهیم. مثلا باید ۱۰ کیلو لاغر شویم. یا از خوردن غذا‌های مورد علاقهمان، محروم شویم. اما گاهی کار‌های خیلی ساده می‌تواند به حفظ سلامت ما در دراز مدت کمک بکند. شما با رعایت چند نکته ساده، کمک بزرگی به سالم ماندن بدنتان می‌کند.به تازگی چند محقق استرالیایی، نتایج مطالعات جدید خود را منتشر کردهاند. آن‌ها چند راز کوچک به ما گفته اند که می‌تواند ما را سالم‌تر و سرحال‌تر بکند. با ما همراه باشد تا این راز‌ها را به شما بگوییم.با نور خورشید دوست باشیدیکی از ساده‌ترین راه‌ها برای حفظ سلامتی و شاد بودن، استفاده از نور آفتاب است. نور آفتاب، تولید سروتونین را در بدن ما افزایش می‌دهد. این هورمون...


۵ عادتی که شما را سالم نگه می‌دارد

به گزارش ایلنا، گاهی اوقات برای حفظ سلامتمان مجبوریم کار‌های سختی انجام بدهیم. مثلا باید ۱۰ کیلو لاغر شویم. یا از خوردن غذا‌های مورد علاقهمان، محروم شویم. اما گاهی کار‌های خیلی ساده می‌تواند به حفظ سلامت ما در دراز مدت کمک بکند. شما با رعایت چند نکته ساده، کمک بزرگی به سالم ماندن بدنتان می‌کند. به تازگی چند محقق استرالیایی، نتایج مطالعات جدید خود را منتشر کردهاند. آن‌ها چند راز کوچک به ما گفته اند که می‌تواند ما را سالم‌تر و سرحال‌تر بکند. با ما همراه باشد تا این راز‌ها را به شما بگوییم. با نور خورشید دوست باشید یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای حفظ سلامتی و شاد بودن، استفاده از نور آفتاب است. نور آفتاب، تولید سروتونین را در...


عاداتی که شما را سالم نگه می‌دارد

پول‌نیوز - گاهی اوقات برای حفظ سلامت مان مجبوریم کارهای سختی انجام بدهیم. مثلا باید ۱۰ کیلو لاغر شویم. یا از خوردن غذاهای مورد علاقه مان، محروم شویم. اما گاهی کارهای خیلی ساده می‌تواند به حفظ سلامت ما در دراز مدت کمک بکند. شما با رعایت چند نکته ساده، کمک بزرگی به سالم ماندن بدن تان می‌کنید.به تازگی چند محقق استرالیایی، نتایج مطالعات جدید خود را منتشر کرده اند. آن‌ها چند راز کوچک به ما گفته اند که می‌تواند ما را سالم‌تر و سرحال‌تر بکند. با ما همراه باشد تا این رازها را به شما بگوییم.با نور خورشید دوست باشیدیکی از ساده‌ترین راه‌ها برای حفظ سلامتی و شاد بودن، استفاده از نور آفتاب است. نور آفتاب، تولید سروتونین را در...