جدیدترین‌های «امگا ۳»:

اضطراب را با این ویتامین‌ها درمان کنید!

استرس را به اشکال گوناگون می‌توان مهار کرد؛ اما اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عوامل ایجادکننده بیماری‌های جسمی است و در بسیاری از موارد نیازمند دارودرمانی و روان‌درمانی است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ با این حال، این نکته اثبات شده که مصرف برخی ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌تواند در کنار درمان‌های دارویی، علائم اضطراب را تا حد زیادی مهار کند. در این اینفوگرافیک به چند ویتامین و مکمل تسکین‌دهنده اضطراب پرداخته شده است. منیزیوم: مکمل های منیزیم نقش زیادی در مهار اضطراب دارند . ویتامین دی: تحقیقات زیادی ادعا می‌کنند که کمبود ویتامین d با اختلالات اضطرابی ارتباط نزدیکی دارد. امگا ۳ : امگا ۳ علائم اضطراب را تسکین می دهد و منجر به کاهش سطوح مواد شیمیایی مرتبط...


آسیب‌های پوستی فصل سرد را با این ۷ ماده غذایی از بین ببرید

آفتاب‌‌نیوز : تسکین این آسیب‌ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول ‌های تازه شده و بافت پوست یکدست خواهد شد. میگو: یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن می‌شود. دیگر غذاهای غنی از روی عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم. روغن زیتون: حاوی ویتامین E و چربی‌های اشباع نشده به‌علاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه‌ای برای حفظ سلامت پوست محسوب می‌شود. مصرف روغن زیتون پوست را در برابر اگزما و اشعه ماوراء بنفش خورشید نیز محافظت می‌کند. خیار: سیلیس، در سبزیجات...


پس از زایمان دچار افسردگی نشوید

زنان در سنین باروری بیشتر از سایر افراد در معرض خطر افسردگی هستند و تولد کودک این بیماری را در زنان آسیب پذیر تشدید می‌کند. این نوع افسردگی با اختلال در وضعیت سلامتی مادر و همچنین کودک او مرتبط است. در تحقیقات اخیر مشخص شده است که بین بارداری، میزان امگا- ۳ و واکنش شیمیایی که منجر به تولید سروتونین در مغز می‌شود ارتباط وجود دارد. سروتونین ماده‌ای است که در تنظیم خلق و خو نقش دارد.از آن جایی که امگا- ۳ از مادر به جنین و همچنین از طریق شیر به نوزاد منتقل می‌شود، میزان این اسید چرب در دوران بارداری و حداقل ۶ هفته پس از زایمان به شدت کاهش می‌یابد. مشکل دیگر این است که اغلب...


بهترین نوع ماهی برای مصرف و فواید آن

ماهی با اینکه حاوی امگا ۳ است و به خاطر ویتامین D. مورد توجه قرار گرفته، ولی ممکن است آلودگی‌هایی را با خود به همراه داشته باشد!چه کسانی ماهی می‌خورند؟ بیش از ۸۰% فرانسوی‌ها هر هفته ماهی می‌خورند. طبق آمار آژانس فرانسوی تأمین امنیت موادغذایی، بزرگسالان به طور متوسط هفته‌ای ۲۶.۵ گرم و بچه‌ها هفته‌ای ۱۸.۳ گرم، اغلب هم در بوفۀ مدرسه، ماهی می‌خورند. ماهی‌هایی که بیشتر در فرانسه استفاده می‌شوند، عبارتند از: ماهی تُن در روغن، ماهی آزاد، ماهی کابیلود، قزل آلا و ساردین.فواید غذایی ماهی چیست؟ ماهی‌ها منبع مهمی برای پروتئین محسوب می‌شوند (۱۸ تا ۲۰ گرم از هر ۱۰۰ گرم). برخوردار از مواد معدنی (آهن، فسفر، کلسیم) و ریزمغذی‌ها (روی، مس، ید، سلنیوم) هم هستند. ضمناً...


امگا ۳ چه مزایایی برای سلامت بدن دارد؟

اسیدهای چرب امگا ۳، گروهی از اسیدهای چرب اشباع نشده است که به بهبود عملکرد اندام‌های مختلف بدن کمک می‌کند.  به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، مصرف این اسیدها نقش مهمی در کاهش خطر بیماری‌های قلبی، افسردگی، زوال عقل و آرتریت دارد. بدن انسان نمی‌تواند اسیدهای چرب امگا ۳‌ را بسازد، بلکه این چربی‌های ضروری تنها از طریق خوردن مواد غذایی حاوی آن‌ها یا مصرف مکمل‌ها تامین می‌شود. در ادامه شما را با انواع از اسیدهای چرب امگا ۳، نقش این اسیدها در  مبارزه با بیماری‌ها، کاهش فشار خون بالا، پیشگیری از سکته مغزی و کمک به ریتم قلب آشنا می‌کنیم: انواع اسیدهای چرب امگا ۳‌  اسیدهای چرب امگا ۳ در بیش از یک شکل وجود دارد؛ انواع موجود در ماهی شامل DHA و EPA بوده و بیشترین مزایا را...


نیاز بدن به ۵ ویتامین مهم در زمستان

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از indiatimes بسیاری از این بیماری‌های زمستانی به علت کمبود مواد معدنی یا ویتامین رخ می‌دهد از این رو با مصرف ویتامین‌ها، می‌توان انرژی مورد نیاز بدن را تامین و از بروز این بیماری‌ها پیشگیری کرد: ویتامین سی: شروع زمستان همراه با عفونت‌هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، تب و آنفلوآنزا است. این در حالی است که مصرف ویتامین سی منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش طول دوره این بیماری‌ها می‌شود. ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهاب در بدن نیز می‌شود. در زمستان می‌توانید ویتامین سی مورد نیاز خود را از طریق مصرف مرکبات، سبزی‌جات تیره رنگ و مکمل‌های این ویتامین دریافت کنید. ویتامین دی: اگرچه مصرف ویتامین دی در تمام طول سال...


آسیب های پوستی فصل سرد را با ۷ ماده غذایی از بین ببرید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تسکین این آسیب ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می شوند، امکان پذیر است ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول ‌های تازه شده و بافت پوست یکدست خواهد شد: میگو: یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن می شود. دیگر غذاهای غنی از روی عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم. روغن زیتون: حاوی ویتامینEو چربی های اشباع نشده بعلاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه ای برای حفظ سلامت پوست محسوب می شود. مصرف روغن زیتون پوست را در برابر اگزما و اشعه ماوراء بنفش خورشید...


بیش‌ فعالی را اینگونه درمان کنید

خبرگزاری آریا - مکمل‌های روغن ماهی برای درمان اختلال نقص توجه و بیش فعالی اندازه داروهایی که برای این اختلال تجویز می‌شود، مؤثر هستند.به گزارش خبرگزاری آریا از فارس، نتایج یک بررسی تازه‌ نشان می‌دهد مکمل‌های روغن ماهی برای درمان اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) اندازه داروهایی که برای این اختلال تجویز می‌شود مؤثر هستند.پژوهشگران آمریکایی تأکید می‌کنند، قرص‌های امگا 3 می‌توانند به افراد کمک کنند تا بر روی موضوعی تمرکز کنند و این دقیقا همان کاریست که داروها انجام می‌دهند.دانشمندان مکمل‌های امگا 3 را در 92 کودک مبتلا به ADHD در تایوان آنالیز کردند و در نهایت مشخص شد، افرادی که سطح خوبی از این مکمل را دریافت کردند به نسبت وضعیت هوشیاری بهتری دارند.این اختلال با...


بروکلی و امگا ۳ و مقابله با آلودگی هوا

بدون شک نوشیدن میزان زیادی شیر و به طور کلی مایعات زیاد، آب لیموترش و غیره برای دفع این سموم کارساز است. اما محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا ۳ ها نیز قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می برند. ۰۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۵ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، اینکه هوا آلوده است و نفس ها به تنگ آمده حرف تازه ای نیست. مضرات این آلودگی بر سلامتی نیز حرف تازه ای نیست. اینکه محیط زیست دلسوزان اندکی دارد اما خیل عظیمی از مردم کمر به نابودی طبیعت و کره زمین بسته اند نیز تازگی ندارد و اینکه هیچ کس حاضر نیست دل از...


چگونه سیستم ایمنی را در روزهای آلوده تقویت کنیم؟

تنفس در هوای آلوده، شما را در معرض رادیکال‌های آزاد قرار می‌دهد، اما با مصرف مواد غذایی مفید می‌توان از اثرات مخرب ناشی از هوای آلوده در امان ماند. به گزارش ایمنا، بعضی از مشکلات سلامت کوتاه‌مدت ناشی از آلودگی هوا شامل خستگی، برونشیت، ذات‌الریه، تحریک بینی، چشم، پوست، سردرد یا سرگیجه است؛ از عوارض بلندمدت قرارگیری در معرض هوای آلوده می‌توان به سرطان ریه، بیماری‌های قلبی عروقی، مشکلات عصبی، کلیوی، آسیب کبدی و مغزی و بیماری‌های تنفسی اشاره کرد.در ادامه شما را با پنج ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای آلوده آشنا می‌کنیم: نوشیدن مایعات کافی: یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای مبارزه با عوارض جانبی آلودگی هوا، نوشیدن مقادیر زیاد آب است. با نوشیدن مقادیر زیاد آب،...


در روزهای آلوده چگونه سیستم ایمنی را تقویت کنیم؟

تنفس در هوای آلوده، شما را در معرض رادیکال‌های آزاد قرار می‌دهد، اما با مصرف مواد غذایی مفید می‌توان از اثرات مخرب ناشی از هوای آلوده در امان ماند. به گزارش ایمنا، بعضی از مشکلات سلامت کوتاه‌مدت ناشی از آلودگی هوا شامل خستگی، برونشیت، ذات‌الریه، تحریک بینی، چشم، پوست، سردرد یا سرگیجه است؛ از عوارض بلندمدت قرارگیری در معرض هوای آلوده می‌توان به سرطان ریه، بیماری‌های قلبی عروقی، مشکلات عصبی، کلیوی، آسیب کبدی و مغزی و بیماری‌های تنفسی اشاره کرد.در ادامه شما را با پنج ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای آلوده آشنا می‌کنیم: نوشیدن مایعات کافی: یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای مبارزه با عوارض جانبی آلودگی هوا، نوشیدن مقادیر زیاد آب است. با نوشیدن مقادیر زیاد آب،...


دانستنی‌هایی درباره ویتامین F

حفظ یک نسبت سالم از اسید لینولئیک به اسید آلفا لینولنیک در رژیم غذایی ممکن است عاملی کلیدی برای بهینه سازی فواید ویتامین F. باشد.ویتامین F. در واقع یک ویتامین به معنای سنتی این واژه نیست. در عوض، ویتامین F. اصطلاحی است که برای دو چربی به نام‌های اسید آلفا لینولنیک (ALA) و اسید لینولئیک (LA) استفاده می‌شود. این دو چربی برای عملکرد‌های مختلف بدن، از جمله ابعاد سلامت مغز و قلب ضروری هستند. اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسید‌های چرب امگا-۳ است، در شرایطی که اسید لینولئیک به خانواده اسید‌های چرب امگا-۶ تعلق دارد. منابع رایج هر دو چربی شامل روغن‌های گیاهی و مغزدانه‌ها می‌شوند.اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک در دهه ۱۹۲۰ کشف شدند، زمانی...


وقتی امگا ۳ ماهی در روغن می‌سوزد!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروزه یکی از دغدغه‌های اصلی همه ما، تغذیه سالم است. همه ما سعی داریم مواد غذایی را به گونه‌ای انتخاب کنیم که بیشترین مواد مغذی به بدن برسد و در این بین به تغذیه فرزندانمان توجه بیشتری معطوف می‌کنیم. اثرات تغذیه‌ای مفید اسید‌های چرب امگا ۳ امروزه بر کسی پوشیده نیست. اسید‌های چرب امگا ۳ که جزو اسید‌های چرب ضروری تلقی می‌شوند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) است.  بدن ما قادر به سنتز این اسید‌های چرب نیست و باید از طریق منابع غذایی یا مکمل‌های دارویی نیاز بدن به این اسید‌های چرب تامین گردد. برای افراد سالم و...


فوائد تخم کتان برای سلامت بدن

یک محقق و پژوهشگر گفت: تخم کتان حاوی امگا ۳ است که مصرف آن هنگام آلودگی هوا بیشتر توصیه می‌شود. ناطقان: حیدر عظمایی درباره فوائد تخم یا دانه کتان اظهار کرد: تخم کتان دو نوع دارد که معمولاً به رنگ‌های  قهوه‌ای و طلایی است. تخم کتان حاوی  امگا ۳ است که مصرف آن هنگام آلودگی هوا بیشتر توصیه می‌شود، زیرا وجود امگا ۳ در دانه‌های کتان به بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی، نفس کشیدن راحت بیشتر کمک می‌کند. تخم کتان نقش موثری در کاهش فشار خون هم دارد. وی در ادامه افزود: بهتر است مبتلایان به بیماری دیابت روزانه از تخم کتان استفاده کنند. می‌توانند روزانه یک تا ۲ قاشق چای‌خوری دانه کتان آسیاب شده را به غذا‌های خود اضافه...


دانستنی‌هایی درباره ویتامینF

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسیدهای چرب امگا-3 است، در شرایطی که اسید لینولئیک به خانواده اسیدهای چرب امگا-6 تعلق دارد. منابع رایج هر دو چربی شامل روغن های گیاهی و مغزدانه ها می شوند. اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک در دهه 1920 کشف شدند، زمانی که دانشمندان دریافتند که رژیم های غذایی بدون چربی دارای اثرات منفی بر موش های مورد آزمایش هستند. در ابتدا، دانشمندان گمان می کردند که موش ها با کمبود ویتامینی جدید که آن را ویتامین F نامگذاری کرده بودند، مواجه هستند. بعدا مشخص شد دلیل این شرایط با اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک مرتبط است. در ادامه با ویتامین F بیشتر آشنا می شویم....


مصرف ویتامین D و امگا ۳ التهاب را کاهش نمی‌دهد

آفتاب‌‌نیوز : این مطالعه جدید با هدف تعیین میزان نشانگرهای زیستی در چندین شاخص التهابی در افرادی که مکمل ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ یا روغن ماهی مصرف می‌کنند و مقایسه آن با افرادی که این مکمل‌ها را مصرف نمی‌کنند، صورت گرفته است. پس از گذشت یک سال، این مطالعه تفاوت معناداری در سطوح بین دو گروه نشان نداد. التهاب یک علامت مهم هشدار دهنده برای چندین بیماری مرگبار است؛ به ویژه مواردی که با افزایش سن و چاقی ارتباط دارند. این موارد شامل بیماری‌های قلبی-عروقی، نارسایی قلبی، پوکی استخوان، برخی از بیماری‌های عصبی از جمله بیماری آلزایمر، دیابت و برخی سرطان‌ها است. بسیاری از افراد از مکمل‌های ویتامین D و روغن ماهی برای کاهش التهاب در...


اُمگا۳ موجب تقویت سلامت مغز بیماران قلبی با امگا 3

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  این مطالعه شامل ۲۵۰ فرد مبتلا به بیماری عروق کرونر بود. به مدت ۳۰ ماه، نیمی از شرکت کنندگان مکمل امگا۳ دریافت کردند و نیمی دیگر در قالب گروه کنترل بودند. محققان دریافتند افراد دریافت کننده مکمل‌ها در مقایسه با گروه کنترل، عملکرد بهتری در زمینه هماهنگی، سرعت واکنش، حافظه و یادآوری در طول مدت یک سال و در مدت ۳۰ ماه داشتند. دکتر «فرانسین ولتی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده پزشکی هاروارد، در این باره می‌گوید: «در این مطالعه به بررسی افرادی پرداختیم که از لحاظ شناختی سالم بودند و دریافتیم مصرف اسید‌های چرب امگا۳ قبل از شروع زوال شناختی برای بیماران قلبی مفید است.» اسید‌های چرب امگا۳ به تشکیل غشاء‌های سلولی...


۵خوراکی برتر برای فصل‌های سرد کدامند؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، برخی از خوراکی ها نسبت به دیگر خوراکی ها دارای برتری هایی هستند که مصرف این نوع خوراکی ها در فصل سرد سالم تر است. کربوهیدرات کافی بخورید خوردن کربوهیدرات های سالم مانند نان سبوس دار ، برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار برای سلامتی بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی کربوهیدرات مصرف می کنید زیرا کربوهیدرات ها روش غیرمستقیم برای دستکاری تریپتوفان برای تقویت خلق و خوی شما در روزهای سرد هستند. به معنای ابتدایی تر؛ کربوهیدرات ها با ترشح سایر مواد مغذی از خون و ورود به سلول ها به تریپتوفان اجازه می دهند تا سد مغز را از بین ببرند. کاسترو میلر توضیح می دهد تریپتوفان کار...


۶ ماده غذایی که با مصرف آن ابتلا به آرتروز حتمی است

آرتروز، فقط مربوط به سالمندان نیست و ۳۰۰ هزار کودک، مبتلا به یکی از ۱۰۰ نوع مختلف این بیماری هستند. این عارضه یک بیماری پیشرونده است که می‌تواند در نهایت توانایی فرد حتی برای مراقبت از خودش را بگیرد. پزشکان برای درمان این بیماری دارو تجویز می‌کنند و گاهی هم عمل جراحی انجام می‌گیرد، اما آرتروز درمان ندارد. از طرفی غذا‌هایی وجود دارد که علائم آرتروز را به مراتب بدتر می‌کنند. برخی از غذاها، به مفاصل شما آسیب می‌زنند. در ادامه به معرفی برخی از این مواد غذایی می‌پردازیم. چربی‌های اشباع شده چربی‌های اشباع شده در گوشت قرمز، کره و پنیر یافت می‌شوند. این چربی‌های اشباع باعث ایجاد التهاب در بافت چربی می‌شوند. این نوع التهاب به ویژه برای قلب شما خطرناک...


ویتامین دی و اُمگا ۳ بر کاهش التهاب سیستمیک تاثیری ندارند

به گزارش پایگاه اینترنتی «اسلش گیر»، نتایج مطالعات انجام شده در بیمارستان بریگهام و زنان، دومین بیمارستان آموزشی دانشکده پزشکی هاروارد، نشان داد که در اغلب موارد نه امگا ۳ که معمولا در قالب روغن ماهی به فروش می‌رسد و نه ویتامین دی، هیچکدام التهاب را در بدن کاهش نمی‌دهد. التهاب سیستمیک راه را برای بروز شمار زیادی از امراض از جمله بیماری‌های خودایمنی، سرطان و غیره باز می‌کند. در باور عموم، ویتامین دی و اسیدهای چرب امگا۳ معمولا به عنوان دو مکملی شناخته می‌شوند که می‌توانند به کاهش التهاب سیستمیک کمک کنند اما طی مطالعات جدیدی که در این باره انجام شد، هیچ مدرکی دال بر تاثیر این محصولات بر شاخص‌های زیستی که از وجود التهاب در بدن حکایت...


هفت خواص بی نظیر گردو؛ از کاهش وزن تا پاکسازی کبد و سلامت قلب و کنترل دیابت

ساعت 24-گردو یک از خوراکی‌های بسیار ساده‌ای است که برای سلامتی‌تان فوق‌العاده مفید است. گردو، خواص غذایی خاص خودش را دارد و یکی از منابع با ارزش پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، استرول‌های گیاهی و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود. تنها ۳۰ گرم گردو، صد درصد از نیاز روزانه‌ی شما به امگا ۳ را تامین می‌کند. ویتامین‌های موجود در گردو شامل، ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید (ویتامین B5)، ویتامین B6، اسید فولیک و ویتامین‌های B12، E، K و A می‌شود. کاروتنوئیدهای موجود در گردو نیز شامل بتا کاروتن، لوتئین و زیاکسانتین می‌شود. همچنین گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. گردو هم مانند سایر...


اخبار سلامت/ هفت خاصیت بی نظیر گردو

رویداد۲۴  تنها ۳۰ گرم گردو، صد درصد از نیاز روزانه‌ی شما به امگا ۳ را تامین می‌کند.ویتامین‌های موجود در گردو شامل، ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید (ویتامین B۵)، ویتامین B۶، اسید فولیک و ویتامین‌های B۱۲، E، K و A می‌شود. کاروتنوئید‌های موجود در گردو نیز شامل بتا کاروتن، لوتئین و زیاکسانتین می‌شود.همچنین گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. گردو هم مانند سایر مغزها، سرشار از فیبر و پروتئین است. گذشته از همه‌ی اینها، گردو طعم خوبی دارد و شما می‌توانید آن را به عنوان بخشی از میان وعده‌ای سالم یا همراه با غلات صبحانه، جو دوسر، اسموتی و یا حتی سالاد مصرف کنید. کیک و...


مصرف روغن حیوانی خوب است یا بد؟

صراط: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره سهم چربی‌های اشباع در انرژی مصرفی روزانه افراد اظهار کرد: به طور کلی چربی‌های اشباع، ۱۰ درصد انرژی مصرفی روزانه افراد را تشکیل می‌دهد، بنابراین اگر افراد بیشتر از این مقدار چربی‌های اشباع را مصرف کنند، سلامت قلب و عروق آن‌ها به خطر می‌افتد. چربی‌های اشباع در دمای محیط جامد هستند که از جمله این چربی‌ها می‌توان به کره، روغن حیوانی و چربی موجود در گوشت و لبنیات اشاره کرد. به گزارش باشگاه خبرنگاران او بیان کرد: تنها باید ۲۰ تا ۳۰ درصد انرژی دریافتی روزانه افراد از چربی‌ها باشد که از این میان سهم چربی‌های اشباع ۱۰ درصد است در حالی‌که امروزه حدود ۴۰ درصد انرژی دریافتی روزانه اشخاص...


برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی‌ها را خط بکشید

آرتروز فقط مربوط به سالمندان نیست و ۳۰۰ هزار کودک، مبتلا به یکی از ۱۰۰ نوع مختلف این بیماری هستند. این عارضه یک بیماری پیشرونده است که می‌تواند در نهایت توانایی فرد حتی برای مراقبت از خودش را بگیرد. پزشکان برای درمان این بیماری دارو تجویز می‌کنند و گاهی هم عمل جراحی انجام می‌گیرد، اما آرتروز درمان ندارد. اخبار اجتماعی- از طرفی غذا‌هایی وجود دارد که علائم آرتروز را به مراتب بدتر می‌کنند. برخی از غذاها، به مفاصل شما آسیب می‌زنند. در ادامه به معرفی برخی از این مواد غذایی می‌پردازیم. چربی‌های اشباع شده چربی‌های اشباع شده در گوشت قرمز، کره و پنیر یافت می‌شوند. این چربی‌های اشباع باعث ایجاد التهاب در بافت چربی می‌شوند. این نوع التهاب به ویژه برای...


مصرف روزانه امگا ۳ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد

یک مطالعه متاآنالیز تایید می‌کند که مصرف روزانه مکمل امگا ۳ خطر ابتلا به بیشتر بیماری‌های قلبی و عروقی حتی حملات قلبی و مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، اسید‌های چرب امگا ۳ برای سلامت انسان ضروری تشخیص داده شده‌اند، اما بدن قادر به تولید آن‌ها نیست و بنابراین لازم است از طریق منابع غذایی مانند روغن ماهی از جمله ماهی سالمون و تن -- گیاهان و مغز خشکبار و مکمل‌های غذایی تامین شود.این مطالعه جدید حاوی بزرگترین و جدیدترین داده‌هایی است که به بررسی ارتباط میان مصرف مکمل روغن ماهی و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی پرداخته است. محققان در این مطالعه داده‌های ۱۳ آزمایش را در سرتاسر جهان...


کاهش ابتلا به بیماری قلبی با مصرف روزانه امگا 3

خبرگزاری آریا - مصرف روزانه مکمل امگا 3 خطر ابتلا به بیشتر بیماری‌ قلبی را کاهش می‌دهد.به گزارش خبرگزاری آریا از ایرنا، اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت انسان ضروری تشخیص داده شده‌اند اما بدن قادر به تولید آن‌ها نیست و بنابراین لازم است از طریق منابع غذایی مانند روغن ماهی از جمله ماهی سالمون و تن -- گیاهان و مغز خشکبار و مکمل های غذایی تامین شود.این مطالعه جدید حاوی بزرگترین و جدیدترین داده هایی است که به بررسی ارتباط میان مصرف مکمل روغن ماهی و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی پرداخته است.محققان در این مطالعه داده‌های 13 آزمایش را در سرتاسر جهان در خصوص 120 هزار فرد بالغ مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.این مطالعه نشان می‌دهد افرادی...


این خوردنی ها را نخورید!

ساعت24-برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می‌کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می‌زنند.  آرتروز فقط مربوط به سالمندان نیست و ۳۰۰ هزار کودک، مبتلا به یکی از ۱۰۰ نوع مختلف این بیماری هستند. این عارضه یک بیماری پیشرونده است که می‌تواند در نهایت توانایی فرد حتی برای مراقبت از خودش را بگیرد. پزشکان برای درمان این بیماری دارو تجویز می‌کنند و گاهی هم عمل جراحی انجام می‌گیرد، اما آرتروز درمان ندارد. از طرفی غذا‌هایی وجود دارد که علائم آرتروز را به مراتب بدتر می‌کنند. برخی از غذاها، به مفاصل شما آسیب می‌زنند. در ادامه به معرفی برخی از این مواد غذایی می‌پردازیم. چربی‌های اشباع شده چربی‌های اشباع شده در گوشت قرمز، کره و پنیر یافت...


زنان باردار این ماهی را اصلا مصرف نکنند!

رییس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف ماهی‌های مشکوک به میزان بالا و تجمیع جیوه به‌ویژه شوریده خودداری کنند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ رضا امانی گفت: با توجه به تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها از جمله شوریده، کوسه و اره ماهی به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف این قبیل ماهی‌ها به‌ویژه در سه ماه نخست بارداری پرهیز کنند. عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهار داشت: مصرف مواد غذایی با میزان جیوه بیشتر از حد استاندارد در زنان باردار برای رشد جنین، خطرناک است. وی با اشاره به اینکه میزان تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها به‌ویژه از نوع شکارچی...


برای اینکه دچار آرتروز نشوید دور این خوراکی ها خط بکشید

برخی از مواد غذایی بروز علائم آرتروز را تشدید می‌کنند و به سلامت مفاصل شما آسیب می‌زنند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ آرتروز فقط مربوط به سالمندان نیست و ۳۰۰ هزار کودک، مبتلا به یکی از ۱۰۰ نوع مختلف این بیماری هستند. این عارضه یک بیماری پیشرونده است که می‌تواند در نهایت توانایی فرد حتی برای مراقبت از خودش را بگیرد. پزشکان برای درمان این بیماری دارو تجویز می‌کنند و گاهی هم عمل جراحی انجام می‌گیرد، اما آرتروز درمان ندارد. از طرفی غذا‌هایی وجود دارد که علائم آرتروز را به مراتب بدتر می‌کنند. برخی از غذاها، به مفاصل شما آسیب می‌زنند. در ادامه به معرفی برخی از این مواد غذایی می‌پردازیم. چربی‌های اشباع شده چربی‌های اشباع شده...


زنان باردار ماهی شوریده مصرف نکنند | جیوه بالا برای جنین خطرناک است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا رضا امانی در این باره گفت: «با توجه به تجمع یافتن جیوه در برخی ماهی‌ها از جمله شوریده، کوسه و اره ماهی به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف این قبیل ماهی‌ها به‌ویژه در سه ماه نخست بارداری پرهیز کنند.» عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: «مصرف مواد غذایی با میزان جیوه بیشتر از حد استاندارد در زنان باردار برای رشد جنین، خطرناک است.» دکتر امانی  با اشاره به اینکه میزان تجمع یافتن جیوه در برخی ماهی‌ها به‌ویژه از نوع شکارچی مانند کوسه و اره ماهی، بالاست، با استناد به تحقیقات انجام شده گفت در بین ماهی‌های دریاهای ایران میزان تجمع این ماده سمی در ماهی شوریده...


زنان باردار ماهی شوریده مصرف نکنند

رضا امانی گفت: با توجه به تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها از جمله شوریده، کوسه و اره ماهی به زنان باردار توصیه می‌شود که از مصرف این قبیل ماهی‌ها به‌ویژه در سه ماه نخست بارداری پرهیز کنند. عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهار داشت: مصرف مواد غذایی با میزان جیوه بیشتر از حد استاندارد در زنان باردار برای رشد جنین، خطرناک است. وی با اشاره به اینکه میزان تجمیع جیوه در برخی ماهی‌ها به‌ویژه از نوع شکارچی مانند کوسه و اره ماهی، بالاست، اضافه کرد: تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که در بین ماهی‌های دریا‌های ایران این موضوع در ماهی شوریده بیشتر نمود دارد. امانی به تحقیقی که در این باره انجام داده است،...


۱۰ ماده غذایی بسیار مناسب دوران بارداری

رژیم‌هایی که فاقد مواد غذایی کلیدی هستند، می‌تواند بر رشد کودک تاثیر منفی بر جای گذارد. عادات بد غذایی و افزایش وزن بیش از حد همچنین ممکن است خطر ابتلا به دیابت بارداری و عوارض ناخوشایند تولد را افزایش دهد. به عبارت ساده، انتخاب غذا‌های سالم و مغذی کمک می‌کند تا از سلامت خود و فرزندتان مطمئن شوید. همچنین کاهش وزن پس از وضع حمل را بسیار ساده‌تر خواهد نمود.۱۰ ماده‌ی غذایی بسیار مغذی که در هنگام بارداری باید خورده شوند، عبارتند از:۱. سیب زمینی شیرینسیب‌زمینی شیرین منبعی بسیارغنی از بتا کاروتن، یک ترکیب گیاهی که در بدن به ویتامین A. تبدیل می‌شود، است.ویتامین A. برای رشد، همچنین برای تفکیک بیشتر سلول‌ها و بافت‌ها ضروری و برای رشد جنین...


امگا ۳ از چه خواصی برخوردار می‌باشد؟

امگا ۳ دقیقاً چیست؟امگا ۳ یکی از اسید‌های چرب ضروری است که در ساختمان برخی چربی‌ها وجود دارد و ویژگی‌های خاصی دارد. این اسید‌های چرب را به این دلیل ضروری نامیده‌اند که اولاً برای ادامه حیات بدن کاملاً ضروری است و ثانیاً، چون توسط خود بدن انسان قابل تولید نیست، حتماً باید از طریق رژیم غذاییبا مکمل‌ها تأمین شود. در واقع بدن انسان برای برطرف کردن نیاز‌های خود به مواد تغذیه‌ای ازجمله اسید‌های چرب و پروتئین نیاز دارد. اسید‌های چرب از اجزای تشکیل‌دهنده چربی‌هاست که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تأمین شود.این اسید چرب در چه زمانی شناسایی شد؟اولین تحقیق به سال ۱۹۵۰ و بررسی‌ای که روی اسکیمو‌ها انجام شد،...


ماده غذایی مفید برای پوکی استخوان

 متخصص تغذیه گفت:کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است که علاوه بر این منبع خوبی از منگنز و مس است. از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین ۱ B.، روی و فیبر‌های غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می‌رود. وی گفت: مصرف دانه کنجد باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود و دارای اسید‌های چرب اشباع نشده امگا ۳ و امگا ۶ است. در بدن انسان به پروستاگلاندین‌ها (prostaglandin) تبدیل می‌شود این هورمون از یک طرف باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود و از طرف دیگر از رسوب چربی در سرخرگ‌ها و ایجاد پلاکت جلوگیری می‌کند. مراداف اضافه کرد: امگا ۶ و امگا ۳ از انسداد عروق و رسوب چربی در شریان (سکته قلبی) جلوگیری می‌کند و به دلیل داشتن...


با اسیدهای چرب امگا۳ و فواید آن آشنا شوید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماهی، مواد خوراکی گیاهی و مکمل‌ها از بهترین منابع اسید‌های چرب امگا۳ بشمار می‌آیند. برای افرادی که سابقه بیماری قلبی ندارند، مصرف دو وعده ماهی در هفته برای تامین اسیدچرب امگا۳ توصیه می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد اسید‌های چرب امگا۳ به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند. با این حال محققان تاکید می‌کنند در مصرف این اسید‌های چرب زیاده روی نکنید. مصرف سه گرم یا بیشتر اسید‌های چرب امگا۳ در روز می‌تواند تاثیرات منفی بر سلامت داشته باشد. تحقیقات در مورد تاثیر اسید‌های چرب امگا ۳ تهیه شده از روغن ماهی، کاهش فشار خون و تری گلیسیرید را نشان می‌دهد. شواهدی هم در مورد تاثیر اسید‌های چرب امگا ۳ بر آرتریت روماتوئید وجود...


آشنایی و فواید مصرف اسیدهای چرب امگا 3

برنامه «زعفران» از شبکه الکوثر امروز به موضوع آشنایی و فواید مصرف اسیدهای چرب امگا 3 و منابع غذایی آن ها می پردازد. به گزارش گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری برنا؛ دکتر منصورالاسدی کارشناس تغذیه و سلامت این برنامه 30 دقیقه ای با معرفی منابع غذایی همچون انواع ماهی ها، گردو، روغن زیتون ، روغن سویا ، روغن کانولا ، روغن کتان و بذر کتان ، مصرف آن ها را برای بدن انسان به منظور پیشگیری از بیماری های مختلف ضروری می داند. همچنین در خلال برنامه «زعفران» سهیلا بدوی مجری برنامه با همکاری مرتضی حکیمی به عنوان آشپز برنامه نحوه طبخ خورشت حلیم بادمجان را به مخاطبان عرب زبان الکوثر آموزش می دهند. «زعفران» سه شنبه 30 مهر ساعت...


خوراکی‌های ضد پیری که پوست را مثل مروارید درخشان می‌کند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر چشم پنجره روح است، پوست پنجره‌ای برای سلامتی شما است. پوست شما منعکس کننده آنچه شما می‌خورید است و کرم‌ها و لوسیون‌های موضعی فقط می‌توانند برای ظاهر پوست شما مفید عمل کنند. از آنجا که پیری فرآیندی است که از داخل به بیرون بدن شروع می‌شود، منطقی است که با خوردن درست برخی موادغذایی مراقبت از پوست خود را از داخل بدن به بیرون آن شروع کنیم. در ادامه با مفیدترین غذا‌ها را برای هم خاصیت ضدپیری دارد و هم پوست را مانند مروارید صاف و درخشان می‌کند آشنا می‌شوید. ماهی چرب ماهی‌هایی که سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ (ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ساردین، ماهی تن) هستند برای...


تفاوت‌های امگا از 3 تا 9

اسیدهای چرب امگا-3 ساختار سلول ها در بدن انسان را شکل می دهند. همچنین، ما برای تولید هورمون ها، عملکرد سیستم ایمنی، و سلامت قلب و ریه به آنها نیاز داریم. ناطقان: شاید چیزی درباره سه گروه اسیدهای چرب امگا-3، امگا-6، و امگا-9 دیده یا شنیده باشید، اما آیا با تفاوت بین آنها آشنا هستید؟به نقل از "ایت دیس"، آشنایی با این مواد دانشی رایج نیست، مگر این که یک متخصص تغذیه باشید. در ادامه با این سه نوع اسید چرب بیشتر آشنا می شویم.اسیدهای چرب امگا-3 چه هستند؟اسیدهای چرب امگا-3 گروهی از اسیدهای چرب چندغیراشباع هستند. اگرچه اشکال بسیاری وجود دارند، شناخته شده‌ترین انواع اسیدهای چرب امگا-3 شامل ALA، EPA، و DHA می شوند. ALA یک اسید چرب ضروری...


خوراکی هایی برای تقویت اعصاب و روان

گاهی دیده اید وقتی روی ناخن‌ها لکه‌های سفید پیدا می‌شود، برخی می‌گویند حتما کلسیم یا روی بدن کم شده؟ یا گاهی مو‌ها ناگهان سفید می‌شود و فکر می‌کنیم حتما ویتامینی در بدنمان کم شده؟ همان طور که کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی بر قسمت‌های مختلف جسم تاثیرگذار است، سلامت روان را هم تحت تاثیر قرا رمی دهد؛ نمونه بارزش کمبود عنصر آهن در بدن است که باعث کم خونی می‌شود و در نتیجه آن فرد مدام خسته، کسل، بی حوصله و عصبی خواهدشد. به همین ترتیب سوءتغذیه می‌تواند سلامت روان شما را به خطر بیندازد و باعث بروز انواع و اقسام بیماری‌ها و اختلال‌های روانی شود.از کمبود ویتامین B تا کم هوشی!بسیاری از مواد مغذی مثل ویتامین‌ها و مواد...


جایگزین‌های ایمن برای ایبوپروفن

 بهترین گام برای مصون ماندن از این عوارض، از بین بردن درد و کاهش طول دوره آن، متوسل شدن به گزینه‌های طبیعی است که در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود. خوشبختانه برخی از مواد غذایی این قابلیت را دارند که بدون ایجاد عارضه جدی روی دستگاه گوارش کاهنده سردرد، درد مفاصل، و یا سایر درد‌های آزاردهنده باشند:روغن زیتون: اولئوکانتال موجود در این روغن دقیقا می‌تواند مانند ایبوپروفن عمل کند. حدود سه چهارم قاشق غذاخوری روغن زیتون برابر با ۲۰۰ میلی گرم ایبوپروفن است. رژیم غذایی کشور‌های حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن است، از مدت‌ها قبل برای سلامتی انسان از جمله کاهش خطر سکته مغزی، بیماری‌های قلبی، سرطان سینه، سرطان ریه و برخی از انواع...


بهبود علائم اوتیسم با کمک مکمل‌های ویتامین و امگا ۳

کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند. محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند. به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد. محققان اسپانیایی اظهار داشتند: یافته‌های بدست آمده نشان می‌دهد برخی مداخلات تغذیه‌ای در کنترل بالینی نارسایی‌های مربوط به اختلال اوتیسم نقش دارد. همچنین...


بهبود علائم اوتیسم با امگا 3

متخصصان علوم پزشکیِ اسپانیا در آزمایشات تازه‌ خود دریافته‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ می‌تواند علائم اوتیسم را بهبود دهد. ناطقان: کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند.محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند.به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد.محققان اسپانیایی اظهار...


چگونه علائم اوتیسم را بهبود دهیم؟

متخصصان علوم پزشکیِ اسپانیا در آزمایشات تازه‌ خود دریافته‌اند که مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ می‌تواند علائم اوتیسم را بهبود دهد. کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند. محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند. به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد. محققان اسپانیایی اظهار داشتند: یافته‌های بدست آمده نشان می‌دهد برخی...


علائم اوتیسم با کدام مکمل‌ها بهبود می‌یابد؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند. محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند. به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد. محققان اسپانیایی اظهار داشتند: یافته‌های بدست آمده نشان می‌دهد برخی مداخلات تغذیه‌ای در کنترل بالینی نارسایی‌های مربوط...


علائم اوتیسم با کمک مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ بهبود می‌یابد؟

کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند. محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند. به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد. محققان اسپانیایی اظهار داشتند: یافته‌های بدست آمده نشان می‌دهد برخی مداخلات تغذیه‌ای در کنترل بالینی نارسایی‌های مربوط به اختلال اوتیسم نقش دارد. همچنین...


بهبود علائم اوتیسم با کمک مکمل‌های امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : کودکان مبتلا به اوتیسم که از مکمل‌های ویتامین و اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف می‌کنند نسبت به دیگر کودکان مبتلا به این اختلال علائم کمتری دارند. محققان به بازبینی اطلاعات بدست آمده از ۲۷ بررسی که شامل ۱۰۲۸ کودک مبتلا به اختلال اوتیسم بود پرداختند. کودکان به طور اتفاقی انتخاب شده و هر یک مکمل‌های غذایی مختلفی دریافت کردند. به گفته محققان مصرف مکمل‌های ویتامین و امگا ۳ در بهبود برخی علائم اوتیسم تاثیرگذار بوده‌ که از آن جمله می‌توان به بهبود مهارت‌های اجتماعی، گفتاری، تمرکز، ارتباط‌گیری، مشکلات رفتاری، خواب بهتر و کاهش رفتارهای تکراری اشاره کرد. محققان اسپانیایی اظهار داشتند: یافته‌های بدست آمده نشان می‌دهد برخی مداخلات تغذیه‌ای در کنترل بالینی نارسایی‌های مربوط به اختلال اوتیسم...


با این ماسک زیبایی جوان‌تر می‌شوید

رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی، مراقبت‌های طبیعی و از جمله روش‌های طبیعی برای داشتن پوستی صاف و شاداب است. با روش ساده‌ای می‌توان چروک‌های پوستی را از بین برد و چهره صورت را ۱۰ تا ۱۵ سال جوان‌تر کرد. کافی دست دستور زیر را مطالعه کنید و آن را رعایت کنید. مواد لازم مورد نیاز: ۲ لیمو۱ حبه سیر روغن کتان ۱۰۰ میلی لیتر ۵۰۰ گرم عسل نحوه آماده سازی: پوست ۲ لیمو و سیر را بگیرید. عسل و روغن تخم کتان را با آن‌ها مخلوط کنید؛ و مخلوط آماده شده را در ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. مصرف ۱ قاشق چای خوری از مخلوط نیم ساعت قبل از داشتن یک وعده غذایی در روز سه...


نشانه هایی که می گویند بدن تان دچار کمبود امگا3 است

 فعالیت اسیدهای چرب امگا 3 به همینجا ختم نمی شود. این چربی ها تاثیرات مستقیم روی مغز دارند و منجر به بهبود عملکرد شناختی و رفتاری می شوند. معمولا این چربی ها که شامل دو نوعDHAوEPAمی شوند، عمدتا در مواد غذایی خاصی مانند ماهی، گردو، دانه های چیا، روغن زیتون، روغن سویا و میگو وجود دارند. فقر اسیدهای چرب امگا 3 با هشدارهای جدی برای بدن همراه است:افسردگی: محققان به این نتیجه رسیده اند که نرخ ابتلا به افسردگی در کشورهایی که مردمانشان از اسیدهای چرب امگا 3 به طور منظم استفاده می کنند، بسیار کمتر است. این چربی ها فعالیت عصبی مغز را نرمال می کنند. امگا 3 از ترکیبات اصلی هورمون سروتونین است که در بهبود روحیه...


کمبود کدام ویتامین ها باعث ضعف اعصاب می شوند؟

چه ویتامینی برای اعصاب خوبه کمبود ویتامین و مواد مغذی ضروری در بدن می تواند باعث تضعیف روحیه در افراد شود. آیا می دانستید که افسردگی، اضطراب و تغییر روحیه به طور مداوم یا دیگر مشکلات رفتاری به دلیل کمبود این ویتامین ها می باشد؟ تقریباً یک پنجم از جوانان در جهان دچار این کمبود ها هستند و بسیاری از افراد در دنیا احساس اضطراب و افسردگی و دیگر مشکلات ذهنی را دارند.  ویتامین D کمبود ویتامین D می تواند به علت کم قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول چند ماه و چند سال باشد. اگرچه ممکن است افرادی در مناطق آفتابی زندگی کنند اما باز هم کمبود ویتامین D داشته باشند. این افراد معمولاً بیشتر زمان ها را در خانه...


علل ضعف اعصاب چیست؟

کمبود ویتامین ها موجب ایجاد اختلالات روانی و تضعیف سیستم عصبی می شوند که در این پنج شنبه برنا به معرفی ۸ مورد از بهترین و مهم ترین آنها میپردازیم. ناطقان: کمبود ویتامین و مواد مغذی ضروری در بدن می تواند باعث تضعیف روحیه در افراد شود. آیا می دانستید که افسردگی، اضطراب و تغییر روحیه به طور مداوم یا دیگر مشکلات رفتاری به دلیل کمبود این ویتامین ها می باشد؟ تقریباً یک پنجم از جوانان در جهان دچار این کمبود ها هستند و بسیاری از افراد در دنیا احساس اضطراب و افسردگی و دیگر مشکلات ذهنی را دارند.    بیشتر بخوانید:    خطرناکترین اثرات وبگردی تا یک ساعت پس از بیدارشدن    دلیل بی‌خوابی در زنان بالای ۴۰ سال چیست؟    استرس شغلی...


کمبود کدام ویتامین‌ها باعث ضعف اعصاب و استرس میشوند؟

کمبود ویتامین و مواد مغذی ضروری در بدن می‌تواند باعث تضعیف روحیه در افراد شود. آیا می‌دانستید که افسردگی، اضطراب و تغییر روحیه به طور مداوم یا دیگر مشکلات رفتاری به دلیل کمبود این ویتامین‌ها می‌باشد؟ تقریباً یک پنجم از جوانان در جهان دچار این کمبود‌ها هستند و بسیاری از افراد در دنیا احساس اضطراب و افسردگی و دیگر مشکلات ذهنی را دارند.حال در این پنج شنبه برنا به ۸ مورد از بهترین ویتامین‌های بدن را به شما معرفی می‌کنیم که کمبود آن‌ها باعث اختلالاتی در روحیه افراد و ابتلا به مشکلات روانی همچون افسردگی، استرس و … خواهد شد.کمبود ویتامین‌هایی که روح تان را دچار آسیب می‌کند چیست؟  ویتامین D   کمبود ویتامین D. می‌تواند به علت کم...


اهمیت چربی برای مغز

چربی یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده مغز انسان است. ما برای حفظ سلامت و عملکرد مطلوب این اندام کلیدی به مصرف چربی نیاز داریم. با این وجود، چربی مغز در درجه نخست به عنوان یک منبع انرژی استفاده نمی شود و در واقع، بخشی از ساختار آن است. بر همین اساس است که پس از کاهش وزن انسان مغز کوچک نمی شود و جمجمه همچنان اندازه خود را حفظ می کند.  اگر مغز چربی های ضروری مورد نیاز خود را دریافت نکند، قادر به ارائه درست عملکردهای حیاتی خود نیست. از این رو، افزودن مقداری  چربی های سالم  به رژیم غذایی که مغز و اعصاب به آن نیاز دارند، اهمیت دارد. سالم‌تر غذا خوردن و افزودن چربی های ضروری بیشتر به رژیم...


چربی‌های ضروری برای مغز!

مغز برای ارائه عملکرد درست و حفظ سلامت خود به اسیدهای چرب امگا و به طور خاص اسیدهای چرب امگا-۳ نیاز دارد. ناطقان: اگر مغز چربی‌های ضروری مورد نیاز خود را دریافت نکند، قادر به ارائه درست عملکردهای حیاتی خود نیست. از این رو، افزودن مقداری چربی‌های سالم به رژیم غذایی که مغز و اعصاب به آن نیاز دارند، اهمیت دارد.چربی‌های ضروری برای مغز!مغز انسان حدود ۱۰ تا ۲۰ برابر بزرگ‌تر از مغز پستانداران بزرگ، مانند نهنگ یا فیل است. از این رو، مغز انسان تقریبا ۶۰۰ کیلوکالری در روز صرف می‌کند که حدود ۳۰ درصد از کل کالری روزانه مورد نیاز یک فرد عادی است. به طور کلی، ما بزرگ‌ترین و توسعه یافته‌ترین قشر خاکستری را در قلمرو حیوانات...


مغز، کلسترول و امگا ۳ را دوست دارد

به گزارش ایسنا، عصر ایران به نقل از «استپ تو هلث» نوشت: «چربی یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده مغز انسان است. ما برای حفظ سلامت و عملکرد مطلوب این اندام کلیدی به مصرف چربی نیاز داریم. با این وجود، چربی مغز در درجه نخست به‌عنوان یک منبع انرژی استفاده نمی‌شود و در واقع بخشی از ساختار آن است. بر همین اساس است که پس از کاهش وزن انسان مغز کوچک نمی‌شود و جمجمه همچنان اندازه خود را حفظ می‌کند. اگر مغز چربی‌های ضروری مورد نیاز خود را دریافت نکند، قادر به ارائه درست عملکردهای حیاتی خود نیست. از این رو افزودن مقداری چربی‌های سالم به رژیم غذایی که مغز و اعصاب به آن نیاز دارند، اهمیت دارد. سالم‌تر غذا خوردن...


بدون چربی‌های ضروری مغز خنگ خواهد بود!

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ چربی یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده مغز انسان است. ما برای حفظ سلامت و عملکرد مطلوب این اندام کلیدی به مصرف چربی نیاز داریم. با این وجود، چربی مغز در درجه نخست به‌عنوان یک منبع انرژی استفاده نمی‌شود و در واقع بخشی از ساختار آن است. بر همین اساس است که پس از کاهش وزن انسان مغز کوچک نمی‌شود و جمجمه همچنان اندازه خود را حفظ می‌کند. به گزارش عصر ایران اگر مغز چربی‌های ضروری مورد نیاز خود را دریافت نکند، قادر به ارائه درست عملکردهای حیاتی خود نیست. از این رو افزودن مقداری چربی‌های سالم به رژیم غذایی که مغز و اعصاب به آن نیاز دارند، اهمیت دارد. سالم‌تر غذا خوردن و افزودن چربی‌های...


این روغن برای «قلب» شما مفید است

یک مطالعه جدید نشان داد که امگا ۳ موجود در ماهی قزل آلا و ماهی تن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می‌دهد. به گزارش جنوب نیوز، نتایج یک بررسی جدید به خوبی نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های روزانه روغن ماهی خطر حمله قلبی مهلک قلبی را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی ممکن است التهاب را کاهش دهد؛ التهاب به رگ‌های خونی صدمه وارد می کند و خطرات بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. آخرین مطالعه دانشگاه هاروارد داده‌های مربوط به بیش از ۱۲۰هزار بزرگسال را مورد بررسی قرار داد و در نهایت مشخص شد افرادی که این مکمل ها را مصرف می‌کنند، دست کم ۸ درصد کمتر از مابقی...