2024-04-24@07:51:08 GMT
۳۹۰۴ نتیجه - (۰.۰۲۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «تهیه غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
خبرگزاری مهر؛ گروه استانها: خراسان شمالی یکی از استان‌هایی است که اقوام مختلفی را در خود جای داده؛ از ترکمن و تات گرفته تا کرمانج و ترک که هر کدام از این گروه‌ها رسم و رسوم خاص و ویژه خو را دارند. جدای رسوم متنوع اقوام در خراسان شمالی که فرهنگ غنی این خطه از کشور را تشکیل می‌دهد، نوشتن غذاهای مختلف و متنوع این دیار خود یک کتاب قطور را ایجاد خواهد کرد. اکنون به مناسبت روز جهانی غذا مروری گذرا بر برخی غذاهای خراسان شمالی داریم. «قریتو»؛ غذایی پرطرفدار در خراسان شمالی اگر به تاریخچه غذاهای این استان بنگریم متوجه می‌شویم برخی خوراک‌ها نه تنها مربوط به یک شهر یا دهستان، بلکه مختص یک روستا است؛ اما در...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، مواد به کار رفته در غذاهای سنتی خراسان جنوبی نشان دهنده آن است که مردم این دیار از دیرباز به سلامت غذایی خود اهمیت می‌داده‌اند و سعی بر تهیه غذاهای سالم و مقوی داشته‌اند. بهره‌گیری از روش‌های بی ضرر طبخ همچون آب پز، دودی و کبابی و وجود کمتر غذاهای نمک سود در غذاهای سنتی از شاخصه‌های این غذاها است. در کنار روش‌های طبخ سالم، لذیذ بودن، استفاده از ارزش‌های غذایی در قالب گروه‌های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی‌ها و گیاهان دارویی از شاخصه‌های غذاهای سنتی خراسان جنوبی است. اما تغییر شیوه زندگی در کشور و به تبع خراسان جنوبی در سال‌های اخیر لذت خوردن غذاهای محلی را به فراموشی سپرده و...
ایسنا/خراسان جنوبی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام رضا(ع) بیرجند گفت: غذاهای محلی به دلیل استفاده از ظرفیت‌های غذایی استان و طبیعت بسیار در سلامت افراد تاثیرگذارند. زهره امیرپور در گفت‌وگو با ایسنا با معرفی غذاهای محلی استان، اظهار کرد: کشک سالاری یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در خراسان جنوبی است که دستور پختی طولانی و نسبتا مشکل دارد، اما ارزشش را دارد؛ ترکیبات اصلی این غذا را آرد، ماست، زردچوبه، سیاه دانه، سیر، روغن، نمک، زعفران، گردو، فلفل سیاه، دارچین، آب، گوشت خورشی وپیاز تشکیل میدهند. کشک سالاری را معمولا به‌صورت تیلیت یا با نان مصرف می‌کنند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: یکی دیگر از غذاهای سنتی این استان بلغور پلو است؛ این غذا ترکیبات ساده و نسبتا...
رب انار نیز مانند خود انار ارزش غذایی بسیار دارد؛ البته اگر از انار مرغوب و طی فرآیند بهداشتی تهیه شده باشد. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: یکی از جذاب‌ترین مراحل آشپزی اضافه‌کردن چاشنی‌هاست؛ تنها ترکیبی از جسارت و خلاقیت کافی است تا با بازی‌کردن با چاشنی‌ها طعم و ذائقه مورد علاقه‌مان را پیدا و لذیذترین غذاها را درست کنیم. یکی از این چاشنی‌ها، رب انار است که ترکیب آن در غذاهای مختلف طعم متفاوتی را ایجاد می‌کند. هرچند رب انار کارخانه‌ای با برند‌های مختلف در بازار هست، اما بی‌شک ناخالصی‌هایی در آن وجود دارد؛ بنابراین بهتر است این چاشنی را در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه رب انار: انار ترش: ۸ کیلوگرمآب: ۳ پیمانهنمک: ۱ قاشق غذاخوری...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، سیر سرشار از ویتامین‌های گروه B و C است؛ همچنین منبع غنی فسفر، منگنز، آهن، روی، کلسیم، کربوهیدارت و مقادیری از پروتئین است. سیر با خاصیت ضدعفونی‌کنندگی که دارد، در درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش بسزایی دارد و کارشناسان تغذیه مصرف روزانه سیر را در وعده‌های غذایی توصیه می‌کنند. حریره سیر ترکیبی از سیر، روغن زیتون و نمک است که به شما کمک می‌کند، همیشه و در هر شرایطی سیر آماده برای تهیه انواغ غذا یا مزده‌دار کردن گوشت، مرغ و ماهی در منزل داشته باشید. برای تهیه انواع خورش، کشک بادمجان، آش و غذاهایی که به سیر نیاز دارند، می‌توانید یک قاشق مرباخوری از حریره سیر را به آنها اضافه کنید...
امروزه در بین جوانان بلد نبود آشپزی یک سطح از کلاس محسوب می شود و آشپزی نکردن بعنوان آپشنی ویژه در مراسم خواستگاری مطرح میشود. نکته جالب اینجا است که پدر و مادرها این عدم توانایی فرزندانشان را حمل بر مفرح بودن میدانند و از آن بعنوان نوعی از عزیزدردانه دانستن دختر و یا پسرشان یاد می کنند. اما متاسفانه این موضوع روی دیگری نیز دارد که شاخه های این درخت را می توان در سو تغذیه نسل های آتی دید و می بایستی یادآور شد که با عوض شدن سبک زندگی هنوز نیاز ما به غذا تغییری نکرده است. اما دلیل بی ارج و قرب شدن هنر آشپزی در نسل امروزی چیست؟ کمبود وقت می تواند یکی...
آموزش آشپزی یکی از موضوعات اصلی مورد بازدید در عرصه گسترده وب است... - اخبار بازار - آموزش آشپزی یکی از موضوعات اصلی مورد بازدید در عرصه گسترده وب است. البته با توجه به اهمیت نقش غذا و آشپزی کردن این موضوع بدیهی به نظر میرسد. اهمیت این موضوع در زندگی مدرن و امروزی که حتی مادران را نیز مشغول به کار و انجام امور شخصی روزمره کرده است دوچندان می شود. دیگر مثل سابق نمی توان انتظار داشت که مادری فرصت برای آموزش آشپزی به فرزندان خود را داشته باشد و حتی اگر حس مادرانه نیز بر فراز و نشیب های زندگی امروز غالب شود، این فرزندان هستند که حوصله وزمانی برای آموزش دیدن ندارن وترجیحا میدهند که به...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا فصل پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی پیاز یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در میز چاشنی و ترشی رستوران‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولا در کنار دیزی یا آبگوشت سرو میشود. این ترشی ساده به دلیل داشتن پیاز خاصیت غذایی بالایی دارد و علاوه بر این به خاطر رنگ زیبایی که دارد، زینت بخش میز و ظرف اردور شماست. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک ترشی پیاز خوشمزه را با روشی بسیار...
گروه استانها - آش ترخینه یکی از غذاهای خوش‌طعم استان ایلام است که طرفداران خاص خود را دارد و در فصل زمستان، به‌جهت درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا شناخته‌شده و طبخ میشود. - اخبار استانها - به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، مردم استان ایلام به دلیل بهره‌مندی از تاریخ و تمدن کهن در حوزه غذا و خوراک دارای شیرینی و غذاهای محلی مختص به خود هستند که این غذاها از عطر و طعم مطلوبی برخوردار هستند.ترخینه یکی از غذاهایی است که زنان ایلامی در اواخر فصل تابستان اقدام به تهیه آن می‌نمایند تا در فصل زمستان از این غذای لذیذ استفاده کنند. این آش سنتی به دو صورت دوئینه و شمینه تهیه میشود که در تهیه ترخینه دویینه آش با...
هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه میشود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: طرفداران غذاهای پلویی که با مواد طعم دهنده مخلوط شده باشند که اصطلاحا به آن قاطی پلو می‌گویند، کم نیستند. غذاهای پلویی که با خورشت کنار آن مخلوط میشود جذابیت بسیاری دارد چرا که قاطی شدن آنها با همدیگر طعم غذا را چند برابر جذاب می‌کند. هویج پلو با گوشت یکی از این غذاها است که با اندکی تزیین آن می‌توانید آن را به غذایی برای مهمانی و پذیرایی تبدیل کنید. مواد لازم برای تهیه هویج پلو با گوشت: برنج: ۴ پیمانه هویج درشت: ۴ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم زرشک:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می‌باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه میشود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا کوبیده می‌باشد. طعم و مزه این غذا فوق العاده می‌باشد و بیشتر در صبحانه یا عصرانه یا یک شام خوشمزه تهیه میشود. این غذای خوشمزه را نمی‌توانید در رستوران‌های گیلان پیدا کنید بلکه باید سراغ قهوه خانه‌های قدیمی بروید تا این صبحانه خوشمزه را میل کنید، اما در کتاب سرزمین مردم و فومنات در خصوص این غذا آمده است لوبیا کباب در قدیم به دلیل ارزانی لوبیا چیتی و تکه‌های چرب باقی مانده از گوشت جزء صبحانه ارزان قیمت در گیلان به شمار می‌آمده و می‌توانید این غذای فوق العاده...
مواد لازم برای تهیه سوپ عروس ایتالیایی: 250 گرم گوشت گاو بدون چربییک عدد تخم مرغدو قاشق غذا خوری خرده نان خشکیک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شدهنصف قاشق چای خوری ریحان خشک شدهنصف قاشق چای خوری پودر پیازپنج و سه چهارم فنجان سوپ مرغ (آب گوشت)یک فنجان ماکارونییک سوم فنجان هویج ریز خرد شده طرز تهیه سوپ عروس ایتالیایی: گوشت، تخم مرغ، خرده نان، پنیر، ریحان و پودر پیاز را درون یک کاسه متوسط می‌ریزیم و با هم ترکیب می‌کنیم . سپس یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت قرار میدهیم و آب گوشت را ریخته و ماکارونی و هویج را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا به جوش آید و سپس به مدت 10 دقیقه می‌گذاریم تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خینکالی و رست‌بیف مرغ تا روش نگهداری از مربا به صورت صحیح + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید تماته بادمجان جنوبی؛ غذایی گیاهی و بی رقیب در خوشمزگی + طرز تهیه خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر + طرز تهیه طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی پاستا آنکونا + طرز تهیه بوفالو وینگز + طرز تهیه باید‌ها و نباید‌های استفاده از ظروف تفلونی پرطرفدارترین و اشتها آورترین غذاهای خیابانی جهان + تصاویر انتهای پیام/
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ایران کوفته تبریزی است. کوفته تبریزی سنتی همانطور که از نامش پیداست، غذای سنتی تبریز است که هم اکنون حتی در میان گردشگران خارجی نیز بسیار پر طرفدار است. هر آشپزی برای خود دستور تهیه و پخت مخصوص به خود را در تهیه کوفته تبریزی داشته و اگر به هر رستورانی در آذربایجان شرقی یا در مجموع کل ایران بروید، می توانید این غذا را با ظاهری و اندازه ای متفاوت ببینید. این غذای سنتی ایرانی را در سفره تمام خانواده های ایرانی می توان یافت. کوفته تبریزی از جمله غذاهایی است که ممکن است برای آن دستورهای متفاوتی پیدا کنید. مجله الی گشت با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ایران بال مرغ بخش چرب و لذیذ و پرطرفدار است که باعث شده تا قیمتی بالاتر از قیمت مرغ داشته باشد. این غذا یکی از محبوب‌ترین پیش غذاها در رستوران‌ها و کافه‌های معروف است که معمولا بصورت تند سرو می شود. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از چیکن کشیو و تارت گوجه چرى تا ساندویچ گیاهی خوشمزه + تصاویر مواد لازم برای تهیه بوفالو وینگز:نصف فنجان آردیک چهارم قاشق غذاخوری پودر پاپریکایک چهارم قاشق غذاخوری فلفل قرمزیک چهارم قاشق غذاخوری نمک۱۰ عدد بال مرغمقداری روغن برای سرخ کردن بال‌ها۵۵ گرم کره۶۰ گرم سس قرمز تندمقداری فلفل سیاهمقداری پودر سیر طرز تهیه:مرحله اول: آرد، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را در ظرفی مخلوط...
آیا در مورد ماش چیزی شنیده اید؟ با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا با خواص این ماده غذایی بیشتر آشنا شوید. ماش‌ها نوعی حبوبات هستند و منشا آنها هند است، بنابراین یک غذای معمولی در غذاهای هندی و آسیایی است. این ویژگی با داشتن یک پوسته سبز تیره در خارج و لپه‌هایی به رنگ زرد روشن همراه است. علاوه بر این، طعم کمی شیرین، قوام نرم و خصوصیاتی شبیه به عدس دارد.از ماش می‌توان در غذاهای مختلف استفاده کرد. با توجه به ارزش غذایی مهم ان، گنجاندن ماش در رژیم غذایی یک تصمیم عالی است.خواص تغذیه‌ای ماشطبق یک مطالعه، ما می‌توانیم مواد مغذی زیر را در ۱۰۰ گرم از این ماده غذایی تخمین بزنیم:۲۰ گرم پروتئین۱۹ گرم...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از خرم آباد، دیار کهن لرستان جلوه‌ای از زیبایی‌ها است که بر تارک ایران زمین خودنمایی می‌کند و سرزمینی تاریخی با هزاران اثر باستانی و طبیعی، آبشارهای خروشان و کوههای سربه فلک کشیده است که از آن به عنوان یکی از مهمترین مناطق باستانی ایران نام برده میشود. بسیاری از مردم و حتی مسئولان، لرستان را به نام آثار و بناهای باستانی و تاریخی همچون قلعه فلک الافلاک، پل‌های منحصر بفرد، غار، آبشار، جنگل، چشم اندازهای طبیعی، چون دریاچه کیو و صنایع دستی همچون مفرغ و فرش می‌شناسند در حالیکه غذاهای سنتی و دیرین این استان از ظرفیت‌های پنهان و مغفول گردشگری است که از چشم مردم بومی و سایر ایرانیان دور مانده است. سبک زندگی...
به گزارش ایرنا دیار کهن لرستان جلوه ای از زیبایی ها است که بر تارک ایران زمین خودنمایی می کند و سرزمینی تاریخی با هزاران اثر باستانی و طبیعی، آبشارهای خروشان و کوههای سربه فلک کشیده است که از آن به عنوان یکی از مهمترین مناطق باستانی ایران نام برده می شود. بسیاری از مردم و حتی مسوولان، لرستان را به نام آثار و بناهای باستانی و تاریخی همچون قلعه فلک الافلاک، پل های منحصر بفرد، غار، آبشار، جنگل، چشم اندازهای طبیعی چون دریاچه کیو و صنایع دستی همچون مفرغ و فرش می شناسند در حالیکه غذاهای سنتی و دیرین این استان از ظرفیت های پنهان و مغفول گردشگری است که از چشم مردم بومی و سایر ایرانیان دور مانده است. سبک...
زندگی جدیدِ پس از طالبان هنوز در کابل شکل نگرفته است و ظاهرا تا حد زیادی به اراده و میل روسا و اساتید طالبان بستگی دارد اما گرسنگی می‌تواند بحران شدیدی در افغانستان ایجاد کند. شرایطی وخیم‌تر از بحران‌های کنونی. به گزارش عصرایران به نقل از بی بی سی، گرسنگی چالش کنونی بسیاری از افغان‌ها است. برای بسیاری از فقرای شهر کابل کنار گذاشتن چند صد افغانی (واحد پول افغانستان) برای تهیه غذا بسیار سخت است. این میزان تنها با چند دلار برابری می‌کند. میلیون‌ها نفر از مردم افغانستان در کشوری که مبالغ هنگفتی از کمک‌های مردمی دریافت می‌کرده، در فقر شدید زندگی می‌کنند. تعداد انگشت شماری از کارگران ساختمانی موفق به پیدا کردن کار می شوند. بقیه عصبانی، ناامید...
زندگی جدیدِ پس از طالبان هنوز در کابل شکل نگرفته است و ظاهرا تا حد زیادی به اراده و میل روسا و اساتید طالبان بستگی دارد اما گرسنگی می‌تواند بحران شدیدی در افغانستان ایجاد کند. شرایطی وخیم‌تر از بحران‌های کنونی. به گزارش عصرایران به نقل از بی بی سی، گرسنگی چالش کنونی بسیاری از افغان‌ها است. برای بسیاری از فقرای شهر کابل کنار گذاشتن چند صد افغانی (واحد پول افغانستان) برای تهیه غذا بسیار سخت است. این میزان تنها با چند دلار برابری می‌کند. میلیون‌ها نفر از مردم افغانستان در کشوری که مبالغ هنگفتی از کمک‌های مردمی دریافت می‌کرده، در فقر شدید زندگی می‌کنند. تعداد انگشت شماری از کارگران ساختمانی موفق به پیدا کردن کار می شوند. بقیه عصبانی، ناامید...
ته چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی محسوب میشود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: ته‌چین معمولا با مرغ درست میشود، اما درست‌کردن آن با گوشت هم تنوع است هم لذیذ بودن این غذا را دو برابر می‌کند؛ البته اگر گوشت‌خوار باشید. مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت: پیاز: یک عددروغن: به مقدار لازمگوشت: ۶۰۰ گرمنمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازمبرنج: ۴ پیمانهتخم مرغ: دو عددماست چکیده: ۸ قاشق غذاخوریکره: ۲۰۰ گرمزعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوریخلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ته چین گوشت: ۱. برای پخت ته‌چین گوشت درون قابلمه‌ای مناسب مقداری روغن بریزید. سپس قابلمه...
مجید حیدری امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: قرارگاه جهادی امام رضا(ع) در سه ماه تابستان ۴ هزار بسته مواد غذایی شامل برنج، روغن، رب و سایر اقلام ضروری را بین خانواده‌های نیازمندی که شناسایی شده بودند توزیع کرده است. مسئول قرارگاه جهادی امام رضا(ع) خاطرنشان کرد: این قرارگاه با تعاملاتی که با دستگاه‌های دولتی از جمله کمیته امداد، بهزیستی، بسیج سازندگی و اداره اوقاف و امور خیریه داشته توانسته همکاری‌های مطلوب داشته باشد و رفع نیازهای افراد را سرعت بخشد. حیدری افزود: با کمک خیرین بیش از ۷ هزار پرس تهیه و توزیع شد و پس از آن نیز بیش از ۵۰۰ بسته اسباب‌بازی برای کودکان در دهستان موگویی شهرستان کوهرنگ توزیع شد. وی...
غذای کودک باید بسیار مقوی باشد تا کودک تمام نیازهای روزانه اش را تامین کند. غذای او باید شامل انواع ویتامین ها و فیبر غذایی باشد. به عبارتی باید غذای کودک را با افزودن مواد غذایی سالم غنی کرد. به گزارش برنا؛ از آن جا که کودکان هنوز تجربه های اول خوردن موادغذایی را دارند و دستگاه گوارش شان هنوز به غذاهای جامد عادت پیدا نکرده است ، لازم است نکاتی را برای اضافه کردن مواد مغذی به رژیم غذایی شان رعایت کنیم : اضافه کردن گوشت به غذا مقدار گوشتی را که قرار است به رژیم غذایی کودکتان اضافه کنید به‌صورت تکه های کوچک یا چرخ کرده باشد . برای تهیه سوپ یا کته از گوشت‌های با استخوان استفاده...
به گزارش همشهری آنلاین، فرادید به نقل از healthline نوشت: روزتان را کمی تند و تیز شروع کنید. همانطور که همه میدانند صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز است که گاهی اوقات تکراری و غیر قابل خوردن میشود؛ مگر اینکه شما مقداری زنجبیل در خانه داشته باشد. زنجبیل، این ادویه همه‌کاره یکی از مفیدترین چاشنی‌هاست که به راحتی می‌توانید به هر غذایی اضافه کنید. زنجبیل در ایجاد طعم‌های شگفت‌انگیز و منحصر به فرد استاد است. اگر دوست دارید کره تند و یا قهوه کمی تلخ تند بخورید، زنجبیل را امتحان کنید. در این مطلب ۷ روش برای اضافه کردن زنجبیل به وعده صبحانه را بیان می‌کنیم: ۱- قهوه‌تان را کمی تند بنوشید ترکیب قهوه و زنجبیل یکی از قدرتمندترین ترکیب‌ها برای مبارزه با...
خبرگزاری آریا- شما تجربه پختن غذا برای تعداد زیاد را داشته‌اید؟ خیلی از ما در دوران کودکی و در حیاط خانه پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها، دیگ‌های بزرگ برنج و آش و... را دیده‌ایم و حتی شاید بخشی از پررنگ‌ترین خاطرات کودکی‌مان مربوط به دویدن دور دیگ‌ها یا پاک کردن حبوبات و برنج بوده باشد. اگر شما هم از این خاطرات دارید؛ احتمالا با من هم نظرید که خوش‌طعم‌ترین غذاها؛ همان‌ها بود. اگر دلتان برای حال و هوای آن روزها تنگ شده؛ بد نیست خودتان دست به کار شده و همان غذاها یا آش‌ها را تهیه کنید. اگر مواد لازم را در خانه‌تان ندارید هم هیچ عیبی ندارد؛ همین حالا هر چیزی که لازم دارید را به آلین لند سفارش دهید...
گروه استانها ــ بانوان بسیجی گناباد در قالب طرح شهید سلیمانی با پخت غذا و بسته‌های معیشتی به یاری بیماران کرونایی آمدند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از گناباد، در این روزهای کرونایی کمک به نیازمندان و افرادی که مبتلا به این بیماری شده اند یکی از حرکات زیبایی بود که جلو همدلی را نشان می داد.اگر اخبار رسانه‌ها را دنبال کنیم خبرهای خوبی از این نوع کارها دیده میشود و این بار خانم‌های بسیجی گنابادی در این راه قدم نهاده اند.دری، مسئول بسیج خواهران پایگاه مسجد چهاره معصوم (ع) گناباد اظهار داشت: در ایام کرونا باکمک به افراد نیازمند در قالب طرح‌های مواسات و همدلی اقدام کردیم و این طرح را تاکنون ادامه داده‌ایم.وی ادامه داد: با...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم، در ادامه بازرسی های بازرسان مرکز بهداشت قم از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ، روز جمعه نوزدهم شهریورماه یک واحد صنفی تهیه غذا در قم پلمب شد. این واحد صنفی به دلیل بی توجهی به شیوه نامه های بهداشتی و بیرون بر نبودن پلمب و از ادامه فعالیت آن جلوگیری شد. شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی موارد را با سامانه ۱۹۰ در میان بگذارند. انتهای پیام/ش
«اشکنه» از جمله خوراکی‌های ایرانی است که معمولا با نان سرو میشود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کمترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم برای تهیه اشکنه: تخم مرغ: ۴ عددپیاز: ۱ عدد درشتآرد: ۲ قاشق غذاخوریشنبلیله خشک شده: ۱ قاشق غذاخوریزردچوبه: نصف قاشق سوپ خورینمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت اشکنه: ۱. پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. ۲. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید...
آفتاب‌‌نیوز : خورشت مرغ و آلو یکی از خورشت‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که گزینه مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس است. امروز می‌خواهیم طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فن‌های این خورشت خوشمزه را برای شما عزیزان بگوییم. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت مرغ و آلو برای ۴ نفر مرغ: ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریپیاز داغ: ۴ قاشق غذاخوریقرص استاک مرغ: ۱ عددآلو بخارا: ۲۰ تا ۲۵ عددزعفران دم کرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوریلپه: ۱۰۰ گرم (اختیاری)نمک: ۲/۱ قاشق چایخوریزردچوبه: ۲ قاشق چایخوریفلفل قرمز: به میزان لازمآب‌لیمو: به میزان لازمروغن مایع: به میزان لازم ۱- نکات...
به گزارش جام جم آنلاین، سازمان جهانی بهداشت نسبت به ورود واکسن تقلبی کویشیلد در منطقه آفریقا و جنوب شرق آسیا، هشدار بین المللی صادر کرد.سازمان غذا و دارو اعلام کرد: براساس این گزارش به مردم توصیه می شود، برای تهیه واکسن کرونا اکیدا از مراجعه به بازار آزاد خودداری کرده و به تبلیغات اغواکننده برخی افراد سودجو در این زمینه توجه نکنند.لازم به ذکر است تامین واکسن کرونا با جدیت در دستور کار وزارت بهداشت قرار دارد و اولویت های تزریق از سوی وزارت بهداشت اعلام و با ثبت مشخصات واکسن و افراد دریافت کننده واکسن باید در سامانه های وزارت بهداشت (تی تک، سیب و ...) انجام میشود. لذا تهیه واکسن در خارج از زنجیره وزارت بهداشت علیرغم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سازمان جهانی بهداشت نسبت به ورود واکسن تقلبی کویشیلد در منطقه آفریقا و جنوب شرق آسیا هشدار بین المللی صادر کرد. بر این اساس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: براساس این گزارش به مردم توصیه می شود، برای تهیه واکسن کرونا اکیدا از مراجعه به بازار آزاد خودداری کرده و به تبلیغات اغواکننده برخی افراد سودجو در این زمینه توجه نکنند. این سازمان اعلام کرد: لازم به ذکر است تامین واکسن کرونا با جدیت در دستور کار وزارت بهداشت قرار دارد و اولویت های تزریق از سوی وزارت بهداشت اعلام و با ثبت مشخصات واکسن و افراد دریافت کننده واکسن باید در سامانه های وزارت بهداشت (تی‌تک، سیب و ...) انجام...
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی و مخصوص جنوب است. سمبوسه یک غذای جهانی نیز هست و در مناطق مختلفی همچون، خاورمیانه، آسیای مرکزی، شبه قاره هند و شمال آفریقا پخته میشود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، به دلیل داشتن شهرت و آوازه جهانی سمبوسه روز پنجم سپتامبر به نام روز جهانی سمبوسه در تقویم نامگذاری شده است. در این روز تلاش میشود تا مردمی که تا به حال این غذا را نخورده‌اند، یک بار امتحانش کنند تا مشتری پر و پا قرص این اسنک لذیذ شوند.سمبوسه را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه یا یک وعده ناهار سبک در نظر گرفت. سمبوسه انواع مختلفی دارد که در تهیه آن از نان لواش که درون آن سیب...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که با افزایش موارد ابتلا به قارچ سیاه در بیماران مبتلا به کرونا دلتا، طی هفته‌های گذشته میزان مصرف ۲ ماهه کشور طی یک هفته به اتمام رسید که اقدامات فوری جهت واردات و جایگزین این دارو صورت گرفته و در تمامی داروخانه های منتخب توزیع شد. همچینین متاسفانه طی هفته‌های اخیر، همزمان با کمبود مقطعی این دارو، افراد سودجو مبادرت به فروش داروهای تقلبی با برچسب داروی اصلی و قیمت ۱۰ تا ۲۰ برابری می کردند که علاوه بر کلاهبرداری از خانواده بیماران، جان آنان را نیز به خطر می‌انداختند. لذا به مردم توصیه می شود داروی مورد نظر خود را...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که با افزایش موارد ابتلا به قارچ سیاه در بیماران مبتلا به کرونا دلتا، طی هفته‌های گذشته میزان مصرف ۲ ماهه کشور طی یک هفته به اتمام رسید که اقدامات فوری جهت واردات و جایگزین این دارو صورت گرفته و در تمامی داروخانه های منتخب توزیع شد. همچینین متاسفانه طی هفته‌های اخیر، همزمان با کمبود مقطعی این دارو، افراد سودجو مبادرت به فروش داروهای تقلبی با برچسب داروی اصلی و قیمت ۱۰ تا ۲۰ برابری می کردند که علاوه بر کلاهبرداری از خانواده بیماران، جان آنان را نیز به خطر می‌انداختند. لذا به مردم توصیه می شود داروی مورد نظر خود را...
به گزارش حوزه سایر رسانه‌های خبرگزاری تقریب، سازمان غذا و دارو اعلام کرد: با افزایش موارد ابتلا به قارچ سیاه در بیماران مبتلا به کرونا دلتا، طی هفته‌های گذشته میزان مصرف دوماهه کشور طی یک هفته به اتمام رسید که اقدامات فوری جهت واردات و جایگزین این دارو صورت گرفته و در تمامی داروخانه های منتخب توزیع شد. سازمان غذا و داور افزود:همچینین متاسفانه طی هفته های اخیر، همزمان با کمبود مقطعی این دارو افراد سودجو مبادرات به فروش داروهای تقلبی با برچسب داروی اصلی و قیمت ۱۰ تا ۲۰ برابری می کردند که علاوه بر کلاهبرداری از خانواده بیماران، جان آنان را نیز به خطر می انداختند. این سازمان تصریح کرد: لذا به مردم توصیه می شود...
به گزارش جام جم آنلاین، با افزایش موارد ابتلا به قارچ سیاه در بیماران مبتلا به کرونا دلتا، طی هفته‌های گذشته میزان مصرف دوماهه کشور طی یک هفته به اتمام رسید که اقدامات فوری جهت واردات و جایگزین این دارو صورت گرفته و در تمامی داروخانه های منتخب توزیع شد.همچینین متاسفانه طی هفته های اخیر، همزمان با کمبود مقطعی این دارو افراد سودجو مبادرات به فروش داروهای تقلبی با برچسب داروی اصلی و قیمت ۱۰ تا ۲۰ برابری می کردند که علاوه بر کلاهبرداری از خانواده بیماران، جان آنان را نیز به خطر می انداختند.لذا به مردم توصیه می شود داروی مورد نظر خود را تنها از داروخانه‌ها و پس از استعلام از سامانه TTAC به آدرس www.ttac.ir تهیه کرده...
به گزارش ایرنا، مانند شاعر که قلم به دست می گیرند برای خلق شعری آغشته به عصاره زندگی ، قابلمه و ملاقه به دست گرفته اند تا با تهیه غذای گرم برای بیماران مبتلا به ویروس کرونا علاوه بر اینکه اندکی از رنج دوره نقاهت آنان بکاهند و دستی یاریگر برای کادر درمان در این روزهای سخت و طاقت فرسا باشند، نقش انسانیت را نیز بر تابلوی زندگی خود نقاشی کنند. فقط کاسه ای آش یا شاید کاسه ای سوپ است، اما همین کاسه دلی را آنگونه به زندگی گرم می کند که توانش در مقابل کرونا چندین برابر می شود و دلی دیگر را از" تو کز محنت دیگران بی غمی / نشاید که نامت نهند آدمی" دور می...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، مطمئنا بارها با مواد اضافه غذایی که آماده می‌کنید روبه‌رو شده‌اید. مواد آماده ماکارونی یا لوبیا پلو که نمی‌دانید آنها را فریز کنید یا دور بریزید. اما همین مواد را می‌توانید به راحتی برای وعده دیگر نگه دارید و غذایی کاملا متفاوت سرو کنید. یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی آرد ۳ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایه ۶ قاشق غذا خوری خمیر مایه...
«کوفته» یکی از غذاهای خوشمره و آسان است که به راحتی می‌توانید در مدت زمان کمی آن را تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: کوفته از آن دست غذاها است که مانند کتلت طرفداران بسیار دارد، اما به علت این که در ذهن بسیاری جا گرفته که غذای سختی است و باید زمان زیادی برای پخت آن به کار برد معمولا از وقت صرف کردن برای این غذا فرار می‌کنند. کوفته در شهرهای مختلف به شکل‌های مختلف پخته میشود در ادامه طرز تهیه کوفته ساده را می‌خوانید. مواد لازم برای تهیه کوفته ساده: آرد ۴ قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری برنج ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد...
فراروـ میرزا قاسمی یکی از معروفترین و خوشمزه‌ترین غذاهای خطه گیلان است که شهرت جهانی دارد. پیشینه این غذا به دوران قاجار بر می‌گردد. در سال ۱۲۴۰ شمسی میرزا محمد قاسم خان که تازه از فرنگ برگشته بود، به دستور ناصرالدین شاه والی گیلان شد. میرزا محمد قاسم که به آشپزی و ابداع ترکیبات جدید غذایی علاقه خاصی داشت، به صورت اتفاقی بادمجان کبابی، گوجه، سیر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرد و این غذای خوشمزه را برای اولین بار پخت. از آن به بعد این غذا به نام والی گیلان به میرزا قاسمی معروف شد که در منوی رستوران‌های سنتی و ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه یک میرزا قاسمی اصیل و خوشمزه گیلانی...
طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: مطمئنا بارها با مواد اضافه غذایی که آماده می‌کنید روبه‌رو شده‌اید. مواد آماده ماکارانی یا لوبیا پلو که نمی‌دانید آنها را فیریز کنید یا دور بریزید. اما همین مواد را می‌توانید به راحتی برای وعده دیگر نگه دارید و غذایی کاملا متفاوت سرو کنید. یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی: آرد ۳...
به گزارش جام جم آنلاین، یا این که بچه‌ای دارید که بد غذاست و باید غذا را به او جذاب نشان دهید که راغب به خوردن شود. در ادامه طرز تهیه خمیر جادویی را می‌خوانید که با آن می‌توانید غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی : آرد ۳ پیمانه شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایه ۶ قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه و دستور پخت خمیر جادویی : ۱. در گام اول خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته درب آن را بگذارید اجازه دهید تا عمل بیاید ۲. مواد...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،کلانشهر تبریز دارای جاذبه های مختلف تاریخی،گردشگری و طبیعی است و هر گردشگری که به این شهر سفر می کند در کنار بازدید از این مکان های زیبا از غذاهای خوشمزه و سوغاتی های جذاب آن نیز استفاده می کند. غذاهای معروف این شهر عبارتند از: دلمه برگ مو، خورشت هویج، کوکو لوبیا سبز، آش آبغوره، آش اوماج، دویماج، قارنی یاریخ، آبگوشت، آش محلی، کباب بناب وکوفته تبریزی. غذاهای سنتی تبریز به مزه بهشتی و رنگ و روی خوبشان معروفند و معمولا همه افراد خانواده از هر سنی که باشند، این غذاها را دوست دارند. تبریز یکی از شهرهای ایران با جاذبه‌های تاریخی فراوان هست پگاه حکاکی فرد کارشناس آشپزی تبریز در گفتگو...
به گزارش همشهری آنلاین، سس‌ها برای داشتن غذای لذیذ بهترین گزینه هستند؛ همچنین آنها با خیساندن غذا، خوردن غذاهای خشک را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کنند. کلید آن یافتن تازه‌ترین و مغذی‌ترین موادی است که می‌تواند مواد مورد نیاز بدنتان را تامین کند. سس‌های سالم می‌توانند غلیظ یا رقیق باشند. آنها برای مزه بهتر غذا استفاده می‌شوند. به طور کلی، سس‌ها خاصیت مواد اصلی غذا را بیرون می‌آورند. سس‌ها می‌توانند برای بدن مفید نیز باشند؛ البته در صورتی که سس خانگی باشد و ترکیبات طبیعی داشته باشد. سس‌هایی که از سوپرمارکت تهیه می‌کنید، گزینه خوبی نیستند. (عمدتا به خاطر محتوی نگه دارند و دیگر مواد شیمیایی افزودنی که اثرات مواد اصلی را کم و یا صفر می‌کنند.) همچنین سس‌های آماده می‌تواند برای سلامتی مضر...
«چلوگوشت» از غذاهای مجلسی است که عموما با گوشت گوسفندی تهیه میشود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر چلو گوشت تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری چلو گوشت تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی چلو گوشت با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چلو گوشت: سیر ۲ عددبرگ بو ۴ عددپیاز بزرگ ۲ عددچوب دارچین ۱ عددزعفران ۶ قاشق غذاخوریگوشت گردن گوسفندی ۱ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت چلوگوشت: ۱. ابتدا پیازها را پوست می‌گیریم و می‌شوییم و روی تخته آشپزخانه...
فراروـ آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. آش شوید باقلا یکی از انواع آش‌های متنوع ایرانی است که به دلیل داشتن کشک سرشار کلسیم است. این آش با ترکیب شوید، باقلا و کشک تجربه طعم جدیدی از آش را برای شما به همراه خواهد داشت. در ادامه این مطلب طرز تهیه آش شوید باقلا همراه با نکات و فوت و فن‌های پخت این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آش شوید باقلا باقلا سبز: ۱ لیوانپیاز بزرگ: ۱ عددسیر: یک بوته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شما می‌توانید به عنوان راهی بسیار خوب برای بهره بردن از خواص بسیار مفید نخود آبگوشتی، آنها را در فر برشته کنید. برشته کردن حبوبات راهی ساده‌تر برای به کار بردن آنها در رژیم غذایی است. فراموش نکنید که کارشناسان توصیه می‌کنند باید حداقل یک یا دو بار در هفته حبوبات مصرف کنید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر حبوبات سرشار از مواد مغذی‌اند؛ اما درست پختن آنها نیز مهم است، چون اگر خوب پخته نشوند می‌توانند بدهضمی ایجاد کنند. افرادی که اغلب ناراحتی گوارشی دارند ممکن است با مصرف حبوبات دچار نفخ شوند. نخود برشته در فریادتان...
رحمت‌الله افشار در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یاسوج، گفت: داروهای شهرهای بویراحمد، دنا و مارگون از طریق استان فارس و داروهای مناطق گرمسیری گچساران، کهگیلویه، بهمئی، لنده، چرام و قلعه رئیسی از طریق استان خوزستان تامین میشود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد بیان کرد: مشکلی که از بابت داروهای کرونایی و سرم وجود دارد این است که بیمارستان‌های استان از سال ۹۷ تاکنون به شرکت‌های پخش دارو بدهکار بوده و بلاک هستند و تنها از طریق انبار معاونت غذا و دارو، داروهای مورد نیاز بیمارستان‌ها تامین میشود. وی بیان کرد: شرکت‌های پخش، داروهای بیماران خصوصا کرونایی‌ها را به صورت نقد توزیع می‌کنند و بدهی بیمارستان‌ها مشکلاتی را ایجاد کرده است، البته مدتی است که...
«آش شله» غذای معروف مشهد است که مشهدی‌ها بیشتر در ماه محرم این آش نذری را که ظاهری شبیه به حلیم دارد می‌پزند. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته میشود، غذایی از خانواده آش‌ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می‌توان برای خوشمزه و مقوی‌تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به آن اضافه کرد. مواد لازم برای تهیه شله مشهدی: برنج ۲۵۰ گرمگوشت سر دست ۳ کیلو پیاز خرد شده:۵۰۰ گرمبلغور:۷۵۰ گرمنخود:۵۰۰ گرمماش:۱/۴ پیمانهلوبیا چیتی:۲۵۰ گرملوبیا قرمز:۲۵۰ گرمدارچین:۲۰ گرمشله مشهدینمک و فلفل:به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت شله مشهدی: ۱. ابتدا برای پختن این غذا باید از چند ساعت قبل همه...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، پایگاه امام جعفر صادق (ع) حوزه بسیج اساتید، طلاب و روحانیون شهید مطهری شاهرود فعالیت‌های متعددی را در راستای رزمایش کمک مومناه اجرا نموده که ۳۰۰ پرس حلوا بین عزاداران حسینی با رعایت کامل دستور العمل‌های بهداشتی توزیع و ۲۵۰ کیلو سیب و شلیل به همت خیرین باغدار تهیه و بین خانواده‌های کم برخوردار توزیع گردید. ۸۷۰ پرس غذا و ۵۰۰ پرس حلیم بین خانواده‌های کم برخوردار محلات شاهرود توزیع و سه راس گوسفند قربانی و گوشت آنها بین خانواده‌های کم برخوردار توزیع و ۳۵۰ ساندویج فلافل تهیه و بین عزاداران حسینی به همت طلاب بسیجی خواهر توزیع شد. ۴۵بسته بهداشتی شامل مواد شوینده، ضدعفونی کننده، ماسک، دستکش، شیلد،...
بسیار طبیعی است که شما بخواهید در میان رژیم غذایی سالمتان گاهی نیز غذاهای خوشمزه و لذیذ که برای سلامتی مفید نیستند را بخورید. ناطقان: طبق گفته متخصص تغذیه لورا بوراک، اگر به دنبال حفظ سلامتی خود هستید برخی غذاها هرگز ارزش خوردن نداشته و بهتر است از آنها صرف نظر کنید.از نظر وی بهتر است به جای خوردن این موارد به دنبال غذاهای خوشمزه و مفید بروید. وی معتقد است حتی می‌توان برخی از این غذاها را با مواد اولیه و شکل تهیه مناسب توسط خودتان تهیه شود تا به سلامتی تان آسیب وارد نکند.۱. غذاهای از قبل پخته شده در فروشگاهبه گفته بوراک این غذاها حاوی قند اضافه شده، مواد نگهدارنده و چربی‌های ترانس هستند. بهتر است اگر...
نورخدا شیرمحمدی ،رییس کمیته امداد اماه خمینی شهرستان سیروان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ، از توزیع ۱۲ هزار پرس غذا در بین نیازمندان شهرستان سیروان خبر داد و گفت: تهیه و توزیع این تعداد پرس غذا با مشارکت خیرین نیکوکار و درقالب برنامه اطعام و احسان حسیننی صورت گرفته است. او افزود : به همین منظور و جهت تهیه اطعام نیازمندان در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی تعداد ۱۲ راس گوسفند و ۱۰۰ کیسه برنج در اختیار آشپزخانه‌های این نهاد در سیروان قرار گرفت و این تعداد غذا پس از تهیه و پخت با رعایت کامل شیوه نامه‌ها و شیوه نامه های بهداشتی در بین نیازمندان توزیع شد. شیرمحمدی با عنوان اینکه برنامه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، یوسف سلیمانی منفرد مسئول هیأت رزمندگان اسلام اشکفتک با تسلیت شهادت حضرت ابا عبدالله الحسین و یاران وفادارش گفت: نذری‌های ماه محرم یکی ازبخش‌های ویژه عزاداری حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام است و زمینه را برای انجام خیرات و اطعام عزاداران حسینی فراهم می‌کند. او افزود: مردم ولایتمدار و عاشق اهل بیت عصمت و طهارت علیهم السلام با اعتقاد بر اینکه نذری حضرت سیدالشهدا علیه السلام مایه‌ی خیر و برکت زندگی می‌باشد، در طول سال، در مناسبت‌ها از جمله: محرم و صفر بویژه دهه اول محرم، تاسوعا و عاشورا، تلاش وافری در تهیه و تقدیم نذری به مردم نموده و خود نیز از نذری‌ها مردمی بهرمند می‌شوند. بیشتر بخوانید سنتی زیبا و ماندگار...
قنبر موسی نژاد،مدیرکل کمیته امداد امام خمینی استان ایلام در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ، گفت : کلیه اقلام مورد نیاز برای تهیه غذای گرم توزیع شده بین نیازمندان با مشارکت این نهاد، مراکز نیکوکاری و کمک‌های خیرین تهیه شده اند. او افزود : در این مدت بیش از سه هزار و ۵۰۰ سبد معیشتی و غذایی بین نیازمندان استان توزیع شده است. موسی نژاد در ادامه با عنوان اینکه از ابتدای محرم تعداد ۲۸ آشپزخانه و ۲۷ محل توزیع سبد‌های غذایی با مشارکت امداد و مراکز نیکوکاری فعال شده است و روزانه آماده دریافت کمک‌های هم استانی‌های عزیز می‌باشند بیان کرد : این مراکز به منظور دریافت کمک‌های مردمی تا پایان ماه صفر آماده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورشت مرغ دودی و لَحم لبنانی تا ساندویچ بیف‌بال + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید با غذاهای محلی و سنتی خوش طعم جهرم آشنا شوید ساندویچ گیاهی خوشمزه + دستور تهیه در آش دوغ چه ادویه‌ای بریزیم؟ چیکن کشیو + طرز تهیه تارت گوجه چرى + طرز تهیه انتهای پیام/
حفظ سلامت و جلوگیری از بیمار شدن افراد در شرایط کرونایی از کارهای مهمی است که هر نذری‌دهنده باید به آن توجه کند. ناطقان: حالا که بیشتر از ۲سال از همنشینی ما با کرونا می‌گذرد خوب می‌دانیم که رعایت نکات بهداشتی و دستورالعمل‌های جلوگیری از انتقال از ویروس، چقدر برای حفظ جان خودمان و بقیه مهم است.رعایت نکات بهداشتی در نذری دادن همیشه مهم بوده است. اما در این سالها رعایت دستورالعمل‌های کرونایی هم به آن اضافه شده است. با دانستن چند مهارت ساده می‌توانیم هم از ثواب نذری دادن بهره‌مند بشویم؛ و هم خیالمان راحت باشد که غذای نذری با سلامت کامل به دست مصرف‌کننده میرسد.نذرهای خانگیاگر نذر امسال محرم شما در حد نذرهای خانگی است و قرار است...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مراکش به عنوان یک کشور آفریقایی همواره به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محسوب میشود و هر ساله توریست‌های بسیار زیادی از سراسر دنیا به این کشور زیبا سفر کرده و از آن بازدید می‌کنند. با وجود جاذبه‌های گردشگری متنوع و مختلف در این کشور، یکی از مهمترین فعالیت‌هایی که توریست‌ها در مراکش به آن مشغول می‌شوند، بازدید از رستوران‌ها و خوردن غذاهای محلی این کشور است. مراکش زادگاه بزرگترین و متنوع‌ترین غذاهای جهان است. در این کشور به بهترین شکل از مواد اولیه فصلی استفاده میشود. غذاها نیز ترکیبی از تاثیرات فرهنگی از جمله اقوام مختلف بربر، یهودی، عرب و فرانسوی را به خود گرفته است. آنها بر این باورند که بهترین...
گروه زندگی: حالا که بیشتر از 2سال از همنشینی ما با کرونا می‌گذرد خوب می‌دانیم که رعایت نکات بهداشتی و دستورالعمل‌های جلوگیری از انتقال از ویروس، چقدر برای حفظ جان خودمان و بقیه مهم است. رعایت نکات بهداشتی در نذری دادن همیشه مهم بوده است. اما در این سالها رعایت دستورالعمل‌های کرونایی هم به آن اضافه شده است. با دانستن چند مهارت ساده می‌توانیم هم از ثواب نذری دادن بهره‌مند بشویم؛ و هم خیالمان راحت باشد که غذای نذری با سلامت کامل به دست مصرف‌کننده میرسد. نذرهای خانگی اگر نذر امسال محرم شما در حد نذرهای خانگی است و قرار است خوراکی یا دسری را به دست همسایگان و اطرافیان نزدیک برسانید، بهتر است از خوراکی‌های کارخانه‌ای و پاستوریزه استفاده...
ایسنا/خراسان رضوی زیبایی‌های منحصر به فرد سواحل اقیانوس اطلس در مراکش، کشوری در شمال غرب آفریقا، مورد توجه بسیاری از گردشگران در سراسر دنیا قرار گرفته است. این روزها ایرانی‌ها هم تمایل زیادی دارند تا به این کشور سفر کنند. آگاهی از غذاها و طعم‌های به یاد ماندنی هر کشوری برای گردشگران اهمیت زیادی دارد که در ادامه به معرفی آن می‌پردازیم. مراکش به عنوان یک کشور آفریقایی همواره به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محسوب میشود و هر ساله توریست‌های بسیار زیادی از سراسر دنیا به این کشور زیبا سفر کرده و از آن بازدید می‌کنند. با وجود جاذبه‌های گردشگری متنوع و مختلف در این کشور، یکی از مهمترین فعالیت‌هایی که توریست‌ها در مراکش به آن مشغول می‌شوند،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جهرم یکی از شهرهای استان فارس به شمار می‌رود که جزو شهرهای تاریخی نیز می‌باشد و دارای جاذبه‌های فراوانی است که گردشگران بیشماری را به سمت خود جذب کرده است. مردمان این منطقه بسیار خوش ذوق و هنرمند هستند و فرهنگ غذایی خاصی دارند چرا که هنر آشپزی در بین کدبانو‌های خوش ذوق جهرمی نمود منحصر به فردی دارد. تیتالو، آش الوک، قیمه جهرمی، کلم پلو، آش ماست، پی پخ، حلوای خارک، رنگینک، نان مشت و ... از جمله غذاها و خوراکی‌های خوشمزه جهرم می‌باشد که در ادامه بیشتر با آنها آشنا می‌شوید. حلوای خارکاز جمله حلوا‌های خوشمزه‌ای که در استان فارس جهرم از طرفداران بیشتری برخوردار است، حلوای خارک نام دارد. این...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، نایاب شدن و یا کمبود دارو از جمله معضلاتی است که چند وقتی است شهروندان مشهدی با آن دست به گریبان هستند و این کمبود زمانی حساس و تبدیل به مساله‌ای بغرنج میشود که داروهای بیماری‌های خاص و صعب‌العلاج را شامل شود؛ از همین رو برای بررسی این ماجرا به تعدادی از داروخانه‌های سطح شهر سر زدیم تا به طور میدانی این موضوع را بررسی کنیم. یک دکتر داروساز مشغول به کار در داروخانه‌ای واقع در منطقه هفت تیر مشهد از کمبود داروهای مربوط به بیماران مغز و اعصاب، قلبی- عروقی و دیابت گلایه دارد و در این خصوص گفت: متاسفانه کمبود دارو به شدت احساس میشود و هر داروخانه‌ای نیازش به...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، نایاب شدن و یا کمبود دارو از جمله معضلاتی است که چند وقتی است شهروندان مشهدی با آن دست به گریبان هستند و این کمبود زمانی حساس و تبدیل به مساله‌ای بغرنج میشود که داروهای بیماری‌های خاص و صعب‌العلاج را شامل شود؛ از همین رو برای بررسی این ماجرا به تعدادی از داروخانه‌های سطح شهر سر زدیم تا به طور میدانی این موضوع را بررسی کنیم. یک دکتر داروساز مشغول به کار در داروخانه‌ای واقع در منطقه هفت تیر مشهد از کمبود داروهای مربوط به بیماران مغز و اعصاب، قلبی- عروقی و دیابت گلایه دارد و در این خصوص گفت: متاسفانه کمبود دارو به شدت احساس میشود و هر داروخانه‌ای نیازش به...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، دمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند. مواد لازم برای تهیه دمپختک باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه برنج: ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری کره یا روغن: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت دمپختک ۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج‌ها را بشویید و حدود نیم ساعت در...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج، جهانبخش یوسفی رییس مرکز بهداشت سنندج اظهار داشت: ۱۴ گشت مشترک ستادی از ۶۳ واحد و کارشناسان محیطی هم از ۴۷۷ صنفی، اماکن ورزشی و مطب پزشکی، در سه روز گذشته بازرسی لازم را انجام دادند. او با اشاره به کشف و ضبط ۳۱۷ کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف افزود: در این بازدیدها ۳۲ مورد اخطاریه ۲۴ ساعته بهداشتی به متصدیان مراکز متخلف اعلام شد تا در سریعترین زمان ممکن نسبت به رفع نواقص اقدام کنند. رییس مرکز بهداشت سنندج گفت: ۲۹ مورد اخطاریه‌های صادر شده در گذشته و سه مورد شکایات مردمی ثبت شده در سامانه ۱۹۰ توسط همکاران بهداشت محیط در این مدت برای حصول نتیجه مطلوب مورد پیگیری قرار...
دکتر جهانبخش یوسفی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار داشت: ۱۴ گشت مشترک ستادی از ۶۳ واحد و کارشناسان محیطی هم از ۴۷۷ صنفی، اماکن ورزشی و مطب پزشکی، در سه روز گذشته بازرسی لازم را انجام دادند. وی با اشاره به کشف و ضبط ۳۱۷ کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف افزود: در این بازدیدها ۳۲ مورد اخطاریه ۲۴ ساعته بهداشتی به متصدیان مراکز متخلف اعلام شد تا در سریعترین زمان ممکن نسبت به رفع نواقص اقدام کنند. رییس مرکز بهداشت سنندج یادآور شد: ۲۹ مورد اخطاریه های صادر شده در گذشته و سه مورد شکایات مردمی ثبت شده در سامانه ۱۹۰ توسط همکاران بهداشت محیط در این مدت برای حصول نتیجه مطلوب مورد...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان دودی یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی و سبزی‌های معطر در ترکیباتش یک چاشنی فوق‌العاده خوش طعم و معطر برای غذاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه ترشی بادمجان دودی با روشی بسیار آسان همراه با همه فوت و فن‌های آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان دودی بادمجان: ۲ کیلوسرکه انگور: ۲ لیوانگوجه: ۳ عددسیر: ۶ حبهفلفل ترشی: ۳ عددنمک: یک و نیم قاشق غذاخوریپودر...
نخودآب یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه میشود که ما در ایرنا زندگی طرز تهیه آن را بدون گوشت آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه نخودآب: نخود: نیم کیلوگرمپیاز کوچک: ۱ عددنمک: به مقدار لازمزیره سیاه: یک قاشق چایخوریفلفل: به میزان لازمروغن بادام: ۱ قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع...
محمد حسن قوسیان مقدم گفت: اعلام نیازی برای تهیه دارو و اقلام بیمارستانی در حال حاضر از سوی سازمان غذا و دارو به جمعیت هلال احمر اعلام نشده است. به گزارش برنا؛ همزمان با افزایش میزان ابتلا به بیماری کرونا و پر شدن تخت های بیمارستانی در سراسر کشور، چند روزی خبرهایی می رسد که نشان می دهد انگار تامین برخی از داروها و تجهیزات بیمارستانی خصوصا اقلام مورد نیاز بیماران کرونایی با مشکلاتی رو به رو است و بیمارستان ها و داروخانه برای استفاده از این اقلام با مسائلی رو به رو هستند. پرس و جوی خبرنگار ما در برخی از بیمارستان ها و داروخانه این موضوع را کمی تأیید می کند. البته در مقابل برخی از متخصصان...
به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، خادمان و خیران پایگاه های مقاومت بسیج با همکاری هیأت امنای مساجد در شهرستان لارستان استان فارس به مناسبت عید غدیر خم ۳۰ هزار پرس غذا برای خانواده‌های نیازمند تهیه کردند . تصاویری را که شهروندخبرنگار ما ارسال مکرده مشاهده می‌کنید. منبع: صابری -فارس بیشتر بخوانید: پخت غذای نذری در شب میلاد رسول‌اکرم(ص) + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، در ریگا، پایتخت کشور لتونی یک آشپزخانه رباتیک وجود دارد که می‌تواند سفارش‌های مشتریان برای غذاهای فوری (فست فود) را دریافت کرده و به کمک یک بازوی رباتیک ظرف ۵ دقیقه غذای آماده شده را به آنها تحویل دهد. مشتریان این تهیه غذا نیز می‌توانند تمام مراحل تهیه غذایشان را از پشت پنجره شیشه‌ای ببینند. بیشتر بخوانید تلویزیون حیرت انگیزی که دریا را به خیابان آورد + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان؛ خامان هیئت حراس الحرم در شهرک طالقانی شهرستان ماهشهر به مناسبت عید غدیر خم۸۰۰۰ پرس غذای نذری بین خانواده‌های نیازمند توزیع کردند. فیلمی را که شهروندخبرنگار ما ارسال کرده مشاهده می‌کنید. منبع: شهروندخبرنگار- خوزستان بیشتر بخوانید: پخت غذای نذری در شب میلاد رسول‌اکرم(ص) + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای آموزش اصول تصویربرداری خبری برای شهروندخبرنگاران اینجا کلیک کنید انتهای پیام/
مهدی خلیلی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : گروه های شهدایی شهید آسمیه، شهیدان سلگی، شهید چهارمیری، شهید ابراهیم هادی، شهیدسرحدی، شهید عرب، شهید تمام زاده حوزه علمیه کوثر، شهید قیاسوند، شهیدان مصطفی، شهدای اقتدار،شهید توفیقیان، شهید پاکنهاد، شهید آوینی و سایر شهدا در تهیه، پخت و توزیع این غذاها کمک کردند. وی اظهار داشت: همچنین بیش از ۱۰۰ بسته معیشتی شامل برنج، ماکارانی، شکر، روغن، چای، پنیر، کنسرو ماهی، رب کوجه فرنگی، حبوبات، گوشت گرم، شیرینی ،شکلات و میوه بین خانواده های آسیب دیده از کرونا و بی بضاعت در فردیس توزیع شد. خلیلی افزود: پرداخت کمک هزینه به مبلغ ۲ میلیون تومان و نان صلواتی، برگزاری مراسم ازدواج آسان در مجاور مزار شهدای گمنام و پرداخت کلیه هزینه های مراسم و اهداء هدایا...
گروه استانها-به مناسبت عید غدیر و به همت مکتب الزهرا بندرعباس، ۵ هزار پرس در قالب اطعام علوی تهیه و در میان نیازمندان توزیع شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندرعباس، همزمان با عید سعید غدیر طرح معنوی اطعام علوی نیز در سراسر استان از سوی نهادهای مختلف اجرا شد. در یکی از این طرح‌ها هیئت مکتب الزهرا بندرعباس اقدام به تهیه و توزیع 5 هزار پرس غذای نذری در بین نیازمندان ساکن مناطق حاشیه‌ای شهر کرد، در این طرح یک کیک 10 متری نیز تهیه و در مردم توزیع شد.عکاس: مجتبی شعبانیشوم‌ترین روز کرونایی در هرمزگان /20 نفر دیگر قربانی کرونا شدندتکلیف پرداخت مالیات صنایع بزرگ هرمزگان در این استان چه میشود؟ثبت بی‌سابقه‌ترین آمار فوتی کرونا...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برترینها، میت‌بال یا همان گوشت قلقلی خودمان، از محبوب‌ترین غذاهای ساده و خوشمزه در سراسر جهان است. میت‌بال بوقلمون، غذایی ایتالیایی و بسیار هیجان‌انگیز است که از سوی معتبرترین مجله آشپزی ایتالیا به‌عنوان یک شام المپیکی مناسب معرفی شده است. در ادامه با طرز تهیه این غذا آشنا می‌شوید. مواد لازم (برای ۶ نفر) قارچ: ۲۵۰ گرم پیاز کوچک: یک عدد کرفس تازه: یک شاخه سیر تازه: ۴ حبه روغن زیتون مخصوص سرخ کردن: یک قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد سوخاری ساده: نصف لیوان جعفری خردشده: نصف لیوان پنیر پارمسان: یک‌چهارم لیوان پودر آویشن: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نیم‌کوب: نصف قاشق چای‌خوری گوشت چرخ‌کرده بوقلمون: (مخلوط ران و سینه) ۴۵۰...
ایسنا/خراسان رضوی ترکمنستان از جمله کشورهایی است که دارای آداب و رسوم بسیار ارزشمند در فرهنگ و تاریخچه غذایی خود است. مردم ترکمنستان به غذا و غذاخوردن احترام ویژه‌ای می‌گذارند و احترام به سفره و نان از مواردی است که با فرهنگ آنها آمیخته شده است. ترکمن‌ها در کشور خود از لغت روسی «سوتوی» برای سفره استفاده می‌کنند که به معنای جایگاه پاک و با ارزش است؛ چراکه نعمت خدا یعنی نان در آن قرار می‌گیرد. اهمیت این موضوع تا آنجایی است که در مراسم استقبال از مقامات و رؤسای جمهوری کشورهای خارج در این کشور این موضوع رعایت می شود. ترکمن‌ها برای غذا خوردن اغلب بر روی زمین و بر دور سفره‌ای جمع می‌شوند که «ثاچاق» خوانده میشود...
به گزارش الف به نقل از روزنامه همشهری، گرانی مواداولیه خوراکی، قیمت غذا در رستوران‌ها و فست فودها را نیز افزایش داده است. تمام اقلام خوراکی در یک‌سال گذشته به‌شدت افزایش قیمت داشته‌اند و در بعضی اقلام این رشد جهشی بوده است. در یک سال گذشته برنج که یکی از پرمصرف‌ترین مواداولیه رستوران‌هاست رشد قیمت بسیار زیادی داشته است. برنج ایرانی ۳۰ درصد گران شده و قیمت برنج خارجی ۳ برابر شده است. براساس گزارش‌های مرکز آمار در خرداد امسال قیمت گوشت قرمز گوسفندی ۳۰ درصد و گوشت گوساله ۵۰درصد نسبت به‌ماه مشابه سال قبل افزایش داشته و مرغ در همین مدت جهش قیمت ۳ برابری داشته است. روغن ۲ بار افزایش قیمت مصوب داشته و روغن جامد بعد از...
فراروـ کل جوش یکی از غذاهای سنتی ایران است که در نقاط مختلف کشور با روش‌های پخت متنوع و اسامی گوناگون مانند «اشکنه کشک»، «دوغ گرمه»، «قتقو»، «کشک کله جوش»، «قروتی» و... رواج دارد. این غذا که در گذشته بیشتر در مناطق کویر نشین ایران طبخ می‌شد، به معنای غذایی است که برای پخته شدن به چند جوش نیاز دارد. به گزارش فرارو، کل جوش غذای ساده‌ای است که به‌راحتی تهیه میشود و در عین حال به دلیل داشتن کشک و گردو یک وعده غذایی کامل و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کل جوش همراه با نکات مهم مربوط به طبخ آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کل جوش روغن: ۳ قاشق...
حجت الاسلام منصور امامی روز سه‌شنبه در نشست خبری با خبرنگاران، اظهار داشت: پویش یاعلی گویان، نذر خدمت، اطعام غدیر در محلات و مناطق مختلف شهری و پیاده روی در شب عیدغدیرخم از میدان ولایت فقیه تا میدان انقلاب از جمله برنامه‌های این ایام است. وی ادامه داد: هدف اصلی رساندن پیام غدیر به گوش تمام آحاد جامعه است و طبق فرمایش پیامبر گرامی اسلام حاضران پیام غدیر را به غایبان برسانند. مدیرکل تبلیغات اسلامی آذربایجان غربی گفت: این مراسم با رعایت تمام دستورالعمل های بهداشتی و با همکاری هیات‌های مذهبی اجرایی میشود. حجت الاسلام امامی بیان کرد: همچنین در این ایام در ۱۱۰ منطقه شهری سه هزار نفر اطعام غدیر تهیه و بین مردم توزیع میشود. وی تاکید کرد: همچنین ۱۰ هزار پرس غذا در...
به گزارش همشهری آنلاین، برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکن درست می‌شوند. ۱- استانبولی پلو طرز تهیه استانبولی پلو در بعضی خانه‌ها متفاوت است. گاهی استانبولی پلو با گوشت یا استانبولی با سبزیجات معطر تهیه میشود؛ گاهی هم فقط با گوجه و سیب‌زمینی است. برای تهیه این غذا روی لینک زیر کلیک کنید: طرز تهیه استانبولی پلو به روشی متفاوت | نکات خوشمزه شدن کته گوجه ۲- باقلا قاتق باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان و گیاهی است. این غذا ترکیبی از انواع طعم‌های...
به گزارش همشهری آنلاین، افراد زیادی ترشی را در غذا می‌پسندند و به دنبال خوراک‌های ترش هستند. در ایران، به‌ویژه در آشپزی شمال کشور، غذاهای زیادی با طعم ترش تهیه میشود که بسیار لذیذ و محبوبند. در این مطلب با چند غذای ترش ایرانی آشنا می‌شوید. ۱- ترش واش خورش ترش واش یکی از غذاهای گیلانی است که اصالتا درون ظرفی به نام گمج طبخ میشود و در آن از سبزی به اسم «ترش واش» استفاده میشود. این سبزی که به آن شبدر ترشک هم می‌گویند، همانطور که از نام آن هم پیداست طعم ترشی دارد و در آشپزی گیلان از آن برای پخت خورش ترش واش استفاده میشود. برای تهیه این غذا روی لینک زیر کلیک کنید: طرز تهیه...
مدیر کل نذورات آستان قدس رضوی از امکان مشارکت خیران و ناذران در پویش «اطعام غدیر» به منظور تهیه و توزیع ۱۱۰ هزار وعده غذا در روز عید سعید غدیر و برای توزیع بین محرومان حاشیه شهر مشهد خبر داد. به گزارش قدس آنلاین، علیرضا اسماعیل‌زاده اظهار کرد: در آستانه عید فرخنده غدیرخم، دفاتر نذورات مستقر در مبادی ورودی و صحن‌های مختلف حرم مطهر رضوی و همچنین دفاتر کانون‌های خدمت رضوی در مراکز استانها، آمادگی دریافت میزان مبلغ دلخواه مراجعان را در پویش اطعام غدیر دارند. وی افزود: علاقه‌مندان می‌توانند با پرداخت مبلغ دلخواه یا براساس پرداخت مبلغ وعده غذایی، که میانگین هزینه هر وعده ۲۵هزار تومان است، در دهه ولایت و امامت در پویش اطعام غدیر آستان...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از آستان نیوز، علیرضا اسماعیل‌زاده اظهار کرد: در آستانه عید فرخنده غدیرخم، دفاتر نذورات مستقر در مبادی ورودی و صحن‌های مختلف حرم مطهر رضوی و همچنین دفاتر کانون‌های خدمت رضوی در مراکز استانها، آمادگی دریافت میزان مبلغ دلخواه مراجعان را در پویش اطعام غدیر دارند. مدیرکل نذورات آستان قدس رضوی افزود: علاقه‌مندان می‌توانند با پرداخت مبلغ دلخواه یا براساس پرداخت مبلغ وعده غذایی، که میانگین هزینه هر وعده ۲۵هزار تومان است، در دهه ولایت و امامت در پویش اطعام غدیر آستان قدس رضوی ویژه توزیع بین محرومان و نیازمندان سهیم شوند. راه‌های مشارکت حضوری و غیرحضوری وی درباره راه‌های حضوری مشارکت در این پویش گفت: مردم عزیز می‌توانند به سه شیوه، شامل...
فراروـ غذاهای سنتی جنوب جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی ایران دارند. غذاهای استان‌های جنوبی معمولا پر ادویه و تند هستند. قلیه ماهی یکی از خورشت‌های معروف و پر طرفدار جنوبی است که در استان‌های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب سیستان و بلوچستان با روش‌های طبخ متفاوت تهیه میشود. قلیه ماهی یک خورشت لذیذ با ارزش غذایی بالاست که ماهی، سبزی و تمر هندی از ترکیبات اصلی این غذاست. به گزارش فرارو، در برخی از شهرهای جنوب به جای ماهی از میگو در تهیه قلیه ماهی استفاده می‌کنند. قلیه ماهی را همراه با نان و یا برنج سرو می‌کنند که هر دو حالت آن مرسوم است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک قلیه ماهی خوشمزه جنوبی همراه با تمام نکات...
میگو منبع پروتئین است و ماده غذایی بسیار مقوی محسوب میشود، امگا ۳ در میگو به مقدار زیادی یافت میشود که در سلامت ما نقش مهمی دارد. میگو پلو بوشهری یک غذای لذیذ جنوبی است که می‌توانید این غذا را با ماهی هم درست کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه میگو پلو را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. خبرگزاری میزان - کتاب کاله نوشت: «خوراک میگو»، «قلیه میگو»، «برشته میگو»، «آب‌پز میگو»، «کوفته میگو» و البته «هواری میگو» یا همان میگوپلو که یکی از پلو‌های محبوب جنوبی است و در آن میگو را همراه با سبزی‌های معطر و ادویه فراوان طعمدار کرده، با پلو مخلوط می‌کنند تا بر سفره‌های این اهالی خونگرم بنشیند؛ هواری میگو را...
فراروـ پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. سیب پلو یکی از انواع پلو‌های مخلوط سنتی است که اصلیت کرمانشاهی دارد و منظور از سیب در این غذا همان سیب زمینی است. وجود سیب زمینی، شوید و مرغ در این غذا ارزش غذایی سیب پلو را افزایش می‌دهد و می‌توان گفت یک وعده کامل برای ناهار و شام محسوب میشود. اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خانواده هستید، سیب پلو کرمانشاهی پیشنهاد ویژه ما به شماست که آموزش آن همراه با تمام نکات و فوت و فن‌های مخصوص این غذا...
صدای ایران-خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود. رایج ترین گوشت مصرفی در پخت خورشت آلو اسفناج گوشت گاو یا گوسفند است. البته می‌توان در این غذا از گوشت بوقلمون نیز استفاده کرد. اگر شما طرفدار غذاهای گیاهی و بدون گوشت هستید، می‌توانید این غذا را بدون گوشت بپزید. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را شرح میدهیم. مواد لازم برای خورشت الو اسفناجگوشت گوسفند300 گرمآلو خورشتی200 گرماسفناج500 گرمپیاز2 عدد متوسطسیر2 حبهتره200 گرمروغن مایعبه مقدار لازمنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازمدستور تهیه خورشت آلو اسفناج :در مرحله اول برای تهیه خورشت آلو اسفناج (spinach)، پیازها را پوست بگیرد و بشویید. سپس آنها را با یک چاقوی مناسب به صورت...
تعطیلی مدارس شهرستان زرند در روز چهارشنبه