Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-24@06:47:25 GMT
۱۶۵۴ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «عدس»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عدس پلو یکی از غذاهایی است که در عین سادگی بسیار پر خاصیت است. در این مطلب طرز تهیه عدس پلو عربی با گوشت آموزش داده می شود که مزه و عطر بی نظیری دارد. مواد لازم برای عدس پلو عربی با مرغ:برنج ۳ پیمانه عدس پخته شده ۱ پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه سینه مرغ پخته شده ۲ عدد پیاز داغ و سیر داغ ۴ قاشق غذاخوریدارچین، زیره، پودر لیمو عمانی و هل کوبیده شده ۳ قاشق مرباخورینمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو عربی با مرغ: ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده اید با نمک، کمی زردچوبه و دارچین روی حرارت قرار دهید تا بجوشند....
    مرجو خورشت نام یکی از غذاهای محلی طالقان و شهرهای دیگر در استان البرز است. به گزارش خبرگزاری فارس، مرجو خورشت نام یکی  از غذاهای محلی طالقان و شهرهای دیگر در استان البرز است. عموماً غذاهای محلی و سنتی هر منطقه معرف سبک زندگی مردم آن جا و دارای محصولاتی هستند که در آن منطقه تولید می شود. مرجو خورشت نیز به دلیل داشتن آلوهایی که در استان البرز به ویژه طالقان و برغان به وفور یافت می شود غذایی است که در این شهرها ابداع و به نام این استان ثبت شده است. مرجو چیست؟ مرجو واژه ای است کاملاً اصیل و ایرانی که در برخی از فرهنگ نامه ها به صورت مرجمک و مژو نیز آمده است....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است. مواد لازم: اسفناج: ۱ کیلوگرمنمک و زردچوبه: به مقدار لازمگردو (خرد شده): ۱ پیمانهزیره سبز (آسیاب شده): ۱ قاشق چای خوریفلفل سیاه: ۱.۵ قاشق چای خوریسیب زمینی (خرد شده): ۲ عددشیر: ۱.۵ لیترعدس: ۲ پیمانه طرز تهیه: ۱. عدس را در ظرفی مناسب به همراه مقداری آب و نمک و کمی روغن آبپز کنید تا آب آن تبخیر شده و تنها چند قاشق باقی بماند. در ظرفی جداگانه اسفناج، شیر و سیب‌زمینی را اضافه کنید و حرارت را زیاد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه سالاد بادمجان و عدس با سس ماست به شرح زیر است:  مواد لازم: 4 بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت 5 میلی‌مترروغن زیتون برای روی سالاد250 گرم گوجه‌فرنگی‌های گیلاسییک حبه سیر کوچک، له شده¼ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز بو دادهآب گرفته شده از نصف یک لیمو½ لیوان ماست غلیظ بدون آب400 گرم عدس، شسته و آبکش شده½ لیوان دانۀ کاج½ لیوان برگ‌های جعفری2 لیوان پر از برگ‌های بچه اسفناجنان لواش، برای سرو کردندستور تهیه:کباب‌پز را روی دمای بالا تنظیم کنید. برش‌های بادمجان را با ملایمت به روغن زیتون آغشته کنید و آنها را همراه با گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی در یک سینی طبخ بزرگ قرار دهید. برای 3 تا 4...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید به دلیل عادت غذایی و ذائقه‌ای که برایمان به وجود آمده است، تغییر آن و امتحان کردن غذا‌های محلی اقوام دیگر کمی برایمان سخت و مشکل باشد. اما خیلی سخت هم نیست که یک غذایی متفاوت از غذا‌های روزمره و معمول خود داشته باشیم تا حتی یکبار هم که شده تنوعی در لیست غذایی روزانه خود ایجاد کنیم. غذا‌های سنتی هر یک از شهر‌های استانی ایران یک فرهنگ خاص و ویژه‌ای از آن خطه را به ما معرفی می‌کند. این اصل درمورد آش پرپوله یا آش عدس، غذای سنتی و محلی شهر کردستان نیز کاملا صدق می‌کند. آش پرپوله از دسته پیش غذا‌های معروف و یک نوع سوپ قدیمی کردستان است. ترکیب اصلی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آش خوشمزه و خوش طعم که می‌تواند یک شب خوب زمستانی را برای شما رقم بزند. مواد لازم برای آش عدس و انار برای ۴ نفر: سبزی آش ۵۰۰ گرمعدس ۱ پیمانهبرنج ۲ پیمانهانار خشک ۱ پیمانهپیاز ۱ عددسیر ۴ حبهنمک، فلفل، زردچوبه، نعناداغ وروغن به میزان لازم طرز تهیه آش عدس و انار: پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آن‌ها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید.حالا عدس را همراه با ۱ لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد.در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید. حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد.وقتی سبزی...
    کم کم که به روز‌های پایانی سال نزدیک میشویم همه کدبانو‌های با سلیقه به فکر تدارک کار‌های سال نو می‌افتند یکی از هیجان انگیزترین تدارکات کاشتن سبزه عید است که جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین محسوب می‌شود. تنوع زیادی در سبزه‌های هفت سین وجود دارد که سبزه گندم و عدس محبوب‌ترین آن‌ها است در این بخش از نمناک قصد داریم آموزش کامل و مرحله به مرحله کاشت سبزه با استفاده از عدس را در اختیار شما کاربران خوش ذوق قرار دهیم امید است این آموزش کاربردی برای تک تک شما عزیزان مفید واقع شود. چنانچه تصمیم دارید سبزه هفت سین را با عدس سبز کنید می‌توانید از ظروف مختلف برای سبز کردن آن استفاده نمایید، ولی بهترین گزینه برای...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه سبزه عیدبرای سبزه انداختن عدس می توان به روش های متفاوتی این کار را انجام بدهید می توانید آن را در سبد، تنگ، توری و... و به اشکال متفاوتی آن را انجام بدهید.برای طرز تهیه سبزه عدس در خاک ژله ای مانند دانه های درشت این کار را انجام بدهید و لازم نیست خاک ژله ای ها را خرد کنید.کاشت سبزه عدس :15 تا 17 روز مانده به عید، یک لیوان عدس یا بیشتر (مقدار عدس بستگی به ظرفی که می خواهید سبزه را در آن درست کنید دارد). درون کاسه ای بریزید و به اندازه 2 تا 3 بند انگشت روی آن آب بریزید و تا 2 روز صبر کنید. طی این مدت 2...
    روزهای پایانی اسفند، موهبت‌های کرونا را هم ببینید؛ اگر برای مقابله با این ویروس ناخوانده داوطلبانه تن به قرنطینه‌ خانگی داده‌اید از این فرصت استفاده کنید و کارهایی انجام دهید که زندگی و نو شدن را یادآوری می‌کنند. خانه‌نشینی اجباری به لطف ویروس کرونا هر قدر هم که خسته‌کننده و کسالت‌آور باشد، برای حفظ سلامتیمان ناگزیر است. پس بهتر است به جای غر زدن، کارهایی کنیم که مفید باشد و وقتمان به بطالت نگذرد. یکی از این کارها درست‌کردن سبزه عید است. هم وقتش را داریم هم می‌توانیم یک سفره هفت‌سین جذاب درست کنیم. به درست کردن سبزه با عدس فکر کنید؛ هم زمان کم‌تری می‌برد هم سبزه قشنگ‌تری را تحویل‌تان می‌دهد. برای درست‌کردن سبزه عید، عدس‌ها...
    خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد، اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. یکی از ساده‌ترین این راه‌ها هم بعد از استراحت، خوردن غذا‌های مقوی و سرشار از ویتامین است. یکی از این غذا‌ها عدسی است که هم سریع درست می‌شود هم ویتامین‌ها و پروتئین‌هایی که دارد برای ما مقوی و مغذی است.مواد لازم: عدس: ۲ و ۱/۲ پیمانه پیاز: یک عدد متوسط رب: ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد روغن: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمطرز تهیه و دستور پخت:۱. ابتدا عدس‌ها را پاک کنید و با آب خوب بشویید تا هرگونه گرد و خاک...
    خانه‌نشینی اجباری به لطف ویروس کرونا هر قدر هم که خسته‌کننده و کسالت‌آور باشد، برای حفظ سلامتیمان ناگزیر است. پس بهتر است به جای غر زدن، کار‌هایی کنیم که مفید باشد و وقتمان به بطالت نگذرد. یکی از این کار‌ها درست‌کردن سبزه عید است. هم وقتش را داریم هم می‌توانیم یک سفره هفت‌سین جذاب درست کنیم. درست کردن سبزه با عدس است؛ زیرا هم زمان کم‌تری می‌برد هم سبزه قشنگ‌تری را تحویلمان می‌دهد. برای درست‌کردن سبزه عید، عدس‌ها را داخل ظرفی ریخته و کمی آب روی آن بریزید و ظرف را در دمای معمولی فضای اتاق قرار دهید. در این مرحله به خاطر اینکه آب جذب عدس‌ها می‌شود بنابراین بایستی میزان آب را زود به زود چک کنید و...
    همانطور که در مقاله‌های قبلی گفته ایم می‌توانید از انواع حبوبات و غلات، سبزه بکارید. در این مطلب شما را با روش‌های کاشت سبزه عدس آشنا می‌کنیم.برای کاشت سبزه عدس باید ۱۵ تا ۱۸ روز قبل از عید اقدام به کاشت کنید. به این صورت که عدس‌ها را درون ظرفی بریزید و روی آن بریزید یک روز عدس‌ها را خیس کنید، آب آن را عوض کنید تا عدس‌ها خراب نشوند و بو بگیرند.بعد از آن آب عدس‌ها را دور بریزید و روی آن‌ها به آرامی آب بریزید و بعد عدس‌ها داخل دستمالی نخی خیس شده بریزید و درون کاسه‌ای قرار بدهید و در آن را بگذارید تا نور به آن نرسد و در جایی گرم مانند پشت بخاری قرار بدهید.دائم...
    خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. یکی از ساده‌ترین این راه‌ها هم بعد از استراحت، خوردن غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین است. یکی از این غذاها عدسی است که هم سریع درست می‌شود هم ویتامین‌ها و پروتئین‌هایی که دارد برای ما مقوی و مغذی است. مواد لازم: عدس: ۲ و ۱/۲ پیمانه پیاز: یک...
    مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: کشت حبوبات در شهرستان شیروان که همه ساله از ۱۵ بهمن ماه آغاز می‌شود به علت یخبندان شدید و بارش برف به تاخیر افتاده است. «محمدنقی کاظمیان» در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در شیروان با بیان اینکه کشت حبوبات تا ۲۰ اسفندماه ادامه دارد، گفت: دستگاه های کشت حبوبات به علت افزایش رطوبت و همچنین یخبندان قادر به ردیف کاری نیستند.   مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی، سهمیه کشت انتظاری حبوبات دیم شیروان در نخود را ۶۰۰ هکتار و عدس ۶۵۰ هکتار عنوان کرد و گفت: با توجه به مزایای کشت انتظاری حبوبات نسبت به کشت بهاره هدف این است سطوح را افزایش دهیم.   کاظمیان با تاکید...
    رویداد۲۴   با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر عدسی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری عدسی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی عدسی با پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرعدس ۲٫۵ لیوانپیاز متوسط ۱ عددسیب زمینی ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافیطرز تهیه عدسیابتدا عدس را در قابلمه‌ای کوچک می‌ریزیم و تا روی عدس‌ها آب می‌ریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه صبر می‌کنیم تا کمی خیس بخورد، سپس آب را از قابلمه خارج می‌کنیم و عدس را تمیز آب می‌کشیم (آب آن...
    طرز تهیه “کبه عربی” به عنوان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین غذاهای عربی را برایتان در این بخش از آشپزخانه آماده ساخته ایم که در ادامه می خوانید. ناطقان: مواد لازم برای کبه عربی :        گوشت گوساله چرخ شده :  200 گرم        پیاز :1 عدد خرد شده        برنج :200 گرم        عدس دال :150 گرم        جعفری خرد شده :50 گرم        روغن و زعفران :  به میزان لازم        نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه کاری : به میزان لازمکبه عربی دستور تهیه کبه عربی :طرز تهیه کبه دو نوع است ، یک نوع خشک که با برنج یا مخلوط برنج و عدس تهیه میشود و نوع دیگر که با بلغور گندم درست میشود.تهیه کبه با مخلوط برنج و عدس...
    مواد لازم عدس: ۱ پیمانهبلغور گندم: ۲۵۰ گرمبرنج: ۲۵۰ گرمپیاز متوسط: ۱ عددآب مرغ: ۱ لیوانگوجه فرنگی: ۲ عددتره: نصف پیمانهآب: ۱ لیوانپیازچه: ۱ پیمانهنمک و زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت مرحله ۱ابتدا کمی روغن در قابلمه بریزید و پیاز‌های نگینی شده را در آن تفت دهید. مرحله ۲بعد از سرخ شدن پیاز، کمی زردچوبه اضافه کنید تا خامی آن‌ها گرفته بشود. مرحله ۳سپس آب، آب مرغ، نمک و عدس را نیز به قابلمه اضافه و با حرارت ملایم بگذارید تا عدس‌ها نیم پز شوند. مرحله ۴بعد از این که عدس نیم پز شد، بلغور گندم و برنج را به ظرف اضافه و هم بزنید تا آش ته نگیرد. مرحله ۵بعد از کمی زمان که برنج نیم پز شد،...
    آش شلغم یکی از آش‌های محلی جنوب خراسان و البته یکی از انواع آش‌های ایرانی و بسیار پر خاصیت می‌باشد. این آش می‌تواند تنوعی برای خوردن شلغم و بهره بردن از خواص بی نظیر آن باشد. شلغم سرشار از ویتامین C. بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. در نتیجه برای سرماخوردگی بسیار مفید است و می‌تواند بدن شما را در برابر ویروس‌ها مقاوم کند. آش شلغم برای سرماخوردگی بسیار مناسب است. در حالی که طعم بی نظیر و دلچسبی دارد، مانند یک داروی قوی اثر می‌کند. این آش خوشمزه را می‌توانید با کوفته ریزه تهیه کنید. آش شلغم با گوشت، شکل مجلسی تری دارد و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسب است. آش شلغم شیرازی و...
    آش شلغم یکی از انواع آش های ایرانی و بسیار پر خاصیت می باشد. این آش می تواند تنوعی برای خوردن شلغم و بهره بردن از خواص بی نظیر آن باشد. شلغم سرشار از ویتامین C بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در نتیجه برای سرماخوردگی بسیار مفید است و می تواند بدن شما را در برابر ویروس ها مقاوم کند. آش شلغم برای سرماخوردگی بسیار مناسب است. در حالی که طعم بی نظیر و دلچسبی دارد، مانند یک داروی قوی اثر می کند. این آش خوشمزه را می توانید با کوفته ریزه تهیه کنید. آش شلغم با گوشت، شکل مجلسی تری دارد و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسب است.  آش شلغم شیرازی و آش شلغم قزوین بسیار معروف هستند...
     در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند:اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است.لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار...
    مرکز آمار اعلام کرد: دی ماه امسال ۱۱ قلم کالای خوراکی نسبت به ماه گذشته کاهش قیمت داشتند و در این میان گوجه فرنگی با ۲۳.۱ درصد در مرتبه نخست قرار دارد. بررسی جداول آماری، نشان می‌دهد که علاوه بر گوجه فرنگی، خیار با ۱۰ درصد و پرتقال محصول داخل با ۶.۹ درصد در مرتبه بعدی کاهش قیمت‌ها قرار گرفتند. همچنین پیاز، موز و عدس در دی ماه نسبت به آذرماه رشد قیمت داشتند. قیمت پیاز ۲۴.۴ درصد، موز ۹.۴ درصد و عدس ۳.۴ رشد قیمت را نشان دادند. براساس این گزارش گوجه فرنگی و چای خارجی در دی ماه امسال نسبت به ماه مشابه سال گذشته بیشترین رشد قیمت را داشتند. در این دوره گوجه فرنگی...
    رویداد۲۴   مواد لازم:لوبیا چیتی نصف لیواننخود نصف لیوانگندم نصف لیوانعدس نصف لیوانبرنج یک چهارم لیوانسبزی آش نیم‌کیلواسفناج نیم‌کیلوپیاز متوسط ۴ عددکشک یک لیوانروغن سرخ‌کردنی به میزان لازمنعنا خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمبیشتر بخوانید: سوپ زمستونی خوشمزه + طرز تهیهطرز تهیه:ابتدا باید نخود، لوبیا، عدس، برنج و گندم را خیس کرده و آبش را عوض کنید و بعد از چند ساعت روی حرارت بگذارید تا حسابی بجوشد و کاملا بپزد.البته بعضی‌ها هم می‌گویند بهتر است عدس را بعد از نیم‌پزشدن حبوبات اضافه کنید، زیرا عدس زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. پیاز‌ها را هم خلالی کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.حالا نیمی از پیاز‌ها را بردارید و نیمی دیگر را درون آش بریزید....
    خبرگزاری میزان- در فروردین ماه سال ۹۸ بیش از ۴ هزار تن عدس به صورت خشک و غلاف کنده از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است. تاریخ انتشار: 02:30 - 23 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۵۸۶۴ به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی فروردین ماه سال ۹۸، نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۴ هزار تن عدس به صورت خشک و غلاف کنده از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است. بر اساس واردات این حجم عدس به کشور، ۴ میلیون و ۳۷۷ هزار و ۲۸۸ دلار ارز از کشور خارج شد که بالغ بر ۱۸ میلیارد و ۲۱۶ میلیون و ۶۰۸ هزار و ۲۰۵ تومان در آمار گمرک...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 عدس‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که برنج، عدس و نمک و روغن مواد اصلی آن را تشکیل می‌دهد و مواد دیگری برای ارتقای آن افزوده می‌شود. طرز تهیه عدس پلو را با کیفیت مجلسی در تابناک فرامی‌گیرید.
    عدس‌ها گیاهان بُنشنی هستند، دانه‌های گیاهانی که نام گیاه شناسی آن Lensensculenta می‌باشد. که در غلاف‌هایی که شامل یک یا چند دانه عدس می‌باشد رشد می‌کنند.عدس‌ها را بر اساس بزرگی و کوچکی آن‌ها تقسیم بندی می‌کنند.. در حالی که بیشترین نوع عدس در آمریکا سبز یا قهوه‌ای هستند عدس‌ها معمولاً به رنگ‌های نارنجی، قرمز، زرد و یا سیاه می‌باشند. عدس‌های گرد، بیضی یا قلبی شکل اندازه کوچک دارند، در بعضی مواقع کوچکتر از نوک مداد پاک کن می‌باشند که بصورت عمده یا جدا از هم فروخته می‌شوند. عدس‌های سبز یا قهوه‌ای بعد از پخت شکل ظاهری آن از بین نمی‌رود در حالی که انواع دیگر نرم یا له می‌شوند. همچنین طعم آن‌ها با یگدیگر کمی‌فرق می‌کند.عدس‌ها در مقایسه با...
    کوفته دال عدس و بلغور یک غذای محبوب ترکیه می‌باشد که به سرآشپز معروف “اوکتای اوستا” منسوب است. مردمان ترکی به این غذا، کوفته مردمک نیز می‌گویند. اکثر مردم ترکیه کوفته دال عدس و بلغور را به عنوان پیش غذا سرو می‌کنند. البته این خوراک یک غذای کاملا گیاهی است، اما اگر می‌خواهید تغییری در طبخ آن دهید، می‌توانید کمی گوشت نیز به آن اضافه کنید.دال عدس به دلیل داشتن مواد معدنی آهن برای رفع کم خونی و به خصوص افزایش شیر مادران شیرده بسیار موثر و مفید می‌باشد. همچنین از دیگر فواید این غذا می‌توان به تولید انرژی زیاد اشاره کرد. ۱ فنجان دال عدس برابر با ۳۵ کیلوکالری انرژی می‌باشد. به همین دلیل این غذای مغذی و پرکالری...
    خبرگزاری آریا - سوپ عدسدر فصل پاییز و زمستان بهترین زمان برای پخت انواع سوپ ها می باشد. در این مطلب شما را با چند نمونه طرز تهیه سوپ عدس سبز آشنا می کنیم.مواد لازم برای طرزتهیه سوپ عدس: عدس ریز 2 پیمانهپیاز بزرگ 1 عدد برنج نیم دانهنصف پیمانه گوشت 100-200 گرم نمک و فلفلبه مقدار لازم زردچوبه و دارچینبه مقدار لازم طرز تهیه سوپ برنج و عدس :ابتدا پیاز را خیلی ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید در حدی که نرم شوند سپس گوشت را اضافه کنید و با مقداری آب بپزید و اجازه بدهید گوشت نیم پز شود سپس عدس های از قبل خیس خورده را اضافه کنید. و برنج ها را بشویید و...
    مواد لازم برای عدسی: عدس دو پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه و گلپر به میزان لازم لیموی تازه به میزان لازم طرز تهیه عدسی صبحانه:برای طرز تهیه عدسی، عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید، بعد با مقدار کمی آب و نمک بگذارید بپزد؛ در این فاصله پیاز را داخل روغن زیتون با زردچوبه تفت بدهید و یک قاشق آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا از خامی دربیاید و زمانی که عدس‌ها پختند پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بگذارید تا جابیفتد؛ اگر به جای آب، از آب گوشت یا قلم استفاده کنید...
    در این خبر آموزش پخت عدس پلو به بهترین روش را یاد خواهید گرفت. ناطقان: عدس‌پلو معمولا از آن غذا‌هایی است که برای لذیذ شدنش باید خلاقیت زیادی به کار ببریم وگرنه برنج و عدس خالی جذابیت زیادی ندارد. به همین منظور «ایرنا زندگی» دستور پخت یک عدس‌پلوی جذاب و هیجان‌انگیز را آماده کرده است.مواد لازم:برنج: ۳ پیمانهعدس: ۱ پیمانهگوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرمکشمش پلویی: ۱ پیمانهپیاز متوسط: ۲ عددزعفران: ۱ قاشق غذاخوریکره: ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع: به میزان لازمنمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازمطرز پخت عدس‌ پلوطرز تهیه و دستور پخت:۱. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید؛ سپس در حین سرخ‌شدن نمک، زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. گوشت را به پیاز اضافه کنید...
    یکی از غذا‌های ایتالیایی که می‌شود گفت: تقریبا همه ما خورده‌ایم، ماکارونی است. بماند که ما غذا‌های دیگر این کشور را مانند پاستا، لازانیا و اسپاگتی، دقیقا مثل ماکارونی درست می‌کنیم و در آخر هم مانند لوبیا پلو دم می‌گذاریم؛ اما بیایید غذای هیجان‌انگیز ایتالیایی دیگر را، همانطور که آن‌ها می‌پزند، بپزیم و امتحان کنیم. در ادامه دستورالعمل غذایی از سواحل جنوبی ایتالیا را برای شما آماده کرده است.این غذایی است که اکثر ایتالیایی‌ها در شب سال نو خود می‌پزند و می‌خورند. آن‌ها عقیده دارند که این غذا برایشان در سال جدید خوش‌شانسی می‌آورد. به خاطر داشته باشد که در مراحل زیر به میزان خیلی کم آب به آن اضافه کنید. این میزان مواد اولیه برای ۴ نفر تهیه شده...
    خبرگزاری آریا - فایده خوردن عدس برای کودکاندر ابتدا به یاد داشته باشید که عدس، یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی مورد نیاز برای بهبود روند رشد نوزادان و کودکان است. عدس از دسته حبوبات با طبع سرد و خشک است که پروتئین و ویتامین بسیار زیادی دارد و برای سلامتی بدن بسیار عالی است.آشنایی با دانه عدس:عدس گیاه کوچکی است که در خاک هایی که تقریبا هیچ گیاهی پرورش نمی یابد کاشته می شود. این گیاه مانند نخود و انواع لوبیاها از خانواده حبوبات می باشد، جالب است بدانید که عدس یکی از قدیمی ترین حبوباتی است که روی زمین کشت شده است. فواید عدس برای کودکان:عدس گیاه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی...
    در بین تنوع بسیار زیادی که برای سبزه های هفت سین وجود دارد، سبزه عدس یکی از محبوب ترین انواع آن است. از این رو در این مقاله قصد داریم تا مرحله به مرحله و کاملاً ساده نحوه درست کردن سبزه عدس به آسان ترین روش را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا سبزه عیدی که با عدس درست شود، یکی از زیبا ترین و جذاب ترین سبزه هایی است که می‌توانید در سفره هفت سین استفاده کنید. قرار دادن سبزه ای که زیبا و نسبت به سایر سبزه ها پر پشت تر و با حالتی جدید تر است، سبب می شود تا سفره هفت سین نیز جذاب تر و چشم نواز تر به نظر...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کتلت عدس یکی از غذاهایی است که عمدتاً در خراسان تهیه می‌شود و همانگونه که از نامش مشخص است، ماده پایه‌اش عدس است. طرز تهیه این کتلت که جزو غذاهای مطلوب برای گیاه خواران نیز محسوب می‌شود را را در تابناک فرامی‌گیرید.
    یک متخصص طب سنتی گفت: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی، لازم و ضروری‌ است. ناطقان: جعفر غفارزاده متخصص طب سنتی درباره فوائد عدس برای یادگیری کودکان اظهار کرد: عدس طبع گرمی دارد، به همین دلیل مصرف آن به افراد با طبع سرد توصیه نمی‌شود. البته مبتلایان به بیماری‌های پوستی مانند واریس وغیره نباید از عدس تا حدودی استفاده کنند. عدس دارای املاح و آهن زیادی است که افراد باید در مصرف زیاد آن آگاه باشند.خوردن عدساو در ادامه افزود: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی لازم و ضروری‌ است. افرادی که دارای رژیم لاغری هستند، بهتر است عدس را در برنامه غذایی خود جای دهند.  عدس منبع خوب پتاسیم...
    خبرگزاری آریا - یک متخصص طب سنتی گفت: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی، لازم و ضروری‌ است.به گزارش خبرگزاری آریا ، جعفر غفارزاده در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره فواید عدس برای یادگیری کودکان اظهار کرد: عدس طبع گرمی دارد، به همین دلیل مصرف آن به افراد با طبع سرد توصیه نمی‌شود البته مبتلایان به بیماری‌های پوستی مانند واریس وغیره نباید از عدس تا حدودی استفاده کنند. عدس دارای املاح و آهن زیادی است که افراد باید در مصرف زیاد آن آگاه باشند.وی افزود: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی لازم و ضروری‌ است. افرادی که دارای رژیم لاغری هستند، بهتر است عدس را در برنامه غذایی خود...
    وی درباره فوائد عدس برای یادگیری کودکان اظهار کرد: عدس طبع گرمی دارد، به همین دلیل مصرف آن به افراد با طبع سرد توصیه نمی‌شود. البته مبتلایان به بیماری‌های پوستی مانند واریس وغیره نباید از عدس تا حدودی استفاده کنند. عدس دارای املاح و آهن زیادی است که افراد باید در مصرف زیاد آن آگاه باشند.خوردن عدس او در ادامه افزود: عدس منبع مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم کافی لازم و ضروری است. افرادی که دارای رژیم لاغری هستند، بهتر است عدس را در برنامه غذایی خود جای دهند. عدس منبع خوب پتاسیم نیز است. پتاسیم در بدن ما وظیفه دارد که pH خون را تنظیم کند. پتاسیم همچنین باعث تحریک ترشح اسیدکلریدریک در معده می‌شود...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اکبری متخصص طب سنتی در مورد مصرف غذا‌هایی که در فصل پاییز برای پیشگیری از سرماخوردگی ضروری است گفت: در فصل سرما شرایط طوری است که بر اساس طب سنتی، طبع سودا خیلی زیاد است به همین دلیل باید از مصرف سردی‌ها و هر چیزی که سرد و خشک است پرهیز شود. وی با اشاره به اینکه باشد باید غذا‌هایی که طبع گرم دارند استفاده شود افزود: مصرف چای دارچین یکی از دمنوش‌های مفید است که هم در فصل سرما و هم برای جلوگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود البته نباید دارچین در چای ریخته شود بلکه باید دم کرده دارچین همراه با عسل صبح ناشتا نیم ساعت قبل از صبحانه برای پیشگیری از سرماخوردگی مصرف...
     به گزارش همشهری آنلاین اکبری در گفتگو با خبرنگار مهر، در مورد مصرف غذاهایی که در فصل پاییز برای پیشگیری از سرماخوردگی ضروری است گفت: در فصل سرما شرایط طوری است که بر اساس طب سنتی ، طبع سودا خیلی زیاد است به همین دلیل باید از مصرف سردی‌ها و هر چیزی که سرد و خشک است پرهیز شود. وی با اشاره به این که باید غذاهایی که طبع گرم دارند استفاده شود افزود: مصرف چای دارچین یکی از دمنوش‌های مفید است که هم در فصل سرما و هم برای جلوگیری از سرماخوردگی توصیه می‌شود البته نباید دارچین در چای ریخته شود بلکه باید دم کرده دارچین همراه با عسل صبح ناشتا نیم ساعت قبل از صبحانه برای پیشگیری از سرماخوردگی...
    خبرگزاری میزان- بر اساس آمار گمرک در سال گذشته ۹۷ میلیون و ۸۳ هزار و ۶۰۳ دلار ارز برای واردات عدس از کشور خارج شد. تاریخ انتشار: 02:30 - 26 آبان 1398 - کد خبر: ۵۶۸۳۸۱ به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی سال ۹۷، نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۹۶ هزار تن عدس به صورت خشک و غلاف کنده از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است. بر اساس واردات این حجم عدس به کشور، ۹۷ میلیون و ۸۳ هزار و ۶۰۳ دلار ارز از کشور خارج شد که بالغ بر ۴۰۴ میلیارد و ۱۹۶ میلیون و ۳۵۵ هزار و ۴۷۹ تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است....
    آفتاب‌‌نیوز : حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آنها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن:...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آن‌ها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذا‌های جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزه عدس یکی از سبزه‌های زیبا برای سفره هفت سین است که به راحتی می‌توانید آن را سبز کنید. برای شما آموزش سبزه عدس را درنظر گرفته‌ایم. بیشتربخوانید: ترکیب رنگ‌های جذابی که می‌توانید در دکوراسیون به کار ببرید حدود 15_18 روز قبل از عید مقداری عدس تازه و مناسب تهیه کنید سپس عدس ها را درون ظرف ریخته و مقداری آب روی آن ریخته و بگذارید چند روزی در هوای اتاق بمانند عدس ها آب را به خود جذب کرده و پس از مدتی  تغییر شکل داده سپس آن ها را درون پارچه نم داری بپیچید (هر روز آب ظرف را عوض کنید و آب تازه داخل ظرف بریزید) پس از آنکه...
    به گزارش اکوفارس به نقل از ایلنا، براساس اعلام سازمان میادین میوه و تره بار در بین انواع حبوب عرضه شده در میادین، هر کیلوگرم زرشک پفکی با قیمت ۸۰ هزار تومان در رتبه گران‌ترین‌های حبوب عرضه شده قرار دارد.  همچنین هر کیلوگرم گندم بلغور و گندم پوست کنده با قیمت ۳ هزار و ۹۰۰ تومان در جایگاه ارزان‌ترین حبوب عرضه شده قرار گرفته‌اند. لازم به ذکر است؛ قیمت‌های ذکر شده شامل حبوب فله‌ای غیر بسته بندی شرکتی می‌شود.  جدول قیمت انواع حبوب نوع واحد قیمت درجه یک قیمت درجه دو جوپرک هر کیلوگرم 4600 4100 جو پوست کنده هر کیلوگرم 4600 4100 جوبلغور هر کیلوگرم 4600 4100 باقلا خشک با پوست بدون غلاف هر کیلوگرم 9800 8800 زرشک دانه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روش‌های زیادی برای گرم نگه داشتن بدن در پاییز وجود دارد، مثل سوئیشرت، پتو و دمنوش، اما ما فکر می‌کنیم درست کردن سوپ پاییزی خوشمزه‌ترین روش برای یک خلوت گرم و دنج است. هیچ موقع از سال به اندازه این فصل نمی‌توان از سوپ‌های دلپذیر لذت برد. فکر کردن به اینکه فصل پاییز زمان برداشت میوه‌های همچون انار و پرتقال و سبزیجاتی مثل کدو حلوایی، شلغم، چغندر و کلم است، شما را تشویق می‌کند تا سوپ‌های پاییزی مورد علاقه‌تان را بپزید. انواع سوپ‌های کدو حلوایی، سوپ کدو تنبل، سوپ شلغم، سوپ گوجه و ریحان، سوپ جوجه و سوپ جو مشهورترین سوپ‌های این فصل هستند. سوپ گوجه ساده خانگی این سوپ با هویج، پیاز،...
    چی لازم دارم: برنج ایرانی - ۱۰ کیلوگرمعدس مرغوب - ۵ کیلوگرمگوشت چرخ‌کرده - ۴ کیلوگرمپیاز - ۳ کیلو گرمروغن - به میزان لازمروغن سرخ‌کردنی - یک لیترزردچوبه، نمک، فلفل سیاه - به میزان لازمزیره و دارچین - به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا عدس را با کمی آب طوری که به اندازه یک بند انگشت روی عدس را بگیرد، بپزید. توجه داشته باشید که نباید اجازه دهید عدس بیش از حد پخته شود چرا که پوست آن جدا خواهد شد و به هنگام دم‌کشیدن، له می‌شود. در این فاصله مایه گوشت را تهیه کنید.بافت گوشت را درون ماهیتابه به خوبی از هم باز کنید تا مایه یک دستی به دست بیاید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید گوشت...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، حمید صولت، مدیرکل تعاون روستایی استان اردبیل امروز در آیین معارفه رئیس جدید اداره تعاون روستایی خلخال گفت: استان اردبیل با تولید سالانه بیش از ۴.۵ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی رتبه نخست کشور در برخی تولیدات کشاورزی همچون ذرت و عدس را به خود اختصاص داده است. او افزود: در حالی که این استان یک درصد مساحت اراضی کشور را در اختیار دارد، پنج درصد محصولات کشاورزی کشور در آن تولید می‌شود. مدیرکل تعاون روستایی استان اردبیل بیان کرد: این استان در زمینه تولید سیب‌زمینی وعسل رتبه سوم کشور، رتبه چهارم تولید چغندر قند و پرورش شتردو کوهانه و گاو میش کشور را دارا بوده و در تولید...
    مواد لازم عدس – ۲۰۰ گرمبلغور گندم - ۲۰۰ گرمسیب زمینی درشت - یک عددپیاز درشت – ۲ عددسیر – ۳ تا ۴ حبهعصاره گوشت – به میزان لازمنعناع خشک - به مقدار لازمنمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز- به مقدار لازمروغن - به مقدار لازمآب – ۲ لیتر عدس و بلغور گندم را از چند ساعت قبل خیس کنید. در قابلمه‌ای عدس و بلغور گندم را به همراه ۲ لیتر آب روی حرارت با شعله زیاد قرار دهید تا بجوشد و سپس شعله را کم کنید تا بپزد و لعاب بیندازد. پیاز‌ها را ریز خرد کنید و درون تابه کمی روغن بریزید وپیاز‌ها را به همراه کمی زردچوبه سرخ کنید تا طلایی شود وقتی آماده شد، سیر‌ها را ریز...
    سویق عدس یا همان آرد حبوبات انواع مختلفی دارد از سَویق جو گرفته تا گندم و سنجد که هر کدام برای خود خواص خودشان را دارد.سَویق به آن در فارسی قدیم، «پِست» گفته می‌شد. سویق عدس یا همان آرد حبوبات انواع مختلفی دارد از سَویق جو گرفته تا گندم و سنجد که هر کدام برای خود خواص خودشان را دارد.سَویق به آن در فارسی قدیم، «پِست» گفته می‌شد. امروزه به آن «قاووت» یا «پوره» می‌گویند. گفتنی است که لغت نامه دهخدا لفظ «قاووت» را ترکی می‌داند که غالبا به معنای آرد حبوبات بریان شده است. سویق عدس قبل از هر چیز باید از خواص عدس بدانیم. در بعضی شهرهای کشورمان در گویش های مختلف به عدس مرجو و یا مرجومک نیز گفته می شود. این...
     یکی از مفید‌ترین جوانه‌های موجود در بین مردم عدس بوده که حاوی پروتئین و آنتی اکسیدان زیادی است. جوانه عدس می‌تواند موجب کاهش فشار و رفع یبوست شود. این نوع مواد غذایی برای پوست و مو هم بسیار مفید بوده است. زیرا با وجود آنتی اکسیدان، ویتامین C. و ویتامین E. در جوانه عدس باعث افزایش تولید کلاژن پوست می‌شود و می‌تواند به ازبین بردن چین و چروک صورت کمک کند. وجود آهن و مس در جوانه عدس می‌تواند حتی در تقویت فولیکول مو بسیار موثر واقع شود. جوانه عدس حتی می‌تواند موجب کاهش وزن افراد شود. این نوع مواد غذایی باعث می‌شود که دستگاه گوارش و معده به خوبی عمل کنند.بالا بودن پروتئین و فیبر موجود در جوانه...
    مواد لازم پیاز: ۲ عدد متوسط عدس: ۱ پیمانه برنج: ۱ پیمانه روغن سبزی آش: ۱ کیلوگرم (تره، جعفری، اسفناج و کمی گشنیز) آب گوشت: ۴ پیمانه کوفته ریزه: ۱۰ – ۱۵ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد ماست: ۲ – ۱ لیوان نمک، فلفل و زرد چوبهطرز تهیه۱. برنج را از یک ساعت قبل با مقداری آب و نمک خیس کنید و کنار بگذارید. عدس را نیز بشویید و به مدت ۵ دقیقه در آب جوش خیس کنید.۲. در یک قابلمه بزرگ، کمی روغن بریزید و خلال شده را همراه کمی زردچوبه در آن سرخ کنید تا طلایی شود. عدس را آبکش و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. دو پیمانه آب گوشت را به قابلمه اضافه...
    کاروانسرا غلغله است. جا نیست بنشینی. صف دستشویی گاه تا حیاط هم می‌آید! زوار در گوشه گوشه حیاط خوابیدند! برخی بی‌پتو حتی! کاروانسرا چند برابر گنجایش، زائر در خود جای داده! باز خدا رو شکر که هوا سرد نیست! سری به آشپزخانه زدم. شام خواستم. آشپز گفت زائری؟ گفتم نه! گفت آهای پسر! یک عدس‌پلو بده به این آقا! اسمش عدس‌پلو بود اما نه گوشت داشت و نه کشمش و نه حتی پیاز داغ! خشک خشک خوردم! لامصب مگر پایین می‌رفت! محو تماشای چند خانم بودم! صورت پوشیده بودن و چیزی زمزمه میکردند!؛ با آهنگ و لحنی زیبا! زنان و مردان پاکستانی مداحان خوبی‌ هستند. لحن و ملودی موسیقی را خوب میشناسند و سوزی نیز در...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عدس پلو یکی از غذا‌های محبوب ایرانی است که در عین حال که دستور پخت آن بسیار ساده است، اما بسیار مجلسی و شیک است و می‌تواند گزینه مناسبی برای سفره مجالس و مهمانی‌ها باشد به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه یک عدس پلوی متفاوت را به شما آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه عدس پلوبرنج ۳ پیمانهعدس ۱/۵ پیمانهپودر هل ۱ قاشق چایخوریدارچین ۱ قاشق چایخوریگوشت چرخ شده ۳۰۰ گرمپیاز ۱ عدداستاک مرغ ۱ عددپیاز داغ ۱/۲ پیمانهکشمش ۱ پیمانهخرما ۱۰ عددکره حدود ۵۰ گرمروغن مایع ۶ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۲ تا ۳ قاشق سوپخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم نکات مربوط به مواد اولیه عدس...
    خبرگزاری آریا - نمونه هایی از تزیینات عدس پلو نذریتزیینات جدید عدس پلو نذریتزیین عدس پلو نذریتزیین غذاهای نذریمدل تزیین عدس پلو نذریتصاویر تزیین عدس پلو نذریتزیین جدید عدس پلو نذریگردآوری: بخش خانه داری بیتوتهخرید قسطی جهیزیه بدون پیش پرداختدرخواست وکیل ملکی و مشاوره تلفنی رایگانتورکیش دربهترین زمان و با مناسب ترین قیمتعفونت زگیل تناسلی در دهان / اخرین مقالاتمشهد،کیش با مناسب ترین قیمت درخواست وکیل ملکی با مشاوره رایگان مرکز مشاوره ازدواج و خانوادهلیزرهموروئید،شقاق و کیست مویی بدون خونریزیهمین حالا وکیل بگیریدکشیده کردن پاها به اندازه‌ای چشمگیربازگشت به مدرسه با 10% تخفیف کسب درآمد پر سود با دستگاه جوجه کشی!! تازه ترین مطالب خانه داری(شستشو، نظافت، لکه گیری، نکات آشپزی، هنر در خانه، مهارتهای زندگی و...) سایر...
    معاون تولیدات گیاهی وزارت جهادکشاورزی گفت: باید از ایجاد انحصار در حوزه بذر به شدت جلوگیری کرد، بذر خوب هزینه دارد اما نباید به عنوان کالای دست نیافتنی باشد. به گزارش ایسنا، عباس کشاورز ظهر سه شنبه 26 شهریورماه در بیست و پنجمین گردهمایی برنامه ریزی سالیانه تحقیقات دیم کشور در همدان، با بیان اینکه یکی از ابزارهایی که باعث شده ما با انتظاراتمان فاصله بگیریم، عدم استمرار است چرا که اگر کاری با استمرار باشد به نتیجه می رسد، افزود: مؤسسه دیم و خاک و آب در پنج سال اخیر از بسیاری از چارچوب ها عدول کردند و تأثیرگذار بودند. وی با بیان اینکه کار بر روی تحقیقات دیم کشور یکی از سخت ترین، پیچیده ترین و معضل ترین...
    امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک سوپ تند و لذیذ را برای شما قرار دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید. چی لازم دارم: دال عدس: یک و نیم پیمانهزردچوبه: یک قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوریزیره: یک قاشق چایخوریهل سابیده شده: یک چهارم قاشق چایخوریآب مرغ یا گوشت: شش پیمانهروغن: سه قاشق غذاخوریپودر خردل: یک قاشق چایخوریسیر رنده شده: دو حبهنمک: یک قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخوریآب یک عدد لیموی کوچکبرگ کاری (در صورت دسترسی): سه عدد چطور بپزم: دال عدس را شسته و در ظرفی مناسب می‌ریزیم. آب مرغ، زردچوبه، فلفل قرمز، زیره، هل و برگ کاری را به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم به...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک سوپ تند و لذیذ را برای شما قرار دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: دال عدس: یک و نیم پیمانه زردچوبه: یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری هل سابیده شده: یک چهارم قاشق چایخوری آب مرغ یا گوشت: شش پیمانه روغن: سه قاشق غذاخوری پودر خردل: یک قاشق چایخوری سیر رنده شده: دو حبه نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری آب یک عدد لیموی کوچک برگ کاری (در صورت دسترسی): سه عدد طرز تهیه: دال عدس را شسته و در ظرفی مناسب می‌ریزیم. آب مرغ،...
    خرداد: این سوپ عدس مواد غذایی و ادویه های ضد التهاب را با یکدیگر ترکیب می کند تا اکسیری بی نقص برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا، یا حتی آلرژی ها و آسم شکل بگیرد.به گزارش خرداد به نقل از عصر ایران، سوپ یکی از گزینه های مغذی و راحت برای تهیه است که می توانید در روزهای سرد پاییز و زمستان از فواید سلامت آن بهره‌مند شوید.به گزارش "لیو لاو فروت"، البته منظور ما سوپ های فوری یا نمونه هایی که در قوطی به فروش می رسند، نیست، بلکه درباره سوپ های خانگی که حاوی مواد غذایی تازه و مغذی هستند، صحبت می کنیم.سوپی که قصد داریم در ادامه روش تهیه آن را آموزش دهیم حاوی زردچوبه است، که از...
    عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می‌دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند. عدس ویتامین بی و منیزیم دارد که خلق و خوی شما را بهتر و استرس شما را کاهش می‌دهد. مصرف عدس در دوران پریودی بسیار توصیه می‌شود.یکی از روش‌های مصرف عدس، درست کردن حلیم عدس است. حلیم عدس انواع مختلفی دارد. امروز قصد داریم در غذالند حلیم عدس خراسانی را به شما آموزش دهیم. حلیم عدس اصفهانی نوع دیگری از حلیم عدس است که طرز تهیه متفاوتی دارد. برای تهیه این حلیم از گوشت، دارچین، نمک و زعفران، پیاز و آویشن استفاده می‌شود.در حلیم عدس خراسانی از گوشت چرخ کرده استفاده می‌شود...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خراسان،  صحنه هم زدن غذای نذری، از آن خاطره هایی است که هیچ وقت از خاطر نمی رود آن لحظه، انسان رازی در دل دارد که با امام(ع) و خدای خود در میان می گذارد و به نیت بر آورده شدن، نذری را هم می زند. در گذشته نذری ها را داخل چینی های گل سرخ که گاهی از استفاده زیاد لب پر نیز می‌شد، توزیع می کردند. اما امروزه هزینه ظرف نذری نیز به فرآیند تهیه و توزیع نذری اضافه شده است. همه ساله در ایام خاصی بر تعداد نذری ها و نذر کنندگان افزوده می شود و در ماه محرم این امر به اوج خود می رسد. ایرانیان معمولا در لیست غذاها...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، محمدنقی کاظمیان مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال از پنج هزار و ۱۹۸ هکتار کشتزار شیروان، سه هزار و ۲۲۱ تن انواع حبوبات برداشت شد. کاظمیان افزود: این حبوبات شامل نخود، عدس و لوبیای قرمز و چیتی است که بیشترین سطح زیرکشت و تولید مربوط به عدس دیم با سه هزار هکتار و تولید هزار و ۸۰۰ تن است. انتهای پیام/ ر برداشت ۳ هزار و ۲۰۰ تن حبوبات در شیروان
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، ارژنگ عزیزی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری اردبیل در دومین کنفرانس بین‌المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک در دانشگاه محقق اردبیلی گفت: سازمان جهادکشاورزی استان در تولید محصولات ارگانیک و پاک موفقیت‌های قابل تحسینی دارد حتی در حال حاضر سیب زمینی ارگانیک با برند اختصاصی عرضه می‌شود و در کشور در تولید عدس ارگانیک رتبه اول را دارد. او افزود: استان اردبیل یکی از قطب‌های مهم کشور در حوزه کشاورزی بوده به طوری‌که این استان ۴ درصد کل محصولات کشاورزی کشور را تولید می‌کند و میزان تولید انواع محصولات کشاورزی در استان اردبیل به ۴.۵ میلیون تن می‌رسد. معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری اردبیل اظهار کرد: برگزاری...
    مواد لازم• ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان عدس قرمز • ۳۵ گرم یا نصف ساقه متوسط کرفس • ۱ عدد متوسط هویج • ۲ لیوان آب • نصف قاشق مرباخوری گشنیز خشک • نصف قاشق مرباخوری پودر زیره • ۲ لیوان خرده‌های وسط نان باگت • ۲ قاشق سوپ خوری آرد ساده • ۱ عدد سفیده تخم مرغ • ۱ قاشق سوپ خوری جعفری تازه مواد لازم برای تهیه سس• نصف لیوان ماست کم چرب• ۱ قاشق سوپ خوری نعنای تازه ساطوری شده • ۱ حبه کوچک سیر (له شده) • یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه طرز تهیه۱. جعفری، کرفس و هویج را به طور کامل خرد کنید. عدس، کرفس و هویج را با آب داخل قابلمه کوچکی بریزید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلیم عدس خراسانی از غذا‌های معرکه و خوشمزه خراسان رضوی است. تهیه این حلیم بسیار ساده است. عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می‌دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند. عدس ویتامین بی و منیزیم دارد که خلق و خوی شما را بهتر و استرس شما را کاهش می‌دهد. مصرف عدس در دوران پریودی بسیار توصیه می‌شود. یکی از روش‌های مصرف عدس، درست کردن حلیم عدس است. حلیم عدس انواع مختلفی دارد. امروز قصد داریم حلیم عدس خراسانی را به شما آموزش دهیم. حلیم عدس خراسانی در حلیم عدس خراسانی از گوشت چرخ کرده استفاده می‌شود که پخت...
    چی لازم دارم: روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوریکره ۱۵ گرمپیاز قرمز خرد کرده ۱ عدد متوسطسیر له کرده ۲ حبهپودر کاری ۱ قاشق سوپخورینمک و فلفل به میزان لازمسیب‌زمینی خرد کرده ۲ عدد متوسطآب مرغ ۵۰۰ میلی‌لیترعدس پخته ریز ۴۰۰ گرمفلفل قرمز خرد کرده ۲ عددکنسرو نخودفرنگی ۱ پیمانهاسفناج خرد کرده ۱۰۰ گرم چطور بپزم: روغن و کره را در تابه مناسبی گرم کنید.آن‌گاه پیاز را بیفزائید و قدری تفت دهید.حالا سیر را افزوده ۳۰ ثانیه تفت دهید.سپس پودر کاری، نمک، فلفل و سیب‌زمینی را اضافه و مخلوط کنید، حالا آب مرغ را اضافه کرده تا سیب‌زمینی بپزد.اینک عدس، فلفل، نخودفرنگی و اسفناج را بیفزائید و صبر کنید تا خوراک بپزد و جا بیفتد.سپس خوراک را برای پذیرائی در ظرف...
    کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند اگر می‌خواهید به وزن ایده آل برسید، باید کنار فیبر و پروتئین، باید کربوهیدرات‌های پیچیده را هم مصرف کنید. کربوهیدرات‌های پیچیده در نان‌های سبوس دار، دانه‌ها و غلات کامل وجود دارند. مصرف این منابع غذایی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهد:نان چاودار: این نوع نان منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده بعلاوه فیبر است و مصرف آن به کاهش وزن کمک می‌کند. خاصیت دیگر مصرف نان چاودار، جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲، کمک به پیشگیری از سنگ‌های صفراوی و افزایش سلامت دستگاه گوارش است.کینوا: دانه‌های کینوا سرشار از فیبر و پروتئین و اسید‌های چرب امگا ۳ بوده و به کاهش وزن کمک می‌کنند....
    ساعت 24-طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی / موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی / طرز تهیه سوپ عدس / طرز تهیه سوپ خوشمزه / خواص ماست سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است .شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید. موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی: عدس ریز :  ۲ پیمانه پیاز (خرد شده) : 2 عدد سیر (خرد شده) : ۱ ق غ ساقه کرفس (خرد شده)...
     سوپ دال عدس و نخود با حبوباتی از جمله دال عدس، نخود زرد پخته، نخود سبز و لوبیا سبز درست می‌شود. مجموع این حبوبات خوشمزه با افزودن طعم‌دهنده‌ها به شما نوید یک سوپ گیاهی دلپذیر و در عین حال کاملا سالم و بهداشتی را می‌دهد.اگر به دنبال یک سوپ خوشمزه گیاهی هستید و در عین حال از سوپ‌های تکراری خسته شده‌اید این یکی پیشنهاد خوبی است و من به شما می‌گویم چرا. چون این سوپ جاوی چند نوع حبوبات است که هم پروتئین سالم گیاهی را به شما می‌دهد و هم به دلیل فیبر فراوان سیر کننده است و همین فیبر‌ها هم رابطه خیلی خوبی با دستگاه گوارش شما دارند و با جسمتان مهربان هستند. این سوپ علاوه بر داشتن...
    مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی گیلان روز پنجشنبه در گفت وگو با ایرنا با اعلام این خبر بیان داشت: طی سال جاری حدود یک هزار و ۷۳۰ بهره بردار به کشت این محصول پرداختند. ابراهیم اکبرزاده افزود: پیش بینی می شود بالغ بر دو هزار و ۴۷۰ تن محصول به ارزش اقتصادی بیش از ۲۲۰ میلیارد ریال برداشت شود. شهرستان های سیاهکل و املش از مناطق عمده تولید عدس در استان گیلان هستند. عدس حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که بیشتر در پوشش بیرونی آن قرار دارند و برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری‌اند. عدس بین حبوبات دیگر حاوی بیشترین میزان آهن است و همچنین منبع فوق‌العاده فسفر، منگنز و مس محسوب می‌شود. منیزیم موجود در عدس برای رشد بافت...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قزوین ، عباس علیخانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قزوین گفت: در سال زراعی جاری برداشت عدس دیم از شش هزار هکتار از اراضی کشاورزی بخش کوهین از توابع این شهرستان آغاز شده است. علیخانی افزود: کشت عدس در این مزارع بصورت پائیزه و به روش مستقیم با هدف؛ افزایش عملکرد، افزایش کیفیت خاک، تغییر زمان برداشت، افزایش درآمد بیشتر برای خانوار روستایی انجام شده است. وی اظهار داشت: کشت این نوع عدس دیم درمزارع کشاورزی نسبت به کشت بهاره تولید ۲ برابری داشته است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قزوین پیش بینی کرد: میانگین متوسط عملکرد این محصول در روش پائیزه ۲ تا ۳ برابر نسبت به روش بهاره افزایش داشته باشد. انتهای پیام/ک کشت...
    عباس علیخانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: این مزارع که به زیر کشت عدس رفته بصورت پائیزه و به روش مستقیم کشت شده است. وی افزود: کشت این نوع عدس دیم درمزارع کشاورزی نسبت به کشت بهاره تولید ۲ برابری داشته است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قزوین با اشاره به اینکه کشت مرسوم در مزارع کشاورزی بخش کوهین بصورت بهاره بوده گفت: کشت پائیزه به روش مستقیم و مکانیزه با هدف؛ افزایش عملکرد، افزایش کیفیت خاک، تغییر زمان برداشت، افزایش درآمد بیشتر برای خانوار روستایی انجام شده است. علیخانی پیش بینی کرد: میانگین متوسط عملکرد این محصول در روش پائیزه ۲ تا ۳ برابر نسبت به روش بهاره افزایش داشته باشد. کد خبر 4651422
    گروه اجتماعی- عدس منبع فوق‌العاده‌ مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری‌اند. اگر رژیم گرفته‌اید بدانید که مصرف عدس برایتان مفید خواهد بود. به گزارش افکارنیوز، عدس در بین حبوبات دیگر حاوی بیشترین میزان آهن می‌باشد. برای آشنایی بیشتر با گلچینی از خواص این همیار سلامتی با ما همراه باشید. شاید انگشت شمار باشد تعداد افرادی که مثلاً عدس پلو یا عدسی دوست ندارند. عدس طعم خوبی به غذا می‌دهد و شایستگی آن را دارد که پای ثابت سفره‌هایمان باشد. به خاطر این که در بین حبوبات دیگر حاوی بیشترین میزان آهن می‌باشد. انواع عدس: عدس سیاه : عدس سیاه (به انگلیسی Black lentil)یکی از انواع عدس است که ریز بوده و مقادیر بالایی آنتی اکسیدان آنتوسیانین دارد....
    زنانی که حداقل دو بار در هفته عدس می‌خورند، در مقایسه با زنانی که یک‌بار در ماه عدس می‌خورند، به میزان ۲۴‌درصد کمتر به سرطان سینه مبتلا می‌شوند. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. فواید کربوهیدرات برای مادران باردار مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین و املاح معدنی در دوران بارداری برای سلامت مادر و نوزاد بسیار حائز اهمیت است، پزشکان  رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا را برای تولد نوزاد سالم بسیار مهم می‌دانند؛ متخصصان علوم پزشکی در آمریکا معتقدند کاهش چشمگیر مصرف کربوهیدرات  در دوران بارداری خطر تولد نوزادان مبتلا به نارسایی مادرزادی را افزایش می‌دهد، زنان بارداری که میزان...
    در سال‌های اخیر شاهد بحث‌های زیادی درباره مضرات مصرف گوشت، تاثیر آن‌ها بر سلامتی و بروز سرطان‌ها والبته حمایت طرفداران محیط زیست و حیوانات بوده ایم. همانطور که می‌دانیم گوشت منبع مهمی از پروتئین، آهن، ویتامین B۱۲ و لیپیدهاست و حذف آن از رژیم غذایی روزانه ممکن است بدن را با کمبود این مواد ضروری روبه رو کند. برای این که پس از حذف گوشت از رژیم غذایی روزانه، همچنان برنامه غذایی ما سالم و متعادل باشد، باید با جایگزین‌های گوشت آشنا شویم.در ادامه این مطلب چند ماده غذایی که می‌توانند جای مصرف گوشت را در برنامه غذایی پر کنند، به شما معرفی می‌کنیم.جلبک کلرلاافراد معمولا از مصرف جلبک‌های دریایی پرخاصیت استقبال نمی‌کنند. درحالی که جلبک کلرلا یک منبع...
    فرمانده انتظامی شهرستان میناب از کشف 25 تن عدس قاچاق از یک دستگاه کامیون تریلی خبر داد. قاچاق سرهنگ محمد رستمی در این خصوص گفت: مأموران پلیس آگاهی شهرستان روز گذشته حین گشت زنی در یکی از محورهای مواصلاتی شهرستان به یک دستگاه کامیون تریلی مشکوک و آن را متوقف کردند. وی افزود: در بازرسی از خودرو هزار و ۶۷۰ کیسه ۱۵ کیلویی به میزان ۲۵ تن عدس قاچاق کشف و در این رابطه راننده خودرو را دستگیر کردند. نیروی انتظامی فرمانده انتظامی میناب با اشاره به اینکه کارشناسان ارزش این محموله قاچاق را ۲ میلیارد و۲۵۹ میلیون ریال عنوان کرده اند، اظهار کرد: در این رابطه پرونده قضائی تشکیل و متهم جهت سیر مراحل قانونی...
    فرمانده انتظامی شهرستان میناب از کشف 25 تن عدس قاچاق از یک دستگاه کامیون تریلی خبر داد. ‌به گزارش ایسنا، سرهنگ محمد رستمی در این خصوص گفت: مأموران پلیس آگاهی شهرستان روز گذشته حین گشت زنی در یکی از محورهای مواصلاتی شهرستان به یک دستگاه کامیون تریلی مشکوک و آن را متوقف کردند. وی افزود: در بازرسی از خودرو هزار و ۶۷۰ کیسه ۱۵ کیلویی به میزان ۲۵ تن عدس قاچاق کشف و در این رابطه راننده خودرو را دستگیر کردند. فرمانده انتظامی میناب با اشاره به اینکه کارشناسان ارزش این محموله قاچاق را ۲ میلیارد و۲۵۹ میلیون ریال عنوان کرده اند، اظهار کرد: در این رابطه پرونده قضائی تشکیل و متهم جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضائی معرفی...
    قیمت انواع عدس بسته بندی در بازار به شرح زیر است:       
    به گزارش خبرگزاری مهر، حشمت الله زرین جوب اظهار داشت: در سال زراعی جاری بیش از هفت هزار هکتار از اراضی دیم مناطق معتدل و سرد استان ایلام به کشت نخود و عدس دیم اختصاص یافته که از این میزان سطح زیر کشت حدود چهار هزار و ۳۰۰ هکتار آن به صورت پاییزه و مابقی به صورت بهاره کشت شده است. ویافزود: برداشت عدس از اواخر اردیبهشت ماه شروع شده و در حال حاضر عملیات برداشت عدس دیم در مناطق مختلف استان در جریان است و پیش بینی می‌شود بیش از دو هزار و ۸۰ تن عدس از مزارع استان برداشت شود. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد: همچنین برداشت نخود از اواخر خرداد ماه شروع خواهد...
    مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: برداشت عدس از اواخر اردیبهشت ماه شروع شده و در حال حاضر عملیات برداشت عدس دیم در مناطق مختلف استان در جریان است و پیش بینی می‌شود بیش از ۲۷۰۰ تن عدس از مزارع استان برداشت شود.به گزارش بلاغ،حشمت الله زرین جوب مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگار  در ایلام گفت: در سال زراعی جاری بیش از ۷۰۰۰ هکتار از اراضی دیم مناطق معتدل و سرد استان ایلام به کشت نخود و عدس دیم اختصاص یافته است که از این میزان سطح زیر کشت حدود ۴۳۰۰ هکتار آن به صورت پاییزه و مابقی به صورت بهاره کشت شده است. وی افزود: برداشت عدس از...
    حشمت الله زرین جوب مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام  در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ، گفت:در سال زراعی جاری بیش از ۷۰۰۰ هکتار از اراضی دیم مناطق معتدل و سرد استان ایلام به کشت نخود و عدس دیم اختصاص یافته است که از این میزان سطح زیر کشت حدود ۴۳۰۰ هکتار آن به صورت پاییزه و مابقی به صورت بهاره کشت گردیده است. زرین جوب افزود:برداشت عدس از اواخر اردیبهشت ماه  شروع شده و در حال حاضر عملیات برداشت عدس دیم در مناطق مختلف استان در جریان است و پیش بینی می‌شود بیش از ۲۷۰۰ تن عدس از مزارع استان برداشت شود. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد:همچنین برداشت...
    زرین جوب مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام  در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ، گفت:در سال زراعی جاری بیش از ۷۰۰۰ هکتار از اراضی دیم مناطق معتدل و سرد استان ایلام به کشت نخود و عدس دیم اختصاص یافته است که از این میزان سطح زیر کشت حدود ۴۳۰۰ هکتار آن به صورت پاییزه و مابقی به صورت بهاره کشت گردیده است. زرین جوب افزود:برداشت عدس از اواخر اردیبهشت ماه  شروع شده و در حال حاضر عملیات برداشت عدس دیم در مناطق مختلف استان در جریان است و پیش بینی می‌شود بیش از ۲۷۰۰ تن عدس از مزارع استان برداشت شود. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد:همچنین برداشت نخود از ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بوشهر یکی از استان‌های جنوبی فعال کشور در عرصه غذا‌های خوشمزه است. در گزارش امروز  ۵ غذای این منطقه دیدنی و تاریخی ایران معرفی می‌شود که شما را به جشنواره‌ای خوشمزه از غذا‌های معروف جنوبی می‌برد. در این گفتار شما را با شیوه پخت قیمه بوشهری، دوقوس ماهی، شکرپلو، دال عدس  و مجبوس یا مکبوس آشنا خواهیم کرد که با بخشی از سبک زندگی و فرهنگ اقوام ایران زمین آشنا می‌شوید. قیمه بوشهری قیمه برای ایرانی‌ها و هم گردشگران خارجی ایران، غذای خوشمزه‌ای است و طرفداران زیادی دارد. اما قیمه بوشهری‌ها بر خلاف اسمش با قیمه‌های معمولی تفاوت زیادی دارد. عمده این تفاوت مربوط به له کردن گوشت می‌شود، البته مزه‌ی آن هم تا...
    غذای محلی مشهد یا توگی سرداغی مقوی را خورده و از عطر نعناع داغ، سیرداغ و زعفران آن سرمست شوید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ طعم خوش کباب شیشلیک شاندیز، به عنوان یک غذای محلی مشهد در تور مشهد در سطح کشور معروف و شناخته شده است.   واضح است که جاذبه های گردشگری در هر شهر و کشوری با طراوت ها و زیبایی های بی نظیر، شما را به سوی خود فرا می خواند. اما گذشته از تماشای مناظر و جاذبه ها، غذاها نیز مقامی بسیار پر ارزش در صنعت توریسم دارد. آنهم غذاهای محلی و سنتی. امروز در سفر گردشگری، به کلان شهری در شمال شرقی کشورمان می رویم...
    رئیس پژوهشکده علوم گیاهی دانشگاه فردوسی مشهد گفت: به‌زودی شاهد آزادسازی ارقام یا معرفی ژنوتیپ‌های نخود و عدس متحمل به تنش‌های محیطی به ویژه سرما و خشکی منطبق با شرایط اقلیمی کشور خواهیم بود و این یکی از دستاوردهای بزرگ و ملی است که حاصل بیش از دو دهه تلاش محققان دانشگاه فردوسی محسوب می‌شود. دکتر ابراهیم ایزدی دربندی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: بانک بذر حبوبات پژوهشکده علوم گیاهی به عنوان یکی از ذخایر ارزشمند بذر حبوبات در کشور است؛ این بانک در حال حاضر حدود ۱۰۰۰ نمونه بذر نخود و ۵۰۰ نمونه بذر عدس و چندین نمونه دیگر از حبوبات را دارد. بخش اعظم این بذرها از سراسر کشور به‌ویژه استان خراسان جمع‌آوری شده است. وی...
    به گزارش خبرنگار مهر، علی جهانی بعد از ظهر چهارشنبه در بازدید از مزارع و برداشت محصول عدس در بیله سوار افزود: این شهرستان یکی از مستعدترین مناطق استان و کشور برای کشت عدس است. وی با اشاره به آغاز برداشت عدس در بیله سوار پیش بینی کرد امسال بیش از پنج هزار تن محصول عدس مازاد بر نیاز از کشاورزان این شهرستان خریداری و ذخیره شود. مدیر جهاد کشاورزی بیله‌سوار اراضی مستعد کشاورزی این شهرستان را بیش از ۱۱۰ هزار هکتار برشمرد و تاکید کرد که از این میزان بالغ بر پنج هزار و ۳۰۰ هکتار امسال به کشت عدس اختصاص یافته بود. وی متوسط برداشت عدس از هر هکتار از اراضی کشت شده شهرستان را حدود ۹۵۰ کیلوگرم...