2024-04-19@13:35:42 GMT
۱۲۱۲۰ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترینهای «گوجه فرنگی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، مصطفی دارایینژاد در پاسخ به چرایی افزایش قیمت فلفل دلمه، گوجه فرنگی، کاهو، سیب، پرتقال گفت: فلفل دلمه سبز و رنگی دو هفته پیش گران شد، زیرا عرضه آن بسیار کم شده بود اما دو روز است که فلفل دلمه دزفول، کازرون، فلفل یزد، بندرعباس و جیرفت هم در گلخانه و هم فضای باز به دست آمده و امروز قیمت آن در میدان مرکزی میوه و تره بار از کیلویی۸۰ هزار تومان به ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان رسیده است. قیمت روز میوه و تره بار دوشنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ وی ادامه داد: عرضه گوجه فرنگی نیز کاهش یافته بود، ولی گوجهفرنگی جدید دست آمده و از دیروز تاکنون حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن گوجهفرنگی...
به گزارش همشهری آنلاین، مصطفی دارایینژاد در پاسخ به چرایی افزایش قیمت فلفل دلمه، گوجه فرنگی، کاهو، سیب، پرتقال گفت: فلفل دلمه سبز و رنگی دو هفته پیش گران شد، زیرا عرضه آن بسیار کم شده بود اما دو روز است که فلفل دلمه دزفول، کازرون، فلفل یزد، بندرعباس و جیرفت هم در گلخانه و هم فضای باز به دست آمده و امروز قیمت آن در میدان مرکزی میوه و تره بار از کیلویی۸۰ هزار تومان به ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان رسیده است. وی ادامه داد: عرضه گوجه فرنگی نیز کاهش یافته بود، ولی گوجهفرنگی جدید دست آمده و از دیروز تاکنون حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن گوجهفرنگی داخل میدان توزیع کردیم و کیلویی ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان...
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: تعطیلات هفتههای قبل و کاهش عرضه منجر به افزایش قیمت میوهها و صیفیجات شده بود ولی از شنبه آینده در تمام اقلام میوه و صیفی افت قیمت خواهیم داشت، زیرا عرضه فراوان شده است. مصطفی دارایینژاد در گفتوگو با ایسنا، در پاسخ به چرایی افزایش قیمت فلفل دلمه، گوجه فرنگی، کاهو، سیب، پرتقال گفت: فلفل دلمه سبز و رنگی دو هفته پیش گران شد، زیرا عرضه آن بسیار کم شده بود اما دو روز است که فلفل دلمه دزفول، کازرون، فلفل یزد، بندرعباس و جیرفت هم در گلخانه و هم فضای باز به دست آمده و امروز قیمت آن در میدان مرکزی میوه و تره بار از کیلویی۸۰ هزار تومان به ۴۰ تا ۴۵ هزار...
فهرست قیمت برخی از رب گوجه فرنگی در بازار به شرح زیر است.
کبری توکلی روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: ۲۵۰ هزار تن از محصول گوجه فرنگی خارج از فصل تولیدی در استان بوشهر به کشورهای همسایه صادر و ۱۵۰ هزار تن نیز به کارخانههای فرآوری و تبدیلی ارسال و مابقی نیز به صورت تازه خوری در بازارهای داخلی مصرف شد. وی بیان کرد: کشت گوجهفرنگی در استان بوشهر بهصورت پاییزه و زمستانه انجام و برداشت محصول نیز از نیمه دوم آبان آغاز و تا اردیبهشت ادامه دارد و کمترین میزان برداشت مربوط به آبان ماه و بیشترین میزان برداشت در دی ماه است. توکلی ادامه داد: از کل سطح زیر کشت محصول گوجه فرنگی استان بوشهر یکهزار و ۵۰۰ هکتار با ۸۰ هزار تن محصول مربوط به کشت پائیزه،...
به گزارش همشهری آنلاین، بعد شروع میکنند به تعریف و تمجید از دستپخت زنهای کدبانوی فامیل و مادرشان که قدیم چه غذاهای خوشمزهای در سفره میگذاشتند و... آخرش هم نتیجه این میشود که همه چیز خانگی بود و همه مواد را خودشان در خانه درست میکردند. مثل رب گوجهفرنگی که کمتر این روزها درستکردنش در خانه رواج دارد اما ما کاری میکنیم با خواندن این دستورالعمل به قدیم برگردید و از خانههایتان بوی خوب گوجه و رب تازه و سالم بیرون بیاید. اولین قدم برای پختن رب، خرید گوجهفرنگی درشت و سالم است. اگر میخواهید ربی که میپزیدبرای مصرف یک سالتان باشد پس باید زحمت بکشید و تا میدان ترهبار بروید. سعی کنید گوجههایی را انتخاب کنید که درشت، قرمز...
عبدالحسن دریائی فرماندار هندیجان میگوید: راه اندازی مجدد کارخانه شادچین باید خواست و مطالبه عمومی مردم هندیجان باشد چرا که با شروع به کار این شرکت اشتغال مستقیم و غیرمستقیم بسیاری را فراهم خواهد کرد. او گفت: همه مسئولین هندیجان تمام تلاش خود را برای راه اندازی مجدد تنها کارخانه تولید گوجه فرنگی شهرستان هندیجان را بکار گرفته اند تا در سفر ریاست جمهوری دستورات لازم برای بازگشایی مجدد این واحد تولیدی گرفته شود. فرماندار هندیجان ادامه داد: کارخانه تولید رب گوجه فرنگی شادچین بیش از ۱۰ سال است راکد مانده و بانک صادرات آن را به دلیل معوقات بانکی مصادره کرده است. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز
نعمت دارابی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: برداشت محصول گوجه فرنگی از ۲۰۰ هکتار از مزارع شهرستان سرپل ذهاب آغاز شدده است. وی افزود: پیشبینی میشود در مجموع از مزارع زیر کشت گوجه فرنگی این شهرستان ۱۳ هزار تن محصول برداشت شود. مدیر جهاد کشاورزی سرپلذهاب تصریح کرد: کشت گوجه فرنگی در سرپل ذهاب یک نوع کشت بسیار مطلوب، به صرفه و اشتغالزا است که در مجموع این محصول هم اکنون برای حدود یک هزار نفر اشتغال ایجاد کرده است. دارابی گفت: برداشت گوجه فرنگی در این شهرستان از اوایل اردیبهشت ماه آغاز میشود و به مدت یک ماه ادامه دارد. وی ادامه داد: زمینه اشتغال در هر هکتار مزارع گوجه فرنگی ۵۰ نفر شغل است که سهم...
صدرالله بابلی فرماندار سرپلذهاب گفت : تلاش برای رفع کدورت آب این روستاها در حال انجام است و تا آن زمان آبرسانی با استفاده از تانکرهای سیار برای تامین آب شرب مورد نیاز اهالی این روستاها انجام میشود. وی اظهار کرد: روز اول غلظت کدورت آب ۱۰۰ (NTU) بود و سیر صعودی داشت که پس از گذشت پنج روز غلظت به ۳۷ (NTU) رسید و رو به کاهش است. فرماندار سرپلذهاب گفت: حداکثر مجاز کدورت آب NTU ۵ است و کدورت بیش از پنج واحد برای مصرف شرب مناسب نیست. بابلی ادامه داد: برای رفع نیاز اولیه هشت روستای تحت پوشش، پنج دستگاه تانکر آب سیار مداوم در حال آبرسانی به روستاهای مذکور است و امیدواریم طی چند روز آینده...
وقتی که مهمانی بیخبر به خانهتان آمد این شام مدرن و خوشپخت را درست کنید | همه فوت و فنهای پختن کاسرول سیبزمینی
به گزارش همشهری آنلاین، لایههای سیب زمینی و پیاز به غذا طعم خاصی میدهند. ۱. دو قاشق سوپخوری از روغن را در تابه نچسبی بریزید و گوشت چرخکرده را همراه رب گوجهفرنگی در آن تفت دهید. در فاصله سرخ شدن گوشت، سیبزمینیها را پوست کنده و به صورت ورقهای خرد کنید. ۲. پیازهای قرمز را هم پوست کنده و به صورت خلالی خرد کرده و گوجهفرنگیها را هم حلقهحلقه کنید. ۳. فر اجاقگاز را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت یا شماره ۴ روشن کنید تا گرم شود. یک ظرف گود سرامیکی، پیرکس یا مانند تصویر چدنی آماده کرده و کف و دیوارههای آن را با دو قاشق از روغن زیتون خوب چرب کنید. ...
به گزارش اکوفارس به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو کیوی ۶۴ هزار تومان، لیمو شیرین ۵۵ هزار تومان، سیب قرمز ۵۵ تا ۶۸ هزار تومان، پرتقال ۴۹ هزار تومان، موز ۷۶ هزار تومان، گوجهسبز ۱۴۵ هزار تومان، توتفرنگی ۱۲۶ هزار تومان، جانا ۳۸ هزار تومان، طالبی ۴۵ هزار تومان، ملون ۲۸ هزار تومان و هندوانه ۱۵ هزار تومان است. همچنین قیمت هر کیلو پیاز در مغازهها ۱۸ هزار تومان، سیب زمینی ۲۲ هزار تومان، گوجهفرنگی ۳۲ هزار تومان، خیار ۲۷ هزار تومان، کاهو ۳۹ هزار تومان، هویج ۱۵ هزار تومان، بادمجان ۳۲ هزار تومان، فلفل دلمه ۷۴ هزار تومان و کدو نیز ۲۹ هزار تومان است. گفتنی است قیمتهای ذکر...
«نعمت دارابی» روز سهشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: پیشبینی می شود در مجموع از مزارع زیر کشت گوجه فرنگی این شهرستان ۱۳ هزار تن محصول برداشت شود. وی اظهار کرد: کشت گوجه فرنگی در سرپل ذهاب یک نوع کشت بسیار مطلوب، به صرفه و اشتغالزا است که در مجموع این محصول هم اکنون برای حدود یک هزار نفر اشتغال ایجاد کرده است. مدیر جهاد کشاورزی سرپل ذهاب در ادامه گفت: برداشت گوجه فرنگی در این شهرستان از اوایل اردیبهشت ماه آغاز می شود و به مدت یکماه ادامه دارد. دارابی ادامه داد: زمینه اشتغال در هر هکتار مزارع گوجه فرنگی ۵۰ نفر شغل است که سهم بزرگی در ایجاد اشتغال دارد. او افزود: گوجه فرنگی...
خوراک جو و لوبیا غذایی است که میتوانید از آن در وعده صبحانه نیز استفاده کنید و در طول روز احساس سیر داشته باشید. خوراک جو و لوبیا یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست میشود و طعم بسیار خوشمزهای دارد. مواد لازم: پیاز ۱ عدد لوبیا چیتی ۲ پیمانه جو پرک ½ پیمانه قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر دارچین به مقدار کافی طرز تهیه: برای تهیه خوراک جو و لوبیا چیتی خوشمزه ابتدای کار لوبیا چیتی را میشوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب میریزیم. در ادامه اجازه میدهیم لوبیا چیتی به مدت ۱۲...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کیک برنج و گوجه، غذایی خوشمزه و ساده است که به راحتی می توان برای وعده ناهار یا شام آماده کرد.طرز تهیه کیک برنج گوجه فرنگی:۲۵۰ گرم (۱ فنجان) برنجنمک و فلفل۳۰۰ میلی لیتر (۱ پیمانه) سس گوجه فرنگی۱۵ گرم (۱ قاشق غذاخوری) رب گوجه فرنگی½ پیاز، خرد شده۵۰۰ میلی لیتر (۲ فنجان) آبگوشت سبزیجات۱۰۰ گرم (½ فنجان) پنیر تیز خرد شده۲۰۰ گرم (۱ فنجان) پنیر خرد شده۱ قاشق چایخوری گیاهان مخلوط ایتالیاییخرده نانروغن زیتونروش تهیه:مقداری روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید و پیاز خرد شده را تفت دهید تا شفاف شود (حدود ۱ دقیقه).برنج آربوریو را اضافه کنید و ۱ دقیقه بیشتر هم بزنید.برنج و پیاز را با نمک، فلفل،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان، آب گوجهفرنگی منبع عالی ویتامینهای A و C به شمار میرود. این ویتامینها خواص متعددی برای سلامتی بدن دارند که از جمله آنها میتوان به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود بینایی و پیشگیری از بیماریهای مرتبط با بینایی اشاره کرد. ویتامینهای یادشده به حفظ سلامت استخوانها و دندانها کمک میکنند. آب گوجهفرنگی سرشار از آنتیاکسیدانها است و استفاده موضعی و خوراکی از آن به رهاشدن بدن از رادیکالهای آزاد کمک میکند و از این طریق به شما انرژی میدهد. به جای اینکه برای افزایش سطح انرژی و هوشیاری خود یک فنجان قهوه بنوشید، نوشیدن یک لیوان آب گوجهفرنگی را امتحان کنید. سمزدایی بدن را هم میتوانیم در لیست خواص آب گوجهفرنگی قرار...
خواص ماسک پیاز برای پوست را اگر بدانید همیشه از آن استفاده میکنید. بیشتر افراد تصور میکنند پیاز فقط برای آشپزی و درون غذا مناسب است و خاصیت آن برای گوارش و مشکلات درونی است؛ اما جالب است بدانید اگر از ماسک پیاز استفاده کنید، خودتان از تاثیر آن شوکه میشوید. به گزارش برنا؛ ماسک آب پیاز میتواند به تنهایی یا در ترکیب با دیگر مواد مقوی و مغذی برای پوست بسیار مفید باشد. خواص ماسک پیاز برای پوست با عسل ماسک پیاز به همراه عسل باعث از بین بردن تیرگی بدن و همچنین جای جوش میشود. برای تهیه این ماسک باید اول عسل را به روش بنماری روی گاز گذاشته تا رقیق شود. سپس آب پیاز را به آن...
محققان دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی پچ الکترونیکی ایجاد کردهاند که میتواند در برگهای گیاهان برای نظارت بر محصولات زراعی استفاده شود.این پچ برای بررسی عوامل بیماریزای مختلف مانند عفونتهای ویروسی و قارچی و همچنین استرسهایی مانند خشکسالی یا شوری استفاده میشود. در آزمایشهای انجام شده، محققان دریافتند که این پچ بیش از یک هفته قبل از مزرعهدار، قادر به تشخیص عفونت ویروسی در گوجهفرنگی است و میتواند علائم قابل مشاهده بیماری را تشخیص دهد. کینگشان از محققان این پروژه که نویسنده اصلی مقالهای با عنوان حسگر پوشیدنی چند حالته سطح برگ برای نظارت مداوم فیزیولوژی گیاهان است، گفت: این موضوع مهم است، زیرا تولید کنندگان میتوانند بیماریهای گیاهی یا عفونتهای قارچی را به سرعت شناسایی کنند، آنها قادر به...
به گزارش خبرگزاری مهر، ناصروفائی روز پنج شنبه گفت: برنامه الگوی کشت گوجه فرنگی استان زنجان در سال زراعی جاری در بیش از ۵ هزار هکتار با پیش بینی تولید ۲۹۸ هزار تن تعیین و به شهرستانهای تابعه جهت اجرا ابلاغ شده است. وی افزود: عملیات اجرائی کاشت محصول گوجه فرنگی در شهرستان طارم آغاز شده است و در سایر شهرستانها نیز در روزهای آتی حسب شرایط اقلیمی، کشت گوجه فرنگی در فضای باز شروع خواهد شد. مدیر زراعت جهادکشاورزی استان زنجان گفت: طبق الگوی کشت اعلامی در سال زراعی ۱۴۰۲_۱۴۰۱، برنامه ابلاغی الگوی کشت شهرستان طارم در کشت گوجه فرنگی ۲ هزار هکتار با پیش بینی تولید ۱۱۷ هزار تن است. وفائی از کشاورزان صیفی و...
آفتابنیوز : کباب ماهیتابه ترکیه ای یک غذای فوق العاده لذیذ و اسان است که برای درست کردن آن به زمان زیادی احتیاج ندارید و طعمی بینظیر دارد. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم فلفل دلمه 1 عدد فلفل سبز 1 عدد سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط گشنیز 1 دسته متوسط نمک 1 قاشق چایخوری زنجبیل 1 قاشق چایخوری سماق ¼ قاشق چایخوری زیره سبز ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز ½ قاشق چایخوریمواد لازم سس کباب گوجه فرنگی 4 عدد آب گوشت ½لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پیازها را به همراه سیر، فلفل و فلفل دلمه ای با رنده ریز رنده می کنیم، سپس با...
قیمت میوههای نوبرانه شکست؛ هر کیلو گوجه سبز چند شد؟ | قیمت چغاله بادام، توت فرنگی، هندوانه و ملون را ببینید | آخرین وضعیت عرضه پیاز در بازار
همشهری آنلاین- مرضیه ثمرهحسینی: رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در مورد وضعیت بازار میوههای تابستانه گفت: هفته قبل میوههای نوبرانه بسیار گران بود اما در حال حاضر عرضه محصول زیاد شده و با افزایش عرضه قیمتها خود به خود شکست. مصطفی دارایینژاد ادامه داد: الان، از میان میوههای نوبرانه چغاله بادام، گوجه سبز و توتفرنگی در بازار موجود است. دارایینژاد در مورد قیمت نوبرانهها هم گفت: گوجه سبز از شهر گرمسار، زاغمرز و ساوه در حال عرضه است و احتمالا برای هفته آینده از شهریار هم به بازار میآید و با افزایش عرضه قیمتها هم افت بیشتری می کند. برای مثال، گوجه سبز که هر یک کیلوی آن تا یک میلیون تومان به فروش میرفت امروز با قیمت ۸۰ هزار تومان...
براساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. به گزارش ایسنا، اگرچه در هفتهها و ماههای اخیر پیاز و خیار نسبت به سایر اقلام صیفی جات بیشترین افزایش قیمت را داشته اند، اما به نظر میرسد که گوجه فرنگی در حال سبقت گرفتن از این دو بوده است؛ به طوری که در کمتر از یک هفته قیمت آن ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. براساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. این در حالی است که کمتر از یک هفته پیش قیمت هر کیلو از این محصول...
اگرچه در هفته ها و ماه های اخیر پیاز و خیار نسبت به سایر اقلام صیفی جات بیشترین افزایش قیمت را داشته اند اما به نظر می رسد که گوجه فرنگی در حال سبقت گرفتن از این دو بوده است؛ به طوری که در کمتر از یک هفته قیمت آن ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. به گزارش ایسنا، براساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. این در حالی است که کمتر از یک هفته پیش قیمت هر کیلو از این محصول ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان بود. به عبارت دیگر قیمت گوجه فرنگی در کمتر از یک هفته ۵۰۰۰ تا...
به گزارش اکوفارس به نقل از ایسنا، براساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. این در حالی است که کمتر از یک هفته پیش قیمت هر کیلو از این محصول ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان بود. به عبارت دیگر قیمت گوجه فرنگی در کمتر از یک هفته ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. برخی از کارشناسان این افزایش قیمت ها را مقطعی می دانند و معتقدند قیمت محصولات کشاورزی چون وابسته به اقلیم است، نوسانات بسیاری دارد. روزهای گذشته نیز سیدجوادساداتی نژاد - وزیر سابق جهادکشاورزی - اعلام کرد که بخش کشاورزی و حوزه تولید اقلیم محور و دارای نوسان است....
اگرچه در هفته ها و ماه های اخیر پیاز و خیار نسبت به سایر اقلام صیفی جات بیشترین افزایش قیمت را داشته اند اما به نظر می رسد که گوجه فرنگی در حال سبقت گرفتن از این دو بوده است؛ به طوری که در کمتر از یک هفته قیمت آن ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. به گزارش ایسنا، براساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. این در حالی است که کمتر از یک هفته پیش قیمت هر کیلو از این محصول ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان بود. به عبارت دیگر قیمت گوجه فرنگی در کمتر از یک هفته ۵۰۰۰...
آفتابنیوز : براساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در روزهای اخیر ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان شده است. این در حالی است که کمتر از یک هفته پیش قیمت هر کیلو از این محصول ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان بود. به عبارت دیگر قیمت گوجه فرنگی در کمتر از یک هفته ۵۰۰۰ تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. برخی از کارشناسان این افزایش قیمتها را مقطعی میدانند و معتقدند قیمت محصولات کشاورزی، چون وابسته به اقلیم است، نوسانات بسیاری دارد. روزهای گذشته نیز سیدجوادساداتی نژاد - وزیر سابق جهادکشاورزی - اعلام کرد که بخش کشاورزی و حوزه تولید اقلیم محور و دارای نوسان است. این نوسان در همه جای دنیا وجود دارد....
به گزارش خبرنگار مهر، مریم برزنونی شامگاه چهارشنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهارکرد: کشت نشایی مکانیزه گوجه فرنگی در استان گلستان شهرستان رامیان انجام شد. رئیس اداره فناوری های مکانیزه سازمان جهاد کشاورزی گلستان افزود: کشاورزان برای کاهش هزینه های کارگری کاشت محصولات زراعی جالیزی و صنعتی می توانند با استفاده از تسهیلات مکانیزاسیون و خرید کارنده نشا، نسبت به توسعه کشت مکانیزه نشایی با نشاکارها اقدام کنند. وی افزود: از مزایای کشت نشایی می توان به کاهش مصرف بذر، خاصه در محصولاتی مانند صیفی جات که از قیمت بذر بالایی برخوردار هستند، مدیریت تاریخ کاشت، کاهش مصرف آب با استفاده همزمان از نوار تیپ، مدیریت عملیات داشت و تسهیل در مبارزه با علف های هرز، آفات و بیماری ها...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ش گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپیهای متنوعی درست میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش گوجه فرنگی با ما همراه باشید. مواد مهم آش گوجه برنج، گوجه فرنگی و آبغوره است. اما در شهرهای دیگر از انواع حبوبات در تهیه این آش استفاده میکنند.تنها فرق آش گوجه فرنگی و آش آبغوره در میزان گوجه فرنگی به کار رفته در پخت آن است.مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی تبریزیگوجه فرنگی ۱ کیلو و ۵۰۰ گرمغوره ۱/۲ لیوانسبزی (تره و جعفری به میزان مساوی) ۷۵۰ گرمپیاز متوسط ۲-۳ عددلوبیا چشم بلبلی ۱ لیواننعناع خشک ۲ قاشق غذاخوریآبغوره ۱ لیوانآب گوشت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: منصور امیریان با بیان اینکه بیش از ۹۵ درصد مزارع گوجه فرنگی در شهرستان مرودشت به صورت نشایی کشت میشود، افزود: ۶۵ واحد گلخانهای با مساحت ۲۰ هکتار کار تهیه و توزیع نشا را به عهده دارند.امیریان با بیان این که کشت نشایی گوجه فرنگی با توجه به ماندگاری هوای سرد نسبت به سال گذشته دیرتر آغاز شده است، اظهارداشت: کشت گوجه فرنگی تا اوایل اردیبهشت ماه ادامه دارد. او تصریح کرد: گوجه فرنگی کشت شده از اواخر مرداد تا اواخر شهریور به مرحله برداشت خواهد رسید. مدیر جهاد کشاورزی مرودشت گفت: برای کشت گوجه فرنگی از ارقام هیبرید ۸۳۲۰، متین، سانسید، رعد و کارون استفاده میشود، که علاوه بر بازار پسندی...
مدیر کل استاندارد استان مرکزی گفت : رب گوجه فرنگی 17 کیلوگرمی با نام تجاری نازچین غیر استاندارد است. به گزارش برنا از مرکزی، سید سعید میرنظامی، مدیر کل استاندارد استان مرکزی امروز در اراک گفت: در جریان بازرسیهای کارشناسان استاندارد استان مرکزی در طرح عیدانه سازمان ملی استاندارد، رب گوجه فرنگی با نام تجاری نازچین در بسته بندی حلب ۱۷ کیلوگرمی، بدون درج نشان استاندارد شناسایی شد. وی ادامه داد : فرآورده رب گوجه فرنگی مطابق با استاندارد شماره ۷۶۱ مشمول مقررات استاندارد اجباری می باشد و بر اساس ماده ۴۰ قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، هرگونه تولید، توزیع، تمرکز و فروش آن بدون دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد و درج علامت جرم محسوب می شود و...
گلخانه یک و نیم هکتاری در روستای حسین آباد شیروان یکی از ۴ گلخانه مجهز به سامانه زیر سطحی در شمال شرق کشور است که با استفاده از گرمایش زمین؛ در زمستان؛ گرم و در تابستان خنک است و محصولش با کیفیت مطبوع روانه بازارمی شود.این گلخانه توسط سرمایه گذار خصوصی با صرف اعتبار ۲۰۰ میلیارد ریالی به بهره برداری رسیده و سازمان جهاد کشاورزی هم ۱۳۰ میلیارد تسهیلات در اختیار این سرمایه گذار گذاشته است.در این گلخانه ۱۵ هزار متر مربعی ژئوترمیک همه مراحل تغذیه و آبیاری و هوادهی گلخانه بصورت اتوماتیک با استفاده از مدرنترین دستگاههای روز دنیا صورت میگیرد و محصول انواع گوجه فرنگی مشکلی و قرمز با کیفیتی تولید میشود.تا امروز ۱۰۰ تن محصول گوجه فرنگی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، یکی از اصلیترین محصولاتی که در گلخانههای کشور کشت میشود گوجه فرنگی است؛ اگرچه نمیتوان به صورت تفکیک شده اعلام کرد که چه میزان از تولید این محصول در فضای باز و چه میزان در گلخانهها کشت میشود، اما به گفته کارشناسان باید توجه ویژهای به این بخش کرد و در صورت فراهم بودن شرایط بخش بیشتری را زیرکشت گلخانهای برد. بر اساس جدیدترین دادههای آماری که سازمان فائو درمورد تولید گوجه فرنگی کشورهای مختلف ارائه داده در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ چین با تولید بیش از ۶۱ میلیون تن در جایگاه نخست تولید گوجه فرنگی قرار دارد، دادههای آماری فائو حاکی است هند به عنوان دومین تولیدکننده بزرگ گوجه فرنگی در مدت نامبرده بیش...
خبرگزاری آریا - نماینده مردم کهنوج در مجلس با تاکید بر ضرورت رشد قیمت خرید تضمینی گندم، گفت: تعرفه صادرات پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی هر چه سریعتر برداشته شود.به گزارش سرویس سیاسی آریا به نقل از خانه ملت، منصور شکرالهی در نشست علنی امروز (چهارشنبه 16 فروردین) مجلس شورای اسلامی، در تذکری شفاهی گفت: شغل حدود 80 درصد مردم عزیز حوزه انتخابیه اینجانب در جنوب کرمان کشاورزی است و در راستای منویات مقام معظم رهبری مبنی بر افزایش رشد تولید، کشت گندم چندین هزار هکتار و حدود 2 برابر شده است. نماینده مردم کهنوج و منوجان و رودبارجنوب و قلعه گنج و فاریاب در مجلس یازدهم افزود: با توجه به آغاز برداشت محصول گندم در جنوب کرمان،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، فتحی افزود:دانشگاهها و پارک علم و فناوری همکاری مناسبی با ما کردند و دهکده نوآوری و فناوری را با تاسیس ۳۶ شرکت ایجاد کردیم که ۱۳ شرکت هم اکنون به دانش بنیان تبدیل شده اند. رییس جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اشتغال فارغ التحصیلان بخش کشاورزی را منوط به رونق تولید و رشد آن دانست و گفت: هم در حوزه تشکیل شرکتهای دانش بنیان و هم جذب دانش آموختگان اقدامات خوبی انجام شد که در این راستا ۱۵۰ شرکت خدمات نظام مهندسی استان در حال تبدیل به دانش بنیان هستند.وی برندسازی را پاشنه آشیل محصولات کشاورزی استان دانست و گفت: این استان با داشتن محصولات بی نظیری همچون پنیر لیقوان قابلیت برند شدن را دارد که...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، گروهی از محققان به تازگی اعلام کردهاند رنگدانه موجود در گوجه فرنگی (لیکوپن) ممکن است کلید افزایش کارایی پنلهای خورشیدی باشد. لیکوپن هم دوام و هم کارایی پنلهای خورشیدی پروسکایت را افزایش میدهد.یکی از معایب اصلی انرژی خورشیدی در راندمان متفاوت پنلهای خورشیدی نهفته است. اصطلاحات "بازده پنل خورشیدی" و "بازده سلول خورشیدی" به میزان نور خورشیدی که هر فناوری فتوولتائیک میتواند به انرژی قابل استفاده تبدیل کند، اشاره دارد. به طور معمول، راندمان سلولهای خورشیدی بسته به مکان، آب و هوا و سایر شرایط طبیعی و نوع سیستم انرژی خورشیدی مورد استفاده از ۱۵ تا ۲۲ درصد متغیر است. هر چند در چند سال اخیر، پیشرفتهای لازم در فناوری فتوولتائیک به افزایش رقم...
اسماء جوکاری گفت: برداشت گوجه فرنگی خارج از فصل از ۸۱۳ هکتار مزارع این شهرستان به پایان رسید. او با اشاره به اینکه تولید محصول خارج از فصل در تعدیل قیمتها و تنظیم بازار نقش موثر ایفا میکند، گفت: گوجه فرنگی خارج از فصل یکی از محصولات تولیدی لارستان است که در اواخر شهریور ماه کشت و برداشت آن در زمستان صورت میگیرد. مسئول واحد زراعت جهاد کشاورزی لارستان گفت: تا پایان فصل برداشت در اسفند ماه نزدیک به ٤۰ هزار تن محصول گوجه فرنگی از مزارع شهرستان لارستان برداشت شد. جوکاری گفت: گوجه فرنگی تولیدی علاوه بر مصرف در شهرستان لارستان به سایر استانها از جمله تبریز، اصفهان و تهران نیز صادر میشود. باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز
بهداشتنیوز نوشت: بادمجان، گوجهفرنگی و سیبزمینی مواد غذایی مغذی هستند که فواید مشابهی بر سلامت عمومی بدن میگذارند و میتوانند به مقابله با سرطان کمک کنند. این سبزیجات سرشار از آنتیاکسیدانها بوده و علاوه بر تقویت ایمنی بدن در محافظت از سلولها نیز در برابر تاثیر منفی رادیکالهای آزاد نقش دارند. در ادامه همین مطلب به توضیح فواید این مواد غذایی به خصوص در برابر انواع سرطانها خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: گوجهفرنگی؛ محافظ در برابر سرطان پروستات و پانکراس گوجهفرنگی یکی از مغذیترین سبزیجاتی است که محققان توصیه میکنند مصرف منظم آن میتواند تاثیر محافظی در برابر بعضی انواع سرطانها داشته باشد. گوجهفرنگی حاوی لیکوپن است که آنتیاکسیدان قوی محسوب میشود و خطر بعضی سرطانها مانند پروستات...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ کبری توکلی افزود: محصول برداشت شده به بازارهای داخلی و خارجی عرضه شده است.وی با پیش بینی برداشت ۶۰۰ هزار تن گوجه فرنگی از مزارع استان گفت: استان بوشهر در تولید محصولات باغی، زراعی، سبزی و صیفیجات از ظرفیت بالایی برخوردار است که سالانه افزون بر یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن محصول تولید و عرضه میشود.توکلی تولید گوجهفرنگی خارج از فصل را یکی از ظرفیتهای کشاورزی استان بوشهر دانست و افزود: استان بوشهر در این محصول قطب تولید محصول گوجه فرنگی در فصل پاییز و زمستان در کشور است.وی بیان کرد: ۶۰ هزار تن محصول دیگر تا دو ماه آینده از مزارع گوجه فرنگی استان برداشت میشود.توکلی افزود: تاکنون ۱۳۵ هزار...
روزنامه فایننشال تایمز گزارش داد، درگیری اوکراین و افزایش هزینههای گلخانهها ناشی از افزایش قیمت گاز سبب شده تا قیمت کوجه فرنگی در اسپانیا سر به فلک بگذارد. به گزارش ایران اکونومیست، روزنامه فایننشال تایمز به نقل از مالک میلیاردر سوپرمارکت زنجیرهای اسپانیایی «مرکادونا» گزارش داد، اسپانیاییها در بحبوحه تقاضای رو به رشد برای محصولات و تنشهای ژئوپلیتیکی با افزایش قیمت گوجه فرنگی و گوشت مواجه هستند. به گفته این تاجر که چهارمین فرد ثروتمند اسپانیاست، درگیری روسیه و اوکراین و به دنبال آن افزایش شدید قیمت گاز طبیعی که سبب شد تا کشاورزان تولید سبزیجات در گلخانهها در شمال اروپا را به علت افزایش هزینههای گرمایشی تعطیل کنند، به شدت بر قیمت گوجه فرنگی تاثیر گذاشته است. این وضعیت...
متخصصان تغذیه میگویند بسیاری از خوراکی هایی که روزانه مصرف میکنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند. به گزارش برنا؛ متخصصان تغذیه میگویند بسیاری از خوراکی هایی که روزانه مصرف میکنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کرده اند. در حالی که متخصصان تغذیه اظهار میدارند که زنان فقط باید ۲۴ گرم قند در روز مصرف کنند و مردان تا ۳۶ گرم مجاز هستند اما بسیاری از ما ممکن است تعجب کنیم که ما بسیار بیشتر از این مقدار در روز مصرف می کنیم. اگرچه برخی از غذاها یا نوشیدنی ها مانند نوشابه حاوی مقادیر زیادی قند هستند اما بسیاری از ما نمیدانیم که برای مثال یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی میتواند تا ۲۰ گرم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نیویورک پست نوشت: سالهاست که کارشناسان مواد غذایی به مصرفکنندگان هشدار میدهند که گذاشتن سیبزمینی در یخچال خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش میدهد – با این حال، پژوهشگران سازمانهای استانداردهای غذایی اکنون میگویند که این ایده منتفی شده است. سیب زمینی جوانهزده قابل مصرف است؟ شفالی لوث، یک پژوهشگر به نیویورک پست گفت: «کارشناسان اکنون میگویند که نگهداری سیبزمینی در یخچال – که قبلا تصور میشد برای سلامتی خطرناک است – بهویژه اگر فورا از آنها استفاده نمیکنید راه خوبی برای بهرهگیری حداکثری است.» ابتدا اعتقاد بر این بود که وقتی سیبزمینیها در یخچال میمانند، قند اضافی تشکیل میدهند که هنگام سرخ کردن، برشته شدن یا پختن به آکریل آمید سرطانزا تبدیل...
کمبودهای مواد غذایی در سوپر مارکتهای آلمان در نتیجه عواقب برگزیت در انگلیس تشدید شده و به مسئلهای دائمی تبدیل میشود. به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری دانشجو، هفته نامه "اشپیگل" در مطلبی نوشت: در حالی که ماکارونی یا دستمال توالت در آلمان در طول همه گیری کرونا به طور موقت کمیاب بود، شکاف و کمبودهای موجود در قفسههای سوپرمارکتهای بریتانیا به یک مسئله دائمی تبدیل شده است. این روند حتی میتواند تشدید شود.پس از برگزیت، کارشناسان معتقدند تداوم کمبود مواد غذایی در انگلیس محتمل است. بر این اساس امنیت مواد غذایی در بریتانیا به پایان رسیده است. دیوید اگزوود، نایب رئیس اتحادیه ملی کشاورزان انگلیس در این باره گفت: دولت باید این موضوع را جدی بگیرد. تنگناهای فعلی گوجه فرنگی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ کبری توکلی افزود: محصول برداشت شده به بازارهای داخلی و خارجی عرضه شده است و میزان عرضه تا ۶۰۰ هزار تن هم افزایش مییابد.وی با بیان اینکه استان در عرصه تولید محصولات کشاورزی از ظرفیت بالایی برخوردار است، اظهار داشت: استان بوشهر در تولید محصولات باغی، زراعی، سبزی و صیفیجات از ظرفیت بالایی برخوردار است که سالانه افزون بر یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن محصول تولید و عرضه میشود.وی تولید گوجهفرنگی خارج از فصل را یکی از ظرفیتهای کشاورزی استان دانست و افزود: استان بوشهر با ۱۱ هزار هکتار سطح زیر کشت قطب تولید محصول گوجه فرنگی در فصل پاییز و زمستان در کشور است.توکلی با بیان اینکه برداشت گوجهفرنگی از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ پختن سبزیها میتواند دیوارههای سلولی سخت را از بین ببرد و مواد مغذی را راحتتر جذب کند.در رژیم غذایی سالم، سبزی ها خام باید به وفور مصرف شوند، اما سبزی ها به شکل سرخ شده، بخارپز، کبابی و برشته نیز باید مصرف شوندهویجهویج ترکیبی به نام بتاکاروتن دارد که به هویج رنگ نارنجی عمیق میدهد. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل میشود که برای بینایی سلامت سیستم ایمنی و پوست سالم ضروری است. در سال ۲۰۰۲، محققان دریافتند که پختن هویج میزان بتاکاروتن قابل جذب بدن را افزایش میدهد.گوجه فرنگیسس گوجهفرنگی، رب گوجهفرنگی، باعث شده که گوجهفرنگی پخته زیادی مصرف شود.بر اساس تحقیقات تنها حدود ۴ درصد از لیکوپن آنتی اکسیدانی...
سردار یحیی الهی، اظهار کرد: ماموران ایستگاه بازرسی خمه الیگودرز حین کنترل خودروهای عبوری به یک دستگاه کامیون حامل بار مشکوک و آن را متوقف کردند. وی تصریح کرد: در بازرسی از این خودرو ۲۲ تن و ۸۵۰ کیلوگرم رب گوجهفرنگی قاچاق فاقد مجوز کشف شد. فرمانده انتظامی لرستان با اشاره به دستگیری یک نفر در این رابطه، افزود: کارشناسان ارزش محموله کشف شده را ۹ میلیارد ریال برآورد کردند. سردار الهی در پایان مبارزه با پدیده شوم قاچاق را از مهمترین اولویتهای پلیس عنوان کرد و از شهروندان خواست موارد مشکوک را بلافاصله از طریق تلفن ۱۱۰ به پلیس اطلاع دهند. باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
وجود مواد مغذی کلیدی، ویتامین C و E، لیکوپن و بتاکاروتن ازجمله خواص گوجهفرنگی است. گوجهفرنگی یکی از سبزیجاتی است که در تمام دنیا بهصورت خام، پخته، خشکشده و کنسرو شده و همچنین در محصولات متنوعی ازجمله آب گوجهفرنگی، سوپها و سسها مصرف بسیار بالایی دارد. به گزارش بهداشت نیوز، گوجهفرنگی حاوی پتاسیم، ویتامین C و فیبر است و غنیترین منبع رنگدانه آنتیاکسیدان لیکوپن محسوب میشود. دکتر لادن گیاهی - متخصص تغذیه و رژیمدرمانی در زندگی آنلاین نوشت: طعم خوشمزه و مطلوب گوجهفرنگی مربوط به اثر متقابل قندها، اسید مالیک، اسید سیتریک و برخی مواد دیگر است. امروزه دانشمندان موفق به تولید گوجهفرنگیهایی با ماندگاری و میزان لیکوپن بیشتر شدهاند. فواید اصلی مرتبط با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات...
کامران قدس در گفتگو با خبرنگار مهر، ضمن بیان اینکه طی گزارشهای مردمی مبنی بر فعالیت یک کارگاه تولیدی مواد لبنی غیر مجاز موضوع درجزین مهدیشهر در دستور کار رسیدگی قرار گرفت، ابراز داشت: بلافاصله تیمی متشکل از کارشناسان بهداشت محیط و رئیس اداره اماکن عمومی انتظامی این شهرستان برای بازرسی بیشتر عازم محل مورد نظر شدند. وی ضمن بیان اینکه طی این نظارت و بازرسی حدود دو تن مواد لبنی غیر بهداشتی کشف و ضبط شد، افزود: در نهایت این کارگاه پلمب و پرونده متخلف به مراجع غذایی ارجاع داده شد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی سمنان ضمن بیان اینکه از ابتدایی سال جاری تاکنون، بیش از ۲۳ تن از انواع مواد غذایی غیربهداشتی توسط واحد فنی و مهندسی بهداشت...
کبری توکلی در گفتوگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: استان بوشهر یکی از قطبهای تولید گوجهفرنگی خارج از فصل کشور است و این محصول در نقاط مختلف استان کشت میشود. وی با اشاره به کشت گوجهفرنگی در سطح ۱۱ هزار و ۴۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان اضافه کرد: تاکنون ۵۴۰ هزار تن محصول از این مزارع برداشت شده است که پیشبینی میشود میزان برداشت به ۶۰۰ هزار تن برسد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با اشاره به عرضه گوجهفرنگی به بازارهای داخلی و خارجی خاطرنشان کرد: ۱۳۵ هزار تن گوجهفرنگی استان بوشهر صادر شده است. استان بوشهر به عنوان قطب تولید محصول گوجه فرنگی در فصل پاییز و زمستان شناخته میشود. برداشت گوجهفرنگی در استان...
به گزارش خبرنگار مهر، ابراهیم درویشی عصر چهارشنبه در جلسه خدمات سفر نوروزی ضمن تبریک میلاد سراسر نور حضرت ولی عصر (عج) اظهار داشت: آبدان قطب تولید گوجه فرنگی خارج از فصل استان و کشور است. وی اضافه کرد: آبدان با داشتن جاذبههای گردشگری فراوانی از جمله کوه نمک جاشک، آبگرم طبیعی سورو، مزارع سرسبز گوجه فرنگی و گندم، قلعه علی اسماعیل فخرایی مشهور به علی سمیل و امامزادگان آماده پذیرایی از مهمانان نوروزی است. بخشدار آبدان یاد آورشد: باید از ظرفیت موکب ها و مساجد برای برنامه ریزی افطار مهمانان استفاده شود. وی افزود: زیرساختها و تأسیسات در همه ابعاد از جمله ترافیکی، پاکسازی و زیباسازی ورودی و خروجی شهر و روستاها در دستور کار شهردار و دهیاران باشد....
املت از جمله غذا های راحت اما بسیار خوشمزه است که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را دوست دارند زیرا تهیه آن مقرون به صرفه می باشد. املت پیتزایی یک املت متفاوت جدید است. احتمالا با شنیدن نام املت به یاد املت های رایج کشور مان می افتید که بیشتر بر پایه تخم مرغ و گوجه فرنگی می باشد اما خوب است بدانید املت انواع مختلف و رسپی بسیار زیادی دارد که شباهت همه آن ها در تخم مرغ است. شما می توانید املت پیتزایی در کمتر از ۱۰ دقیقه تهیه کنید و مواد تشکیل دهنده این املت به آسانی در دسترس است. شما می توانید ویدیو مربوط به این آشپزی را در انتهای پست مشاهده کنید. مواد لازم...
کباب بادمجان با گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب می باشد. کباب بادمجان با گوشت طرفداران زیادی دارد. کباب بادمجان با گوشت با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد متوسط بادمجان 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای یک سوم 1 فلفل سیر 2 حبه آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری سماق و فلفل قرمز به مقدار کافی زنجبیل و پاپریکا به مقدار کافی ...
شفالی لوث، یک پژوهشگر به نیویورک پست گفت: «کارشناسان اکنون میگویند که نگهداری سیبزمینی در یخچال – که قبلا تصور میشد برای سلامتی خطرناک است – بهویژه اگر فورا از آنها استفاده نمیکنید راه خوبی برای بهرهگیری حداکثری است.» ابتدا اعتقاد بر این بود که وقتی سیبزمینیها در یخچال میمانند، قند اضافی تشکیل میدهند که در هنگام سرخ کردن، برشته شدن یا پختن به آکریل آمید سرطانزا تبدیل میشوند. در تارنمای افاسای (FSA) آمده است: «مهمترین غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود، سیبزمینی است.» «وقتی سیبزمینی را در یخچال نگهداری کنید، نشاسته موجود در سیبزمینی به قند تبدیل میشود. وقتی این قند پخته یا سرخ شود، با اسید آمینه آسپاراژین ترکیب میشود و ماده شیمیایی آکریل آمید تولید میکند...
همشهری آنلاین نوشت: پیش از آنکه در باغچه کوچک حیاط عمارت باغ فردوس بذر گوجه کاشته شود، ایرانیها، قیمه، آبگوشت و املت را بیگوجه میخوردند. شاید باورش سخت باشد اما ایرانیها فقط ۱۳۰ سال است که در غذا گوجه میریزند و کشت اولین گوجه در ایران هم ماجرایی شنیدنی دارد که در ادامه میخوانید. اگر برای نخستین بار گذرتان به باغ فردوس و عمارت زیبای آن بیافتد، معماری استادانه این عمارت پیش از هر چیز توجهتان را به خود جلب خواهد کرد. اما عمارتی که اکنون موزه سینما است و در راهروها و اتاقهای آن تصاویری از بزرگان سینمای ایران وجود دارد، روزگاری خانه یکی از رجال سیاسی قاجار بود و ایرانیها برای اولین بار در باغچه این عمارت...
اگر برای نخستین بار گذرتان به باغ فردوس و عمارت زیبای آن بیافتد، معماری استادانه این عمارت پیش از هر چیز توجهتان را به خود جلب خواهد کرد. اما عمارتی که اکنون موزه سینما است و در راهروها و اتاقهای آن تصاویری از بزرگان سینمای ایران وجود دارد، روزگاری خانه یکی از رجال سیاسی قاجار بود و ایرانیها برای اولین بار در باغچه این عمارت گوجه فرنگی را شناختند. قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید پیش از آنکه به داستان کشت گوجه در عمارت باغ فردوس بپردازیم، اشاره به پیشینه این عمارت زیبا و جایگاه سیاسی مالک آن خالی از لطف نیست. اراضی باغ فردوس از داراییهای حاجی میرزا آقاسی صدر اعظم محمدشاه قاجار بود. او در واپسین روزهای...
به گزارش همشهری آنلاین، نیویورک پست نوشت: سالهاست که کارشناسان مواد غذایی به مصرفکنندگان هشدار میدهند که گذاشتن سیبزمینی در یخچال خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش میدهد – با این حال، پژوهشگران سازمانهای استانداردهای غذایی اکنون میگویند که این ایده منتفی شده است. شفالی لوث، یک پژوهشگر به نیویورک پست گفت: «کارشناسان اکنون میگویند که نگهداری سیبزمینی در یخچال – که قبلا تصور میشد برای سلامتی خطرناک است – بهویژه اگر فورا از آنها استفاده نمیکنید راه خوبی برای بهرهگیری حداکثری است.» ابتدا اعتقاد بر این بود که وقتی سیبزمینیها در یخچال میمانند، قند اضافی تشکیل میدهند که هنگام سرخ کردن، برشته شدن یا پختن به آکریل آمید سرطانزا تبدیل میشوند. در تارنمای افاسای (FSA) آمده است:...
ایرانیها نخستین بار کجا گوجه فرنگی خوردند؟ | اولین خانواده ایرانی که طعم گوجه را چشید چه کسانی بودند؟
همشهری آنلاین – حسن حسنزاده: اگر برای نخستین بار گذرتان به باغ فردوس و عمارت زیبای آن بیافتد، معماری استادانه این عمارت پیش از هر چیز توجهتان را به خود جلب خواهد کرد. اما عمارتی که اکنون موزه سینما است و در راهروها و اتاقهای آن تصاویری از بزرگان سینمای ایران وجود دارد، روزگاری خانه یکی از رجال سیاسی قاجار بود و ایرانیها برای اولین بار در باغچه این عمارت گوجه فرنگی را شناختند. قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید پیش از آنکه به داستان کشت گوجه در عمارت باغ فردوس بپردازیم، اشاره به پیشینه این عمارت زیبا و جایگاه سیاسی مالک آن خالی از لطف نیست. اراضی باغ فردوس از داراییهای حاجی میرزا آقاسی صدر اعظم محمدشاه قاجار بود. او...
خبرگزاری آریا-روزنامه تایمز روز جمعه گزارش داد که جرمی هانت، وزیر دارایی انگلیس ، حمایت از قبوض انرژی خانوار را به مدت 3 ماه پس از آوریل تمدید خواهد کرد، اقدامی که باید فشارهای هزینه زندگی در کشور را کاهش دهد.به گزارش سرویس بینالملل آریا؛قرار است حمایت دولت از ماه آینده کاهش یابد، به این معنی که میانگین صورتحساب سالانه از 2500 پوند اکنون به 3000 پوند (3594 دلار) افزایش خواهد یافت.هانت قرار است در 15 مارس بیانیه ای درباره بودجه ارائه کند.دیلی تلگراف گزارش داد که ساکنان انگلیس در بحبوحه برداشت ضعیف در کشورهای صادرکننده با کمبود گوجه فرنگی مواجه هستند.واردات گوجه فرنگی از مراکش، هلند و اسپانیا برای انگلیس مرسوم است. پس از خروج انگلیس از اتحادیه...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، به نقل از آسوشیتد پرس، برخی از فروشگاههای زنجیرهای بزرگ در انگلیس مجبور شده اند در بحبوحه کمبود مواد غذایی، میوه و سبزیجاتی را که هر مشتری میتواند خریداری کند، جیره بندی کنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کمبودها و خالی بودن قفسههای میوه و سبزیجات در فروشگاههای زنجیرهای انگلیس باعث شده است که برخی محدودیتهایی را بر تعداد اقلامی که مشتریان مجاز به خرید آنها هستند، اعمال کنند. کاهش عرضه محصولات از جمله گوجه فرنگی، فلفل و خیار، فروشگاهها را بر آن داشته تا جیره بندی و محدودیتهایی را برای فروش اعمال کنند. این، نگرانی واقعی نه تنها برای خانوارها، بلکه برای مشاغلی در صنعت غذایی است که بقای آنها به دسترسی آسان به...
قیمت پیاز ارزان می شود؟ | کشت بیش از دو میلیون هکتار جو | کمبودی در گوجه فرنگی، سیب زمینی و برنج نداریم
به گزارش همشهری آنلاین، علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در حاشیه اولین کنگره ملی مراکز جهاد کشاورزی در پاسخ به این سوال که چرا پیاز همچنان ارزان نشده است؟ گفت: یکی از دلایلی که منجر به افزایش قیمت پیاز شد ارزان بودن پیاز در سال گذشته بود که باعث شد کشاورزان کمتر پیاز بکارند. موضوع دیگر نیز این بود که صادرات اقلام سبزی و صیفی را ممنوع نکردیم و با توجه به اختلاف قیمت ارز قیمت زیادی از پیاز صادر شد. وی ادامه داد: در حال حاضر صادرات این اقلام محدود شده و امیدواریم در هفته آینده قیمتها کاهش یابد. البته واردات هم انجام می شود. آخرین وضعیت گندم در سال آینده معاون امور زراعت وزارت جهاد...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ به گزارش شبکه تلویزیونی اسکای نیوز، کشاورزان انگلیسی با مشکلات فراوانی دست و پنجه نرم میکنند که از آن جمله میتوان به مهمترین این مشکلات، یعنی گرم شدن زمین و خشکسالی پی در پی اشاره کرد. پیامدهای موج گرمای تابستان گذشته همچنان پابرجاست، خشکسالی سبب کاهش ذخیرهی آب شده و این بار تامین موادغذایی را با مشکل روبرو کرده است. اندرو بِلِنکایرون، کشاورز: با وجود اینکه سطح آب پشت سد در این هنگام از سال بسیار پایینتر از معمول است ما ناچاریم سطح زیرکشت محصول را برای آبیاری در فصل کاشت و داشت آینده تا ۲۵ درصد کاهش بدهیم. خبرنگار: اندرو سطح زیر کشت محصول سبزیجات را کاهش داده؛ کاری که دیگر کشاورزان...
تولید کنندگان میوه و سبزیجات در انگلیس در بحبوحه مشکلات عرضه برخی خواربار، میوه و سبزیجات درباره بحرانی طولانی مدت در این کشور هشدار میدهند. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری تسنیم، نشریه "دی سایت" آلمان در مطلبی نوشت: تولیدکنندگان سبزیجات و میوه در بریتانیا در بحبوحه مشکلات عرضه برخی از خواربار، نسبت به یک بحران طولانی مدت هشدار می دهند."لی استایلز" از انجمن پرورش دهندگان (LVGA) به بیبیسی گفت: گوجهفرنگی، فلفل و بادمجان بهصورت عمده تا ماه مه در دسترس نخواهند بود، بنابراین بیش از چند هفته طول میکشد. به گفته وی برای تولیدکنندگان بریتانیایی برای جبران کمبود بسیار دیر شده است. استایلز گفت که آنها باید زودتر برای این کار کاشت می کردند.بریتانیا در...
به نقل از راشاتودی، ترز کافی، وزیر محیط زیست، غذا و امور روستایی انگلیس، روز پنجشنبه پیشنهاد کرد که خریداران بریتانیایی به جای خرید گوجه فرنگی خارجی، به شلغم و سایر سبزیجات فصلی که در بریتانیا برداشت میشود روی آورند. او گفت: بسیاری از مردم در حال حاضر شلغم می خورند تا اینکه لزوماً به خواص کاهو و گوجه فرنگی و موارد مشابه فکر کنند. این اظهارات در حالی بیان میشود که بزرگترین فروشگاه زنجیرهای خواربارفروشی در بریتانیا موسوم به "تسکو" روز چهارشنبه اعلام کرد این فروشگاه نیز مانند رقبای خود یعنی فروشگاههای آسدا Asda، موریسونز Morrisons وآلدی Aldi، فروش سبزیجات مورد استفاده در سالاد را به دلیل کمبود عرضه با محدودیت انجام میدهد. تسکو اعلام کرد که تصمیم...
آب و هوای بد و هزینه زیاد انرژی در انگلیس منجر به ناپدید شدن گوجه فرنگی، خیار و فلفل از قفسههای فروشگاهها شده است. به گزارش راشا تودی، تسکو، بزرگترین شرکت خرده فروشی انگلیس، روز چهارشنبه اعلام کرد در سهمیه بندی خرید سبزیجات سالاد به دلیل کمبود عرضه این سبزیجات به شرکتهای رقیب خود یعنی آسدا، موریسونس و آلدی پیوسته است. تسکو گفت تصمیم گرفته است به هر نفر سه گوجه فرنگی، فلفل و خیار بفروشد. این شرکت خاطرنشان کرد این سهمیه بندی اقدامی احتیاطی است تا اطمینان حاصل شود که افراد بیشتری کالاهای مورد نیاز خود را دریافت میکنند. سوپر مارکت زنجیرهای آلدی نیز این سهمیه بندی را "به صورت موقت" برای این سبزیجات تعیین کرده است.فروشگاه آسدا برای...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، به نقل از راشا تودی، آب و هوای بد و هزینه زیاد انرژی در انگلیس منجر به ناپدید شدن گوجه فرنگی، خیار و فلفل از قفسههای فروشگاهها شده است. تسکو، بزرگترین شرکت خرده فروشی انگلیس، روز چهارشنبه اعلام کرد در سهمیه بندی خرید سبزیجات سالاد به دلیل کمبود عرضه این سبزیجات به شرکتهای رقیب خود یعنی آسدا، موریسونس و آلدی پیوسته است. تسکو گفت تصمیم گرفته است به هر نفر سه گوجه فرنگی، فلفل و خیار بفروشد. این شرکت خاطرنشان کرد این سهمیه بندی اقدامی احتیاطی است تا اطمینان حاصل شود که افراد بیشتری کالاهای مورد نیاز خود را دریافت میکنند. سوپر مارکت زنجیرهای آلدی نیز این سهمیه بندی را "به صورت...
هوت مدیر جهاد کشاورزی زرآباد گفت: با توجه به سیاستهای وزارت جهادکشاورزی جهت هدایت کشتها از فضای باز به محیط بسته و کنترل شده وافزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش مصرف آب و بالا بردن راندمان آبیاری وکیفیت محصول، برای اولین بار در شهرستان اقدام به کشت گوجه فرنگی داربستی در فضای بسته در سطح ۲ هزار متر مربع شد وی با اشاره به زمان برداشت محصول این گلخانهها پیش بینی میشود حدود ۱۰۰ تن برداشت شود. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
نخستین تولید کننده گوجه سیاه با بیان اینکه این طرح برای ۳۰ نفر اشتغالزایی کرده است، گفت: سطح زیرکشت این گلخانه ۲۰۰۰ مترمربع است و در آینده نزدیک قرار است به حدود ۱۰ هزار مترمربع توسعه یابد. کفائی ادامه داد: تمام محصولات ما در این مجموعه دارای نشان استاندارد حد مجاز آلایندهها هستند و در این مجموعه بیش از ۳۰۰ محصول ارگانیک اعم از گوجه سیاه، انواع فلفل، کاهو و ... کشت شده و از بحث تولید فراتر رفته و بحث فرآوری و تولید بذر این محصولات در حال اجرا میباشد. وی هزینه به کار رفته در اجرای این طرح را ۴۰ میلیارد ریال اعلام کرد و گفت: مقداری از محصول گوجه و محصولات دیگر در مرکز کرمان و رفسنجان...
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان آقای کفایی نخستین تولید کننده گوجه سیاه در رفسنجان گفت : از ۸ سال پیش بر روی تولید گوجه فرنگی سیاه تحقیق و کار کردیم و در حال حاضر هم محصول گوجه فرنگی سیاه را با کیفیت عالی تولید می کنیم. وی با بیان اینکه این طرح برای ۳۰ نفر اشتغالزایی کرده است، افزود: سطح زیرکشت این گلخانه ۲۰۰۰ مترمربع است و در آینده نزدیک قرار است به حدود ۱۰ هزار مترمربع توسعه یابد. کفائی ادامه داد: تمام محصولات ما در این مجموعه دارای نشان استاندارد حد مجاز آلاینده ها هستند و در این مجموعه بیش از ۳۰۰ محصول ارگانیک اعم از گوجه سیاه، انواع فلفل، کاهو و ... کشت شده و از...
بعد از کمبود تخممرغ و گوجه فرنگی، سایر سبزیجات پراستفاده نیز به دلیل آنچه مشکلات آب و هوایی در اروپا و آفریقا خوانده میشود، در فروشگاههای انگلیس کمیاب شد. به گزارش مشرق، انگلیس برای عرضه گوجه فرنگی در زمستان به کشورهایی مانند مراکش و اسپانیا متکی است. اما در مراکش، کشاورزان با هوای سرد، باران شدید، جاری شدن سیل و اختلال در سیستم حملنقل مواجه شده اند و محصولات اسپانیایی هم در سه - چهار هفته گذشته تحت تأثیر آب و هوای بد قرار گرفتهاند و صادرات از این کشورها بشدت کاهش یافته است. «اندرو اوپی» مدیر بخش پایداری مواد غذایی کنسرسیوم خردهفروشی بریتانیا، میگوید: «شرایط آب و هوایی دشوار در جنوب اروپا و شمال آفریقا، برداشت برخی از میوهها...
مردم بریتانیا با کمبود گوجه فرنگی مواجه هستند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ روزنامه دیلی تلگراف گزارش داد که مردم بریتانیا بخاطر آنکه کشورهای صادرکننده، برداشت موفقی نداشته اند با کمبود گوجه فرنگی مواجه هستند. واردات گوجه فرنگی از مراکش، هلند و اسپانیا برای بریتانیا مرسوم بود که پس از خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا، خریداران به شدت به واردات از مراکش متکی بودند. دلیل کمبود گوجهفرنگی در قفسههای فروشگاههای بریتانیا در سال جاری، برداشت ضعیف در کشورهای عرضهکننده اصلی است، زیرا محصولات در مراکش از سیل و دمای پایین رنج میبرند و همچنین موج سردی هوا بر محصول اسپانیا تأثیر گذاشته است. اعمال محدودیتهای شدیدتر بر صادرات از مراکش و افزایش قیمت کود در پس زمینه...
عرضه میوه و سبزیجات به ویژه گوجهفرنگی در سوپرمارکتهای انگلیس با اختلال مواجه شده است به طوریکه عکس قفسههای خالی در شبکههای اجتماعی این کشور دست به دست میشود. به گزارش فارس، عرضه میوه و سبزیجات از جمله گوجهفرنگی در سوپرمارکتهای انگلیس با اختلال مواجه شده است. کنسرسیوم خرده فروشی انگلیس (BRC) اعلام کرد، به علت شرایط آب و هوایی سخت، برداشت محصولات با مشکل مواجه شده است. به نوشته رسانههای انگلیسی، تصاویری بیشماری از قفسههای خالی سوپرمارکت ها در شبکه های اجتماعی در روزهای اخیر در حال دست به دست شدن است. یک منبع آگاه در این صنعت گفت، مشکلات موقتی در عرضه وجود دارد. به نوشته بیبیسی، در میان تصاویری که در شبکههای اجتماعی به اشتراک گذاشته...
املت قهوه خانهای یکی از املتهای بسیار خوشمزه و ساده ما ایرانیها میباشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما میتوانید به عنوان یک صبحانه یا شام خوشمزه تهیه کنید و به همراه نان تازه تهیه کنید. املت قهوه خانهای از گذشته تا به امروز که بین ما خیلی محبوب شده است در قهوه خانههای قدیمی تهیه میشد و امروزه پای ثابت صبحانه سراها میباشد که طرفدارهای بسیار زیادی دارد. اما شما میتوانید خیلی راحت با رعایت چند نکته ریز یک املت درجه یک در خانه تهیه کنید و به همراه پیاز این املت را میل کنید. مواد لازم برای تهیه املت قهوه خانهای با گوحه و رب گوجه فرنگی ۳ عدد رب ۱ ق مربا خوری تخم مرغ...
در پی ایجاد اختلال در برداشت گوجه فرنگی در کشورهای جنوب اروپا و شمال آفریقا، انگلیس با بحران کمبود این محصول روبرو شده است. به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری دانشجو، در پی ایجاد اختلال در برداشت گوجه فرنگی در کشورهای جنوب اروپا و شمال آفریقا، دو وارد کننده بزرگ این محصول در انگلیس به نامهای «تسکو» و «سنسبری» با مشکل مواجه و به همین دلیل بحران کمبود این محصول شکل گرفته است.براساس این گزارش، گرمتر شدن هوای این مناطق به دنبال خنکی هوای اخیر منجر به تحت تاثیر قرارگرفتن باروری محصول و نیاز به زمان طولانیتر برای رشد محصول شده است.مدیر بخش غذا و مایحتاج اساسی در اتحادیه خرده فروشان انگلیس در این باره گفت: شرایط سخت آب و هوایی...
در حال حاضر هر کیلو پیاز شیری با نازلترین کیفیت با نرخ ۳۱ هزار و ۸۰۰ هزار تومان عرضه میشود. به گزارش مهر، رصد هفتگی بازار میوه و صیفی جات در ابتدای دی نشان میدهد نرخهای بازار بی منطق افزایش یافته و مدیریت آن خارج از کنترل دستگاههای نظارتی است. به طور قطع نوسان یک بازار سایر بازارها را تحت تأثیر خود قرار داده و نابسامانی یکی بر سایر بازارها هم تسری پیدا میکند. دلال بازی در بازار ارز، پشت سر گذاشتن عدد ۵۰ هزار تومان برای هر دلار موج گرانی را در بازار برای تمام کالاها رقم خواهد زد. اگر کالایی خلأ داشته باشد این نقطه ضعف آسیبها را بیشتر میکند. کالاهای اساسی، میوه و سبزیجات از حساسیت بیشتر...
بهداشتنیوز نوشت: کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرش را هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجهفرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرشرا هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. تنظیم یک رژیم غذاییمناسب از اهمیت ویژهای برخوردار است. با ما همراه باشید تا با منابع پنهان کربوهیدرات آشنا شوید. غذاهای کمچرب داشتن یک رژیم غذایی کمکربوهیدرات به این معنی است که باید سبزیجات زیادی بخورید. اما اگر از سس کم چرب یا کره بادام زمینی بههمراه سبزیجات خود استفاده کنید، احتمالا بیش از حد نیاز کربوهیدرات میگیرید. برای حفظ...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، با اینکه بسیاری از میوههایی قند طبیعی دارند، اما مصرف آنها میتواند باعث افزایش قند خون در آنها شود. در روز جهانی دیابت سراغ کربوهیدرات موجود در میوههای رفتیم. بیشتر بخوانید: درباره چربی خون بیشتر بدانید کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرش را هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرش را هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. تنظیم یک رژیم غذایی مناسب از اهمیت ویژهای برخوردار است. با ما همراه باشید تا با منابع...
کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرش را هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجهفرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. کربوهیدراتها همیشه آشکار نیستند؛ این مواد مغذی بعضا در جاهایی که فکرشرا هم نمیکنید پنهان میشوند. سالاد کلم، سس گوجه فرنگی و مرغ از جمله منابع پنهان کربوهیدرات هستند. تنظیم یک رژیم غذاییمناسب از اهمیت ویژهای برخوردار است. با ما همراه باشید تا با منابع پنهان کربوهیدرات آشنا شوید. غذاهای کمچرب داشتن یک رژیم غذایی کمکربوهیدرات به این معنی است که باید سبزیجات زیادی بخورید. اما اگر از سس کم چرب یا کره بادام زمینی بههمراه سبزیجات خود استفاده کنید، احتمالا بیش از حد نیاز کربوهیدرات میگیرید. برای حفظ عطر و...
محمد امین هوت در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: با توجه به سیاستهای وزارت جهادکشاورزی و در راستای هدایت کشتها از فضای باز به محیط بسته و کنترل شده، افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش مصرف آب، بالا بردن راندمان آبیاری و کیفیت محصول، برای اولین بار در شهرستان اقدام به کشت گوجه فرنگی داربستی در فضای بسته در سطح دو هزار متر مربع شد. وی در ادامه با اشاره به برداشت محصول این گلخانهها پیش بینی میشود حدود ۱۰۰ تن برداشت شود. کد خبر 5711890