2024-04-23@18:44:16 GMT
۳۳۷ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «آب گوشت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از جام جم، بیشتر ما در حین پخت گوشت شاهد ایجاد کف در سطح و کناره‌های آب پخت هستیم. علت ایجاد این کف خروج بخشی از پروتئین‌های محلول گوشت به درون آب پخت است که در مجاورت حرارت پخت تغییر ماهیت داده و سبب تشکیل کف می‌شود. برخی افراد به دلیل ظاهر ناخوشایندی که در غذا ایجاد می‌کند این کف را جدا می‌کنند. بد نیست بدانید خونابه خارج شده از بافت گوشت‌هایی که انجمادزدایی شده‌اند نیز حاوی همین پروتئین‌های محلول است. خونابه و کف حاصل‌شده حاوی هورمون یا ترکیبات مضر خارج شده از بافت گوشت نبوده و نیازی به دور ریختن آنها نیست. روش درست پختن گوشت و مرغ یخ زده | سالم‌ترین روش...
آبگوشت از غذاهای سنتی، پرطرفدار و محبوب در بین ایرانیان است که از قدیم الایام پایه ثابت سفره ایرانیان بوده است. جالب است بدانید که آبگوشت در بسیاری از نقاط کشور به شیوه‌های متفاوتی تهیه می‌شود. البته این سال‌ها به دلیل گرانی گوشت شوخی‌هایی هم با این غذا شده است. به گزارش ایسنا، از میان حرف‌ها و خاطرات مادربزرگ‌ها می‌توان فهمید که آبگوشت جایگاه مهمی در تغذیه خانواده‌ها داشته، به طوری که برخی افراد شاید در بیشتر روزهای هفته این غذا را پخته و می‌خوردند، از این جهت که غذایی بسیار مقوی بوده و بنیه و انرژی کافی برای کار کردن افراد را تامین می‌کرد. در گذشته مثل الان آبگوشت غذای گرانی نبود به طوری که هم سر سفره افراد...
به گزارش خبرنگار مهر، در این گزارش به مهمترین گزارش و اخباری که از ۲۹ اسفند تا ۱۲ فروردین در گروه اقتصادی خبرگزاری مهر منتشر شده است، اشاره میش ود؛ نفت، ماده سیاه و بد بویی که ملی شد اعمال سیاست شدید انقباضی در سال گذشته برای کنترل تورم حداقل دستمزدکارگران ۳۵.۳ درصد افزایش یافت / سایر سطوح ۲۲ درصد آب برای صلح دولت برای تحقق شعار جهش تولید مشکلات جدی دارد / ورود مردم لازم است تولید در جهت شعار سال، موفق یا ناموفق / چرا تسهیلات پیش‌برنده نیست؟ الزامات جهش تولید با مشارکت مردم / ۱۲ گام برای تحقق شعار سال ۱۸ استان درگیر ناترازی آب تولید پوشاک ایرانی با نام برند خارجی تقلب است؟ مشارکت مردمی در...
طرز پخت پلو گوشت عربی تفاوت زیادی با انواع غذاهای ایرانی ندارد. دستورات آن کمی متفاوت است، اما مواد و کل مراحل شما را به یاد بسیاری از پلوهای ایرانی خواهد انداخت. با زی‌سان همراه باشید تا این غذای خوش‌خوراک جذاب را یاد بگیرید. زی‌سان: پلو گوشت عربی یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوش‌طعم است که در کشورهای حاشیه خلیج فارس مخصوصاً امارات یک غذای اصلی محسوب می‌شود و بیشتر مردم برای مناسبت‌ها یا اعیاد پلو گوشت طبخ می‌کنند. از آن جایی که ذائقه ایرانی‌ها معمولاً با غذاهای عربی هماهنگ است؛ این غذای خوشمزه و آسان را می‌توانید برای ناهار یا شام یک مهمانی درست کنید و از عطر و طعم آن لذت ببرید. *نکته: ناگفته نماند برای این غذا...
نتایج یک مطالعه بر کاهش مصرف گوشت قرمز به منظور کاهش تغییرات آب و هوایی تاکید کرده است. محققان دانشگاه ادینبورگ می‌گویند که کاهش مصرف گوشت گاو، بره و هر گونه گوشت قرمز می‌تواند به کاهش تغییرات آب و هوایی کمک کند و اگر همه افراد بیش از ارزش غذایی توصیه شده ۷۰ گرم در روز مصرف نکنند، به عنوان مثال تنها اسکاتلند اگر به میزان ۱۶ درصد مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهد، می‌تواند به کاهش میزان تغییر اقلیم آب و هوا کمک کند. پروفسور لیندسی جکس، مسئول بهداشت و تغذیه جهانی در دانشگاه ادینبورگ، گفت: شکی نیست که ما باید رژیم غذایی خود را تغییر دهیم تا تأثیر خود را بر روی کره زمین کاهش دهیم....
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
اگر چرخی در فروشگاه‌های بزرگ و بعضی از قصابی‌ها بزنید، گوشت‌های قرمزی می‌بینید که نه تنها برای چهارپایان نیست، بلکه برای پرنده‌ها و حتی یک نوع ماهی است که گوشتش خیلی شبیه گوشت قرمز گوسفند و گوساله است و بعضی‌ها با گوشت این ماهی خورش قیمه و قرمه‌سبزی هم درست می‌کنند. به گزارش هفت صبح، گوشت شتر جزو گوشت‌های گرم است و در زمستان طرفدار زیاد دارد و گوشت شتر مرغ و بوقلمون هم جزو گوشت‌هایی است که می‌گویند کم چرب است و برای کسانی که از چاقی می‌ترسند و مدام رژیم می‌گیرند، انتخاب مناسبی است. حتی بعضی‌ها که بوی گوشت گوسفند و گوساله را دوست ندارند؛ از این مخلوط این گوشت‌ها استفاده می‌کنند تا بوی کمتری احساس کنند. گیدر...
حامد کیومرثی پژوهشگر مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی گیلان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در رشت با بیان اینکه ردپای آب، مقدار کل آب مورد استفاده‌ای است که برای تولید کالاها یا خدمات مصرف می‌شود، توجه به آن را عاملی مهم در انتخاب محصولات دامی و زراعی برای تولید در یک منطقه دانست. وی با بیان اینکه برای تولید هندوانه به مقدار مشخصی آب نیاز داریم و با توجه به اهمیت آب اگر هزینه تولید بیشتر از سود فروش باشد بهتر است این محصول وارد کشور شود تا تولید گردد، گفت: اگر تولید محصول کشاورزی همانند توت فرنگی از این نظر اقتصادی باشد بهتر است این محصول در کشور تولید شود تا وارد گردد. پژوهشگر مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی گیلان...
خبرگزاری آریا - عضو کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس، گفت: از قوه قضاییه انتظار است به سرعت به پرونده چای دبش رسیدگی کند و افکار عمومی را به طور شفاف در جریان رسیدگی و مجازات فسادگران قرار دهد.به گزارش سرویس سیاسی آریا، حسینعلی حاجی دلیگانی در نشست علنی صبح امروز(یکشنبه، 10 دی ماه) مجلس شورای اسلامی در نطق میان دستور خود گفت: شهادت سردار رشید اسلام شهید سلیمانی و همچنین سید رضی موسوی و شهدای غزه را گرامی می‌داریم و شهادت این عزیزان را تبریک و تسلیت عرض می‌کنم. نماینده مردم شاهین شهر و میمه و برخوار در مجلس شورای اسلامی، ادامه داد: یقینا طراحی فتنه 88 توسط اندیشکده آمریکایی انجام شد و متاسفانه عده‌ای ساده لوح در کشور در میدان...
ایسنا/خراسان رضوی به کشورهای توسعه‌یافته جهان گفته می‌شود که اشتهای بیش از حد خود برای گوشت را به‌عنوان بخشی از اولین طرح جامع همسو کردن صنعت کشاورزی جهانی با توافق‌نامه آب‌وهوای پاریس کاهش دهند. به نقل از بلومبرگ، انتظار می‌رود نقشه راه سیستم‌های غذایی جهانی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در اجلاس COP۲۸ در ماه آینده منتشر شود. فائو اظهار کرد: به کشورهایی که بیش از حد گوشت مصرف می‌کنند توصیه می‌شود که میزان مصرف خود را محدود کنند، در حالی که کشورهای در حال توسعه که مصرف کم گوشت، چالش رایج تغذیه است، باید دامداری خود را بهبود بخشند. سیستم‌های غذایی حدود یک سوم از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی را تشکیل می‌دهند و بیشتر این ردپای با دامداری...
ایسنا/خوزستان مدیرکل امور عشایر خوزستان با بیان اینکه نماد عینی اقتصاد مقاومتی جامعه عشایری است، گفت: جاده‌های تردد عشایر و تامین آب پایدار از اصلی‌ترین چالش‌های عشایر خوزستان هستند. سید اسکندر موسوی زاده در نشست خبری که امروز ۱۵ مهرماه برگزار شد، ضمن تبریک روز ملی روستا و عشایر اظهار کرد: به مناسبت روز ملی روستا و عشایر، دو نمایشگاه در سطح استان و یک نمایشگاه در تهران محصولات تولیدی و صنایع دستی عشایر را به منظور فروش و همچنین بازدید علاقه‌مندان در معرض نمایش قرار داده‌اند. خوزستان بزرگترین استان عشایری کشور در فصل قشلاق به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه استان خوزستان با دارا بودن ۳۹ هزار خانوار عشایری بزرگترین استان عشایری کشور در فصل قشلاق از...
ایسنا/گیلان رئیس مرکز تحقیقات علوم شیلاتی و فنون دریایی دانشگاه آزاداسلامی واحد لاهیجان تولید خاویار را از دستاوردهای این مرکز دانست و گفت: با اجرای طرح انتقال آب دریا به مرکز در بازه ۶ ساله تولید ۱۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری و ۴۰۰ کیلوگرم خاویار را خواهیم داشت که درآمد قابل توجهی غیر از منابع شهریه‌ای می‌شود. دکتر علی صادق‌پور در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه دانشگاه آزاد لاهیجان در سال ۱۳۶۸ به عنوان اولین مرکز دانشگاهی استان در مقطع کارشناسی رشته «شیلات و مهندسی محیط زیست» اقدام به جذب دانشجو کرد، گفت: همچنین در سال ۱۳۷۳ هم اولین دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد در این رشته را جذب کرد که به تبع آن نیاز به مرکز تحقیقاتی...
ایسنا/گلستان عضو هیئت مشورتی استاندار گلستان با اشاره به هدررفت و اسراف بیش از حد آب در فرهنگ مصرف جامعه، مفهوم آب مجازی به عنوان یک کلیدواژه مهم در فهم میزان حقیقی مصرف آب را تشریح کرد. سیدمحسن حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه آب جزء منابع مصرفی همه‌روزه انسان است، اظهار کرد: بخشی از آب که روزانه به حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ لیتر بالغ می‌شود، به‌طور مستقیم شامل آشامیدن، استحمام، بهداشت و از این قبیل مورد مصرف قرار می‌گیرد و بالغ بر ۳ هزار ۳۰۰ تا ۳ هزار و ۵۰۰ لیتر در شبانه‌روز نیز به‌طور غیرمستقیم و از طریق انواع غذا و سایر مصارف معمول انسان به مصرف می‌رسد. وی با توضیح اینکه برای...
آبغوره و آبلیمو تاثیر قابل‌ملاحظه‌ای از نظر بالینی روی چربی‌خون ندارند. به گزارش برنا؛ بعضی‌ها چربی خونشان بالاست اما برای کاهش آن تنها یک کار می‌کنند و آن کار این است که بعد از خوردن غذا یک استکان آبغوره سر می‌کشند! مصرف آبغوره برای کاهش چربی خون یکی از آن توصیه‌های عامیانه ای است که ممکن است از هرکسی بشنویم. توصیه‌هایی از این دست کم نیستند اما سؤال این است که پزشکان و متخصصان تغذیه چقدر با این قبیل توصیه‌ها موافقند؟ آیا این روش‌ها را می‌توان جایگزین دارودرمانی کرد؟ آیا می‌توان از این قبیل توصیه‌های تغذیه‌ای در کنار دارودرمانی استفاده کرد؟ دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی،...
به گزارش خبرگزاری مهر، جواد گوزلی امروز در نشست خبری رونمایی از محصول جدید فرآوری شده ماهی قزل‌آلا برای اولین بار در کشور با اشاره به اینکه سرانه مصرف ماهی در جهان برای هر نفر در سال ۲۰ کیلوگرم است و سرانه مصرف در کشورهایی مثل ژاپن ۷۰ کیلوگرم است، اظهار کرد: این آمار در کشورمان ۱۳.۸ کیلوگرم در سال بوده و در استان آذربایجان شرقی ۸.۱ کیلوگرم است. وی با اشاره به اینکه اهمیت مصرف ماهی بر هیچ کس پنهان نیست، افزود: طی آخرین آمار سال ۱۴۰۱، ۹ هزار و ۵۷۰ تن ماهی در استان تولید محصول می‌شود که ۵ هزار و ۷۰۰ تن آن قزل الا و ۳ هزار و ۷۷۷ تن ماهیان گرم دیگر است که با...
به گزارش "ورزش سه"، هالند چهارشنبه یک گل به وستهم زد تا با 35 گل زده در لیگ برتر، رکورد بیشترین گل زده در این رقابتها را که به طور مشترک در اختیار آلن شیرر و اندی کول بود، بشکند. این پنجاه و یکمین گل مهاجم نروژی در تمام رقابت‌های این فصل بود.اما مهاجم 22 ساله سیتی چگونه به این دستاورد بزرگ رسیده است؟ شاید دلیل آن در برنامه تمرین سفت و سختی که دارد و رژیم غذایی شش هزار کالری‌اش در روز باشد.خود او در مستند «هالند: تصمیم بزرگ» می‌گوید: «خوردن غذای باکیفیت که تا حد امکان متعلق به همان منطقه باشد، مهمترین چیز است. بعضی‌ها می‌گویند گوشت برای آدم بد است اما چی؟ گوشتی که در مک‌دونالد می‌گیری...
آفتاب‌‌نیوز : در یک‌سال اخیر تورم مواد غذایی بر مبنای داده‌های مرکز آمار صعودی بوده است. روندی که کماکان ادامه دارد. البته هنوز مرکز آمار ایران، تورم اسفند ۱۴۰۱ را هم منتشر نکرده است. تورم اسفند باید در اولین روز کاری سال ۱۴۰۲ منتشر می‌شد، اما هنوز نه خبری از انتشار آن و نه خبری از تورم فروردین ۱۴۰۲ است. برخی کارشناسان دلیل این تاخیر را تغییر نرخ پایه مطرح کردند. اوایل سال جاری مرکز آمار اعلام کرده بود، به دنبال تغییر نرخ پایه است. به تعبیر بهتر دولت به دنبال بازی با اعداد و کاهش شاخص تورم است. درحال حاضر نرخ پایه محاسبات تورم، بر مبنای سال ۹۵ است که برابر ۱۰۰ است. به تعبیر بهتر سبد مصرفی کل...
اصالت آبگوشت سنتی بزباش را به استان‌های همدان و خراسان نسبت می‌دهند و این آبگوشت با طعم و عطر بینظیری که دارد پای ثابت سفره شما می‌شود. مواد لازم پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۳ عدد دنبه گوسفندی ۵۰ گرم گوشت آبگوشتی ۴۵۰ گرم سیب زمینی متوسط ۳ عدد لوبیا سفید یا لوبیا قرمز ۱ فنجان مخلوط تره، جعفری و شنبلیله ۲۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه آبگوشت بزباش ابتدا لوبیا سفید را در کاسه‌ای از آب می‌ریزیم و به مدت ۵ساعت اجازه میدهیم تا در آب خیس بخورد و ۲ بار آب آن را تعویض می‌کنیم. در قابلمه‌ای که برای پخت آبگوشت بزباش انتخاب کرده ایم روی حرارت قرار میدهیم؛ و...
ایسنا/کردستان این روزها مردم توجهی به تابلوی صرافی‌ها یا طلافروشی ها برای بالا رفتن ارز و طلا ندارند، بلکه چشمانشان به تابلوی قصابی ها و فروشگاه هاست که قیمت گوشت را دنبال کنند، گوشتی که قیمت های سرسام آوری دارد و وقتی بالا می رود، دیگر پایین نمی آید. مسئله مهم این است که قیمت گوشت چرا افزایش می یابد و از کجا و چگونه تعیین می شود. گوشت قرمز یکی از مایحتاج ضروری خانوارها است و افزایش قیمت آن می تواند با توجه به درآمد پایین اکثر خانواده ها، در جامعه تنش ایجاد کند، قیمت هایی که با حساب و کتاب مردم نمی خواند. مردم از گرانی گوشت می گویند در دهه اول و دوم اسفندماه ۱۴۰۱ مردم...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: به رغم تغییر مدیریت بانک مرکزی و وعده‌های داده شده برای کنترل بازار ارز، دلار آمریکا همچنان رو به افزایش است. التهاب بازار ارز بقیه بازارهای مالی را هم تحت تاثیر قرار داده است و حالا در اواخر سال ۱۴۰۱، شرایط اقتصادی سال آینده برای مردم جای سوال دارد. دلار را باید از مبادلات تجاری حذف کنیم عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس درباره پیش‌بینی وضعیت اقتصادی در سال آینده به همشهری آنلاین گفت: کار ما پیش‌بینی نیست بلکه ما باید تصمیم بگیریم و اجرا کنیم در این زمینه دولت و دست‌اندرکاران حوزه اقتصاد باید تصمیمات قابل قبولی بگیرند و اجرا کنند. اگر در این میان دولت از مجلس کمکی بخواهد ما همکاری لازم را داریم...
تابناک _ دلهره و اضطراب مردم از نابسامانی بازار ارز و تاثیری که رشد نرخ دلار بر معیشت مردم و افزایش قیمت کالاهای اساسی دارد، نشست صحن امروز پارلمان را به غیرعلنی کشاند؛ جلسه‌ای که حدود یک ساعت به طول انجامید و پس از آن نشست علنی در حالی راس ساعت ۹ و ۶ دقیقه و با حضور ۲۲۹ تن آغاز شد که رئیس مجلس در ابتدای آن توضیحی مختصر درباره این جلسه غیررسمی ارائه کرد. در ادامه، صحن علنی مجلس کار خود را در حالی آغاز کرد که گزارش کمیسیون آموزش و تحقیقات در مورد تحقیق و تفحص از دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی و گزارش کمیسیون عمران درباره استنکاف و نقض قانون عوامل اجرایی در حادثه فروریزش ساختمان...
تابناک _ دلهره و اضطراب مردم از نابسامانی بازار ارز و تاثیری که رشد نرخ دلار بر معیشت مردم و افزایش قیمت کالاهای اساسی دارد، نشست صحن امروز پارلمان را به غیرعلنی کشاند، جلسه‌ای که حدود یک ساعت به طول انجامید و پس از آن نشست علنی در حالی راس ساعت 9 و 6 دقیقه و با حضور 229 نفر آغاز شد که رئیس مجلس در ابتدای آن توضیحی مختصر درباره این جلسه غیررسمی ارائه کرد. در ادامه، صحن علنی مجلس کار خود را در حالی آغاز کرد که گزارش کمیسیون آموزش و تحقیقات در مورد تحقیق و تفحص از دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی و گزارش کمیسیون عمران درباره استنکاف و نقض قانون عوامل اجرایی در حادثه فروریزش ساختمان...
به گزارش جام جم آنلاین، میزان افزایش عیدی، در شرایطی که نرخ تورم در ایران بیش از ۴۴ درصد است و قیمت‌ها تغییرات روزانه دارد، سبب شده است بسیاری از کارشناسان این میزان عیدی را ناکافی بدانند. در روزهای اخیر افزایش شدید قیمت مواد خوراکی نیز سبب شده فشار به سبد هزینه‌ای خانوار بیش از پیش افزایش یابد. در روزهای اخیر رشد شدید قیمت گوشت در بازار نیز واکنش بسیاری از کاربران را نیز در برداشته است. قیمت برنج درجه یک ایرانی در حال حاضر در بازار نزدیک به ۱۳۰ هزار تومان اعلام شده است. به این ترتیب میزان عیدی در نظر گرفته شده برای کارمندان دولت چیزی در حدود ۱۳کیلو برنج است. در عین حال با رسیدن قیمت هر...
در حالی که غرف میادین میوه و تره‌بار برای توزیع گوشت گرم وارداتی آماده شده است، اما هنوز خبری از آن وجود ندارد. به گزارش ایران اکونومیست، پس از افزایش یکباره قیمت گوشت قرمز در بازار، وزارت جهاد کشاورزی برنامه‌های خود را برای کاهش قیمت اعلام کرد، که علاوه بر توزیع گسترده گوشت منجمد وارداتی، قرار بود گوشت گرم هم وارد کشور شده و توزیع شود. قرار بود این گوشت‌ها روز گذشته توزیع شوند، اما تاکنون خبری از آن نبوده است. مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی 21 دی‌ماه اعلام کرد گوشت گرم گوسفندی وارداتی از هفته آینده با قیمت کمتر از 200 هزار تومان در بازار عرضه خواهد شد. همان زمان آقای آبنار گفت: «برای گوشت گرم تمهیداتی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ابتدا لپه را از یک ساعت قبل خیس کنید سپس داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا نیم پز شود و مدام کف روی آن را بگیرید این کار باعث می شود بوی بد لپه از بین برود. مرحله دوم: پخت مرغ در ادامه پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر به همراه زردچوبه و کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها تغییر رنگ دهند کمی نمک و فلفل سیاه و آرد را اضافه کنید و کمی که تفت خورد مقداری آب روی مرغ بریزید به طوری که روی مرغ را بگیرید سپس لپه نیم پز شده را نیز اضافه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به گفته پژوهشگران، سامانه های غذایی تقریباً یک سوم از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی را تشکیل می‌دهند و بیشتر آن از پرورش گاو و سایر دام‌ها ناشی می‌شود. دانشیار دانشکده بهداشت عمومی در دانشگاه هاروارد و پژوهشگر این مطالعات گفت: از آنجایی که مردم به دنبال راه حل‌های اقلیمی برای کاهش سریع انتشار گازهای گلخانه‌ای هستند، یکی از بزرگترین تغییراتی که می‌توان ایجاد کرد، کاهش مصرف گوشت قرمز است. محققان در دانشگاه هاروارد و دانشگاه میشیگان در جستجوی راه‌هایی برای تغییر رفتار مصرف کننده، آزمایشی را بر حسب سه نوع برچسب آب و هوایی در منو‌های فست فود انجام دادند. محققان به طور خاص فست فود را هدف قرار دادند، زیرا منبع اصلی مصرف...
رییس کمیسیون خدمات شهری شورای شهر کرمان از وضعیت کشتارگاه کرمان نامناسب و همچنین استفاده از آب فاضلاب برای شستشوی گوشت خبر داده بود که با واکنش دامپزشکی استان روبرو شد. به گزارش ایسنا، رییس کمیسیون خدمات شهری شورای شهر در نشست عمومی شورای شهر کرمان درباره مشکلات کشتارگاه کرمان گفته بود: «اداره بهداشت با وجود کارخانه‌ای در نزدیکی کشتارگاه کرمان مخالف است ضمن اینکه آبی که در کشتارگاه برای شستشوی گوشت استفاده می‌شود آب فاضلاب است که برای سلامت مردم مضر است.» شهردار کرمان نیز در این خصوص توضیح داد که موضوع آب کشتارگاه حل شده و آب تا زدن چاه به صورت تانکری به کشتارگاه حمل می‌شود. همچنین نادری رییس شورای شهر کرمان نیز در این جلسه تاکید...
به گزارش همشهری آنلاین، رییس کمیسیون خدمات شهری شورای شهر در نشست عمومی شورای شهر کرمان درباره مشکلات کشتارگاه کرمان گفته بود: «اداره بهداشت با وجود کارخانه‌ای در نزدیکی کشتارگاه کرمان مخالف است ضمن اینکه آبی که در کشتارگاه برای شستشوی گوشت استفاده می‌شود آب فاضلاب است که برای سلامت مردم مضر است.» شهردار کرمان نیز در این خصوص توضیح داد که موضوع آب کشتارگاه حل شده و آب تا زدن چاه به صورت تانکری به کشتارگاه حمل می‌شود. همچنین نادری رییس شورای شهر کرمان نیز در این جلسه تاکید کرد: «شهرداری باید کمک کند تا آبی که به کشتارگاه حمل می‌شود آب آشامیدنی شهر باشد و خدایی نکرده آب مشکوکی به سمت کشتارگاه حمل نشود» حال حسین رشیدی مدیرکل...
صبح امروز رییس کمیسیون خدمات شهری شورای شهر کرمان از وضعیت کشتارگاه کرمان نامناسب و همچنین استفاده از آب فاضلاب برای شستشوی گوشت خبر داده بود که با واکنش دامپزشکی استان روبرو شد. به گزارش ایسنا، صبح امروز و به نقل از رسانه های محلی، رییس کمیسیون خدمات شهری شورای شهر در نشست عمومی شورای شهر کرمان درباره مشکلات کشتارگاه کرمان گفته بود: «اداره بهداشت با وجود کارخانه‌ای در نزدیکی کشتارگاه کرمان مخالف است ضمن اینکه آبی که در کشتارگاه برای شستشوی گوشت استفاده می‌شود آب فاضلاب است که برای سلامت مردم مضر است.» شهردار کرمان نیز در این خصوص توضیح داد که موضوع آب کشتارگاه حل شده و آب تا زدن چاه به صورت تانکری به کشتارگاه...
موقوفه بودن آب انبارهای یزد، بهانه ای برای رها شدن آنها در دل بافت تاریخی و تبدیل شدن آنها در طول زمان به زباله دانی شده است و گرچه قرار بود این موضوع بین اوقاف و شهرداری بافت تاریخی حل شود، اما هنوز کشمکش‌هایی در این زمینه وجود دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزدرسا، در گذشته جایگاه آب انبارها در یزد به قدری حائز اهمیت بود که ساخت و احیا یک آب انبار را به عنوان صدقه جاریه در نظر می گرفتند و به دلیل قرار گرفتن این بنای ویژه در مرکز سکونت ساکنان بافت تاریخی، شاهد وقف های بسیاری در این زمینه بودیم. وقف هایی که هیچگاه فکر نمی کردند نه تنها شادی...
به گزارش همشهری آنلاین، تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهد در مرداد امسال قیمت ۱۳قلم کالای خوراکی نسبت به تیرماه کاهش یافته و به روایتی ارزان شده است. این کالاها شامل هندوانه، لیموترش، خربزه، کدوسبز، فلفل دلمه‌ای، بادمجان، هلو، گوشت مرغ، گوجه فرنگی، خیار، شکر، روغن جامد و مایع می‌شود. این در حالی است که قیمت پرتقال، هویج فرنگی، سیب درختی و سس مایونز رشد قیمت بالای ۱۰درصدی را در مرداد نسبت به تیرماه امسال تجربه کرده است. براساس اعلام مرکز آمار ارتفاع تورم خوراکی‌ها در مرداد امسال نسبت به ماه‌های خرداد و تیر پایین‌تر آمده که بیانگر تخلیه اثر تورمی ناشی از حذف ارز ۴۲۰تومانی است. با این حال در ماه گذشته از مجموع ۵۳قلم خوراکی در نقاط شهری، تعداد...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: در حال حاضر از ۶۰۰ استخر ذخیره آب کشاورزی در سبزوار ۱۲۰ استخر آن معادل ۲۰ درصد از ظرفیت استخرهای موجود در این شهرستان صرف پرورش ماهیان گرم‌آبی و سردآبی می‌شود که این موضوع به رشد صنعت پرورش ماهی در سبزوار کمک شایانی کرده است. علی اصغر امانیان در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص صنعت پرورش ماهی در شهرستان سبزوار اظهار کرد: با توجه به اینکه سبزوار در یک منطقه کویری واقع شده، با وجود فقدان رودخانه‌های دائمی و عدم دسترسی به آب‌های جاری باز هم می‌توان گفت در حوزه صنعت پرورش ماهی از قدمت دیرینه‌ای برخوردار است. وی خاطرنشان کرد: سالانه پنج میلیون قطعه بچه ماهی در استخرهای دومنظوره سبزوار رهاسازی...
«فرهنگ و عادت ما ایرانی‌ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشورهای مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی‌کنند، زیرا وقتی این مواد غذایی را آبکشی می‌کنید، باکتری‌های سطحی آنها در آشپزخانه شما پخش می‌شوند. تحقیقات نشان می‌دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری‌ها تا حدود یک متر در فضای محیطی پخش می‌شوند و روی میز، دیگر غذاها، حوله‌ها و حتی خود شما می‌نشینند. آلودگی آشپزخانه و اطراف سینک می‌تواند منجر به بیماری شود. محققان دانشگاه درکسل نشان داده‌اند که بهتر است گوشت و مرغ را مستقیما از بسته‌بندی...
تماشاخانه ببینید| نبرد شگفت‌انگیز خفاش و عقربی که سم‌اش انسان را از پا در می‌آورد عید قربان/ مسلمانان ترکیه در جست‌و‌جوی گوشت قربانی/ بسیاری در طول سال قادر به مصرف گوشت نیستند فیلم های دیگر
تحقیقات نشان می‌دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری‌ها تا حدود یک متر در فضای محیطی پخش می‌شوند. ناطقان: «فرهنگ و عادت ما ایرانی‌ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشورهای مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی‌کنند زیرا وقتی این مواد غذایی را آبکشی می‌کنید، باکتری‌های سطحی آنها در آشپزخانه شما پخش می‌شوند.تحقیقات نشان می‌دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری‌ها تا حدود یک متر در فضای محیطی پخش می‌شوند و روی میز، دیگر غذاها، حوله‌ها و حتی خود شما می‌نشینند. آلودگی آشپزخانه و اطراف...
محمدجواد رحیمی کارگردان مستند «خاویار قم» همزمان با عرضه اینترنتی این مستند در گفتگو با خبرنگار مهر درباره آن توضیح داد: این مستند را در سال ۹۵ ساختم اما به دلیل اسمش همچنان موردتوجه قرار دارد و برخی از من می‌پرسند، مگر قم هم خاویار دارد؟ حدود ۱۵ سال پیش، یعنی حدود ۱۰ سال پیش‌تر از زمانی که من مستند «خاویار قم» را بسازم، در بخش شیلات کشور مسئولان به این نتیجه رسیدند که ذخایر دریای خزر به دلایلی همچون آلودگی بیش از حد و صید قاچاق رو به نابودی است. گویی تنها ایران پایبند مصوبات مربوط به کشورهای حاشیه دریای خزر بود. وی ادامه داد: در این شرایط خیلی در شمال کشور و در رشت تلاش شد تا بتوانند...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، اکبر فتحی در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه سهم صادرات محصولات کشاورزی و صنایع مواد غذایی استان ۳۰۷ میلیون دلار بوده است، اظهار کرد: محصولات گلخانه‌ای، گل و گیاه، خشکبار و محصولات لبنی از عمده صادرات بخش کشاورزی استان به دیگر کشورهای جهان هستند. وی اضافه کرد: مقاصد صادراتی محصولات کشاورزی استان، کشور هایی نظیر عراق، آذربایجان، ارمنستان، افغانستان، امارات، رومانی، ترکیه، صربستان و روسیه بود. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تشریح کرد: در مورد محصولات کشاورزی اصولاً تمرکز بر صادرات مواد خام اشتباه است، زیرا ضمن ارزش افزوده پائین، شاخصی از نظر پیشرفت محسوب نمی شود و هدف اصلی بایستی برای صادرات محصولات فراوری شده و بسته بندی مناسب باشد، لذا با توجه به اینکه...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر کل امور عشایر خراسان رضوی گفت: خوشبختانه در سفر اخیر هیات دولت و رئیس جمهور به خراسان رضوی مبلغ ۱۵۰ میلیارد تومان اعتبار به پروژه‌های مربوط به عشایر استان اختصاص پیدا کرد؛ این اعتبارات شامل پروژه بهبود راههای عشایر با مبلغ ۷۵ میلیارد تومان و پروژه آب‌رسانی و آب شرب بهداشتی با مبلغ ۷۵ میلیارد تومان است. محمد نبوی فرد در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به وضعیت تولید گوشت توسط عشایر خراسان رضوی اظهار کرد: برنامه دراز مدت و سیاست وزارت جهاد کشاورزی و سازمان عشایر ایران رساندن تولید گوشت قرمز عشایر از ۲۰۰ هزار تن به۳۵۰ هزار تن در سال است، زیرا این مورد موجب می‌شود تا از واردات گوشت قرمز بی‌نیاز شویم. وی...
سالانه بیش از هزاران میلیارد مترمکعب صرف تولید مواد غذایی می‌شود که اصطلاحاً به آن "آب مجازی" می‌گویند به طور مثال برای تولید هر کیلو گوشت گاو به ۱۵ هزار و ۴۹۰ لیتر آب نیاز است! یا تولید هر کیلو برنج خام ۳ هزار و ۴۷۰ لیتر آب نیاز دارد! به گزارش خبرنگار اجتماعی ایران اکونومیست؛ سالانه بیش از هزاران میلیارد مترمکعب صرف تولید مواد غذایی می‌شود که اصطلاحاً به آن 'آب مجازی' می‌گویند. آب مجازی، مقدار آبی است که کالا یا محصول در یک فرآیند تولید از لحظه شروع تا پایان، مصرف می‌کند. در تجارت آب مجازی، به کشورهای کم‌آب توصیه شده که به جای تولید مواد غذایی از منابع آب داخلی، به واردات مواد غذایی مبادرت ورزیده و منابع...
نگارعلی_ طبق گزارش های منتشر شده در برخی از موارد قیمت هر کیلوگرم گوشت فیله گوساله حتی از ۳۰۰ هزار تومان نیز گذر کرده است و مشاهدات حاکی از آن است که قیمت فروش عمده ران گوساله ١٨٠هزار تومان، سردست گوساله ١٧٠هزار تومان، راسته گوساله ١٨٠هزار تومان، ران گوسفند ١٨۴هزار تومان، سردست گوسفند ١٨٠هزار تومان، گردن گوسفند ١۴٢هزار تومان و راسته مغز بی‌استخوان گوسفندی ۲۹۰هزار تومان است. بیشتر بخوانید: هفت دهک در انتظار یارانه جدید/ یارانه رمضان در راه است؟ گوشت دولتی منجمد کیلویی چند؟/ عرضه از امروز ثروتمندترین خانواده‌های جهان را بشناسید گفتنی است که با سربه فلک کشیدن قیمت گوشت قرمز دولت اقدام به عرضه گوشت منجمد دولتی به بازار کرده است و امروز نخستین روز عرضه این محصول...
«منصور پوریان» روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت صادرات دام زنده افزود: از روز سه شنبه(نوزدهم بهمن ماه) ۱۵۰۰ راس دام سبک بعد از گذراندن شرایط قرنطینه‌ای برای صادرات به عمان در بندر عباس وارد لنچ شدند و تاکنون روی آب مانده‌اند. رییس شورای تامین کنندگان دام کشور تصریح کرد: به دلیل شرایط سخت نگهداری دام زنده در لنچ و روی آب تاکنون ۴۰ راس دام تلف شده است. وی اظهارداشت: این درحالی است که نه تنها وزیر جهاد کشاورزی به تازگی اعلام کرده بود که منعی برای صادرات دام زنده نداریم، بلکه تاکنون هیچ بخشنامه‌ای یا دستورالعملی رسمی مبنی بر توقف صادرات دام زنده ابلاغ نشده است. پوریان با بیان اینکه تمامی فرایند...
اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده‌ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟ خورشت کرفس همیشه از آن غذا‌هایی بوده که به آن بی‌مهری شده است؛ این موج هم از توییتر فارسی شروع شد که اکثر کاربر‌ها این خورشت را بدترین غذا می‌دانستند؛ تا جایی که یک کاربر در توضیح طرز تهیه خورشت کرفس نوشته بود: «کرفس‌ها رو خرد کرده و تفت می‌دیم. پیازها رو تفت می‌دیم و سپس کرفس و سبزی خورش کرفس را به آن اضافه می‌کنیم. گوشت را خرد کرده و با سیر و فلفل و روغن زیتون مزه‌دار می‌کنیم و سپس به سیخ می‌کشیم. سیخ‌ها رو می‌گذاریم روی ذغال. موادی که اول درست کردیم رو می‌ریزیم...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع‌طبیعی و محیط‌زیست مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه تولید علوفه به روش هیدروپونیک در شرایط گلخانه‌ای باعث صرفه‌جویی در مصرف آب می‌شود، گفت: این روش در خراسان جنوبی برای تامین خوراک دام مورد استفاده قرار گرفته است و در شرایط خشکسالی می‌تواند کمک‌کننده باشد. پرویز اوسطی ۱۳ آبان‌ماه در حاشیه بازدید تعدادی از اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و منابع‌طبیعی مجلس شورای اسلامی از شرکت شیر و گوشت زاگرس در چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: این مجموعه با پشتوانه علمی ایجاد شده است و این ظرفیت وجود دارد که زنجیره ارزش در این شرکت به‌طور کامل شکل بگیرد. نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع‌طبیعی و محیط‌زیست مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه تولید...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد با توجه به بازنشر خبری از قول رییس پیشین سازمان دامپزشکی کشور مبنی بر استفاده از تریاک در صنعت پرورش طیور گوشتی با هدف وزن گیری، مردم باید بدانند که پرورش طیور گوشتی در کشور مبتنی بر اصول علمی در کنترل بیماری‌ها، استفاده از جوجه یک‌روزه استاندارد اصلاح نژاد شده، بهره‌گیری از جیره غذایی مناسب و اصلاح ساختار واحدهای پرورشی بوده و بنابراین استفاده از راههای غیر معقول و غیر علمی در فرآیند پرورشی تحت هیچ شرایطی توجیهی نداشته و قطعا صنعت تولید گوشت مرغ از این موارد مبراست. در این اطلاعیه آمده است: با تاکید مجدد بر این نکته که تولید گوشت مرغ در کشور از مزرعه تا سفره تحت نظارت بهداشتی...
قیمت انواع گوشت قرمز در بیست و نهم شهریور ۱۴۰۰ به شرح زیر است. قیمت‌ها به تومان است (بازار): راسته با استخوان گوسفندی ۱۴۶,۰۰۰ ران کامل ممتاز گوسفندی ۱۷۰,۰۰۰ کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱۶۴,۰۰۰ ران پاک کرده گوساله ۱۶۲,۰۰۰ سر دست پاک کرده گوساله ۱۶۱,۰۰۰ گردن گوسفندی ۱۳۲,۰۰۰ قلوگاه گوساله ۱۴۶,۰۰۰ گردن گوساله ۱۲۶,۰۰۰ قلم گوساله ۱۵,۰۰۰ دمبالیچه گوسفندی ۸۷,۰۰۰ سردست گوسفندی ۱۲۷,۰۰۰ ماهیچه گوساله ۱۶۳۲.۰۰۰ دمبالیچه گوسفندی ۹۰,۰۰۰ نیم شقه سردست گوسفند ۱۲۸.۰۰۰ شقه لاشه گوسفندی ۱۲۹,۰۰۰ نیم شقه ران گوسفندی ۱۳۹,۰۰۰ سفره مردم آب رفت در این میان، آمارها نشان می‌دهد که کم‌درآمدترین خانوارهای ایرانی ماهانه تنها ۳۰۰ گرم گوشت قرمز مصرف می‌کنند. البته آنها قدرت خرید برنج هم ندارند و میزان مصرف ماهانه برنج آنها تنها...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تجارت نیوز، سرانه مصرف خانوارهای ایرانی در دهه ۹۰ کاهش چشم‌گیری داشته است. این کاهش تنها مربوط به دهک‌های کم درآمد نیست و حتی دهک‌های بالا را هم شامل می‌شود. اما سبد مصرف خانوارهای کم درآمد از بقیه دهک‌ها کوچکتر شده است. اخیرا وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی گزارشی منتشر کرده که نشان می‌دهد در سال ۹۰ مصرف ماهانه گوشت و برنج خانوارهای دهک اول (کم‌درآمدترین خانوارها) کمتر از یک کیلو گرم بوده است. اما این میزان اندک در سال ۹۸ کمتر هم شده و میزان مصرف ماهانه گوشت این خانوارها ماهانه ۳۰۰ گرم و مصرف برنج ماهانه این خانوارها ۴۶۰ گرم است. به نظر می‌رسد که این خانوارها کمبود مواد غذایی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم، تصاویر صفحه نخست برخی از روزنامه‌های استان قم، امروز چهارشنبه دهم شهریور ماه ۱۴۰۰ را با تیتر‌ها و عناوین مختلف مشاهده می‌کنید. روزنامه شاخه سبز با انتخاب تیتر جزئیات رشد تولید ۲۰ محصول صنعتی ومعدنی تا پایان تیرماه به افزایش تولید محصولات صنعتی ومعدنی تا تیرماه اشاره کرده است،روزنامه ایمان به انتخاب تیتر طرح تشدید بازرسی از نانوایی ها اجرا می شود به اجرای طرح تشدید بازرسی از نانوایی ها اشاره کرده است،روزنامه گویه با انتخاب تیتر بحران آب در استان همچنان ادامه دارد به چالش کمبود آب در ۲۱ روستا وشهر قم اشاره کرده است،روزنامه اقتصاد آینده با انتخاب تیتر گرانی گوشت پوست بازار را کند به افزایش قیمت گوشت اشاره...
آفتاب‌‌نیوز : نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می‌شود که طرز تهیه آن را بدون گوشت آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه نخودآب: نخود: نیم کیلوگرمپیاز کوچک: ۱ عددنمک: به مقدار لازمزیره سیاه: یک قاشق چای‌خوریفلفل: به میزان لازمروغن بادام: ۱ قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) طرز تهیه و دستور پخت نخودآب: ۱. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر...
ملی پوش کشتی آزاد کشورمان بعد از نرسیدن به موفقیت در بازی‌های المپیک توکیو، گفت: گوشت تنم را آب کردم تا مدال بگیرم، اما تلاشم نتیجه نداد به گزارش طرفداری، رضا اطری امروز (پنجشنبه) در دیدار رده‌بندی وزن ۵۷ کیلوگرم مسابقات کشتی آزاد بازی‌های المپیک ۲۰۲۰ توکیو مقابل حریف آمریکایی خود با نتیجه ۹ بر یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند. این ملی‌پوش آزادکار بعد از این ناکامی در حالی که به شدت گریه می‌کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم، اما هر چه تلاش کردم، نشد. او به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه‌های دیروز امتیازاتم را می‌دادند، کار به اینجا نمی‌کشید....
به گزارش خبرنگار اعزامی فارس از توکیو، رضا اطری امروز در مبارزه رده بندی کشتی آزاد بازی های المپیک مقابل حریف آمریکایی با نتیجه ۹ بر یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند.این ملی پوش آزادکار بعد از این ناکامی در حالیکه به شدت گریه می کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم اما هر چه تلاش کردم، نشد.وی به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه های دیروز امتیازاتم را به من می دادند، کار به اینجا نمی کشید.اطری تاکید کرد: حریفم در جریان مبارزه به عمد به گوشم آسیب زد و باعث شد تمرکزم را از دست بدهم.انتهای پیام/
آزادکار المپیکی ایران گفت: گوشت تنم را آب کردم و برای مدال تلاش کردم اما نشد. قدس آنلاین: به گزارش ایسنا به توکیو، رضا اطری پس از اینکه به مدال برنز بازی های المپیک توکیو نرسید، بیان کرد: من گوشت تنم را آب کردم تا به این رقابتها برسم و خیلی تلاش کردم اما نشد. اطری در حالی که به شدت گریه می‌کرد، گفت: اگر روز گذشته امتیاز من را می‌دادند، کار به اینجا نمی‌کشید که برای مدال برنز رقابت کنم. آزادکار ایران با اشاره به مصدومیت خود تصریح کرد: حریفم از قصد به گوشم ضربه زد تا آسیب ببینم و تمرکزم را از دست بدهم. من تلاش کردم اما نشد. گریه شدید رضا اطری در میکسدزون...
آزادکار المپیکی ایران گفت: گوشت تنم را آب کردم و برای مدال تلاش کردم اما نشد. به گزارش خبرنگار اعزامی ایسنا به توکیو، رضا اطری پس از اینکه به مدال برنز بازی های المپیک توکیو نرسید، بیان کرد: من گوشت تنم را آب کردم تا به این رقابتها برسم و خیلی تلاش کردم اما نشد. اطری در حالی که به شدت گریه می کرد، گفت: اگر روز گذشته امتیاز من را می دادند، کار به اینجا نمی کشید که برای مدال برنز رقابت کنم. آزادکار ایران با اشاره به مصدومیت خود تصریح کرد: حریفم از قصد به گوشم ضربه زد تا آسیب ببینم و تمرکزم را از دست بدهم. من تلاش کردم اما نشد. گریه شدید رضا اطری در میکسدزون...
به گزارش گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، رضا اطری کشتی گیر وزن ۵۷ کیلوگرم کشورمان امروز در مبارزه رده بندی کشتی آزاد بازی‌های المپیک توکیو مقابل حریف آمریکایی با نتیجه ۹ بر یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند. این ملی پوش آزاد کار بعد از این ناکامی در حالی که به شدت گریه می‌کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم، اما هر چه تلاش کردم، نشد. او به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه‌های روز گذشته امتیازاتم را به من می‌دادند، کار به اینجا نمی‌کشید. اطری تاکید کرد: حریفم در جریان مبارزه به عمد به گوشم آسیب زد و باعث شد تمرکزم...
به گزارش خبرنگار اعزامی مهر به توکیو، رضا اطری امروز در مبارزه رده بندی کشتی آزاد بازی های المپیک مقابل حریف آمریکایی با نتیجه ۹ به یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند.این ملی پوش آزاد کار بعد از این ناکامی در حالیکه به شدت گریه می کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم اما هر چه تلاش کردم، نشد.وی به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه های دیروز امتیازاتم را به من می دادند، کار به اینجا نمی کشید.اطری تاکید کرد: حریفم در جریان مبارزه به عمد به گوشم آسیب زد و باعث شد تمرکزم را از دست بدهم.
آزادکار وزن ۵۷ کیلوگرم کشورمان بعد از ناکامی از کسب مدال برنز المپیک گفت: گوشت تنم را آب کردم تا مدال بگیرم اما تلاشم به نتیجه نرسید. - اخبار ورزشی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، رضا اطری امروز (پنجشنبه) در مبارزه رده‌بندی وزن 57 کیلوگرم مسابقات کشتی آزاد بازی‌های المپیک 2020 توکیو مقابل حریف آمریکایی‌اش با نتیجه 9 بر یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند.این ملی‌پوش آزادکار بعد از این ناکامی در حالی که به شدت گریه می‌کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم، اما هر چه تلاش کردم، نشد.وی به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه‌های دیروز امتیازاتم را می‌دادند، کار به...
آزادکار وزن ۵۷ کیلوگرم بعد از ناکامی از کسب مدال برنز المپیک گفت: گوشت تنم را آب کردم تا مدال بگیرم اما تلاشم به نتیجه نرسید. به گزارش "ورزش سه"، رضا اطری امروز در مبارزه رده بندی کشتی آزاد بازی های المپیک مقابل حریف آمریکایی با نتیجه ۹ به یک شکست خورد و از کسب مدال برنز بازماند. این ملی پوش آزاد کار بعد از این ناکامی در حالیکه به شدت گریه می کرد، گفت: برای المپیک و اینکه بتوانم مدال بگیرم، گوشت بدنم را آب کردم اما هر چه تلاش کردم، نشد. وی به مبارزات روز گذشته خود اشاره کرد و ادامه داد: شاید اگر در مبارزه های دیروز امتیازاتم را به من می دادند،...
حجت الاسلام و المسلمین حسن روحانی در آیین بهره‌برداری از طرح‌های ملی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه این طرح‌ها با سرمایه‌گذاری ۱۱ هزار میلیارد تومانی انجام شد، اظهار کرد: مسئله آب و خاک برای ما خیلی مهم است. مردم فکر می‌کنند فقط بحث آب مهم است، در حالی که درست است آب مایه حیات و بقای ماست، اما حفظ خاک هم بسیار مهم است و ما نباید در امر کشاورزی با ساختمان‌سازی در مناطق حاصلخیز، زمین کشاورزی را از بین ببریم. وی افزود: تلاش‌های بسیاری در این دولت در زمینه جنگل‌کاری و زراعت چوب انجام شده که بسیار مهم است. مدیران کشاورزی ما در این دولت خدمات مهمی در زمینه کشاورزی انجام دادند چه زمان آقای حجتی که وزیر...
آبغوره و آبلیمو تاثیر قابل‌ملاحظه‌ای از نظر بالینی روی چربی‌خون ندارند. به گزارش برنا؛ بعضی‌ها چربی خونشان بالاست اما برای کاهش آن تنها یک کار می‌کنند و آن کار این است که بعد از خوردن غذا یک استکان آبغوره سر می‌کشند! مصرف آبغوره برای کاهش چربی خون یکی از آن توصیه‌های عامیانه ای است که ممکن است از هرکسی بشنویم. توصیه‌هایی از این دست کم نیستند اما سؤال این است که پزشکان و متخصصان تغذیه چقدر با این قبیل توصیه‌ها موافقند؟ آیا این روش‌ها را می‌توان جایگزین دارودرمانی کرد؟ آیا می‌توان از این قبیل توصیه‌های تغذیه‌ای در کنار دارودرمانی استفاده کرد؟ دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی،...
گروه استانها- رئیس سازمان امور عشایری کشور گفت: امسال ۳۷۰ میلیارد تومان برای اجرای پروژه‌های زیربنایی آب در بخش عشایری کشور اختصاص داده شده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم ازسمنان، شاهپور علایی مقدم پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران در محل اداره کل امور عشایری استان سمنان اظهار داشت: از این میزان 9 میلیارد و 200 میلیون تومان برای اجرای پروژه‌های زیربنایی آب در استان سمنان در نظر گرفته شده است. وی با اشاره به مشکلات خشکسالی که عشایر با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند گفت: برای حمایت از عشایر در برابر مشکلات خشکسالی تسهیلاتی در اختیار تشکل‌های عشایری قرار داده شده تا علوفه را خریداری کرده و علوفه مدت‌دار به عشایر تحویل دهند. عشایر...
برخلاف انتظار "آب مجازی" مفهومی در دنیای فناوری اطلاعات نیست! این عبارت بیشتر در صحبت‌های کارشناسان اقتصاد و محیط زیست به‌کار می‌رود به عنوان مثال برای تولید یک کیلو گوشت گاو، ۱۳۵۰۰ لیتر آب مصرف می‌شود تا به دست ما به عنوان مصرف‌کننده برسد! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست خبرگزاری تسنیم؛ آب به عنوان اصلی‌ترین و مهمترین مایه حیات برای تمامی جانداران و نیز حفظ و گسترش تنوع زیستی و اکوسیستم منطقه‌ای، نفش مؤثری در زیست انسان‌ها نیز ایفا می‌کند که بدون آن زندگی غیرممکن می‌شود، از طرف دیگر کشور ما نیز که همواره با بحران کم‌آبی مواجه است، ضرورت استفاده بهینه از منابع آبی محدود، بیش از سایر کشورها احساس می‌شود. بر همین اساس،...
به گزارش همشهری آنلاین، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آنچه کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌وفن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می‌توانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم (برای ۶ نفر) گوشت چرخ‌کرده؛ یک کیلوگرم پیاز؛ ۳۰۰ گرم زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه درست کردن کباب کوبیده مخصوص ۱ - ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العالم، اگرچه به نظر می‌رسد که شستن غذا قبل از خوردن همیشه ایده خوبی است، اما کارشناسان مرکز بهداشت "کلینیک کلیولند" تاکید می‌کنند که این همیشه ایده صحیحی نیست، زیرا غذا‌هایی وجود دارند که در صورت شستن یا نشستن می‌توانند کشنده باشند. کارشناسان در این مورد چندین توصیه ارائه می‌دهند: گوشت را قبل از پختن نشویید بسیاری از مردم فکر می‌کنند که شما باید مرغ، گوشت گاو، گوشت بره یا گوشت گوساله را به صورت خام بشویید، اما در واقع این کار لازم نیست. زیرا هر نوع باکتری که در آنها باشد در طی فرآیند پختن از بین می‌رود و در واقع ضرر شستن گوشت...
احمد سعیدی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس با اشاره به 29 اردیبهشت سالروز صدور فرمان امام خمینی (ره) مبنی بر تشکیل بسیج عشایر در سال 59 اظهار داشت: سازمان بسیج عشایری از زیرمجموعه‌های بسیج اقشار تعریف شده است که در 24 استان کشور مأموریت در رده‌های سازمانی در 6 استان در سطح ناحیه بسیج و در بقیه استانها رده سازمانی دارد. در کل کشور 2300 پایگاه بسیج عشایری در 158 حوزه بسیج مقاومت عشایری مستقر هستند. در حال حاضر 512 هزار بسیجی عشایر داریم که حدود 50 درصد جمعیت عشایری کشور را تشکیل می‌دهند. البته این افراد بسیجی پرونده‌ای هستند، وگرنه از نظر تفکر همه عشایر کشور بسیجی به شمار می‌روند. وی افزود: جامعه عشایر از جمعیت ساکن...
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان دیر، حجت الاسلام سیدعلی حسینی در خطبه‌های نماز عید سعید فطر بندر دیر، با تبریک عید بزرگ امت اسلامی، اظهار داشت: زکات یکی از ارکان دین ما است و این مسئله از جنبه فردی و اجتماعی آثار و برکات زیادی دارد. امام جمعه بندر دیر افزود: زکات مایه تزکیه روح و روان، زیاد شدن روزی، بیمه شدن مال، پذیرش نماز، آمرزش گناهان، دفع بلا از خود و جامعه و عامل مهم فقرزدایی در جامعه است. وی با بیان اینکه اسلام به فقرزدایی تاکید کرده است، ادامه داد: ما باید کاری کنیم که در جامعه فقر ریشه کن شود. حسینی گفت: کمیته امداد باید به سمتی حرکت کند که افراد روی پای خود بایستند و...
به گزارش جام جم آنلاین ، خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و استاد دانشگاه در گفت و گو با جام جم آنلاین عنوان کرد: بیماری کرونا یک بیماری عفونی است و در این بیماری یک سیکل معیوب تغذیه در نتیجه عفونت موجود در بدن به وجود می آید. سوءتغذیه خود می تواند باعث بروز عفونت شود و نکته دوم این است وقتی عفونتی در بدن به وجود می آید عوارض متعددی را به وجود می آورد که یکی از آنها بی اشتهایی است. رحمانی گفت: عفونت موجود در بدن مشکل دریافت غذا را رقم می زند و در نتیجه یک سیکل معیوب به وجود می آید. ادامه این روند حتی اوضاع را بدتر هم می کند این در حالی است که...
بخش‌های وسیعی از جهان درگیر کمبود آب و خشکسالی است. رفع نیاز غذایی میلیاردها انسان به آب زیادی احتیاج دارد. نیاز آب برای تولید برخی از محصولات باورنکردنی است. به گزارش «انرژی امروز» از دویچه وله، هر کدام از مواد غذایی به چه میزان آب نیاز دارند؟ در این گزارش مختصری از محصولات غذایی را با آب مورد نیازشان بررسی می کنیم. کاکائو و قهوه رتبه نخست مصرف آب در میان مواد غذایی در اختیار کاکائو و قهوه است. تولید هر کیلو کاکائو ۲۷ هزار لیتر آب نیاز دارد. قهوه پس از کاکائو با ۲۱ هزار لیتر در رتبه دوم قرار گرفته است. بنابراین برای تولید هر فنجان قهوه ۱۴۰ لیتر آب مصرف شده است. جالب اینکه برای تولید همین...
گوشت مرغ یک محصول غذایی بسیار مفید است و جایگزین خوبی برای انواع گوشت مانند گوشت گوسفند و تا حدودی گوشت گاو است. این منبع عالی پروتئین و اسیدهای آمینه است ، در حالی که کم کالری است. گوشت سفید حاوی چربی کمتری است ولی گوشت قرمز سرشار از آهن است . مضرترین قسمت آن پای مرغ است. حتی توصیه نمی شود آبگوشت را از آن بپزید ، زیرا در این روش بیشترین مقدار مواد مضر در آن حل می شود. و البته ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند از خوردن پوست مرغ که حاوی حداکثر میزان چربی است خودداری کنید. مواد مفید مرغ ترکیبات موثر گوشت مرغ ترکیب گوشت مرغ شامل اسید گلوتامیک، اسانس و مواد حاوی نیتروژن، به لطف این مولفه ها در غذاهای مرغ مانند بوی...
خرداد: محسن شمشیری، روزنامه نگار اقتصادی در مطلبی نوشت: درحالی که در آستانه سال نو مردم برای تهیه اندک مایحتاج خود مثل مرغ و گوشت و ... در صف‌های عریض و طویل فروشگاه‌های توزیع‌کننده و در معرض ابتلا به کرونا قرار دارند. وقتی سری به فروشگاه‌های بزرگ تهران از هایپراستار تا شهروند و رفاه می‌زنیم متوجه می‌شویم که چرخ‌های پر از کالای مردم به ساک دستی تبدیل شده و انبوه صندوقداران نیز محدود شده‌اند و صف بلند خریداران نیز به صف‌های کوتاه‌تر و اقلام در دست آنها محدودتر شده است و دلیل عمده آن گرانی شدید قیمت کالاهاست که در توان و قدرت خرید مردم و خانوارهایی که بین 4 تا 8 میلیون تومان درآمد دارند، نیست. قبلا در چند...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، یک پرنده گوشت خوار برای به دام انداختن ماهی‌ها، با زیرکی، طعمه‌ای را درون آب می‌انداخت و سرانجام موفق به شکار یک ماهی شد. در ادامه، فیلمی از تلاش این پرنده برای ماهیگیری را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید: دوستی دیرینه مرد ماهیگیر با یک پلیکان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
رئیس سازمان امور عشایری کشور گفت: جامعه عشایری در ابتدای انقلاب اسلامی ۵ درصد از آب شرب سالم برخوردار بوده است اما اکنون این شاخص به به ۶۳ درصد رسیده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، شاهپور علائی‌مقدم رئیس سازمان امور عشایری ایران امشب در شورای عشایری استان خراسان جنوبی گفت: برای سومین دفعه در یک سال اخیر در استان خراسان جنوبی حضور دارم. وی افوزد: جامعه عشایری به عنوان جامعه زحمتکش کم توقع و اثر گذار در اقتصاد کشور امنیت غذایی و توسعه پایدار هستند. رئیس سازمان امور عشایری کشور گفت: عشایر از قدیم با به‌کارگیری استراتژی کوچ به دنبال آب مجازی بودند. علائی‌مقدم افزود: در سال ۱۲۲۵ که جمعیت...
طرز تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی به دو روش با گوشت و بدون گوشت و خواص نخودآب را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای‌خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: ۱ قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) مراحل تهیه نخودآب بدون گوشت در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آنها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. این غذا که ترکیبی از نخود و گوشت است و معمولاً درفصل زمستان در سفره‌خانه‌های سنتی شهر‌های جنوبی ایران سرو می‌شود. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است که معمولاً در روزهای سرد سال طبخ می‌شود. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می‌شود. طرز تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی به دو روش با گوشت و بدون گوشت و خواص نخودآب را در مجله کوروش بخوانید. مواد لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه:...
گروه استانها ــ عرضه گوشت قرمز در شهر سنندج با قیمت‌های مختلفی روبه‌رو بوده، به طوری‌که گاه اختلاف قیمتی عرضه‌کنندگان گوشت قرمز بسیار زیاد است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، با رواج یک‌جانشینی و گسترش روستاها و شهرها، نیازهای انسان نیز روز به روز افزایش یافت و به همین دلیل نیز آدمی به فکر راه‌حلی برای رفع نیازهای خود بود که یکی از این نیازها را پرورش حیوانات اهلی برای بهره‌وری از محصولات آنها بود. استان کردستان با دارا بودن آب و هوای معتدل کوهستانی از دیرباز منطقه‌ای بسیار مناسب برای پرورش دام و استفاده از محصولات دامی مانند لبنیات، گوشت، پوست و... به حساب می‌آید. حال آنچه که مشخص است نیاز بدن انسان...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش رشته با آب گوجه فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلوپیاز رنده شده ۱ فنجانپیاز داغ ۱ فنجانسبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) ۱ کیلورشته آشی ۳۵۰ گرمآرد ۲ قاشق سوپخوریحبوبات (نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر کدام ۱ فنجانگوجه فرنگی ۳ کیلوسیر داغ و نعناع داغ ۲ تا ۳ قاشق سوپخوریسرکه به مقدار دلخواهنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی: حبوبات را که قبلاً شسته و خیس کرده اید بگذارید بپزد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و گوشت را به شکل کوفته ریزه درست کنید و با پیاز داغ به...
آفتاب‌‌نیوز : گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس که مبتنی بر داده‌های تورمی مرکز آمار ایران تهیه شده، نشان دهنده کاهش شدید مصرف کالاهای اساسی در حوزه سبد خوراکی‌هاست. داده ها چه می گویند؟ این گزارش نشان می‌دهد که حتی در طبقه متوسط (دهک سوم درآمدی) مصرف گوشت قرمز در سال ۹۸ به نسبت سال ۹۵، بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است! براساس این گزارش، در سال ۹۸ به نسبت سال ۹۵، به طور متوسط مصرف گوشت گوساله ۲۰ درصد و گوشت گوسفندی ۲۹ درصد کم شده است. مصرف برنج خارجی ۸ درصد، روغن نباتی ۶ درصد و قند و شکر ۴ درصد در سال ۱۳۹۸ نسبت به سال ۱۳۹۵ کاهش یافته است. این کاهش برای دهک‌های پایین درآمدی به...
به گزارش مرکز پژوهش های مجلس، قیمت کالاهای اساسی در دو سال گذشته افزایش قابل توجهی داشته است. به طوری که حتی کالاهایی مثل گوشت مرغ که ارز ترجیحی نیز دریافت می کنند، رشد قیمت بالای 100 درصدی داشته‌اند. به تناظر این رشد قیمت، متوسط مصرف کالاهای اساسی در سال های اخیر کاهش قابل توجهی یافته است. به عنوان مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قندو شکر 4 درصد در سال 98 نسبت به سال 95 کاهش یافته است. این کاهش برای دهک های پایین تر درآمدی به مراتب بیشتر بوده است. به عنوان مثال در دهک سوم که می توان آن را کم درآمدترین دهک قشر...
رویداد۲۴ به گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس، قیمت کالاهای اساسی در دو سال گذشته افزایش قابل توجهی داشته است. به طوری که حتی کالاهایی مثل گوشت مرغ که ارز ترجیحی نیز دریافت می‌کنند، رشد قیمت بالای ۱۰۰ درصدی داشته‌اند. به تناظر این رشد قیمت، متوسط مصرف کالاهای اساسی در سال‌های اخیر کاهش قابل توجهی یافته است. به عنوان مثال مصرف برنج خارجی ۸ درصد، گوشت گوساله ۲۰ درصد، گوشت گوسفند ۲۹ درصد، روغن نباتی ۶ درصد و قندو شکر ۴ درصد در سال ۹۸ نسبت به سال ۹۵ کاهش یافته است. این کاهش برای دهک‌های پایین‌تر درآمدی به مراتب بیشتر بوده است. به عنوان مثال در دهک سوم که می‌توان آن را کم درآمدترین دهک قشر متوسط به حساب آورد،...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،اکبر فتحی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت:در پنج ماهه نخست سال ۹۹ ارزش هر کیلوگرم محصول صادراتی در بخش کشاورزی برابر با ۰.۶۵ دلار برآورد شده است، به طوری که ارزآوری هر کیلوگرم محصول باغی برابر با ۱.۳۱ دلار و ارزآوری هر کیلوگرم محصول دامی شامل ۱.۰۵ دلار می‌شود. اوافزود: همچنین ارزآوری هر کیلوگرم محصول زراعی در سالجاری برابر با ۰.۴۲ دلار، ارزآوری هر کیلوگرم محصول شیلاتی برابر با دو دلار و ارزآوری هر کیلوگرم محصول جنگل برابر با ۱.۶ دلار است. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه تراز تجاری بخش کشاورزی کشور در ۵ ماهه نخست سال جاری از نظر ارزشی نسبت به سال قبل بهبود یافته است گفت: تراز...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، اکبر فتحی امروز ضمن تبریک ۲۹ مهر ماه، روز ملی صادرات بر همه صادرکنندگان فعال بخش خصوصی که با وجود همه سختی‌ها و مشکلات، کالاها و محصولات کشاورزی ایرانی را به بازارهای بین‌المللی می‌برند و حامی واقعی بخش تولید هستند، اظهار کرد: در پنج ماهه نخست سال ۹۹ ارزش هر کیلوگرم محصول صادراتی در بخش کشاورزی برابر با ۰.۶۵ دلار برآورد شده است، به طوری که ارزآوری هر کیلوگرم محصول باغی برابر با 1.31 دلار و ارزآوری هر کیلوگرم محصول دامی شامل 1.05 دلار می‌شود. وی افزود: همچنین ارزآوری هر کیلوگرم محصول زراعی در سالجاری برابر با 0.42 دلار، ارزآوری هر کیلوگرم محصول شیلاتی برابر با دو دلار و ارزآوری هر کیلوگرم محصول جنگل...
تصاویر زیر خانوارهای کشورهای مختلف را در کنار اقلام مصرفی هفتگی آنها نشان می‌دهد. شاید کمتر تصویری بتواند این میزان اطلاعات را در مورد وضعیت رفاهی مردم کشورها در خود جای دهد. اولین نکته‌ای که به وضوح مشاهده می‌شود، حجم مواد خوراکی در سبد مصرف خانوارها است. در تصاویر بالا (کشورهای آلمان و کویت) سبد مصرفی بزرگتر و با تنوع بیشتر است در حالی که در تصاویر پایین (کشورهای اکوادور و چاد) سبد مصرفی کوچکتر و دارای اقلام کمتر است. نکات بسیار زیاد دیگری نیز می‌توان از این تصاویر برداشت کرد، از جمله بسته‌بندی مواد غذایی، میزان سبزیجات و میوه‌ها در سبد مصرفی، وجود نوشیدنی‌های مختلف، کیفیت محل زندگی خانوار، تعداد اعضای خانوار و... . اما همان نکته‌ی اصلی (حجم...
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره ویتامین‌های موجود در گوشت اظهار کرد: متاسفانه برخی از افراد به غلط این باور را در میان افراد به وجود آورده‌اند که آب گوشت بیشترین پروتئین را دارد. او افزود: مایعی که در پخت گوشت از آن خارج می‌شود به هیچ عنوان پروتئین ندارد و افراد نباید گول این گونه اخبار کذب را بخورند. جوزدانی تصریح کرد: پروتئین در بافت گوشت موجود است و افراد باید حتماً بافت گوشت را مصرف کنند تا یک پروتئین کافی از مواد غذایی دریافت کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: ریزمغذی‌هایی مانند آهن همانند آب گوشت در تامین پروتیئن یا ویتامین بدن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی پاستا و مقلوبه بادمجان تا سوپ فلفل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوپ چربی سوز رژیمی طرز تهیه دمی پلو پوست کدو طرز تهیه خورش صیفی جات طرز تهیه سالاد نخود و گشنیز طرز تهیه مربای هویج به شکل گل طرز تهیه زولبیای اردنی بهترین روش دم کردن زعفران طرز تهیه سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی ماکارونی و پنیر یک فست فود ساده و خوشمزه گوجه پلو با تن ماهی ساده و خوشمزه + طرز تهیه آبگوشت بختیاری...
دومین جلسه رسیدگی به اتهامات تتلو برگزار شد