2024-04-20@03:19:32 GMT
۶۷ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «آسیاب قدیمی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
رئیس میراث فرهنگی زرند با اشاره به کشف یک آسیاب تاریخی در روستای باب تنگل زرند گفت: به زودی کارشناسان باستان شناسی قدمت این اثر را بررسی می‌کنند. به گزارش گروه استانها خبرگزاري دانشجو ، رئیس میراث فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان زرند از توابع استان كرمان از کشف یک اثر بسیار ارزشمند و زیبای تاریخی در روستای باب تنگل قدمگاه خبر داد و گفت: به زودی کارشناسان باستان شناسی برای بررسی قدمت این اثر که از نظر معماری یکی از خاص‌ترین آسیابهای تاریخی است به شهرستان زرند عزیمت خواهند کرد. محمد اسلامی گفت: بلافاصله پس از گزارشِ یکی از اهالی روستای بابتنگل که از وجود یک چاه باستانی ۱۶ متری با سازه‌ای سنگ چین در حوالی این روستا...
رئیس میراث فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان زرند از کشف یک اثر بسیار ارزشمند و زیبای تاریخی در روستای بابتنگل قدمگاه خبر داد و گفت: به زودی کارشناسان باستان شناسی برای بررسی قدمت این اثر که از نظر معماری یکی از خاص‌ترین آسیابهای تاریخی است به شهرستان زرند عزیمت خواهند کرد. محمد اسلامی گفت: بلافاصله پس از گزارشِ یکی از اهالی روستای بابتنگل که از وجود یک چاه باستانی ۱۶ متری با سازه‌ای سنگ چین در حوالی این روستا پرده برداشت از این محدوده بازدید و با سازه ای فراتر از یک چاه، بلکه یک آسیاب بسیار قدیمی، باشکوه و مسحور کننده روبرو شدیم که نشان از اصالت ِ هنر معماری زرندی‌ها در ایجاد آسیابهای ارزشمند دارد. وی از انجام...
همشهری آنلاین - ثریا روزبهانی: جماران روستایی قدیمی است که دست‌کم عمرش به دوران حکومت ناصرالدین‌شاه قاجار می‌رسد. زمین‌های جماران زیر کشت گندم و جو بود. جماران گندم مخصوصی داشت که به گندم شعله معروف بود و فقط در جماران کاشته می‌شد. قبل از انقلاب در جماران نانوایی وجود نداشت. به همین خاطر اغلب جمارانی‌ها تنوری در خانه داشتند که با هیزم آن را روشن می‌کردند. محمد تیموری، از اهالی قدیمی محله، در این باره می‌گوید: «کسانی که تنور نداشت نوبتی به خانه محمد موسی‌خان می‌رفتند. آنجا دو تنور داشت با دو شاطر و آبجی میمنه که پخت‌وپز می‌کردند. در ماه محرم شب‌های عاشورا هیئت امامزاده قاسم به جماران می‌آمد و از آنها با نانی که از گندم شعله...
ایسنا/خراسان رضوی بد نیست بدانید سال‌ها پیش به قدر مرور خاطرات، در خانه بزرگترهای فامیل، دو سنگ بزرگ دایره‌ای شکل بود که به آن "دستاس" می‌گفتند. اگرچه عمر من هم به استفاده از این ابزار قدیمی برای آرد کردن گندم قد نمی‌دهد اما شنیده بودم از سختی‌هایی که در قدیم برای همه‌چیزها از آرد کردن گندم و پختن نان و... متحمل می‌شدند اما با همه این سختی‌ها پر از شیرینی‌هایی بوده است. قدیم‌ترها برای تهیه آرد گندم و سایر غلات، دانه‌ها را بین دو سنگ که یکی ثابت و دیگری که به وسیله دست نگهداری و روی دانه‌ها فشرده و غلتانده می‌شد، خرد می‌کردند. این آسیابهای کوچک دستی دو سنگ دایره‌ای شکل داشت که روی‌هم قرار می‌گرفت که باید...
ایسنا/کرمانشاه کارشناس میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی استان کرمانشاه از تدوین پرونده ثبت ملی درختان کهنسال "حوزه لاره" نوسود خبر داد. مسلم کرمی در گفت و گو با ایسنا، بااشاره به آغاز ساماندهی محوطه "حوزه لاره" شهر نوسود، اظهار کرد: این محوطه یک جاذبه گردشگری است که چندین اثر مهم همچون آسیاب آبی قدیمی، درختان کهنسال، آبشار، رودخانه و حوض قدیمی در آن قرار گرفته اند. وی افزود: باتوجه به اهمیت این محوطه گردشگری، برنامه ساماندهی آن در دستورکار قرار گرفته که یکی از این برنامه ها، نورپردازی درختان کهنسال مجموعه است. وی یادآور شد: پنج درخت کهنسال در اطراف این محوطه قرار دارند که علاوه بر اجرای طرح نورپردازی، پرونده ثبت ملی آنها تدوین شده و در...
همشهری آنلاین: این تازه اول ماجراست؛ از این پس شوشتری‌ها بیش از ۱۰۰ سازه آبی بر سر راه کارون تدارک دیده‌اند. کارونی که از سرشاخه‌هایش در زردکوه بختیاری جان گرفته و به سمت خلیج‌فارس روان است، دربرخورد با صخره سنگی بزرگ دو شاخه می‌شود و شوشتر را در برمی‌گیرد. حلقه آبی کارون زمین‌های زراعی شهر را سیراب می‌کند، در نقش خندقی محافظ، شوشتر را در آغوش ایمن‌اش می‌گیرد، چرخ آسیابهای شوشتری را که یکی از مفصل‌ترین مجموعه‌های صنعتی دنیای کهن است می‌چرخاند، خنکی را در شهر می‌دمد و زورق مسافران را به مقصد می‌رساند. سازه‌های آبی شوشتر اتفاق بزرگی درتاریخ صنعت بشری به حساب می‌آیند. دهمین اثر ثبت جهانی شده ایران، مجموعه پیچیده سازه‌های آبی شوشتر است که یکی از شگفتی‌های...
همشهری آنلاین – حسن حسن‌زاده: خیابان‌ها و کوچه‌های شمال تهران را حالا دیگر با برج‌ها سر به فلک کشیده و مراکز تجاری پر تعداد آن می‌شناسیم. اما در روزگاری نه چندان دور، به جای خیابان‌های شلوغ شمال شهر تا چشم کار می‌کرد زمین‌های زراعی بود و باغ‌هایی سرسبز که روح را تازه می‌کرد. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید آبادی‌های شمال تهران که امروز هر کدام به محله‌های شمال شهر تبدیل شده‌اند، پیش از دهه ۴۰ روستاهای خوش آب و هوایی بودند که معیشت ساکنان‌شان با کشاورزی و باغداری تامین می‌شد. کشاورزان بذر گندم می‌کاشتند و آسیابان‌ها هم دسترنج کشاورزان را آرد می‌کردند برای پخت نان. آسیابهای آبی تا همین چند دهه پیش هم با همان ساز و کار اولیه‌شان در...
منطقه گردشگری لگین راک در فاصله شش کیلومتری از دهستان راک و ۱۸ کیلومتری از شهر دهدشت، مرکز شهرستان کهگیلویه واقع شده است. نام این منطقه لگین است و برخی نیز بهش نگین می‌گویند، این طبیعت خدادادی با درختان بید که چتر سایه بر کناره‌های آب گسترانده و تپه‌های اطراف که عموماً پوشیده از درختچه‌های بادام پرشکوفه است قابی را ترسیم کرده که در دو فصل بهار و تابستان هرگاه از آنجا گذر کنی جز سبزه چیزی چشمان شما را میهمان نمی‌کند. لگین به غیر از طبیعت زیبایش دیدن آثار تاریخی و قدیمی شش آسیاب آبی به جا مانده خود قصه دیگریست،این آسیابها که امروزه چرخشان نمی‌چرخد، اگر چه برای ما که با لطف تکنولوژی نان را در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، منطقه گردشگری لگین راک در فاصله شش کیلومتری از دهستان راک و ۱۸ کیلومتری از شهر دهدشت، مرکز شهرستان کهگیلویه واقع شده است.نام این منطقه لگین است و برخی نیز بهش نگین می‌گویند، این طبیعت خدادادی با درختان بید که چتر سایه بر کناره‌های آب گسترانده و تپه‌های اطراف که عموماً پوشیده از درختچه‌های بادام پرشکوفه است قابی را ترسیم کرده که در دو فصل بهار و تابستان هرگاه از آنجا گذر کنی جز سبزه چیزی چشمان شما را میهمان نمی‌کند. لگین به غیر از طبیعت زیبایش دیدن آثار تاریخی و قدیمی شش آسیاب آبی به جا مانده خود قصه دیگریست،این آسیابها که امروزه چرخشان نمی‌چرخد، اگر چه برای ما...
همشهری‌آنلاین - مریم باقرپور: پس از بزرگراه یادگار امام(ه) و ورودی محله مرزداران غربی، خیابان‌های شقایق و لادن قرار دارد که در انتهایش هنوز حال و هوای روستاهای قدیمی مشهود است. با اینکه ساختمان‌ها و مجتمع‌های مسکونی زیادی ساخته شده‌اند اما همچنان زمین‌ها و تپه‌های خاکی در آن دیده می‌شود که به حال خود رها شده‌اند. این محدوده از محله مرزداران به «آسیاب کهک» معروف است؛ عنوانی که به دلیل قرارگیری آسیاب آبی قدیمی به این محدوده از محله مرزداران که در آن زمان روستا بود اطلاق می‌شد. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید بقایای آسیاب قدیمی در محله مرزداران شکل‌گیری آسیاب با رودخانه آسیاب متعلق به فردی بود که سال‌ها پیش در زمینش که رودخانه‌ای از آن می‌گذشت...
ادویه هم تاریخ انقضا دارد، هرچند خیلی بعید است کپک بزنید یا شما را مسموم کند، اما عطر و خاصیت خود را از دست می‌دهد. اگر ادویه قدیمی دارید، اما لازم نیست آن را دور بریزید بلکه کافی است آن را به این روش‌ها دوباره استفاده کنید. به گزارش همشهری، مگر ادویه‌ها خراب می‌شوند؟ بسیاری از مردم فکر می‌کنند که ادویه‌ها به دلیل خشک بودن دلیلی برای خراب شدن ندارند، اما این طرز فکر درست نیست! ممکن است ادویه‌ها کپک نزنند یا فاسد نشوند، اما با گذشت زمان بدون فایده می‌شوند. میزان طولانی بودن این زمان به نحوه تهیه و نگهداری آنها بستگی دارد. روش‌هایی وجود دارد که بتوان خواص هر ادویه را تا مدتی حفظ کرد و البته راهکارهایی...
مگر ادویه‌ها خراب می‌شوند؟ بسیاری از مردم فکر می‌کنند که ادویه ها به دلیل خشک بودن دلیلی برای خراب شدن ندارند اما این طرز فکر درست نیست! ممکن است ادویه ها کپک نزنند یا فاسد نشوند اما با گذشت زمان بدون فایده می‌شوند. میزان طولانی بودن این زمان به نحوه تهیه و نگهداری آنها بستگی دارد. روش هایی وجود دارد که بتوان خواص هر ادویه را تا مدتی حفظ کرد و البته راهکارهایی هم برای استفاده از ادویه های قدیمی وجود دارد. ادویه تازه عطر و طعم بیشتری به غذا می‌دهد و مگر نه اینکه ما ادویه‌ها را برای عطر و طعم آنها به غذا اضافه می‌کنیم؟ پس اگر قصد ندارید ادویه‌ای را به سرعت مصرف کنید آن را به...
در روستای «دینه سر» دودانگه مازندران آقای رضا برزگر کشاورز مازندرانی که تنها آسیاب آبی بازمانده در استان مازندران می‌باشد را بازسازی کرده و به همان شکل قدیمی فعال کرده و همچنان به صورت سنتی و تنها به وسیله آب، فعال و چرخ‌هایش در حرکت است. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در روستای «دینه سر» دودانگه مازندران آقای رضا برزگر کشاورز مازندرانی که تنها آسیاب آبی بازمانده در استان مازندران می‌باشد را بازسازی کرده و به همان شکل قدیمی فعال کرده و همچنان به صورت سنتی و تنها به وسیله آب، فعال و چرخ‌هایش در حرکت است. در زمان‌های قدیم از آسیاب آبی برای خرد کردن گندم و سایر غلات و تبدیل غلات به...
خبرگزاری فارس مازندران ـ سرویس فرهنگی| آسیاب آبی قدیمی «دینه‌سر» دودانگه همچنان پابرجا برای خدمت‌رسانی به مردم می‌چرخد. آسیاب دستگاهی است که برای آسیاب و خرد کردن گندم و سایر غلات و برای تهیه آرد مورد استفاده قرار می‌گیرد و با استفاده از تکنیک سرعت آب یا فشار آب کار می‌کند. در شهرهای قدیمی آسیاب آبی وجود داشت و امروزه تقریبا انگشت شمار هنوز کار می‌کنند یکی از آنها در روستای «دینه‌سر » دودانگه ساری است. صاحب کنونی آن رضا برزگر است که این آسیاب از پدر به وی ارث رسید. این آسیاب از سال ۱۳۴۸ تا ۱۳۶۷ دائم شب و روز کار می‌کرد بعد با ورود ماشین‌های صنعتی کم کار تر شده است اما همچنان می‌چرخد. ...
آقای احمدنژاد گفت: از جمله روستاهای دیدنی از توابع بخش مرکزی شهرستان ساوجبلاغ در البرز، روستای هدف گردشگری هیو در ۸ کیلومتری شمال نظرآباد و ۵ کیلومتری شمال اتوبان کرج-قزوین است. او گفت: روستای هیو قدمتی ۲۰۰۰ساله دارد و در گذشته نه چندان دور در این روستا اکثریت مردم به کار معدن مشغول بودند که با تاسیس و راه اندازی کارخانه‌های سیمان آبیک و فخر ایران طی چهار دهه پیش در اطراف هیو، بیشتر اهالی یا در این کارخانجات شاغل شدند و یا به اصناف وابسته به آن روی آوردند. هیو منطقه‌ای کوهپایه‌ای و بسیار خوش آب و هوا است. کارشناس میراث فرهنگی و گردشگری می گوید: در ارتفاعات شمالی هیو منطقه‌ای به نام سیراب وجود دارد که با جای...
گروه استانها- چندی پیش یکی از قدیمی‌ترین آسیابهای آبی مورد استفاده در محوطه دانشگاه بوعلی سینای همدان که قدمت آن به دوران اسلامی باز می‌گردد٬ کشف شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، چندی پیش یکی از قدیمی‌ترین آسیابهای آبی مورد استفاده در محوطه دانشگاه بوعلی سینای همدان کشف شد. قدمت این آسیاب آبی به دوران اسلامی باز می‌گردد. استان همدان با وجود داشتن رودخانه‌های پر آب و فراوان داری آسیابهای متعدد آبی بوده است که این آسیاب آبی کشف شده یکی از قدیمی‌ترین آنها به شمار می‌رود.انتهای پیام/741/ح
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سروستان ۹ محله دارد و هر محله نامی و پیشینه‌ای طولانی که مرور آن برای مردم، همیشه جذابیت‌ها و افتخاراتی دارد. وقتی از محله‌های قدیم و کوچه پس‌کوچه‌های شهرم می‌گذرم و تخریب خانه‌های بافت قدیم را می‌بینم، به گذشته و زندگی مردمانی که سالیان پیش می‌زیستند، فکر می‌کنم. به اجداد و نیاکانی که این شهر را پایه ریزی کرده اند، خانه‌ها ساختند، زندگی کردند و ماندگار شدند و در تصور خودم، سعی در بازسازی سروستان قدیم می‌کنم. برای فهمیدن شکل گیری این محلات به سراغ فردی نام آشنا می‌روم که مدت زمان زیادی از عمر خودش را صرف تربیت و آموزش فرزندان این آب و خاک کرده و حالا در دوران بازنشستگی با...
ولی جهانی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بررسی‌ها و مطالعات تخصصی باستان‌شناختی انجام شده در روستای دارستان شهرستان رودبار منجر به شناسایی آثار مذکور و ۳۵ اثر دیگر شده است. وی آثار یادشده را از عصر آهن تا دوره قاجار عنوان کرد و گفت: پنج آسیاب تاریخی در این روستا با عناوینی نظیر ننه خانم آسیاب، عنایت آسیاب، صفر آسیاب، مشتی قربان آسیاب و میرصالح آسیاب شناسایی شده اند. معاون میراث فرهنگی گیلان اظهار داشت که در ساخت این آسیابها از مصالحی نظیر سنگ و ساروج استفاده شده است و معماری و جانمایی این آنها به گونه‌ای بوده که از شیب زمین منطقه به بهترین شکل بهرهبرداری شود. جهانی افزود: معماری این آسیابها به طور کلی با آسیابهای ساخته شده در...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، ابوالفضل مکرمی‌فر مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و گردشگری خراسان رضوی گفت : بند تاریخی فریمان در فاصله ۹ کیلومتری غرب شهر فریمان قراردارد، درفاصله ۲۵۰ متری نرسیده به سازه اصلی سد و در سمت راست مسیر، فضایی مشجر و محصور قراردارد که به باغ آسیاب قدیمی معروف است. او افزود: «بررسی کلی شواهد معماری و گفته‌های افراد آگاه وبررسی‌های تصاویر هوایی نشان می‌دهد که در حدود سال‌های ۱۳۱۵ قبل از ساخت باغ ، یک آسیاب قدیمی در محل وجود داشته و پس از حضور معماران آلمانی در فریمان، این آسیاب باز طراحی شده وبا احداث منبع آب موجود، به‌صورت موثرتر به فعالیت خود ادامه داده است. بیشتر بخوانید ثبت آب انبار حسینیه...
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی از ثبت باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان در فهرست آثار ملی ایران خبرداد. ابوالفضل مکرمی‌فر با اعلام این خبر اظهار کرد: بند تاریخی فریمان در فاصله ۹ کیلومتری غرب شهر فریمان قراردارد، درفاصله ۲۵۰متری نرسیده به سازه اصلی سد و در سمت راست مسیر، فضایی مشجر و محصور قراردارد که به باغ آسیاب قدیمی معروف است. وی ادامه داد: بررسی کلی شواهد معماری و گفته‌های افراد آگاه و بررسی‌های تصاویر هوایی نشان می‌دهد که در حدود سال‌های ۱۳۱۵ قبل از احداث باغ مذکور، یک آسیاب قدیمی در محل وجود داشته و پس از حضور معماران آلمانی در فریمان، این آسیاب باز طراحی شده و با احداث منبع آب موجود،...
ابوالفضل مکرمی‌فر روز یکشنبه در گفت و گوبا خبرنگار ایرنا افزود: بند تاریخی فریمان در ۹ کیلومتری غرب این شهر قرار دارد که در فاصله ۲۵۰ متری نرسیده به سازه اصلی سد و در سمت راست مسیر، فضایی مشجر و محصور واقع است که به باغ آسیاب قدیمی معروف است. وی ادامه داد: بررسی کلی شواهد معماری و گفته‌های افراد آگاه و بررسی تصاویر هوایی نشان می‌دهد که در حدود سال‌های ۱۳۱۵ قبل از احداث باغ مذکور، یک آسیاب قدیمی در محل وجود داشته و پس از حضور معماران آلمانی در فریمان، این آسیاب بازطراحی شده و با ساخت منبع آب موجود، به صورت موثرتر به فعالیت خود ادامه داده است. مکرمی‌فر اظهار کرد: در این دوره با طراحی و ایجاد این...
احمد حمزه زاده روز دوشنبه درباره نحوه شناسایی این سنگ های آسیاب، اظهار کرد: ۲۵ اردیبهشت ماه جاری و حین عملیات خاک برداری ملک شخصی در بافت قدیمی شهر سراب، این دو اثر تاریخی و قدیمی در محل رونمایی شد. وی ادامه داد: این سنگ‌های آسیاب توسط مالک فرهنگ دوست و فرهیخته ساختمان اطلاع‌رسانی و با اقدام به موقع و همکاری اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان و شهرداری سراب به محل پارک مفاخر سراب انتقال داده شد. حمزه زاده اضافه کرد: آسیابهای سنگی شناسایی شده در محل خاکبرداری این ساختمان متعلق به یکی از کارگاه‌های روغن کشی از دانه‌های روغنی بوده که اواخر دوران قاجار تا اوایل پهلوی در آن محل فعالیت داشته است. به گزارش ایرنا، شهرستان...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، انسان‌های اولیه برای تهیه آرد از گندم و سایر غلات، دانه‌ها را بین سنگ ثابت و سنگی که بوسیله دست نگهداری و به روی دانه‌ها فشرده و غلتانده می‌شد، خرد می‌کردند. مصری‌ها در ۲٠٠٠ سال قبل از میلاد مسیح و رومی‌ها در ۵٠٠ سال قبل از میلاد مسیح از سنگ آسیاب برای تهیه آرد از غلات استفاده می‌کردند. از این نوع آسیاب سنگی هنوز در بعضی از روستا‌ها و خانه‌های قدیمی برای تهیه آرد نان استفاده می‌شود. ایران یکی از کشور‌هایی است که در آن قدیمی‌ترین آسیابها وجود دارد، ولی حفظ و نگهداری آنها مورد توجه قرار نمی‌گیرد. به طور نمونه در شهر میبد نمونه‌های فراوانی آسیاب وجود داشته است که...
دریافت 37 MB خبرگزاری مهر؛ گروه استانها - هادی نجف زاده: شهر کهن و باستانی کاشان گنجینه‌ای بی بدلیل از آثار تاریخی و فرهنگی و مذهبی است. یکی از اماکن قدیمی کاشان که یادآور تلاش و مجاهدت اهالی دیار مؤمنان کاشان در کسب رزق و روزی حلال است غعایت در عصارخانه هاست. عصارخانه در قدیم به آسیاب‌هایی اطلاق می‌شد که در آن برای خرد کردن موادی همچون زردچوبه، فلفل و غیره استفاده می‌شد. یکی دیگر از کاربردهای عصارخانه ها تهیه روغن و یا استفاده از آب مواد نباتی و روغنی مثل کرچک و غوره بود. ساختار کالبدی عصارخانه ها به این شکل بود که در وسط آن دو قطعه سنگ گرد بر روی هم قرار داشت و این دو...
سید مرتضی احمدپور_همشهری آنلاین آسیابهای قدیمی و سنتی در شهرهای کوچک هنوز جزئی از نماد حیات و زندگی در این شهرها محسوب می‌شوند، اما در برخی شهرها به‌دلیل ماهیت کشاورزی ویژه و کشت گندم مرغوب تعداد این آسیابها بیشتر است. شهرستان هوراند در آذربایجان شرقی ازجمله این مناطق است که آسیابهای قدیمی با گذشت چند دهه هنوز در آن فعال هستند. در حال حاضر فقط در داخل شهر کوچک هوراند ۶ آسیاب بزرگ سنتی و ۵ آسیاب کوچک فعال هستند که با همان شیوه‌های قدیمی به آسیاب گندم، جو و ذرت می‌پردازند. به گفته محمد جهدی، مالک یکی از این آسیابها، امکان آرد کردن بیش از ۱۲ تن آرد به‌صورت روزانه در این آسیابها وجود دارد. وی به همشهری آنلاین...
ایسنا/خراسان رضوی دنیا از نگاه آسیابانِ پیرِ کویرنشین زیباتر است؛ بادها را «ماموران خداوند» می‌خواند؛ در هیاهوی دنیای ماشینی امروز، آسیابهای بادی‌اش را رها نکرده و با اینکه هشتاد و ششمین سال زندگی‌اش را می‌گذراند، دل در گرو کویر و آسیاب‌هایش دارد و آسیابانی می‌کند؛ قدیمی‌ترین آسیابانِ ایران می‌گوید: «مثل باران، باد را هم خدا از ما گرفته است؛ این آسیابها با هر بادی نمی‌چرخند و هر سنگی هم گندم را آرد نمی‌کند.» حدود ۲۸۰ کیلومتر دورتر از مشهد؛ زمانی‌که شهرهای تربت حیدریه، رشتخوار، سلامی و خواف را پشت سر بگذاریم، به «نشتیفان» تاریخی می‌رسیم که در دل خود بخشی از تمدن ایران و آثار تاریخی را جای داده است. معروف‌ترین‌شان آسیابهای بادیِ عمودی‌ای است که «آسباد» نام دارند....
به گزارش ایرنا، در قلب روستای سیوچ شهرستان بانه آسیابی وجود دارد که بیش از ۶۰ سال قدمت دارد و این آسیاب تاکنون تنها ۲ آسیابان و ۲ شاگرد آسیابان داشته که آسیابان قدیمی آن که دیگر توان کار در آسیاب را ندارد هر روز پیش آسیابان جوان می‌رود و تجربه هایش را به وی انتقال می دهد. آسیابان جوان این حرفه را از پدرش به ارث برده و به دلیل علاقه‌ای که به کار در آسیاب داشته بعد از چند سال دوباره آن را احیاء کرده و بار دیگر چرخ‌های آسیاب پیر را به حرکت درآورده مردم و کشاورزان منطقه را با خاطرات گذشته شان آشتی داد. براساس گفته آسیابان پیر دستگاه آسیاب را ارباب روستا خریده و آن را...
همشهری آنلاین_ سحر جعفریان: چنین مؤلفه‌هایی یک امتیاز ویژه برای هویت‌سازی، ایجاد جذابیت‌های گردشگری و جذب مشارکت‌های مردمی در سایه بروز حس تعلق به محله و همبستگی درونی ساکنان آن به شمار می‌آیند. نهمین تکه از پایتخت هم با توجه به پیشینه طبیعی و فرهنگی از جمله مناطق قدیمی پایتخت است که نمادهای مختلفی هویتی از جمله مکان و افراد تأثیرگذار را در خود جای داده است، نمادهایی که هنوز هم با گذشت سال‌ها و گسترش مرزبندی محله‌ها و جابه‌جایی قومیت‌ها در آن، به تعریف روایت‌هایی دیرین می‌پردازند. اما انگار رشد پرشتاب شهرنشینی و تغییر رویکرد مدیریت شهری در دوره‌های مختلف، غبار فراموشی روی هویت‌های مکانی محله‌ها پاشیده است. اکنون سؤال اینجاست که برای بازشناسی المان‌های هویتی محله‌های این تکه...
همشهری آنلاین_ رضا نیکنام: درصد بالایی از جمعیت محله را آذری زبان‌ها، لرها و کردها تشکیل می‌دهند، با این حال اقوام فارس زبان رتبه سوم جمعیت محله جوانمرد قصاب را به خود اختصاص می‌دهند. بافت مسکونی محله به دو شکل قدیمی و نوساز و هسته اولیه تشکیل محله جوانمرد قصاب و رونق ساخت‌وساز در آن مربوط به حدود ۶۰سال پیش است. در روزگاران قدیم در محله جوانمرد قصاب زمین‌های کشاورزی زیادی وجود داشت و به قول اهالی اینجا را با گندم‌زارهای وسیعش می‌شناختند. هرچند در طول چند دهه چهره محله تغییر کرده و امکانات آن بیشتر شده، اما هنوز می‌توان آثار و نشانه‌هایی از گذشته و روزهای شکل‌گیری این محله را پیدا کرد. جوانمرد قصاب و تشویق فرهنگ جوانمردی ...
شهر نشتیفان با سابقه چند صد ساله خود، به عنوان یکی از قدیمی‌ترین شهرهای خشتی جهان معرفی می‌شود که این روزها انتظار ثبت جهانی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح توس، شهر نشتیفان با سابقه چندین و چند ساله خود، به عنوان یکی از قدیمی‌ترین شهرهای خشتی جهان معرفی می‌شود که این روزها در حال انتظار برای ثبت جهانی است. شهر نشتیفان از توابع شهرستان خواف در فاصله ۲۵۰ کیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد و امکان و جاذبه‌های تاریخی و گردشگری فراوانی در دل آن است. اکثر شهرهای شرقی کشور در زمان گذشته همچون خراسان و سیستان و بلوچستان، ساخت آسیاب بادی برای استفاده از انرژی باد مرسوم بود. در سالیان گذشته...
باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان از زیباترین آثار تاریخی شهرستان است که در منطقه گردشگری سد واقع گردیده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ این اثر فرهنگی طبیعی از چارچوب مفهومی و زیبایی شناسانه در طراحی و ساخت برخوردار است. این باغ از جمله باغ های است که با طرح باغ های کهن ایرانی همزمان با دیگر باغ ایرانی فریمان(باغ ملی) در دوره پهلوی اول بنیانگذاشته شده است. باغ آسیاب با دو راه متقاطع(+چهار راه) به چهار بخش تقسیم می شود که درختان سربه فلک کشیده کاج در طرفین هر مسیر منظره زیبایی به آن بخشیده است. از چهار مسیری اصلی باغ،یک راه با پلکان سنگی به در ورودی اصلی،یک راه با پل سنگی به کوه،یک راه...
همشهری آنلاین_ مژگان مهرابی: میدان سرآسیاب از میدان‌های قدیمی و اصیل منطقه ۱۴ است که از زمستان سال گذشته دستخوش اتفاق‌هایی شده که جز دردسر و مشکل برای اهالی محله پیامدی نداشته است. به گفته ساکنان این محدوده، قرار بود در این محل نماد قدیمی این میدان درست شود تا علاوه بر هویت‌بخشیدن به محله، یاد و خاطره روزهای دیرین را برای آنها زنده کند. اما از قرار معلوم این طرح عمرانی تا مرحله کلنگ‌زنی و حفاری پیش رفته و تا الان که بیش از ۵ ماه از آن می‌گذرد هنوز اقدام خاصی برای ساخت‌وساز سردر سرآسیاب انجام نشده است. علاوه بر آن، نیمه‌کاره ماندن طرح به ترافیک خیابان سرآسیاب دامن زده و شهروندان هر روز شاهد راهبندان سرسام‌آوری در محله‌شان هستند....
همشهری آنلاین-حسن حسن زاده: آسیابهای آبی تا همین چند دهه پیش هم با همان‌ساز و کار اولیه‌شان در تأمین معیشت انسان‌ها نقش داشتند. در تهران قدیم که بیش از 100 روستا در اطرافش قرار داشت و کشاورزی شغل بیشتر روستاییان بود، آسیابهای آبی هنوز هم آخرین تکنولوژی روز برای تبدیل غلات به آرد بودند. اگرچه دیگر آن آسیابهای خاطره‌انگیز جای خود را به کارخانجات تولید آرد داده‌اند اما هنوز هم نام و نشان آنها در تهران امروز دیده می‌شود. در این گزارش به تاریخچه 3 آسیاب قدیمی شمال شهر پرداخته و در گفت‌وگو با «علیرضا زمانی» تهران شناس، ماجرای وقف آسیاب کهک را که هنوز هم بقایای آن در محله مرزداران وجود دارد بررسی کرده‌ایم. آسیابی که وقف فقرا بود...
امیر مصیب رحیم زاده روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: روز جمعه ۲۹ فروردین ماه در اثر وزش باد و بارش باران، دیوار آسیاب قدیمی محله جوانمرد قصاب که در مجاورت ایستگاه اتوبوس و یکی از پیاده روهای پرتردد قرار دارد، به دلیل فرسودگی و بی توجهی مالک طی سال های گذشته ریزش کرده است. وی افزود: این ملک منسوب به آسیاب قدیمی، شخصی است اما با توجه به قدیمی بودن بنا، موضوع در حال بررسی کارشناسان میراث فرهنگی است. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان ری عنوان کرد: طبق نظر کارشناسان میراث فرهنگی، بیشتر قسمت های آسیاب در سال های گذشته تخریب شده است. وی یادآور شد: دخل و تصرف های شخصی...
امیر مصیب رحیم زاده روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: روز جمعه ۲۹ فروردین ماه در اثر وزش باد و بارش باران، دیوار آسیاب قدیمی محله جوانمرد قصاب که در مجاورت ایستگاه اتوبوس و یکی از پیاده روهای پرتردد قرار دارد، به دلیل فرسودگی و بی توجهی مالک طی سال های گذشته ریزش کرده است. وی افزود: این ملک منسوب به آسیاب قدیمی، شخصی است اما با توجه به قدیمی بودن بنا، موضوع در حال بررسی کارشناسان میراث فرهنگی است. رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان ری عنوان کرد: طبق نظر کارشناسان میراث فرهنگی، بیشتر قسمت های آسیاب در سال های گذشته تخریب شده است. وی یادآور شد: دخل و تصرف های شخصی...
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی فریمان گفت: پیگیری‌های لازم برای ثبت ملی باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان در حال انجام است. به گزارش قدس آنلاین، حسن گیاهی اظهار کرد: باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان که از جمله باغ‌های است که با طرح باغ‌های کهن ایرانی همزمان با دیگر باغ ایرانی فریمان(باغ ملی) در دوره پهلوی اول بنیان گذاشته شده است. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی فریمان ادامه داد: این باغ تاریخی با دو راه متقاطع(چهار راه) به چهار بخش تقسیم می‌شود که درختان سربه فلک کشیده کاج در اطراف هر مسیر منظره زیبایی را ایجاد کرده است. وی تصریح کرد: از چهار مسیر اصلی باغ، یک راه با پلکان سنگی به...
به گزارش ایلنا از مشهد، حسن گیاهی گفت: باغ تاریخی آسیاب قدیمی بند فریمان ازجمله باغ‌های است که با طرح باغ‌های کهن ایرانی همزمان با دیگر باغ ایرانی فریمان(باغ ملی) در دوره پهلوی اول بنیان گذاشته شده است. او ادامه داد: این باغ تاریخی با دو راه متقاطع (چهارراه) به چهار بخش تقسیم می‌شود که درختان سربه فلک کشیده کاج در اطراف هر مسیر منظره زیبایی را ایجاد کرده است. گیاهی تصریح کرد: از چهار مسیر اصلی باغ، یک راه با پلکان سنگی به در ورودی اصلی، یک راه با پل سنگی به کوه، یک راه به باغات و راه دیگر با پلکان به حوضچه سنگی تصفیه آب آسیاب ختم می‌شود. او گفت: این باغ تاریخی که در دامنه کوه‌های...
به گزارش خبرآنلاین از شوشتر، این پل بند در شهر شوشتر و در فاصله ۴۰۰ متری بند میزان قرار دارد. پل بند گرگر آب را در تراز مشخصی نگه می دارد و چون خود سازه بر روی صخره ایجاد شده، ۳ تونل اصلی و چندین تونل فرعی که درون صخره کنده شده اند، وظیفه تامین آب مورد نیاز برای چرخاندن حداقل ۳۲ باب آسیاب آبی را به عهده داشته اند. آب هایی که بدین منظور قبلا به آسیابها منتقل می شدند، هم اینک با از کار افتادن آسیاب ها به صورت آبشارهای زیبایی از دهانه تونلها بیرون می ریزند. این مجموعه به دلیل وجود چند کاربرد از جمله تونل آب بر، پل ، بند، آسیابهای مختلف آرد سازی،...
فیروز میرزایی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار داشت: یکی از روستاییان منطقه پرسگ که در حال شخم زدن زمین کشاورزی خود بوده به سنگی سخت برخورد می کند و به محض اطلاع از سنگ آسیاب و قدمت آن به یگان حفاظت میراث فرهنگی شهرستان اطلاع می دهد. وی با اشاره به همکاری انجمن های همیار میراث فرهنگی با یگان حفاظت این اداره افزود: با همکاری آنها، این سنگ آسیاب قدیمی از خاک خارج و به موزه قلعه مظفری شهرستان منتقل شد. میرزایی با اشاره به اینکه هنوز مشخص نیست که این سنگ آسیاب به چه دورانی متعلق است، ادامه داد: کارشناسان میراث باید از روی خاک اطراف منطقه کشف شده و ابزارها و سفال های کشف شده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر می‌خواهید با قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین سکونت‌گاه بشر در ایران آشنا شوید، باید به شهری در خوزستان سفر کنید که شوش نام گرفته است. این شهر در روزگاران گذشته پایتخت چند هزار ساله دولت و تمدن ایلام بود. اهمیت این شهر در ایران باستان به قدری بود که در زمان امپراتوری هخامنشیان نیز به عنوان پایتخت زمستانی استفاده می‌شد. شهر شوش که در فاصله ۱۰۵ کیلومتری شمال اهواز در استان خوزستان قرار دارد، آثاری از قدیمی‌ترین سکونت‌های انسانی را در خود جای داده است. چگونه برویم؟ برای رفتن به شوش هم از راه هوایی می‌توانید سفر کنید و هم زمینی. برای استفاده از مسیر هوایی، اگر مبدا تهران است باید با هواپیما به...
خبرگزاری میزان- آسیاب های آبی دزفول با یک هزار و۷۰۰ سال قدمت به عنوان قدیمی ترین سازه آبی جهان هستند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آسیاب های آبی دزفول با یک هزار و۷۰۰ سال قدمت به عنوان قدیمی ترین سازه آبی جهان هستند.نخستین آسیاب آبی دزفول در دوره ساسانی بنا شده که استفاده از آنها برای آرد کردن گندم در دوران قاجاریه و پهلوی نیز استمرار داشته و رونق بخش اقتصاد این شهر بوده است.شهر دزفول در شمال خوزستان حدود ۲۵۰ هکتار بافت قدیم دارد. منبع: تسنیم انتهای پیام/
آسیاب آبی تهران به عنوان تنها آسیاب تهران قدیم در صورت همراهی شهرداری و اداره کل موزه‌ها، تبدیل به نخستین موزه آسیاب آبی پایتخت می‌شود. ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۸ اجتماعی محیط زیست تهران نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، تا اوایل دهه 40، تهرانی‌ها هنوز آرد خود را از آسیاب معروف یوسف‌آباد تامین می‌کردند، آسیابی که پس از سال‌ها متروکه بودن هم اکنون پس از مرمت و به گفته معمارزاده - کارشناس میراث فرهنگی تهران، این آسیاب آبی که متعلق به خاندان عجایبی است هم‌اکنون با هزینه شخصی مالک مرمت شده و به زودی به موزه و گالری نان‌های قدیمی و سنتی تهران تبدیل خواهد شد.پیشنهاد یک تاریخ‌نگار برای موزه شدن بنای باارزش...
حسین صفری، فرمانده عملیات سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری دزفول در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: در ساعت ۱۹ و ۴۰ دقیقه امشب گزارش گرفتار شدن ۲ جوان ۲۰ ساله بر روی آسیابهای قدیمی رودخانه دز به سامانه ۱۲۵ سازمان اطلاع رسانی شد. وی بیان داشت: این ۲ جوان دزفولی که در موقع پایین بودن دبی آب رودخانه بر روی آسیابهای رفته بودند متاسفانه با بالا آمدن سطح آب همان جا گرفتار می‌شوند. صفری اظهار کرد: ستاد فرماندهی عملیات سریعا اکیپی از ناجیان غریق را از ایستگاه شماره ۳ به محل حادثه واقع در پایین پل جدید اعزام نمود و پس از هماهنگی با سد تنظیمی جهت پایین آوردن سطح...
رئیس میراث فرهنگی قروه از کشف آسیاب قدیمی در روستای «صندوق آباد» از توابع شهرستان خبر داد و گفت: پس از بررسی‌های کارشناسی این منطقه از نظر بوم گردی در سطح استان بی نظیر خواهد بود. به گزارش ایلنا، محمد مرادی گفت: این آسیاب به صورت نسل به نسل حفظ شده و اکنون در اختیار یکی از اهالی روستا به نام «سعادت آیینی» قرار دارد که از نسل های اجدادی‌اش به او رسیده و همچنان از آن محافظت شده است. وی با بیان اینکه بیشتر وسایل موجود در این آسیاب قدیمی بوده و همچنان با ویژگی سنتی خود باقی مانده، افزود: قرار بر این است پس از بررسی‌های کارشناسی و اخذ مجوزات لازم این منطقه به موزه روستایی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ، رئیس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان قروه از شناسایی و کشف آسیاب قدیمی در روستای «صندوق آباد» از توابع شهرستان قروه خبر داد. به گفته محمد مرادی این آسیاب به صورت نسل به نسل حفظ شده و اکنون در اختیار یکی از اهالی روستا به نام «سعادت آئینی» قرار دارد که از نسل های اجدادی اش به او رسیده و همچنان از آن محافظت شده است. وی با بیان اینکه بیشتر وسایل موجود در این آسیاب قدیمی بوده و همچنان با ویژگی سنتی خود باقی مانده، افزود: قرار بر این است پس از بررسی های کارشناسی و اخذ مجوزات لازم این منطقه به موزه روستایی به صورت ویژه تبدیل شود. مرادی...
خبرگزاری میزان- شهر نیاسر در ۳۰ کیلومتری شمال‌غرب کاشان واقع شده است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، نیاسر نام یک شهری قدیمی است که در ۳۰ کیلومتری شمال‌غرب کاشان در استان اصفهان و در منطقه‌ای کوهستانی در ارتفاعات کرکس قرار گرفته است. این شهر تمام تاریخ و قدمت خود را مدیون چشمه آبی است به نام اسکندریه که آبشار نیاسر هم زاییده همین چشمه است. هر ساله از اواسط اردیبهشت، نیاسر به یکی از نقاط دیدنی و توریستی ایران بدل می‌شود. نیاسر یکی از مراکز مهم تولید گل محمدی، گلاب و عرقیات گیاهی در کشور است. زمانی هر جای نیاسر را که می‌کندند به قبر می‌رسیدند و از همین رو انواع رسم و رسوم تدفین و...
به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان؛ انسان‌های اولیه برای تهیه آرد از آسیابهای سنگی استفاده می‌کردند و به مرور زمان و پیشرفت علم دستگاه‌های صنعتی جاگزین آسیاب سنگی شد . شهروندخبرنگار ما فیلمی از آسیاب روستای تاریخی پرلوک در شهرستان بهار استان همدان ارسال کرده است. منبع: ششهروندخبرنگار - همدان (روستای پرلوک) بیشتر بخوانید: فیلمی از طبیعت دیدنی منطقه گردشگری میشخاص کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای آموزش اصول تصویربرداری خبری برای شهروندخبرنگاران اینجا کلیک کنید انتهای پیام/ فیلمی آسیاب در روستای پرلوک
قدیمی های همیشه یک مثال زیبا داشتند که می گفتند: مرد باید مثل سنگ زیرین آسیاب باشد یعنی آستانه صبر و تحمل آن باید چنان بالا باشد که تحمل مشکلات عدیده زندگی را داشته باشد. امام این روزها سنگ زیرین آسیاب قدیمی در ریکی از روستاهای لنده به حال خود رها شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خبرلنده؛ در گذشته انسان ها برای رفع نیازهای اولیه خود همواره با ابداع روش های مختلف و ساخت تجهیزات گوناگون به دنبال تسهیل کردن استفاده از امکانات بودند به طوری که برای تبدیل گندم خود به آرد و تبدیل آرد به نان از آسیاب های بادی، سنگی، دستی استفاده می کردند. ...
هادی شریفی رئیس اداره میراث فرهنگی صنایع دستی وگردشگری شهرستان پاوه در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ گفت: اسیاب قدیمی در کناره محله قدیمی شهر نوسود درکنار چشمه آب وحوض بزرگ شهر قرار دارد که اسمش,حوزه لاره است. وی افزود: این اسیاب قدیمی ابتدا در قرن دهم هجری ساخته شده است و اما به دلایلی تخریب شد. شریفی گفت: امروز در مراسمی با حضور مسئولین آسیاب حوزه لاره راه اندازی شد که ساختمان آن برگرفته از نقشه اسیاب های قدیمی اورامان است. وی بیان کرد : تلاش می کنیم تا بتوانیم این اثر به عنوان یکی از اثار تاریخی به ثبت برسانیم ثبت این اثر به عنوان اثر ملی در دستور کار میراث فرهنگی است. انتهای پیام/ز راه اندازی اسیاب قدیمی...
آسیاب های نشتیفان شهرستان خواف، در روستای نشتیفان قرار دارد. این آسیاب ها از بزرگترین مجموعه های خشت ،گل و چوب بازمانده از دوره ی صفویه، و بزرگترین و قدیمی ترین مجموعه آسبادهای ( آسیای بادی عمودمحور) جهان هستند. سرویس عکس و فیلم فردا:آسیاب های نشتیفان شهرستان خواف، در روستای نشتیفان قرار دارد. این آسیاب ها از بزرگترین مجموعه های خشت ،گل و چوب بازمانده از دوره ی صفویه، و بزرگترین و قدیمی ترین مجموعه آسبادهای ( آسیای بادی عمودمحور) جهان هستند. چرخش این آسبادها تنها به وزش بادهای قوی، مداوم و ۱۲۰ روزه سیستان برمی گردد. باد با به حرکت در آوردن پره های چوبی این آسبادها، باعث انتقال نیرو به سنگ های این آسیاب ها و آرد شدن...
نطنز، کاشان - ایرنا - رئیس انجمن مجموعه داران ایران گفت: نطنز با دارا بودن بافت های قدیمی و آسیاب های آبی می تواند موزه های زیبا و جذابی داشته...
در حالی که به گفته مسئولین میراث فرهنگی استان مرکزی، میزان گردشگر پذیری شهرستان محلات به اندازه کل استان است،اما این شهرستان فاقد اداره میراث فرهنگی است.
آسياب قديمي
سنگ آسیاب آبی قدیمی در جریان خاکبرداری سد تازه کند پیدا شده است.
سنگ آسیاب آبی قدیمی در جریان خاکبرداری سد تازه کند پیدا شده است.
سازه‌های آبی شوشتر در واقع مجموعه‌ی به‌هم پیوسته‌ای از ۱۵ پل، بند، آسیاب، آبشار، کانال و تونل آب است که در سال ۱۳۸۸ در فهرست میراث جهانی یونسکو با شماره‌ی
به گزارش اقتصاد آنلاین، تصاویری از آسیاب های قدیمی در ایالات متحده آمریکا را در ادامه می‌بینید؛
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد