2024-04-23@05:29:55 GMT
۱۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «آش اوماج»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آش اوماج یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین آش‌هایی است که اصالت آن به اصفهان برمی‌گردد. این آش در سایر شهر‌ها نیز طرفداران ویژه خود را دارد و به روش‌های مختلفی طبخ میشود. در فصل پاییز و زمستان بیشتر طبخ میشود، زیرا برای سرماخوردگی مفید است. این آش در نسخه اصیل و سنتی‌اش از ترکیب حبوبات، اسفناج، آرد سفید، آب، پیاز و ادویه جات متنوع تهیه میشود، در این آش آرد، نمک و آب را با دست گلوله می‌کنند و در نهایت این گلوله‌های آردی شکل را به آش می‌افزایند، اما ما امروز در این بخش از ساده‌ترین طرز تهیه آش اوماج را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه آش اوماج اصفهان مقدار مواد اعلام...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آش اوماج یکی از انواع آشهای سنتی ایرانی است که برای درمان سرماخوردگی پخته میشود.آموزش آش اُماج توسط خانم وحیده زمانیمواد لازم:عدس ۱۵۰ گرم آرد ۲۵۰گرم سبزی آش پاک کرده ۵۰۰ گرمشوید خشک ۱ قاشق سوپخوری نعنا خشک ۱ قاشق سوپخوریپیاز سرخ شده ۲ عددنمک فلفل زرد چوبه به میزان لازمآب به میزان لازمدستور پخت آش اوماجمرحله اولبرای تهیه آش اوماج ترکی ابتدا آرد را داخل یک کاسه مناسب می‌ریزیم، سپس مقداری نمک و زردچوبه به آرد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه نصف استکان آب اضافه می‌کنیم تا آرد حالت خمیری بگیرد.مرحله دومحالا خمیری که از مخلوط کردن آرد با آب به دست می‌آید را...
شهرستان بهار نیز مانند دیگر مناطق مختلف استان همدان، دارای سنت های دیرینه و زیبایی است که برای اطلاع از این و آداب و رسوم، با تعدادی از ریش سفیدان و کارشناسان ادبیات و فرهیختگان فرهنگی بهار به گفت و گو نشستیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهمدان، مردم شهرستان بهار به مانند سایر مسلمانان ایران زمین ماه رمضان را طبق سنت اسلامی روزه می‌گیرند و به شعائر دینی پایبند بوده و رسومات مخصوصی نیز برای ماه رمضان دارند. به گفته جواد نوری، کارشناس ادبیات اهل شهرستان بهار و تعدادی از فرهیختگان و ریش سفیدان شهرستان، در گذشته رسیدن ماه رمضان مایه سرور و بهجت مردم شهر بود و اشتیاق بسیار برای روزه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم: آرد سفید الک شده: یک لیوان عدس: ۱ پیمانه آب گوشت (مغز قلم): یک لیوان پیاز: ۴ عدد متوسط زردچوبه، فلفل سیاه، نمک: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم سبزی آش (جعفری، گشنیز، تره، برگ چغندر یا اسفناج): نیم کیلو مرحله اول: برای طرز تهیه آش اوماج تبریزی قبل از هر چیزی باید عدس را به مدت دو ساعت بخیسانید تا نفخ آن گرفته شود. همانطور که گفته شد، آش اوماج در شهر‌های مختلف با مواد از یک خانواده، ولی متفاوت هم پخته میشود. مثلا در آش اوماج ملایر و آش اوماج زنجان، گاهی به جای عدس از لپه و لوبیا هم استفاده میشود. اما...
ساعت 24-طرز تهیه دویماج تبریز | طرز تهیه تره شور باسی | طرز تهیه آش اوماج | مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز | مواد لازم برای تهیه تره شورباسی | مواد لازم برای تهیه آش اوماج | طرز تهیه غذاهای محلی تبریز مواد لازم: نان لواش خشک ۲ عدد گردو خردشده ۱/۲ لیوان پنیر ۱۰۰ گرم سبزی معطر(جعفری،شوید...) ۲ قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم کشمش به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: دویماج یکی از انواع غذای محلی ایران عزیزمان است که در واقع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. این غذا جهت صبحانه و عصرانه سریع تهیه می گردد و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار مزه خوب...
ساعت 24-طرز تهیه دویماج تبریز/ طرز تهیه تره شور باسی / طرز تهیه آش اوماج / مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز / مواد لازم برای تهیه تره شورباسی / مواد لازم برای تهیه آش اوماج / طرز تهیه غذاهای محلی تبریز مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز: نان لواش خشک ۲ عدد پنیر ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم گردو خردشده ۱/۲ لیوان سبزی معطر(جعفری،شوید...) ۲ قاشق غذا خوری کشمش به مقدار لازم طرز تهیه دویماج تبریز: دویماج یکی از انواع غذای محلی ایران عزیزمان است که در واقع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. این غذا جهت صبحانه و عصرانه سریع تهیه می گردد و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه این آش خوش طعم آشنا میشوید. مواد لازم برای آش اوماج عدس ۱ پیمانه سبزیجات معطر (ریحان - تره -مرزه-) ۲۵۰ گرم پیاز ۴ عدد بزرگ کره محلی ۲۵ گرم آب قلم (دلخواه) ۱ لیوان نمک به مقدار کافی آرد ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه نوک قاشق چایخوری آب به اندازه کافی طرز تهیه آش اوماج در یک ظرف گود آرد را با کمی آب مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر تقریبا سفت در بیاید. به آن کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید...
آش اوماچ یکی از غذاهای محلی استان کرمان است که حاوی انواع ویتامین‌های A.، C.، D.، E.، K.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۳، B. ۶، B. ۹، B. ۱۲، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، مس، مولیبدن و اسید فولیک است.برای بررسی خواص آش اوماچ و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.مهم‌ترین خواص آش اوماچدرباره مهم‌ترین خواص آش اوماچ اظهار کرد: این آش نقش موثری در عملکرد بهتر مغز، سیستم عصبی و تقویت حافظه دارد؛ آش اوماچ به علت داشتن ماده‌ای به نام «مولیبدن» بدن را از سولفیت‌ها (مواد نگه دارنده)...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ آش اوماچ یکی از غذاهای محلی استان کرمان است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۳ ، B۶ ، B۹ ، B۱۲ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، مس، مولیبدن و اسید فولیک است. برای بررسی خواص آش اوماچ و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آش اوماچ حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص آش اوماچ اظهار کرد:...
آش اوماج، جزء آشهای سنتی و پرطرفدار تبریز است که اغلب در فصول سرما تهیه می شود. این آش برای سرما خوردگی و یا پیشگیری از سرما خوردگی بسیار مفید...
آش اوماج، جزء آشهای سنتی و پرطرفدار تبریز است که اغلب در فصول سرما تهیه می شود. این آش برای سرما خوردگی و یا پیشگیری از سرما خوردگی بسیار مفید...
لوبیای چشم بلبلی را که از شب قبل خیس کرده اید با یک لیتر آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.
هیچ کسی مثل بازیگران بی اخلاق و بی تعهد نیست ؛ اگر پول باشد هر کاری می‌کنند !