2024-03-19@05:24:49 GMT
۱۷۷ نتیجه - (۰.۰۴۲ ثانیه)
جدیدترینهای «ادویه جات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
ادویه جات و سبزیجات خشک شده را در ظرف های فلزی دربسته و یا ظروف شیشه ای قهوه ای نگهداری نمایید زیرا شیشه با مواد معطر ادویه فعل و انفعال نمی دهد. ادویه جات و سبزیجات خشک را در جایی خشک و خنک نگهداری کنید . هیچگاه ادویجات و سبزیجات خشک شده را نزدیک به اجاق گاز نگه ندارید زیرا گرما سرعت در هم شکستن ادویه جات و سبزیجات خشک شده را افزایش خواهد داد. خراب شدن ادویه ها, ادویه جات و سبزیجات خشک شده را به دور از آفتاب نگه دارید . به گزارش چشمک، بهتر است ادویه ها را به شکل اصلی آن ها نگه دارید و هنگام مصرف آسیاب کنیدتا طعم و عطرشان حفظ شوند. بهتر است...
کارشناش بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره ۲ اصفهان گفت: با دریافت گزارشهای مردمی مبنی بر این که در منزلی مسکونی بوی نامطبوع موجب آزار و اذیت همسایهها شده، کارشناسان بهداشت محیط در بازرسی از این منزل انواع ادویه جات و طعم دهنده صنعتی فاقد هویت کشف کردند. مصطفی میرحاج با اشاره به نمونه برداری و آزمایش این اقلام افزود: جواب آزمایشات آلودگی میکروبی و رنگهای غیرمجاز را در این اقلام نشان و اثبات کرد. اوگفت: در نهایت ۸۰۰ کیلوگرم ادویه جات و طعم دهنده غیرمجاز جمع آوری و معدوم شد باشگاه خبرنگاران جوان اصفهان اصفهان
اگر در مقیاس کارگاهی به تولید ادویه جات میپردازید، نیازمند خرید دستگاه های بسته بندی ادویه، دستگاه های آسیاب و دستگاه بالابر اوگر هستید. در هنگام خرید دستگاه به برند تولید کننده آن توجه داشته باشید. دستگاه هایی که دارای برندهای معروف و شناخته شده هستند، از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و بهترین نوع ادویه را تولید می کنند. کارگاه آسیاب ادویه استفاده از ادویه در تمام خانه ها برای پخت انواع غذاهای خوشمزه و طعم دار کردن آنها، اهمیت تولید باکیفیت ترین نوع ادویه ها را بیش از پیش افزایش داده است. بی شک، بدون استفاده از ادویه هیچ یک از غذاهای پخته شده طعم دار نخواهند بود. ادویه ها علاوه بر اینکه طعم بی نظیری به غذا...
همشهری آنلاین: آنها لباسهای الوان میپوشند، با صدای بلند آواز میخوانند و به غذا و نوشیدنی اهمیت میدهند، چون زینتبخش جشنها و شادمانیشان است. شکوفایی این روحیه شاد در غذاهای کشور مکزیک کاملاً مشخص است و لمس میشود. به جرات میتوان گفت مکزیکیها رنگیترین غذاهای دنیا را دارند. تنوع رنگها و هماهنگی طعم و تندی، مشخصه بارز غذای مکزیکی است. البته این تندی با تندی غذاهای هندی کاملا متفاوت است. در غذاهای مکزیکی نوعی تعادل، طراوت و تندی آمیخته با طعم تازگی وجود دارد که آنها را از غذاهای پرادویه هندی کاملا متمایز میسازد. گشنیز و پیمنتو تقدیم به شما غذاهای مکزیکی پر از ادویه است اما از مهمترین ادویههایی که مکزیکیها در غذاهایشان استفاده میکنند عبارتند از زیره، دارچین، بذر...
آفتابنیوز : بر اساس مطالعات اپیدمیولوژیک مصرف میوه و سبزیجات و مواد غذایی بدون فرآوری بهترین راه حفاظت در برابر بیماریهایی ناشی از استرس اکسیداتیو میباشد. مصرف میوه و سبزیجات و همچنین غلات و مغزها با کاهش ریسک خطر ابتلا به بیماریهای مزمن در ارتباط بوده و توجه محققان را به ترکیبات شیمیایی گیاهان معطوف داشته است. امروزه ترکیبات طبیعی به عنوان یکی از مهمترین منابع آنتی اکسیدانی شناخته شده اند. گیاهان و ادویه جات منابعی غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان بوده و علاوه بر رنگ، عطر و طعم دهندگی، به عنوان نگهدارنده نیز در غذاها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرند. نقش اصلی اثر حفاظتی گیاهان، مربوط به ترکیبات آنتیاکسیدانی آنهاست که شامل ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، مشتقات بنزوئیک...
این نوشیدنی خوش طعم، علاوه بر اینکه حس سرزندگی و طراوت به شما میبخشد، از خواص دارویی پرشماری نیز برخوردار است. در این مقاله قصد داریم شما را بیشتر با چای ماسالا و نحوه تهیه آن آشنا سازیم. پس ما را در ادامه مقاله نیز همراهی نمایید. چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا، یک نوشیدنی هندی است که در تهیه آن از شیر استفاده میشود. یکی از ویژگیهای متمایز کننده این نوع چای، استفاده از ادویهجات از جمله زنجبیل در فرایند تهیه آن است. ریشه استفاده از ادویه جات در تهیه نوشیدنیها به سنتهای دیرین هندوستان بر میگردد. چیزی که در فرهنگ خانوادههای ایرانی نیز کاملا دیده میشود. ادویهها در افزایش ایمنی و طراوت بخشی به بدن نقش مهمی دارند و...
آفتابنیوز : در پی گزارشات مردمی، امروز سهشنبه ۲۲ فروردینماه یک کارگاه زیرزمینی تهیه و فروش ادویهجات کشف و مقدار ۷۰۰ کیلو انواع ادویه جمع آوری و معدوم گردید. این کارگاه غیرمجاز که بصورت مخفیانه و بدون مجوزهای بهداشتی اقدام به تهیه و بستهبندی ادویهجات مینمود در گشت مشترک بازرسان مرکز بهداشت و تعزیرات شناسایی و پلمب گردید. همشهریان گرامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی میتوانند مراتب را به سامانه کشوری ۱۹۰ گزارش نمایند تا در اسرع وقت توسط کارشناسان مرکز بهداشت مورد پیگیری و رسیدگی قرار گیرد. منبع: خبرگزاری ایسنا
شناسایی و پلمپ کارگاه زیرزمینی غیرمجاز در قم، بازرسان مرکز بهداشت و تعزیرات در پی گزارشات مردمی با حضور در یک کارگاه زیرزمینی تهیه و فروش ادویه جات، ۷۰۰ کیلو انواع ادویه را کشف کردند. این کارگاه غیرمجاز که به صورت مخفیانه و بدون مجوزهای بهداشتی اقدام به تهیه و بسته بندی ادویه جات میکرد پلمپ شد. هم استانیها میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی آن را با شماره ۱۹۰ بازرسی مرکز بهداشت در میان بگذارند. باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
به گزارش قدس آنلاین، سردار حمید هداوند گفت: ماموران پلیس امنیت اقتصادی این استان با انجام اقدامات اطلاعاتی از نگهداری مقدار قابل توجهی ادویه جات قاچاق در دو واحد ارائه عمده ادویه در شهر کرج مطلع شدند. وی افزود: پس از انجام تحقیقات میدانی و تایید اطلاعات مأموران با هماهنگی مقام قضایی در بازرسی از این دو واحد ۷۴۸۵ کیلوگرم انواع ادویه جات قاچاق از قبیل فلفل، زردچوبه، دارچین و غیره را کشف کردند. فرمانده انتظامی البرز گفت: در این خصوص دو نفر دستگیر و با تشکیل پرونده به تعزیرات حکومتی معرفی شدند. وی ادامه داد: کارشناسان ارزش اموال مکشوفه را حدود ۱۱ میلیارد ریال اعلام کردند. منبع: خبرگزاری صدا و سیما
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛سردار حمید هداوند گفت: ماموران پلیس امنیت اقتصادی این استان با انجام اقدامات اطلاعاتی از نگهداری مقدار قابل توجهی ادویه جات قاچاق در دو واحد ارائه عمده ادویه در شهر کرج مطلع شدند. او افزود: پس از انجام تحقیقات میدانی و تایید اطلاعات مأموران با هماهنگی مقام قضایی در بازرسی از این دو واحد ۷۴۸۵ کیلوگرم انواع ادویه جات قاچاق از قبیل فلفل، زردچوبه، دارچین و غیره را کشف کردند. فرمانده انتظامی البرز گفت: در این خصوص دو نفر دستگیر و با تشکیل پرونده به تعزیرات حکومتی معرفی شدند. او افزود: کارشناسان ارزش اموال مکشوفه را حدود ۱۱ میلیارد ریال اعلام کردند.
ایسنا/قم فرمانده انتظامی استان از شناسایی زوج کلاهبردار میلیاردی که با شیوه و شگرد تاجر و صادرکننده عسل و ادویه جات اقدام به کلاهبرداری میکردند در استان خبرداد. سردار سید محمود میر فیضی امروز یکشنبه 9 بهمنماه در تشریح این خبر اظهار داشت: در پی شکایت تعدادی از شهروندان از فردی که خود را تاجر و صادرکننده عسل و ادویه جات معرفی و به بهانه سرمایه گذاری در صادرات از مال باختگان مبلغ 70 میلیارد ریال را با همکاری همسرش کلاهبرداری کرده بود، موضوع بصورت ویژه در دستورکار کارآگاهان پلیس آگاهی استان قرار گرفت. وی افزود: ماموران با انجام یکسری اقدامات فنی و تخصصی و پس از بررسی سرنخهای موجود و اشراف اطلاعاتی، سرانجام متهم اصلی که در یکی...
آفتابنیوز : ایران و ترکیه هردو به عنوان کشورهای آسیای شرقی جدای از همجواری مرزهایشان از نظر فرهنگی نیز بسیار به هم نزدیک هستند. این مسئله باعث شده است که ترکیه به یکی از قطبهای گردشگری ایرانیان تبدیل شود به طوری که در طول سال ظرفیت اغلب تورهای مسافرتی شهرهای مختلف این کشور مانند تور انتالیا، تور استانبول و ... خیلی زود تکمیل میشوند. قیمت تور آنتالیا متناسب با زمان سفر، مدت اقامت، نوع هتل و... تغییر میکند. با توجه به این استقبال و از آنجایی که برای خیلی از مسافران خرید سوغاتی نیز بخش مهمی از سفر است ما در این مطب قصد داریم تا سوغاتیهای مشترک ایران و آنتالیا را به شما معرفی کنیم. معرفی چند مورد از...
ایسنا/بوشهر فرمانده انتظامی استان از توقیف دو دستگاه کامیون و کشف ۲۴ تن ادویه جات (زنجبیل خشک) قاچاق در شهرستان دشتستان خبر داد. سردار حیدر سوسنی روز جمعه ۲۰ آبان اظهار کرد: در راستای مقابله با پدیده شوم قاچاق کالا، روز گذشته مأموران ایستگاه بازرسی شهید صلاحی شهرستان دشتستان حین کنترل وسایل نقلیه عبوری به دو دستگاه کامیون مشکوک آنان را به ظن حمل کالای قاچاق متوقف کردند. وی افزود: مأموران در بازرسی از خودروهای توقیفی مقدار ۲۴ تن ادویه جات (زنجبیل خشک) به علت نقض تشریفات قانونی ونقض ماده ۱ بند الف ت ج قانون تجارت کالا و ارز و همچنین تناقض در نظریه سازمان غذا و دارو کشف گردید فرمانده انتظامی استان بوشهر با بیان اینکه در...
فرمانده انتظامی استان بوشهر از توقیف دو دستگاه کامیون و کشف ۲۴ تن ادویهجات شامل زنجبیل خشک قاچاق در شهرستان دشتستان خبر داد. - اخبار استانها - سردار حیدر سوسنی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم دربوشهر، با اشاره به اینکه در برخورد با قاچاق کالا از هیچ کوششی فروگذاری نمیشود از بار قاچاق کامیون در محور مواصلاتی دشتستان خبر داد و اظهار داشت: در راستای مقابله با پدیده شوم قاچاق کالا مأموران ایستگاه بازرسی شهید صلاحی شهرستان دشتستان حین کنترل وسایل نقلیه عبوری 2 دستگاه کامیون مشکوک به ظن حمل کالای قاچاق متوقف کردند.وی از کشف ادویهجات قاچاق خبر داد و افزود: مأموران در بازرسی از خودروهای توقیفی مقدار 24 تن ادویهجات شامل زنجبیل خشک به علت نقض تشریفات قانونی و نقض...
ادویه پاپریکا چیست طعم این ادویه بسته به فلفلی که استفاده می شود متفاوت است. سوالی که برای خیلی از خانم ها رخ می دهد این است که ادویه پاپریکا چیست؟ در پاسخ به این افراد باید گفت: این ادویه جایگاه بالایی میان کشور های آسیایی و غربی پیدا کرده است و امروزه ایرانی ها این ادویه کاری را در سالاد های متنوع و مختلف، مرغ، ماکارونی، آبگوشت، سوپ و ... استفاده می شود که طعم فوق العاده ای را به غذا می دهد. قیمت تخمه آفتابگردان لازم به ذکر می باشد که در بازار قیمت تخمه آفتابگردان متفاوت می باشد.با توجه به کمبود ارقام اصلاح شده تخمه های آفتابگردان تولید شده در کشور و مقاومت کم این محصول...
یکی از بهترین چاشنی ها و طعم دهنده ها در غذاهای مختلف پودر لیمو ترش عمانی است که در طعمهای مختلف مانند فلفلی، توسط تولید کنندگان این محصولات هم به صورت صنعتی و هم به صورت خانگی تولید می شود.این پودر با استفاده از لیمو ترش خشک شده تهیه می شود و به عنوان ادویه و چاشنی در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد، به همین خاطر هم از پر فروش ترین ادویه جاتی است که در سراسر کشور تقاضای بالایی برای خرید دارد. از کاربرد این پودر می توان به معطر کردن غذاهایی مانند قیمه و قرمه سبزی اشاره نمود، همچنین این نمونه ادویه برای استفاده در چای نیز مناسب است، با استفاده از پودر لیمو...
ادویه ها عامل بسیار بزرگ طعم دادن و معطر کردن هر نوع غذایی هستند. همچنین به کار گیری این نوع ادویه ها می تواند طیف گسترده ای از انواع مزه ها را در غذا ایجاد کند . البته باید در نظر داشت که در آداب و رسوم مختلف ، میزان استفاده از انواع ادویه ها در غذا ها متنوع است. بطور کلی می توان گفت ادویه عضوی جدانشدنی از انواع غذا ها است و بدون خرید ادویه مرغوب ، غذا طعم و رنگ خوب و دلپذیری نخواهد داشت. کشور هند از دیرباز ، بزرگترین تولید کننده ی انواع ادویه در دنیا بوده است. همانطور که میدانید ادویه ها از منابع گیاهی بوجود می آیند پس بهتر است ادویه ها را...
طرز تهیه چای ماسالا ترکیبات چای ماسالا روش تهیه چای ماسالا نکاتی بعد از دم آوری چای به گزارش اقتصاد آنلاین؛ چای ماسالا یا ماسالا چای یک نوشیدنی گرم، خوش طعم و اصیل هندی است. به طور سنتی از پودر چای سیاه، ادویه جات، زنجبیل، شیر و شکر تهیه میشود. شما ممکن است این چای را در هر گوشه و کنار کشور و همچنین در اکثر خانوادهها پیدا کنید. این چای در دنیای غرب نیز جای دارد. اما روش تهیه ماسالا با شیر به چه صورتی است؟ چای ماسالا یک نوشیدنی سنتی هندی است که با ادویه جات گرم از جمله زنجبیل تهیه میشود و یک طبع کاملا گرم دارد. اصطلاح ماسالا به ادویه جات و چای به زبان هندی...
ادویهها با رنگها و رایحههای متنوع برای خوش عطر و طعم کردن انواع غذاها مصرف میشوند اما تنها هدف از بهکار بردن ادویه، طعمدار و خوش رنگ کردن غذاها نیست بلکه هر کدام از ادویه جات از خواص بینظیری برای سلامت بدن برخوردار هستند. ادویهجات و خواص کلی آنها سبب شده است تا در سراسر جهان از ادویههای مختلف برای طبخ انواع غذا استفاده شود. از پرکاربردترین و پرخاصیتترین ادویههای موجود در بازار ادویهجات و فروش عمده ادویه و خشکبار باید به فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، میخک، سماق، پودر زنجبیل، ادویه کاری، زیره، آویشن، دارچین و ... اشاره کرد. در حال حاضر مراکز معتبر توزیع و عرضه محصولات گیاهی و خشکبار در سراسر کشور، انواع ادویه جات را به...
سید مهدی حسینی گفت: بازرسان اداره کل استاندارد با ردیابی عرضه ادویه جات دارای علامت استاندارد جعل شده موفق به شناسایی محل بسته بندی این ادویه جات در استان شدند. او گفت: این محصولات با علامت استاندارد جعلی شامل ۱۲ نوع مختلف از ادویه جات (زنجبیل، فلفل، زردچوبه وغیره) بوده که در این بازرسی ۵۹۵ بسته محصولات آماده شده و ۵ هزار و ۳۹۲ لیبل دارای علامت استاندارد جعلی کشف و ضبط شد.دبیر شورای استاندارد استان میگوید: از آنجا که به موجب قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، جعل نشان استاندارد جرم محسوب میشود پیگیری لازم حقوقی در این زمینه در دست اقدام است.او گفت: بسیاری از ادویه جات اگرچه مشمول مقررات استاندارد اجباری نیستند، ولی در صورتی که...
عاطفه شجری گفت: بیمارانی که با عارضه اگزما مواجه هستند باید به تغذیه خود اهمیت دهند، از مصرف غذاهای تند، فست فودها، ادویهجات و... خودداری کنند، این افراد همیشه باید پوست خود را چرب کنند، لباس نخی بپوشند و در مواردی که بیماری حاد میشود از دارو استفاده کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ عاطفه شجری متخصص پوست و مو در گفتوگو با جهانبین نیوز؛ اظهار کرد: برخی از موارد ریزش مو به دلیل کمبود ویتامینهای بدن رخ میدهد که از درمان مزوتراپی استفاده میشود، این درمان برای موارد ارثی ریزش مو هم استفاده میشود. وی افزود: لکهای صورت علتهای مختلفی دارد، برخی از این لکها مربوط به مشکلات داخلی ازجمله مشکلات هورمونی است، لکهای پوستی همچنین...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ ادویه های بسیاری وجود دارند که سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شود و برای سوزاندن چربی و لاغر شدن مفید هستند. ادویه های لاغرکننده چیزهای عجیب و غریبی نیستند بلکه آنها همان ادویه هایی هستند که ما در غذاهایمان گاهی از آنها استفاده می کنیم. ادویه هایی مفید جهت لاغری را در کنار برخی از خواص بی نظیر آنها در این بخش از تناسب اندام به شما معرفی می کنیم. هل: دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز...
خبرگزاری آریا-جانشین فرمانده انتظامی تهران بزرگ از پلمب یک واحد صنفی که با استفاده از یونجه و کاه ، فلفل و ادویه جات غیر مجاز تولید میکرد ، خبر داد.به گزارش خبرگزاری آریا، سردار "حمید هداوند" در تشریح این خبر گفت : در طرح ساماندهی نظارت بر واحدهای صنفی ، تیم مشترک کلانتری خاورشهر و بازرسی اصناف شهرستان ری موفق شدند یک کارگاه تولیدی را در محدوده "عباس آّباد"که با استفاده از کاه و یونجه به تولید ادویه جات غیر مجاز میپرداخت شناسایی کنند.وی افزود : مالک این کارگاه با ترکیب یونجه و کاه و پوست انار و رنگهای غیرمجاز به تولید زردچوبه، فلفل قرمز و ... میپرداخت.جانشین فرمانده انتظامی تهران گفت : در این رابطه 4 تن اقلام...
به گزارش خبرگزاری فارس از ری، سردار حمید هداوند جانشین فرمانده انتظامی تهران بزرگ اظهار کرد: در طرح ساماندهی نظارت بر واحدهای صنفی، تیم مشترک کلانتری خاورشهر و بازرسی اصناف شهرستان ری موفق شدند یک کارگاه تولیدی را در محدوده عباس آباد که با استفاده از کاه و یونجه به تولید ادویهجات غیرمجاز می پرداخت، شناسایی کنند. وی عنوان کرد: مالک این کارگاه با ترکیب یونجه و کاه و پوست انار و رنگ های غیرمجاز به تولید زردچوبه، فلفل قرمز و سایر ادویهجات می پرداخت. جانشین فرمانده انتظامی تهران بزرگ بیان داشت: در این رابطه ۴ تن اقلام اولیه به همراه تجهیزات کارگاهی کشف و کارشناسان ارزش ریالی اموال کشف شده را ۷ میلیارد ریال محاسبه کرده اند. سردار هداوند به پلمب کارگاه پس...
آفتابنیوز : یکی از اساتید برجسته پزشکی در دانشگاه تورنتو معتقد است هیچ مدرکی وجود ندارد که ادویهها برای سلامتی مضر باشند. از ادویهجات و ترشیجات باید لذت برد و هیچ مدرکی مبنی بر ضرر غذاهای تند برای سلامتی وجود ندارد. در اینجا چهار مورد از فواید ادویهجات را بیان میکنیم. مناسب برای سلامت قلبیک مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۱۷، میزان مرگومیر کمتری را بر اثر بیماری قلب و عروق، سکته قلبی و سکته مغزی در بین افرادی که فلفل قرمز مصرف کردهاند نشان داد. در حالی که علت آن اثبات نشده است، دیگران پیشنهاد کردهاند که ادویهجات و فلفل میتواند سطح کلسترول LDL را در بدن کاهش دهد. مطالعات دانشمندان نشان میدهد که لذت بردن از عطر و...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، غلامرضا سالاری مدیرکل تعزیرات حکومتی استان فارس گفت: در پی دریافت گزارشی مبنی بر دپوی مشکوک کالا در یک سوله واقع در شهر شیراز، ماموران نیروی انتظامی به محل مورد نظر مراجعه و با اخذ مجوز قضایی وارد این سوله شدند. او ادامه داد: طی بازرسی از این انبار مقادیر زیادی انواع ادویه جات خارجی کشف که با توجه به عدم ارائه هرگونه اسناد و مدارک گمرکی از جانب مالک کالاها، انبار مذکور پلمپ و پروندهای جهت بررسی موضوع در تعزیرات حکومتی استان تشکیل شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان فارس با اشاره به ارجاع پرونده به شعبه هفتم این اداره کل اضافه کرد: طی تحقیقات به عمل آمده و بازجویی از متهم پرونده،...
درجنوب کشورمان ادویه جات به طور وسیعی در بیشتر غذاها استفاده میشود و همین سبب نوآوری و خلق ترکیبات مختلف با عطر و طعم های گوناگون شده است. درجنوب کشورمان ادویه جات به طور وسیعی در بیشتر غذاها استفاده میشود و همین سبب نوآوری و خلق ترکیبات مختلف با عطر و طعم های گوناگون شده است. از معروف ترین انواع ادویه جنوب ، ادویه کاری خورشتی و یا ادویه 24 قلم است که طعم مقداری تند دارد و تقریبا در هر غذایی از جمله قیمه، انواع سوپ ها، خورشت کاری هندی و ... میتوان آن را استفاده نمود. یکی دیگر از ادویه های پرمصرف جنوبی، ادویه ماسالا تندوری یا ادویه تندوری است که برای طبخ جوجه کباب استفاده...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مصرف ادویهجات ممکن است سبب تامین نیازهای مصرفکنندگان شود گفت: درباره مصرف ادویهها نمیتوان مقدار مشخصی تعیین کرد، اما مصرفکنندگانی که حساسیت یا بیماری دارند باید مراقب باشند مواد غذایی ناشناخته به ویژه ادویهها را با احتیاط مصرف کنند، چون اگر سیستم ایمنی بدن سردرگم شود، حساسیتهای بسیار خطرناک مرگآفرینی را میتوانند ایجاد کنند. به گزارش برنا؛ سیدضیاالدین حسینی مظهری درباره تاثیر ادویههای مختلف در برنامه غذایی گفت: ادویهها آنقدر در زندگی ما تاثیرگذار نیستند بلکه مسائل سادهای که همیشه در آموزههای فرهنگی ما مورد تاکید قرار گرفته است مانند «تا سیر هستی از سفره برخیز»، «تا گرسنه نیستی غذا نخور»؛ یا سه اصل طلایی «تناسب، تنوع و تعادل»، در...
به گزارش اقتصادآنلاین، گیاهان و ادویهجات آیورودا نیز یکی از اجزای مهم این رویکرد است. تصور میشود که آنها بدن شما را در برابر بیماری محافظت میکنند و مزایای سلامتی مختلفی از جمله بهبود هضم غذا و سلامت روان را به شما ارائه میدهند. در اینجا ۱۲ نوع از گیاه ادویهجات آیورودا با مزایای سلامتی مورد حمایت علمی آورده شده است. ۱. آشواگاندها یا جینسینگ هندی آشواگاندها (Withania somnifera) یک گیاه کوچک چوبی بومی هند و آفریقای شمالی است. از ریشه و توت آن برای تولیدداروی آیورودا استفاده میشود. این یک آداپتوژن در نظر گرفته میشود، به این معنی که اعتقاد بر این است به بدن شما کمک میکند تا استرس را به طور مؤثرتری مدیریت کند. تحقیقات نشان داده...
پربیننده ترین قیمت انواع روغن مایع در بازار (خردادماه۱۴۰۰) + جدول برداشت توت فرنگی در کردستان + عکس با مرگبارترین درختان دنیا آشنا شوید + عکس کاهش قیمت موز قیمت آب معدنی در بازار (خرداد۱۴۰۰) + جدول
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در تاشکند، نوزدهمین جشنواره بین المللی «ابریشم و ادویهجات» با حضور مقامات ازبکستان و استادان این رشته در شهر باستانی «بخارا» برگزار شد. «باتر شهریاراف» معاون گردشگری و ورزش استانداری استان «بخارا» در مراسم افتتاحیه این جشنواره که در میدان «ارگ بخارا» برگزار شد، گفت: جشنواره بین المللی «ابریشم و ادویهجات» که هر سال در شهر «بخارا» برگزار میشود، یکی از رویدادهای اصلی در زندگی فرهنگی ازبکستان است. شهریاراف افزود: این جشنواره بین المللی تعداد بسیاری از گردشگران را از تمام گوشههای جهان به خود جذب و فرهنگ مردم مشرق زمین را به طور کامل نمایش میدهد. معاون گردشگری و ورزش استانداری استان «بخارا» اظهار داشت: این جشنواره بین المللی با هدف تحکیم دوستی و روابط فرهنگی بین...
برای آشنایی بیشتر با روش رنگ کردن موها با این مواد، میتوانید مراحلی را که در این خبر به آنها اشاره شده است را دنبال کنید. ناطقان: برای آشنایی بیشتر با روش رنگ کردن موها با این مواد، میتوانید این مراحل را دنبال کنید.آنچه لازم داریم:- چای- قابلمه کوچک- اپلیکاتور یا همان چوبهای بستنی- مواد رنگزا مانند چای، قهوه یا ادویه- ظرفی که از جنس فلز نباشد- آبرنگ کردن موها با ادویه جات و چایمراحل :1) اپلیکاتورها را درون ظرفی که از قبل تهیه کردید، قرار دهید و برای هم زدن رنگ از آنها استفاده کنید.2) درون ظرفی که از جنس فلز نیست و رنگ تحت تاثیر فلز قرار نمیگیرد، رنگ را بریزید.3) رنگهای طبیعی را با هم مخلوط کنید....
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، سردار هوشنگ حسینی بعدازظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با گزارشهای مردمی و اقدام مأموران پلیس آگاهی شهرستان نمین، ۲۰ تن انواع ادویهجات غیرمجاز با برچسبهای جعلی در یک واحد تولیدی واقع در شهرک صنعتی شماره ۲ اردبیل کشف شد. وی افزود: عملیات کشف این مقدار ادویهجات غیرمجاز طی هماهنگی با مقام قضایی و با همراهی بازرسی سازمان صمت و کارشناس اداره غذا و دارو انجام شد و واحد تولیدی متخلف پلمب گردید. ارزش ریالی ۶ میلیاردی ادویهجات کشفشده فرمانده انتظامی استان اردبیل ادامه داد: علاوه بر کشف ۲۰ تن انواع ادویهجات غیرمجاز، ۵۰۰ عدد برچسب جعلی نیز در واحد تولیدی مذکور کشف شد. حسینی بیان کرد: کارشناسان ارزش ریالی این مقدار ادویهجات کشفشده را ۶ میلیارد ریال...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، مهدی آبروش مدیر امور اجتماعی سازمان منطقه آزاد چابهار گفت:رقابت چهارجانبه کریکت (t ۱۰) به مناسبت چهل و دومین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی با همکاری منطقه آزاد، اداره ورزش و جوانان و شهرداری در ورزشگاه اختصاصی کریکت در پارک بهاران این شهرستان برگزار شد. او افزود: در این رقابت تیمهای ورنا مکران، ستارگان چابهار، ادویهجات برادران ذاکری و بلوچستان از شهرستانهای چابهار و کنارک شرکت داشتند که با قهرمانی تیم ادویهجات برادران ذاکری به پایان رسید. مراسم اختتامیه این رقابت با حضور محسن علی گلشنی عضو هایتمدیره و مدیرعامل شرکت سرمایه گذاری، توسعه تجارت و صید صنعتی و طاهره شهرکی معاون فرهنگی، اجتماعی و گردشگری سازمان منطقه آزاد...
به گزارش خبرآنلاین از چابهار مهدی آبروش اضافه کرد: در این مسابقات تیمهای ورنا مکران، ستارگان چابهار، ادویهجات برادران ذاکری و بلوچستان از شهرستانهای چابهار و کنارک شرکت داشتند که باقهرمانی تیم ادویهجات برادران ذاکری به پایان رسید. شایانذکر است مراسم اختتامیه مسابقات با حضور محسن علی گلشنی عضو هئیتمدیره و مدیرعامل شرکت سرمایه گذاری، توسعه تجارت و صید صنعتی و طاهره شهرکی معاون فرهنگی، اجتماعی و گردشگری سازمان منطقه آزاد چابهار و لالبخش امیری رئیس اداره ورزش و جوانان شهرستان چابهار برگزار گردید. 48 کد خبر 1485941
این نکات را همواره در نگهداری ادویهها مدنظر داشته باشید:همواره ادویهجات را در محل خشک نگهداری کنید. در صورتی که در محیط رطوبت وجود داشته باشد وارد ظرف ادویه شده و سبب کلوخهشدن آن میشود.ادویهجات را در ظروف کدر نگهداری کنید. ادویهجاتی که در معرض نور قرار دارند سریعتر عطر و طعم خود را از دست میدهند و کهنه میشوند.از ظروفی استفاده کنید که درِ آنها کاملا بسته میشود و پس از هر بار مصرف از بستهبودن در مطمئن شوید. اگر از ادویههای پودرنشده مثل دانههای فلفل یا چوبهای دارچین استفاده میکنید، بهتر است به مقدار مورد نیاز آن را آسیاب و بقیه را بهصورت آسیابنشده نگهدارید تا عطر و طعم خود را برای مدت بیشتری حفظ کنند. ادویهجات آسیابشده...
استفاده از ادویه به هنگام آشپزی غذای شما را خوش طعم و عطر می کند به همین دلیل استفاده و خرید ادویه جات مختلف بخشی از سبد غذایی خانوار را تشکیل می دهد، طوریکه شما در هر خانه ای می توانید قفسه ای از ادویه جات متنوع را مشاهده و از آن به هنگام آشپزی استفاده و غذای خود را خوش عطر و طعم کنید که در این میان طعم ادویه اصل یک چیز دیگس چرا که به صورت ارگانیک، خالص و بدون ناخالصی و مواد افزودنی اضافه عرضه می شود و طعمی واقعی از ادویه را به شما نشان می دهد به همین دلیل عطر و طعم ماندگاری به غذای شما می دهد طوریکه طعم آن تا مدتها...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان ، علاوه بر نکاتی که شما باید هنگام خرید ادویهجات مدنظر داشته باشید، نگهداری از آنها نیز راه و روش خاصی دارد که با رعایت آن میتوانید مدت بیشتری از طعم و عطر خوب آنها بهرهمند شوید. گیاهان معطر نیز همچون سایر مواد غذایی، همیشه باید به میزان مورد نیاز خریداری شوند. اولین کاری که باید انجام دهید این است که هر ادویهای را که احساس میکنید مانده و کهنه است، دور بیندازید. اگر آخرین باری که از یک ادویه استفاده کردهاید را به خاطر ندارید، بدانید که آن ادویه دور ریختنی است. میتوانید برای اطمینان بیشتر، در ظرف را باز کنید و ادویه را بو کنید. ادویهجات مانده و کهنه، عطر...
بشقاب بیمار کرونایی باید شامل چه چیزهایی باشد؟ / بررسی میزان به درد بخور بودن ادویه جات برای کرونایی ها
به گزارش جام جم آنلاین ، تغذیه برای یک بیمار آلوده به ویروس کرونا حیاتی است، به این ترتیب که نوع خوب آن فرآیند بهبود را تسریع می بخشد اما در مقابل توجه نکردن به این مسئله حال بیمار کرونایی را به سمت وخیمی پیش می برد. در این رابطه دکتر کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی به جام جم آنلاین گفت: با توجه به شیوع ویروس کرونا در ایران و جهان یکی از مباحث مهمی که باید به آن توجه کرد تغذیه بیماران است. هم اکنون شاهد هستیم که اطلاعات غلطی از طریق فضای مجازی در اختیار مردم قرار می گیرد که گاهی اوقات این اطلاعات غلط دهان به دهان هم منتشر می شود. صمدپور عنوان کرد: کرونا...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، حسن مرادی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان گراش،گفت: کارگاه بسته بندی ادویه جات با اعتباری بالغ بر ۱۱ میلیارد ریال و زیربنای ۷۰۰ متر مربع در شهر گراش به بهره برداری رسید. او، بیان کرد: با بهره برداری از این کارگاه بسته بندی ادویه جات برای ۸ نفر ایجاد اشتغال شده است. مرادی، از سرمایه گذاران درخواست کرد قبل از از اقدام به ساخت هرگونه کارگاه و واحد تولیدی در اراضی کشاورزی برای اخذ مجوز لازم و سیر مسیر قانونی به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان گراش مراجعه کنند. انتهای پیام/ت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،با لیست ادویه جات لازم در خانه به همراه کاربرد انواع ادویه جات و معرفی سبزیجات معطر برای استفاده و پخت غذاهای مختلف همراه ما باشید. لیست ادویه جات لازم در خانه دارچین رازیانه زردچوبه زرشک زعفران زنجبیل زیره زیره سبز سماق سیاهدانه لیست ادویه جات لازم در خانه فلفل بهار فلفل سفید فلفل سیاه فلفل تند کاری کنجد گرم مَصالح گُلپَر گلرنگ گل محمدی (گل سرخ) میخک صدپر آنقوزه (آنغوزه) نمک خوراکی لیست ادویه جات لازم در خانه واسابی وانیل هل سبز هل سفید هل سیاه آویشن انیسون برگ بو پاپریکا تخم شنبلیله تخم شوید تخم گشنیز جوز هندی تمر هندی خردل خسرودارو
مواد لازم نخود ۱/۳ پیمانه کلم برگ خرد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد جو ۱/۲ پیمانه هویج متوسط ۲ عدد کرفس (ساقه) ۱ پیمانه کدو ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ۱.مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. ۲.نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد...
همه ما به صورت روزمره از ادویه جات استفاده میکنیم و با استفاده از آنها، رژیم غذایی متنوعی برای خود میسازیم! ... - اخبار بازار - همه ما به صورت روزمره از ادویه جات استفاده میکنیم و با استفاده از آنها، رژیم غذایی متنوعی برای خود میسازیم! ادویه، طعم، عطر و رنگ مواد غذایی مورد استفاده ما را شکل میدهد و با کمک آنها ما میتوانیم به راحتی غذاهای خوشمزه ای داشته باشیم، اما همانطور که احتمالاً شما هم فکر میکنید، هر ادویه ای قادر به این کار نیست! اگر به دنبال خرید عمده ادویه جات هستید، باید به دنبال بهترین فروشگاه هم باشید. ادویههای مرغوب و درجه یک را نمیتوان در هر مغازه یا فروشگاه اینترنتی پیدا کرد!...
این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب است. مواد لازم: نخود یک سوم پیمانه کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد جو نصف پیمانه هویج متوسط ۲ عدد ساقه کرفس ۱ پیمانه کدو ۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت میدهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت ۱ ساعت جداگانه میپزیم و سپس هویج، کرفس، کدو...
طعمدهندههای غذا و ادویهجات علاوه بر خوش طعم کردن غذا دارای خواص درمانی بسیار زیادی هستند. ناطقان: ادویه جات علاوه بر خوش طعم کردن غذا خواص درمانی هم دارند البته باید بدانید که مصرف بی رویه و زیاده رویی در استفاده از هر کدام از این ادویه جات میتواند سلامت فرد را به خطر بیاندازد.در بین ادویه جات دارچین طرفداران زیادی دارد؛ ادویهای که از پوسته داخلی گیاه دارچین تهیه میشود و خواص بسیاری هم برای سلامت بدن به آن نسبت داده شده است؛ پس اگر به دنبال راه حلهایی برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و انواع سرطان و بیماریهای قلبی هستید حتما استفاده از دارچین را در دستور غذایی تان قرار دهید.عوارض زیاده رویی در مصرف دارچینهرچند که...
طعمدهندههای غذا و ادویهجات علاوه بر خوش طعم کردن غذا دارای خواص درمانی بسیار زیادی هستند. به گزارش گروه روی خط رسانههای خبرگزاری برنا؛ ادویه جات علاوه بر خوش طعم کردن غذا خواص درمانی هم دارند البته باید بدانید که مصرف بی رویه و زیاده رویی در استفاده از هر کدام از این ادویه جات میتواند سلامت فرد را به خطر بیاندازد. در بین ادویه جات دارچین طرفداران زیادی دارد؛ ادویهای که از پوسته داخلی گیاه دارچین تهیه میشود و خواص بسیاری هم برای سلامت بدن به آن نسبت داده شده است؛ پس اگر به دنبال راه حلهایی برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و انواع سرطان و بیماریهای قلبی هستید حتما استفاده از دارچین را در دستور غذایی تان قرار...
ادویه یا به فارسی افغانستان مصالحه مواد گیاهی استفادهشده بهمنظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آنها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده میشود. به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، ادویه یا به فارسی افغانستان مصالحه مواد گیاهی استفادهشده بهمنظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آنها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده میشود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن است. ادویهها بهعنوان ماده نگهدارنده هم استفادهشدهاند و برای انسان در بسیاری از زمینههای دیگر مفید هستند. یک ادویه میتواند دانه خشکشده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز بهعنوان افزودنی...
ماجرای کارخانهای که قرار بود به یک دهم قیمت واگذار شود، لزوم بازنگری در اجرای طرح زوج و فرد در اصفهان، چرا زورآزماییها با این مافیا شکست میخورد؟، فواید شگفتانگیز ترکیب چای و ادویهجات برای سلامتی، ریزش نمادهای اصفهانی در روز به ظاهر سبز بورس؛ تیتر پربازدیدترین اخبار خبرگزاری فارس اصفهان در روز گذشته بودند. پربینندهترین اخبار خبرگزاری فارس استان اصفهان در روز گذشته (یکشنبه ۸ تیر ماه) را اینجا مشاهده میکنید: ماجرای کارخانهای که قرار بود به یک دهم قیمت واگذار شود نماینده مردم نجفآباد، تیران و کرون در مجلس شورای اسلامی از برخورد با واگذاری خبر داد که قرار بود کارخانهای ۲۵۰ میلیارد تومانی به مبلغ حدودا ۱۴ میلیارد تومان واگذار شود. لزوم بازنگری در اجرای طرح...
به گزارش فارس، طبق افسانههای چینی، تاریخچه چای از سال ۲۷۳۷ قبل از میلاد هنگامی آغاز شد که امپراطور شن نونگ، یک حاکم و دانشمند ماهر، به طور تصادفی چای را کشف کرد. امپراتور در طی تحقیقات خود خواص دارویی چای را کشف کرد. دو فنجان چای دارای آنتیاکسیدان فراوانی به اندازه پنج وعده خوردن سبزیجات است. چای از تشکیل لختههای خون در شریانهای اصلی جلوگیری میکند. مصرف روزانه سه فنجان چای یک روش موثر برای جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی است. پزشکان در بررسی جدید اظهار داشتهاند که مصرف منظم چای سیاه یا چای سبز میتواند خطر حمله قلبی و بیماریهای قلبی را تا ۱۱ درصد کاهش دهد. متخصصان تغذیه معتقدند که از نظر پزشکی، وجود آنتیاکسیدانها...
مصرفکنندگان و طرفداران چای میتوانند از طعم و مزه خالص چای لذت ببرند و چای را با انواع میوهها، گیاهان و ادویهجات مخلوط کنند و آن را بنوشند. به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، طبق افسانههای چینی، تاریخچه چای از سال ۲۷۳۷ قبل از میلاد هنگامی آغاز شد که امپراطور شن نونگ، یک حاکم و دانشمند ماهر، به طور تصادفی چای را کشف کرد. امپراتور در طی تحقیقات خود خواص دارویی چای را کشف کرد. دو فنجان چای دارای آنتیاکسیدان فراوانی به اندازه پنج وعده خوردن سبزیجات است. چای از تشکیل لختههای خون در شریانهای اصلی جلوگیری میکند. مصرف روزانه سه فنجان چای یک روش موثر برای جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی است. پزشکان در بررسی جدید اظهار...
صراط: شاید حداقل یک بار تمام ما در طول زندگی خود، مشکل ترش کردن یا ریفلاکس معده را تجربه کرده باشیم و برای رفع این مشکل به مصرف دارو پناه برده باشیم. با این حال باید کمی مراقب بود چراکه به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، اگر مدت زیادی از داروهای ضداسید معده استفاده میکنید باید مراقب کمبود برخی موادمعدنی در بدنتان باشید.میترا زراتی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال که مصرف چه مواد غذایی سبب تشدید ریفلاکس میشوند، اظهار داشت: افزایش ترشح اسید معده باعث آسیب به مخاط معده میشود و در بسیاری مواقع، بیماران حتی درد معده را گزارش میدهند. این مشکل به ویژه در افراد چاق، به هنگام استرس، پوشیدن لباس...
ساعت 24-حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. مهمترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: کروناویروس میتواند غده تیروئید را آلوده نماید طبق گزارش محققان، اولین مورد عفونت دردناک غده تیروئید ناشی از کروناویروس جدید در یک پسر ۱۸ ساله ایتالیایی مشاهده شده است. ارتباط رژیم غذایی سرشار از لبنیات و کاهش ریسک دیابت و فشارخون بالا محققان دریافتند مصرف حداقل دو وعده لبنیات در روز با کاهش ریسک ابتلاء به دیابت و فشارخون بالا مرتبط است. تأثیر افزودن ادویهها به وعده غذایی در کاهش التهاب محققان دریافتند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان به این نتیجه رسیدند که گیاهان علفی و ادویهجات سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و میتوانند از بروز سرطان جلوگیری کنند. کارشناسان مصرف مرتب زنجبیل را که حاوی گینجرول است، سفارش میکنند که سرعت رشد سلولهای سرطانی در روده بزرگ، پروستات و تخمدانها را کند میکند. همچنین فلفل کاین که حاوی کپسایسین است میتواند رشد سلولهای بدخیم در غده پروستات را کاهش دهد. آنها همچنین دارچین را در رژیم غذایی توصیه میکنند، عصاره آن رشد تومورهای بدخیم را سرکوب میکند و در برابر سرطان روده بزرگ و دهانه رحم محافظت میکند. زردچوبه نیز مفید است - حاوی کورکومین زیادی است که به دلیل ترکیبات فنلی باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان معده،...
مدیر فروش و بازاریاب – برای فروش محصولات ادویه جات برند آر.اس رویال – استان و شهر مورد نیاز: اصفهان متقاضیان واجد شرایط می توانند با اطلاعات درج شده در آگهی تماس حاصل فرمایند. تلفن: 09131061564 مهلت: ۱۳۹۸/۱۲/۲۹
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گرچه بعضی افراد فقط زمانی که بیماری به سراغ شان میآید از گیاهان دارویی و ادویه جات مفید برای درمان خود استفاده میکنند، اما هر چه میگذرد، استفاده از داروهای گیاهی برای درمان بیماریها به جای داروهای شیمیایی طرفداران بیشتری در دنیا پیدا میکند. تحقیقات هم ثابت کرده داروهای گیاهی و طبیعی میتوانند هم سلامت جسمی و هم سلامت روحی ما را افزایش دهند. گیاهان دارویی و ادویه جاتی هستند که در هر خانهای پیدا میشوند و میتوانند به درمان سرماخوردگی و فشار خون بالا کمک کنند و حتی از سرعت پیری بکاهند. در ادامه با ۱۰ ادویه و گیاه داروییای آشنا خواهیم شد که از آنها میتوانیم برای مراقبت از بخشهای مختلف...
یکی از اساتید برجسته پزشکی در دانشگاه تورنتو معتقد است که هیچ مدرکی وجود ندارد که ادویهها برای سلامتی مضر باشند. از ادویه جات و ترشی جات باید لذت برد، و هیچ مدرکی مبنی بر ضرر غذاهای تند برای سلامتی وجود ندارد. در اینجا چهار مورد از فواید ادویه جات را بیان میکنیم.مفید برای سلامت قلب یک مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۱۷، میزان مرگ و میر کمتری را در اثر بیماری قلب و عروق، سکته قلبی و سکته مغزی در بین افرادی که فلفل قرمز مصرف کرده اند نشان داد. در حالی که علت ان اثبات نشده است، دیگران پیشنهاد کرده اند که ادویه جات و فلفل میتواند سطح کلسترول LDL را در بدن کاهش دهد.مطالعات دانشمندان...
فکر میکنید که سبزی خشک و ادویه عمر طولانی دارند به همین دلیل تاریخ انقضایی برای این دسته از مواد غذایی در نظر نمیگیرید. برخلاف باور بسیاری نگهداری ادویه و سبزیجات خشک هم محدودیتی دارد. ادویهها یکی از پرکاربردترین چاشنیها برای خوش طعم و دلچسبتر کردن غذاها به شمار میروند که باید با نحوه نگهداری و مدت زمان سالم بودن آنها آشنا باشیم. نگهداری سبزی خشک و ادویهها را هم باید همانند مواد غذایی دیگر جدی بگیرید چرا که خشک بودن آنها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست. سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ انقضا دارند برای حداکثر مزیتشان. از نظر فنی همچنان خوراکی به حساب میآیند، اما وقتی دیگر طعمی ندارند و یا قدرتشان در تغییر غذا کم...
تاثیر توده عضلانی بدن و تغذیه مناسب در ابتلا به سرطان، میوه های مفید برای یبوست، عوارض کاهش ویتامین D در بدن، چربی قهوه ای ضامن سلامت و کاهش وزن و علامت فاسد شدن ادویه جات را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا؛ بر اساس بررسی جدید محققان دانشگاه آلبرتا در کانادا، توده عضلانی بدن و تغذیه مناسب که سرشار از پروتئین و مواد مغذی باشد میتوانند نقش مهمی در مبارزه با سرطان داشته باشند. محققان با فراتحلیل بیش از ۱۵۰ تحقیق، به این نتیجه رسیدند که سرطان بیماران مبتلا به کاهش توده عضلانی، سختتر شده و از نرخ بقای این بیماران کاسته میشود. آنها معتقدند ماهیچه برای حرکت و تعادل مهم است و موجب توان...
برخی از ما گمان میکنیم ادویه جات و سبزیهای خشک هیچ زمانی خراب نمیشود و میتوان آنها را به مدت طولانی نگهداری کرد، ولی این چاشنیهای پرکاربرد نیز ممکن است روزی خراب شوند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ادویهها یکی از پرکاربردترین چاشنیها برای خوش طعم و دلچسبتر کردن غذاها به شمار میروند که باید با نحوه نگهداری و مدت زمان سالم بودن آنها آشنا باشیم. نگهداری سبزی خشک و ادویهها را هم باید همانند مواد غذایی دیگر جدی بگیرید چرا که خشک بودن آنها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست. سبزیجات خشک و ادویه جات هم تاریخ انقضا دارند برای حداکثر مزیتشان. از نظر فنی همچنان خوراکی به حساب میآیند، اما وقتی دیگر طعمی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش عطر وطعم کردن غذا، فواید زیادی برای بدن دارد که موجب هضم آسان غذا، تنظیم قند خون و... می شود. از جمله این ادویه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد. جوز هندی هسته میوهای هلو مانند است و در اندونزی به عمل میآید. بیشترین عطر و خاصیت آن در پوسته اش است، اما معمولا کل هسته در آشپزی به کار میرود. تاثیر ویژه آن در هضم غذا و تسکین دردهای روماتیسمی است.مصرف زیاد آن به دلیل داشتن ترکیبات آلکالوئیدی و تاثیر مستقیم روی سلولهای مغز باعث ایجاد حالات توهم زاست. مصرف مداوم آن زیان آور و استفاده از ۴ گرم آن در یک...
بسیاری از ما خانمها برای افزایش ماندگاری سبزیجات آنها را خشک کرده و از این سبزیجات خشک شده در پخت غذاهایمان استفاده میکنیم. اما برخی از گمان میکنیم که از سبزیجات خشک و ادویه جات میتوان برای سالیان دراز استفاده نمود و آنها تاریخ انقضا ندارند. توجه داشته باشید که همانند مواد غذایی دیگر در نگهداری سبزی خشک و ادویهها نیز باید دقت کنید، زیرا خشک بودن انها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست. در این بخش از نمناک شما را با نحوه نگهداری سبزیجات و ادویههای خشک آشنا میکنیم. چگونه از ادویهها و سبزیجات خشک به درستی نگهداری کنیم؟ ادویه جات و سبزیجات خشک شده را در ظرفهای فلزی دربسته و یا ظروف شیشهای قهوهای نگهداری نمایید، زیرا...
یاسین مینایی یکی از کارآفرینهای خوزستانی در گفتوگو با خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: پدرم عطار است و از کودکی با گیاهان دارویی و انواع ادویه جات و سایر محصولاتی که در فروشگاههای عطاری عرضه میشود، آشنایی داشتم. او دغدغه خود را تحویل محصول خالص و باکیفیت به مشتری عنوان کرد و ادامه داد: تفاوت قیمتها و کیفیت ادویهها در بیشتر موارد به خلوص یا ناخالصی آنها ارتباط دارد. مینایی اظهار داشت: برخی کارخانههای بسته بندی ادویه ها، برای کسب سود بیشتر اقدام به افزودن ترکیبات ارزانتر به ادویههای گران قیمت از جمله؛ فلفل سیاه، خردل یا زعفران مینمایند و ترکیباتی نظیر؛ پودر سبزیهای خشک و گلرنگ به آنها اضافه میکنند. این کارآفرین خوزستانی تصریح کرد: با...
ادویهها هم مانند هر کالایی دیگر در جهان تاریخ عجیب و غریب و البته شگفت انگیزی دارد. تقاضای جهان برای ادویه و ترشی در دوره روم و به دوره قرون وسطایی برمیگردد و گفته میشود که در این برهه تاریخی این تقاضا افزایش داشته است. این تقاضا باعث بوجود آمدن برخی از اولین مسیرهای تجارت بین المللی در جهان شد و ساختار اقتصاد جهانی را به گونهای شکل داد که امروزه هنوز هم میتوان آثار آن را دید. کسانی که فروش ادویهها را به دست داشتند میتوانستند جریان ثروت را در سرتاسر جهان منحرف کنند.اما راز منشا ادویه را میتوان تا مدت طولانی نگه داشت. در سال ۱۴۹۸ میلادی، یک کاوشگر پرتغالی اولین سفر دریایی خود را از اروپا تا...
به گزارش ایلنا، احمد جعفری نسب مدیرکل تعزیرات حکومتی شهرستانهای استان تهران گفت: در گشت مشترک تعزیرات حکومتی شهرستانهای استان تهران از یک انبار مشخص شد در این انبار تولید ادویه جات با برند معروف، ولی به صورت تقلبی انجام شده است. وی افزود: در این انبار با استفاده از کاه و ضایعات و رنگهای غیر مجاز، غیر بهداشتی و قاچاق ادویه تولید و با جعل علامت سیب سلامت و تولید کارتن برند به بازار عرضه میشد. جعفری نسب تصریح کرد: با دستور تعزیرات حکومتی این انبار تولیدی غیرمجاز با ۳۰ تن انواع ادویه جات موجود در محل پلمب و پرونده برای صدور حکم به شعب بدوی ارجاع شد.
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، این بازار بعد از بازار بزرگ استانبول بزرگ ترین مجموعه سرپوشیده استانبول است که در آن عطر ها و طعم ها در هم ادغام می شود. این بازار مورد استقبال بسیاری از گردشگران تور استانبول قرار گرفته است. بازار ادویه استانبول مجموعه ای است که به آن به زبان ترکی میصیر چاریشی می گویند. در سال ۱۶۶۰ در منطقه صنعتی و شلوغ امینونو بنا گردیده است که محصولات از داخل و خارج از سرزمین عثمانی ها وارد این بندر شده و به مکان های دیگری هم با کشتی صادر می شود. در نزدیکی این بازار به بندری پر رفت وآمد و شلوغ که آن را به مکانی ایده ال برای تجارت تبدیل کرده است....
معمولا درمان کامل سرما خوردگی حدود 5 روز طول می کشد اما اگر رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر دهیم می توانیم سیر بهبود این بیماری ویروسی را سریع تر کنیم: اخبار اجتماعی- سوپ مرغ بخورید: این نوع سوپ حاوی مادهای به نام سیستئین است که می تواند به بهبود مخاط و گرفتگی گلو کمک کند. همچنین خوردن آن می تواند از التهاب ریه ها بکاهد. ماست را فراموش نکنید: ماست و همچنین دیگر مواد لبنی، سرشار از روی، هستند که به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن کمک می کنند. مرکبات و توتها را به رژیم غذایی بیفزایید: این را بدانید که ویتامین ث، جلوی سرماخوردگی را نمی گیرد، اما خوردن میوه هایی که سرشار از این ویتامین هستند، به شما کمک میکند...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، محمدخیراندیش رئیس مرکز بهداشت شهرستان همدان گفت: در این کارگاه انواع ادویه جات از پودر فلفل قرمز، ادویه خورشتی، دارچین ، زنجبیل، سیر ، سماق ، زنجبیل، سیاه دانه، رازیانه، کنجد و گلپر فاقد مواد اولیه با اصالت، افزودنی های غیر مجاز ونان خشک آسیاب شده غیر بهداشتی وغیر قابل مصرف انسانی کشف شد. او افزود: در این کارگاه همه مراحل فرآوری محصول توسط کارگران اتباع خارجی، بدون رعایت مسائل بهداشتی انجام می شد. خیر اندیش گفت: در بازرسی کارشناسان مرکز بهداشت در این کارگاه ادویه کیسه های رنگ های غیر مجاز و صنعتی هم کشف شد. او افزود: نمونه های مواد تولیدی این کارگاه به آزمایشگاه مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه...
به گزارش اکوفارس به نقل از رادیو فرانسه، تولید کنندگان انواع ادویه در هند، بگفتۀ صاحبان صنایع غذائی این کشور، تا پایان فروردین 98 با استفاده از معافیت شش ماهۀ پذیرفته شده از سوی واشینگتن صادرات خود به ایران را دنبال کردند و با پایان دادن به این معافیتها، ناگزیر از صدور هر کالائی به این کشور بازماندند. صادرات زردچوبه و دیگر ادویه جات هند به ایران، پس از یک دوره افزایش شدید واردات متوقف شده است. چنین به نظر میرسد که چشم انداز برقراری تحریمهای آمریکا دردورۀ پیش از ماه مه سال جاری، وارد کنندگان ادویه از هند را به خرید بیش از میزان گذشته واداشته است. در حالیکه میانگین واردات سالانۀ زردچوبه از هند به...
سفر به استانبول بدون دیدن بازار ادویه آن را از تصورتان خارج کنید! بازار ادویه استانبول یکی از برزگترین و مشهورترین بازارهای سرپوشیده ترکیه پس از بازار بزرگ آن محسوب میشود. این بازار در سال ۱۶۶۴ میلادی به عنوان بخشی از مجتمع Yenni Camii در زمان عثمانیان از درآمد مالیاتهای حاصل از کشور مصر ساخته شد، به همین دلیل به نام بازار مصریها نیز مشهور است. اما بعدها بهدلیل رفت و آمد تجار مناطق مختلف جهان و بویژه اروپاییها برای خرید و فروش به نام امروزی یعنی بازار ادویه تغییر نام پیدا کرد. البته از آنجا که در زبان ترکی کلمه Misir علاوه بر مصر، معنی ذرت هم میدهد، برخی به آن بازار ذرت نیز میگویند.هنگام سفر به استانبول...
شما با کمک ادویه جات و طعم دهنده های غذای بوبارد به جادوگری تبدیل می شوید که می توانید میهانانتان را جادو کنید. معمولا آشپزی از روی اجبار یکی از خسته کننده ترین قسمت های زندگیست ولی اگر مواد اولیه، سریع و آسان و با کیفیت به دست ما برسد نه تنها لذت بخش است بلکه ما را از شر تهیه غذای آماده از بیرون راحت می کند و برای ما سلامتی را به ارمغان می آورد. شما با تهیه ادویه جات با کیفیت به غذای خود عطر و طعمی فراموش نشدنی می دهید و پاداش شما، لبخند رضایت اعضا خانواده است. انواع ادویه جات در بوبارد ممکن است در نگاه اول گیج و سر در گم شوید....
معمولا در هر خانهای ادویهجات کمابیش یافت میشوند و افراد برای طبخ غذاها به آنها نیازمند هستند. اما امری که در این زمینه مهم است شناخت ادویههای استاندارد و مفید است که در عین حال قیمت آن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. پس چگونه بهترین ادویهجات را با قیمت ارزانتر بخرید ؟ برای اینکه بتوانیم به این سوال پاسخ دهیم باید اطلاعاتی درباره ادویهها داشته باشیم. قیمت ادویه جات در معامله های عمدهدر معامله های فروش عمده ادویه جات ، علاوه بر تبادل جنس مرغوب و دست اول و با کیفیت دو طرف معامله سود می برند. تولید کنندگان محصولات ادویه ای از تعداد فروش بیشتر و واسطه کمتر در بازار به قیمت واقعی محصول خود را به فروش می رسانند....
لواسانی با بیان اینکه باید از روح کلام حراست کرد، گفت: کیان فیلم منوط به حفظ گفتار آن است. به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری شبستان، «محمد جواد لواسانی» عصر امروز دوشنبه نهم اردیبهشت در مراسم رونمایی از کتاب ترجمه گفتار فیلم در سینما و تلویزیون نوشته بیژن چوبینه که در سالن شهید مطهری در سی و دومین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران برگزار شد، گفت: در 100 سال اخیر شاهد پیشرفت چشمگیری در سینما هستیم. برخی مطالب فیلم را می توان از طریق زبان بصری دریافت کرد، به عنوان مثال پرنده مفهوم آزادی را می رساند. این تهیه کننده و کارگردان و پژوهشگر با بیان اینکه نشانه ها در فیلم حکم ادویه جات را دارند، عنوان کرد:...
پولنیوز - افرادی که مبتلا به رفلاکس هستند یعنی در آنها اسید معده به مری برگشت دارد، عارضه با درد، سوزش و گرفتگی در قفسه سینه خود را نشان میدهد و حتی ممکن است آسیبهایی در حنجره ایجاد کند؛ در این شرایط مصرف غذاهای تند و ترش میتواند موجب تشدید علائم رفلاکس شود، بنابراین باید علاوه بر...مصرف زیاد ادویهجات حتی در افراد سالم ممکن است باعث بروز مشکلاتی شود و حتی بیماریهای زمینهای را تشدید کند.ممکن است مصرف غذاهای تیز و تند در افرادی که دارای مشکلات گوارشی از جمله سوء هاضمه یا زخم معده هستند و با مصرف برخی غذاها دچار دل درد و نفخ شکم میشوند، روند سوء هاضمه را تشدید کند. در این شرایط بهتر است از...
بهگزارش خبرگزاری بسیج استان مرکزی؛فرشاد علامه متخصص عمومی، فوق تخصص گوارش و کبد و معاون درمان بیمارستان امام خمینی (ره) در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره استفاده از ادویهجات در غذا اظهار کرد: ممکن است مصرف غذاهای تیز و تند در افرادی که دارای مشکلات گوارشی از جمله سوء هاضمه یا زخم معده هستند و با مصرف برخی غذاها دچار دل درد و نفخ شکم میشوند، روند سوء هاضمه را تشدید کند؛ در این شرایط بهتر است از مصرف غذاهای دارای ادویه زیاد پرهیز شود. وی افزود: استفاده از ادویهجات اگر به مقدار لازم و متعادل باشد مشکل زیادی به وجود نمیآورد ولی اگر فردی با مصرف یک غذای خاص دچار عارضه و مشکل میشود بهتر است از مصرف آن...