جدیدترین‌های «اسید لینولئیک»:

روغن ذرت چه خواصی دارد و چگونه می‌توان آن را تهیه کرد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز اکثر شهروندان اندونزی ممکن است روغن نخل (پالم) را تنها یکی از مواد اولیه لازم برای پخت و پز بدانند. در حقیقت جایگزین دیگری وجود دارد که می توانیم از آن برای جایگزینی روغن نخل برای پخت و پز استفاده کنیم. مثلاً روغن ذرت. انواع روغن پخت و پز اساساً ترکیبی از چربی اشباع و غیر اشباع در اندازه گیری های مختلف می باشند. بیشتر بخوانید: مواد غذایی مناسب برای کاهش وزن مقدار چربی اشباع شده در روغن ذرت نسبت به روغن نخل کمتر است بنابراین می توان از آن برای جایگزینی روغن نخل به منظور حفظ سلامتی استفاده کرد. روغن پالم حاوی تقریبا ۴۱٪ چربی اشباع شده است. فرآیند تولید روغن ذرت روغن ذرت...


چرا روغن زیتون ؟

همشهری آنلاین نوشت: یکی از توصیه‌های ثابت تغذیه‌ای، عدم مصرف انواع روغن و چربی است. برای این منع کردن هم هزار و یک دلیل وجود دارد؛ از افزایش وزن تا گرفتگی رگ‌ها که زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ‌ عروقی و سکته مغزی است. این توصیه به جای خود؛ اما شکی نیست که بدن ما به بعضی چربی‌ها احتیاج دارد. این چربی‌ها، همان‌هایی هستند که با نام «اسید چرب» معروف هستند. احتمالا هم اسم آنها را شنیده‌اید، اسید چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹. این بار درباره یکی از انواع این اسیدهای چرب، یعنی اسید لینولئیک صحبت می‌کنیم، همان اسید چربی که به اسید چرب امگا ۶ معروف است. اما این اسید چرب در کدام روغن‌ها هست؟   اسید...


ویتامین F در کدام مواد غذایی وجود دارد؟

ویتامین F یکی از مهم ترین ویتامین هایی است که بدن انسان به آن نیاز دارد. به طور کلی، ویتامین ها نقش بسیار مهم و اساسی در بدن دارند و برخی از آنها مانند ویتامین F در بدن ساخته نمی شوند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ویتامین F، یکی از انواع ویتامین هایی است که در بدن انسان یافت می شود و می تواند نقش بسیار مهمی در برخی از عملکرد های بدن داشته باشد. به طور کلی، ویتامین ها به عنوان آنزیم در بدن انسان کاربرد دارند. در بدن انسان، همواره واکنش هایی انجام می شود که نتیجه آنها، فعالیت و حیات بدن انسان است. انجام شدن برخی از این واکنش ها بدون وجود آنزیم ممکن نیست.ویتامین ها، ساختار آنزیمی...


ویتامین Fچیست و چه اثراتی دارد؟

ویتامین F، یکی از مهم ترین ویتامین هایی است که بدن انسان به آن نیاز دارد. به طور کلی، ویتامین ها نقش بسیار مهم و اساسی در بدن دارند و برخی از آنها مانند ویتامین F در بدن ساخته نمی شوند. ناطقان: ویتامین F، یکی از انواع ویتامین هایی است که در بدن انسان یافت می شود و می تواند نقش بسیار مهمی در برخی از عملکرد های بدن داشته باشد. به طور کلی، ویتامین ها به عنوان آنزیم در بدن انسان کاربرد دارند. در بدن انسان، همواره واکنش هایی انجام می شود که نتیجه آنها، فعالیت و حیات بدن انسان است. انجام شدن برخی از این واکنش ها بدون وجود آنزیم ممکن نیست.ویتامین ها، ساختار آنزیمی دارند. آنزیم ها،...


برای رهایی از میگرن این رژیم غذایی را امتحان کنید + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، بر اساس یک مطالعه جدید، رژیم غذایی حاوی ماهی‌های چرب در مقایسه با رژیم‌های غذایی با چربی و روغن‌های گیاهی بالا، بیشتر به مبتلایان به میگرن کمک می‌کند تا از میزان ماهانه سردرد و شدت دردشان کاسته شود. به گزارش مدیکال اکسپرس،یافته‌های این مطالعه که توسط تیمی از محققان موسسه ملی پیری (NIA) و انستیتوی ملی سوءمصرف الکل، بخش‌هایی از موسسات ملی بهداشت و دانشگاه کارولینای شمالی (UNC) در چاپل هیل انجام شد، در شماره ۳ ژوئیه BMJ منتشر شد. این مطالعه بر روی ۱۸۲ بزرگسال مبتلا به میگرن مکرر و در مورد تاثیر اسید لینولئیک و درد مزمن انجام شده است. اسید لینولئیک یک اسید چرب اشباع نشده است که به طور معمول در...


برای رهایی از سردردهای میگرنی این رژیم غذایی را امتحان کنید

به گزارش مدیکال اکسپرس، بر اساس یک مطالعه جدید، رژیم غذایی حاوی ماهی‌های چرب در مقایسه با رژیم‌های غذایی با چربی و روغن‌های گیاهی بالا، بیشتر به مبتلایان به میگرن کمک می‌کند تا از میزان ماهانه سردرد و شدت دردشان کاسته شود. یافته‌های این مطالعه که توسط تیمی از محققان موسسه ملی پیری (NIA) و انستیتوی ملی سوءمصرف الکل، بخش‌هایی از موسسات ملی بهداشت و دانشگاه کارولینای شمالی (UNC) در چاپل هیل انجام شد، در شماره ۳ ژوئیه BMJ منتشر شد. این مطالعه بر روی ۱۸۲ بزرگسال مبتلا به میگرن مکرر و در مورد تاثیر اسید لینولئیک و درد مزمن انجام شده است. اسید لینولئیک یک اسید چرب اشباع نشده است که به طور معمول در مواد غذایی از جمله...


کشف یک اسید چرب مهم در دل کروناویروس

به گزارش تابناک و به نقل از تک اکسپلوریست، این پروتئین میخ مانند به سطح سلول متصل می‌شود و ویروس را قادر می‌سازد تا وارد سلول و تکثیر شود و در نهایت باعث آسیب گسترده می شود. حال دانشمندان "دانشگاه بریستول" با استفاده از یک تکنیک قدرتمند تصویربرداری به نام میکروسکوپ الکترونی کرایو کشف مهمی انجام دادند. آنها پروتئین میخ مانند کروناویروس سندرم حاد تنفسی ۲ را در وضوح تقریباً اتمی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و ترکیب مولکولی آن را شناسایی کردند. آنچه آنها دریافتند کاملاً تعجب آور بود. آنها متوجه حضور یک مولکول کوچک به نام اسید لینولئیک(LA) شدند که در یک ساختار داخلی جیب مانند پروتئین میخ مانند کروناویروس سندرم حاد تنفسی ۲ قرار داشت....


این روغن مغزتان را دچار آلزایمر و اضطراب می‌کند

 دانشمندان دانشکده مهندسی کشاورزی دانشگاه کالیفرنیا ریورساید اظهار کرده‌اند روغن سویا که برای سرخ کردن و در غذا‌های فست فود استفاده می‌شود و به دام‌ها نیز داده می‌شود و روغن خوراکی است که تقریباً بیشتر افراد ایالات متحده از آن استفاده می‌کنند و به طور گسترده تولید و مصرف می‌شود چندان هم بی‌ضرر نیست و سلامتی انسان‌ها را به خطر می‌اندازد.پژوهشگران اخیرا پس از آزمایشاتی که بر روی موش‌ها انجام دادند دریافتند این روغن سبب ایجاد تغییرات ژنتیکی در مغز می‌شود. طی این مطالعه پژوهشگران سه گروه از موش‌ها را مورد بررسی قرار دادند گروه اول پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا، گروه دوم پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا اصلاح شده با میزان کم اسید لینولئیک و گروه...


تاثیرات مضر روغن سویا برای بدن انسان

به گزارش صدای ایران و به نقل از مدیکال اکسپرس، دانشمندان دانشکده مهندسی کشاورزی دانشگاه کالیفرنیا ریورساید اظهار کرده‌اند روغن سویا که برای سرخ کردن و در غذاهای فست فود استفاده می‌شود و به دام‌ها نیز داده می‌شود و روغن خوراکی است که تقریباً بیشتر افراد ایالات متحده از آن استفاده می‌کنند و به طور گسترده تولید و مصرف می‌شود چندان هم بی‌ضرر نیست و سلامتی انسان‌ها را به خطر می‌اندازد.پژوهشگران اخیرا پس از آزمایشاتی که بر روی موش‌ها انجام دادند دریافتند این روغن سبب ایجاد تغییرات ژنتیکی در مغز می‌شود. طی این مطالعه پژوهشگران سه گروه از موش‌ها را مورد بررسی قرار دادند گروه اول پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا، گروه دوم پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا...


تاثیر مخرب روغن سویا بر مغز

آفتاب‌‌نیوز :  دانشمندان دانشکده مهندسی کشاورزی دانشگاه کالیفرنیا ریورساید اظهار کرده‌اند روغن سویا که برای سرخ کردن و در غذاهای فست فود استفاده می‌شود و به دام‌ها نیز داده می‌شود و روغن خوراکی است که تقریباً بیشتر افراد ایالات متحده از آن استفاده می‌کنند و به طور گسترده تولید و مصرف می‌شود چندان هم بی‌ضرر نیست و سلامتی انسان‌ها را به خطر می‌اندازد. به گزارش مدیکال اکسپرس، پژوهشگران اخیرا پس از آزمایشاتی که بر روی موش‌ها انجام دادند دریافتند این روغن سبب ایجاد تغییرات ژنتیکی در مغز می‌شود. طی این مطالعه پژوهشگران سه گروه از موش‌ها را مورد بررسی قرار دادند گروه اول پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا، گروه دوم پیرو رژیم غذایی حاوی روغن سویا اصلاح...


دانستنی‌هایی درباره ویتامین F

حفظ یک نسبت سالم از اسید لینولئیک به اسید آلفا لینولنیک در رژیم غذایی ممکن است عاملی کلیدی برای بهینه سازی فواید ویتامین F. باشد.ویتامین F. در واقع یک ویتامین به معنای سنتی این واژه نیست. در عوض، ویتامین F. اصطلاحی است که برای دو چربی به نام‌های اسید آلفا لینولنیک (ALA) و اسید لینولئیک (LA) استفاده می‌شود. این دو چربی برای عملکرد‌های مختلف بدن، از جمله ابعاد سلامت مغز و قلب ضروری هستند. اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسید‌های چرب امگا-۳ است، در شرایطی که اسید لینولئیک به خانواده اسید‌های چرب امگا-۶ تعلق دارد. منابع رایج هر دو چربی شامل روغن‌های گیاهی و مغزدانه‌ها می‌شوند.اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک در دهه ۱۹۲۰ کشف شدند، زمانی...


دانستنی‌هایی درباره ویتامینF

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسیدهای چرب امگا-3 است، در شرایطی که اسید لینولئیک به خانواده اسیدهای چرب امگا-6 تعلق دارد. منابع رایج هر دو چربی شامل روغن های گیاهی و مغزدانه ها می شوند. اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک در دهه 1920 کشف شدند، زمانی که دانشمندان دریافتند که رژیم های غذایی بدون چربی دارای اثرات منفی بر موش های مورد آزمایش هستند. در ابتدا، دانشمندان گمان می کردند که موش ها با کمبود ویتامینی جدید که آن را ویتامین F نامگذاری کرده بودند، مواجه هستند. بعدا مشخص شد دلیل این شرایط با اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوئیک مرتبط است. در ادامه با ویتامین F بیشتر آشنا می شویم....


خوردن چیپس برای زنان باردار ممنوع

محققان هشدار می دهند مصرف بیش از حد چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول بارداری منجر به افزایش ریسک مشکلات بارداری و رشد بد نوزادان می شود. به گزارش صدای ایران از مهر، مواد خوراکی نظیر چیپس و روغن گیاهی حاوی چربی های اُمگا۶، بخصوص اسید لینولئیک، هستند و تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند منجر به بروز التهاب شده و با افزایش ریسک بیماری قلبی مرتبط است. «دین اسکلی»، استاد دانشگاه گریفیت استرالیا، در این باره می گوید: «برای زنان باردار توجه به تغذیه بسیار مهم است و تحقیق ما نشان می دهد مصرف بیش از حد یک نوع ماده غذایی خاص می تواند تاثیر منفی بر رشد نوزاد داشته...


مصرف چیپس در بارداری مجاز است

محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از حد چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول بارداری منجر به افزایش ریسک مشکلات بارداری و رشد بد نوزادان می‌شود. ناطقان: مواد خوراکی نظیر چیپس و روغن گیاهی حاوی چربی‌های اُمگا۶، بخصوص اسید لینولئیک، هستند و تحقیقات نشان می‌دهد مصرف بیش از حد این مواد غذایی می‌تواند منجر به بروز التهاب شده و با افزایش ریسک بیماری قلبی مرتبط است.«دین اسکلی»، استاد دانشگاه گریفیت استرالیا، در این باره می‌گوید: «برای زنان باردار توجه به تغذیه بسیار مهم است و تحقیق ما نشان می‌دهد مصرف بیش از حد یک نوع ماده غذایی خاص می‌تواند تاثیر منفی بر رشد نوزاد داشته باشد.»این مطالعه نشان می‌دهد مصرف اسید لینولئیک سه برابر توصیه روزانه در طول بارداری...


مضرات مصرف چیپس سیب زمینی در دوره بارداری

به گزارش خبرنگار مهر، مواد خوراکی نظیر چیپس و روغن گیاهی حاوی چربی های اُمگا۶، بخصوص اسید لینولئیک، هستند و تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند منجر به بروز التهاب شده و با افزایش ریسک بیماری قلبی مرتبط است. «دین اسکلی»، استاد دانشگاه گریفیت استرالیا، در این باره می گوید: «برای زنان باردار توجه به تغذیه بسیار مهم است و تحقیق ما نشان می دهد مصرف بیش از حد یک نوع ماده غذایی خاص می تواند تاثیر منفی بر رشد نوزاد داشته باشد.» این مطالعه نشان می دهد مصرف اسید لینولئیک سه برابر توصیه روزانه در طول بارداری مضر است. محققان در این مطالعه بر روی موش ها متوجه شدند در موش های...


گام مهم محققان ایرانی برای درمان سرطان برداشته شد

با افزایش غلظت اسیدهای موجود در گوشت و لبنیات از سوی محققان کشورمان گام مهمی به سوی درمان سرطان برداشته شد.به گزارش بلاغ، به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، با همت محققان یک شرکت دانش‌بنیان غلظت لینولئیک اسید کونژوگه برای درمان سرطان تا ۶۰ درصد افزایش یافت.  سی‌ال‌ای (CLA) یا لینولئیک اسید کونژوگه یکی از ایزومرهای لینولئیک اسید است و این بدین معناست که دارای تغییری جزئی در ساختار مولکولی به دلیل تغییر در وظایف مواد غذایی است. این یکی از اسیدهای چربی آزاد است که به‌طور طبیعی در گوشت و مواد لبنی وجود دارد و توسط بدن تولید نمی‌‌شود بنابراین باید از طریق رژیم غذایی تأمین شود. سی‌ال‌ای برای نخستین...


گام مهم محققان ایرانی برای درمان سرطان

با افزایش غلظت اسیدهای موجود در گوشت و لبنیات از سوی محققان کشورمان گام مهمی به سوی درمان سرطان برداشته شد. ۲۳ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۵ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، با همت محققان یک شرکت دانش‌بنیان غلظت لینولئیک اسید کونژوگه برای درمان سرطان تا 60 درصد افزایش یافت.  سی‌ال‌ای (CLA) یا لینولئیک اسید کونژوگه یکی از ایزومرهای لینولئیک اسید است و این بدین معناست که دارای تغییری جزئی در ساختار مولکولی به دلیل تغییر در وظایف مواد غذایی است. این یکی از اسیدهای چربی آزاد است که به‌طور طبیعی در گوشت و مواد لبنی وجود دارد و توسط بدن تولید نمی‌‌شود بنابراین باید از طریق رژیم غذایی...


گام مهمی به سوی درمان سرطان برداشته شد

به گزارش  حوزه فن‌آوری‌گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، با همت محققان ایرانی غلظت لینولئیک اسید کونژوگه برای درمان سرطان تا ۶۰ درصد افزایش یافت. سی‌ال‌ای (CLA) یا لینولئیک اسید کونژوگه یکی از ایزومر‌های لینولئیک اسید است و این بدین معناست که دارای تغییری جزئی در ساختار مولکولی به دلیل تغییر در وظایف مواد غذایی است؛ این یکی از اسید‌های چربی آزاد است که به‌طور طبیعی در گوشت و مواد لبنی وجود دارد و توسط بدن تولید نمی‌شود بنابراین باید از طریق رژیم غذایی تأمین شود. سی‌ال‌ای برای اولین بار در سال ۱۹۷۸ توسط دکتر مایکل پاریزا و در حین مطالعه عصاره گوشت در دانشگاه ویسکانسین مادیسون کشف شد. تونالین CLA (نسخه صنعتی) یکی از برترین مکمل‌های سی‌ال‌ای است...


جلوگیری از بیماری‌های قلبی با مصرف اسید‌های چرب امگا ۶

محققان اعلام کردند که مصرف اسیدهای چرب امگا ۶از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.  طبق مطالعه و بررسی حدود70 هزار نفر از 13 کشور مختلف، میزان زیاد اسید لینولئیک در بدن، خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. اسید لینولئیک یکی از رایج‌ترین اسیدهای چرب امگا 6 غیراشباع است. براساس گزارش «تک اکسپلوریست»، گمان می‌رود که مصرف زیاد اسیدهای چرب امگا 6 اشباع‌نشده ممکن است خطر ابتلا به چندین بیماری‌ مزمن را کاهش دهد، علاوه بر این اسیدهای چرب امگا6 اثرات مثبتی بر سوخت و ساز چربی و گلوکز دارد. همچنین این نوع اسیدهای چرب می‌توانند به کاهش علائم بیماری «آرتریت روماتوئید» که یک بیماری مزمن التهابی است،کمک کند. گفتنی است؛ مهم‌ترین منابع غذایی این اسید چرب روغن‌های گیاهی...


چگونه در خانه بوتاکس کنیم؟

در این مطلب قصد داریم شما را با رژیم های غذایی که تاثیر زیادی در بازگردانی جوانی شما دارد آشنا کنیم. ناطقان: موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است:مصرف ویتامین C را افزایش دهیدویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند.اسید لینولئیک را دریابیدمطالعه روی 4000 زن نشان داد بالاتر بودن میزان اسید لینولئیک ـ فراوان ترین اسید چرب پوست ـ در رژیم غذایی با پایین بودن میزان چین و چروک پوست مرتبط...


4 تغییر در رژیم غذایی که بهتر از بوتاکس عمل می‌کند

اگر نگاهی به عکس‌های دوران دبیرستانتان بیندازید و پس از آن خودتان را در آینه ببینید متوجه تفاوت‌های زیاد چهره‌تان می‌شوید. یکی از چیزهایی که می‌تواند به نزدیک‌تر شدن شما به تصویرتان در دوران دبیرستان کمک کند رژیم غذایی است. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است: مصرف ویتامین C را افزایش دهید ویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند. اسید لینولئیک را دریابید...


تغییر در رژیم غذایی که بهتر از بوتاکس عمل می‌کند

خرداد:موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است:مصرف ویتامین C را افزایش دهیدویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند.اسید لینولئیک را دریابیدمطالعه روی 4000 زن نشان داد بالاتر بودن میزان اسید لینولئیک ـ فراوان ترین اسید چرب پوست ـ در رژیم غذایی با پایین بودن میزان چین و چروک پوست مرتبط است. همچنین در این مطالعه نشان داده شد زنان مسنی که اسید لینولئیک و ویتامین C کمتری از رژیم غذایی خود دریافت...


فوت و فن‌های بوتاکس طبیعی و دائمی در منزل

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در این مطلب قصد داریم شما را با رژیم های غذایی که تاثیر زیادی در بازگردانی جوانی شما دارد آشنا کنیم.موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است:   مصرف ویتامین C را افزایش دهید ویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند.   اسید لینولئیک را دریابید مطالعه روی 4000 زن نشان داد بالاتر بودن میزان اسید لینولئیک ـ فراوان ترین اسید چرب پوست ـ در رژیم غذایی با...


رژیم های غذایی که بهتر از بوتاکس عمل می کنند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است: مصرف ویتامین C را افزایش دهید ویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند. بیشتربخوانید : روش های ساده برای جلوگیری از ریزش مو اسید لینولئیک را دریابید مطالعه روی 4000 زن نشان داد بالاتر بودن میزان اسید لینولئیک ـ فراوان ترین اسید چرب پوست ـ در رژیم غذایی با پایین بودن میزان چین و چروک پوست مرتبط است. همچنین...


۴تغییر در رژیم غذایی که بهتر از بوتاکس عمل می‌کند

به گزارش جهان نيوز به نقل از جام جم، موارد زیر تغییرات ساده‌ای در رژیم غذایی هستند که تحقیقات علمی تاثیر آنها را بر بازگردان جوانی پوست ثابت کرده است: مصرف ویتامین C را افزایش دهید ویتامین C نه‌تنها آنتی‌اکسیدانی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است، بلکه در ساخت کلاژن به آنزیم‌های سازنده این پروتئین کمک می‌کند. فلفل قرمز و سبز، بروکلی، آب سبزیجات، توت فرنگی، مرکبات و کیوی عمده ترین منابع ویتامین C به شمار می‌آیند. اسید لینولئیک را دریابید مطالعه روی 4000 زن نشان داد بالاتر بودن میزان اسید لینولئیک ـ فراوان ترین اسید چرب پوست ـ در رژیم غذایی با پایین بودن میزان چین و چروک پوست مرتبط است. همچنین در این مطالعه نشان داده...


آنچه بیماران مبتلا به جوش‌های غرور جوانی باید بدانند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ آکنه یا جوش غرور، معمولا با بلوغ شروع شده و اغلب در سن 25 سالگی فروکش می‌­کند. سن شایع بیماری در خانم­‌ها 14 تا 16 سالگی بوده و 45 درصد آن­ها این بیماری را تجربه می­‌کنند که 11 درصد این بیماران، آکنه شدید و متوسط دارند. محصول غدد چربی پوست ماده‌ای به نام «سبوم» یا چربی است که در انسان‌­ها ترکیبی از چربی­‌های پوستی مثل «اسکوالنواکس»، «استرهای کلسترول»، « تری گلیسیریدها» و کلسترول آزاد است. افزایش تولید سبوم، پیش‌نیاز ایجاد آکنه است و در دوران بلوغ، افزایش حجم سبوم ترشحی باعث کاهش میزان «اسید لینولئیک» که یک نوع اسید چرب است، می‌شود. در پوست بیماران مبتلابه آکنه، میزان اسید لینولئیک به‌طور چشم­گیری...


آیا «لینولئیک اسید» روغن‌های نباتی بر درمان آکنه موثر است؟

ساعت 24-محققان ایرانی در تحقیقی به‌منظور بررسی رفع مشکل جوش غرور در زنان، پژوهشی را انجام داده و نقش نوعی اسید چرب موجود در روغن‌های نباتی را در این خصوص آزموده‌اند.  آکنه یا جوش غرور، معمولا با بلوغ شروع شده و اغلب در سن 25 سالگی فروکش می‌­کند. سن شایع بیماری در خانم­‌ها 14 تا 16 سالگی بوده و 45 درصد آن­ها این بیماری را تجربه می­‌کنند که 11 درصد این بیماران، آکنه شدید و متوسط دارند. محصول غدد چربی پوست ماده‌ای به نام «سبوم» یا چربی است که در انسان‌­ها ترکیبی از چربی­‌های پوستی مثل «اسکوالنواکس»، «استرهای کلسترول»، « تری گلیسیریدها» و کلسترول آزاد است. افزایش تولید سبوم، پیش‌نیاز ایجاد آکنه است و در دوران بلوغ، افزایش حجم...