جدیدترین‌های «امگا ۶»:

احساس افسردگی دارید؟ این پنج مکمل را بخورید

افسردگی یک اختلال خلقی است که فقط در ایالات متحده بیش از ۱۷ میلیون بزرگسال را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با این حال، تصور می‌شود آمار واقعی بیش از اینها باشد زیرا بسیاری از افراد مبتلا به افسردگی به دلایل مختلف به دنبال درمان نیستند. به گزارش خبرآنلاین، اختلالات افسردگی با دارو و روان‌درمانی معالجه می‌شود. اصلاح سبک زندگی، از جمله ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و مصرف برخی مکمل‌ها به افراد مبتلا به افسردگی کمک می‌کند. به عنوان مثال، تحقیقات نشان می دهد که ویتامین‌های خاص، مواد معدنی، گیاهان و سایر ترکیبات ممکن است در بهبود علائم افسردگی مؤثرند. در این مطلب پنج مکمل معرفی شده که برای مبتلایان به افسردگی مفید است. ۱. اسیدهای چرب امگا ۳ امگا...


کاهش افسردگی ، حفظ سلامت قلب ، چشم و مغز با این روغن

روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسید‌های چرب ضروری فقط در غذا‌های دریایی و یا مکمل‌های غذایی آن‌ها وجود دارند. این نکته ثابت شده که اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. به گزارش سرگرمی روز، مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسید‌های چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص...


این سبزی درمان کننده سرطان سرشار از ویتامین های E ، C ، B ، A ، ایزوتیوزینات و اسیدهای چرب امگا 3

طبق تحقیقات شاهی به عنوان گیاه  دارویی آشنا در زمینه کنترل دیابت، فشارخون و بیماری های کلیه بوده  و به عنوان یک داروی مسهل کننده برای اختلالات گوارشی وجلوگیری از سرطان استفاده می شود زیرا توانایی به دام انداختن رادیکال های آزاد را دارد. به گزارش نمناک، این گیاه  سرشار از آنتی اکسیدان های فراوان مانند ویتامین های E ، C ، B ، A ، ایزوتیوزینات و اسیدهای چرب امگا 3 مانند اسید آلفا لینولنیک و همچنین گلوکوزینولات ها است و این ترکیبات می توانند اثرات ضد سرطانی خود را از طریق خاصیت آنتی اکسیدانی تحمیل کنند. در سال های اخیر مطالعاتی در زمینه تاثیر این گیاه بر روی انواع سرطان ها  مانند سرطان دهان ، روده بزرگ ،...


چه کسانی باید مصرف چربی را در رژیم غذایی خود افزایش دهند؟

بدن انسان برای حفظ سطوح انرژی و انجام فعالیت‌های جسمی و ذهنی به سوخت موثر نیاز دارد. یکی از اصلی‌ترین منابع این سوخت، چربی‌ها هستند که به ازای هر گرم، ۹ واحد کالری ارائه می‌دهند. به گزارش فرطب، این میزان کالری دو برابر بیشتر از آنچه کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها (هر کدام ۴ کالری به ازای هر گرم) فراهم می‌کنند، است. عدم مصرف کافی چربی می‌تواند به کاهش میزان کالری دریافتی منجر شود که نتیجه آن، احساس خستگی مفرط و کاهش توانایی بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه خواهد بود. در دنیای تغذیه، چربی‌ها غالباً به نادرست به عنوان دشمن سلامتی در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، دانش علمی نشان می‌دهد که چربی‌ها برای برخی از افراد نه تنها مضر نیستند،...


برای تقویت حافظه این خوراکی‌های خوشمزه را بخورید

آفتاب‌‌نیوز : در عصر اینترنت، اطلاعات از همه طرف به دست می‌آیند، به همین دلیل مغز ما آنقدر اطلاعات جمع می‌کند که حتی نمی‌تواند چیز‌های مهم را به خاطر بسپارد. بنابراین، تقویت حافظه بسیار مهم است. در مطلب به فهرستی از برخی از غذا‌های فوق‌العاده اشاره کرده‌ایم که می‌توانند به تقویت حافظه کمک کنند. آجیل آجیل‌هایی مانند بادام و گردو غذا‌هایی فوق العاده برای مغز شما هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌هایی که در این آجیل‌ها وجود دارند از آسیب اکسیداتیو (یا همان استرس اکسیداتیو) محافظت می‌کنند. به همین دلیل، سلول‌های مغز شما کمتر آسیب می‌بینند و می‌توانند بهتر عمل کنند. به دلیل عملکرد محافظتی آجیل‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو، هیچ مشکلی در عملکرد شناختی شما پیش نمی‌آید....


خوراک مردها؛ مرد‌ان باید این ۵ ماده غذایی را حتما بخورند!

یکی از آمار‌هایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان می‌دهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور می‌کنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهنده‌ای را درباره سلامت مردان نشان می‌دهد. با این‌حال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند به رژیم غذایی­شان می‌توانند کیفیت تغذیه ­شان را تا حدود چشمگیری افزایش بدهند. به گزارش سلامت، اگر نمی‌دانید که دقیقا باید کدام مواد غذایی را تهیه کنید، پس حتما ادامه این مطلب را بخوانید. در ادامه به ۵ ماده غذایی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: ۱. کلم بروکلی یکی از مهم‌ترین مواد غذایی فراسودمند برای مردان، کلم بروکلی است که مواد مغذی...


اشتباهات تغذیه‌ای که باعث بروز شوره سر می‏‌شود

مصرف بیش از حد قند و غذاهای فرآوری شده، مصرف ناکافی اسیدهای چرب امگا-3، کمبود روی و ویتامین‌های B در رژیم غذایی، مصرف زیاد لبنیات و کم آبی بدن احتمال بروز شوره سر را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، شوره سر یک بیماری رایج مربوط به پوست سر است که با پوسته پوسته شدن سلول‌های مرده پوست مشخص می‌‏شود، اغلب رشد بیش از حد قارچ مخمرمانندی به نام مالاسزیا منجر به خارش پوست سر می‏‌شود؛ عواملی مانند خشکی پوست، چرب بودن گوست سر و بعضی از بیماری‌های پوستی می‌تواند نقش مهمی در ایجاد شوره سر داشته باشد که با رعایت بهداشت و درمان‌های مناسب قابل کنترل است، عادت‌های غذایی نیز نقش مهمی در تشدید یا کاهش میزان...


خوردن چربی به این افراد توصیه می‌شود!

خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دسته‌ای از افراد توصیه می‌شود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما اختلالات جدی ایجاد می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین، چربی می‌تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام، ماهی سالمون، آووکادو، زیتون، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت شود. چربی نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشد، بلکه فواید زیادی نیز برای بدن دارد. اما علائم کمبود چربی در بدن چیست؟ اگر سریعا احساس خستگی می‌کنید بدن شما برای کار کردن و فعالیت جسمی و ذهنی نیاز به سوخت دارد. کمبود چربی در بدن باعث کمبود کالری می‌شود. چربی در هر گرم، ۹ واحد کالری دارد که مهمتر از کربن و پروتئین است که در هر...


مزایای مصرف مواد غذایی حاوی امگا-3 چیست؟

مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 مانع بروز افسردگی، اضطراب و بیماری‌های قلبی عروقی می‌‏شود و به بهبود سلامت چشم‌ها و مغز کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، اسیدهای چرب امگا -۳ دارای فواید زیادی برای بدن است، امروزه پزشکان با افزایش بسیاری از بیماری‌ها مانند مشکلات قلبی، مصرف مواد غذایی سرشار از امگا -۳ را توصیه می‌کنند؛ بدن انسان امگا -۳ تولید نمی‌کند، بنابراین دریافت آن از طریق مواد غذایی یا دارو ضروری است، ماهی‌های چرب، دانه کتان، دانه چیا، روغن خردل، لوبیا، کدو سبز، سبزیجات با برگ سبز، توت‌ها، انبه و خربزه سرشار از اسیدهای چرب هستند، در ادامه به مزایای مصرف اسیدهای چرب امگا -۳ می‌پردازیم: پیشگیری از بروز افسردگی و اضطراب در حال...


امروز؛ آخرین مهلت فراخوان طرح تولید روغن غنی از امگا ۳ با کمک فناوری‌های تکاملی

امروز آخرین مهلت یکصدوبیست‌وچهارمین فراخوان مشارکت در اکتساب فناوری طرح «تولید روغن غنی از امگا ۳ از سویه‌های جدید آئورانتیوکیتریوم با کمک فناوری‌های تکامل تطبیقی و مهندسی متابولیک» است. به گزارش ایسنا، این طرح با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی و به پیشنهاد یک تیم پژوهشی از دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته کرمان منتشر شده است. اکثر اسیدهای چرب امگا ۳ غیراشباع، از جمله DHA و EPA که درحال حاضر به عنوان مکمل غذا و دارو مورد استفاده قرار می‌گیرند، از روغن ماهی به دست می‌آیند. آلودگی دریاها، کمبود سطح امگا ۳ و پایداری اکسیداتیو پایین محصولات حاصل از منابع دریایی، ضرورت استخراج این محصول از منابع دیگر را مطرح کرده است، به طوری که پژوهش‌های گسترده‌ای به...


این ویتامین‌ها برای سلامت مردان ضروری است /۵ ویتامین و مکمل مفید

نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. به گزارش پویه، در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند: ویتامین D ویتامین D می‌تواند سطح تستوسترون سالم را در مردان افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث می‌شود...


مصرف کدام ویتامین ها برای مردان ضروری است؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. بیشتر بخوانید: چه کسانی در معرض کمبود ویتامین B۲ هستند؟ در ادامه...


۵ ویتامین لازم برای سلامت مردان

به گزارش تابناک، داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند...


خوردن این ویتامین‌ها برای سلامت مردان ضروری است

داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیاز‌های غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیر‌هایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند:...


(تصاویر) الویس پریسلی و جان اف کندی چه ساعت‌هایی می‌پوشیدند؟

زیسان: روسای جمهور، فضانوردان، ورزشکاران و افراد مشهور همگی با ساعت‌های اُمگا رابطه داشته‌اند. در بسیاری از موارد، این ساعت‌ها در لحظات مهم تاریخی به این افراد خدمت کرده‌اند. در استفاده روزانه، ساعت‌های امگا برای سرگرمی، مد و کار‌های حیاتی در سراسر جهان استفاده می‌شود. حالا این روایت طولانی، متنوع و مهم موضوع نمایشگاهی در نیویورک شده است. نمایشگاه Planet Omega از ۹ تا ۱۹ نوامبر در فضای هنر‌های نمایشی «کارخانه چلسی» برگزار می‌شود. این نمایشگاه شامل برخی از نوآورانه‌ترین و قابل توجه‌ترین ساعت‌های امگا به همراه داستان‌هایی از تاریخ ۱۷۵ ساله این برند ساعت سوئیسی است. به گزارش زی‌سان؛ این نمایشگاه مملو از نقاط عطفی برای یک سفر نمادین ساعت‌سازی است. برخی از نکات برجسته این نمایشگاه عبارتند از...


مکملی که ریه‌هایتان را تقویت می‌کند

«پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیز‌های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» به گزارش مهر، کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که اسید‌های چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم باشند.» مطالعات گذشته نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است به حفظ سلامت ریه‌ها به دلیل اثر ضد التهابی ثابت شده شأن کمک کند. برای درک بهتر این موضوع، محققان یک مطالعه دو قسمتی را انجام دادند. بخش اول یک...


۷ افسانه در مورد مکمل‌های روغن ماهی حاوی امگا ۳ که نباید باور کنید

مکمل‌های روغن ماهی حاوی امگا ۳ از ماهی‌های چرب مانند سالمون و خال مخالی به دست می‌آیند. این مکمل‌ها حاوی اسید‌های چرب ضروری امگا ۳ یعنی ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. فواید روغن ماهی از محتوای اسید چرب امگا ۳ ناشی می‌شود که به بهبود سلامت قلب و مغز و کاهش التهاب کمک می‌کند. علیرغم محبوبیت این مکمل‌ها در میان افراد آگاه به سلامت هنوز تصورات غلطی در مورد مکمل‌های روغن ماهی وجود دارد که منجر به طرح افسانه‌هایی مانند این شده که آن مکمل‌ها صرفا به سلامت قلب کمک می‌کنند یا آن که همه روغن‌های ماهی یکسان هستند. به گزارش فرارو به نقل از health shots، مکمل‌های روغن ماهی امگا ۳ به دلیل فواید بی شماری...


با خوردن این غذا از آلزایمر پیشگیری کنید

آفتاب‌‌نیوز : یافته‌های جدید محققان نشان داد افرادی که دارای مقادیر کافی از اسید چرب امگا ۳ از نوع دوکوزاهگزانوئیک اسید DHA هستند نسبت به افرادی که سطح DHA پایینی در خون خود دارند، ۴۹ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر هستند. این یافته‌ها اهمیت خوردن غذا‌هایی مانند ماهی تن، ماهی سالمون و گردو را تقویت می‌کند. همه این مواد غذایی، منابع سرشار از امگا ۳ DHA هستند. البته آلزایمر شایع‌ترین شکل زوال عقل محسوب شده و این مطالعه جدید، شواهد گذشته را تأیید می‌کند که نشان دهنده اهمیت امگا ۳ DHA با سلامت مغز است. دکتر ویلیام اس. هریس، از پژوهشگران ارشد این تیم مطالعاتی در رابطه با موضوع فوق می‌گوید: مطالعه ما با پژوهش‌های گذشته، مطابقت...


زنان باردار از این مساله بهداشتی بی‌خبرند

به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا از مدیکال‌دیالوگز، نتایج تحقیقات نشان داد که علیرغم توصیه‌های قوی مبنی بر حمایت از مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای نتایج بهینه بارداری و سلامت فرزندان، ۲۵ درصد از زنان باردار به‌ندرت یا هرگز در طول بارداری ماهی مصرف نمی‌کنند، همچنین تعداد کمتری از آنان مکمل امگا۳ مصرف می‌کنند. اسیدهای چرب امگا ۳، نقش مهمی در رشد جنین در دوران بارداری دارند. مصرف کافی امگا ۳، به‌ویژه دوکوزاهگزانوئیک اسید، از عملکرد سالم شناختی و بینایی در جنین در حال رشد پشتیبانی می‌کند. امیلی اوکن، محقق ارشد این تحقیق، استاد دانشکده پزشکی هاروارد و رئیس بخش پزشکی جمعیت در موسسه مراقبت‌های بهداشتی هاروارد، گفت: دریافت کافی از این مواد مغذی در دوران بارداری برای...


زنان باردار از این مشکل بی‌خبرند

به گزارش مدیکال‌دیالوگز، نتایج تحقیقات نشان داد که علیرغم توصیه‌های قوی مبنی بر حمایت از مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای نتایج بهینه بارداری و سلامت فرزندان، ۲۵ درصد از زنان باردار به‌ندرت یا هرگز در طول بارداری ماهی مصرف نمی‌کنند، همچنین تعداد کمتری از آنان مکمل امگا۳ مصرف می‌کنند. اسیدهای چرب امگا ۳، نقش مهمی در رشد جنین در دوران بارداری دارند. مصرف کافی امگا ۳، به‌ویژه دوکوزاهگزانوئیک اسید، از عملکرد سالم شناختی و بینایی در جنین در حال رشد پشتیبانی می‌کند. امیلی اوکن، محقق ارشد این تحقیق، استاد دانشکده پزشکی هاروارد و رئیس بخش پزشکی جمعیت در موسسه مراقبت‌های بهداشتی هاروارد، گفت: دریافت کافی از این مواد مغذی در دوران بارداری برای جلوگیری از زایمان زودرس و ارتقای...


زنان باردار از این مشکل بهداشتی بی‌خبرند

ایسنا/خراسان رضوی از هر چهار زن باردار، یک زن به اندازه کافی اسیدهای چرب امگا۳ دریافت نمی‌کند. به نقل از مدیکال‌دیالوگز، نتایج تحقیقات نشان داد که علیرغم توصیه‌های قوی مبنی بر حمایت از مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ برای نتایج بهینه بارداری و سلامت فرزندان، ۲۵ درصد از زنان باردار به‌ندرت یا هرگز در طول بارداری ماهی مصرف نمی‌کنند، همچنین تعداد کمتری از آنان مکمل امگا۳ مصرف می‌کنند. اسیدهای چرب امگا ۳، نقش مهمی در رشد جنین در دوران بارداری دارند. مصرف کافی امگا ۳، به‌ویژه دوکوزاهگزانوئیک اسید، از عملکرد سالم شناختی و بینایی در جنین در حال رشد پشتیبانی می‌کند. امیلی اوکن، محقق ارشد این تحقیق، استاد دانشکده پزشکی هاروارد و رئیس بخش پزشکی جمعیت در موسسه مراقبت‌های...


برای شما که همیشه گرسنه هستید/ معرفی ۵ ماده غذایی سیرکننده

به گزارش خبرآنلاین، برخی مواد غذایی با حجم زیاد و کالری کمی که نسبت به حجم خود دارند، تأثیر زیادی در ایجاد حس سیری و سرکوب گرسنگی دارند: ۱) بلغور جو دوسر بلغور جو دوسر، به عنوان یک غلات کامل، سرشار از فیبر است و می‌تواند سرعت هضم و جذب کربوهیدرات‌ها را کاهش دهد و از افزایش و افت ناگهانی قند، که سبب گرسنگی می‌شود، جلوگیری کند. ۲) ماهی ماهی‌هایی همچون قزل آلا و ماهی تن علاوه بر پروتئین، حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستنند که برای سلامت قلب و مغز مفیدند. پروتئین و امگا ۳ هر دو در ایجاد حس سیری طولانی نقش چشمگیری دارند. ۳) آجیل آجیل‌ها جزو مواد مغذی سیرکننده به شمار می‌آید. آجیل...


این مکمل‌ها در پیشگیری از بیماری‌های خود ایمنی موثرترند

مکمل‌هایی که در تنظیم التهاب و درد مزمن موثرند و می‌توانند اثرات بیماری‌های خودایمنی را از بین ببرند در پیشگیری از این بیماری‌ها مؤثر بوده‌اند. به گزارش مهر،محققان به طور خاص به دنبال بررسی دو مکمل هستند؛ ویتامین D و اسید‌های چرب اُمگا ۳. مطالعه اخیر روی بیش از ۲۰۰۰۰ شرکت‌کننده نشان داد که پس از گذشت دو سال از مصرف آزمایشی پنج ساله، مزایای ویتامین D در پیشگیری از بیماری‌های خودایمنی کاهش یافت، در حالی که تأثیر اسید‌های چرب امگا ۳ هنوز قوی بود. در این مطالعه ۲۱۵۹۲ شرکت‌کننده در آزمایشات VITAL که برای تعیین اثرات ویتامین D و مکمل‌های امگا ۳ بر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی انجام شد، حضور داشتند. پس از قطع مکمل‌ها، دو سال دیگر...


با گیاهان سرشار از امگا ۳ آشنا شوید

تخم کتان، دانه چیا، گردو، لوبیا، دانه کنف و سبزیجات با برگ سبز سرشار از امگا ۳ هستند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، اسیدهای چرب امگا ۳ که یک ماده مغذی ضروری است، برای سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز و سلامت عمومی حیاتی است؛ با وجود اینکه ماهی اغلب به عنوان منبع اصلی امگا ۳ در نظر گرفته می‌شود، اما بعضی از غذاهای گیاهی نیز شامل این ماده مغذی است، در ادامه به بررسی منابع گیاهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ می‌پردازیم: تخم کتان تخم کتان حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است، می‌توان تخم کتان آسیاب شده را به ماست، فرنی یا اسموتی اضافه کنید و از مزایای آن بهره‌مند شد. دانه چیا از آنجایی که دانه...


ویتامین هایی برای نجات از بی خوابی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ گاهی اوقات کمبود ویتامین می‌تواند علت بهم خوردگی خوابتان باشد. به معنای این است که شما باید مواد مغذی بیشتری را به بدنتان برسانید و استراحت بیشتری هم داشته باشید.  ویتامین Cفواید ویتامین سی برای سیستم ایمنی بسیار زیاد است، اما آیا می‌دانستید که این ویتامین برای خواب هم اهمیت بسیار زیادی دارد؟ مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ نشان می‌دهد افرادی که سطح پایینی از ویتامین ث دارند، شب‌ها بیشتر بیدار می‌مانند. به خاطر همین باید سعی کنید که ویتامین c به بدن خود برسانید که در میوه‌ها خیلی زیاد وجود دارد.آهنآهن به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می‌کند و به همین دلیل؛ کمبود آن باعث می‌شود که احساس خستگی داشته باشید. اسفناج جزء سبزیجاتی...


کمبود این مواد مغذی موجب بروز نوسانات خلقی می‌شود

کمبود ویتامین B۶، منیزیم، آهن، امگا ۳ و ویتامین D باعث بروز نوسانات خلقی و تحریک‌پذیری می‎‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، به تغییر شدید یا سریع در احوالات یا خلق‌وخوی افراد، نوسان خلقی گفته می‌‏شود، عوامل زیادی وجود دارد که باعث بروز نوسانات خلقی می‌شود، رژیم غذایی نیز ممکن است در این زمینه تأثیرگذار باشد؛ در ادامه به بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که کمبود آن‌ها احتمال ایجاد نوسانات خلقی را افزایش می‌دهد: ویتامین B۶ ویتامین B۶ نقش مهمی در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی ایفا می‌کند، بنابراین در صورتی که سطح این نوع ویتامین کم باشد، افراد دچار استرس، خستگی و تحریک‌پذیری می‌‏شوند؛ توصیه شده است به‌منظور دریافت مقدار زیادی ویتامین B۶ از سبزیجات با برگ سبز، غلات کامل، پروتئین‌های...


کمبود این مواد مغذی باعث بروز نوسانات خلقی می‌شود

کمبود ویتامین B۶، منیزیم، آهن، امگا ۳ و ویتامین D باعث بروز نوسانات خلقی و تحریک‌پذیری می‎‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، به تغییر شدید یا سریع در احوالات یا خلق‌وخوی افراد، نوسان خلقی گفته می‌‏شود، عوامل زیادی وجود دارد که باعث بروز نوسانات خلقی می‌شود، رژیم غذایی نیز ممکن است در این زمینه تاثیرگذارد باشد؛ در ادامه به بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که کمبود آن‌ها احتمال ایجاد نوسانات خلقی را افزایش می‌دهد: ویتامین B۶ ویتامین B۶ نقش مهمی در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی ایفا می‌کند، بنابراین در صورتی که سطح این نوع ویتامین کم باشد، افراد دچار استرس، خستگی و تحریک‌پذیری می‌‏شوند؛ توصیه شده است به منظور دریافت مقدار زیادی ویتامین B۶ از سبزیجات با برگ سبز، غلات کامل،...


۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی/ غذاهای دریایی را حذف نکنید

ماهی به‌عنوان یک ماده غذایی کم‌کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع امگا ۳ (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد. علاوه بر این، افزایش مصرف ماهی در رژیم غذایی، مزایای شگفت‌انگیز دیگری نیز دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره می‌شود: ۱) سرشار از امگا ۳ است یکی از ویژگی‌های برجسته ماهی، محتوای امگا ۳ غنی آن است. امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ از بهبود عملکرد مغز گرفته تا کاهش التهاب. هم‌چنین برخی از ماهی‌ها مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، شاه‌ماهی و ساردین منابع غنی‌تری از امگا ۳ نسبت به سایرین هستند. به گزارش خبرآنلاین، اسیدهای چرب امگا ۳ یک ماده مغذی ضروری هستند که بدن...


۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی

خبرآنلاین: ماهی به‌عنوان یک ماده غذایی کم‌کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد. علاوه بر این، افزایش مصرف ماهی در رژیم غذایی، مزایای شگفت‌انگیز دیگری نیز دارد که در ادامه به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌شود: ۱) سرشار از امگا ۳ است یکی از ویژگی‌های برجسته ماهی، محتوای امگا ۳ غنی آن است. امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ از بهبود عملکرد مغز گرفته تا کاهش التهاب. هم‌چنین برخی از ماهی‌ها مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، شاه‌ماهی و ساردین منابع غنی‌تری از امگا ۳ نسبت به سایرین هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ یک ماده مغذی ضروری هستند که بدن نمی‌تواند به...


فایده ورزش برای زنان بیش از مردان/ اُمگا ۳ و پیشگیری از آرتروز

به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: مکمل‌های اُمگا ۳ در پیشگیری از بیماری‌های خود ایمنی مؤثرتر هستند بیماری‌های خودایمنی شامل آرتریت روماتوئید، پسوریازیس، لوپوس و بیماری التهابی روده هستند. رژیم غذایی آتلانتیک در پیشگیری از سندرم متابولیک مؤثر است رژیم آتلانتیک رژیمی است که در برخی از مناطق پرتغال و اسپانیا رایج است و شبیه رژیم غذایی مدیترانه ای است. تمرکز آن بر مصرف غذاهای تازه و محلی با حداقل میزان فرآوری است. ویتامین B۳ در کاهش خطر مرگ بر اثر بیماری کبدچرب غیرالکلی مؤثر است موارد بیماری کبد چرب غیر الکلی در حال افزایش است و این بیماری با افزایش خطر مرگ ناشی از...


برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟

چربی خون یکی از مهم‌ترین عوامل مضر برای سلامتی ما است. با افزایش مصرف غذاهای چرب، سطح کلسترول و چربی خون افزایش می‌یابد و این اتفاق باعث بروز بیماری‌های قلبی، عروقی و سایر مشکلات جدی می‌شود. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ خوشبختانه، وجود برخی از غذاها به ما در کنترل و کاهش میزان این چربی‌ها کمک می‌کند. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ امروزه باتوجه به تحقیقات علمی و توسعه فناوری، محققان توانستند غذاهایی که تأثیرات مثبتی بر کاهش چربی خون می‌گذارند را کشف کنند. این غذاها با عناصر مغذی خاصی که دارند، باعث کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) می‌شوند، پس اگر چربی بالایی دارید، اینها را به رژیم غذایی تان اضافه کنید....


مکمل های اُمگا ۳ در پیشگیری از بیماری های خود ایمنی موثرترند

 مکمل‌هایی که در تنظیم التهاب و درد مزمن موثرند و می‌توانند اثرات بیماری‌های خودایمنی را از بین ببرند در پیشگیری از این بیماری‌ها مؤثر بوده‌اند. محققان به طور خاص به دنبال بررسی دو مکمل هستند؛ ویتامین D و اسیدهای چرب اُمگا ۳. به گزارش مهر، مطالعه اخیر روی بیش از ۲۰۰۰۰ شرکت‌کننده نشان داد که پس از گذشت دو سال از مصرف آزمایشی پنج ساله، مزایای ویتامین D در پیشگیری از بیماری‌های خودایمنی کاهش یافت، در حالی که تأثیر اسیدهای چرب امگا ۳ هنوز قوی بود. در این مطالعه ۲۱۵۹۲ شرکت‌کننده در آزمایشات VITAL که برای تعیین اثرات ویتامین D و مکمل‌های امگا ۳ بر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی انجام شد، حضور داشتند. پس از قطع مکمل‌ها، دو سال دیگر شرکت...


مکمل‌های اُمگا ۳ در پیشگیری از بیماری‌های خود ایمنی مؤثرترند

به گزارش مدیکال نیوز تودی، مکمل‌هایی که در تنظیم التهاب و درد مزمن موثرند و می‌توانند اثرات بیماری‌های خودایمنی را از بین ببرند در پیشگیری از این بیماری‌ها مؤثر بوده‌اند. محققان به طور خاص به دنبال بررسی دو مکمل هستند؛ ویتامین D و اسیدهای چرب اُمگا ۳. مطالعه اخیر روی بیش از ۲۰۰۰۰ شرکت‌کننده نشان داد که پس از گذشت دو سال از مصرف آزمایشی پنج ساله، مزایای ویتامین D در پیشگیری از بیماری‌های خودایمنی کاهش یافت، در حالی که تأثیر اسیدهای چرب امگا ۳ هنوز قوی بود. در این مطالعه ۲۱۵۹۲ شرکت‌کننده در آزمایشات VITAL که برای تعیین اثرات ویتامین D و مکمل‌های امگا ۳ بر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی انجام شد، حضور داشتند. پس از قطع مکمل‌ها، دو سال دیگر شرکت کنندگان پیگیری...


این ویتامین‌ها برای سلامت چشم مفید هستند

بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن، یکی از دلایل بینایی یا نابینایی در افراد مسن است. تصورات بر این است که بیماری‌های چشمی تا حدودی به فشار یا اضطراب اکسیداتیو و آسیب‌ها بازمی‌گردند. به گزارش ایسنا، نقش احتمالی آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی برای سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن را نمی‌توان نادیده گرفت. ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت چشم‌ها یکی از بیماری‌های مربوط به چشم «دژنراسیون ماکولا» وابسته به سن یا «ای‌ام‌دی» نام دارد که در آن میدان دید مرکزی چشم آسیب می‌بیند. عوامل خطر برای ایجاد ای‌ام‌دی عبارت‌اند از: افزیش سن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، مصرف سیگار و کمبود مواد مغذی لازم. از آنجایی که ای‌ام‌دی تا حدودی از فشار...


باید‌ها و نباید‌ها در مصرف مکمل‌های امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری گلیسیرید...


این ویتامین می‌تواند از کاهش بینایی در افراد آلزایمری پیشگیری کند

آفتاب‌‌نیوز : اختلال بینایی جز مهمی از بیماری آلزایمر است. کاهش بینایی ناشی از آلزایمر فرآیند پیچیده‌ای است که شامل تغییراتی در عملکرد مغز و ساختار چشم می‌شود. طبق نتایج این مطالعات، موش‌هایی که مکمل دریافت کردند ۹۶ درصد بهبود عملکرد شبکیه را نشان دادند. اسید‌های چرب امگا ۳ برای سلامتی ضروری هستند، اما بدن انسان آن‌ها را به طور طبیعی تولید نمی‌کند. کارشناسان هشدار می‌دهند که نتایج این مطالعه مقدماتی است و تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است و افراد نباید مصرف مکمل‌های امگا ۳ را بر اساس این مطالعه شروع کنند. در حالی که امگا ۳ و سایر مکمل‌ها ممکن است برای برخی افراد مفید باشد، مکمل‌های بدون نسخه از نظر خلوص و غلظت متفاوت...


باید‌ها و نباید‌ها در مصرف مکمل‌های امگا۳

امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. به گزارش ایسنا، امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری...


هفت غذایی که جوانی را به ارمغان می‌آورد

ایتنا - محققان در مطالعه‌ای شگفت‌انگیز دریافتند که نوع تغذیه و رژیم غذایی که افراد استفاده می‌کنند، نقش مهمی در جوان ماندن و شادابی چهره و پوستشان دارد. اغلب انسان‌ها تصور می‌کنند که تنها راه رهایی از پیری و چین و چروک‌های پوستی، استفاده از کرم‌های و محصولات زیبایی است. اما محققان در نتایج شگفت‌انگیزی که از یک مطالعه بدست آوردند عنوان کردند که با استفاده برخی از غذاها در برنامه غذایی روزمره می‌توان چهره و پوستی جوان و شاداب داشت. غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی سالمون با داشتن آنتی‌اکسیدانی به نام «کاروتنوئید آستاگزانتین» دارای خواصی ضدالتهابی برای محافظت از غشاهای چربی در پوست ما هستند. همچنین استفاده از مواد مغذی حاوی ویتامین سی، کلاژن‌سازی پوست...


بایدها و نبایدها در مصرف مکمل‌های امگا۳

 امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود.  سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. به گزارش ایسنا، اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری گلیسیرید بالا را کاهش دهد. داشتن سطوح بالای این چربی، خون شما را در معرض خطر بیماری‌های قلبی و سکته قرار می‌دهد. از جمله فواید مکمل‌های روغن ماهی (EPA+DHA) برای بیماری «آرتریت روماتوئید» این است که ممکن است سفتی و درد مفاصل را مهار کند. به نظر می‌رسد مکمل‌های امگا ۳ اثربخشی...


این ویتامین موجب تقویت ریه‌ها می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : پاتریشیا کاسانو، مدیر گروه علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مطالعه، اظهار داشت: در حالی که ما اطلاعات زیادی درباره تأثیر رژیم غذایی بر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی داریم، بررسی‌ها در مورد اثرات رژیم غذایی بر بیماری‌های مزمن ریوی به ندرت صورت گرفته است. افزایش سلامت ریه‌ها با ویتامینی شگفت‌انگیز پاتریشیا کاسانو، یکی از اعضای دانشگاه کرنل و محقق در این زمینه، اخیراً نتایج یک تحقیق جدید را ارائه کرده است که نشان می‌دهد اسید‌های چرب امگا ۳، موجود در ماهی و برخی مکمل‌ها و ویتامین ها، می‌توانند نقش مهمی در حفاظت از سلامت ریه‌ها ایفا کنند. این مطالعه که بر روی بیش از ۱۵۰۰۰ آمریکایی از مطالعه انستیتوی ملی قلب، ریه و...


بایدها و نبایدها در مصرف مکمل‌های امگا۳ که باید بدانید

به گزارش خبرآنلاین، امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. ایسنا در گزارشی نوشت، امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن...


شش شخصیت مرد: شما آلفا، بتا، گاما، امگا، دلتا یا سیگما هستید؟

آفتاب‌‌نیوز : اخیرا علاقه به تیپ‌های شخصیتی افزایش یافته است و افراد بیش تری نتایج آزمون مایرز-بریگز* را در مکالمات روزمره تشخیص می‌دهند. با فاصله گرفتن از آزمون مایرز - بریگز ظاهراً شش تیپ شخصیتی مرد وجود دارد که از آلفا تا سیگما را شامل می‌شود. در حالی که آن تیپ‌های شخصیتی شبیه به تیپ‌های شخصیتی زنان با همان اسامی هستند برخی ویژگی‌های متفاوت را دارا می‌باشند. به گزارش اکسپرس، در ادامه به معرفی شش تیپ شخصیتی در مردان خواهیم پرداخت: ۱-سیگما تیپ شخصیتی سیگما ترجیح می‌دهد یک گرگ تنها باشد اگر با شریکی برون گرا‌تر وارد یک رابطه متعهدانه شود ممکن است به او حسادت ورزد. فردی با تیپ شخصیتی سیگما از نظر احساسی بسیار عمیق است. یک مرد...


این ویتامین موجب تقویت ریه ها میشود

پاتریشیا کاسانو، مدیر گروه علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مطالعه، اظهار داشت: «در حالی که ما اطلاعات زیادی درباره تأثیر رژیم غذایی بر سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی داریم، بررسی‌ها در مورد اثرات رژیم غذایی بر بیماری‌های مزمن ریوی به ندرت صورت گرفته است. افزایش سلامت ریه‌ها با ویتامینی شگفت‌انگیز پاتریشیا کاسانو، یکی از اعضای دانشگاه کرنل و محقق در این زمینه، اخیراً نتایج یک تحقیق جدید را ارائه کرده است که نشان می‌دهد اسیدهای چرب امگا ۳، موجود در ماهی و برخی مکمل‌ها و ویتامین ها، می‌توانند نقش مهمی در حفاظت از سلامت ریه‌ها ایفا کنند. به گزارش فرطب، این مطالعه که بر روی بیش از 15000 آمریکایی از مطالعه انستیتوی ملی قلب، ریه...


ویتامینی که ریه‌هایتان را تقویت می‌کند

«پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیز‌های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» به گزارش مهر، کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که اسید‌های چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم باشند.» مطالعات گذشته نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است به حفظ سلامت ریه‌ها به دلیل اثر ضد التهابی ثابت شده شأن کمک کند. برای درک بهتر این موضوع، محققان یک مطالعه دو قسمتی را انجام دادند. بخش اول یک...


خواص گردو برای چشم

در این مقاله خواص مفید گردو برای سلامت چشم به طور کامل مورد بررسی قرار گرفته است. پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. مهم ترین خواص گردو برای چشم محافظت از ماکولا: گردو به دلیل داشتن ترکیبات مغذی، در محافظت از ماکولا، بخش حیاتی چشم برای دید واضح، نقش دارد. کاهش خشکی چشم: خواص گردو می‌تواند به کاهش خشکی چشم کمک کند. غنی از امگا-۳: گردو یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ است که برای سلامت چشم ضروری می‌باشد. ویتامین E و سلامت چشم: ویتامین E موجود در گردو به حفظ و بهبود سلامت چشم کمک می‌کند. پیشگیری از پیری چشم: مصرف گردو می‌تواند در جلوگیری از علائم پیری چشم مؤثر باشد. چربی‌های سالم برای چشم: گردو حاوی چربی‌های سالمی است که...


خوردنی‌هایی که موجب بهبود خلق‌وخو می‌شوند

تحقیقات نشان می‌دهد تغذیه سالم که میوه‌ها، سبزیجات، چربی‌های سالم و غلات کامل را شامل می‌شود با کاهش خطر افسردگی در ارتباط است. به گزارش ایسنا، تغذیه مناسب همچنین بر سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار است که متعاقب آن بر افسردگی هم تاثیر می‌گذارد. در ادامه «به چند مورد از این مواد غذایی خواهیم پرداخت. ماهی قزل‌آلا ماهی قزل‌آلا یک منبع عالی مغذی و سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است. بدن ما به تنهایی قادر به تولید امگا ۳ نیست. از آنجایی که ماهی قزل‌آلا نیز یک ماده غذایی ضدالتهاب به شمار می‌رود و در کاهش التهاب در افسردگی نقش دارد، می‌تواند در بهبود خلق و خو موثر واقع شود. شکلات تلخ ممکن است پس از خوردن آب‌نبات حس بدی...


عکس | قیمت ساعت خاص و زیبای پژمان جمشیدی در برنامه عادل

آفتاب‌‌نیوز : برند امگا Omega و برند سواچ Swatch با همکاری مشترک در سال ۲۰۲۲ طوفانی را در دنیای ساعت به راه انداختند. این محصول کاملاً غافلگیرکننده بود و به سرعت تبدیل به محصول مورد بحث جهانی شد. برند امگا یکی از برند‌های لوکس سوییسی است که ساعت‌های بسیار خاصی تولید می‌کند. حال با یک حرکت هوشمندانه این ۲ برند مدل MoonSwatch را روانه بازار کردند که به شدت مورد استقبال قرار گرفت. پژمان جمشیدی بازیکن سابق پرسپولیس و تیم ملی و ستاره کنون سینمای ایران که این روز‌ها ویژه برنامه جام ملت‌های عادل فردوسی پور را اجرا می‌کند، در این برنامه یک ساعت MoonSwatch در دست دارد که قیمت جهانی آن ۷۰۰ دلار است. منبع: سایت برترینها


مکملی که مصرف زیاد آن به بدن آسیب می‌رساند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مکمل های رژیمی جزء مکمل های ضروری برای اکثر افراد محسوب می شود که می خواهند مواد مغذی را به اندازه کافی به بدن برسانند. بعضی از رایج ترین انواع این قرص ها اثرات به شدت مثبتی روی سلامت کلی ذهن و سلامت قلب دارند ؛ مخصوصاً زمانی که افراد پا به سن می گذارند اما یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده است که نوعی مکمل معروف در بین مکمل های رژیمی وجود دارد که ممکن است فرد را در معرض خطر ابتلا به مشکلات قلبی قرار دهد که در این قسمت به معرفی آن خواهیم پرداخت. بیشتر بخوانید: آیا ویتامین‌های بدن را می‌توان از طریق مکمل‌ها تأمین کرد؟ مصرف مکمل امگا ۳ می...


با این ۸ روغن طول عمر خود را بیشتر کنید

در این مطلب به تعدادی از روغن‌های خوراکی سالم برای قلب پرداخته‌ایم که می‌توان با جایگزینی آن‌ها با روغن‌های دارای چربی ترانس از وقوع عوارض قلبی تا حد زیادی پیشگیری کرد. روغن زیتون روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان و دارای خاصیت ضد التهابی است. این روغن همچنین دارای ویژگی‌های ضد لخته شدن خون است که آن را به انتخابی عالی برای کاهش خطر بروز عوارض قلبی تبدیل کرده است. روغن آووکادو روغن آوودکادو از بافت (گوشت و نه هسته) این میوه استخراج می‌شود. این روغن دارای نقطه دود پائین‌تری است که آن را برای تکنیک‌های آشپزی روی شعله کم مناسب می‌سازد. روغن آووکادو همچنین کلسترول بد را کاهش می‌دهد و از سلامت قلب حمایت می‌کند. این روغن همچنین حاوی ویتامین...


خاویار چیست؛ آشنایی با انواع خاویار

خاویار یکی از محبوب‌ترین و لوکس‌ترین محصولات پروتئینی است که از بدن ماهیان خاویاری کمیاب و گران‌قیمت خارج و معمولا به‌صورت سرد سرو می‌شود. در گذشته‌های نه‌چندان دور، دو دریای خزر و سیاه، تنها زیستگاه ماهیان خاویاری و تأمین خاویار بودند؛ اما درحال‌حاضر، در هر گوشه از دنیا، در انواع مختلف تولید و روانه بازار می‌شود. انواع خاویار بسته به اندازه، رنگ، سفتی، طعم و عطرشان درجه‌بندی می‌شوند و قیمت متفاوتی دارند، اما معروف‌ترین و گران‌ترین آن‌ها بلوگا است که از فیل‌ماهی وحشی بلوگای دریای خزر به دست می‌آید. خاویار چه مزه‌ای دارد؟ به گزارش مجله اسنپ، اگر بخواهیم دقیق بگوییم، طعم ملایم و آجیلی خاویار ترکیب شوری دریا، طعم خوب ماهی تازه و صدف خام است و می‌تواند نت‌های...


تاثیر امگا۳ در کاهش نرخ مرگ ناشی از بیماری کشنده ریه

فیبروز ریوی یک بیماری بالقوه کُشنده است که در آن بافت ریه به مرور زمان زخم و سخت می‌شود. این بیماری که اغلب با سیگار کشیدن مرتبط است، عملکرد ریه را مختل می‌کند به طوری که بیماران دچار تنگی نفس، ضعف و ناتوانی می‌شوند. به گزارش مهر، محققان این مطالعه، سلامت ۳۰۰ بیمار مبتلا به بیماری بینابینی ریه- دسته‌ای از بیماری‌های تنفسی که شامل فیبروز ریوی است- را ردیابی کردند. اکثر آن‌ها فیبروز ریوی "ایدیوپاتیک" داشتند (به این معنی که علت دقیق بیماری ناشناخته است) و بیشتر آن‌ها مرد بودند (مردان بیشتر مستعد ابتلاء به این بیماری هستند). آزمایش خون برای سنجش میزان دریافت اسید‌های چرب امگا ۳ در رژیم غذایی هر بیمار گرفته شد. دکتر «جان کیم»، متخصص ریه...


یک بیماری کشنده ریه و نقش امگا۳ در کاهش نرخ مرگ ناشی از آن

به گزارش هلث دی نیوز،  فیبروز ریوی یک بیماری بالقوه کُشنده است که در آن بافت ریه به مرور زمان زخم و سخت می‌شود. این بیماری که اغلب با سیگار کشیدن مرتبط است، عملکرد ریه را مختل می‌کند به طوری که بیماران دچار تنگی نفس، ضعف و ناتوانی می‌شوند. محققان این مطالعه، سلامت ۳۰۰ بیمار مبتلا به بیماری بینابینی ریه- دسته‌ای از بیماری‌های تنفسی که شامل فیبروز ریوی است- را ردیابی کردند. اکثر آن ها فیبروز ریوی "ایدیوپاتیک" داشتند (به این معنی که علت دقیق بیماری ناشناخته است) و بیشتر آن ها مرد بودند (مردان بیشتر مستعد ابتلاء به این بیماری هستند). آزمایش خون برای سنجش میزان دریافت اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی هر بیمار گرفته شد. دکتر «جان کیم»، متخصص ریه و مراقبت‌های...


امگا ۳ از ابتلا به این بیماری‌ها پیشگیری می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : مصرف امگا ۳ در واقع می‌تواند برای مبتلا نشدن به مجموعه‌ای از بیماری‌ها مفید باشد که برخی از این موارد را مرور می‌کنیم. * اولین و مهم‌ترین تأثیری که امگا ۳ به آن معروف شده، نقش آن در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی است. * رژیم غذایی سرشار از امگا ۳ مانع خشکی و ریزش مو می‌شود. * به گفته پزشکان، سالمندان برای پیشگیری از آلزایمر غذا‌های حاوی امگا ۳ مصرف کنند. * امگا ۳ باعث بهبود خلق و خو، رفتار و شخصیت اشخاص می‌شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که میزان اسید‌های چرب امگا ۳ در خون آن‌ها کم است، نسبت به دیگران رفتار متغیرتر و دیدگاه منفی‌تری دارند و دارای علائم خفیف افسردگی هستند، در عین...


روغن ذرت چه خواصی دارد و چگونه می‌توان آن را تهیه کرد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز اکثر شهروندان اندونزی ممکن است روغن نخل (پالم) را تنها یکی از مواد اولیه لازم برای پخت و پز بدانند. در حقیقت جایگزین دیگری وجود دارد که می توانیم از آن برای جایگزینی روغن نخل برای پخت و پز استفاده کنیم. مثلاً روغن ذرت. انواع روغن پخت و پز اساساً ترکیبی از چربی اشباع و غیر اشباع در اندازه گیری های مختلف می باشند. بیشتر بخوانید: مواد غذایی مناسب برای کاهش وزن مقدار چربی اشباع شده در روغن ذرت نسبت به روغن نخل کمتر است بنابراین می توان از آن برای جایگزینی روغن نخل به منظور حفظ سلامتی استفاده کرد. روغن پالم حاوی تقریبا ۴۱٪ چربی اشباع شده است. فرآیند تولید روغن ذرت روغن ذرت...


اُمگا۳ در حفظ سلامت ریه‌ها موثر است

آفتاب‌‌نیوز : «پاتریشیا کاسانو»، مدیر بخش علوم تغذیه در دانشگاه کرنل و یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ما چیز‌های زیادی در مورد نقش رژیم غذایی در سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی می‌دانیم، اما نقش رژیم غذایی در بیماری مزمن ریوی کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.» کاسانو گفت: «این مطالعه به شواهد فزاینده‌ای اضافه می‌کند که اسید‌های چرب امگا ۳، که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است برای سلامت ریه نیز مهم باشند.» مطالعات گذشته نشان داده است که اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است به حفظ سلامت ریه‌ها به دلیل اثر ضد التهابی ثابت شده شأن کمک کند. برای درک بهتر این موضوع، محققان یک مطالعه دو قسمتی را انجام دادند. بخش اول یک مطالعه...


امگا ۳ برای مردان چه خواص و فوایدی دارد ؟

امگا ۳ برای مردان خواص و فواید بیشماری دارد و مردان حتما باید امگا 3 را در برنمامه غذایی خود جای دهند.در این مطلب از پارس نیوز با فواید امگا ۳ برای مردان بیشتر آشنا خواهید شد. امگا ۳ چیست ؟ اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه هستند، به این معنی که از نظر شیمیایی، بیش از یک پیوند دوگانه دارند. حداقل یک پیوند بین اتم های کربن سوم و چهارم اتفاق می افتد. این مواد مغذی بلوک های ساختمانی بسیاری از سلول ها را تشکیل می دهند و به عنوان اجزای ساختاری مهم غشای سلولی عمل می کنند. اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین به پشتیبانی از چندین عملکرد بدن کمک می کند و منبع انرژی را...


رژیم غذایی مدیترانه‌ای در موفقیت روش لقاح آزمایشگاهی موثر است

به گزارش مدیسن نت، «راجر هارت»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استرالیای غربی، می‌گوید: «در مقایسه با رژیم غذایی غربی غنی از چربی و قند، به نظر می‌رسد اتخاذ یک رژیم مدیترانه ای یک رویکرد مؤثر برای افزایش باروری باشد.» هارت در ادامه توضیح داد: «مکمل های غذایی معمولاً برای زنانی که از IVF استفاده می‌کنند تجویز نمی‌شود. در عوض، زنان معمولاً آنها را خودشان امتحان می‌کنند. بنابراین، چنین زنانی با مکمل‌ها خوددرمانی می‌کنند.» اما آیا مکمل‌ها می‌توانند به باردار شدن زنان کمک کنند؟ برای یافتن این موضوع، محققان شواهد جمع آوری شده در مورد محصولات زیر را مورد بررسی قرار دادند: دهیدرواپی آندروسترون (DHEA)، ملاتونین، کوآنزیم Q۱۰ (CoQ۱O)، کارنیتین، سلنیوم، ویتامین D، میو اینوزیتول، امگا ۳ و گیاهان چینی. محققان همچنین داده‌های مربوط به رژیم‌های غذایی مختلف...


۵ خوراکی فوق العاده برای تقویت حافظه

آفتاب‌‌نیوز : در عصر اینترنت، اطلاعات از همه طرف به دست می‌آیند، به همین دلیل مغز ما آنقدر اطلاعات جمع می‌کند که حتی نمی‌تواند چیزهای مهم را به خاطر بسپارد. بنابراین، تقویت حافظه بسیار مهم است. در مطلب به فهرستی از برخی از غذاهای فوق‌العاده اشاره کرده‌ایم که می‌توانند به تقویت حافظه کمک کنند. آجیل آجیل‌هایی مانند بادام و گردو غذاهایی فوق العاده برای مغز شما هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان هایی که در این آجیل‌ها وجود دارند از آسیب اکسیداتیو (یا همان استرس اکسیداتیو) محافظت می‌کنند. به همین دلیل، سلول های مغز شما کمتر آسیب می‌بینند و می‌توانند بهتر عمل کنند. به دلیل عملکرد محافظتی آجیل‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو، هیچ مشکلی در عملکرد شناختی شما...


تصاویر| عکس ساعت منحصربفرد و گران‌قیمت امگا با اعداد و تاریخ فارسی

آفتاب‌‌نیوز : از روزگاری دور، از ۷۰ سال پیش که در ایران کسی آن را خریده، تا امروز که برای فروش سر از هلند در آورده است. منبع: خبرآنلاین


۸ فایده مصرف روغن ماهی برای بدن

آفتاب‌‌نیوز : این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی دیگر را به غیر از امگا ۳ را به بدن شما می‌رساند به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته...


این مکمل‌ها ضد پیری هستند

آفتاب‌‌نیوز : کلاژن فراوان‌ترین پروتئین بدن است که در استخوان ها، ماهیچه ها، تاندون‌ها و پوست یافت می‌شود و یک مکمل ضد پیری است. کلاژن نه تنها برای حفظ سلامت کلی، بلکه برای حفظ جوانی و کاهش علائم پیری حیاتی است. طبق یک مطالعه، مصرف مکمل خوراکی کلاژن پس از چهار هفته به افزایش کشسانی و بهبود رطوبت پوست در زنان کمک می‌کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد کلاژن می‌تواند به تسکین درد مفاصل و کاهش علائم استئوآرتریت کمک کند. ویتامین C بدون شک ویتامین C یکی از بهترین ویتامین‌های ضد پیری است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی و ویتامین محلول در آب است که تاثیر زیادی بر روی سلامت بدن دارد. برای مثال ویتامین C برای تولید...


چربی‌هایی که کلسترول شما را کاهش می‌دهند

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند. اما اغب مردم به‌اندازه کافی امگا ۳ مصرف نمی‌کنند. انواع چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ نوعی از چربی‌های غیراشباع سالم به شمار می‌روند و مهم است که آن‌ها را از غذاهایی که می‌خوریم دریافت کنیم. سه نوع چربی‌ امگا ۳ وجود دارد: ALA (آلفا لینولنیک اسید) DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) عملکرد چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ در رشد مغز، اعصاب و چشم در نوزادان نقش دارند. همچنین به حفظ سلامت سیستم ایمنی ما کمک می‌کنند و در کاهش خطر بیماری قلبی در بزرگسالان هم نقش دارند. چه...


فایده مصرف ماهی برای افراد در معرض خطر بالای بیماری قلبی

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، ماهی‌های روغنی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که بدن نمی‌تواند آن را تولید کند و باید از طریق رژیم غذایی تأمین شود. یک مطالعه بزرگ بین المللی نشان داد که در صورت داشتن سطوح پایین اسیدهای چرب امگا ۳ به علاوه سابقه خانوادگی مشکلات قلبی، خطر ابتلاء به بیماری قلبی بیش از ۴۰ درصد افزایش می‌یابد. با این حال، اگر فردی میزان کافی از اسیدهای چرب امگا ۳ داشته باشد، سابقه قلبی خانوادگی، خطر ابتلاء به آن را تنها ۲۵ درصد افزایش می‌دهد. به گفته محققان، نتایج نشان می‌دهد که عادات سالم سبک زندگی می‌تواند در برخی موارد بر خطر ژنتیکی غلبه کند. «کارین لیندر»، سرپرست تیم...


کدام مواد غذایی برای روز‌های آلوده سال مناسب‌ترند؟

آفتاب‌‌نیوز : آلاینده‌ها همیشه در هوا وجود دارند اما با آلوده شدن هوا، غلظت آن‌ها نیز بالا رفته و هوا را برای سلامت افراد خطرناک می‌کنند. علاوه بر این، عواملی مانند دود سیگار، ذرات گرد و غبار، آلاینده هایی مانند مونو اکسید کربن و رادون، هوا را برای سلامت مضرتر نیز می‌کنند. اگرچه استفاده از ماسک و انجام اقداماتی برای جلوگیری از آلوده شدن هوا مفید است اما در هنگام آلودگی هوا توجه به رژیم غذایی خاص نیز اهمیتی ویژه دارد. برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی و مصرف مواد مغذی کافی برای کمک به مقابله‌ بدن با این آلاینده‌ها ضروری است. بیشتر از هر ماده مغذی دیگر، مصرف آنتی‌اکسیدان کافی در روزهای آلوده اهمیت بیشتری دارد. در ادامه چند...


کدام مواد غذایی برای روزهای آلوده سال مناسب‌ترند؟

به گزارش ایسنا، آلاینده‌ها همیشه در هوا وجود دارند اما با آلوده شدن هوا، غلظت آن‌ها نیز بالا رفته و هوا را برای سلامت افراد خطرناک می‌کنند. علاوه بر این، عواملی مانند دود سیگار، ذرات گرد و غبار، آلاینده هایی مانند مونو اکسید کربن و رادون، هوا را برای سلامت مضرتر نیز می‌کنند. اگرچه استفاده از ماسک و انجام اقداماتی برای جلوگیری از آلوده شدن هوا مفید است اما در هنگام آلودگی هوا توجه به رژیم غذایی خاص نیز اهمیتی ویژه دارد. برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی و مصرف مواد مغذی کافی برای کمک به مقابله‌ بدن با این آلاینده‌ها ضروری است. بیشتر از هر ماده مغذی دیگر، مصرف آنتی‌اکسیدان کافی در روزهای آلوده اهمیت بیشتری دارد. در ادامه...


عنکبوت‌های کهکشانی که ستاره‌ها را می‌خورند!

به گزارش جام جم آنلاین از ناسا، گروهی از ستاره‌های مرده به نام «تپ‌اخترهای عنکبوتی»(Spider pulsars) در حال محو کردن ستاره‌های همراه خود هستند. داده‌های «رصدخانه پرتو ایکس چاندرا»(CXO) در مورد خوشه کروی «امگا قنطورس»(Omega Centauri) به ستاره‌شناسان کمک خواهند کرد تا بفهمند تپ‌اخترهای عنکبوتی چگونه همراهان ستاره‌ای خود را شکار می‌کنند. تپ‌اختر یک هسته متراکم در حال چرخش است که پس از فروپاشی یک ستاره بزرگ و تشکیل شدن یک ستاره نوترونی باقی می‌ماند. ستاره‌های نوترونی که به سرعت در حال چرخش هستند، می‌توانند پرتوهای تابشی را تولید کنند. این تابش را مانند پرتو یک فانوس در حال چرخش می‌توان در قالب یک منبع تابش قوی و تپنده یا تپ‌اختر مشاهده کرد. برخی از تپ‌اخترها که در حدود ده‌ها...


روغن سویا چیست و چه خواص و مضراتی برای بدن دارد ؟

روغن سویا یک روغن گیاهی است که از دانه سویا گرفته میشود برای پخت و پز قابل استفاده است.در این مطلب از پارس نیوز شما به طور کامل با این روغن و خواص و مضراتش آشنا خواهید شد. روغن سویا چیست ؟ روغن سویا نوعی روغن مخصوص پخت‌وپز است که آن را از دانه‌های گیاه سویا می‌گیرند. سویا منبع غنی پروتئین گیاهی است و طعمی خنثی دارد. این روغن ارزان و یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌های پخت‌وپز است. برای تهیه این روغن دانه‌های سویا را تمیز و خشک و پوسته آنها را جدا می‌کنند و فرایند روغن‌گیری آغاز می‌شود. نقطه دود روغن سویا حدود ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد است. نقطه دود دمایی است که پس از آن روغن تجزیه و اکسید می‌شود. کارشناسان...


نشانه روانشناختی از کمبود امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که احساس افسردگی می‌تواند نشانه یک رژیم غذایی نامناسب باشد. در واقع، رژیم‌های غذایی سالم اغلب به‌عنوان عامل اصلی بهبودی از افسردگی نادیده گرفته می‌شوند. یکی از اجزای مهم یک رژیم غذایی سالم، اسید‌های چرب امگا ۳ است. نتایج تحقیقات نشان داده‌اند که مکمل‌های امگا ۳ می‌توانند برای افراد مبتلا به افسردگی مفید باشند. اسید‌های چرب امگا ۳ ضروری هستند، اما بدن ما نمی‌تواند آن‌ها را بسازد بنابراین امگا ۳ را می‌توان از طریق رژیم غذایی یا از طریق مکمل‌ها به دست آورد. غذا‌های سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ شامل گردو، دانه چیا، سویا، دانه شاهدانه، سالمون، ماهی قزل‌آلا، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی است. در حالی که درمان استاندارد افسردگی، دارو‌های...


کمبود کدام ویتامین‌ها باعث افکار منفی می‌شود؟

هجوم افکار منفی در ذهن شما و عدم توانایی برای خلاص شدن از شر آنها ممکن است ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها داشته باشد. خواندن این مقاله راهگشای شما خواهد بود. به گزارش ایران اکونومیست،  اینکه اجازه دهید یا اجازه ندهید که افکار منفی به ذهن شما خطور یابد، تا حدود زیادی دست خود شماست. فردی هستید که همیشه جنبه منفی وقایع را در نظر میگیرد یا مثبت اندیش هستید؟ وقتی در رویا فرو می‌روید بیشتر با افکار منفی رویابافی می‌کنید یا به این می‌اندیشید که چگونه آینده خود را درخشان‌تر از امروز کنید؟ با همه این تفاسیر جالب است بدانید که کمبود برخی از ویتامین‌ها نیز در افکار منفی نقش دارند. کمبود کدام ویتامین باعث افکار منفی می شود؟...


کمبود کدام ویتامین‌ها در ایجاد افکار منفی نقش دارند

هجوم افکار منفی در ذهن شما و عدم توانایی برای خلاص شدن از شر آن‌ها ممکن است ریشه در کمبود برخی ویتامین‌ها داشته باشد. خواندن این مقاله راهگشای شما خواهد بود. به گزارش مجله مثبت سبز، اینکه اجازه دهید یا اجازه ندهید که افکار منفی به ذهن شما خطور یابد، تا حدود زیادی دست خود شماست. فردی هستید که همیشه جنبه منفی وقایع را در نظر می‌گیرد یا مثبت‌اندیش هستید؟ وقتی در رویا فرو می‌روید بیشتر با افکار منفی رویابافی می‌کنید یا به این می‌اندیشید که چگونه آینده خود را درخشان‌تر از امروز کنید؟ با همه این تفاسیر جالب است بدانید که کمبود برخی از ویتامین‌ها نیز در افکار منفی نقش دارند. کمبود ویتامین B۱۲ و بروز افکار منفی ویتامین...


کمبود کدام ویتامین باعث افکار منفی می شود؟

اینکه اجازه دهید یا اجازه ندهید که افکار منفی به ذهن شما خطور یابد، تا حدود زیادی دست خود شماست. فردی هستید که همیشه جنبه منفی وقایع را در نظر می‌گیرد یا مثبت‌اندیش هستید؟ به گزارش مجله مثبت سبز، وقتی در رویا فرو می‌روید بیشتر با افکار منفی رویابافی می‌کنید یا به این می‌اندیشید که چگونه آینده خود را درخشان‌تر از امروز کنید؟ با همه این تفاسیر جالب است بدانید که کمبود برخی از ویتامین‌ها نیز در افکار منفی نقش دارند. کمبود کدام ویتامین باعث افکار منفی می شود؟ کمبود ویتامین B12 و بروز افکار منفی ویتامین B12 و به طور کلی همه ویتامین‌های گروه B در تولید مواد شیمیایی مغز که بر خلق و خو و سایر عملکردهای مغز...


بمب امگا ۳

خرفه محتوی دو شکل اسیدهای چرب امگا ۳ یعنی آلفالینولئیک اسید (ALA) و ایکوساپنتانوییک اسید (EPA) است.   به گزارش صد آنلاین ، ۹۳٪ از این گیاه گوشتی را آب تشکیل می‌دهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به‌طور عمده استفاده می‌شود. خرفه ساقه‌های کوچکِ قرمز و برگ‌های سبز دارد.   این گیاه طعم ترش و نمکی دارد و شبیه اسفناج و آب‌تره است. تمام گیاه شامل برگ‌ها، ساقه، گل‌ها و تخم خرفه خوراکی هستند و هزاران سال است که برای موارد مختلف از آنها استفاده می‌شود.   اسیدهای چرب امگا ۳ اهمیت ویژه‌ای دارند. زیرا بدن نمی‌تواند خودش آنها را بسازد. بنابراین باید این چربی‌ها را از طریق غذاها...


گیاهی که بمب امگا ۳ است

آفتاب‌‌نیوز : ۹۳٪ از این گیاه گوشتی را آب تشکیل می‌دهد. خرفه احتمالا بومی مناطق مدیترانه بوده، اما امروزه از آن در اروپا، آسیا، خاورمیانه و آفریقا به‌طور عمده استفاده می‌شود. خرفه ساقه‌های کوچکِ قرمز و برگ‌های سبز دارد. این گیاه طعم ترش و نمکی دارد و شبیه اسفناج و آب‌تره است. تمام گیاه شامل برگ‌ها، ساقه، گل‌ها و تخم خرفه خوراکی هستند و هزاران سال است که برای موارد مختلف از آن‌ها استفاده می‌شود. سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ اسید‌های چرب امگا ۳ اهمیت ویژه‌ای دارند. زیرا بدن نمی‌تواند خودش آن‌ها را بسازد؛ بنابراین باید این چربی‌ها را از طریق غذا‌ها به‌دست آورد. خرفه چربی زیادی ندارد، ولی بخش قابل‌توجهی از چربی آن به‌شکل اسید‌های چرب امگا ۳...


اسیدهای چرب امگا ۳ چیست ؟ | استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ برای این افراد ضروری است | خطرات احتمالی مصرف خود سرانه مکمل‌ها را بدانید

همشهری آنلاین - یکتا فراهانی: اسیدهای چرب امگا ۳ چربی‌های سالمی هستند که می‌توانند از سلامت شما به ویژه سلامت قلب شما حمایت کنند. یکی از مزایای مهم استفاده از آن کمک به کاهش‌تری گلیسیرید است. بعضی غذاهایی که می‌توانند به شما در افزودن امگا ۳ کمک کنند عبارتند از ماهی‌های چرب (ماهی سالمون و ماهی خال‌مخالی)، غذاهای دریایی، دانه کتان و دانه چیا، بعضی روغن‌های گیاهی، آجیل (به خصوص گردو)، دانه‌های کتان و سبزیجات برگدار. اسید چرب چیست؟ دو نوع اصلی اسیدهای چرب چربی اشباع و چربی غیر اشباع هستند. چربی غیراشباع بیشتر به چربی‌های چند غیر اشباع و چربی تک غیراشباع تجزیه می‌شود. این‌ها اصطلاحاتی هستند که معمولاً روی برچسب‌های مواد غذایی می‌بینیم. اسیدهای چرب مولکول‌های شیمیایی زنجیره...


کشت ۸ هکتار دانه روغنی«کاملینا» در فیروزکوه

حسین خادمیان هاشمی در گفتگو با خبرنگار مهر، از کشت گیاه کاملینا در ۸ هکتار از مزارع فیروزکوه خبر داد و اظهار کرد: کاملینا احتیاجات آبی بسیار کمتری نسبت به سایر گیاهان روغنی دارد و این ویژگی به دلیل توانایی ریشه‌ها در جذب آب از عمق زیاد است که وجود لایه صمغی اطراف بذرهای کاملینا باعث حفظ رطوبت و جوانه‌زنی آرام و ایمن آن می‌شود. خادمیان هاشمی با بیان اینکه کشت دانه روغنی کاملینا یا (کتان‌کش) چند سال اخیر در کشور آغاز شده و در بین محصولات زراعی از اهمیت خاصی برخوردار است گفت: بارش‌های پاییزه نقش به‌سزایی در تأمین رطوبت برای جوانه‌زنی و سبزشدن محصولات دیم دارند و از آنجایی که گیاه کاملینا قابلیت کشت در اراضی دیم را...


قرص امگا 3 و لاغری با هم چه ارتباطی دارند؟

عصر ایران- در این مقاله به بررسی خواص امگا 3 و ارتباط بین قرص امگا 3 و لاغری و عوارض قرص امگا 3 می‌پردازیم. سوالات متداول آیا امگا 3 به کاهش چربی شکم کمک می‌کند؟ بله ازآنجایی‌که امگا 3 اثرات مفیدی بر اشتها و متابولیسم دارد؛ به کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک می‌کند. تأثیر امگا 3 بر روی خانم‌ها چیست ؟ آیا مصرف بیش‌ازحد امگا 3 باعث افزایش وزن می‌شود؟ آیا امگا 3 روی هورمون‌ها تأثیر می‌گذارد؟ معرفی قرص امگا 3 امگا 3 گروهی از چربی‌ها است که برای سلامت انسان ضروری است. انواع مختلفی از امگا 3 وجود دارد. دو نوع از مهم‌ترین انواع امگا 3 عبارتند از: اسیدهای چرب ضروری امگا 3 اسید آلفا لینولنیک (ALA)...


حذف «روغن‌» از رژیم غذایی یک اشتباه بزرگ است!

بدن انسان برای ادامه حیات خود به مواد گوناگونی از جمله پروتئین‌، کربوهیدرات‌، فیبر چربی و … نیاز دارد، اما امروزه مصرف به اندازه چربی‌ها به یکی از بزرگترین چالش‌های غذایی بشر تبدیل شده است. به گزارش خبرنگار ایمنا، امروزه روغن‌ها یکی از پرچالش‌ترین موارد غذایی برای بشر هستند. روغن‌ها متشکل از تری گلیسیرید، مونوگلیسیرید و مقداری هم دی‌گلیسیرید هستند. این ماده غذایی در ترکیب اصلی اکثر غذاها وجود دارد و عطر و طعم بی‌نظیری را به دست‌پخت سرآشپزان هدیه می‌کند، اما در عصری که تناسب اندام اهمیت شایانی دارد مصرف روغن‌ها به عنوان دشمن اصلی لاغری یکی از دلهره‌آورترین مسائل در برنامه غذایی افراد است. این امر باعث شده برخی افراد در رژیم‌های سخت و نادرست غذایی خود...


مواد غذایی حاوی امگا۳ را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : متخصصان همچنین اظهار کرده‌اند که مصرف موادغذایی حاوی امگا۳ تأثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارد. در ادامه به نقل از یورونیوز، به چند ماده غذایی که بیشترین مقدار «امگا ۳» را دارند، اشاره خواهیم کرد. ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است. ۲- تخم مرغ طیوری که در فضای باز پرورش یافته‌اند. تخم‌مرغ نیز منبع «امگا ۳» است؛ اما به شرطی که مرغ‌ها در مرتع و در فضای باز نگهداری شوند. در واقع،...


مصرف کدام مواد غذایی باعث کاهش اضطراب می‌شود؟

مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، منیزیم، ویتامین D، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C به بهبود اضطراب کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، اضطراب با علائمی مانند حالت نگرانی دائمی، بی‌قراری، خستگی، مشکلات تمرکز، تحریک‌پذیری و تنش عضلانی مشخص می‌شود. گاهی اوقات مصرف دارو به کاهش اضطراب روزانه کمک می‌کند، پیروی کردن از رژیم غذایی سالم نیز در این زمینه تاثیرگذار است. در ادامه به بررسی مواد غذایی مفید برای کاهش اضطراب می‌پردازیم: اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب امگا ۳ به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند، می‌توانند با افزایش تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین که خلق‌وخو را تنظیم می‌کند باعث کاهش اضطراب می‌‎شود. نتایج مطالعه‌ای که در مجله JAMA Network Open منتشر شده است نشان...


امگا ۳ به دلیل خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود

متخصص طب سنتی گفت: اسیدهای چرب امگا ۳، بدن را در مقابل تولید بیش از حد آنتی‌بادی‌هایی که برای مقابله با آلرژی در بدن تولید می‌شود، محافظت می‌کند و به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود. بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره مواد غذایی مؤثر در آلرژی اظهار کرد: بر اساس تحقیقات انجام شده چای سبز به دلیل دارا بودن خواص ضد آلرژیک می‌تواند به افراد مبتلا به آلرژی کمک کند؛ همچنین اسیدهای چرب امگا ۳، بدن را در مقابل تولید بیش از حد آنتی بادی‌هایی که برای مقابله با آلرژی در بدن تولید می‌شود، محافظت می‌کند، علاوه بر این امگا ۳ به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی باعث کاهش علائم آلرژیک می‌شود، ماهی‌ها به ویژه...


اتفاق شگفت انگیزی که خوردن گردو برای پوست رقم می‌زند

خوردن نصف فنجان گردو در طول روز باعث پایین آمدن سطح کلسترول می‌شود، سلامت بدن را ارتقا می‌دهد، قلب را سالم نگه می‌دارد و همچنین یک ماده مغذی محسوب می‌شود که باعث زیبایی پوست شده و به دلیل این که سرشار از ویتامین و مواد مغذی ضروری است، درخشندگی و جوانی طبیعی پوست را هم بالا می‌برد. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک قصد داریم فواید خوردن روزانه گردو برای پوست را به شما معرفی کنیم. مواردی که در ادامه خواهید خواند، اشاره‌ای به اثرات مثبت خوردن روزانه‌ی گردو برای پوست است و خواص اصلی و کامل‌تر را میتوانید در مطلب " معجزات گردو برای پوست " بخوانید. جلوگیری از پیری زودرس گردو سرشار از آنتی اکسیدان است...