2024-04-24@15:27:03 GMT
۳۷ نتیجه - (۰.۰۳۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «باید فلفل»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
همشهری آنلاین: این آبگوشت، ظاهر و طعم متفاوتی با آبگوشت‌های دیگر دارد. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت ماهیچه گوسفندی ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه عدس ۲ عدد بادمجان قلمی متوسط ۲ عدد پیاز متوسط مقداری فلفل و زردچوبه کشک به مقدار لازم ۱. نخود و لوبیا چیتی را از شب قبل در کاسه‌ای پر از آب خیس کنید و چندین بار آب روی آنها را عوض کنید. ۲. گوشت را بشویید و در آبکش بگذارید. پیازها را پوست کنده و به خلال‌های درشت برش بزنید. ۳. پیازها، گوشت و حبوبات (همراه با عدس) را در قابلمه‌ای ریخته و حدود ۳ ـ ۲ لیوان آب هم ریخته روی حرارت متوسط بگذارید. زردچوبه و فلفل هم بیفزایید. ۴....
فرارو- بسیاری از ما می‌دانیم که ریختن مواد انبوه در یک تابه بدون نمک، بدون فلفل، بدون چاشنی و سپس خوردن آن یک تجربه آشپزی متحول کننده قلمداد نمی‌شود. با این وجود، گاهی اوقات برای آشپز‌های مبتدی ترسناک است که بدانند وقتی زمان ساخت کابینت ادویه شان فرا می‌رسد باید از کجا آغاز کنند. به گزارش فرارو به نقل از Salon، با این وجود، در اینجا یک راز کوچک وجود دارد: اکثر غذاها به خودی خود ذاتا خوب هستند. ادویه جات، ترشی جات و گیاهان تازه صرفا براساس آن طعم دست نخورده ساخته می‌شوند. این بدان معناست که شما نیازی به یک کابینت مملو از مخلوط ادویه‌های گران قیمت با نام‌های زیبا برای تهیه غذاهای واقعا باکیفیت ندارید. در ادامه...
بر هیچ‌کس پوشیده نیست که مصرف سبزیجات از جنبه‌های مختلفی برای سلامت انسان‌ها مفید است زیرا این مواد غذایی طیف وسیعی از ترکیبات مغذی را به بدن می‌رسانند. متخصصان تغذیه به همه توصیه می‌کنند که حداقل ۵ وعده مصرفی از میوه‌ها و سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه داشته باشند تا همه ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبرها و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری و مفید برای بدن را دریافت کنند. به گزارش برنا؛ سبزیجاتی که در این مطلب معرفی می‌شوند، از نظر میزان مواد مغذی کیفیت بالاتری داشته و مغذی تر هستند و باید به رژیم غذایی هفتگی شما اضافه شوند. هویج هویج نوعی سبزی ریشه‌ای و سرشار از مواد مغذی است که مقادیر بالایی از ویتامین C، بتاکاروتن‌ها، فیبرهای غذایی و پتاسیم...
به گزارش همشهری آنلاین، خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع خوراک‌های گیاهی است که با موادی مانند قارچ، بادمجان، فلفل سبز و پیاز تهیه می‌شود. این خوراک از این جهت که گوشت و یا مرغ ندارد، برای گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب و سرشار از پروتئین گیاهی است. خوراک بادمجان و قارچ دستور تهیه بسیار آسانی دارد و پخت آن نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. شما می‌توانید این خوراک خوشمزه را با نان و یا همراه با کته میل کنید. مواد لازم برای تهیه...
به گزارش همشهری آنلاین، ترشی هویج دستور تهیه بسیار آسانی دارد و شما می‌توانید با موادی که در دسترس هستند، یک شیشه ترشی خوشمزه و خانگی را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطب طرز تهیه ترشی هویج همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه ترشی هویج هویج: ۴ عدد موسیر تازه یا خشک: ۵ پرک فلفل سبز ترشی: ۳ عدد سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری سرکه: به میزان لازم فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی هویج خانگی؛ ساده و فوری ۱ ـ ابتدا هویج را پوست کنید؛ سپس به صورت...
علی دایی چهره جهانی فوتبال ایران، یک پست جدید حمایت از ورود زنان به ورزشگاه ها در اینستاگرام منتشر کرد. به گزارش تابناک ورزشی، علی دایی با اشاره مستقیم به اتفاقات تلخ مشهد در بازی ایران و لبنان که برای بانوان اتفاق افتاد، تاکید کرد امیدوار است روزی زنان کشورمان آزادنه وارد استادیوم شوند. پست علی دایی را که در صفحه شخصی اینستاگرامی اش منتشر کرده را می بینید:
احمد وحیدی وزیر کشور در گفت و گویی با صداوسیما درمورد حوادث ورزشگاه مشهد با بیان اینکه نیروی انتظامی وظیفه ذاتی خود را انجام داده گفت: عده‌ای خارج از ضوابط اقدام به فروش جعلی بلیط کرده بودند. او همچنین گفت که یک مورد گاز فلفل منتشر شده ولی هنوز مشخص نیست چه کسی زده.باید بررسی شود چه کسی و برای چه گاز فلفل زده است. ناطقان: وزیر کشور طی سخنانی با اشاره به حواشی بازی ایران و لبنان در مشهد گفت: دو کافی‌نت اقدام به فروش ۲۷ هزار بلیت تقلبی برای این بازی کرده بودند در حالی که فقط ۱۰ هزار نفر مجاز به تماشای باز بودند.احمد وحیدی وزیر کشور طی سخنانی در گفت وگوی ویژه خبری درباره حواشی بازی...
احمد وحیدی وزیر کشور در گفت و گویی با صداوسیما درمورد حوادث ورزشگاه مشهد با بیان اینکه نیروی انتظامی وظیفه ذاتی خود را انجام داده گفت: عده‌ای خارج از ضوابط اقدام به فروش جعلی بلیط کرده بودند. او همچنین گفت که یک مورد گاز فلفل منتشر شده ولی هنوز مشخص نیست چه کسی زده.باید بررسی شود چه کسی و برای چه گاز فلفل زده است. ناطقان: وزیر کشور طی سخنانی با اشاره به حواشی بازی ایران و لبنان در مشهد گفت: دو کافی‌نت اقدام به فروش ۲۷ هزار بلیت تقلبی برای این بازی کرده بودند در حالی که فقط ۱۰ هزار نفر مجاز به تماشای باز بودند.احمد وحیدی وزیر کشور طی سخنانی در گفت وگوی ویژه خبری درباره حواشی بازی...
احمد وحیدی وزیر کشور در گفت و گویی با صداوسیما درمورد حوادث ورزشگاه مشهد با بیان اینکه نیروی انتظامی وظیفه ذاتی خود را انجام داده گفت: عده‌ای خارج از ضوابط اقدام به فروش جعلی بلیط کرده بودند. او همچنین گفت که یک مورد گاز فلفل منتشر شده ولی هنوز مشخص نیست چه کسی زده.باید بررسی شود چه کسی و برای چه گاز فلفل زده است. ناطقان: وزیر کشور طی سخنانی با اشاره به حواشی بازی ایران و لبنان در مشهد گفت: دو کافی‌نت اقدام به فروش ۲۷ هزار بلیت تقلبی برای این بازی کرده بودند در حالی که فقط ۱۰ هزار نفر مجاز به تماشای باز بودند.احمد وحیدی وزیر کشور طی سخنانی در گفت وگوی ویژه خبری درباره حواشی بازی...
احمد وحیدی وزیر کشور در گفت و گویی با صداوسیما درمورد حوادث ورزشگاه مشهد با بیان اینکه نیروی انتظامی وظیفه ذاتی خود را انجام داده گفت: عده‌ای خارج از ضوابط اقدام به فروش جعلی بلیط کرده بودند. او همچنین گفت که یک مورد گاز فلفل منتشر شده ولی هنوز مشخص نیست چه کسی زده. ناطقان: وزیر کشور طی سخنانی با اشاره به حواشی بازی ایران و لبنان در مشهد گفت: دو کافی‌نت اقدام به فروش ۲۷ هزار بلیت تقلبی برای این بازی کرده بودند در حالی که فقط ۱۰ هزار نفر مجاز به تماشای باز بودند.احمد وحیدی وزیر کشور طی سخنانی در گفت وگوی ویژه خبری درباره حواشی بازی ایران و لبنان در مشهد گفت: به معاون وزیر کشور ماموریت...
آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم:گوشت راسته یا فیله گوساله: ۴۰۰ گرم روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس باربیکیو: ۲ قاشق غذاخوری سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به میزان کافی روغن مخصوص سرخ کردنی: ۴ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: ۲ لیوان پیاز: ۱ عدد خرد شده شیر: ۱ لیوان آرد: ۱ قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا تک‌های از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. ۲. بهتر است برش‌ها از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشند. ۳. سپس تکه‌های...
سازمان امنیت غذایی جمهوری آذربایجان اعلام کرد در فلفل وارداتی از ایران به جمهوری آذربایجان ویروس مشاهده شده است. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، در فلفل‌های وارداتی از ایران ویروس قهوه‌ای چروکیدگی مشاهده شده است و بر اساس قانون " تجارب بین المللی "با رعایت الزامات قرنطینه‌ای گیاهی باید معدوم شود. ۱۴ تن فلفل از دو شرکت "آموتراد" و "تیس سوت" معدوم شده است,، اما ۱۱ تن از محصول وارداتی شرکت "پالن آس" علی رغم التزام به رعایت قوانین به بازار عرضه شده است که پرونده به مراجع ارجاع شد.
برومند با اشاره به اینکه روسیه یکی از مهمترین کشورها در صادرات محصولات کشاورزی است، گفت: در مذاکراتی که با روسیه داشتیم اسناد و مدارک و مستنداتی را ارائه کردیم که ثابت می‌کند محصول فلفل دلمه‌ای ایران نه تنها سالم است بلکه به لحاظ کیفیت از تمامی کشورهای تولید کننده این محصول در دنیا از امتیاز بالاتری برخوردار است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ شهرستان رودان در استان هرمزگان با دارا بودن آب و هوای بکر برای کشاورزی به بهشت جنوب شهرت دارد؛ به طوری که از محصولات صیفی گرفته تا مرکبات همه و همه در این شهرستان به صورت مرغوب ترین محصولات کشت می شود. همان گونه که لیموی رودان شهرت...
اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران با اشاره به دلایل گرانی میوه در بازار اظهار کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید همچون بذر، حمل و نقل، کارگر و ... قیمت میوه نسبت به سال قبل چند برابر گران شده است. هزینه‌های بالای حمل و نقل علت اصلی گرانی میوه او قیمت هر کیلو انجیر سیاه را ۵ تا ۱۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: نرخ کنونی هر کیلو انگور رطبی ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان، انگور عسگری ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان، انگور کندری ۱۵ تا ۲۲ هزار تومان، آلبالو ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان، آلو زرد ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان، آلو سیاه ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان، توت فرنگی کرمان ۲۰ تا ۳۰ هزار...
سبزیجات به دلیل کم‌کالری بودن از جمله غذاهای موثر در کاهش وزن هستند، در این میان کلم بروکلی، فلفل، هویج و کاهوی بیشتری مصرف کنید. به گزارش قدس آنلاین، روزنامه همشهری به نقل از اسپوتنیک نوشت: کتی کوفال و لونلی فریمن متخصصان تغذیه در مورد تفاوت سبزیجات خام و پخته گزارشی تهیه کردند و بهترین‌ها را برای کاهش وزن نام بردند. به گفته این متخصصان، کالری سبزیجات خام نسبت به سبزیجات پخته‌شده کمتر است و همچنین دارای ویتامین B و C زیادی هستند، اما این تفاوت از نظر سلامتی و کاهش وزن ناچیز است. کوفال خاطرنشان کرد: شما می‌توانید سبزیجات را به شکل دلخواه خود مصرف کنید، هر نوع سبزیجات بهتر از کربوهیدرات‌هاست. کوفال افزود: سبزیجاتی که محتوای نشاسته...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی، نکات طلایی برای تهیه سالاد روسی خوشمزه، در ادامه انواع سالاد روسی خوشمزه را معرفی و طرز تهیه آن ها را به شما آموزش میدهیم. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، سالاد روسی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که به سالاد اولویه شباهت دارد. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد روسی تهیه کنید. مواد لازم برای 4 نفر هویج: ۱ عدد سیب زمینی: ۵۰۰ گرم خیارشور: ۲۵۰ گرم کالباس: ۵۰۰ گرم نخود فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی شوید: به اندازه کافی سس مایونز: به اندازه کافی طرز تهیه سالاد روسی ابتدا...
بسیاری از افراد از سبزیجات پخته شده لذت نمی‌برند و ترجیح می‌دهند سبزیجات را خام و به شکل سالاد مصرف کنند. یک خبر خوب برای این گروه از افراد را می‌توان این موضوع دانست که برخی از سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنید تا پخته. درست است که خام گیاه خواری مدتی است به عنوان یک رژیم محبوب مطرح شده است، اما به نظر می‌رسد برای همه افراد خام گیاهخواری می‌تواند برای برخی سبزیجات بسیار مفید باشد. کلم بروکلی ممکن است در کودکی به شما توصیه شده است که کلم بروکلی بخورید و شما به خاطر بو یا طعم آن در حالت پخته، این خوراکی مفید را پس زده باشید، اما خبر خوب این است که بروکلی خام بیش...
متخصص تغذیه می‌گوید: «هنگامی که پیاز را به صورت خام می‌خورید، بیشترین ویژگی‌های مبارزه با سرطان را دریافت می‌کنید. پخت و پز فواید شیمیایی موجود در پیاز‌هایی که با سرطان مبارزه می‌کنند را کاهش می‌دهد.» به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ بسیاری از افراد از سبزیجات پخته شده لذت نمی‌برند و ترجیح می‌دهند سبزیجات را خام و به شکل سالاد مصرف کنند. یک خبر خوب برای این گروه از افراد را می‌توان این موضوع دانست که برخی از سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنید تا پخته. درست است که خام گیاه خواری مدتی است به عنوان یک رژیم محبوب مطرح شده است، اما به نظر می‌رسد برای همه افراد خام گیاهخواری می‌تواند برای برخی سبزیجات بسیار مفید باشد....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گوشتی که اصولا آن را به عنوان نوعی فینگر فود یا غذای انگشتی در میهمانی‌ها سرو می‌کنند پیراشکی گوشت است که می‌توان با انواع گوشت و با ترکیب انواع سبزیجات تهیه کرد. از جمله انواع آن می‌توان به پیراشکی مرغ، پیراشکی گوشت و قارچ، پیراشکی پنیری، پیراشکی کالباس، پیراشکی سویا و … اشاره کرد. در بین انواع پیراشکی می‌توان از پیراشکی مرغ و پیراشکی گوشت قرمز مخلوط با سبزیجات به عنوان پیراشکی مجلسی نام برد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. مواد لازم برای خمیر جادویی:شیر یا آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عددآرد ۳ لیوان سر خالیروغن ۶ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین غذاها است. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه:سیب زمینی متوسط ۳ عدد تخم مرغ ۳ عددسینه مرغ ۱ عددپیاز ۱ عددخیارشور ۳۰۰ گرم هویج متوسط ۲ عددنخود فرنگی ۲۰۰ گرمسس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمآب مرغ مقداری طرز تهیه سالاد الویه مرغ: برای طرز تهیه سالاد الویه مرغ ابتدا مرغ را با پیاز خرد شده و نمک و فلفل سیاه بگذارید بپزد، سپس سیب زمینی‌ها و هویج‌ها را به صورت جداگانه بپزید. نخود فرنگی و تخم مرغ‌ها را هم بپزید. زمانی همه مواد پختند ابتدا سیب زمینی‌ها و هویج‌ها را پوست بگیرید سپس تخم مرغ...
طی سال‌های اخیر، کمتر ادویه‌ای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویه‌ی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز می‌گویند. گفته می‌شود که زردچوبه نقش مهمی در کنترل خیلی از بیماری‌ها دارد، از جمله آرتریت، بدهضمی و سندرم روده‌ی تحریک پذیر.بیشتر فواید بالقوه‌ی زردچوبه را می‌توان به ترکیب فعال موجود در آن که کورکومین نام دارد مرتبط دانست. تحقیقات نشان می‌دهد کورکومین می‌تواند التهاب را کاهش داده و شاخص‌های سیستمیک استرس اکسیداتیو، که ناشی از زیاد قرار گرفتن در معرض رادیکال‌های آزاد است، را نیز بهبود ببخشد.ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئله‌ای وجود دارد؛ زردچوبه به...
خبرگزاری آریا - در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیراشکی را به شما آموزش دهیم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه پیراشکی به چند روش صورت می‌گیرد، با مواد میانی متفاوت و همچنین آن را داخل فر و داخل روغن درست می‌کنند.مواد لازم برای خمیر جادویی:شیر یا آب ولرم 1 لیوانتخم مرغ 1 عددآرد 3 لیوان سر خالیروغن 6 قاشق غذاخوریپودر خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری سر صافشکر 1 قاشق مرباخورینمک 1 قاشق مرباخوری سر صافطرز تهیه خمیر جادویی:برای تهیه خمیر جادویی ابتدا شیر ولرم را با یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کنید و بعد پودر خمیر مایه را روی آن بپاشید و روی آن بشقابی قرار بدهید و 10 دقیقه به آن زمان بدهید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه پیراشکی به چند روش صورت می‌گیرد، با مواد میانی متفاوت و همچنین آن را داخل فر و داخل روغن درست می‌کنند. مواد لازم برای خمیر جادویی:شیر یا آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عددآرد ۳ لیوان سر خالیروغن ۶ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سر صافشکر ۱ قاشق مرباخورینمک ۱ قاشق مرباخوری سر صاف طرز تهیه خمیر جادویی: برای تهیه خمیر جادویی ابتدا شیر ولرم را با یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کنید و بعد پودر خمیر مایه را روی آن بپاشید و روی آن بشقابی قرار بدهید و ۱۰ دقیقه به آن زمان بدهید تا عمل بیاید. تخم مرغ و نمک و روغن...
درحالی‌که احتمالاً از قبل، اضافه کردن چاشنی‌ها به غذاهایتان را در برنامه آشپزی خود قرار داده‌اید، ولی احتمالاً تا امروز از همه خواص شگفت‌انگیز گیاهان، آن‌هایی که به عنوان طعم‌دهنده غذا هستند، و ادویه‌جات باخبر نبودید. بنابراین این مطلب را دنبال کنید تا تغییر اساسی در غذاهایتان ایجاد کنید، مطمئن باشید بدنتان از شما تشکر خواهد کرد! گردش خون ضعیف، در بین مردم شایع است و زمانی رخ می‌دهد که خون آزادانه به سمت قسمت‌های مختلف بدن جریان نمی‌یابد. با اضافه کردن پودر سه‌گانه جعفری، سیر و فلفل قرمز به هر نوع از غذاهایتان، خون خود را تصفیه کرده و جریان آن را بهبود ببخشید ۱. تقویت متابولیسم با توجه به عطر و طعم، سوخت و ساز بدنتان با مصرف...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، را دنبال می‌کنیم. عادتی مفید برای داشتن عمر طولانی ورزش و رژیم غذایی سالم از جمله ارکان کلیدی حفظ سلامت بدن محسوب می‌شوند، اما نباید اختصاص زمان برای کسب آرامش و دوری از استرس را فراموش کنید؛ مدیریت استرس می‌تواند به حفظ عملکرد مطلوب و درست سیستم ایمنی، دستگاه گوارش و خواب بهتر کمک کند. خوشبختانه نیازی نیست تا برای کسب آرامش حتما در کلاس یوگا شرکت کنید زیرا تمرینات تنفس عمیق نیز گزینه‌ای راحت و ساده برای کاهش تنش و استرس در بدن هستند. به یاد داشته باشید حتی فعالیتی به سادگی انجام حرکات کششی می‌تواند...
اگر هم جواب‌تان مثبت است، شاید چیزی از خواص کپسایسین شنیده باشید. کپسایسین ماده تندی است که در فلفل قرمز وجود دارد و عامل اصلی تندی آن است. هر چه فلفل کپسایسین بیشتری داشته باشد، تندتر است. به غیر از فلفل دلمه‌ای، کپسایسین در اکثر فلفل‌هایی که می‌شناسیم وجود دارد. کپسایسین در همه قسمت‌های فلفل، به جز دانه‌های آن وجود دارند. بیشترین تمرکز این ماده در دیواره‌های درونی فلفل، جایی که دانه‌ها به میوه چسبیده اند، یافت شده است.تعدادی از خواص کپسایسین که باید از آنها اطلاع داشته باشید:۱- به کاهش درد کمک می‌کندفرقی نمی‌کند در ماهیچه‌هاتان احساس درد می‌کنید یا در مفاصل‌تان، کپسایسین مانند یک مسکن طبیعی عمل می‌کند. این ماده خواص ضد التهابی دارد و به همین دلیل...
مواد لازم فلافل مدیترانه‌ای نخود پخته شده ۴۰۰ گرم فلفل رنگی ۲ عدد گشنیز تازه ۱ دسته لوبیای پخته شده ۴۰۰ گرم پنیر فتا ۲۵۰ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری پیازچه ۸ عدد ترتیلای کوچک ۸ عدد روغن ۱ قاشق غذاخوری سس چیلی ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخلوط ۱ قاشق مرباخوری لیمو ترش ۱ عدد سس هریسا ۱ قاشق غذاخوری سالسای گوجه فرنگی به مقدار دلخواه ترشی کلم قرمز به مقدار دلخواه برای سرو طرز تهیه فلافل مدیترانه‌ایابتدا باید حبوبات را از یک روز قبل خیس کنید تا هم نفخ آنها گرفته شود و هم زودتر بپزند. در حین خیس خوردن باید چند بار آب آن را عوض کنید. بعد از اینکه نخود و لوبیا...
مواد مورد نیاز برای تهیه خوراک گولاش عبارت است از: گوشت گوسفند بدون استخوان و چربی/ ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی/ ۲۵۰ گرم سیب زمینی/ ۲ عدد پیاز/ ۲ عدد سیر/ ۲ حبه برگ بو/ ۱ عدد فلفل دلمه سبز/ ۱ عدد رب گوجه فرنگی/ ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز غیر تند یا پاپریکا/ ۱ قاشق غذاخوری آرد / ۲ قاشق روغن مایع/ به میزان کافی نمک و فلفل/ به مقدار کافی سرکه/ ۱ قاشق غذاخوری خامه ساده به دلخواه/ چند قاشقطرز تهیه خوراک گولاشخوراک گولاش همچون خوراک ماهیچه و خوراک سوسیس طعم متفاوت و لذیذی دارد. برای تهیه این غذای مجارستانی در ابتدا باید گوشت را به تکه‌های درشت‌تر از گوشت داخل قیمه خرد نمایید.سپس پیاز را نیز به صورت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کاسرول سبزیجات، یک پیش غذای خوشمزه است که می‌توانید از آن به عنوان یک شام سبک هم استفاده کنید. مواد مورد نیاز: راسته گوساله: 4 تکهپیاز (خلالی خرد شده): 1 عددسیب زمینی (حلقه ای خرد شده): 1 عددهویج (حلقه ای خرد شده): 1 عددپودر رزماری: 1 قاشق چای خوریکدو، کرفس (بخارپز): به میزان لازمنمک و فلفل: به میزان لازمروغن مایع: به میزان لازمروغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوریکاسرول سبزیجات روش پخت: به دو طرف تکه های گوشت (هر کدام 125 گرم) مقداری نمک و فلفل بپاشید. درون سینی مخصوص فر که با روغن زیتون چرب شده قرار دهید. بعد پیاز را روی آنها (به میزانی که تمام سطح گوشت را بپوشاند) بریزید. هویج...
پول‌نیوز -برخی از مردم علی الخصوص آن دسته از افرادی که می خواهند رژیم موسوم به رژیم”بدوی” را در زندگی پیش بگیرند، غالباً جویای راهی آسان و سریع برای نیل به هدف خود هستند. برای تهیه این نوع رژیم نیازی نیست که یک وعده غذایی کاملاً متفاوت با آنچه که تا الان داشته اید، تدارک ببینید -شما می توانید برای مثال با اضافه کردن گیاه و ادویه ، آن را به یک رژیم بدوی تبدیل کنید؛ چراکه این دسته از مواد غذایی، هم راحت تهیه می شوند و هم ارزان قیمت هستند. جعفری و دارچین که نیازی به معرفی اضافه ندارند، اما آیا تا به حال تجربه صرف غذایی به همراه سماق یا شنبلیله را داشته اید؟ آیا تاکنون به...
در قدم نخست بهتر است بدانید چرا فلفل تند است؟ سؤالی که شاید برخی از ما گاهی به آن فکر کرده باشیم. اگر شما هم از جمله این افراد هستید، باید بدانید وجود ماده‌ای به‌نام کاپساسین در بافت فلفل موجب تندی آن می شود. هر چه این ماده بیشتر باشد به همان میزان فلفل تندتر خواهد بود. البته میزان گرمای هوا و خشکی آن نیز از دیگر موارد تاثیرگذار در طعم فلفل خواهد بود. نکته جالب دیگر این است که ماده مورد نظر باعث کاهش دما بدن می‌شود، آنچه که شاید دلیلی باشد برای اینکه ساکنان مناطق گرمسیر جهان تمایل بیشتر به استفاده از فلفل دارند. نکته دیگر اینکه فلفل به دلیل اینکه ماده کاپسین در خود دارد میزان کلسترول...
فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه آن در پوشش های غلافی بلند که به موازات رسیدن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید. میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف می شود. فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند. فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها می شود. همچنین مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و به افرادی که دچار کم‌خونی...
خبرگزاري آريا- فلفل سياه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگي غذا را نيز مي گيرد.
آخرین مهلت توزیع کارت کنکور؛ آغاز رقابت داوطلبان از فردا