2024-04-19@16:31:25 GMT
۳۸۹۷ نتیجه - (۰.۰۲۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «برای تهیه غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، امروزه اکثر سازمان‌ها و شرکت‌های اداری وعده‌های غذایی کارکنان خود را از کترینگ‌های شهر، سفارش می‌دهند. بهترین کترینگ‌ها در ارائه سالم‌ترین و متنوع‌ترین منوی غذایی دائماً با هم رقابت می‌کنند. برخی از شرکت‌ها غذاهای خاصی را مد نظر دارند و برخی دیگر تنوع غذایی یا کیفیت برایشان مهم‌تر است. در هر صورت، کترینگ‌ها با شناخت سلیقه مشتریان خود می‌توانند هر نیازی را برآورده کنند. شرکت ناریجه با سال‌ها سابقه و شناخت این بازار بزرگ، بهترین غذاها را با کیفیت بالا به سازمان‌ها و شرکت‌ها ارائه می‌دهد. دلیل انتخاب بهترین کترینگ و تهیه غذای سازمانی چرا ارائه غذای سازمانی برای کسب و کارها مهم است؟ هر چند، در برخی از سازمان‌ها، کارکنان غذای خود را به...
سعید رستمی در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به جزئیات بیشتر این خبر اظهار کرد: در طرح سلامت نوروزی که از ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ آغاز و تا تا ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ اجرا شد یازده هزار ۳۴۸ مورد بازرسی از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی شهرستان توسط کارشناسان بهداشت انجام شد. وی با بیان اینکه از این تعداد بازرسی ۱۰۰۴ مورد اخطار بهداشتی صادر شده است، تصریح کرد: ۲۰ مورد نیز-به دادگاه و مراجع قضائی معرفی شدند. مدیر شبکه بهداشت و درمان تالش ادامه داد: ۱۳ مورد پلمب و ۴۸۷ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته نیز کشف و معدوم سازی شد. کد خبر 6078783
کله پاچه یکی از غذاهای محبوب برای ایرانی‌ها است که طعم بسیار لذیذی هم دارد. اما برخی از افراد در خوردن آن زیاده‌روی می‌کنند و دچار آسیب و درگیر با مضرات کله پاچه می‌شوند. در این مقاله قصد داریم با این عوارض و مشکلات ناشی از خوردن زیاد کله پاچه آشنا شویم. خوردن ماهانه یک بار از این غذا، برای تقویت قوای جسمانی بسیار توصیه میشود، چراکه کله پاچه غنی از چربی، پروتئین و فیبر است. با این حال برای افرادی که دچار بیماری‌های قلبی عروقی یا فشار خون و بیماری‌های دیگر هستند، مصرف این غذا توصیه نمی‌شود و باید بیشتر از سایر افراد دیگر، در خوردن آن مراقب باشند. معرفی مضرات کله پاچه برای افرادی که دچار بیماری‌های قلبی...
به گزارش تابناک، به نقل از فرارو ـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و...
زی‌سان: اگر به استان هرمزگان سفر کنید، قطعاً نام این غذا را در لیست بهترین غذاهای یک رستوران یا اقامتگاه بومگردی خواهید دید. گوبولی یا گُبولی مرغ یکی از غذاهای خوش طعم و مجلسی استان هرمزگان به ویژه بندرلنگه است. می‌توان گفت گوبولی یک نوع پلوی پُر ادویه است که ریشه هندی دارد. به گزارش زی‌سان، همین اول کار باید بگوییم که این پُلوی خوش طعم را به غیر از مرغ با گوشت یا میگو هم می‌توان طبخ کرد و دستور پخت آن تفاوتی ندارد. اگر فرصت سفر کردن به استان هرمزگان را ندارید؛ پیشنهاد میکنیم با طبخ گوبولی مرغ، حال و هوای جنوب را به خانه‌تان بیاورید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم گوبولی مرغ ادویه گوبولی چیست؟...
فراروـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ میشود. می‌توان گفت بیش از...
"حاییم لیونسون" روزنامه‌نگار و تحلیلگر اسرائیلی در مقاله‌ای در روزنامه عبری زبان هاآرتص نوشت: نباید این را گفت اما حقیقت این است که ما شکستی مفتضحانه خوردیم. سرویس جهان مشرق - روزنامه صهیونیستی «هاآرتص» نوشته است: نباید گفت ولی چاره‌ای نیست، ما کاملا شکست خورده‌ایم. این روزنامه نوشت: اهداف جنگ محقق نمی‌شود، اسرا تحت فشار نظامی بازنمی‌گردند، امنیت بازنمی‌گردد و طرد و انزوای بین‌المللی از بین نمی‌رود. ما شکست خورده‌ایم و این واقعیت است. «هاچای هوبرمن» روزنامه‌نگار و نویسنده صهیونیست نیز در این باره گفت: جنگ تمام شد و زمان انتخابات است. وی تصریح کرد: اکنون که جنگ عملاً بدون هیچ موفقیتی به پایان رسیده و به جنگ فرسایشی تبدیل شده است، در واقع دلیلی وجود ندارد که ما برای...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و خاص ترکی است که بسیار غلیظ و درعین حال سبک است و برای وعده شام یا افطار یا میز پیش‌غذا بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این سوپ خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا سوپ ازوگلین خوشمزه را با هم تهیه کنیم. مواد لازم دال عدس: ۱ لیوانبلغور گندم: نصف...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۱۵ تن کباب گوشت توسط آشپز‌های تگزاسی (فیلم) طرز تهیه باسلوق پرتقالی به سبک یک آشپز مشهور ژاپنی (فیلم) طرز تهیه یک غذای سنتی هندی با 5 بوقلمون (فیلم)
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، فعالیت شرکت شیرین پلو ایرانیان با برند شیرین پلو با هدف اصلی تهیه غذای سالم برای جامعه ایرانی از سال 1386 به همت جناب آقای حسن کوخایی آغاز شد و تا امروز بیش از 200 نفر نیروی انسانی متخصص، با تجربه، با انگیزه و علاقه مند را همدل و همراه خود کرده است. مدیرعامل مجموعه رستوران‌های «شیرین‌پلو» قبل از تاسیس این کترینگ 9 سال دبیر فیزیک در آموزش و پرورش بوده اما به دلیل علاقه شخصی به دنبال هدف خود یعنی تاسیس یک رستوران رفت.به همین منظور با حسن کوخایی مدیرعامل مجموعه رستوران‌های «شیرین‌پلو» گفت‌وگویی انجام داده‌ایم که در ادامه می‌خوانید. یکی از خصوصیات کترینگ شیرین‌پلو سالم بودن غذاست، غذای سالم...
شرایط زندگی دانشجویان صربستان به جایی رسیده که مجبورند برای تهیه غذا به بازار سیاه روی آورند. به گزارش ایسنا به نقل از دیلی‌صباح، دانشجویان دانشگاه‌های سراسر صربستان با پرداخت شهریه‌های گزاف، امکانات ضعیف و غذای کیفیت پایین، به پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی روی آورده‌اند و برای مقابله با شرایطی که برخی آن را به «فیلم ترسناک» تشبیه می‌کنند، به تجارت غذا در بازار سیاه متوسل شده‌اند. به عنوان مثال، شرایط برای یک دانشجوی مهندسی عمران در بلگراد و کاهش کیفیت خدمات ارائه شده توسط دانشگاه‌ها بیش از پیش نگران کننده شده است؛ زیرا هزینه‌ها همچنان در حال افزایش است. سال گذشته، هزینه ها در برنامه او از ۱۰۰۰ دلار به ۱۲۰۰ دلار رسید. شرایط سیستم کافه تریا دانشگاه‌ها هم...
آبگوشت از غذاهای سنتی، پرطرفدار و محبوب در بین ایرانیان است که از قدیم الایام پایه ثابت سفره ایرانیان بوده است. جالب است بدانید که آبگوشت در بسیاری از نقاط کشور به شیوه‌های متفاوتی تهیه میشود. البته این سال‌ها به دلیل گرانی گوشت شوخی‌هایی هم با این غذا شده است. به گزارش ایسنا، از میان حرف‌ها و خاطرات مادربزرگ‌ها می‌توان فهمید که آبگوشت جایگاه مهمی در تغذیه خانواده‌ها داشته، به طوری که برخی افراد شاید در بیشتر روزهای هفته این غذا را پخته و می‌خوردند، از این جهت که غذایی بسیار مقوی بوده و بنیه و انرژی کافی برای کار کردن افراد را تامین می‌کرد. در گذشته مثل الان آبگوشت غذای گرانی نبود به طوری که هم سر سفره افراد...
رسانه‌های عبری زبان اعلام کردند در سایه وحشت شدیدی که بعد از تهدید ایران سرتاسر جامعه اسرائیلی را در بر گرفته است، جبهه داخلی لیست به روز شده‌ای را برای وسایلی که باید اسرائیلی در شرایط غیر مترقبه دراختیار داشته باشند، اعلام کرد. جبهه داخلی از خانواده‌های اسرائیلی خواست تا آب و غذا به اندازه کافی و مورد نیاز خانواده را تهیه و در اختیار داشته باشند و علاوه بر آن چراغ قوه، جعبه کمک‌های اولیه، دارو، رادیو، شارژ و چند وسیله دیگر را حتما با خود به پناهگاه ببرند. پایگاه خبری عبری زبان نیوز وان در گزارشی در این رابطه نوشت، در سایه تهدید ایران در رابطه با حمله به اسرائیل جبهه داخلی شامگاه امشب (شنبه شب) لیست وسایل...
به گزارش خبرآنلاین؛ فرماندهی جبهه داخلی اسرائیل شامگاه شنبه طی بیانیه‌ای اعلام کرد، از تمامی مردم می‌خواهد تا خود را برای حضور در پناهگاه‌ها آماده کرده و موارد و وسایل مورد نیاز اعلام شده را تهیه تا با خود به آنجا ببرند. رسانه‌های عبری زبان اعلام کردند در سایه وحشت شدیدی که بعد از تهدید ایران سرتاسر جامعه اسرائیلی را در بر گرفته است، جبهه داخلی لیست به روز شده‌ای را برای وسایلی که باید اسرائیلی در شرایط غیر مترقبه دراختیار داشته باشند، اعلام کرد. به گزارش تسنیم، جبهه داخلی از خانواده‌های اسرائیلی خواست تا آب و غذا به اندازه کافی و مورد نیاز خانواده را تهیه و در اختیار داشته باشند و علاوه بر آن چراغ قوه، جعبه...
به گزارش همشهری آنلاین، رسانه‌های عبری زبان اعلام کردند در سایه وحشت شدیدی که بعد از تهدید ایران سرتاسر جامعه اسرائیلی را در بر گرفته است، جبهه داخلی لیست به روز شده‌ای را برای وسایلی که باید اسرائیلی در شرایط غیر مترقبه دراختیار داشته باشند، اعلام کرد. جبهه داخلی از خانواده‌های اسرائیلی خواست تا آب و غذا به اندازه کافی و مورد نیاز خانواده را تهیه و در اختیار داشته باشند و علاوه بر آن چراغ قوه، جعبه کمک‌های اولیه، دارو، رادیو، شارژ و چند وسیله دیگر را حتما با خود به پناهگاه ببرند. پایگاه خبری عبری زبان نیوز وان در گزارشی در این رابطه نوشت، در سایه تهدید ایران در رابطه با حمله به اسرائیل جبهه داخلی شامگاه امشب...
فرماندهی جبهه داخلی رژیم صهیونیستی شامگاه شنبه طی بیانیه‌ای اعلام کرد، از تمامی مردم می‌خواهد تا خود را برای حضور در پناهگاه‌ها آماده کرده و موارد و وسایل مورد نیاز اعلام شده را تهیه تا با خود به آنجا ببرند. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه عبری خبرگزاری تسنیم، رسانه‌های عبری زبان اعلام کردند در سایه وحشت شدیدی که بعد از تهدید ایران سرتاسر جامعه اسرائیلی را در بر گرفته است، جبهه داخلی لیست به روز شده‌ای را برای وسایلی که باید اسرائیلی در شرایط غیر مترقبه دراختیار داشته باشند، اعلام کرد.جبهه داخلی از خانواده‌های اسرائیلی خواست تا آب و غذا به اندازه کافی و مورد نیاز خانواده را تهیه و در اختیار داشته باشند و علاوه بر...
مجموعه تلویزیونی «عروسک‌خونه» به تهیه‌کنندگی علی خواجه و کارگردانی عطیه ایزدخواه اقدام به انتشار تیزر و معرفی طریقه‌ی تهیه‌ی غذا برای مردم غزه کرد. در این تیزر، از مخاطبان عروسک‌خونه خواسته میشود با شرکت در پویش ماه فلسطین، بانی یک وعده غذا برای مردم غزه باشند. همچنین با گذشت نیمی از پخش این برنامه و عضویت یک میلیونی مخاطبان در کانال عروسک‌خونه در اپلیکیشن شاد، تعداد آرای مخاطبان به مجموع ۱۵ نمایش پخش شده به بیش از ۸ میلیون رای رسید. مخاطبان می‌توانند بعد از پخش هر قسمت با مراجعه به سکوی تعاملی «شاد» به گروه مورد نظر خود رأی مثبت یا منفی بدهند. مجموعه «عروسک‌خونه» هر شب ساعت ۱۷ از کانال نهال شبکه کودک پخش میشود و زمان...
مجموعه تلویزیونی «عروسک‌خونه» به تهیه‌کنندگی علی خواجه و کارگردانی عطیه ایزدخواه اقدام به انتشار تیزر و معرفی طریقه تهیه غذا برای مردم غزه کرد. در این تیزر، از مخاطبان عروسک‌خونه خواسته میشود با شرکت در پویش ماه فلسطین، بانی یک وعده غذا برای مردم غزه باشند. همچنین با گذشت نیمی از پخش این برنامه و عضویت یک میلیونی مخاطبان در کانال عروسک‌خونه در اپلیکیشن شاد، تعداد آرای مخاطبان به مجموع ۱۵ نمایش پخش شده به بیش از ۸ میلیون رای رسید. مخاطبان می‌توانند بعد از پخش هر قسمت با مراجعه به سکوی تعاملی «شاد» به گروه مورد نظر خود رای مثبت یا منفی بدهند. مجموعه «عروسک‌خونه» هر شب ساعت ۱۷ از کانال نهال شبکه کودک پخش میشود و زمان بازپخش...
علی اصغر عربشاهی بیان کرد: دربازرسی‌های انجام شده توسط کارشناسان بهداشت محیط از مناطق مرزی سیرکان، کشتگان، کله گان و جالق از ابتدای طرح سلامت نوروزی و رمضان مقدار ۱۴۷ کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف جمع آوری شد. وی افزود: همچنین ۴۵۰ مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ۹۷ مورد سنجش با دستگاه‌های پرتابل بازرسی، ۲۷۵ مورد تست کلر و ۱۱ نمونه میکروبی آب خلاصه فعالیت‌هایی است که در این ایام در مراکز فوق صورت گرفته است. رئیس مرکز بهداشت سراوان گفت: همچنین بازرسین بهداشت محیط مرکز بهداشت سراوان جهت حفظ سلامت شهروندان در مناطق صفر مرزی تلاش مضاعف دارند. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
شما می‌توانید با مرغ انواع مختلف غذاها را تهیه کنید. سینه مرغ شکم‌پر یکی از این غذاها است که خیلی ساده و خوشمزه است و شما برای تهیه این غذا نیازی به فر ندارید و می‌توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. سینه مرع شکم را می‌توانید در هر ابعاد که دوست دارید، تهیه کنید و به همراه یک زرشک پلو خوشمزه سرو کنید. اگر دوست دارید در غذاهای خود تنوع غذایی ایجاد کنید، سینه مرغ شکم‌پر یکی از بهترین گزینه‌ها است. به گزارش برترین‌ها، طرز تهیه مرغ شکم‌پر مجلسی با گردو و رب انار را در ادامه می‌بینیم. مواد لازم سینه مرغ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۲ ق غذا خوری گردو ۱۵ عدد روغن زیتون ۲ ق...
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...
کاشان از شهرهای کهن و دیدنی ایران است و مقصد گردشگران داخلی و خارجی زیادی است، که برنامه‌ای برای سفر به این شهر زیبا دارند. به کاشان شهر خانه‌های تاریخی، شهر گل و گلاب، دارالمونین و پایتخت فرش جهان هم می‌گویند. به گزارش خبرآنلاین، این شهر زادگاه یکی از کهن‌ترین تمدن‌های جهان به نام «سیلک» است که قدمتی بیش از هفت هزار سال دارد. مکانهایی مثل خانه بروجردی‌ها، خانه طباطبایی‌ها، خانه عباسیان و مساجد و بازار قدیمی و در مجموع معماری زیبای این شهر از جاذبه‌های گردشگری آن محسوب میشود و به همین خاطر افراد زیادی هستند که دوست دارند آنجا را ببینند. اگر شما هم تصمیم دارید در این روزهای باقی مانده نوروز به کاشان سفر کنید و می‌خواهید...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان ترکی با 500 گرم آرد توسط آشپز لهستانی (فیلم) طرز تهیه کباب مرغ، توسط زوج مسن غارنشین افغانستانی (فیلم) طرز تهیه گز آردی ساده و خانگی با طعم بسیار عالی (فیلم)
سوپ ونتون یکی از محبوب‌ترین غذاهای چینی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این سوپ خوشمزه از ونتون، یک نوع دامپلینگ چینی، و سوپ جو تهیه میشود. ونتون‌ها معمولاً با گوشت چرخ کرده، پیازچه، زنجبیل و ادویه جات پر می‌شوند. ونتون چیست؟ ونتون به نوعی دامپلینگ خمیری گفته میشود که در آشپزی چینی کاربرد زیادی دارد و در بسیاری از غذاهای چینی استفاده میشود. سوپ ونتون هم همان طور که از اسمش مشخص است با همین داملپینگ‌ها تهیه میشود که یا گوشت و ادویه و سبزیجات تهیه میشود. برای مزه دار شدن سوپ ونتون گاهی به آن سس سویا هم اضافه می‌کنند و به صورت داغ سرو می‌کنند. می‌توان گفت این غذا هم نوعی کوفته سوپ است....
دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی می‌اندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکته‌ی بسیار مهم این غذا، کم‌هزینه بودن آن است. به گزارش برترین ها، دمپختک گوجه و سیب زمینی جزء غذاهایی است که می‌توانید خیلی راحت و فوری در منزل تهیه نمایید. در تهیه این غذا با توجه به ذائقه خود می‌توان از گوشت سفید، قرمز، میگو، حبوبات و… استفاده کنید در برخی مناطق دمپخت گوجه فرنگی با سیب زمینی تهیه میشود. مواد لازم ۲ پیمانه برنج ۵ عدد گوجه ۱ ق رب گوجه ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد پیاز روغن و نمک و زردچوبه و فلفل...
ایوب کرد تمینی با اشاره به اینکه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی زیر ذره‌بین کارشناسان بهداشتی شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران قرار دارند، بیان کرد: طبق بازدید‌ها و بررسی‌های انجام شده از بین هفت واحد تولیدی زولبیا و بامیه ۲ واحد تهیه و توزیع زولبیا و بامیه به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی پلمب شدند. وی ادامه داد: همچنین هفت واحد صنفی متخلف دیگر جهت طی مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شد. مدیر شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران افزود: از ابتدای آغاز مانور بسیج سلامت نوروز ۱۴۰۳ تاکنون ۶۹۰ بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در سیب و سوران توسط بازرسان بهداشتی انجام شده است. کرد تمینی خاطرنشان کرد: به دلیل...
استفاده از ترشی در کنار غذا باعث هضم بهتر غذا میشود و سوخت‌وساز بدن را بالا می‌برد و هم اینکه ما بیشتر از غذا خوردن لذت می‌بریم و پزشکان نیز توصیه کرده‌اند در کنار غذاهای گوشتی مخصوصاً گوشت حیوانی از ترشیجات مختلف استفاده کنید؛ چون برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مؤثر است. نکات مهم تهیه ترشی به گزارش نمناک، مقدار سرکه باید به حدی باشد تا روی مواد اولیه ترشی‌ها را بگیرد. همچنین محلول نمک و سرکه که اضافه می‌کنید را باید بچشید تا بی نمک و یا شور نشود. سرکه باید خالص باشد و بهترین سرکه برای تهیه ترشی سرکه انگورو سرکه سیب است. برای اینکه ترشی عطر و طعم خوبی بگیرد باید ادویه‌های...
ایسنا/همدان یک متخصص بیماری‌های داخلی از مسافران نوروزی خواست در مسافرت‌ها مواظب افراد سالخورده و کودکان باشند و گفت: بیمارانی که مجبور به مصرف روزانه داروهای خاص هستند، حتما طی سفر به اندازه کافی داروی مورد نیاز خود را همراه داشته باشند. دکتر طوس کیانی در گفت‌وگو با ایسنا، به بیماران دیابتی، بیماران مبتلا به فشارخون، بیماران رماتیسمی و بیماری‌های غدد اشاره و تأکید کرد: این بیماران حتما به اندازه مدت زمان سفر خود دارو داشته باشند. وی با تأکید بر ضرورت تنظیم فاصله تزریق انسولین و خوردن غذا و مصرف دارو برای بیماران دیابتی مطرح کرد: بیماران دیابتی که انسولین مصرف می‌کنند، حتما قبل از سفر به پزشک مراجعه و انسولین‌های قلمی مورد نیاز را تهیه کنند. کیانی...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در سفر گفت: ضمن تداوم مصرف مواد مغذی، میوه و سبزیجات تازه، از صرف غذاهای تغییر رنگ داده و غذاهایی که توسط دستفروشان و در شرایط غیر بهداشتی تهیه شده در سفر خودداری کنید. لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا گفت: یک رژیم غذایی سالم زیر بنای مهم سلامتی بوده و مهم است که در تمام شرایط به آن توجه کرد. با توجه به اینکه با آغاز سال نو، سفر یکی از اقدامات مرسوم این ایام بوده و عادات غذایی خانواده بنا به شرایط سفر تغییر می‌کند، از این رو لازم است بدانیم که در خصوص تغذیه سالم در سفر به چه مواردی باید مورد توجه کرد....
هزینه تهیه یک پرس سبزی پلو با ماهی شب عید هم میلیونی شد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، غذای محبوب ایرانی‌ها در شب عید از دیرباز سبزی پلو با ماهی بوده است. هر چند برخی در زمانه گرانی گوشت نسخه پیچیدند که مردم ماهی بخورند، اما قیمت تهیه این غذا برای خانوارهای ایرانی حتی از هزینه تهیه غذای گوشتی نیز بالاتر است. هزینه تهیه سبزی پلو با ماهی در یک سالی که گذشت افزایشی نزدیک به پنجاه درصد را تجربه کرده است. اگر کسی شب عید سال گذشته قصد تهیه این غذا را داشت برای سه تا چهار نفر باید حدود چهارصد تا پانصد هزار تومان هزینه می‌کرد، اما حالا هزینه تهیه این غذا برای سه تا چهار نفر حدود یک...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، غذای محبوب ایرانی‌ها در شب عید از دیرباز سبزی پلو با ماهی بوده است . هر چند برخی در زمانه گرانی گوشت نسخه پیچیدند که مردم ماهی بخورند اما قیمت تهیه این غذا برای خانوارهای ایرانی حتی از هزینه تهیه غذای گوشتی نیز بالاتر است. هزینه تهیه سبزی پلو با ماهی در یک سالی که گذشت افزایشی نزدیک به پنجاه درصد را تجربه کرده است. اگر کسی شب عید سال گذشته قصد تهیه این غذا را داشت برای سه تا چهار نفر باید حدود چهارصد تا پانصد هزار تومان هزینه می‌کرد اما حالا هزینه تهیه این غذا برای سه تا چهار نفر حدود یک میلیون تومان شده است. باید در نظر داشت که در...
به گزارش حوزه جامعه خبرگزاری تقریب، حجت الاسلام و المسلمین سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت:...
اگر می‌خواهید در کمترین زمان ممکن یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید این مطلب را بخوانید. به گزارش چی شی، برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکن درست می‌شوند. ۱- استانبولی پلو طرز تهیه استانبولی پلو در بعضی خانه‌ها متفاوت است. گاهی استانبولی پلو با گوشت یا استانبولی با سبزیجات معطر تهیه میشود؛ گاهی هم فقط با گوجه و سیب‌زمینی است. ۲- باقلا قاتق باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان و گیاهی است. این غذا ترکیبی از انواع طعم‌های جذاب است و...
فرارو- سرآشپز‌ها و افراد خانه دار در ماه رمضان غذاهای متنوعی را تهیه می‌کنند، اما یک غذا در سراسر شبه قاره هند حاکم است: بریانی. به گزارش فرارو به نقل از بی بی سی، آن غذای معطر با برنج و گوشت (مرغ، گوشت گاو، بز، بره، میگو یا ماهی) و ادویه‌های معطر درست میشود. بریانی که زمانی برای سلاطین تهیه می‌شد اکنون نمادی از حساسیت‌های منطقه‌ای و سنت‌های محلی می‌باشد. "منزلت فاطمه" سرآشپز و صاحب رستوران "منزلت" در کلکته می‌گوید: "اگر به دنبال غذایی هستید سیر کننده و راحت باشد و به بدن کمک کند با روزه در ساعات بلند روز کنار بیاید بریانی بهترین انتخاب است". تاریخچه بریانی در هند به قرن‌ها قبل باز می‌گردد. "پراتیب‌ها کاران" در کتاب...
به گزارش همشهری آنلاین، یورونیوز نوشت: در آن دوران کیفیت زندگی سربازانی که از شوروی برای جنگ به افغانستان فرستاده می‌شدند، کاملا با کیفیت زندگی سربازان آمریکایی اعزام شده در قرن ۲۱ متفاوت بود. به همین دلیل سربازان شوروی از موضوعات متعددی شکایت داشتند که یکی از آنها جیره غذایی‌شان بود. مشکلی که باعث شد آنها به جوشاندن مهمات روی بیاورند؛ البته نه برای خوردنشان. ماجرا از این قرار است که سربازان شوروی حاضر در افغانستان که مایل نبودند جیره‌های کنسرو شدۀ روسی را بخورند، برای تامین مواد غذایی مورد نیازشان به بازارهای محلی افغان‌ها روی آورده بودند. در این بازارها علاوه بر غذا، دیگر لوازم مورد نیاز سربازان روس هم وجود داشت که در واقع توسط افسران فاسد روسیه...
به گزارش الجزیره، ادیل خضر مدیر بخش خاورمیانه و شمال آفریقا یونیسف گفت که با تهیه غذای مناسب می‌توان از مرگ کودکان به دلیل قحطی در غزه جلوگیری کرد. مدیر منطقه‌ای یونیسف همچنین از همه طرف‌ها درخواست کرد که گذرگاه‌ها را باز کنند و تعداد کامیون‌های وارد شده به نوار غزه را افزایش دهند. پیش‌تر آژانس امدادرسانی و کاریابی سازمان ملل برای آوارگان فلسطینی (آنروا) ضمن ابراز نگرانی از تبعات ممانعت از ورود کمک‌های زمینی به غزه، هشدار داد که گرسنگی بر سراسر این باریکه جغرافیایی سایه افکنده است. بر پایه گزارش اخیر وزارت بهداشت غزه، تاکنون ۲۵ نفر به دلیل سوء تغذیه و نبود آب در نوار غره به شهادت رسیده‌اند. منبع: ایرنا باشگاه خبرنگاران جوان بین‌الملل خاورمیانه
در دنیای امروزی که زندگی با سرعتی بی‌سابقه پیش می‌رود، زمان برای همه ما از ارزش بالایی برخوردار است. آشپزی سالم و سریع، یکی از موضوعاتی است که همواره مورد توجه قرار گرفته است. در این میان، هواپز‌ها به عنوان یک ابزار آشپزی انقلابی، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌ها پیدا کنند. امروز می‌خواهیم به شما نشان دهیم چگونه می‌توانید یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، کباب کوبیده، را با استفاده از هواپز تهیه کنید. این روش نه تنها سریع و آسان است، بلکه نتیجه‌ای سالم و خوشمزه را نیز به ارمغان می‌آورد. طرز تهیه کباب کوبیده با هواپز کباب کوبیده، غذایی است که قلب بسیاری از ما را با طعم دلچسب و خاطره‌انگیزش تسخیر کرده است. اما تهیه این غذای سنتی...
فراروـ امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها میشود. سوخاری‌ها غذاهای خوشمزه و پرطرفداری‌اند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این غذاها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه ساده‌ای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید و در عین حال می‌خواهید غذای خوشمزه‌ای تهیه کنید، گزینه مناسبی هستند. این غذاها در مقایسه با بسیاری از غذاهای دیگر نسبتاً کم...
رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان گفت: ۲۸۱ کارشناس بهداشت محیط از امروز (۱۵ اسفند) نظارت بر رعایت موارد بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و امکان عمومی ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز را آغاز کردند. به گزارش ایمنا از گلستان و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی گلستان سعید گل فیروزی اظهار کرد: با هدف تأمین سلامت عمومی مردم و جلوگیری از بروز بیماری‌های قابل انتقال از آب و غذا در ایام مسافر پذیری استان به‌ویژه در تعطیلات نوروز که امسال مقارن با ماه مبارک رمضان است کارشناس بهداشت محیط برنامه‌های نظارتی خود را تشدید کردند. وی افزود: کارشناسان، نظارت بر ۳۰ هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و امکان عمومی حساس شامل...
فراروـ خوزستان و استان‌های جنوبی ایران خاستگاه غذاهای متنوعی است که هر کدام از آنها پیشینه فرهنگی خاص خود را دارند. غذاهای جنوبی معمولا پر ادویه و گاه تند هستند و به دلیل هم‌جواری این استان‌ها با دریا می‌توان گفت که ماهی یکی از مهمترین مواد غذایی است که در سفره اهالی جنوب جایگاه ویژه خود را دارد. گوبولی یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوشمزه جنوبی است که برخی معتقدند اصالت آن به کشور هندوستان برمی‌گردد. گوبولی نوعی برنج مخلوط است که با مرغ، نخود، پیازداغ فراوان (حشو) و سیب زمینی سرخ کرده سرو میشود و بسیار خوشمزه و لذیذ است. اگر از درست کردن پلو‌های تکراری خسته شده‌اید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا با هم این...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ سازمان غذا و دارو از همه شهروندان درخواست کرد: داروهای مورد نیاز خود را صرفا از داروخانه‌های مجاز و تحت نظارت مسئول فنی تهیه کنند. از همه شهروندان درخواست میشود دارو‌ها و سایر اقلام سلامت محور خود را تنها از طریق داروخانه‌های مجاز و تحت نظارت مسئول فنی دریافت و مصرف کنند. در این راستا از عموم شهروندان درخواست میشود از خرید دارو از طریق فضای مجازی اعم از اینستاگرام، تلگرام و واتس‌آپ جدا خودداری کنند چرا که این عرصه محل اقدامات سوداگرایانه افرادی است که با مخفی کردن هویت واقعی خود، سعی در کلاهبرداری و عرضه اقلام غیرمجاز دارند. سازمان غذا و دارو به هیچ عنوان سلامت و اصالت...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگارن جوان از شهرکرد؛ از گذشته تاکنون مردمان خطه چهارمحال و بختیاری در زاگرس میانی، با توجه به شرایط اقلیمی و طبیعت خاص منطقه، غذاهای محلی متنوع و با ارزش غذایی بالایی طبخ می‌کنند که این خود میتواند یک میراث ناملموس باشد. این مردمان درگذشته بیشتر مواد غذایی مورد نیاز خود را از دل طبیعت برداشت می‌کردند و به دلیل مغذی و ارگانیک بودن این مواد، این غذاها همواره ارزش مهمی در سبد خانوارها داشتند. طبیعت و اقلیم این استان، انواع مواد خوراکی و غذایی از جمله انواع میوه، غلات و دام را در اختیار ساکنان خود قرار داده است تا مردمان این خطه بتوانند از این طریق، غذاهای رنگین و لذیذی را تهیه کنند. زنان استان غذاهای...
اگر از شما بپرسیم که غذای شب عید نوروز چیست؛ احتمالا ابتدا یاد سبزی پلو با ماهی می‌افتید که در دورهمی اولین شب سال نو سرو میشود. سبزی پلو با ماهی در سفره شام عید باستانی نوروز جایگاه ویژه‌ای دارد؛ اما باید بدانید که تنها غذا برای عید نوروز نیست. در ادامه با غذاهای شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران آشنا میشوید. غذاهای نوروزی به سبک شهرهای مختلف اگر شما نیز دوست دارید تا علاوه بر ماهی سوخاری برای عید نوروز با غذاهای دیگر شام عید در شهرها و مناطق مختلف ایران آشنا شوید؛ این بخش را دنبال کنید. غذای شب عید نوروز در گیلان معرفی غذاهای شام عید را با خطه سرسبز شمال کشور و استان گیلان آغاز...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب میشود. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. شهر تهران نیز به اندازه بقیه شهرهای ایران دارای غذاهای اصیل و با قدمت است که بسیاری از آنها ناشناخته مانده‌اند. یکی از این غذاها کوفته دست به گردن است که از غذاهای اصیل و قدیمی شهر تهران محسوب میشود. برخی وجه تسمیه نام این غذا را از آنجا می‌دانند که تا دست بر گردن یار بیندازید و کمی با او خوش و بش کنید، این غذا آماده است. کوفته دست به گردن از ترکیب گوشت چرخ کرده و...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ سوخاری به روش آشپز معروف ازبکستانی (فیلم) طرز تهیه ماهی شکم پُر برای چهارشنبه سوری (فیلم) طرز تهیه 3 شیرینی سالم و بدون شکر (فیلم)
فن پخت چندین غذا و سنت همدانی‌ها در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس ایران قرار گرفت. در اجرای مواد ۱۱ و ۱۲ از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون حراست از میراث فرهنگی ناملموس مصوب سال ١٣٨۴ مجلس شورای اسلامی و آئین‌نامه اجرایی آن در هیات وزیران در سال ١٣٨٧ و آئین‌نامه مشارکت در پاسداری از میراث فرهنگی ناملموس شهرها و روستا‌ها تهیه "آش آلو" در شهرستان بهار، تهیه "آش سرنانی" در استان همدان، فن تهیه "حلوای مقری" در روستای اشترمل شهرستان تویسرکان، فن تهیه "پتله پلو" در استان همدان، تهیه "آش چغندر بدو" روستای علی‌آباد دمق ملایر و همچنین جشن شکرگزاری برداشت محصول در روستای سنقرآباد شهرستان درگزین و نقوش ذهنی بافت قالی میشن در دهستان کازان‌علیای بخش...
عید باستانی نوروز با آداب و رسوم خاص خود شناخته میشود که هر یک از آنها در نظر ما ایرانی‌ها محترم است. در هر یک از این رسوم نوروز، دنیایی از رمز و راز نهفته است و هر یک فلسفه خاص خود را دارند؛ از هفت سین گرفته تا سیزده به در! غذاهای شب عید نوروز نیز جزو این آداب و رسوم هستند که احتمالا اغلب ما با فلسفه و داستان آنها آشنایی نداریم. حالا در ادامه با معروف‌ترین غذاهای شب عید و داستان و فلسفه هر یک آشنا میشوید. به گزارش عصر ایران؛ برخی از غذاها در شب عید نوروز معروفتر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در دورهمی شب عید نوروز سرو...
عید باستانی نوروز با آداب و رسوم خاص خود شناخته میشود که هر یک از آنها در نظر ما ایرانی‌ها محترم است. در هر یک از این رسوم نوروز، دنیایی از رمز و راز نهفته است و هر یک فلسفه خاص خود را دارند؛ از هفت سین گرفته تا سیزده به در! غذاهای شب عید نوروز نیز جزو این آداب و رسوم هستند که احتمالا اغلب ما با فلسفه و داستان آنها آشنایی نداریم. حالا در ادامه با معروف ترین غذاهای شب عید و داستان و فلسفه هر یک آشنا میشوید. غذاها و داستان‌ها در شب عید نوروز برخی از غذاها در شب عید نوروز معروفتر هستند و برخی دیگر در شهر و استانی خاص تهیه شده و در...
فراروـسالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا میشوید که برخی از آنها را تابه‌حال نخورده‌اید یا حتی نامش را نشنیده‌اید. کردستان یکی از استان‌های زیبای کشورمان است که دارای تنوع غذایی بی‌نظیری است و اگر به این استان سفر کنید، از خوردن غذاهای اصیل، متنوع و بسیار خوشمزه این استان شگفت‌زده خواهید شد. کوفته سماق کردی یکی از همین غذاهای خوشمزه و اصیل استان کردستان است که می‌توانید با روشی...
مدیرکل امور فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از هموطنان خواست برای اطمینان از سلامت و کیفیت لوازم آرایشی و بهداشتی، این محصولات را از داروخانه‌ها تهیه کنند. به گزارش مهر، محمود آل بویه گفت: محصولات آرایشی و بهداشتی از فرآورده‌های پرمصرف کشور هستند و به دلیل ارتباط مستقیم این محصولات با سلامت افراد، برخورداری از استانداردهای کیفی در آنها بسیار حائز اهمیت است. بنابراین سازمان غذا و دارو به عنوان یکی از ارکان متولی سلامت کشور، نقش مؤثری در حفظ و ارتقای کیفیت و بررسی ایمنی این محصولات و نیز نظارت بر بازارهای مصرف آنها دارد. وی در توضیح دلیل گرایش جامعه به لوازم آرایشی، اظهار کرد: پاسخ این سوال به حوزه جامعه شناسی و فرهنگ باز...
سفرهای که گفته میشود از دوره‌ای برای زائران در راه مانده و فقرای گرسنه پهن شده و کم‌کم لطفش شامل همه میهمان‌ها و اهالی شهر شد. اگر اهل مشهد یا اهلی علی بن موسی‌الرضا(ع) باشید این سفره چند صد ساله را به‌خوبی می‌شناسید و عطر و بویش را به خاطر دارید. عطر و بویی که بیشتر از آنکه به‌خاطر غذا و خوراک فراهم شده در مطبخ باشد، خاصه صاحب‌خانه است که به همه چیز رنگ و بوی دیگری داده است. این است که در مطبخ علی بن موسی‌الرضا(ع) زعفران پررنگ‌تر، برنج کشیده‌تر و طعام لذیذتر است. مطبخی که دارای قسمت‌های مختلف و غذاهای گوناگونی بوده است. غذاهایی که برخی از آنها امروز دیگر در سفره‌های ما نیست و تنها نامی...
کشک یکی از محبوب‌ترین محصولات لبنی است که در بسیاری از کشورهای جهان مصرف میشود. این ماده غذایی طعم شوری دارد و برای تهیه اغلب غذاهای ایرانی مانند کشک بادمجان، آش و مواردی مانند این مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشک به دلیل طعم فوق‌العاده و فوایدی که برای سلامتی دارد، به عنوان یک ماده غذایی محبوب شناخته میشود. به گزارش فیت کلاب، این ماده از شیر تخمیر شده تهیه میشود و بافت نرم و کرمی دارد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد، کشک باعث بهبود عملکرد قلب، استخوان، دندان، دستگاه گوارش و سلامت پوست و مو میشود. جالب است بدانید، این ماده خواص خنک کنندگی نیز دارد. به همین دلیل، برای کاهش گرمای بدن در فصل تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرد....
سفرهای که گفته میشود از دوره‌ای برای زائران در راه مانده و فقرای گرسنه پهن شده و کم‌کم لطفش شامل همه میهمان‌ها و اهالی شهر شد. اگر اهل مشهد یا اهلی علی بن موسی‌الرضا(ع) باشید این سفره چند صد ساله را به‌خوبی می‌شناسید و عطر و بویش را به خاطر دارید. عطر و بویی که بیشتر از آنکه به‌خاطر غذا و خوراک فراهم شده در مطبخ باشد، خاصه صاحب‌خانه است که به همه چیز رنگ و بوی دیگری داده است. این است که در مطبخ علی بن موسی‌الرضا(ع) زعفران پررنگ‌تر، برنج کشیده‌تر و طعام لذیذتر است. مطبخی که دارای قسمت‌های مختلف و غذاهای گوناگونی بوده است. غذاهایی که برخی از آنها امروز دیگر در سفره‌های ما نیست و تنها نامی...
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا میشوید که برخی از آنها را تابه‌حال نخورده‌اید یا حتی نامش را نشنیده‌اید. خورش قیمه یکی از غذاهای مشهور و اصیل ایرانی است که در نقاط مختلف ایران با روش‌های گوناگون طبخ میشود. واژه قیمه برگفته از کلمه «کیمه» است که در اصل واژه‌ای ترکی و به معنای گوشت قورمه شده است. دهخدا نام قیمه را به طور کلی برای تمامی غذاهایی که...
فراروـ امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. در این میان غذاهای ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و مشهور هستند و به دلیل نزدیکی مرزی و فرهنگی با ایران، غذاهای ترکی در میان ایرانیان بیشتر از سایر غذاهای بین‌المللی طرفدار دارند. سیمیتم یومورتا نوعی صبحانه ترکی بسیار خوشمزه و محبوب است که اگر به ترکیه سفر کنید، حتما در منوی رستوران‌ها و کافه‌های ترکی آن را خواهید دید. این صبحانه خوشمزه از ترکیب...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ: پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم. به گزارش برترین، وقتی مرغ‌ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ‌ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند. در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم. نکات نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد...
منبع:راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذا با مرغ ، ترب و شلغم به یک روش خلاقانه (فیلم) جادو جنبل مجری وسط برنامه تلویزیونی (فیلم) نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: تهیه کباب جگر وز کرمانشاهی به سبک بانوی آذربایجانی (فیلم) یک پیش‌غذای خوشمزه با بادمجان (فیلم) نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم)
روابط عمومی صدا و سیمای گیلان اعلام کرد: «گیل پخت» عنوان مستندی است که در ۵۰ قسمت ۱۰ دقیقه‌ای به ثبت و ضبط غذاهای محلی و سنتی گیلان می‌پردازد. برنامه سازان این برنامه با حضور در شهرهای مختلف گیلان مجموعه غذاهای شرق، غرب، جلگه و جنوب گیلان را در طبیعت هر ناحیه با حضور آشپز‌های مختلف (خانم و آقا) ضبط می‌کنند. این مستند بدون موسیقی و نریشن و با صدا‌های واقعی صحنه و طبیعت تهیه میشود. معرفی لباس، گویش و غذاهای هر منطقه از جمله اهداف تهیه این مستند است. عوامل ساخت مستند «گیل پخت» عبارتند از: تهیه کننده، کارگردان و تدوین: سید مصطفی نبوی، مدیر تولید: بهزاد پورحیدری، دستیار تهیه: محمد ابراهیم پور، تصویربردار: مازیار بهروز، صدابردار: مهیار بهروز...
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده و کم هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم. ۱- املت به گزارش جی پلاس، املت یکی از محبوب‌ترین، ارزان‌ترین و البته متنوع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلف آماده کنید. در ساده‌ترین روش تهیه املت تنها باید از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی استفاده کنید. برخی افراد نیز برای درست کردن املت ساده از مقداری پیاز داغ همراه با فلفل دلمه‌ای و رب گوجه فرنگی استفاده می‌کنند. طعم املت با نان تازه و سبزی خوردن آنقدر جذاب است که حتی می‌توانید از این...
پاستا آلفردو یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در خانه با انواع مدل‌های پاستا درست کنید. وقتی خامه‌ی تازه با پنیر پارمزان و کره ترکیب می‌شوند، یک سس بسیار خوش‌طعم را به‌وجود می‌آورند که درست کردن آن تنها چند دقیقه زمان می‌برد. پاستا آلفردو، یکی از معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی به‌شمار می‌آید که بسیاری این غذا را در کنار پیتزا، به‌عنوان معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی می‌شناسند. این غذا با دستورپخت‌های مختلف درست میشود و شما نیز می‌توانید دستورپخت خودتان را داشته باشید. اما در این مقاله، سراغ دستورپخت اصلی و ایتالیایی این غذا رفتیم که پیشنهاد میکنیم که شما نیز این دستور را برای پخت پاستا آلفردو مد نظر داشته باشید! درباره پاستا آلفردو بیایید قبل از صحبت در...
کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه میشود. به گزارش فرارو، امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. کوفته سوئدی یکی از همین غذاهای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با یک سس مخصوص تهیه میشود. این غذا علاوه‌بر طعم خوبش، ظاهر بسیار شیکی دارد که برای پذیرایی در مهمانی هم مناسب است....
آفتاب‌‌نیوز : سید حسن نصرالله امروز (جمعه) در سخنانی به مناسبت سالروز شهادت سید عباس موسوی، دبیرکل سابق حزب‌الله لبنان گفت که امروز امیدوارتر از هر روزی به پیروزی یقین دارد.سید حسن نصرالله افزود: «امروز این مناسبت را گرامی می‌داریم و این رهبران را بیش از گذشته در کنار خود حس میکنیم و حضور آنها با بیشترین تأثیر ما را به سوی مواضع صحیح و راه و هدف رهنمود می‌کند». او با طرح این سؤال که اگر رهبران شهید حزب‌الله اکنون حضور داشتند چه موضعی می‌گرفتند، گفت که آیا آنها بی‌طرف می‌ماندند؟ یا موضعشان حمایت و پشتیبانی و فشار بر دشمن بود؟نصرالله تأکید کرد که صدای سید عباس موسوی و شیخ راغب این روز‌ها بیش از هر روزی رساتر است...
فراروـ امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. کوفته سوئدی یکی از همین غذاهای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با یک سس مخصوص تهیه میشود. این غذا علاوه‌بر طعم خوبش، ظاهر بسیار شیکی دارد که برای پذیرایی در مهمانی هم مناسب است. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این کوفته سوئدی خوشمزه و خاص را در...
به گزارش همشهری آنلاین، «ایتان لیشم»، تهیه‌کننده این گزارش سربازان ارتش را در غزه همراهی کرد در حالی که سربازان مشغول تهیه غذای در آشپزخانه مردم غزه بودند که از ابتدای جنگ کنونی با کمبود شدید مواد غذایی و مشکل دسترسی به غذا دست به گریبان هستند. این گزارش که در بخش آشپزی نسخه عبری روزنامه هاآرتص منتشر شد، حاوی مصاحبه با سربازان ارتش و همچنین عکس‌های بسیاری در حین تهیه و خوردن غذا آن طی ایام جنگ است. یکی از سربازان در پاسخ به سوال هاآرتص درباره احساس غذا خوردن در خانه‌های مردم غزه گفت: بله، قطعاً احساسات متفاوتی وجود دارد، زیرا من از وسایل آنها در خانه‌شان استفاده می‌کنم، اما از طرف دیگر، ما باید غذا بخوریم، غریزه...
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی رفسنجان نسبت به مصرف کپسول چاقی فرشته هشدار داد. دکتر مهسا حسنی‌پور امروز، ۲۴ بهمن ماه در جمع خبرنگاران با اشاره به گزارش‌های متعدد مبنی‌بر عوارض جدی و جبران‌ناپذیر کپسول چاقی «فرشته» برای مصرف‌کنندگان، اظهار کرد: این کپسول هیچ‌گونه مجوزی از اداره کل نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو ندارد و مصرف آن میتواند عواقب خطرناکی برای سلامتی به دنبال داشته باشد. وی با اشاره به جمع‌آوری و توقیف تعداد قابل توجهی از این کپسول‌ها توسط بازرسان معاونت غذا و دارو، تصریح کرد: متاسفانه تقاضای مردم برای تهیه این محصول بالاست. حسنی پور با بیان اینکه تبلیغات ماهواره‌ای و فضای مجازی در خصوص این کپسول‌ها فریبنده و دروغین...
ایسنا/کرمان معاون غذا و داروی دانشگاه علوم‌پزشکی رفسنجان نسبت به مصرف کپسول چاقی فرشته هشدار داد. دکتر مهسا حسنی‌پور امروز، ۲۴ بهمن ماه در جمع خبرنگاران با اشاره به گزارش‌های متعدد مبنی‌بر عوارض جدی و جبران‌ناپذیر کپسول چاقی «فرشته» برای مصرف‌کنندگان، اظهار کرد: این کپسول هیچ‌گونه مجوزی از اداره کل نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو ندارد و مصرف آن میتواند عواقب خطرناکی برای سلامتی به دنبال داشته باشد. وی با اشاره به جمع‌آوری و توقیف تعداد قابل توجهی از این کپسول‌ها توسط بازرسان معاونت غذا و دارو، تصریح کرد: متاسفانه تقاضای مردم برای تهیه این محصول بالاست. حسنی پور با بیان اینکه تبلیغات ماهواره‌ای و فضای مجازی در خصوص این کپسول‌ها فریبنده...
کیتو مرغ، شباهت بسیار زیادی به کتلت مرغ دارد به همین دلیل این غذا با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. شما می‌توانید متناسب با ذائقه و رژیم غذایی که دارید برخی از سبزیجات این غذا را حذف یا با سبزیجات دلخواهتان جایگزین کنید. ما امروز طرز تهیه کیتو مرغ را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب همراه باشید. طرز تهیه کیتو مرغ مدت زمان آماده‌سازی و تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. به گزارش اکالا، مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به‌راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این غذای لذیذ را طبخ کنید....
در نهایت عملکرد بهتر و مشتریان راضی و خشنود‌تری خواهید داشت و این موضوع ارتباط مستقیمی با افزایش سودآوری و تداوم فعالیت رستورانتان دارد. در این مقاله 7 نکته مهم که در ابتدای مسیر راه‌اندازی رستوران به‌عنوان یک مدیر باید به آن توجه داشته باشید را مورد بررسی قرار میدهیم. بعد از مطالعه این مقاله برنامه‌ریزی دقیق‌تری برای مدیریت رستورانتان خواهید داشت. 1- برای رستوران‌داری موفق به تهیه تجهیزات با‌کیفیت توجه داشته باشید یکی از مهمترین مباحثی که در آموزش رستوران داری بر آن تاکید میشود و تهیه کلیه تجهیزات موردنیاز برای آشپزخانه و اطمینان از کیفیت لوازم آشپزخانه صنعتی است. بهاینترتیب هم سرویس‌دهی بهتر و سریعتری به مشتریان خواهید داشت و هم ایمنی در آشپزخانه شما به خوبی رعایت...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، یکی دیگر از غذاهای نونی شمالی که از غذاهای محلی مازندران محسوب میشود و طعم بی‌نظیر آن مورد پسند تمامی سلیقه‌ها می‌باشد، کدوبره است. اگر به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود. در ادامه مواد لازم برای تهیه کدوبره را مشاهده می‌کنید و سپس طرز تهیه کدوبره را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه کدو بره تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: ۲ عددمتوسط پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ کدوی سبز حلقه ای شده: ۵ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار نیاز ماست خامه ای:...
یکی دیگر از غذاهای نونی شمالی که از غذاهای محلی مازندران محسوب میشود و طعم بی‌نظیر آن مورد پسند تمامی سلیقه‌ها می‌باشد، کدوبره است. اگر به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود. به گزارش ایرنا، در ادامه مواد لازم برای تهیه کدوبره را مشاهده می‌کنید و سپس طرز تهیه کدوبره را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای تهیه کدو بره تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: ۲ عددمتوسط پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ کدوی سبز حلقه‌ای شده: ۵ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار نیاز ماست خامه ای: برای تزیین پنیر پروسس یا پارمزان:...
اشکنه از جمله غذاهای خوش طعم و سنتی ایرانی است که جای خالی یا به بیانی حضور کمرنگ آن در برنامه غذایی این روز‌ها حسابی احساس میشود. در تمامی اشکنه‌ها اعم از اشکنه تخم مرغ، اشکنه پیاز، اشکنه کشک، اشکنه ماست، در مواد لازم آن گوشت به کار نمی‌رود. اشکنه‌ها به طور کلی پس از تهیه شدن همراه نان تریت شده و سرو میشود. به گزارش ایرنا، این غذا به دلیل دارا بودت ترکیباتی همچون شیر و بلغور هم خوش طعم بوده و هم از نظر خواص غذایی و مقوی بودن ارزشمند است. با توجه به اینکه غذاها امروزه فست فودی و آماده و بسته بندی شده است، چه خوب است با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر احیای فرهنگ غذایی...
اکبر جوجه جزو اصیل‌ترین غذاها در خطه شمال است که طعم و عطری فوق‌العاده دارد. این غذا قدمتی دیرینه دارد و با 80 سال محبوبیت، یکی از غذاهایی است که اغلب ما ترجیح میدهیم آن را در رستوران‌های شعب اکبر جوجه میل کنیم؛ زیرا در هیچ کجا نمی‌توانید اصالت طعم و عطر این غذا را به شکلی که در شعب اصلی آن طبخ میشود، پیدا کنید. اما امروز قصد داریم تا در این مقاله، از رمز و رازهایی در پخت این غذا سخن بگوییم که طعم آن را شبیه طعم خوراکی می‌کند که در رستوران‌های شمال با کته زعفرانی میل می‌کنید. اما چگونه؟ در بخش‌های بعدی توضیحات کاملی را راجع به مواد اولیه‌ای که نیاز دارید و مراحل پخت...
اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده و کم هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم. ۱- املت به گزارش برترین‌ها، املت یکی از محبوب‌ترین، ارزان‌ترین و البته متنوع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلف آماده کنید. در ساده‌ترین روش تهیه املت تنها باید از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی استفاده کنید. برخی افراد نیز برای درست کردن املت ساده از مقداری پیاز داغ همراه با فلفل دلمه‌ای و رب گوجه فرنگی استفاده می‌کنند. طعم املت با نان تازه و سبزی خوردن آنقدر جذاب است که حتی می‌توانید از این غذای...
اگر در فکر درست کردن غذاهای ساده و کم هزینه و خوشمزه بدون گوشت و مرغ هستید و یا دوست دارید با لیست غذاهای کم هزینه برای مهمانی و دورهمی آشنا شوید، در ادامه این بخش پیشنهادات جذابی برای شما داریم. ۱- املت املت یکی از محبوب‌ترین، ارزان‌ترین و البته متنوع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلف آماده کنید. در ساده‌ترین روش تهیه املت تنها باید از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی استفاده کنید. به گزارش اکالا، برخی افراد نیز برای درست کردن املت ساده از مقداری پیاز داغ همراه با فلفل دلمه‌ای و رب گوجه فرنگی استفاده می‌کنند. طعم املت با نان تازه و سبزی خوردن آنقدر جذاب است که حتی می‌توانید از این...
علیرضا آقاجعفری گفت: یک واحد غیرمجاز تهیه و بسته بندی ساندویچ سرد در شهر اردبیل توسط کارشناسان نظارت بر مواد غذایی این معاونت پلمب و فرد متخلف به مراجع قضایی معرفی شد.معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اردبیل افزود: این واحد فاقد هرگونه مجوز صنفی و صنعتی بوده و اقدام به تهیه و بسته بندی ساندویچ سرد در شرایط غیربهداشتی با استفاده از برچسب‌های دارای شماره پروانه بهداشتی ساخت جعلی و سیب سلامت (آرم سازمان غذا و دارو) جعلی می‌کرد که توسط بازرسان نظارت بر موادغذایی معاونت غذاودارو دانشگاه، پلمب و محصولات تولیدی توقیف و متخلفین به مراجع قضایی معرفی شدند. او بیان کرد: با توجه به اهمیت مسئله صیانت از حقوق مصرف کنندگان، نظارت و رسیدگی بر واحد‌های...
ایسنا/سیستان و بلوچستان معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته آرامش در حوزه تامین و تهیه شیر خشک در استان برقرار است. دکتر مصطفی صالحی زاده معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان امروز شنبه در حمع خبرنگاران افزود: کمبود شیرخشک که چند ماه پیش بوجود آمد، به دلیل عدم تولید در کشورهای همجوار، موجب قاچاق شیرخشک میشود. صالحی زاده در ادامه گفت: باتوجه به عملکرد موفق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در انجام طرح ضربتی کنترل و پایش تامین و عرضه انواع شیرخشک رصد توزیع و عرضه شیرخشک در داروخانه های کشور به معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان تفویض اختیار شده است. وی افزود: با پیگیری های صورت گرفته...
به گزارش خبرگزاری فارس از اقلید، شهرستانی که به نام و قدوم مبارک امام رضا(ع) مزین شده و از آن به عنوان تنها قدمگاه امام هشتم در استان فارس یاد می شود،هرهفته پذیرای مردم در پویش اطعام رضوی می باشد. از راه اندازی این پویش بیش از ۱۱ هفته می گذرد که در همین ابتدای کار استقبال خوبی از آن شده است. پویش اطعام رضوی، یا به عبارتی چهارشنبه های مهربانی به همت خادمیاران رضوی اقلید تحت نظر آستان قدس رضوی آغاز بکار کرده و هر هفته به طور میانگین بیش از ۱۵۰ غذا بین نیازمندان توزیع می کنند. این طرح به صورت مشارکت عموم مردم است که طبق هماهنگی های انجام شده،شهروندانی که تمایل به شرکت در آن را...
کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه میشود. طعم این غذا به دلیل دودی بودن بادمجان شباهت‌هایی به میرزا قاسمی دارد. به گزارش چی‌شی، برای تهیه کال کباب، ابتدا بادمجان‌ها روی منقل یا شعله گاز کباب می‌شوند، ولی اگر تمایل به طعم دودی ندارید، می‌توانید از فر استفاده کنید. پس از خنک شدن، پوست بادمجان‌ها جدا و به همراه سیر خرد شده در ظرفی بریزید. سبزیجات خرد شده، نمک، فلفل و گردوی آسیاب شده نیز اضافه شوند. می‌توانید از گوشتکوب برقی یا مخلوط‌کن برای میکس کردن مواد استفاده کنید. در نهایت، غذا با موادی مثل گلپر و مغز گردو تزیین میشود. اگر آب انار ندارید، جایگزین مناسب آن آبغوره است، ولی...
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. به گزارش فرارو، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. غذاهای هندی معمولا در رستوران‌های بین‌المللی طرفداران زیادی دارد. شاید یکی از دلایل محبوبیت این غذاها طعم تند و اسپایسی آنها است، زیرا خیلی‌ها به این نوع طعم‌های تند و تیز علاقه دارند. باترچیکن یکی از غذاهای مشهور و محبوب هندی است که برخلاف سایر غذاهای هندی تند نیست و بسیار به ذائقه ایرانی‌ها نزدیک است. درست کردن این غذا...
کارشناسان بهداشت نظر خود را در مورد هفت غذای خطرناک در جهان ارائه کرده اند و شامل برخی از غذاهای اصلی روزمره است. برخی از افراد پس از تهیه نشدن درست غذا یا آلوده شدن آن بیمار می‌شوند که باعث واکنش‌های آلرژیک شدید میشود. در مقابل، تعداد کمی از افراد سعی می‌کنند با خوردن چیزی که برای شان خوب نیست محدودیت‌های خود را آزمایش کنند. در اینجا ما هفت غذای مرگبار جهان را ذکر میکنیم: ۱-فوگو به گزارش فرارو به نقل از میرر، سرآشپز‌ها ابتدا باید چشم ها، مغز، تخمدان ها، کبد و روده بادکنک ماهی را که میتواند کشنده باشد دور بریزند. آنها حاوی نوروتوکسینی به نام تترودوتوکسین هستند که ۱۲۰۰ برابر کشنده‌تر از سیانید است و یک فوگو حاوی...
۱- میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از انواع غذاهای نونی خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از مواد اولیه‌ای مانند بادمجان، گوجه‌فرنگی، سیر، تخم‌مرغ و ادویه‌جات تهیه میشود. ابتدا بادمجان‌ها را کبابی کرده و سپس آنها را خوب له کنید. در ادامه سیر رنده شده را سرخ کنید و گوجه‌فرنگی رنده شده را به همراه بادمجان به آن اضافه کنید. به گزارش اکالا، در نهایت تخم‌مرغ و ادویه‌های مختلف را با مواد میرزا قاسمی مخلوط کنید. برای خوشرنگ شدن این غذا می‌توانید مقداری رب گوجه‌فرنگی را سرخ کرده به آن اضافه کنید. در نهایت این غذای لذیذ را به همراه نان سرو کنید. ۲- کوکوی مرغ کوکوی مرغ یکی از انواع کوکو‌های خوشمزه و در عین حال لذیذ است...
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. در این میان غذاهای ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و مشهور هستند و به دلیل نزدیکی مرزی و فرهنگی با ایران، غذاهای ترکی در میان ایرانیان بیشتر از سایر غذاهای بین المللی طرفدار دارند. به گزارش فرارو، کمپیر یا کومپیر یکی از غذاهای مشهور و ساده ترکیه است که بیشتر در خیابان‌های استانبول و شهرهای توریستی مانند ازمیر و آنکارا داخل غرفه‌های مخصوص فست فود...
سالاد الویه از جمله غذاهایی است که اغلب افراد به آن علاقه دارند. - اخبار بازار - سالاد الویه را می‌توان با گوشت مرغ یا ژامبون تهیه کرد که با سبزیجات و دیگر مواد ترکیب میشود. برای ورزشکاران تهیه سالاد الویه با مرغ انتخاب مناسبی است، چراکه مرغ یک منبع پروتئینی بوده و به تقویت عضلات کمک می‌کند. البته این سالاد الویه باید رژیمی باشد تا بتوان در برنامه غذایی ورزشکاران از آن استفاده کرد. در ادامه با طرز تهیه سالاد الویه مرغ رژیمی آشنا میشوید.طرز تهیه سالاد الویه رژیمیبرای اوقاتی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید یا ترجیح می‌دهید که یک غذای ساده‌تر میل کنید، سالاد الویه بهترین انتخاب خواهد بود. علاوه بر روش معمول سرو این غذا،...
گوشت چرخ کرده” و “برنج” به‌عنوان دو عنصر اساسی در پخت و پز به‌شمار می‌روند. این دو عنصر، در ترکیب با هم، دستور‌های بی‌شماری از غذاهای لذیذ و متنوع را به‌وجود آورده‌اند که در تمامی نقاط جهان طرفدار دارند. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله، می‌خواهیم به معرفی غذاهایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شوند، بپردازیم. این ترکیب جذاب از گوشت نرم و برنج چشم‌اندازی جدید را برای آشپزی در اختیار ما قرار می‌دهد. از غذاهای ساده و محلی تا آشپزی‌های پیچیده و بین‌المللی، همه در این لیست جمع شده اند تا غذاهایی با طعم و رنگ‌های گوناگون به وجود بیاید. ۱- ماش پلو با گوشت چرخ کرده ماش پلو یکی از غذاهای برنجی...
به گزارش گروه ورزش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از لوسیل؛ مسئولان برگزاری المپیک پاریس به تازگی با شرکتی برای تهیه غدای ورزشکاران در المپیک به توافق رسیدند و قرار است ۴۰ تن انواع غذا با سلیقه‌های متفاوت را برای المپیک در نظر بگیرند.این شامل ۵۵۰ نوع غذا میشود که برای فرهنگ‌های مختلف و کشورهای متفاوت در دسترس خواهد بود. سرآشپز چارلز گیوت که مسئولیت ارائه وعده‌های غذایی شبانه روزی در دهکده المپیک در شمال پاریس را بر عهده خواهد داشت، تیمی متشکل از ۳۰۰ نفر را رهبری می‌کند که به شرکت کنندگان از ۲۰۶ کشور غذا می‌دهد. گیوت گفت: ما می‌خواهیم ۲۵ درصد مواد غذایی خود را از منابع محلی تهیه کنیم... منو‌ها آماده هستند...
ناهار یکی از وعده‌های اصلی غذایی است که باید در تهیه آن دست کم از مواد غذایی موجود در سه گروه غذایی استفاده شود، پیشنهاد میکنیم در وعده ناهار از غذای سالم خانگی به جای غذاهای آماده و فست فود‌ها استفاده نمایید و در ادامه با طرز تهیه انواع غذا برای ناهار، ناهار نونی، ناهار با برنج، ناهار سریع، ناهار ساده، ناهار نیم ساعته، ناهار زمستانی، ناهار بدون برنج، ناهار ارزان و خوشمزه، ناهار سالم و … آشنا شوید. غذا چی درست کنم؟ به گزارش روزیاتو، بهترین پاسخ به سوال ناهار چی بپزم شما میتواند غذایی باشد که مواد اولیه آن در دسترس‌تر و تا حدودی اقتصادی باشند. وقتی می‌پرسید ناهار چی درست کنم یا ناهار غذا چی بپزم، گاهی...
کباب تابه ای از جمله غذاهای خوشمزه‌ای است که برای مهمانی و دورهمی‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی این غذا گوشت چرخ کرده است اما می‌توان کباب تابه ای مرغ نیز تهیه کرد. در روش کلی تهیه این غذا با ترکیب گوشت و دیگر مواد اولیه، مایه کباب تابه ای آماده میشود. در ادامه این مایه را به دست شکل می‌دهند و در روغن سرخ کرده یا در فر می‌پزند. در ادامه طرز تهیه انواع کباب تابه ای با روش‌های مختلف را مشاهده می‌کنید. کباب تابه ساده با سیب زمینی روش ساده تهیه کباب تابه ای استفاده از سیب زمینی در مواد اولیه این غذا است. در طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی ابتدا گوشت...
پختن یا همان آبپز کردن سیب زمینی را می‌توان یکی از سالم‌ترین روش‌های مصرف آن است. با سیب زمینی پخته یا آبپز می‌توان غذاهای مختلفی را تهیه کرد که در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شوند. اکنون این سوال پیش می‌آید که با سیب زمینی می‌توان چه غذاهایی درست کرد؟ در ادامه با ۵ ایده غذای خوشمزه با سیب زمینی پخته آشنا میشوید. غذاهایی با سیب زمینی آبپز برای زمان‌هایی که وقت زیادی برای تهیه غذا ندارید، غذا با سیب زمینی پخته بهترین انتخاب است. البته در این اوقات شما می‌توانید از سفارش غذا آنلاین https://snappfood.ir/service/restaurant?page=0§ion=SERVICES اسنپ فود نیز کمک بگیرید تا غذای شما درب منزل ارسال شود. ۱. سیب زمینی شکم پر سیب زمینی شکم پر یکی از جذاب‌ترین غذاها...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد