جدیدترین‌های «برنج مکزیکی»:

پلوپز به مفیدترین وسیله آشپزخانه تبدیل شد

پلوپز‌ها به دلیل امکاناتی که ارائه می‌دهند، از جمله کاربردی‌ترین و مفید‌ترین ابزار‌های آشپزخانه به شمار می‌روند. چه بخواهید به سبک مکزیکی برنج بپزید، چه سبک ایرانی، بافت و مزه‌ای که این دستگاه به شما می‌دهد، تجربه‌ای ارزشمند است. اگر حرفه‌ای نباشید، احتمال اینکه برنجتان موقع پخت، به قابلمه بچسبد، یا له شود، زیاد است. جنس قابلمه هم در خوب درآمدن برنج موثر است، و بنابراین می‌بینید که پختن برنج قلق‌های زیادی دارد و پلوپز این کار را برای شما بی‌نهایت آسان خواهد کرد. پخت برنج مکزیکی با برنج ایرانی کمی تفاوت دارد. در این روش از بخار آب برای پخت برنج استفاده می‌شود، که این کار در پلوپز‌هایی که سبد بخارپز دارند، به راحتی قابل اجراست. برای برنج مکزیکی...


طرز تهیه نخودپلو مکزیکی | نکاتی برای پخت سریع و آسان این غذا

به گزارش همشهری‌آنلاین، این پلوی مخلوط در کشور مکزیک نیز پخته می‌شود ولی تفاوت اصلی آن با نخودپلوهای ایرانی، طعم تند آن است که شما می‌توانید میزان تندی آن را با کم کردن مقدار فلفل پیشنهادی در مواد لازم کم کنید؛ در غیر این صورت، نخودپلو را با همان تندی مکزیکی میل کنید.   مواد لازم (برای ۴ نفر) گوجه‌فرنگی؛ نیم‌کیلوگرم روغن زیتون؛ ۲ قاشق سوپ‌خوری پیاز؛ یک عدد متوسط (نگینی خرد شود) سیر؛‌ ۲ حبه (له شده) برنج؛ ۲ و نیم پیمانه آب جوشیده؛ ۳ پیمانه قرص عصاره سبزیجات؛ یک و نیم پیمانه نمک؛ به مقدار لازم فلفل قرمز خشک شده؛ ۳ عدد نخود سبز یا نخود زرد؛ ۱۵۰ گرم پودر فلفل سیاه؛ کمی ترفندی ساده برای خرد کردن...


طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو گوشت مکزیکی، یکی از انواع غذا‌های معروف ملل بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. طرز تهیه این پلو خوشمزه در رسپی‌های مختلف متفاوت است، اما از مخلوط ۲ ماده اصلی یعنی برنج و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. همچنین با اضافه کردن سایر خوراکی ها، چون فلفل دلمه ای، ذرت و البته سبزیجات مختلف، چون گشنیز و جعفری هم طعم و عطر این پلو معروف متفاوت و دلپذیر خواهد شد و هم رنگ و ظاهر آن تکمیل می‌شود. پلو گوشت مکزیکی را می‌توانید خیلی راحت و بدون دردسر در منزل آماده و طبخ کنید و خیلی سریع یک غذای خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. مواد لازم برنج: ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده: ۵۰۰...


دستور تهیه شیر برنج مکزیکی

شیربرنج، یکی از رایج ترین دسرهایی است که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده می شود. شیربرنج را به روش های مختلفی طبخ می کنند. شیربرنجی که می خواهم طرز تهیه اش را برای شما بگذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو می شود. اگر شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه را درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. ناطقان: مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی : برنج     1 پیمانه شیر      7 پیمانه شیر عسلی       نصف قوطیچوب دارچین      4 عدد هویج     1 عددوانیل     نصف قاشق چایخوریخامه (دلخواه)     100 گرمکشمش یا مویز     یک سوم پیمانهکره     20 گرم طرز تهیه...


طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که به روش‌های مختلفی طبخ میکنن. شیربرنجی که میخوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه. اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسر‌های جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید. مواد لازم: برنج ۱ پیمانهشیر ۷ پیمانهشیر عسلی نصف قوطیچوب دارچین ۴ عددهویج ۱ عددوانیل نصف قاشق چای خوریخامه (دلخواه) ۱۰۰ گرمکشمش یا مویز یک سوم پیمانهکره ۲۰ گرم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ۲۰ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر مراحل تهیه: ابتدا شیر رو داخل قابلمه بریزید...


طرز تهیه بوریتو، ساندویچ خوشمزه مکزیکی

 بوریتو (Burrito)، یکی از انواع غذا‌های ملی مکزیک است که در نان تورتیلا پیچیده و سرو می‌شود. این ساندویچ عالی و خوشمزه را می‌توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل خود تهیه کنید و در مهمانی‌ها و یا حتی تولد نیز پذیرایی و سرو نمایید. بوریتو را می‌توانید آماده کرده و در فویل بپیچید و فریز کنید و در زمان سرو در مایکروفر داغ و میل کنید. این ساندویچ خوشمزه و دلچسب را می‌توانید در زمان کمی در منزل آماده و برای وعده شام و همچنین عصرانه سرو نمایید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. این ساندویچ سالم و مقوی بوده و به دلیل وجود برنج و مرغ می‌توان آن را حتی برای وعده ناهار نیز سرو...


طرز تهیه پلو مکزیکی

پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. میزان فلفل را بر حسب ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید و اگر پلو مکزیکی را برای بچه های خود درست می کنید سعی کنید مقدار کمتری فلفل بریزید. مواد لازم برای تهیه پلو مکزیکی برنج ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد پیاز ۱ عدد گشنیز ۱/۴ پیمانه فلفل سیاه ۱/۴ ق چای خوری فلفل چیلی ۱/۲ ق چای خوری فلفل هالوپینو ۱ عدد بزرگ آب لیمو تازه ۲ ق غذا...


طرز تهیه پلو مکزیکی خوشمزه و خوش عطر

پلوی مکزیکی که با برنج دانه‌بلند آماده می‌شود، شباهت زیادی با پلوهای ایرانی ندارد. برای تهیه این غذای سنتی مکزیکی، باز هم باید دست به دامان ادویه‌ها و سس‌ها شوید و در آخر هم برنجی با طعم متفاوت وعطر عالی را روی میز بگذارید. اگر یکی از طرفداران غذاهای تند و معطر مکزیکی هستید، در این مطلب همراه ما باشید و طرز تهیه پلو مکزیکی خوش‌طعم را بخوانید. مواد لازم روغن    سه قاشق غذاخوری برنج دانه ‌بلند     یک پیمانه پودر سیر     یک قاشق چای‌خوری زیره      نصف قاشق چای‌خوری پیاز خرد شده    یک چهارم پیمانه سس سالسا یا سس گوجه فرنگی    نصف پیمانه آب مرغ    دو پیمانه نمک    به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول برنج را بشویید...


طرز تهیه و دستور پخت برنج مکزیکی؛ غذایی جذاب و گیاهی

آفتاب‌‌نیوز : برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین غذاها هستند؛ هم از این جهت که می‌توانیم مواد اولیه را به سلیقه خودمان به برنج اضافه کنیم هم از نظر طعم و عطری که دارند. برنج مکزیکی یکی از این غذاهاست که گیاهی هم هست؛ بدون هیچ گوشت و مرغی با طعمی جذاب. مواد لازم: پیاز نگینی خرد شده: ۱ عددپودر سیر: ۱ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی رنده شده: ۳ عددجعفری خرد شده: ۱ پیمانهنخود فرنگی: ۱ فنجانبرنج پخته: ۳ لیوانرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریپودر فلفل قرمز: ۱ قاشق مرباخوریترخون تازه یا خشک خرد شده: ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم شود و سپس نخود فرنگی را به آن...


طرز تهیه برنج مکزیکی؛ غذایی جذاب و گیاهی

برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین غذا‌ها هستند؛ هم از این جهت که می‌توانیم مواد اولیه را به سلیقه خودمان به برنج اضافه کنیم هم از نظر طعم و عطری که دارند. برنج مکزیکی یکی از این غذاهاست که گیاهی هم هست؛ بدون هیچ گوشت و مرغی با طعمی جذاب.مواد لازم:پیاز نگینی خرد شده: ۱ عددپودر سیر: ۱ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی رنده شده: ۳ عددجعفری خرد شده: ۱ پیمانهنخود فرنگی: ۱ فنجانبرنج پخته: ۳ لیوانرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریپودر فلفل قرمز: ۱ قاشق مرباخوریترخون تازه یا خشک خرد شده: ۱ قاشق مرباخوریطرز تهیه و دستور پخت:۱. پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم شود و سپس نخود فرنگی را به آن اضافه کرده و تفت دهید.۲. رب گوجه فرنگی...


هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روز‌های گرم

هورچاتا یک نوشیدنی مکزیکی خوشمزه و متفاوت برای روز‌های داغی‌ست که آفتاب حسابی کلافه‌تان کرده. این نوشیدنی خیلی راحت درست می‌شود ضمن اینکه بسیار مغذی است و اگر بخواهید یک نوشیدنی متفاوت همراه غذا برای میهمانتان داشته باشید این یکی را امتحان کنید.هورچاتا چیست؟هورچاتا یک نوشیدنی سنتی مکزیکی است که از برنج سفید خیس خورده بدست می‌آید و با دارچین و شکر طعم دار و شیرین می‌شود. برای درست کردن آن همه چیز در مخلوط کن ریخته می‌شود سپس مخلوط بدست آمده در مخلوط کن را از صافی رد کرده و نوشیدنی محبوب شما بدست می‌آید. بعضی از انواع بدون مواد لبنی هستند در حالی که سایرین حاوی شیر و در بعضی موارد هم همراه با مغز‌های خوراکی یا طعم...


چگونه پلوی مکزیکی معطر درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر می‌خواهید به پلو‌ها و غذاهایتان طعم و تنوع دهید به شما پیشنهاد می‌کنیم که فلفل دلمه‌ای را از بازار خریداری کنید و آن را در غذاهایتان به کار ببرید و اجازه دهید تا افراد خانواده از خواص مفید آن بهره‌مند شوند. فلفل دلمه‌ای را می‌توان در پلو ها، خورش‌ها و انواع خوراک‌ها در وعده‌های غذایی حتی صبحانه استفاده کرد. فلفل دلمه‌ای به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد برای سلامت بسیار مفید است. فلفل دلمه‌ای دارای ویتامین C و A فراوانی می‌باشد و منبع غنی از ویتامین‌ها به شمار می‌رود. فلفل دلمه‌ای علاوه بر خاصیت تغذیه‌ای در سلامت بدن نیز مفید است و اگر همراه با غذا‌ها یا به صورت خام خوری مصرف شود...


طرز تهیه اورچاتا

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک پیمانه برنج دانه بلندیک چهارم پیمانه مغز بادام خام یک شاخه یا یک تکه دارچین سابیده نشده یا یک و نصفی پیمانه دارچین آسیاب شده دو سوم پیمانه شکر هفت پیمانه آب سرد تازه اورچاتا نوعی نوشیدنی طراوت بخش و سرحال کننده مکزیکی-اسپانیایی است. در این ویدیو طرز تهیه نسخه مکزیکی این نوشیدنی را خواهید آموخت که با برنج، مغزبادام، دارچین، شکر و آب درست می‌شود. این نوشیدنی‌ فوق‌العاده و مناسب برای وگان‌هاست (افراد گیاه‌خواری که هیچ فراورده حیوانی مانند لبنیات را نیز نمی‌‌خورند). به دلیل وجود مغز بادام در این نوشیدنی، این نوشیدنی فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد.


دستور پخت شیر برنج مکزیکی

برنج رو باید از ۴ ساعت قبل خیس کنید. به محض جوش اومدن شیر، برنج رو اضافه کنید. اجازه بدید چندتا قل بخوره بعد حرارت رو کم کنید تا برنج بپزه و کاملا مغز پخت بشه. سرویس سبک زندگی فردا: شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره‌های افطار دیده میشه. شیربرنج رو به روش‌های مختلفی طبخ میکنن. شیربرنجی که میخوام طرز تهیه اش رو براتون بذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو میشه. اگه شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسر‌های جدید هستید، این دسر خوشمزه رو درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه شیربرنج مکزیکی برنج ۱ پیمانه شیر ۷ پیمانهشیر عسلی نصف قوطیچوب دارچین ۴...


دستور پخت برنج مکزیکی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 برنج مکزیکی نوعی پخت برنج است که تند بوده که در آن برنج دانه بلند را با سبزیجات تفت می‌دهیم. این غذا یک غذای اصیل مکزیکی بوده و نباید آن را با برنج اسپانیایی اشتباه گرفت. می‌توان از آن به عنوان میان وعده و یا غذای دوم در کنار غذای اصلی استفاده کرد. نکته اصلی این غذا پختن درست برنج و استفاده از عصاره مرغ به مقدار لازم است. دستور پخت برنج میکزیکی را در ویدیو تابناک ‌ببینید.


خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای

برنج قهوه‌ای را به صورت کته آماده می کنیم