جدیدترین‌های «بروز چربی خون»:

نشانه‌های کمبود ویتامین K

ویتامین K گروهی از ویتامین‌های محلول در چربی را شامل می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ایفا می‌کند. به گزارش ایسنا، کمبود این ویتامین در بزرگسالان نادر است، اما ممکن است در افرادی که دارو‌هایی مصرف می‌کنند که با این ویتامین تداخل دارند (نظیر آنتی بیوتیک ها، دارو‌های ضدتشنج مثل فنی توئین و دارو‌هایی که از جذب چربی جلوگیری می‌کنند مثل اورلیستات) و یا شرایطی که فرد دچار سوءجذب باشد (مثل افراد مبتلا به سندرم روده کوتاه، فیبروز سیستیک، بیماری سلیاک یا کولیت اولسراتیو)، رخ دهد. کمبود ویتامین کا در نوزادان تازه متولد شده نیز ممکن است، مشاهده شود، زیرا این ویتامین از جفت عبور نمی‌کند و شیر مادر حاوی مقدار اندک از این ویتامین...


قند خون بالا و چربی خون با افزایش خطر اضطراب و افسردگی مرتبط است

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، برخی از افراد بیشتر از دیگران به بیماری‌های مزمن روانی مانند اضطراب و افسردگی مبتلا می‌شوند. اگر پزشکان تشخیص دهند که چه کسانی بیشتر در معرض خطر هستند و عوامل مؤثر را پیدا کنند، می‌توانند به ارائه درمان زودهنگام و رسیدن به نتایج مثبت سلامت کمک کنند. در مطالعه اخیر، چندین نشانگر زیستی و ارتباط آنها با خطر افسردگی، اضطراب و اختلالات مرتبط با استرس در شرکت‌کنندگان بررسی شد. محققان داده‌های بیش از ۲۱۱۰۰۰ شرکت کننده را بررسی کردند. آنها دریافتند که سطوح بالاتر قند خون و تری گلیسیرید (نوعی چربی خون) با افزایش خطر ابتلاء به این بیماری‌های روانی ۲۰ سال قبل از تشخیص مرتبط است. در مقابل، محققان دریافتند...


برای لاغری گردو را این طور مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز : اگر سعی در کاهش وزن خود دارید، حتما از مزایای آجیل در رژیم غذایی خود آگاه شوید. آجیل علاوه بر طعم خوشمزه، پر از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت مفید و ضروری هستند، گردو یکی از اجزای آجیل است که می‌تواند در رژیم غذایی قرار گرفته و به شما در کاهش وزن کمک کند. ارزش غذایی گردو: گردو به دلیل داشتن اسید‌های چرب امگا ۳، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. ۱۲ تا ۱۴ نیمه گردو به شما حدود ۱۹۰ کالری می‌دهد، اما همه کالری‌ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری....


چگونه از ابتلا به فشار خون پیشگیری کنیم؟

ایسنا/قزوین رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیرواگیر استان قزوین گفت: مردم برای پیشگیری از ابتلا به فشارخون رفتارهای تغذیه‌ای ناسالم را باید اصلاح کنند به این معنا که مصرف نمک و چربی را کاهش دهند، روغن و چربی جامد را از سبد غذایی حذف و برای جایگزین از روغن‌های مایع استفاده کنند. نسرین تنکابنی در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص بیماری فشارخون، اظهار کرد: هر بار که قلب می‌زند خون را درون سرخرگ‌ها می‌فرستد در نتیجه باعث می‌شود فشاری به دیواره سرخرگ‌ها وارد شود که به این فشار، فشارخون گفته می‌شود؛ فشارخون را با ۲ عدد نشان می‌دهیم عدد بزرگ‌تر که عدد سیستول است و برای زمانیست که قلب منقبض می‌شود و عدد کوچک‌تر دیاستول و مربوط به...


مصرف کره بادام زمینی چه تاثیری بر فشار خون دارد؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، یک قاشق غذاخوری (۱۶ گرم) کره بادام زمینی کم سدیم، ۹۴ کالری و کمی کمتر از چهار گرم پروتئین دارد. علیرغم اینکه کره بادام زمینی هشت گرم چربی دارد، ۶ گرم از این چربی‌ها از چربی غیراشباع سالم برای قلب است.کلسیم، منیزیم و پتاسیم سه ماده معدنی هستند که می‌توانند به مدیریت فشار خون شما کمک کنند و کره بادام زمینی، ۴۱ میلی‌گرم کلسیم، حدود ۴۰ درصد منیزیم روزانه و بیش از ۲۰ درصد پتاسیم توصیه شده برای شما را تامین می‌کند.همچنین چیزی در مورد خود بادام زمینی وجود دارد که می‌تواند فشار خون شما را کاهش دهد و سلامت قلب شما را بهبود بخشد. نتایج تحقیقی در سال ۲۰۱۴ منتشرشده...


درمان چربی خون با این گیاه پرخاصیت

مطالعات متعدد نشان داده است که سماق با آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد فعال خود به پیشگیری و کاهش طیف وسیعی از بیماری‌ها کمک می‌کند. به گزارش اقتصاد۲۴، سماق ادویه‌ای با طبع خشک و سرد است و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی دارد. سماق دارای طیف گسترده‌ای از آنتی اکسیدان‌هاست که از آن‌ها با نام «ترکیبات فنول» Phenolic compounds)) یاد می‌شود. مهمترین آن‌ها «تانن» و فلاونوئید‌ها (Flavonoids) هستند. سماق همچنین حاوی طیف گسترده‌ای از مواد فعال دیگر و مفید برای بدن هست که از آن‌ها می‌توان به اسید چرب و اسید آمینه، روغن ها، مواد معدنی، آنتوسیانین (Anthocyanins) و گالیک اسید اشاره کرد. مهمترین اسید‌های چرب موجود در سماق، امگا-۳ و امگا-۶ است. تمایز آنتی اکسیدان‌ها موجود در سماق این است که قابلیت محلول شدن...


کله پاچه برای چه افرادی مفید است؟ / در فصل بهار این غذا را نخورید

عضو انجمن علمی گیاهان دارویی ایران گفت: کله پاچه از دیرباز در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است، اما از دیدگاه طب سنتی برای مصرف آن رعایت نکاتی حائز اهمیت است، چرا که بخش‌های مختلف کله پاچه هر کدام مزاج متفاوتی دارد و افراد باید با توجه به مزاج خود آنها را مصرف کنند. رضا معطری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص مزاج و طبع کله پاچه از دیدگاه طب سنتی اظهار کرد: بسیاری از مردم معتقدند که مصرف کله پاچه در فصل‌های سرد سال مانند پاییز و زمستان می‌تواند به افزایش گرمای درونی بدن کمک کند، اما مزاج هر قسمت از کله پاچه متفاوت است و ممکن است این غذا برای برخی افراد مناسب و برای برخی...


با این ماده مغذی فشارخون خود را کنترل کنید

به گزارش تابناک، به نقل از هلث، فشار خون شما بر اساس میزان نیرویی تعیین می‌شود که شریان‌های شما تحمل می‌کنند، زیرا شریان‌ها خون غنی از اکسیژن را به سلول‌ها و بافت‌های بدن می‌رسانند. ممکن است متوجه نشوید که فشار خونتان بالا یا پایین است و فشار خون شما در طول روز در نوسان باشد. مشکلات زمانی رخ می‌دهند که فشار خون شما بالا بماند زیرا فشار بیش از حد می‌تواند به مرور زمان به شریان‌های شما آسیب برساند و منجر به بیماری عروق کرونر قلب شود. شما می‌توانید فشار خون خود را بدون دارو با تغییرات ساده در سبک زندگی مانند ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته، ترک سیگار، مدیریت استرس و حفظ وزن مناسب کاهش دهید. رویکردهای غذایی برای...


درمان کمر درد و درد سیاتیک و درمان روماتیسم با این ترکیب خانگی

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری‌ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه‌های نجات انسان از بیماری‌های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه‌ها است.به گزارش مکتوب نامه، کافی است که یک حبه سیر را خرد کرده و در آبغوره بریزید و روانه یک قاشق مربا خوری مصرف کنید. خواص این ترکیب برای بیماری‌های زیر ثابت شده است از بین بردن گرفتگی رگ‌های قلب چربی خون درد مفاصل ضعف اعصاب عفونت ادراری آبغوره چیست؟ آبغوره یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که معمولا در همه خانواده‌های ایرانی کاربرد دارد. آبغوره دارای خاصیت درمانی است و برای کمر درد و درد سیاتیک و درمان روماتیسم مفید است. آبغوره دارای ویتامین C است و ترش مزه...


عوارض روغن زیتون: با ۱۳ ضرر جدی روغن زیتون برای بدن آشنا شوید!

 این روغن بسیار معروف می تواند اثرات مثبت و منفی برای هر فرد داشته باشد. روغن زیتون هیچ استثنایی نمی شناسد و گاهی اوقات اثرات جانبی خود را به طرز بسیار شدیدی نشان می دهد. به گزارش نمناک، این روغن فواید زیادی نیز برای سلامتی فرد دارد اما گاهی اوقات ممکن است که افراد از عوارض آن تعجب کنند و به همین دلیل در این قسمت  تعدادی از عوارض روغن زیتون را برای شما بررسی کرده ایم. مهم ترین عوارض روغن زیتون ۱. آکنه: روغن زیتون یک روغن بسیار سنگین است و نمی تواند سریع جذب پوست شود و لایه ضخیمی از آن روی پوست باقی می ماند و در نتیجه منافذ پوست را می بندد و بنابراین اگر مقدار...


۱۷ درصد نوجوانان مبتلا به چربی خون/ افزایش چاقی به دلیل سبک زندگی نامناسب

علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: بر اساس آخرین پیمایش انجام شده، چربی خون در گروه سنی نوجوانان حدود ۱۴ تا ۱۷ درصد است که این عدد در بزرگسالان ۱۹ تا ۲۸ درصد گزارش شده است.  وی بیان کرد: مطالعات نشان می دهند که با توجه به افزایش روند چاقی، سبک زندگی نادرست و عدم تحرک بدنی مناسب در افراد تغییرات چربی خون در بزرگسالان مطلوب بوده است که این موضوع نشان دهنده افزایش دانش سلامت مردم از طریق رسانه های ارتباط جمعی است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: مطالعات نشان می دهند که با توجه به این که میزان تغییر غلظت خونی چربی ها کاهش چشمگیری پیدا کرده اما این عدد...


فواید روزه داری از نظر علم پزشکی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما دکتر احمد اسمعیل زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت:  افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند نه تنها روزه‌داری برای آنها بد نیست بلکه بسیار هم به سلامت آنها کمک می‌کند.دکتر اسمعیل زاده گفت: دریافت کالری محدود موجب می‌شود مقداری از چربی بدن کم شود. وقتی که چربی بدن کمتر شد باعث کنترل فشار خون، پایین آمدن قند خون و کنترل چربی‌های خون می‌شود؛ مشکلاتی که امروزه به صورت مرتب در جامعه با آن مواجه هستیم و شیوع بسیار بالایی از این بیماری‌ها را داریم.وی افزود: با کاهش وزن در پی روزه‌داری، افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، کبدشان التیام پیدا می‌کند. روزه‌داری باعث...


کدام غده در بدن انسولین را ترشح میکند؟ + فیلم

انسولین با اثر به سلول‌های کبد باعث می‌شود این سلول‌ها با گرفتن قند از خون و ذخیرهٔ آن به صورت گلیکوژن، قند خون را کاهش دهند و با تجمع گلیکوژن در سلول‌های ماهیچه ای -به عنوان یک منبع سوخت- انرژی را افزایش دهد. همچنین با اثر به بافت‌های چربی، استفاده از چربی به عنوان منبع سوخت را متوقف می‌کند. در صورت نبود یا کمبود انسولین در خون، بدن از چربی به عنوان منبع سوخت استفاده می‌کند. انسولین به عنوان مرکز کنترل متابولیسم بدن عمل می‌کند.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


ویتامین B و C موجود در این گیاه باعث کاهش چربی و کلسترول خون می‌شود

ابوالفضل فاطمی پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه از گل و گیاه زالزالک برای درمان بعضی بیماری‌ها استفاده می‌شود، اظهار داشت： گیاه زالزالک حاوی موادی همچون آنتی اکسیدان، فلاوونویید، پروآنتوسیانیدین و آنتوسینیدین است. وی با اشاره به اینکه آنتی اکسیدان موجود در زالزالک باعث تسریع در روند جریان خون می‌شود، ادامه داد: مصرف این گیاه باعث درمان بیماری‌هایی مانند مشکلات روحی و روانی، فشارخون، قلبی و عروقی و لک‌های پوستی می‌شود. به گزارش مکتوب نامه، فاطمی با تاکید بر اینکه مصرف زیاد این گیاه باعث بروز عوارضی مانند سرگیجه، سردرد، تهوع، خواب آلودگی و تپش قلب در افراد می‌شود، تصریح کرد： مصرف کم زالزالک بیماری‌های قندخون و دیابت را بهبود می‌بخشد. به گفته این پژوهشگر طب سنتی، ویتامین B و...


8 مورد از مهم ترین فواید روزه داری

روزه به معنای خودداری از خوردن، نوشیدن و انجام مواردی است که موجب باطل شدن روزه می‌شوند. روزه داران از اذان صبح تا اذان مغرب (طبق دستور خداوند)، از خوردن، نوشیدن و انجام اموری که موجب باطل شدن روزه می‌شوند، پرهیز می‌کنند. به گزارش فیت کلاب، روزه جزء پنج رکن اصلی دین بوده و انجام آن از واجبات است. در اکثر ادیان، اعمالی مشابه با اعمال روزه مسلمانان وجود دارد. تقریباً پیروان تمامی ادیان، از روزه برای پاک سازی روح و جسم خود استفاده می‌کنند. تاثیر روزه در بدن روزه گرفتن، باعث پاک سازی بدن از سموم می‌شود. با روزه گرفتن، میزان گلوکزی که به شکل روزانه وارد خون می‌شود، تغییر یافته و کاهش می‌یابد. در این صورت، بدن برای...


نکات جالبی که درباره چربی خون نمی‌دانید

آفتاب‌‌نیوز : چربی بدن لزوما چیز منفی نیست. برعکس چربی‌ها روشی طبیعی برای ذخیره انرژی برای مواقع بد است. در واقع به تعبیری یک کوله‌پشتی پر از شکلات انرژی‌زاست. اما نکاتی وجود دارد که شاید در طول زندگی هیچ کس به شما درباره اش نگفته باشد که در زیر به این ۸ نکته اشاره می‌کنیم. ۱- چربی وزنش از ماهیچه‌ها کمتر است این موضوع واقعیت دارد؛ فقط کافی است قدری بیشتری در موردش توضیح دهیم. در واقع چیزی که منظور اصلی ما از «وزن‌کمتر» این است که چربی تراکم کمتری از ماهیچه‌ها دارد. به طور متوسط تراکم چربی ۹/۰‌میلی‌گرم است در حالی که تراکم ماهیچه ۱/۱ میلی‌گرم است. تفاوت در تراکم، دلیلی است که متخصصان استفاده از متر اندازه‌گیری را...


راهکار‌های کاهش کلسترول چیست؟

بهترین راه برای کاهش کلسترول به منظور جلوگیری از بیماری‌های قلبی از دیدگاه تغذیه، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است. به گزارش ایسنا، وقتی صحبت از کلسترول می‌شود، مهم است که اعداد (میزان) آن را بدانید. هیپرلیپیدمی (افزایش چربی خون) به این معنی است که خون شما دارای چربی زیادی مانند کلسترول و تری گلیسیرید است. یکی از انواع چربی خون، هیپرکلسترولمی، به این معنی است که کلسترول غیر HDL و کلسترول بد (LDL) در خون شما زیاد است. این وضعیت تجمع چربی در شریان‌ها و خطر انسداد را افزایش می‌دهد. یکی دیگر از راه‌هایی که می‌تواند اعداد کلسترول شما را نامتعادل نشان دهد، زمانی است که سطح کلسترول خوب شما (HDL) بسیار پایین است. با کاهش...


اگر چربی خون دارید بخوانید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به روزه داری مبتلایان به چربی خون توصیه می‌کند که در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. به گزارش مهر، احمد اسماعیل زاده در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی...


هشدار وزارت بهداشت درباره خرید آجیل مخلوط

آفتاب‌‌نیوز : احمد اسماعیل‌زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل‌هایی توصیه می‌شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیل‌های موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می‌توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، بیان کرد: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل‌ها از میزان مواد مغذی آن‌ها می‌کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. وی با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل‌های مخلوط، افزود: ترجیحا هرکدام از مغز‌های گیاهی جداگانه خریداری شده و...


وزارت بهداشت: زیاد آجیل و شیرینی نخورید، ممنون! | هشدار درباره خرید آجیل مخلوط

به گزارش همشهری آنلاین، دکتر احمد اسماعیل‌زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیل‌های موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، بیان کرد: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. وی با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل های مخلوط، افزود:...


افرادی که چربی خون دارند بخوانند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد. احمد اسماعیل زاده، در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این...


آجیل مخلوط نخرید/ در خوردن شیرینی زیاده‌روی نکنید

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، احمد اسماعیل زاده اظهار کرد: آجیل هایی توصیه می‌شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیل‌ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز می‌توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل‌ها، گفت: کهنه و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل‌ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشود. اسماعیل زاده با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل‌های مخلوط، خاطرنشان کرد: ترجیحاً هرکدام از مغزهای گیاهی جداگانه خریداری شده و در منزل با هم مخلوط شوند، چراکه در آجیل‌های مخلوط موجود در بازار...


توصیه‌هایی برای مصرف آجیل و شیرینی در عید نوروز

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌هایی برای مصرف شیرینی و آجیل در ایام تعطیلات نوروزی پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده در آستانه فرا رسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به چند نکته درباره خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیل‌هایی توصیه می‌شوند که خام باشند یا تا حد امکان با نمک بو داده نشده باشند.وی افزود: انواعی از آجیل‌ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده‌اند نیز می‌توانند مصرف شوند.لزوم توجه به تازه بودن آجیل‌هامدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل‌ها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از...


نکات قابل توجه در خرید آجیل/ پرهیز از زیاده‌روی در مصرف شیرینی و شکلات

دکتر احمد اسماعیل زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به ذکر چند نکته درخصوص خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیل ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. توجه به تازه بودن آجیل ها مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل ها از میزان مواد مغذی آنها می کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. دکتر...


نکات قابل توجه در خرید آجیل/ لزوم پرهیز از زیاده‌روی در مصرف شیرینی و شکلات

احمد اسماعیل زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به ذکر چند نکته درخصوص خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیل‌هایی توصیه می‌شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیل‌ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز می‌توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر توجه به تازه بودن آجیل ها، گفت: ماندن و بیات شدن انواع مواد غذایی از جمله آجیل‌ها از میزان مواد مغذی آنها می‌کاهد، پس بهتر است آجیل مانده خریداری نشوند. اسماعیل زاده با تاکید بر پرهیز از خرید آجیل‌های مخلوط، خاطرنشان کرد: ترجیحا هرکدام از...


مصرف پروتئین در وعده سحری منجر به تشنگی در طول روز می‌‎شود

ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان ‌شرقی گفت: مصرف پروتئین در وعده سحری منجر به تشنگی در طول روز می‌‎شود. فتح‌اله پورعلی در گفت‌وگو با ایسنا، خاطرنشان کرد: انواع کوکوها، کباب‌ و... پروتئین محور بوده که نیاز دارد به دنبال آن آب مصرف شود به همین دلیل در طول روز منجر به تشنگی خواهد شد. وی با بیان اینکه ماه رمضان فرصت مغتنمی است که علاوه بر بهره‌مندی از فواید معنوی می‌‎توانیم به بدن استراحت دهیم، افزود: اگر برنامه غذایی خوبی داشته باشیم شاهد کاهش چربی‎‌های خون، پیشگیری از سکته‌‎های قلبی و تنظیم فشار خون خواهیم بود.  وی ادامه داد: در این ماه اگر فردی می‌خواهد رژیم بگیرد با روزه اقدام کند و با داشتن تغذیه...


نکات تغذیه ای برای روزه دارانی که چربی خون دارند

به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل زاده، در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر)...


مبتلایان به چربی خون چگونه روزه بگیرند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. بیشتر بخوانید: روزه گرفتن چه فوایدی برای بدن دارد؟ وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌خود را باید در تمامی وعده‌ ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید...


نکات تغذیه‌ای برای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری

 دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون، افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌شان را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک،...


غذاهای مناسب رمضان برای افراد با چربی خون بالا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) پرداخت. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل‌زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (بالا بودن کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند.وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه...


نکات تغذیه‌ای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه‌داری

احمد اسماعیل زاده برای بیماران دارای چربی خون نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی ‌خود را باید در تمامی وعده‌ ها رعایت کنند، برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، ۲ عدد گردو، ۲ تا ۳ عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذاهای پرکلسترول و چرب باید پرهیز کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه...


نکات تغذیه‌ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری

دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری،...


فواید روزه گرفتن برای بدن

کاهش فشار خون، سم‌زدایی، برطرف شدن بیماری‌های التهابی، کاهش قند خون و تجزیه چربی‌ها از جمله فواید روزه است. به گزارش مشرق، معده و دستگاه گوارش از اعضای پرکار اندام آدمی است و با سه وعده غذا که معمول مردم است تقریبا در همه ساعات دستگاه گوارش به هضم، تحلیل و جذب و دفع مشغول است. از یک سو روزه باعث می‌شود این اعضای بدن استراحت کنند و از فرسودگی و کار مداوم مصون بمانند و نیروی تازه‌ای بگیرند. از سوی دیگر از ذخایر چربی که عوارض زیادی برای بدن دارند؛ تحلیل رفته و کاسته می‌شود. روزه عادت غذا خوردن سالم را ترویج داده و ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند. فواید روزه برای معده از فواید روزه برای سلامتی...


کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟

به گزارش قدس آنلاین تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داد. ایسنا در خبری نوشت:در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از مواد غذایی که برای سلامت قلب مضرند، خواهیم پرداخت. * شکر، نمک، چربی با گذشت زمان مصرف مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده خطر حمله قلبی یا سکته را افزایش می دهد. اگر نگران قلب خود هستید، بهتر است این خوردنی‌ها را از رژیم غذایی خود دور نگه دارید. با این حال به جای تمرکز روی یک غذای مضر، عاقلانه‌تر این است که روی...


این ادویه سبب کاهش کلسترول خون شما می‌شود

دارچین سبب کاهش کلسترول می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، دارچین خوراکی نیست و در میان ادویه‌ها طبقه‌بندی می‌شود. هر چند این امر را نیز می‌توان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری می‌تواند به سوزاندن چربی‌های بدن کمک کند. نتیجه پژوهش‌ها نشان داده است که دارچین می‌تواند به سوخت و ساز قندی در بدن کمک کند. به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین می‌آورد و و سطح کلسترول را نیز بین ۱۰ تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلول‌ها کمک خواهند کرد. از سوی دیگر نتیجه پژوهش محققان در دانشگاه میشیگان در سال ۲۰۱۷ نشان داده بود که ماده سینامالدهید (Cinnamaldehyde) که بوی...


کاهش وزن به‌کمک این ماده غذایی

آفتاب‌‌نیوز :  جو دوسر فیبرهای انحلال پذیر زیادی دارد و در نتیجه به کاهش کلسترول و چربی خون کمک می‌کند. جو دوسر همچنین آهسته هضم می‌شود و به این ترتیب هم احساس سیری ایجاد می‌کند و هم سطح قند خون را افزایش نمی‌دهد. به گزارش بهداشت نیوز، از سوی دیگر از بلغور جو دوسر به عنوان یکی از بهترین غذاها برای کمک به خواب خوب یاد می‌شود. برخی دیگر از کربوهیدرات‌ها مانند برنج سبوس‌دار و بلغور مانند جو دوسر فیبر زیادی دارند و به این ترتیب سطح انسولین را پائین نگه می‌دارند. دانمشندان بر این باور هستند که پائین نگه داشتن سطح انسولین به سوزاندن چربی سلول‌ها کمک می‌کند. بدن انسان برای جذب جو دوسر، برنج سبوس‌دار و بلغور نسبت...


این ادویه سبب کاهش کلسترول خون می‌شود

آفتاب‌‌نیوز :  دارچین خوراکی نیست و در میان ادویه‌ها طبقه‌بندی می‌شود. هر چند این امر را نیز می‌توان یکی از مزایای آن دانست زیرا بدون اضافه کردن کالری می‌تواند به سوزاندن چربی‌های بدن کمک کند. به گزارش بهداشت نیوز، نتیجه پژوهش‌ها نشان داده است که دارچین می‌تواند به سوخت و ساز قندی در بدن کمک کند. به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین می‌آورد و و سطح کلسترول را نیز بین ۱۰ تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلول‌ها کمک خواهند کرد. از سوی دیگر نتیجه پژوهش محققان در دانشگاه میشیگان در سال ۲۰۱۷ نشان داده بود که ماده سینامالدهید (Cinnamaldehyde) که بوی دارچین از...


عوارض خطرناک مصرف زیاد بامیه و زولبیا

دکتر منصور کرجی بانی در گفتگو با ما افزود: روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می‌شود، روزه داری به بدن فرصت می‌دهد چربی‌های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی‌های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایین‌تر از روز‌های دیگر است که می‌تواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلول‌ها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن می‌شود. وی با بیان اینکه روزه داری علاوه...


مصرف زیاد زولبیا و بامیه باعث مشکلات گوارشی و قلبی می شود

ایسنا/سیستان و بلوچستان عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: مصرف زولبیا و بامیه در حد متعادل در روزه داری مشکلی ایجاد نمی کند اما مصرف زیاد و روزانه در سفره رنگین ماه مبارک رمضان باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می شود. دکتر منصور کرجی بانی در گفت وگو با ایسنا افزود:  روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می شود، روزه داری به بدن فرصت می دهد چربی های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی...


میوه‌های چربی سوز کدامند؟

افزایش متابولیسم بدن و کاهش کالری دریافتی اغلب به عنوان راه‌های اصلی برای از دست دادن چربی‌های اضافی معرفی می‌شوند. به گزارش ایرنا، در این میان نقش مثبت برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربی‌های اضافی ثابت شده است. هر چند برنامه‌ریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این میوه‌ها و خوراکی‌ها نیز می تواند به این روند کمک کند. از سوی دیگر، بسیاری از افرادی که به دنبال سوزاندن چربی‌های اضافی بدن هستند به اشتباه فکر می‌کنند که مصرف هرگونه خوراکی آنها را از هدفشان دور می‌کند. این در حالی است که به گفته متخصصان تغذیه برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در...


مصرف زیاد زولبیا و بامیه باعث بروز مشکلات متعدد گوارشی، قلبی و عروقی می‌شود

 منصور کرجی بانی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و مدیر گروه تغذیه گفت: در روزه داری کنترل وزن، چربی خون، فشارخون و بهبود سیستم ایمنی بدن انجام می‌شود، روزه داری به بدن فرصت میدهد چربی‌های به مرور زمان ذخیره شده را بسوزاند و پس از اتمام دوران روزه داری چربی‌های تازه و مناسب تری جایگزین نماید. وی ادامه داد: در روزه داری ذخایر گلیکوژن و چربی جهت تولید انرژی استفاده شده، لذا سطح انسولین خون کمی پایین‌تر از روز‌های دیگر است که می‌تواند چربی ذخیره و احتمال مقاوم شدن سلول‌ها به انسولین که زمینه ساز دیابت است را کاهش دهد، روزه داری باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم سوخت و ساز بدن، کاهش فشار خون و وزن بدن می‌شود....


با این مواد غذایی چربی خون خود را کاهش دهید | استرس چگونه کلسترول خون را بالا می‌برد؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، استرس اثرات گوناگونی بر بدن دارد. یکی از این اثرات می‌تواند افزایش سطح کلسترول بدن باشد. این اتفاق می‌تواند غیرمستقیم و از طریق عادت‌های ناسالمی بیفتد که فرد به‌عنوان راهی برای غلبه بر استرس سراغشان می‌رود، اما پای یک ارتباط مستقیم بیولوژیکی نیز در میان است. وقتی بدن با استرس مواجه می‌شود، واکنش‌های فیزیولوژیکی خاصی رخ می‌دهد، از جمله تغییراتی در سطح هورمون‌ها و مؤلفه‌های خون. هر دوی این اتفاق‌ها می‌توانند منجر به افزایش کلسترول خون شوند. دانشمندان دقیقاً نمی‌دانند استرس و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند اما چند تئوری وجود دارد. در این مطلب به این موضوع می‌پردازیم که استرس چگونه چربی خون را بالا می‌برد و چطور می‌توانیم این...


چند توصیه مفید برای کاهش چربی خون

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع، کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند ببیشتر بخوانید: دلایل ایجاد لکه‌های قرمز روی پوست چیست؟ چربی اشباع شده در انواع کره‌ها، روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت، گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب، انواع شیرینی‌ها، بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در...


معجزه چای ترش در درمان چربی خون، فشار خون و کبد چرب!

این دمنوش طعمی ترش دارد و به صورت گرم یا سرد قابل نوشیدن است. به گزارش سرگرمی روز، هیبیسکاس صد‌ها گونه مختلف دارد که با توجه به منطقه و آب و هوای محل رویش، با هم متفاوند، اما معمولا از این گیاه برای تهیه چای ترش استفاده می‌شود. تحقیقات، نشان دهنده فواید بسیار زیاد چای ترش هستند، از جمله کاهش فشار خون، کاهش رشد باکتری و حتی کمک به کاهش وزن. ۱- سرشار از آنتی اکسیدان است آنتی اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که به محافظت از بدن در برابر ترکیباتی به نام رادیکال‌های آزاد، کمک می‌کنند؛ رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سلول‌های شما آسیب برسانند. یک از خواص چای ترش، آنتی اکسیدان‌های قوی آن است که می‌تواند از آسیب و بیماری ناشی...


میوه هایی که برای چربی خون و اضافه وزن معجزه می کند

به گزارش «تابناک»، به نقل از «ایرنا»، نقش مثبت برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربی‌های اضافی ثابت شده است. هر چند برنامه‌ریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این میوه‌ها و خوراکی‌ها نیز می تواند به این روند کمک کند. افزایش متابولیسم بدن و کاهش کالری دریافتی اغلب به عنوان راه‌های اصلی برای از دست دادن چربی‌های اضافی معرفی می‌شوند.در این میان نقش مثبت برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربی‌های اضافی ثابت شده است. هر چند برنامه‌ریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این...


این بیماری‌ها را با چای سبز دور بزنید

آفتاب‌‌نیوز : شواهد نشان می‌دهد که خوردن چای سبز (green tea)، ولی نه چای سیاه (black tea)، از بیماری کرونر قلب پیشگیری می‌کند. در بیماری کرونر قلب یک یا تعداد بیشتری از شریان‌های کرونر که مسئول خونرسانی به قلب هستند بر اثر رسوب چربی (کلسترل و تری گلیسرید) در دیواره آن‌ها مسدود می‌شوند، در نتیجه خونرسانی به قلب مختل می‌شود که ممکن است منجر به آنژین قلبی یا سکته قلبی شود. این خاصیت چای سبز ناشی از اثرات آنتی اکسیدانی، کاهنده چربی و پرفشاری خون، ضدالتهاب و ضدانعقادی آن است. چای سبز غنی از موادی به نام پلی فنل‌ها مانند epigallocatechin gallate است که اثرات محافظ قلب از جمله کاهنده چربی خون دارند. مطالعات نشان داده که چای سبز، غلظت...


این میوه‌ها به چربی سوزی کمک می‌کنند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، نقش مثبت برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربی‌های اضافی ثابت شده است. هر چند برنامه‌ریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این میوه‌ها و خوراکی‌ها نیز می تواند به این روند کمک کند. افزایش متابولیسم بدن و کاهش کالری دریافتی اغلب به عنوان راه‌های اصلی برای از دست دادن چربی‌های اضافی معرفی می‌شوند. در این میان نقش مثبت برخی میوه‌ها و خوراکی‌های طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربی‌های اضافی ثابت شده است. هر چند برنامه‌ریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما...


اگر چربی خون دارید این مطلب را بخوانید

آفتاب‌‌نیوز : خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع، کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند.  چربی اشباع شده در انواع کره‌ها، روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت، گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب، انواع شیرینی‌ها، بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد.  افرادی که باید میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهند لازم...


چند توصیه برای کاهش چربی خون

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع، کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند. چربی اشباع شده در انواع کره‌ها، روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت، گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب، انواع شیرینی‌ها، بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد.دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد. افرادی که باید میزان چربی...


برای کاهش چربی خون چه چیزهایی بخوریم؟

به گزارش خبرآنلاین، مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟ ایسنا در گزارشی نوشت: خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع، کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند. چربی اشباع شده در انواع کره‌ها، روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت، گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب، انواع شیرینی‌ها، بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس...


بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی را بشناسید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید و مضر برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت. بهترین‌ها: میوه ها و سبزیجات رنگارنگ محصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگ تر باشد، بهتر است. توت ها سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی هستند. سبزیجات سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج منابع خوبی از ویتامین C، E و فولات هستند....


بهترین و بدترین غذا‌ها برای نارسایی قلبی

آفتاب‌‌نیوز : رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید و مضر برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت. بهترین‌ها: * میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ محصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگ‌تر باشد، بهتر است. توت‌ها سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی هستند. سبزیجات سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج منابع خوبی از ویتامین C، E و فولات هستند. با میوه‌ها و سبزیجات نارنجی مانند هویج، سیب زمینی...


بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی

رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید و مضر برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت. بهترین‌ها:میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگمحصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگ‌تر باشد، بهتر است. توت‌ها سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی هستند. سبزیجات سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج منابع خوبی از ویتامین C، E و فولات هستند. با میوه‌ها و سبزیجات نارنجی مانند هویج، سیب زمینی شیرین و طالبی، بتاکاروتن و...


بهترین و بدترین غذاها برای قلب

به گزارش خبرآنلاین، تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد؛ از این رو با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داد. ایسنا در گزارشی نوشت: رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید و مضر برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت. بهترین‌ها: * میوه ها و سبزیجات رنگارنگ محصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگ...


علائم چربی خون بالا چیست؟

آفتاب‌‌نیوز : دکترمحمدحسین گذشتی درباره چربی خون اظهار کرد: چربی‌ها یکی از قسمت‌های تشکل‌دهنده بدن انسان هستند و در اکثر ارگان‌ها وجود دارند و در برخی ارگان‌ها مانند مغز، غده فوق کلیه و ... ماده اصلی تشکیل‌دهنده، چربی است. وی افزود: بخش دیگر چربی خون است که بالا بودن آن در شرایط خاصی می‌تواند مشکل آفرین باشد و بزرگ‌ترین مشکلی که ایجاد می‌کند تنگی عروق است و این اگر در سطح غیرطبیعی باشد، می‌تواند مشکلات قلبی عروقی را در آینده به وجود بیاورد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان بیان کرد: کلسترول و تری گلیسیرید، HDL و LDL آزمایشاتی هستند که به عنوان چربی خون اندازه‌گیری می‌شوند و انواع دیگری وجود دارد که در شرایط خاصی ممکن است نیاز...


علائم چربی خون بالا چیست؟/ زمان مناسب آزمایش چربی

ایسنا/کرمان یک فوق تخصص غدد با بیان اینکه چربی خون بالا علائم بالینی زیادی ندارد، گفت: سکته قلبی و مغزی، تنگی عروق محیطی و فشار خون بالا علائم چربی خون بالاست که براثر چربی بالا به سراغ فرد می‌آیند. دکترمحمدحسین گذشتی در گفت و گو با ایسنا درباره چربی خون اظهار کرد: چربی‌ها یکی از قسمت‌های تشکل‌دهنده بدن انسان هستند و در اکثر ارگان‌ها وجود دارند و در برخی ارگان‌ها مانند مغز، غده فوق کلیه و ... ماده اصلی تشکیل‌دهنده، چربی است. وی افزود: بخش دیگر چربی خون است که بالا بودن آن در شرایط خاصی می‌تواند مشکل آفرین باشد و بزرگ‌ترین مشکلی که ایجاد می‌کند تنگی عروق است و این اگر در سطح غیرطبیعی باشد، می‌تواند مشکلات قلبی...


آجیلی که چربی‌های بدن را خیلی سریع آب می‌کند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، آجیل می‌تواند راه‌حل ایده‌آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می‌شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد. بیشتر بخوانید: روش‌های طبیعی برای سم‌زدایی بدن این آجیل ریز می‌تواند بهترین راه‌حل سال نو برای علاقه‌مندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک جلسه تمرین خواهد شد. محققان دانشگاه ایالتی آپالاچیان در کاناپولیس ایالات‌متحده دریافتند که بدون در نظر گرفتن جنسیت، شرکت‌کنندگانی که روزانه ۵۷ گرم بادام مصرف می‌کردند، بلافاصله پس از تمرین شدید، چربی مفید بیشتری در خون خود داشتند....


چای سبز برای لاغری مفید است؟ + خواص چای سبز

چای سبز یک نوع چای از برگ‌های گیاه Camellia sinensis است که طی یک فرآیند خاص، اکسیده شدن برگ‌ها را کاهش می‌دهد و رنگ سبز زنده، طعم خنک و خواص آنتی‌اکسیدانی چای را به خوبی حفظ می‌کند؛خاصیت چای سبز برای سلامتی بسیار است که افزایش انرژی، کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌ها تنها بعضی از این فواید هستند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، چای سبز یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های سالم در جهان به شمار می‌رود؛ این چای حاوی ترکیبی به نام کاتچین است که فواید ثابت شده‌ای برای سلامتی بدن دارد، بیشتر این چای مفید را به فوایدی می‌شناسیم که در کاهش وزن و چربی‌سوزی دارد، اما خواص چای سبز به این‌ها محدود نمی‌شود. چای سبز یک نوشیدنی بدون چربی، کربوهیدرات...


برای درمان سرفه، این میوه پاییزی را پخته بخورید

آفتاب‌‌نیوز : از فواید انار می‌توان به جلوگیری از مسدود شدن رگ‌ها و بیماری قلبی اشاره کرد. انار از چربی بد خون جلوگیری میکند و مانع از لخته شدن خون یا همان چسبیدن پلاکت‌های خونی به یکدیگر میشود. در نتیجه چربی و فشار خون کاهش پیدا میکند. انار از طرفی از سرطان پوست جلوگیری میکند و به زیبایی پوست کمک میکند. از طرفی دیگر انار میوه‌ای مدر است و باعث فعال شدن کلیه میشود و بی‌نظمی در ادرار را درمان میکند. یکی دیگر از خواص مهم این میوه از بین بردن عفونت بدن است. انار برای درمان گلودرد و تب بسیار موثر است. هسته‌ی انار، همان بخشی که ممکن است باعث اذیت شدن شما شود و لا به لای دندان‌هایتان...


بهترین آجیل ها برای کاهش وزن

   به گزارش تابناک به نقل از ایسنا،  نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف فقط پنج عدد بادام در روز باعث افزایش چربی‌سوزی ورزش می‌شود.   آجیل می‌تواند راه‌حل ایده‌آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می‌شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد. این آجیل ریز می‌تواند بهترین راه‌حل سال نو برای علاقه‌مندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک جلسه تمرین خواهد شد. محققان دانشگاه ایالتی آپالاچیان در کاناپولیس ایالات‌متحده دریافتند که بدون در نظر گرفتن جنسیت، شرکت‌کنندگانی که روزانه ۵۷ گرم بادام...


بهترین آجیل برای سوزاندن چربی‌های بدن را بشناسید

 نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف فقط پنج عدد بادام در روز باعث افزایش چربی‌سوزی ورزش می‌شود. ایسنا در گزارشی نوشت: آجیل می‌تواند راه‌حل ایده‌آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می‌شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد. این آجیل ریز می‌تواند بهترین راه‌حل سال نو برای علاقه‌مندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک جلسه تمرین خواهد شد. محققان دانشگاه ایالتی آپالاچیان در کاناپولیس ایالات‌متحده دریافتند که بدون در نظر گرفتن جنسیت، شرکت‌کنندگانی که روزانه ۵۷ گرم بادام مصرف می‌کردند، بلافاصله پس از...


کدام آجیل چربی‌سوزی ورزش را افزایش می‌دهد؟

آجیل می‌تواند راه‌حل ایده‌آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می‌شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را حین ورزش افزایش دهد. این آجیل ریز می‌تواند بهترین راه‌حل سال نو برای علاقه‌مندان به تناسب اندام باشد، زیرا باعث افزایش متابولیک قابل توجهی در یک جلسه تمرین خواهد شد. محققان دانشگاه ایالتی آپالاچیان در کاناپولیس ایالات‌متحده دریافتند که بدون در نظر گرفتن جنسیت، شرکت‌کنندگانی که روزانه ۵۷ گرم بادام مصرف می‌کردند، بلافاصله پس از تمرین شدید، چربی مفید بیشتری در خون خود داشتند. نتایج این پژوهش که در نشریه مرز‌ها در تغذیه (Frontiers in Nutrition)...


برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟

چربی خون یکی از مهم‌ترین عوامل مضر برای سلامتی ما است. با افزایش مصرف غذاهای چرب، سطح کلسترول و چربی خون افزایش می‌یابد و این اتفاق باعث بروز بیماری‌های قلبی، عروقی و سایر مشکلات جدی می‌شود. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ خوشبختانه، وجود برخی از غذاها به ما در کنترل و کاهش میزان این چربی‌ها کمک می‌کند. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ امروزه باتوجه به تحقیقات علمی و توسعه فناوری، محققان توانستند غذاهایی که تأثیرات مثبتی بر کاهش چربی خون می‌گذارند را کشف کنند. این غذاها با عناصر مغذی خاصی که دارند، باعث کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) می‌شوند، پس اگر چربی بالایی دارید، اینها را به رژیم غذایی تان اضافه کنید....


منشاء ابتلا به کبد چرب چیست؟

آفتاب‌‌نیوز : حسین خدمت در پاسخ به این سوال که به چه دلیل بیماری‌های مربوط به کبد از اهمیت زیادی برخوردار هستند، گفت: کبد بزرگترین غده داخلی بدن و از ارگان‌های اساسی فرد محسوب می‌شود، بدون این عضو زندگی امکانپذیر نخواهد بود. وی ادامه داد: با افزایش زندگی ماشینی و کاهش تحرک جسمی، کبد به زحمت می‌تواند وظایف خود را انجام دهد، به طوری که حتی اگر کبد تا میزان ۹۰ درصد آسیب دیده باشد، ممکن است هنوز علائمی از خود نشان ندهد. به همین دلیل کبد را به عنوان یکی از مظلومترین و بیصداترین ارگان‌های بدن می‌شناسیم. وی گفت: منشا مشکل، چربی است، اما استعداد کبد برای آسیب دیدن، از چربی نیز مهمتر است. در بعضی از نژاد‌ها و...


چه افرادی بیشتر در معرض ابتلا به دیابت هستند؟

آفتاب‌‌نیوز : همه افراد ممکن است به دیابت نوع دو دچار شوند. با این وجود، عواملی وجود دارد که ممکن است خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهند. این عوامل عبارتند از: -تجمع چربی در اطراف کمر -کم تحرکی و انجام ندادن حرکات ورزشی -اضافه وزن -سن بالای ۴۰ سال -سابقه ژنتیکی در خانواده -ابتلا به دیابت بارداری -فشار خون بالا -چربی خون بالا -دارودرمانی منبع: باشگاه خبرنگاران جوان


ارتباط چاقی شکمی با دیابت و پرفشاری‌خون

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: در تبیین نقش تغذیه در ابتلا به دیابت یا فشارخون بالا، با اشاره به اینکه رژیم غذایی حاوی مقادیر اندک میوه و سبزیجات و مقادیر زیاد چربی، سبب افزایش خطر ابتلا به فشار خون و دیابت می‌شود، گفت: کاهش پنج درصدی وزن می‌تواند سبب کنترل قندخون شود. آرزو کاوه‌ئی با تأکید بر اینکه باید مصرف فیبر را در رژیم غذایی از طریق مصرف بیشتر سبزی و میوه‌ها، حبوبات و نان‌های سبوس‌دار افزایش داد، گفت: فیبر‌های محلول موجود در میوه‌هایی مثل سیب، آلو و مرکبات و غلاتی نظیر جو دوسر و جو و انواع حبوبات سبب پایین آوردن کلسترول خون می‌شود و به میزان زیادی به کاهش وزن کمک...


افرادی که کلسترول خون شان بالاست این مواد غذایی را بخورند

آفتاب‌‌نیوز : سارا انبری گفت: اغلب سبزیجات و میوه‌ها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، خوراکی‌هایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توت‌ها مخصوصاً توت‌فرنگی، هویج، زردآلو، آلو، کلم، سیب زمینی شیرین، بامیه و کلم‌پیچ در این دسته قرار می‌گیرند. وی ادامه داد: انواع لوبیا و همچنین عدس از بهترین منابع جذبِ فیبر‌های محلول کاهش‌دهنده کلسترول هستند، که مطالعات نشان داده‌اند مصرف حتی نیم فنجان حبوبات در روز به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. انبری با اشاره به این‌که چربی غیراشباع، فیبر، استرول‌ها و دیگر ترکیبات موجود در انواع آجیل باعث کاهش کلسترول می‌شوند، عنوان کرد: به ویژه هنگامی که جایگزین چربی‌های اشباع مانند گوشت و پنیر شوند، پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف روزانهی ۸۰ گرم آجیل...


مواد غذایی مفید برای کاهش سریع چربی خون

برای کاهش سریع چربی خون چه بخوریم؟ مطالعات بسیاری نشان داده‌اند که یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو، تجمع چربی‌های ناسالم در بدن است. بسیاری از مردم به رژیم غذایی خود توجه کافی ندارند و مواد غذایی حاوی چربی‌های مضر مصرف می‌کنند. این نوع رژیم غذایی می‌تواند به مرور زمان سطح چربی خون را افزایش دهد. به گزارش روزیاتو، اگر شما نیز جزو این دسته از افراد هستید، توصیه می‌شود که رژیم غذایی‌تان را تغییر دهید و به دنبال یک برنامه غذایی سالم باشید. خوردن برخی مواد غذایی می‌تواند در کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) بدن مؤثر باشد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داده‌اند که مواد غذایی مانند حبوبات، لوبیا،...


۳۰ هزار نفر از جمعیت نیشابور مبتلا به اختلالات چربی خون هستند

به گزارش قدس خراسان، حامد جز جلالیان اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور افزود: اختلالات چربی خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالابودن تری گلیسرید و بالا بودن LDL (کلسترول بد) یا پایین بودن HDL (کلسترول خوب) قابل بررسی است. وی تصریح کرد: افزایش چربی خون همراه با بیماری‌هایی مانند کم کاری تیروئید، بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی، بیماری دیابت، نارسایی مزمن کلیه، چاقی، بعضی از عفونت‌ها، اعتیاد به الکل دیده می شود.  جلالیان تاکید کرد: همچنین افزایش چربی خون...


ابتلاء ۳۰ هزار نفر نیشابوری به اختلال چربی خون

  به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. حامد جلالیان افزود: اختلالات چربی خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالابودن تری گلیسرید و بالا بودن LDL (کلسترول بد) یا پایین بودن HDL (کلسترول خوب) قابل بررسی است. وی تصریح کرد: افزایش چربی خون همراه با بیماری‌هایی مانند کم کاری تیروئید، بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی، بیماری دیابت، نارسایی مزمن کلیه، چاقی، بعضی از عفونت‌ها، اعتیاد به الکل دیده می شود.  جلالیان تاکید کرد: همچنین افزایش چربی...


اختلال چربی‌های خون یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در نیشابور است

ایسنا/خراسان رضوی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: اختلال چربی‌های خون یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای در این شهرستان است. حامد جز جلالیان در گفت و گو با ایسنا خاطرنشان کرد: اختلالات چربی خون یکی از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای است که بیش از ۳۰ هزار نفر از جمعیت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی نیشابور به آن مبتلا هستند. وی اظهار کرد: این در حالی است که تنها از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۷ هزار بیمار قطعی مبتلا به اختلال چربی در دانشگاه علوم پزشکی نیشابور شناسایی شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور تأکید کرد: اختلالات چربی خون جزو شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می‌آیند که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالا بودن...


صبحانه مفید برای رشد کودکان و نوجوانان

کارشناس تغذیه گفت:یکی از مواد غذایی مفید برای صبحانه کودکان خوردن ارده است. به گزارش فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص ارده و کنجد گفت: ارده و کنجد از مواد طبیعی هستند که در کشور وجود دارند و به رشد جوانان و نوجوانان بسیار کمک می‌کند. وی ادامه داد: اکنون که بسیاری از افراد نگران چربی‌ها هستند باید بدانیم که یک قاشق ارده در صبحانه می‌تواند چربی بد خون و کلسترول را از بین ببرد. ما باید بدانیم که با نگه داشتن حد وسط در رژیم غذایی می‌توانیم جلوی مشکلات سلامتی را بگیریم. این کارشناس تغذیه افزود: البته این نیز مهم است که افراد در کنار تغذیه حتما ورزش کنند؛ چرا که بدون ورزش نمی‌توان سلامتی...


این ماده غذایی را در صبحانه به کودکان بدهید

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص ارده و کنجد گفت: ارده و کنجد از مواد طبیعی هستند که در کشور وجود دارند و به رشد جوانان و نوجوانان بسیار کمک می‌کند. وی ادامه داد: اکنون که بسیاری از افراد نگران چربی‌ها هستند باید بدانیم که یک قاشق ارده در صبحانه می‌تواند چربی بد خون و کلسترول را از بین ببرد. ما باید بدانیم که با نگه داشتن حد وسط در رژیم غذایی می‌توانیم جلوی مشکلات سلامتی را بگیریم. این کارشناس تغذیه افزود: البته این نیز مهم است که افراد در کنار تغذیه حتما ورزش کنند؛ چرا که بدون ورزش نمی‌توان سلامتی را حفظ کرد. حکیمی ابراز کرد: افرادی که می‌خواهند...


این مواد غذایی را زیاد نخورید؛ خون را غلیظ می‌کنند!

آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بی‌تاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذایی‌ای که باعث افزایش خونسازی می‌شوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشت‌ها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت، اما مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها که برنج را هم شامل می‌شوند باعث بروز چنین اتفاقی نمی‌افتد. اصولا قند‌ها باعث...


کاهش کلسترول خون با مصرف لیموترش

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مهاباد، مرکبات به دلیل ویتامین C‌ و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که دارند تقویت کننده‌ سیستم ایمنی هستند. لیموترش با کلسیم و منیزیم و مس و پتاسیم زیادی که دارد، بدن را هیدراته نگه می‌دارد و کمک می‌کند تا دچار کمبود مواد معدنی نشوید. همچنین لیموترش یکی از بهترین منابع غذایی ویتامین C‌ می‌باشد که از شما در برابر آنفلوآنزا، عفونت‌ها و پیری زودرس محافظت می‌کند. همین فواید شامل حال آب لیموترش هم می‌شود که مصرف گسترده‌ای به عنوان درمانی برای سنگ کلیه، کلسترول بالا و ناراحتی‌های گوارشی دارد. طبق جدیدترین مطالعات، آب لیموترش می‌تواند سطح کلسترول خون را پایین بیاورد و سلامت قلب و عروق را بهبود ببخشد. این فواید به دلیل بالا بودن میزان...


پنج تصمیم مهم که امید به زندگی را افزایش می‌دهد

ایتنا - با ورود به سال ۲۰۲۴ حدود یک‌سوم افراد برای سال نو تصمیم‌هایی می‌گیرند که بیشتر آن‌ها به زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر ربط دارند. نیویورک‌پست در گزارشی به این موضوع پرداخته است. دکتر برت آزبورن، متخصص مغز و اعصاب در فلوریدا و کارشناس طول عمر، می‌‌گوید: «به رغم پیشرفت‌های علمی، امید به زندگی در دهه‌های اخیر به پایین‌ترین حد رسیده است.» با این حال تاکید می‌کند که قرار نیست همواره چنین باشد و برای افزایش امید به زندگی پیشنهادهایی ارائه می‌دهد.  او توصیه می‌کند در این مسیر به این پنج اصل سلامتی که مرحله آزمون و خطا را پشت سر گذاشته‌اند، پایبند باشید: ۱ــ رژیم غذایی ضدالتهاب با شاخص گلیسمی پایین را دنبال کنید شاخص...


آب لیموترش می‌تواند کلسترول را کاهش دهد؟

آفتاب‌‌نیوز : لیموترش با کلسیم و منیزیم و مس و پتاسیم زیادی که دارد، بدن را هیدراته نگه می‌دارد و کمک می‌کند تا دچار کمبود مواد معدنی نشوید. همچنین لیموترش یکی از بهترین منابع غذایی ویتامین C می‌باشد که از شما در برابر آنفلوآنزا، عفونت‌ها و پیری زودرس محافظت می‌کند. همین فواید شامل حال آب لیموترش هم می‌شود که مصرف گسترده‌ای به عنوان درمانی برای سنگ کلیه، کلسترول بالا و ناراحتی‌های گوارشی دارد. ارزش غذایی آب‌لیمو آب لیموترش یا همان آبلیمو نه تنها تشنگی‌تان را برطرف می‌کند بلکه سرشار از مواد مغذی است. یک فنجان آبلیمو می‌تواند ۱۸۷ درصد از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین C، ۸ درصد از نیاز روزانه‌ی شما به اسید فولیک و ۹ درصد از نیاز...


مسن‌ترین زن ایران چند سال دارد؟

مسن‌ترین زن ایران با ۱۲۴ سال سن ساکن تربت‌جام از شهرستان‌های استان خراسان رضوی است که به گفته معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی این شهرستان، هیچ‌گونه علائمی از ابتلا به فشار خون بالا، دیابت و چربی مضر در او دیده نشده است. معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تربت‌جام گفت: «فاطمه نوروزی کاریزی» بانوی ۱۲۴ ساله اهل تربت جام که به عنوان مسن‌ترین بانوی ایران شناخته می‌شود طبق گزارش اجرای طرح پایش سلامت هیچ‌گونه ابتلا به فشار خون بالا، دیابت و چربی مضر نداشته است. دکتر منصوره مکارم در قالب طرحی به نام پویش ملی سلامت نیرو‌های درمانی مرکز بهداشت تربت جام را به منزل این زن ۱۲۴ ساله فرستاده تا با گرفتن آزمایشات لازم، وضعیت...


فریب نخورید! با رژیم کتوژنیک به وزن ایده‌آل نمی‌رسید

رژیم کتوژنیک یا «کتو» یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات و غنی از چربی است که قرن‌ها برای درمان بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار گرفته و می‌گیرد در حالی که امروز برخی از متخصصان از این رژیم برای کاهش وزن بیماران خود استفاده می‌کنند که می‌تواند مضرات زیادی برای فرد داشته باشد. در قرن نوزدهم میلادی، رژیم کتوژنیک معمولاً برای کمک به کنترل دیابت استفاده می‌شد؛ این روش در سال ۱۹۲۰ میلادی به عنوان یک درمان موثر برای صرع در کودکانی که دارو در آن‌ها بی اثر بود، معرفی شد. رژیم کتوژنیک همچنین در محیط‌های تحت نظارت دقیق برای سرطان، دیابت، سندرم تخمدان پلی کیستیک و بیماری آلزایمر آزمایش شده و مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، این...