2024-04-19@08:05:26 GMT
۵۴ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «برگه زردآلو»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: با وجود اینکه امسال به دنبال افزایش حجم تولید میوه، شاهد ثبات قیمت ها در این بازار بودیم، قیمت برخی میوه‌های خشک به طرز عجیب و غیرمعقولی بالا رفته است. مقایسه قیمت میوه‌های خشک نسبت به مدت مشابه سال گذشته از افزایش غیرمعمول قیمت‌ها حکایت دارد. در حالی که پاییز سال گذشته قیمت یک کیلو برگه موز ۵۰۰ هزار تومان بود امسال برگه موز به مرز یک میلیون تومان رسیده است. هر کیلو انبه خشک‌شده سال گذشته نزدیک یک میلیون تومان به فروش می‌رسید اما در حال حاضر قیمت آن تا ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان هم افزایش یافته است. این در حالی است که به گفته مصطفی دارایی‌نژاد، رئیس اتحادیه بارفروشان تهران، امسال تولید...
با فرا رسیدن فصل میوه های تابستانی، بخصوص زردآلو، بازار خشک کردن میوه در میان خانم های خانه دار داغ است. طرز تهیه زردآلو خشک و یا همان برگه قیسی های خوشمزه که میتوان برای پخت انواع غذا یا به عنوان خوراکی سالم از آن استفاده کرد. طرز تهیه زردآلو خشک بازاری بدون هسته در آفتاب زردآلوها را با آب سرد شستشو دهید و اجازه دهید آب آنها کاملاً برود. زردآلوها را نصف کرده و هسته‌های آنها را با دقت خارج کنید. یک سینی یا سبد تمیز را آماده کنید و پارچه‌ای روی آن را پهن کنید. زردآلوها را در سینی به فاصله کمی از یکدیگر پهن کنید. دقت کنید فاصله بین زردآلو ها کم نباشد. بهتر است روی زردآلوها...
«مهارت سنتی تهیه برگه زردآلو، قیسی و بُلبُلی»، میراث ناملموس استان سمنان است که با رواج شهرنشینی و توسعه شهری، کمرنگ شده و درحال حاضر بیشتر زنان و افراد مسن به این روش پایبند هستند، از این رو این مهارت سنتی در خطر فراموشی قرار گرفته است. بنابراین پرونده ثبت این عنصر در فهرست میراث ناملموس تهیه شده است و به‌زودی مراحل ثبت آن انجام خواهد شد. هانی رستگاران ـ مسؤول ثبت آثار و حرایم میراث ملی استان سمنان ـ درباره «مهارت سنتی تهیه برگه زردآلو، قیسی و بُلبُلی» به ایسنا گفت: به دلیل فراوانی این میوه در فصل تابستان، باغداران منطقه بسطام، میوه زردآلو را به شکل برگه خشک‌شده تهیه می‌کنند تا در فصل سرد سال از آن استفاده...
به گزارش همشهری آنلاین، خشکبار از جمله اقلامی هستند که قیمت شان در میادین طی ماه‌های اخیر، کمترین نوسان را داشته است؛ به‌طوری‌که برخی از اقلام ۷ماه امسال را بدون تغییر قیمت گذرانده‌اند. مقایسه نرخ‌نامه کنونی میادین با قیمت‌های ابتدای تابستان نشان می‌دهد که انواع برگه و آلو تا ۲۳هزار تومان کاهش قیمت داشته‌اند و کشمش پلویی از معدود اقلامی است که ۱۰ هزارتومان در هر کیلو گران شده است. کد خبر 717582 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها قیمت - تنظیم بازار خشکبار سازمان میادین میوه و تره‌بار گرانی
خبرگزاری آریا-شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی نرخ تضمینی انواع مرکبات، سیب، انار، خرما، کشمش، برگه زردآلو و انجیر خشک را اعلام کرد.به گزارش خبرگزاری آریا، رئیس شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، مصوبه این شورا درباره نرخ خرید تضمینی محصولات باغی، شامل انواع سیب، پرتقال، نارنگی، لیموترش، لیمو شیرین، گریپ فروت، انار، خرما، کشمش، برگه زردآلو و انجیر خشک را در سال زراعی 1402-1401 ابلاغ کرد.سید جواد ساداتی نژاد پیش از این نرخ خرید تضمینی پنبه وش و 25 محصول اساسی دیگر را ابلاغ کرده بود.
تو خونه برگ زردآلو یا قیسی درست کن؛ بهتر از بازاری ها مواد لازم برگه زردآلو طرز تهیه برگه زردآلو قیسی مرحله اول مرحله دوم مرحله چهارم مرحله پنجم طرز تهیه برگه زردآلو قیسی تو خونه برگ زردآلو یا قیسی درست کن؛ بهتر از بازاری ها به گزارش اقتصاد آنلاین، قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده که در مواردی حاوی مغز زردآلو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. قیسی یکی از سوغاتی‌های آذربایجان شرقی و تبریز و همچنین شاهرود می‌باشد. بخشی از قیسی تولیدی ایران به کشورهای همسایه صادر می‌شود. قیسی آفتابی که از مرغوبیت...
برگه زردآلو سرشار از انرژی است. یک فنجان برگه زردآلو حدود 313 کالری دارد، آنها همچنین سرشار از پتاسیم، فیبر، آهن و ویتامین A ،C و E هستند. ناطقان: محتوای فیبر برگه زردآلو می‌تواند در درمان یبوست نقش داشته باشد، این میوه‌ها همچنین منابع خوبی از لوتئین و زآگزانتین هستند، دو آنتی اکسیدان که برای تقویت سلامت چشم شناخته شده است. در ادامه این مطلب به بررسی فواید برگه زردآلو برای سلامتی بدن می‌پردازیم. با مجله دلتا همراه باشید.سرشار از مواد مغذیبرگه زردآلو سرشار از مواد مغذی حیاتی است. آنها سرشار از پتاسیم، فیبر و چندین ماده مغذی دیگر هستند.خواص و فواید برگه زردآلو چیستبه کاهش وزن کمک کندهمانطور که گفته شد برگه زردآلو کالری بالایی دارد. اما همچنین حاوی...
زردآلوهای شیرین و خوشرنگ مدتی است که وارد بازار شده و انتخابی جذاب برای سبد میوه فصلی است. زردآلو بسیار مغذی است و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در خود جای داده؛ بافت شیرین و نرم این میوه زردرنگ فیبر فراوانی دارد که اغلب از آن غافلیم و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت، افزایش وزن و برخی سرطان‌ها کمک کند. همین ویژگی باعث شده ملین خوبی برای مزاج افراد هم باشد. رنگ زرد زردآلو به دلیل بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین آ است؛ خود ویتامین آ موجود در آن هم برای محافظت از چشم مفید است. این میوه همچنین حاوی مقادیری کاتچین است که به کسب شهرت مثبت چای سبز کمک کرده. آنتی...
همشهری آنلاین - فاطمه عباسی: زردآلوهای شیرین و خوشرنگ مدتی است که وارد بازار شده و انتخابی جذاب برای سبد میوه فصلی است. زردآلو بسیار مغذی است و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در خود جای داده؛ بافت شیرین و نرم این میوه زردرنگ فیبر فراوانی دارد که اغلب از آن غافلیم و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت، افزایش وزن و برخی سرطان‌ها کمک کند. همین ویژگی باعث شده ملین خوبی برای مزاج افراد هم باشد. رنگ زرد زردآلو به دلیل بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین آ است؛ خود ویتامین آ موجود در آن هم برای محافظت از چشم مفید است. این میوه همچنین حاوی مقادیری کاتچین است که به کسب شهرت مثبت چای سبز کمک...
سخنگوی گمرک گفت: هروئین به شکل برگه زردآلو، پادری و روفرشی آغشته به مواد مخدر، جاسازی شیره تریاک در جعبه معرق کاری شده و پارچه آغشته به مواد، از کشفیات گمرک در هفته گذشته بوده است. به گزارش مشرق، طبق اعلام گمرک، سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک اظهار داشت: کارکنان گمرک "دوغارون" در استان خراسان رضوی، در هنگام کنترل مسافران ورودی به کشور، ازکیسه حاوی برگه زردآلو یک کیلو و ۹۶۰ گرم هروئین فشرده شده که کاملاً به شکل برگه‌های زردآلو درآورده بودند از یک تبعه افغانستانی کشف کردند و در موردی دیگر نیز پارچه‌ای به وزن چهارکیلو و ۷۲ گرم که آغشته به مواد مخدر بود نیز از دیگر فرد افغانستانی کشف و برای انجام مراحل قانونی تحویل...
به گزارش خبرگزاری فارس، سید روح اله لطیفی اظهارداشت: کارکنان گمرک "دوغارون" در استان خراسان رضوی، در هنگام کنترل مسافران ورودی به کشور ، ازکیسه حاوی برگه زردآلو یک کیلو و 960گرم هروئین فشرده شده که کاملا به شکل برگه های زردآلو درآورده بودند از یک تبعه افغانستانی کشف کردند و در موردی دیگر نیز پارچه ای به وزن چهارکیلو و 72گرم که آغشته به مواد مخدر بود نیز از دیگر فرد افغانستانی کشف و برای انجام مراحل قانونی تحویل مقامات ذیصلاح شد. سخنگوی گمرک در خصوص کشفیات گمرک در بخش امانات پستی نیز گفت: کارکنان بخش امانات پستی گمرک توانستند از جعبه چوبی معرق کاری شده به مقصد انگلستان، یک کیلو و 55گرم شیره تریاک کشف کنند. وی افزود:...
سخنگوی گمرک گفت: هروئین به شکل برگه زردآلو، پادری و روفرشی آغشته به مواد مخدر، جاسازی شیره تریاک در جعبه معرق کاری شده و پارچه آغشته به مواد، از کشفیات گمرک در هفته گذشته بوده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک گفت: کارکنان گمرک"دوغارون" در استان خراسان رضوی، در هنگام کنترل مسافران ورودی به کشور، از کیسه حاوی برگه زردآلو یک کیلو و 960 گرم هروئین فشرده شده که کاملا به شکل برگه‌های زردآلو درآورده بودند از یک تبعه افغانستانی کشف کردند و در موردی دیگر نیز پارچه‌ای به وزن چهار کیلو و 72 گرم که آغشته به مواد مخدر بود نیز از دیگر فرد افغانستانی کشف و برای انجام مراحل قانونی...
به گزارش همشهری آنلاین از گمرک، «سید روح اله لطیفی» اظهار کرد: کارکنان گمرک دوغارون در استان خراسان رضوی، در هنگام کنترل مسافران ورودی به کشور، از کیسه حاوی برگه زردآلو، یک کیلو و ۹۶۰ گرم هروئین فشرده شده، از یک تبعه افغانستانی کشف کردند و در موردی دیگر نیز پارچه ای به وزن چهار کیلو و ۷۲ گرم که آغشته به مواد مخدر بود نیز از دیگر فرد افغانستانی کشف و برای انجام مراحل قانونی تحویل مقامات ذیصلاح شد. وی درباره کشفیات گمرک در بخش امانات پستی نیز گفت: کارکنان بخش امانات پستی گمرک توانستند از جعبه چوبی معرق کاری شده به مقصد انگلستان، یک کیلو و ۵۵ گرم شیره تریاک کشف کنند. لطیفی ادامه‌داد: محموله پادری و روفرشی...
سخنگوی گمرک گفت: هروئین به شکل برگه زردآلو، پادری و روفرشی آغشته به مواد مخدر، جاسازی شیره تریاک در جعبه معرق کاری شده و پارچه آغشته به مواد، از کشفیات گمرک در هفته گذشته بوده است. به گزارش ایلنا، سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک اظهار داشت: کارکنان گمرک "دوغارون" در استان خراسان رضوی، در هنگام کنترل مسافران ورودی به کشور، ازکیسه حاوی برگه زردآلو یک کیلو و 960گرم هروئین فشرده شده که کاملا به شکل برگه های زردآلو درآورده بودند از یک تبعه افغانستانی کشف کردند و در موردی دیگر نیز پارچه ای به وزن چهارکیلو و 72گرم که آغشته به مواد مخدر بود نیز از دیگر فرد افغانستانی کشف و برای انجام مراحل قانونی تحویل مقامات ذیصلاح شد....
به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، در اغلب قنادی‌ها و خشکبار فروشی‌ها انواعی از میوه‌های خشک نظیر سیب، موز، برگه هلو، زردآلو، قیسی به صورت فله‌ای یا در بسته‌بندی‌های کارخانه‌ای عرضه می‌شود که با وجود قیمت بالا، طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. قبل از اختراع مواد افزودنی شیمیایی برای نگه داشتن غذاهای تازه، خشک کردن یک روش طبیعی برای حفظ غذا بود. خشک کردن میوه یکی از روش‌های نگهداری آنها است. میوه خشک به ویژه برگه زردآلو، آب نبات طبیعی و میان وعده‌ای سالم و خوشمزه به ویژه برای بچه‌ها است. شهروند خبرنگار ما تصاویری از خشک کردن برگه‌های زرد آلو در شهرستان بواناتن استان فارس ارسال کرده است که مشاهده می‌کنید. منبع: شهروند...
آفتاب‌‌نیوز : قِیسی نوعی از زردآلو است که بسیار شیرین و مطبوع است و در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. همچنین در برخی مناطق، برگه زردآلوی خشک‌شده که در مواردی حاوی مغز زردآلو نیز باشد را قیسی می‌نامند و به آن «برگه» نیز گفته می‌شود. قیسی یکی از سوغاتی‌های آذربایجان شرقی و تبریز و همچنین شاهرود می‌باشد. بخشی از قیسی تولیدی ایران به کشورهای همسایه صادر می‌شود. قیسی آفتابی که از مرغوبیت بالایی برخوردار است بیشتر در شهر‌ها و مناطق آذربایجان تولید می‌شود. مربای قیسی آفتابی از دسر‌های مشهور تبریز است. برای تهیه قیسی پس از آماده‌کردن برگه‌ها، از خشک‌کن، فر و یا قرار دادن در زیر نور آفتاب استفاده می‌شود. همچون سایر میوه‌های خشک، قیسی نیز حاوی مواد مغذی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،صیادی رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان مرند از وجود ۱۱ هزار و ۸۰۰ هکتار باغات میوه در این شهرستان خبر داد. صیادی گفت: بیشترین میزان باغات شهرستان مرند با ۲۹۵۰ هکتار مربوط به باغات میوه زردآلو است. او افزود: از این میزان سطح کشت زردآلو در شهرستان مرند، ۲۳ هزار تن زردآلود تولید می‌شود که بیش از ۷۰ درصد آن به صورت قیسی و برگه زردآلو فرآوری و به بازار عرضه می‌شود. با وجود این میزان تولید متاسفانه در شهرستان مرند کارگاه صنعتی فرآوری محصولات کشاورزی وجود ندارد. رئیس اداره جهاد کشاورزی مرند از راه اندازی کارگاه‌های فرآوری محصول زردآلو در این شهرستان خبر داد و گفت: شناسایی قطب‌های تولید زردآلو در مرند،...
در این مطلب می خواهیم یک صبحانه سریع و مقوی و البته خوشمزه به شما آموزش دهیم. تهیه این پیشنهاد خوشمزه حداکثر ۵ دقیقه از شما وقت می خواهد. ۵ دقیقه وقت بگذارید و روز خود را با صبحانه های خوش طعم زیباتر کنید. مواد لازم: ۱ فنجان جو دوسر به سبک قدیمی ۱/۴ فنجان شیر کم چرب ۲ قاشق غذاخوری کشمش طلایی ۲ قاشق غذاخوری برگه زردآلو خشک خرد شده ۲ قاشق غذاخوری بادام خرد شده ۱/۸ قاشق چای خوری جوز هندی طرز تهیه: جو دوسر را طبق دستورالعمل بسته آماده کنید. بین ۲ کاسه تقسیم کنید. به طور مساوی میان ظرف افراد تقسیم کنید، روی آن شیر، کشمش، برگه زردآلو، بادام و جوز هندی بریزید. اطلاعات تغذیه ای...
زردآلو یکی از میوه‌های دوست داشتنی است که معمولا نمی‌توان بیشتر از چندروز یا یک هفته آن را نگه داشت، اما اگر بتوانید به شیوه صحیح زردآلو را در منزل خشک کنید تا دوسال قابل نگهداری است. برای این کار میتوانید زردآلو را با قیمت مناسب تهیه و به شیوه زیر کاملا خشک کنید تا در هر زمان که تمایل داشتید استفاده کنید. خشک کردن زردآلو در آفتاب خشک کردن زیر آفتاب یکی از روش‌های سنتی است که در نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای خشک کردن زردآلو در آفتاب به دمای بالاتر از ۲۳ درجه سانتی گراد احتیاج دارید. ابتدا زردآلوهای خود را با دقت انتخاب کنید و سپس آنها را بشویید تا خاک و سموم دفع...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از لاه ماجون و ته‌دیگ سیب‌زمینی طرح‌دار تا شکرپاره و باقلوای پاکستانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرین قاتق (گیلانی) طرز تهیه گوجه پنیری روش تهیه خورش برگه زردآلو طرز تهیه اسنک کدوی رژیمی طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به ۳ روش طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه طرز تهیه اردور بادمجان و زیتون ته چین سبزی پلو ماهی + دستور تهیه راز و رمز و ترفند‌های خوشمزه شدن کالباس خانگی آموزش تصویری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از لاه ماجون و ته‌دیگ سیب‌زمینی طرح‌دار تا شکرپاره و باقلوای پاکستانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرین قاتق (گیلانی) طرز تهیه گوجه پنیری روش تهیه خورش برگه زردآلو طرز تهیه اسنک کدوی رژیمی طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به ۳ روش طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه طرز تهیه اردور بادمجان و زیتون ته چین سبزی پلو ماهی + دستور تهیه راز و رمز و ترفند‌های خوشمزه شدن کالباس خانگی آموزش تصویری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش برگه زردآلو یکی از خورشت‌های مخصوص استان سمنان است که از برگه زردآلو تهیه می‌شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این خورشت به چه صورت تهیه می‌شود ما در اینجا طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می‌دهیم، اما قبل از آن اجازه دهید که با تعدادی از خواص برگه زردآلو آشنا شویم. زردآلو میوه‌ای کوهستانی است که در ییلاقات به عمل می‌آید. میوه‌ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و‌تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم تری دارد. این میوه سرشار از ویتامین‌هاى A و C و آهن است. مواد مغذى موجود در زردآلو از چشم‌ها و قلب حفاظت مى‌کنند و فیبر موجود در آن علیه بیمارى‌ها مبارزه مى‌کند. زردآلو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اریح کته سی (کته زردآلو) از غذاهای سنتی ایران است که با زردآلو تهیه می‌شود این غذا، از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی یا همان تبریز است در صفحات قبل راجع به زرد آلو و مقداری از خواص آن اشاره کردیم. با استفاده از زردآلو غذاهای خوشمزه‌ای همچون اریح شورباسی و خورش برگه زردآلو میتوان تهیه کرد. زردآلو دارای خواص بسیار است که در اینجا به تعدادی دیگر از آنها اشاره می‌کنیم. زردآلو برای کسانی که می‌خواهد وزن اضافه کنند بسیار مناسب است می‌توانند از جوشانده این میوه برای افزایش وزن بهره ببرند. این جوشانده اشتها آور بسیار خوبی است. هسته‌ی زردآلو نیز خالی از خاصیت نبوده و از خواص آن میتوان به ضد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. خورش خوشمزه برگه زردآلو مواد لازم: گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلو رب گوجه: دو قاشق غذاخوری برگه‌ی زردآلو: یک پیمانه آلوی ترش: یک چهارم پیمانه شکر: نصف پیمانه روغن: دو قاشق غذاخوری بادام: یک چهارم پیمانه کشمش: یک چهارم پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار می‌دهیم. گوشت خورد شده را به روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت، تغییر کند و به اصطلاح، خامی آن گرفته شود. برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را که خوب شسته‌ایم به گوشت اضافه کرده و کمی...
چی لازم دارم: آرد ۱۹۰ گرمشکر ۲۰ گرمکره سرد (خرد کرده) ۱۱۵ گرمآب سرد ۱-۲ قاشق سوپخوریتخم مرغ ۱ عددعصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری مواد لازم میانی: زردآلو هسته گرفته و خرد کرده ۴۵۰ گرمشکر ۱۰۰ گرمکره ۳۰ گرمنشاسته ذرت ۳۰ گرم چطور بپزم: آرد، شکر و کره را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به شکل خرده‌نان در آید.آنگاه تخم مرغ و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید تا مواد خمیر شود. سپس خمیر را روی سطح آرد‌پاشیده باز کنید و در قالب تارت (دیواره از کف جدا) به قطر ۲۵ سانتیمتر قرار دهید.روی خمیر چنگال بزنید تا تارت هنگام پختن پف نکند! حالا قالب را ۱۵-۲۰ دقیقه در یخچال نگه دارید تا خمیر کاملا سرد...
چی لازم دارم: برنج معطر ایرانی: نیم کیلو / مرغ بدون استخوان: نیم کیلو / برگه زردآلو: ۲۰۰ گرم / برگه قیسی: ۲۰۰ گرم / خلال بادام: ۲۰۰ گرم / خلال پسته: ۲۰۰ گرم / زرشک: ۲۰۰ گرم / پیاز متوسط: ۲ عدد / زعفران دمکرده: ۵ قاشق غذاخوری / کره، نمک و ادویه: به میزان لازم چطور بپزم: برنج را چند ساعت قبل از پخت خیس کرده و سپس آبکش کرده و کنار می‌گذاریم. برگه‌های زردآلو را شسته و در ظرفی حاوی آب خیس می‌کنیم. زرشک را شسته و درآبکش می‌ریزیم تا آب اضافه‌اش گرفته شود. قیسی را هم شسته، از وسط نصف کرده و در کمی آب خیس می‌کنیم. دریک تابه مناسب مقداری کره و زعفران دمکرده ریخته...
چی لازم دارم: برگه‌ی زردآلو ......... ۱۸ عددآب ...........۱ پیمانهکره............ ۴۰ گرممرغ .......... ۵/۱ کیلوگرمپیاز .............۳ عددفلفل دلمه‌ای قرمز ........ یک دوم عددپودر زنجفیل .......... ۱ قاشق چایخوریسیر............. ۲ حبهپودر زیره‌ی سبز ....... ۱ قاشق چایخوریپودر چیلی ........ ۱ قاشق چایخوریزردچوبه ......... یک دوم قاشق چایخوریهل ............۴ عددگوجه فرنگی رنده شده ..... ۴ عددنمک .......... به مقدار لا زم چطور بپزم: برگه‌های زردآلو را خرد کنید و آنها را در ۱ پیمانه آب بخیسانید تا نرم شوند. سپس کره را در تابه‌ای گرم کنید و تکه‌های مرغ را در آن سرخ نمائید و کنار بگذارید. پیاز رنده شده را به کره بیفزائید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید. حالا فلفل دلمه‌ای نگینی خرد کرده، پودر زنجفیل، سیر له شده،...
زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد. البته در بسیاری از کشور‌ها میوه کمیاب و گرانی است و ما ایرانی‌ها از نعمت وفور این میوه برخورداریم. طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است. فقط نیاز به صرف زمان و دقت کافی دارد. برای طرز تهیه برگه زردآلو یا قیسی دو روش ساده وجود دارد. روش استفاده از هوای آزاد که چند روزی طول می‌کشد و روش استفاده از فر گاز که چند ساعته آماده می‌شود. ۱. طرز تهیه برگه زردآلو در خانه در هوای آزادبرش زردآلو‌هادر ابتدا زردآلو را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید. قرار دادن در سبدسپس در یک سبد...
این مطلب را برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت خورش خوشمزه برگه زردآلو، بخوانید. ناطقان: امروز تصمیم داریم روش پخت یک خورش خوشمزه با برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلورب گوجه: دو قاشق غذاخوریبرگه‌ی زردآلو: یک پیمانهآلوی ترش: یک چهارم پیمانهشکر: نصف پیمانهروغن: دو قاشق غذاخوریبادام: یک چهارم پیمانهکشمش: یک چهارم پیمانهنمک: به میزان لازمطرز تهیه:روغن را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار می‌دهیم. گوشت خورد شده را به روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت، تغییر کند و به اصطلاح، خامی آن گرفته شود.برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را که خوب شسته‌ایم به گوشت اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. روی مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز تصمیم داریم روش پخت یک خورش خوشمزه با برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید: پیشنهاد‌های ویژه برای شام « یلدا»/ در طولانی‌ترین شب سال چه بخوریم؟ +طرز تهیه مواد لازم: گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلو رب گوجه: دو قاشق غذاخوری برگه‌ی زردآلو: یک پیمانه آلوی ترش: یک چهارم پیمانه شکر: نصف پیمانه روغن: دو قاشق غذاخوری بادام: یک چهارم پیمانه کشمش: یک چهارم پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار می‌دهیم. گوشت خورد شده را به روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت، تغییر کند و به اصطلاح، خامی آن گرفته شود.برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛ زردآلو میوه ای کوهستانی است که در ییلاقات به عمل می آید میوه ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم تری دارد. زردالو از ارزش غذایی بالایی برخوردار است این میوه دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که راحت هضم می شوند و دارای ویتامین های A ، C ، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین(B3) می باشد این میوه مقوی و لذیذ سرشار از ویتامین های A، C و گروه B است و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد. خواص و فواید زردآلو زردآلو یکی از میوه های خوبی است که...
رکنا: پوره مرغ و زردآلو خوشمزه ترین غذایی است که سرشار از ویتامین های مختلف به شمار می رود. مواد لازم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده نصف یک عدد کوچک سیر له کرده 1 عدد کوچک سینه مرغ‌خرد کرده 75 گرم سیب‌زمینی پوست گرفته و خرد کرده 150 گرم برگه زردآلوی خرد کرده 3 عدد رب گوجه‌فرنگی 150میلی‌لیتر آب مرغ یا آب 150 میلی‌لیتر روش تهیه روغن را در تابه گرم کنید و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را بیفزایید و 1 دقیقه بپزید. آنگاه مرغ را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. اکنون سیب‌زمینی، برگه زردآلو، رب گوجه‌فرنگی و آب مرغ را بیفزایید و...
زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد. البته در بسیاری از کشور‌ها میوه کمیاب و گرانی است و ما ایرانی‌ها از نعمت وفور این میوه برخورداریم. طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است. فقط نیاز به صرف زمان و دقت کافی دارد. برای طرز تهیه برگه زردآلو یا قیسی دو روش ساده وجود دارد. روش استفاده از هوای آزاد که چند روزی طول می‌کشد و روش استفاده از فر گاز که چند ساعته آماده می‌شود.۱. طرز تهیه برگه زردآلو در خانه در هوای آزادبرش زردآلو‌هادر ابتدا زردآلو را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید.قرار دادن در سبدسپس در یک سبد که کاملا هوا...
مرتضی رهنما روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این فرآورده با نشانی تقلبی شهرستان مرند به طور گسترده در بازار شهر شیراز توزیع شده است. وی اظهار کرد: این محصول تنها یکی از سه نوع محصول خوراکی غیر استاندارد و تقلبی بود که هفته گذشته در سطح بازار شهر شیراز شناسایی و توقیف شد، محصولاتی که نشانی دقیق محل تولید بر روی آنها درج نشده بود و علامت جعلی استاندارد بر روی خود داشتند. مدیرکل استاندارد استان فارس گفت: انواع لواشک میوه ای با نام تجاری 'ترشی تک' به آدرس جعلی تهران شهرک صنعتی جنت آباد با جعل علامت استاندارد و یک نوع کیک با نام تجاری 'شریف' به آدرس جعلی شیراز بلوار زاگرس از دیگر محصولات...
شیراز- ایرنا – مدیرکل استاندارد استان فارس گفت: با توجه به غیراستاندارد و غیربهداشتی بودن فرآورده برگه زردآلو با نام تجاری تقلبی 'لی لی ترش' که با درج نشان جعلی استاندارد در بازار عرضه می شود، از مصرف کنندگان به ویژه نوجوانان می خواهیم که از مصرف این محصول خودداری کنند. مرتضی رهنما روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این فرآورده با نشانی تقلبی شهرستان مرند به طور گسترده در بازار شهر شیراز توزیع شده است. وی اظهار کرد: این محصول تنها یکی از سه نوع محصول خوراکی غیر استاندارد و تقلبی بود که هفته گذشته در سطح بازار شهر شیراز شناسایی و توقیف شد، محصولاتی که نشانی دقیق محل تولید بر روی آنها درج...
پژوهشگر طب سنتی گفت: مواد غذایی سرد همچون هندوانه و انار ترش، همچنین مرکبات به‌ویژه با طعم ترش، مثل برگه هلو و زردآلو در شب یلدا باید به میزان اندک مصرف شود. سیدمهدی میرغضنفری ، در ارتباط با دیدگاه طب سنتی در مورد بخور و نخورهای شب یلدا اظهار داشت: شب یلدا معمولاً بسیار سرد است بنابراین از نظر طب سنتی خوردن و آشامیدن مواد غذایی سرد همچون هندوانه و انار ترش، همچنین مرکبات به‌ویژه با طعم ترش، مثل برگه هلو و زردآلو در این شب باید به میزان اندک مصرف شود. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فارس، وی افزود: افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند که این مواد غذایی را استفاده نکرده یا همراه...
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه خوراک گوشت و آلو به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه خوراک گوشت و آلو این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: گوشت گوسفندی 400 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپخوری کره 2 قاشق سوپخوری موسیر (خردشده) 100 گرم آب داغ 5 پیمانه برگ بو یک عدد عسل یک قاشق چایخوری آلو سیاه 4 عدد کشمش 2 قاشق سوپخوری برگه زردآلو (خردشده) 6 عدد انجیر خشک 5 عدد بادام 2 قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم گوشت گوسفندی 400 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپخوری کره 2 قاشق سوپخوری موسیر (خردشده) 100 گرم آب داغ 5...
به گزارش خبرنگارگروه استان هایباشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛، عبداله فتح اله زاده معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان این مطلب افزود: از کل سطح زیرکشت باغ های زردآلو در استان سه هزار و 920 هکتار بارور و 407 هکتار غیر بارور است. وی بیان کرد: شهرستان ارومیه با 11 هزار و 500 تن تولید دارای رتبه اول در استان بوده وشهرستان های شاهین دژ، مهاباد، سلماس، خوی و ماکو نیز به ترتیب رتبه های بعدی در سطح زیرکشت و تولید زردآلو را در اختیار دارند. فتح اله زاده اظهار کرد: از محصول تولیدی 70 درصد به صورت تازه خوری و بقیه یا به سایر استانها ارسال شده و یا جذب صنایع تبدیلی و تکمیلی...
ارومیه – تأسیس و راه اندازی واحدهای تولید و بسته میوه جات خشک با توجه به ظرفیت و پتانسیل بالای آذربایجان غربی در بخش کشاورزی در راستای ارتقای سطح اقتصادی و نیز حل مشکل بیکاری ضروری است. به گزارش خبرنگار مهر، با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی مناسب استان زمینه خوبی بر تولید تجاری و فرآوری این امکان در استان فراهم است یکی از این زمینه‌های مناسب اقتصادی تولید و تهیه قیسی و چیپس زردآلو است. استان آذربایجان غربی با سطح زیر کشت ۴۳۲۷ هکتار باغ زردآلو با واریته های محلی عسکرآباد، اردو باد و قره تبرزه با تولید بیش از ۲۷ هزار تن زردآلو رتبه چهارم در تولید زردآلو را در کشور به خود اختصاص داده...
به گزارش حوزه بهداشت و درمانگروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛محمد حسین عزیزی رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران درمورد رعایت نکات بهداشتی و سلامتی برای آجیل بیان کرد: آجیل از جمله تنقلاتی است که بسیار مورد توجه مردم قرار می گیرد و با رنگ و لعاب های جذاب، هر بیننده‌ای را به خرید تشویق می کند. وی افزود: یکی از عوامل جذابیت آجیل ، رنگ های خوراکی است که در پسته، انواع تخمه و بادام و غیره استفاده می شود و متأسفانه به اسم محصول صادراتی و مرغوب توزیع شده و سودهای زیادی را روانه جیب سودجویان کرده است. رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران گفت: رنگ‌های مصرفی در خوراکی ها حاصل مواد طبیعی و خالص، و یا ترکیبات...
مسئول بسیج سازندگی سپاه شاهرود گفت: برگه زردآلو و محصولاتی که امکان فرآوری و پودر کردن داشته باشند به عنوان قطب صنایع تبدیلی شهرستان شاهرود انتخاب شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حسین ابوذری مسئول بسیج سازندگی سپاه شاهرود در گفتگو با نسل شاهوار با اشاره به موضوع قطب اقتصادی و صنایع تبدیلی هر شهرستان گفت: پس از برگزاری جلسات مختلف برگه زردآلو به عنوان قطب شهرستان شاهرود انتخاب و در کنار آن محصولاتی هم که امکان فراوری، خشک کردن و پودر کردن داشته باشد به عنوان قطب در کنار برگه زردآلو داشته باشیم. وی با اشاره به برگزاری جلسات و انعقاد تفاهم نامه که به امضای فرماندار و سایر نهادهای مرتبط مانند جهاد کشاورزی رسیده...
تهیه برگه زردآلو یکی از فعالیت های اقتصادی اهالی ماهنشان و برخی از روستاهای آن است که با فرا رسیدن فصل برداشت زردآلو زمان تهیه آن نیز آغاز می شود . به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل شمیم ماهنشان ، تهیه برگه زردآلو از دیر باز در این شهرستان رواج داشته و علاوه بر خواص دارویی درمانی و مفیدی که برای بدن دارد به عنوان یکی از فعالیت های اقتصادی اهالی این شهر محسوب می شود. شهرستان‌های ماهنشان با ۲۳۰۰ هکتار بیشترین تولید زردآلو را در استان زنجان از آن خود کرده و کشاورزان این مناطق محصولات خود را پس از مرحله رسیدگی کامل روانه بازار می‌کنند و آن مقدار از زردآلو هایی که به...
با وجود آن که از باغات تویسرکان سالانه در حدود دو هزار و 100 تن زردآلو برداشت می شود، اما به دلیل نبود صنایع تبدیلی در این شهرستان، در عمل باغداران به اندازه زحمتی که کشیده اند سودی به جیب نمی زنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانابه نقل از رودآور؛ زردآلو یکی از محصولات باغی تویسرکان است، محصولی که از همه بخش های آن می توان بهره مند شد، چه از چغاله آن و چه از میوه رسیده و شیرینش گرفته تا هسته و برگه این محصول پرخاصیت. بانوان تویسرکانی گاهی از چغاله های زردآلو برای انواع غذاهای ترش مزه و حتی خورشت چغاله استفاده کرده و گاهی هم چغاله ها را خلالی کرده و در...
خبرگزاری میزان- برگه زردآلو یک خوراکی پرطرفدار حاوی منیزیم است که به عنوان ضداسترس قوی می توان در ایام نوروز آن را مصرف کرد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، زردآلو میوه‌ای کوهستانی بوده و در ییلاقات به عمل می‌آید. میوه‌ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم و تری دارد. زردآلو از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به عنوان یک ضد استرس قوی می توان آن را به آجیل شب عید اضافه کرد. این میوه دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که راحت هضم می‌شوند و دارای ویتامین‌های A C، ریبوفلاوین (B۲) و نیاسین (B۳) و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی...
مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به راههای مختلف رفع بوی بد دهان در ماه مبارک رمضان گفت: زرد آلو و برگه‌های آن،
شفا آنلاین>سلامت>مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به راههای مختلف رفع بوی بد دهان در ماه مبارک رمضان گفت: زرد آلو و برگه‌های
به خاطر داشته باشید که همیشه پیش از روشن کردن فر، سینی را بیرون آوردید. چنانچه به تعداد کافی قالب کیک فنجانی داشته باشید، میتوانید کاغذها را در قالب و
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد