2024-04-25@00:19:17 GMT
۱۰۱۷ نتیجه - (۰.۰۲۱ ثانیه)
جدیدترینهای «بهترین غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
هر روز صبح چه کارهایی میکنید؟ قبل از صبحانه مسواک بزنیم یا بعد از آن؟ توصیه یک درمانگر دندان را در این باره بخوانید. به گزارش همشهری، هر روز صبح چه کارهایی میکنید؟ برای سرحال شدن میدوید و بعد دوش آب سرد میگیرید؟ پیش از بیرون آمدن از رختخواب سه بار زنگ ساعت را خاموش میکنید؟ هر کس روز خود را به نحوی شروع میکند اما ویدیویی در تیک تاک که میگوید همه باید بخشی از مناسک صبحگاهی را شکلی مشخص انجام دهیم، بارها دیده شده است. آنا پترسون از اسکس، درمانگر دندان است. (از کارکنان بخش بهداشت و درمان که برخی کارهای سادهتر دندانپزشکی را انجام میدهد) پترسون در ویدیویی که در صفحه کاری خود در تیکتاک منتشر کرده...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، امروزه اکثر سازمانها و شرکتهای اداری وعدههای غذایی کارکنان خود را از کترینگهای شهر، سفارش میدهند. بهترین کترینگها در ارائه سالمترین و متنوعترین منوی غذایی دائماً با هم رقابت میکنند. برخی از شرکتها غذاهای خاصی را مد نظر دارند و برخی دیگر تنوع غذایی یا کیفیت برایشان مهمتر است. در هر صورت، کترینگها با شناخت سلیقه مشتریان خود میتوانند هر نیازی را برآورده کنند. شرکت ناریجه با سالها سابقه و شناخت این بازار بزرگ، بهترین غذاها را با کیفیت بالا به سازمانها و شرکتها ارائه میدهد. دلیل انتخاب بهترین کترینگ و تهیه غذای سازمانی چرا ارائه غذای سازمانی برای کسب و کارها مهم است؟ هر چند، در برخی از سازمانها، کارکنان غذای خود را به...
رعایت درست رژیم غذایی یکی از راهکارهای حفظ سلامتی است، در این مطلب فواید و معایب خوردن میوه قبل یا بعد از غذا آروده شده است. خوردن میوه قبل از غذا به گزارش بهداشت نیوز، کسانی که ساعاتی قبل از سر رسیدن وقت صرف غذا، میوه میخورند؛ غافل از اینکه با این کار ممکن است دچار یکی از این دو حالت بشوند: ۱. میوه در بدن باعث ترشح انسولین میشود. انسولین مادهای است که اشتها ایجاد میکند. پس هر چه تعداد میوهها بیشتر باشند، بر میزان اشتها افزوده خواهد شد و فرد غذای بیشتری خواهد خورد. اگر بدن به آن مقدار کالریای که دریافت کرده نیاز نداشته باشد، طبیعتا کالریهای اضافی را ذخیره خواهد کرد. در نتیجه به تدریج و...
خیلی از افرادی که سرپرست سگهای پشمالو هستند، اطلاعات دقیقی در خصوص نحوه تغذیه آنها ندارند. ابتداییترین موضوعی که پس از تصمیم به نگهداری از سگها باید به آن بپردازید، آگاهی از نحوه تغذیه مناسب برای آنها است. تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت سگ ایفا میکند. شما میتوانید با آگاهی کافی در این زمینه، طول عمر مطلوبتری برای سگ رقم بزنید. غذای خشک یکی از بهترین گزینههایی است که میتوانید به وسیله آن، بالانس تغذیه سگ را حفظ کرده و به بهترین شکل ممکن برای بهبود شرایط تصمیم بگیرید. شناخت برند های غذا خشک برای سگ ها، به شما کمک میکند تا بتوانید هوشمندانه انتخاب کنید و بهترین گزینه را برای بهبود شرایط سگ انتخاب کنید. در این مقاله...
منبع : آخرین خبر ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: درمان عطسههای آلرژی از نگاه طب سنتی (فیلم) فرمول معجزه آسا درمان تپش قلب (فیلم) درمان سردرد با روش غیر دارویی (فیلم)
به گزارش خبرآنلاین ،یک متخصص و مشاور تغذیه و رژیم درمانی معتقد است شایعاتی که درست شده است و عنوان میکنند که ماست را با فلان غذا بخورید و با فلان غذا نخورید صرفا شایعه است و اصلا تایید شده نیست و عوارض خطرناکی ندارد؛ بلکه فقط از میزان جذب آهن میکاهد و به همین خاطر بهترین رفتار این است که ماست با فاصله یک تا دو ساعت از مصرف غذاهای پروتئینی مصرف شود. برنا در خبری نوشت:از قدیمها میگفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. در همین رابطه مجیدحسن قمی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است...
چی بخوریم که لاغر شویم؟ پاسخ به این سوال نه زیاد سخت است و نه زیاد آسان. همهچیز به انتخابهای هوشمندانه ما برمیگردد. زیسان: امروزه دغدغه بیشتر افراد رسیدن به تناسب اندام است. از این رو برخی از آنها تصمیم میگیرند روند کاهش وزن را در پیش بگیرند. اگر شما نیز در تلاش برای کاهش وزن هستید، ممکن است وسوسه شوید کالری دریافتی روزانهتان را کاهش دهید، اما باید بدانید که کم خوردن میتواند سلامت شما را به خطر بیندازد. به گزارش زیسان، در واقع، تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی کمتر از ۱۰۰۰ کالری در روز به طور کلی نمیتواند تغذیه متعادل مورد نیاز بدن شما را تامین کند و میتواند منجر به کمبود ویتامین و مواد معدنی مرتبط...
محمود پاک نیت بازیگر پیشکسوت گفت: پشت سر زندهیاد سلحشور خیلی حرفها میزدند، اما من و همسرم سه سال با ایشان کار کردیم و به ما ثابت شد یکی از انسانهای والایی که در کار هنری ما حضور داشتند، ایشان بود. فرجا.. سلحشور فراتر از معنای آدمی، انسان بود. انسانیت او برای ما ثابت شد. میگویند اگر میخواهی کسی را بشناسی با او همسفر و همغذا شو. ما سه سال با ایشان همسفر و همغذا بودیم. پاک نیت در گفتگو با جام جم ادامه داد: به خاطر سریال یوسف پیامبر (ع) هر روز مسافت طولانی را با هم میرفتیم و ۳ ــ ۲ وعده کنار هم غذا میخوردیم. نوع بینشاش نسبت به افرادی که با او کار میکردند انسانی بود....
منبع : آخرین خبر ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: درمان سنگ کلیه و کنترل درد آن (فیلم) ۳ تکنیک موثر برای درمان سرفه (فیلم) راهکارهای درمانی برای آبله مرغان (فیلم)
شیر برنج بدون خامه یکی از دسر های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و عطر آن فوق العاده است.شما در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه شیر برنج بدون خامه آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه شیر برنج بدون خامه با برنج نیم دانه برای 4 نفر برنج ۱ لیوان فرانسوی دسته دار گلاب ۱ لیوان فرانسوی دسته دار شیر ۶ لیوان فرانسوی دسته دار آب ۴ لیوان فرانسوی دسته دار شکر ۶ قاشق غذاخوری (اگر میخواهید شیر برنجتون شیرین باشه و با مربا سرو نمیکنید حدودا یک پیمانه بریزید) پودر هل یا دانه هل چند عدد همچنین در پارس نیوز بخوانید : فرنی کدو حلوایی و...
اگر دارید این مطلب را میخوانید احتمالا جزو افرادی هستید که بارها سعی کرده اند سیگار را ترک کنند، اما هربار با در بسته رو به رو میشوند. شاید بگویید همه چیز را هم امتحان کرده اید و جوابی نگرفته اید و به این خاطر هم بسیار ناامید شده اید. اما اصلا نگران نباشید، چون خبرهای خوبی برایتان داریم! راهنماتو در مورد اینکه چه چیزی برای کمک به ترک سیگار افراد کمک میکند اطلاعاتی را جمع اوری کرده که مطمئنا به کارتان میآید. به گزارش راهنماتو؛ در این مطلب راهکارهای جدید زیادی برای ترک سیگار وجود دارد که ثابت شده است برای ترک بزرگسالان و حتی نوجوانان موثر است. مطمئن باشید این موارد میتواند به ترک آسانتر و موفقیت آمیزتر...
با توجه به آغاز ماه رمضان رعایت برخی نکات برای وعده افطار بسیار مهم است تا به خوبی از مزایای روزهداری برخوردار شوید. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود و سعی کنید که غذای خود را به آرامی بجوید. به گزارش ایسنا، هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است...
زیسان: روزه داران در ماه رمضان تنها ۲ وعده غذایی در روز میل میکنند؛ باید از یک رژیم غذایی سالم و مقوی پیروی کنند تا روزه گرفتن موجب بروز مشکلاتی از جمله: ضعف و بی حالی، سردرد، زخم و ورم معده، دهیدراته شدن و کم آبی بدن، سوءهاضمه و افت فشار خون و قند خون برای آنها نشود. غذاهای سبک و مقوی بهترین گزینه برای وعده سحری هستند؛ زیرا ضمن این که انرژی بدن را تأمین میکنند، از احساس سنگینی و بیحالی در طول روز نیز جلوگیری میکنند. انتخاب غذاهای سالم و سبک برای سحری میتواند به شما کمک کند تا در طول روز حس بهتری داشته باشید و کمتر با مشکلات گوارشی و نفخ شکم رو به رو شوید....
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، زهره پوراحمد اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو اقداماتی را در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد، آغاز کرده است. وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه ساخت برای تولید آرد کامل صادر شده و در حال تولید هستند، کارخانههایی که پروانه ساخت آرد کامل را دریافت کرده اند جزو بهترین کارخانهها هستند و PRS آنها بالای ۱۸۰ است. به گفته این کارشناس مواد غذایی، پیرو تولید آرد کامل اقداماتی در زمینه تولید نان...
زمان ایدهآل برای صرف صبحانه یک ساعت بعد از برخاستن از خواب، یعنی حدود هفت صبح است. به گزارش فرارو، وقتتان را هدر ندهید! پزشک فلوریدایی از بهترین زمان صرف غذا برای کم کردن چربی دور شکم میگوید. دکتر ناهید علی ماه گذشته به جیبینیوز گفت: «روزتان را ساعت شش صبح آغاز کنید و فعالیتتان را ساعت ۱۰ شب به اتمام برسانید، زیرا این روند با ریتم شبانهروزی طبیعی بدن سازگار است. گنجاندن این روند در زمانبندی وعدههای غذایی، بهویژه صبحانه و شام، توانایی بدن را برای سوزاندن چربیهای شکم بیشتر میکند.» حدود ۵۳ درصد آمریکاییها چاقی شکمی دارند. چربی زیرپوستی، نوعی چربی شکمی مشاهدهشدنی است که میتوان با نیشگون گرفتن آن را حس کرد. اما چربی احشایی، چربی ذخیرهشده...
به گزارش خبرآنلاین، زمان ایدهآل برای صرف صبحانه یک ساعت بعد از برخاستن از خواب، یعنی حدود هفت صبح است. ایندیپندنت فارسی در گزارشی نوشت: وقتتان را هدر ندهید! پزشک فلوریدایی از بهترین زمان صرف غذا برای کم کردن چربی دور شکم میگوید. دکتر ناهید علی ماه گذشته به جیبینیوز گفت: «روزتان را ساعت شش صبح آغاز کنید و فعالیتتان را ساعت ۱۰ شب به اتمام برسانید، زیرا این روند با ریتم شبانهروزی طبیعی بدن سازگار است. گنجاندن این روند در زمانبندی وعدههای غذایی، بهویژه صبحانه و شام، توانایی بدن را برای سوزاندن چربیهای شکم بیشتر میکند.» به گزارش نیویورکپست، حدود ۵۳ درصد آمریکاییها چاقی شکمی دارند. چربی زیرپوستی، نوعی چربی شکمی مشاهدهشدنی است که میتوان با نیشگون گرفتن آن...
آفتابنیوز : رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش میدهد. در ادامه به نقل از «وب ام دی»، به چند ماده غذایی مفید و مضر برای نارسایی قلبی خواهیم پرداخت. بهترینها: * میوهها و سبزیجات رنگارنگ محصولات تازه ستون فقرات یک رژیم غذایی سالم برای قلب است. میوهها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و کم کالری و نمک هستند. هرچه بشقاب شما رنگارنگتر باشد، بهتر است. توتها سرشار از فیبر و مواد مغذی گیاهی هستند. سبزیجات سبز مانند کلم بروکلی و اسفناج منابع خوبی از ویتامین C، E و فولات هستند. با میوهها و سبزیجات نارنجی مانند هویج، سیب زمینی...
زیسان: آیا سیبزمینی سالم است؟ خیلیها سیبزمینی را به عنوان یک کربوهیدرات بد میشناسند. اما علیرغم شهرت اغلب ناسالم، سیبزمینیها یکی از پرمصرفترین سبزیجات در کشورهای دنیاست. اما اگر سیب زمینی بخورید چه اتفاقی میافتد؟ آیا سلامتی شما آسیب خواهد دید؟ بیایید یک نگاه عمیق بکنیم تا ارزش غذایی سیب زمینی، فواید بالقوه سلامتی و معایب خوردن هر روزه آن را کشف کنیم. * صفحه آشپزی زیسان را دنبال کنید. حقایق تغذیهای سیب زمینی یک سیب زمینی پخته شده متوسط با پوست حاوی موارد زیر است: کالری: ۱۱۸ کل کربوهیدرات: ۲۷ گرم فیبر غذایی: ۲ گرم کل قندها: ۱ گرم (به طور طبیعی) پروتئین: ۳ گرم چربی کل: ۰ گرم چربی اشباع شده: ۰ گرم سدیم: ۵ میلی گرم پتاسیم:...
زیسان: وقتی پای کاهش وزن و رژیم غذایی به میان میآید، معمولا کربوهیدراتها با بیمهری مواجه میشوند و بیشترین انتقادها متوجه پاستا و ماکارونی میشود. اما شایلا کادوگان، متخصص تغذیه، میگوید که پاستا بهخودیخود ناسالم نیست، بلکه نحوه درست کردن و خوردن آن ممکن است آن را به غذایی ناسالم تبدیل کند. به گزارش زیسان به نقل از نیویورک پست، یک وعده معمول پاستا حدود دویست کالری، چهل گرم کربوهیدرات، شش گرم پروتئین، و یک تا دو گرم فیبر دارد. به گفته کادوگان، از آنجا که پاستا بهطور عمده حاوی کروبوهیدرات است، اغلب مردم آن را «کروبوهیدرات غیرمغذی» در نظر میگیرند، در حالی که کربوهیدراتها «منبع ترجیحی انرژی» در بدن انسان و در واقع مغذیاند. پاستای ساختهشده از غلات کامل...
آفتابنیوز : گیاهخواران همیشه نگران دریافت «پروتئین کامل» از منابع گیاهی بوده اند. پروتئین کامل به منابعی گفته میشود که هر ۹ اسید آمینه ضروری را که بدن قادر به تولید آن نیست و باید از طریق غذا دریافت کند را فراهم میکند. بسیاری از پروتئینهای گیاهی حاوی تمامی آمینو اسیدهای ضروری نیست و برخی افراد را به این باور میرساند که برای ایجاد تعادل مناسب، باید مواد غذایی خود را با هم ترکیب کنند. یک مثال رایج ترکیب برنج و لوبیا است. با این حال، بسیاری از کارشناسان اکنون معتقد هستند که ترکیب کردن غذاهای گیاهی برای تامین اسیدهای آمینه، ضروری نیست و یک رژیم غذایی متعادل به احتمال زیاد مقادیر کافی از ۲۰ اسید آمینه ضروری و غیر...
به گزارش خبرگراری صدا و سیمای زنجان ؛ صرف مکملهای آهن با معده خالی، حداقل ۳۰ دقیقه قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا، روشی رایج است.ویتامین سی به جذب بهتر آهن در بدن کمک میکند و برخی مواد مانند پلی فنلها نیز مانع جذب آهن میشوند.بنا بر تخمینها، ۱.۲ میلیارد نفر در سراسر جهان به فقر آهن دچارند. مصرف مکملهای آهن کاربردیترین راه برای افزایش میزان آهن در بدن است.به گفته دکتر «منکا گوپتا»، پزشک متخصص در طب کاربردی در سنگاپور، اگر کمبود آهن از طریق آزمایش خون تایید شده باشد و اگر فرد علائمی مانند خستگی، ضعف، تنگی نفس و رنگپریدگی داشته باشد، متخصصان کادر بهداشت و درمان مصرف مکملهای آهن را توصیه میکنند.به گفته...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغنها مانند روغن زیتون شناخته شدهاند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغنها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده...
صداوسیما نوشت: تحقیقات نشان میدهند غذاها ونوشیدنیهایی وجود دارند که التهاب و درد مزمن را کاهش داده و روحیه شما را بهبود میبخشند. علاوه بر این، پرهیز از غذاها و نوشیدنیهایی که باعث التهاب میشوند نیز در این زمینه موثر است. در حقیقت تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی به همراه همیاری با پزشک میتواند مقدار داروهای مصرفی شما را کاهش دهد یا حتی مصرف آنها را متوقف کند. یک رژیم غذایی ضد التهابی، به طور کلی رژیم سالمی تلقی میشود و حتی اگر به وضعیت شما کمک نکند میتواند میزان ابتلا به بیماریهای دیگر را کاهش دهد. حتی تغییرات کوچکی، چون تغییر در غلات سبوس دار و خوردن ماهی بیشتر و گوشت قرمز کمتر نیز میتواند در سلامتی شما...
فرارو- در حالی که برخی از افراد به یک برنامه روزانه دقیق پایبند هستند برخی دیگر از محدود کردن خود به یک روال خودداری میورزند. در حالی که کاری که شما برای انجام آن انتخاب میکنید ترجیح شخصی است نتایج تحقیقات نشان میدهند که ممکن است راه درستی برای گذراندن روز شما وجود داشته باشد. کارشناسان و دانشمندان ادعا میکنند از زمان دقیقی که باید زنگ ساعت را تنظیم کنید تا زمانی که باید شام بخورید زمان بندی دقیقی وجود دارد که باید روزانه به آن پایبند باشید. با پذیرش چنین استدلالی چند فرصت بهینه را ظرف مدت ۲۴ ساعت از دست داده اید؟ به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، در ادامه به فهرست زمان بندیهایی اشاره خواهیم...
در ایران استفاده از حبوبات به عنوان ماده غذایی پایه در یک سری از غذاها مرسوم است و در انواع آشها از جمله آش رشته، آش جو و آش عدس همچنین عدس پلو، خوراک لوبیا و یک سری غذاهای سنتی دیگر از حبوبات به میزان زیادی استفاده میشود. تطبیق پذیری حبوبات در غذاهای مختلف، حبوبات را به منبعی حیاتی از مواد مغذی ضروری تبدیل میکند که به سلامت کلی کمک میکند. علاوه بر این، حبوبات نقش مهمی در کشاورزی پایدار دارند و حاصلخیزی خاک را از طریق تثبیت نیتروژن افزایش میدهند. به گزارش همشهری آنلاین، حبوبات به عنوان یک جزء ضروری از یک رژیم غذایی سالم و سازگار با محیط زیست در ارتقای سلامت و پایداری جسمانی موءثر هستند. در...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سرپرست گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان سعیده محمدی با بیان اینکه رژیم غذایی سالم بر اصل تعادل و توازن و تنوع استوار است، اظهار کرد: تغذیه سالم، فعالیت فیزیکی و رفتار درمانی سه اصل مهم در درمان چاقی است. وی در پاسخ به این سوال که چطور وزن خود را ایدهآل نگه داریم، افزود: برای دستیابی به سلامت فردی باید برنامه غذایی خود را تنظیم و اصلاح کرده و داشتن فعالیت بدنی نیز به متعادل نگه داشتن وزن کمک میکند. این مسئول با اشاره به اهمیت افزایش تعداد وعدههای غذایی در طول روز و کاهش حجم هر وعده غذایی، تصریح کرد: افراد بهتر است برای جلوگیری از...
رم، بولونیا و ناپل (ایتالیا)، وین (اتریش)، توکیو (ژاپن)، اوزاکا (ژاپن)، هنگکنگ (چین)، تورین (ایتالیا)، غازیانتپ (ترکیه) و باندونگ (اندونزی) بهترین شهرهای جهان در زمینه غذا هستند و بمبئی، حیدرآباد، دهلی، چنای و لاکنو بهترین شهرهای هندی این لیست محسوب میشوند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، غذاهای محلی روایتی غنی از تاریخ، فرهنگ و هویت هر شهر را بیان میکند. هر غذا نشانی از سنتهای منطقهای دارد که منعکسکننده طعمهای منحصربهفرد و میراث آشپزی تکاملیافته در طول زمان است. از غرفههای کنار خیابان گرفته تا غذاخوریهای نمادین، ارائه غذاهای محلی حافظه جمعی جامعه را نشان میدهد و تجربیات مشترک و ادغام تأثیرات متنوع را شامل میشود. غذاهای محلی اغلب راهی برای دمیدن روح یک شهر در کالبد افرادی است...
با این حال، برخی از مواد غذایی وجود دارند که به اثبات رسیدهاند میتوانند در فرآیند کاهش وزن موثر باشند. این غذاها علاوه بر اینکه کمک به کاهش وزن میکنند، میتوانند به حفظ سلامت کلی بدن نیز کمک کنند. برای کاهش وزن، متخصصان تغذیه توصیههایی دارند که شامل استفاده از غذاهای پروتئیندار میشود. این غذاها میتوانند متابولیسم بدن را تسریع بخشیده و به سوزاندن کالریهای بیشتر کمک کنند. به گزارش فرطب، منابع مهم پروتئین شامل تخم مرغ، گوشت مرغ، بوقلمون و ماهی هستند، همچنین منابع گیاهی مانند لوبیا نیز میتوانند نیازهای پروتئینی بدن را برآورده کنند. فیبر نیز در کاهش وزن نقش دارد. غذاهای غنی از فیبر مانند سیب زمینی، غلات سبوسدار و بلغور جو سبوسدار به افزایش احساس سیری...
رعایت آداب غذا خوردن در سلامت معده و در نهایت سلامت کل بدن تاثیرگذار است. یک متخصص طب سنتی درباره زمان غذا خوردن صحبت کرده است که در ویدئوی زیر میشنوید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
زیسان: تازه از سر کار برگشتهاید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسما ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کردهاید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شدهاید، اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمیدهد. بلیط منوی رنگارنگ تخم مرغ را هم که قبلا سوزاندهاید و دیگر گزینهای روی میز ندارید! وقتی دستتان را از همه جا کوتاه میبینید و از طرفی، یک لشکر گرسنه به دستان هنرمند شما چشم دوخته اند، وقت آن است تا پیشنهاد امروز ما را به گزینههای نداشته روی میز اضافه کنید و بروید سراغ طبخ یک اشکنه فرد اعلا که هم نیمساعته آماده میشود، هم سور و سات خاصی نمیخواهد و...
آفتابنیوز : احتمالا بارها به امید سلامتی بیشتر از مکملهای ویتامین و مواد معدنی استفاده کردهاید، اما ممکن است این سوال برای شما پیش آمده باشد که بهترین زمان مصرف ویتامینها و قرصهای تقویتی چه زمانی است؟ پاسخ به این سوال بستگی به نوع ویتامین و قرص تقویتی مصرف شده و توصیه پزشک دارد و اینکه آیا همزمان با آن از داروهای تجویز شده توسط پزشک نیز استفاده میکنید یا خیر. با اینکه این مواد مغذی در مقادیر متفاوتی در غذاها یافت میشوند، برخی از افراد برای برآوردن نیازهای تغذیهای خود باید از ویتامینهای خاصی استفاده کنند. به طور معمول اکثر ویتامینها را میتوان در هر زمان از روز مصرف کرد. با این حال برخی از ویتامینها در شرایط خاص...
فراروـ امروزه غذاهای بینالمللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشتها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شدهاند و در برخی از رستورانها نیز سرو میشوند. در این میان غذاهای فرانسوی در دنیا بسیار مشهور و پرطرفدار هستند. این غذاها برخلاف غذاهای ایرانی خیلی زود آماده میشوند و نیازی به صرف زمان زیاد ندارند. کاسرول یا کسرول یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور فرانسوی و اروپایی است. این غذا داخل یک ظرف بزرگ و دیواره بلند در فر پخته میشود و به ظرف مخصوصی که کاسرول را در آن...
آفتابنیوز : دل درد یا معده درد میتواند ناشی از شرایط مختلف باشد و گزینههای درمانی آن نیز به منبع ناراحتی بستگی دارد.به نقل از کی هلث، درد معده میتواند شامل نفخ، سوء هاضمه، حالت تهوع و رفلاکس و ممکن است شدید، کوبنده یا کسل کننده باشد و برای درمان آن باید علت ایجادش را هدف قرار دهید اگر مطمئن نیستید که چرا دچار معده درد شده اید، یا اگر درد شما شدید است یا برای مدت طولانی ادامه دارد، به پزشک مراجعه کنید. داروهای بدون نسخه (OTC) برای معده دردداروهای OTC معده درد میتوانند به کاهش برخی علائم کمک کنند: سایمتیکون (Gas-X، Mylanta) میتواند به کاهش نفخ و درد ناشی از گاز معده کمک کند.آنتی اسیدها و کاهشدهندههای اسید...
تغذیه مناسب از جمله راهکارهایی است که میتواند به سلامت مو کمک کند. نقش تغذیه در سلامت مو آماندا ساوسدا، کارشناس تغذیه، میگوید غذایی که میخورید و نمیخورید، برای حفظ سلامتیتان کلیدی است که سلامتی مو نیز قسمتی از آن است. او قبل از اینکه از غذای خاصی نام ببرد، توصیه میکند که مطمئن شوید بدنتان روزانه مقدار کالری کافی را دریافت میکند. به گفته ساوسدا، بدن برای رشد مو و تولید هورمونهای مورد نیاز برای موی سالم به انرژی نیاز دارد. بر اساس اطلاعات حاصل از گزارش کتابخانه ملی پزشکی، یک زن بالغ به طور متوسط به حدود دو هزار کالری در روز نیاز دارد. علاوه بر انرژی، مواد مغذی که از طریق غذا دریافت میکنیم نیز تاثیر مستقیمی...
دانشمندان غذایی برای سفر به مریخ و زندگی در سیاره سرخ در نظر گرفتهاند که تولیدش آسان و بسیار مغذی است. به گزارش همشهری آنلاین، بهترین غذا برای یک پرواز طولانی تا مریخ، یک غذای گیاهی ساده و مغذی است که خوشمزه هم باشد. دانشمندان این غذا را تدارک دیدهاند و آن را جوری طراحی کردهاند که مواد تشکیلدهندهاش قابلیت رشد در فضا را داشته باشد. دانشمندانی که این غذای فضایی را درست کردهاند، میگویند که تمام مواد لازم برای یک سفر چند ساله خارج از زمین را دارد. این غذایی است که میتوان برای اولین زمینیهای ساکن مریخ، که ممکن است سالها برای رسیدن به سیاره سرخ در راه باشند، در فضاپیما سرو کرد. این غذای گیاهی و بدون...
یکی از بهترین راهها برای بهبود و حفظ سلامت قلب، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل است که شامل تمام گروههای غذایی مهم از پروتئینها گرفته تا چربیهای سالم و کربوهیدراتها باشد. به گزارش عصرایران، بر اساس یک مطالعه اخیر، گوجه فرنگی بهترین غذا در جهان برای سلامت قلب و عروق محسوب میشود.آنتی اکسیدانها نقش مهمی در مبارزه با التهاب دارند و گوجه فرنگی یکی از بهترین منابع آن محسوب میشود، زیرا حاوی لیکوپن است که یک ترکیب گیاهی طبیعی از خانواده کاروتنوئیدها است و معمولا در میوهها و سبزیجات قرمز رنگ یافت میشود و رنگ قرمز متمایز خود را به آنها میدهد. به غیر از لیکوپن، گوجه فرنگی سرشار از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و سایر مواد مغذی است...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، غلامرضا محمدی فارسانی، در برنامه «فراسو» افزود: کودکان اگر مواد غذایی را طبق برنامه درست و به اندازه استفاده کنند نیازی به مصرف مکمل وجود ندارد؛ اما در دورههای سنی خاص به دلایلی، نیاز به مصرف مکمل خواهند داشت. وی دوران سنی خاص را شامل دوران شیرخوارگی، بارداری و شیردهی دانست و ادامه داد: طبق دستورالعمل کشوری مکمل ویتأمین D باید در گروههای سنی مختلف مصرف شود. فارسانی با بیان اینکه بهترین غذا در شش ماه اول زندگی، شیر مادر است، گفت: از شش ماهه دوم زندگی، غذای کمکی شروع میشود و تا پایان سال دوم، باید شیر مادر مصرف شود. وی در ادامه افزود: در کنار شیر مادر از روز...
فراروـ امروزه مزهها یکی از مهمترین چاشنیها در دنیای آشپزی هستند که با ورود غذاهای مدرن به میز غذا و سفرهها، در کنار انواع مواد غذایی جای خود را پیدا کردهاند. مزهها که معمولا از ترکیب سبزیجاتی مانند سیر با مواد لبنی مثل ماست، پنیر و یا سس مایونز تهیه میشوند، دارای انواع ادویه نیز هستند که طعم و مزه آنها را دلپذیرتر میکند. از مزهها معمولا روی میزهای تولد یا میزهای پیش غذا استفاده میشود که در کنار خوراکیهایی مانند انواع چیپس، پفک، اسنک و انواع سبزیجات خرد شده مانند هویج، کرفس و مارچوبه و انواع نانهای ترد سرو میشود. مزه زیتون و پنیر یکی از همین نوع مزههای ترکی بسیار خوشمزه و مشهور است که در ادامه این مطلب...
زیسان: کم کاری تیروئید باعث کاهش سرعت واکنشهای سوختوساز و در نتیجه کاهش سرعت متابولیسم میشود. شایعترین علائم آن خستگی، افزایش وزن، ریزش مو، عدم تحمل سرما، خشکی پوست، احساس خواب آلودگی و افسردگی است. تیروئید چیست؟ تیروئید، یک غده پروانهای شکل کوچک است که در قسمت جلوی گردن قرار دارد. هورمونهای تولید شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T ۳) و تیروکسین (T ۴) تأثیر زیادی بر سلامت فرد دارند و بر تمام جنبههای متابولیسم فرد تأثیر میگذارند. چه عواملی باعث ایجاد کم کاری تیروئید میشوند؟ دلایل مختلفی میتواند وجود داشته باشد، از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرکاری تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و کمبود ید. غدهی تیروئید در تنظیم سوختوساز و متابولیسم...
دانشمندان نوعی غذای بهینه برای فضانوردان تولید کردهاند که ضمن رساندن مواد مغذی مورد نیاز به بدن، در فضا رشد میکند. به گزارش فارس، آژانسهای فضایی ضمن برنامه ریزی برای ماموریتهای طولانیتر، با این چالش دست و پنجه نرم میکنند که چگونه غذای فضانوردان را تامین کنند. اکنون، محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش دادهاند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی فضایی بهینه تولید کرده اند. آنها مواد تازهای را انتخاب کردند که نیازهای تغذیهای تخصصی فضانوردان را برآورده میکند و میتواند در فضا رشد کند. فضانوردان در فضا کالری بیشتری نسبت به انسانهای روی زمین میسوزانند و برای سالم ماندن در هنگام قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ریزگرانش به ریز مغذیهای اضافی...
کمخونی وضعیتی است که با کمبود گلبولهای قرمز یا هموگلوبین مشخص میشود و میتواند منجر به خستگی، ضعف و نقص ایمنی شود. البته تغذیه مناسب نقش مهمی در تامین آهن مورد نیاز بدن و جلوگیری از کم خونی دارد. در ادامه به معرفی مواد غذایی خون ساز قوی میپردازیم. به گزارش چشمک؛ مواد غذایی خون ساز عبارتند از: آهن یک ماده مغذی ضروری برای بدن است و باید از طریق تغذیه یا مکملها آهن مورد نیاز بدن را تامین کرد. غذاهای سالم زیادی وجود دارد که حاوی آهن بالایی است و به رفع نیازهای روزانه بدن کمک میکند. آهن برای جلوگیری از کم خونی بسیار ضروری است، اما غذاهای خون ساز کدامند؟ در ادامه این مطلب تصمیم داریم به معرفی...
فراروـ سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که در بسیاری از رستورانها به صورت پیشغذا و غذای اصلی در انواع و طعمهای گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی بهخصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ ورمیشل ترکی نوعی سوپ بسیار غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نخود و ورمیشل تهیه میشود و یکی از سوپهای خوشمزه و مشهور در رستورانهای ترکیه است. اگر دوست دارید یک سوپ...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مسئول بخش تغذیه بالینی بیمارستان فوق تخصصی کودکان اکبر گفت:: توصیه میشود تغذیه انحصاری با شیر مادرحداقل به مدت ۴ ماه (۱۷ هفته) ادامه یابد. منظور از تغذیه انحصاری، تغذیه فقط با شیر مادر است و هیچ نوع مایعات یا غذای جامد به جز قطره یا شربت حاوی مکملهای ویتامین ودر صورت لزوم دارو به شیر خوار داده نشود. دکتر سعیده طالبی افزود: بلوغ فیزیولوژیک کلیهها و عملکرد دستگاه گوارش جهت متابولیزه کردن موادغذایی به جز شیر ضروری است و این عملکرد قبل از ۴ ماهگی ایجاد نمیشود. همچنین بلوغ عصبی تکاملی و بدست آوردن مهارتهای حرکتی جهت عرضه غذاهای جامد از...
بهعنوان یک قاعده کلی، بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها و یا کم کردن طول مدت آنها با بهترین غذاها برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم یکسان هستند. شبکه خبری سیانان علائم رایج برخی بیماریها و توصیههای متخصصان در مورد غذاهایی که به تسکین این بیماریها کمک میکنند را منتشر کرده است: اسهال بسیاری از چیزها میتوانند باعث اسهال شوند، مانند بیماری کرون یا کولیت و ویروس معده، بنابراین اگر علائم برای بیش از دو هفته ادامه یافت و دچار کمآبی بدن شدید یا اگر اسهال با تب، خونریزی و درد شدید شکم همراه بود به پزشک مراجعه کنید. بهترین غذاها: موز، برنج، سیب، نان تست، بلغور جو، سیبزمینی آب پز، مرغ یا بوقلمون پخته بدون...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، دیابت شامل گروهی از اختلالات متابولیک است که با افزایش مزمن قند خون در نتیجه وجود نقصهایی در ترشح انسولین، عملکرد انسولین و یا هر دو حاصل میشود. دیابت یک بیماری خاموش، ولی پیشرونده است که به تدریج تمامی بافتهای بدن را درگیر میکند و ممکن است فرد مبتلا، سالها از ابتلای خود به این بیماری بی خبر باشد. بر اساس آخرین آمار، در جهان ۵۳۷ میلیون بزرگسال با دیابت زندگی میکنند (۱ نفر از هر نفر ۱۰). پیش بینی میشود این تعداد تا سال ۲۰۳۰ به ۶۴۳ میلیون نفر و تا سال ۲۰۴۵ میلادی، به ۷۸۳ میلیون نفر افزایش یابد. انواع مختلف دیابت شامل دیابت نوع یک، دیابت نوع ۲ و دیابت بارداری...
اما نگران نباشید؛ چرا که دستگاه های سرخ کن به راحتی می توانند سرخ کردنی ها را بدون حتی یک قاشق روغن آماده کنند و شما نوش جان کنید. دستگاه سرخ کن سرخ کن را می توان یکی از جدید ترین و کاربردی ترین لوازم های برقی به حساب آورد که به راحتی و با کم ترین میزان مصرف روغن غذا های شما را آماده می کنند. شما با دستگاه سرخ کن می توانید انواع غذا ها، کیک ها، پیتزا ها و ... را در کم ترین زمان ممکن آماده کنید. از سرخ کن بدون روغن برای تهیه غذا های زیر می توانید استفاده کنید: گرمکردن غذا ها پختن غذا های یخ زده و آماده گریل کردن یا کبابی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، تا به حال فکر کرده اید که خوردن سیر خام با معده خالی می تواند مفید باشد یا خیر؟ مصرف سیر به شکل خام کمک بیشتری به بدن شما می کند تا بتواند از ترکیبات گوگردی موجود در آن استفاده کند با این حال افرادی که ناراحتی معده دارند یا از بیماری گوارشی رنج می برند، نباید سیر خام مصرف کنند و یا باید طبق توصیه پزشک آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. با توجه به مشکلات فصلی که بر مشکلات مزمن از قبل موجود افزوده است، سیر می تواند درمان موثری برای همه آنها باشد. سیر خواص دارویی بسیار فوق العاده ای دارد و به دلیل داشتن ترکیبات...
یک متخصص سلامت، تغذیه و تناسب اندام در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه بهترین روغن برای طبخ غذا روغن زیتون است، گفت: روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر زیادی اسید اولئیک و آنتی اکسیدانها برای سلامت قلب و عروق مفید است و مشاهده شده است در منطقه مدیترانه به دلیل مصرف بالای روغن زیتون نرخ بیماریهای قبلی و عروقی پایینتر است. به گزارش ایسنا، سیاوش فاضلیان با اشاه به اینکه استفاده بیش از اندازه از روغنها و چربیها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، اظهار کرد: غذاهای مملو از چربی و غذاهای سرخ کردنی به دلیل فسادی که در روغن آنها ایجاد میشود خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را افزایش داده و در صورتی که...
آفتابنیوز : سیاوش فاضلیان با اشاه به اینکه استفاده بیش از اندازه از روغنها و چربیها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، اظهار کرد: غذاهای مملو از چربی و غذاهای سرخ کردنی به دلیل فسادی که در روغن آنها ایجاد میشود خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را افزایش داده و در صورتی که مصرف روغنها زیاد باشد بیماریهای قلبی و کلسترول خون افراد را بالا میبرد. فاضلیان با تاکید بر اینکه افراد باید سعی کنند غذاهای کمچرب استفاده کنند، افزود: توصیه میشود حداقل در هفته دو بار ماهی مصرف شود زیرا مصرف ماهی بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهد. این متخصص تغذیه با اشاره به اسیدهای چرب اشباع، تصریح کرد: اسیدهای چرب اشباع مانند چربی دنبه...
فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم. وقتی وارد فصل پاییز میشویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماریهایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا میشوند. بدن به گرمای تابستان عادت میکند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز میشویم. مراقبتهای بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذاهای گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است. خوراکیهای فصل پاییز عموما شامل غذاهای گرم است. هر چند میوههای فصل پاییز هم تا حدودی به دلیل داشتن ویتامین C از سرماخوردگی و...
در حالت ایده آل، باید چهار تا پنج ساعت بعد از خوردن صبحانه ناهار بخورید تا قند خون خود را ثابت نگه دارید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلثی، وقت ناهار باید فرصتی برای دریافت انرژی و تجدید قوا باشد؛ در برخی از کشورها، مردم حتی از محل کار خارج می شوند و به خانه باز می گردند تا برای صرف وعده غذایی به خانواده بپیوندند. بعد از یک نیم روز سخت و طاقت فرسا گذراندن زمان با خانواده و یا دوستان و میل کردن یک ناهار دلچسب می تواند بسیار لذت بخش باشد؛ اما بهترین زمان برای ناهار خوردن چه وقتی است؟ آئودرا ویلسون، متخصص در Northwestern Medicine، می گوید: «تعیین بهترین زمان برای ناهار با درک...
این گروه بعد از اینکه مقصد خود را انتخاب کردند باید در اسرع وقت برای دو کار اقدام کنند، یکی خرید بلیط اتوبوس و دیگری تهیه غذا و خوراکی در طول مسیر است. ممکن است اعضای گروه تصمیم بگیرند بنا به دلایلی همچون رعایت مسائل بهداشتی، صرفهجویی در هزینههای سفر و ماشین گرفتگی در طول مسیر، غذاهای سالم را جایگزین غذای رستورانهای بین راهی کنند. از آنجایی که حتی برخی غذاهای سالم برای مسافرت با اتوبوس مناسب نیستند، با مطالعه این مطلب میتوانید با غذاهای مناسب بیشتر آشنا شوید. هنگام سفر با اتوبوس چه غذاهایی را میتوانیم بخوریم؟ هنگامی که تصمیم به سفر زمینی با اتوبوس میگیرید، بعد از خرید بلیط اتوبوس اولین کاری که باید انجام دهید تهیه یک...
آفتابنیوز : وظیفه کیسه صفرا نگهداری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح میشود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال مییابد. این مایع به هضم چربیها در بدن کمک میکند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز میکند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان معمولی، جراحی و برداشتن کیسه صفرا است. علائمی که نشان میدهد کیسه صفرای شما مشکل دارد ۵ ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا میشود که این فرآیند با التهاب صفرا...
نتیجه یک بررسی جدید نشان داد، بهترین زمان برای مسواک زدن خلاف باور عامیانه، قبل از وعده صبحانه است. کارشناسان میگویند، اینکه افراد باید پس از خوردن صبحانه دندانهای خود را مسواک بزنند افسانه است و تفاوتی در بهداشت و حفظ سلامت دندانها ایجاد نمیکند. مسواک زدن دندانها پس از صرف وعده صبحانه یک روتین است که بسیار دنبال و تصور میشود برای دندانهای شما بهترین است، اما در واقعیت، مسواک زدن دندانهایتان قبل از اولین وعده غذایی در روز بهترین محافظت از دندانهایتان را دارد. با این حال، دادههای به دست آمده از یک نظرسنجیها نشان میدهد تا ۴۰ درصد از مردم این اشتباه را مرتکب میشوند و فقط بعد از اتمام صبحانه، مسواک میزنند. به گفته سام جثوا،...
متخصصان تغذیه هشدار میدهند که کودکان هرگز نباید تحت رژیم غذایی قرار گیرند، به اعتقاد پزشکان و کارشناسان رژیم غذایی راه مطلوبی برای حفظ سلامت کودکان نیست. به گزارش همشهری آنلاین، وقتی چند گرم غذا اضافه میخورید، به طور پیش فرض این فکر به ذهنتان خطور میکند که که جدیدترین رژیم غذایی مد روز را امتحان کنید تا وزن خود را تغییر دهید. اما با کودکان راهکار متفاوتی غیر از کاهش وزن باید در پیش بگیرید. هدف والدین باید کمک به فرزندشان در حفظ وزن سالم و همچنین رابطه سالم با غذا و ورزش باشد. ریانون لمبرت، متخصص تغذیه به روزنامه سان میگوید: مدلسازی رفتارها و الگوهای غذایی سالم میتواند به کودکان کمک کند تا رابطه طولانیمدت و مثبتی با...
خورش کرفس یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است که نکات خاصی برای طرز تهیه این خورش وجود دارد، ما برای چاشنیهای مخصوص خورش کرفس را آماده کرده ایم. خورش کرفس یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم دلپذیری دارد. خورش کرفس معمولا از ترکیب گوشت، سبزی و... تهیه میشود. آشپزان حرفهای برای تهیه یک خورش کرفس خوشمزه از بهترین چاشنیها استفاده میکنند. در ادامه این بخش به شما خواهیم گفت که بهترین چاشنی برای خورش کرفس چیست؟ و چطور یک خورش کرفس خوشمزه بپزیم؟ لیمو آب لیمو ترش از مهمترین طعم دهندههای خورش کرفس است. در صورت استفاده از لیموعمانی از قبل آن را در آب بخیسانید و با چنگال سوراخ کرده و در نیم ساعت پایان...
فصل زمستان طبع سرد و تری دارد از این رو خوردن غذاهایی با طبع گرم به گرم نگه داشتن و سلامت بدنتان کمک زیادی خواهد کرد. فصل زمستان طبع سرد و تری دارد، در این فصل برای تقویت سیستم ایمنی بدن و گرم نگه داشتن بدن برخی خوراکیها را در رژیم غذایی جایگزین نمود. در فصول سرد سال اگر میخواهید بدنتان گرم بماند و کمتر مریض شوید، به توصیههای این بخش از بهداشت و سلامت نمناک عمل کرده و به تغذیه خود توجه و از مصرف غذاهایی با طبع سرد دوری کنید. جو دو سر برای صبحانه در روزهای زمستانی بهتر است صبحانه خود را با جو دو سر، نان جو گرم یا انواع فرنی و... آغاز نمایید، زیرا جو...
یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنیهای کافئیندار جذب آهن را در بدن کاهش میدهد بنابراین توصیه میکنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند. فرزانه سینکایی کارشناس تغذیه اظهار کرد: آهن یک ماده مغذی و مهمی است که کمبود آن باعث کم خونی میشود. آهن یک بخش مهم از هموگلوبین است که به حمل اکسیژن در بدن کمک میکند، بنابراین کمبود آهن بر میزان هموگلوبین خون تاثیر میگذارد و اکسیژن رسانی به بافتهای بدن را مختل میکند؛ بنابراین برای عملکرد مناسب بدن، سلامت سیستم ایمنی نیاز است که منابع غذایی آهن را مصرف کنیم. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه منابع غذایی آهن متنوع است، گفت: بهترین منبع غذایی آهن جگر، انواع...
عباس کریمی، در خصوص ساختار طبیعی فک و دندانها گفت: ناحیه فک و صورت سه قسمت دارد. قسمت بالایی که ثابت است، قسمت میانی (بالا) و تحتانی فک که پایین است، و بخشی است که حرکت میکند. در یک حالت طبیعی، فک بالا و پایین به وسیله دندانها با هم چفت میشوند. چفت شدن باعث ایجاد هماهنگی طبیعی در صورت میشود تا افراد بتوانند خوب غذا بخورند و خوب صحبت کنند. اگر در اینجا ناهنجاری وجود داشته باشد، فرد نمیتواند غذا بخورد یا صحبت کند. وی در ادامه شایعترین ناهنجاریهای فک و صورت را در قسمتِ عقبِ فکِ بالا یا قسمتِ جلو فکِ پایین دانست و افزود: بسیاری از ناهنجاریها مادرزادی هستند. این ناهنجاریها فقط در استخوان فکها نیست؛ بلکه...
به گزارش خبرگزاری مهر، عباس کریمی، در خصوص ساختار طبیعی فک و دندانها گفت: ناحیه فک و صورت سه قسمت دارد. قسمت بالایی که ثابت است، قسمت میانی (بالا) و تحتانی فک که پایین است، و بخشی است که حرکت میکند. در یک حالت طبیعی، فک بالا و پایین به وسیله دندانها با هم چفت میشوند. چفت شدن باعث ایجاد هماهنگی طبیعی در صورت میشود تا افراد بتوانند خوب غذا بخورند و خوب صحبت کنند. اگر در اینجا ناهنجاری وجود داشته باشد، فرد نمیتواند غذا بخورد یا صحبت کند. وی در ادامه شایعترین ناهنجاریهای فک و صورت را در قسمتِ عقبِ فکِ بالا یا قسمتِ جلو فکِ پایین دانست و افزود: بسیاری از ناهنجاریها مادرزادی هستند. این ناهنجاریها فقط در...
محبوبه ابریشم کار، متخصص طب سنتی درباره منع استفاده از پکیجهای لاغری که در فضای مجازی زیاد تبلیغ میشوند، هشدار داد: فردی که معتقد به گیاهان دارویی و استفاده از این روشها دارد خیلی در این دامها میافتد. این داروها با توجه به شرایط مختلف، طبع، شرایط زندگی، جنسیت و وضعیت جسمی فرد استفاده میشود. او گفت: خیلی از گیاهان که در حیطه لاغری مصرف میشوند دارای هورمونهای زنانه و استروژن هستند. گیاهان لاغرکننده مثل زیره، زنیان و رازیانه میتوانند برای خانمهایی که دارای کیست سینه یا تخمدان هستند، مضر باشند. ممکن است افراد کاهش وزن را در زمان مصرف تجربه کنند، اما عوارض آن مانند بی خوابی، اضطراب و ریزش مو بعدتر ایجاد میشوند. این متخصص طب سنتی...
به گزارش همشهری آنلاین، استریپس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، در ادامه آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس را میخوانید: مواد لازم برای تهیه استریپس سیب زمینی: سیب زمینی پخته شده: ۴ عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: ۳ قاشق غذایی جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: ۱۵۰ گرم آرد: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد مغز نان باگت: به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم روغن سرخ کردنی: به اندازه مورد نیاز طرز تهیه و دستور پخت استریپس سیب زمینی سیب زمینی پخته شده را مخلوط کرده تا به طور کامل...
دادهها حاکی از آن است که مکزیکوسیتی مکزیک، توکیو ژاپن، سنسباستین و مادرید اسپانیا، پاریس فرانسه، کپنهاگ دانمارک، لیسبون پرتغال و رم ایتالیا، بهترین شهرهای جهان برای گردشگری غذا هستند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، روز جهانی سرآشپز هر سال بیستم اکتبر در سراسر جهان برگزار میشود تا ضمن تجلیل از سرآشپزها، به ترویج آگاهی در مورد تغذیه سالم بپردازد. هر سال برای این روز موضوع و شعاری ویژه تعیین میشود که شعار روز جهانی سرآشپز در سال ۲۰۲۳ «سرآشپزهای بزرگ در حال رشد» است؛ هدف از انتخاب این موضوع الهام بخشیدن به ذهنهای نوپا برای کشف مهارتهای آشپزی خود است تا اگر در این زمینه مهارت دارند، بخشی از صنعت شوند. مشهورترین سرآشپز جهان کیست؟ گوردون رمزی مشهورترین سرآشپز...
کودک کم اشتها را چطور به غذا علاقه مند کنیم؟ | راهکارهایی برای بهبود کیفیت خواب سالمندان | بهترین راه برای خلاص شدن از شر جوش و آکنه دوران بلوغ
همشهری آنلاین- معصومه حق جو: سالمندان با افزایش سن، نیازهای بدنشان به مواد غذایی تغییر میکند و از جذب آنها کاسته میشود. بنابراین بدن برای حفظ سلامتی به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. در این باره «زهرا خرمنگیر» متخصص طب سنتی و و رئیس کارگروه تخصصی سلامت سازمان رفاه میگوید: در یک رژیم غذایی سالم برای سالمند باید مصرف روزانه مغزیجات به عنوان یک مکمل در نظر گرفته شود. از بین همه مغزیجات و آجیل ها، خوردن بادام و مویز بسیار توصیه شده است. مصرف روزانه ۷ تا ۱۴ عدد بادام از بروز آلزایمر پیشگیری میکند. توجه داشته باشید هر ماده غذایی ناشتا مصرف شود جذب صددرصدی دارد پس بهتر است مغزیجات ناشتا و دانه به دانه جویده شوند تا جذب بهتری...
یکی از اصلیترین موضوعاتی که پلوهای ایرانی را از دیگر غذاها و خوردنیها متمایز میکند، ترکیب خاص ادویههای آن است. مگر میشود کسی عدسپلو یا لوبیاپلو بپزد و عطر خوش هل و دارچین و زعفران آن تا چند خانه آنطرفتر نپیچد؟ معمولا هر آشپزی برای خودش ادویه مخصوصی دارد که رد آن را در تکتک غذاهایی که میپزد، میشود دنبال کرد. با این حال ترکیب ادویهها کاری زمانبر است و داشتن ادویههای پلویی به صورت از قبل مخلوط کرده و آماده، کار ما را آسانتر میکند. در این مطلب بررسی میکنیم که ادویه پلویی چیست، چطور میتوانیم آن را تهیه کنیم و در چه غذاهایی بیشتر کاربرد دارد. ادویه پلویی چیست؟ تنوع فرهنگهای آشپزی، نتیجه استفاده از چاشنیهای مختلف است....
در فصل زمستان و سرما اغلب افراد دچار گلودرد میشوند که استفاده از شربتهای گیاهی و خانگی میتواند کمک بسیاری به تسکین و درمان سرفههای شدید آنها کند. شربتهای سرفه طبیعی که با روشهای گیاهی و طب سنتی در خانه میتوانید بسازید بهترین شربت سرفه با یک تاثیر فوق العاده را در این بخش به شما معرفی خواهیم کرد تا علاوه بر درمان و تسکین سرفههای شدید قوای جسمی شما هم تقویت شود. در سراسر جهان در فصل سرما، افراد زیادی دچار گلو درد اجتناب ناپذیری میشوند که ما در این مقاله برای شما، شربتها و درمانهای خانگی را معرفی خواهیم کرد پس با دقت ادامه این مطلب را مطالعه کنید. خودتان شربتهای سرفه خانگی و گیاهی را درست کنید...
شاید شما هم هنگام برگذاری یک مهمانی رسمی نگران این باشید که شام شما متشکل از چه غذاهایی باشد که متناسب با یک مهمانی بدون نقص باشد. برای برگذاری یک مهمانی رسمی و بدون نقص شما نیاز به رعایت کردن یک سری از نکات مختلف دارید تا به بهترین نتیجه برسید. به گزارش دنیای اقتصاد، یکی از موارد مهم و قابل توجه هنگام برگذاری یک مهمانی عالی، توجه داشتن به غذاهای موجود در آن مهمانی است. درست است که انتخاب کردن غذای مناسب کمی گیج کننده و سخت است، اما نگران نباشید! این مطلب لیستی از بهترین غذاهای مناسب برای چیدمان یک میز شام رسمی است که به شما کمک میکند بهترین میز شام را چیدمان کنید و به مهمانان...
شاید شما هم برای همیشه به دنبال ایدههایی برای درست یک ناهار آسان و سالم باشید! آماده کردن ناهار برای همیشه یک چالش بی پایان باقی مانده است اما نیازی به نگرانی نیست چراکه دستورپختهای سادهای نیز وجود دارد که برا همه جذاب و کارآمد هستند. مهمترین نکته برای داشتن سلامتی، استفاده کردن از مواد تازه و مقوی در غذا و به خصوص وعده ناهار است. تغذیه سالم به شما کمک میکند که در طول زمان، عملکرد بدنی و ذهنی خود را حفظ کنید و احساس بهتری در طول روز داشته باشید. سوپ عدس و هویج یکی از بهترین و سادهترین غذاها برای یک ناهار ساده و سالم، سوپ عدس و هویج است. این غذای ساده و خوشمزه برای...
در آشپزی ایرانی، عدسپلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر است که با ترکیب عدس، برنج، انواع گوشت و چاشنیهای مختلف در کنار کشمش و خرما تهیه میشود. در این مقاله، به بررسی ادویه عدس پلو و اهمیت و نقش آن در طعم و عطر این غذا پرداخته خواهد شد. نقش چاشنی و ادویه در آشپزی ایرانی چاشنیها در آشپزی ایرانی نقش بسیار مهمی دارند و به غذاها طعم، عطر و رنگی ویژه میبخشند. در آشپزی ایرانی، انواع مختلفی از چاشنی استفاده میشود که به تنوع و غنای فراوان آشپزی این کشور کمک میکنند. ادویههای مناسب عدس پلو در ادامه به معرفی و توضیح چاشنیهای اصلی مورد استفاده در عدس پلو میپردازیم: زعفران: زعفران به عدس پلو غنای رنگ و...
زعفران، گرانترین ادویه در جهان است که رنگ، طعم و بوی خارق العادهای دارد، این ادویه در اغلب غذاهای ایرانی و نیز در برخی از غذاهای هندی استفاده میشود. زعفران را میتوان بصورت کلاله یا پودری تهیه کرد. با این حال، اگر کلالهی زعفران بخرید، این اطمینان را دارید که در حال خرید زعفران خالص و ناب و بدون رنگهای افزودنی و فاقد طعم و عطر زعفران خالص هستید، برای استفاده از این ادویه در غذا و ... باید روش دم کردن زعفران را بدانید که با مطالعه این بخش خواهید آموخت. دم کردن زعفران با دم کردن زعفران این ادویه گران قیمت شما میتوانید طعمی به یاد ماندنی به غذاهایتان بدهید. روش اصلی دم کردن زعفران با آب جوش...
شام چی بپزم ؟ | لیست انواع غذا برای شام ؛ این غذاها ساده و ارزان هستند | بهترین زمان خوردن شام چه موقع است ؟
به گزارش همشهری آنلاین، همه ما علاوه بر اینکه هنگام ناهار درست کردن به سوال چی برای ناهار درست کنم؟ برمیخوریم برای شام نیز سوال « شام چی بپزم؟ » نیز ذهنمان را درگیر میکند. اما با خواندن این مطلب دیگر نگران سوال برای « شام چی بپزم » نباشید! در مطلب لیست غذا برای شام، شما را با غذای ساده برای شام به همراه لیست کاملی از انواع سالادهای رژیمی آشنا میکنیم. همچنین لیست غذای شام، لیست کاملی از غذاهای ساده و مقوی و به طبع سریع است که بهراحتی میتوانید برای شام درست کنید. بهترین لیست غذا برای شام درست کردن سالاد و غذاهای رژیمی و سبک است. ما در اینجا شما را با چند نوع غذای ساده...
منابع غنی از پروتئین عبارتند از: گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، عدس، نخود و آجیل. این مواد غذایی برای رشد ذهنی و جسمی فرزندان شما مهم هستند. یک رژیم غذایی سالم و مناسب، بخصوص برای کودکان و نوجوانان محصل، شامل پنج گروه غذایی اصلی است: سبزیجات، میوه، غلات، لبنیات کم چرب و پروتئین. هر گروه غذایی دارای مواد مغذی مختلفی است که بدن فرد برای رشد و عملکرد صحیح به آنها نیاز دارد. از همین رو ضروری است که فرزند شما طیف وسیعی از غذاها را از هر پنج گروه غذایی مصرف کند تا از فواید آنها بهرهمند شود. میوه و سبزیجات میوهها و سبزیجات انرژی، ویتامینها، آنتی اکسیدانها، فیبر و آب موردنیاز بدن را تأمین میکنند....
آفتابنیوز : چند نکته در مورد رژیم غذایی که متخصصان برجسته در مبحث پوستی هم برای داشتن پوستی عالی توصیه میکنند عبارتند از: *میزان قند مصرفی خود را کاهش دهید. سعی کنید شکر تصفیه شده یا غذاهای شیرین را با شکر طبیعی موجود در میوه ها، عسل یا شربت افرا جایگزین کنید. *از میوههای استوایی دوری کنید و میوههای تازه را در حد اعتدال بدن خود مصرف کنید. سعی کنید قند را به طور کامل از رژیم غذایی خود اگر که واقعاً از داشتن پوستی بد رنج میبرید، حذف کنید. *بهترین رژیم غذایی برای پوست شما رژیمی است که شامل سبزیجات از هر رنگی برای هر وعده غذایی شما شود. هر روز آب سبزیجات را در وعدههای خود داشته باشید....
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان نکاتی در مورد تغذیه سالم دانشآموزان در مدارس، به مصرف شیر به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای میان وعده دانشآموزان توصیه کرد. به گزارش ایران، به گزارش وبدا، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آستانه بازگشایی مدارس، گفت: دانشآموزان باید بدانند آنچه که میتواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی، چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه موادی دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند. احمد اسماعیل زاده افزود: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است...
یکی از بهترین مواد غذایی برای میان وعده دانش آموزان شیر است که والدین باید سعی کنند این ماده غذایی را در میان وعده فرزندان خود فراموش نکنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آستانه بازگشایی مدارس با بیان این مطلب، گفت: دانشآموزان باید بدانند آنچه که میتواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی، چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه موادی دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند.احمد اسمعیل زاده افزود: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر فردین علی ملایری خاطرنشان کرد: « بعضی از سالادها دارای مخلفات سنگین مثل پنیر و ذرت و کالباس هستند مثل سالاد ماکارونی که کالری بالایی دارند و منظور ما از سالاد این نوع سالادها نیست. به طور کلی خوردن سالاد و سبزی در کنار غذا اثر مثبتی بر اشتهای افراد دارد و خوب است که کنار سفره باشد ولی زمان بندی مصرف این مواد غذایی مهم است مثلا مواد غذایی ترش را نباید جداگانه بدون غذا خورد ولی سالاد را می توان بدون غذا مصرف کرد.» بیشتر بخوانید: آیا میدانستید شکر در غذاها بر روی مغز مانند مواد مخدر عمل میکند؟ این مشاوره رژیم درمانی درباره تاثیر مصرف ترشیجات بر روی اشتهای افراد...
آفتابنیوز : حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره کمخونی (آنِمی) اظهار کرد: کمخونی بر اثر کمبود هموگلوبین در گلبولهای قرمز خون ایجاد میشود و از علائم این عارضه میتوان به رنگ پریدگی، سرگیجه، سردرد، ریزش مو، خستگی، ضعف عمومی بدن و بی حالی، تپش قلب نامنظم و تنفس با ریتم کوتاه اشاره کرد. او بیان کرد: رژیم غذایی نامناسب، مصرف فستفودها و غذاهای بیکیفیت، گرفتن رژیمهای لاغری غیر اصولی و خود سرانه، قاعدگیهای طولانیمدت، ابتلا به کیست و فیبروم، ضربه، جراحت و خونریزی، ابتلا به بیماریهای خاص که موجب میشوند گلبولهای قرمز خون از بین بروند. کمبود آهن، اسید فولیک و ویتامین B ۱۲ از عوامل موثر در بروز کمخونی هستند؛ زنان در دوران بارداری و مبتلایان به...
آفتابنیوز : در حالی که پیش از این یک کاسه بستنی یک غذای اصلی خوشمزه و بیضرر برای شب محسوب میشد، ممکن است متوجه شوید که این عادت اکنون تأثیر بیشتری بر سلامتی شما دارد یا احساس خاصی در شما ایجاد میکند. این امکان وجود دارد که پزشک بهگونهای رژیم غذایی شما را تنظیم کند تا استحکام استخوانها را تقویت یا قند خون شما را کنترل کند و دلیل خوبی برای آن وجود دارد. با افزایش سن، نیازهای تغذیهای ما تغییر میکند و عبارت «سلامتی شما تحت تاثیر آن چیزی است که میخورید» بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا میکند. زنان شاهد کاهش سطح استروژن با یائسگی هستند که منجر به کاهش توده استخوانی و افزایش نیاز به غذاهای...