آخرین اخبار «ترشی انار»

جدیدترین‌های «ترشی انار»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی‌ای که تابه‌حال خورده‌اید

فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آن‌ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان کبابی یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی، گردو و زرشک در ترکیباتش یک چاشنی فوق‌العاده خوش طعم و معطر برای غذاست. این ترشی را می‌توانید به صورت مزه و بدون غذا هم میل کنید. به شما اطمینان می‌دهیم این ترشی خوشمزه‌ترین ترشی‌ای است که تا‌به‌حال خورده‌اید و در تمام فصول سال هم می‌توانید آن را تهیه کنید. اگر آماده‌اید با ما همراه باشید تا با هم این ترشی خوشمزه و هیجان‌انگیز را...

طرز تهیه ترشی انار؛ خوشمزه و ملس

ترشی انار را به شیوه‌های مختلفی می توانید درست کنید. این ترشی را می‌توانید با رب انار یا صیفی جاتی مانند کلم و لبو درست کنید. در هر صورت، درست کردن ترشی انار بسیار راحت است و نیازی با مهارت یا تجربه خاصی در آشپزی ندارد. به گزارش اکالا، پس اگر دوست دارید این ترشی را تهیه کنید و سری بعد، ترشی متفاوتی را سر سفره قرار دهید، این مقاله را تا انتها بخوانید. ما ۳ روش جذاب تهیه ترشی انار را به شما آموزش خواهیم داد که شما با توجه به سلیقه و ذائقه‌ی خود، تصمیم می‌گیرید کدام نوع را درست کنید. مواد لازم جهت تهیه ترشی انار با لبو: لبو ۴ عدد متوسط دانه انار ۲ لیوان...

این ترشی بادمجان ویژه با رب انار را از دست ندهید

فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی بادمجان یکی از ترشی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولا در کنار غذاهایی مانند آبگوشت سرو می‌شود و بسیار خوشمزه و اشتها برانگیز است. ترشی بادمجان با رب انار و زرشک طعم بسیار ویژه و نابی دارد که پیشنهاد می‌کنیم حتما این ترشی خوشمزه را امتحان کنید. شما می‌توانید با روشی آسان در منزل یک شیشه ترشی بادمجان خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار انواع غذا لذت ببرید. در ادامه این...

دستور تهیه ترشی هفت میوه با رب انار و سرکه

ترشی هفت میوه و ترشک هفت میوه، چاشنی و میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است که به راحتی می‌توانید در خانه آن‌ها را آماده کنید. در این مقاله آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت میوه را قرار داده‌ایم. ترشی هفت میوه شمالی یا ترشک هفت میوه از میوه‌های خشک به همراه رب انار تهیه می‌شود که یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. البته شما می‌توانید ترشی هفت میوه تابستانی یا ترشی هفت میوه با سرکه را هم تهیه کنید که ترکیب کاملا متفاوتی با ترشک هفت میوه شمالی دارد و به عنوان چاشنی کنار انواع غذا‌ها سرو می‌شود. ترشی هفت میوه خشک مواد لازم طرز تهیه آلو خشک را از چند ساعت قبل خیس...

طرز تهیه ترشی چغاله بادام خوشمزه مجلسی

ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی‌ها به عنوان چاشنی‌هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذا‌ها و دسر‌های کشور‌های خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است. در این بخش روش خوشمزه‌ای برای تهیه ترشی چغاله بادام به عنوان یک ترشی تابستانی و بهاری برایتان خواهیم داشت. برای تهیه ترشی چغاله با رب انار، ابتدا باید چغاله‌ها را بشویید و آن‌ها را به‌طور کامل خشک کنید. سپس آن‌ها را در یک ظرف به صورت درسته یا خرد شده بریزید. حالا مقداری نمک و فلفل را به آن‌ها بیفزایید. در این مرحله می‌توانید رب انار را به آن اضافه کنید، به...

طرز تهیه آش چهارشنبه سوری

به گزارش سرویس وبگردی خبر گزاری صدا و سیما آش چهل گیاه یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین آش های زنان مازنی است که در آخرین چهارشنبه سال تهیه می شود.در برخی خانواده‌های شمالی دیگر نیز، فقط آش ترش که ترکیب موادش، خیلی سبکتر از آش چهل گیاه است، به نشانه پایان سرما و انزجار از آن پخت می‌شود. مادربزرگ‌ها می‌گویند دلیل پخت آش ترش این است که ترشی، نشان انزجار و بیزاری از چیزی است! احتمالا ترشی آش، اظهار دلسردی از سال کهنه می‌باشد.واقعیت این است که چهارشنبه اخر سال به عنوان یک دورهمی بزرگ فامیلی و همبستگی خیلی زیاد با هم ، برای مقدمه‌چینی و پختن آش اقدام می‌کنند.در این روز همه سعی می‌کنند تلاش شان را...

طرز تهیه ترشی لبو و انار ؛ روش فوری و آماده شدن ترشی لبو در یک روز | فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی‌دانستید

به گزارش همشهری آنلاین، ترشی لبو و انار از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان می‌توانید آن را درست کنید و در کنار انواع غذاها سرو کنید. ترشی لبو ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای تزیین غذاها و سفره آرایی پیشنهاد خوبی است. ترشی لبو به دلیل وجود چغندر قرمز از خواص زیادی برای بدن نیز برخوردار است. در ادامه با طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه خانگی آشنا می‌شوید. مواد لازم برای تهیه ترشی لبو و انار برای تهیه ترشی لبو و انار خانگی به مواد زیر نیاز دارید: لبو ۵ عدد انار ۲ عدد سرکه قرمز یا همان سرکه انگور به میزان لازم ( کاربرد انواع سرکه | سرکه سیب بهتر است...

طرز تهیه ترشی لبو و انار ؛ روش فوری و آماده شدن ترشی در یک روز | فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی‌دانستید

تولید ترشک زندگی من را به ثروت رساند

برای رسیدن به ثروت لازم است سخت تلاش کرد و با یک فکر و ایده ی خوب میلیاردر شد، در این شرایط اقتصادی من توانستم با ایده ی تجارت ترشک کسب و کار خود را در این زمینه شروع کنم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- برای رسیدن به ثروت لازم است سخت تلاش کرد و با یک فکر و ایده ی خوب میلیاردر شد، در این شرایط اقتصادی من توانستم با ایده ی تجارت ترشک کسب و کار خود را در این زمینه شروع کنم. موفقیت غیر ممکن نیست بلکه با شناخت مسیر درست برای کسب درآمد میتوانیم به جایگاه های بالایی برسیم. در ادامه شما را با گوشه ی از فعالیت هایم آشنا خواهم کرد. ترشک انار...

طرز تهیه سیر ترشی فوری

مواد لازم برای تهیه سیر ترشی فوری نکات مربوط به سرکه نکات مربوط به رب انار طرز تهیه سیر ترشی فوری به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا فصل پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آن‌ها را در همه فصول سال تهیه کرد. سیر ترشی یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که روی میز چاشنی و میان ترشی رستوران‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولا در کنار دیزی یا آبگوشت سرو می‌شود و معمولا یکی از قفسه‌های انباری خانه ایرانی‌ها به ظرف‌های سیر ترشی اختصاص دارند که تاریخ تهیه آن...

طرز تهیه ترشی انار جذاب + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، انار، میوه خوشمزه فصل پاییز است که می‌توان در این فصل با استفاده از آن، ترشی خانگی خوشمزه‌ای آماده کرد. در ادامه، فیلمی از آموزش طرز تهیه ترشی انار را منتشر کرده‌ایم که بسیار خوش رنگ و لعاب است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه تارت انار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/

طرز تهیه ترشی ناز خاتون خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه ترشی ناز خاتون خوشمزه شمالی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: نیازی نیست حتما اهل شمال باشید تا عاشق غذا‌های شمالی شوید. رنگ و بوی این غذا‌ها هر کسی را جذب می‌کند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ناز خاتون شمالی یا همان ترشی ناز خاتون را به شما بگوییم.ممکن است شما اصطلاحات ناز خاتون گیلانی را نیز شنیده باشید. اما این چاشنی را مثل کال کباب هم در گیلان و هم در مازندران تقریبا به یک صورت درست می‌کنند. خود شمالی‌ها این خوراکی را هم به عنوان چاشنی در کنار کباب و غذا‌های گوشتی و هم به عنوان نوعی خورش با کته مصرف می‌کنند. مردم هر منطقه از شمال چاشنی‌های متفاوتی برای ترشی...

طرز تهیه ترشی ناز خاتون خوشمزه با آب انار به روش گیلانی و مازندرانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نیازی نیست حتما اهل شمال باشید تا عاشق غذا‌های شمالی شوید. رنگ و بوی این غذا‌ها هر کسی را جذب می‌کند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ناز خاتون شمالی یا همان ترشی ناز خاتون را به شما بگوییم. ممکن است شما اصطلاحات ناز خاتون گیلانی را نیز شنیده باشید. اما این چاشنی را مثل کال کباب هم در گیلان و هم در مازندران تقریبا به یک صورت درست می‌کنند. خود شمالی‌ها این خوراکی را هم به عنوان چاشنی در کنار کباب و غذا‌های گوشتی و هم به عنوان نوعی خورش با کته مصرف می‌کنند. مردم هر منطقه از شمال چاشنی‌های متفاوتی برای ترشی ناز خاتون به کار می‌برند. در طرز تهیه ناز...

طرز تهیه ترشی انار و لبو

یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید، ترشی انار و لبو است. این ترشی علاوه‌بر اینکه طعم و رنگ بسیار خوبی دارد، برای سفره‌آرایی و تزیین غذا‌ نیز مناسب است. مواد لازم برای تهیه ترشی انار و لبو لبو: درشت ۴ عددانار: متوسط ۲ عددسیب متوسط: ۲ عددشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: ۱ قاشق چایخوریگل‌پر: ۱ قاشق چایخوریسیاه‌دانه: ۱ قاشق چایخوریسرکه: به میزان لازمآب لبو: به میزان لازم طرز تهیه ترشی انار و لبو ۱- لبو‌ها را تمیز بشویید. داخل قابلمه بریزید و به اندازه‌ای که روی آن را بگیرد، آب به آن اضافه کنید. سپس روی حرارت قرار بدهید تا بپزد. لبو طی فرآیند پخت رنگ خود را به آب پس می‌دهد؛...

طرز تهیه ترشی انار و لبو؛ خوشمزه و خوش‌رنگ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاییز فصل ترشی انداختن است و ترشی‌ها یکی از مخلفات سفره ما ایرانی‌ها هستند. یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید، ترشی انار و لبو است. این ترشی علاوه‌بر اینکه طعم و رنگ بسیار خوبی دارد، برای سفره‌آرایی و تزیین غذا‌ها نیز مناسب است. مواد لازم برای تهیه ترشی انار و لبو لبو: درشت ۴ عددانار: متوسط ۲ عددسیب متوسط: ۲ عددشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: ۱ قاشق چایخوریگل‌پر: ۱ قاشق چایخوریسیاه‌دانه: ۱ قاشق چایخوریسرکه: به میزان لازمآب لبو: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه‌ای تا آش ترش به سبک شهر‌های مختلف و فوت و...

طرز تهیه ترشی آش خوشمزه

مواد لازم عدس و لوبیا و نخود ۱ پیمانه سبزی (آش) ۵۰۰ گرم رب انار ۳ قاشق غذا خوری سیر (ریزشده) ۱ پیمانه برنج ۲ پیمانه نعنا خشک ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا حبوبات را شسته و بعد از ابكش كردن در ظرفی مناسب با مقداری روغن تفت دهید و با مقداری آب بپزید. درون یك قابلمه را تا نصف آب ریخته و بعد برنج را داخل آن بریزید تا جوش بیاید و كمی باز شوند، سپس حبوبات را به آن اضافه كنید و پس از این‌كه آش كمی لعاب‌دار شد سبزی آش را اضافه كنید. پس از پخت سبزی سیر و بعد رب انار را به...

رب انار

با شروع فصل پاییز در استان گلستان یکی از میوه های خوشمزه این فصل یعنی انار به ثمر می نشیند که یکی از فعالیت های این روزها در روستای های این استان تهیه رب انار (ترشی انار) می باشد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از گلستان ما، با شروع فصل پاییز زنان روستایی در گلستان به تهیه رب انار مشغول می شوند و دوشا دوش مردان در مزارع درختان انار به چیدن انار کمک کرده و انارها را در کیسه ها جمع آوری و پس از دانه کردن آن ها اقدام به پخت رب انار (ترشی انار) می کنند. ...

طرز تهیه ترشک انار

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ،بعضی انارها به حدی ترش هستند که نمی توانید آن ها را بخورید پس برای رهایی از آن ها از داخل یخچال راه حلی را پیشنهاد می کنیم. ترشک انار طعم ملس و خوشمزه ای دارد. مواد لازم ترشک انار انار ترش 4 عدد نبات شاخه ای 2-3 شاخه رب انار در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ترشک انار ابتدا انارها را دانه کنید و آن ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه های انار دربیاید. سپس آن را به یک قابلمه کوچکتر منتقل کنید و آن را روی حرارت بگذارید. برای اینکه انار ترشتان قابل خوردن باشد و همین طور سردی انار برایتان ایجاد...

چگونه تلخی زیتون را بگیریم | چگونه ترشی زیتون درست کنیم | خواص زیتون

اگر قصد دارید زیتون را خودتان در منزل عمل آورید وبدانید که چگونه تلخی زیتون را بگیریم واز خواص زیتون آگاه شوید و همچنین راه اینکه چگونه ترشی زیتون درست کنیم را بدانید، این مطلب شما را در انجام این کار به بهترین شکل یاری خواهد کرد. معمولا زیتون ها به سه صورت دیده می شوند : 1-بی هسته 2-کنسروی 3-شکسته زیتون بی هسته در واقع همان زیتون کنسروی می باشد که روغن کشی شده است واز این نوع زیتون برای درست کردن زیتون پرورده وهمچنین برای زینت دادن با فلفل قرمز وبسته بندی های شکیل ،استفاده می شود و اما زیتون شکسته زیتونی می باشد که روغن آن گرفته شده است. در هر صورت تمام انواع زیتون...

طرز تهیه ترشی انار خوشمزه

مواد لازم لبو (پخته و رنده شده) ۵۰۰ گرم دانه انار ۱ کیلوگرم آب انار ۱ لیتر سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور ۱ لیوان پودر گلپر ۱ قاشق غذا خوری گشنیز (پودر) ۲ قاشق غذا خوری سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ۱.انار را دانه کرده و با اندازه ۱/۲ قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت ۵ تا ۶ ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند. ۲.لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد...

طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در ۴۰ روز

بهار و تابستان فصل سیر‌های تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است. سیر ترشی را با مواد مختلف از سرکه سفید و سرکه قرمز گرفته تا نبات و رب انار و شیره انگور درست می‌کنند. در این میان سیر ترشی هفت ساله طرفداران فراوانی دارد. اما می‌دانستید برای درست شدن سیر ترشی هفت ساله واقعا نیاز نیست هفت سال صبر کنید؟ مواد لازم سیر: ۱ کیلوگرم سرکه بالزامیک: ۴ پیمانه سرکه خرما: ۴ پیمانه سویا سس: ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سیر ترشی هفت ساله با سرکه خرما و بالزامیک ابتدا باید بوته‌های سیر را خوب تمیز کنید و بشورید. حتما اجازه دهید تا بوته‌های سیر بعد از...

پلواسفناج ترش؛خوشمزه‌‌ای فراموش شده از قلب سمنان

مواد لازماسفناج خرد شده: 500 گرمگوشت مرغ: ۳ تکهبرنج: ۴۰۰ گرمرب انار: ۱۳۰ گرمآلو بخارا: ۵۰ گرمفلفل سیاه: ½ ق چکره، روغن و نمک: به میزان لازم طرز تهیهبرنج را آبکش كرده و در تابه‌ای اسفناج‌های خرد شده را با کمی کره و روغن تفت دهید تا آب آنها گرفته شود. نمک و فلفل را بيفزاييد، سپس آلو بخارا و رب انار را به آن اضافه کنید. در ظرف دیگر، تکه‌های مرغ را سرخ كرده به اندازه‌اي كه طلایی شوند. سپس در قابلمه بزرگی مواد را به صورت لایه‌لایه بریزید. به اين ترتيب كه ابتدا برنج را ریخته و روی آن مایه اسفناج و در لایه آخر هم مرغ را گذاشته و بعد دوباره برنج را بریزید. این کار...

تصاوبر/ برداشت انار - ده حوض ایذه

دشت سوسن از بخش‌های شهرستان ایذه در استان خوزستان است و انار، بلوط، انجیر، گل‌های شقایق و سایر گیاهان بومی از پوشش گیاهی این منطقه محسوب می‌شوند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دشت سوسن از بخش‌های شهرستان ایذه در استان خوزستان است و انار، بلوط، انجیر، گل‌های شقایق و سایر گیاهان بومی از پوشش گیاهی این منطقه محسوب می‌شوند. سطح زیر کشت باغ‌های انار در شهرستان ایذه بیش از ۷۵۰ هکتار است. از این انار به علاوه تازه‌خوری، استفاده از پوست جهت رنگ رزی، تولید ترشی انار یا ناردون، رب انار محلی تولید می‌شود که رب انار و ترشی آن شهرت خاصی در میان مردم استان خوزستان و استان‌های همجوار دارد. شهرستان ایذه...

طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله در ۴۰ روز با سرکه خرما، سرکه سفید و رب انار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهار و تابستان فصل سیر‌های تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است. سیر ترشی را با مواد مختلف از سرکه سفید و سرکه قرمز گرفته تا نبات و رب انار و شیره انگور درست می‌کنند. در این میان سیر ترشی هفت ساله طرفداران فراوانی دارد. اما می‌دانستید برای درست شدن سیر ترشی هفت ساله واقعا نیاز نیست هفت سال صبر کنید؟ مواد لازم سیر: ۱ کیلوگرم سرکه بالزامیک: ۴ پیمانه سرکه خرما: ۴ پیمانه سویا سس: ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سیر ترشی هفت ساله با سرکه خرما و بالزامیک ابتدا باید بوته‌های سیر را خوب تمیز کنید و بشورید. حتما اجازه...

طرز تهیه کباب ترش به روش گیلانی‌ها

رویداد۲۴ مواد لازم در تهیه کباب ترشگوشت گوسفند یا گوساله: نیم کیلوپیاز: ۱ عددرب انار: ۳ قاشق سوپ خوریگردوی آسیاب شده: ۱۰۰ گرمسبزی شامل جعفری، ترخون، گشنیز، مرزه: ۲ قاشق سوپ خوری (اگر از سبزی‌های محلی شمالی مانند چوچاق استفاده کنید بهتر است.)سیر: ۲ حبهنمک و فلفل: به مقدار لازمبیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب حسینی + نکته های کلیدیطرز تهیه کباب ترشابتدا گوشت را به قطعات مناسب کبابی خرد کنید و تمیز بشویید و کنار بگذارید. سپس یک پیاز را پوست کنده و بشویید و با رنده ریز رنده کنید. گردو‌ها را با غذاساز آسیاب کرده یا آن‌ها را با هاون بکوبید و به پیاز‌های رنده شده اضافه کنید. رب انار را نیز به مخلوط اضافه کنید. سبزی‌ها را...

ترشک خانگی انار ملس و خوشمزه‌ + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعضی انار‌ها به حدی ترش هستند که نمی‌توانید آن‌ها را بخورید پس برای رهایی از آن‌ها از داخل یخچال راه حلی را پیشنهاد می‌کنیم. ترشک انار طعم ملس و خوشمزه‌ای دارد. مواد لازم برای ترشک انار:انار ترش ۴ عدد نبات شاخه‌ای ۲-۳ شاخه رب انار در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ترشک انار: ابتدا انار‌ها را دانه کنید و آن‌ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه‌های انار دربیاید. سپس آن را به یک قابلمه کوچکتر منتقل کنید و آن را روی حرارت بگذارید. برای اینکه انار ترشتان قابل خوردن باشد و همین طور سردی انار برایتان ایجاد دل درد نکند. از نبات استفاده کنید با حرارت ملایم اجازه...

طرز تهیه ترشی لبو و انار

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. پیش از این طرز تهیه چند ترشی را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه ترشی لبو و انار را فرامی‌گیرید.

ترشی لبو و انار

برداشت انار در ایذه آغاز شد

مصطفی هنرمندیان روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: سطح زیر کشت باغ‌های انار در این شهرستان بیش از ۷۵۰ هکتار است که ۷۰۰ هکتار از این مقدار، مثمر هستند و مابقی هنوز به مرحله میوه‌دهی نرسیده‌اند. وی افزود: باتوجه به مدیریت باغ‌ها و اقلیم مناسب ایذه برای پرورش انار پیش‌بینی می‌شود که در هر هکتار حدود ۱۸ تن انار برداشت شود و در مجموع برداشت انار در ایذه به ۱۲ هزار و ۶۰۰ تن برسد. مدیر جهاد کشاورزی ایذه مناطق عمده تولید انار در شهرستان را شیوند، میراحمد غریبی‌ها، سادات حسینی، هلایجان و بخش سوسن دانست و تصریح کرد: سال گذشته از هر هکتار از باغات انار ایذه در حدود ۱۶ تن انار برداشت شده بود. هنرمندیان گفت: ارقام...

۲ نوع سیر ترشی برای پاییز و زمستان

سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه ۲ نوع سیر ترشی را به شما آموزش می‌دهیم. سیر ترشی اولی پس از ۶ ماه قابل خوردن است هرچه بیشتر بماند بیشتر می‌رسد و بهتر است و سیر ترشی دومی بعد از ۴۰ روز قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی: سیر یک کیلوگرمسرکه حدود یک لیترنمک ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه سیر ترشی: بوته‌های سیر، در فصل بهار تازه هست و برای تهیه این ترشی مناسب می‌باشد. چند لایه از پوست روی آن‌ها جدا کنید تا حبه‌ها معلوم شوند، ولی بوته‌ها به صورت درسته باقی بمانند و از هم جدا نشوند. به عبارت دیگر، بوته‌های سیر تنها باید یک لایه پوست...

آش چهارشنبه سوری

رویداد۲۴آش هفت ترشی از هفت نوع حبوبات و هفت جور سبزی و نیز هفت نوع ترشی مانند آب نارنج، آبلیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و شیره ازگیل تهیه می‌شود که به «آش گزنه» معروف است و از خواص بی نظیری برخوردار است. به روایت بومیان این استان، این آش یک نوع مازندران دارو محسوب می‌شود. طرز تهیه آنرا در این دستور آورده ایم.مواد لازم: چغندر ۳۰۰ گرم برنج معمولی یا برنج دو نیم، یک لیوان یک کیلو سبزی مخلوط خرد شده از سبزی‌های محلی مازندران (اناریجه، زلنگ، گزنه، پونه، نعنا، گشنیز و سیر). وجود هر کدام از این سبزی‌ها به دلیل عطر خاص خود بسیار با اهمیت است. می‌توانید به این سبزی‌ها جعفری و پیاز چه را نیز...

تهیه ترشی زمستانیِ انار و لبو

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، از میوه های فصل زمستان استفاده کنید با آنها نوعی ترشی درست کنید که یک هفته ای هم آماده می شود. درر این مطلب طرز تهیه ترشی انار و لبو را به شما آموزش داده ایم که مطمئنا طرفدار آن می شوید. مواد مورد نیاز: انار: 1 کیلوگرم چغندر (پخته و رنده شده): 500 گرم سرکه انگور: 1 پیمانه آب انار: 1 لیتر پودر گلپر: 1 ق س پودر گشنیز: 1 ق س سیاه دانه: 2 ق س فلفل قرمز: 1 ق س نمک: به میزان لازم روش پخت: یک دوم قاشق سوپخوری نمک و انار را داخل کاسه ای با هم ملخوط کرده، بعد حدود 6 ساعت داخل ظرف...

طرز تهیه ترشی سیر فوری با رب انار، تمر هندی و شیره خرما

مواد لازمرب انار ۱ پیمانهتمر هندی ۵ قاشق غذاخوریشیره خرما ۱ پیمانهسیر ۳ کیلوگرمسرکه به میزان لازمدستور تهیه: ابتدا سیر‌ها را حبه حبه کنید و بدون جدا کردن پوست، آن‌ها را بشویید. سپس روی پاچه تمیزی پهن کنید تا کاملا خشک شوند. تمر هندی را در ظرفی ریخته و یک پیمانه سرکه به آن اضافه کنید؛ با قاشق هم بزنید تا در سرکه حل شود، سپس از صافی بگذرانید تا هسته آن جدا شود. سیر‌ها را در قابلمه بریزید، شیره تمر هندی، شیره خرما و رب انار را به آن اضافه کنید. سپس سرکه را در حدی به قابلمه اضافه کنید که روی مواد را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید حدود یک ساعت بجوشد. حرارت...

۱۰۰ هزار تن ترشی انار در اندیمشک تولید می‌شود

سید هدایت‌اله موسوی در گفتگو با خبرنگار مهر عنوان کرد: شهرستان اندیمشک به واسطه خاک حاصل‌خیز و شرایط مناسب برای کشت انواع محصولات زراعتی و باغات از قطب‌های مهم تولید کشت محصولات کشاورزی در استان خوزستان محسوب می‌شود. وی افزود: اندیمشک با باغات انار در بخش الوار گرمسیری و معرفی آن به شهروندان استان خوزستان و کشور به عنوان یکی از جاذبه‌های گردشگری در شهرستان در ایجاد اشتغال و اقتصاد پایدار روستاها می‌تواند نقش مهم ایفا کرده و نقش رسانه‌ها در این ارتباط حائز اهمیت است. رئیس اداره جهاد کشاورزی اندیمشک با اشاره به لزوم ایجاد اشتغال و ظرفیت ایجاد اشتغال در صنایع تبدیلی گفت: باید از ظرفیت رسانه‌ها برای بیان استعداد و ظرفیت موجود شهرستان در تولید محصولات استفاده...

طرز تهیه ترشی انار / طرز تهیه ترشی انار و لبو

طرز تهیه ترشی انار / طرز تهیه ترشی انار و لبو / ترشی انار / ترشی انار و لبو / ترشی / خواص ترشی / مضرات ترشی / میوه/ ترش / انار / ترشی پر طرفدار / ترشی خوش رنگ / ترشی ترش / انار و لبو / افزایش اشتها / کاهش چربی غذا / چاقی / سرطان معده / سم زدایی کبد / سم زدایی صفرا / انتی اکسیدان / سبزیجات / زینت سفره / سفره / ترشی جدید ترشی ها دارای خواص زیادی هستند. برای مثال ترشی ها دارای خواص انتی اکسیدان هستند، هم چنین باعث سم زدایی کبد و صفرا شده و خوردن ان همراه غذا باعث کاهش چربی غذا میشود. اما این را هم نباید...

ترشی انار از چیدن تا پخت و فروش در شرق مازندران + تصاویر

پختن ترشی انار این روزها در استان‌های شمالی مخصوصا شرق مازندران رونق خاصی دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از گلوگاه ما، پختن ترشی انار این روزها در استان‌های شمالی مخصوصا شرق مازندران رونق خاصی دارد. هر ساله در یک دوره یک ماهه مشاغل خاصی چون انار چینی، اناردله کانی، ترشی‌پزی، انار تیم خاشک کانی و … در استان مازندران رونق می‌گیرد.

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «ترشی انار»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها