2024-04-25@15:14:42 GMT
۳۲ نتیجه - (۰.۱۶۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «ترشی هویج»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مواد لازم ترشی مخلوط: گل کلم: 1عدد هویج: 2عدد خیار: 2عدد سرکه : به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه ترشی: به میزان لازم سبزی ترشی : کمی کرفس: 2شاخه فلفل دلمه قرمز: 1عدد طرز تهیه : ابتدا تمامی مواد را خوب بشورید و خشک کنید. گل کلم را ریز خورد کنید. هویج و خیار و کرفس را نیز کمی درشت از نگینی خورد کنید.(بسته به سلیقه خود میتوانید آنها را حلقه کنید) گل کلم را با مواد دیگر مخلوط کنید تا یکدست شود. سبزی و ادویه را اضافه کنید. در انتها سرکه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف مورد نظر بریزید. اگر سرکه آن کم بود به آن اضافه کنید تا سرکه روی...
به گزارش همشهری آنلاین، ترشی هویج دستور تهیه بسیار آسانی دارد و شما میتوانید با موادی که در دسترس هستند، یک شیشه ترشی خوشمزه و خانگی را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطب طرز تهیه ترشی هویج همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه ترشی هویج هویج: ۴ عدد موسیر تازه یا خشک: ۵ پرک فلفل سبز ترشی: ۳ عدد سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری سرکه: به میزان لازم فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی هویج خانگی؛ ساده و فوری ۱ ـ ابتدا هویج را پوست کنید؛ سپس به صورت...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که میتوان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی هویج یکی از انواع ترشی‌هاست که هویج از مواد اصلی آن است و در ترکیب با سرکه و فلفل ترشی طعم بسیار دلچسبی دارد. به گزارش فرارو، این ترشی دستور تهیه بسیار آسانی دارد و شما میتوانید با موادی که در دسترس هستند، یک شیشه ترشی خوشمزه و خانگی را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطب طرز تهیه ترشی هویج همراه با نکات مهم و...
مواد لازم برای تهیه ترشی لیته بادمجان، یک کیلوگرم بادمجان، ۵ حبه سیر، دو عدد هویج متوسط، ۳ عدد فلفل تند، نصف قاشق غذاخوری سیاه دانه، نصف قاشق غذاخوری گلپر، یک قاشق چایخوری زردچوبه، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق غذاخوری ترخان خشک، نصف قاشق غذاخوری نعنا خشک و سرکه و نمک به میزان لازم است. برای تهیه ترشی لیته شما میتوانید بنا به ذائقه خود مقداری گل کلم و خیار خردشده نیز اضافه کنید. علاوه بر این میتوانید بادمجان‌ها را بپزید و سپس با گوشتکوب له کرده و یا با غذاساز پوره کنید. بیشتر بخوانید روش تهیه ترشی کلم و هویج + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و...
مواد اولیه: سبزی خرفه: نیم‌کیلو (10000تومان)سیر تازه: 10عدد(2000تومان)نعناخشک: یک قاشق غذاخوری(1000تومان)هویج متوسط: 2عدد(1000تومان)بادمجان متوسط: 4عدد(2000تومان)ادویه ترشی: یک قاشق چایخورینمک، سرکه و سیاهدانه:به میزان لازم طرز تهیه: خرفه را شسته و خردکرده و با دو لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نمک در یک قابلمه ریخته و روی حرارت می‌گذاریم و وقتی به جوش آمد خرفه‌ها را در آبکش می‌ریزیم تا آب اضافه‌اش برود. بادمجان‌ها را شسته و روی حرارت می‌گیریم تا کبابی شود سپس پوست آنها را گرفته و له‌کرده و پوره میکنیم.پوست هویج را گرفته و نگینی خردکرده و در قابلمه‌ای ریخته و با کمی آب روی حرارت می‌گذاریم و وقتی جوشید آن را در آبکش ریخته و کنار می‌گذاریم. پوست سیر را هم گرفته و ساطوری خرد میکنیم....
باشگاه خبرنگاران جوان - برای تهیه ترشی گل کلم و هویج به ۱ عدد گل کلم ( ۸۰۰ گرم)، ۲ عدد هویج، یک سیر، ۲ عدد شیشه ۱ لیتری، ۲ عدد کلاه استفاده نشده، ۲ قاشق غذاخوری سنگ نمک، ۲ قاشق چایخوری سرکه سیب یا انگور، ۲ قاشق چایخوری شکر، ۵-۶ تکه لیمو و آب جوش نیاز دارید. دستور آشپزی: مخلوط سبزیجات به انتخاب شما.. گل کلم، هویج، فلفل قرمز، فلفل موز و کرفس را قطعه قطعه کنید، سپس ۱/۴ فنجان نمک بپاشید و بگذارید ۳ ساعت تا یک شب بماند. سبزیجات را بشویید، آبکشی کنید، ۵ دقیقه بلانچ کنید و سپس سبزیجات را آبکش کنید. مخلوط آب نمک ۵۰ درصد سرکه ترشی و ۵۰ درصد آب را تهیه...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است. مواد لازم : بادمجان یک کیلوگرم سبزی ترشی خرد شده 300 گرم هویج 200 گرم سرکه یک لیتر زردچوبه یک قاشق مرباخوری ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند پنج عدد گردو ریز خرد شده نصف پیمانه نمک به میزان لازم طرز تهیه ترشی بادمجان کبابی: _ بادمجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد کبابی میکنیم. پس از سرد شدن پوست آنها را گرفته و ریز خرد میکنیم. _ هویج را ریز خرد کرده و با سرکه به مدت 10...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبر نگاران جوان مواد لازم برای تهیه ترشی ترب و هویج هویج متوسط پنج عدد ترب بزرگ دو عدد شکر یک فنجان و چهار قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری سرکه سفید دو و نیم فنجان آب گرم دو فنجان برای تهیه ترشی ترب و هویج ابتدا باید ترب و هویج را بشویید. پوست آنها را بگیرید و سپس به شکل رشته‌های دراز و نازک، آنها را برش دهید. بهتر است طول هر رشته حدود پنج سانتی‌متر باشد. رشته‌های هویج و ترب را در یک کاسه بزرگ بریزید. چهار قاشق چایخوری شکر و دو قاشق چایخوری نمک را به کاسه اضافه کنید. سپس با دست مواد را خوب مخلوط...
یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در کنار انواع غذاهای ایرانی، ترشی است و ترشی ترب و هویج شاید یکی از معروف‌ترین‌ها نباشد، اما از خوشمزه‌ترین‌هاست. ترشی در حقیقت برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات ایجاد شده و این روز‌ها به یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین دورچین‌های سفره‌های ایرانی تبدیل شده است. در ایران ترشی انواع مختلفی دارد که با سبزیجات و ادویه‌های متنوعی تهیه می‌شوند و به همین دلیل دارای طعم‌های متفاوت و بی‌نظیری هستند. یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی که میتوانید آن را امتحان کنید، ترشی ترب و هویج است. این ترشی با طعم نمکی و سرکه‌ای که دارد، بسیار لذیذ بوده و میتوان آن را با غذاهای مختلفی از ساندویچ تا برنج و خورشت سرو کرد. تهیه این ترشی بسیار آسان...
یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در کنار انواع غذاهای ایرانی، ترشی است و ترشی ترب و هویج شاید یکی از معروف‌ترین‌ها نباشد، اما از خوشمزه‌ترین‌هاست. ترشی در حقیقت برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات ایجاد شده و این روز‌ها به یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین دورچین‌های سفره‌های ایرانی تبدیل شده است. در ایران ترشی انواع مختلفی دارد که با سبزیجات و ادویه‌های متنوعی تهیه می‌شوند و به همین دلیل دارای طعم‌های متفاوت و بی‌نظیری هستند. یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی که میتوانید آن را امتحان کنید، ترشی ترب و هویج است. این ترشی با طعم نمکی و سرکه‌ای که دارد، بسیار لذیذ بوده و میتوان آن را با غذاهای مختلفی از ساندویچ تا برنج و خورشت سرو کرد. تهیه این ترشی بسیار آسان...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازمسیر ۶ حبه هویج ۲ پیمانه بزرگ کرفس ۲ پیمانه بزرگ فلفل سبز تند ۶ عدد گل کلم ۳ پیمانه بزرگ گوجه فرنگی ۲ کیلوگرم سرکه سفید ۲ پیمانه بزرگ نمک و زرد چوبه ۲ قاشق سوپخوری برای تهیه ترشی سالاد فصل ابتدا گوجه فرنگی ها را می شوییم سپس خرد می کنیم و در ظرفی پلاستیکی قرار می دهیم. در مرحله بعد کمی نمک روی آن ها می پاشیم و دستکش به دست می کنیم و خوب گوجه فرنگی ها را چنگ می زنیم و به مدت ۱۵ ساعت می گذاریم در جای خنک بماند. پس از آن گوجه فرنگی ها را از صافی رد می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و...
تهیه این ترشی کمی متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر از ترشی زیتون است و در این ترشی از سیر و هویج هم استفاده میشود که بسیار آن را خوشمزه‌تر می‌کند در ادامه میتوانید روش تهیه آن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه ترشی زیتون هویج حدود ۸۰۰ گرمسیر یک بوته بزرگزیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلوآب یک و نیم لیوانفلفل قرمز به مقدار دلخواهسرکه دو لیوانسیاه دانه کمی (در صورت تمایل)نمک به مقدار لازمپودر فلفل سیاه به مقدار دلخواهرب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی زیتون مخصوص برای شروع کار درست کردن این ترشی بسیار خوشمزه و مخصوص پیشنهاد میکنم ابتدا با هویج و سیر شروع کنید و آنها را را در خرد کن بریزید و...
چی لازم دارم: برگ مو 1 کیلوسرکه 750 گرمفلفل قرمز 1 قاشق چایخوریفلفل قرمز 1 قاشق چایخوریسیر 150 گرمموسیر 150 گرمفلفل تند 100 گرمفلفل سیاه 1 قاشق چایخوریفلفل دلمه ای رنگی 100 گرمنمک و زردچوبه به مقدار لازمنعنا خشک به مقدار لازمچه جوری درست میشه: موسیر، فلفل تازه و سیر را چرخ می کنیم یا از پودر فلفل استفاده می کنیم.سبزیجات معطر را ریز خرد کرده و یا چرخ می کنیم.تمام مواد را باهم مخلوط می کنیم. مقداری از مواد مخلوط شده را درون برگ مو قرار داده و به صورت دلمه، پیچیده یا لوله می کنیم و داخل شیشه به صورت مرتب می چینیم. سرکه، نمک و زردچوبه را باهم در ظرفی مخلوط کرده و روی دلمه ها می...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی‌ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می‌شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده میشود. مواد لازم: پیاز قرمز (نازک حلقه شده) ۱ عدد بزرگهویج (پوست کنده و ریز خرد شده) ۱ عدد بزرگسرکه سفید ۱ فنجانشکر ۳ قاشق سوپخوریدانه فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱-پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید. ۲-سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب طرز تهیه ترشی افریقایی را مطالعه خواهید کرد. این ترشی را میتوان تا ۳، ۴ روز در یخچال نگهداری کرد. مواد لازم تقریبی میباشد میتوانید با چشیدن جوهر نمک و نمک ترشی را به دلخواه تغییر دهید. این ترشی بسیار خوشمزه میباشد پیشنهاد میکنم حتما درست کنید در ضمن طرز تهیه آن هم بسیار آسان و برای میز مهمانی هم مناسب است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی افریقایی به شرح زیر است: هویج خلال شده: ۲ پیمانهرب گوجه: ۱ قاشق غذاخوریسیر رنده شده: ۲ یا ۳ حبهجوهر لیمو: ۱ تا ۱/۵ قاشق غذاخوریفلفل سبز تند خورد شده درشت: ۲ تا ۳ عددنمک: نصف قاشق غذاخوریروغن مایع: به...
در این مطلب دستورالعمل تهیه ترشی آفریقایی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. ناطقان: ترشی آفریقایی یک ترشی بسیار لذیذ و خوش عطر است که تمام مواد اولیه آن به راحتی در دسترس شما قرار دارد.در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه آن آشنا شوید.مواد لازم:هویج خلال شده۲ پیمانهرب گوجه۱ قاشق غذاخوریسیر رنده شده۲ یا ۳ حبهجوهر لیمو۱ تا ۵/۱ قاشق غذاخوریفلفل سبز تند خورد شده درشت۲ تا ۳ عددنمکنصف قاشق غذاخوریروغن مایعبه اندازه لازم* نکته: (روغن نباید کم باشد، چون این ترشی یک نوع ترشی روغن دار است)طرز تهیه:روغن مایع را در ماهیتابه ریخته هویج را اضا فه میکنیم کمی تفت میدهیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم در ظرف را میکذاریم با حرارت ملایم که...
برای رفع این مشکل بعد از گرفتن آب لیمو از دو تا سه عدد هویج، (بسته به میزان آب‌لیمو) استفاده کنید. برای ۱۵ کیلو لیمو چهار عدد هویج متوسط پوست کنید و به صورت درسته داخل لیمو بیندازید تا ۲۴ ساعت بماند. بعد صاف کنید، هویج‌ها تلخی آب لیمو را به خودش می‌گیرد. برای اینکه رنگ آب‌لیمو تا سال آینده یا بیشتر کدر یا سیاه نشود حتما در جای تاریک آن را نگهداری کنید. روی شیشه‌های آب لیمو پلاستیک مشکی بکشید. نکته آخر هیچ موقع آب‌لیمو و آب‌غوره و آب نارنج و ترشی ها را داخل ظرف یا بطری‌های پلاستیکی نریزید، چون ترشی آنها باعث اکسیده شدن ظروف و سمی شدن ماده غذایی میشود.
ترشی‌ها از مواد مشترکی همچون سیر، سرکه، کلم، هویج و یا سایر سبزیجات تهیه می‌شوند. ترشی سیر به دلیل خواص بالای سیر بسیار توصیه میشود. ترشی‌های ترکیبی مانند هفت بیجار، ترشی نازخاتون به خاطر مواد مختلف از خواص زیادی برخوردارند. این ترکیبات متفاوت در طرز تهیه ترشی فلفل دلمه‌ای نیز وجود دارد. این مسئله علاوه برخواص فراوان باعث طعم بهتر ترشی نیز میشود.مواد لازم فلفل دلمه ای: ۲ کیلو گرم هویج فرنگی: ۲۵۰ گرم فلفل تند: ۶ عدد کلم پیچ کوچک: یک بوته گلپر: ۵۰ گرم موسیر: ۳۵۰ گرم شوید، مرزه، نعنا و ترخون: ۵۰۰ گرم نمک و سرکه: به میزان کافیطرز تهیه ترشی فلفل دلمه‌ای خوشمزهدر ابتدا بهتر است قید کنیم که سبزیجات معطر اهمیت بسیاری در طعم فوق...
رکنا:شور ترشی یکی از پرطرفدارترین ترشی هایی است که به سادگی می توان در خانه آن را تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه شور کلم و هویج ۱ کیلو گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰ گرم ساقه کرفس ۵۰۰ گرم خیار قلمی حدود ۱۰۰ گرم فلفل سبز ۲ بوته سیر ۲۰۰ گرم ترخون تازه سرکه سفید به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه شور با کلم و هویج مراحل تهیه شور کلم و هویج 1-در ابتدا کلم هارو گل گل از هم جدا کرده و بعد از اینکه خوب شستیمشون روی یه پارچه تمیز پهنشون میکنیم تا کاملا خشک بشن. 2-حالا کرفس و هویج هارو هم شسته حلقه حلقه میکنیم و میذاریم تا خشک بشن. حلقه های...
هویج هویج از آن دسته سبزیجاتی است که هم دارای خواص زیادی است و هم طعم خوبی داشته و رنگ زیبایی به غذاها و خوراک ها میبخشد از هویج در غذاهای مختلف و سوپ ها و سالاد ها استفاده میشود هم چنین میتوانید از آن ترشی تهیه کرده و نوش جان کنید از جمله خواص دارویی هویج میتوان به موارد زیر اشاره کرد خواص هویج هویج میتواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی بالا ببرد هم چنین در درمان بیماری های مربوط به دستگاه تنفسی و آسم و سرفه های مقاوم نیز مفید است برای افراد رژیمی هویج خام موثر است ، چراکه علاوه بر مقوی و مغذی بودن و تامین مواد مورد نیاز...
طرز تهيه ترشي پياز و هويج
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب سایت سوران: ترشی جزو مخلفاتی هست که اگر سر سفره باشد، مطمئن باشید دو برابر دیگر زمان ها غذا می خورید. شاید چاق کننده باشد،...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب سایت سوران: ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد هست، اما در این مطلب طرز تهیه...
خبرگزاري آريا- مهم ترين ويژگي ترکيب اين دو ترشي رنگ جذاب آن مي باشد.
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت