جدیدترین‌های «ترکیب غذایی»:

رژیم همراه با ورزش؛ ترکیبی کامل برای سلامت و آرامش

در جامعه امروز، توجه به سلامت و بهبود کیفیت زندگی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم دو عامل اصلی برای رسیدن به سلامتی و آرامش در زندگی هستند. در مقاله رژیم همراه با ورزش ، به بررسی رابطه بین رژیم غذایی و ورزش، تأثیرات هرکدام بر سلامت و روانشناختی، و نکات کلیدی برای اجرای موفق این ترکیب در زندگی روزمره می‌پردازیم. رابطه بین رژیم غذایی و ورزش: 1. افزایش انرژی و تحرک: رژیم غذایی مناسب با تأمین مواد غذایی کافی به بدن، انرژی لازم برای ورزش را فراهم می‌کند. ورزش همچنین با افزایش جریان خون و اکسیژن به عضلات، باعث افزایش تحرک و قدرت بدن می‌شود. 2. کاهش وزن و بهبود...


ترکیب ذرت، روغن زیتون و تخم مرغ: غذایی ساده و خوشمزه (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: چگونه میلیون ها «تخم مرغ» در مزارع و مرغداری ها تولید می شود؟ (فیلم) طرز پخت برنج سرخ شده با تخم مرغ توسط آشپز ژاپنی (فیلم) نحوه پخت نودل گوشت ، یک غذاهای مشهور خیابانی بانکوک (فیلم)


برنج را به این شکل بپزید اصلا چاق نمی‌شوید

آفتاب‌‌نیوز : در واقع برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاق کننده است. به همین دلیل خیلی از افراد به خاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متغخصصان سلامت و تغذیه می‌گویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک می‌کند بدون افزایش وزن برنج بخورید. اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژی‌ترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینه‌ای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از این رو قند خون را سریع افزایش می‌دهد...


با خوردن برنج چاق نمی‌شوید، اگر...

درواقع، برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاق‌کننده است؛ به همین دلیل، خیلی از افراد به‌خاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متخصصان سلامت و تغذیه می‌گویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک می‌کند بدون افزایش وزن برنج بخورید. مصرف برنج بدون چاق شدن به گزارش خبر فوری، اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژی‌ترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینه‌ای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از این رو قند خون...


مواد غذایی که نباید با شیر ترکیب شوند

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما بشوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد.شیر یکی از اصلی‌ترین و رایج‌ترین آیتم‌های غذایی روزانه است، اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب...


شیرین کننده‌های کم کالری در بهبود سلامت روده‌ها موثرند

آفتاب‌‌نیوز : ترکیب رژیم غذایی، از جمله مصرف قند، می‌تواند بر ترکیب باکتری‌های روده تأثیر بگذارد که نهایتاً بر سلامت کلی تأثیر می‌گذارد. مطالعه اخیر اثرات پری بیوتیک‌ها یا محرک‌های باکتری، یک شیرین کننده جدید را بررسی کرد. محققان دریافتند که شیرین کننده جدید کم کالری باعث رشد باکتری‌های مفید روده می‌شود. کربوهیدرات‌ها بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند، اما پزشکان اغلب توصیه می‌کنند مصرف شکر بسیار تصفیه شده را محدود کنید. از این رو، محققان علاقه‌مند به حفظ شیرینی محصولات و در عین حال کاهش مصرف کلی قند بوده اند. کربوهیدرات‌ها جز ضروری رژیم غذایی انسان هستند. کربوهیدرات‌ها در نهایت به گلوکز تجزیه می‌شوند و انرژی بدن را تأمین می‌کنند. با این حال، خوردن مقادیر زیاد کربوهیدرات‌های ساده،...


کدام مواد غذایی باعث افزایش سطح پتاسیم در بدن می‌شوند؟

غذا‌های اصلی زیادی در اطراف اسفناج وجود دارد، و همچنین می‌توانید اسفناج را در سالاد‌ها بگنجانید. ترکیب اسفناج، هویج و چغندر و نوشیدن آن به عنوان آب میوه گزینه دیگری است. به گزارش جی پلاس، در این مطلب به غذا‌های سرشار از پتاسیم و برای متعادل کردن درصد آن در بدن می‌پردازیم مانند:- موز: موز منبع قوی پتاسیم است، بنابراین می‌توانید آن را به شیر یا ماست اضافه کنید و به طور منظم مصرف کنید. - سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین را به عنوان غذای جانبی کباب کنید یا بپزید و همچنین می‌توانید برای جایگزینی مغذی آن‌ها را له کنید.-اسفناج: غذا‌های اصلی زیادی در اطراف اسفناج وجود دارد، و همچنین می‌توانید اسفناج را در سالاد‌ها بگنجانید. ترکیب اسفناج، هویج و چغندر و...


خواص دانه چیا برای لاغری؛ بدون طعم و همراه تمام خوراکی‌ها

حتما شما هم اخیراً در اینستاگرامتان انواع پودینگ‌ها و اسموتی‌ها با ظاهری خوشمزه و رنگارنگ را دیده‌اید که با دانه‌های چیا درست شده‌اند و با عنوان خواص دانه چیا برای لاغری از پشت صفحه موبایل برای شما که رژیم غذایی گرفته‌اید، دلبری می‌کنند. در این مقاله به سراغ خواص دانه چیا برای لاغری رفته‌ایم تا با موشکافی این ماده خوراکی بفهمیم چطور باید آن را مصرف کرد و آیا تاثیری در کاهش وزن و تناسب اندام دارد، یا خیر. همراه ما باشید. دانه چیا چیست؟ دانه چیا یک شبه غلات مغذی است که می‌تواند بخشی از یک برنامه کاهش وزن سالم باشد. اما خوب است بدانید که مصرف این دانه راه حل سریعی برای لاغری نیست و حتی ممکن است...


خوردن ماهی با این ۵ خوراکی ممنوع است

خوردن ماهی به دلیل فواید بی‌شماری که برای سلامتی دارد، همواره توصیه شده است. ماهی منبع غنی از پروتئین و امگا 3 است که برای سلامت قلب و مغز ضروری است. با این حال، انتخاب‌های غذایی که در کنار ماهی انجام می‌شود، می‌تواند تاثیرات متفاوتی بر بدن داشته باشد. برخی ترکیب‌های غذایی ممکن است نه تنها فواید ماهی را کاهش دهند بلکه می‌توانند منجر به مشکلات گوارشی و سایر عوارض ناخواسته شوند. در این مقاله، به بررسی ۵ نوع غذایی می‌پردازیم که باید از خوردن آن‌ها در کنار ماهی اجتناب کرد تا سلامتی خود را بهینه سازی کنیم. خوردن ماهی با این ۵ خوراکی ممنوع است محصولات لبنی به گزارش فرطب، محصولات لبنی همچون شیر، پنیر و ماست، با وجود...


ماست را با چه غذا‌هایی نباید خورد؟

با آن که ماست یکی از خوراکی‌های بسیار مفید شناخته می‌شود، با این حال باید به یاد داشته باشید که ماست را نمی‌توان با هر غذایی خورد. شما باید به این ترکیب‌های مضر هم دقت کنید. ماست در اصل چیست؟ سوال کلیشه‌ای به نظر می‌رسد، ولی به واقع جز مهم‌ترین سوالاتی است که باید جواب آن‌ها را به خوبی بدانیم. شما اگر از چیستی و ماهیت ماست سر در بیاورید بهتر می‌توانید تصمیم بگیرید که آن را با چه مواد غذایی بخورید. ماست شاخه‌ای از لبنیات محسوب می‌شود پس مواد تشکیل دهنده اصلی آن شیر است. شیر سرشار از کلسیم و مواد معدنی مانند ویتامین و پروتئین است. به گزارش اکالا، به دلیل وجود مقدار زیادی از کلسیم، لبنیات یکی...


بهترین غذای فضایی، یک سالاد گیاهی خوشمزه

دانشمندان نوعی غذای بهینه برای فضانوردان تولید کرده‌اند که ضمن رساندن مواد مغذی مورد نیاز به بدن، در فضا رشد می‌کند. به گزارش فارس، آژانس‌های فضایی ضمن برنامه ریزی برای ماموریت‌های طولانی‌تر، با این چالش دست و پنجه نرم می‌کنند که چگونه غذای فضانوردان را تامین کنند. اکنون، محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش داده‌اند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی فضایی بهینه تولید کرده اند. آن‌ها مواد تازه‌ای را انتخاب کردند که نیاز‌های تغذیه‌ای تخصصی فضانوردان را برآورده می‌کند و می‌تواند در فضا رشد کند. فضانوردان در فضا کالری بیشتری نسبت به انسان‌های روی زمین می‌سوزانند و برای سالم ماندن در هنگام قرار گرفتن طولانی مدت در معرض ریزگرانش به ریز مغذی‌های اضافی...


فیلم| چای و تخم مرغ؛ یک ترکیب کاملا اشتباه!

آفتاب‌‌نیوز : دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با اشاره به اینکه در ترکیب چای ترکیبی بنام تانن وجود دارد که تمایل شدیدی به ترکیب با آهن مواد غذایی دارد و مانع جذب آهن مواد غذایی به بدن می‌شوند، می‌افزاید: پس نوشیدن چای با فاصله کوتاه از مواد غذایی حاوی آهن مثل تخم مرغ می‌تواند سطح جذب آهن موجود در آن ماده خوراکی را کاهش می‌دهد. این اتفاق در دراز مدت، درجاتی از فقر آهن را در فرد ایجاد می‌کند. پس چای را کمرنگ و با فاصله نیم ساعته از مواد غذایی حاوی آهن مثل گوشت قرمز و تخم مرغ مصرف کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: خبرآنلاین


(ویدئو) چای و تخم مرغ؛ یک ترکیب کاملا اشتباه!

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با اشاره به اینکه در ترکیب چای ترکیبی بنام تانن وجود دارد که تمایل شدیدی به ترکیب با آهن مواد غذایی دارد و مانع جذب آهن مواد غذایی به بدن می‌شوند، می‌افزاید: پس نوشیدن چای با فاصله کوتاه از مواد غذایی حاوی آهن مثل تخم مرغ می‌تواند سطح جذب آهن موجود در آن ماده خوراکی را کاهش می‌دهد. این اتفاق در دراز مدت، درجاتی از فقر آهن را در فرد ایجاد می‌کند. پس چای را کمرنگ و با فاصله نیم ساعته از مواد غذایی حاوی آهن مثل گوشت قرمز و تخم مرغ مصرف کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


جوهر لیمو یا اسید سیتریک چیست و اسید سیتریک را از کجا تهیه کنیم؟

اسید سیتریک، یا همان جوهر لیمو، یک ترکیب شیمیایی مهم و گسترده‌ است که در میوه‌های لیمو، نارنگی و مرکبات مشابه یافت می شود و طعم ترشی دارد. این اسید متعلق به خانواده اسیدهای آلی با فرمول شیمیایی C6H8O7 بوده و یک اسید ضعیف است که pH محلول آن در آب حدود 2.6 است. اسید سیتریک به عنوان یک ماده حیاتی در صنعت‌های مختلف به کار می‌رود و برخی از کاربردهای آن شامل صنعت غذایی، داروسازی، شیمیایی، و بهداشتی می‌شود.اسید سیتریک یک ماده جامد سفید رنگ و بی بو است. این ماده در آب به خوبی حل می‌شود و محلول آن بی رنگ است. نقطه ذوب اسید سیتریک 153 درجه سانتی گراد و نقطه جوش آن 310 درجه سانتی گراد است. منشأ و تولید اسید سیتریک روش صنعتی فرآیند تولید اسید سیتریک از...


لیست غذای ساده برای نهار و شام

برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم، با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. به گزارش ایسنا به نقل از نمناک، برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. همراه ما باشید تا سلکشنی از لیست بلند بالای غذاهای راحت و سریع را برای انتخابی بهتر باهم مرور کنیم.  سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی یک ترکیب خوشمزه از...


اتفاقاتی که بعد از خوردن شیرموز در بدن مان می‌افتد

آفتاب‌‌نیوز : متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید شیر و...


ترکیب لیمو ترش و عسل؛ معجزه‌ای از طبیعت

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،   خواص لیمو ترش و عسل بی‌شمار است و از سوزاندن چربی و پاک‌سازی بدن تا سلامت پوست و مو را در بر می‌گیرد. خواص معجزه‌آسایی که از دل طبیعت بیرون آمده و روح و جان را صیقل می‌دهد. خواص عسل و لیمو ترش   عسل و لیمو ترش دو ماده غذایی پرطرفدار هستند که برای مزه‌دار کردن بسیاری از نوشیدنی‌ها و غذا‌ها مورد‌استفاده قرار می‌گیرند.  شناخت خواص عسل و لیمو ترش به شما کمک می‌کند بتوانید از این مواد غذایی بیشترین بهره را ببرید و با مصرف آگاهانه آن‌ها تندرستی و نشاط را به خود و عزیزان‌تان هدیه دهید. ترکیب این دو ماده نتایج شگفت‌انگیزی به‌همراه دارد. خواص عسل   عسل فواید...


این مواد غذایی را نباید با موز خورد

موز بدون شک یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها نزد کودکان، جوانان و سالمندان است. این میوه سرشار از پروتئین‌های غنی کننده سلامت و سایر مواد مغذی حیاتی است. به گزارش همشهری آنلاین، اگر به شما بگوییم که ترکیب موز با یکسری مواد غذایی خاص می‌تواند تأثیر نامطلوبی داشته باشد و بر سلامت و تندرستی کلی تأثیر بگذارد، چه خواهید گفت؟ در این مطلب به مواد غذایی اشاره کرده‌ایم که باید به هر قیمتی از جفت کردن آن‌ها با موز اجتناب کرد. ارزش غذایی موز موز یک منبع غذایی غنی و سرشار از پتاسیم است که باعث سلامت قلب و تنظیم فشار خون می‌شود. این میوه سرشار از ویتامین‌های C و B ۶، ایمنی را تقویت کرده و به متابولیسم (سوخت و...


۷ غذای هیجان‌انگیز و ناشناخته با توت فرنگی

توت فرنگی میوه‌ای بسیار مغذی است که اغلب ازآن در دسر‌ها یا سالاد‌ها استفاده می‌شود و در موارد بسیار دیگری نیز به تنهایی به عنوان یک میوه خوشمزه صرف می‌شود. به گزارش برترین ها، اما شیوه استفاده از توت فرنگی تنها محدود به این دو یا سه روش خاص نیست. فراتر از دسر یا سالاد، شیوه‌های زیادی برای استفاده از توت فرنگی به عنوان یک ماده غذایی وجود دارد. در این مطلب نگاهی کرده‌ایم به فهرستی از موارد دیگر استفاده از توت فرنگی. کاسه اسموتی و توت فرنگی توت فرنگی‌ها را با ماست یونانی مخلوط کنید و برای تازه جلوه کردن کاسه اسموتی، مقداری شیر بادام در آن بریزید و بالای آن را با گرانولا (نوعی غلات صبحانه)، دانه‌های چیا...


تانگوی اندومبله به دلیل وزن بالا و سرپیچی از رژیم غذایی از ترکیب گالاتاسارای کنار گذاشته شد

تانگوی اندومبله، هافبک فرانسوی گالاتاسارای که به صورت قرضی از تاتنهام به این تیم منتقل شده، از تمرینات این باشگاه کنار گذاشته شد. طرفداری | به گزارش مارکا و طبق رسانه ترک Photospor، تانگوی اندومبله از زمان انتقال به گالاتاسارای نتوانسته وزن بالای خود را کاهش دهد و از 82 کیلوگرم به 75 کیلوگرم درخواستی سرمربی باشگاه، اوکان بوروک برساند. سرمربی گالاتاسارای وزن تانگوی اندومبله را برای بازیکنی که قدش 181 سانتی متر است، بالا می داند. به همین علت باشگاه برای تانگوی اندومبله رژیم غذایی ویژه ای در نظر گرفت اما سرپیچی از این دستور باعث خشم و عصبانیت سران گالاتاسارای و سرمربی این تیم شده است و در نتیجه او در حال حاضر به صورت جداگانه تمرین می...


رژیم غذایی مدیترانه ای کم کالری به کاهش چربی شکمی کمک می کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، با افزایش سن، بیشتر مستعد داشتن چربی شکمی، که به عنوان «چربی احشایی» نیز شناخته می‌شود، در عمق شکم می‌شویم. همچنین مشخص است که با افزایش سن کاهش توده عضلانی اتفاق می‌افتد. به گفته محققان، این تغییرات در ترکیب بدن با طیف وسیعی از مشکلات سلامتی، از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. با این حال، آنها گزارش می‌دهند که ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه ای با کاهش کالری و فعالیت بدنی به نظر می‌رسد این اثرات را کاهش دهد. این مطالعه اسپانیایی شامل زنان و مردان میانسال و مسن‌تر دچار اضافه وزن یا چاقی بود که همچنین دارای سندرم متابولیک، مجموعه‌ای از علائم شامل چاقی، فشار...


دلایلی که ثابت می‌کند نباید تخم مرغ و پنیر را باهم خورد

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. بیشتر بخوانید: میوه خوردن با معده خالی عوارض دارد؟ تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم‌ مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است: ۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد. ۲. اضافه‌بار...


این دو ماده غذایی را با هم نخورید

برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آن‌ها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است: ۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذا‌های پرکالری هستند و مصرف آن‌ها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد. ۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربی‌های اشباع‌شده زیاد است و ترکیب آن با تخم مرغ به یک وعده غذایی با...


خوردن همزمان تخم‌ مرغ و پنیر خوب نیست

اعتماد آنلاین نوشت: در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.   تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم‌ مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:   ۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد.   ۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربی‌های اشباع‌شده زیاد...


چرا خوردن همزمان تخم‌مرغ و پنیر خوب نیست؟

    به گزارش تابناک به نقل از اعتمادآنلاین، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.  تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آن‌ها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است: ۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذا‌های پرکالری هستند و مصرف آن‌ها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد. ۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در...


سرکه روح ؛ از مدیریت وزن تا لکه بر لباسشویی!

عصر ایران - سرکه سفید کاربردهای زیادی دارد. از پخت و پز گرفته تا تمیز کردن سطوح مختلف و حتی حذف علف های هرز. این ترکیب جادویی همچنین ممکن است به کاهش وزن، کلسترول و کنترل قند خون نیز کمک کند. با این حال، سرکه باید همواره در حد اعتدال استفاده شود. سرکه سفید که گاهی اوقات سرکه مقطر یا سرکه روح نیز نامیده می شود، هزاران سال است که یکی از ترکیبات اصلی مورد استفاده خانواده ها برای مقاصد مختلف در سراسر جهان بوده است. این مایع همه کاره گنجینه ای از کاربردها را برای پاک کردن و پخت و پز ارائه می دهد و در این میان حتی مصارف دارویی نیز دارد. گفتنی است تمامی اطلاعاتی که در...


ترکیب خوراکی‌هایی که سبب تولید سم خواهد شد

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سولوماتینا در مقاله‌ای می‌نویسد که خوردن سیب‌زمینی با گوشت هضم را مشکل می‌کند. بیشتر بخوانید: سمی‌ترین و مرگبارترین قارچ جهان چه نام دارد؟ حتی ترکیبات غذایی آشنا می‌تواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه می‌گوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را می‌تواند به دنبال داشته باشد. گوشت با سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی‌کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی می‌تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می‌کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل‌دهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه می‌شوند....


این ترکیب‌های غذایی سمی و خطرناک را هرگز نخورید!

مصرف برخی خوراکی‌ها با هم مانند قهوه با شیر و سیب‌زمینی با گوشت، می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد. به گزارش برنا؛ دکتر سولوماتینا در مقاله‌ای می‌نویسد که خوردن سیب‌زمینی با گوشت هضم را مشکل می‌کند. حتی ترکیبات غذایی آشنا می‌تواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه می‌گوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را می‌تواند به دنبال داشته باشد. گوشت با سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی‌کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی می‌تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می‌کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل‌دهنده آنها،...


این مواد غذایی را خام مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز : پختن سبزیجات با روش‌های مختلفی از جمله با ماکروفر، جوشاندن و یا سرخ کردن، ویتامین‌ها و املاح موجود در آن‌ها را از بین می‌برد. کلم بروکلی یکی از این سبزی‌ها است. این سبزی حاوی مقادیر زیادی از یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی به نام سولفورافان است که به جلوگیری از سرطان، دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی، التهاب، افسردگی و... کمک می‌کند. مطالعات نشان داده اند بدن ما وقتی بروکلی خام را می‌خوریم، سریع‌تر سولفورافان را جذب می‌کند. پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می‌دهد. پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت دارو‌های ضد...


بهترین راه درمان کم خونی

آفتاب‌‌نیوز : حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره کم‌خونی (آنِمی) اظهار کرد: کم‌خونی بر اثر کمبود هموگلوبین در گلبول‌های قرمز خون ایجاد می‌شود و از علائم این عارضه می‌توان به رنگ پریدگی، سرگیجه، سردرد، ریزش مو، خستگی، ضعف عمومی بدن و بی حالی، تپش قلب نامنظم و تنفس با ریتم کوتاه اشاره کرد. او بیان کرد: رژیم غذایی نامناسب، مصرف فست‌فود‌ها و غذا‌های بی‌کیفیت، گرفتن رژیم‌های لاغری غیر اصولی و خود سرانه، قاعدگی‌های طولانی‌مدت، ابتلا به کیست و فیبروم، ضربه، جراحت و خونریزی، ابتلا به بیماری‌های خاص که موجب می‌شوند گلبول‌های قرمز خون از بین بروند. کمبود آهن، اسید فولیک و ویتامین B ۱۲ از عوامل موثر در بروز کم‌خونی هستند؛ زنان در دوران بارداری و مبتلایان به...


6 روش استفاده از روغن زیتون در غذا که هنوز امتحان نکرده اید

بعضی از مواقع، از روغن زیتون به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود تا نان خود را در روغن زیتون فرو ببرید و از ترکیب آن با نان پخته شده لذت ببرید. همانطور که گفتیم روغن زیتون استفاده‌های بسیار زیادی در دنیا دارد و بسته به نوع فرهنگ و سبک آشپزی هر کشور، استفاده از روغن زیتون نیز متفاوت است. ما در این مطلب سعی کردیم که بهترین و جالب‌ترین روش‌های استفاده از روغن زیتون را به شما معرفی کنیم و شما را با موارد استفاده از روغن زیتون در سراسر جهان آشنا کنیم! با ما همراه باشید. سالادهای میوه یکی از جالب‌ترین ترکیب‌های کشف شده با روغن زیتون سالادهای مختلف میوه است. شما برای درست کردن این نوع سالاد...


ماست هالوپینو: ماستی خوشمزه با هر وعده غذایی

تقریبا تمام اطرافیان من می‌دانند که من عاشق طعم چیپس و ماست موسیر هستم؛ به همین دلیل در هر مهمانی یا دورهمی سعی می‌کنند که چیپس و ماست موسیر را حتما روی میز تنقلات جای دهند. اما اتفاق جالب زمانی رخ داد که یک روز در مهمانی دوستم از من خواست به جای ماست موسیر طعم یک ماست دیگر به نام ماست هالوپینو را امتحان کنم. او همچنان اصرار داشت که فقط یکبار طعم آن را امتحان کن و بعد نظر بده! کنجکاو شدم که چرا تا این حد از این مدل ماست تعریف می‌کند؟ اما با امتحان کردن مزه ماست هالوپینو، حق را به او دادم، زیرا واقعا طعم بی‌نظیری داشت. در ادامه قصد دارم برای شما درباره این...


یک ترکیب غذایی ساده برای جلوگیری از سکته قلبی!

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد زنان بیشتر از مردان از مزایای خوردن پتاسیم موجود در آواکادو برای کاهش فشار خون بهره برده‌اند. به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از دیلی میل، به گفته محققان ریختن آواکادو روی نان تست برای سلامت قلب زنان عالی است و جلوی سکته قلبی را می‌گیرد. طبق مطالعه محققان هلندی، منتشر شده در مجله قلب اروپا، زنانی که بالاترین میزان پتاسیم مصرفی را داشتند، پایین‌ترین سطح فشار خون را تجربه کردند. بر این اساس هر یک گرم افزایش پتاسیم روزانه با کاهش ۲.۴ میلیمتر جیوه در فشار خون مرتبط بود. تجزیه و تحلیل جداگانه نشان داد شرکت کنندگانی که بیشترین مصرف پتاسیم را داشتند، ۱۳ درصد کمتر از افرادی که کمترین مصرف پتاسیم را داشتند،...


آموزش بهترین غذایی که میشود با تن ماهی درست کرد

تن ماهی جزو آن دسته از مواد غذایی است که هم طعم خوبی دارد و هم اندازه کنسرو آن به نوعی است که به راحتی می‌‎تواند به عنوان یک وعده غذایی برای یک یا دو نفر مصرف شود. حالا جالب است بدانید که همین کنسرو تن ماهی در بسیاری غذاها می‌تواند استفاده شود و همراه با دیگر مواد غذایی مثل سس، نوشابه، برنج یا حتی تخم مرغ، طعمی دلنشین ایجاد کند. یکی از ویژگی‌هایی که تن ماهی دارد، سرعت پخت آن است. زمانی که تن ماهی را به صورت کنسرو بسته بندی شده از فروشگاه حضوری خریداری می‌کنید، تنها کافی است 20 دقیقه آن را در آب بجوشانید و بعد از آن تن ماهی به صورت کامل قابل مصرف می‌شود....


ترکیب ورزش و پیروی از رژیم غذایی سالم چه نقشی بر بهبود پیش دیابت دارد؟

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ترکیب ورزش کردن و پیروی از رژیم غذایی سالم می‌تواند به بهبود پیش دیابت کمک کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، زمانی که فردی درگیر پیش دیابت شده است، سطح قند خون او همواره بالا است، اما به اندازه‌ای بالا نیست که فرد درگیر دیابت نوع دوم شده باشد، بلکه به عنوان یک علامت هشدار برای افزایش خطر ابتلا به دیابت عمل می‌کند که می‌توان با تغییر سبک زندگی مانع بروز آن شد یا احتمال بروز آن را به تاخیر انداخت. نتایج مطالعاتی که پیش از این انجام شده است نشان می‌دهد که ورزش به شدت برای درمان دیابت نوع دوم موثر است. گروهی از محققان آمریکایی به منظور بررسی تاثیر ورزش کردن...


ترکیب غذایی های خطرناک را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، با مهم‌ترین خواص خربزه آشنا می‌شویم و توضیح می‌دهیم که چرا خربزه نباید با شیر و بعضی دیگر از مواد غذایی ترکیب شود. ۱. تقویت دستگاه گوارش  خربزه سرشار از آب و فیبر است درحالی که این ترکیبات برای داشتن گوارش مطلوب و جلوگیری از یبوست بسیار مهم هستند. فیبر موجود در خربزه به تنظیم حرکات روده کمک می‌کند و ناراحتی‌های گوارشی را هم تسکین می‌دهد. ویژگی دیگر فیبر این است که حجم مدفوع را بیشتر می‌کند و نقش مثبتی در کنترل هوس‌های غذایی دارد.  ۲. تقویت سیستم ایمنی  خربزه سرشار از ویتامین C است که نوعی آنتی‌اکسیدان مهم محسوب می‌شود و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی دارد. فیتوکمیکال‌ها یا ترکیبات شیمیایی گیاهی...


طالبی و خربزه را با این خوراکی‌ها مصرف نکنید!

با شروع فصل گرما و میوه‌های متعدد تابستانی ، رعایت حد اعتدال در مصرف میوه‌ها و خربزه و همچنین زمان و خوراکی هایی که همراه آنها مصرف می کنید الزامی است . به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود. خربزه و طالبی را با میوه‌های دیگر مصرف نکنید بهتر است خربزه را با معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف آن خودداری کنید. همچنین بهتر است خربزه را با...


طالبی و خربزه را با این خوراکی‌ها اصلا مصرف نکنید!

بهداشت‌نیوز نوشت: با شروع فصل گرما و میوه‌های متعدد تابستانی ، رعایت حد اعتدال در مصرف میوه‌ها و خربزه و همچنین زمان و خوراکی هایی که همراه آنها مصرف می کنید الزامی است . به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود. خربزه و طالبی را با میوه‌های دیگر مصرف نکنید بهتر است خربزه را با معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف آن خودداری کنید. همچنین بهتر است خربزه...


این خوراکی‌ها را همراه خربزه اصلا مصرف نکنید!

با شروع فصل گرما و میوه‌های متعدد تابستانی ، رعایت حد اعتدال در مصرف میوه‌ها و خربزه و همچنین زمان و خوراکی هایی که همراه آنها مصرف می کنید الزامی است . به گزارش برنا؛ به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود. خربزه و طالبی را با میوه‌های دیگر مصرف نکنید بهتر است خربزه را با معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف آن خودداری کنید. همچنین بهتر...


مضرات عجیب شیرموز که فکرش را نمی‌کردید

بهداشت نیوز نوشت: ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید شیر و موز را به صورت جداگانه مصرف کنید، باید این نکته را به یاد داشته باشید...


مضرات عجیب شیرموز را می دانستید؟

بهداشت نیوز نوشت: متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.   ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست.   مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است.   هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی...


این خوراکی‌ها را همراه خربزه مصرف نکنید

با شروع فصل گرما و میوه‌های متعدد تابستانی ، رعایت حد اعتدال در مصرف میوه‌ها و خربزه و همچنین زمان و خوراکی هایی که همراه آنها مصرف می کنید الزامی است . به گزارش مشرق،️ به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود. خربزه و طالبی را با میوه‌های دیگر مصرف نکنید بهتر است خربزه را با معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف آن خودداری کنید. همچنین بهتر است...


ترکیب این گیاهان با لبنیات، بیماری های عفونی را درمان می کند

عضو هیات علمی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: استفاده از گیاهان خانواده نعناعیان در فرآورده‌های لبنی، اثرات ضد باکتریایی در بیماری‌های عفونی دارد.  به گزارش برنا؛ دکتر معصومه مهربان با بیان این مطلب افزود: بیماری‌های عفونی، یکی از چالش‌های بزرگ علم پزشکی در قرن بیست و یکم است و به طبع آن، تولید آنتی بیوتیک‌های جدید روز به روز افزایش می‌یابد. وی افزود:  در عین حال، گسترش روز افزون مقاومت باکتریایی به آنتی بیوتیک‌ها، درمان بیماری‌های عفونی را مشکل و پرهزینه کرده است، از طرف دیگر نیاز مصرف کننده به محصولات متنوع و معطر، محققین را به سمت جایگزین‌های گیاهی سوق داده است تا با تولید محصولات معطر و متنوعی که ضمن دارابودن اثرات...


همراه خربزه چي نخوريم ؟

خبرگزاری آریا-با شروع فصل گرما و میوه‌های متعدد تابستانی ، رعایت حد اعتدال در مصرف میوه‌ها و خربزه و همچنین زمان و خوراکی هایی که همراه آنها مصرف می کنید الزامی است .به گزارش خبرگزاری آریا،به منظور پیشگیری از مشکلات گوارشی و احساس نفخ (Bloating) در معده، بهتر است در انتخاب مواد غذایی دقت کرده و همچنین مواد غذایی ناسازگار را با هم مصرف نکنیم. برخی میوه‌ها مانند طالبی و خربزه از میوه‌هایی هستند که توصیه می‌شود به تنهایی و بدون ترکیب با مواد غذایی دیگر مصرف شود.خربزه و طالبی را با میوه‌های دیگر مصرف نکنیدبهتر است خربزه را با معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف آن خودداری کنید. همچنین بهتر است خربزه...


به این دلایل نباید شیر موز خورد!

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید. به گزارش برنا؛ ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر...


مضرات باورنکردنی خوردن شیرموز

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید. ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست.مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است.هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره گفت: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید شیر و موز را به...


خوردن شیرموز چه مضراتی دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مضرات خوردن بیش از حد شیر مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره گفت: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید شیر و موز را به صورت جداگانه مصرف کنید،...


مضرات خوردن شیر موز چیست؟

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید. به گزارش برنا؛ ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان متخصصان تغذیه بوده است. هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی در این باره می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید...


پیشگیری از آلزایمر با ترکیب این رژیم غذایی/ خطر ابتلا به آلزایمر را اینگونه کاهش دهید

مطالعه جدید نشان داد که ترکیب رژیم غذایی مدیترانه‌ای و رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. به گزارش هلث لاین، مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم‌های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را نشان داده‌اند. بیماری آلزایمر حدود ۶۰ تا ۸۰ درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است نام رژیم کتوژنیک یا مدیترانه‌ای را شنیده باشند، کارشناسان می‌گویند ممکن است ترکیب این رژیم‌های محبوب فواید بیشتری داشته باشد. مطالعه جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم‌های مدیترانه‌ای و کتو ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش...


پیشگیری از آلزایمر با ترکیب این رژیم غذایی

به گزارش تابناک به نقل از هلث لاین، مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم‌های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را نشان داده‌اند. بیماری آلزایمر حدود ۶۰ تا ۸۰ درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است نام رژیم کتوژنیک یا مدیترانه‌ای را شنیده باشند، کارشناسان می‌گویند ممکن است ترکیب این رژیم‌های محبوب فواید بیشتری داشته باشد. مطالعه جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم‌های مدیترانه ای و کتو ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که چگونه رژیم غذایی می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. شرکت‌کنندگان در این مطالعه، چه با اختلال شناختی خفیف...


کاهش ابتلا به آلزایمر با ترکیب رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کتوژنیک

مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم‌های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را نشان داده اند. بیماری آلزایمر حدود ۶۰ تا ۸۰ درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است نام رژیم کتوژنیک یا مدیترانه‌ای را شنیده باشند، کارشناسان می‌گویند ممکن است ترکیب این رژیم‌های محبوب فواید بیشتری داشته باشد. مطالعه جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم‌های مدیترانه‌ای و کتو ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که چگونه رژیم غذایی می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. شرکت کنندگان در این مطالعه، چه با اختلال شناختی خفیف یا از نظر شناختی طبیعی، به...


کاهش ابتلا به آلزایمر با ترکیب این رژیم غذایی

به نقل از هلث لاین، مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم‌های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را نشان داده اند. بیماری آلزایمر حدود ۶۰ تا ۸۰ درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است نام رژیم کتوژنیک یا مدیترانه ای را شنیده باشند، کارشناسان می‌گویند ممکن است ترکیب این رژیم‌های محبوب فواید بیشتری داشته باشد. مطالعه جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم‌های مدیترانه ای و کتو ممکن است به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که چگونه رژیم غذایی می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. شرکت کنندگان در این مطالعه، چه با اختلال شناختی خفیف...


این ترکیب غذایی از فشار خون و بیماری قلبی پیشگیری می‌کند

صد آنلاین نوشت: شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که از قدیم بسیار محبوب بوده. شیر بادام از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان باید آن را از صافی رد کرد. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. این نوشیدنی خوشمزه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین E و ویتامین D است. تقویت استخوان‌ها با شیربادام با وجود معروفیت زیاد شیر بادام، این نکته را به خاطر داشته باشید که این شیر پروتئین یا کلسیم کافی را به عنوان یک جایگزین کامل فراهم نمی‌کند بنابراین حتما این دو مورد را از سایر منابع غذایی تامین کنید. یک فنجان شیربادام شامل تنها یک...


نوشابه را با این مواد غذایی نخورید

اگر شما از طرفداران بزرگ نوشابه‌ها (به ویژه کولاها) هستید، احتمالاً می‌دانید که این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما مفید نیستند. اما، اگر نمی‌توانید از نوشیدنی مورد علاقه‌تان دست بردارید، باید به این نکته توجه داشته باشید که باید آن را با برخی مواد غذایی مصرف نکنید. چون ممکن است این ترکیب باعث سوء هاضمه یا برخی اختلالات داخلی خطرناک شود، حتی اگر اثرات منفی آن را به سرعت مشاهده نکرده باشید. در این مقاله به بررسی این ممنوعیت‌ها بیشتر خواهیم پرداخت. همه ما بدون آگاهی کامل گاهی اوقات می‌توانیم مواد غذایی مختلف را با هم مصرف کنیم که متأسفانه ترکیب آن‌ها ممکن است برای بدن خطرناک باشد. ممکن است شما به همراه ناهار یا شام یک یا چند لیوان نوشابه...


رفع بوی سیر از دهان با ۵ راهکار ساده

سیر یکی از خوراکی‌های محبوب است که کاربرد‌های زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. هم آن رایحه اشتها برانگیز سیر و هم آن بوی زننده‌اش به خاطر وجود ترکیبی گوگردی در آن به نام آلیسین است. این ترکیب وقتی در بدن تجزیه می‌شود، گاز‌های بدبویی تولید می‌کند که بوی نامطبوعی به دهان ما بدبو می‌دهند و با نفس ما از بدنمان خارج می‌شوند. از آنجا که بوی سیر تند است، یک روزی طول می‌کشد تا بوی آن از دهان از بین برود. خوشبختانه برای خلاصی از این بوی سیر لزومی به کنار گذاشتن مصرف آن نیست. نکته: اگر بعد از خوردن سیر دهانتان بو گرفت، دلیلش خوردن سیر است. اما اگر به بدبویی...


رفع بوی سیر از دهان با ۵ راهکار ساده | برای از بین بردن بوی سیر در خانه چه کنیم

به گزارش همشهری آنلاین، سیر یکی از خوراکی‌های محبوب است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. هم آن رایحه اشتها برانگیز سیر و هم آن بوی زننده‌اش به خاطر وجود ترکیبی گوگردی در آن به نام آلیسین است. این ترکیب وقتی در بدن تجزیه می‌شود، گازهای بدبویی تولید می‌کند که بوی نامطبوعی به دهان ما بدبو می‌دهند و با نفس ما از بدنمان خارج می‌شوند. از آنجا که بوی سیر تند است، یک روزی طول می‌کشد تا بوی آن از دهان از بین برود. خوشبختانه برای خلاصی از این بوی سیر لزومی به کنار گذاشتن مصرف آن نیست. نکته: اگر بعد از خوردن سیر دهانتان بو گرفت، دلیلش خوردن سیر است....


چه مواد غذایی حاوی کو آنزیم کیوتن هستند؟

کوآنزیم کیوتن که به CoQ ۱۰ نیز معروف است، ترکیبی است که به تولید انرژی در سلول‌ها کمک می‌کند. بدن انسان به طور طبیعی کوآنزیم کیوتن تولید می‌کند، اما میزان تولید آن با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد. خوشبختانه افراد می‌توانند CoQ ۱۰ را از طریق مکمل‌ها یا موادغذایی دریافت کنید. در ادامه با مواد غذا‌یی که  حاوی کوآنزیم کیوتن هستند آشنا می‌شوند. گوشت بافت‌ها: قلب، جگر و کلیهگوشت‌های ماهیچه ای: گوشت گاو و مرغماهی چرب: ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماکرو و ساردینسبزیجات: اسفناج، گل کلم و کلم بروکلیمیوه: پرتقال و توت فرنگیحبوبات: سویا، عدس و بادام زمینیمغز‌ها و دانه ها: کنجد و پستهروغن ها: روغن سویا و کانولا کیوتن یک ترکیب محلول در چربی و شبه ویتامین است...


مواد غذایی که حاوی کو آنزیم کیوتن (CoQ ۱۰) هستند

بدن شما به طور طبیعی کوآنزیم کیوتن تولید می‌کند، اما میزان تولید آن با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد. خوشبختانه شما می‌توانید CoQ۱۰ را از طریق مکمل‌ها یا موادغذایی دریافت کنید. غذا‌های زیر حاوی کوآنزیم کیوتن (CoQ۱۰) هستند: گوشت بافت‌ها: قلب، جگر و کلیهگوشت‌های ماهیچه ای: گوشت گاو و مرغماهی چرب: ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماکرو و ساردینسبزیجات: اسفناج، گل کلم و کلم بروکلیمیوه: پرتقال و توت فرنگیحبوبات: سویا، عدس و بادام زمینیمغز‌ها و دانه ها: کنجد و پستهروغن ها: روغن سویا و کانولا کیوتن (کوآنزیم کیوتن) یک ترکیب محلول در چربی و شبه ویتامین است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این ترکیب در تولید انرژی سلولی نقش دارد و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. همین...


هشدار؛ این خوراکی‌ها را باهم نخورید!

آفتاب‌‌نیوز : نفیسه حسینی‌یکتا گفت: در طب ایرانی توصیه می‌شود که مواد غذایی با مصلحاتشان مصرف شوند؛ به طور مثال برخی از ما عادت کرده‌ایم غذای عدسی را با گلپر مصرف کنیم و این عادت فراتر از آن که برای طعم غذا باشد به علت آن است که گلپر مصلح عدسی است. وی افزود: مثال دیگری که می‌توان از آن یاد کرد مصرف ماست و خیار به همراه نعنا است. نعنا می‌تواند اصلاح کننده طبع سرد ماست و خیار باشد و طبع معتدلی ایجاد کند. وی با اشاره به اینکه همزمانی مصرف برخی مواد غذایی کنار هم از سوی طب ایرانی نهی شده، ادامه داد: دیدگاه حکمای طب ایرانی حاکی از آن است که ترکیب دو ماده غذایی کنار یکدیگر...


کشت گندم اصلاح‌شده ژنتیکی که خطر سرطان ناشی از مواد غذایی برشته را کاهش می‌دهد

دانشمندان بریتانیایی در حال کشت یک نوع گندم اصلاح‌شده ژنتیکی هستند که می‌گویند استفاده از آن خطر سرطان ناشی از مواد غذایی بسیار برشته را کاهش می‌دهد. به گزارش یورونیوز، در جایی نه چندان خیلی دور از لندن، در شهرستان هرتفوردشر، یک مزرعه گندم غیرعادی قرار دارد. در واقع گندمی که در این مزرعه رشد می‌کند از نظر ژنتیکی اصلاح شده تا مقدار «آکریل‌آمید» موجود در آن پس از پخته شدن کاهش یابد. محققان اعتقاد دارند این ترکیب در گندم خطر ابتلا به سرطان را در انسان‌ها افزایش می‌دهد. دانشمندان زراعی به منظور دستیابی به هدف خود در مرکز تحقیقات روتامستد، ژنی را از گندم خارج کردند که ترکیبی به نام «آسپاراژین» تولید می‌کند. آسپاراژین به طور طبیعی در گیاهان...


فواید این ابرماده غذایی تند

فرارو- می‌دانیم که این تندی خوشمزه است، اما آیا غذا‌های تند برای شما مفید نیز هستند؟ در ادامه به آن چه باعث می‌شود مواد غذایی تند به طور خاص فلفل چیلی برای سیستم ایمنی بدن، متابولیسم و موارد دیگر مفید باشند خواهیم پرداخت. فلفل چیلی تند چیست؟ به گزارش فرارو به نقل از ریئل سیمپل، دنیای فلفل‌های تند گسترده است و برخی زندگی خود را وقف یادگیری حدود ۵۰۰۰۰ نوع فلفل موجود در سراسر جهان کرده اند. تاریخچه فلفل تند حداقل به ۹۰۰۰ سال پیش به منطقه بولیوی باز می‌گردد و استفاده از آن به سرعت در سراسر آمریکای مرکزی و جنوبی به لطف پرندگانی که دانه‌های تند آن را خوردند گسترش یافت. پس از آن بود که خیلی زود...


ترکیب معجزه گر در کاهش وزن

محققان طی مطالعات خود دریافتند: افرادی که دو قاشق چایخوری سرکه سیب در روز به رژیم غذایی خود اضافه کردند، قادر به کاهش وزن قابل توجهی بوده و نسبت به سایر رژیم های غذایی موفق تر بودند. نکته مهم این است که این افراد بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر قادر به کم کردن وزن شدند. مصرف سرکه سیب همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. به گفته محققان برای خوش طعم تر کردن سرکه، به سادگی می توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری هم زد تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می توان آن را...


شکلات کم‌چرب با چاپ سه‌بعدی در راه است

یکی از محققان دانشگاه راتگرز فرمولی برای شکلات کم‌چرب سالم‌تری کشف کرد که می‌توان آن را با استفاده از چاپگر سه بعدی ساخت. پژوهشگران در این تحقیق، کره کاکائو را که عامل بافت، ساختار و قوام شکلات است، با امولسیون کم‌چرب و آب در روغن ترکیب کردند که ویژگی‌های این خوراکی لذیذ را شبیه‌سازی می‌کرد.  استاد بخش علوم غذایی در دانشکده علوم زیست محیطی و زیست‌شناسی راتگرز در نیوجرسی آمریکا، نوشت: «همه دوست دارند شکلات بخورند، اما ما به سلامت خود نیز اهمیت می‌دهیم.» او در ادامه گفت که برای رفع این مشکل، شکلاتی ساخته‌ایم که نه تنها کم‌چرب است، بلکه می‌توان آن را با چاپگر سه‌بعدی نیز تولید کرد، و این «اولین شکلات کاربردی» ماست. شکلات در روش‌های سنتی...


۶ ماده غذایی که نباید با شیر خورد

به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی‌ترین و رایج‌ترین آیتم‌های غذایی روزانه است، اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر...


این خوراکی‌ها را با شیر ترکیب نکنید

آفتاب‌‌نیوز : آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه است اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب...


این ۸ ماده غذایی را هیچ وجه نباید با شیر مخلوط کرد!

ترکیب شیر و موز برای معده سنگین است و زمان زیادی طول می‌کشد تا هضم شود. به گزارش برنا؛ آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین...


هشدار؛ این ۶ ماده غذایی هرگز نباید با شیر ترکیب شوند

به گزارش قدس آنلاین آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد،نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه است اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی...


این ۶ ماده غذایی هرگز نباید با شیر ترکیب شوند

مصرف شیر با مواد غذایی مختلف یکی از اشتباه‌ترین عادت‌های تغذیه‌ای افراد است، چندین مواد غذایی وجود دارد که نباید با شیر ترکیب کنید.آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی‌ترین...


۶ ماده غذایی که نباید با شیر ترکیب شوند

به گزارش همشهری آنلاین، آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟ این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما شوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد. شیر یکی از اصلی ترین و رایج ترین آیتم‌های غذایی روزانه است اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی...


این مواد غذایی را همزمان با هم نخورید!

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما بعضی از خوراکی‌ها و مواد غذایی را نباید با هم خورد، چرا که منجر به حساسیت غذایی می‌شود. ما در مطلب زیر غذاهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که این غذاها خوردنشان با هم ممنوع است. و بسیاری از مشکلات گوارشی را برای ما ایجاد میکنند. ضرر با هم خوردن غذا ها گرچه مصرف ترکیبات غذایی با یکدیگر، معمول است اما ترکیب هر نوع ماده غذایی برای همه مناسب نیست زیرا هر فردی سیستم گوارشی متفاوتی دارد و برخی افراد هم سیستم هاضمه ضعیفی دارند. با فهرستی از غذاهایی که نباید همزمان با یکدیگر ترکیبشان کرد و خورد، در ادامه آشنا شوید تا به جای لذت از خوردن، به دردسر یا...


خواص میوه به برای پوست صورت و مو ‌| این ترکیب جادویی را امتحان کنید

به گزارش همشهری آنلاین، مصرف میوه‌ جات همواره به عنوان یکی از مهمترین دسته‌های غذایی، توسط پزشکان پیشنهاد می‌شود. در برنامه غذایی هر یک از ما در امتداد یک روز باید مصرف میوه و سبزیجات گنجانده شود. میوه به به عنوان یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌ ها شناخته می‌شود که مصرف آن به تمام گروه‌های سنی پیشنهاد می‌شود. از خواص به می‌توان علاوه بر خوش طعم بودنش، می‌توزان به موارد مصرف آن اشاره کرد که هم به شکل خام یا در غذاها به صورت پخته مصرف کرد. خواص بِه برای سلامتی همان طور که عنوان کردیم میوه به فواید بی‌شماری برای سلامت جسم دارد. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. در واقع ترکیبات پلی فنولیک موجود در آن موجب ایجاد...


حرکت جهادی بانک پارسیان برای امنیت غذایی؛ بالغ بر۱۴.۱۶۰ میلیارد ریال برای تأمین و تولید کالاهای اساسی تسهیلات پرداخت شد

  این روزها دیگر اهمیت امنیت غذایی بر کسی پوشیده نیست. گزارش‌های منتشرشده از سوی سازمان جهانی فائو نشان می‌دهد که برای تأمین غذای جمعیت 9 میلیارد نفری دنیا در سال 2050 باید دو برابر میزان کنونی تولید کرد. از آنجاییکه نهاده های دامی سالم نقش مهمی در زندگی انسان‌ها ایفا می‌کنند و یکی از مسیرهای بسیار حیاتی جهت اطمینان از سلامت انسان‌ها به حساب می‌آیند،تامین پروتئین‌های لازم در خوراک انسان، به طور غیر‌مستقیم به کیفیت این نهاده ها وابسته شده است. در ایران هم همسو با سایر کشورهای جهان تأمین امنیت غذایی و تنظیم بازار اصولی کالاهای اساسی همواره یکی از پاشنه آشیل‌های پیش روی دولت‌ها بوده است. چراکه تأمین غذا و امنیت غذایی از دو جهت تأمین نیاز داخل...


توصیه‌های غذایی برای روز‌های آلودگی هوا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در روز‌هایی که هوا آلوده است، ذرات معلق در هوا باعث می‌شود ریه‌ها بیشتر کار کنند و این موضوع منجر به خستگی و بی حالی افرادمی شود پس لازم است در این روز‌ها توجه ویژه‌ای به نوع تغذیه داشته باشیم.بر این اساس استفاده از مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان مانند ویتامین C توصیه می‌شود. این ویتامین در مرکبات از جمله پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، لیموترش، گریپ فروت و سبزی‌ها، گوچه فرنگی و سیب زمینی وجود دارد.استفاده از انواع سوپ و آش نیز که مملو از سبزی‌ها هستند، بسیار مناسب است.مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C به دلیل وجود آنتی اکسیدان، بدن را در مقابل اثرات آلودگی هوا بیمه می‌کند؛ بنابراین ترکیب خوراکی‌های دارای...


این ویتامین بدن را در مقابل آلودگی هوا بیمه می‌کند

هوا که آلوده می‌شود، ریه‌ها بیشتر درگیر می‌شوند و لازم است برای مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا، از مواد غذایی استفاده کنیم که به ایمنی ریه‌ها بیشتر کمک کند. به گزارش مهر، در روز‌هایی که هوا به شدت آلوده است، احساس خستگی و بی حالی، بیشتر سراغ آدم می‌آید. زیرا، ذرات معلق در هوا باعث می‌شود ریه‌ها بیشتر کار کنند و همین موضوع می‌تواند منجر به خستگی و بی‌حالی افراد شود؛ لذا لازم است در روز‌هایی که هوا آلوده است، توجه ویژه‌ای به نوع تغذیه خودمان داشته باشیم. متخصصین تغذیه برای روز‌های آلودگی هوا، توصیه‌هایی دارند که اگر بتوانیم انجام دهیم، تا حدود زیادی از آسیب‌های آلودگی هوا در امان خواهیم ماند. بر همین اساس، استفاده از مواد غذایی...


این ویتامین سلامتی بدن را در مقابل آلودگی هوا تضمین می‌کند

مهر نوشت: هوا که آلوده می‌شود، ریه‌ها بیشتر درگیر می‌شوند و لازم است برای مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا، از مواد غذایی استفاده کنیم که به ایمنی ریه‌ها بیشتر کمک کند. در روزهایی که هوا به شدت آلوده است، احساس خستگی و بی حالی، بیشتر سراغ آدم می‌آید. زیرا، ذرات معلق در هوا باعث می‌شود ریه‌ها بیشتر کار کنند و همین موضوع می‌تواند منجر به خستگی و بی‌حالی افراد شود. لذا لازم است در روزهایی که هوا آلوده است، توجه ویژه‌ای به نوع تغذیه خودمان داشته باشیم. متخصصین تغذیه برای روزهای آلودگی هوا، توصیه‌هایی دارند که اگر بتوانیم انجام دهیم، تا حدود زیادی از آسیب‌های آلودگی هوا در امان خواهیم ماند. بر همین اساس، استفاده از مواد غذایی دارای...


تغذیه ویژه هوای آلوده را جدی بگیرید/ به دنبال ویتامین C باشید

هوا که آلوده می شود، ریه ها بیشتر درگیر می شوند و لازم است برای مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا، از مواد غذایی استفاده کنیم که به ایمنی ریه ها بیشتر کمک کند. به گزارش مشرق، در روزهایی که هوا به شدت آلوده است، احساس خستگی و بی حالی، بیشتر سراغ آدم می آید. زیرا، ذرات معلق در هوا باعث می شود ریه ها بیشتر کار کنند و همین موضوع می تواند منجر به خستگی و بی حالی افراد شود. لذا، لازم است در روزهایی که هوا آلوده است، توجه ویژه ای به نوع تغذیه خودمان داشته باشیم. متخصصین تغذیه برای روزهای آلودگی هوا، توصیه هایی دارند که اگر بتوانیم انجام دهیم، تا حدود زیادی از آسیب های...


ارتباط رژیم غذایی قندی و کربوهیدرات با ترکیب میکروبیوم دهان

یک تحقیق جدید درباره زنان در دوران پس از یائسگی حاکی از ارتباط بین غذاهای پرمصرف با تنوع و ترکیب باکتری‌های دهانی است. به گزارش گروه علم و آموزش ایران اکونومیست از هندوستان تایمز، دانشمندان دانشگاه «بوفالو» نشان داده‌اند که خوردن انواع خاصی از غذاها چگونه بر میکروبیوم دهانی زنان در دوران پس از یائسگی تاثیر می‌گذارد. آنها دریافتند که مصرف بالاتر غذاهای شیرین/قندی (sugary) و غذاهای با گلیسمی بالا مانند دونات‌ها و سایر غذاهای پخته شده، نوشابه‌ها ، نان و ماست‌های غیرچرب ممکن است بر سلامت دهان و احتمالا سلامت سیستمی در زنان مسن‌تر تاثیر بگذارد که علت این امر تاثیر این غذاها بر میکروبیوم دهان است. این مطالعه علمی منتشر شده در نشریه «گزارش‌های علمی» در این خصوص بررسی...


ترکیب شیر با این مواد غذایی معجزه می‌کند

بدون شک شما هم از خواص شیر و ضرورت مصرف شیر برای حفظ سلامتی خبر دارید. اما ترکیب شیر با موادی که خودشان نیز حاوی مواد موثر برای تأمین سلامت هستند معجونی جادویی می‌سازد که در بیشتر موارد موثر و کارساز است. به گزارش شفقنا، ترکیب میوه‌ها و شیر بهترین گزینه برای برای دسر و میان وعده است. وقتی میوه‌ها و شیر به درستی جفت شوند، سالم هستند و در هر لقمه طعم شیرینی دارند که می‌توانند روحیه شما را نیز شیرین کنند. هنگام ترکیب میوه با شیر، می‌توانید از میوه رسیده، شیرین و کره‌ای مانند انبه، آووکادو، انجیر و خرما استفاده کنید. توجه به این نکته ضروری است که شیر نوعی پروتئین حیوانی است که در ترکیب با برخی...