2024-04-25@17:30:01 GMT
۵۷ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «تهیه سس ماهی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
لیلا ناطقی عضو هیئت علمی گروه صنایع غذایی که همراه با یکی از دانشجویان مقطع دکتری موفق به بهینه‌سازی تولید سس ماهی (مهیاوه) شده است، درباره نتایج این تحقیق و پژوهش و سس ماهی محلی و ارزش‌های غذایی آن توضیح داد: میزان نسبتاً بالای صید جهانی ماهی منجر به تولید حجم بالایی از ماهی‌های ریز و غیرقابل استفاده می‌شود که سرشار از پروتئین، آنزیم، اسید‌های چرب غیراشباع و مواد معدنی هستند و می‌توان از آن‌ها به صورت مطلوبی استفاده کرد. وی افزود: در ایران نیز نوعی سس ماهی محلی از این قبیل ماهی‌ها تولید می‌شود که مهیاوه، ماوه، مهوه و یا سوراغ نامیده می‌شود. مهیاوه محصولی مایع شبه تخمیری است که با تجزیه پروتئین‌های ماهی در حضور غلظت بالای نمک...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. به...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. کوفته مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و جذابی است که میتوانید آن را به عنوان یک غذای جدید در برنامه غذایی خانواده بگنجانید. این غذا را میتوانید هم با برنج و هم با نان سرو کنید. به گزارش فرارو، کوفته به طور کلی غذایی محبوب و لذیذ است که به صورت معمولا با گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. ما در...
ریشه واسابی مزه‌ای بسیار تند از نوع خردل دارد و سسی که از آن تهیه می‌شود با غذاهای ژاپنی سوشی و ساشی‌می (ماهی خام) خورده می‌شود. اکثر مردم واسابی را به عنوان جزء جدایی ناپذیر سوشی می‌دانند، اما آیا می‌دانید چرا به طور سنتی با سوشی سرو می‌شود؟ این خمیر داغ مرموز صدها سال است که وجود داشته و در سطح جهانی محبوب شده است. در این مطلب به 9 حقیقت جالب در مورد واسابی پرداخته شده است. 9 حقیقت جالب درباره واسابی چاشنی تند و تیز و سنتی ژاپنی که واسابی نامیده می شود و این روزها سس آن در منوهای رستوران های ایران نیز زیاد به چشم می خورد؛ در واقع گیاهی است از تیره کلمها. برای اشنایی...
یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه ماهی با سس سبزیجات را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه ماهی با سس سبزیجات را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید روش طبخ کوکو قارچ و بادمجان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
سس ماهی یک نوع سس جنوبی است که با استفاده از روغن ماهی در صورتی که نسوخته باشد، درست می شود. در تهیه سس ماهی از پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، ادویه ماهی، سیر، سماق استفاده می کنیم. ناطقان: طرز تهیه سس ماهیمواد لازم جهت تهیه سس ماهی :پیاز متوسط 1 عددسیب زمینی متوسط 1 عددسیر 5-6 حبهرب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوریآبلیمو 2 قاشق غذاخوریادویه ماهی 1 قاشق مرباخوریسماق نصف قاشق چایخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس ماهی:برای تهیه ی سس ماهی ابتدا یعنی پیاز و سیب زمینی را نگینی ریز کنید و کنار بگذارید. بعد از اینکه ماهی را سرخ کردید و کنار گذاشتید به شرطی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه شامی با سس رب انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین طرز تهیه کوکو کالباس، یک غذای فوری و بسیار خوشمزه طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمه‌ی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس ماهی، سس جنوبی خوشمزه«تابناک باتو» سس ماهی یک نوع سس جنوبی است که با استفاده از روغن ماهی در صورتی که نسوخته باشد، درست می‌شود. در تهیه سس ماهی از پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، ادویه ماهی، سیر، سماق استفاده میکنیم. مواد لازم جهت تهیه سس ماهی:پیاز متوسط ۱ عددسیب زمینی متوسط ۱ عددسیر ۵-۶ حبهرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریادویه ماهی ۱ قاشق مرباخوریسماق نصف قاشق چایخورینمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیه سس ماهی: برای تهیه‌ی سس ماهی ابتدا یعنی پیاز و...
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی گریل شده با سس مخصوص پرتقال در فر یا ماهیتابه را در ادامه بخوانید. مواد لازم فیله ماهی سالمون: ۶۰۰ گرم آب پرتقال: ۱ تا ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار پوست پرتقال رنده شده: ۱ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده: ۱ قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک: ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه توجه داشته باشید که این مواد اولیه به منظور پخت ماهی سالمون برای ۳ الی ۴ نفر در نظر گرفته شده است. همچنین، برای آماده‌سازی مواد اولیه ۱۰ دقیقه و برای انجام مراحل پخت نیز ۴۵ دقیقه تخمین زده شده است. طرز تهیه فر را روشن کرده و دمای آن را روی ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. فیله‌ی سالمون را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از ماهی‌هایی که بسیار چرب و سرشار از امگا ۳ است، ماهی سالمون است. امگا ۳ موجود در ماهی، در کاهش کلسترول بد، کاهش استرس و همچنین افزایش سیستم ایمنی بدین بسیار موثر است. علاوه بر آن، از بالا رفتن فشار خون پیشگیری کرده و از بیماری‌های قلبی عروقی، حملات و سکته‌های قلبی، آرتروز و حتی لخته شدن خون نیز جلوگیری می‌کند. طرز تهیه ماهی سالمون با سس مرکبات مثل سس لیمو یا سس پرتقال بسیار مرسوم است. طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی گریل شده با سس مخصوص پرتقال در فر یا ماهیتابه را در ادامه بخوانید. ماهی سالمون برای چشم بسیار مفید است و به افرادی که از بی خوابی رنج می‌برند،...
این غذا در هر لایه طعمی متفاوت دارد که هرچند متفاوت اما سازگارند. تندی فلفل با خنکی خیار و شیرینی انبه با شوری ماهی گویی تقدیری از طعم‌های طبیعت‌اند و روح تابستان را در خود دارند. چند خط پایین را نگاه کنید تا باورتان شود که با همه این وصف‌ها تهیه سالمون کبابی این قدر ساده و سریع است. مواد لازم برای تهیه سالمون کبابی فیله ماهی سالمون ۲۰۰ گرم پوست لیموترش (رنده شده) یک قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه سس سالسا خیار و انبه خیار یک عدد انبه یک عدد گشنیز نصف...
راستش درست کردن این غذای خوشمزه در خانه اصلاً کار سختی نیست و تنها نیاز به پیروی از اصول و روش‌های خاصی را دارد. کافی است یک بار امتحان کنید، فیش برگر با سس تارتار مخصوص می‌تواند به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانواده شما تبدیل شود. شما میتوانید برای کم کردن کالری این غذا آن را با سس مایونز کم چرب تهیه کنید و به جای سرخ کردن ماهی آن را در فر سوخاری کنید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه ماهی برگر مک دونالد را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۴ برگر زمان تقریبی پخت و آماده کردن غذا: ۳۰ دقیقه آرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار (میتوانید خودتان این آرد را با خرد کردن نان و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که می‌دانید سس سزار یک سس معروف و محبوب ایتالیایی است که برای تهیه سالاد سزار از آن استفاده می‌شود. اما ما می‌خواهیم برای تهیه یک ساندویچ حاضری و خوشمزه از سس سزار استفاده کنیم. ساندویچ تن ماهی در کمتر یک ربع آماده است؛ یعنی تا تن ماهی داخل آب جوش جوشیده می‌شود، مواد و چاشنی‌های این ساندویچ هم آماده است و تقریبا میتوانید ساندویچ را سرو کنید؛ بنابراین یک گزینه خوب به عنوان یک ناهار یا شام حاضری به خصوص برای افراد شاغل که در بعضی روز‌های هفته نمی‌توانند وقت زیادی برای آشپزی بگذارند، است. با طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس سزار همراه ما باشید. مواد لازم برای ساندویچ تن...
اگر نمی‌توانید میز نهار عید را بدون ماهی سرخ یا کباب شده تصور کنید، تنها نیستید. ماهی برای بسیاری از ایرانی‌ها، غذای اصلی روز عید است و به همین بهانه، ما در این مطلب روش تازه و متفاوتی را برای طبخ آن توضیح می‌دهیم. اگر قصد آماده کردن ماهی قزل آلا با یک سس خوشمزه، اما آسان و فوری را دارید، در ادامه این مطلب با ما باشید و طرز تهیه قزل آلا با سس خامه را از دست ندهید. مواد لازم برای تهیه قزل آلا با سس خامه ماهی قزل آلا پاک کرده دو پیمانهخامه ترش یک پیمانهجعفری ساطوری دو قاشق غذاخوریآب لیمو تازه یک قاشق غذاخوریآرد دو قاشق غذاخوریکره پاستوریزه ۳۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه قزل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر نمی‌توانید میز نهار عید را بدون ماهی سرخ یا کباب شده تصور کنید، تنها نیستید. ماهی برای بسیاری از ایرانی‌ها، غذای اصلی روز عید است و به همین بهانه، ما در این مطلب روش تازه و متفاوتی را برای طبخ آن توضیح می‌دهیم. اگر قصد آماده کردن ماهی قزل آلا با یک سس خوشمزه، اما آسان و فوری را دارید، در ادامه این مطلب با ما باشید و طرز تهیه قزل آلا با سس خامه را از دست ندهید. مواد لازم برای تهیه قزل آلا با سس خامه ماهی قزل آلا پاک کرده دو پیمانهخامه ترش یک پیمانهجعفری ساطوری دو قاشق غذاخوریآب لیمو تازه یک قاشق غذاخوریآرد دو قاشق غذاخوریکره پاستوریزه ۳۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از شربت زردآلو و چشم بلبلی پلو تا آش مخصوص جلوگیری از پوکی استخوان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ترفندهایی برای مزه دار کردن ماهی ماهی سفید شکم پر به سبک مازندرانی + طرز تهیه کاری ماسامان با مرغ یک خوراک خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه یک صبحانه تند و خوشمزه هندی آش دوغ ارومیه خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه دمی پلو ساده و خوشمزه + طرز تهیه رولت هندوانه یک دسر خوشمزه و خلاقانه + طرز تهیه ترشی زردآلو متفاوت...
گاهی تصمیم دارید غذایی با ماهی درست کنید که هم سریع باشد و هم خوشمزه ولی چیزی در ذهن‌تان نیست. در این فکر هم هستید که از روش‌های معمولی پختن ماهی فاصله بگیرید. میتوانید برای طعم‌دار کردن ماهی‌ها از انواع سس‌ها استفاده کنید. شاید ترکیب فیله ماهی با سس پستو بسیار خاص باشد. پستو سسی ساده، خوش‌رنگ در عین حال بسیار خوشمزه است. پستو با داشتن سبزیجات مختلف بسیار مغذی و منبع فیبر، کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم و انواع ویتامین‌ها است. به طور حتم فیله ماهی با سس پستو با داشتن این خواص، ارزش درست کردن دارد. پس ما را همراهی کنید. مواد لازم فیله ماهی (ترجیحا سالمون) چهار عدد (حدود یک کیلو) اسفناج دو پیمانه جعفری تازه (خرد شده) ...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد تن ماهی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای سالاد: تن ماهی جوشیده شده یک عددنخود پخته شده یا کنسروی یک لیوانزیتون بدون هسته نصف لیوانگوجه خرد شده نصف لیوانکرفس خرد شده یک لیوانکاهوی خرد شده دو لیوانبیبی اسفناج (اسفناج کوچک) یک لیوانپیازچه‌ی خرد شده یک الی دو عدد طرز تهیه: در ابتدا تن ماهی را در آب جوش قرار داده تا به مدت ۲۰ دقیقه کامل بجوشد سپس در آن را باز کرده در آبکش یا صافی ریخته تا روغن اضافه‌ی آن خارج شود بعد از آماده شدن تن ماهی و خنک شدن آن تمام مواد بالا را در کاسه‌ای بزرگ مخلوط میکنیم و میریم به سراغ یه سس مخصوص...
برای تهیه سس مخصوص ماهی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: خامه کم چرب ¼ پیمانهتربچه رنده‌شده ۲ قاشق سوپخوریآب لیموی تازه ۲ قاشق سوپخوریترخون یا شوید خردشده ۲ قاشق سوپ‌خورینمک ½ قاشق چایخوریپودر تازه فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱- ترخون یا شوید را کاملا ریز خرد میکنیم. ۲- تمام مواد را در یک کاسه، سریع هم میزنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند. ۳- سپس مخلوط را کنار میگذاریم تا زمانیکه غذایمان آمده شد از آن استفاده کنیم. نکات ۱- این سس که برای هر سالمون پخته شدهای مناسب است سسی راحت و کم هزینهای است که در مدت زمانی کمتر از ۱۵ دقیقه آماده می‌شود. ۲- در این دستور...
با فراوان بودن ماهی در کشورمان ایران غذاهای مختلفی درست می‌شود در گزارش زیر طرز تهیه خوراک ماهی با ترکیبی فوق العاده خوشمزه را قرار دادیم که بسیار مناسب پذیرایی از مهمان‌ها می‌باشد این ماهی بطور شگفت انگیزی طعم و مزه خوشمزه‌ای دارد و حتما توصیه می‌کنم حتی یک بار هم شده آن را در خانه تهیه کنید. اگر شما هم در خانه کسانی را دارید که ماهی دوست ندارند به آن‌ها حتما این غذا را پیشنهاد کنید، چون با مزه غذاهای دیگر بسیار متفاوت است و حتما از آن استقبال می‌کنند. مواد لازم برای ماهی آزاد و سس تند: استیک ماهی آزاد= ۲ تکه هر کدام ۲۲۵گرمنمک و فلفل سیاه =به میزان لازمروغن مایع = ۲ قاشق سوپخوریآب لیمو=...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان‌های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می‌کند. مواد لازم برای تهیه بادمجان زغالی دانه زیره سبز: ۲ قاشق چای خوریبذر گشنیز: ۱ قاشق چای خوریپوسته لیموی رنده شده: ۱ قاشق چای خورینمک: یک دوم قاشق چای خوریپودر فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوریپودر فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری۲ حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشندگشنیز تازه: یک فنجانجعفری تازه: یک فنجانآب لیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون خالص (اکسترا ویرجین): یک چهارم فنجاناسپری پخت یا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس ورستر شایر با نام اصلی Worcestershire sauce از سس‌های بسیار کاربردی در پخت غذا به خصوص غذاهای دریایی و گوشتی و انواع سس و سالاد است. این سس را در ایران به نام‌های ووستر شر، ورستر سایر، ورچستر، ووستاشر و تلفظ‌های دیگری نیز می‌شناسند. این سس طعم و مزه بسیار خاصی دارد. این سس از ترکیب ادویه‌های زیادی که در هر کدام از کارخانه‌ها کمی متفاوت است تهی می‌شود، پیاز و زنجبیل، سرکه، روغن، شکر، نمک، تمبر و ماهی آنچوی تهیه می‌شود. ماهی آنچوی یک ماهی ریز و کوچک است که در ایران با نام موتو یا حشینه شناخته می‌شود. در بازار‌های جنوب ایران میتوی خشک شده عرضه می‌شود. در برخی فروشگاه‌های عرضه...
خبرگزاری آریا - طرز تهیه انواع سسسس کچاپ اصولاً با سیب زمینی سرخ کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد و با انواع گوشت های بریانی و سرخ کرده نیز استفاده می شود. این سس معمولاً به عنوان مایه اصلی درست کردن سایر سس ها هم به شمار می رود.سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده...
مواد لازم برای ۴ نفر: فیله ماهی کامل قزل‌آلا ۴ عدد (هرکدام حدود ۲۲۵ گرم) کره ۷۵ گرم یا ۶ قاشق سوپ‌خوری تخم‌مرغ ۲ عددشوید تازه خردشده ۲ قاشق سوپ‌خوری آب لیموترش یک قاشق سوپ‌خورینمک و فلفل سیاه به میزان لازملیمو ترش چند برشهویج پخته چند عددطرز تهیه:۱ - ابتدا ماهی‌ها را پاک کرده و تیغ آن را به صورت یک تکه خارج کنید.نکته: برای این منظور شکم ماهی را به صورت طولی با چاقو ببرید، سپس با فشار انگشت شست روی ستون فقرات پشت، هم ستون فقرات و هم تیغ‌ها را به صورت کامل از گوشت جدا کنید.پس از اینکه ماهی‌ها را پاک کردید، آن‌ها را خوب بشویید و با دستمال حوله‌ای خشک کنید. سپس روی سینی فر یا...
مواد لازم برای ماهی با سس شوید:ماهی زبیدی یا حلوا ۱ عددسیر کوبیده شده ۲ حبه شوید ۲ دسته کوچک روغن زیتون به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازمآبلیموی تازه به مقدار لازم طرز تهیه ماهی با سس شوید:سیر را با روغن زیتون تفت بدهید تا عطر سیر بپیچد. زردچوبه را اضافه کنید. شوید خرد شده را همراه با آب لیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید جوش بیاید و حسابی غلیظ شود. اگر مایل هستید ماهی را با کمی سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل و تخم گشنیز مزه دار کنید و سپس سرخ کنید و داخل سس شوید غلیظ شده قرار بدهید تا کاملا به خورد ماهی برود....
ماهی سالمون جز اون دسته از ماهی‌های محبوب به حساب میاد، چون هم روش طبخ خیلی آسونی داره و از طرفی لذیذ هم هست و زیاد بوی زهم نمیده. در این مطلب میخوام طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با سس لیمو رو بهتون یاد بدم که در مقدار روغن خیلی کمی میپزه و سرخ میشه و با یه سس لیمو خوش طعم مزه دار میشه و در نهایت با این دستور یه ماهی سالمون سرخ شده نرم و لطیف خواهین داشت …مواد لازم برای تهیه ماهی سالمون با سس لیمو ۳ تکه ماهی سالمون ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ۱ قاشق غذاخوری روغن ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده ۲ عدد پیازچه...
ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می‌دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان میتوانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید.مواد لازم: مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود) کره: ۲ قاشق غذاخوری آب شده سس خردل: ۲ ق. غ. نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم ترخون تازه: چند برگ یا ۱ قاشق چای خوری ترخون خشک آب مرغ: ۲ فنجان خامه: نصف فنجانطرز تهیه:۱. فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم.۲. ابتدا مرغ را تکه تکه نموده (ران و بازو را جدا کرده) استخوان سینه را از گوشت جدا و سینه را به دو قسمت تقسیم میکنیم.۳. در ماهی تابه استیل گوشت را چیده بطوری که پوست مرغ...
مواد اولیه:فیله ماهی: ۴ عددپیازچه (خرد شده): ۱۰۰ گرمپودر سیر: ۱ ق. چ. آب لیمو ترش: ۱ ق. س. روغن مایع، نمک و فلفل: به میزان لازمپیاز قرمز (خلالی خرد شده): ۲ عددگوجه گیلاسی (خرد شده): ۶ عدداستاک ماهی: ۱۵۰ میلی لیترسرکه قرمز: ۲ ق. س. شکر: ۲ ق. س. آرد ذرت: ۱ ق. س. آب لیموترش: ۱ تا ۲ ق. س. آب: ۲ ق. س. نمک و فلفل: به میزان لازمروغن مایع: ۲ ق. س. روش تهیه:نمک، فلفل، پودر سیر و آب لیموترش را داخل کاسه‌ای ریخته و مخلوط کنید. سپس فیله ماهی را درون آن قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. تابه نسوزی را روی حرارت قرار داده، سپس...
ماهی یکی از غذاهای رایج در شمال و جنوب ایران است و پخت و پز آن در این مناطق تنوع بالایی دارد. ماهی با سس سویا نوعی ماهی سرخ شده، بخارپز یا تهیه شده در فر است که با سس سویا مزه دار می‌شود. شیوه نمک زدن به ماهی در شمال و جنوب ایران کمابیش یکی است، با این تفاوت که در جنوب ماهی را پس از پاک کردن نمک فراوان می‌پاشند و نیم ساعت می‌خوابانند. سپس با آب سرد می‌شویند تا مقداری از شوری آن گرفته شود. در شمال معمولا نمک را همراه با فلفل و زردچوبه روی ماهی شسته و خشک کرده می‌پاشند. ماهی با سس سویا را می‌توان به صورت بخارپز یا در فر تهیه کرد که...
خبرگزاري آريا - طرز تهيه پاستا با سس پستو و تن ماهيپنه با سس پستو يکي از غذاهاي معروف ايتاليايي است که در اين مطلب به همراه تن ماهي براي شما درستش کرده ايم.پاستا از جمله غذاهاي سريع و خوشمزه است که در اين روزهاي پرکار خيلي به درد درست کردن براي ناهار و شام مي خورد.پنه با سس پستو و تن ماهييکي از راه هاي آماده کردن يک غذاي سريع گوشتي، استفاده از تن ماهي است. حالا پاستا که به خودي خود يک غذاي سريع است آن هم از نوع ايتاليايي اش که اصولا مرحله دم کشيدن از مراحل پخت کم شده و مي توان به راحتي آن را در ليست غذاهاي فست فود جا داد.فقط مشکل اين غذاها...
ماهی سالمون و ماهی شیر و ماهی قزل آلا هر کدام از انواع غذاهای دریایی خوشمزه‌ای هستند که روش‌های پخت متفاوتی دارند. در این بخش از آشپزی دستور پخت ماهی شیر را با بهترین روش در اختیار شما کدبانو‌های ایرانی قرار می‌دهیم.مواد لازمشیر ماهی: ۶۰۰ گرمنمک: به میزان لازمفلفل و ادویه: به میزان لازمروغن: ۱/۲ پیمانهسماق ساییده شده: ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوریپیاز: ۱ عددآب لیمو: ۲ قاشق غذاخوریسیر تازه: ۱ بوتهگردو: ۱/۲ پیمانهپیاز داغ: ۴ قاشق غذاخوریگشنیز و شنبلیله خرد شده: به میزان لازمتمرهندی: ۲۰۰ گرمآب انار: ۱ پیمانه طرز تهیه ماهی شیر با سس ترش خوشمزهابتدا ماهی شیر را قطعه قطعه کنید و در درون زعفران و آب لیمو و فلفل و نمک و پیاز...
رکنا: رول سالمون با طعم خامه یک غذای فوری و خوشمزه است. مواد لازم ۱۰۰ گرم خامه پاکتی ۳۰ میلی لیتر آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق چایی خوری رنده پوست لیمو ترش ۴ عدد فیله ماهی سالمون ۱ عدد لیمو ترش حلقه‌ای خرد شده جعفری خرد شده مقداری برای تزیین سبزیجات بخارپز مقداری برای تزیین سیب زمینی سرخ شدده مقداری برای سرو گوجه فرنگی مینیاتوری مقداری برای سرو طرز تهیه خامه پاکتی کاله، آب لیمو ترش و پوست لیمو ترش را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. فیله‌های ماهی را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. از مخلوط خامه روی ماهی بمالید سپس ماهی را رول کنید و با...
چربی خون به افزایش کلسترول یا تری گلیسرید در خون گفته می‌شود؛ مقدار این ترکیبات بر اثر مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی یا به علت اختلال در سوخت و ساز چربی افزایش پیدا می‌کند که رژیم غذایی سالم نقش موثری در کنترل چربی خون دارد.در این مطلب طرز تهیه غذایی مفید برای کلسترول خون بالا را بیان میکنیم؛ مصرف ماهی قزل‌آلا با سس مرزه تاثیر بسزایی در تنظیم کلسترول خون دارد.مواد لازم برای تهیه ماهی قزل‌آلا با سس مرزهماهی قزل‌آلا به تعداد نفراتروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریمرزه خرد شده سه قاشق غذاخوریسیر سه حبهپودر زنجبیل نصف قاشق چای‌خوریپوست لیموترش رنده شده یک عددنمک، فلفل و آب لیموی تازه به مقدار لازمکنترل چربی خون با تغذیه مناسب/غذایی مفید برای...
این روش پخت ماهی از نوعی آشپزی فرانسوی گرفته شده که در آن غذا را بسیار ساده و سبک می پزند و به ظاهر بشقاب بسیار اهمیت می دهند.مواد لازم: لیمو ترش ۱ عدد برگ جعفری تازه ۳ قاشق غذاخوری کاپاریس ۲ قاشق غذاخوری آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری نعناع خشک ۱/۲ قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر فیله ماهی ۶ تکه نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی با سس سه گیاه: ۱- جعفری را خرد کنید.۲- کاپاریس را آبکشی کنید.۳- می توانید از فیله ی انواع ماهی مانند ماهی سالمون و یا تن هر کدام به وزن تقریبا ۱۵۰ گرم استفاده کنید. فیله ها را به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اضافه کردن چندین طعم متفاوت کنار هم، ترکیبی متفاوت می‌سازد تا شما را برای درست کردن یک وعده غذایی کاملا سالم و البته خوشمزه آماده کند. شما میتوانید این غذا را همراه با برنج قهوه‌ای، کینوا و یا سالاد سبز میل کنید. با وجود امگا ۳ زیاد این وعده خوراکی این غذا فاقد هرگونه فرآورده لبنی، تخم‌مرغ و گلوتن است. مواد لازم برای ۴ نفر سس سویا ۲ قاشق غذاخوریآب لیمو تازه ۲ قاشق غذا‌خوریعسل ۱ قاشق غذاخوریروغن کنجد ۱ قاشق غذاخوریسیر ۱ حبه بزرگ (رنده شده)فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن ۴ عدد ( هر فیله حدود ۱۵۰ گرم)نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوریگشنیز تازه و خرد شده ۱ قاشق غذاخوری طرز...
مهیاوه از ماهی درست می شود و سرشار از فسفر، کلسیم و چربی زیاد است و با دارا بودن خردل از ابتلا به بیماری پوستی (پیس) جلو گیری می کند و مردم منطقه جنوب کشور معتقدند که فرمو ل مهیاوه را ابن سینا طبیب و دانشمند ایرانی یا به قول بعضی ها بزرگمهر وزیر انوشیروان تهیه نموده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هرمز؛ جرون نام قدیمی بندرعباس بوده که بعدها به گمبرون یا گامبرون تغییر کرده است و در نهایت شاه عباس با غلبه بر انگلیسی ها نام آن را بندرعباس گذاشت.بندرعباس مرکز استان هرمزگان است که دارای جاذبه های تفریحی و گردشگری بسیاری مانند جنگل های حرا، غار نمک، کوه گنو،...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اشتراک گذاری گزارش خطا بازگشت به بالای صفحه .به کانال تلگرام ما بپیوندید برچسب ها ته چین دستور پخت کباب سس بال کبابی سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است. نظر شما نام: ایمیل: * نظر: آشپزی طرز تهیه سس باربیکیو یک سس خوب، یک مکمل ویژه برای غذاهای کبابی است. در این ویدیو کوتاه با طرز... دستور پخت گوشت گاو با سس مخصوص در این ویدیو با طرز تهیه «گوشت گاو همراه با سس مخصوص / Slow Cooker... دستور پخت سالمون تریاکی تریاکی روش پخت ژاپنی است که...
اشتراک گذاری گزارش خطا بازگشت به بالای صفحه .به کانال تلگرام ما بپیوندید برچسب ها ته چین آشپزی دستورپخت ویدیو گوشت گاو سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است. نظر شما نام: ایمیل: * نظر: آشپزی دستور پخت گوشت گاو با سس مخصوص در این ویدیو با طرز تهیه «گوشت گاو همراه با سس مخصوص / Slow Cooker... دستور پخت سالمون تریاکی تریاکی روش پخت ژاپنی است که غذا کباب یا گریل شده با محلول سس سوی و شکر... طرز تهیه استیک اسکرت با سس میسو استیک اسکرت (از گوشت سینه گاو) یکی از محبوب ترین و لذیذترین استیک‌های... طرز تهیه تاکوی ماهی...
فیله‌های ماهی را در مایه تخم‌مرغ زده، سپس در آرد بغلتانید. این عمل را برای هر فیله، دو تا سه بار انجام دهید.
گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به...
گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به...
خبرگزاري آريا-طرز تهيه کباب ماهي سالمون و سس جعفري
خبرگزاري آريا-طرز تهيه ماهي تن خشک با سس وي يرژ (Vierge)
خبرگزاري آريا-طرز تهيه ماهي سالمون و سس سالسا
طرز تهیه پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی - دبلیو خبر
خبرگزاري آريا- طرز تهيه ماهي با سس اسپانيولي
خبرگزاري آريا- طرز تهيه ماهي سالمون کنجدي با سس ليمو
خبرگزاري آريا- طرز تهيه ي ماهي با سس اسپانيولي
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت