جدیدترین‌های «تهیه گلاب»:

شربت جلاب زعفران درمانگر درد معده

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ در منابع طبّی، شربت جُلّاب، شربتی است رقیق که می‌تواند با شکر، نبات یا عسل و اندکی گلاب تهیه شود و آن را جُلّاب خام می‌نامند. نکاتی درباره خاصیت شربت جُلّاب: شربت جُلّاب زعفران یک نوشیدنی پرفایده طراحی‌شده توسط حکمای مکتب طب ایرانی است و می‌تواند به‌تنهایی یا همراه با عرق‌هاى مناسب نوشیده‌شود.این شربت پرخاصیت، اگر با عسل تهیه شود، گرم‌تر و مقوی‌تر است و برای افراد سردمزاج‌ و کسانی که در طول روز فعالیت جسمی و ذهنی زیادی دارند، بسیار سودمند خواهد بود.  علاوه‌بر نبات و عسل، در تهیه این شربت، می‌توان از شکر سرخ یا شکر سفید نیز بهره‌برد. شربت جُلّاب به نقل از مخزن‌الادویه از...


بهترین دستور پخت حلوا عربی | فوت و فن خوشمزه شدن حلوا عربی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای عربی نوعی حلوای متفاوت است که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده می‌شود. تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلواهای معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به...


سیر تا پیاز سفر به شهر گل و گلاب و پایتخت فرش جهان

کاشان از شهر‌های کهن و دیدنی ایران است و مقصد گردشگران داخلی و خارجی زیادی است، که برنامه‌ای برای سفر به این شهر زیبا دارند. به کاشان شهر خانه‌های تاریخی، شهر گل و گلاب، دارالمونین و پایتخت فرش جهان هم می‌گویند. به گزارش خبرآنلاین، این شهر زادگاه یکی از کهن‌ترین تمدن‌های جهان به نام «سیلک» است که قدمتی بیش از هفت هزار سال دارد. مکان‎‌هایی مثل خانه بروجردی‌ها، خانه طباطبایی‌ها، خانه عباسیان و مساجد و بازار قدیمی و در مجموع معماری زیبای این شهر از جاذبه‌های گردشگری آن محسوب می‌شود و به همین خاطر افراد زیادی هستند که دوست دارند آن‌جا را ببینند. اگر شما هم تصمیم دارید در این روز‌های باقی مانده نوروز به کاشان سفر کنید و می‌خواهید...


بهترین دستور پخت حلوا عربی را اینجا بخوانید

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای عربی نوعی حلوای متفاوت است که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده می‌شود. تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلوا‌های معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل دارد که بسیار دلچسب...


طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. با نزدیک شدن به ماه رمضان درست کردن حلوا در منزل برای سفره افطار و پذیرایی از روزه داران هم رونق می‌گیرد. حلوا برنجی با شیره انگور نوعی حلوای غلیظ است که به دلیل داشتن شیره انگور و آرد برنج بسیار مقوی است و برای افطار گزینه مناسبی است. این حلوا دستور پخت بسیار آسان و متفاوتی با سایر حلوا‌های...


طرز تهیه دسر نشا بوشهری؛ سنتی و خوشمزه

نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم بوشهر این دسر شیرین، خوش طعم، لطیف و خوشرنگ را اغلب در ماه رمضان برای وعده افطار تهیه کرده و نوش جان می‌کنند. مواد لازم جهت تهیه دسر نشا بوشهری: نشاسته ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب ۵ پیمانه زعفران ۱ قاشق غذاخوری گلاب نصف پیمانه مراحل تهیه دسر نشا بوشهری طرز تهیه دسر نشا بوشهری به ترتیب شامل مراحل زیر می‌شود: مرحله اول: حل کردن نشاسته نشاسته را داخل ظرف مناسب ریخته و با آب سرد حل کنید. سپس آن...


حلوای عمانی، خوشمزه‌ترین حلوایی که تابه‌حال خورده‌اید

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوا‌های عربی همیشه متفاوت با حلوا‌های ایرانی هستند و برای تهیه آن‌ها معمولا از ترکیب شیر خشک قنادی، نشاسته ذرت و یا شیر عسلی استفاده می‌شود. تفاوتی که حلوا‌های عربی با سایر انواع حلوا دارد، این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلوا‌های معمولی است. حلوای عربی تقریبا طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل...


گلاب یخ زده ؛ راهکار طبیعی جوان سازی پوست! (+روش تهیه)

اگر شما هم از آن دسته افراد پرمشغله ای هستید که نداشتن وقت کافی موجب شده در مراقبت از پوست خود کوتاهی کنید، پیشنهاد می کنیم استفاده از این ماده شگفت انگیز را برای محافظت از پوست خود فراموش نکنید. معجزه گلاب یخ زده برای پوست 1- گلاب یخ زده یک ماده شگفت انگیز برای پوست است که به شادابی و خنک شدن پوست شما خصوصا در هوای گرم کمک می کند. استفاده از این مکعب های کوچک یخ زده ساده ترین راه برای خنک کردن پوست پس از یک روز گرم و طولانی است. 2- منافذ باز پوست یکی از رایج ترین مشکلاتی است که بسیاری از ما با آن مواجه می شویم. مسدود شدن این منافذ با روغن...


دسر ارده شیره؛ شیرینی با بمبی از انرژی

فراروـ دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. اگر شما هم مثل من فکر می‌کنید ارده و شیره را فقط باید برای وعده صبحانه استفاده کرد، حتما این مطلب را بخوانید تا ببینید می‌توانید با استفاده از این دو محصول مقوی یک دسر خوشمزه و جذاب تهیه کنید. دسره ارده شیره نوعی دسر است که پایه شیر دارد و تقریبا شبیه به فرنی است. از آنجا که ارده و شیره هر دو بسیار مقوی، گرم و پرخاصیت هستند، شما با خوردن این دسر همزمان که دارید طعم شیرین دلچسبی را تجربه می‌کنید، میزان زیادی از انرژی را به بدنتان...


طرز تهیه کلوچه قندی؛ از شیرینی‌های سنتی ایرانی

آفتاب‌‌نیوز : کلوچه قندی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که از آرد، روغن، شکر، گلاب و هل تهیه می‌شود. این کلوچه بافتی ترد و خوشمزه دارد و عطر گلاب و هل آن، لذت خوردن آن را چند برابر می‌کند. کلوچه قندی معمولا در مناسبت‌های مذهبی و ملی تهیه می‌شود و یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. مواد لازم برای تهیه کلوچه قندی آرد   ۳۰۰ گرمروغن صاف یا کره    ۲۰۰ گرمگلاب   ۶۰ گرمپودر شکر   ۸۰ گرمهل    نصف قاشق چایخوریخلال پسته    کمی برای تزئین زعفران دم کرده    کمی برای تزئین طرزتهیه کلوچه قندی - ابتدا آرد را در یک کاسه بزرگ الک کنید. سپس، روغن را به آرد اضافه کنید و با دست یا همزن برقی، خوب...


۸ فایده جالب گلاب که احتمالا نمی‌دانستید

به گزارش همشهری آنلاین، همانطور که می‌دانید گلاب عصاره خوشبوی گل محمدی است که مرغوب‌ترین نوع آن در شهرهای کاشان و میمند فارس تهیه می‌شود. امروز در همه فروشگاه‌ها و سوپر مارکت‌ها شیشه‌های گلاب را در اشکال و با نام‌های تجاری گوناگون می‌بینیم که بسیاری از آنها خالص نیستند و عطر و بوی گلاب اصیل را ندارند. گلاب اصل بوی گل محمدی می‌دهد و شما بوی ترشیدگی از آن استشمام نمی‌کنید. رنگ گلاب اصل شفاف، روشن و بدون رسوب است. گلاب اصل همچنین طعمی سنگین و مایل به تلخی دارد. جالب است بدانید که گلاب فقط برای مصرف خوراکی و تهیه شیرینی و حلوا و شربت کاربرد ندارد و شما می‌توانید از گلاب استفاده‌های زیادی کنید که برای پوست، بدن...


طرز تهیه قهوه یزدی، یار همیشگی کیک یزدی

اگر در مناسبت‌های مذهبی به شهر یزد سفر کرده باشید، احتمالا تجربه نوشیدن قهوه یزدی همراه با کیک یزدی معروف را دارید. اگر چه طرز تهیه قهوه یزدی در مقایسه با دیگر انواع قهوه که می‌شناسیم، بسیار زمان‌بر است، اما طعم شیرین این قهوه، ارزش زمانی که برای آن صرف می‌کنید را خواهد داشت. این قهوه به نوعی، قهوه مخصوص روضه و عزاداری‌ها در شهر یزد است و جالب است بدانید که در فهرست میراث ناملموس ایران نیز جای دارد. در جواب این سوال که قهوه یزدی را کجا بخوریم؟ باید بگوییم که یزدی‌ها در مراسم محرم و مراسم درگذشتگان خود، با این قهوه از مهمانان پذیرایی می‌کنند. به علاوه، قهوه یزدی، در بسیاری از هتل‌ها، رستوران‌ها و اقامتگاه‌های بومی...


طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی خنک برای فرار از گرمازدگی

به گزارش «تابناک»، در ادامه نحوه درست کردن 10 نوشیدنی برای رفع گرمازدگی در فصل تابستان آمده است: آبلیمو و آب نمک را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین کنید دمای بدن در حالتی بین 36 تا 37 درجه است. وقتی شما دچار گرمازدگی می‌شوید، دمای بدنتان به بیش از 40 درجه می‌رسد. در این مواقع بهترین راهکار همراه داشتن یک بطری آب یخ است. اگر شما قرار است که ساعات طولانی‌ای را در گرما سپری کنید به بطری آب خود حتما مقداری نمک یا آبلیمو اضافه کنید. در چنین شرایطی از نوشیدن آبمیوه یا نوشابه جدا خودداری کنید. هضم قند و مواد قندی نیاز به آب بیشتری دارد و به همین در حالت گرمازدگی باید دور این نوع نوشیدنی‌ها را خط...


گلِ محمد | روایتی از تهیه گلاب ناب قمصر برای شستشوی کعبه

هر ساله با موسوم حج خانه خدا با گلاب ناب قمصر و آب زمزم شستشو و عطرآگین می‌شود. مستند «گلِ محمد» ماجرای تهیه گلاب مخصوص قمصر کاشان و دلیل انتخاب آن برای شستشوی خانه خدا را به تصویر می‌کشد. ‌  به اشتراک بگذارید: https://tn.ai/2918112 ; درباره ما ارتباط با ما آرشیو اخبار ؛ جدیدترین اخبار لحظه به لحظه امروز پیوندها بازار پربیننده‌ترین اخبار قیمت ارز و طلا لیگ ایران و جهان ما را دنبال کنید: RSS تلگرام اینستاگرام توییتر   آپارات   سروش   آی‌گپ   گپ   بله   روبیکا   ایتا All Content by Tasnim News Agency is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.


مربایی متفاوت با سیب گلاب

مربای سیب‌گلاب یکی از مربا‌های بسیار خوشمزه است که می‌توانید به‌صورت درسته و کامل یا به‌صورت خرد شده، تهیه کنید. طرز تهیه این مربا بسیار ساده است. این مربا را می‌توانید به همراه صبحانه و عصرانه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه مربای سیب‌گلاب درسته سیب سالم و سفت: یک کیلوگرمشکر: ۷۰۰ تا یک کیلوگرمآبلیموترش: یک‌چهارم پیمانهگلاب: یک‌چهارم پیمانهچوب دارچین: یک تکهجوهر‌لیمو: نوک قاشق چای‌خوریزعفران: به دلخواه برای تهیه مربای سیب‌گلاب این موارد را به کار ببرید: مرحله اول: آماده‌سازی سیببرای تهیه مربای سیب‌گلاب روش‌های مختلفی وجود دارد و شما می‌توانید این مربا را پوست بگیرید و رنده یا خرد کنید یا می‌توانید به شکل درسته تهیه کنید که ظاهر زیبایی دارد. داخل یک کاسه مقداری آب و آبلیموترش بریزید...


۵ نوشیدنی خوشمزه برای تقویت قلب

قلب از مهمترین اعضا بدن است که وظیفه پمپاژ خون به بدن را به عهده دارد. قلب برای پمپاژ بهتر و آسان‌تر به مایعات نیاز دارد. بعضی از نوشیدنی‌ها تاثیر مثبتی به جریان خون و وضعیت قلب می‌گذارند و اجازه می‌دهند انقباض و انبساط قلب تسهیل شود. نوشیدنی‌هایی که با ترکیبات خاص تقویت قلب را بهبود می‌بخشند، همیشه مورد توجه قرار گرفته‌اند. در این متن به معرفی چند نوشیدنی خوشمزه برای تقویت قلب می‌پردازیم. لیست نوشیدنی‌های مفید برای سلامت قلب: شربت تقویت قلب با گلاب و لیمو شربت طبیعی تقویت قلب با عرق بیدمشک و کاسنی شربت تقویت کننده قلب با فلفل دلمه و هل شربت تقویت کننده قلب با گیاهان دارویی مختلف مانند دارچین و هل شربت تقویت...


اجرای سنت «گلاب گیری کاشان» در برج میلاد

به گزارش حوزه سایر رسانه های خبرگزاری تقریب، ، روابط عمومی برج میلاد اعلام کرد که این مراسم از ۱۹ اردیبهشت ماه تا ۱۲ خرداد ماه در محوطه برج میلاد همراه با اجرای برنامه های شاد و عروسکی برای بازدیدکنندگان است و شهروندان می توانند علاوه بر بازدید از این آیین کهن شهر کاشان، محصولات و عرقیجات سنتی مورد نیاز خود را از غرفه های فروش تهیه کنند. برای اجرای آیین گلاب گیری کاشان همه روزه بیش از ۱۰۰۰ تن گل محمدی از شهر کاشان به برج میلاد می آید تا گلاب تازه تهیه شود.  این مراسم تا ۱۲ خرداد ماه از ساعت ۱۰ الی ۲۲ در برج میلاد برگزار می شود. انتهای پیام/


­اجرای آیین گلاب گیری در برج میلاد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، روابط عمومی برج میلاد اعلام کرد: آیین سنتی گلاب گیری از ۱۹ اردیبهشت تا ۱۲ خرداد در محوطه برج میلاد همراه با برنامه های شاد و عروسکی برای بازدیدکنندگان اجرا می شود. شهروندان می توانند علاوه بر بازدید از این آیین کهن شهر کاشان، محصولات و عرقیجات سنتی مورد نیاز خود را از غرفه های فروش تهیه کنند. برای اجرای آیین گلاب گیری کاشان همه روزه بیش از ۱۰۰۰ تن گل محمدی از شهر کاشان به برج میلاد ارسال می شود تا گلاب تازه تهیه شود. مراسم گلاب گیری تا ۱۲ خرداد از ساعت ۱۰ تا ۲۲ در برج میلاد برگزار می شود.


طرز تهیه مربای گل محمدی؛ تحفه فصل بهار

فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. مربای گل محمدی یکی از مربا‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن با شروع فصل بهار و گل دادن بوته‌های گل محمدی رونق می‌گیرد. گل محمدی از آنجا که گلی بسیار خوشبو و معطر است، برای درست کردن مربا نیز بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای گل محمدی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت مربا در منزل...


طرز تهیه حلوا بیسکوییتی بدون آرد

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای بیسکوییتی یکی از انواع گوناگون حلواست که برای تهیه آن به جای آرد از بیسکوییت استفاده می‌شود و به همین دلیل طعم دلچسب و ویژه‌ای دارد و بسیار لطیف و خوش بافت است. شما می‌توانید این حلوای خاص و خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه...


طرز تهیه فرنی دو رنگ؛ دسر خوشمزه و مقوی برای افطار

فراروـ همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا‌های کم حجم، مقوی و سبک‌تر را مصرف کنند. دسر‌هایی مثل فرنی که پایه شیر دارند، برای این وعده بسیار مناسب هستند. فرنی دو رنگ یکی از انواع خوشمزه فرنی است که به صورت دو رنگ با دو طعم متفاوت ساده و زعفرانی تهیه می‌شود و به دلیل داشتن خامه بسیار لطیف و خوشمزه است و برای وعده افطار یک غذای مناسب به شمار می‌رود. در ادامه این مطلب طرز تهیه فرنی دو رنگ همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم به شما...


طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

فراروـ یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه ترکی یکی از انواع بامیه است که شباهت زیادی به بامیه ایرانی دارد با این تفاوت که به صورت مارپیچ و تکه‌های بزرگ...


طرز تهیه شیرینی پسته‌ای؛ ویژه عید نوروز

فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی پسته‌ای یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و متنوع نوروزی است که از ترکیب پودر پسته و شیر خشک قنادی و شربت تهیه می‌شود. این شیرینی نیازی به پختن و فر ندارد و در مدت زمان کمی آماده می‌شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پسته‌ای خوشمزه و مجلسی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به مواد اولیه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته‌ای پودر پسته: ۳ پیمانهشیر خشک قنادی: ۲۵۰ گرمآب: ۱ پیمانهشکر: ۴۰۰ گرمگلاب: ۲ قاشق غذاخوریپودر هل:...


مهم‌ترین خاصیت شربت زعفران و گلاب + طرز تهیه

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شربت زعفران و گلاب حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B ۱، B ۲، B ۶، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی است.برای بررسی خواص شربت زعفران و گلاب و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. بیشتربخوانید: خواص شگفت انگیز «دانه کرفس» حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: این شربت مفرح و نشاط آور بوده و برای افرادی که دچار اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار مفید است.وی با...


عیش السرایا؛ دسر عربی خوشمزه و مجلسی

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر عیش السرایا یکی ازا نواع دسر‌های عربی خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب نان تست برشته، شهد و موادی شبیه به فرنی یا پودینگ تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه دستور تهیه بسیار آسانی دارد و برای پذیرایی یک دسر بسیار زیبا و مجلسی است. درا دامه این مطلب طرز تهیه دسر عیش السرایا همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این دسر خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر عیش السرایا نان تست: ۱۰ عددشیر: ۴ لیوانشکر: ۴...


طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوا مسقطی یکی از حلوا‌های سنتی و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شهر شیراز بر می‌گردد. این حلوای خوشمزه به دلیل داشتن گلاب و زعفران عطر و بوی بسیار خوبی دارد و یکی از سوغاتی مشهور شهر شیراز است. اگر دوست دارید با روشی آسان در منزل یک حلوا مسقطی خوشمزه و اصیل را تهیه کنید، درا دامه...


طرز تهیه حلوای کنجد، یک حلوای خوشمزه و مقوی

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای کنجد یکی از انواع حلوا‌های ایرانی است که کنجد از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و به همین دلیل این حلوا طبع گرمی دارد و بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی و انرژی زاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این هر نوع حلوا...


آموزش شیرینی‌پزی/ طرز تهیه پودینگ زعفرانی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  دسرها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منوهای خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی پنیری لبنانی پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه می‌شود و برای این‌که دارای غلظت باشند، معمولا به آن نشاسته، پودر ژلاتین و یا آرد گندم اضافه می‌کنند. پودینگ‌ها در طعم‌های گوناگونی مانند پودینگ وانیلی، میوه‌ای، زعفرانی، شکلاتی و... تهیه می‌شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. طرز تهیه پودینگ زعفرانی؛ دسری با طعم بی‌نظیر پودینگ زعفرانی یکی از انواع پودینگ‌هاست که به دلیل داشتن زعفران و گلاب عطر و طعم...


ماقوت زعفرانی، دسر سنتی شهر مشهد

مشهدی ها در مورد ماقوت تعبیر جالبی دارند که حلوای ماقوت بهتر از جوهر یاقوت است این حلوای دلپذیر از آرد و زعفران تهیه می شود.    مواد لازم برای تهیه ماقوت مشهدی برای ۲ نفر   نشاسته ۲ قاشق غداخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری گلاب نصف فنجان (بستگی به گلاب داره که چقدر عطر داشته باشه)  ۲ لیوان زعفران دم کرده غلیظ  ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری عرق هل  ۱ قاشق غذاخوری به دلخواه خلال بادام  ۲ قاشق غذاخوری به دلخواه خلال پسته طرز تهیه ماقوت: برای درست کردن ماقوت برای هر تعدادی، به ازای هر نفر ۱ قاشق غداخوری نشاسته، ۲ قاشق غداخوری شکر و ۱ لیوان آب در نظر بگیرید.   برای طبخ این دسر ابتدا یک...


طرز تهیه پاناکوتا انار، دسر خوشرنگ و خوشمزه یلدایی

فراروـ  دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر پاناکوتا نوعی دسر مشهور و سنتی ایتالیایی به معنای خامه پخته شده است که از ترکیب خامه با شیر و پودر ژلاتین تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه را معمولا به صورت وانیلی، شکلاتی و یا همراه با طعم دهنده‌های میوه و قهوه تهیه می‌کنند. به گزارش فرارو، پاناکوتای انار یکی از انواع ساده پاناکوتاست که می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن...


طرز تهیه پودینگ خرما، دسر خوشمزه و مقوی

فراروـ  دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه می‌شود و برای این‌که دارای غلظت باشند، معمولا به آن نشاسته، پودر ژلاتین و یا آرد گندم اضافه می‌کنند. پودینگ‌ها در طعم‌های گوناگونی مانند پودینگ وانیلی، میوه‌ای، زعفرانی، شکلاتی و... تهیه می‌شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. به گزارش فرارو، پودینگ خرما یکی از انواع پودینگ‌هاست که به دلیل داشتن شکلات خرما بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. پودینگ معمولا به صورت نیمه آماده در سوپر مارکت‌ها موجود است؛ ولی شما می‌توانید...


۸ ایده برای درست کردن دسرهای آسان مخصوص مهمانی

یکی از گزینه های ثابت در مهمانی ها دسرها هستند. خانم های جوان هم معمولا علاقه بسیاری به درست کردن انواع مدل های دسر دارند. ما در ادامه این مقاله به بررسی چند ایده برای درست کردن دسرهای آسان برای مهمانی می پردازیم. پس با ما همراه شوید. پاناکوتا زعفرانی مواد مورد نیاز برای این دسر عبارت است از : شیر، شکر، خامه، پودر ژلاتین و زعفران. برای تهیه این دسر برای 4 نفر باید یک و نیم پیمانه شیر را با یک بسته خامه و 4 قاشق شکر و 2 قاشق پودر ژلاتین ترکیب کنید. شیر نباید خیلی سرد باشد. این دسر نیاز به ماندن 12 ساعت در یخچال دارد. این دسرها برای مهمانی های لاکچری نامزدی و عروسی...


خاصیت ماسک انار برای چین و چروک های صورت

از بوتاکس تا پاکسازی جادویی پوست با ماسک انار + روش طرز تهیه ۳ ماسک خانگی انار برای پوست و زیبایی ۱.    ماسک انار و لیموترش؛ درمان آفتاب‌سوختگی ۲.    ماسک انار و چای سبز و عسل؛ درمان آکنه (جوش صورت) ۳.    ماسک انار و روغن بادام؛ کاهش چین‌وچروک آموزش ۳ ماسک پوست انار برای صورت ۱- ماسک پوست انار و گلاب؛ تغذیه پوست ۲- ماسک پوست انار و خاک رس؛ زیبایی طبیعی ۳- ماسک پوست انار و خامه؛ درمان‌گر منافذ باز طرز تهیه ماسک پوست انار و خامه: نکات کلیدی برای ساخت ماسک انار از بوتاکس تا پاکسازی جادویی پوست با ماسک انار + روش به گزارش اقتصاد آنلاین، میوه‌ای سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان. ماسک انار را دست کم نگیرید و این مطلب را برای یادگیری طرز تهیه چند ماسک خانگی انار دنبال کنید. طرز تهیه...


طرز تهیه محلبی کاراملی، دسری لطیف و خوشمزه

فراروـ محلبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که اصالت آن عربی است؛ اما در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیه‌ای می‌شناسند. پایه اصلی محلبی که به نام پودینگ شیر هم شناخته می‌شود، نشاسته و آرد و شیر است و با روش‌های گوناگونی طبخ می‌شود. یکی از ویژگی‌های این دسر لطیف و خوشمزه این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با صرف زمان خیلی کم آماده سرو می‌شود. این دسر خوشمزه که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، بسیار لطیف و گوارا است و به خصوص برای کودکان یک میان وعده عالی محسوب می‌شود. محلبی کاراملی که از ترکیب یک لایه محلبی با لایه‌ای از کارمل تشکیل شده است،...


طرز تهیه پودینگ زعفرانی؛ دسری با عطر و طعم بی‌نظیر

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه می‌شود و برای این‌که دارای غلظت باشند، معمولا به آن نشاسته، پودر ژلاتین و یا آرد گندم اضافه می‌کنند. پودینگ‌ها در طعم‌های گوناگونی مانند پودینگ وانیلی، میوه‌ای، زعفرانی، شکلاتی و... تهیه می‌شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. به گزارش فرارو، پودینگ زعفرانی یکی از انواع پودینگ‌هاست که به دلیل داشتن زعفران و گلاب عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد. پودینگ معمولا به صورت نیمه آماده در سوپر مارکت‌ها موجود است؛ ولی شما می‌توانید...


طرز تهیه کاچی، یک دسر خوشمزه و مقوی

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. کاچی یکی از دسر‌های سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که همواره طرفداران خاص خود را دارد. به طور مرسوم کاچی را برای زنان زائو که تازه وزن حمل کرده‌اند، تهیه می‌کنند؛ زیرا بسیار گرم، مقوی و سرشار از مواد مغذی است. به گزارش فرارو، با این حال کاچی به عنوان یک دسر خوشمزه همواره مورد توجه همگان بوده است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه دسر کاچی خوشمزه را با روشی آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...


برای داشتن پوستی شفاف به سراغ نشاسته بروید+ ۴ نوع ماسک

ماسک نشاسته مخصوص شفافیت ، کشیدگی و چاقی صورت 1. ماسک نشاسته و موز 2. ماسک نشاسته و تخم مرغ 3. ماسک نشاسته و گلاب 4. ماسک نشاسته و لیمو ماسک نشاسته مخصوص شفافیت ، کشیدگی و چاقی صورت به گزارش اقتصاد آنلاین، نشاسته حاوی مقادیر زیادی از پروتئین ها و ویتامین A است و به رفع لک های پوست و روشن ساختن رنگ پوست کمک می کند. وجود املاح معدنی و اسید های آمینه در نشاسته به جذب چربی های اضافی پوست کمک می کند و این بدان معناست که نشاسته برای پوست های چرب بسیار مناسب است. نشاسته، منافذ پوست را باز کرده، پوست را بخوبی نظافت می کند و جوش های سرسیاه را از بین می برد. چند روش استفاده از ماسک...


طرز تهیه مربای هویج رژیمی، بدون شکر

فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. به گزارش فرارو، مربای هویج یکی از انواع پرطرفدار و خوشمزه مرباست که دستور تهیه بسیار آسانی دارد. برای تهیه مربای هویج رژیمی نیازی به استفاده از شکر نیست و این مربا دارای شیرینی طبیعی شیره انگور است، به همین دلیل برای افراد دیابتی یا کسانی که رژیم‌های غذایی دارند، یک گزینه خوشمزه و مناسب برای صبحانه محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای هویج رژیمی همراه...


طرز تهیه دسر سوهان، طعمی که فراموش نمی‌کنید!

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر سوهان یکی از دسر‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که طعم آن شبیه به سوهان است، با این تفاوت که این دسر شبیه به کاچی است و حالتی غلیظ و کش‌دار دارد. دسر سوهان بافت نرمی دارد و برای صبحانه و یا در کنار چای عصرانه مناسب است؛ همچنین دسری مقوی و انرژی‌زا با طبع بسیار گرم است. شما می‌توانید این دسر خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه...


روش تهیه یخ در بهشت طالبی

در تابستان به دلیل بالا رفتن دمای هوا نوشیدنی‌های خنک و یخ‌دار بسیار محبوب می‌شوند زیرا به پایین آمدن دمای بدن کمک می‌کند و انرژی به بدن می‌دهد و باعث می‌شود شما دچار گرمازدگی نشوید. ناطقان: یخ در بهشت طالبی یکی از نوشیدنی‌های بسیار خوشمزه و راحت در تابستان است که برای رفع عطش و پذیرایی مناسب به نظر‌ می‌رسد. یکی از دسر‌های یا نوشیدنی‌های ایرانی‌ یخ در بهشت است که شما‌ می‌توانید به دلخواه به آن خاکشیر یا تخم شربتی یا انواع عرق هل و گلاب و بهارنارنج اضافه کنید تا از خواص خوب این گیاهان دارویی نیز بهره‌مند شوید. می‌توانید از طالبی سبز یا ملون برای تهیه یخ در بهشت طالبی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه یخ در...


طرز تهیه حلوای برنجی مخصوص نذری، طعم متفاوت حلوا

مواد لازم برای تهیه حلوای برنجی نکات مربوط به آرد برنج نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به گلاب نکات مهم و فوت و فن‌های پخت حلوا به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای آرد برنج نوعی از حلواست که از ترکیب آرد برنج با آرد گندم تهیه می‌شود و به دلیل داشتن آرد برنج بافت و طعم دلپذیری دارد....


طرز تهیه حلوا رولی؛ ویژه محرم

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی همان حلوای سنتی است که بعد از پخت با نان میکادو رول می‌شود و علاوه بر طعم دلچسب، ظاهر بسیار مجلسی و زیبایی دارد که برای پذیرایی مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم...


طرز تهیه حلوای برنجی، طعم متفاوت حلوا

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای آرد برنج نوعی از حلواست که از ترکیب آرد برنج با آرد گندم تهیه می‌شود و به دلیل داشتن آرد برنج بافت و طعم دلپذیری دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای برنجی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای برنجی...


طرز تهیه حلوای رولی با موز | حلوایی خوشمزه برای عزاداری محرم | نکات مهم و فوت و فن‌های پخت حلوا

به گزارش همشهری آنلاین، حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولا حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌ بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلواهای مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به...


طرز تهیه حلوای رولی با موز؛ خوشمزه و مجلسی

ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز آرد سبوس‌دار: ۲ پیمانهروغن جامد: ۱۲۰ گرمشکر: یک و نیم...


فوت و فن پخت حلوا رولی مناسب محرم

مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز نکات مربوط به آرد نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به گلاب طرز تهیه حلوای رولی با موز نکات مهم و فوت و فن‌های پخت حلوا به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛...


طرز تهیه حلوای رولی با موز

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد...


طرز تهیه مربای سیب گلاب

مرباها یکی از اجزای اصلی وعده صبحانه و عصرانه هستند که با کره و خامه طعمی بی‌نظیر دارند و شما می‌توانید با هر نوع میوه‌ای که دوست دارید آن را تهیه کنید. ناطقان: مربای سیب گلاب یکی از مربا‌های بسیار خوشمزه است که هم به صورت درسته و هم خردشده تهیه می‌شود. به دلیل سایز ریزی که سیب گلاب دارد بهتر است آن را به صورت درسته تهیه کنید تا ظاهر مجلسی داشته باشد. با مجله دلتا همراه باشید.مواد لازم برای تهیه مربای سیب گلاب    سیب سالم و سفت ۱ کیلوگرم    شکر ۷۰۰ تا ۱ کیلوگرم    آب لیموترش ۱/۴ پیمانه    گلاب ۱/۴ پیمانه    چوب دارچین ۱ تکه    جوهر لیمو نوک قاشق چای‌خوری    زعفران به دلخواهدستور تهیه مربای سیب گلابطرز تهیه...


طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل

فراروـ بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود ۶۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اما در دهه ۳۰ و ۴۰ بود که بستنی فروشی‌ها در ایران رونق گرفتند. به گزارش فرارو، یکی از مشهورترین بستنی‌های سنتی در ایران بستنی «اکبر مشدی» بود که در حوالی میدان راه آهن تهران افتتاح شد. بستنی منبع غنی کلسیم و سرشار از مواد...


طرز تهیه قشطیه،شیرینی معروف عربی

قشطیه یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عربی است که طعم و ظاهری شبیه به بامیه و گوشفیل دارد و برای ماه مبارک رمضان تهیه می‌شود. ناطقان: قشطیه نوعی شیرینی عربی مشهور و خوشمزه است که برای تهیه خمیر آن از خامه استفاده می‌شود و به همین خاطر به آن قشطیه می‌گویند. این شیرینی سنتی و خوشمزه شباهت زیادی به بامیه و گوش فیل دارد و معمولا برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار تهیه می‌شود.داخل خمیر این شیرینی را با موادی مثل پنیر خامه‌ای، کرم‌های وانیلی و یا پودر گردو و دارچین پر می‌کنند که هرکدام طعم و مزه متفاوتی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی خوشمزه قشطیه همراه با نکات مهم مربوط...


طرز تهیه حلوا کفگیری، حلوای خوشمزه تبریز

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای کفگیر یکی از انواع حلوا‌های سنتی منطقه آذربایجان است که اصالت آن به شهر تبریز و ارومیه برمی‌گردد و به دلیل ظاهر خاصی که دارد، به حلوای کفگیر معروف است. این حلوا بافت منسجمی ندارد و داخل دهان پودر می‌شود؛ همچنین عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. این حلوا معمولا به صورت ساده یا چند رنگ...


نوشیدنی‌هایی برای فرار از گرمازدگی

به گزارش «تابناک» به نقل از فارس، فصل تابستان از راه رسیده و گرمای هوا روزهای طاقت فرسایی را به دنبال خواهد داشت؛ روزهایی که میل به وسائل خنک کننده و مواد غذایی سرد، بسیار زیاد شده و مردم در هر کوی و برزن و محلی سعی دارند تن گرما زده و حرارت دیده خود را با ماده غذایی خنکی آرام کنند. باید بدانیم گرمای هوا شدت تعریق بدن را افزایش داده و سطح آب بدن کاهش پیدا می‌کند. نتیجه این کاهش بیحالی، ضعف و در موارد شدید و حادتر به کما رفتن فرد است. برای جلوگیری از بروز گرمازدگی رعایت نکاتی ساده اما کاربردی می‌تواند از بروز گرمازدگی و تبعات منفی آن جلوگیری کند. در کشورمان نه تنها به...


۸ نوشیدنی برای فرار از گرمازدگی

تابستان با روز‌های طولانی و گرمای طاقت فرسای خود از راه رسیده است؛ همان روز‌هایی که جرعه آبی خنک یا نوشیدنی گوارا آرزوی هر فرد گرمازده‌ای است. فصل تابستان از راه رسیده و گرمای هوا روز‌های طاقت فرسایی را به دنبال خواهد داشت؛ روز‌هایی که میل به وسائل خنک کننده و مواد غذایی سرد، بسیار زیاد شده و مردم در هر کوی و برزن و محلی سعی دارند تن گرما زده و حرارت دیده خود را با ماده غذایی خنکی آرام کنند. باید بدانیم گرمای هوا شدت تعریق بدن را افزایش داده و سطح آب بدن کاهش پیدا می‌کند. نتیجه این کاهش بیحالی، ضعف و در موارد شدید و حادتر به کما رفتن فرد است. برای جلوگیری از بروز گرمازدگی...


نوشیدنی‌های خانگی برای فرار از گرمازدگی +رز تهیه

 فصل تابستان از راه رسیده و گرمای هوا روزهای طاقت فرسایی را به دنبال خواهد داشت؛ روزهایی که میل به وسائل خنک کننده و مواد غذایی سرد، بسیار زیاد شده و مردم در هر کوی و برزن و محلی سعی دارند تن گرما زده و حرارت دیده خود را با ماده غذایی خنکی آرام کنند. باید بدانیم گرمای هوا شدت تعریق بدن را افزایش داده و سطح آب بدن کاهش پیدا می‌کند. نتیجه این کاهش بیحالی، ضعف و در موارد شدید و حادتر به کما رفتن فرد است. برای جلوگیری از بروز گرمازدگی رعایت نکاتی ساده اما کاربردی می‌تواند از بروز گرمازدگی و تبعات منفی آن جلوگیری کند. در کشورمان نه تنها به خاطر تنوع فرهنگی غذاهای متنوع بسیاری داریم؛...


شربت‌هایی خوش طعم برای فرار از گرمازدگی

تابستان با روزهای طولانی و گرمای طاقت فرسای خود از راه رسیده است؛همان روزهایی که جرعه آبی خنک یا نوشیدنی گوارا آرزوی هر فرد گرمازده‌ای است. به گزارش مشرق، فصل تابستان از راه رسیده و گرمای هوا روزهای طاقت فرسایی را به دنبال خواهد داشت؛ روزهایی که میل به وسائل خنک کننده و مواد غذایی سرد، بسیار زیاد شده و مردم در هر کوی و برزن و محلی سعی دارند تن گرما زده و حرارت دیده خود را با ماده غذایی خنکی آرام کنند. باید بدانیم گرمای هوا شدت تعریق بدن را افزایش داده و سطح آب بدن کاهش پیدا می‌کند. نتیجه این کاهش بیحالی، ضعف و در موارد شدید و حادتر به کما رفتن فرد است. برای جلوگیری از...


طرز تهیه شربت ژله‌ای، نوشیدنی خنک و دلچسب

فراروـ با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن بدن و کاهش گرمازدگی دارد. به گزارش فرارو، شربت ژله‌ای یکی از انواع شربت‌های خنک است که به دلیل داشتن خاکشیر و تخم شربتی در ترکیباتش خاصیت فراوانی دارد؛ همچنین نوشیدن این شربت به دلیل داشتن تکه‌های ژله بسیار هیجان‌انگیز و لذت بخش است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه شربت ژله‌ای خنک و خوشمزه همراه با فوت و فن‌ها و نکات مهم...


دستور پخت مافین هل و گلاب + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه مافین هل و گلاب را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه مافین هل و گلاب را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز طبخ کتلت ماهی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه حلوای عربی، طعم متفاوت حلوا

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای عربی نوعی حلوای متفاوت است که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده می‌شود. به گزارش فرارو، تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلوا‌های معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل...


طرز تهیه برشتوک حلوایی، ویژه ماه رمضان و شب‌های قدر

فراروـ برشتوک یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر اصفهان بر می‌گردد. پایه اصلی برشتوک آرد نخود تفت داده شده است. معمولا برای تهیه برشتوک نیازی به استفاده از فر نیست و شما می‌توانید این شیرینی را به‌راحتی در منزل تهیه کنید. این شیرینی به دلیل داشتن آرد نخودچی طعم بسیار دلنشینی دارد. برشتوک حلوایی یکی از انواع برشتوک است که برای تهیه آن از آرد نخودچی همراه با روغن و کره، گلاب و هل استفاده شده است و طعم و شکلی شبیه به حلوا دارد. به گزارش فرارو، برشتوک حلوایی برای ماه مبارک رمضان و پذیرایی در شب‌های قدر انتخاب بسیار مناسبی است که با صرف زمان کم و بدون نیاز به فر...


طرز تهیه دسر محلبی، ویژه ماه رمضان

محلبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که اصالت آن عربی است؛ اما در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیه‌ای می‌شناسند. پایه اصلی محلبی که به نام پودینگ شیر هم شناخته می‌شود، نشاسته و شیر است و با روش‌های گوناگونی طبخ می‌شود. یکی از ویژگی‌های این دسر لطیف و خوشمزه این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با صرف زمان خیلی کم آماده سرو می‌شود.  این دسر خوشمزه که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است و برای روزه داران یک افطاری مغذی محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر محلبی همراه با همه نکات مهم مربوط به...


طرز تهیه شله زرد خوشمزه و مجلسی

شله زرد یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به دو صورت سرد و گرم سرو می شود. این دسر سنتی و قدیمی به عنوان یک دسر مناسبتی هم شناخته می شود که در مناسبت های مذهبی به صورت نذری در میان مردم پخش می شود. شله زرد گزینه مناسبی برای ماه مبارک رمضان می باشد شما می توایند شله زرد را به صورت قالبی یا به صورت تک نفره تهیه کنید. شله زرد یکی از اصیل ترین دسرهای ایراتی می باشد که در کرمان به نام ابراهیم خانی معروف است با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شله زرد تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری...


طرز تهیه حلوای شیر، خوش طعم و لطیف

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، به دلیل داشتن آرد و روغن یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای شیر یکی از انواع حلواست که برای تهیه شربت آن به جای آب از شیر استفاده می‌کنند، به همین دلیل نسبت به انواع دیگر حلوا بافت بسیار لطیف‌تری دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه حلوای شیر همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ این...


طرز تهیه ماقوت، دسر خوشمزه و مقوی برای افطار

فراروـ همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا‌های کم حجم، مقوی و سبک‌تر را مصرف کنند. در این میان دسر‌های شیرین برای وعده افطار و جبران قند از دست رفته بدن در زمان روزه داری بسیار مناسب هستند. دسر ماقوت یکی از انواع دسر‌های سنتی شهر یزد است که در سایر نقاط ایران نیز با روش‌های مختلف تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، این دسر خوشمزه و مقوی معمولا برای ماه مبارک رمضان و وعده افطار تهیه می‌شود. ماقوت علاوه بر طعم عالی روش پخت بسیار آسانی دارد و در کم‌تر از بیست دقیقه آماده سرو می‌شود. در ادامه این مطلب...


طرز تهیه شله زرد مجلسی؛ ویژه ماه رمضان

فراروـ شله زرد یکی از دسر‌های سنتی و محبوب ایرانیان است که طرفداران بسیار زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی ماه محرم و سفره افطار ماه رمضان طبخ می‌شود. شله زرد به دلیل داشتن گلاب و زعفران غذایی بسیار خوشبو و معطر است و به دلیل داشتن برنج در ترکیباتش یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، خوردن شله زرد در ماه رمضان و برای وعده افطار بسیار مرسوم است و می‌توان گفت پایه ثابت تمام سفره‌های افطاری است. پخت یک شله زرد خوشمزه، خوشرنگ، معطر و جا افتاده مستلزم به کار بردن دستورات و توجه به نکات خاصی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه شله زرد مجلسی همراه با نکات مهم و فوت...


طرز تهیه شیرینی ساق عروس، خوشمزه و معطر

فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی ساق عروس یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان مازندران بر می‌گردد. این شیرینی بسیار خوشمزه، خوشبو و معطر است و برای پذیرایی در ایام نوروز گزینه مناسبی است. به گزارش فرارو، ساق عروس شباهت زیادی به شیرینی کانولی ایتالیایی دارد، با این تفاوت که داخل ساق عروس را با مغز گردو و شکم کانولی را با خامه پر می‌کنند. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ساق عروس در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به...


طرز تهیه کاچی | یک دسر مقوی و مفید برای کبد

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، کاچی و حلوا از غذاهای مناسب برای همه به ویژه افراد میانسال و سالمند در فصل سرما است. البته حواس‌تان باشد که اگر سالمندان خانواده‌تان مبتلا به دیابت هستند این غذا را با شکر کمتر و با تمهیدات دارویی لازم برای‌شان سرو کنید. کاچی حکم یک دسر بسیار مقوی و انرژی بخش را دارد و برای سلامت کبد مفید است. بهتر است این غذا را بیشتر همزمان با تاریک شدن هوا استفاده کنید. کاچی به علت انرژی بسیار زیادی که دارد برای افراد دارای ضعف جسمانی غذایی بسیار مفید و مقوی به حساب می‌آید. گلاب و زعفران و دارچین آن افسردگی را رفع می‌کند و سالمندان با خوردن آن روحیه بهتری پیدا...


طرز تهیه فرنی | خواص شگفت‌انگیز فرنی عسل که نمی‌دانستید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آرگا، فرنی از پودینگ‌های سنتی متعلق به ایران به شمار می‌آید که به وسیله آرد برنج، شکر و یا عسل، شیر، گلاب و مقداری هل در روزهای مناسبتی تهیه می‌شود. این خوراکی را می‌توان از دسرهای خوشمزه و مقوی برای افراد روزه‌دار و مریض به شمار آورد که انرژی خود را از دست داده‌اند و میل به مصرف غذاهای سنگین ندارند. همچنین فرنی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در ایران شناخته شده است که در ادامه به آموزش آن پرداخته‌ایم. مواد مورد نیاز     ۴ پیمانه شیر     ۶ قاشق غذاخوری آرد برنج     ۲ قاشق غذاخوری عسل      یک قاشق چای‌خوری گلاب طرز تهیه فرنی عسل ۱- برای تهیه این خوراکی خوشمزه...


ترفند‌هایی برای تهیه خورشت خلال بادام

خورشت خلال یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی گردد. خبرگزاری میزان _ ایلنا نوشت: استان کرمانشاه غذا‌های محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که محبوب تمام ایرانی‌هاست. از جمله این غذا‌ها آش ترخینه و دنده کباب است، ولی خورش خلال بادام کرمانشاه لطف دیگری دارد و یکی از معروف‌ترین و لذیذترین غذا‌های این استان است. همچنین این غذا را در هر فصلی از سال به راحتی می‌توان درست کرد. خورش خلال بادام که از گوشت، زرشک، دارچین و گلاب تهیه می‌شود عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. خورش خلال با روغن حیوانی کرمانشاهی غذایی بی‌نظیر است، اما اگر امکان تهیه روغن حیوانی را ندارید از کره یا روغن هم می‌توان استفاده...


طرز تهیه باسلوق هندوانه‌ای، شیرینی خوشمزه شب یلدا

فراروـ باسلوق یا راحت‌الحلقوم نوعی شیرینی سنتی بسیار لطیف است که معمولا از نشاسته، دوشاب (شیره انگور)، مغز بادام یا گردو و گلاب تهیه می‌شود. این شیرینی بیش‌تر در شهر‌های مراغه، ملایر و اراک تولید می‌شود. باسلوق در انواع باسلوق رنگی، ژله‌ای، میوه‌ای، کش‌دار، باسلوق ترکیه‌ای و باسلوق گردو تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، باسلوق هندوانه‌ای درواقع همان باسلوق ساده است که با اضافه کردن رنگ خوراکی ظاهری شبیه به برش‌های هندوانه پیدا می‌کند و انتخاب بسیار مناسبی برای میز شب یلدا و پذیرایی این شب است. این باسلوق را می‌توانید با روشی ساده و به‌راحتی در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه باسلوق هندوانه‌ای همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مخصوص تهیه این باسلوق...


طرز تهیه خورش خلال بادام | چند نکته برای خوشمزه شدن این غذای کرمانشاهی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایران کوک، استان کرمانشاه غذاهای محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که محبوب تمام ایرانی‌هاست. از جمله این غذاها آش ترخینه و دنده کباب است ولی خورش خلال بادام کرمانشاه لطف دیگری دارد و یکی از معروف‌ترین و لذیذترین غذاهای این استان است. همچنین این غذا را در هر فصلی از سال به راحتی می‌توان درست کرد. خورش خلال بادام که از گوشت، زرشک، دارچین و گلاب تهیه می‌شود عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. خورش خلال با روغن حیوانی کرمانشاهی غذایی بی‌نظیر است اما اگر امکان تهیه روغن حیوانی را ندارید از کره یا روغن هم می‌توان استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم خورش خلال بادام مجلسی را به شما هنرمندان عزیز...


شگرد‌هایی برای تهیه کمپوت سیب

یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال سالم‌ترین دسرها، کمپوت سیب است که به‌راحتی می‌توانیم در منزل آن را درست کنیم. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: کمپوت فقط برای عیادت از بیمار نیست. مخصوصاً کمپوت سیب که فوق العاده خوشمزه است و کاربرد‌های مختلفی دارد. مثلاً می‌توانید آن را روی کرپ، پنکیک، وافل، فرنچ تست یا حتی اوتمیل بریزید و کمی به صبحانه‌هایی که می‌خورید تنوع بدهید. دنبال یک کیک پاییزی جذاب هستید؟ خب کاری ندارد. یک کیک ساده درست کنید. بعد با یک لایه نازک خامه سبک و کمپوت سیب تزئینش کنید. انواع چیز کیک را هم می‌توانید با همین روش تزیین کنید. برای درست کردن کمپوت سیب در خانه پیشنهاد می‌کنیم از سیب‌هایی استفاده کنید که کاملاً...


طرز تهیه کاچی؛ یک دسر مقوی

آفتاب‌‌نیوز : کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته می‌شود که به تازگی زایمان کرده‌اند. اما این دسر می‌تواند برای همه جذاب باشد. دسر «کاچی» همیشه یادآور زنانی است که تازه زایمان می‌کنند و برای تقویت خود از این دسر می‌خورند. دسری سرشار از ویتامین که می‌تواند جایگزین یکی از وعده‌های اصلی شود. مواد لازم: آرد گندم: ۱ پیمانه کره: ۲۰۰ گرم آب: ۳ پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران: ۱ قاشق چای خوری خلال بادام: ۱ قاشق غذا خوری خلال پسته: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برای تهیه کاچی یک قابلمه را انتخاب کنید و آب در آن بریزید، سپس بر روی حرارت ملایم بگذارید و شکر را به آن...


طرز تهیه کمپوت سیب

آفتاب‌‌نیوز : کمپوت فقط برای عیادت از بیمار نیست. مخصوصاً کمپوت سیب که فوق العاده خوشمزه است و کاربردهای مختلفی دارد. مثلاً می‌توانید آن را روی کرپ، پنکیک، وافل، فرنچ تست یا حتی اوتمیل بریزید و کمی به صبحانه‌هایی که می‌خورید تنوع بدهید. دنبال یک کیک پاییزی جذاب هستید؟ خب کاری ندارد. یک کیک ساده درست کنید. بعد با یک لایه نازک خامه سبک و کمپوت سیب تزئینش کنید. انواع چیز کیک را هم می‌توانید با همین روش تزیین کنید. برای درست کردن کمپوت سیب در خانه پیشنهاد می‌کنیم از سیب‌هایی استفاده کنید که کاملاً سالم و کمی سفت هستند. از نظر طعم هم بهتر است سیبی را انتخاب کنید که ترش و شیرین باشد. این طعم بهتری به کمپوت...


آموزش کامل پخت مربای کامکوات؛ مینیاتوری‌های جذاب

فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. کامکوات به نوعی از پرتقال‌های مینیاتوری کوچک در شمال کشور گفته می‌شود که فقط در فصل زمستان و بهار در بازار موجود است و برای تهیه مربا و کمپوت از آن استفاده می‌کنند. به گزارش فرارو، مربای کامکوات ظاهر بسیار زیبایی دارد و علاوه‌بر مصرف آن به صورت مربا برای تزیین کیک، دسر و میوه‌آرایی نیز از آن استفاده می‌شود. مربای کامکوات با دستور‌های پخت گوناگونی تهیه می‌شود. در...


طرز تهیه فرنی زعفرانی؛ دسری خوشمزه با طعم بستنی سنتی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از صداوسیما، فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم‌های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می‌کنند. این دسر خوشمزه و لطیف معمولا یکی از غذاهای اصلی کودکان در ماه‌های ابتدایی غذا خوردن است و همچنین در مراسم مذهبی مثل افطاری‌های ماه رمضان و یا به صورت دسر برای مهمانی‌ها و جشن‌ها تهیه می‌شود. فرنی زعفرانی نوعی فرنی است که برای تهیه آن علاوه بر زعفران از بستنی وانیلی و خامه هم استفاده می‌کنند که طعمی خاص و منحصر...


طرز تهیه فرنی زعفرانی، دسری با طعم بستنی سنتی

فراروـ فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته در طعم‌های متفاوت زعفرانی، وانیلی و یا شکلاتی تهیه می‌کنند. این دسر خوشمزه و لطیف معمولا یکی از غذا‌های اصلی کودکان در ماه‌های ابتدایی غذا خوردن است و همچنین در مراسم مذهبی مثل افطاری‌های ماه رمضان و یا به صورت دسر برای مهمانی‌ها و جشن‌ها تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، فرنی زعفرانی نوعی فرنی است که برای تهیه آن علاوه بر زعفران از بستنی وانیلی و خامه هم استفاده می‌کنند که طعمی خاص و منحصر به فرد دارد. در...


راهنمای خرید گلاب کاشان

گلاب کاشان یکی از با کیفیت ترین گلاب ها در کشور است که خرید آن محبوبیت بسیاری بین تمام مردم ایران و جهان پیدا کرده است. - اخبار بازار - خواص این عرقیجات گیاهی آنقدر بی نظیر است که نه تنها برای طعم دادن به انواع مختلفی از غذاها بلکه برای کاهش علائم بسیاری از بیماری ها و پیشگیری از ابتلا به آنها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.در راهنمای خرید گلاب کاشان، خصوصیات و ویژگی های این عرق گیاهی را با شما به اشتراک می گذاریم و نکاتی که باید برای خرید گلاب باکیفیت بدانید را معرفی می کنیم.برخی از مهمترین مشخصات گلاب کاشاناز جمله مهم ترین مشخصات و ویژگی های  گلاب کاشان  می توان به موارد زیر اشاره...


طرز تهیه مربای سیب | فوت و فن درست کردن این مربای خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، مرباها به‌خاطر طعم شیرینی که دارند همیشه جذابند اما بعضی‌هایشان طعم فوق‌العاده‌ای دارند که نمی‌شود از آنها گذشت. مربای سیب یکی از این مرباهاست. مواد لازم برای مربای سیب شکر: ۱ کیلوگرم سیب: ۱ کیلو گلاب: نصف پیمانه زعفران غلیظ:  ۱ قاشق مرباخوری جوهر لیمو سیتریک اسید: نصف قاشق چایخوری آب: ۲ پیمانه طرز تهیه و دستور پخت مربای سیب ۱.  ابتدا آب و شکر را درون قابله‌ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. ۲. سیب‌ها را هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. دقت کنید هسته‌های آن را حین خرد کردن جدا کنید. وقتی شکر در آب حل شد و...


آموزش پخت حلوای هویج، خوشرنگ و مجلسی

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، ماه رمضان و برای نذری دادن تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای هویج یکی از انواع خوشمزه حلواهاست که به دلیل داشتن هویج پخته در ترکیباتش رنگی چشم نواز و بافتی نرم و دلنشین دارد. در ادامه این مطلب با آموزش پخت مرحله به مرحله یک حلوای هویج خوش‌رنگ و خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه حلوای هویج هویج درشت: ۵ عددشکر: ۱ پیمانهآرد گندم: ۲ پیمانهروغن مایع: ۱...


طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی فراموش نشدنی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف‌ش را حتما در رژیم غذایی‌تان داشته باشید. می‌توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی‌تری از این میوه جذاب استفاده کنید.مواد اولیه برای تهیه مربای انجیر:انجیر: ۱ کیلوگرمشکر: ۷۰۰ گرمآب: ۱ لیوانوانیل و گلاب: در حد یک قاشق چای‌خوریطرز تهیه و دستور پخت مربای انجیر:۱. ابتدا انجیر‌های کوچک را انتخاب کنید و در یک قابلمه شکر و آب را بجوشانید و سپس انجیر‌ها را اضافه کنید.۲. حدودا ۲۰ دقیقه بگذارید انجیر‌ها با حرارت کم بجوشد و وقتی نرم شدند وانیل و گلاب را اضافه کنید.۳. چند دقیقه دیگر اجازه دهید بجوشد و در صورت...


ترفند‌های تهیه مربای انجیر

مربای انجیر، یکی از این مربا‌های مجلسی است که از نظر طعم و رنگ بی‌نظیر است. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف‌ش را حتما در رژیم غذایی‌تان داشته باشید. می‌توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی‌تری از این میوه جذاب استفاده کنید. مواد اولیه برای تهیه مربای انجیر: انجیر: ۱ کیلوگرمشکر: ۷۰۰ گرمآب: ۱ لیوانوانیل و گلاب: در حد یک قاشق چای‌خوری طرز تهیه و دستور پخت مربای انجیر: ۱. ابتدا انجیر‌های کوچک را انتخاب کنید و در یک قابلمه شکر و آب را بجوشانید و سپس انجیر‌ها را اضافه کنید. ۲. حدودا ۲۰ دقیقه بگذارید انجیر‌ها با حرارت کم بجوشد و وقتی...


طعمی فراموش نشدنی

مواد اولیه برای تهیه مربای انجیر : انجیر: ۱ کیلوگرمشکر: ۷۰۰ گرمآب: ۱ لیوانوانیل و گلاب: در حد یک قاشق چایخوریطرز تهیه و دستور پخت مربای انجیر : ۱. ابتدا انجیرهای کوچک را انتخاب کنید و در یک قابلمه شکر و آب را بجوشانید و سپس انجیرها را اضافه کنید.۲. حدودا ۲۰ دقیقه بگذارید انجیرها با حرارت کم بجوشد و وقتی نرم شدند وانیل و گلاب را اضافه کنید.۳. چند دقیقه دیگر اجازه دهید بجوشد و در صورت تمایل کمی زعفران دم‌کرده به آن اضافه کنید.منبع: ایرنا


آب نیست؛ گلاب‌ها آتش می‌گیرند (فیلم)

کیفیت پایین کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت خوب کد ویدیو دانلود فیلم اصلی عصر ایران؛ سیمین ثقفی ــ گلاب "دوآتشه" بهترین نوع گلاب است و با کیفیت ترین آن. بعد از آن گلاب ممتاز که با سی کیلو گل و آب تهیه می شود و بعد گلاب معمولی تر که برای تهیه آن از ۲۴ کیلو گل استفاده می شود. اما ته مانده گلهایی که گلاب ممتاز را با آن درست می کنند، دور نمی ریزند و هشتاد لیتر آب در آن میریزند و دوباره چهل لیتر گلاب از آن می گیرند که به گلاب مزاری معروف است و پائینترین کیفیت گلاب را دارد.منطقه "برزک" در نزدیکی کاشان، سهمی ۸۰ درصدی در تولید گلاب کشور دارد. با ۱۱۵۰ هکتار...


۲ نوشیدنی معروف که با خوردن آن‌ها تابستان تان به پاییز تبدیل می‌شود

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دو نوشیدنی که شاید تنها در ایران نام شان به گوش تان خورده باشد. شربت خاکشیر و تخم شربتی، معجزه گر‌هایی برای روز‌های گرم تابستان که شما را از گزمازدگی نجات می‌دهند. خاکشیر و تخم شربتی یکی از بهترین دانه‌هایی هستند که می‌توانید برای رفع گرمازدگی و همچنین تامین آب از دست رفته بدن از آن‌ها را استفاده کنید. نوشیدنی شربت خاکشیر که به طور معمول با گلاب تهیه می‌شود درجه حرارت بدن را کاهش می‌دهد و یکی از بهترین راه‌های مقابله با گرمازدگی است. این نوشیدنی سردرد و بی حالی را تسکین می‌دهد و همچنین عطش و سرگیجه ناشی از گرما را رفع می‌کند. خاکشیر همچنین دارای خاصیت صفرابر، برطرف کنندگی عطش،...


طرز تهیه مسقطی تمشک آبی

در گزارش زیر طرز تهیه مسقطی تمشک آبی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه مسقطی تمشک آبی  را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازمنشاسته گل یک پیمانهآب دوپیمانه. گلاب یک پیمانهشکر دوپیمانهژله تمشک آبی دوبستهکره سی گرمقالب رو چرب کنید (قالب من قطرش۱۸ و قدش ۱۰سانت بود).پودرنارگیل خامه یا... برای تزیینهمیشه نشاسته رو درآب سردحل کنید.کره باعث شفاف شدن مسقطی می شود.طرز تهیه نشاسته رو در آب حل کنید وازصافی عبورمیدهیم. درقابلمه ریخته وشکر رواضاف وهم بزنیدوقتی مخلوط شد.پودرژله رواضاف و هم بزنیدحرارت را روشن کنیدومرتب هم بزنید تا کمی به غلظت برسددرادامه گلاب وکره رواضاف کنیدومرتب باحرارت کم هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد.تا وقتی که کمی خنک بشه...


بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل تابستان

برای خنک شدن در روز‌های گرم تابستان با محبوب‌ترین نوشیدنی‌های اصیل ایرانی و طرز تهیه و خواص آن‌ها آشنا شوید. به گزارش فارس، ما در کشورمان نه‌تن‌ها به خاطر تنوع فرهنگی غذا‌های متنوع بسیاری داریم؛ بلکه نوشیدنی‌های متنوع و دلچسبی هم داریم که خیلی از آن‌ها قدمتی دیرینه دارند و ما را یاد خانه مادربزرگ و دورهمی‌های خانوادگی می‌اندازند. حتی در روزگاران قدیم به قدری این مساله پررنگ بوده که مکان‌هایی به اسم شربت‌خانه ساخته بودند و در آن انواع نوشیدنی‌ها اعم از شربت‌ها و دمنوش‌ها را سرو می‌کردند. اغلب نوشیدنی‌های اصیل ایرانی متشکل از عصاره‌های گیاهی هستند و خواص بسیاری برای سلامتی دارند. شما با توجه به ذائقه خود می‌توانید این نوشیدنی‌ها را به راحتی در خانه درست کنید...


طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی در منزل

فرارو- بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود ۶۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اما در دهه ۳۰ و ۴۰ بود که بستنی فروشی‌ها در ایران رونق گرفتند. به گزارش فرارو، یکی از مشهورترین بستنی‌های سنتی در ایران بستنی «اکبر مشدی» بود که در حوالی میدان راه آهن تهران افتتاح شد. بستنی سنتی ایرانی به دلیل داشتن گلاب و...


نوشیدنی‌هایی برای روز‌های گرم تابستان

برای خنک شدن در روز‌های گرم تابستان با محبوب‌ترین نوشیدنی‌های اصیل ایرانی و طرز تهیه و خواص آن‌ها آشنا شوید. خبرگزاری میزان _ فارس نوشت: ما در کشورمان نه تنها به خاطر تنوع فرهنگی غذا‌های متنوع بسیاری داریم؛ بلکه نوشیدنی‌های متنوع و دلچسبی هم داریم که خیلی از آن‌ها قدمتی دیرینه دارند و ما را یاد خانه مادربزرگ و دورهمی‌های خانوادگی می‌اندازند.   حتی در روزگاران قدیم به قدری این مساله پررنگ بوده که مکان‌هایی به اسم شربت‌خانه ساخته بودند و در آن انواع نوشیدنی‌ها اعم از شربت‌ها و دمنوش‌ها را سرو می‌کردند.     اغلب نوشیدنی‌های اصیل ایرانی متشکل از عصاره‌های گیاهی هستند و خواص بسیاری برای سلامتی دارند. شما با توجه به ذائقه خود  می‌توانید این نوشیدنی‌ها را به...