جدیدترین‌های «حبه سیر»:

(ویدیو) یک غذای ساده و متفاوت با بادمجان، خوشمزه‌تر از پیتزا

مواد لازم: ۳ عدد بادمجان ۱ قاشق چایخوری نمک ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵ گرم زنجبیل خشک پونه کوهی ۱ حبه سیر نمک فلفل سیاه ۱۵۰ میلی لیتر رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل قرمز ریحان ۲ حبه سیر ۱۰۰ گرم پنیر پودر‌های سوخاری کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:راهنماتو


۷ ترفند طلایی برای پوست کندن سیر خشک؛ سریع و ساده

در ادامه، شما را با ۷ ترفند ساده، اما کاربردی برای پوست کندن سیر خشک آشنا می‌کنیم. ۱- استفاده از چاقو به گزارش اکالا، برای پوست کندن سیر با این روش، ابتدا کف دست خود را روی یک حبه سیر قرار دهید و با ضربه محکمی آن را نصف کنید. سپس، هر حبه سیر را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با قسمت پهن چاقو، به آرامی روی آن ضربه بزنید. توجه داشته باشید که سمت تیز چاقو باید رو به شما قرار گرفته باشد. با این کار، پوست سیر به راحتی جدا می‌شود. نکته: در این روش، ممکن است سیر کمی له شود. بنابراین، برای استفاده از سیر به صورت درسته، این روش مناسب نیست. اما برای پوره کردن...


سیر سیاه چیست؟ از خواص و کاربرد تا طرز تهیه در منزل

اگر بخواهید طعمی جدید به غذا‌های نمکی، ترش‌مزه یا هر غذای غیرشیرین دیگری بدهید، سیر سیاه یکی از جالب‌ترین انتخاب‌ها به حساب می‌آید. از سوی دیگر، رد پای این خوراکی خوش‌عطر و طعم در تقریبا تمام فروشگاه‌های سراسر آسیا از مغازه‌های کوچک و محلی گرفته تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ پیدا می‌شود،، اما اصلا سیر سیاه چیست و چه کاربردی دارد؟ از طرف دیگر، چه تفاوت‌هایی با سیر عادی دارد و به چه نکاتی باید هنگام تهیه، نگهداری و پخت‌وپز با آن توجه کرد؟ به گزارش کتاب کاله، در ادامه به تمام این سوالات و انبوهی سوال دیگر پاسخ می‌دهیم. سیر سیاه چیست؟ سیر سیاه (Black Garlic) به سیری گفته می‌شود که آنقدر جا افتاده و عمل آمده که طعمی شیرین،...


حقایق جالب در مورد سیر / فواید چشمگیر ۱ حبه سیر

به سختی می‌توانید غذایی را پیدا کنید که از قدری سیر بهره‌ای نبرده باشد. از املت گرفته تا غذا‌های درست شده با پاستا تا مرینیت‌های گوشتی قدری سیر در طعم بخشی به آن غذا‌ها موثر است. به گزارش فرارو به نقل از تودی، علاوه بر تاثیر موثر سیر در آشپزی مصرف آن فواید امیدوارکننده‌ای برای سلامتی به ویژه برای بیماری‌هایی از جمله بیماری‌های قلبی – عروقی، سرطان و سندرم متابولیک دارد. در حقیقت، سیر حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که بسیاری از تحقیقات به بررسی اثرات استفاده از آن به شکل مکمل می‌پردازند. با حقایق تغذیه‌ای و فواید سیر برای سلامتی به علاوه برخی دستور العمل‌های خلاقانه برای استفاده از آن در آشپزی روزمره آشنا شوید. حقایق تغذیه‌ای درباره سیر یک...


روش صحیح پخت سیر/ مزایای بی‌نظیر سیر برای سلامتی

زنجبیل و سیر دو ماده مهمی هستند که می‌توانند تجربه آشپزی را بهبود بخشند. برای افراد آشنا به آشپزی، سیر نه تنها طعم را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی نیز است. آیا می‌دانید که برای استفاده حداکثری از سیر باید روشی خاص به کار بگیرید؟ برخی آشپز‌ها و متخصصان تغذیه بر این باورند که هرگز نباید از حبه‌های سیر به طور مستقیم برای پخت و پز استفاده کرد. به این معنی که نباید حبه سیر درسته را پخت یا سرخ کرد. در عوض، سیر را باید ۱۰ دقیقه قبل از پختن برش داد و ریز خرد کرد. این کار به فعال شدن آنزیمی به نام آلیناز کمک می‌کند که به آلیین و سپس به آلیسین تبدیل می‌شود. آلیسین عامل...


معجزه خوردن یک حبه « سیر » برای سلامت بدن

از گذشته‌ سیر یکی از پر مصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا بوده اما امروزه به دلیل بوی آن کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. درحالی که «سیر» یکی از سبزیجاتی است که خواص بی‌شماری دارد و تقریباً می‌توان از آن به عنوان دوای هر درد نام برد.   «سیر بخور!» این جوابی است که اکثر قدیمی‌ها و متخصصان طب سنتی خطاب به کسانی که همیشه از چربی و فشارخون بالا گلایه می‌کنند، می‌دهند.    «سیر» یکی از سبزیجاتی است که خواص بی‌شماری دارد و تقریباً می‌توان از آن به عنوان دوای هر درد نام برد. از گذشته‌ سیر یکی از پر مصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا بوده اما امروزه به دلیل ایجاد بوی بد دهان کمتر از قبل مورد استفاده قرار...


معجزه خوردن یک حبه سیر

از گذشته‌ سیر یکی از پر مصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا بوده اما امروزه به دلیل بوی آن کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش مشرق، «سیر بخور!» این جوابی است که اکثر قدیمی‌ها و متخصصان طب سنتی خطاب به کسانی که همیشه از چربی و فشارخون بالا گلایه می‌کنند، می‌دهند. «سیر» یکی از سبزیجاتی است که خواص بی‌شماری دارد و تقریباً می‌توان از آن به عنوان دوای هر درد نام برد. از گذشته‌ سیر یکی از پر مصرف‌ترین موادغذایی در سراسر دنیا بوده اما امروزه به دلیل ایجاد بوی بد دهان کمتر از قبل مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حالیکه سیر به غیر از طعم خوبی که دارد خواص درمانی بی‌شماری داشته و برای پیشگیری یا کنترل...


خوردن یک حبه سیر ناشتا چه فوایدی برای بدن شما دارد ؟

خواص سیر ناشتا به صورت روزانه فواید شگفت انگیزی برای سلامت جسم شما خواهد داشت.در این مطلب از پارس نیوز شما با فواید خوردن سیر ناشتا بیشتر آشنا میشوید. سیر از آن دسته خوراکی‌هایی است که حرف‌وحدیث پشت سرش زیاد است! عده‌ای آن را عاشقانه دوست دارند و عده‌ای دیگر حتی از شنیدن نامش هم متنفر هستند! اما به‌هرحال از خواص سیر خام چندین هزار سال که در طب سنتی فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌شود. بسیاری از متخصصان این طب، ادعا می‌کنند که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، مصرف سیر را افزایش داد؛ اما خب این ادعا چقدر حقیقت دارد ؟ در تازه‌ترین مقاله از مجله اسنپ اکسپرس، قرار است که این موضوع را در کنار دیگر خواص سیر خام، با هم بررسی...


این ۸ مدل ماست طعم‌دار و خوشمزه را مثل آب خوردن آماده کنید

مصرف روزانه شیر و فراورده‌های لبنی به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی‌های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه‌تر می‌شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست‌هاست که در کنار انواع غذا سرو می‌شود. به گزارش فرادید، شما به طور کلی می‌توانید انواع ماست‌های خوشمزه و مزه‌دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعم‌دار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که می‌توانید در...


سیر پخته چه خواصی دارد؟

مصرف ۶ حبه سیر پخته در طول ۲۴ ساعت فواید و خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و شما را در مقابل بیماری‌ها بیمه می‌کند. به گزارش مشرق، قطعاً سیر یکی از سالم‌ترین غذاها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا می‌تواند بیماری‌های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر...


مصرف سیر پخته چه خواصی دارد؟

مصرف ۶ حبه سیر پخته در طول ۲۴ ساعت فواید و خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و شما را در مقابل بیماری‌ها بیمه می‌کند. قطعاً سیر یکی از سالم‌ترین غذا‌ها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا می‌تواند بیماری‌های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶...


آسان ترین روش پوست کندن سیر | آموزش ۶ روش برای پوست کندن سیر

به گزارش همشهری آنلاین، سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. اگر از چند حبه سیر در غذای خود استفاده کنید، متوجه طعمش می‌شوید. برای شروع باید بدانید که چگونه باید از سیر استفاده کرد، که یکی از مهمترین قسمت‌های آن، پوست کندن سیر است. در ادامه در این باره بیشتر توضیح خواهیم داد. از بین بردن بوی پیاز و سیر از دست با ۳ ترفند ساده چگونه سیر را پوست بکنیم؟ روش اول؛ پوست کندن سیر با یک کاسه از کف دست خود استفاده کنید و با آن یک عدد سیر را زیر دستتان فشار دهید. سپس حبه‌های آن را از ریشه جدا کنید. اگر لازم...


شگرد‌های پوست کندن راحت سیر

سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذا‌ها استفاده می‌شود. اگر از چند حبه سیر در غذای خود استفاده کنید، متوجه طعمش می‌شوید. برای شروع باید بدانید که چگونه باید از سیر استفاده کرد، که یکی از مهمترین قسمت‌های آن، پوست کندن سیر است. چگونه سیر را پوست بکنیم؟ روش اول از کف دست خود استفاده کنید و با آن ۱ عدد سیر را زیر دستتان فشار دهید. سپس حبه‌های آن را از ریشه جدا کنید. اگر لازم است از دو دست خود کمک بگیرید، اما مراقب باشید که بیش از حد فشار وارد نکنید. حال سیر‌هایی که پوست آن‌ها جدا شده است را کنار بگذارید و بقیه را داخل یک...


خوردن ۶ حبه سیر در روز معجره می‌کند!

از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد. سیر یکی از سالم‌ترین غذا‌ها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا می‌تواند بیماری‌های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید...


خوردن روزانه یک حبه سیر چه فوایدی برای بدن دارد؟

سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق العاده ای برای بدن انسان دارد. به گزارش برنا، سیر جایگاه ویژه ای در غذای هندی ها دارد و به عنوان یکی از قوی ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون ، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی ، فشار خون ، بیماری های قلبی کمک می کند و سموم را از بدن دفع می نماید. حتی می توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره مند شوید.  دلایل مصرف سیر با شکم خالی   هضم چربی : خوردن سیر خام با معده خالی...


(اینفوگرافیک) معجزات خوردن یک حبه سیر

 سیر از ۳۰۰۰ سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است و به صورت ترشی سیر، سیر سرخ شده و... قابل استفاده است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین‌های B ۱، B ۲، B ۳ ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی است. منبع: همشهری


فواید خوردن شش حبه سیر در طول روز

مصرف این ماده در طول ۲۴ ساعت فواید و خواص بی‌نظیری برای بدن دارد. به گزارش مشرق، قطعاً سیر یکی از سالم ترین غذاها روی کره زمین می باشد. این ماده غذایی معجزه آسا می تواند بیماری های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون ، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول ، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان...


اگر روزی ۶ حبه سیر بخوریم در بدنمان چه اتفاقی می‌افتد؟

سیر برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد. فواید خوردن شش حبه سیر در طول روز ساعت اول: در ساعت اولیه سیر در شکم هضم می‌شود و بدن را تغذیه رسانی می‌کند. بین ساعت ۲ تا ۴: بدن شروع به تخریب سلول‌های سرطانی و رادیکال‌های آزاد آسیب دیده می‌کند. بین ساعت ۴ تا ۶: بدن متابولیسم خود...


اگر روزی ۶ حبه سیر بخوریم در بدنمان چه اتفاقی می‌افتد؟ | فواید شگفت‌انگیز خوردن سیر

به گزارش همشهری آنلاین، این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد. فواید خوردن شش حبه سیر در طول روز ساعت اول: در ساعت اولیه سیر در شکم هضم می‌شود و بدن را تغذیه رسانی می‌کند. بین ساعت ۲ تا ۴: بدن شروع به تخریب سلول‌های سرطانی و رادیکال های آزاد آسیب دیده می‌کند. بین ساعت ۴...


طرز تهیه سیر ترشی سفید خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه ترشی سیر سفید حبه ای ساده خانگی و خوشمزه سیرترشی معمولا با سرکه انگور تهیه می شود و برای تیره شدن رنگش کمی شیره انگور  به آن افزوده می شود. در صورتی که میخواهید سیر ترشی سفید درست کنید ، باید سیرها را حبه کرده ، پوست بگیرید و با سرکه سفید ، آنها را ترشی بیندازید.  در ادامه مقاله انواع طرز تهیه سیر ترشی سفید را با شما در میان می گذاریم . سیر ترشی سفید مواد لازم سیر ترشی سفید    فلفل قرمز نیم کوب    ۱ قاشق چای خوریدانه فلفل سیاه       ۱ قاشق چای خوری سیر      700 گرم سرکه سفید    به میزان لازمنمک    ۱ قاشق چای خوری جعفری تازه خرد...


طرز تهیه معجون فوق العاده برای پیشگیری از بیماری قلبی

به گزارش اقتصاد آنلاین، مصرف چهار گرم سیر خام - معادل یک تا دو حبه سیر و یا دریافت یک عدد قرص سیر که حاوی ۳۰۰ میلی گرم پودر خشک شده سیر است - به میزان دو تا سه بار در روز می‌تواند از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرده و حتی در درمان آن موثر باشد. ترکیب لیمو و سیر یک ترکیب مفید برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی به شمار می‌رود. برای تهیه معجون سیر و لیمو باید هسته ۵ عدد لیموترش بزرگ یا ۱۵ عدد لیموترش کوچک را خارج کنید. سپس آنها را با ۳۰ حبه سیر متوسط پوست گرفته در مخلوط کن بریزید پس از آن که همه محتویات در مخلوط کن، له شد، آنها را با یک...


با این معجون از بیماری قلبی پیشگیری کنید

مصرف چهار گرم سیر خام - معادل یک تا دو حبه سیر و یا دریافت یک عدد قرص سیر که حاوی ۳۰۰ میلی گرم پودر خشک شده سیر است - به میزان دو تا سه بار در روز می‌تواند از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرده و حتی در درمان آن موثر باشد. طرز تهیه معجون سیر و لیمو ترکیب لیمو و سیر یک ترکیب مفید برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی به شمار می‌رود. برای تهیه معجون سیر و لیمو باید هسته ۵ عدد لیموترش بزرگ یا ۱۵ عدد لیموترش کوچک را خارج کنید. سپس آنها را با ۳۰ حبه سیر متوسط پوست گرفته در مخلوط کن بریزید پس از آن که همه محتویات در مخلوط کن، له شد، آنها...


معجون ساده ای که از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند

مصرف چهار گرم سیر خام  - معادل یک تا دو حبه سیر و یا دریافت یک عدد قرص سیر که حاوی ۳۰۰ میلی گرم پودر خشک شده سیر است - به میزان دو تا سه بار در روز می‌تواند از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرده و حتی در درمان آن موثر باشد. طرز تهیه معجون سیر و لیموترکیب لیمو و سیر یک ترکیب مفید برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی به شمار می‌رود. برای تهیه معجون سیر و لیمو باید هسته 5 عدد لیموترش بزرگ یا ۱۵ عدد لیموترش کوچک را خارج کنید. سپس آنها را با ۳۰ حبه سیر متوسط پوست گرفته در مخلوط کن بریزید پس از آن که همه محتویات در مخلوط کن، له شد، آنها را با...


خوردن سیر خام مفیدتر است یا سیر پخته؟ + روش صحیح خوردن سیر

خوردن سیر خام چطور و چه زمانی درست است؟ چگونه از جوانه زدن و سبز شدن سیر خشک جلوگیری کنیم؟ چرا سیر بخوریم؟ چرا باید روزی یک حبه سیر بخوریم؟    نگینی کردن سیر له کردن سیر سیر به همراه نان تست چرا باید سیر خام بخوریم؟ روش‌های اشتباه مصرف سیر خام  جویدن سیر  قورت دادن سیر درسته بهترین روش مصرف سیر پخته سخن آخر خوردن سیر خام چطور و چه زمانی درست است؟ به گزارش اقتصاد آنلاین؛ شاید خوردن سیر خام چندان خوش‌آیند نباشد، اما برای مهار و نابودی میکروب‌ها موثر است. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که بهترین روش مصرف سیر چیست؟ در این مقاله به این سوال پاسخ خواهیم داد. در ابتدا توصیه می‌کنیم...


حتما یک حبه سیر در روز بخورید!

برای پیشگیری از تشکیل لخته و بروز ترومبوز که برای سلامتی بسیار خطرناک است، باید در تغذیه دقت کنید و مواد غذایی مفیدی که کلسترول را کنترل و جریان خون را روان می‌کنند استفاده کنید. ترومبوز و آمبولی به معنای انسداد عروق خونی است که می‌تواند منجر به مرگ فرد شود. ترومبوز به معنای لخته شدن خون در قسمتی از ورید‌ها یا سیاهرگ‌ها است و آمبولی زمانی رخ می‌دهد که این لخته از جای خود کنده شده و به حرکت درمی‌آید و وارد جریان خون می‌شود. برای پیشگیری از تشکیل لخته و بروز ترومبوز که برای سلامتی بسیار خطرناک است، باید در خورد و خوراکتان دقت کنید و مواد غذایی مفیدی که کلسترول را کنترل و جریان خون را روان...


ساده‌ترین راه برای جلوگیری از جوانه زدن سیر

آفتاب‌‌نیوز : به نظر می‌رسد مهم نیست سیر را از کجا بخریم از هر فروشگاه مواد غذایی یا بازار روزی که بخریم، حداقل نیمی از بار همیشه در آستانه جوانه زدن است. همانطور که جوانه کوچک در وسط پیر و سبز می‌شود، تلخ می‌شود. اینجاست که هر چقدر هم خوشتان نیاید و از انجام این کار بیزار باشید، باید آن را جدا کنید. خوشبختانه، یخ زدن یا فریز کردن سیر، جوانه را در مسیرهای کوچک آزاردهنده آن متوقف می‌کند. می‌توانید کل سیر را در فریزر قرار دهید، یا آن را حبه‌حبه جدا کرده و در یک کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. (همچنین می‌توانید آن‌ها را بدون پوست رها کنید، زیرا پوست کندن سیر یخ زده آسان‌تر از تازه است.) یخ زدن...


ساده‌ترین راه برای جلوگیری از جوانه زدن سیر | با این ترفند سیر خشک دیگر سبز نمی‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، به نظر می‌رسد مهم نیست سیر را از کجا بخریم! از هر فروشگاه مواد غذایی یا بازار روزی که بخریم، حداقل نیمی از بار همیشه در آستانه جوانه زدن است. همانطور که جوانه کوچک در وسط پیر و سبز می‌شود، تلخ می‌شود. اینجاست که هر چقدر هم خوشتان نیاید و از انجام این کار بیزار باشید، باید آن را جدا کنید. خوشبختانه، یخ زدن یا فریز کردن سیر، جوانه را در مسیرهای کوچک آزاردهنده آن متوقف می‌کند. می‌توانید کل سیر را در فریزر قرار دهید، یا آن را حبه‌حبه جدا کرده و در یک کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. (همچنین می‌توانید آن‌ها را بدون پوست رها کنید، زیرا پوست کندن سیر یخ زده آسان‌تر از تازه است.)...


خواص باور نکردنی و عجیب خوردن روزانه یک حبه سیر برای بدن!

سیر یکی از ضدعفونی کننده های طبیعی است که می تواند بدن شما از انواع بیماری ها پاکسازی کند. به گزارش برنا؛ در گذشته و پیش از آن که صنعت داروسازی شکل بگیرد از سیر در زمان اپیدمی هایی مانند تیفوس، سل، اسهال خونی و آنفولانزا به عنوان دارو استفاده می کردند.سیر به دسته ای از گیاهان تعلق دارد که به آن ها آلیوم گفته می شود و آن ها حاوی آلیسون و ارگانوسولفور هستند. از جمله دیگر گیاهان این خانواده پیازچه، تره فرنگی، پیاز و موسیر است.ترکیبات فعال زیستی موجود در سیر تنها در حبه های درسته و قطعه نشده سیر موجود است و به محض بریده شدن در معرض واکنش های شیمیایی قرار خواهند گرفت و از...


فواید معجزه آسای مصرف روزانه ۶ حبه سیر پخته شده

مصرف سیر پخته چه خواصی دارد؟ سیر یک دنیا خاصیت دارد 24 ساعت بعد از مصرف سیر چه اتفاقاتی در بدن می افتد؟ یک ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده 2 تا 4 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده 4 تا 6 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده 6 تا 7 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده بین 6 تا 10 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده 24 ساعت بعد از مصرف 6 حبه سیر پخته شده روش تهیه و مصرف سیر پخته شده در فر مصرف سیر پخته چه خواصی دارد؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، سیر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که به...


چند روش ساده برای نگهداری سیر تازه

به گزارش «تابناک»، به نقل از «مجله تصویر زندگی»، سیر را تازه خریداری و مصرف کنید. اگر سیرها داخل مغازه جوانه زده بودند، از خیر خریدن آنها بگذرید، زیرا جوانه زدن، نشانه تازه نبودن محصولات کشاورزی است. سیر گیاهی است با دهها خاصیت ، به طوری که امروزه در تمام داروخانه ها می توان عصاره و کپسول و قرص هایی که از این گیاه جادویی تهیه شده اند را یافت. بهار فصل سیر تازه است ، اما این گیاه مفید را چگونه می توان نگهداری نمود؟ نگهداری سیر برای‌ همه‌ فصول‌ سال‌ بر اساس بررسی هایی که در اینترنت نموده ایم سیر را برای مدتی خیلی طولانی نمی توان نگهداری نمود. دسته های سیر که با ساقه سبزشان نگهداری...


فواید یک حبه سیر برای بدن

به گزارش جام جم آنلاین، سیر یکی از قدیمی‌ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد. دیگر اعضای این خانواده شامل پیاز، تره فرنگی، تره و موسیر هستند.معجزات خوردن یک حبه سیر برای بدناین گیاهان بواسطه عطر و بوی تند و طعم متمایزشان با یکدیگر متفاوت هستند. خواص سیر بسیار فراوان است که در این مقاله به بررسی برخی از آن‌ها می‌پردازیم.سیر حاوی ترکیباتی با خواص درمانی استبیشتر ادعا‌ها درمورد خاصیت درمانی سیر مربوط به وجود یک ترکیب فعال بنام آلیسین است. این ترکیب حاوی سولفور، بوی تند و مزه متمایزی را به سیر می‌دهد. در هنگام آشپزی و پخت و پز، خرد کردن یا رنده کردن سیر باعث تولید آلیسین...


طرز تهیه سس آلفردو در خانه

به گزارش صدای ایران طرز تهیه سس آلفردو به شرح زیر است: مواد لازم برای سس آلفردو خامهٔ غلیظ:¾ 1 پیمانه کره:6 قاشق غذاخوری حبهٔ سیر:1 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سس آلفردو تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره و خامه را داخل آن بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.وقتی مخلوط کره و خامه شروع به حباب زدن کردند سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا کره و خامه نسوزند.نمک و فلفل را هم به سس اضافه کنید سپس حرارت را کم‌کم کنید تا موقع استفاده سس گرم بماند. در این سس به جای یک حبه سیر میتوانید از 2 قاشق غذاخوری پودر سیر استفاده...


مردان برای جذابیت بیشتر حتما این خوراکی بدبو را بخورند!

تحقیقات نشان می‌دهد که اگر مردان سیر زیاد بخورند، باعث می‌شود بوی بدنشان آن‌ها را جذاب‌تر کند. به گفته محققان خوردن روزانه چهار حبه سیر برای رسیدن به این هدف لازم است. به گزارش برنا؛ تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن سیر باعث افزایش جذابیت مردان می‌شود. از نظر دیدگاه علم تکامل می‌توان توضیح داد که زنان بیشتر جذب مردان قوی و سالم می‌شوند و سیر باعث افزایش سلامت و تقویت سیستم ایمنی شده و جذابیت مردان را نزد زنان بالا می‌برد. همه ما از خواص و فواید سیر باخبریم و می‌دانیم که با خوردن این گیاه بدبو می‌توانیم سالم زندگی کنیم. علاوه بر این، خوردن سیر سیستم ایمنی بدن را فعال‌تر و قوی‌تر می‌کند. درکنار این فواید می‌توان افزایش...


معجزات خوردن یک حبه سیر

در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند. به گزارش مشرق، در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند. معجزات خوردن یک حبه سیر برای بدن  سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد. دیگر اعضای این خانواده شامل پیاز، تره فرنگی، تره و موسیر...


۲ ترفند آسان برای پوست کندن سیر

گاهی اوقات برای پوست کندن سیر به زحمت می‌افتیم، اما خوشبختانه راهی وجود دارد که بتوانید این کار را به راحتی انجام دهیم. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: سیر یک چاشنی پرطرفدار برای خوش‌طعم کردن غذاهاست. اغلب اتفاق می‌افتد که یک یا دو حبه اضافی را به یک غذا اضافه می‌کنیم. اما قبل از اینکه این کار را انجام دهیم، باید سیر را پوست بکنیم و این کار گاهی اوقات می‌تواند بسیار دشوار باشد. خوشبختانه راهی وجود دارد که بتوانید این کار را برای خود آسان کنید. این روش‌ها ساده‌ترین راه برای پوست کندن سیر هستند: گاهی اوقات برای یک غذای خاص به حبه‌های سیر زیادی نیاز دارید. پوست کندن تک تک حبه‌ها زمان می‌برد. به گفته یک سرآشپز،...


۲ ترفند جالب و آسان برای پوست کندن سیر

به گزارش همشهری آنلاین، سیر یک چاشنی پرطرفدار برای خوش‌طعم کردن غذاهاست. اغلب اتفاق می‌افتد که یک یا دو حبه اضافی را به یک غذا اضافه می‌کنیم. اما قبل از اینکه این کار را انجام دهیم، باید سیر را پوست بکنیم و این کار گاهی اوقات می‌تواند بسیار دشوار باشد. خوشبختانه راهی وجود دارد که بتوانید این کار را برای خود آسان کنید. این روش‌ها ساده‌ترین راه برای پوست کندن سیر هستند: گاهی اوقات برای یک غذای خاص به حبه‌های سیر زیادی نیاز دارید. پوست کندن تک تک حبه‌ها زمان می‌برد. به گفته یک سرآشپز، خوشبختانه راه سریعی برای انجام آن وجود دارد وی نکاتی را ارائه می‌دهد که چگونه می‌توان در کمترین زمان ممکن خوشمزه‌ترین غذاها را روی میز قرار...


درمان آکنه با سیر در یک روز

برای درمان آکنه می‌توانید روی کم ریسک ترین راهکار یعنی درمان‌ خانگی و طبیعی حساب کنید. ناطقان: آکنه در نتیجه تجمع سلول‌های مرده پوست و چربی روی آن ظاهر می‌شود که در نتیجه مسدود شدن منافذ پوست باعث ایجاد سر‌های سفید، جوش‌های سر سیاه و جوش‌های درشت می‌شود.آکنه در نواحی مختلف بدن مانند صورت، شانه، سینه و قسمت بالای کمر ظاهر می‌شود و راه‌های مختلفی برای از بین بردن آن وجود دارد که در ادامه با نحوه درمان آکنه با سیر در یک روز آشنا خواهیم شد.پوست سیر را قبل از استفاده روی پوست باید جدا کرد، زیرا باعث خارش و سوزش در ناحیه مورد استفاده می‌شود.طرز تهیه: حبه‌های سیر را خوب له کنید و مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده...


درمان آکنه و جوش صورت با سیر در یک روز

آفتاب‌‌نیوز : آکنه در نتیجه تجمع سلول‌های مرده پوست و چربی روی آن ظاهر می‌شود که در نتیجه مسدود شدن منافذ پوست باعث ایجاد سرهای سفید، جوش‌های سر سیاه و جوش‌های درشت می‌شود. به گزارش البوابة الیمنیة: آکنه در نواحی مختلف بدن مانند صورت، شانه، سینه و قسمت بالای کمر ظاهر می‌شود و راه‌های مختلفی برای از بین بردن آن وجود دارد که در ادامه با نحوه درمان آکنه با سیر در یک روز آشنا خواهیم شد. پوست سیر را قبل از استفاده روی پوست باید جدا کرد، زیرا باعث خارش و سوزش در ناحیه مورد استفاده می‌شود. طرز تهیه: حبه‌های سیر را خوب له کنید و مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده آکنه بمالید. بگذارید سیر چند دقیقه روی پوست...


با سیر، یک روزه آکنه پوستی تان را از بین ببرید

 به گزارش  البوابة الیمنیة  آکنه در نتیجه تجمع سلول‌های مرده پوست و چربی روی آن ظاهر می‌شود که در نتیجه مسدود شدن منافذ پوست باعث ایجاد سر‌های سفید، جوش‌های سر سیاه و جوش‌های درشت می‌شود. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، آکنه در نواحی مختلف بدن مانند صورت، شانه، سینه و قسمت بالای کمر ظاهر می‌شود و راه‌های مختلفی برای از بین بردن آن وجود دارد که در ادامه با نحوه درمان آکنه با سیر در یک روز آشنا خواهیم شد. پوست سیر را قبل از استفاده روی پوست باید جدا کرد، زیرا باعث خارش و سوزش در ناحیه مورد استفاده می‌شود. طرز تهیه: حبه‌های سیر را خوب له کنید و مستقیماً روی ناحیه آسیب دیده آکنه بمالید. بگذارید...


پیشگیری از سرماخوردگی با استفاده از دو حبه سیر!

صراط: مقاله‌ای پس از بررسی‌های روش‌مند، در بنیاد همیاری کاکرین منتشر شده و به مطالعه‌ای اشاره کرده است که ۱۴۶ تن در حدود ۹۰ روز را ارزیابی کرده‌اند تا تأثیر سیر بر بیماران مبتلا به سرماخوردگی و سرفه را ارزیابی کنند.به گزارش صدا و سیما، محققان به عنوان بخشی از مطالعه، تعداد شرکت‌کنندگان را به دو گروه مساوی تقسیم کردند. یک گروه، دارو گرفتند و گروه دیگر، باید از سیر استفاده می‌کردند.آن‌ها در پایان مطالعه دریافتند افرادی که ۹۰ روز به‌جای دارو، از سیر استفاده می‌کنند، سرماخوردگی کمتری را تجربه خواهند کرد.


سیر می‌تواند در سلامت بدن معجزه کند

آفتاب‌‌نیوز : خوردن یک حبه سیر تا زمانی که به آن حساسیت ندارید بی‌خطر است، با این حال، باید توجه داشته باشید که بوی تند قوی دارد که ممکن است کمی آزاردهنده باشد؛ همچنین مصرف همزمان مقدار زیادی سیر ممکن است باعث ایجاد احساس سوزش در داخل دهان، سوزش سر دل، گاز‌ها و حرکات شل شود. به گزارش medicinenet، سیر گیاهی است که در سراسر جهان کشت می‌شود. سیر به صورت پیاز سفید یافت می‌شود (شکل آن شبیه پیاز است). کل سیر را «سر» یا «دسته» می‌گویند. هر بخش کوچک و مجزا از یک سر سیر، حبه سیر است که آن هم سفید است. یک حبه سیر برابر با یک قاشق چایخوری سیر خرد شده است. سیر یک ماده محبوب...


معجزه سیر برای سلامتی بدن

سیر یک ماده غذایی سفید رنگ و شبیه به پیاز است که با خواص فوق‌العاده‌ای دارد که می‌تواند در سلامت بدن معجزه کند. ناطقان: خوردن یک حبه سیر تا زمانی که به آن حساسیت ندارید بی‌خطر است، با این حال، باید توجه داشته باشید که بوی تند قوی دارد که ممکن است کمی آزاردهنده باشد؛ همچنین مصرف همزمان مقدار زیادی سیر ممکن است باعث ایجاد احساس سوزش در داخل دهان، سوزش سر دل، گازها و حرکات شل شود.سیر گیاهی است که در سراسر جهان کشت می‌شود. سیر به صورت پیاز سفید یافت می‌شود (شکل آن شبیه پیاز است). کل سیر را «سر» یا «دسته» می‌گویند. هر بخش کوچک و مجزا از یک سر سیر، حبه سیر است که آن هم...


معجزه سیر در سلامتی

به گزارش medicinenet، خوردن یک حبه سیر تا زمانی که به آن حساسیت ندارید بی‌خطر است، با این حال، باید توجه داشته باشید که بوی تند قوی دارد که ممکن است کمی آزاردهنده باشد؛ همچنین مصرف همزمان مقدار زیادی سیر ممکن است باعث ایجاد احساس سوزش در داخل دهان، سوزش سر دل، گاز‌ها و حرکات شل شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ سیر گیاهی است که در سراسر جهان کشت می‌شود. سیر به صورت پیاز سفید یافت می‌شود (شکل آن شبیه پیاز است). کل سیر را «سر» یا «دسته» می‌گویند. هر بخش کوچک و مجزا از یک سر سیر، حبه سیر است که آن هم سفید است. یک حبه سیر برابر با یک قاشق چایخوری سیر خرد...


خواص جالب یک حبه سیر !

مشکلات معده اقتصاد آنلاین - فرناز خیابانی؛ فقط کافی است این ماده غذایی را برای بهبود سلامت روده خود امتحان کنید. یک حبه سیر بردارید و آن را خرد کنید. سیر خرد شده را روی یک قاشق غذاخوری قرار دهید و نصف قاشق چایخوری عسل روی آن بریزید. این مخلوط را با معده خالی صبح مصرف کنید و آن را به درستی بجوید. می‌توانید یک جرعه آب روی آن بنوشید اما نه بیشتر از آن. با آکنه مبارزه می‌کند یک حبه سیر ، یکی از بهترین راه‌ها برای مقابله با آکنه‌های سختی است که برای از بین رفتن مقاومت می‌کنند. فقط یک حبه را به نصف بریده و روی ناحیه آسیب دیده بمالید. سیر دارای خواص ضد التهابی است...


معجزه خوردن روزانه یک حبه سیر با معده خالی

سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق العاده‌ای برای بدن انسان دارد. خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: سیر جایگاه ویژه‌ای در غذای هندی‌ها دارد و به عنوان یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری‌ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی، فشار خون، بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و سموم را از بدن دفع می‌نماید. حتی می‌توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره‌مند شوید. در ادامه دلایلی برای مصرف سیر با شکم خالی عنوان کرده ایم که شامل. دلایل مصرف سیر با شکم خالی هضم چربی: خوردن سیر خام با معده خالی...


خوردن روزانه یک حبه سیر با بدن شما چه می‌کند؟

سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق‌العاده ای برای بدن انسان دارد. خبرگزاری میزان - بهداشت نیوز نوشت: سیر جایگاه ویژه‌ای در غذای هندی‌ها دارد و به عنوان یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری‌ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی، فشار خون، بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و سموم را از بدن دفع می‌کند. حتی می‌توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره‌مند شوید. دلایل مصرف سیر با شکم خالی هضم چربی: خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم چربی بسیار مفید است، زیرا یک رقیق‌کننده طبیعی خون است که...


معجزه خوردن روزانه یک حبه سیر با شکم خالی

به گزارش جام جم آنلاین، سیر جایگاه ویژه ای در غذای هندی ها دارد و به عنوان یکی از قوی ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی، فشار خون، بیماری های قلبی کمک می کند و سموم را از بدن دفع می نماید حتی می توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره مند شوید. دلایل مصرف سیر با شکم خالی هضم چربی : خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم چربی بسیار مفید است زیرا یک رقیق کننده طبیعی خون می باشد که به تثبیت فشار خون و سطح کلسترول کمک می کند.علاوه بر این مطالعات نشان داده...


طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی  را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:  سینه مرغ ۳۰۰ گرم ماست کم چربی ۲۰۰ گرمقارچ ۱۰۰ گرم سیر ۴ حبه  طرز تهیه:  قارچ‌ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست، قارچ‌ها آب می‌اندازد و پخته می‌شود. بعد از پخته شدن قارچ‌ها آن‌ها را از ماهیتابه خارج کنید. سینه‌های مرغ را خیلی نازک خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید، مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود. بعد از اینکه مرغ‌ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر...


گیاهی عالی با خاصیت آنتی بیوتیک و ضد ویروسی قوی

شما برای داشتن یک زندگی سالم به یک آنتی بیوتیک طبیعی نیاز دارید، گیاهی که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت و انسان را در مقابل بیماری‌ها مصون کند. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، سیر یکی از پر خاصیت‌ترین سبزی‌ها به شمار می‌رود. از جمله مصارف سیر به صورت خام و چاشنی در غذاها و ترشی است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین‌های ب۱ ب۲ و ب۳ است.   سیر یک آنتی‌بیوتیک طبیعی، ضد قارچ و ضد ویروس قوی است. در میان فرآورده‌های مختلف سیر، اسانس سیر دارای عملکرد ضدمیکروبی قوی تری است به طوری که نسبت به پودر سیر و سیر تازه به ترتیب...


طرز تهیه پاستا با کرم مارچوبه و صدف

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز یه بشقاب پاستا کلاسیک با دستور اورجینال ایتالیایی پخت مارچوبه و صدف داریم. اول از همه بگم، چون این پاستا برشش شبیه به کالاماری (ماهی مرکب) هست بهش میگن کالاماری، فکر نمیکنم تو ایران خیلی ازین مدل صدف خورده بشه، شاید در بعضی از رستوران‌های دریایی سِرو بشه، ولی در ایتالیا و بسیاری دیگر کشور‌ها استفاده خیلی زیادی داره، و طعمش بسیار سلیقه‌ای و نوع طبخ هم مهمه. اگه روزی خواستید صدف درست کنید حتماً این دستور رو بکار ببرید به نظرم از طعمش خوشتون میاد. مواد لازم:  ۳۰۰ گرم پاستا (شکلی) ۳۰۰ گرم مارچوبه ۵۰۰ گرم صدف (خوراکی) ۱۰۰ گرم گوجه (خرد شده) ۱ حبه سیر ۱/۴ پیمانه ماءالشعیر ۱ دسته جعفری به مقدار لازم نمک و فلفل بیشتر...


سیر حاوی چه موادی است؟

آفتاب‌‌نیوز : شیما احمدی‌نیا، در رابطه با فواید و خواص سیر با اشاره به این که از سال‌های دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می‌شده است، اظهار کرد: سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد. وی ادامه داد: خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می‌کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی باعث درمان آن می‌شود. این کارشناس گیاه‌پزشکی تصریح کرد: سیر پوست بدن را خوش رنگ، گونه را سرخ و روده‌ها را از عفونت‌ها پاک می‌کند و به خصوص در اطفال، و با این خصوصیت سپری مقابل تیفوئید و دیفتری و مسکن سیاه سرفه...


این ماده غذایی عفونت گوش را درمان می کند

به گزارش جام جم آنلاین، عفونت گوش معمولا به خاطر تجمع باکتری ها یا ویروس ها در گوش میانی اتفاق می افتد و در کودکان بیشتر از افراد بالغ، شایع است. برخی عوامل که می توانند عفونت گوش را بدتر کنند، عبارتند از آلرژی غذایی، کمبود مواد مغذی، عفونت در دستگاه تنفسی و انباشت موم گوش. نشانه های عفونت گوش علاوه بر تجربه درد در گوش ها شامل حالت تهوع، سردرد و درد در بالاتنه به همراه تب است. برخی افراد همچنین با خوابیدن مشکل پیدا می کنند. با این که در صورت شدید بودن مشکل توصیه می شود به پزشک مراجعه کنید، اما چند درمان خانگی نیز وجود دارد که می توانند به التیام یا کاهش التهاب و درد...


یک ماده غذایی عفونت گوش را درمان می کند

عفونت گوش معمولا به خاطر تجمع باکتری ها یا ویروس ها در گوش میانی اتفاق می افتد و در کودکان بیشتر از افراد بالغ، شایع است. برخی عوامل که می توانند عفونت گوش را بدتر کنند، عبارتند از آلرژی غذایی، کمبود مواد مغذی، عفونت در دستگاه تنفسی و انباشت موم گوش. نشانه های عفونت گوش علاوه بر تجربه درد در گوش ها شامل حالت تهوع، سردرد و درد در بالاتنه به همراه تب است. برخی افراد همچنین با خوابیدن مشکل پیدا می کنند. با این که در صورت شدید بودن مشکل توصیه می شود به پزشک مراجعه کنید، اما چند درمان خانگی نیز وجود دارد که می توانند به التیام یا کاهش التهاب و درد حاصل از عفونت گوش کمک...


معجزات سیر که از آن بی‌خبرید!

سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی ایجاد کند. به گزارش برنا؛ یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین ها و مواد مغذی زیر را دارد:     ویتامین C (2.81 میلی گرم)     سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم)     منگنز (۰.۱۵ میلی گرم)     آهن (۰.۱۵ میلی گرم)  یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از...


فواید گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت

 این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود و یکی از ترکیبات اصلی دارو‌های تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است. در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذا‌ها استفاده می‌شود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور کردن جن و پری استفاده می‌کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میشود، اما در هر عصری از...


راز گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت

به گزارش جام جم آنلاین، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود و یکی از ترکیبات اصلی دارو‌های تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است.در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده در تهیه غذا‌ها استفاده می‌شود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور کردن جن و پری استفاده می‌کردند. اگرچه مورد آخر امروزه به تاریخ پیوسته و خرافات محسوب میشود، اما در هر عصری از سیر برای از بین بردن انرژی‌های منفی و رسیدن به سلامتی بهره...


راز شگفت انگیز گذاشتن سیر زیر بالشت

گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش، یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. به گزارش برنا؛ این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود و یکی از ترکیبات اصلی دارو‌های تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد، اما یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است. در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذا‌ها استفاده می‌شود و همچنین از آن برای درمان بیماری‌ها و دور...


راز معجزه آسای گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت

آفتاب‌‌نیوز : گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می‌برند فوق العاده است. ترکیبات گوگردی سیر در بوی آن نیز وجود دارد و مانند یک ماده آرامبخش عمل می‌کند و در نتیجه کیفیت خواب را بهبود می‌دهد. زینک موجود در این ماده غذایی نیز باعث ایجاد احساس آرامش می‌شود. با وجود اینکه شاید در شب‌های اول از بوی سیر اذیت شوید، اما به مرور به این بو عادت می‌کنید. اگر بیخوابی دارید این روش طبیعی و ساده را امتحان کنید. چون مشاهده خواهید کرد که صبح با بدنی پرانرژی از خواب بیدار می‌شوید و تمام روز...


لاغر با یک خوراکی دم دستی

افرادی که چربی بیشتری در بدن‌شان دارند معمولا دارای سرعت سوخت و ساز پایین‌تری نسبت به افراد عضلانی هستند. سیر می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. به گزارش برنا؛ ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است با ما همراه باشید. سیر و روغن زیتون این ترکیب حاوی آنتی اکسیدان‌ها مواد معدنی و اسید‌های چرب ضروری است که سطوح کلسترول بد (LDL) و فشار خون را کاهش می‌دهد. مواد لازم یک حبه سیر خام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون آماده سازی حبه سیر را...


دستورالعمل‌ کاهش وزن با سیر

افرادی که چربی بیشتری در بدن‌شان دارند معمولا دارای سرعت سوخت و ساز پایین‌تری نسبت به افراد عضلانی هستند. سیر می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند. خبرگزاری میزان _ روزنامه خراسان نوشت: ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است با ما همراه باشید.   سیر و روغن زیتون این ترکیب حاوی آنتی اکسیدان‌ها مواد معدنی و اسید‌های چرب ضروری است که سطوح کلسترول بد (LDL) و فشار خون را کاهش می‌دهد. مواد لازم یک حبه سیر خام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون آماده سازی...


چگونه با سیر لاغر شویم؟

مواد مغذی بسیاری در سیر وجود دارد که به کاهش وزن کمک می‌کنند. در این راستا نحوه استفاده از این گیاه برای لاغری منتشر شده شده است. خبرگزاری میزان _ روزنامه خراسان نوشت: ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است با ما همراه باشید.   سیر و روغن زیتون این ترکیب حاوی آنتی اکسیدان‌ها مواد معدنی و اسید‌های چرب ضروری است که سطوح کلسترول بد (LDL) و فشار خون را کاهش می‌دهد.   مواد لازم یک حبه سیر خام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون  ...


معجزه گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت!

گذاشتن یک حبه سیر زیر بالش، یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، سیر یک ماده غذایی قدیمی و آبا و اجدادی است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده می شود و یکی از ترکیبات اصلی داروهای تجویز شده در طب سنتی است. این ماده غذایی هم خانواده پیاز بودن و با وجود اینکه بوی کمابیش نامطلوبی دارد اما یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در سرتاسر جهان است.  در دوران باستان سیر به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده درتهیه غذاها استفاده می شود و همچنین از آن...


دستورالعمل‌های کاهش وزن با سیر

در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌ است. ناطقان: ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است با ما همراه باشید.سیر و روغن زیتوناین ترکیب حاوی آنتی اکسیدان‌ها مواد معدنی و اسید‌های چرب ضروری است که سطوح کلسترول بد (LDL) و فشار خون را کاهش می‌دهد.مواد لازمیک حبه سیر خامیک قاشق غذاخوری روغن زیتونآماده سازیحبه سیر را خرد و با یک قاشق روغن زیتون ترکیب کنید.این ترکیب را هر روز با معده خالی (با مشورت پزشک) مصرف...


راهکار کاهش وزن با مصرف سیر

ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می تواند متابولیسم بدن را تقویت کند، ارائه شده‌است    سیر و روغن زیتون  این ترکیب حاوی آنتی اکسیدان ها  مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است که سطوح کلسترول بد (LDL) و فشار خون را کاهش می‌دهد.    مواد لازم  یک حبه سیر خام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون   آماده سازی  حبه سیر را خرد و با یک قاشق روغن زیتون ترکیب کنید. این ترکیب را هر روز با معده خالی( با مشورت پزشک )  مصرف کنید.    سیر و دارچین     سیر و...


سیر و ۵دستورالعمل برای کاهش وزن

به گزارش استپ تو هلث، در شرایطی که رژیم های غذایی بسیاری مدعی اند که می توانند طی چند روز یا چند هفته به صورت معجزه‌آسا موجب کاهش وزن شوند، اما بیشتر آنها فاقد مواد مغذی ضروری بوده و می توانند موجب بروز عوارض جانبی منفی شده و سلامت فرد را در معرض خطر قرار دهند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، از این رو، به عنوان نخستین گام باید به یاد داشته باشید که تحقق هدف کاهش وزن با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم به گذشت مدت زمان بیشتری نیاز دارد و در برنامه غذایی شما باید تعادل بین گروه های غذایی مختلف حفظ شود. در ادامه چند دستورالعمل طبیعی حاوی سیر که می توانند متابولیسم بدن را تقویت کنند،...


سیر و ۵ دستورالعمل برای کاهش وزن

حفظ یک رژیم غذایی سالم و متعادل همواره اهمیت دارد و این شامل دستورالعمل های کاهش وزن نیز می شود. در شرایطی که رژیم های غذایی بسیاری مدعی اند که می توانند طی چند روز یا چند هفته به صورت معجزه‌آسا موجب کاهش وزن شوند، اما بیشتر آنها فاقد مواد مغذی ضروری بوده و می توانند موجب بروز عوارض جانبی منفی شده و سلامت فرد را در معرض خطر قرار دهند. از این رو، به عنوان نخستین گام باید به یاد داشته باشید که تحقق هدف کاهش وزن با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم به گذشت مدت زمان بیشتری نیاز دارد و در برنامه غذایی شما باید تعادل بین گروه های غذایی مختلف حفظ شود. دندان ازدست رفته ات...


این گیاه را زیر بالشت خود قرار دهید تا راحت بخوابید

این‌که سیر بیماری‌های متعدد را درمان می‌کند یافته جدیدی نیست اما آیا می‌دانستید که برای یک خواب خوب سیرمی‌تواند بسیار مفید واقع شود؟ به گزارش گروه روی خط رسانه های برنا؛ کمبود خواب می‌تواند فرد را بدخلق، خواب‌آلود و گرسنه کند که افزایش وزن، کاهش عملکردسیستم ایمنی و عملکرد ذهن را در پی دارد. اگرچه داروهای OTC  متعدد برای ایجاد خواب مناسب وجود دارد اما خیلی‌ها دوست ندارند به مصرف آن عادت کنند زیرا می‌تواند عارضه جانبی به همراه داشته باشد.خوشبختانه درمان های خانگی متعددی  برای مقابله با بی خوابی وجود دارد که از جمله آن می توان به  دمنوش بابونه، آب گیلاس ترش، موز، روغن اسطوقودوس و سیر اشاره کرد. می‌توان به سه روش از سیر استفاده کرد:...


نگهداری از سیر تازه

روش تازه نگهداشتن سیر در منزل 1. به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،در زمان خرید دقت کنید که سیر‌ها تازه باشند، زیرا هرچه سیر تازه تر باشد مدت زمان نگهداری آن طولانی تر خواهد شد.   2. پیاز سیر باید دارای پوست خشک کاغذی بوده و هیچ جوانه ای روی آن نباشد. بوته سیر‌های نرم نشان می‌دهند که سیر بیش از حد رسیده است و نمی توانید برای مدت طولانی آن را ذخیره کنید.    3. از خرید سیر‌های چروک شده و یا سیر‌هایی که در یخچال فروشگاه ها نگهداری می شود خودداری کنید.   4. قبل از ذخیره کردن، اجازه دهید بوته سیر خشک شود. خشک کردن سیر قبل از ذخیره سازی اجازه می دهد تا عطر و طعم...


معجزات مصرف سیر برای بدن

یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه کنید چرا که خوردن بیش از آن ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال، نفخ یا بوی بد دهان شود. ۱-سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند پیاز‌های خوش...


بهترین روش خوردن سیر خام که نمی دانستید

خرداد: شاید خوردن سیر خام چندان خوش‌آیند نباشد، اما برای مهار و نابودی میکروب‌ها موثر است. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که بهترین روش مصرف سیر چیست؟ در این مقاله به این سوال پاسخ خواهیم داد.در ابتدا توصیه می‌کنیم که از جویدن، قورت دادن و بلع یک حبه کامل سیر اجتناب کنید. بلع یک حبه سیر می‌تواند باعث گیر کردن آن در گلوی شما شود. برای مصرف سیر خام می‌توانید روش‌های زیر را امتحان کنید.۱) نگینی کردن سیرمی‌توانید سیر را به اندازه قرص خرد کرده و آن را با نوشیدنی مورد نظر خود قورت دهید.نکته: برای کاهش طعم سیر می‌توانید از اسموتی، میلک شیک یا دوغ کفیر استفاده کنید.مصرف سیر نگینی شده بهترین روش مصرف سیر۲) له...


۴ خاصیت معجزه آسای سیر

 خرداد: یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارداگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد:ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم)سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم)منگنز (۰.۱۵ میلی گرم)آهن (۰.۱۵ میلی گرم)یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه کنید چرا که خوردن بیش از آن ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال، نفخ یا بوی بد دهان شود.۱-سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کندپیاز‌های خوش طعم انتهای گیاه سیر نیز غنی از...


۴ معجزه سیر که از آن بی‌خبرید

سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش شریان نیوز،یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد     اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر...


۴ فایده بی‌نظیر سیر برای سلامتی

صراط: یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد:ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم)سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم)منگنز (۰.۱۵ میلی گرم)آهن (۰.۱۵ میلی گرم)به گزارش شفقنا یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه کنید چرا که خوردن بیش از آن ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال، نفخ یا بوی بد دهان شود. ۱-سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند پیاز‌های خوش طعم...


خاصیت شگفت انگیز سیر خام برای سلامتی

سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش گروه رسانه‌های‌دیگر خبرگزاری آنا، یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد. اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه...


فرمول صحیح لاغری با سیر

رویداد۲۴  سیر یا لاهسون ماده مهمی در آشپزخانه هندیان می‌باشد پس می‌تواند به هر غذایی طعم دهی کند. سیر به عنوان یک منبع مهم تغذیه‌ای شناخته شده است زیرا:باعث کاهش وزن می‌شود.سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.رگ‌های خونی را برای خون رسانی بهتر پاکسازی می‌کند.فشار خون را کاهش می‌دهد.التهابات را کاهش می‌دهد.از رگ‌های خونی حفاظت می‌کند.خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.بیشتر بخوانید: با این فواصل زمانی غذا بخورید تا لاغر شوید!در این قسمت از نمناک قصد داریم نقش سیر را در کاهش وزن بررسی کنیم و چ'ونگی استفاده از آن را بیاموزیم. پس همراه ما باشید. براساس یک مطالعه، سیر برای کنترل وزن بهترین است، زیرا ترکیبات مهم آن وظیفه کاهش چربی بدن را به عهده دارند...


پرورش سیر در منزل چگونه است؟

به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از ویژگی‌های خوب فصل بهار کاشت گیاهان است، گیاهانی که در این فصل به خوبی رشد و نمو می‌کنند، یکی از این گیاهان پرمخاطب، گیاه سیر است. برای برداشت گیاه سیر در خانه یا گلدان خود می‌توانید تنها حبه آن را در خاک بکارید، در مرحله اول گلدان مناسبی با عمق متوسط (حدودا ۲۰ تا ۲۵ سانتی متر) که انتهای آن دارای سوراخ برای رد و بدل کردن هوا باشد انتخاب کنید و چون گیاه سیر برای تغذیه نیازمند به خاکی با موادغذایی بالاست، گلدان را با خاک مناسب به همراه میزان کود لازم پر کنید، بنابراین برای کاشت سیر خاک خیلی مهم است. بعد از آن سطح خاک...


۱۴ خاصیت اعجاب‌انگیز سیر خام

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیر (با نام علمی Allium sativum) گیاهی خوش عطر و طعم است که به دلیل فواید درمانی فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین است که به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فواید سلامتی سیر شامل کاهش علائم سرماخوردگی، کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و همچنین اختلالات عصبی می‌شود. سیر از اعضای نزدیک پیاز و بومی آسیای میانه است. یک گل سیر حاوی چندین حبه است و هر حبه با یک پوست نرم و شفاف پوشانده شده است. سیر بیش از ۳۰۰۰ سال است که به عنوان یک چاشنی خوش طعم و عطر به مواد غذایی اضافه و همچنین به...