جدیدترین‌های «خرد کنید»:

این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید

فراروـ  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...


این سالاد خاص و خوشمزه را برای مهمانی درست کنید

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...


این ساندویچ رژیمی را برای صبحانه بخورید و وزن کم کنید!

ساندویچ رژیمی همان چیزی است که جایش در صبحانه شما خالی است. زی‌سان: معمولاً وقتی اسم ساندویچ به گوش‌مان می‌خورد اولین چیزی که به ذهن‌مان می‌رسد ساندویچ‌های چرب و پر‌کالری است و فکر می‌کنیم ساندویچی که سالم باشد خوشمزه نیست. اگر شما هم این‌طور فکر می‌کنید پیشنهاد می‌کنیم این مطلب را تا انتها بخوانید تا دید‌تان نسبت به ساندویچ‌های رژیمی عوض شود. اگر غذاهای رژیمی را دنبال می‌کنید، طرز تهیه رایس کیک را نیز یاد بگیرید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ و ماست طرز تهیه ساندویچ رژیمی سبزیجات طرز تهیه اسنک رژیمی طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ و ماست یکی از دغدغه‌های ورزشکاران تأمین پروتئین بدن‌شان است. ساندویچ مرغ و ماست، یک ساندویچ کم...


با نقدینگی خُرد در بازار ملک سرمایه گذاری کنید | صندوق های املاک و مستغلات چگونه و چقدر سود می دهند؟

به گزارش همشهری آنلاین، ارزش ملک در ایران بسیار بالا رفته و خرید خانه از دسترس و توان بسیاری از افراد جامعه خارج شده است. با وجود این شرایط، همچنان برخی تمایل دارند که در بازار ملک سرمایه‌گذاری کنند و سرمایه خود را هر چند هم اندک، در برابر شوک‌های تورمی حفظ کنند. در این شرایط، صندوق‌های سرمایه‌گذاری املاک و مستغلات و زمین و ساختمان به عنوان ابزارهای مالی در بازار سرمایه، امکان سرمایه‌گذاری افراد مختلف را در این بازار فراهم کرده‌اند. علیرضا ناصرپور، نایب رئیس هیات مدیره سازمان بورس و اوراق بهادار در مورد شرایط ورود به این صندوق‌ها، تفاوت صندوق‌های املاک و مستغلات با صندوق‌های زمین و ساختمان و همچنین، عواید و منافع سرمایه‌گذاری در این صندوق‌ها توضیح...


قلیه میگو؛ خوشمزه‌ترین غذای جنوبی‌ها را با این روش درست کنید

اگر می‌خواهید به روش جنوبی‌ها قلیه میگو را درست کنید، مقدار فلفل معمولتان را بیشتر کنید، چون قلیه جنوبی باید تند باشد. قلیه میگو شاید یک‌کم سخت‌تر از قلیه ماهی باشد، ولی مطمئن باشید که خوشمزه‌تر است. مواد لازم ۵۰۰ گرم میگو۲ ساقه سیر تازه۵۰۰ گرم گشنیز و شنبلیله۲ حبه سیر۱ عدد پیاز متوسط۱ ق‌س رب گوجه‌فرنگی۱ بسته تمبر هندیروغن به میزان لازم۱ ق‌س آردنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ۱. میگو‌ها را پاک کرده و بشویید. در تابه مقداری روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا میگو‌ها را در روغن سرخ کنید. ۲. سبزی‌ها را شسته و خرد کنید. پیاز را هم خرد کرده و در روغن همراه با میگو تفت دهید. حالا نوبت افزودن سبزی‌های...


قیله میگو؛ خوشمزه‌ترین غذای جنوبی‌ها را با این روش درست کنید

اگر می‌خواهید به روش جنوبی‌ها قلیه میگو را درست کنید، مقدار فلفل معمولتان را بیشتر کنید، چون قلیه جنوبی باید تند باشد. قلیه میگو شاید یک‌کم سخت‌تر از قلیه ماهی باشد، ولی مطمئن باشید که خوشمزه‌تر است. مواد لازم ۵۰۰ گرم میگو۲ ساقه سیر تازه۵۰۰ گرم گشنیز و شنبلیله۲ حبه سیر۱ عدد پیاز متوسط۱ ق‌س رب گوجه‌فرنگی۱ بسته تمبر هندیروغن به میزان لازم۱ ق‌س آردنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ۱. میگو‌ها را پاک کرده و بشویید. در تابه مقداری روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا میگو‌ها را در روغن سرخ کنید. ۲. سبزی‌ها را شسته و خرد کنید. پیاز را هم خرد کرده و در روغن همراه با میگو تفت دهید. حالا نوبت افزودن سبزی‌های...


کوکو سبزی را با این روش متفاوت درست کنید

کوکو سبزی دوست داری؟! سیب زمینی سرخ شده چی؟! پس دست به کار شو! به گزارش راهنماتو؛ کوکوسبزی یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار و نجیب ما ایرانی‌هاست! تقریبا اکثر افراد آن را دوست دارند. در سفر و پیک نیک، در مهمانی و دورهمی، به صورت گرم یا سرد خوشمزه و کاربردی است! برای درست کردن کوکو سبزی راه‌های چندان متفاوتی وجود ندارد، اما افزودنی‌های مختلفی هستند که طعم آن را می‌توانند تغییر بدهند و به جذابیت آن اضافه کنند. دستور پیش روی شما یک کوکو سبزی است که دلش خواسته سیب زمینی سرخ کرده هم داشته باشد! بچه‌ها قطعا عاشقش خواهند شد. بزرگتر‌ها که جای خود دارد! برای وعده‌ی شام همین امشب آن را تهیه کنید و لذتش را...


آشپزی نوجوانانه| لقمه‌های تخم‌مرغی درست کنید

به گزارش فارس نوجوان، در سال تحصیلی، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: لقمه‌های تخم‌مرغی مواد لازم برای ۶ نفر: پودر سوخاری، حدود ۵۰ گرم/ تخم‌مرغ ۴ عدد درشت/ سفیده‌ تخم‌مرغ، ۴ عدد/ اسفناج خرد شده و پخته، ۳۰۰ گرم/ گوجه‌فرنگی خرد شده، یک عدد درشت/ پیاز خرد شده، یک عدد متوسط/ آرد، یک قاشق سوپخوری/ جعفری‌ ریز خرد شده، ۲ قاشق سوپخوری/ تخم خرفه، یک قاشق سوپخوری/ نمک دریا، یک‌چهارم قاشق چایخوری/ فلفل سفید، یک‌چهارم قاشق چایخوری. طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد گرم کنید و قالب شش‌تایی با گنجایش ۱۲۰ میلی‌لیتر...


این سالاد پاییزی را حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید!

عصر ایران- سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. فصل پاییز...


با این ویدئو دهان حامیان صهیونیست‌ها را خُرد کنید!

علی‌اکبر رائفی‌پور با انتشار این ویدئو نوشت: «این ویدئوی حنانیا نفتالی را ببینید ‌و از این‌به‌بعد دهان هرکسی که از صهیونیست‌ها حمایت کرد را همان ابتدا خُرد کنید. چنین کسی یا به غایت جاهل است یا خائن. این صهیونیست‌های حرام‌زاده جز به ایرانِ تجزیه‌شده و درگیر در جنگ داخلی به هیچ‌چیز دیگری فکر نمی‌کنند، خواه این ایران اسلامی باشد خواه هر چیز دیگری...»


این سالاد سیب خوشمزه را حتما امتحان کنید!

فراروـ  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد‌ها با انواع سبزیجات...


با این روش ساده در ۱۰ دقیقه کباب درست کنید

فصل پاییز فقط فصل تغییر رنگ درخت‌ها و آب و هوا نیست، ذائقه آدم‌ها هم در این فصل تغییر می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین، همه دوست دارند یک خوردنی جدید کشف کنند و همه چیزش نو باشد؛ رنگش، مزه‌اش و حتی مدل، شکل و قیافه‌اش. پس بیکار ننشیند و همپای زمان که در حال تغییر و دگرگونی است، شما هم رنگ و روی جدیدی به غذاهایتان بدهید با یک غذای خوش قیافه که زحمت زیادی هم ندارد؛ غذایی که فقط به دست آمدنش در گرو خلاقیت و هنر شماست؛ غذایی که فقط خودتان بلدید درستش کنید و کسی قبل از شما حتی رنگش را ندیده چه برسد به اینکه مزه‌اش را بداند. ۱. اول از همه باید یک سرکشی به...


۷ شام پاییزی مناسب دیابت که می‌توانید در ۳۰ دقیقه یا مدت زمانی کم‌تر درست کنید

فرارو- در ادامه به معرفی چند غذای پاییزی که برای مبتلایان به دیابت نیز قابل مصرف هستند خواهیم پرداخت: ۱-سس گوشت مارینارا روی سیب زمینی پخته شده با خوردن یک سیب زمینی پخته در این شام ساده و رضایت بخش از روتین پاستای خود خارج شوید. مواد اولیه: ۵۶ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی۱/۳ فنجان قارچ ورقه شده۳ قاشق غذاخوری سس پاستای سبک۱۷۰ گرم سیب زمینی پخته یا گریل شده۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه: در یک ماهیتابه گوشت گوساله و قارج را بپزید و هر از گاهی هم بزنید. سس پاستا را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. سپس سس گوشت و پنیر پارمزان را روی سیب زمینی بریزید. ۲-ماشروم (قارچ) استروگانف سس...


مثل آب خوردن این ۱۰ مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید

سالاد‌ها از جمله پیش غذا‌های بسیار محبوب و سالمی هستند که معمولا در کنار انواع غذا‌ها سرو می‌شوند و برخی از آن‌ها می‌توانند به تنهایی یک وعده غذایی کامل باشند. به گزارش فرادید، سالاد‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش‌تر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد‌ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آب‌غوره و... تشکیل می‌شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می‌شوند و ممکن است علاوه‌بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن‌ها اضافه شود که در...


با مرغ و پنیر یک ساندویچ لذیذ درست کنید

ساندویچ مرغ آن هم با سس مایونز و خیار شور یکی از راحت‌ترین روش‌های درست کردن ساندویچ‌هایی است که می‌شود به عنوان یک وعده کامل غذایی خورد. تا حالا به این موضوع فکر کرده اید که با اضافه کردن چند ماده دیگر به خصوص پنیر این ترکیب می‌توانید طعم و مزه ساندویچ مرغ معمولی را نسبت به آنچه قبلا خورده‌اید تغییری کلی بدهید. مواد لازم ۲ /۱ سینه مرغ ۵ ساقه نازک کرفس ۱ پیمانه جعفری خرد نشده ۲/ ۱ یک پیمانه خیارشور ۱۰۰ گرم پنیر سفید صبحانه ۴ ق س سس مایونز نان تست به تعداد کافی نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ۱ عدد پیاز کوچک (درشت خرد کنید) ۱. ساقه‌های کرفس و خیارشور‌ها را خرد کنید....


فارس من| برای سهام‌داران خرد، انجمن صنفی ایجاد کنید!

جمعی از سهامداران بورس با امضای پویشی در فارس من گفتند: «هیچ صنف و یا سندیکایی جهت پیگیری حق و حقوق و شکایات سهامداران خرد وجود ندارد و آنها نمی‌توانند خواست‌ها و مطالباتشان را پیگیری کنند.» ایران اکونومیست؛ فارس من: تعدادی از سهامداران بازار سرمایه با ثبت پویشی در سامانه فارس من خواستار تشکیل یک انجمن صنفی برای سهامداران خرد شدند. در متن این پویش آمده که همه اقشار فعال و درگیر در بازار سرمایه جهت پیگیری مطالباتشان انجمن و یا کانون دارند؛ همه به جز سهامداران خرد! کریمیان سردبیر پویش در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: «هیچ صنف و یا سندیکایی جهت پیگیری حق و حقوق و شکایات سهامداران خرد وجود ندارد آنها نمی‌توانند خواست‌ها و مطالباتشان را پیگیری...


بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید

همشهری آنلاین: این دلمه به خاطر استفاده از دوغ و ماست ترش در مواد اولیه‌اش، برخلاف دلمه‌های معمول برگ مو طعم ترشی دارد که در تابستان بیشتر هم می‌چسبد و برای رفع عطش مفید است. مواد لازم  ۱ کیلو برگ مو  ۵ پیمانه برنج نیم‌دانه (خرد و شکسته) ۵۰۰ گرم ماست ترش ۲ /۱ لیتر دوغ ترش ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ کیلو سبزی دلمه ۵۰۰ گرم باقلای سبز تازه ۲۰۰ گرم کره آب به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه مقداری روغن کمی ۱. پیازها را نگینی خرد کرده با کمی روغن و کره در تابه تفت دهید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و کمی زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد...


کم‌کالری‌ترین سالاد را با این روش درست کنید

حالا اگر کرفس را با چند سبزی دیگر مثل پیازچه، خیارشور و جعفری مخلوط کنید سالاد خوشمزه‌ای حاصل می‌شود که این ترکیب با اضافه کردن مرغ کامل کامل می‌شود. مواد لازم برای ۲ نفر یک عدد سینه مرغ یک عدد پیاز (ریز خرد شود) ۳ ساقه کرفس یک پیمانه جعفری ساطوری معادل یک دسته کوچک یک دسته کوچک پیازچه یک پیمانه خیارشور ۲ ق‌س آبلیمو ۳ ق‌س سس ماست نمک و فلفل به مقدار لازم ۱. سینه مرغ را شسته با کمی نمک و فلفل و مقدار خیلی کمی آب و پیاز خرد شده بگذارید بپزد. حرارت دادن را آن‌قدر ادامه دهید تا آب مرغ به خوردش رفته و بی‌آب شود. بعد از پختن، ظرف را از روی حرارت بردارید...


این ۸ مدل ماست طعم‌دار و خوشمزه را مثل آب خوردن آماده کنید

مصرف روزانه شیر و فراورده‌های لبنی به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی‌های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه‌تر می‌شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست‌هاست که در کنار انواع غذا سرو می‌شود. به گزارش فرادید، شما به طور کلی می‌توانید انواع ماست‌های خوشمزه و مزه‌دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعم‌دار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که می‌توانید در...


جذاب‌ترین پیش غذاها را با این روش درست کنید

در کشورهای خارجی تنوع پیش غذاهایی که همراه با نان تست یا نان شور سرو می‌شود زیاد است. آنها به این مخلوط پوره مانند که البته بافت آن هم به نرمی پوره نیست دیپ (Dip) می‌گویند. به گزارش برنا؛ پوره آووکادو با طعم زیتون از این دیپ‌هاست که با استفاده از آووکادو درست می‌شود. مواد لازم ۲ عدد آووکادوی درشت و رسیده ۲ عدد فلفل قرمز تند (ریز شود) یک حبه سیر یک پر موسیر ۲ ق س روغن زیتون بو دار یک عدد لیموترش (آب آن گرفته شود) به مقدار لازم نمک و فلفل یک ق س جعفری نیمه خرد شده ۱. آووکادوها را نصف کرده و پس از بیرون آوردن هسته هایشان، با قاشق گوشت داخل آووکادو را خالی کنید. سپس آنها...


آب بدنتان را با یک دم پختک تامین کنید

بوشهری‌ها به این سبزی‌پلوماهی دم‌پخت ماهی می‌گویند که البته هیچ شباهتی به دم‌پختک زردرنگ تهرانی‌ها ندارد. مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر ۲ پیمانه برنج۴۰۰ گرم ماهی۲ عدد پیاز متوسط۳ حبه سیریک ق چ پودر تخم گشنیز۳ ق س گشنیز تازه خرد شدهنمک و فلفل به میزان لازمروغن به مقدار لازم۲ ق س آب تمبرهندی ۱. پیاز‌ها را ریز خرد کرده و قابلمه‌ای در روغن تفت دهید تا خوب طلایی شود، سیر را هم رنده کرده و به پیاز بیفزایید و هر دو را تفت دهید.  ۲. گشنیز خرد شده و پودر تخم گشنیز را به مواد درون قابلمه (سیر و پیاز) اضافه کرده و با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. آب تمرهندی را هم اضافه کنید تا...


۱۳ سالاد خیار که می‌خواهید برای همیشه درست کنید

فرارو- دستور العمل‌هایی مانند سالاد عدس لیمویی با پنیر فتا و خیار خامه‌ای و سالاد تربچه و گوجه فرنگی خرد شده برخی از خوش طعم‌ترین راه‌ها برای لذت بردن از خیار هستند. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، در ادامه به معرفی ۱۳ سالاد خیار و روش درست کردن آن خواهیم پرداخت: ۱-سالاد خیار خامه ای، تربچه و گوجه فرنگی خرد شده ترکیبی از سبزیجات خنک و ترد به این سالاد سالم طعم رضایت بخش و عالی را می‌بخشد. مواد مورد نیاز: نصف فنجان سس مایونز نصف فنجان پنیر فتای خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده به علاوه مقداری بیش‌تر به منظور تزئین روی سالاد ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده به علاوه مقداری...


اگر می‌خواهید پوستی زیبا و جوان داشته باشید این سالاد را درست کنید

همشهری آنلاین: با تغذیه مداوم از جوانه‌های می‌توانید جوانی خود را حفظ کنید. مواد لازم   یک عدد پیاز درشت یک پیمانه دانه ذرت خام  یک پیمانه کرفس خلالی خردشده یک پیمانه هویج خلالی خرد شده ۲ /۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای خلالی خرد شده یک ق س مغزتخم کدو ۲ پیمانه گوشت مرغ خلالی خردشده یک پیمانه قارچ حلقه حلقه شده  ۲ /۱ یک پیمانه جوانه ماش ۲ ق س سس سویا نمک و فلفل به مقدار لازم ۳ ق س آبلیمو روغن به مقدار کافی ۱. پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه ریخته، با مقداری روغن با حرارت زیاد تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت مرغ خرد شده را هم ریزکنید و در تابه بریزید و تفت دهید. در این مرحله...


با این روش یک ساندویچ متفاوت درست کنید

راحت‌ترین و سریع‌ترین راه برای درست کردن ساندویچ تست، قرار دادن کالباس و پنیر میان دو تکه نان تست است. به گزارش برترین‌ها، ولی اگر به این ترکیب سبزیجات معطر و قارچ هم اضافه کنید، بی‌نظیر می‌شود. مواد لازم برای ۲ عدد ساندویچ ۳۰ گرم قارچ۳۰ گرم کالباسیک ق س آبلیمو۷۰ گرم پنیر چداریک ق س پیازچه خرد شدهیک ق س جعفری خرد شدهبه میزان لازم نمک و فلفل۴ عدد نان تستبه مقدار لازم کره قارچ را نگینی خرد کرده و همراه با کره و آبلیمو تفت دهید. روی هر کدام از نان‌های تست یک یا دو ورق کالباس بگذارید و روی آن را با مقداری قارچ پرکنید. لایه‌های بعدی پیازچه، جعفری و پنیر است. البته مقداری هم نمک و...


با این سالاد به تایلند سفر کنید

همشهری آنلاین: اگر گیاهخوار هستید، از این احساس بی‌بهره نمایند. ۱. در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک ریخته و بعد از جوش آمدن آب، نودل‌ها را داخل آب بریزید و سه تا چهار دقیقه بعد آن را آبکش کنید. کمی روغن کنجد هم به نودل اضافه کنید و کناری بگذارید. ۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و مقداری روغن کنجد در آن بریزید و سیر و زنجبیل را یک دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه‌ای را همراه با بروکلی، ذرت و قارچ اضافه کنید و سه دقیقه تفت دهید. ۳. پیازچه، کلم برگ خردشده و جوانه ماش را به مواد اضافه کرده و دو دقیقه حرات دهید. حالا نوبت نودل می‌رسد. نودل را در همان تابه بریزید و بعد از اضافه...


با این خورش، چربی خون‌تان را درمان کنید

اگر با غذا‌های ترش‌مزه میانه خوبی دارید، خورش سماق تبریزی‌ها را امتحان کنید. این غذا برخلاف بیشتر خورش‌های ایرانی مواد اولیه کمی دارد و زود هم می‌پزد. البته به شرطی که از زودپز هم استفاده کنید. ۱. گوشت را به اندازه مناسب پخت خورش خرد کنید. یکی از پیاز‌ها را خرد کرده و در دیگ زودپز حاوی کمی روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت دادن، زردچوبه و تکه‌های گوشت را هم اضافه کنید. در آخربه مقدار لازم آب بریزید و گوشت را در دیگ زودپز بپزید. ۲. در این فاصله پیاز دیگر را هم به صورت حلقه‌ای خرد کنید. حالا قابلمه‌ای آماده کنید و گوشت، پیاز و سماق را به صورت لایه لایه در قابلمه بچینید. در پایان،...


فیله ماهی سوخاری را با این روش تهیه کنید

به گزارش همشهری آنلاین، فیله ماهی سوخاری از غذاهای سنتی کشور لهستان است که در اعیاد مختلف هم‌چون کریسمس پخته می‌شود. این غذا برای آن دسته از بچه‌هایی که به طعم ماهی علاقه‌ای نشان نمی‌دهند، بسیار مطلوب و خوش‌مزه است.   مواد لازم برای چهار نفر:  - 675 گرم فیله ماهی  - سه قاشق سوپ‌خوری آرد سفید (الک شده)  - یک عدد تخم‌مرغ (زده شده)  - 115 گرم و یا دو فنجان پودر سوخاری  - روغن آفتاب‌گردان به میزان لازم برای سرخ کردن  - نمک و فلفل به میزان لازم  - لیمو ترش دو عدد، برای سرو در کنار غذا   مواد لازم برای درست کردن سس:  - 15 گرم ترب سفید - نمک و فلفل به میزان لازم  - دو سوم فنجان...


طعم دار کردن ماهی با روشی متفاوت / این بار با این روش ماهی‌هایتان را را مزه دار کنید

در این شماره قصد داریم روش دیگر و متفاوت‌تری برای طعم‌دار کردن قزل‌آلا معرفی کنیم که برای آن‌هایی که با طعم ترشی میانه خوبی دارند، ایده‌آل است. ۱. هرکدام از ماهی‌ها را خوب پاک کرده و با چاقوی تیزی خطوط مورب سه، چهار سانتی‌متری روی بدنه ماهی ببرید؛ سپس محل برش‌ها را با پیازچه پر کرده و روی هر برش مقداری هم سویا سس بریزید. درست همین کار را در طرف دیگر ماهی هم انجام دهید و برش‌های طرف دیگر ماهی را هم با پیازچه خرد شده و سویا سس پر کنید. ۲. حالا سس را آماده کنید. برای این منظور تمبر هندی را داخل کاسه‌ای ریخته و آب‌جوش روی آن بریزید و با چنگال آن‌قدر هم بزنید تا خمیر...


با این روش به راحتی رب گوجه فرنگی خانگی درست کنید

به گزارش همشهری آنلاین، بعد شروع می‌کنند به تعریف و تمجید از دست‌پخت زن‌های کدبانوی فامیل و مادرشان که قدیم چه غذاهای خوشمزه‌ای در سفره می‌گذاشتند و... آخرش هم نتیجه این می‌شود که همه چیز خانگی بود و همه مواد را خودشان در خانه درست می‌کردند. مثل رب‌ گوجه‌فرنگی که کمتر این روزها درست‌کردنش در خانه رواج دارد اما ما کاری می‌کنیم با خواندن این دستورالعمل به قدیم برگردید و از خانه‌هایتان بوی خوب گوجه و رب تازه و سالم بیرون بیاید. اولین قدم برای پختن رب، خرید گوجه‌فرنگی درشت و سالم است. اگر می‌خواهید ربی که می‌پزیدبرای مصرف یک سالتان باشد پس باید زحمت بکشید و تا میدان تره‌بار بروید. سعی کنید گوجه‌هایی را انتخاب کنید که درشت، قرمز...


جمهوری اسلامی: خُرد و خمیر شدیم زیر قطار پیشرفت دولت رئیسی، التماس می کنیم متوقفش کنید!

روزنامه جمهوری اسلامی در یادداشت خود به انتقاد از سیاست‌های دولت ابراهیم رئیسی پرداخت و نوشت: انگار قطار پیشرفت فقط روی ریلِ افزایشِ قیمت‌ها حرکت می‌کند. آرزو می‌کنیم، دعا می‌کنیم، خواهش می‌کنیم، التماس می‌کنیم، این قطار را متوقف کنید.   قرار بود جهش ساخت مسکن داشته باشیم نه جهشِ قیمتِ مسکن. قرار بود سالی یک "میلیون" مسکن تولید کنیم. این که در بازار می‌بینیم و آدم‌ها را به زمین می‌دوزد، جهشِ افسار گسیخته قیمتِ مسکن است که "میلیارد"ی بالا می‌رود. به بیماری ای دچار شده‌ایم در این حوزه -انگار- که هیچ مُسَکِّنی هم برایش یافت نمی‌شود. اجاره مسکن و مغازه هم دقیقا از "الآن" تا "الآن" فرق می‌کند.   خودرو هم دارد همین را تجربه می‌کند. دیگر بخش‌های بازار هم...


سید حسن خمینی: نگذاریم بدی ها و زشتی ها خوراک جان و روح ما شود/ برای جلوگیری از ورود دروغ‌ها و فریب‌ها به جامعه تلاش کنیم/ سعی کنید هر چیزی می شنوید را با یک ترازوی خِرد وزن کنید

یادگار امام گفت:  تا آنجا که ممکن است، نگذاریم بدی ها و زشتی ها خوراک جان و روح ما شود و با اتکا به خدا و رفتن به سوی خدا و خلوت با او ، آنچه به ناحق در باور ما نشسته است را از دل بیرون کنیم. به گزارش خبرنگار جماران، حجت الاسلام و المسلمین سید حسن خمینی ظهر امروز در دیدار نوروزی با کارکنان مؤسسه تنظیم و نشر آثار امام خمینی(س) و در آستانه ولادت امام حسن مجتبی(ع)، گفت: روایتی از امام مجتبی(ع) را مرحوم مجلسی در بحارالانوار نقل کرده که می‌فرماید «عَـجِبْتُ لِمَنْ یَتَفَکَّـرُ فى مَـأْکُولِهِ کَیْـفَ لا یَتَفَـکَّـرُ فى مَعْـقُـولِهِ». یعنی «تعجب می‌کنم که انسان‌ها پیرامون غذایشان فکر می‌کنند و توجه دارند که چه چیزی ضرر دارد و...


طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ | غذایی خوشمزه با بادمجان که باید امتحان کنید

به گزارش همشهری آنلاین، خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع خوراک‌های گیاهی است که با موادی مانند قارچ، بادمجان، فلفل سبز و پیاز تهیه می‌شود. این خوراک از این جهت که گوشت و یا مرغ ندارد، برای گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب و سرشار از پروتئین گیاهی است. خوراک بادمجان و قارچ دستور تهیه بسیار آسانی دارد و پخت آن نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. شما می‌توانید این خوراک خوشمزه را با نان و یا همراه با کته میل کنید. مواد لازم برای تهیه...


نماینده مجلس: آقای وزیر ارتباطات! اعصاب مردم را خرد می کنید/ حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید / کمیابی دارو به ضعف عملکرد وزیر بهداشت برمی‌گردد

محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت:در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛ وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت با قیمت مندرج ۴۰۰۰ تومانی را ۱۱ هزار تومان می فروشند این یعنی نظارت نیست و وضعیت نامطلوب است. این نماینده مجلس ادامه داد: ما از وضعیت نامناسب دارو می گوییم اما وزیر بهداشت درباره...


نماینده بافق: آقای وزیر ارتباطات! اعصاب مردم را خرد می‌کنید!/ دارو نایاب است و این نشانه ضعف وزیر بهداشت است

نماینده بافق و مهریز در مجلس شورای اسلامی گفت که دارو در کشور نایاب و کم است که این به ضعف عملکرد وزیر بهداشت بر می گردد. محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت:در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛ وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت با قیمت مندرج ۴۰۰۰ تومانی را ۱۱ هزار...


یک نماینده به وزیر ارتباطات: فقط اعصاب مردم را خرد می‌کنید ... | حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید!

به گزارش همشهری آنلاین، محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت: در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛  وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت با قیمت مندرج ۴۰۰۰ تومانی را ۱۱ هزار تومان می فروشند این یعنی نظارت نیست و وضعیت نامطلوب است. این نماینده مجلس ادامه داد: ما از وضعیت نامناسب دارو می...


نماینده بافق: آقای وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید/ دارو در کشور نایاب است؛ این به ضعف عملکرد وزیر بهداشت بر می گردد/ برخی داروها به چهار برابر قیمت درج شده می‌فروشند/ در وزارت بهداشت پارتی‌بازی موج می‌زند

به گزارش جماران؛ به نقل از ایسنا، نماینده بافق و مهریز در مجلس شورای اسلامی گفت که دارو در کشور نایاب و کم است که این به ضعف عملکرد وزیر بهداشت بر می گردد. محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت: در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛  وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت...


حمله لفظی یک نماینده به وزیر ارتباطات: وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید... | حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید!

به گزارش همشهری آنلاین، محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت:در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛  وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت با قیمت مندرج ۴۰۰۰ تومانی را ۱۱ هزار تومان می فروشند این یعنی نظارت نیست و وضعیت نامطلوب است. این نماینده مجلس ادامه داد: ما از وضعیت نامناسب دارو می گوییم...


صباغیان: آقای وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید

نماینده بافق و مهریز در مجلس شورای اسلامی گفت که دارو در کشور نایاب و کم است که این به ضعف عملکرد وزیر بهداشت بر می گردد. به گزارش ایسنا، محمدرضا صباغیان در جلسه علنی امروز (سه شنبه) در تذکری با اشاره به طرح سوال از وزیر ارتباطات گفت:در جریان صحبت وزیر ارتباطات چندین نفر با من تماس داشتند که مدام مکالمه تلفنی ما قطع می شد؛  وزیر ارتباطات اعصاب مردم را خرد می کنید حداقل مکالمه تلفنی را از مردم نگیرید. وی در تذکری درباره طرح دارویاری بیان کرد: دارو کمیاب شده و مردم در تامین آن با مشکلاتی مواجه هستند و نظارت هم به درستی وجود ندارد وضعیت به گونه ای است شربت با قیمت مندرج ۴۰۰۰...


سوال روزنامه جمهوری اسلامی از دولت: آیا بر اساس تحلیل آنهایی که می‌گفتند دوماه صبر کنید، همه چیز حل می شود تصمیم می‌گیرید؟

به گزارش جماران؛ روزنامه جمهوری اسلامی نوشت: گفتند دو ماه صبر کنید همه چیز به نفع ما رقم خواهد خورد! ازپایانِ آن دو ماهی که ادعا کردند، دو هفته هم گذشت و اوضاع چنین است که می‌بینیم. پشت این نگاه هم چنین تحلیل می‌کردند که؛ قطعا اوضاع امروز بهتر از یک‌سال قبل است و طبق پیش‌بینی‌های مراکز معتبر بین‌المللی، اوضاع رفته‌رفته بهتر هم خواهد شد. دولت سیزدهم هم نشان داده بدون برجام و اف‌ای‌تی‌اف می‌شود کارهای بزرگی کرد. بنابراین، آن طرفی که باید عجله کند ما نیستیم. دو ماه! فقط دو ماه دیگر اگر اوضاع به همین شکل ادامه یابد، اوضاع زمین تا آسمان تغییر خواهد کرد! بله، حرف شان درست بود. اوضاع زمین تا آسمان تغییر کرد اما نه...


نسخه جدید بانک مرکزی وام خرد / ملک خود را از بانک اجاره کنید!

در هفتادمین جلسه شورای فقهی بانک مرکزی استفاده از روش «واگذاری به صورت نقد و اجاره مجدد دارایی های تسهیلات گیرنده» با هدف تنوع بخشی به ابزارهای تامین مالی خرد به تصویب رسید. استفاده از روش «واگذاری به صورت نقد و اجاره مجدد دارایی‌های تسهیلات‌گیرنده» در هفتادمین جلسه شورای فقهی بانک مرکزی تصویب شد. این روش براساس تجربه بانکداری اسلامی در سایر کشورها بوده و براساس آن اشخاصی که مالک دارایی‌های منقول یا غیرمنقول هستند، می‌توانند اموال خود را به بانک واگذار کرده و همزمان اجاره به شرط تملیک کنند و از این مسیر به نقدینگی دست پیدا کنند. آنطور که بانک مرکزی گزارش داده ویژگی مهم این روش آن است که منابع تملیکی و آزاد در اختیار مشتری...


روزنامه جمهوری اسلامی: آیا دولت بر اساس تحلیل آنهایی که می‌گفتند "دوماه صبر کنید، همه چیز حل می شود" تصمیم می‌گیرد؟

روزنامه جمهوری اسلامی نوشت: گفتند دو ماه صبر کنید همه چیز به نفع ما رقم خواهد خورد! ازپایانِ آن دو ماهی که ادعا کردند، دو هفته هم گذشت و اوضاع چنین است که می‌بینیم.   پشت این نگاه هم چنین تحلیل می‌کردند که؛ قطعا اوضاع امروز بهتر از یک‌سال قبل است و طبق پیش‌بینی‌های مراکز معتبر بین‌المللی، اوضاع رفته‌رفته بهتر هم خواهد شد.   دولت سیزدهم هم نشان داده بدون برجام و اف‌ای‌تی‌اف می‌شود کارهای بزرگی کرد. بنابراین، آن طرفی که باید عجله کند ما نیستیم.   دو ماه! فقط دو ماه دیگر اگر اوضاع به همین شکل ادامه یابد، اوضاع زمین تا آسمان تغییر خواهد کرد!   بله، حرف شان درست بود. اوضاع زمین تا آسمان تغییر کرد اما...


طرز تهیه سالاد خیار و ذرت | این پیش غذای ساده و راحت را امتحان کنید

به گزارش همشهری آنلاین، سالادها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش‌تر به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آن‌ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب‌لیمو، آبغوره و... تشکیل می‌شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می‌شوند و ممکن است علاوه‌بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن‌ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی‌شان بیش‌تر می‌شود و می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد خیار و ذرت یکی از انواع سالادهای سرد است که دستور...


بازار داغ ذبح دام و تب کنگو/زمان خرد کردن گوشت از دستکش استفاده کنید!

تب کریمه کنگو، از جمله بیماری‌های مشترک بین دام و انسان است که همواره در روزهای گرم سال، شایع می‌شود و راه انتقال آن نیز، اغلب از طریق گزش کنه آلوده اتفاق می‌افتد. البته، یکی دیگر از راه‌های انتقال این بیماری، از طریق ذبح دام است که به صورت غیر بهداشتی انجام می‌شود. تب کریمه کنگو نخستین بار در سال ۱۹۴۴ در منطقه کریمه اوکراین و سپس در سال ۱۹۵۶ در منطقه کنگو مشاهده شد و وقتی متوجه شدند که هر دو بیماری، یک منشأ دارند و به وسیله کنه منتقل می‌شود، نام تب کریمه کنگو را برای آن در نظر گرفتند. این بیماری برای اولین بار در سال ۱۳۷۸ به طور رسمی و قطعی در کشور ما تأیید و...


گوشت تازه را ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف کنید

آقای حسینی گفت: تب کریمه کنگو بیماری ویروسی، کشنده و مشترک بین انسان و دام است و این ویروس در دام علائمی غیر از تب مختصری ندارد، ولی گوشت آن را آلوده می‌کند.مدیرکل دامپزشکی استان سمنان می گوید: نگهداری ۲۴ ساعته گوشت تازه در دمای صفر تا ۴ درجه یخچال، استفاده از دستکش موقع خرد کردن گوشت، ضد عفونی لوازم خرد کردن گوشت و استفاده از گوشت به صورت کاملا پخته مهم است و باید رعایت شود.آقای حسینی گفت: علائم ابتلا به تب کریمه کنگو را سردرد، مشکلات گوارشی و خونریزی‌های زیر جلدی عنوان کرد. تاکنون بیش از ۴۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین و ۵۰۰ هزار متر مربع جایگاه نگهداری دام به صورت رایگان سم پاشی شده است. باشگاه...


راه‌های پیشگیری از تب کریمه: بلافاصله پس از ذبح گوشت نخورید/ با دستکش گوشت خُرد کنید

مهرداد حقیقی، متخصص بیماری‌های عفونی و گرمسیری، در خصوص «تاریخچه شناسایی بیماری تب کریمه کنگو»، عنوان کرد: تب کریمه کنگو نخستین بار در سال ۱۹۴۴ در منطقه کریمه اوکراین و سپس در سال ۱۹۵۶ در منطقه کنگو مشاهده شد و وقتی متوجه شدند که هر دو بیماری، یک منشا دارند و به وسیله کنه منتقل می‌شود، نام تب کریمه کنگو را برای آن در نظر گرفتند. به گزارش فارس، عضو هیأت‌ علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: این بیماری برای اولین بار در سال ۱۳۷۸ به طور رسمی و قطعی در کشور ما تایید و شناسایی شد. وی با اشاره به اینکه تب کریمه کنگو از دام آلوده به انسان منتقل و از انسانی به انسان دیگر قابل...


کشک کدوی کرمانی را امتحان کنید | غذایی که شبیه کشک بادمجان است اما کدو دارد

به گزارش همشهری آنلاین، کشک کدو یکی از غذاهای کرمان است. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه کشک کدوی کرمانی کدو سبز: یک کیلوگرم پیاز: ۲ عدد سیر: ۶ حبه کشک غلیظ:  ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم گردو به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و نعنا خشک به مقدار کافی طرز تهیه کشک کدوی کرمانی ۱- برای تهیه ابتدا کدوها را به صورت ورقه‌ای خرد و  در یک تابه مناسب سرخ کنید. ۲- سپس پیازها را رنده درشت کنید یا به صورت خلالی خرد و با سیر خرد شده ستا جایی سرخ کنید که به اصطلاح سبک شود و تغییر رنگ دهد. ۳- بعد از سرخ شدن کمی نمک، فلفل...


خاندوزی: اگر بانکی وام بدون ضامن نداد، مدیر شعبه را برکنار کنید/ صالح آبادی: نباید به هیچ وجه در پرداخت وام‌های خرد خللی ایجاد شود/ معاون وزیر جهاد کشاورزی: افزایش قیمت نان صحت ندارد/ پیش‌بینی تحلیلگران از قیمت طلا

تابناک هر روز بسته‌ای خبری از مطالب اقتصادی با اهمیت و مهم ایران و جهان همچون تغییرات در بازار انرژی، بازار طلا، سکه، مسکن، نفت، خودرو و ... تا خبر‌ها و رویداد‌های جذاب اقتصادی را گردآوری می‌کند. به گزارش «تابناک اقتصادی»؛ این پیمانه تیتر‌هایی همچون ارزش سهام عدالت چقدر شد؟، جزئیات پرداخت سود سهام عدالت ۶۰۰ هزار تومانی، سهام پرسپولیس و استقلال پایان بهمن وارد بورس می‌شود، ادامه بلاتکلیفی ۵ میلیارد دلار از پول‌های ایران در عراق و تقاضای آخر سال خرید دلار را در بر دارد. ارزش سهام عدالت چقدر شد؟ در پایان معاملات دیروز بازار سهام، ارزش سهام عدالت به ۹ میلیون و ۸۹۵ هزار و ۷۱۷ تومان رسید که نسبت به روز معاملاتی گذشته ۲.۷ درصد معادل...


با این غذا‌های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!+روش تهیه و تصاویر

اگر قرار است با پختن غذا‌ها و سالاد‌های خاص، همه را غافلگیر کنید ، بدانید غذا هم می‌تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یک باشد. به گزارش برنا؛ در اینکه هر خوراکی باید خوشمزه باشد تا بتوان آن را خورد، حرفی نیست. اصلا عطر و طعم غذاست که باعث می‌شود حتی اگر گرسنه هم نباشید، هوس کنید همه غذاها را امتحان کنید‌ اما باید به این عطر و طعم یک نکته دیگر را هم اضافه کرد و آن، شکل ظاهری و تزئین غذاست. در غذاهای خانگی، تزئین ظرف غذا، حکم بسته‌بندی مواد غذایی را دارد. همانطور که اول جذب بسته‌بندی زیبا و خوب یک محصول غذایی می‌شوید و بعد آن...


سردار قاآنی به آمریکا: کوچکترین حرکتی کنید دندانتان را خرد می‌کنیم

فرمانده‌‌ نیروی قدس سپاه گفت: به آمریکاییان می‌گوییم هنوز از جغرافیای اطراف ما وقت دارید که با ذلت بیرون بروید و گرنه از تمام این جغرافیا بدتر از افغانستان اخراج می‌شوید؛ دورانی که هر کاری می‌خواستید انجام می‌دادید گذشت. به گزارش تسنیم، ‌سردار سرتیپ پاسدار اسماعیل قاآنی پیش از ظهر امروز در نخستین مراسم سالگرد شهید استوار محمودآبادی با گرامیداشت یاد و خاطره شهدای دفاع مقدس، شهدای مدافع حرم به ویژه شهیدان فاطمیون اظهار داشت: امروز در سراسر استان یاد شهید استوار سبب گرامیداشت یاد همه شهدای مقاومت شد. وی گفت: برای بنده توفیق است که در این مجلس ارزشمند، در کنار سومین حرم اهل بیت در ایران اسلامی و شهدای عالی مقامی چون شهید دستغیب و فرماندهان بزرگواری که...


سردار قاآنی خطاب به آمریکا: اگر کوچکترین حرکتی کنید، دندان‌های‌تان خرد می‌شود

آفتاب‌‌نیوز : سردار سرتیپ پاسدار اسماعیل قاآنی پیش از ظهر امروز در نخستین مراسم سالگرد شهید استوار محمودآبادی با گرامیداشت یاد و خاطره شهدای دفاع مقدس، شهدای مدافع حرم به ویژه شهیدان فاطمیون اظهار داشت: امروز در سراسر استان یاد شهید استوار سبب گرامیداشت یاد همه شهدای مقاومت شد. وی گفت: برای بنده توفیق است که در این مجلس ارزشمند، در کنار سومین حرم اهل بیت در ایران اسلامی و شهدای عالی مقامی، چون شهید دستغیب و فرماندهان بزرگواری که برخی از آنان به لقای الهی رسیدند و بسیاری از آنان برکت وجودشان در استان و کشور باعث ایجاد استحکام در دفاع قهرمانانه ملت شریف ایران در مقابل همه متجاوزان شده است حضور دارم. فرمانده نیروی قدس سپاه با بیان...


فوت و فن تهیه خورشت کرفس؛ در مصرف آب در این خورشت صرفه‌جویی‌کنید!

اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده‌ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟ خورشت کرفس همیشه از آن غذا‌هایی بوده که به آن بی‌مهری شده است؛ این موج هم از توییتر فارسی شروع شد که اکثر کاربر‌ها این خورشت را بدترین غذا می‌دانستند؛ تا جایی که یک کاربر در توضیح طرز تهیه خورشت کرفس نوشته بود: «کرفس‌ها رو خرد کرده و تفت می‌دیم. پیاز‌ها رو تفت می‌دیم و سپس کرفس و سبزی خورش کرفس را به آن اضافه می‌کنیم. گوشت را خرد کرده و با سیر و فلفل و روغن زیتون مزه‌دار می‌کنیم و سپس به سیخ می‌کشیم. سیخ‌ها رو می‌گذاریم روی ذغال. موادی که اول درست کردیم رو می‌ریزیم...


رییسی: نگرانی مردم و سرمایه گذاران خرد در بورس را برطرف کنید

به گزارش صدای ایران سید ابراهیم رئیسی بعد از ظهر یکشنبه در جلسه هیات دولت با اشاره به وضع شاخص بازار بورس در روزهای اخیر گفت: ادامه نوسانات بورس در زندگی مردم تاثیر می‌گذارد، لذا باید تدبیری اندیشید تا آرامش بر این بازار حاکم شود و مردم و سرمایه گذاران خُرد دچار نگرانی نشوند. رئیس جمهور از سخنگوی اقتصادی دولت خواست در این زمینه با مردم و سهامداران سخن بگوید تا منطق بازار بورس و چشم اندازآینده بهتر تببین شود. آیت الله رئیسی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مشکل کم آبی در مناطق مختلف کشور گفت: تامین آب از منابع مختلف و صرفه‌جویی همه‌جانبه در بخش‌های صنعتی و کشاورزی برای مقابله با بحران کم‌آبی ضرورت دارد...


صبحانه بخورید و وزن کم کنید!/ دستور تهیه ٣ صبحانه رژیمی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، افرادی که در پی کاهش وزن خود هستند، باید برنامه‌ی مناسب و منظمی برای صرف صبحانه داشته باشند و از غذاهای سالم و سیرکننده و مقوی استفاده کنند. در این مطلب سه صبحانه‌ی مغذی و چربی‌سوز به شما معرفی می‌شود که در عین کم‌کالری بودن، دارای ارزش غذایی بالایی هستند و فرایند کاهش وزن وزن را تسریع می‌کنند. ۱. مخلوط ماست، میوه و مغزیجات کالری: ۱۱۸ در این ترکیب، ماست منبع غنی پروتئین ‌است و میوه‌ها هم حاوی فیبر هستند و ارزش غذایی بالایی را در بر دارند. مغزها و دانه‌ها نیز سبب تقویت قوای جسمانی می‌شوند و جلوی ضعف را می‌گیرند. مواد لازم یک‌دوم پیمانه ماست یونانییک نصفه سیب خرد شدهیک نصفه...


صبحانه بخورید و وزن کم کنید!

آفتاب‌‌نیوز : افرادی که در پی کاهش وزن خود هستند، باید برنامه‌ی مناسب و منظمی برای صرف صبحانه داشته باشند و از غذا‌های سالم و سیرکننده و مقوی استفاده کنند. در این مطلب سه صبحانه‌ی مغذی و چربی‌سوز به شما معرفی می‌شود که در عین کم‌کالری بودن، دارای ارزش غذایی بالایی هستند و فرایند کاهش وزن وزن را تسریع می‌کنند. ۱. مخلوط ماست، میوه و مغزیجات کالری: ۱۱۸ در این ترکیب، ماست منبع غنی پروتئین است و میوه‌ها هم حاوی فیبر هستند و ارزش غذایی بالایی را در بر دارند. مغز‌ها و دانه‌ها نیز سبب تقویت قوای جسمانی می‌شوند و جلوی ضعف را می‌گیرند. مواد لازم یک‌دوم پیمانه ماست یونانییک نصفه سیب خرد شدهیک نصفه هلوی خرد شدهیک چهارم پیمانه...


درخواست استاندار کرمان از رسانه‌ها / مسئولیت‌های اجتماعی شرکت‌های بزرگ استان کرمان را مطالبه‌گری کنید

گروه استان‌ها – استاندار کرمان گفت: اشتغال خرد باعث تحول جدی در استان می‌شود و رسانه‌ها توسعه متوازن و مسئولیت‌های اجتماعی شرکت‌های بزرگ را مطالبه‌گری کنند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، علی زینی‌وند عصر امروز در کارگروه اقتصادی، اشتغال و سرمایه‌گذاری استان کرمان که در سالن شهید مرتضوی استانداری برگزار شد اظهار داشت: در پرداخت تسهیلات اشتغال خرد به تعاونی‌ها و برند کردن محصولات اهمیت داده شده و پرداخت تسهیلات هدفمند انجام شود.وی با بیان اینکه رسانه‌ها توسعه متوازن و مسئولیت‌های اجتماعی معادن و شرکت‌های بزرگ را مطالبه‌گری کنند گفت: به این شرکت‌ها نامه زدیم که هلدینگ گردشگری تأسیس کنند و رسانه‌ها نیز آن را پیگیری کنند.استاندار کرمان با بیان اینکه توجه به اشتغال خرد...


پیش بینی قیمت طلا در هفته سوم تیر / توصیه کشتی‌آرای؛ سرمایه‌های خرد را به طلا تبدیل کنید

اقتصاد آنلاین - فاطمه اکبرخانی؛ محمد کشتی‌آرای در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصاد‌آنلاین درباره روند بازار طلا و عوامل موثر بر آن طی هفته گذشته توضیح داد: درحالی‌که برخی از کارشناسان پیش‌بینی می‌کردند که اونس جهانی با توجه به تورم بالای جهانی روند صعودی خواهد داشت، اما طی چند روز گذشته ارزش فلز زرد تحت تاثیر نوسان رمز‌ارز‌ها بیش از ۱۰دلار تغییر نداشته؛ اما با تاثیر‌گذاری اخبار مربوط به مذاکرات برجام در بازار ارز و صعود دلار به کانال ۲۵هزار تومان شاهد افزایش قیمت طلا و همچنین رشد ۴۰۰هزار تومانی بهای سکه در هفته دوم تیر ماه بودیم. این فعال بازار طلا به وضعیت تقاضا هم اشاره کرد و گفت: تا اوایل هفته پیش معاملات در بیشتر بازار‌ها همچنان تحت تاثیر انتخابات قفل...


جمجمه‌هایشان را خرد کنید

رئیس جمهور اسبق آمریکا در واکنش به اعتراضات سیاهپوستان درباره قتل جرج فلوید گفته بود؛ جمجمه‌هایشان را خرد کنید. به گزارش برنا، یک کتاب جدید که توسط مایکل بیندر خبرنگار آمریکایی نوشته شده فاش می‌کند، دونالد ترامپ، رئیس‌جمهوری سابق به مسؤولان ارشد دولتش دستور داده بود "جمجمه‌های تظاهرکنندگانی که تابستان گذشته در اعتراض به مرگ جورج فلوید، شهروند سیاهپوست آفریقایی تبار آمریکا به خیابان‌ها رفتند را خرد کنند".  کتاب مایکل بیندر، خبرنگار روزنامه وال استریت ژورنال نشان می‌دهد، خشم دونالد ترامپ از مشاهده تظاهرکنندگانی که شعار جان سیاهپوستان مهم است را در خیابان‌ها سرمی‌دادند از حالت عصبانیت به چیزی بسیار وحشتناک‌تر رسیده بود.


ترامپ در واکنش به اعتراضات سیاهپوستان: جمجمه‌هایشان را خرد کنید!

یک کتاب جدید که توسط مایکل بیندر خبرنگار آمریکایی نوشته شده فاش می‌کند، دونالد ترامپ، رئیس‌جمهوری سابق به مسؤولان ارشد دولتش دستور داده بود "جمجمه‌های تظاهرکنندگانی که تابستان گذشته در اعتراض به مرگ جورج فلوید، شهروند سیاهپوست آفریقایی تبار آمریکا به خیابان‌ها رفتند را خرد کنند". به گزارش ایسنا، به نوشته روزنامه ایندیپندنت انگلیس، کتاب مایکل بیندر، خبرنگار روزنامه وال استریت ژورنال نشان می‌دهد، خشم دونالد ترامپ از مشاهده تظاهرکنندگانی که شعار جان سیاهپوستان مهم است را در خیابان‌ها سرمی‌دادند از حالت عصبانیت به چیزی بسیار وحشتناک‌تر رسیده بود. این کتاب که تحت عنوان "روشن است که ما این انتخابات را بردیم: جزئیات داستان شکست ترامپ" ( Frankly, We Did Win This Election: The Inside Story of How Trump...


افشاگری جنجالی علیه ترامپ؛ جمجمه‌هایشان را خُرد کنید!

«مایکل بِندِر» خبرنگار حوزه کاخ سفید روزنامه «وال استریت ژورنال» در کتابی به افشاگری درباره سرکوب اعتراضات ضدنژادپرستی در آمریکا پرداخته است. به نوشته خبرگزاری «اسپوتنیک»، بندر که در این کتاب به یک سال آخر دولت «دونالد ترامپ» پرداخته، نوشته است، او مکرراً از ارتش درخواست کرده بود برای سرکوب اعتراضات در شهر‌های مختلف از جمله سیاتل و پورتلند وارد عمل شود. بندر که عنوان «صراحتاً ما این انتخابات را بردیم: داستان پشت پرده چگونگی باخت ترامپ» را برای کتابش انتخاب کرده در بخش‌هایی از آن به جلسات کاخ سفید درخصوص نحوه برخورد با اعتراضات با حضور «مارک مایلی» رئیس ستاد مشترک ارتش آمریکا می‌پردازد. در این کتاب آمده است، با اوج گرفتن اعتراضات معروف به «جان سیاه‌پوستان اهمیت دارد»...


جمجمه‌ هایشان را خُرد کنید / به آن‌ها شلیک کنید

به گزارش جام جم آنلاین، «مایکل بِندِر» خبرنگار حوزه کاخ سفید روزنامه «وال استریت ژورنال» در کتابی به افشاگری درباره سرکوب اعتراضات ضدنژادپرستی در آمریکا پرداخته است. به نوشته خبرگزاری «اسپوتنیک»، بندر که در این کتاب به یک سال آخر دولت «دونالد ترامپ» پرداخته، نوشته است، او مکرراً از ارتش درخواست کرده بود برای سرکوب اعتراضات در شهرهای مختلف از جمله سیاتل و پورتلند وارد عمل شود. بندر که عنوان «صراحتاً ما این انتخابات را بردیم: داستان پشت پرده چگونگی باخت ترامپ» را برای کتابش انتخاب کرده در بخش‌هایی از آن به جلسات کاخ سفید درخصوص نحوه برخورد با اعتراضات با حضور «مارک مایلی» رئیس ستاد مشترک ارتش آمریکا می‌پردازد. در این کتاب آمده است، با اوج گرفتن اعتراضات معروف...


افشای دستور ترامپ برای سرکوب اعتراضات آمریکا؛ جمجمه‌هایشان را خُرد کنید

آفتاب‌‌نیوز : «مایکل بِندِر» خبرنگار حوزه کاخ سفید روزنامه «وال استریت ژورنال» در کتابی به افشاگری درباره سرکوب اعتراضات ضدنژادپرستی در آمریکا پرداخته است. به نوشته خبرگزاری «اسپوتنیک»، بندر که در این کتاب به یک سال آخر دولت «دونالد ترامپ» پرداخته، نوشته است، او مکرراً از ارتش درخواست کرده بود برای سرکوب اعتراضات در شهرهای مختلف از جمله سیاتل و پورتلند وارد عمل شود. بندر که عنوان «صراحتاً ما این انتخابات را بردیم: داستان پشت پرده چگونگی باخت ترامپ» را برای کتابش انتخاب کرده در بخش‌هایی از آن به جلسات کاخ سفید درخصوص نحوه برخورد با اعتراضات با حضور «مارک مایلی» رئیس ستاد مشترک ارتش آمریکا می‌پردازد. در این کتاب آمده است، با اوج گرفتن اعتراضات معروف به «جان...


افشای دستور ترامپ برای سرکوب معترضان؛ جمجمه‌هایشان را خُرد کنید

به گزارش فارس، «مایکل بِندِر» خبرنگار حوزه کاخ سفید روزنامه «وال استریت ژورنال» در کتابی به افشاگری درباره سرکوب اعتراضات ضدنژادپرستی در آمریکا پرداخته است. به نوشته خبرگزاری «اسپوتنیک»، بندر که در این کتاب به یک سال آخر دولت «دونالد ترامپ» پرداخته، نوشته است، او مکرراً از ارتش درخواست کرده بود برای سرکوب اعتراضات در شهرهای مختلف از جمله سیاتل و پورتلند وارد عمل شود. بندر که عنوان «صراحتاً ما این انتخابات را بردیم: داستان پشت پرده چگونگی باخت ترامپ» را برای کتابش انتخاب کرده در بخش‌هایی از آن به جلسات کاخ سفید درخصوص نحوه برخورد با اعتراضات با حضور «مارک مایلی» رئیس ستاد مشترک ارتش آمریکا می‌پردازد. در این کتاب آمده است، با اوج گرفتن اعتراضات معروف به «جان...


ترامپ: جمجمه‌هایشان را خُرد کنید!

یک خبرنگار آمریکایی در کتاب جدیدش نوشته است، رئیس جمهور سابق این کشور مداخله ارتش برای سرکوب اعتراضات را خواستار شده و دستور داده بود به معترضان شلیک شود. به گزارش مشرق، «مایکل بِندِر» خبرنگار حوزه کاخ سفید روزنامه «وال استریت ژورنال» در کتابی به افشاگری درباره سرکوب اعتراضات ضدنژادپرستی در آمریکا پرداخته است. بندر که در این کتاب به یک سال آخر دولت «دونالد ترامپ» پرداخته، نوشته است، او مکرراً از ارتش درخواست کرده بود برای سرکوب اعتراضات در شهرهای مختلف از جمله سیاتل و پورتلند وارد عمل شود. بیشتر بخوانید: تعلیق پروانه وکالت «جولیانی» به دلیل حمایت از ادعای تقلب انتخاباتی بندر که عنوان «صراحتاً ما این انتخابات را بردیم: داستان پشت پرده چگونگی باخت ترامپ» را...


پذیرش کیف پول جیرینگ در فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش آغاز شد/ خریدهای خرد روزانه را با موبایل پرداخت کنید

به گزارش خبرنگار ارتباطات و فناوری اطلاعات خبرگزاری فارس، مراسم افتتاح پروژه پذیرش کیف پول جیرینگ در بزرگترین فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش در سراسر کشور امروز با حضور مسئولان و مدیران شرکت‌های همراه اول، جیرینگ، افق کوروش و ایناک برگزار شد. در این مراسم، صبوری، قائم مقام شرکت افق کوروش با بیان اینکه روش های پرداخت فعلی به زودی منسوخ خواهد شد و روش های جدید جایگزین آنها می‌شوند، اظهار داشت: همچنان که می بینیم پرداخت نقدی از ۳۰ درصد به ۵۰ درصد کاهش یافته است. وی ادامه داد: به همین دلیل ناگزیر هستیم که شیوه مدرن پرداخت را جایگزین روش فعلی پرداخت کنیم. به گفته وی، با این تغییر همچنان که سطح استاندارد زندگی شهروندان افزایش می یابد، تحولی اساسی در صنعت...


آقای رئیسی؛ با دانه درشت‌های فساد قاطعانه برخورد کنید / مردم تنها شاهد برخورد با مدیران ناکارآمد در سطح خرد هستند

دبیر شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی استان سمنان خطاب به رئیس قوه قضائیه گفت: از شما خواهشمندیم که به ملت همیشه پشتیبان انقلاب این اطمینان خاطر را بدهید که پس از انتخابات پیش رو با تمامی مفسدان برخورد کنید. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، علی حضرتی، دبیر شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی استان سمنان در دیدار اقشار دانشگاهی با آیت‌الله رئیسی، رئیس دستگاه قضا در سفر استانی او به این استان برای رسیدگی به مشکلات مردمی در بیانیه‌ای گفت: بی‌مقدمه می‌گویم که از زمان انتصاب حضرتعالی به ریاست دستگاه عدالت‌گسترِ قضا، امید‌ها برای احقاق حق توده مردم و محرومان، به طور قابل توجهی افزایش یافته و سرمایه اجتماعی نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران- که در سال‌های اخیر...


این‌بار به‌جای ماهی ساده، شکم‌پر را امتحان کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماهی شکم‌پر یکی از غذا‌هایی است که لذت آن به خوردن با جمع‌های دوستانه و فامیلی است. غذایی نه چندان سخت که تنها کافی است با هیجان مشغول درست‌کردنش شویم. مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر: ماهی سفید یا هر ماهی دلخواه: ۱ عددپیاز خرد شده: ۱ لیوانگشنیز خرد شده: ۱ لیوانسیر تازه خرد شده: نصف لیوانرب انار: ۳ قاشق غذاخوریگردو: ۱۰ عددروغن: ۳ قاشق غذاخوریکره: ۱ قاشق غذاخوریآب‌لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران: به میزان دلخواه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه‌ای تا آش ترش به سبک شهر‌های مختلف و فوت و فن‌های تهیه ژله + تصاویر طرز تهیه و دستور...


با اعتبار بانک ملی خرید کنید

مدیرعامل شرکت توسعه سرمایه پیشگامان پویا متولی ارائه و توسعه خدمات کارت اعتباری بانک ملی ایران از افزایش استقبال مردم به کارت های اعتباری خبر می دهد و می گوید: با توجه به شرایط عمومی کشور و فراگیر شدن ویروس کرونا، کارت های اعتباری راهی برای افزایش قدرت خرید مشتریان خواهند بود. کما اینکه در اکثر کشورهای دنیا فرهنگ خرید با کارت اعتباری کاملا جا افتاده است. ناطقان: به گزارش روابط عمومی بانک ملی ایران، امیر طیبی با تاکید بر اینکه بانک ملی ایران با هدف ایجاد قدرت خرید بیشتر و در راستای استانداردهای بین المللی و رویه های متداول دنیا اقدام به طراحی کارت اعتباری کرده است، می گوید: امروز که کسب و کارها در کشور تحت تاثیر کرونا...


طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل؛ سیستم ایمنی بدن‌تان را قوی کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: ۴ عددپودرزنجبیل: ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: ۲ فنجانپیاز خرد شده: ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ: به میزان لازمسیب زمینی خرد شده: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ فرانسوی مونت کریستو و گراتن مرغ و قارچ تا کراکت مرغ و پنیر پیتزا + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب...


اگر سهام فولاد مبارکه دارید کلیک کنید/ سهامداران خرد همچنان فروشنده اصلی «فولاد» هستند

اخبار سهام فولاد مبارکه را اینجا بخوانید اقتصادآنلاین - سهیل بانی؛ در پایان سومین روز معاملاتی هفته، سهام شرکت فولاد مبارکه اصفهان با افت ۱.۴درصدی، از نمادهای پرتراکنش بورس امروز بود. سهام این شرکت روز بعدی معاملاتی خود را با ۱۲,۳۴۰ریال آغاز خواهد کرد. در معاملات امروز «فولاد»، حدود ۱۰۰میلیون برگه سهم به ارزش ۱۲۰میلیارد تومان جابجا شد. حقیقی‌ها ۶۰درصد و حقوقی‌ها ۴۰درصد از سهام شرکت فولاد مبارکه اصفهان را  خریداری کردند. از طرف دیگر، ۹۴درصد سهام «فولاد» را اشخاص حقیقی و تنها ۶درصد را حقوقی‌ها به فروش رساندند.  امروز «فولاد» در آخرین معاملات خود، عدد ۱۲,۳۱۰ریال را ثبت کرد که این عدد نسبت به روز گذشته ۱.۶درصد کاهش یافته است.  پربیننده ترین نحوه استعلام و مشاهده وضعیت سهام...


با دلمه کدو سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید و با کرونا مبارزه / روش تهیه محشی کوسا

به گزارش افکارنیوز، محشی کوسا یک غذای بسیار ساده لبنانی است که مواد آن به سادگی در دسترس است، این غذا خیلی زود آماده می شود و بسیار خوشمزه است. نام دیگر این غذا، دلمه کدو است. مواد مورد نیاز : - گوشت چرخ کرده: 40 گرم - برنج (آبکش شده): یک دوم پیمانه - کدو کوچک: 500 گرم - سیر (له شده): 2 حبه - پیاز (رنده شده): 1 عدد - گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 2 عدد - جعفری (خرد شده): یک دوم پیمانه - نعنا (خرد شده): یک چهارم پیمانه - پودر زیره: یک دوم قاشق چایخوری - آبلیمو ترش: 3 قاشق سوپخوری - نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم - زردچوبه: به میزان لازم -...


سیستم ایمنی بدنتان را قوی کنید!

به گزارش جام جم آنلاین، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده‌اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج : ۴ عددپودرزنجبیل : ۱ قاشق چایخوریجعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : ۲ فنجانپیاز خرد شده : ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد : ۲ قاشق غذاخوریآب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازمسیب زمینی خرد شده : ۱ عددنمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت سوپ هویج و زنجبیل: ۱. ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج‌های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده‌ایم...


میوه‌ها و سبزیجات را به این روش خرد کنید تا ارزش غذایی‌شان از بین نرود

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌ها و سبزیجات یکی از مهم‌ترین غذاهایی هستند که مواد مغذی زیادی را در بدن تأمین می‌کنند، اما آیا می‌دانید نحوه برش و پوست کندن سبزیجات روی ارزش غذایی آن‌ها تأثیر می‌گذارد؟ در اینجا چند نکته مفید از «گارماجویال»، متخصص تغذیه برای حفظ مواد مغذی هنگام خرد کردن یا پوست کندن سبزیجات آورده شده است. سبزیجات را خوب بشویید شست‌وشو قبل از برش یا پوست کندن روش صحیحی است که علاوه بر از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌های مضر موجود در لایه خارجی سبزیجات، می‌تواند تمام ویتامین‌های موجود در آن را نیز حفظ کند. شستن سبزیجات بعد از برش یا کندن پوست آن‌ها ممکن است باعث از بین رفتن ویتامین‌های...


کار را به مردم بسپارید، ضرر نمی کنید!

اواخر اسفند ۹۸ بحث شیوع کرونا جدی شده بود. ستاد استانی، تصمیماتی برای قرنطینه شهرها و ‌کنترل ترددها گرفته بود و مهندس اشک مدیرکل وقت بازرسی استانداری، معاون خود را به شهرستانها فرستاده بود که پست های بازرسی را در ۱۵ نقطه از محورهای مواصلاتی فعال کنند. هم زمان، مسئولان کشوری سخنرانی کرده بودند و اجرای تصمیم استانی، ناممکن شده بود. شب با ایشان گفت و گو کردم. آقای اشک می گفت: نمی دانم به معاونم چگونه بگویم برگردد! متاسفم بر صحبتهایی که تمام آن چه با زحمت درست شده بود، از جمله بستن مغازه هاو کنترل ۱۵ ورودی را برباد داد! هیچ گاه چنین دوگانگی در تصمیم گیری، در چنین موضوعی که به جان مردم بستگی دارد و آن...


جوجه کباب را در تابه درست کنید + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله طرز تهیه جوجه کباب تابه ای را برای شما انتخاب کرده ایم. مواد لازم:مرغ ۱ عدد، ریز خرد شدهنمک، فلفل و پودر سیر به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمپیاز ۱ عدد، ریز سرخ شدهکره ۲۰ گرمفلفل دلمه ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه   طرز تهیه جوجه کباب:مرغ را پوست گرفته و خرد کنید (گوشت مرغ همراه با استخوان خرد می‌شود)، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود. تکه‌های مرغ را در تابه مناسبی، اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود. پس از اینکه گوشت‌ها...


با مرغ املتی اعیانی درست کنید

چی لازم دارم: تخم مرغ: ۹ عددگوشت مرغ: ۱۵۰ گرمکالباس: ۱۵۰ گرمقارچ: ۱۵۰ گرمخامه: ۱۵۰ گرمفلفل: قدرینمک: قدری چطور بپزم: برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و...


برای پیشگیری از کرونا مرغ را در خانه خرد کنید

ایران اکونومیست-رئیس اتحادیه مرغ، تخم مرغ و ماهی کرج گفت: بهتر است شهروندان مرغ را به صورت بسته‌بندی خریداری و در منزل با ابزار آلات ضدعفونی شده خرد کنند. کاظم حاج محمدی در خصوص ممنوعیت خرد کردن مرغ در مرغ‌فروشی‌های کرج برای پیشگیری از شیوع کرونا، گفت: هنوز به طور رسمی خرد و تمیز کردن مرغ در واحدهای صنفی ممنوع نشده است اما واحدهای صنفی خود این درخواست را از مردم می‌کنند تا مرغ را با بسته‌بندی خریداری و در منزل آن را خرد کنند. وی در ادامه افزود: هر چند که ابزار و سطح مورد تماس ضدعفونی و استریل می‌شود اما بهتر است شهروندان مرغ را به صورت بسته‌بندی خریداری و در منزل با ابزار آلات ضدعفونی...


غذای لبنانی "موسخان" را تجربه کنید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بال سماقی یا موسخان، خوراکی خوشمزه است. در این غذا بال مرغ یا ران مرغ با سماق فراوان و آب لیمو طعم دار می‌شود و در روغن سرخ شده یا به صورت کبابی پخته می‌شود، در این غذا از گوجه فرنگی‌های ریز خرد شده یا گوجه‌های تمشکی کوچک استفاده می‌شود، راز طعم خوب این غذا پوست لیموی ریز خرد شده، میخک و برگ گشنیز است، به لبنان بروید و این بال‌های مرغ کبابی لذیذ را امتحان کنید. منبع: الکوثر انتهای پیام/  


ماهی حرایمی را تجربه کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تنها چیزی که برای تهیه ماهی حرایمی خوب نیاز دارید، انتخاب و خرید ماهی با کیفیت می‌باشد که می‌تواند سس لذیذ و خوشمزه غذا را خوب جذب گوشت خود کند. این غذای معروف خطه لیبی است. با ماهی قزل آلا هم امکان پخت هست. ماهی قزل آلای حلقه شده سه عدد مواد لازم برای سس: روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۱۲ حبه له شده و ریز خرد شده فلفل تند قرمز خرد شده یک عدد (اگر غذای تند دوست ندارید از نصف فلفل استفاده کنید.) پودرفلفل دلمه‌ای شیرین (پاپریکا) آسیاب شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پودر زیره۱قاشق غذاخوری نمک دریا نصف قاشق چایخوری پودر فلفل...


فرآورده های خام دامی را در منزل خرد کنید

مهدی حسینی، مدیرکل دامپزشکی سیستان وبلوچستان گفت: در راستای پیگشیری از ویروس کرونا شهروندان باید فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را در خانه فریز وخرد کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مهدی حسینی، مدیرکل دامپزشکی استان در گفت وگو با خبرنگار عصرهامون افزود: شهروندان باید به منظور جلوگیری از انتقال مکانیکی و کاهش خطر گسترش محیطی ویروس بیماری کرونای جدید رعایت موارد بهداشتی را اکیدا رعایت کنند.   وی بیان کرد: شهروندان باید از هر گونه خرید و فروش مرغ زنده به دلیل نامشخص بودن منبع تامین(حمل با خودرو و تجهیزات آلوده)، مبدا ورود و عدم نظارت بهداشتی، دوره پرهیز از مصرف داروها و ... خودداری کنند. این مقام مسئول ادامه داد: کلیه...


چاقو و تخته خرد کردن گوشت و سبزیجات سالاد را از هم جدا کنید

ایسنا/کرمان مدیکل دامپزشکی استان کرمان با اعلام اینکه تاکنون موردی از انتقال بیماری کرونا از حیوان به انسان مشاهده نشده است، گفت: به همه‌ همشهریان توصیه می‌کنیم انواع گوشت ‌هایی که مصرف می‌کنند حتما به‌طور کامل پخته شود و همچنین باید تخته و چاقویی که در خانه با آن گوشت را خُرد می‌کنند با تخته و چاقوی سبزیجات سالاد متفاوت باشد. دکتر "حسین رشیدی" در جمع خبرنگاران با اشاره به در پیش بودن ایام تعطیلات نوروز و افزایش فعالیت تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تصریح کرد: اداره کل دامپزشکی استان به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان، با برنامه ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه های زیربط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی...


توصیه‌های دامپزشکی اصفهان در رابطه با کرونا: مرغ و ماهی را در منزل خرد کنید

مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان گفت: با توجه به شرایط فعلی انتشار و گسترش کرونا ویروس به خانواده‌ها توصیه می‌شود از خرد کردن مرغ و ماهی در فروشگاه‌ها  خودداری کنند، چون با خرد کردن مرغ در فروشگاه امکان انتشار ویروس به صورت فیزیکی وجود دارد. ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۸:۲۲ استانها اصفهان نظرات - اخبار استانها -  شهرام موحدی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در اصفهان، با اشاره به نظارت‌های مستمر اداره کل دامپزشکی استان، اظهار داشت: تمام مراکز بسته‌بندی گوشت، مرغ، ماهی، میگو و غیره در کشتارگاه‌ها، فروشگاه‌های کوثر، عمده‌فروشی‌ها، هایپر مارکت‌ها، سیتی‌سنتر و خرده‌فروش‌ها زیر نظارت شدید اداره کل دامپزشکی استان هستند. وی افزود: به پرسنل این حوزه اعلام شده تا در صورت داشتن کوچک‌ترین علائم سرما خوردگی...


کوفته گل کلم درست کنید و لذت ببرید

چی لازم دارم: گل کلم کوچک ۱ عددتخم مرغ ۱ عددآرد ۳ قاشق غذاخوریپیاز متوسط ۱ عددجعفری و شوید خرد شده به مقدار دلخواهروغن زیتون یا روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازمنمک به مقدار دلخواهفلفل سیاه به مقدار دلخواهفلفل قرمز پرک شده به مقدار دلخواهزیره به مقدار دلخواه چطور بپزم: گل کلم‌ها را تکه تکه کنید و داخل آب به اندازه‌ای که خیلی نرم نشود بپزید.آب گل کلم را بیرون بریزید و داخل غذاساز خرد کنید. داخل صافی بریزید و یا با دست آب گل کلم را بگیرید اگر این کار را نکنید کوفته خیلی آبکی می‌شود.پیاز را ریز ریز خرد کنید جعفری و اگر شوید دارید خرد کنید و تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم...


طرز تهیه ۶ پیتزا بدون گوشت، سوسیس و کالباس / بدون فر پیتزا درست کنید

پیتزا یکی از غذاهای محبوبی است که اسم آن از یکی از شهرهای ایتالیا به نام «ناپل» گرفته شده است. به گزارش گروه ‌رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، از بین انواع پیتزا پیتزا بدون گوشت در بین افرادی که ترجیح می دهند به جای استفاده از گوشت از سبزیجات استفاده کنند طرفداران زیادی دارد.  پیتزا روی گاز برای درست کردن این غذای ایتالیایی الاصل  که ما نیاز به فر و در موارد حرفه ای و سنتی به تنور داریم. اما ممکنه گاهی دسترسی به فر نداشته باشیم و اتفاقاً دلمون هوس پیتزا کرده باشه، فقط کافیه یک شعله ملایم گاز داشته باشیم چون خیلی راحت می تونیم توی خونه یک پیتزای بدون فر رو به کمک یک ماهیتابه درست کنیم. تابه رو روی حرارت...


بیسکویت کره بادام زمینی را با قهوه میل کنید

چی لازم دارم: کره بادام زمینی:۱ پیمانهعسل:۲ ق. س. وانیل:۱ ق. چ. نمک:نوک ق. چ. بادام زمینی خرد شده:۲ /۱ پیمانهبادام پودر شده:۴ /۱ پیمانهگردوی خرد شده: ۲ /۱ پیمانهشکلات تلخ:۱۵۰ گرم چطور بپزم: ابتدا کره بادام زمینی را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب شود، سپس عسل را افزوده و مخلوط نمایید.در ادامه نمک و وانیل را افزوده و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. سپس شعله را خاموش کنید تا خنک شود.در مرحله بعد بادام زمینی خرد شده، پودر بادام زمینی و گردوی خرد شده را به مواد قبلی بیافزایید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. با کمک یک قاشق از مواد بردارید و با دست به...


عدسی را با این چاشنی‌ها خوشمزه‌تر کنید

خبرگزاری آریا - در این مطلب طرز تهیه عدسی را به شما آموزش داده‌ایم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه عدسی را به عزیزان آموزش دهیم.این عدسی با عدسی‌های همیشگی متفاوت است. در این غذا از چاشنی‌های مختلفی استفاده شده است که طعم عدسی را بهتر می‌کنند.مواد لازم:آب: 4 پیمانه + 3 پیمانه آب داغعدس: 1 پیمانهروغن آفتابگردان: 2 قاشق سوپ‌خوریکره: 1 قاشق سوپ‌خوریپیاز (ریز خرد شده): 1 عددنمک: به میزان لازمزنجبیل تازه (پوست کنده و رنده شده): 1 و 1/2 قاشق چای‌خوریسیر (ریز خرد شده): 4 حبهگوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 400 گرمرب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ‌خوریخامه پرچرب یا شیر پرچرب: 1/2 پیمانهبرگ گشنیز تازه (خرد شده): 1/4 پیمانه (برای تزیین)مواد لازم...