جدیدترین‌های «خوراک نوشیدنی»:

اولین رویداد TEDx خوراک و نوشیدنی شهر رشت برگزار می‌شود

ایسنا/گیلان اولین رویداد TEDx در حوزه خوراک و نوشیدنی، به مناسبت روز رشت و با حضور فعالان حوزه صنعت غذا به ویژه مدیران رستورانها، تالارها، کافه ها و کافی شاپها، هتلها، مجتمع های پذیرای و گردشگری، روز ۱۲ دی در تالار مرکزی رشت برگزار خواهد شد. در این رویداد علاوه بر مدعوین مذکور، ۴ نفر از صاحب‌نظران و چهره های مطرح کشوری در حوزه خوراک و نوشیدنی به ارائه تجربیات و دستاوردهای خود در این برنامه خواهند پرداخت.  علاقه مندان به حضور در این رویداد می توانند از طریق لینک ثبت نام https://www.kbtg.org/product/tedreg/ و یا شماره تماس ۰۹۳۶۱۶۴۸۶۴۲ جهت ثبت نام و حضور در همایش اقدام کنند. بر اساس گزارش روابط عمومی گروه دانش بنیان کاشف، رویداد TEDx به...


معرفی داشته‌های ناملموس فرهنگی در خانه خوراک یزد

به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، همزمان با آغاز هفته گردشگری و در راستای توسعه فعالیت‌های کمیته تخصصی گردشگری خوراک اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد، خانه خوراک و نوشیدنی یزد با حضور سرپرست این اداره کل، راه‌اندازی شد. حسین دهقان، برگزاری رویدادهای متنوع در بستر فرهنگی و خوراکی استان یزد را هدف اصلی راه‌اندازی این خانه برشمرد و گفت: خانه خوراک و نوشیدنی یزد رستوران یا کافه نیست؛ بلکه محل برگزاری رخدادهای مختلف با عرضه خوراک و نوشیدنی برای معرفی داشته‌های ناملموس فرهنگی است. مسئول کمیته تخصصی گردشگری خوراک یزد افزود: ما درصدد هستیم تا بتوانیم با استمرار فعالیت‌ها، در کنار عرضه خوراک و نوشیدنی سنتی به گردشگران، به ارتقای ذائقه یزدی‌ها و حرکت در مسیر...


امروز به گواه تقویم‌ها روز جهانی آشپزهای حرفه‌ای

رستوارن‌های بسیاری در جای جای این کره خاکی وجود دارند که به افراد این امکان را می‌دهند تا با ترکیبات جدیدی که حاصل تلاش آشپزهای حرفه‌ای است، آشنا شوند و آن را به عنوان تجربه‌ای خاص و منحصر به فرد در خاطرات خود داشته باشند. آشپزی و پخت انواع خوراک‌ها هنری است بسیار ظریف، دشوار و نیازمند دانش بالا. امروزه آشپزها در هنر و علم پخت و پز و سرو غذا متخصص هستند. 25 جولای (3مرداد) روز تجلیل از آشپزها و سرآشپزهای حرفه‌ای است که طعم‌های خوب و غذاهای عالی را در زندگی مردم به ارمغان می‌آورند. آشپزهای حرفه‌ای برای کسب جایگاهشان سال‌ها تحصیل و تجربه کسب کرده‌اند و ساعت‌های طولانی و گاه زجرآوری را تحمل کرده‌اند. در دنیای امروز یک...


خیلی از غذاهای ایرانی مثل یوزپلنگ درحال انقراض است

درحالی‌که کارشناسان گردشگری و آشپزی از انقراض روش تهیه بسیاری از خوراک‌های ایرانی خبر می‌هند، تحقیقات انجمن جهانی سفر و غذا نشان می‌دهد که حدود ۵۰ درصد از هزینه‌های سفر و تفریح مردم جهان در مقصد، صرف خوراک و نوشیدنی می‌شود. به گزارش ایران اکونومیست، جشنواره کوچک آش‌های محلی درحالی در کاخ نیاوران برگزار شد که همزمان از یک استارت‌آپ خوراک به انگیزه اشتغال‌زایی برای بانوان، گردآوری اطلاعات و مستندنگاری آش‌های ایرانی و برندسازی آش‌های ایرانی و احیا و تقویت گردشگری خوراک، رونمایی شد. دانیال خلج، کارشناس و راهنمای گردشگری در حاشیه این جشنواره در اهمیت گردشگری خوراک و غذاهای ایرانی سخن گفت و با اشاره به آمارهای انجمن جهانی سفر و غذا، اظهار کرد: براساس تحقیقی که این انجمن...


گردشگری خوراک ؛ سفر به سفره‌ها

عصر ایران ؛ امید شریف موسوی - در « رابطه گردشگری و سینما » به یکی از مهمترین شاخه های گردشگری با عنوان « فود توریسم » یا « گردشگری خوراک » می‌تون اشاره کرد. مبحثی مهم در تبادلات فرهنگی که سابقه ی طولانی و موثر از طریق سینما و تلویزیون در دنیا داشته و دارد. چراکه فرهنگ خوراک و به تعبیری سفره ها به عنوان برآیند فرهنگ اقوام و ملل از جذابترین و مهمترین عرصه های بروز و جلوه ی آداب و عادات و تاریخ و فرهنگ به شمار آمده و به همین علت سینمای بسیاری از کشورهای دنیا با هوشیاری توجه ویژه ای نسبت به آن داشته و دارند .  از سینمای غرب و آمریکا و ایتالیا که...


گردشگری خوراک محصولی نوپا با خلاقیتی نامحدود در جذب گردشگر

گردشگری خوراک را می‌توان قلب تپنده و جذاب حذف‌ناپذیر صنعت گردشگری دانست و با توجه به غنای بالای فرهنگ و تمدن ایرانی و وجود صدها نوع خوراک و نوشیدنی جذاب در کشور، گردشگری خوراک می‌تواند پرچمدار توسعه گردشگری در سده نو و نمایشگر تاریخ و تمدن بزرگ این مرز و بوم باشد. گردشگری معجزه‌ای است که بیش از یک صنعت و گروه را درگیر می‌کند و موتور مولد اقتصادی است. امروز بیش از پیش اقتصاد کشور ما به این صنعت به عنوان پدیده‌ای مهم و ارزشمند نیازمند است، از طرفی شاخص‌های جهانی رشد اقتصادی موید این نکته است که اهمیت گردشگری در سبد هزینه کرد خانوارها و مردم جهان بسیار پر رنگ و اثرگذار شده است این در حالی است...


با این‌که اولیم، آخریم

شاید باورپذیر نباشد اما در سال‌های اخیر بسیاری از توریست‌ها راهی سفر می‌شوند تا غذاها، طعم‌ها و نوشیدنی‌های جدید را تجربه کنند. این موضوع آنقدر اهمیت پیداکرده که یکی از زیرمجموعه‌های صنعت توریسم و گردشگری محسوب می‌شود و یک‌روز را به نام گردشگری خوراک یا غذا نامگذاری کرده‌اند. مسوولان گردشگری کشورها هم در کنار جاذبه‌های طبیعی و تاریخی خود، جاذبه خوراک را گنجانده‌اند تا آن بخش از مردم که غذا جایگاه ویژه‌ای در زندگی‌شان دارد را جذب کنند. این حکم یک تیر و دو نشان را دارد زیرا هم گردشگر بیشتری جذب می‌کنند و هم از آنجا که نوع غذا و نوشیدنی هر ملتی،‌ نمایانگر سبک و شیوه زندگی، آداب و رسوم و باورهای آن مردم است، می‌توان فرهنگ سرزمین...


ناکامی ایران در صنعت گردشگری غذا

تنوع بسیار زیاد غذا و خوراک در ایران ریشه در پهنه وسیع جغرافیایی، وجود طوایف و اقوام متعدد و سبک‌های زندگی متنوع مردم این سرزمین دارد با این همه گردشگری خوراک در ایران چندان مورد توجه قرار نگرفته و کمتر نام و نشانی از پیشینه و تنوع غذا‌های محلی و بومی ایرانی در رستوران‌ها و اقامتگاه‌ها دیده می‌شود. خبرگزاری میزان - روزنامه جام جم نوشت: امروزه، مفهوم غذا و خوراک، صرفا در معنای سیرشدن خلاصه نمی‌شود و جایگاه ویژه‌ای پیداکرده و به یک سرگرمی، تفریح و حتی یک سبک و هنر تبدیل شده است. شاید باورپذیر نباشد، اما در سال‌های اخیر بسیاری از توریست‌ها راهی سفر می‌شوند تا غذاها، طعم‌ها و نوشیدنی‌های جدید را تجربه کنند. این موضوع آنقدر اهمیت...


استاد دانشگاه و راهنمای گردشگری: ثبت ملی و جهانی خوراک و نوشیدنی‌های سنتی و محلی جدی‌تر دنبال شود

حسین دهقان منشادی در گفت‌وگو با ایرنا بر اهمیت کیفیت، امنیت و بهداشت مواد غذایی در توسعه گردشگری خوراک تاکید و اظهار داشت: صنعت گردشگری صنعت خدمات و میهمان‌نوازی است؛ به طور کلی مشکل بزرگی که با آن ما مواجه هستیم ارائه خدمات با کیفیت است و استانداردهای بین‌المللی آن طور که باید و شاید در کشور ما رعایت و اجرا نمی‌شود. استانداردسازی رستوران‌­ها و مراکز پذیرایی و ارائه صحیح خدمات در این حوزه بسیار مهم و مورد توجه ویژه گردشگران خارجی است؛ در ۱۰ سال گذشته اتفاقات مثبتی در این بخش افتاده، اما کافی نیست. استاد دانشگاه یزد و راهنمای گردشگری فرهنگی و خوراک گفت: بسیاری رستوران‌ها برای دریافت گواهینامه‌های ایزو (ISO ۲۲۰۰۰ /۲۲۰۰۲) کیفیت خدمات و موادغذایی اقدام...


ثبت ملی و جهانی خوراک و نوشیدنی‌های سنتی و محلی جدی‌تر دنبال شود

حسین دهقان منشادی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا بر اهمیت کیفیت، امنیت و بهداشت مواد غذایی در توسعه گردشگری خوراک تاکید و اظهار داشت: صنعت گردشگری صنعت خدمات و میهمان‌نوازی است؛ به طور کلی مشکل بزرگی که با آن ما مواجه هستیم ارائه خدمات با کیفیت است و استانداردهای بین‌المللی آن طور که باید و شاید در کشور ما رعایت و اجرا نمی‌شود. استانداردسازی رستوران‌­ها و مراکز پذیرایی و ارائه صحیح خدمات در این حوزه بسیار مهم و مورد توجه ویژه گردشگران خارجی است؛ در ۱۰ سال گذشته اتفاقات مثبتی در این بخش افتاده، اما کافی نیست. استاد دانشگاه یزد و راهنمای گردشگری فرهنگی و خوراک گفت: بسیاری رستوران‌ها برای دریافت گواهینامه‌های ایزو (ISO ۲۲۰۰۰ /۲۲۰۰۲) کیفیت خدمات و موادغذایی اقدام و...


اقامتگاه‌های بوم‌گردی راهی برای رونق و توسعه «گردشگری خوراک» است

ستایش فرجی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا درباره ویژگی های گردشگر خوراک اظهار داشت: هر گردشگری برای تحقق رویایی به سفر می‌رود؛ گردشگران حرفه‌ای خوراک برای تجربه طعمی از یک غذا همراه با شناخت فرهنگ و آیین خوراک آن حتی در دورترین نقاط جهان یا برای فراگیری روش آماده‌سازی و خوردن خوراک‌ها و نوشیدنی‌های سنتی در یک جغرافیای دیگر چمدان می‌بندند و عازم سفر می‌شوند؛ خوراک به عنوان بخشی از جاذبه‌های فرهنگی هر منطقه است و قطعا گردشگری خوراک با خوراک‌گردی (شکم‌گردی) متفاوت است، در شکم‌گردی هدف گردشگر فراتر از مزه‌کردن یک طعم و خوراک جدید نیست و جزییات بیشتری را دنبال نمی‌کند. پژوهشگر خوراک گفت: گردشگری خوراک فرصتی است که گردشگر به مردم‌شناسی خوراک یک منطقه که همان تحلیل...


گردشگر خوراک برای تجربه طعم و آشنایی با فرهنگ و آیین غذا سفر می­‌کند

حسین دهقان منشادی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا درباره رونق و توسعه گردشگری خوراک اظهار داشت: گردشگری خوارک بنا به تعریف سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) شامل مجموعه فعالیت‌های مرتبط با خوردن و نوشیدن در زمان سفر است؛ این فعالیت‌ها می‌تواند کلاس‌ها و دورهای آشپزی یا حضور و بازدید از بازارها و بازارچه‌های مواد غذایی، کشاورزی، خوراکی‌ها و حتی بازدید از کارگاه و کارخانه‌های صنایع تولیدی و فرآوری غذایی و یا غذا خوردن در یک رستوران باشد. استاد دانشگاه و راهنمای گردشگری خوراک بیان کرد: گردشگری خوراک و نوشیدنی را در ایران، آسیا و آمریکای شمالی با عبارت انگلیسی Food Tourism و در آمریکای لاتین و اروپای جنوبی بیشتر با Gastronomy Tourism می‌شناسند، هیچ تفاوتی هم ندارد. ‌البته عبارت Culinary Tourism در معنای کلی به مفهوم گردشگری خوراک،...


نخستین جشنواره غذا، خوراک، نوشیدنی و صنایع وابسته در تبریز برگزار می‌شود

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان شرقی از برگزاری نخستین جشنواره غذا، خوراک، نوشیدنی و صنایع وابسته در تبریز خبر داد و گفت: با برگزاری چنین جشنواره‌هایی تلاش می‌کنیم تبریز را به پایتخت غذای ایران تبدیل کنیم. به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی،علی جهانگیری در نشست هماهنگی این جشنواره، گفت: برگزاری چنین نمایشگاه‌هایی در استان، علاوه بر شناساندن هرچه بیشتر فرهنگ و رسوم آذربایجان، در توسعه و شکوفایی اقتصادی استان نیز نقش مهمی دارد. وی بر برگزاری تخصصی این جشنواره و استمرار آن در طول سال تاکید کرد و ادامه داد: برندسازی نام و آوازه تبریز از جمله موضوعات مهمی است که از طریق برگزاری این جشنواره باید مورد توجه قرار گیرد. جهانگیری با دعوت از تمامی فعالان...


گردشگری خوراک فرصتی برای بومگردی‌های ایران

در گفت‌وگویی آنلاین، گردشگری خوراک به عنوان فرصتی برای جذابیت تورهای گردشگری برشمرده شد که بومگردی‌های ایران می‌توانند از این فرصت به بهترین شکل استفاده کنند. به گزارش ایسنا «حسین دهقان منشادی» مربی و اولین راهنمای گردشگری خوراک ایران در گفت‌وگویی مجازی با «آلوشکا ریچی» رئیس فدراسیون جهانی راهنمایان گردشگری (WFTGA)، در مورد تورهای خوراک و نوشیدنی و ویژگی‌­های راهنمای گردشگری خوراک، اظهار کرد: گردشگری خوراک، زیرمجموعه گردشگری فرهنگی شناخته شده که شامل طیف گسترده­ای از فعالیت‌ها از مزرعه تا سفره یعنی گردشگری کشاورزی، روستایی، صنعتی و غیره را شامل می­‌شود. وی افزود: علاوه بر این، براساس آمار سازمان جهانی گردشگری(UNWTO)، یک سوم هزینه‌­های مسافران صرف غذا و نوشیدنی می‌شود که بهتر است از منظر فرهنگی یا مالی برای آن...


رویداد «ایده بازار خوراک و نوشیدنی» در دانشگاه امیرکبیر برگزار می‌شود

چهارمین دوره رویداد «ایده بازار خوراک و نوشیدنی» در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، هدف از برگزاری رویداد ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی شناسایی ظرفیت‌های ناشناخته در کشور و همسو نمودن آن‌ها در راستای حل مسائل موجود در حوزه سلامت کشور است. چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی توسط دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه صنعتی امیرکبیر و با عاملیت مرکز تبادل فناوری ایده بازار امیرکبیر به عنوان کارگزار رسمی وزارت بهداشت و درمان برگزار می‌شود. مواد اولیه، تولید، بسته بندی، کنترل، فناوری‌های دیجیتال، حمل و نقل، مارکتینگ، ماشین‌آلات و تجهیزات، کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری،...


برگزاری چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی/آخرین مهلت ارسال آثار

چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می شود که متقاضیان تا پایان مرداد ماه می توانند طرح های خود را به این ایده بازار ارسال کنند. به گزارش ایسنا، هدف از برگزاری رویداد ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی شناسایی ظرفیت‌های ناشناخته در کشور و همسو کردن آنها در راستای حل مسائل موجود در حوزه سلامت کشور است. چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی توسط دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه صنعتی امیرکبیر و با عاملیت مرکز تبادل فناوری ایده بازار امیرکبیر به عنوان کارگزار رسمی وزارت بهداشت و درمان برگزار می شود. مواد اولیه، تولید، بسته بندی، کنترل، فناوری‌های دیجیتال، حمل...


ایده بازار خوراک و نوشیدنی در امیرکبیر برگزار می‌ شود

به گزارش روز سه شنبه دانشگاه صنعتی امیرکبیر، هدف از برگزاری رویداد ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی شناسایی ظرفیت‌های ناشناخته در کشور و همسو کردن آنها در راستای حل مسائل موجود در حوزه سلامت کشور است. چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی توسط دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه صنعتی امیرکبیر و با عاملیت مرکز تبادل فناوری ایده بازار امیرکبیر به عنوان کارگزار رسمی وزارت بهداشت و درمان برگزار می شود. مواد اولیه، تولید، بسته بندی، کنترل، فناوری‌های دیجیتال، حمل و نقل، مارکتینگ، ماشین‌آلات و تجهیزات، کاهش هزینه و افزایش بهره‌وری، مواد اولیه و ترویج فرهنگ سلامت غذایی از محورهای این ایده بازار است. انعقاد قرارداد تجاری‌سازی با فناور، ارتباط...


چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود

چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود که متقاضیان تا پایان مرداد ماه میتوانند طرح‌های خود را به این ایده بازار ارسال کنند. به گزارش گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل  از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، هدف از برگزاری رویداد ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی شناسایی ظرفیت‌های ناشناخته در کشور و همسو نمودن آنها در راستای حل مسائل موجود در حوزه سلامت کشور است.  چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی توسط دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه صنعتی امیرکبیر و با عاملیت مرکز تبادل فناوری ایده بازار امیرکبیر به عنوان کارگزار رسمی وزارت بهداشت و درمان برگزار می شود....


برگزاری چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر

به گزارش حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود. متقاضیان تا پایان مرداد می‌توانند طرح‌های خود را به این ایده بازار ارسال کنند. هدف از برگزاری رویداد ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه امیرکبیر شناسایی ظرفیت‌های ناشناخته در کشور و همسو کردن آن‌ها در راستای حل مسائل موجود در حوزه سلامت کشور است. چهارمین رویداد ایده بازار خوراک و نوشیدنی توسط دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی ایران، دانشگاه صنعتی امیرکبیر و با عاملیت مرکز تبادل فناوری ایده بازار امیرکبیر به عنوان کارگزار رسمی وزارت بهداشت و درمان برگزار می‌شود. مواد اولیه، تولید، بسته بندی، کنترل، فناوری‌های دیجیتال،...


شش طرح برگزیده سومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی معرفی شدند

این طرح ها در مراسمی که با حضور صاحبان ایده، سرمایه‌گذاران و فناوران در سالن اجتماعات دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار شد، معرفی شدند. حسین نادری مدیر ارتباط با صنعت ایده بازار دانشگاه صنعتی امیرکبیر در حاشیه مراسم به خبرنگار علمی ایرنا گفت: ۱۱۶ طرح در این رویداد ارائه شدند که از این تعداد ۳۲ طرح توانستند به دوره توانمندسازی اقتصادی راه یابند و شش طرح به مرحله نهایی راه یافته و به عنوان برگزیده این رویداد انتخاب و معرفی شدند. وی اظهار داشت: از بین شش طرح برگزیده، سه طرح برتر توسط داوران انتخاب می شوند اما سرمایه‌گذاران می توانند بروی شش ایده برگزیده سرمایه گذاری کنند.   نادری ادامه داد: هر طرح و ایده برگزیده در این مراسم شش...


شش طرح برتر رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی معرفی شدند

همرمان با برگزاری سومین ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر شش طرح برگزیده این رویداد معرفی می‌شود. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، سومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی با هدف حل چالش‌ها و نیاز‌های صنایع غذایی کشور از طریق شناسایی و حمایت از فناوری‌های نوآورانه و بهره‌برداری شرکت‌ها و فعالین صنایع غذایی کشور برگزار خواهد شد.براساس این گزارش، در این رویداد بیش از ۱۱۶ طرح، اختراع، ایده و محصول نوآورانه از سوی فعالان این صنعت ارسال شد و پس از غربالگری طرح‌ها، برگزاری کارگاه‌های مشاوره و Coaching و در نهایت داوری‌های تخصصی، ۳۲ طرح در این مرحله انتخاب شد.از میان این ۳۲ طرح، ۲۴...


معرفی ۶ طرح برتر رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی 

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، سومین رویداد ملی ایده‌ بازار خوراکی و نوشیدنی با هدف حل چالش‌ها و نیازهای صنایع غذایی کشور از طریق شناسایی و حمایت از فناوری‌های نوآورانه و بهره‌برداری شرکت‌ها و فعالین صنایع غذایی کشور برگزار خواهد شد. در این رویداد بیش از ۱۱۶ طرح، اختراع، ایده و محصول نوآورانه از سوی فعالان این صنعت ارسال شد و  پس از غربالگری طرح‌ها، برگزاری کارگاه‌های مشاوره و Coaching و در نهایت داوری‌های تخصصی، ۳۲ طرح در این مرحله انتخاب شد. از میان این ۳۲ طرح، ۲۴ طرح موفق به شرکت در کارگاه‌های حضوری و آنلاین و در نهایت ۱۸ طرح مجوز ارائه حضوری در روز DemoDay  که در روز ۲۶ بهمن برگزار شد،...


6 طرح برتر رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی معرفی می‌شوند

همزمان با برگزاری سومین ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر 6 طرح برگزیده این رویداد معرفی خواهند شد . به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری آنا از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، سومین رویداد ملی ایده‌ بازار خوراک و نوشیدنی با هدف حل چالش‌ها و نیازهای صنایع غذایی کشور از طریق شناسایی و حمایت از فناوری‌های نوآورانه و بهره‌برداری شرکت‌ها و فعالین صنایع غذایی کشور  برگزار خواهد شد. در این رویداد بیش از 116 طرح، اختراع، ایده و محصول نوآورانه از سوی فعالان این صنعت ارسال شد و  پس از غربالگری طرح‌ها، برگزاری کارگاه‌های مشاوره و Coaching و در نهایت داوری‌های تخصصی، ۳۲ طرح در این مرحله انتخاب شد. از میان این ۳۲ طرح، ۲۴ طرح موفق به شرکت...


ایده بازار خوراک و نوشیدنی برگزار می شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، نشست مشترک سرمایه گذاران سومین ایده بازار خوراک و نوشیدنی با حضور دکتر حسین وطن پور مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار شد. دکتر حسین وطن پور مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت در این نشست گفت: هدف از برگزاری ایده بازارها جهت دهی فعالیت های نوآورانه و فناورانه دانشگاه ها در راستای نیازهای کشور است. وی افزود: دانشگاه صنعتی امیرکبیر یکی از دانشگاه های پیشرو در حوزه برگزاری ایده بازارها است که باتوجه به برگزاری این رویدادهای موفق اکنون دانشگاه صنعتی امیرکبیر الگوی دیگر دانشگاه های کشور در این حوزه بشمار می رود. مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت تاکید کرد: هدف از برگزاری ایده...


نشست مشترک سرمایه‌گذاران سومین ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی

مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت گفت: هدف از برگزاری ایده‌بازارها برطرف‌سازی نیازهای سرمایه‌گذاران است. در ایده‌بازارها دانشجویان یاد می‌گیرند تا به صورت گروهی فعالیت کنند. به گزارش ایسنا، دکتر حسین وطن‌پور در نشست مشترک سرمایه‌گذاران سومین ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با بیان این که هدف از برگزاری ایده بازارها جهت‌دهی فعالیت‌های نوآورانه و فناورانه دانشگاه‌ها در راستای نیازهای کشور است، اظهار کرد: دانشگاه صنعتی امیرکبیر یکی از دانشگاه‌های پیشرو در حوزه برگزاری ایده‌بازارها است که با توجه به برگزاری این رویدادهای موفق اکنون دانشگاه صنعتی امیرکبیر الگوی دیگر دانشگاه‌های کشور در این حوزه به‌شمار می‌رود. وی افزود: هدف از برگزاری ایده‌بازارها برطرف‌سازی نیازهای سرمایه‌گذاران است. در ایده‌بازارها دانشجویان یاد می‌گیرند تا به صورت گروهی فعالیت کنند. مدیر...


نشست مشترک سرمایه‌گذاران ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی/ حضور دانشجویان فنی در اتاق‌های جراحی

به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، نشست مشترک سرمایه‌گذاران سومین ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با حضور مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار شد. حسین وطن‌پور مدیرکل در این نشست گفت: هدف از برگزاری ایده‌بازارها جهت‌دهی به فعالیت‌های نوآورانه و فناورانه دانشگاه‌ها در راستای نیازهای کشور است. وی افزود: دانشگاه صنعتی امیرکبیر یکی از دانشگاه‌های پیشرو در حوزه برگزاری ایده‌بازارها است که با توجه به برگزاری این رویدادهای موفق، اکنون دانشگاه صنعتی امیرکبیر الگوی دیگر دانشگاه‌های کشور در این حوزه به‌شمار می‌رود. مدیرکل دفتر فناوری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تأکید کرد: هدف از برگزاری ایده‌بازارها برطرف‌سازی نیازهای سرمایه‌‌گذاران است. در ایده‌بازارها دانشجویان یاد می گیرند به‌صورت...


برگزاری رویداد ملی «ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی»

سومین رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با شعار "فناوری سلامت، اقتصاد دانش‌بنیان و توسعه سلامت ملی" طی بهمن ماه امسال برگزار می‌شود. به گزارش پول نیوز، این رویداد با همکاری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی و بخش خصوصی در محل دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد.هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی و همسو کردن ظرفیت‌های ناشناخته، در جهت حل مسائل موجود در حوزه سلامت و اقتصاد کشور است.ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی در تلاش است با شناسایی ایده‌ها و طرح‌های برتر این حوزه و هدایت آن‌ها به سمت جامعه سرمایه‌گذاران کشور، با حمایت مادی و معنوی طرح‌ها و در راستای...


برگزاری رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی/آخرین مهلت برای ارسال طرح‌ها و ایده‌ها

سومین رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با شعار "فناوری سلامت، اقتصاد دانش‌بنیان و توسعه سلامت ملی" طی بهمن ماه امسال برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، این رویداد با همکاری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی و بخش خصوصی در محل دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد. هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی و همسو کردن ظرفیت‌های ناشناخته، در جهت حل مسائل موجود در حوزه سلامت و اقتصاد کشور است. ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی در تلاش است با شناسایی ایده‌ها و طرح‌های برتر این حوزه و هدایت آن‌ها به سمت جامعه سرمایه‌گذاران کشور، با حمایت مادی و معنوی طرح‌ها و در...


رویداد ملی «ایده بازار خوراک و نوشیدنی» برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، این رویداد با همکاری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی و بخش خصوصی در محل دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد. هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی و همسو کردن ظرفیت‌های ناشناخته در جهت حل مسائل موجود در حوزه سلامت و اقتصاد کشور است. ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی در تلاش است با شناسایی ایده‌ها و طرح‌های برتر این حوزه و هدایت آن‌ها به سمت جامعه سرمایه‌گذاران کشور، با حمایت مادی و معنوی طرح‌ها و در راستای تجاری‌سازی آنها، گامی مؤثر در مسیر ارتقای سلامت و اقتصاد غذایی کشور بردارد. کد خبر 4791620...


سومین رویداد ملی «ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی» بهمن‌ماه برگزار می‌شود

سومین رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با شعار «فناوری سلامت، اقتصاد دانش بنیان و توسعه سلامت ملی» در بهمن ماه سال جاری برگزار می‌شود. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، سومین رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با شعار «فناوری سلامت، اقتصاد دانش بنیان و توسعه سلامت ملی» در بهمن ماه سال جاری برگزار می‌شود.   این رویداد با همکاری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی و بخش خصوصی در محل دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد. هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی و همسو نمودن ظرفیت‌های ناشناخته، در جهت حل مسائل موجود...


سومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی برگزار می‌شود

سومین رویداد ملی ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی با شعار فناوری سلامت، اقتصاد دانش‌ بیان و توسعه سلامت ملی در بهمن ماه سال جاری برگزار می شود. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری آنا از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر،  این رویداد با همکاری معاونت تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی و بخش خصوصی در محل دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار خواهد شد. هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی و همسو کردن ظرفیت‌های ناشناخته، در جهت حل مسائل موجود در حوزه سلامت و اقتصاد کشور است.  ایده‌بازار خوراک و نوشیدنی در تلاش است با شناسایی ایده‌ها و طرح‌های برتر این حوزه و هدایت آن‌ها به سمت جامعه سرمایه‌گذاران...


روز جهاني سرآشپز در ایران با محوریت "کودک سالم – تغذیه سالم"

با محوريت "کودک سالم – تغذیه سالم" روز جهاني سراشپز در ايران برگزار شد. به گزارش روابط عمومی انجمن ترویج خوراک و نوشیدنی ایران، رئیس هیئت مدیره این انجمن درخصوص نحوه برگزاری روز جهانی سرآشپز گفت:"برای اولین بار در ایران روز جهانی سرآشپز با محوریت کودک سالم، تغذیه سالم و آموزش چگونگی استفاده از مواد غذایی برگزار شد كه با استقبال زياد مردم و همچنين آموزشگاه‌هاي كشور روبرو بود."محمدرضا قاسمی همچنين در خصوص چگونگی برگزاری این رویداد بیان کرد:" از سال 95 که اولین رویداد روزجهانی سرآشپز در تهران با حضور جمعی از سرآشپزان ایرانی برگزار شد، همواره در تلاش بودیم در سالهای بعد این رویداد را به بهترین شکل با هدف همدل کردن و یکسو شدن در راستای همکاری...


توصیه امام رضا درباره فواید تعادل در مصرف خوراک و نوشیدنی‌ها

حضرت علی بن موسی الرضا (ع) در رساله ذهبیه فرموده‌اند: بدانید هر کس که غذا را بیشتر از حد لازم بخورد، بدنش را به طور صحیح تغذیه نکرده است، بلکه باید غذا را به اندازه نیاز بدن مصرف کند، نه زیاد، نه کم و آب هم به همین اندازه باید نوشیده شود.بهترین راه برای غذاخوردن این است که به مقداری که برای روزت کفایت می‌کند قانع باشی و هنگامی که کاملا سیر نشده‌ای از غذا دست بکشی.میانه روی در غذا، معده و بدن را سالم نگه می‌دارد، عقل را پاک و جسم را نیرومند می‌سازد.امام رضا (ع) فرموده اند: در بدن رگی است که آن را به عشا (شام) می‌شناسند، اگر شخص شام خوردن را کنار بگذارد، آن رگ تا...


رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ دومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی با ارائه ۶ ایده جدید در دانشگاه صنعتی امیر کبیر برگزار شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


رنگ و بوی سلامت در دومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی

دبیر علمی دومین رویداد ملی ایده بازار خوراک و نوشیدنی دانشگاه صنعتی امیرکبیر در این رویداد از رشد کیفی ایده‌های این ایده بازار نسبت به سال گذشته خبر داد و با اشاره به اینکه ایده‌های امسال سلامت محور هستند، خاطرنشان کرد: ایده بازار پل ارتباطی بین صنعت، جامعه علمی و مردم عادی است. علی اصغر زمانی در گفت‌وگو با ایسنا، ضمن پرداختن به نقش محوری ایده بازار با بیان اینکه صنایع مسائل خود را در بخش تحقیق و توسعه خودشان واکاوی کرده و از این موضوع که آیا مسئله آنها پیشتر حل شده یا نه؟ افزود: از طرفی برخی دارای ایده بوده اما نمی‌دانند آن را در کجا بیان کنند. وی ایده بازار را پل ارتباطی بین صنعت، جامعه علمی...


دومین رویداد ملی ایده بازار خوراکی و نوشیدنی برگزار می‌شود

از سوی دانشگاه صنعتی امیرکبیر دومین رویداد ملی ایده بازار خوراکی و نوشیدنی در ۲۳ آبان ماه برگزار می‌شود. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، دومین رویداد ملی ایده بازار خوراکی و نوشیدنی با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود. در این رویداد ضمن ارائه ایده‌های منتخب در حوزه خوراک و نوشیدنی، نشستی با عنوان "بررسی چالش‌ها، ظرفیت‌ها و فرصت‌های پیش روی صنعت خوراک و نوشیدنی"، با حضور صنعتگران فعال در این حوزه و نمایندگانی از نهاد‌های مسئول برگزار خواهد شد. ایده بازار دانشگاه صنعتی امیرکبیر یک زیست بوم دانش بنیان است که همواره به...


ایده بازار خوراکی و نوشیدنی برگزار می شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه صنعتی امیرکبیر، دومین رویداد ملی ایده بازار خوراکی و نوشیدنی با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود.  در این رویداد ضمن ارائه ایده‌های منتخب در حوزه خوراک و نوشیدنی، نشستی با عنوان «بررسی چالش‌ها، ظرفیت‌ها و فرصت‌های پیش روی صنعت خوراک و نوشیدنی»، با حضور صنعتگران فعال در این حوزه و نمایندگانی از نهاد های مسئول برگزار خواهد شد.  ایده بازار دانشگاه صنعتی امیرکبیر یک زیست بوم دانش بنیان است که همواره به دنبال شناسایی ایده‌های برتر  و برقراری تعامل میان دانشگاه و صنعت بوده است. ایده بازار خوراک و نوشیدنی با هدف شناسایی ایده‌ها...


ایده بازار خوراک و نوشیدنی در دانشگاه امیرکبیر برگزار می‌شود

دومین دوره ایده بازار خوراک و نوشیدنی دانشگاه صنعتی امیرکبیر آبان ماه امسال برگزار می‌شود. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، دانشگاه صنعتی امیرکبیر با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو و با مشارکت صنایع بخش خصوصی، هتل‌ها و رستوران‌ها دومین دوره رویداد بازار خوراک و نوشیدنی را برگزار می‌کند.ایده بازار دانشگاه صنعتی امیرکبیر یک زیست بوم دانش بنیان است که همواره به دنبال شناسایی ایده‌های برتر و برقراری تعامل میان دانشگاه و صنعت بوده است. هدف از برگزاری این رویداد شناسایی ایده‌ها و ایده پردازان برتر در حوزه خوراکی و نوشیدنی و هدایت ایده‌های برگزیده به سوی سرمایه گذاران است.علاقه‌مندان برای شرکت در این رویداد تا ۱۵ مرداد ماه فرصت دارند تا نسبت به...


دومین ایده بازار خوراک و نوشیدنی برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر؛ دانشگاه صنعتی امیرکبیر با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو و با مشارکت صنایع بخش خصوصی، هتل‌ها و رستوران‌ها دومین دوره رویداد بازار خوراک و نوشیدنی را برگزار می‌کند. ایده بازار دانشگاه صنعتی امیرکبیر یک زیست بوم دانش بنیان است که همواره به دنبال شناسایی ایده‌های برتر و برقراری تعامل میان دانشگاه و صنعت بوده است. هدف از برگزاری این رویداد، شناسایی ایده‌ها و ایده پردازان برتر در حوزه خوراکی و نوشیدنی و هدایت ایده‌های برگزیده به سوی سرمایه گذاران است. علاقه‌مندان برای شرکت در این رویداد تا ۱۵ مرداد فرصت دارند تا ایده‌های خود را ارسال کنند....


جشنواره خوراک‌ها و نوشیدنی‌ها در بوشهر برگزار شد

بوشهر - به مناسبت نکوداشت هفته بوشهر، جشنواره آشپزی خوراک‌ها و نوشیدنی‌ها در بوشهر برگزار شد.