2024-04-24@08:24:14 GMT
۲۳۶۵ نتیجه - (۰.۰۲۷ ثانیه)
جدیدترینهای «خوراکی هایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذاییشان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنیهای خاصی را مصرف میکنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابههای انرژیزا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. به گزارش یورونیوز، محققان همچنین از شرکتکنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فستفود یا رستوران غیرفستفودی میخورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بودهاند. سالهاست که دانشمندان درباره «مواد شیمیایی ماندگار» هشدار میدهند. این ترکیبات پرمصرف شامل مشتقات پلیفلوروالکیل، دستهای از مواد شیمیایی ساخته دست بشر هستند...
آیا میدانستید که آب، هرچند مایهی حیات است، میتواند در برخی موارد به سیستم گوارشی آسیب برساند؟ در حقیقت، برخی غذاها هستند که نباید همزمان با مصرف آب خورده شوند. این مقاله شما را با پنج ماده غذایی آشنا میکند که ترکیب آنها با آب میتواند به گوارش شما آسیب برساند و سوء هاضمه ایجاد کند. ما به شما خواهیم گفت که چرا باید از نوشیدن آب همراه با این غذاها خودداری کنید و چگونه این عادت میتواند به سلامتی شما ضرر برساند. مصرف موز و تاثیر آن بر هضم به گزارش فرطب، موز منبع غنی از فیبر محلول است که میتواند در صورت مصرف با مقدار زیادی آب، باعث رقیق شدن شیره معده و کاهش سرعت هضم غذا شود....
محققان میگویند آنچه میخوریم و حتی جایی که آنها را میخوریم میتواند بر سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون ما تأثیر بگذارد. پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذاییشان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنیهای خاصی را مصرف میکنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابههای انرژیزا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. محققان همچنین از شرکتکنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فستفود یا رستوران غیرفستفودی میخورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بستهبندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بودهاند. سالهاست که دانشمندان درباره...
مارمالاد توتفرنگی یکی از انواع مارمالادهای خوشمزه وخوشعطر است که معمولا برای تزئین برخی شیرینیها استفاده میشود.مواد لازم برای ۴ نفرموز: ۲ عدد متوسطتوتفرنگی: ۱۲عددشیر سرد: ⅔ لیوانبستنی وانیلی لیوانی: ۴عددطرز تهیه اسموتی توتفرنگیبرای تهیه اسموتی توتفرنگی خوشمزه در ابتدای کار موز و توتفرنگیها را درون فریزر قرار میدهیم تا نیمهمنجمد شود. پس از گذشت حدودا ۳۰ دقیقه میوهها را از یخچال خارج کرده و پوست موزها را جدا میکنیم.در این مرحله برگهای روی توتفرنگیها را جدا کرده و آنها را درون میکسر میریزیم. در ادامه موزها را خرد میکنیم و درون میکسر میریزیم، سپس بستنیها را به همراه شیر سرد به میکسر میافزاییم. در صورتی که بخواهیم اسموتیهای شیرینتری داشته باشیم، میتوانیم کمی شکر یا عسل نیز به میکسر اضافه کنیم....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از راهنماتو، اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بعضی روزها به طور ناگهانی صورتتان پف میکند و چاقتر به نظر میرسید بهتر است در نوع خوراکتان دقت کنید. البته این پف صورت موقتی است و همیشگی نخواهد بود اما هیچکسی ظاهر پف کرده و چشمهای ورم دار خودش را دوست ندارد پس بهتر است بدانید چه غذاهایی باعث میشوند تغییراتی در بدن شما به وجود بیاید که به این روز بیفتید! غذاهای فرآوریشده: اسم غذاهای فرآوری شده یک زمانی شاید ترسناک بود! اما امروزه زندگیها را چنان در دست خود گرفته است که از طبیعیترین کلماتی است که میشنویم! خیلی عجیب و غریب هم نیست، همین سوسیس و کالباسهایی که در...
منبع : آخرین خبر ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: بهترین غذاها برای درمان سنگ کلیه (فیلم) درمان ورم گلو با معجون بابونه (فیلم) راهکارهای درمانی برای آبله مرغان (فیلم)
ایسنا/کرمانشاه در کنار همه جاذبههای تاریخی و طبیعی فراوان کرمانشاه، نمی توان از رایحه دل انگیز و طعم خوش غذاهای اصیل این جهانشهر خلاق خوراک هم غافل شد. به گزارش ایسنا، گردشگرانی که تا به حال به کرمانشاه سفر کرده اند، خوب می دانند که در این دیار تاریخی، هم می توان شکوه و عظمت ایران باستان را دید و هم جاذبه های طبیعی و فرهنگی را به نظاره نشست و هم اینکه طعم ناب خوراک های رنگارنگ و خوشمزه را چشید. کرمانشاه سرزمینی است که در آن برای گردشگرانی با هر سلیقهای جاذبه هایی کم نظیر و متنوعی وجود دارد. برای کسانی که به تاریخ علاقمندند، تاق بستان، بیستون، معبد آناهیتا، تکیه معاونالملک، تکیه بیگلربیگی، کتیبه آنوبانینی، زیج...
سبک زندگی غلط، تغذیه اشتباه، عدم تحرک و استرس روزانه، از طول عمر ما کم میکند و زمینه را برای بیماریهای حاد و غیر معمول فراهم میکند. یکی از راههای پیشگیری از بیماریهای تهدید کننده سلامت عمومی بدن، تغذیه درست است. به گزارش همشهری آنلاین، سپری کردن اغلب اوقات در جلوی صفحه تلویزیون یا نمایشگر کامپیوتر و صفحه موبایل بدون هیچگونه تحرک جسمانی، حذف وعدههای غذایی به دلیل فشار کاری و البته متوسل شدن به غذاهای ناسالم پس از ساعتها گرسنگی و لذت بردن از پرخوری به گونهای که گویی آخرین روزی است که غذا میخوریم از عوامل افزایش خطر برای سلامتی و ایجاد بیماریهای غیر معمول است. شاید پدربزرگها و مادربزرگهای ما در طول زندگیشان چیزی درباره بیماریهای غیر...
کانال عصر ایران در تلگرام
به گزارش «تابناک»، به نقل از «ایرنا»، نقش مثبت برخی میوهها و خوراکیهای طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربیهای اضافی ثابت شده است. هر چند برنامهریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این میوهها و خوراکیها نیز می تواند به این روند کمک کند. افزایش متابولیسم بدن و کاهش کالری دریافتی اغلب به عنوان راههای اصلی برای از دست دادن چربیهای اضافی معرفی میشوند.در این میان نقش مثبت برخی میوهها و خوراکیهای طبیعی در افزایش متابولیسم و کمک به روند سوزاندن چربیهای اضافی ثابت شده است. هر چند برنامهریزی برای رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش نقش مهمی در سوزاندن چربی بدن دارند اما مصرف این...
ما در طول روز از غذاها و نوشیدنی ها مختلفی استفاده می کنیم که کم و کیف فواید و مضرات آن آگاه هستیم و یا اطلاعات کمتری نسبت به آن داریم . در این راستا چند خوراک یا ماده غذایی که به صورت روز مره مصرف میکنم را از لحاظ مواد مغذی بررسی میکنیم . نوشیدنی شیرین و قندی مصرف بیش از حد نوشیدنی های شیرین و حاوی قند و شکر باعث کوتاه شدن عمر خواهد شد. مصرف نوشیدنی های حاوی قند باعث ابتلا به افزایش وزن، دیابت نوع1و 2، بیماری های قلبی و سکته مغزی میشود . افرادی که از نوشیدنی شیرین و قندی زیاد استفاده میکنند در برابر افرادی که کمترین استفاده را دارند، بیشتر در معرض خطر...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲ برای محفاظت از بدن در برابر بیماری اهمیت دارد. زیرا ویتامین ب ۱۲ جز ضروری برای پیوند DNA در بدن، سلولهای خون و اعصاب است.کبد، اندام اصلی بدن است که ویتامین ب ۱۲ بصورت محلول در آب در آن ذخیره میشود و پایدارترین شکل آن سیانوکوبالامین است. بنابراین، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲. شامل مشتقات حیوانی مثل گوشت، تخم مرغ، لبنیات را افزایش دهید، علاوه براین توسط باکتریها تولید میشوند و مشتقات گیاهی ندارند.اگر جز افرادی هستید که از مصرف محصولات حیوانی خودداری میکنید، جایگزینی محصولات سویا سالمترین راه حل برای تامین ویتامین ب ۱۲ است. مطالعات نشان داده اند جذب ویتامین ب ۱۲ به تدریج...
منبع : فرارو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: لحظه دیدنی از بازی ببر بازیگوش در باغ وحش (فیلم) ماجرای شیر لاغر باغ وحش مشهد چه بود؟ / یک شیر دیگر در این باغ وحش تلف میشود؟ (فیلم) تلاش تمساح برای کشتن سرایدار باغ وحش (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
هیچ ماده غذایی یا ماده دیگری با اثری جادویی که کاهش وزن سریع شما را تضمین کند یا به طور خاص چربی شکم یا سایر اعضای بدن شما را کم کند، وجود ندارد. ایده اینکه برخی از غذاها به اصطلاح "چربی سوز" هستند، اغلب گمراه کننده است و می تواند انتظارات غیر واقعی در شما ایجاد کند. انتخابهای غذایی میتوانند به کاهش وزن کمک کنند البته انتخابهای غذایی خاص میتوانند به کاهش وزن شما آن هم به طور کلی (نه کاستن از چربیهای دور شکم یا هر اندام دیگر به طور موضعی) در درازمدت از این راهها کمک کنند: ۱. تقویت سیری: غذاهای غنی از پروتئین و فیبر، مانند گوشت بدون چربی، ماهی، حبوبات، سبزیجات و میوهها به شما کمک...
ایتنا - مصرف این خوراکیها میتواند به طور مستقیم بر خواب شما و کیفیت آن تاثیر بگذارد. بسیاری از عوامل، از جمله انتخابهای غذایی شما، ممکن است به خواب رفتن در شما سختتر کند. به گزارش ایتنا و به نقل از العین، در این مطلب با استناد به گزارش «Eat This, Not That!»، شش غذا و نوشیدنی که ممکن است شما را در شب بیدار نگه دارند فهرست شده است. شیرینیجات خوراکیهای شیرین مانند شکلات و آبنبات با افزایش قند خون باعث کاهش کیفیت خواب میشوند. تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۲۲ نشان میدهد که بین رژیم غذایی پر قند و کاهش کیفیت و مدت خواب، ارتباط مستقیمی وجود دارد. بنابراین، تلاش کنید در ساعات منتهی به...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، زندگی شهر نشینی و فعالیت و تکاپوی شدید در زمینه کاری، تحصیلی و اجتماعی سبب شده تا روح و روان ما انسانهای شهر نشین بیش از هر زمانی دیگر در معرض اسیب قرار بگیرد، امروزه اغلب مردم پس از پایان فعالیت کاری روزانه چنان خسته میشوند و به استراحت نیاز پیدا میکنند که کمتر مجال رسیدن به روابط اجتماعی خود و دید و بازدید با اعضای خانواده یا دوستان را پیدا میکنند و بخشی از ساعات روز خود را اغلب در تنهایی سپری میکنند که این خود میتواند علاوه بر تغذیه ناسالم زمینه ساز افسردگی باشد. ضمن آنکه تغییر سبک زندگی میتوانند در بهبود خلق و خو موءثر باشد، استفاده از یک سری مواد غذایی...
یک کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار میرود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید. مرجان منوچهری در گفتوگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثیکننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه میشود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز فصل زمستان طبع سرد و تری دارد، در این فصل برای تقویت سیستم ایمنی بدن و گرم نگه داشتن بدن برخی خوراکی ها را در رژیم غذایی جایگزین کرد. بیشتر بخوانید: سیر برای چه طبعی مناسب است؟ در فصول سرد سال اگر می خواهید بدنتان گرم بماند و کمتر مریض شوید، به توصیه های این بخش عمل کرده و به تغذیه خود توجه و از مصرف غذاهایی با طبع سرد دوری کنید. جو دو سربرای صبحانه در روزهای زمستانی بهتر است صبحانه خود را با جو دو سر، نان جو گرم یا انواع فرنی و...آغاز نمایید زیرا جو دوسر منبع بسیار خوبی از غلات کامل و فیبر است و سبب بهبود کلسترول و ایجاد احساس...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، «تامارا دوکر فرومن» که کتابی در این مورد با عنوان «سر و صدای شکم نفخکرده» (The Bloated Belly Whisperer) نوشته است، میگوید: معده در سمت چپ بالای شکم، زیر قفسه سینه قرار دارد. اما نیاز فوری به دفع یا اسهال و یبوست نشانه اتفاقی در بخش پایینتر شکم است. نفخ در معده یا روده به طور معمول اتفاق میافتد، در حالی که سوزش سر دل، حالت تهوع یا آروغ زدن به احتمال زیاد مشکلات واقعی شکم هستند. بیشتر بخوانید: وقتی استرس سبب بروز بیماری میشود تغذیه و تعداد دفعاتی که غذا میخوریم، نقش بسیار مهمی در دستگاه گوارش ما دارند. برای جلوگیری از ناراحتیهای دستگاه گوارش، کارشناسان خوردن مواد غذایی خاصی را توصیه میکنند. نشریه...
لواشک انار، یکی از خوراکیهایی است که هم طعم لذیذی دارد و هم فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. انار به عنوان یک میوه محبوب در مناطق مختلف ایران شناخته میشود و از سوغاتیهای شهرستان ساوه از شهرهای استان مرکزی به شمار میرود. استفاده از میوه انار در تهیه لواشک، یک روش خوشمزه و متفاوت برای بهره مندی از طعم ناب و خواص این میوه است. به شما نحوهی تهیه لواشک انار را به طور کامل توضیح خواهیم داد، همراه با ارائه نکات مهم و راهنماییهایی برای بهبود طعم و کیفیت نهایی این خوراکی خوشمزه، پس تا انتهای مطلب ما را همراهی کنید. مواد لازم جهت تهیه لواشک انار: انار: ۱ کیلو گرم شکر: ۱۰۰ گرم (اختیاری) آب: ۲/۱ پیمانه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامتنیوز، تحقیقات نشان میدهد که توانایی بهحداکثررساندن عملکرد حافظه ممکن است با آنچه میخورید مرتبط باشد. در این مطلب بیشتر در مورد غذاهایی که برای مغز مفیدند بخوانید. میوهها توتها سرشار از آنتیاکسیدان هستند که میتوانند از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند و از پیری زودرس و زوال عقل که حافظه را تضعیف میکند، جلوگیری نمایند. دراینمیان، زغالاخته منبع غنی آنتوسیانین و سایر فلاونوئیدها است که میتواند عملکرد مغز را بهبود بخشد. انگور سرشار از رسوراترول، یک ترکیب بهبوددهنده حافظه است. انگور کنکورد سرشار از پلیفنول است که پتانسیل تقویت عملکرد مغز را دارد. هندوانه دارای غلظت بالایی از لیکوپن، یکی دیگر از آنتیاکسیدانها است. هندوانه همچنین منبع خوبی از آب...
برخی مواد غذایی این پتانسیل را دارند که اشتها را افزایش دهند و شما را گرسنهتر کنند. این شرایط هنگامی قابل درک است که مدت کوتاهی پس از خوردن وعده غذایی، خیلی زود گرسنه شوید و دلتان بخواهد برای سرکوب حس گرسنگی، یک میانوعده هم بخورید. غذاهایی که عمدتاً از کربوهیدراتهای تصفیهشده تشکیل شدهاند و قند بالایی دارند، معمولاً در ایجاد حس گرسنگی زود هنگام نقش دارند؛ زیرا فاقد پروتئین و فیبرِ سیرکننده هستند. میزان بالای کربوهیدرات تصفیهشده و فیبر پایین میتواند سطح قند خون را مختل کرده و اشتها و میل به خوردن را تحریک کند. کیک و شیرینی شیرینیها با ظاهر فریبنده و طعم شیرین خود معمولاً برای همه ما محبوب هستند؛ اما نکته قابل ذکر این است...
هالووین و جشنهای مرتبط با آن هر سال در ۳۱ اکتبر تقویم میلادی برگزار میشود. استفاده از پوشش و گریمهای عجیب با تم ترسناک در هالووین بسیار پرطرفدار است. به گزارش عصر ایران، در ادامه تصاویری از خوراکیهای ویژه این مراسم با سبکی متفاوت را مشاهده میکنید:
عصر ایران- هالووین و جشن های مرتبط با آن هر سال در 31 اکتبر تقویم میلادی برگزار می شود. استفاده از پوشش و گریم های عجیب با تم ترسناک در هالووین بسیار پرطرفدار است. در ادامه تصاویری از خوراکی های ویژه این مراسم با سبکی متفاوت را مشاهده می کنید: کانال عصر ایران در تلگرام
سردرد، بهویژه میگرن، واقعا عذابآورست و هر وقت به آن مبتلا میشویم، انجام داد فعالیتهای روزمرهمان بسیار سخت میشود. مواد خوراکی نقش مهمی در ایجاد سردرد دارند. بنابراین باید مراقب خوراکیهایی باشیم که مصرف میکنیم. اگر مستعد سردرد یا دردهای میگرنی هستید، از چند ماده خوراکی زیر که موجب سردرد میشوند، دوری کنید: ۱. کافئین اگرچه کافئین موقتا سردرد برخی از افراد را بهبود میبخشد، محرک میگرن است و در مصرف آن باید احتیاط شود. مصرف زیاد کافئین یا حذف ناگهانی آن هم موجب سردرد، بهویژه دردهای میگرنی میشود. ۲. شکر مصرف شکر یا مواد خوراکی حاوی شکر فراوان، بهویژه از نوع تصفیهشده، قند خون را افزایش میدهد که این وضعیت به نوبه خود موجب سردردهای میگرنی میشود. بهجای...
خوراکی برای باز شدن رگ های قلب بسیار زیاد است کافی است این مواد خوراکی را بشناسیم تا بتوانیم با مصرف آنها از گرفتگی رگ های قلب جلوگیری کنیم.در این مطلب از پارس نیوز شما با این خوراکی ها آشنا خواهید شد. انسداد رگ های قلب، یکی از مهمترین مشکلاتی است که همزمان با افزایش سن، برای خیلی از افراد به وجود می آید و می تواند منجر به مشکلات بسیار زیادی و حتی مرگ شود. به همین دلیل هم شما باید با افزایش سن، اطلاعات خود را درباره قلب و روش های باز کردن رگ های آن افزایش دهید تا با داشتن یک سبک زندگی سالم و درست، زندگی رضایت بخشی داشته باشید. همان طور که می دانید،...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، گفت: مصرف برخی از خوراکی ها سبب می شود تا سطح ایمنی بدن افزایش یابد و از ابتلا به سرماخوردگی پیش گیری شود. نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: انواع میوه ها و سبزی ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمهای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c میتوانند در درمان سرماخوردگیها موثر باشند. وی افزود: مصرف غلات سبوسدار و حبوبات، منابع از بروز عفونتهای مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری میکند. مصرف سیر نیز موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت های ویروسی میشود. علیزاده اضافه کرد: جگر، کره...
مصرف برخی از کربوهیدراتها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت میدهد. به گزارش ایسنا، مصرف این نوع کربوهیدراتها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت میدهد. همچنین مصرف این کربوهیدراتها به سطوح پایینتر چربیهای مضر و چربی احشایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماریهای قلبی و برخی از انواع سرطانها مرتبط هستند، کمک میکند. با شش گزینه گیاهی که به آنها اشاره خواهیم کرد میتوان به کنترل اشتهای بیش از حد کمک کرد: مارچوبه: برخی غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژهای است که به افزایش باکتریهای خوب روده کمک میکند...
وقتی صحبت از غذاهای سرشار از فیبر به میان میآید، سیب فوراً به ذهن شما میرسد. با این حال، خوردن تنها سیب برای تامین نیازهای روزانه کافی نیست.رژیم غذایی شما همیشه باید شامل غذاهای متنوعی باشد که بتواند چندین ماده مغذی ضروری را در اختیار شما قرار دهد. چرا در رژیم غذایی روزانه به فیبر نیاز داریم؟ از سلامت بهتر گوارش گرفته تا سلامت قلب، فیبر فواید سلامتی متعددی دارد.ارتقاء سلامت گوارش: فیبر نقش مهمی در حفظ سلامت سیستم گوارش دارد؛ مدفوع را حجیم میکند که با تسهیل حرکات منظم روده از یبوست جلوگیری میکند. به مدیریت وزن سالم کمک میکند: غذاهای غنی از فیبر اغلب کم کالری و بسیار سیر کننده هستند؛ این بدان معنی است که آنها میتوانند...
بهداشتنیوز نوشت: بعضی افراد میگویند که در طول روز بههیچوجه نمیخوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنیهای کافئیندار هم زیادهروی نمیکنند اما شبها نمیتوانند درست بخوابند. گاهی اوقات این مشکل به تماس بیشازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل موبایل برمیگردد اما گاهی اوقات هم بعضی از خوراکیها و مواد غذایی میتوانند چنین مشکلی را بهوجود بیاورند. پس اگر نمیدانید که کدام غذاها و خوراکیها میتوانند شبها شما را بیدار نگه دارند، قطعا خواندن ادامه این مطلب برای شما جالب خواهد بود. ۱. شکلات تلخ شاید شنیدن این نکته برای شما عجیب باشد اما واقعیت این است که مصرف شکلات تلخ بعد از خوردن شام بههیچوجه برای مرحله REM خواب شبانه خوب نیست و درواقع،...
در گزارش مرکز آمار ایران تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در شهریور ماه محاسبه و اعلام شده که به شرح زیر است: در گروه «نان و غلات»، اقلام " برنج خارجی درجه یک " با ٢,٤ درصد و " شیرینی خشک " با ١.٩ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به "برنج ایرانی درجه یک " با ٢.٨- است. در گروه «گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها»، اقلام " گوشت گاو یا گوساله " با ٧,٧ درصد، "ماهی قزل آلا" با ٦.٠ درصد و " گوشت گوسفند" با ٥.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت و "مرغ ماشینی" با ٥.٨- درصد بیشترین...
یک پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: وعده صبحانه وعده غذایی مهمی محسوب میشود و نباید حذف شود، بسیاری از دانشآموزان به بهانه نداشتن اشتها در صبحها و یا نداشتن عادت، از خوردن صبحانه فرار می کنند در صورتی که نخوردن وعده صبحانه باعث کاهش قند خون شده و تمرکز و دقتدانش آموز پایین خواهد آمد. به گزارش ایسنا، تینا جعفری با اشاره به اینکه برای تغدیه سالم دانشآموزان رعایت چند نکته لازم و ضروری است، اظهار کرد: معمولاً تعداد زیادی از دانش آموزان به ویژه در سنین پایینتر از مصرف صبحانه خودداری میکنند که در این صورت باید حتماً در زنگ اول مدرسه برای کودکان صبحانه گذاشته شود. وی تاکید کرد: وعده صبحانه وعده غذایی مهمی محسوب میشود...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سولوماتینا در مقالهای مینویسد که خوردن سیبزمینی با گوشت هضم را مشکل میکند. بیشتر بخوانید: سمیترین و مرگبارترین قارچ جهان چه نام دارد؟ حتی ترکیبات غذایی آشنا میتواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه میگوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را میتواند به دنبال داشته باشد. گوشت با سیبزمینی، گوجهفرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمیکنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی میتواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه میکنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیلدهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه میشوند....
رژیم غذایی معمولاً جایگاه بالایی در فهرست جستجوی ما برای شادی و خوشبختی ندارد چون اغلب مردم دنیا به چیزهایی مانند تراپی، ورزش یا مدیتیشن برای بهتر کردن حالشان اهمیت بیشتری میدهند. اما در حقیقت غذاهایی که میخوریم نقش مهمی در خلق و خوی ما دارند. در دهۀ گذشته مطالعاتی دربارهی رابطهی تغذیه و سلامت روان انجام شد و مشخص شد برخی غذاها سروتونین مغز ما را افزایش میدهند. نام دیگر سروتونین «هورمون شادی» است؛ یک ماده شیمیایی که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی ما دارد. سطوح پایین سروتونین میتواند سبب بیثباتی خلق و خو شود. در ادامه با ۷ غذایی آشنا میشوید که علم ثابت کرده است شادیآور هستند. شکلات تلخ در یک بررسی سیستماتیک مشخص...
لازم به ذکر است که در صورت مشاهده علائمی که حاکی از عفونت با میکروب معده است. علاوه بر تجویز آنتی بیوتیک مناسب، برای تعیین یک برنامه درمانی مشخص، با پزشک مشورت شود، زیرا این میکروب ممکن است عوارض جدی مانند: زخم معده و سرطان معده ایجاد کند. خوردنیهایی که به از بین بردن میکروبهای معده کمک میکند: عسل عسل با خواص ضد باکتریایی خود شناخته شده است و یک مطالعه نشان داده است که عسل مانوکا دارای اثری است که به کشتن میکروبهای معده و توقف رشد آن در سلولهای اپیتلیال معده کمک میکند. ماست یک مطالعه منتشر شده در مجله تحقیقات گوارشی در سال ۲۰۱۷ نشان داده است که خوردن ماست بیش از پنج بار در هفته به...
آفتابنیوز : سیدمرتضی صفوی تصریح کرد: «در برخی فصول سال هم بهدلیل شیوع برخی از میکروبها، ویروسها و انگلها این بیماری ایجاد میشود. علاوه بر آن هم، وجود فشارهای روانی و حساسیتهای غذایی نیز رشد باکتریها را در روده افزایش میدهد و به سوءجذب غذا منجر میشود.» این متخصص تغذیه در ادامه با اشاره به این مساله که در مبتلایان به اسهال، غذا با سرعت غیرطبیعی از روده عبور میکند و در نتیجه فرصتی برای جذب آب و هضم و جذب کامل موادغذایی وجود ندارد، گفت: «این امر باعث تخلیه مکرر مدفوع رقیق و آبکی و از دست رفتن مقدار فراوانی آب و املاح از بدن میشود. از این رو، در صورت ابتلا به این بیماری لازم است تمهیداتی اندیشیده شود...
آفتابنیوز : با ادغام غذاهای غنی از ویتامین و آنتی اکسیدان در رژیم غذایی خود، می توانید طول بیماری را کاهش داده و امکان مبارزه بهتر به سیستم ایمنی رادرمقابل بیماری را فراهم می کنید. بادام ها که بادام به طور مستقیم با سرماخوردگی و آنفولانزا مبارزه می کنند. مقاله ای در سال ۲۰۱۰ کشف کرد که پوست بادام توانایی گلبول های سفید را برای تشخیص عفونت ها و افزایش دفاع در برابر عفونت ها بهبود می بخشد. خوردن منظم بادام میتواند به طور کامل از سرماخوردگی جلوگیری کند و خوردن آن در هنگام بیماری مدت زمان آن را کوتاه میکند. حریره بادام خوراکی خوشمزه ای است که در ایام بیماری می توانید از آن لذت ببرید. این خوراکی علاوه...
به گزارش «تابناک»، دکتر هادی عبدالله زاد در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اهمیت تغذیه دانش آموزان در مدارس گفت: دانش آموزان در سنین رشد قرار دارند و جهت رشد مناسب باید تمامی گروه های غذایی را دریافت کنند. وی افزود: تغذیه مناسب در مدرسه نه تنها به رشد بهتر دانش آموزان کمک می کند، بلکه سطح یادگیری آنها را هم افزایش می دهد. عبدالله زاد با تاکید بر لزوم تامین مواد مغذی برای دانش آموزان گفت: در همین راستا پنج گروه غذایی نان و غلات، میوه و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات حتما باید در برنامه غذایی دانش آموزان باشد. وی با اشاره به اهمیت وعده صبحانه گفت: صرف یک وعده غذایی مناسب و...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در آستانه بازگشایی مدارس، گفت: دانشآموزان باید بدانند آنچه که میتواند نیازهای آنها را تأمین سازد، خوراکی های دارای ارزش غذایی است. به گزارش خبرگزاری برنا، احمد اسمعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: دانشآموزان باید بدانند آنچه که میتواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه خوراکیهای دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی تهیه شده باشند. وی ادامه داد: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی مصرف غذایی دانش آموزان وجود دارد. اسمعیل زاده افزود: مصرف تنقلات با...
این غذاهای ناسالم باعث ایجاد نوعی التهاب در بدن می شوند که می تواند ریکاوری و رشد عضلات شما را مختل کند. به گزارش سلامت نیوز، رژیم غذایی شما می تواند باعث پیشرفت یا شکست شما در عضله سازی شود؛ چرا که برخی غذاها برای عضله سازی مناسب نیستند یا تن عضلانی شما را از بین می برند؛ اگر می خواهید در عضله سازی پیشرفت کنید، باید از خوردن آنها اجتناب کنید. جردن هیل، متخصص تغذیه می گوید : «رژیم غذایی شما نقش مهمی در حمایت از رشد عضلانی ایفا می کند، زیرا مواد مغذی مصرفی، مواد اولیه و انرژی لازم برای رشد و ترمیم بافت عضلانی را فراهم می کند. برخی از غذاها می توانند به تقویت...
آفتابنیوز : در ادامه این مطلب، با خوراکیهای مضر برای عضلات بدن آشنا خواهیم شد که به ترتیب عبارتند از: ۱. ساندویچهای سرد آماده ماشینی شدن زندگی و تغییر سبک زندگی یا خورد و خوراک افراد در دهههای اخیر، تمایل به مصرف غذاهای آماده و فوری (مخصوصا ساندویچهای سرد حاوی فراوردههای گوشتی) را افزایش داده است. این ساندویچهای سرد سرشار از چربیهای اشباع هستند و میتوانند بهمرور زمان باعث تخریب بافت عضلات بدن شوند. دریافت بیشازحد چربیهای اشباع، مخصوصا از طریق مصرف غذاهای سرد، با اختلال در عملکرد اندام تحتانی بدن مرتبط است و میتواند با تضعیف عضلات بخشهای تحتانی بدن، سلامت مفاصل زانوها را به خطر بیندازد. شما میتوانید بهجای ساندویچهای سرد حاوی فراوردههای گوشتی، انتخابهای سالمتری مانند ساندویچ...
اختلال افسردگی اساسی یا به اصطلاح (افسردگی)، اختلالی روانی است که مشخصه اصلی آن داشتن حالت پریشانی در وضعیتها و موقعیت های مختلف به مدت حداقل دو هفته است. افسردگی معمولا با علائمی مثل عدم اعتماد به نفس، بیعلاقگی نسبت به انجام فعالیت لذت بخش، بیحالی و احساس درد بدون دلیل همراه است. اما می توان با تغذیه مناسب که در این مطلب برنا به شما ارایه می شود شاد بود و از افسردگی نجات پیدا کرد. اگر به اندازه کافی شاد نیستید، شاید با رعایت یک رژیم غذایی مناسب بتوانید فاصلهتان را با غصهها بیشتر کنید. درواقع، مصرف بعضی از این خوراکیها میتواند حال شما را در روزهایی که اندوهگین هستید، بهتر کند. خوراکیهای ضد افسردگی چیست؟۱-دلستر سادهمخمر، یکی...
التهاب و ورم معده با درد شکم و نفخ شدید بروز میکند، این عارضه بر اثر استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی، مشکلات گوارشی، یبوست و ... خود را نشان میدهد. به گزارش مشرق، این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمانهای خانگی ساده، میتواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب و ورم معده را از بین ببرد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف ۸ ماده غذایی میتوانید ورم معده خود را به راحتی از بین ببرید: رازیانه: در برخی فرهنگها، افراد عادت دارند که تقریبا بعد از هر وعده غذایی دانه رازیانه را بجوند. دانه رازیانه به شکسته شدن و تجزیه...
برای مراقبت از مو باید اطلاعات کافی در مورد ساختمان، نحوه رشد و مواد غذایی موثر در رویش موی سر داشت. برای مراقبت از موی سر اولین قدم داشتن اطلاعات کافی در مورد ساختمان و شیوه رشد موی سر است. قسمتی از آن که دیده میشود، از سلولهای مرده به وجود آمده و قسمت دیگر ریشه (پیاز مو) است. پیاز مو پیوسته با رگهای خونی در تماس است.ماده سازنده مو کراتین نام دارد. به طور متوسط یک انسان بالغ در حدود ۱۰۰ هزار تار موی سر دارد. عمر هر تار مو بین دو تا ده سال است و روزانه حدود ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو میریزد که عواملی مانند نژاد، جنسیت و سن در تعداد مو و رشد آن...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چربی خون بالا یک وضعیت مزمن است اما در بسیاری موارد از طریق رژیم غذایی سالم و تمرین منظم معکوس قابل برگشت است.چربی خون و کلسترول بالا معمولا بیماری قابل توجهی نیست، اما به طور جدی بر روی بدن تاثیر می گذارد, به طور کلی کلسترول بالا، می تواند منجر به انباشت پلاک در شریان ها شود، که به نام آترواسکلروز شناخته می شود. بیشتر بخوانید: کدام میوهها سطح کلسترول بد خون را کاهش میدهند؟ این پلاک ها موجب گرفتگی رگ های خونی می شود و حمله قلبی و سکته را در پیش دارد. خبر خوب این است که می توانید به راحتی مشکل چربی خون بالا را تشخیص دهید. آیا شما در مورد کلسترول...
آفتابنیوز : انسان دیر زمانی است که در تلاش برای یافتن اکسیر جوانی و راز زندگی طولانی مدت گزینههای مختلفی را مد نظر قرار داده و روشهای مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانههای افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است. رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیهای همیشگی محسوب میشود که البته بسیاری از ما آن را نادیده میگیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف میکنیم میتوانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس، در ادامه این مطلب قصد داریم برخی از بهترین مواد غذایی ضد پیری که میتوانند چندین سال به...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، والدین اغلب به دنبال بهترین راهها برای قوی و سالم نگه داشتن فرزندان خود هستند. بزرگترین چالشی که در این زمینه وجود دارد، تغذیه کودک است که چه بخورد تا باهوشتر و قویتر شود؟ تحقیقات زیادی در این زمینه صورت گرفته که کودکان در حال رشد چه غذاهایی مصرف کنند تا تمام مواد مغذی مورد نیاز برای داشتن سلامت جسمانی را دریافت کنند. در خصوص تغذیه لازم برای تقویت مغز هم باید گفت غذایی جادوییای وجود ندارد که یکشبه کودک را به یک نابغه تبدیل کند، اما غذاهایی وجود دارند که مصرف منظم آنها، به رشد مغز و تقویت تواناییهای شناختی در کودکان کمک میکند. مواد مغذی موجود در غذاها منبع سوختی برای مغز هستند....
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سلولیت به برآمدگی های ظاهر پوست اطلاق می شود که در اکثر مواقع بر روی ران ها، باسن و سایر قسمت هایی که ذخیره چربی در آنها بیشتر است اتفاق می افتد. بیشتر بخوانید: با آناناس سلولیتهای خود را درمان کنید همه افراد دارای «بافت چربی» هستند که تقریباً ۱۰ تا ۲۵ درصد از کل وزن بدن ما را تشکیل می دهد. مقدار کل بافت چربی در بدن به طور طبیعی بسته به جنس، سن، ژنتیک و عوامل دیگر متفاوت است. سلولیت، از سوی دیگر، در واقع چربی نیست و این پاسخ فیزیولوژیکی طبیعی به ذخیره چربی است که زمانی رخ می دهد که فیبرهای کلاژنی که چربی را به پوست متصل می کنند، پاره...
آفتابنیوز : خوراکیهای سرشار از فلاونوئیدها، گروهی از مواد غذایی هستند که در این راه به ما کمک میکنند. فلاونوئیدها نوعی از ترکیبات شیمیایی گیاهی هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت میشوند و از آنها با نام فیتونوترینتها یا مواد مغذی گیاهی هم نام میبرند. در حال حاضر، دانشمندان توانستهاند حداقل ۸ هزار فلاونوئید مختلف را شناسایی کنند، اما این تعداد همواره روبهافزایش است. فلاونوئیدها در میوهها، سبزیجات، گیاهان، چای و... یافت میشوند، درحالی که در بعضی از انواع دانهها، غلات و حبوبات هم وجود دارند. فلاونوئیدها و تقویت حافظه برای درک اینکه فلاونوئیدها چگونه بر حافظه تاثیر میگذارند، اول باید با توضیحات اولیه درباره استرس اکسیداتیو آشنا باشیم. براساس گزارشات مجله Frontiers in Psychology، استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق...
هوا این روزها بهشدت گرم شده و نور خورشید با تمام قوا میتابد. ناسا پیشبینی کرده گرمای هوا در ماه میلادی جولای ۲۰۲۳ در تاریخ سیاره بیسابقه است. البته درباره چرایی این گرمای بیسابقه بحثهای زیادی مطرح است، اما اشعهآفتاب میتواند برای پوست و سلامت ما ضررهایی داشته باشد. همه میدانند که برای جلوگیری از اشعه ماورای بنفش خورشید باید از کرم ضدآفتاب استفاده کنیم، اما یک مرحله مهم در برنامه محافظت از نور خورشید وجود دارد: رژیم غذایی! بهنوشته نشریه پزشکی Everyday Health بهطورحتم، خوراکیها، جایگزین یک کرم ضدآفتاب با SPF کافی نخواهند شد، اما میتوانند محافظت بیشتری از پوست ما در برابر آفتاب داشته باشند، اگر آنها را بهطورمنظم مصرف کنیم. گوجهفرنگی و رب گوجهفرنگی بهگزارش «دویچهوله» براساس...
به گزارش خبرگزاری مهر، الهام فتاحیفر، سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی درباره خواص انواع قارچ گفت: ۵ گونه عمده قارچ خوراکی در دنیا تولید میشود که ۸۵ درصد تولید جهانی، قارچ خوراکی است که قارچ دکمهای ۳۰ درصد، قارچهای صدفی ۲۷ درصد، قارچ شیتاکه ۱۷ درصد و سایر قارچها ۲۶ درصد را شامل میشود. وی افزود: در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمهای سفید و کمتر از ۱ درصد قارچ خوراکی صدفی است. با توجه به روند رو به رشد تولید قارچ خوراکی در دنیا و ایران، ایجاد تنوع در تولید گونههای قارچ خوراکی در کشور ضروری است اما به دلیل عدم ترویج و فرهنگ...
آفتابنیوز : یک پژوهش جدید نشان میدهد که گیاهان سفید حاوی مواد مغذی سودمند و ضروری گیاهی از جمله ویتامین ث، ویتامین دی، فیبر، پتاسیم و کلسیم هستند. در واقع مصرف سبزیجاتی که به صورت طبیعی سفیدرنگ هستند، به تامین برخی از نیازهای ضروری بدن و در نتیجه سلامتی بیشتر کمک میکنند. ۱-پیاز ترکیبات ضد التھابی به نام quercetin در پیاز وجود دارند که مشکلات ناشی از آرتریت رو مرتفعتر میکنند و احتمال بروز سرطان، بیماری ھای قلبی و دیابت را کاھش داده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت مینمایند. ۲-سیب زمینی تقریبا اکثر افراد نیاز روزانه خود به پتاسیم و فیبر رو تامین نمیکنند. سیب زمینی سفید، بیشتر از ھر سبزی و میوه، حاوی پتاسیم ھست و به اندازه بقیه...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، فکر می کنید ، چرا بیماران کلیوی باید از غذاها و میان وعده های پر پتاسیم اجتناب کنند؟ علائمی که نشان از نارسایی کلیوی دارد سطح پتاسیم در بیماری کلیوی به خوبی تنظیم نمیشود. خود این بیماری و برخی از داروهای مورد استفاده برای درمان بیماری کلیوی ممکن است باعث تجمع پتاسیم در بدن شوند ، بنابراین مصرف پتاسیم باید در رژیم غذایی بیماران کلیوی کاهش یابد. همان طور که میدانید بسیاری از میوهها از جمله خربزه، موز، پرتقال، آلو و گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم هستند. کنسرو میوه ها، آب میوههای بسته بندی شده و چای سرد در افراد مبتلا به بیماری کلیوی مضر است. سیب، انگور و توت فرنگی از میوههای کم پتاسیم...
آفتابنیوز : مواد غذایی ناسالم، الکل، استعمال دخانیات و شیوه نامنظم زندگی مهمترین دلیل ایجاد سموم ناخواسته در بدن است. مواد شیمیایی سمی به اندامهای بدن آسیب میرسانند و عملکرد اعضای بدن را مختل میکنند. به غیر از داروها برخی روشهای طبیعی برای دفع سموم از بدن وجود دارند و افزودنی خوبی برای رژیم غذایی هر شخص محسوب میشوند. ادامه مطلب را برای کسب اطلاعات بیشتر بخوانید: عسل، لیموترش و آب گرم بهترین راه حل برای دفع سموم از بدن نوشیدن آب گرم همراه با عسل و لیموترش در صبح است، همچنین این نوشیدنی به تعادل اسیدیته غذای مصرفی کمک میکند. در یک لیوان آب گرم یک قاشق چایخوری عسل اضافه و آب نصف لیموترش را اضافه کنید سپس آنها...
کانال عصر ایران در تلگرام
از همینرو، توصیه میشود که برخی مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد، خام مصرف شوند تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته باشند. کلم بروکلی خام و پیشگیری از سرطان کلمبروکلی حاوی مقدار فراوان ترکیباتی بهنام گلوکوسینولات است که طی فرایند هضم، به مولکولهای فعال تبدیل میشود و در روند پاکسازی بدن و محافظت در برابر بعضی سرطانها نقش دارند. در زمان پخت طولانی مقدار این ترکیبات کاهش مییابد و آنزیم زمینهساز این فرایند، غیرفعال میشود. خوردن بروکلی خام بهمنظور تامین ویتامینC نیز موثر است. البته اگر مصرف بروکلی خام موجب ناراحتی گوارشی تان میشود 3 تا 5 دقیقه بخارپز شدن آن مفید خواهد بود. سیر و بهرهمندی از ترکیبات گوگردی فرایند پخت باعث از بینرفتن آنزیم...
غذاهایی مانند گردو، ماست یونانی و پاپ کورن را میتوان به عنوان میانوعده آخر شب مصرف کرد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، متخصصان تغذیه معتقدند که نباید پس از غروب آفتاب وعدههای غذایی پرکالری مصرف کنید، اما در صورتی که نیمه شب احساس گرسنگی کردید، میتوانید از غذاهایی استفاده کنید که متابولیسم شما را کند نمیکند و باعث افزایش وزن نیز نمیشود. در ادامه به غذاهایی میپردازیم که میتوان آنها را نیمه شب نیز مصرف کرد: گردو گردو یک میان وعده عالی برای آخر شب است، زیرا به صورت طبیعی حاوی ملاتونین است که به بهبود خواب کمک میکند. همچنین، گردو سرشار از منیزیم است که به آرام کردن فعالیت عصبی و داشتن خواب باکیفیت کمک میکند. ماست یونانی ماست...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای اطلاع از نحوه درمان میگرن با ما در ادامه همراه باشید. آشنایی با داروهای مسدود کننده میگرن میگرن یک بیماری شایع عصبی است که باعث درد شدید و احساس تپش در یک طرف سر میشود که ممکن است چندین ساعت طول بکشد یا تا چند روز ادامه یابد. معمولا درد میگرن همراه با حالت تهوع، استفراغ، حساسیت به نور یا صدا، سرگیجه، اختلالات بینایی یا بیحسی صورت همراه است. باید توجه کرد که مکملهای حاوی منیزیم به عنوان درمان رایج برای میگرن در نظر گرفته میشوند. در واقع درد مداوم ناشی از میگرن باعث میشود که نورونهای مغز حساستر و فعالتر از حد طبیعی شوند و این حساسیت مفرط، نقش زیادی در تداوم درد میگرن...
به گزارش خبرنگار گروه فرهنگ و جامعه خبرگزای علم و فناوری آنا، حج فریضهای دینی است که بر مسلمانان جهان واجب است، اما در عین حال افراد باید مراقب شرایط و سلامتی خود در حین انجام این فریضه الهی باشند. هر سال، میلیونها مسلمان از گوشه و کنار دنیا راهی شهر مکه در عربستان سعودی میشوند تا فرایض حج خود را انجام دهند. زوار نه تنها باید مصرف غذایشان را محدود کنند، بلکه باید مطمئن شوند که هر چه میخورند عاری از باکتری ها، ویروسها و انگلهای مضر است. هنگام سفر از محلی به محل دیگر، زوار باید غذاهایی بخورند که انرژی زا است، چیزهایی مثل پروتئین، انواع ویتامینها برای این که زوار بتوانند حج خود را به پایان برسانند...
آفتابنیوز : اکثریت کالریهای دریافتی باید با هدف تغذیهرسانی به بدن مصرف شوند و همچنین سطح سیری و انرژی مطلوبی را تا فرارسیدن وعده غذایی بعدی بهوجود بیاورند. با توجه به نکته یاد شده، در ادامه این مطلب تعدادی از خوراکیهای پُرکالری را معرفی میکنیم که احساس گرسنگی را تشدید میکنند و ارزش تغذیهای ناچیزی دارند. ۱. انواع شیرینیها، کیکها و کلوچهها انواع شیرینیهای خمیری و پختهشده معمولا سرشار از قندهای تصفیهشده، آرد تصفیهشده و چربیهای مضر هستند. به همین دلیل هم حتی یک تکه کوچک از این خوراکیهای شیرین و شدیدا فراوریشده حاوی مقادیر بالایی از کالری است. برای مثال، انواع کروسان از نظر جدول شاخص سیری در پایینترین رتبه قرار میگیرند، درحالی که یکی از خوراکیهای لذیذ و...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما شناخت خوراکی ها و غذاهای پرکالری کمک زیادی میکند تا به وزن ایدهآلتان برسید. فرقی نمیکند چاق باشید یا لاغر. اگر بدانید پرکالریترین مواد غذایی کدامند آنگاه میتوانید تصمیم بگیرید برای چاق شدن چه غذایی بخورید و برای لاغر شدن دور چه غذاهایی را خط بکشید. در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که طبق فرهنگ عامه مردم "چاق کننده ترین" در نظر گرفته میشوند. البته این ارتباط مستقیمی با مقدار مصرف و دفعات مصرف دارد. اگر در این مورد سؤالی دارید یا میخواهید رژیم کاهش وزن را شروع کنید، با پزشک خود مشورت کنید. - چیپس سیب زمینی یک مطالعه ۲۰۱۵ نشان داده است که چیپس سیب زمینی یکی از اعتیادآورترین...
همشهری آنلاین: با این وجود داشتن موهایی درخشان و سالم آرزوی هر فردی است؛ بنابراین قصد داریم ۱۰ روش مفید و ساده برای شادابی و درخشندگی مو را به شما معرفی کنیم، با ما همراه شوید. اهمیت بیولوژیکی موها علاوه بر اهمیت مدل و رنگ مو در زیبایی ظاهری افراد، روییدن مو روی سر هدف بیولوژیکی ارزشمندی را نیز دنبال میکند و آن نگهداشتن گرمای سر و کمک به تنظیم حرارت بدن است. درمانهای خانگی این راهکارها اگر چه سادهاند و در هر زمانی میتوانید آنها را استفاده کنید ولی فراموش نکنید آنها موقتی هستند؛ بنابراین اگر موهایتان با مشکل حادی روبهرو است حتما قبل از هر کاری با متخصص پوست و مو مشورت کنید. مقداری جعفری را با دو...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، مژگان تن ساز، رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اهمیت توجه به تغذیه و نقش آن در باروری گفت: خوراکیهایی وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد باعث ناباروری در زن و مرد میشود، افرادی که مزاج سردی دارند باید از خوراکیهایی که مزاد سرد و خشک دارند خصوصاً ترشیجات بیشتر از دیگران خودداری کنند چرا که مضر عصب است و سبب پایین آمدن قدرت باروری میشود. وی افزود: دخترها در سن بلوغ خیلی به مصرف ترشیجات تمایل پیدا میکنند و ممکن است در آینده دچار کم کاری تخمدانها و ناباروری شوند به همین دلیل بهتر است که از همان دوران بلوغ در مصرف خوراکیها دقت...
تحقیقات نشان میدهد افرادی که رژیم غذایی غنی از فلاوانولها (که در چای، سیب و انواع توتها یافت میشوند) مصرف میکنند، کمتر در معرض از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن هستند. ۳ سال مطالعه روی ۳ هزار و ۵۶۲ نفر حدوداً ۷۱ ساله نشان داد که افراد با مصرف منظم بالای فلاوانول، عملکرد حافظه هیپوکامپ بهتری داشتند. این تحقیق که در مجله Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شد، نشان داد که مصرف مکمل ۵۰۰ میلی گرم فلاوانول در روز میتواند تأثیر منفی مصرف کم فلاوانول در افراد مسن را بر عملکرد حافظه معکوس کند. دانشمندان در مورد اینکه آیا این مطالعه نشان میدهد که مکملهای فلاوانول ایده خوبی برای افراد مسن است یا خیر،...
بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که ارتباط مستقیمی میان نوع غذا و شرایط روحی و روانی افراد وجود دارد و خوردن برخی از غذاها میتواند به کاهش استرس بینجامد. به گزارش مشرق، در اینجا میخواهیم به شما چند خوردنی را معرفی کنیم که نتایج تحقیقات نشان میدهند برای کاهش استرس مفید هستند. این مواد غذایی عبارتند از: تخم مرغ تخم مرغ هرچند چربی بسیار بالایی دارد اما در عین حال مملو از ویتامینها و مواد معدنی است که میتوانند به کاهش استرس در بدن انسان کمک کنند. یکی از عوامل کلیدی موجود در تخم مرغ، «کولین» است. کولین در داخل زرده بصورت مادهای بنام «السیتین» یافت میشود و یک ماده مغذی است که در گروه ویتامینهای B دسته بندی میشود....
آفتابنیوز : گاهی اوقات بوی بد دهان به دلایل ژنتیکی شکل میگیرد، اما مصرف منظم بعضی از خوراکیهای مختلف هم میتواند چنین مشکلی را بهوجود بیاورد. اگر نمیدانید کدام خوراکیها باعث بوی بد دهان میشوند، حتما این مطلب را تا انتها بخوانید. ۱. انواع مرکبات باکتریهای بویزا به محیطهای اسیدی علاقه دارند و درنتیجه کسانی که روزانه مقادیر زیادی از مرکبات را مصرف میکنند باید منتظر بوی بد دهان باشند. این اتفاق مخصوصا زمانی تشدید میشود که کسی به مشکل ریفلاکس اسید هم مبتلا باشد، چون اسیدها در این حالت به گلو برمیگردند و بوی بدتری بهوجود میآورند. اگر بعد از مصرف میوههای مرکباتی با مشکل بوی بد دهان مواجه میشوید، میتوانید یک عدد آبنبات بدون قند بخورید تا این...
همه ما میدانیم که خوردن سیر و پیاز باعث بوی بد دهان میشود اما اگر از مصرف این دو خوراکی خودداری میکنید و همچنان با مشکل بوی بد دهان مواجه هستید باید رژیم غذایی تان را با دقت بیشتری بررسی کنید. گاهی اوقات بوی بد دهان به دلایل ژنتیکی شکل میگیرد اما مصرف منظم بعضی از خوراکیهای مختلف هم میتواند چنین مشکلی را بهوجود بیاورد. اگر نمیدانید کدام خوراکیها باعث بوی بد دهان میشوند، حتما این مطلب را تا انتها بخوانید. ۱. انواع مرکباتباکتریهای بویزا به محیطهای اسیدی علاقه دارند و درنتیجه کسانی که روزانه مقادیر زیادی از مرکبات را مصرف میکنند باید منتظر بوی بد دهان باشند. این اتفاق مخصوصا زمانی تشدید میشود که کسی به مشکل ریفلاکس اسید...
ترش کردن معده به علت سردی عارض شده به آن است که با این راهکار، اورژانسی میتوانید آن را درمان کنید. به گزارش ایسکانیوز، دکتر حسین روازاده متخصص طب سنتی گفت: عموما مشکلات ترش کردن معده به علت سردی عارض شده به معده میباشد که جهت رفع اورژانسی عارضه و درد حاصل از ترش کردن معده توصیه میگردد از جوش شیرین که متاسفانه امروز بد نام شده است. وی افزود: برای این کار به محضی که احساس کردید معده شما میخواهد ترش کند باید یک نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را با نصف استکان آب خنک حل کنید و بخورید. این متخصص طب سنتی اظهار داشت: چون جوش شیرین یک باز محسوب میشود و ترشی از اسید است، وقتی...
تعداد بازدید : 16 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
مصرف برخی از خوراکیها در وعده صبح و زمانی که معده خالی است آسیبها و عوارضی را برای معده به همراه خواهد داشت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
زندگی مدرن امروزی سعی دارد تا همه چیز را در کوتاهترین زمان آماده کند و این مسئله شامل آماده کردن وعدههای غذایی نیز میشود اما چه خوراکی هایی را نباید در مایکروویو گرم کنیم؟ با این مطلب برنا همراه باشید تا بدانید چه خوراکی هایی را نباید در مایکروویو گرم کنید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ معمولاً برای گرمکردن غذا آن را در مایکروویو میگذاریم. اگرچه گرم کردن غذا با مایکروویو امری عادیاست اما بعضی غذاها را هرگز نباید در مایکروویو گرم کنید، چون سلامتی افراد را باخطر مواجه می کنند. متخصصان تغذیه معتقدند: «خوردن باقیماندهی غذاها روشی سالم و اقتصادی است. اما گرم کردن بعضی غذاها خطرناک است. به ویژه اگر قبلاً در شرایط خوب (در ظرف دربسته و...
افرادی که به سنگ کلیه مبتلا شده اند، از میزان درد بسیار زیادی که این بیماری می تواند ایجاد کنند، آگاه هستند و برخی آن را با زایمان مقایسه می کنند. سنگ کلیه همچنین با بیماری مزمن کلیوی، پوکی استخوان و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد. برای کسانی که برای اولین بار دچار سنگ کلیه می شوند، احتمال عود آن در عرض پنج سال ۳۰ درصد است. نتایج یک مطالعه آینده نگر مایو کلینیک نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از کلسیم و پتاسیم ممکن است از بازگشت سنگ کلیه جلوگیری کند. محققان نتایج پرسشنامه ای را که برای ۴۱۱ بیمار ارسال شده بود که برای اولین بار دچار سنگ کلیه علامت دار شده بودند را با...
بهداشت نیوز نوشت: در بین زیر مجموعه های مختلف پلی فنول ها٬ آنتوسیانین ها یکی از مهمترین مکمل های غذایی موثر بر سلامت می باشند که متعلق به فلاونوییدها می باشند و به طور گسترده ای در رژیم غذایی استفاده می شوند. آنتوسیانین ها بیشتر در نواع توت فرنگی٬ انگور و کلم قرمز وجود دارند. در میان ۶۰۰ گونه آنتوسیانین که از ۱۷ آنتوسلانیدین طبیعی استخراج شده اند۶ آنتوسیانیدین به طور معمول در میوه ها و سبزیجات یافت می شود. آنتوسیانین ها جذب کم و متابولیسم بالایی دارند و مصرف مداوم آنها اثرات بسیار مفیدی بر سلامت انسان دارند.میزان مصرف روزانه آن حدود ۳ تا ۲۱۵ میلیگرم می تواند متغیر باشد. مزایای فراوان درمانی از جمله اثرات ضد ویروس٬ آنتی...
آفتابنیوز : تورج مختارپور درخصوص قارچهای خوراکی موجود در چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: بشر از زمانهای بسیار دور با قارچهای کلاهکدار آشنا بوده و در جوامع مختلف بشری گونههای مختلف آن بهعنوان غذا، دارو، مواد نیرو زا ، روانگردان و توهمزا مورد استفاده قرار میگرفتند. محقق بخش تحقیقات جنگل و مرتع مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: امروزه مشخص شده کـه بـیش از ۷۰۰۰ گونه قارچ با درجات مختلف خوراکی و داروئی در دنیا وجود دارد که ۶۰ گونه در سطح تجـاری کشت و هزاران تن از فراوردههای آنها نظیر دارو، مکملهای غذایی و... به بازار عرضه میشوند و از مهمترین گونههای دارویی قارچ نیز پنیسیلیوم است که در تهیه پنیسیلین به عنوان مهمترین آنتی بیوتیک...
کلوس، قارچ کوهی، شِنگ، مُچه، تره و سیر کوهی، گل برنجاس، کنگر و موسیر در بازار از سوی برخی از دستفروشان در معرض فروش قرار گرفته است و این گیاهان همچنان خریداران و طرفداران خود را دارد. حتی برخی از مسافرانی که در این روزها به چهارمحال و بختیاری سفر میکنند و شناختی از گیاهان خودرو و مرتعی دارند، با بیلهای کوچک یا وسایل دیگر، خاک را زیر رو میکنند و به دنبال چیدن موسیر یا کنگر تازه و شنگ و مُچه از دل دامنه کوهها یا تپهها و مراتع هستند. اما به دلیل برداشت غیر اصولی یا نابلدی درچیدن گیاه، بخشی از گیاهان خوراکی و دارویی در چهارمحال و بختیاری همه ساله در فصل بهار و آغاز رویش گیاهان...
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، برخی رژیمهای غذایی خاص میتوانند در درمان خستگیهای مزمن موثر باشند. با مصرف مواد غذایی مناسب میتوانید انرژی از دسترفته و کمبودهای مواد مغذی بدنتان را جبران کنید. در رژیم غذایی ویژه درمان سندرم خستگی مزمن، روی وعدههای غذایی اصلی و میانوعدههای مغذی و سالم تاکید شده است و از مصرف غذاها و نوشیدنیهای مضر که خستگی را شدت میبخشند، پرهیز میشود. بنابه گفته محققان مصرف ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری میتواند در درمان خستگی مزمن موثر باشد. پلیفنولها و آنتیاکسیدانها، صدمات مولکولی که موجب بیماری و تنش اکسایشی میشوند را معکوس کرده و با رادیکالهای آزاد در بدن مبارزه میکنند. بنابراین برای بهبود وضعیت جسمیتان، مواد خوراکی زیر را مصرف کنید: انواع میوهها از...
اجتناب از غذاهایی میتواند به کاهش دفعات یا شدت حملات سردردهای میگرنی کمک کند. شواهد علمی وجود دارد که نشان میدهد حملات میگرن ممکن است توسط غذاهای خاصی تحریک شوند. علاوه بر این، ۲۷ درصد از کسانی که میگرن را تجربه میکنند معتقدند که غذاهای خاص برای آنها محرک هستند. به گفته دکتر سارا کریستال متخصص مغز و اعصاب برخی غذاها و افزودنیها در درصد بیشتری از مبتلایان به میگرن باعث سردرد میشوند، اما حتی در بین افراد عوامل دیگری مانند استرس، تغییرات هورمونی و کمبود خواب میتوانند افزایش پیدا کنند. لیستی از رایجترین محرکهای غذایی برای مبتلایان به میگرن، بدون ترتیب خاصی آورده شده است که شامل قهوه، پنیر مانده، شکلات، میوههای خانواده مرکبات، آسپارتام و سایر شیرین کنندههای...
نتایج پژوهشهای تازه نشان میدهد که مصرف روزانه مواد غذایی غنی از منیزیم میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. به گزارش یاهونیوز، هم چنین، محققان دریافتند که اثرات مثبت منیزیم بیشتر در رژیم غذایی برای زنان بیش از مردان مفید است. مدتی است که تحقیقات اهمیت برخی ویتامینها و نحوه کمک آن به عملکرد مغز را نشان داده است. با توجه به افزایش سریع تعداد افراد مبتلا به زوال عقل در ایالات متحده دانشمندان مشتاق هستند تا دریابند که چه چیزی میتواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. اکنون یک تیم از محققان دریافته اند که افزایش دوز روزانه منیزیم ممکن است از زوال عقل جلوگیری کند و سلامت کلی مغزتان را تقویت نماید....
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در دوازدهم فروردین نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز یازدهمبا مدیریت صحیح برنامه غذایی و تفریحی سلامت باشید. توصیههای کاربردی برای کاهش مصرف قندبیماران دیابتی باید برچسبهای مواد غذایی را با دقت بخوانند. چه خوراکیهایی آلرژی را مهار میکند؟آلرژیهای فصلی عموما باعث علائمی همچون آبریزش بینی، خارش و عطسه میشود و روال عادی زندگی فرد را دچار مشکل میکند. بهترین میوهای که ناشتا باید آن را مصرف کردخوردن خرما در صبح به تنظیم قند خون و تأمین انرژی در روز کمک میکند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
آفتابنیوز : زنجبیل به عنوان یک درمان طبیعی برای تعدادی از مشکلات سلامتی مانند حالت تهوع و درد مفاصل مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی منبع مورد اعتماد ثابت شده است. منبع معتبر تحقیقات نشان میدهد که گرده زنبور عسل میتواند دارای خواص ضد التهابی، ضد قارچی و ضد میکروبی در بدن باشد. میوههای خانواده مرکبات سرشار از ویتامین C باعث کاهش آلرژی و تحریک دستگاه تنفسی فوقانی میشود؛ بنابراین در طول فصل بروز آلرژی، از مصرف مرکبات با ویتامین C مانند پرتقال، گریپ فروت، لیمو و لیمو ترش بهره ببرید. زردچوبه به عنوان یک منبع ضد التهابی شناخته شده است. ماده فعال آن کورکومین، باعث کاهش علائم بسیاری از بیماریهای ناشی...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، ماه رمضان ماه مهمانی خدا است و در بین مسلمانان اهمیت بسیار بالایی دارد، بطوری که در این ماه همه مسلمانان جهان در هر نقطهای از جهان که قرار داشته باشند، آیین روزه داری را بجا می آورند؛ علاوه بر اهمیت معنوی که ماه رمضان برای مسلمانان دارد، میتواند برای سلامتی نیز بسیار مفید باشد. تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان، کمک بسزایی به حفظ و ارتقای سلامت جسمی میکند و مردم با پیروی از الگوی تغذیهای صحیح میتوانند به شاخصهای سلامتی مانند افزایش سوخت و سوز چربی و کمک به کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن و حتی بهبود سلامت روان و آرامش روحی دست یابند. با توجه به فرا رسیدن ماه رمضان...