2024-04-25@05:32:53 GMT
۶۰۴۲ نتیجه - (۰.۰۲۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «خوردن غذا سالم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : مصرف خوراکی‌های سنگین در شب علاوه بر بروز چاقی و اضافه وزن، سبب ایجاد ناراحتی‌های معده از جمله ریفلاکس می‌شود. ریفلاکس معده هنگامی رخ می‌دهد که که اسید معده به گلو بر می‌گردد و باعث بروز سوزش در آن می‌شود. برای جلوگیری از تمام این مشکلات، بهتر است حداقل دو یا سه ساعت قبل از خواب، یک شام سبک بخورید. چند نمونه از غذایی‌هایی که نباید در طول شب مصرف کنید: پیتزا پیتزا علی‌رغم محبوبیتی که دارد، اصلاً جزء غذاهای سبک نیست و حتی هضم آن در روز هم مشکل است، چه برسد به شب که به طور کلی سرعت پردازش دستگاه گوارش کندتر است. این ماده غذایی سرشار از چربی است و معمولا از موادی با شاخص...
به غیر از تمام راهکارهای طبیعی و کیمیاوی که روی بدن و محیطتان امتحان می‌کنید تا شاید از شر پشه‌ها خلاص شوید، تغذیه نیز یکی دیگر از ابزارهای مفیدی است که در اختیار دارید. سیر چند مطالعه نشان داده‌اند که سیر دارای قدرت دفع‌کنندگی در برابر پشه‌هاست. آلیسین، عنصر فعال موجود در سیر است که می‌توانید با خوردن آن به صورت خام پشه‌ها را از خود دور کنید. می‌توانید همراه وعده‌ی غذایی‌تان مقداری سیر خرد شده مصرف کنید و مطمئن باشید که با این کار به خودتان در مبارزه با پشه‌ها کمک می‌کنید. گریپ فروت گریپ فروت این میوه‌ی خوشمزه دارای ترکیبی به نام نوتکاتون است که معلوم شده نه تنها پشه‌ها بلکه ساس را نیز دفع می‌کند. به همین...
آفتاب‌‌نیوز : صبحانه مهمترین وعده غذایی است که خوردن آن اهمیت فراوانی برای همه سنین دارد. معمولا کودکان از خوردن آن به بهانه‌های مختلف خودداری می‌کنند. شاید شما هم جزء والدینی باشید که فرزندتان در مقابل خوردن صبحانه مقاومت می‌کند. برای دادن صبحانه به آنها به هر ترفندی متوسل می‌شوید، تا حتی اگر بشود یک لقمه در دهانشان بگذارید. مشکلی که اکثر والدین با آن مواجهه هستند. خانم سمیرا ابراهیم‌اف متخصص علوم تغذیه درباره اهمیت خوردن صبحانه برای کودکان می‌گوید: صبحانه مهمترین وعده غذایی است. صبحانه‌ای که اول صبح خورده می‌شود در واقع غذایی است که بچه را از یک ناشتایی ۱۰ تا ۱۲ ساعته در می‌آورد. اگر بچه آخر شب غذای خود را به موقع خورده و خوابیده باشد....
روز کریسمس سال ۱۹۶۸، خدمه آپولو ۸ متشکل از فرانک بورمَن، جیم لاوِل و بیل اندِرس با باز کردن کمد غذایشان شگفت‌زده شدند: یک شام کریسمس لاکچری و مخصوص که با روبان‌های قرمز و سبز بسته‌بندی شده بود. این غذای «خانگی» همزمان با نزدیک شدن به یک جشن سنتی، روحیه خدمه را تقویت کرد و اشتهای آنها را برانگیخت. به گزارش فرادید، این غذا ورای جذابیتی که داشت، لحظه مهمی را در تکامل غذاهای فضایی نیز رقم زد. خدمۀ آپولو ۸ نخستین فضانوردانی بودند که مدار زمین را ترک کردند و توانستند به مدار ماه برسند؛ اما آنها در طول سفر طولانی‌شان به سوی ماه، اشتهایشان را از دست دادند. مالکوم اِسمیت، دانشمند مواد غذایی، بعداً حداقل میزان غذای مصرفی...
آفتاب‌‌نیوز : منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف می‌کشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت می‌کند در حالی که آناناس دارای ماده‌ای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک می‌کنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده می‌شود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافت‌های آسیب دیده کاربرد دارد. وی در ادامه ضمن تأکید بر تعادل در وزن افراد...
هر روز صبح چه کارهایی می‌کنید؟ قبل از صبحانه مسواک بزنیم یا بعد از آن؟ توصیه یک درمانگر دندان را در این باره بخوانید. به گزارش همشهری، هر روز صبح چه کارهایی می‌کنید؟ برای سرحال شدن می‌دوید و بعد دوش آب سرد می‌گیرید؟ پیش از بیرون آمدن از رختخواب سه بار زنگ ساعت را خاموش می‌کنید؟ هر کس روز خود را به نحوی شروع می‌کند اما ویدیویی در تیک تاک که می‌گوید همه باید بخشی از مناسک صبحگاهی را شکلی مشخص انجام دهیم، بارها دیده شده است. آنا پترسون از اسکس، درمانگر دندان است. (از کارکنان بخش بهداشت و درمان که برخی کارهای ساده‌تر دندانپزشکی را انجام می‌دهد) پترسون در ویدیویی که در صفحه کاری خود در تیک‌تاک منتشر کرده...
تپش قلب احساسی مثل این است که قلب تند میزند، می‌کوبد، به لرزه در می آید یا از شدت هیجان نمی تپد. وقتی تپش قلب دارید ممکن است توجه‌تان به تعداد ضربان قلبتان جلب شود یا شاید این احساس را داشته باشید که ضربان قلبتان در گلو، گردن یا قفسه سینه تان است. تپش قلب هر زمانی ممکن است رخ دهد، هنگام خوردن یا پس از آن. با اینکه این عارضه ترسناک به نظر می آید اما معمولا خطرناک نیست. تپش قلب بعد از غذاخوردن چقدر شایع است؟ به گفته ی دکتر نادر افشاری متخصص قلب و عروق، تپش قلب بعد از غذاخوردن بسیار شایع است. اگر آلرژی یا حساسیت غذایی دارید احتمال دارد که دچار تپش قلب شوید....
آیا می‌دانستید که آب، هرچند مایه‌ی حیات است، می‌تواند در برخی موارد به سیستم گوارشی آسیب برساند؟ در حقیقت، برخی غذاها هستند که نباید همزمان با مصرف آب خورده شوند. این مقاله شما را با پنج ماده غذایی آشنا می‌کند که ترکیب آنها با آب می‌تواند به گوارش شما آسیب برساند و سوء هاضمه ایجاد کند. ما به شما خواهیم گفت که چرا باید از نوشیدن آب همراه با این غذاها خودداری کنید و چگونه این عادت می‌تواند به سلامتی شما ضرر برساند. مصرف موز و تاثیر آن بر هضم به گزارش فرطب، موز منبع غنی از فیبر محلول است که می‌تواند در صورت مصرف با مقدار زیادی آب، باعث رقیق شدن شیره معده و کاهش سرعت هضم غذا شود....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ با فرا رسیدن بهار بسیاری از افراد به فکر سفر می‌افتند، اگر شما هم اهل سفر هستید، در طول مسافرت مراقب سلامتی خود باشید و از مصرف این غذاها خودداری نمایید.غذاهای فرآوری شده و چرب وشوردر طول سفر ممکن است غذاهایی، چون فست فود، همبرگر، چیپس و... توجه شما را به خود جلب کند، اما این غذاها یکی از بدترین انتخاب‌ها برای سفر باشند، زیرا با روغن ناسالم و زیادی تهیه می‌شوند و در طول سفر ممکن است سبب درد‌های معده و شکمی شوند. همچنین خوردن غذاهای چرب و نمکی می‌تواند باعث کم‌آبی و تشنگی‌تان در طول سفر شود.حبوباتاگر معده تان ناراحتی دارد، از مصرف غذاهای نفاخ مانند کنسرو لوبیا، حبوبات دیگر و... بپرهیزید، زیرا...
پس از انقلاب صنعتی، در تمام رویکرد‌ها و رویه‌های مردم انقلاب صورت گرفت. پیشرفت صنایع، فناوری و ارتباطات به دنبال خود، سطح رفاه را ارتقاء بخشید و به تدریج این رویکرد از نیاز‌های اولیه «بخورم» و «بپوشم» به «چه بخورم» و «چه بپوشم» و «چگونه تفریح کنم» دچار استحاله شد. هرچند این سبک زندگی همیشه در بین اندک قشر مرفه جوامع وجود داشت، اما در دوران مدرن به عموم جوامع تسری یافت. امروزه تغذیه و آداب غذاخوردن به یکی از مهمترین دغدغه‌ها بدل شده، پیشرفت علوم پزشکی، تغذیه و علوم مرتبط با این مقوله هر روز در حال بالا بردن سطح استاندارد‌ها و نُرم‌های سبک زندگی و سلامت هستند. نکته موضوع این بحث معطوف به دستورات، شیوه، سیره و...
آب مایه حیات است، اما در مواقعی مصرف آن احتمال دارد به بدن و به ویژه سیستم گوارشی آسیب بزند. اگر شما کسی هستید که حتما باید همراه با غذای خود آب زیاد بخورید، بهتر است این کار را متوقف کنید؛ زیرا غذاهای خاصی وجود دارند که ممکن است همزمان با مصرف آب به سیستم گوارشی بدن ضرر برسانند. به گزارش ایسنا، می‌توان انکار کرد که مصرف آب با بیشتر غذاها بی‌خطر است، اما چند ترکیب وجود دارد که می‌تواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود. در این مطلب به پنج ماده غذایی که نباید با آب صرف شوند و دلایل آن اشاره کرده‌ایم. موز موز حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول است. خوردن آن با آب زیاد می‌تواند شیره معده...
فرهاد طالبیان: «هر وقت پسرم غذا را روی زمین می‌اندازد، می‌خواهد آن را بخورد. او سعی می‌کند از "قانون ۵ ثانیه" استفاده کند که می‌گوید اگر غذا ۵ ثانیه یا کمتر پس از برخورد به زمین برداشته شود، خوردن آن بی خطر است. آیا این درست است؟» پاسخ کارشناسان به این سوال منفی است. آنها می‌گویند خوردن غذایی که روی زمین افتاده، هرگز ایده خوبی نیست. قانون ۵ ثانیه فقط خیال بافی است چراکه باکتری‌ها می‌توانند به محض برخورد با غذا به زمین بچسبند و غذاهایی که سطوح مرطوب دارند، مانند یک تکه سیب، حتی راحت‌تر از چیزهایی مانند بیسکوئیت، باکتری‌ها را جذب می‌کنند. پس حتی غذاهایی که به سرعت و بلافاصطه از روی زمین برداشته می‌شوند، نیز ممکن است...
کله پاچه یکی از غذاهای محبوب برای ایرانی‌ها است که طعم بسیار لذیذی هم دارد. اما برخی از افراد در خوردن آن زیاده‌روی می‌کنند و دچار آسیب و درگیر با مضرات کله پاچه می‌شوند. در این مقاله قصد داریم با این عوارض و مشکلات ناشی از خوردن زیاد کله پاچه آشنا شویم. خوردن ماهانه یک بار از این غذا، برای تقویت قوای جسمانی بسیار توصیه می‌شود، چراکه کله پاچه غنی از چربی، پروتئین و فیبر است. با این حال برای افرادی که دچار بیماریهای قلبی عروقی یا فشار خون و بیماریهای دیگر هستند، مصرف این غذا توصیه نمی‌شود و باید بیشتر از سایر افراد دیگر، در خوردن آن مراقب باشند. معرفی مضرات کله پاچه برای افرادی که دچار بیماریهای قلبی...
به گزارش خبرآنلاین، تقلب در برنامه غذایی "cheat day"، شامل دادن مجوز حساب شده و برنامه‌ریزی شده برای زیر پا گذاشتن موقت قوانین سخت رژیم‌های غذایی محسوب می‌شود. سلامت نیوز در خبری نوشت:ئوری استراتژی تقلب در برنامه غذایی مبتنی بر پاداش این است که با دادن مجوز دوره‌های کوتاه شکست، احتمال پایبند بودن به رژیم غذایی بیشتر می‌شود. هنگام تقلب در رژیم غذایی، به طور معمول دو راهکار «وعده تقلب» و «روز تقلب» استفاده می‌شود. با توجه به اولویت‌های رژیم هر فرد، روش‌های تقلب در برنامه غذایی متغیر است. بنا بر ذائقه افراد، غذاهایی که در وعده تقلب مصرف می‌شود، متفاوت است اما این غذاها پرکالری هستند. استفاده از راهکار تقلب در تمام رژیم‌های غذایی امکان‌پذیر نیست؛ چرا که تمام...
مطالعه‌ای روی بیش از ۲۰ هزار بزرگسال نشان داد که افرادی که برنامه محدودیت زمانی غذا خوردن هشت ساعته (نوعی از فستینگ یا روزه‌داری متناوب) را دنبال می‌کردند، ۹۱ درصد بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی قرار داشتند. به گزارش یورونیوز، افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سرطان نیز با افزایش خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی روبرو شدند. مقایسه این نتایج با برنامه‌ی غذایی استاندارد با ۱۲ تا ۱۶ ساعت خوردن در روز، نشان داد که محدود کردن مصرف غذا به کمتر از هشت ساعت در روز با عمر طولانی‌تر ارتباطی ندارد. بر اساس تحقیقات اولیه‌ای که در جلسات علمی سبک زندگی و متابولیک قلبی عروقی و پیشگیری بیماریهای قلبی انجمن قلب...
میوه‌ها منبعی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، همین موضوع آنها را به غذایی مفید برای بدن تبدیل کرده است. آنها علاوه بر جنبه خوراکی، دارای خواص درمانی نیز هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری‌ها توصیه می‌شوند. به گزارش ایسنا، ماه مبارک رمضان تمام شد و گرما و فصل میوه‌ها به تدریج در حال آمدن است. شاید شما هم از توصیه‌های عامیانه اطرافیان در رابطه با سلامت و تغذیه در امان نمانده‌اید. همه می‌دانند که خوردن میوه ضامن سلامتی است با این حال درباره زمان خوردن آن باورهای غلطی وجود دارد. خوردن میوه به صورت ناشتا، همراه، بین یا قبل از غذا تجویزهایی است که ممکن است...
به گزارش خبرآنلاین ،دنبال کردن انواع رژیم‌های غذایی با قوانین سخت اگرچه وزن را تا حدودی کاهش خواهد داد، اما رضایت شما از این میزان لاغری مطمئنا کوتاه مدت خواهد بود. بهداشت نیوز در خبری نوشت: شاید پیروی از رژیم‌های شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریع‌تری نسبت به رژیم‌های اصولی شود اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد می‌شود و آیا ممکن است این شیوه از کاهش وزن ما را دچار مشکلی کند؟ بدن شما در بلندمدت نمی‌تواند رژیم‌های فشرده را تحمل کند؛ بنابراین برای دستیابی به وزن ایده‌آل و نگه داشتن آن در حد مطلوب، می‌توانید شش عادت غذایی متخصصان تغذیه را دنبال کنید: _ تعادل طعم‌ها...
خستگی یا خواب‌آلودگی پس از غذاخوردن اگر با کار، تحصیل یا زندگی اجتماعی فرد تداخل نداشته باشد، موضوع نگران‌کننده‌ای نیست. با این حال، در برخی موارد، کاهش انرژی بعد از ناهار خوردن می‌تواند پیامد‌هایی به صورت کاهش بهره‌وری در محل کار داشته باشد یا خطر تصادف را افزایش دهد. علاوه بر این، خواب‌آلودگی گاهی به دلیل یک بیماری زمینه‌ای یا اختلال خواب ایجاد می‌شود. اینکه آیا خواب‌آلودگی بعد از خوردن غذا شروع شود یا نه، می‌تواند به عوامل متعددی از جمله زمان، مقدار و آنچه که فرد می‌خورد، بستگی دارد. خواب‌آلودگی پس از غذا خوردن چیست؟ خواب‌آلودگی پس از غذا خوردن گاهی اوقات «افت پس از ناهار» خوانده می‌شود و به طور غیررسمی به آن «اغمای غذایی» هم می‌گویند. پژوهشگران...
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان یک سیستم پیچیده است که برای انتقال نیاز‌های خود دائما سیگنال‌هایی را ارسال می‌کند. دو مورد از اساسی‌ترین این علائم یا سیگنال‌ها، «گرسنگی» و «تشنگی» هستند؛ که گاهی اوقات می‌توان آنها را با یکدیگر اشتباه گرفت. ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که احساس گرسنگی کرده‌اید، اما خیال کرده‌اید که بدن شما در آن لحظه فقط به آب نیاز دارد، نه غذا. برای درک رابطه بین گرسنگی و تشنگی، لازم است با نحوه عملکرد این سیگنال‌ها آشنا شوید: احساس گرسنگی، یکی از سیگنال‌های بدن برای نشان دادن نیاز به غذا است؛ که این احساس عمدتاً توسط معده و هورمون‌هایی مانند گرلین ایجاد می‌شود. در مقابل، تشنگی سیگنال بدن برای اعلام نیاز به هیدراتاسیون است...
رعایت درست رژیم غذایی یکی از راهکارهای حفظ سلامتی است، در این مطلب فواید و معایب خوردن میوه قبل یا بعد از غذا آروده شده است. خوردن میوه قبل از غذا به گزارش بهداشت نیوز، کسانی که ساعاتی قبل از سر رسیدن وقت صرف غذا، میوه می‌خورند؛ غافل از اینکه با این کار ممکن است دچار یکی از این دو حالت بشوند: ۱. میوه در بدن باعث ترشح انسولین می‌شود. انسولین ماده‌ای است که اشتها ایجاد می‌کند. پس هر چه تعداد میوه‌ها بیشتر باشند، بر میزان اشتها افزوده خواهد شد و فرد غذای بیشتری خواهد خورد. اگر بدن به آن مقدار کالری‌ای که دریافت کرده نیاز نداشته باشد، طبیعتا کالری‌های اضافی را ذخیره خواهد کرد. در نتیجه به تدریج و...
آفتاب‌‌نیوز : با گذشت زمان، قند خون بالا باعث آسیب عروق خونی می‌شود. رگ‌های خونی آسیب دیده خود منجر به عوارض جدی می‌شوند. اما آیا پیاده روی می‌تواند به کنترل آن کمک کند؟ اگر چیزی به سادگی یک پیاده‌روی کوتاه پس از صرف غذا به حفظ قند خون شما کمک کند چه؟ شاید متعجب شوید، اما تحقیقات نشان می‌دهند که پیاده روی بعد از غذا خوردن می‌تواند این کار را برای شما انجام دهد! چه چیزی باعث افزایش قند خون می‌شود؟ بدن کربوهیدرات‌هایی را که مصرف می‌کنیم به قند (گلوکز) تبدیل می‌کند. زمانی که همه چیز به خوبی کار کند، پانکراس به ترشح انسولین خواهد پرداخت. این هورمون گلوکز را به سلول‌های ما منتقل می‌کند و در ادامه بدن می‌تواند...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، تعدادی غذا وجود دارد که خواب شبانه شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد و ممکن است خواب شما را دچار مشکل کند، بنابراین برای اینکه خوب بخوابید، حتما از خوردن این غذاها خودداری کنید. در ادامه با برجسته‌ترین غذاها آشنا می‌شوید که نباید در شب بخورید. گوجه فرنگی‌ها؛ از مصرف گوجه فرنگی در شب به دلیل محتوای اسید بالا که می‌تواند باعث اسیدیته شود، باید اجتناب کرد. بستنی؛ خوردن بستنی در اواخر شب ممکن است هورمون استرس کورتیزول را افزایش دهد و خواب شبانه را دشوار کند. چای سبز؛ محرک‌های موجود در چای سبز، همراه با کافئین، با افزایش ضربان قلب، عصبی بودن و اضطراب عمومی در هنگام مصرف در شب...
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام
ایتنا - دلایل زیادی وجود دارد که چرا بسیاری از متخصصان سلامت نمی‌خواهند شما یک رژیم غذایی محدود داشته باشید. جنیفر رولین، موسس مرکز اختلالات خوردن در شهر راکویل ایالت مریلند به شبکه خبری سی‌ان‌ان می‌گوید: «رژیم‌های غذایی محدود به این معناست که به‌گونه‌ای غذا بخوریم که کالری کمتر از انرژی مورد نیاز بدن دریافت کنیم؛ یا درشت‌مغذی‌ها و دیگر گروه‌های غذایی را که فرد می‌خورد محدود کنیم.» به گفته او چنین رژیم‌هایی پایدار نیستند و در نهایت ممکن است باعث شود که بدن انسان مواد غذایی مورد نیازش را دریافت نکند. همچنین ممکن است باعث ایجاد رفتارهای «پرخوری» در فرد می‌شود و یا اینکه در رابطه میان بدن فرد با مواد غذایی اختلالاتی ایجاد کند. اما...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، رژیم‌های غذایی محدود به رژیم‌هایی گفته می‌شود که در باید به‌گونه‌ای غذا بخوریم که کالری کمتر از انرژی مورد نیاز بدن دریافت کنیم. به گفته متخصصان تغذیه چنین رژیم‌هایی پایدار نیستند و در نهایت ممکن است باعث شوند که بدن انسان مواد غذایی مورد نیازش را دریافت نکند یا موجب ایجاد رفتارهای «پرخوری» یا اختلالاتی در فرد شوند. ناتالی موکاری، متخصص تغذیه در آمریکا می‌گوید: «اگر با این هدف غذاها را انتخاب می‌کنید که وزنتان کاهش یابد، یا اگر در رژیم غذایی شما برخی گروه‌های غذایی کاملا حذف می‌شوند، احتمالاً شما یک رژیم غذایی محدود دارید.» به گفته او اگر هنوز هم دقیقا نمی‌دانید چه نوع رژیم غذایی گرفتید، می‌توانید سه پرسش...
آرزوی هر انسانی داشتن هوش بالا و قدرت درک مطالب و موضوعات مختلف در کمترین زمان ممکن است. در این بین، افزایش هوش و تقویت میزان کارایی و بهره مندی توان مغز را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی ارتقا داد؛ چرا که غذاهایی که مصرف می‌کنیم تاثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین با انتخاب مواد غذایی صحیح می‌توان قدرت مغز را افزایش داد، حافظه را تقویت و ذهن را جوان نگه داشت. به گزارش فارس، توصیه به یک رژیم غذایی متعادل معقول‌ترین راه برای غذا خوردن سالم است، اما برخی از غذاها تاثیرات قابل توجهی در مغز دارند که می‌توان آنها را غذاهای مغز نامگذاری کرد. این غذاها در سلامتی مغز به عنوان عضو مهمی از بدن که...
ساعت صرف وعده شام بیشتر از آن چیزی که فکر می‌کنید، اهمیت دارد. شام خوردن قبل از تاریکی کامل هوا با ریتم طبیعی شبانه‌روزی بدن هماهنگ‌تر است و از همین رو فرایند هضم، مدیریت وزن، کنترل قند خون، کیفیت خواب و سلامت روان را بهبود می‌بخشد. با اتخاذ این عادت، سلامت و تندرستی کلی را افزایش می‌دهید. می‌توانید دفعه بعد برای خوردن شام، غروب خورشید را به عنوان یک یادآور برای تغذیه بدن و ذهن خود در هماهنگی با طبیعت در نظر بگیرید. مهمترین مزایای زودتر شام خوردن عبارتند از: ۱. هضم بهتر یکی از دلایل اصلی برای خوردن شام قبل از غروب آفتاب، تقویت هضم است. دستگاه گوارش از یک ریتم طبیعی پیروی می‌کند که تحت تأثیر ساعت...
کانال عصر ایران در تلگرام
ساعت صرف وعده شام بیشتر از آن چیزی که فکر می‌کنید، اهمیت دارد. شام خوردن قبل از تاریکی کامل هوا با ریتم طبیعی شبانه‌روزی بدن هماهنگ‌تر است و از همین رو فرایند هضم، مدیریت وزن، کنترل قند خون، کیفیت خواب و سلامت روان را بهبود می‌بخشد. با اتخاذ این عادت، سلامت و تندرستی کلی را افزایش می‌دهید. می‌توانید دفعه بعد برای خوردن شام، غروب خورشید را به عنوان یک یادآور برای تغذیه بدن و ذهن خود در هماهنگی با طبیعت در نظر بگیرید. مهمترین مزایای زودتر شام خوردن عبارتند از: ۱. هضم بهتر یکی از دلایل اصلی برای خوردن شام قبل از غروب آفتاب، تقویت هضم است. دستگاه گوارش از یک ریتم طبیعی پیروی می‌کند که تحت تأثیر ساعت داخلی...
فرارو- بیدار شدن وسط خواب آن هم شب‌هایی که شاید خسته‌تر از معمول باشید بسیار دردآور است. محققان می‌گویند کیفیت خواب در شب ارتباط مستقیم با نوع غذایی است که شما قبل از رفتن به رختخواب می‌خورید. بعضی از غذاها این شرایط رافراهم می‌کنند تا شما وسط خواب شیرینتان بیدار شوید و دیگر تا صبح نتوانید بخوابید. به گزارش فرارو، سعی کنید برای داشتن خوابی راحت، غذاهایی بخورید که زود هضم می‌شوند. اگر غذای سنگین بخورید سر دل دچار سوزش شده و اسید معده زیاد می‌شود. تا به امروز محققان ۶ غذایی را که باعث می‌شود شما در حین خواب شبانه بیدار شوید شناسایی کردند: غذاهای سرخ شده غذاهای چرب و غذاهایی که با روغن زیاد سرخ می‌شوند اگر...
اگرچه دلایل مختلف سبب شکست رژیم غذایی می‌شود؛ اما شاید بتوان گفت، یکی از مهمترین علت شکست رژیم غذایی، کم‌خونی و فقر آهن باشد. کم خونی و فقر آهن منجر به میل شدید به شیرینی و احساس ضعف شدید می‌شود و میل به خوردن شیرینی در شکست رژیم غذایی به ویژه در زنان نقش چشمگیری دارد. به گزارش ایسنا، رژیم‌های غذایی مختلف و رها کردن رژیم‌های غذایی گذشته از دیگر عوامل شکست رژیم‌های غذایی به حساب می‌آید. هنگامی که رژیم‌های غذایی به طور ناگهانی رها می‌شوند کاهش وزن در رژیم‌های غذایی بعدی سخت‌تر می‌شود. رژیم‌های غذایی خاص که فرد را به خوردن یک ماده غذایی خاص محدود می‌کنند نیز با شکست مواجه می‌شوند. به عبارت دیگر، رژیم‌های غذایی که در...
به گزارش خبرآنلاین، نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد افرادی که غذا خوردن خود را به یک بازه زمانی ۸ ساعته محدود می‌کنند، در مقایسه با افرادی که آزادانه غذا می‌خورند، تقریباً دو برابر بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از مشکلات قلبی هستند. مهر در خبری نوشت: محققان خاطرنشان کردند که این برخلاف تحقیقات قبلی است که در آن رژیم فستینگ متناوب چندین معیار مربوط به سلامت قلب از جمله فشار خون، قند خون و سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد. «ویکتور ونزه ژونگ»، رئیس اپیدمیولوژی در دانشکده شانگهای و محقق ارشد این مطالعه، گفت: «ما شگفت زده شدیم که متوجه شدیم افرادی که از یک برنامه غذایی ۸ ساعته و با زمان محدود پیروی می‌کنند، بیشتر در معرض خطر مرگ...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، عوارض خوردن خوراکی های کارخانه ای را پیش از این کامل برایتان شرح دادیم و دانستید که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، برایتان به شدت بهتر و به صرفه تر است. حالا چنانچه شما هم از آن دست افرادی هستید که زمان کافی برای حاضر کردن صبحانه، نهار یا شام سالم ندارید و خوراکی را با وعده غذایی اصلی جایگزین می کنید، لازم است در این مورد بیشتر فکر کنید. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام نوروز خوردن خوراکی به جای غذا، راحت ترین کار است، چراکه به آسانی می توانید آن را تهیه کنید و دهها مورد دیگر که به عنوان دلیل ترجیح دادن هله هوله به جای غذای اصلی، در...
به گزارش خبرآنلاین،در این مطالعه محققان دانشگاه میشیگان بیش از ۵۸۰۰ غذا را مورد ارزیابی قرار دادند و آنها را بر اساس میزان بیماریهای تغذیه‌ای برای انسان و تأثیرشان بر محیط زیست رتبه‌بندی کرد. سلامت نیوز در خبری نوشت:نتایج نشان داد جایگزینی ۱۰ درصد از کالری دریافتی روزانه از گوشت گاو و گوشت‌های فرآوری‌شده با ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، حبوبات و غذاهای دریایی می‌تواند میزان کربن رژیم غذایی را تا یک‌سوم کاهش دهد و به افراد این امکان را می‌دهد تا ۴۸ دقیقه در روز به عمرشان بیفزایند. کاترینا استیلیانو سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «به طور کلی، توصیه‌های غذایی فاقد جهت خاص و قابل اجرا برای ایجاد انگیزه در افراد برای تغییر رفتار است و به‌ندرت...
ایتنا - مطالعه‌ای روی بیش از ۲۰ هزار بزرگسال نشان داد که افرادی که برنامه محدودیت زمانی غذا خوردن هشت ساعته (نوعی از فستینگ یا روزه‌داری متناوب) را دنبال می‌کردند، ۹۱ درصد بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی قرار داشتند. افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سرطان نیز با افزایش خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی روبرو شدند. مقایسه این نتایج با برنامه غذایی استاندارد با ۱۲ تا ۱۶ ساعت خوردن در روز، نشان داد که محدود کردن مصرف غذا به کمتر از هشت ساعت در روز با عمر طولانی‌تر ارتباطی ندارد. بر اساس تحقیقات اولیه‌ای که در جلسات علمی سبک زندگی و متابولیک قلبی عروقی و پیشگیری بیماریهای قلبی...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد افرادی که غذا خوردن خود را به یک بازه زمانی ۸ ساعته محدود می‌کنند، در مقایسه با افرادی که آزادانه غذا می‌خورند، تقریباً دو برابر بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از مشکلات قلبی هستند. محققان خاطرنشان کردند که این برخلاف تحقیقات قبلی است که در آن رژیم فستینگ متناوب چندین معیار مربوط به سلامت قلب از جمله فشار خون، قند خون و سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد. «ویکتور ونزه ژونگ»، رئیس اپیدمیولوژی در دانشکده شانگهای و محقق ارشد این مطالعه، گفت: «ما شگفت زده شدیم که متوجه شدیم افرادی که از یک برنامه غذایی ۸ ساعته و با زمان محدود پیروی می‌کنند، بیشتر در معرض...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. به گزارش ایسنا، اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می‌کنید، شام را سبک‌تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از...
آفتاب‌‌نیوز : مطالعات نشان می‌دهد که اکثر افراد در تعطیلات بیشتر از حالت معمول غذا می‌خورند و فعالیت بدنی کمتری دارند، افزایش وزن در این دوران رخ می‌دهد. معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. توصیه‌های مهم برای کنترل وزن در تعطیلات اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. * وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل...
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. * وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می‌کنید، شام را سبک‌تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از...
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم. در حالی که متخصصان تغذیه توصیه به آرام غذا خوردن می‌کنند، مشغله و برنامه‌های زیاد کاری افراد در دنیای پرشتاب امروزی، آنها را وادار می‌کند که وعده‌های غذایی خود را با عجله مصرف کنند. با این حال، دلایل قانع کننده‌ای از بهبود هضم غذا گرفته تا افزایش هوشیاری، برای تجدید نظر در این رویکرد عجولانه وجود دارد. بهبود هضم سریع...
با تغذیه مناسب می‌شود از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری کرد. به گزارش ایسنا، تراکم استخوان‌ها آنقدر برای سلامت اهمیت دارد که کاهش آن حتی خطر مرگ را به همراه دارد. برای جلوگیری از پوکی استخوان از این غذاه استفاده کنید: _ خوردن غذاهای سرشار از ویتامین D و K: این دو ویتامین در سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارند. مصرف ویتامین K باعث کمک به مواد معدنی برای اتصال به استخوان‌ها می‌شود. ویتامین D نیز به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند. افرادی که کمبود ویتامین D دارند، در معرض خطر بیشتری برای از دست دادن توده استخوانی هستند. فرد می‌تواند از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ویتامین D را جذب کند. مصرف ناکافی ویتامین D خطر...
محمد انصاری‌پوردر گفت‌وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: دل‌درد در ماه رمضان دلایل مختلفی می‌تواند داشته باشد که اولین آنها را می‌توان سریع خوردن غذا دانست؛ بنابراین باید به این موضوع توجه داشت که کم بودن زمان در وعده سحر و یا فشار گرسنگی در وعده افطار نباید باعث سریع خوردن غذا شود. وی با بیان اینکه دلیل دیگری که می‌توان به آن اشاره کرد، خوابیدن بعد از خوردن غذا است، افزود: روزه‌داران عزیز باید حداقل 2 ساعت بعد از خوردن غذا از خوابیدن صرف نظر کنند، زیرا این خوابیدن می‌تواند باعث التهاب شکم و دل‌درد شود. این متخصص تغذیه گفت: خوردن آب در حین صرف غذا نیز باعث تورم معده، احساس سیری کاذب...
ایتنا - محققان چینی کشف کرده‌اند که رژیم روزه‌داری متناوب که در بین مردم بسیار محبوب است، ممکن است آنقدر که فکر می‌کردیم بی‌خطر نباشد. رژیم روزه‌داری متناوب یا اینترمیتنت فستینگ (IF)، در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین روندهای سلامتی و تناسب‌اندام در جهانِ است. مردم از این رژیم برای کاهش وزن، بهبود سلامتی و ساده‌سازی شیوه زندگی‌شان استفاده می‌کنند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که رژیم روزه‌داری متناوب، می‌تواند تأثیرات زیادی روی بدن و مغز شما بگذارد و حتی ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشید. به گزارش روزنامه «سان» بریتانیایی، مطالعه اخیر منتشر شده توسط محققان چینی تأثیرات منفی بالقوه روزه‌داری متناوب را روشن کرده است، یک روند غذایی محبوب که در آن...
احساسات انسان بر غذایی که انتخاب می‌کند تأثیر می‌گذارد؛ فرهنگ و جامعه نقشی اساسی در شکل‌گیری عادات غذایی افراد دارند و انتخاب‌ها، باورها و رفتارهای ما را در مورد غذا تحت تأثیر قرار می‌دهند، از این رو شناخت این تأثیرات می‌تواند به ما در انتخاب غذایی سالم‌تر و آگاهانه‌تر کمک کند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، روانشناسی غذا به بررسی عواملی می‌پردازد که بر انتخاب غذا، عادات غذایی و رابطه انسان با غذا تأثیر می‌گذارند؛ این حوزه به دنبال درک چرایی و چگونگی رفتارها در رابطه با غذا و یافتن راه‌هایی برای بهبود عادات غذایی و ارتقای سلامت کلی است. تأثیر احساسات بر انتخاب غذا، از موضوعات مهم در روانشناسی غذا به شمار می‌رود؛ احساساتی مانند استرس، اضطراب، خستگی و کسالت...
آفتاب‌‌نیوز : یافته‌های جدید محققان نشان داد افرادی که دارای مقادیر کافی از اسید چرب امگا ۳ از نوع دوکوزاهگزانوئیک اسید DHA هستند نسبت به افرادی که سطح DHA پایینی در خون خود دارند، ۴۹ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر هستند. این یافته‌ها اهمیت خوردن غذاهایی مانند ماهی تن، ماهی سالمون و گردو را تقویت می‌کند. همه این مواد غذایی، منابع سرشار از امگا ۳ DHA هستند. البته آلزایمر شایعترین شکل زوال عقل محسوب شده و این مطالعه جدید، شواهد گذشته را تأیید می‌کند که نشان دهنده اهمیت امگا ۳ DHA با سلامت مغز است. دکتر ویلیام اس. هریس، از پژوهشگران ارشد این تیم مطالعاتی در رابطه با موضوع فوق می‌گوید: مطالعه ما با پژوهش‌های گذشته، مطابقت...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل سمیه متین، فوق‌تخصص گوارش با بیان اینکه عادت‌هایی مانند خوابیدن بعد از غذا، خوردن غذای داغ، خوردن مایعات وسط غذا، نوشیدن نوشابه و دلستر با معده خالی و خوردن ترشیجات باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شود، اظهار داشت: ماه مبارک رمضان فرصتی برای حذف عادات غذایی نادرست است.وی افزود: سوءهاضمه یک اختلال دستگاه گوارش است که همراه با ناراحتی معده، احساس پریشانی، سیری اولیه، حالت تهوع، استفراغ و گاهی همراه با ایجاد خلط است؛ در مطالعات اخیر گزارش شده است که شیوع سوءهاضمه در سراسر جهان افزایش‌یافته است و میزان این شیوع در ایران حدود ۳۰درصد است.این پزشک اردبیلی ادامه داد: در یک مطالعه مقطعی هیچ ارتباط معنی‌داری بین روزه‌داری و فراوانی یا شدت...
مرضیه اخباری در گفتگو با ما، اظهار کرد: اصول صحیح تغذیه اگر رعایت شود، در پایان ماه رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش می‌یابد در حالی که متأسفانه عده زیادی از روزه‌داران به علت ترس از گرسنگی و تشنگی در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و دچار اضافه‌وزن می‌شوند. وی افزود: مصرف یک لیوان آب جوش، یک لیوان آب جوش و عسل، یک فنجان شیر گرم با خرما، یک فنجان چای کمرنگ، فرنی، حریره بادام، سوپ رقیق کم‌گوشت یا بدون گوشت در وعده افطاری باید رعایت شود. این متخصص طب سنتی، تصریح کرد: پرهیز از غذای متنوع و در هم خوری، پرهیز از غذاهای دیر هضم مثل حلیم، آش رشته، سالاد اولویه، کشک بادمجان، ماکارونی و پاستا هنگام افطار...
آفتاب‌‌نیوز : در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست می‌دهد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارت‌های جانبی برای بدن ما پدید می‌آورند. غذاهای سرخ شده و چرب از غذاهایی که باید در سفره‌های افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آنها می‌توان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است...
سرپرست توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: مصرف مایعات سرد در ابتدای باز کردن روزه، می‌تواند موجب اختلال در قدرت هضم شده و در صورت تکرار موجب بیماریهای گوارشی شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مهشید چایچی با بیان اینکه پاکسازی بدن از مواد زائد یکی از ضروریات حفظ سلامتی با شروع فصل بهار است؛ اظهار داشت: در طب ایرانی با شروع فصل بهار توصیه شده ضمن کاهش حجم غذا، از غذاهای کم کالری استفاده شود تا بدن بتواند عملیات پاکسازی و دفع مواد زائد را به راحتی انجام دهد و فشاری به آن وارد نشود.وی روزه داری متناوب در طب ایرانی را از روش‌های پاکسازی بدن دانست و خاطرنشان کرد: روزه داری در...
فرارو- اغلب افراد وقتی ورزش کردن را با هر هدفی شروع می‌کنند، خود را در برابر این سوال مهم می‌بینند که آیا باید قبل از غذا خوردن ورزش خود را به انجام برسانند یا برعکس، ورزش خود را به بعد از صرف یک وعده غذایی موکول کنند؟ در واقع همه ما و به ویژه افرادی که ورزش کردن را آغاز می‌کنند به اهمیت جایگاه تغذیه در کنار ورزش آگاه هستند و می‌دانند که این دو مقوله باید در کنار یکدیگر باشند تا کارآیی لازم حاصل شود. اما گاه دنبال کردن اهداف متفاوت در ورزش همچون کاهش وزن و یا تلاش برای عضله سازی، سبب می‌شود تا افراد نسبت موضوع تغذیه در کنار ورزش سردرگم شوند و ندانند که پیش از...
به گزارش جام جم آنلاین، شاید به زوی امکان غذا خوردن بیرون از زمین فراهم شود. به نقل از نیویورک پست، غذا خوردن در فضا یک شاهکار نجومی خواهد بود و هزینه آن بسیار بالاست. «اسپیس‌وی‌آی‌پی» (SpaceVIP) که یکی از اولین شرکت‌های گردشگری فضایی لوکس است، میزبان تجربه غذا خوردن در یک غذاخوری غوطه‌ور در فضا با «راسموس مونک» (Rasmus Munk) سرآشپز دانمارکی دارای ستاره میشلن خواهد بود. ۶ کاوشگر فضا با لذت بردن از یک وعده غذایی بر فراز جو زمین در طول یک سفر ۶ ساعته که قیمت آن از ۴۹۵ هزار دلار به ازای هر بلیط آغاز می‌شود، تاریخ‌ساز خواهند شد. تمام عواید حاصل از این ماموریت به نفع «بنیاد جایزه فضایی» (Space Prize Foundation) خواهد بود...
شاید به زوی امکان غذا خوردن بیرون از زمین فراهم شود. به گزارش ایسنا، غذا خوردن در فضا یک شاهکار نجومی خواهد بود و هزینه آن بسیار بالاست. «اسپیس‌وی‌آی‌پی» (SpaceVIP) که یکی از اولین شرکت‌های گردشگری فضایی لوکس است، میزبان تجربه غذا خوردن در یک غذاخوری غوطه‌ور در فضا با «راسموس مونک» (Rasmus Munk) سرآشپز دانمارکی دارای ستاره میشلن خواهد بود. ۶ کاوشگر فضا با لذت بردن از یک وعده غذایی بر فراز جو زمین در طول یک سفر ۶ ساعته که قیمت آن از ۴۹۵ هزار دلار به ازای هر بلیط آغاز می‌شود، تاریخ‌ساز خواهند شد. تمام عواید حاصل از این ماموریت به نفع «بنیاد جایزه فضایی» (Space Prize Foundation) خواهد بود که برابری جنسیتی را در حوزه علم...
شاید به زودی امکان غذا خوردن بیرون از زمین فراهم شود. به نقل از نیویورک پست، غذا خوردن در فضا یک شاهکار نجومی خواهد بود و هزینه آن بسیار بالاست. «اسپیس‌وی‌آی‌پی»(SpaceVIP) که یکی از اولین شرکت‌های گردشگری فضایی لوکس است، میزبان تجربه غذا خوردن در یک غذاخوری غوطه‌ور در فضا با «راسموس مونک»(Rasmus Munk) سرآشپز دانمارکی دارای ستاره میشلن خواهد بود. ۶ کاوشگر فضا با لذت بردن از یک وعده غذایی بر فراز جو زمین در طول یک سفر ۶ ساعته که قیمت آن از ۴۹۵ هزار دلار به ازای هر بلیط آغاز می‌شود، تاریخ‌ساز خواهند شد. به گزارش ایسنا، تمام عواید حاصل از این ماموریت به نفع «بنیاد جایزه فضایی»(Space Prize Foundation) خواهد بود که برابری جنسیتی را در حوزه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل ازوبدا، دکتر مهشید چایچی افزود: در طب ایرانی با شروع فصل بهار توصیه شده ضمن کاهش حجم غذا، از غذاهای کم کالری استفاده شود تا بدن بتواند عملیات پاکسازی و دفع مواد زائد را به راحتی انجام دهد و فشاری به آن وارد نشود. وی روزه داری متناوب در طب ایرانی را از روش‌های پاکسازی بدن دانست و خاطرنشان کرد: روزه داری در بسیاری از بیماری‌ها به ویژه ابتلا یا پری بدن از مواد زائد به عنوان یک روش درمانی توصیه شده است. سرپرست توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل؛ توقف خوردن و آشامیدن در طول ساعات روز را مهمترین تغییراتی دانست که ماه رمضان در سبک زندگی افراد ایجاد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بوی بد دهان دلایل بسیاری دارد که اصلی‌ترین ان‌ها رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان و داشتن عادات نادرست تغذیه‌ای است. در این بخش قصد داریم به بررسی علت بوی بد دهان و راه‌های رفع بوی بد دهان بپردازیم. مسواک و نخ دندان را فراموش نکنیددر طول روز بهداشت دهان خود را فراموش نکنید. برخی از افراد به هنگام روزه گرفتن از مسواک زدن دندان‌های خود اجتناب می‌کنند، در صورتی که تا زمانی که شما آنرا قورت ندهید، روزه باطل نخواهد شد. به طور منظم و مانند روز‌های دیگر دندان‌ها را در طول روز مسواک کنید. از دهانشوی کمتر استفاده کنید چرا که باعث خشک شدن دهان می‌شود و برای از بین بردن ذرات ریز لابه...
حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را به عنوان نذری می‌پزند. حلیم علاوه بر فوایید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است. به گزارش نمناک، حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار...
ایسنا/خوزستان کارشناس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماریهای غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم رعایت اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان، گفت: باید افطار و شام همزمان و یا حداکثر با چند دقیقه فاصله، تناول شود و در صورت صرف جداگانه افطار و شام لازم است حداقل دو تا سه ساعت بین این دو وعده فاصله باشد. دکتر مهرداد عباباف شوشتری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: برای داشتن حال خوب جسمانی در ایام ماه رمضان، رعایت اصول تغذیه از افطار تا سحر در ایام ماه مبارک یکی از مهمترین کارهایی است که باید انجام شود. وی افزود: همزمانی افطار و شام، نوشیدن مایعات، یک تا دو ساعت پس از شام، مصرف میوه شب قبل از خواب، الزام...
محمد انصاری پور متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: روزه علاوه بر سلامتی روح موجب سلامتی جسم افراد نیز می‌شود. وی اولین نکته آداب غذا خوردن در ماه رمضان را کم کردن مقدار خوراک و حجم غذا دانست و افزود: کم خوردن باعث می‌شود مواد التهاب‌زا از بدن دفع، بدن پاک و فرد سلامتی خود را افزایش دهد. این متخصص طب سنتی ادامه داد: گاهی افراد پس از پایان ماه رمضان با اضافه وزن مواجه هستند که این نشانه اضافه کردن حجم وعده های غذایی و کم کردن تحرک است؛ این عارضه نشان می‌دهد فرد رفتار اشتباهی داشته است و بدن نهتنها سلامتی خود را افزایش نداده بلکه دچار چاقی و عوارض...
کانال عصر ایران در تلگرام
به گزارش همشهری آنلاین، گروه تروریستی داعش عکس های جدیدی از نیروهای خود منتشر کرده است. تصاویر منتشر شده مربوط به اعضای این گروه تروریستی در موزامبیک است. کد خبر 838509 منبع: خبرآنلاین برچسب‌ها تروریسم در جهان ماه رمضان خبر ویژه داعش
حلیم یک غذای مغذی است. که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد. و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد. و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی شود . با مطالعه این مطلب می توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . به گزارش در لحظه، مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری...
آفتاب‌‌نیوز : حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن، نیاسین، چربی، پروتئین، کربوهیدرات و کلسیم است. مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماریهای قلبی می‌شود، زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را...
غذا و خوراکی‌های چهارشنبه سوری، به وسعت ایران و به عمق فرهنگ ایرانی، تنوع بسیار زیادی دارند. پیشنهاد ما این است که اگر در این شب در کنار خانواده به سر می‌برید، این خوراکی‌ها را دریابید. غذای چهارشنبه سوری؛ رشته پلو امروز خوردن پلو یک غذای معمولی به حساب می‌آید ولی در گذشته به اندازه زمان حاضر مردم پلو نمی‌خوردند برای همین هر مدل پلو و چلویی یک غذای رسمی و مناسب مهمانی درنظر گرفته می‌شده است. یکی از غذاهای شب چهارشنبه سوری هم رشته پلو بوده که با ترکیب مرغ یا گوشت در کنار کشمش و خرما یک غذای خوشمزه و باب طبع همه به دست می‌آمده است و حکایت حضور رشته هم به عقیده‌ی قدیمی‌ها ربط داشته است...
آفتاب‌‌نیوز : سنگ کلیه، شایعترین بیماری کلیه است که یک تعریف واحد برای انواع مختلف کریستال‌های کوچک و جامد است که عامل‌های مختلفی مثل وجود بیش از حد برخی مواد معدنی در کلیه و عفونت‌های کلیوی، باعث ایجاد آن می‌شود. ژن نیز می‌تواند در ایجاد سنگ کلیه تاثیرگذار باشد. از بین افرادی که مبتلا به سنگ کلیه می‌شوند، ۴۰ درصد سابقه خانوادگی ابتلا به سنگ کلیه داشته‌اند. ممکن است بدن آنها بیش از حد کلسیم و یا کمتر از حد معمول سیترات (یک ماده شیمیایی موجود در مرکبات) تولید کند. اگر در وضعیت سلامتی خوبی قرار داشته باشید، ممکن است عوامل دیگری باعث رشد سنگ کلیه شوند. یکی از اولین مواردی که باید به آن توجه کرد، آب است. اگر...
زی‌سان: به گفته کارشناسان، اگردرمورد ظاهرتان احساس خوبی ندارید ساده‌ترین کار در بهبود این احساس افزودن غذاهای مناسب به رژیم غذایی‌تان است. به گزارش زی‌سان و به نقل از نیویورک پست، درحالی‌که تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف زیاد کربوهیدرات باعث می‌شود جذاب به نظر نرسید، غذاهای طبیعی بسیاری وجود دارند که با بهبود کیفیت پوست و بوی بدن شما ظاهرتان را بهتر می‌کنند. برای شروع، به‌دنبال غذاهایی باشید که از کاروتنوئید‌ها (Carotenoid) سرشارند. کاروتنوئید عامل رنگ‌های درخشان بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات است. براساس تحقیقی در سال ۲۰۱۲، کاروتنوئید‌ها نهتنها وعده غذایی را خوش‌رنگ و لعاب‌تر می‌کنند، مصرف منظم آنها بعد از شش هفته رنگ طلایی جذابی نیز به پوست می‌بخشد. نویسندگان این مطالعه ادعا کردند که ممکن است کاروتنوئید‌ها...
مدیر گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای داشتن سبک زندگی سالم گفت: غذای مفید می‌تواند انسان را سالم نگه دارد، اما اگر مواد غذایی به درستی استفاده نشود، افراد مستعد بیماری می‌شوند، در واقع نقش تغذیه در بروز بیماریهای متابولیک، دیابت، چاقی و سرطان حائز اهمیت است. محمد انصاری‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب برای داشتن سبک زندگی سالم اظهار کرد: غذای مفید می‌تواند انسان را سالم نگه دارد، اما اگر مواد غذایی به درستی استفاده نشود، به طور قطع افراد مستعد بیماری می‌شوند، در واقع نقش تغذیه در بروز بیماریهای متابولیک، دیابت، چاقی و سرطان‌ها حائز اهمیت است. وی با بیان اینکه امروزه بسیاری از...
نوروفیزیولوژیست با اشاره به تاثیر تصویر ذهنی افراد از ظاهر خود در کاهش وزن گفت: خلق و خوی منفی می‌تواند به جای خوردن غذا برای رفع گرسنگی، باعث آغاز دوره‌های غذا خوردن برای تجربه احساس بهتر شود که این نوع رفتار تحت عنوان «غذا خوردن احساسی» شناخته می‌شود. میرشهرام صفری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به تأثیر نگرش و تصویر افراد از ظاهر خود در کاهش وزن و رسیدن به وزن مطلوب اظهار کرد: نتایج تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد افرادی که تصویر بدنی بهتری از خود دارند، به خودی خود غذای سالم‌تری نیز مصرف می‌کنند و از همین رو افرادی که آموخته باشند کمتر نگران وزن خود باشند، می‌توانند کاهش وزن خود را سه برابر کنند. وی...
به گزارش همشهری آنلاین، خشایار صنعتی فرماندار بوکان در استان آذربایجان غربی اظهار کرد: ۲۰ نفر از مهمانان یک مراسم در تالار عروسی در این شهرستان مسموم و به بیمارستان اعزام شدند. وی توضیح داد: این افراد که بیشتر بانوان در گروه سنی ۱۰ تا ۵۰ سال بودند، پس از صرف سوپ در این مراسم، دچار حالت تهوع شده بودند و با حضور به‌موقع فوریت‌های پزشکی به بیمارستان شهید قلی‌پور این شهرستان اعزام شدند. فرماندار بوکان بیان کرد: حال عمومی این افراد مساعد گزارش شده است و تعدادی هم به صورت سرپایی مداوا و از بیمارستان ترخیص شدند. وی گفت: کارشناسان شبکه بهداشت و درمان بوکان در حال بررسی مساله و نمونه‌برداری از غذای این تالار عروسی هستند و...
نوع و مقدار غذایی که می‌خورید و همچنین زمان غذاخوردن و ریتم شبانه‌روزی (ساعت درونی شما) می‌تواند در ایجاد خستگی پس از غذاخوردن نقش داشته باشد. درحالی‌که این وضعیت گاهی برای بیشتر افراد رخ می‌دهد، در مواردی می‌تواند نشانه‌ی مشکل سلامتی باشد. به گزارش زومیت، در این مقاله به مسئله‌ی خواب‌آلودگی پس از غذا می‌پردازیم، برخی از تئوری‌ها را دراین‌باره توضیح می‌دهیم که چرا ممکن است پس از صرف غذا احساس خواب‌آلودگی کنیم، مشکلات سلامتی مرتبط با خستگی پس از غذا را مورد توجه قرار می‌دهیم و همچنین به نکاتی برای هشیار ماندن پس از خوردن غذا اشاره می‌کنیم. خواب آلودگی پس از صرف غذا چیست؟ وقتی خواب‌آلودگی پس از صرف وعده‌ی ناهار اتفاق می‌افتد، خواب‌آلودگی پس از ناهار یا...
آفتاب‌‌نیوز : ترکیب کربوهیدرات‌های پیچیده و وجود ترکیبات خاص در بنشن و حبوبات می‌تواند منجر به ناراحتی گوارشی شود. اگر شما هم می‌خواهید بدانید که چرا این حبوبات باعث نفخ می‌شوند؟ در این مطلب به تفصیل درباره عواملی که باعث نفخ این حبوبات می‌شوند و نکاتی که می‌تواند به کاهش این ناراحتی بعد از غذا کمک کنند، می‌پردازیم. کربوهیدرات‌های پیچیده بنشن و حبوبات حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده از جمله الیگوساکارید‌ها هستند که تجزیه کامل آنها می‌تواند برای سیستم گوارشی چالش برانگیز باشد. هضم ناقص می‌تواند منجر به تولید گاز در طی فرآیند تخمیر در روده شود (لیگوساکارید‌ها ترکیبات مفیدی بوده و در بسیاری از غذاهایی که به صورت روزمره استفاده می‌کنیم وجود دارند و با مزایایی مانند بهبود سلامت قلب، کاهش...
وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، ما اغلب بر آنچه می‌خوریم تمرکز می‌کنیم و نسبت به زمانی که وعده‌ای را میل می‌کنیم، بی‌توجه هستیم. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که زمان بندی وعده‌های غذایی ممکن است نقش مهمی در دستیابی به وزن مطلوب داشته باشد. در حالی که این موضوع، تنها عامل تعیین‌کننده در کاهش وزن نیست، اما می‌تواند به تعادل کلی کالری و فرآیند‌های متابولیک کمک کند. هماهنگ کردن وعده‌های غذایی با ریتم شبانه‌روزی، شروع روز با یک صبحانه مغذی، کنترل دفعات صرف غذا و تمرین خوردنِ آگاهانه همگی می‌توانند به مدیریت موفق وزن کمک کنند. ریتم شبانه‌روزی بدن و تأثیر آن بر وزن بدن ما دارای یک ساعت درونی است که به ریتم شبانه‌روزی معروف...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سیده معصومه تقی زاده به خبرنگار ما گفت: باتوجه به نزدیک بودن ماه مبارک رمضان، رعایت نکات تغذیه‌ای به منظور آمادگی برای این ماه توصیه می‌شود. وی افزود: سحری مهمترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان و تامین کننده انرژی در طول روز است، بنابراین مصرف این وعده بسیار اهمیت دارد. تقی زاده ادامه داد: برخی افراد شاغل هستند و صبحانه را با خود به محل کار برده و در طول روز میل می‌کنند، عده‌ای در خانه هستند و تا ساعاتی از روز را خوابیده و نیمه روز اقدام به خوردن صبحانه می‌کنند، همچنین افرادی هم اصلا صبحانه میل نمی‌کنند. کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت خوزستان در تشریح راهکارهای آمادگی برای ماه...
زی‌سان: آیا سیب‌زمینی سالم است؟ خیلی‌ها سیب‌زمینی را به عنوان یک کربوهیدرات بد می‌شناسند. اما علی‌رغم شهرت اغلب ناسالم، سیب‌زمینی‌ها یکی از پرمصرف‌ترین سبزیجات در کشور‌های دنیاست. اما اگر سیب زمینی بخورید چه اتفاقی می‌افتد؟ آیا سلامتی شما آسیب خواهد دید؟ بیایید یک نگاه عمیق بکنیم تا ارزش غذایی سیب زمینی، فواید بالقوه سلامتی و معایب خوردن هر روزه آن را کشف کنیم. * صفحه آشپزی زی‌سان را دنبال کنید. حقایق تغذیه‌ای سیب زمینی یک سیب زمینی پخته شده متوسط با پوست حاوی موارد زیر است: کالری: ۱۱۸ کل کربوهیدرات: ۲۷ گرم فیبر غذایی: ۲ گرم کل قند‌ها: ۱ گرم (به طور طبیعی) پروتئین: ۳ گرم چربی کل: ۰ گرم چربی اشباع شده: ۰ گرم سدیم: ۵ میلی گرم پتاسیم:...
آریستوفان، یکی از مشهورترین شاعران یونان باستان، در نمایشنامۀ «آرخانی‌ها» سخن از میزبانانی ایرانی می‌گوید که برای مهمانان یونانی‌شان، نوشیدنی‌ها را در جام‌های طلایی و بلورین ریخته بودند. به گزارش فرادید، نمونه‌هایی از آن جام‌های طلایی که آریستوفان از آنها سخن می‌گوید، اکنون در برخی از مهمترین موزه‌های جهان نگه‌داری می‌شوند؛ آثاری شگفت‌انگیز با طرح و نقش‌های خیره‌کننده که سفره‌های شاهان هخامنشی و ساسانی را زینت می‌دادند. جام و ظرف طلایی مربوط به دورۀ هخامنشی؛ موۀ متروپولیتن ایرانیان یکی از اولین تمدن‌هایی بودند که شروع به خوردن وعده‌های غذایی تفریحی با غذاهای متنوع کردند؛ این یکی از ویژگی‌های دربار ایران بود که در سراسر جهان باستان شهرت یافته بود؛ برخی از یونانیان این را به عنوان نوعی انحطاط و...
ما به بچه‌ها می‌گوییم بنشینند و غذا بخورند. امروزه دانشمندان این توصیه را تائید کرده‌اند و می‌گویند ایستاده غذا خوردن می‌تواند دریافت ما از مزه و طعم غذا، دمای آن و حتی مقدار غذایی که می‌خوریم را تغییر دهد. به گزارش بهداشت نیوز، هر پنج حس ما (بویایی، چشایی، بینایی، لامسه و شنوایی) در غذا خوردن دخیل‌اند. آیا ایستادن و حفظ تعادل و هماهنگی بدن حین ایستاده غذا خوردن می‌تواند بر این حس‌ها اثر بگذارد؟ تئوری که در این مورد وجود دارد می‌گوید وقتی افراد استرس دارند یا ناراحتند، غذا به دهانشان مزه خوبی نمی‌دهد. گفته می‌شود ایستاده غذا خوردن سبب استرس خفیفی برای بدن می‌شود، بنابراین این استرس بر تجربه‌ای که در غذا خوردن به دست می‌آورید اثر می‌گذارد....
رژیم فستینگ چیست؟ به طور کلی این رژیم، یک برنامه غذایی است که در آن به طور منظم ساعت‌هایی از روز را روزه باشید و ساعت‌هایی را هم صرف غذا خوردن کنید. به گزارش زی‌سان، تحقیقات نشان می‌دهد که فستینگ یا روزه‌داری متناوب راهی برای کنترل وزن و پیشگیری یا حتی معکوس کردن برخی از انواع بیماری‌هاست. چطور باید این رژیم را انجام دارد؟ آیا این شیوه خاص از غذاخوردن، امن است؟ رژیم غذایی فستینگ چیست؟ بسیاری از رژیم‌های غذایی بر این تمرکز دارند که چه بخورید، اما فستینگ به زمانی بستگی دارد که شما می‌خورید. با روزه داری متناوب، شما فقط در یک زمان خاص غذا می‌خورید. تحقیقات نشان می‌دهد روزه گرفتن برای تعداد معینی از ساعت‌ها در روز...
جنگ علیه غزه فقط آن چیزی نیست که دوربین‌ها از شلیک تفنگ‌ها و یا انفجار بمب‌ها نشان می‌دهند، بخش مهم جنگ امروز در غزه، جنگ علیه زندگی کودکان، زنان و مردان فلسطینی است که تا همین چهار ماه پیش مشغول زندگی عادی بودند، اما ناگهان تل آویو با آغاز جنگ، غزه را تبدیل به یک جهنم تمام عیار کرد. بدترین و غیرانسانی‌ترین بحران این روز‌های جهان در غزه علیه مردم و شهروندان فلسطینی عادی جریان دارد. «سیمران العطار» که بر اثر جنگ از شمال نوار غزه به جنوب آواره شده است، در گفتگو با بی بی سی به قحطی اشاره می‌کند که بدلیل تجاوزات رژیم صهیونیستی دامن زندگی‌اش را گرفته است. العطار تا همین ۴ ماه پیش در خانه بزرگ...
دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می‌شود. به گزارش ایسنا، محققان می‌گویند: این ویتامین که می‌تواند به‌عنوان مکمل سلامتی نیز مصرف شود، به مقدار دقیق مورد نیاز است و مصرف کم یا زیاد آن باعث زوال ذهنی خواهد شد. مشخص شده است که بزرگسالان باید روزانه ۰.۶۸ میلی‌گرم برای دریافت مزایای سلامتی بهینه از این ماده استفاده کنند. تیامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، افزایش انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت و سلامت ضعیف قلب مورد نیاز است، علاوه بر غذاهای غنی شده، به‌طور طبیعی در گوشت، ماهی...
فرارو- نتیجه مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد افرادی که از تنوع زیستی آگاه هستند می‌توانند جایگزین کردن سیب زمینی به جای برنج، کاهش مصرف گوشت گاو و بره و به جای آن مصرف حبوبات از جمله لوبیا، عدس و نخود را برای کاهش تاثیرگذاری منفی بر طبیعت در نظر بگیرند. دانشمندان ۱۵۱ دستور غذایی محبوب در سراسر جهان را برای ارزیابی تاثیر تنوع زیستی آنها مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند. آنان دریافتند که غذاهای گوشتی بدترین هستند و بیش‌ترین آسیب را در مقایسه با مواد غذایی گیاهی به تنوع زیستی وارد می‌سازند. به گزارش گاردین، تاثیر زیست محیطی عظیم ناشی از خوردن گوشت به خوبی ثابت شده و مطالعه اخیر نیز نتایج پیشین را مورد تاکید قرار می‌دهد به...
بازدید 8 هُما، مرغ استخوان‌خوار یا کرکس ریش‌دار | Gypaetus barbatus گونه‌ای پرندهٔ شکاری بزرگ‌جثه از تیرهٔ بازان و راستهٔ بازسانان است که در ایران جنبه افسانه‌ای دارد و حتی در بناهای باقی مانده از دوره هخامنشی نیز سر این برنده وجود دارد. این پرنده که در کوه‌های مرتفع آفریقا، جنوب اروپا و آسیا از جمله مناطقی از ایران همچون منطقهٔ حفاظت‌شدهٔ گنو زندگی می‌کند. هُما در تمام طول سال یک جا می‌ماند و هر فصل فقط یک یا دو تخم می‌گذارد. این پرنده مانند دیگر کرکس‌ها عمدتاً لاشه‌خوار است اما عمدهٔ غذای آن را مغز استخوان تشکیل می‌دهد. هما استخوان‌های بزرگ را از ارتفاع زیاد به روی سنگ‌ها پرتاب می‌کند تا به قطعات کوچک‌تر شکسته شود. گاهی هم از...
فرارو- نتیجه مطالعه‌ای که هفته گذشته منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی مبتنی بر عادات غذایی افراد ساکن در شمال غربی اسپانیا و پرتغال معروف به رژیم آتلانتیک می‌تواند باعث کاهش چربی شکم، فشار خون بالا، سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت شود. به طور فزاینده‌ای سر و صدا در مورد آن رژیم غذایی در میان متخصصان و دانشمندان وجود دارد. به گزارش فرارو به نقل از تایمز، نتایح مطالعات دیگر نشان داده اند که آن رژیم غذایی حتی می‌تواند افسردگی را نیز کاهش داده و طول عمر را افزایش دهد. در تازه‌ترین مطالعه انجام شده توسط دانشمندان چندین دانشگاه اسپانیایی ۲۵۰ خانواده (۵۷۴ نفر) از مناطق روستایی شمال غربی اسپانیا مورد بررسی قرار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف می‌کشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت می‌کند در حالی که آناناس دارای ماده‌ای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک می‌کنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده می‌شود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافت‌های آسیب دیده کاربرد دارد. بیشتر بخوانید: ۱۳ سرطانی که به سراغ...
به گزارش همشهری آنلاین، امید حامدی‌فر، شب گذشته پس از دیدار استقلال با صنعت نفت آبادان در هفته شانزدهم لیگ برتر فوتبال در جمع خبرنگاران با اشاره به مشکل قراردادش گفت: «قرارداد من ۸،۹ میلیارد تومان بوده و به خاطر سقف بودجه به یک میلیارد رسید و اسنادش موجود است. قراردادم را به عشق استقلال پایین آوردم، ۶ ماه هم خانه نداشتم، خانه یکی از دوستانم در یک اتاق بودم و وعده غذایی نداشتم که بخورم.» ماجرا از این قرار است که حامدی‌فر پیش از شروع فصل در لیست خروج قرار گرفته بود اما بار دیگر از او خواسته شد به تمرینات بازگردد. مدیران استقلال به حامدی‌فر که قراردادش در زمان قبل ۹ میلیارد تومان بسته شد، اعلام کردند چنین...
دلیل اختلاف بین هافبک تیم فوتبال استقلال و مسئولان این باشگاه بر سر قرارداد مشخص شد. - اخبار ورزشی - به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، امید حامدی‌فر، شب گذشته پس از دیدار استقلال با صنعت نفت آبادان در هفته شانزدهم لیگ برتر فوتبال در جمع خبرنگاران با اشاره به مشکل قراردادش گفت: «قرارداد من 8،9 میلیارد تومان بوده و به خاطر سقف بودجه به یک میلیارد رسید و اسنادش موجود است. قراردادم را به عشق استقلال پایین آوردم، 6 ماه هم خانه نداشتم، خانه یکی از دوستانم در یک اتاق بودم و وعده غذایی نداشتم که بخورم.»بازیکن استقلال: پول ندارم غذا بخرم!ماجرا از این قرار است که حامدی‌فر پیش از شروع فصل در لیست خروج قرار گرفته بود اما...
آفتاب‌‌نیوز : اگر برای از بین بردن چربی‌های ناخواسته شکم تلاش می‌کنید، به عادات غذایی خود نگاه کنید. در حالی که ورزش نقش مهمی در کاهش چربی ایفا می‌کند، دستیابی به شکمی لاغرتر و صاف به یک رویکرد آگاهانه نسبت به نحوه و آنچه می‌خورید بستگی دارد؛ و در حالی که هیچ قرص جادویی یا روشی برای کاهش چربی شکم وجود ندارد، شناخت و رسیدگی به عادات غذایی مضر می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر هدف شما برای داشتن دور کمر باریک‌تر داشته باشد. تاثیر غذاهای ناسالم و عادات غذایی بر تجمع چربی شکم بالاست. غذاهای سرشار از قند‌های تصفیه شده، ترکیبات فرآوری شده و چربی‌های ترانس به ویژه مشکل ساز هستند، زیرا با افزایش چربی احشایی (یا شکمی) مرتبط هستند....
کانال عصر ایران در تلگرام
به گزارش "ورزش سه"، ماه گذشته در یک بازی هیجان‌انگیز شفیلد یونایتد 3-2 در برابر کریستال پالاس شکست خورد. وایدر، سرمربی تیم بازنده، به چند صحنه داوری معترض بود و از اینکه بازیکنان رقیب روی برخی از حرکاتشان کارت زرد نگرفتند خشمگین شده بود.او بعد از بازی برای صحبت با داوران در رختکن حضور پیدا کرد تا در مورد اتفاقات بازی با آنها صحبت کند. اما یکی از کمک داوران در حال خوردن ساندویچ با او صحبت کرده که خشم این سرمربی را از قبل هم بیشتر کرده است. او بعد از این اتفاق در نشست خبری بعد از بازی، عملکرد داور زمین تونی هرینگتون را "مضحک" خواند و رفتار این کمک داور را به دلیل غذا خوردن در زمان...
اگر برای از بین بردن چربی‌های ناخواسته شکم تلاش می‌کنید، به عادات غذایی خود نگاه کنید. در حالی که ورزش نقش مهمی در کاهش چربی ایفا می‌کند، دستیابی به شکمی لاغرتر و صاف به یک رویکرد آگاهانه نسبت به نحوه و آنچه می‌خورید بستگی دارد؛ و در حالی که هیچ قرص جادویی یا روشی برای کاهش چربی شکم وجود ندارد، شناخت و رسیدگی به عادات غذایی مضر می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر هدف شما برای داشتن دور کمر باریک‌تر داشته باشد. به گزارش همشهری آنلاین، تاثیر غذاهای ناسالم و عادات غذایی بر تجمع چربی شکم بالاست. غذاهای سرشار از قند‌های تصفیه شده، ترکیبات فرآوری شده و چربی‌های ترانس به ویژه مشکل ساز هستند، زیرا با افزایش چربی احشایی (یا شکمی)...
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام