2024-04-24@05:57:44 GMT
۶۰ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «خورش بامیه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مواد اولیه خورشت بامیه: بامیه: 300گرم گوشت خورشی: 200 گرم لپه: یک فنجان نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم پیاز: 1عدد لیمو عمانی: به دلخواه رب: به میزان لازم طرز تهیه خورشت بامیه: به گزارش بانو زی، ابتدا پیاز را نگینی خورد کنید و تفت دهید. گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. لپه ها را بشویید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ادویه ها را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. کمی رب به مواد بزنید و مخلوط کنید. مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. یک ساعت تا پایان پخت بامیه ها را در روغن کمی تفت دهید و به قابلمه اضافه...
فرارو- همیشه که نمی‌شود غذای گوشتی خورد! گاهی لازم است غذاهایی را مصرف کنیم که گوشت قرمز یا مرغ نداشته باشند و درعوض دارای سبزیجات مقوی باشند تا ویتامین و مواد معدنی لازم را برای بدن تامین کنند. شما می‌توانید بدون استفاده از گوشت و مرغ هم غذاهای بسیار خوشمزه و مفیدی را تهیه کنید. خورشتی که امروز می‌خواهیم آن را آموزش بدهیم، یکی از همین غذاهاست که با ترکیب بادمجان و بامیه تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است. پس آماده باشید و همراه ما شوید تا با هم یک خورش خوشمزه و مقوی و بدون گوشت را تهیه کنیم. مواد لازم بادمجان: ۱ کیلو بامیه: نیم کیلو پیاز بزرگ: ۱ عدد گوجه: ۵ عدد رب گوجه فرنگی:...
خورش کرفس و بامیه غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با یک بار امتحان عاشقش می شوید. خورش کرفس و بامیه به علت استفاده از این دو ماده غذایی به صورت همزمان لعاب بسیار خوبی دارد و می تواند برای مهمانی های شما بسیار مناسب باشد. مواد لازم400 گرم کرفس خرد شده 400 گرم بامیه 200 گرم نعناع و جعفری خرد شده 1 عدد پیاز 4 عدد لیمو امانی نمک و فلفل و زردچوبه آبغوره دوقاشق درصورت تمایل مراحل تهیه:.پیاز رو خرد کنید و تفت بدید گوشت رو هم اضافه کنید و تفت بدید ، زردچوبه و فلفل هم اضافه کنید بعد آب اضافه کنید نیمساعت بعد نعناع و جعفری سرخ شده رو اضافه کنید به همراه لیمو امانی،...
خشک كردن باميهبامیه از انواع صیفی‌جات است که در بهتر شدن کارکرد مغز و قلب مفید است و همین طور یک آنتی اکسیدان قوی با کالری پایین است؛ پس بهتر است در برنامه غذایی روزانه قرار بگیرد. ولی چون بامیه یک صیفی فصلی بوده و در هر فصلی پیدا نمی‌شود، باید از راه هایی مثل فریز کردن بامیه و یا خشک کردن بامیه آن را برای زمان هایی که این صیفی در بازار نیست نگهداری کنیم. نحوه تهیه بامیه خشک- برای آماده کردن پودر بامیه خشک اول باید بامیه های سبز و بدون کرک خریداری کنیم. برای اینکه بامیه با کیفیت بهتری داشته باشیم، از بامیه های لک دار و زرد رنگ استفاده نکنیم. سپس بامیه ها را خیلی خوب...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ میکنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش بامیه یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است؛ ولی به خاطر طعم فوق‌العاده و خواص زیاد بامیه تقریباً در تمام کشور طبخ می‌شود. مواد مورد نیاز برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی شامل بامیه، پیاز، گوشت، رب گوجه فرنگی، زعفران و آبغوره است. معمولا خورش بامیه را با گوشت قیمه‌ای طبخ میکنند؛ اما پخت خورش بامیه با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نام خورش مرغ بامیه آفریقایی، با قصه عجیبی همراه شده. می‌گویند این خورش که در نیجریه به نام «ایمویو» شناخته می‌شود را بردگان آزاد شده از برزیل با خود به سرزمین اصلی‌شان آورده‌اند. خورش مرغ بامیه نیجریه‌ای با حلقه‌های بامیه، مرغ و گوجه پخته می‌شود، تندی و عطر فلفل را هم در خود دارد. در این خورش به تعداد مهمان‌هایتان فلفل قرمز تازه بیندازید و آن را به شیوه خاصی که در ادامه مطلب گفته‌ایم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ بامیه مرغ هشت تکهبامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلوسیر کوبیده سه حبهگوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده ۴ عددآب لیمو سه قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خورش قیمه بامیه یکی از خورش‌های خوش طعم منتسب به مناطق جنوبی ایران است که طرفداران خاص خود را دارد. دستور پخت این خورش را در تابناک فرامی‌گیرید.
بعضی‌ها دوست دارند خورشتشان را با دانه‌های قوره طعم‌دار کنند، بعضی دیگر ادویه دلخواه‌شان را به آن اضافه میکنند و بعضی‌ها میزان ترکیبات خورشت‌ها را با توجه به ذائقه و عادات غذایی‌شان تغییر می‌دهند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه خورش بامیه مجلسی را با شما در میان می‌گذاریم. دستور پختی که شما هم می‌توانید با توجه به عادات غذایی‌تان، کمی تغییرش دهید و در نهایت به خورشتی که میتواند پای ثابت سفره‌تان باشد تبدیلش کنید. مواد لازم گوشت خورشتی گوسفند ۲۰ تکه متوسط بامیه ریز ۳۰۰ گرم لپه یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم شده یک استکان لیمو عمانی سه عدد پیاز یک عدد بزرگ سیب‌زمینی ...
یکی از غذاهای محبوب ایرانی که جزو غذاهای اصلی هم محسوب می شود خورش بامیه است که افراد مختلف، دستور پخت های متفاوتی برای طبخ آن ارائه می‌دهند. اما به صورت کلی از یک قالب مشخص پیروی می‌کند. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، شما می توانید در بعضی از مراحل سلیقه خود را برای پختن غذا اعمال کنید. مثلا بعضی از افراد این خورش را با طعم ترش تر می پسندند و داخل آن غوره می‌ریزند و بعضی‌ها خورش بامیه را با ادویه بیشتر می خواهند. در ادامه با طرز تهیه خورش بامیه مجلسی آشنا می شوید. در اینجا سعی کرده ایم نکاتی را ارائه دهیم که نتیجه نهایی موردپسند همه سلیقه ای باشد و یک طعم فوق...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برای ۲ نفر ۱ عدد سینه مرغ ۱۰ الی ۱۵ عدد بامیه ۱/۳ پیمانه غوره ۶ الی ۸ عدد گوجه گیلاسی ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳۰ گرم کره نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچک‌تر شده و سریع بپزه داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد. حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش بامیه جنوبی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی۲۵۰ گرم بامیه۱/۳ پیمانه لپه۸۰ الی ۱۰۰ گرم تمبر هندی۱ عدد پیاز۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۳ حبه سیر۳۰ گرم کرهنمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی مواد لازم: برای تهیه این خورشت لذیذ جنوبی باید ابتدا گوشتش رو بپزیم. پس پیاز رو رنده یا خرد کرده و با مقدار کافی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه. وقتی پیاز کمی سبک شد سیر خرد شده و فلفل و زرچوبه رو اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا پیاز خوب طلایی بشه. بعد رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و باز با هم تفتشون...
خورش بامیه” یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. ناطقان: خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد : بامیه :200گرم گوشت :400گرم پیاز سرخ شده :2 قاشق غذا خوری لیمو عمانی : 2عدد گوجه فرنگی : 3عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری دارچین نکوبیده :1 قطعه نمک و زردچوبه : به مقدار لازمطرز تهیه خورش بامیهابتدا گوشت را تکه کنید و با یک عدد پیار رنده شده و چوب دارچین و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد.وقتی گوشت نیم پز شد به آن رب گوجه فرنگی ، بامیه و...
خورش بامیه و گوشت از غذاهای سنتی استان خوزستان است که دارای طعمی بی نظیر و لذت بخش است. ماده اصلی این خورش، بامیه است که در فصل تابستان برداشت می‌شود همچنین منطقه اصلی برای پرورش آن جنوب کشور است. مواد لازم پیاز متوسط: ۱ عددبامیه: ۴۰۰ گرمگوشت گوسفندی: ۴۰۰ گرمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازمآبغوره: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم. پس از تفت پیاز زردچوبه را به پیاز اضافه میکنیم و مجدد تفت می‌دهیم. گوشت‌های تکه شده را به پیاز اضافه میکنیم. اجازه می‌دهیم گوشت مقدار تفت بخورد و رنگش عوض شود. سپس آبغوره و رب گوجه را مقداری تفت می‌دهیم...
اگر گیاهخوار هستید یا به هر دلیلی منع مصرف گوشت و مرغ دارید خودتان را از خواص بی‌شمار بامیه محروم نکنید. از تکه‌های سویا میت یا همان سویا تکه‌ای هم می‌توانید در ترکیب این خورش گیاهی استفاده کنید. در طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت به این مواد نیاز دارید: مواد لازم برای ۴ نفر بامیه: ۷۰۰ گرم سویا میت: ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده: ۶ عدد بزرگ پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر رنده شده: ۲ حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه آب غوره یا آب لیموترش: ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه سویا میت را به مدت ۲۰ دقیقه خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. وقتی پیاز...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش بامیه عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفندی ٣٠٠ گرم بامیه ٢٠٠ گرم تمر هندی ١/٤ از یک بسته تمبر هندی رب گوجه ١/٥ قاشق غذاخوری سیر ١ حبه نمک فلفل زردچوبه و زیره به میزان لازم پیاز ١ عدد طرز تهیه: طبق روال همیشگی خورشت‌ها ابتدا پیاز هارا خرد کرده و بعد از سبک شدن بهش گوشت و ادویه‌ها را اضافه میکنیم تا گوشت با پیاز سرخ بشه و عطر ادویه‌ها بلند بشه بعد بهش رب گوجه اضافه کرده و بعد از سرخ شدن مقدار کمی آب میریزیم و اجازه میدیم که گوشت با شعله ملایم کاملا پخته بشه و بعد از اون بامیه‌ها را هم جدا سرخ...
خورش مرغ بامیه نیجریه‌ای با حلقه‌های بامیه، مرغ و گوجه پخته می‌شود، تندی و عطر فلفل را هم در خود دارد. در این خورش به تعداد مهمان‌هایتان فلفل قرمز تازه بیندازید و آن را به شیوه خاصی که در ادامه مطلب گفته‌ایم سرو کنید. مواد لازم مرغ هشت تکهبامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلوسیر کوبیده سه حبهگوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده ۴ عددآب لیمو سه قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوریفلفل قرمز تازه هشت عددروغن به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش مرغ بامیه مرحله اول برای پختن مرغ روش‌های مختلفی وجود دارد؛ می‌شود آن را گریل کرد، در فر پخت، ابتدا سرخ کرد یا اینکه از اول با کمی آب پخت. در این روش باید مرغ را...
خورش بامیه همیشه جزو غذاهایی بوده که اکثرا روی خوشی به آن نشان نداده‌اند؛ گیاهی سرشار از ویتامین و خواص که همیشه مهجور مانده و دست رد به سینه‌اش زده‌اند. روش پخت متفاوت این خورشت اما میتواند طعم متفاوتی را به سفره غذایی‌مان اضافه کند و تبدیل به غذایی شود که در فصل‌اش از تمام فرآورده‌هایش استفاده کنیم. مواد لازم: بامیه ریز: نیم‌کیلوگوشت گوسفندی: ۵ تکهپیاز: ۱ عددآبلیمو: ۴ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی: در صورت علاقهروغن، نمک و فلفل: به مقدار لازمسیر: ۳ حبه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. پیاز خرد شده را مقداری تفت می‌دهیم و تکه‌های گوشت را به آن اضافه میکنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، ۳ لیوان آب...
صدای ایران- خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد : بامیه :200گرمگوشت :400گرمپیاز سرخ شده :2 قاشق غذا خوریلیمو عمانی : 2عددگوجه فرنگی : 3عددرب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوریدارچین نکوبیده :1 قطعهنمک و زردچوبه : به مقدار لازمطرز تهیه خورشت بامیهابتدا گوشت را تکه کنید و با یک عدد پیار رنده شده و چوب دارچین و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت بپزد. وقتی گوشت نیم پز شد به آن رب گوجه فرنگی ، بامیه و ادویه جات را اضافه کنید تا بپزند. بعد از کمی پختن این مواد ، لیمو عمانی را با پوست قطعه قطعه کنید و به خورش اضافه کنید تا بپزد. گوجه فرنگی را پوست بگیرید و تخم های داخلش را بیرون بیاورید و به تکه های کوچک تقسیم کنید.سپس در 5 دقیقه آخر پخت خورش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پیتزا قیفی و گالانین تا بستنی سرخ‌شده و نافله + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه طرز تهیه برگر بوقلمون خوشمزه و مقوی طرزتهیه‌ی کلوچه سنتی بامیه دارچینی ترکی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه طرز تهیه انواع ترشی چغاله بادام حلوای تخم مرغ یک دسر بسیار مقوی برای ماه رمضان + طرز تهیه طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت طرز تهیه دسر فوق العاده لذیذ پودینگ آناناس انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. املت قهوه خانه‌ای + طرز تهیه طرز تهیه املت قهوه خانه‌ای اصل بسیار آسان است، چراکه این غذا در حداقل زمان ممکن با رب گوجه فرنگی پخته می‌شود. املت، یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی است که در قهوه خانه‌ها و رستوران‌ها به روش سنتی طبخ می‌شود. مواد لازمتخم مرغ ۴ عددرب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوریروغن ۱/۲ فنجانفلفل قرمز یا سیاه به میزان لازمنمک به میزان لازم دستور تهیه: برای تهیه املت قهوه خانه ای، ابتدا یک ماهی تابه با عمق کم و جنس نسبتا نازک انتخاب کنید.ماهیتابه را حدود ۳۰ ثانیه روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کامل خورش بامیه “خورش بامیه” یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود. خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد: بامیه:۲۰۰ گرمگوشت:۴۰۰ گرمپیاز سرخ شده:۲ قاشق غذا خوریلیمو عمانی: ۲ عددگوجه فرنگی: ۳ عددرب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوریدارچین نکوبیده:۱ قطعهنمک و زردچوبه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید:آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر طرز تهیه خورش بامیه ابتدا گوشت را تکه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کامل خورش بامیه “خورش بامیه” یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود. خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد: بامیه:۲۰۰ گرمگوشت:۴۰۰ گرمپیاز سرخ شده:۲ قاشق غذا خوریلیمو عمانی: ۲ عددگوجه فرنگی: ۳ عددرب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوریدارچین نکوبیده:۱ قطعهنمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بامیه ابتدا گوشت را تکه کنید و با یک عدد پیار رنده شده و چوب دارچین و مقداری آب روی حرارت قرار...
مواد لازم: بامیه: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۳ عدد متوسط بادام هندی: ۵ الی ۱۰ عدد فلفل تند سبز: ۱ عدد زنجبیل: ۱/۲ قاشق چایخوری سیر: ۲ حبه کشک: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد بزرگ پودر گشنیز و زیره: ۲ قاشق چایخوری زردچوبه: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری دانه رازیانه: ۱/۴ قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده: ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن: ۲ قاشق غذاخوری + ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازمطرز تهیه:۱. بادام هندی‌ها را آسیاب کنید. سپس فلفل سبز، زنجبیل و سیر را آسیاب کنید و کنار بگذارید. در آخر گوجه فرنگی‌ها را در همان ظرف آسیاب پوره کنید و جداگانه کنار بگذارید.۲. سر و ته بامیه‌ها را بزنید...
مواد لازم: بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازمطرز تهیه:۱. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه‌جات را روی گوشت بریزید.۲. بعد به گوشت آب سرد اضافه کنید و اجازه دهید خوب بپزد.۳. تمبر هندی را در یک کاسه آب جوش بریزید. سپس آن را با قاشق کمی هم بزنید و اجازه دهید خیس بخورد. سیر‌ها را رنده کنید و تفت دهید. وقتی سرخ شدند گوجه پوره‌شده را اضافه کرده و صبر کنید تا آب گوجه کشیده شود و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بامیه از میوه هایی هست که بیشتر در جنوب کشور وجود داره و استفاده میشه. اما از اونجایی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست خورشتش رو در بیشتر استان ها تهیه میکنند. مواد لازم جهت تهیه خورش باميه : باميه: ۸۵۰ گرمگوشت ماهيچه یا مغزران گوساله: ۸۵۰گرمآبليمو: ۴ قاشق سوپ خوریپياز سرخ شده: ۴ قاشقرب گوجه: ۳ قاشق سوپ خورینمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهيه خورش باميه: بعد از شستن گوشت آن را قطعه قطعه ميکنيم و با پياز سرخ شده تفت می دهیم تا رنگ گوشت عوض شود، سپس آنها را در قابلمه می ریزیم و می گذاریم با مقداری آب روی حرارت کم بپزد و گوشتها کامل بپزند. 2. از طرف...
رکنا: خورش بامیه جنوبی را به این روش بپزید. مواد لازم ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله) ۳۰۰ گرم بامیه یک‌سوم پیمانه لپه ۱۰۰ گرم تمبر هندی ۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴ حبه سیر ۵۰ گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ابتدا لپه‌ها را بشویید و بگذارید دو تا سه ساعت خیس بخورند. پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید. سپس سیر را خرد کنید و مقداری فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه کنید. حرارت را کم کرده و مواد را با هم تفت دهید تا پیاز طلایی‌رنگ شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و دوباره مواد را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. گوشت...
رکنا: خورش مرغ و بامیه را با این روش در خانه طبخ کنید. مواد لازم: پیاز ریز شده : 2 عدد مرغ : 8 قطعه آب : 8 لیوان عصاره مرغ :2 عدد بامیه خرد شده : نیم کیلو رب گوجه فرنگی :3 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط : 1 قاشق غذاخوری آبلیمو : 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه : 2/1 قاشق چایخوری نمک : 1 قاشق چایخوری روغن : کمی طرز تهیه: ابتدا روغن را در قابلمه ریخته پیازهای خرد شده را در آن سرخ کنید سپس قطعات مرغ شسته شده را به آن اضافه کرده ، زردچوبه ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کرده مواد را با قاشق چوبی هم بزنید تا مرغ همراه پیاز...
قبل از هر کاری بامیه هارو بشویید و دمشون رو کوتاه کنین. فقط مراقب باشد که اونقد کوتاه نشه که سوراخ یا برشی در بامیه به وجود بیاد چرا که در این صورت لعاب بامیه بیرون میزنه و خورشتتون لزج میشه. سرویس سبک زندگی فردا: بامیه از میوه‌هایی هست که در تابستان به ثمر میرسه و بیشتر در جنوب کشور وجود داره و استفاده میشه. اما از اونجایی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست خورشتش رو در بیشتر استان‌ها تهیه میکنن. بامیه طبع سردی داره و از همین جهت برای استفاده در فصل تابستان بسیار مناسبه. در این مطلب طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت رو با آموزش مرحله به مرحله براتون میذارم.مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه بامیه دو...
ابتدا پیاز داغ، زرچوبه، نمک، فلفل، گوشت چرخ کرده و کمی روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم و حرارت رو هم ملایم میکنیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشتمون سرخ بشه و تغییر رنگ بده. سرویس سبک زندگی فردا: خورشت بامیه یکی از خورشت‌های اصیل و فوق العاده لذیذ ایرانیه که معمولا با گوشت تکه‌ای تهیه میشه. اما گاهی پیش میاد که ما خانم‌ها وقت زیادی برای آشپزی نداریم و نمیتونیم منتظر باشیم تا گوشت‌های تکه‌ای بپزن این جور وقت‌ها میشه به جای گوشت خورشتی تکه‌ای از گوشت چرخ کرده استفاده کرد و در زمان کمتری یه خورشت بامیه به همون خوشمزگی داشته باشیم.مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم بامیه۳...
بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن میتواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. مواد لازم: بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازمچطور بپزم؟۱. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه‌جات را روی گوشت بریزید.۲. بعد به گوشت آب سرد اضافه کنید و...
علاوه بر ویتامین ها،بامیه سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن میتواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن میتواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. در ادامه با دستور پخت چند غذای خوشمزه با بامیه آشنا خواهید شد. خورش بامیه جنوبی مواد لازم بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر:...
در این بخش از سایت طرز تهیه خورش بامیه بادمجان را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم: بادمجان ۶ عدد بامیه ۵۰۰ گرم مرغ ۱ عدد غوره ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ریز شده ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه طرز تهیه: کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. مرغ تکه شده را در پیاز ها بریزید و کمی تفت بدهید تا رنگ مرغ کمی سفید و طلائی شود. حالا نمک و زرد چوبه را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه...
خورشت بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ فصل زمستان است که در این مطلب با دستور پخت چند نوع خورش بامیه آشنا خواهید شد. ناطقان: بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن میتواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. در ادامه با دستور پخت چند نوع خورش بامیه آشنا خواهید شد. خورش بامیه جنوبی چه چیزهایی لازم دارم؟ خورش بامیه جنوبی مواد لازم بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ ...
بامیه سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی همچون ویتامین K، منگنز، ویتامین C، فولات، منیزیم، تیامین و ویتامین B است. علاوه بر ویتامین ها، این ماده غذایی سرشار از پروتئین و فیبر است و مصرف آن میتواند سبب کاهش ابتلا به دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی - عروقی شود. در ادامه با دستور پخت چند نوع خورش بامیه آشنا خواهید شد. مواد لازم میگو: به میزان دلخواه سیب‌زمینی: دو عدد متوسط که هشت تکه شده باشد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد متوسط بامیه: به میزان دلخواه رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک، ادویه کاری و روغن: به میزان لازم طرز تهیه۱.اول از همه پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه روی اجاق گاز همراه یک قاشق غذاخوری روغن سرخ میکنیم....
طرز تهیه خورشت بامیه / دستور پخت خورشت بامیه و طرز تهیه خورش بامیه با لپه و مرغ / طرز تهیه خورشت بامیه و تمامی فوت و فن ها برای خوش طعم تر و خوش عطرتر کردن آن / طرزتهیه خورشت بامیه به همراه لپه / طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت / طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ خورشت بامیه بامیه گیاهی بسیار مفید و مقوی است که تهیه خورشت و ترشی از آن رایج است اما طعم آن بخصوص در خورشت با ذائقه ی هرکسی جور نباشد اما علت آن میتواند به طبخ غیر حرفه ای نیز بازگردد به همین دلیل تصمیم گرفته ایم در این مطلب طرز تهیه خورشت بامیه را به شیوه ای متفاوت...
خبرگزاری میزان- نمایی زیبا از سد کرج در ایالت کالیفرنیای امریکا، دستور ویژه دولت درباره واردات لباسشویی، نقش خورش بامیه در کاخ سفید و ... را با کاربران شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، نمایی زیبا از سد کرج در ایالت کالیفرنیای امریکا، دستور ویژه دولت درباره واردات لباسشویی، نقش خورش بامیه در کاخ سفید و ... را با کاربران شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید. کمی هم به آمریکا حق بدهیم! بیچاره سال‌ها میلیاردها دلار خرج کرده تا خاورمیانه مطلوب خود را بسازد؛ حالا می‌بیند غرب آسیا مال ایران شده است! --------------------------------------------------------------- دستور ویژه دولت درباره واردات لباسشویی لباس شویی‌ها: ما خودمون میایم زحمت نکشید --------------------------------------------------------------- توی یه بازی...
خبرگزاری میزان- با خواص و نوع طبح کلم بروکلی، بامیه و ریواس در بسته خبری خوراکی ها و آشپزی آشنا شوید. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، با خواص و نوع طبح کلم بروکلی، بامیه و ریواس در بسته خبری خوراکی ها و آشپزی آشنا شوید. بروکلی و خواص جادویی آن بروکلی با فواید بسیاری که دارد، وقتی صحبت از مواد مغذی خوش طعم باشد نشان پنج ستاره را می گیرد. این سبزی خوشمزه و سرشار از آهن سالیان سال پیش با ایجاد تغییراتی که بر روی کلم وحشی توسط رومیان انجام شد به وجود آمد و خیلی زود طرفداران خود را بین رومیان پیدا کرد. گرچه بعدها به آمریکا وارد شد اما تا سال ۱۹۲۰ در بین...
سنت خوالیگری ایرانی بیش از آن که مرهون مردانی باشد که در خانه های اعیان و اشراف آشپزی می کردند، به زنانی مدیون است که در مطبخ های خویش سنت آشپزی ایرانی را به نسل آینده آموخته اند. به گزارش بولتن نیوز، سرمایه داری جهانی می کوشد از زنان فقط نیروی کار بسازد و هر روز بیشتر آن ها را به سمت مردانه شدن سوق می دهد. در پوشش جنبش های مساوات طلبی آنان را به سمت فاصله گرفتن از نقش حیاتی و تاریخی خود می خواند تا نیروی کار بیشتر و ارزان تری در اختیار داشته باشد و بازار عظیم تری را به روی زنانی که دستمزد گرفته اند باز کند و دستمزدی را که به آنان داده با...
تحریریه پارسینه:باميه از آن جمله سبزيجات پرخاصيتي است كه خيلي‌ها به‌خاطر بافت لعاب دار آن پس از پخت، چندان تمايلي به خوردنش ندارند. در حالي كه اگر فوت و فن‌هاي پخت و حتي پاك كردن آن را بدانيد و با طعم دهنده هاي ترش مزه آن را طعم دار كنيد، مطمئن باشيد حسرت سال هاي بدون باميه را خواهيد خورد!مواد لازم: گوشت (خورشتی و بدون چربی) نیم كیلو بامیه نیم كیلو پیاز (متوسط) ۱ عدد گوجه فرنگی (نگینی شده) ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری نمك به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران (ساییده شده) ۱ قاشق چایخوری گرد لیمو به میزان لازمطرز تهیه:۱-گوشت را به صورت خورشتی خرد كرده و با...
خبرگزاري آريا- آموزش کامل طرز تهيه خورش باميه
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت سوران: خورش بامیه جزو خورش های بسیار بسیار لذیذه و بهتون پیشنهاد میكنم حتی اگه از خوردن بامیه خاطره بدی دارید یا اصلا نظر خاصی...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: آشپزی : کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ...
بامیه همیشه، به هر شکلی که پخته شود، خورش لذیذی است اما از آنجایی که این غذا توسط اعراب به فرهنگ غذایی ایرانی راه پیدا کرده شاید بد...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: مجله آشپزی مثبت فريده روستا: باميه از آن جمله سبزيجات پرخاصيتي هست كه خيلي‌ها به‌خاطر بافت لعاب دار آن پس از پخت، چندان تمايلي به
شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدکشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : اگر فوت و فن های پخت و حتی پاک کردن بامیه را بدانید و با طعم دهنده های ترش مزه
بامیه هایی که برای خورش انتخاب می کنید بهتر است ریز باشد.
خبرگزاري آريا- طرز تهيه خورش باميه عربي
براي اينكه خورش باميه شكيلي داشته باشيد فقط قسمت كوتاهي از دم بامیه‌ها را جدا كنيد.
بامیه یکی از سبزیجاتی است که طرفداران خاص خودش را دارد بعضي ها عاشق دلباخته اش هستند بعضي ديگر از آن متنفرند ولي اگر شما از دسته اول هستيد و فقط
این خورش نباید خیلی آبکی باشد؛ پس، از اضافه کردن آب زیاد خودداری کنید.
تعطیلی مدارس شهرستان زرند در روز چهارشنبه